Experimento 1
Experimento 1 comemos con gusto?
¿Por qué
¿Por qué
Vamoscomemos con sentidos,
a experimentar con nuestros gusto?
¡trabajemos juntos!
Vamos a experimentar con nuestros sentidos
¡trabajemos juntos!
Objetivo:
Experimentar cómo el sentido del gusto y del olfato se
complementan para darnos una mejor idea sobre el sabor de los
alimentos.
Materiales:
• Una manzana
• Una papa cocida
• Una zanahoria cocida
• Un pañuelo para vendar los ojos
Procedimiento:
1. Pela y corta los alimentos de la misma forma, con ayuda de un
adulto, y tápalos. Le darás a probar a un compañero de primer
grado cada uno de los alimentos. Piensa y escribe una hipótesis:
¿adivinarán acerca de qué alimento se trata?, ¿qué reacción
crees que tendrán?
2. Véndale los ojos con el pañuelo. Pídele que se tape la nariz
y que respire por la boca. Luego, dale a probar los alimentos
y observa su rostro mientras mastica. Luego, responde:
UNIDAD 1
¿le agrada o desagrada lo que prueba?, ¿logra adivinar lo que
está comiendo?, ¿sabe que ha probado tres alimentos distintos?
3. Pídele que dibuje en su cuaderno lo que cree que comió. Luego,
muéstrale lo que comió, pídele que pruebe nuevamente los
alimentos en el mismo orden en el que se los diste. ¿Reconoce
ahora lo que comió?, ¿por qué crees que eso sucede?
4. Ahora prueba tú los alimentos y escribe lo que sientes con cada
uno de ellos. Vuélvelos a probar, pero tapándote los ojos y la nariz
como lo hiciste con tu compañero. Luego, compara tu hipótesis
con tus resultados y escribe tus conclusiones.
Explicaciones:
1. El gusto en una comida también se refiere a la textura, temperatura,
color y apariencia. Al vendarnos los ojos estamos limitando la
percepción visual y esto sensibiliza a los demás sentidos.
2. La comida desprende un olor que es captado por la nasofaringe,
conducto que une la nariz con la parte de atrás de la boca. Por eso,
es que sabemos qué están cocinando sin haberlo visto ni probado.
3. El olfato es más sensible que el gusto; por ello, cuando estamos
resfriados o nos tapamos la nariz, los sabores disminuyen.
Experimento 2
¡Cuidemos nuestros huesos!
¿Quieres saber cómo se debilitan nuestros huesos?
Entonces trabajemos juntos el presente experimento.
Objetivo:
Observar cómo el calcio desaparece al enfrentarse a cierta
sustancia.
Materiales:
• Dos huesos de pollo limpios y cocidos
• Dos huevos crudos
• Dos frascos de vidrio transparente
con tapa
• Una botella de vinagre blanco
• Agua
• Dos etiquetas
Procedimiento:
1. Introduce un huevo y un hueso en cada frasco y llena un frasco
de vinagre y el otro frasco llénalo de agua. Luego, tápalos.
¿Qué crees que sucederá con el hueso y el huevo sumergidos
en vinagre? y ¿qué crees que ocurrirá con el hueso y el huevo
sumergidos en agua? Escribe tus hipótesis.
2. Escribe sobre una etiqueta la fecha y el líquido utilizado, pégalo
sobre cada frasco y déjalo en un lugar sin sol, a temperatura
ambiente. Espera dos días y retira los huevos de los frascos.
UNIDAD 2
¿Observas algún cambio?, ¿cuál es? ¿Ambos huevos cambiaron
igual? Prueba romperlos. Describe lo que observas.
3. Cubre nuevamente los huesos con vinagre y agua,
respectivamente. Saca los huesos luego de 3 días más de reposo.
Observa los huesos y manipula cada uno de ellos.
¿Puedes doblarlos o romperlos?, ¿cambiaron de color? Describe
lo que observas en cada hueso.
4. Escribe tus conclusiones y responde: ¿qué les sucedió al huevo y
al hueso sumergidos en vinagre y en agua?, ¿por qué? Compara
tus respuestas con las de tus compañeros.
Explicaciones:
1. El vinagre es ácido acético que proviene de la fermentación del
vino. Este ácido toma los minerales del hueso, en este caso toma
el calcio del que está formado el hueso y la cáscara del huevo.
2. Al perder calcio, el hueso puede doblarse, pues no hay nada
que lo mantenga duro. El huevo pierde la cáscara dura y puede
rebotar un poco.
3. El agua al ser pura no produce ninguna transformación ni en el
hueso ni en el huevo.
Experimento 3
Experimento 3
Alimentos para la eterna juventud
Vamos a conocer cómo algunas frutas pierden sus
vitaminas al oxidarse, ¿estás listo(a) para empezar?
Objetivos:
– Reconocer la acción del oxígeno sobre los alimentos.
– Reconocer los alimentos antioxidantes que debemos consumir.
Materiales:
• Una manzana
• Una bolsa de plástico transparente
• Un cuchillo
• Jugo de limón
Procedimiento:
1. ¿Recuerdas qué sucede cuando dejas un pedazo de plátano,
pera o palta a la intemperie sobre un plato?
2. Corta la manzana, con ayuda de un adulto, en cuatro partes.
Un pedazo cúbrelo con la bolsa de plástico, presiona para que
no tenga nada de aire en el interior. Toma un segundo pedazo
y báñalo con el jugo de limón. El tercer pedazo mételo a la
refrigeradora y el cuarto y último pedazo déjalo sobre un plato
a la intemperie. Luego, responde: ¿qué crees que sucederá con
cada pedazo?; ¿terminarán con las mismas características?,
UNIDAD 3
¿por qué?; ¿qué hay de diferente entre un pedazo de manzana y
otro? Escribe lo que piensas y coméntalo con un compañero.
3. Describe lo que sucedió con cada pedazo de manzana luego de
un día.
4. ¿Se cumplieron tus hipótesis?; ¿todos los pedazos de manzana
terminaron con las mismas características o cambiaron de
color?, ¿de sabor?, ¿por qué?; ¿algún pedazo de manzana está
malogrado?
Explicaciones:
1. Los alimentos y todo ser vivo al entrar en contacto con el
oxígeno del aire se “oxida” o “envejece”. Es así que el pedazo de
manzana que estuvo sobre el plato a la intemperie estuvo en
directa relación con el oxígeno del aire y, por lo tanto, se “oxidó” o
“envejeció” cambiando de color hasta llegar al marrón.
2. El pedazo de manzana bañado en jugo de limón se conservó,
pues la vitamina C del limón es un antioxidante, es decir, no
permite la acción del oxígeno ante la fruta.
3. Los antioxidantes están en las frutas y verduras, si no queremos
“oxidarnos” o envejecer lentamente debemos comerlas siempre.
Experimento 4
Experimento 4
Necesitamos agua para vivir
Vamos a aprender a obtener agua bebible de
la naturaleza.
Objetivo:
Destilar agua para obtener agua bebible.
Materiales:
• Una taza
• Un plato hondo
• Agua de mar
• Piedras medianas
• Un plástico
Procedimiento:
1. Haz un hueco en la tierra para colocar el plato hondo. En el plato
vierte el agua de mar y en el centro del plato coloca la taza vacía.
Tapa con el plástico el hueco, el plato y la taza, y para que el
plástico no se mueva ponle piedras alrededor del hueco. Luego,
pon una piedra en el centro de la taza y espera 4 horas. Esto
debe estar expuesto al sol. Escribe lo que piensas que sucederá
con el agua de mar, ¿y con la taza vacía?, ¿por qué crees que se
cubre todo con un plástico?
UNIDAD 4
2. Pasadas las 4 horas retira la piedra del centro de la taza y el
plástico. ¿Qué sucedió? Escribe lo que observas y responde:
¿qué pasó con el agua de mar?; ¿qué hay en la taza?, ¿y en el
plástico?
3. Dibuja en tu cuaderno un “antes” y un “después” de las 4 horas.
4. Compara lo que observas con lo que pensaste que sucedería.
¿Es igual o diferente?, ¿por qué?; ¿qué sucedió que no
lo pensaste antes?, ¿por qué? Escribe tus conclusiones y
compáralas con las de un(a) compañero(a).
Explicaciones:
1. El sol calienta el plástico y sus rayos lo atraviesan llegando a
calentar también el agua de mar y la tierra.
2. El agua de mar y la tierra absorben la energía del sol y al estar
tan caliente evapora el agua de mar. Al estar todo el sistema
cerrado por el plástico, el vapor sube y se queda atrapado en el
plástico en donde se enfría y forma las gotas de agua.
3. Las gotas resbalan hacia la taza, este proceso se llama
destilación.
4. El agua de la taza es agua destilada, es decir, pura, sin sales
disueltas. Pero no es bebible, pues al no tener sales absorbe las
del cuerpo y nos deshidrata.
5. Para que realmente podamos beberla hay que agregarle un
poquito de la sal que quedó en el plato.
Experimento 5
Experimento 5
Agua limpia
Vamos a conocer más sobre cómo limpiar
el agua... ¿estás listo(a) para empezar?
Objetivo:
Conocer y elaborar un filtro para purificar el agua.
Materiales:
• Una botella de plástico transparente
• Un trozo de algodón
• Media taza de tierra
• Una taza de arena fina limpia
• Una taza de arena gruesa limpia
• Un recipiente
• Agua de río, pozo o estanque
• Tijera
Procedimiento:
1. Corta la base de la botella, con ayuda de un adulto, y retírala.
2. Coloca el trozo de algodón en el pico de la botella.
3. Luego, voltea la botella y coloca la arena gruesa y la arena fina.
¿Por qué crees que se coloca primero arena gruesa y luego la
fina?
UNIDAD 4
4. Finalmente, coloca la tierra, apoya la botella sobre el recipiente y
vierte el agua de río, pozo o estanque.
Explicaciones:
1. La filtración es un proceso por el cual se separa el agua. Para ello,
el agua debe pasar por un medio poroso o de filtro, en este caso
la tierra y los tipos de arena.
2. Este medio poroso o de filtro retiene la mayor parte de los
contaminantes sólidos que pueda tener el agua de río, pozo o
estanque.
Experimento 6
En busca de la luz de la vida
Vamos a aprender cómo las plantas resuelven también
“problemas” de supervivencia.
Objetivo:
Observar el crecimiento de una planta, a pesar de las condiciones
poco favorables.
Materiales:
• Una caja con tapa y divisiones en
el interior
• Un vaso pequeño o frasco de vidrio
• Algodón húmedo
• Frejoles, pallares o arvejas
• Tijera
Procedimiento:
1. Coloca en el vaso o frasco una camita de algodón húmedo
y sobre él las semillas de frejoles, pallares o arvejas. Luego,
introduce el vaso o frasco dentro de la caja en una de las
divisiones de un extremo de la caja. Haz un orificio con la tijera,
con ayuda de un adulto, en cada una de las paredes de las
divisiones internas de la caja por donde entre tu dedo. También
haz un orificio, con ayuda de un adulto, en una de las paredes
externas del extremo opuesto de la caja en donde introdujiste el
vaso o frasco.
2. Cierra la caja totalmente y colócala en una ventana en donde
reciba la luz del sol todos los días el extremo opuesto de la caja
en donde introdujiste el vaso o frasco. Luego de dos o tres días
debes destapar la caja por un momento para verificar que el
UNIDAD 7
algodón sigue húmedo y luego, debes volver a taparla. ¿Qué
pasará con las semillas?, ¿se secarán, se pudrirán, se abrirán o
crecerán?, ¿la planta crecerá hacia arriba? Anota los cambios que
observes cada vez que abras la caja para regar las semillas.
3. Cada vez que abras la caja dibuja lo que observes o tómale una foto.
¿Sigues pensando igual que al principio con respecto a las semillas?,
¿has cambiado de opinión?, ¿qué crees que sucederá ahora?
4. Luego de dos o tres semanas anota tus observaciones y
conclusiones. Compara tus resultados con los de tus compañeros.
Anota las semejanzas y diferencias, luego busca las razones de
las mismas.
Explicaciones:
1. Los tallos de las semillas crecen dirigiéndose hacia los agujeros
de donde proviene la luz solar.
2. Los tallos siempre crecen hacia la luz, pues la necesitan para
poder seguir creciendo y realizar su proceso de fotosíntesis.
3. El proceso de fotosíntesis empieza cuando las plantas reciben
luz, por ello la buscan y siguen hasta encontrarla. A pesar de las
divisiones y orificios en la caja, los tallos de las semillas logran
encontrar el orificio que llega hasta la ventana.
Experimento 7
Experimento 7
Sumergirse como peces
Vamos a comprender cómo flotan los peces.
Objetivo:
Comprender cómo flotan
los peces.
Materiales:
• Una botella de plástico
de un litro con tapa
• Plastilina
• Cuatro goteros,
con tubo de vidrio y
sombrero de caucho
• Agua
Procedimiento:
1. Llena tres cuartos de la botella con agua.
2. Llena los cuatro goteros con agua hasta donde quieras (cada uno
a un nivel diferente), y ponles algo de peso en la punta. ¿Qué
material podrías ponerles?, ¿plastilina?
UNIDAD 8
3. Sumérgelos en la botella, tápala bien y aprieta la botella con tus
manos. Recuerda que cada uno de los goteros “será un pez” .
Escribe qué sucede.
Explicación:
Observa que la profundidad de los goteros es diferente, los
peces cambian el volumen de aire dentro de ellos, y así varían su
densidad, esto los ayuda a moverse en el agua.
Experimento 8
Experimento 8
El huevo flotador
Un huevo se hunde hasta el fondo si cae en
un vaso de agua potable ordinaria, pero ¿qué
pasaría si se le agrega sal?
Objetivo:
Explorar con el sentido de la vista y conocer más sobre el porqué
flotan algunos elementos.
Materiales:
• Dos huevos crudos
• Agua
• Sal
• Tres vasos de vidrio transparente
• Una cuchara
Procedimiento:
1. Llena dos vasos con agua.
2. Añade a uno de ellos sal poco a poco. Revolviendo con la cuchara
trata de disolver la mayor cantidad posible de sal. Recuerda que
en un vaso puedes disolver entre 6 y 7 cucharadas de sal.
3. Coloca un huevo en el vaso que tiene solamente agua. Observa y
describe qué sucede.
UNIDAD 8
4. Saca el huevo del vaso que tiene solamente agua y colócalo en el
vaso en el que has disuelto la sal. Observa y describe qué sucede.
5. Ahora coloca el segundo huevo en el tercer vaso y cúbrelo de
agua y un poco más. Luego, añádele agua con sal, de la mezcla
que ya tienes, hasta que consigas que el huevo quede entre “dos
aguas”, es decir, ni flota ni se hunde. ¿Por qué crees que ocurre
esto?
Explicaciones:
1. Sobre el huevo actúan dos fuerzas cuando es colocado dentro
del vaso con agua, su peso y la fuerza que ejerce el agua hacia
arriba.
2. Si el peso del huevo es mayor que la fuerza de empuje del agua,
el huevo se hunde. En caso contrario, flota y si las fuerzas son
iguales, queda entre “dos aguas”.
3. El empuje que sufre un cuerpo en un líquido, depende de los
siguientes factores:
–La densidad del líquido
–El volumen del cuerpo que se encuentra sumergido
–La gravedad
4. Al añadir sal al agua, conseguirás un líquido más denso que el
agua pura, lo que hace que el empuje que sufre el huevo sea
mayor y supere el peso del huevo, por esta razón observamos
que el huevo flota.
