UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
LABORATORIO DE QUÍMICA
REPORTE DE LABORATORIO
PROFESORA: REYES ACOSTA ROSARIO
ESPECIALIDAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL
CURSO / SECCIÓN: BQU01 V
GRUPO: N° 6
INTEGRANTES:
• CAPCHA ALVAREZ LUIS ENRIQUE
• CARRASCO TINEO GUIANELLA ROHELY
• DIAZ ALVITES LIZ ALEXANDRA
• JAUREGUI SANCHEZ CRISTIAN JOEL
Lima, diciembre 2022
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FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
LABORATORIO DE QUÍMICA
LABORATORIO N° 4
1. OBJETIVOS
• El principal objetivo de esta práctica de laboratorio es verificar
experimentalmente las propiedades enunciadas en la tabla periódica, tales
como reactividad, ácides, y las propiedades químicas de elementos
alcalinos, alcalinotérreos y halógenos.
• Otro objetivo no menos importante es concienciar al alumno sobre la
nocividad de ciertos elementos químicos e irritantes para la piel, para así
manipularlos con cuidado dentro del laboratorio.
2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: EXPERIMENTO N° 1
2.1. PRUEBA A: Grupo I (Metales alcalinos)
2.1.1. Medidas de seguridad.
➢ Equipos de protección personal (EPP):
o El uso del guardapolvo es obligatorio.
o El uso de guantes de seguridad es obligatorio.
o Es recomendable usar lentes de seguridad.
➢ Del procedimiento:
o Nunca use un pedazo de sodio o de potasio más grande que un grano
de arveja.
o Si cuenta con lentes de seguridad, úselos.
o Realice el experimento de modo que en el entorno del experimento de
0.5 m no se encuentre ninguna persona.
➢ Manejo de RESIDUOS LÍQUIDOS:
o Verter residuos de soluciones acuosas en botellones respectivos para
su recolección, que encontrará rotulados en las mesas de trabajo:
RESIDUOS SOLUCIONES BÁSICAS.
2.1.2. Reacciones usadas.
➢ 2Na(s) + 2H2O(l) → 2Na(OH)(ac) + H2(g)
➢ 2K(s) + 2H2O(l) → 2K(OH)(ac) + H2(g)
2.1.3. Conclusiones.
✓ Al comparar las dos reacciones vemos que el potasio reacciona con mayor
velocidad que el sodio, debido a que el sodio es más electronegativo que
BQU01 – LAB N°3 1
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el potasio, es decir, el potasio tiene a perder electrones con más facilidad.
2.1.4. Observaciones.
➢ Al agregar el Sodio en el vaso de agua con fenolftaleína se observó un
cambio de color a fucsia, además la aparición de varias burbujas que se
movían de forma aleatoria.
➢ Al agregar el potasio en el vaso de agua con fenolftaleína se observó un
cambio de color a fucsia, además de ocurrir una pequeña explosión en el
interior del vaso precipitado.
2.2. PRUEBA B: Grupo II (Metales alcalinotérreos). Experimento con Calcio.
2.2.1. Medidas de seguridad.
➢ Equipos de protección personal (EPP):
o El uso del guardapolvo es obligatorio.
o El uso de guantes de seguridad es obligatorio.
2.2.2. Reacciones usadas.
➢ Ca(s) + 2H2O(l) → Ca(OH)2(ac) + H2(g)
2.2.3. Conclusiones.
✓ Concluimos que la formación de hidróxido de calcio fue espontánea, y la
fenolftaleína así lo evidenció. Esto ocurre porque el calcio no necesita
mucha energía de ionización y además gracias a su carácter metálico
tiende a volverse catión y por eso tiene tendencia a reaccionar.
✓ Cuando el hidróxido de calcio tiende a dejar el tubo de ensayo ya deja de
verse color fucsia y pasar a ser un color lechoso, evidenciando así su
basicidad.
2.2.4. Observaciones.
➢ Cuando mezclamos calcio en forma sólida con agua, se forma una
sustancia blanquecina turbia que después precipita y que al agregar tres
gotitas de fenolftaleína (indicador) la solución cambia a color fucsia.
2.3. PRUEBA B: Grupo II (Metales alcalinotérreos). Experimento con Magnesio.
2.3.1. Medidas de seguridad.
➢ Equipos de protección personal (EPP):
o El uso del guardapolvo es obligatorio
BQU01 – LAB N°3 2
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o El uso de guantes de seguridad es obligatorio.
o Es recomendable usar lentes de seguridad.
➢ Del procedimiento:
o Si tiene cabello largo debe sujetarlo para realizar el trabajo.
o Retírese los guantes protectores antes de encender el fuego.
o Entre en contacto con magnesio solo con manos limpias y secas.
o Mantenga los objetos o materiales inflamables lejos de la llama.
o A excepción del experimentador, los estudiantes deben mantenerse a
una distancia no menor a 2 m de la llama.
o No mire directamente a la llama de magnesio encendido. Puede dañar
su vista.
2.3.2. Reacciones usadas.
➢ 2Mg(s) + O2(g) → 2MgO
➢ MgO + H2O(l) → Mg(OH)2
2.3.3. Conclusiones.
✓ El Na es más reactivo que el Mg, por eso no necesita oxidarse con el
oxígeno para formar un hidróxido, solo necesita de diluirse en el agua para
que se pueda formar. Esto lo comprobamos agregando la fenolftaleína y
se evidencia por su cambio de color.
2.3.4. Observaciones.
➢ Al sujetar los pedacitos metálicos hechos de Mg, con las pinzas lo
llevamos frente a la llama del mechero de Bunsen y observamos que el
Mg se oxida formando un MgO. Inmediatamente después, las tiras
quemadas fueron colocadas encima de la boca del balón, en la cual
estaba hirviendo.
➢ Después lo agregamos al balón con agua hervida formando un Mg(OH)2
y al finalizar agregamos la fenolftaleína, apreciando un cambio de color a
rosa, debido a la poca cantidad de óxido de magnesio formado.
2.4. PRUEBA C: Propiedades periódicas. Comparación de la Acidez y Basicidad
relativa de los elementos del TERCER PERIODO.
2.4.1. Medidas de seguridad.
➢ Equipos de protección personal (EPP):
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o El uso del guardapolvo es obligatorio.
o El uso de guantes de seguridad es obligatorio.
➢ Manejo de residuos líquidos:
o Verter residuos de soluciones acuosas en botellones rotulados en
las mesas de trabajo: RESIDUOS INORGÁNICOS.
2.4.2. Tabla de resultados.
➢ Colores y su pH correspondiente:
Sustancia Color pH
Na Morado 13
Mg Verde oscuro 9
Al Verde claro 7
S Anaranjado 4
P Guinda 3
Cl Rojo 1
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2.4.3. Conclusiones.
✓ Al comparar los pH resultantes de los elementos del tercer periodo con la
escala de acidez y basicidad obtenidas del laboratorio, se encontró que el
elemento más ácido es el cloro (Cl) y el más básico es el sodio (Na). Por
lo tanto, se puede establecer una relación en donde la acidez aumenta de
izquierda a derecha en el periodo.
2.4.4. Observaciones.
➢ En este experimento más que hacer observaciones es una prueba de
escala de basicidad y acidez donde se compara con los colores y es
determinada en el laboratorio para conocer cuál es la sustancia más acida
y cuál es la más básica.
➢ Al hacer el experimento comparamos el color del papel humedecido con
una de las soluciones (por ejemplo, NaOH) con el disco comparador de
pH y anotamos este valor.
2.5. PRUEBA D: Propiedad Anfotérica
2.5.1. Medidas de seguridad.
➢ Equipos de protección personal (EPP):
o El uso del guardapolvo es obligatorio.
o El uso de guantes de seguridad es obligatorio.
➢ Manejo de residuos líquidos:
o Verter residuos de soluciones acuosas en botellones rotulados en las
mesas de trabajo: RESIDUOS INORGÁNICOS.
2.5.2. Reacciones usadas.
➢ Tubo A: AlCl3(ac) + 3NH4OH(ac) → Al(OH)3(s) + 3NH4Cl(ac)
➢ Tubo B: HCl(ac) + Na(OH)(ac) → NaCl(s) + H2O(l)
2.5.3. Conclusiones.
✓ Se comprueba el comportamiento anfotérico que tienen los metaloides al
formar un compuesto como el hidróxido de aluminio Al(OH) 3 , pues al
agregarle tanto un ácido (HCl) como una base (NaOH) dicho compuesto
se neutraliza, ya que actúa como base o ácido, la cual se evidencia en la
disolución del precipitado gelatinoso.
BQU01 – LAB N°3 5
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2.5.4. Observaciones.
➢ Propiedad anfotérica (tubo A): Al agregarle solución acuosa de NH4 forma
Al (OH)3 tendiendo a formar un color lechoso, finalmente al verter HCl(ac)
dicho color lechoso se disuelve.
➢ Tubo B: A partir del precipitado de Al(OH)3 ,al agregar NaOH se disuelve,
tornándose un color transparente.
CUESTIONARIO
EXPERIMENTO N°1
1) En la prueba (A), al inicio, ¿hubo cambio de color al agregar fenolftaleína al
agua?
Solución:
No porque el agua es un compuesto neutro.
2) En la prueba (A), ¿hubo cambio de color al agregar los metales alcalinos al agua
con fenolftaleína?, si los hubo, ¿qué indica dicho color?
Solución:
Si, se tornaron a color fucsia debido a que los metales alcalinos tienen un
carácter básico.
3) ¿Cómo se almacenan el sodio y el potasio? ¿por qué?
Solución:
El sodio y el potasio se almacenan en querosene ya que al ser metales alcalinos
deben guardar una atmósfera inerte porque pueden generar óxidos al exponerse
en el aire.
4) Describa la reacción del sodio metálico Na(s) con el agua.
Solución:
El sodio reacciona con el agua formando una disolución incolora que consiste en
NaOH e H2(g) de acuerdo con la siguiente reacción.
2𝑁𝑎(𝑠) + 2𝐻2 𝑂 → 2𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝐻2 (𝑔)
Se puede apreciar que la reacción es exotérmica, además el sodio metálico al
quemarse forma una llama anaranjada y el hidrógeno gaseoso reacciona
fuertemente con el oxígeno del aire.
5) Describa la reacción de K(s) con agua e indique diferencias con reacción anterior.
BQU01 – LAB N°3 6
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Solución:
El potasio al reaccionar con el agua produce inmediatamente una chispa y su
velocidad de reacción es más alta que la del sodio.
𝐾 + 𝐻2 𝑂 → 𝐾𝑂𝐻 + 𝑂2
6) ¿Podemos decir que el litio, sodio y potasio forman una sola familia de
elementos? ¿Por qué? ¿Necesita más datos?
Solución:
Sí, porque dichos elementos tienen una configuración electrónica de un electrón
de valencia por lo que son denominados alcalinos (GRUPO IA).
7) ¿Qué observó en la reacción del Calcio metálico Ca(s) con el agua? Señale las
características que establecen diferencias con los elementos del grupo I.
Solución:
El calcio es menos reactivo que el sodio, ya que se le es más difícil perder su par
de electrones para estabilizarse; en cambio, el sodio tiene un electrón en su
última capa y le es mucho más fácil perderlo.
8) ¿Qué diferencias encuentra entre la reacción del Magnesio Mg(s) con el agua con
respecto a las reacciones anteriores? Escriba las reacciones involucradas.
Solución:
La principal diferencia es que el magnesio por sí solo no es capaz de reaccionar
con el agua, porque al ser un alcalinotérreo necesita oxidarse, y por esto se
quemó la cinta de magnesio: para generar MgO como se ve en la siguiente
reacción:
2Mg(s) + O2(g) → 2MgO
Y ese óxido de magnesio (MgO) al combinarlo con agua pasa recién a ser
hidróxido de magnesio Mg(OH)2, como en la siguiente reacción:
MgO + H2O(l) → Mg(OH)2
9) Haga un cuadro donde disponga los elementos estudiados conforme se
encuentran en la clasificación periódica y mediante flechas indique el orden de
reactividad. Saque sus conclusiones pertinentes.
Solución:
En el siguiente cuadro se ve la tendencia de reactividad con una flecha (de
derecha a izquierda generalmente):
BQU01 – LAB N°3 7
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Na Mg Al P S Cl
K Ca
Conclusiones:
a) El sodio, magnesio, potasio y calcio tiende a ser más reactivos, ya que por
ejemplo, los metales reaccionan con H2O (por ser alcalino o alcalinotérreos
IA o IIA) formando hidróxidos, y los del grupo IA liberan gran cantidad de
energía en el proceso por su electropositividad.
b) Los elementos de los grupos IA y IIA tienden a formar compuestos básicos
(hidróxidos) y reaccionan, además, con el hidrógeno y con el oxígeno
oxidándose (por su carácter metálico) aumentando así su reactividad.
10) Según su estudio de los elementos del segundo período, ¿cómo varían las
propiedades ácidas en él?
Solución:
En el período las propiedades ácidas aumentan de izquierda a derecha.
11) ¿Qué es electroafinidad ? ¿Qué es electronegatividad ?
Solución:
➢ Electroafinidad: Es la energía necesaria cuando un átomo gaseoso neutro en su
estado basal captura un electrón y forma un ion con carga negativa.
➢ Electronegatividad: Es una propiedad química que describe la capacidad de un
átomo para atraer hacia él los electrones de un enlace covalente del que forma
parte en una molécula.
12) ¿Cómo varía la electroafinidad en un mismo período: del grupo I al VII?
Solución:
Del grupo I al grupo VII, en un mismo periodo, la electroafinidad aumenta de
izquierda a derecha en la tabla periódica.
13) ¿Cómo varía la electronegatividad de los elementos del grupo VII?
Solución:
La electronegatividad del grupo VII A disminuye conforme se va descendiendo
dentro del grupo.
14) En la prueba (D) sobre propiedades anfotéricas: En realidad el ion aluminio está
hidratado bajo la forma de Al(H2O)6+3
BQU01 – LAB N°3 8
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a. Escriba las reacciones que ocurren: Primero en el tubo A y luego en las dos
porciones separadas (tubo A y B).
Solución:
Tubo A: AlCl3(ac) + 3NH4OH(ac) → Al(OH)3(s) + 3NH4Cl(ac)
Tubo B: HCl(ac) + Na(OH)(ac) → NaCl(s) + H2O(l)
b. Según lo observado, ¿cómo define usted a la propiedad anfótera?
Solución:
Como, la capacidad que tienen ciertas sustancias para actuar como acido o
como base.
3. BIBLIOGRAFÍA
• https://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_Dulong-Petit
• https://es.wikipedia.org/wiki/Tabla_peri%C3%B3dica_de_los_elementos
• https://sacaba.gob.bo/images/wsacaba/pdf/libros/quimica/Chang-
QuimicaGeneral7thedicion.pdf
• https://www.cotecno.cl/indicadores-de-ph/
• https://www.quimica.es/enciclopedia/Ley_de_Dulong-
Petit.html#:~:text=La%20ley%20de%20Dulong%2DPetit,las%20vibraciones%2
0de%20su%20red.
• https://www.ugr.es/~jruizs/Ficheros/EnlaceQ/Tema4.pdf
BQU01 – LAB N°3 9
