MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA

SERVICIO NACIONAL DE ÁREAS PROTEGIDAS

PARQUE NACIONAL Y ÁREA NATURAL DE MANEJO INTEGRADO

SERRANIAS DEL AGUARAGÜE

PRESENTADO: Arq. Erwin Miranda Avendaño

DIRECTOR – PN ANMI S. DEL AGUARAGÜE

ELABORADO: Lic. Remberto Velásquez Ventura

TÉC. DE PROYECTOS

PROYECTO
DE MANEJO
MELIFERO Y
GRAN CHACO - TARIJA – BOLIVIA
POLENIFER JULIO -2021

O DEL PN –
ANMI
SERRANIAS
 MANUAL DE MANEJO MELIFERO Y POLENIFERO DEL
PN – ANMI SERRANIAS DEL AGUARAGÜE
1. INTRODUCCIÓN............................................................................................................5
2. ANTECEDENTES DEL ÁREA PROTEGIDA............................................................5
3. ASPECTOS TÉCNICOS DEL MANEJO DE UN APIARIO......................................7
3.1. Importancia de apícola..............................................................................................7
3.2. Requerimiento florístico de las abejas.......................................................................7
3.3. Identificación de potencial florístico.........................................................................9
3.4. Requerimiento climático de las abejas......................................................................9
3.4.1. Precipitación...................................................................................................9
3.1.2. Temperatura....................................................................................................9
3.1.3. Humedad relativa...........................................................................................9
3.1.4. Viento.............................................................................................................9
3.2. Equipo de protección y manejo.................................................................................9
3.2.1. Equipo de protección......................................................................................9
3.2.2. Equipo de manejo...........................................................................................9
3.3. La colonia de abejas..................................................................................................9
3.3.1. Reina.............................................................................................................10
3.3.2. Zánganos......................................................................................................10
3.3.3. Obreras.........................................................................................................11
3.3.4. Desarrollo de las abejas................................................................................12
i. Periodos de desarrollo de las tres categorías de abejas..............................12
4. INSTALACIÓN DE UN APIARIO Y ZOOTECNIA DE LA COLMENA..............13
4.1. Instalación de un apiario..........................................................................................13
4.1.1. Al colocar un apiario se tomarán en cuenta los siguientes factores.............14
4.1.2. Técnicas de manejo de una colmena............................................................15
4.1.3. Como verificar una colmena........................................................................16
4.2. Control de enjambrazón..........................................................................................17
4.2.1. Los principales signos de enjambrazón son................................................17
4.3. División artificial de una colmena........................................................................18
4.3.1. Pasos a seguir para dividir una colmena.....................................................19
4.4. Colonias huérfanas...............................................................................................19
4.4.1. Qué hacer con una colonia huérfana...........................................................20
i. Para atender una colmena huérfana se deberá tomar las siguientes
medidas.....................................................................................................20
4.5. Como socorrer a una colonia de obreras ponedoras.............................................20
4.6. Unión de colmenas...............................................................................................21
4.7. Alimentación artificial..........................................................................................22
4.8. Pillaje o invasión entre colmenas.........................................................................23
4.8.1. Observando las siguientes normas se podrá evitar el pillaje........................23
4.9. Trasiego de colmenas rusticas a modernas y aprovechamiento de
colonias y enjambres silvestres............................................................................24
4.9.1. Trasiego de colmenas rústicas a modernas.................................................24
4.9.2. Material necesario para trasegar...................................................................24
4.9.3. Trasiego de colmenas rusticas a moderna....................................................25
4.9.4. Tareas a realizar para pasar una colonia rústica a colmena moderna:..........25
4.9.5. Al terminar el trabajo de trasiego.................................................................25
4.10. Aprovechamiento de colonias silvestres..............................................................25
i. Para la captura de colonias y enjambres silvestres se necesita...................26
ii. Para la captura de colonias silvestres debemos seguir los
siguientes pasos........................................................................................26
4.11. Captura de enjambres silvestres............................................................................26
i. Para la captura de un enjambre silvestre debemos seguir los siguientes
pasos:........................................................................................................27
4.12. Crianza de reinas..................................................................................................28
4.12.1.Los factores más importantes para tener éxito en la crianza de abejas
reinas son:.................................................................................................29
i. El Tiempo.................................................................................................29
ii. Las flores..................................................................................................29
 iii. La Colonia................................................................................................29
iv. Para encontrar la reina dentro de la colmena se debe hacer lo
siguiente....................................................................................................30
v. Pasos a seguir para la crianza de reinas.....................................................30
4.12.2.Preparación de las copas-celdas de cera o plástico.....................................31
4.13.1. Cría de reinas por emergencia (orfandad)..................................................33
i. Seleccione en su apiario la colonia que presente condiciones como:.......33
4.14. Cosecha e introducción de celdas reales..............................................................34
4.14.1.Introducción de reinas.................................................................................34
4.14.2.Época de pre-cosecha..................................................................................35
4.14.3.Esta época es fundamental para obtener una buena cosecha......................35
4.14.4.Época de cosecha........................................................................................36
4.14.5.Los materiales que nunca debemos olvidar cuando vamos a
cosechar son:.............................................................................................36
4.14.6.Extracción de miel......................................................................................37
4.14.7.Cuidados con la miel...................................................................................38
4.14.8.Tratamiento de la cera.................................................................................39
4.14.9. Almacenamiento de cajas y bastidores.......................................................40
1. INTRODUCCIÓN

La apicultura en diversas regiones del mundo es considerada una actividad importante en la

agricultura debido a su gran adaptación a los diferentes ecosistemas terrestres, cuya práctica
se ejecuta frecuentemente en pequeña o grande escala en el agro. Las abejas son las bases
de la cadena alimenticia para la preservación de la biodiversidad de la flora y fauna.
Además, aporta a la sostenibilidad de la economía de los pequeños productores que
interfieren en la apicultura.

2. ANTECEDENTES DEL ÁREA PROTEGIDA

La Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA), dependiente del Ministerio de

Desarrollo Productivo y Economía Plural, y el Servicio Nacional de Áreas Protegidas
(SERNAP) firmaron un convenio para implementar 4.000 cajas apícolas en al menos 11
área protegidas, para la cosecha de miel, polen y propóleo, en el marco de la reactivación
económica productiva social.

La apicultura tiene un impacto enorme en la sostenibilidad de los ecosistemas, la actividad

polinizadora de las abejas tiene efectos positivos muy importantes en la sostenibilidad
ambiental y productividad de muchos cultivos agrícolas y, por ende, en la soberanía
alimentaria de los pueblos, según el gerente ejecutivo de EBA, Javier Freire.

El convenio tiene la finalidad de establecer condiciones de cooperación mutua entre el

SERNAP y EBA para promocionar e impulsar el desarrollo productivo, económico y social
de los actores productivos de las comunidades que habitan en las áreas protegidas, en el
marco de las políticas públicas vinculadas a la generación de empleo digno, la reducción de
la pobreza y el desarrollo productivo sustentable.

El SERNAP es una institución Estatal creada mediante ley No 1788 de 16 de septiembre de

1997; ratificada por Ley de Organización de Poder Ejecutivo N o 3351 de 21 de septiembre
de 2006, que en su artículo 11 establece que los Servicios Nacionales existentes
funcionaran conforme con las Leyes y Decretos Supremos que determinan atribuciones y
funciones.
Los Decretos Supremos No 25158 de 4 de septiembre de 1998 y N° 25983 de 16 de
noviembre de 2000 establecen las normas de organización y funcionamiento, sus
atribuciones y competencias del SERNAP, otorgándole independencia de gestión técnica,
administrativa y legal, estructura propia y competencia de alcance nacional.

EI SERNAP una institución desconcentrada del Ministerio de Medio Ambiente y Agua

tiene como misión institucional la de coordinar el funcionamiento del Sistema Nacional de
Áreas Protegidas (SNAP), garantizando la administración y gestión integral de las áreas
protegidas de interés nacional, a efectos de conservar la diversidad biológica en el área de
su competencia, aplicando en el desarrollo de sus actividades el régimen legal que
establecen las normas relativas de la Ley del Medio Ambiente No. 1333 de 27 de abril de
1992, sus reglamentos aprobados mediante Decreto Supremo No. 24176 de 8 de diciembre
de 1995, el Reglamento General de Áreas Protegidas aprobado por Decreto Supremo No.
24781 de 31 de julio de 1997 y las disposiciones conexas a esta materia, de acuerdo a los
principios y políticas de gestión para las Áreas Protegidas de Bolivia.

El artículo 385 de la Constitución Política del Estado establece que las áreas protegidas
constituyen un bien común y forman parte del patrimonio natural y cultural del país;
cumplen funciones ambientales, culturales, sociales y económicas para el desarrollo
sustentable,

De conformidad con el artículo 3 del Reglamento General de Áreas Protegidas, la gestión y

administración de las áreas protegidas tiene como objetivos: a) Aportar a la conservación
del patrimonio natural y biodiversidad del país mediante el establecimiento del Sistema
Nacional de Áreas Protegidas (SNAP); b) Asegurar que la planificación y el manejo de las
áreas protegidas se realicen en cumplimiento con las políticas y objetivos de conservación
de la diversidad biológica de Bolivia; c) Garantizar la participación efectiva y responsable
de la población regional y local en la consolidación y gestión de las áreas protegidas; d)
Asegurar que el manejo y conservación de las áreas protegidas contribuyan al
mejoramiento de la calidad de vida de la población local y desarrollo regional y e)
Desarrollar las capacidades en la población local y regional para que esté en condiciones de
apoyar y llevar adelante la planificación, manejo y conservación de áreas protegidas.
El artículo 10 del D.S. N° 25158, dispone que el director del SERNAP ejerce, entre otras,
las atribuciones de asumir la representación legal del SERNAP y elaborar y suscribir
convenios interinstitucionales e intersectoriales, así como sub-convenios de áreas
protegidas de carácter nacional.

El artículo 38 del Reglamento General de Áreas protegidas, establece que son funciones y
atribuciones de la Autoridad nacional de Áreas Protegidas, entre otras: D) Elaborar y
suscribir los Convenios de participación en la Administración y Subconvenios específicos.

3. ASPECTOS TÉCNICOS DEL MANEJO DE UN APIARIO

3.1. Importancia de apícola

La apicultura tiene una gran importancia socioeconómica y ecológica, ya que es parte
fundamental de la economía social. Generalmente esta actividad se asocia únicamente con
producción de miel, polen, jalea real y propóleos, sin embargo, las abejas son
fundamentales para un equilibrio del medio ambiente ya que al obtener el alimento de las
flores fomentan en las plantas la capacidad de fecundarse.

Lo anterior se conoce como polinización cruzada, con ésta, las plantas generan el oxígeno
suficiente para la vida, y además, aumentan el rendimiento en los cultivos, lo que favorece
un incremento en alimentos de origen vegetal, materia prima textil e insumos
agropecuarios. En resumen, la apicultura es una de las actividades económicas y sociales
más importantes a nivel mundial.

Cabe mencionar que esta actividad se ha desarrollado al par del surgimiento de la

civilización sobre todo con fines alimenticios, aunque también fue utilizada en
embalsamamientos e incluso ha tenido aplicaciones médicas (Delgado, 1984).

3.2. Requerimiento florístico de las abejas

Según López (2014), Las plantas melíferas para apicultura son las flores que más atraen en
el cuidado y cría de estos insectos polinizadores porque son plantas que alimentan a las
abejas con el néctar.

Actinidia deliciosa (Kiwi) Brassica napus (Nabo)

Ceratonia siliqua (Algarrobo) Lavandula dentata (Espliego dentado)
Cistus laurifolius (Jara de hoja de laurel) Rosmarinus officinalis (Romero)
Cistus albidus (Jara blanca) Robinia pseudoacacia (Falsa acacia)
Cistus ladanifer (Jara pringosa) Rubus ulmifolius (Zarzamora)
Cistus salvifolius (Jaguarzo morisco) Taraxacum officinale (Diente de león)
Citrus sinensis (Naranjo dulce) Ulex europaeus (Tojo)
Citrus limon (Limonero) Thymus vulgaris (Tomillo)
Eucalyptus globulus (Eucalipto) Calendula arvensis L. (Caléndula
Helianthus annuus (Girasol) silvestre)
Heliotropium arborescens (Heliotropo) Vitis labrusca (Vid americana)
Lavandula stoechas (Cantueso) Vaccinium myrtillu

Una abeja necesitaría visitar unas 4.000.000 flores para hacer un kilogramo de miel. Una
abeja hace de 10 a 15 viajes de recolección por día, y visita hasta 100 flores durante un
viaje.

3.3. Identificación de potencial florístico

3.4. Requerimiento climático de las abejas

El desequilibrio entre la fenología de las plantas y la dinámica de las abejas producto de las
variaciones climáticas, ocasiona que el inicio prematuro de las floraciones se desfase con la
fenología de las colmenas, ocasionando que el acopio de miel pueda ser deficiente y como
consecuencia reducir el volumen de cosecha de miel para el apicultor (Redi et al., 2012) quien debe
de modificar sus labores de manejo para mantener la producción y la salud de las colmenas
(Guzmán and Correa, 2012).

3.4.1. Precipitación
La presencia de precipitación limita las actividades de pecoreo limitando el tiempo de
vuelo, lo que implica utilizar el alimento acumulado en las colmenas (Delgado, 1984) así
como la pérdida de néctar y el polen en las plantas, reduciendo la cantidad y calidad del
alimento disponible (Mendizabal, 2005).

Por lo tanto, los cambios en los patrones de lluvias citados por el IPCC, podría reducir en
cantidad y calidad la disponibilidad de alimento en los meses que debiera ser abundante o,
prolongar las estaciones de lluvia y reducir la actividad de pecoreo. (vanEngelsdorp and
Meixner, 2010).

3.1.2. Temperatura
Apis mellifera L. es una especie de abeja que requiere de condiciones de temperatura (34-
35°C) dentro de la colmena para su óptimo desarrollo (Le Conte y Navajas, 2008), por lo
que la temperatura del ambiente representa el factor abiótico más importante que influye
directamente en el óptimo desarrollo de la cría y por consiguiente en el comportamiento y
actividades de la población (Mendizabal, 2005; Ali, 2011).

Con base al incremento en la temperatura global de 1.8 a 4 °C y cambios en los patrones de

lluvia de los escenarios de proyección (IPCC, 2007; Conde, 2010), se espera que las abejas
respondan limitando la postura de huevos y disminuyan la actividad en el pecoreo de néctar
y polen, por agua. Está demostrado que la especie A. florae disminuye su actividad de
pecoreo en cultivos de mango, con temperaturas superiores a 32°C (Redi et al., 2012) y A.
mellifera ha presenta un comportamiento similar en un cultivo de Guzotia abyssinica
(Asteraceae), bajo las mismas condiciones de temperatura que A. florae (Gebremedhn et
al., 2014), dejando en evidencia la vulnerabilidad del género y la especie ante los
incrementos de temperatura principalmente, sin embargo la presencia de otro factores
climáticos interfiere en las actividades de una colmena.

3.1.3. Humedad relativa

Con respecto a la presencia de humedad relativa y la dinámica de pecoreo las abejas, se

correlacionan de forma negativa (Abrol, 2010), aunque no influye en algún estadío en
particular, interviene en la capacidad de pérdida y adquisición de calor en el interior de la
colmena, involucrando flujos de energía en el transporte del néctar y el polen, además de un
incremento en el gasto energético para la eliminación de humedad del alimento almacenado
(Kovac and Stabentheiner, 2011; Gebremedhn et al., 2014).
3.2. Equipo de protección y manejo

3.2.1. Equipo de protección

El Equipo de Protección Individual para los apicultores, consta principalmente de: careta,
guantes, calzado cerrado y adecuado al terreno, polainas (opcional). El mono del apicultor,
así como los guantes y la careta, deberán ser de color blanco (Cristian, B. et al. 2011).

3.2.2. Equipo de manejo

 Traje de apicultor.  Cera estampada.

 Ahumador.  Rejilla excluidora de reinas.
 Palanca para manejo de cuadros.  Piquera.
 Cepillo para desabejar.  Trampa cazapolen.

3.3. La colonia de abejas

Navajas (2008), resalta a cerca de la colonia de abejas que viven en grandes sociedades
llamadas colonias perfectamente organizadas, donde cada individuo realiza una función
determinada de acuerdo a su edad y desarrollo físico.

En la apicultura moderna la colonia es introducida en una caja construida por el hombre

llamada COLMENA, ello permite criar las abejas de manera racional para beneficio
económico del hombre.

Dentro de la colonia se observan tres categorías de individuos

3.3.1. Reina
Cada colonia de abejas tiene una reina. La reina es una hembra, su tarea más importante es
poner huevos, de los huevos nace la cría también llamadas larvas.

Después de cinco días de vida, la reina virgen alcanza la madurez sexual y sale de la
colmena para hacer su vuelo de fecundación. Al volar encuentra y se aparea con varios
zánganos, o machos, estos dejan su semen en la reina.
La reina tiene dentro de su cuerpo una bolsa llamada espermática, en la cual puede
almacenar suficientes espermatozoides para el resto de su vida. En una semana puede salir
dos o tres veces de la colmena para hacer su vuelo de apareamiento.

La reina regresa a la colmena después de hacer su vuelo de fecundación y en una semana

empieza a poner huevos. La reina pone huevos todos los días del año. Durante el flujo
principal de néctar pone hasta 1,500 huevos por día. Así aumenta la población de abejas.

Cuando la colonia tiene una buena reina, las abejas son laboriosas, pero si la reina tiene
problemas físicos que la limitan o impide su postura o bien es demasiado vieja para
transmitir los mensajeros químicos que mantienen a la colonia organizada, las abejas se
ponen nerviosas, si es necesario la matan y hacen una nueva reina.

3.3.2. Zánganos
Los zánganos son los machos de la colonia. Durante los meses en que hay flores, existe
mayor abundancia de zánganos en cada colonia, ya que son temporadas de reproducción.
La tarea de los zánganos es fecundar a la reina virgen, los que la fecundan mueren, esto
asegura no caer en una consanguinidad. Los zánganos están incapacitados para recoger
néctar de las flores porque tienen la lengua muy corta. Pero lo más importante carecen de
aguijón.

Durante las épocas del flujo principal de néctar, es cuando hay reinas vírgenes y éstas
necesitan aparearse con los zánganos. Cada ciclo de floración, la reina pone huevos de
zángano. Las obreras mantienen a los zánganos únicamente durante los meses del año en
que son de utilidad para aparearse con las reinas vírgenes (Gebremedhn et al., 2014).

3.3.3. Obreras
La abeja obrera, al igual que la reina, es una hembra, pero no se ha desarrollado para la
reproducción. En casos muy especiales y cuando falta la reina, sus ovarios se desarrollan y
consiguen poner huevos, pero al no ser fecundados, nacerán solamente zánganos.

La abeja obrera, sin embargo, posee otros órganos que no se encuentran ni en la reina ni en
los zánganos, que le permiten realizar las innumerables tareas relacionadas con la vida de la
colonia. Ellas son las encargadas de efectuar todos los trabajos dentro y fuera de la
colmena, los cuales realizan de acuerdo a la edad y al desarrollo glandular (Gebremedhn et
al., 2014).

Edad en días Responsabilidades a lo largo de la vida de abeja obrera

2a3 Limpia los panales de la colmena, dando calor a los huevos y larvas.
4 a 12 Prepara y cuida la alimentación de las larvas (por este motivo y a esta
edad son llamadas abejas nodrizas). También produce jalea real.
13 a 18 Produce cera y construye los panales. También están capacitadas de ser
necesaria la crianza de una nueva reina a través de la construcción de la
celda real, llamada “cacahuate” por su forma.
19 a 20 Defiende la colonia apostándose a la entrada de la colmena, no
permitiendo la entrada de insectos extraños o abejas de otras colonias.
21 a 42 Recolectan en el campo néctar, polen, agua y propóleos para cubrir las
necesidades de la colonia.
La duración de vida de la abeja obrera depende de la cantidad de trabajo que realiza. En
época de cosecha, debido al exceso de labores, vive sólo unas 6 semanas. Fuera de esta
época pueden vivir hasta 4 meses.

3.3.4. Desarrollo de las abejas

i. Periodos de desarrollo de las tres categorías de abejas

FASE DE
REINA OBRERA ZANGANO
DESARROLLO

·     Huevo 3 días 3 días 3 días

·     Larva 5½ días 6 días 5½ días

·     Ninfa o pupa 7½ días 12 días 15 ½ días

Total, de días para nacer 16 días 21 días 24 días

Cada casta de abejas tiene un período diferente de desarrollo y son criadas en diferentes
celdas.
4. INSTALACIÓN DE UN APIARIO Y ZOOTECNIA DE LA COLMENA

4.1. Instalación de un apiario

Un apiario es un conjunto de colmenas (entre 25 y 30) colocadas en un lugar apropiado
para la producción de miel, jalea real, propóleos y acopio de polen. Los resultados
dependerán del lugar y condiciones de un apiario que los sean satisfactorios, tanto para el
apicultor a través del beneficio económico que obtendrá, como para las abejas que se
fortalecerán y desarrollarán la colonia, acoplando abundancia de miel y polen (MACE
HERBERT. 1991).

4.1.1. Al colocar un apiario se tomarán en cuenta los siguientes factores

CASTRO, RONEY. 2001, El apiario se debe instalar

cerca de donde exista abundancia de flores, ya
que de ellas depende la producción de miel y
polen. Las abejas dominan una zona de 2 a 3
km. sin embargo cuanto más cerca se
encuentren de las flores será más rápido el
transporte de néctar y gastarán menos energía,
el resultado será un rendimiento mayor.

 La colmena se orientará de manera que el sol dé en la piquera cuanto antes, porque ello
incentivará a las abejas a empezar a trabajar más temprano.
 Cada colmena se colocará en bases individuales que serán de palo, etc.
  Se evitará instalar en lugares húmedos, y si es una región de mucho calor, se ubicará
las colmenas en áreas sombreadas, pero sin ser sombra cerrada.
 El lugar donde se coloquen las colmenas se deberá limpiar para evitar que se alojen
hormigas u otros enemigos de las abejas. La colmena se colocará sobre una base
resistente que tenga una altura mínima de 20 cm del suelo.
 El agua es vital ya que las abejas acarrean grandes cantidades de este líquido. Por eso
es importante que exista agua corriendo y potable en un radio no mayor de 200 m del
apiario. Aguas estancadas y contaminadas son focos de enfermedades.
 El apiario debe situarse en un lugar nivelado y seco, donde se pueda transitar
libremente por detrás de las colmenas para realizar las diferentes actividades de
manejo.
 Proteger el apiario de vientos fríos y fuertes con la instalación de arbustos o barreras
naturales que formen cercas vivas.
 El terreno deberá ser de preferencia plano, si el lugar tiene cerro, no deben colocarse las
colmenas en la cima, sino al pie del cerro, así se evitará que las abejas tengan que subir
cargadas, gastando el doble de energía y tiempo, afectando, en consecuencia, la
producción.
 Para garantizar la buena producción de las colmenas, se deberá situar los apiarios a una
distancia mínima de 3 km. entre uno y otro.
 La separación entre las colmenas dentro de un apiario deberá ser de 2m distancia entre
una y otra.
 El apiario debe situarse como mínimo a 300 metros de distancia de viviendas, vías
públicas y paso de animales.
4.1.2. Técnicas de manejo de una colmena
Por qué verificar una colmena

Perone, Oscar. 2009, Para revisar una colmena, debe de haber un motivo específico que es la
base para que el apicultor sepa cómo se encuentra la colonia y así satisfacer sus
necesidades. Con la práctica y a través de la observación podrá comprobar:

1. Existencia de reina
2. Postura y calidad de la reina
3. Necesidad de cambio de reina
4. Enfermedades de la cría y de las abejas
 5. Cantidad de provisiones (miel y polen)
6. Necesidad de alimentación y curación
7. Falta de espacio en cámara de cría y falta de alzas
8. Peligro de enjambrazón
9. Posibilidad de cosechar
Teniendo numeradas las colmenas, se tendrá una ficha de registro por colmena y allí se
apuntará las revisiones efectuadas, así se sabrá exactamente el estado de las colmenas.

La revisión debe ser periódica y en las mejores condiciones climáticas, como son los días
soleados y cálidos y a las horas en que la mayoría de las abejas andan en el campo. Esta se
debe intensificar en épocas de escasez de néctar, que es cuando las colonias tienen que ser
más alimentadas y están más expuestas a enfermedades y plagas.

4.1.3. Como verificar una colmena

Para revisar una colmena se ubicará en la parte lateral de la caja con ahumador y pinza
nunca se debe colocar enfrente de la entrada en la piquera porque dificultará la entrada y
salida de abejas, provocando su defensividad, resultando difícil la revisión de la colmena.

1. Se aplicará tres o cuatro veces humo a la piquera de la colmena que vamos a revisar,
así como a las colmenas que se encuentran a los lados de ésta para que las abejas no se
alteren demasiado.
2. Se quitará el techo y colocarlo en el suelo y hacia arriba para colocar las alzas en forma
esquinada, en caso de que la colmena tenga alzas.
3. Se levantará con cuidado la tapa con ayuda de la cuña, echando humo por el hueco que
se haya abierto y seguir echando humo hasta levantar la tapa por completo, la que se
colocará a un lado de la colmena en el suelo y hacia arriba.
4. De igual forma y en caso de que la colmena tenga alzas, se irán quitando una a una y se
colocarán sobre el techo que previamente hemos puesto en el suelo.
a. Se aflojará con la cuña los bastidores, sacando de preferencia el segundo bastidor,
contando a partir del lado de la colmena más cercano al apicultor, sacándolo con
firmeza, pero con cuidado y sin movimientos bruscos.
b. Al revisar este primer bastidor que hemos sacado, se buscará a la reina y en caso de
que no se encuentre, se colocará el bastidor fuera de la caja, recargado en una
esquina.
 c. Acto seguido se procederá a sacar y revisar uno por uno los bastidores de la cámara
de cría, echando humo por encima de los bastidores cada vez que sea necesario
calmar a las abejas. El reacomodo de los bastidores deberá quedar de la siguiente
manera.
5. De ser necesario por si las abejas están bravas y para evitar ataques, se cubrirán las
alzas con la tapa. Hecho esto, se tendrá al alcance la cámara de cría, la que se procederá
a revisar de la siguiente manera.
6. En la revisión básica se debe satisfacer las necesidades básicas que tenga la colmena,
como curación, cambio de bastidores viejos, sustitución de reina, etc.
7. Ya revisada la cámara de cría y acomodados los bastidores tal y como estaban en un
principio, se colocará las alzas con cuidado para no aplastar abejas, para ello siempre se
deberá echar humo.
8. Se sacuden las abejas que se encuentren en la tapa y se coloca en la colmena.
9. Por último, sacudimos en la piquera las abejas que se encuentren en el techo y lo
colocamos.
10. Al terminar de revisar cada colmena se deberá escribir los detalles en la ficha de
registro.
4.2. Control de enjambrazón
Enjambrazón es la manera natural de multiplicarse
una colonia de abejas y este hecho constituye uno
de los mayores obstáculos en la producción
apícola.

La enjambrazón se produce principalmente en el

periodo de más abundancia de flores y polen,
cuando el desarrollo de la colonia está en su más
alto nivel, si el espacio dentro de la colmena no es
suficiente para albergar el creciente número de abejas, una parte de ellas con la reina
abandonan la colmena, quedando ésta debilitada, con la mitad de abejas.

4.2.1. Los principales signos de enjambrazón son

 La construcción de celdillas reales
  El apelotonamiento de abejas fuera de la colmena.

4.2.2. Las medidas a tomar en cuenta para evitar que una colonia se prepare para
enjambrar
 Dar el suficiente espacio a la colmena en épocas de floración, de manera que la
reina tenga suficiente lugar donde hacer su postura, añadiendo alzas para que las
abejas tengan bastantes panales donde almacenar su miel y polen.
 Mantener reinas jóvenes de origen europeo procedentes de criaderos comerciales
que no tengan tendencia enjambradera.
 En la época de calor, mantener la piquera completamente abierta.
 Durante la revisión de la colmena, destruir las celdillas reales en caso de que se
encuentren.
4.3. División artificial de una colmena
La naturaleza ha creado un instinto natural de reproducción en todas las especies,
garantizando así su propia existencia. En el mundo de las abejas, este instinto natural de
reproducción de la especie lo conocemos por el nombre de enjambrazón. En la apicultura
tecnificada el hombre aprovecha este instinto para ampliar sus apiarios, es lo que se llama
división artificial de una colmena y se trata de obtener dos colonias de una.

Para un buen desarrollo de la nueva colonia, la división debe realizarse en épocas

favorables, eligiendo las colmenas que tengan las siguientes características.

1. Buena reina.
2. Población abundante.
3. Existencia de provisiones abundantes de miel y polen.
4. Conocer la época apropiada para dividir.
Por esto debemos que:

 Hacer la división al final de las cosechas.

 Preparar material y equipo que se requiera.

En todos los casos es indispensable suministrar alimentación artificial a la división para
estimular el desarrollo de la nueva colmena y en lo posible introducir una reina fecundada y
de criadero comercial.

4.3.1. Pasos a seguir para dividir una colmena

1. Si se tiene una colmena fuerte, con abundante cría y provisiones de miel y polen, se
puede proceder a dividirla. A esta colmena la llamaremos A y a la que vamos a obtener
la llamaremos B.

2. Cambie de lugar la colmena A dentro del mismo apiario a unos 3 metros del lugar
original.

3. En el lugar donde se encontraba la colmena A, coloque la colmena B a la cual

empezarán a llegar las abejas que andan en el campo pecoreando.

4. En la colmena A localice la reina y captúrela para asegurarse que queda en la colmena

A. Logrado esto se procederá al reparto de material.

5. En la colmena A quedará la reina, todas las abejas jóvenes, los bastidores con cría
operculada y la mitad de las provisiones de miel y polen. Se completará el espacio con
bastidores de cera estampada.

6. En la colmena B quedarán todas las abejas pecoreadoras, todos los bastidores con
huevos y larvas, un bastidor de cría operculada para asegurar nodrizas, la mitad de las
provisiones de miel y se introducirá una reina fecundada completando el espacio con
marcos de cera estampada.

7. Se reducirá la piquera de todas las divisiones para evitar el pillaje.

4.4. Colonias huérfanas

Dentro de un apiario es frecuente encontrar colmenas huérfanas, sin reina, debido a que la
reina sufrió algún accidente en alguna revisión o durante el vuelo nupcial. Si esta colonia
no se atiende a tiempo, algunas abejas obreras, debido a la emergencia, se convertirán en
ponedoras y la colmena se perderá. A una colmena con estas características se le conoce
con los nombres de colmena huérfana, o de obreras ponedoras o zanganera.
4.4.1. Qué hacer con una colonia huérfana

i. Para atender una colmena huérfana se deberá tomar las siguientes medidas
1. Se revisará cuidadosamente cada bastidor de la cámara de cría en busca de celdas
reales que posibiliten el nacimiento de una nueva reina.
2. Si no existe ninguna celda real, se tiene tres opciones:
 Introduzca una reina fecundada de un criadero comercial.
 Introduzca una celda real cuya reina virgen proviene de una larva de origen europeo.
 Introduzca un bastidor con larvas pequeñas de alguna otra colmena cuya reina sea de
origen europeo.
3. Se reforzará la colmena con 3 bastidores de cría operculada, ubicándolos en la parte
central, para que nazcan abejas jóvenes.
4. Si la colonia ha estado demasiado tiempo huérfana y por lo tanto tiene poca población
y no se puede recuperar, lo mejor es aprovechar esas abejas reforzando alguna
colmena débil que tenga reina para unir dos colmenas en solo.
4.5. Como socorrer a una colonia de obreras ponedoras
Las medidas a tomar para apoyar a una colonia huérfana con obreras ponedoras son:

1. Si la colonia está muy débil se debe eliminar las abejas y desinfectar el material.

2. Si la colonia todavía está fuerte y no hay mucha postura de obreras ponedoras se debe
introducir una celda real protegida o mejor una reina fecundada de origen europeo en
su jaula si al pasar unos días no la han aceptado se pasará al siguiente manejo

A la colmena de obreras ponedoras o zanganera fusionarla con una colmena fuerte

colocando entre los dos papeles periódicos para que se mezclen poco a poco, las abejas
eliminarán a las ponedoras quedando una sola población, posteriormente a los 8 días se
podrá bajar la colmena que se fusionó y se le introduce una abeja reina fecundada de
origen europeo distribuyéndole los panales de cría y reservas como se indica en la
división.

4.6. Unión de colmenas

1. Se retirará la tapa de la colmena que esté más desarrollada.
2. Eche un poco de humo por encima de los
bastidores.
3. Luego se colocará encima de esta colmena
una hoja de periódico que cubra toda la
cámara de cría.
4. Al papel periódico se salpicará un poco de
miel o jarabe y ponga encima otra hoja de
periódico.
5. Con la punta de la cuña se hará unos pequeños cortes en las hojas de periódico, del
tamaño que no pueda pasar una abeja.
6. En la otra colmena que vamos a unir se aplicará humo en la piquera.
7. Se trasladará con tapa y piso al lugar donde se encuentra la que tiene preparada con el
papel de periódico.
8. Se aplicará un poco de humo y separe la colmena del piso, colocándola encima de la del
papel Periódico.
9. En un par de horas las abejas atraídas por el olor de la miel o jarabe habrán roído el
papel, entremezclándose sin dificultad.
10. A los pocos días revise y organice las dos cámaras de cría en una sola cámara y verifique
si la reina está efectuando postura.
Cada colonia tiene un olor distinto, por eso al juntar abejas de diferentes colonias se matan
entre sí. Con papel periódico, las abejas se ven obligadas a masticarlo para poder pasar al
otro lado y los olores se van mezclando a través de los hoyos, cuando los hoyos estén
suficientemente grandes para que las abejas pasen por ellos, los olores ya se habrán
mezclado y todas las abejas formarán una sola colonia.

Cada colonia tiene un olor distinto, por eso al juntar abejas de diferentes colonias se matan
entre sí. Con papel periódico, las abejas se ven obligadas a masticarlo para poder pasar al
otro lado y los olores se van mezclando a través de los hoyos.

4.7. Alimentación artificial

En las épocas intermedias de floración, es necesario alimentar las colmenas que no tienen
miel para evitar que mueran de hambre o emigren en busca de zonas donde encuentren
alimento. La alimentación artificial será necesaria en temporadas prolongadas de lluvias o
vientos, o cuando la floración es escasa, por sequías o heladas. Una revisión de la colmena
puede confirmar la cantidad de reservas de miel y polen y, en consecuencia, la necesidad o
no de dar alimentación artificial (OIRSA – BID. (s.f.).

Existen dos tipos de alimentación artificial, una es de sostenimiento y otra de estímulo.

La alimentación de sostenimiento es para mantener una población estable de abejas

durante los periodos en que no hay floración y para esto se prepara un jarabe mezclando
una parte de agua y una parte de azúcar.

Esta alimentación de sostenimiento puede realizarse cada una o dos semanas, dependiendo
de la población y la cantidad administrada.

La alimentación de estímulo, como su nombre lo dice, es para estimular a la colonia y que

la reina mantenga un alto nivel de postura para que cuando llegue la floración la colmena
tenga un gran número de abejas y así aprovechar al máximo el flujo de néctar y polen y
obtener una gran producción. El jarabe para esta alimentación de estímulo se prepara con
una parte de agua y una parte de azúcar.

El jarabe en cualquiera de los dos casos debe prepararse con agua hervida, en recipientes
limpios y utilizarse el mismo día de su preparación para evitar que fermente, igualmente se
puede aprovechar la alimentación artificial para curar enfermedades, en este caso se
agregan los medicamentos en el jarabe, una vez que éste este frío.

La alimentación de estímulo ha de iniciarse unos 60 días antes de la floración principal, se

suministrará una o dos veces por semana hasta que las abejas no lo consuman más debido a
que el campo ya tiene flores que les proporcionan néctar y polen.

La mejor manera de alimentar es por medio de alimentadores con capacidad de hasta un

litro de jarabe y que se ubiquen en la parte interna de la colmena, lo que evitará fermente y
este a disposición directa de las abejas.
4.8. Pillaje o invasión entre colmenas
El pillaje consiste en la invasión a una colonia por abejas de otras colonias para robarle la
miel, siendo más susceptibles las colonias débiles porque tienen menor capacidad de
defensa.

El pillaje provoca una pelea generalizada de abejas que de no prevenirse ocasiona grandes
pérdidas en un apiario pues en unas cuantas horas se pueden perder colonias enteras.

La época de más riesgo de pillaje es al finalizar la cosecha y cuando se abren las colmenas
en las épocas de escasez de néctar. Igualmente, cuando se suministra alimentación artificial
a la colmena se corre mucho riesgo de pillaje si no se tienen cuidados especiales.

4.8.1. Observando las siguientes normas se podrá evitar el pillaje

1. En las revisiones evite dejar tirado en el suelo los restos de panales, es mejor ir
colocando estos desperdicios en una cubeta, cubriéndola con una tapa.

2. Las revisiones que se hagan en épocas de escasez, deberán realizarse en el menor tiempo
posible, evitando los movimientos bruscos.

3. Al suministrar alimentación artificial:

• Nunca alimente con alimentadores colectivos.

• Reduzca al máximo las piqueras.
• Utilice alimentadores internos que no dejen escapar el jarabe ni dentro ni fuera de la
colmena.
5. Si al finalizar de la cosecha lleva alzas extractadas para dar espacio a las colmenas,
conviene colocarlas por la tarde ya que la actividad de las abejas disminuye y les dé
tiempo de limpiarlas de los restos de miel y así poder bajar el riesgo de pillaje en el
apiario.
5.2. Trasiego de colmenas rusticas a modernas y aprovechamiento de colonias y
enjambres silvestres
5.2.1. Trasiego de colmenas rústicas a modernas
El trasiego de una colmena rústica a moderna es el paso de los panales, abejas y cría
respetando la distribución de los mismos.
El trasiego es importante realizarlo para que el apicultor pueda revisar sus colmenas; saber
si están enfermas de Varroa, loques, etc., y así poder curarlas; pueda cambiar la reina para
que no se africanice, o bien pueda alimentarlas en épocas de escasez de floración y así
mantener unas colmenas fuertes, sanas y productivas.

Si con una colmena rústica el apicultor produce 10 kg. de miel al año, con una colmena
moderna puede producir hasta 50 kg. de miel, 5 kg. de polen y 1 kg. de cera. Por esto es
importante que modernicemos nuestra apicultura y la hagamos más rentable.

4.9.2. Material necesario para trasegar

1. Equipo de protección completo, ahumador y cuña.
2. Herramientas para descubrir el espacio donde se encuentra la colonia silvestre (hacha,
machete, barra, etc.)
3. Una caja moderna.
4. Bastidores alambrados.
5. Tapa y piso.
6. Hilo cáñamo para amarrar los panales rústicos a los bastidores modernos.
7. Un cuchillo bien afilado para cortar los panales rústicos.
8. Una jaula para apresar la reina (puede ser una caja de cerillos)
9. Una cubeta para recoger los panales con miel y cera que no puedan aprovechase.
4.9.3. Trasiego de colmenas rusticas a moderna
En el trasiego se aprovechan las abejas y los panales buenos, sin defectos, que contienen los
huevos, larvas, cría sellada y reservas alimenticias.

4.9.4. Tareas a realizar para pasar una colonia rústica a colmena moderna:
 Echar varias bocanadas de humo por el hueco que la abeja utiliza de piquera.
 Ir abriendo espacio donde se encuentra la colonia, hasta exponer los panales (echar
humo).
 Cortar los panales uno a uno e ir amarrándolos a los bastidores para pasarlos a la nueva
caja, tratando de darle la misma distribución de la colmena rústica.
 Fijarse de que la reina no vaya en los panales para no dañarla o maltratarla.
 Si no ha localizado la reina, al llegar al último panal, trabaje con cuidado, localice la
reina e introdúzcala en una jaulita, para que las abejas alimenten la reina.
 Poner la jaula con la reina en la nueva caja, entre dos panales de cría abierta
 Sacudir las abejas dentro de la nueva colmena.
4.9.5. Al terminar el trabajo de trasiego
Dejar la nueva colmena en el lugar que ocupaba la rústica

 Reducir la piquera al máximo, dejando una pulgada de entrada

 Si no tiene miel, alimentarla con jarabe
5.3. Aprovechamiento de colonias silvestres
Es la expresión técnica utilizada en apicultura que significa pasar una colonia de abejas y
enjambres del lugar donde se encuentra establecida a una caja moderna, a través de la
transferencia de los panales rústicos a los nuevos bastidores o bien la población con su
reina.

Es importante para todo apicultor, aprovechar este recurso natural para poder ampliar su
apiario, con un mínimo costo económico, aparte de poder aprovechar la miel y la cera que
le sobrará al capturar la colonia.

i. Para la captura de colonias y enjambres silvestres se necesita

1. Estar capacitado.
2. Contar con equipo de protección y herramientas de trabajo.
3. Tener un lugar donde ubicar la nueva colonia, lejos de zonas habitadas.
4. Curar la nueva colmena contra enfermedades y parásitos.
5. Cambiar la reina del enjambre o colonia capturada, por una reina de origen europeo de
un criadero que garantice mansedumbre, sanidad y productividad.

ii. Para la captura de colonias silvestres debemos seguir los siguientes pasos

1. Alistar todos los materiales necesarios (los mismos que en el trasiego de colonias
rústicas a modernas: cajas, hilos, equipos de protección, etc.).
2. Alistar herramientas para descubrir el espacio donde se encuentra la colonia silvestre
(hacha, machete, barra, etc.).
3. Al tener acceso a los panales, los vamos sacando y cortándolos, amarrándolos a los
bastidores siguiendo el mismo procedimiento que en el capítulo de trasiego.
4. Dejar la nueva colmena como mínimo una semana en el lugar de su captura.
5. Reducir la piquera.
6. Si se apresó la reina, liberarla a las 24 horas, y si es posible, cambiarla por una reina
europea.
7. Si no tiene miel, alimentarla con jarabe.
8. Tratar contra Varroa y loques.
9. A la semana llevarla al apiario junto con las otras colmenas.
4.11. Captura de enjambres silvestres
La captura de enjambres y el aprovechamiento de colonias silvestres puede ser de gran
ayuda para incrementar el número de colmenas del apiario de los pequeños apicultores.

Sin embargo, esto sólo puede hacerse si se está capacitado y se cuenta con el equipo y la
herramienta adecuada, ya que la africanización hace que pueda ser sumamente peligroso la
captura de enjambres.

i. Para la captura de un enjambre silvestre debemos seguir los siguientes pasos:

Según las circunstancias y los materiales con que se cuente, un enjambre se puede capturar
de diferentes maneras:

a. Con una red como las de capturar mariposas, fabricada con un costal grande de manta,
que tenga una cuerda para cerrar la boca. Se colocará la red bajo el enjambre y se dará una
fuerte sacudida a la rama, para que las abejas caigan dentro de la red y así se puedan llevar
al apiario donde estará dispuesta la caja para alojarlas.

Esta caja contendrá dos bastidores con miel y polen (uno a cada orilla), en el centro uno con
cría abierta para atraer a las abejas y siete bastidores con cera estampada que se irán
colocando uno a uno después de haber sacudido el enjambre dentro de la caja. Por último,
se cerrará la colmena con tapa y techo. También el enjambre se puede acudir directamente
en la cámara de cría distribuyendo los bastidores como se señaló anteriormente, dejando la
cámara en el lugar donde se ubicaba el enjambre. Si las abejas regresan a su lugar de origen
volver a iniciar la operación, ya que esto significa que la reina no está en la cámara de cría,
se recomienda dejar la colmena unas 24 hrs. cerca de donde estaban las abejas para
recuperar la mayor parte posible.
b. Igualmente se puede capturar el enjambre cortando la rama donde esté posado y
sacudiéndola en la caja. Siga las mismas instrucciones en cuanto a bastidores y cierre de la
colmena.
c. Cuando el enjambre es pequeño, se puede aprovechar alejándolo en un alza para después
reforzar alguna colonia débil, poniendo una hoja de papel periódico entre la cámara y el
alza para que las abejas se mezclen poco a poco.
d. Una vez trasladado el enjambre, ya dentro de su caja al apiario, siga las siguientes
verificaciones:

 Después de tres o cuatro días, revisar para ver si la reina sigue su postura normal.
 Si la reina falló, introducirle una reina fecundada de origen europeo.
 Mantener la piquera reducida.
 Si no tiene alimento, proporcionarle jarabe.
 Como a los 20 días, ir cambiando los panales viejos por nuevos.
 Dependiendo de la época del año, dar el seguimiento que le corresponde
4.12. Crianza de reinas
La Reina es la madre de todas las obreras y zánganos de una colonia, por lo tanto, es la
única hembra sexualmente desarrollada, capaz de poner huevos se sabe, por estudios
realizados, que una reina puede poner de 1,500 a 2,000 huevos por día; esto representa el
peso total, o incluso mayor que el de su propio cuerpo.

La reina es la base principal de la calidad de la colonia, o sea que de ésta depende

principalmente la producción de miel y mansedumbre ya que estas características son
transmitidas a su progenie. De acuerdo a su tamaño, la reina fecundada es la más grande de
la colonia, ya que su tórax y abdomen alargado la hace diferenciar fácilmente del resto de
las abejas.
¿Cómo las reinas llegan a ser reinas?

El factor principal es la nutrición y la celda donde desarrolla su metamorfosis. Una larva

hembra de hasta tres días de edad puede convertirse en obrera o en reina según el alimento
que le sea ofrecido. Sólo las larvas destinadas a ser reinas se alimentarán durante toda su
metamorfosis y vida posterior, con jalea real. En los distintos métodos de cría de reinas se
utilizan larvas jóvenes obtenidas en celdas de obreras.

Es preferible usar larvas con menos de 24 horas de edad, debido a que hasta este tiempo
ellas reciben alimento en forma natural, en la cantidad y calidad requerida por una larva
destinada a ser reina.

Después de un día y medio a dos días de edad, la nutrición de la larva varía mucho, sea que
se trate de obreras, o que se trate de reinas. Por esa razón, las larvas viejas de obreras no
sirven para producción de reinas de buena calidad.

Para lograr la crianza de abejas reinas, deben existir las mejores condiciones. Si no existen
estas condiciones, a las obreras se les hace más difícil criar reinas.

4.12.1. Los factores más importantes para tener éxito en la crianza de abejas reinas
son:

i. El Tiempo
Que haga sol y una temperatura que no sea ni muy fría, ni muy caliente. Es importante
también evitar las épocas en que se producen vientos muy fuertes que impedirían la
fecundación de las reinas.

ii. Las flores

Que haya suficiente floración para asegurar acopio de néctar y polen o bien dar
alimentación artificial a base de torta con polen, soya y azúcar o fructosa, ya que esta es la
comida que las obreras necesitan para criar nuevas reinas. La crianza de abejas reinas sólo
se debe de hacer durante los meses que los apicultores las demanden.
iii. La Colonia
Las colonias donde se hace cría de reinas deben ser fuertes y bien pobladas para asegurarse
que haya bastantes obreras nodrizas dentro de la colonia, ya que éstas son las que dan la
alimentación a la cría real. Además, la colmena en donde se hace la crianza de reinas se
debe reforzar con panales que contengan miel operculada y panales con polen.

Como sabemos, las abejas por un instinto natural, tienen tendencia a criar reinas en las
épocas en que las colonias están más fuertes (época de enjambrazón). Durante esta época,
las abejas disponen de grandes cantidades de alimento, garantizando así una buena
alimentación a las larvas que se destinan para reinas.

La presencia de la reina en la colmena es fácilmente advertida observando sí existen huevos

en los bastidores de la cámara de cría. Sin embargo, el apicultor puede necesitar localizarla,
aprisionarla para algún manejo o para eliminarla por vieja o defectuosa e introducir una
nueva reina.

iv. Para encontrar la reina dentro de la colmena se debe hacer lo siguiente

1. No eche mucho humo en la revisión de búsqueda de la reina para evitar, de esta manera,
que se esconda.
2. Examine primero los bastidores del centro, con especial atención los que contengan
huevos o larvas pequeñas.
3. Cuando la localización de la reina es indispensable porque se va a sustituir por una
nueva, se van colocando fuera de la caja los bastidores que ya hayan sido revisados,
recargándolos sobre una esquina de la caja y puestos en orden, evitando que les de sol
directamente.
4. Al buscar la reina, se debe observar las paredes internas de la colmena, en caso de no
encontrarla, se revisarán nuevamente los bastidores y se irán colocando éstos dentro de la
caja en el mismo orden que tenían, con esta doble revisión es casi 100% probable que
localice la reina.
v. Pasos a seguir para la crianza de reinas
a. Selección de la colmena madre (Donadora de larvas).

Es una colonia fuerte que ha sido escogida para donar larvas que se van a emplear para
producir reinas. Esta colonia deberá poseer las características deseables de ser buena
productora de miel, tener bajo instinto defensivo, baja tendencia a enjambrar y evadirse,
baja tendencia a emigrar y resistencia a enfermedades.

b. Selección de la colmena incubadora

Debe ser una colonia fuerte, con abundantes abejas nodrizas, donde se colocan las larvas
seleccionadas para criar reinas y en donde se espera sean aceptadas y criadas por la colonia
para tal efecto.

Dicha colonia debe estar huérfana (sin reina) y tener poca o ninguna cría abierta para que
así la colonia se concentre en alimentar las larvas introducidas.

Es importante notar que, tanto la colmena madre como la incubadora, deberán tener
alimento abundante y permanente, para que la operación de cría de reinas sea exitosa y para
que las reinas obtenidas sean de excelente calidad. El alimento ideal es el jarabe de cereales
y polen naturales, sin embargo, se pueden emplear sustitutos de polen.

Preparadas las colmenas que van a realizar la crianza, alistemos el siguiente equipo:

4.12.2. Preparación de las copas-celdas de cera o plástico.

Para las copas-celdas de cera, necesitamos preparar:

• Un pequeño molde de madera redondeado en su punta, lo llamamos bastonete (ver dibujo

con dimensiones).
• Seleccionemos cera limpia, libre de residuos y en lo posible que provenga de opérculos.
• Un frasquito con agua limpia.
Una vez proveída de estos elementos, procedamos de la siguiente manera:

• El bastonete se introduce en el frasco de agua unos 30 minutos.

• La cera se derrite al baño maría, manteniéndola siempre líquida sin que llegue hervir.
• Sacar el bastonete del agua y sacudirlo para que quede libre de gotas de agua.
• Se sumerge, entonces, el bastonete en la cera derretida como media pulgada. Se saca por
unos segundos para dejar solidificar la cera. Se repite la operación 2 ó 3 veces,
sumergiendo el bastonete cada vez a menos profundidad (con ello conseguimos que el
fondo de la copa-celda quede más grueso que la parte superior). Finalmente se deja enfriar
la cera sumergiéndola en agua y con un ligero movimiento se desprende del bastonete.

Cuidado de no deformar la copa de la celda real

Una vez que tenemos todas las copas-celdas que vamos a utilizar, pasamos a su fijación en
el bastidor porta copa-celdas. Este es un bastidor de las mismas dimensiones que utilizamos
en el apiario, donde se le han adaptado 2 ó 3 listones (los listones se fijan al bastidor con un
clavo por cada lado, para que puedan girar) transversales, donde vamos a soldar las copas-
celdas. Las copas-celdas se adhieren a estos listones utilizando un poco de cera derretida y
esparciéndola a una pulgada de distancia, colocando seguidamente las copas-celdas. Al
enfriarse la cera, quedarán soldadas.

Al estar listo el bastidor, orfanamos la colmena incubadora. La reina, con todos los
bastidores que contengan huevos y larvas, podemos pasarlos a un núcleo. Una vez
terminada la crianza los devolveremos a la colmena (con el sistema de unión de colonias).
Al bastidor ya preparado con las copas-celdas le rociamos un poquito de miel o jarabe
sobre las celdas y lo introducimos en el centro de la cámara de cría, por un tiempo de 2 a 6
horas, para que las abejas lo limpien y las copas-celdas agarren el olor de la colonia.

4.13. El traslarve
El traslarve debe efectuares en el menor tiempo posible, pero con cuidado para no dañar las
larvas. A las copas-celdas se les puede agregar un poco de jalea real antes de introducir la
larva para evitar que ésta sufra desecación y se facilite la remoción de la larva de la aguja.
La jalea real puede obtenerse de celdas reales naturales; mezclándola con un poco de agua
destilada en proporción de 1:1 se agrega a las copas-celdas con un gotero (1 ó 2 gotas en el
fondo de cada copa-celda).
Para efectuar el traslarve, una de las formas preferidas por los apicultores consiste en
colocar el extremo plano de la aguja por debajo de la mitad del cuerpo de la larva, pero sin
tocar su piel que es extremadamente sensible. La larva que se ha transferido debe quedar
siempre en la misma posición que tenía en su celda original. Si en la colonia madre se
emplean bastidores con cera vieja (oscuros), se facilita la labor de transferencia, ya que las
pequeñas larvas blanquecinas contrastan con el fondo oscuro y se visualizan mejor.

Realizado el traslarve, introducir rápidamente el bastidor con las larvitas en la colmena

incubadora, desde el día del traslarve se debe contar:

1. Cinco días para ver la aceptación.

2. Ocho ó nueve días para preparar las colmenas donde vamos a introducir las celdas reales,
ya sea por cambio de reinas, divisiones, etc.
3. Diez días desde el traslarve para retirar las celdas reales de la colmena incubadora, e
introducirlas en las nuevas colmenas o núcleos de fecundación.
4.13.1. Cría de reinas por emergencia (orfandad).
En la crianza natural de reinas las propias abejas realizan todas las fases de criar las reinas.
Con esta forma, el apicultor, sin necesidad de tener grandes conocimientos, puede producir
un número suficiente de reinas para reemplazar las de su propio apiario o para introducir en
las nuevas divisiones.

i. Seleccione en su apiario la colonia que presente condiciones como:

•Buena productividad.
•Poca agresividad.
•Poca tendencia a enjambrar.
•Buena resistencia a enfermedades.
Si la colmena que seleccionó no tiene bastante reserva de miel, aliméntela unos 4 días antes
de realizar la crianza de reinas con jarabe de azúcar (1 parte de azúcar para 1 de agua) y
refuércela con panales de polen de otra colmena. Esto es importante para que las abejas
nodrizas estén bien alimentadas y puedan segregar bastante jalea real para alimentar las
larvas que serán las futuras reinas.
Una vez realizados los pasos anteriores, proceda así

• Orfane la colonia, echando poco humo.

•Localice la reina y aprésela en una jaula o algún recipiente como una caja de cerillos, etc.
Como esta reina es una de las mejores reinas que tenemos en el apiario, para no perderla
puede hacer una división un día antes y la introduce en la división.
• Al retirar la reina de la colmena se tomará el bastidor que contenga el máximo de larvitas
muy jóvenes, y le hacemos rayas con una espátula o navaja en las celdas que están las
larvas pequeñas. Estas rayas sirven para ayudar a las obreras a hacer celdas reales en donde
están las larvas pequeñas. Se debe hacer este trabajo rápido porque las larvas se dañan
cuando se tiene el bastidor de cría abierta mucho tiempo al aire libre.

Después de 5 a 6 días, revise la colmena para saber exactamente cuántas celdas reales
fueron levantadas y poder preparar el siguiente trabajo.

4.14. Cosecha e introducción de celdas reales

• A los 7, máximo 8, días después de haber orfanado la colmena, realice los trabajos que
tenía previstos, ya sean divisiones, renovar reinas viejas o defectuosas, introducir reinas en
colmenas huérfanas, etc.
• A los 9 días de haber orfanado la colmena, coseche las celdas reales para introducirlas en
las divisiones o colmenas huérfanas, o donde quiera reemplazar la reina.
• Al cosechar las celdas reales debe trabajar con mucho cuidado. Lleve un cuchillo de hoja
fina y bien afilado. Corte el trozo de panal donde está la celda real, con mucho cuidado de
no dañar a la nueva reina.

La introducción en la nueva colmena debe hacerla en un panal que tenga cría, cortando un
pedacito de panal, como por el centro, para poder colocar la nueva celda real. No vuelva a
revisar la colmena.

• Unos 15 ó 20 días después de la introducción de la celda real, se debe realizar una

revisión completa para verificar si existen larvitas y huevos; en caso afirmativo, la reina fue
fecundada.
• Si no encuentra postura puede significar que la reina sufrió algún accidente durante los
vuelos de fecundación. Entonces introduzca una reina fecundada de origen europeo.

4.14.1. Introducción de reinas.

Para introducir una nueva reina en una colmena huérfana o que nos interese cambiarla,
tenga en cuenta los siguientes puntos:

• La época apropiada para introducir nuevas reinas es cuando hay bastantes flores; con el
néctar y polen que llega a la colmena, las abejas aceptarán mejor a la nueva reina.
• Hacer la introducción cuando no haya peligro de pillaje.
• En colmenas muy fuertes se aconseja meter primero la reina en un núcleo y esperar unos
días. Después unir el núcleo con la colmena según el método ya explicado de unión de
colmenas. Así nos aseguramos que la reina sea mejor aceptada.
• Orfanar la colmena a la que vamos introducir la reina y esperar unos tres días para
introducir la nueva reina.
• Alimentar la colmena con jarabe de miel o azúcar unos tres días antes de la introducción.
• Hacer una revisión y destruir todas las celdas reales que hayan hecho.
• Introducir la reina en su jaula dentro de la colmena, sin obreras acompañantes, y la salida
donde se encuentra la pasta candy tapada con un pedacito de madera, colocada entre dos
bastidores de cría abierta.
• A los dos días de la introducción, retirar la maderita de la salida para que las abejas coman
el alimento y liberen a la reina.
• Hacer una revisión unos diez días después de haber liberado la reina, el primer panal que
encuentre con huevos o larvitas significa que la reina fue aceptada.
4.14.2. Época de pre-cosecha
Época de precosecha es aquella que antecede al flujo de néctar, del manejo y atención que
se dé a las colmenas en este periodo va a depender el rendimiento de miel y polen que se
obtenga en la cosecha, (ver calendario apícola).

4.14.3. Esta época es fundamental para obtener una buena cosecha.

Si no damos el espacio de alzas en el momento preciso, podemos perder gran parte de la
cosecha y la colmena puede enjambrar.
Para obtener el máximo rendimiento debemos nivelar las colmenas pasando panales de cría
sellada de las colmenas fuertes a las débiles, para que entren a la cosecha con unas 35,000 ó
45,000 abejas por colmena. Las colmenas más débiles pueden unirse para que se
fortalezcan.

¿Cómo obtener una buena cosecha?

Utilizando reinas jóvenes: Juzgue su calidad y la necesidad de cambiarla por el tipo de

postura. Si ve uniforme la postura de la reina todavía nos sirve; si la postura es salteada lo
mejor es cambiarla. Los grandes apicultores cambian sus reinas cada año.

4.14.4. Época de cosecha

Las abejas almacenan miel y polen para asegurarse el alimento, y, por tanto, la
supervivencia de la especie, durante las épocas en que no hay flores en el campo o las
inclemencias del tiempo no les permiten salir a recolectar néctar.

La época de cosecha varía en las diferentes zonas del país y está directamente sujeta a las
condiciones climáticas que influirán en los ciclos florales. (Ver calendario de floración).

Hay que ser muy cuidadosos con los panales que vamos a cosechar, asegurándonos de que:

 No contengan cría operculada, huevos o larvas.

 No contengan exceso de reservas de polen.
 Tengan como mínimo el 90% de miel operculada (sellada).

En las revisiones que efectuamos en épocas de cosecha, sobre todo en la anterior a la

cosecha, se sube toda la miel madura (operculada) a las alzas.

La miel que está en período de maduración también se sube a las últimas alzas para que las
abejas la acaben de opercular y a la cámara de cría se le da espacio con panales apropiados
para la postura de la reina.

4.14.5. Los materiales que nunca debemos olvidar cuando vamos a cosechar son:

 El equipo de protección, cuña, ahumador y bastante combustible.

 Cajas vacías, de preferencia nuevas, para que las abejas no entren cuando depositemos
los panales que cosechemos con miel.
 En caso de que los bastidores de las alzas estén todos operculados, podemos utilizar
cepillos para barrer las abejas y cosechar toda el alza o bien repelentes naturaleza en
una tapa negra.
 se llevará charolas salva miel para ir colocando las alzas cosechadas y techos para
cubrirlas.
 Cepillo para barrer las abejas de los panales.
 Balde para recoger la cera o panales falsos.
 La cantidad de material dependerá del número de colmenas que vayamos a cosechar.
 Si dispone de vehículo, cargar las alzas cosechadas; echar bastante humo y dirigirse al
cuarto de extracción.
 Si no dispone de vehículo, dejar las alzas cosechadas, a un costado del apiario, bien
tapadas para que las abejas no entren. Regresar al anochecer y llevárselas para su
extracción.
4.14.6. Extracción de miel

Si dispone de un cuarto de extracción bien construido y que no puedan entrar las abejas, la
extracción se puede hacer en cualquier hora del día. Si no tiene cuarto, es aconsejable que
el trabajo de extracción lo realice en casa y por la noche. Al terminar, lave muy bien todos
los utensilios, piso, etc. para que no queden residuos de miel que atraerían a las abejas al
día siguiente. Desopercular los panales de miel, encima de un banco desoperculador o algo
que nos sirva como tal, con una salida para que la miel se escurra y no se quede con los
opérculos (cera).

Colocar en otro banco los panales (bastidores) desoperculados mientras se pasan al

extractar, para que la miel que sueltan, caiga dentro del banco desoperculador. Para extraer
la miel, la limpieza y buena organización dentro del cuarto de extracción son muy
importantes.

Siga las siguientes indicacione

1. Colocar los panales extraídos en las alzas vacías, y al atardecer devolverlas al apiario
para que las abejas las limpien.
2. Los panales de miel se desoperculan encima del banco desoperculador, con el cuchillo
comenzando de arriba hacia abajo, quitando el opérculo que cubre la miel.
3. Los bastidores desoperculados, se dejan en el banco desoperculador.
4. Después los bastidores pasan al extractar donde se centrifugarán para extraerle toda la
miel.
Extractores con motor eléctrico, se dejan unos 8 minutos, en manuales unos 10 - 20
minutos.

Al comenzar el giro debe de ser muy lento para que los panales no se rompan, después de
unos dos minutos ir aumentando la velocidad. Colocar una cubeta para que la miel que sale
del mismo la vayamos recogiendo.

4.14.7. Cuidados con la miel

La miel al ser centrifugada sale con impurezas como pedazos de panal, abejas muertas,
partículas de propóleos, cera, etc.

Para filtrar la miel, utilizamos una malla de 2 x 3 mm. de abertura las cubetas que vamos
retirando del extractar las pasamos por esta malla, donde quedarán los residuos mayores.

Después la dejamos en los tanques sedimentadores por el plazo mínimo de 72 horas, las
impurezas quedan arriba y al sacar la miel por la válvula de la parte inferior, nos saldrá
totalmente limpia.

En ocasiones por el tipo de miel que se produce se cristaliza en un plazo muy corto, cuatro
o cinco días, por eso tenemos que aseguramos de no dejar mucho tiempo la miel en los
tanques; si se cristaliza después será muy costoso el trasegarla.

Si no disponemos de tanques sedimentadores, la filtramos y la dejamos en las cubetas. A

las 48 horas con un cucharón le vamos quitando la capa de espuma e impurezas que se
forman en la parte superior de la cubeta. Debemos de hacer esto con cuidado para que nos
quede la miel lo más limpia posible.

Si la miel se cristaliza y necesitarnos volverla a su estado líquido, la podemos calentar al

baño María, con un fuego muy bajo, sin que el agua llegue a hervir, y la miel no nos pase
de 60° C.

4.14.8. Tratamiento de la cera

Una vez desoperculados los panales, los opérculos se dejarán escurrir en un recipiente con
tela de alambre en el fondo (un cubo de cámara de cría con tela de amero de 6 x 6 clavado
en la parte de abajo) para así obtener el resto de miel.

Así pues, la cera de los opérculos, panales falsos, rotos y/o viejos puede procesarse para
obtener la cera que necesite en su apiario.

Para procesar la cera existen diferentes aparatos y técnicas, algunos de ellos son:

• Fundidores solares
• Fundidores a vapor
• Fundidores eléctricos, etc.
También se puede fundir la cera por cocimiento. Este método es fácil y práctico si
sigue estos pasos:

1. Consiga un tambo de 200 litros y póngale agua hasta la primera cintura (una tercera parte
de tambo o lo que es igual, 3 ó 4 cubetas de agua).
2. Póngalo al fuego y cuando el agua esté tibia vaya echando la cera del opérculo, o panales
rotos o viejos. Controle el fuego para que no sea muy fuerte.
3. Remueva con un palo constantemente para igualar el calor y evite que hierva para que la
cera no se oscurezca porque las abejas no aceptan la cera oscura.
4. Cuando la cera está ya derretida (líquida) y suficientemente caliente se pasa a otro
recipiente, colando toda la mezcla en un colador de tela de arnero de 8 x 8.
5. Vaya presionando los residuos que queden en el colador y siga pasando toda el agua
caliente que haya en el tambo.

6. Esta cera con agua caliente se vaciará en recipientes más pequeños (cubetas de plástico
embarradas de aceite para cocinar), pasándola por un colador de tela de alambre de
mosquitero.
7. Deje enfriar un día y vacíe los recipientes y al día siguiente con la espátula raspe el fondo
de la marqueta hasta quitarle todo el residuo y quede únicamente cera pura.
8. Procese por separado la cera de opérculo, pues tiene más valor y es la mejor para
estampar. La cera de panales viejos puede usarse (o venderse) para otros fines (como hacer
velas).
9. Calcule que cada colmena necesita 1 kg. de cera estampada por año y mande maquilar la
necesaria para satisfacer las necesidades de la colmena. Se requieren 10 hojas de cera
estampadas por cámara de cría lo que equivale a un kilo de cera.

4.14.9. Almacenamiento de cajas y bastidores

Después de finalizar la cosecha y haber puesto los panales para ser limpiados por las abejas,
se presenta el problema más grave de todo apicultor, tanto principiante, pequeño o grande.
¿Cómo guardar los panales para que no los arruine la polilla? Esto es fundamental para
poder utilizarlos en la próxima cosecha, ya que, de introducir panales labrados o láminas de
cera estampada, la producción puede variar hasta en un 20%. Explicaremos los varios
métodos que existen para conservar intactos los panales, resaltando el método que no
requiere de mucha tecnología y es de fácil aplicación.

• Conservación de panales y cera en cuarto frío: Los panales quedan guardados en un cuarto
herméticamente cerrado, las paredes y techo están cubiertos con materiales aislantes y tiene
instalado un equipo industrial de aire acondicionado.

• Conservación de panales a través de la aplicación de productos químicos:

Proceda así:

1. Se colocan los panales dentro de las alzas.

2. Se hace una pila de unas 10 alzas con sus panales.
3. Se introduce el producto químico en bolsas de plástico a la cual se le hacen pequeños
orificios y se cuelgan en la parte inferior de la pila, con esto evitaremos el contacto directo
y que su desgaste sea en más tiempo (pastillas STYx, una en cada alza o cristales PDB, 8.5
gramos para cada pila).
4. Se empaca la pila de alzas en plástico negro, se cierra herméticamente y cada 2 ó 3
semanas se verifica si ya se volatilizó el químico. Si es así, vuelva a colocar de nuevo el
producto químico.
5. En la época de floración, cuando vaya a utilizar los panales, tiene que ponerlos unos días
antes al aire libre para que se vaya el mal olor y evitar que las abejas se intoxiquen.

Control y sanitario de la colmena

2. DIAGNOTICO MELIFERO Y POLINÍFERO

4.1.1. Clasificación geografía para la apicultura

4.1.2. Manejo de la Producción de Miel

4.1.3. Control de la calidad de miel

4.1.4. Mercadeo de la Miel

Localización de áreas de apiarios

Acuerdos con actores locales para la instalación apícola

5. MARCO LEGAL

6. ANALISIS DE FACTIBILIDAD

7. ZONIFICACIÓN APÍCOLA

8. IMPACTOS Y MITIGACIÓN AMBIENTAL

9. CONDICIONES SOCIALES Y ECONOMICAS

10. DIMENSIONAMIENTO DE PRODUCCIÓN

11. PROYECCIÓN DE PRODUCCIÓN

12. MERCADEO Y MARKETING

13. DISPOSICIÓN DE INGRESOS ECONOMICOS

Bibliografía

CASTRO, RONEY. 2001. INSTALACIÓN Y MANEJO DE UN APIARIO.

( Monografía). Honduras. IPSE. 22 Pág.
CRISTIAN, B. ET AL. 2011. Estudio de floración de plantas melíferas para su
aprovechamiento en la productividad apícola. León, Ni. 95p.

LÓPEZ-ALVAREZ, S., DOMINGUEZ-GARCÍA, M. y GUILARTE-AGUILERA, A.

2014 Manejo de la diversidad vegetal con fines apícolas en un ecosistema montañoso del
municipio Guisa. Revista Granma Ciencia, 18(3), 2014, p. 1-7.

MACE HERBERT. 1991. Manual Completo De Apicultura. Primera edición. México,

Edit.

OIRSA – BID. (s.f.). Manejo adecuado de abejas

Perone, Oscar. 2009. Manual de Permapicultura. La nueva y Mejor forma de producir

miel. Buenos Aire, Argentina. 163p.

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