Universidad Nacional Experimental del Táchira

Vicerrectorado Académico
Decanato de Docencia
Departamento de Ingeniería Mecánica
Unidad Curricular Laboratorio de mecánica de fluidos (0622502L)

PRÁCTICA 1, 2 Y 3

Autores:
Galviz Abigail C.I. 25.977.173
Parra Sandra C.I.26.133.378
Roa María C.I. 27.815.469
Omaña Jesús C.I. 26.862.617

San Cristóbal, diciembre 2022

Práctica 1: Medición de la densidad de un líquido

Ensayo 1: Medición de la densidad relativa con la Balanza Mohr-

Westphal
Sustancia T (°C) S medida ρ(𝐾𝑔/𝑚3 ) γ (𝑁/𝑚3 ) °API
Agua 23 0,997 997 9780,57 10,4257
destilada
Gasolina 23 0,774 774 7592,94 51,3165
Aceite 23 0,896 896 8789,76 26,424
Electrolito 23 1,225 1225 12017,25 -15.989

Formulas utilizadas:
𝜌(𝑎𝑔𝑢𝑎 4°𝐶) = 1000 𝐾𝑔/𝑚3
𝜌(𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎) = 𝑆𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 ∗ 𝜌(𝑎𝑔𝑢𝑎 4°𝐶 )
𝛾 = 𝜌(𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 ) ∗ 𝑔

°API (Agua destilada)

141,5
°𝐴𝑃𝐼 = 0,997 − 131,5 = 10,4257

°API (Gasolina)
141,5
°𝐴𝑃𝐼 = 0,774 − 131,5 = 51,3165

°API (Aceite)
141,5
°𝐴𝑃𝐼 = 0,896 − 131,5 = 26,424

°API (Electrolito)
141,5
°𝐴𝑃𝐼 = 1,225 − 131,5 = −15,989
 Determinación del porcentaje de error para el Agua destilada

T(°C) del ensayo

|𝑆𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎−𝑆𝑟𝑒𝑓|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
𝑆𝑟𝑒𝑓

|0,997 − 0,997565|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = = 0,05663
0,997565

Ensayo 2: Medición de la densidad relativa con el densímetro

Sustancia T(°C) S medida ρ(𝐾𝑔/𝑚 3 ) γ (𝑁/𝑚3 ) ° API Error

relativo
Agua 23 1 1000 9810 10 0,3
destilada
Gasolina 23 0,765 765 7504,65 53,467 1,16
Aceite 23 0,905 905 8878,05 24,853 1
Electrolito 23 1,218 1218 11948,58 -15,32 0,57

Calculo del error relativo

|Sbalanza − Sdensimetro|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
Sdensimetro
Agua Destilada
|0,997−1|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 𝟏𝟎𝟎 = 𝟎, 𝟑
0,997
Gasolina
|0,774 −0,765|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 𝟏𝟎𝟎 = 𝟏, 𝟏𝟔
0,774

Aceite
|0,896−0,905|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 𝟏𝟎𝟎 = 𝟏
0,896

Electrolito
|1,225 −1,218|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 𝟏𝟎𝟎 = 𝟎, 𝟓𝟕
1,225

Ensayo 3: Variación de la densidad en función de la temperatura (Solo

para el aceite)

𝑇2 = 𝑇𝑎𝑚𝑏 = 23°𝐶
𝑆𝑇2 = 𝑆 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑎 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑀𝑜ℎ𝑟 = 0,896
°API (Aceite)
141,5
°𝐴𝑃𝐼 = − 131,5 = 26,424
0,896

𝑆𝑇2
𝑆 (𝑡𝑟𝑒𝑓) =
1
[ ]
( )
1 + 𝑘 𝑟𝑒𝑓 (𝑇2 − 𝑇𝑟𝑒𝑓)
0,896
𝑆 (𝑡𝑟𝑒𝑓) = = 0,89866
1
[ ]
1 + 0,00040(23 − 15,56)
°API (Aceite)
141 ,5
°𝐴𝑃𝐼 = 0,89866 − 131,5 = 25,95

1
𝑆 (𝑇2) = 𝑆 (𝑇𝑟𝑒𝑓) ∗ [ ]
1 + 𝑘(𝑟𝑒𝑓)(𝑇2 − 𝑇𝑟𝑒𝑓)
𝑆 (𝑇𝑟𝑒𝑓) = 0,89866
𝑘(𝑟𝑒𝑓) = 0,0004
𝑇 (𝑟𝑒𝑓) = 15,56°𝐶
(T2 para los cálculos tomará el valor de la temperatura a la cual se quiere saber la densidad
relativa)

Ejemplo:
1
𝑆 (30) = 0,89866 ∗ [ ] = 0,89349
1+0,00040 ( 30−15,56)

T (°C) S
15,56 0,89866
23 0,89599
30 0,89349
35 0,89172
37,78 0,89074
40 0,88995
45 0,88820
50 0,88644
55 0,88470
60 0,88296
65 0,88123

T (°C) S
70 0,87950
75 0,87778
80 0,87607
85 0,87437
90 0,87267
95 0,87098
98,89 0,86967
100 0,86929
105 0,86762
110 0,86594
115 0,86428

VA R I A CI ON DE L A DEN SI DA D R EL ATI VA EN
S F U N CI ON DE L A TEMPER ATU R A
0,905

0,9

0,895
y = 0,904e-4E-04x
0,89

0,885

0,88

0,875

0,87

0,865

0,86
0 20 40 60 80 100 120 140 T (°C)
 Conclusiones

 La densidad una magnitud vectorial referida a la cantidad de masa en un determinado

volumen de una sustancia. Esta propiedad permite saber si un objeto o cuerpo es
liviano o pesado, o más bien si tal objeto flotara o se hundirá al colocarlo en un líquido
como el agua.
 La balanza de Mohr-Westphal permitirá conocer la densidad de cualquier otro
líquido, a partir de la simple lectura de la posición de las pesitas necesarios para
equilibrar la balanza cuando el inmersor está completamente sumergido en el líquido
a medir. No obstante, normalmente hay que proceder a efectuar la corrección
instrumental de la balanza.
 Para medir la densidad con los viscosímetros, el líquido se debe verter en un
recipiente alto, y en él, se introduce el densímetro verticalmente. Se debe dejar
reposar hasta notar que el equipo flota de manera libre y vertical en el líquido. En la
escala graduada del vástago, se mide el nivel de hundimiento en el líquido y este valor
corresponderá a su densidad relativa. Estos densímetros básicos funcionan bajo la
premisa de que, en líquidos más livianos, el equipo se hundirá más y viceversa en el
caso de líquidos más densos.
 Los resultados obtenidos en ambos equipos de medición de la densidad son valores
muy cercanos el uno del otro, de esta manera se comprueba que se calculó de forma
correcta, aunque el dispositivo que mayor precisión se tiene es con la balanza de
Mohr-Westphal. De los resultados obtenidos con respecto al porcentaje de error la
sustancia mayor valor de este, fue la gasolina con un resultado de 1,16 y el que menos
porcentaje de margen de error fue el del agua destilada. Esta variabilidad en los
resultados dependerá directamente si la persona encargada de tomar las mediciones
lo hace de la manera adecuada.
 Una propiedad física de los hidrocarburos líquidos es que molecularmente se
expanden o contraen con la temperatura a la que están sometidos, por lo que su
densidad variará, haciéndose menor cuándo aumenta la temperatura y mayor cuando
disminuye.
 Recomendaciones

 Verificar que la calibración de la balanza de Mohr-Westphal se haya realizado de la

manera correcta, de no ser así. Calibrarla
 Tener limpio el mesón de trabajo
 Limpiar el contenedor una vez medidas las sustancias

 Se requiere un cierto nivel de formación del usuario para asegurar la exactitud y la

fiabilidad de las mediciones.
 Manejar con cuidado los equipos debido a que son fáciles de romper
 Práctica 2: Determinación de la viscosidad
absoluta de un líquido newtoniano

Ensayo 1: Medición de la viscosidad cinemática de un aceite

T(°C) t (s) m (g) µ (cP)

25 72,6 100 204,304

30 59,67 100 168,09
35 47,28 100 119,39
40 34,27 100 96,96

45 28,76 100 81,53

50 25,83 100 73,33
55 38,30 50 48,38
60 32,10 50 39,66

65 36,60 50 45,99
70 31,82 50 39,27
75 29,52 50 36,03
80 25,13 50 29,85

Calculo de la viscosidad de la muestra en centiPoise (cP)

Para m = 100g
𝑡 + 0,3571
µ=
0,3571
Ejemplo:
72,6+0,3571
1. 𝑇 (°25𝐶) µ= = 204,304 𝑐𝑃
0,3571
 59,67+0,3571
2. 𝑇 (°30𝐶) µ= = 168,09 𝑐𝑃
0,3571

Para m= 50g
µ = 1,407𝑡 − 5,5
Ejemplo:

1. T (°55) µ = 1,407 ∗ (38,30) − 5,5 = 48,38 𝑐𝑃

2. T (°60) µ = 1,407 ∗ (32,10) − 5,5 = 39,66 𝑐𝑃

VA R I A CI ON DE LA VI SCOSI DA D A B SOLU TA EN
F U N CI ON DE LA TEMPER ATU R A
µ (cP)
225

200 204,304

175
168,09
150
y = 443,46e-0,036T
125
119,39
100 96,96
81,53
75 73,33

50 48,38 45,99
39,66 39,27
25 26,0329,85

0 T (°C)
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85

Modelo matemático: µ = 443,46𝑒 −0,036𝑡

Conclusiones
 La viscosidad es una propiedad física específicamente de los fluidos, es la
resistencia de un fluido a deformarse, mientras más alto sea el valor de la viscosidad
el fluido tendrá mayor oposición a moverse lo cual se evidencio en el desarrollo de
la práctica.
 Para la medida de la viscosidad, se hace uso del viscosímetro Stormer, donde la
viscosidad absoluta de la muestra esta relacionada con el tiempo de caída de un peso
y con la masa del mismo. Se pudo evidenciar que a mayor temperatura de un líquido
su viscosidad será menor (se vuelve menos viscoso), a menor temperatura de un
líquido, su viscosidad será mayor (se vuelve más denso o espeso)
 La viscosidad en los fluidos newtonianos solo depende de la temperatura por lo
tanto un fluido en una temperatura fija tendrá como resultado un viscosidad
constante.

Recomendaciones
 Verificar que el viscosímetro Stormer este en buenas condiciones y calibrarlo de
forma correcta
 Tener todos los materiales requeridos y necesarios, para realización de la práctica
 Tener el área de trabajo limpia
 Usar todos los equipos de forma correcta, para garantizar su buen estado
 Práctica 3: Determinación de la viscosidad
cinemática de un líquido

Ensayo 1: Medición de la viscosidad cinemática de un aceite

a) Temperatura: 40°C

SSF V(cSt)
Ensayo 1 58,88 126,16
Ensayo 2 58,93 126,27
Ensayo 3 58,84 126,074
Ensayo 4 58,85 126,096
Promedio (Valor U para el 126.15
IV)
Desviación Estándar 0,0879

b) Temperatura: 100°C

SSU V(cSt)
Ensayo 1 66,59 12,12
Ensayo 2 66,66 12,14
Ensayo 3 67,55 12,38
Ensayo 4 67,68 12,41
Promedio (Valor Y para el 12,26
IV)
Desviación Estándar 𝟎, 𝟏𝟓𝟑𝟕

Conversion de SSF a Stoke :

60
𝑣(𝑐𝑆𝑡 ) = 2,16(𝑆𝑆𝐹 ) −
𝑆𝑆𝐹

60
Ensayo 1: v(𝑐𝑆𝑡) = 2,16(58,88) − 58,88 = 126,16
 60
Ensayo 2: v(𝑐𝑆𝑡) = 2,16(58,93) − 58,93 = 126,27

60
Ensayo 3: v(𝑐𝑆𝑡) = 2,16(58,84) − = 126,074
58,84

60
Ensayo 4: 𝑣(𝑐𝑆𝑡) = 2,16(58,85) − 58,85 = 126,096

Promedio (valor U para IV):

126,16 + 126,27 + 126,074 + 126,096

𝑥̅ = = 𝟏𝟐𝟔, 𝟏𝟓
4
Desviación Estándar:

∑𝑛 (𝑋𝐼 − 𝑥̅ )2
𝑆 = √ 𝑖 =1
𝑛 −1

𝑆=

(126,16 − 126,15)2 + (126,27 − 126,15)2 + (126,074 − 126,15)2 + (126,096 − 126,15)2

=√
4 −1

𝑆 = 𝟎, 𝟎𝟖𝟕𝟗

Conversion de SSU a Stoke :

195
𝑣 (𝑐𝑆𝑡) = 0,226(𝑆𝑆𝑈) −
55𝑈

195
Ensayo 1 : 𝑣(𝑐𝑆𝑡) = 0,226(66,59) − 66,59 = 12,12

195
Ensayo 2 : 𝑣(𝑐𝑆𝑡) = 0,226(66,66) − = 12,14
66,66

195
Ensayo 3 : 𝑣(𝑐𝑆𝑡) = 0,226(67,55) − 67,55 = 12,38
 195
Ensayo 4 : 𝑣(𝑐𝑆𝑡) = 0,226(67,68) − 67,68 = 12,41

Promedio (Valor Y para IV):

12,12 + 12,14 + 12,38 + 12,41

𝑥̅ = = 𝟏𝟐, 𝟐𝟔
4
Desviación Estándar:

∑𝑛 (𝑋 − 𝑥̅ )2
𝑆 = √ 𝑖 =1 𝐼
𝑛 −1

𝑆=

(12,12 − 12,26)2 + (12,14 − 12,26)2 + (12,38 − 12,26)2 + (12,41 − 12,26)2

=√
4 −1

𝑆 = 𝟎, 𝟏𝟓𝟑𝟕

Ensayo 2: Determinación del índice de Viscosidad

Método A: Producto del petróleo con IV comprendido entre 0 y 100

v (cSt)
Viscosidad a 40°C (U promedio) 126,15
Viscosidad a 100°C (Y promedio) 12,26
Valor de L (Obtendido con v a 100°C) 210,7
Valor de H (Obtenido con v a 100°C) 112,0
Índice de viscosidad 85,66

𝐿−𝑈 210,7 − 126,15

𝐼𝑉 = ∗ 100 = ∗ 100 = 𝟖𝟓, 𝟔𝟔
𝐿 −𝐻 210,7 − 112,0
 Recomendaciones
Es de gran importancia tratar de limpiar bien los recipientes e instrumentos con los que
mediremos la densidad, pues al existir una contaminación entre fluido y fluido, los valores
tienen a alterarse
De igual forma seria muy beneficioso cambiar los fluidos cada vez que se hagan dichas
prácticas, pues esto haría que los datos sean más precisos.

Conclusiones
 Suponiendo que el laboratorio mide viscosidad cinemática, añadiendo la densidad
específica como una prueba de rutina en el programa de análisis de aceite ayudaría a
eliminar esta como una variable en la estimación de la viscosidad absoluta a partir de
la viscosidad cinemática medida.

 Cuando se utilicen viscosímetros en sitio, no hay que buscar una correlación entre la
viscosidad cinemática medida en el laboratorio y la medida con instrumentos de
campo. La mayoría de estos equipos miden viscosidad absoluta (cP) y utilizan un
algoritmo para estimar la viscosidad cinemática (cSt), e menudo mantienen la
densidad específica constante.

 Reconozca que un fluido No-Newtoniano no proporcionará la misma película

protectora para una viscosidad cinemática dada que la que proporciona un fluido
Newtoniano con la misma viscosidad cinemática. Debido a que la viscosidad de un
fluido No-Newtoniano varía con la tasa de corte, la resistencia de película es más
débil bajo condiciones de carga y velocidad.