PROYECTO

EMPRESA MADISA

PROYECTO SOCIO FORMATIVO

MATERIA : INVESTIGACIÓN DE MERCADO I

DOCENTE : JORGE RAÚL CAMACHO RODRÍGUEZ
INTEGRANTES : OSINAGA ALDERETE ANGELITA
: MENDOZA SANDAGORDA ESNEIDA
: VILAMANI PATIÑO LEONEL ZENOBIO

SANTA CRUZ – BOLIVIA

Octubre - 2020
 EMPRESA MADISA
INDICE

1. INTRODUCCIÓN.
1.1. ANTESCEDENTES
1.1.1. FUNDACION
1.1.2. MISION
1.1.3. VISION
1.1.4. VALORES
1.1.5. PRINCIPIOS
1.1.6. ORGANIGRAMA
1.1.7. MACROLOCALIZACION
1.1.8. MICROLOCALIZACION
1.1.9. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS SERVICIOS
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
1.2.1. DETERMINACION DEL PROBLEMA U OPORTUNIDAD
1.2.2. PREGUNTAS DE INVESTIGACION
1.2.3. FORMULACION DEL PROBLEMA
1.2.4. HIPOTESIS
1.3. JUSTIFICACIONES
1.3.1. JUSTIFICACION SOCIAL
1.3.2. JUSTIFICACION ECONOMICA
1.3.3. JUSTIFICACION METODOLOGICA
1.3.4. JUSTIFICACION TECNOLOGICA
1.4. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS
1.4.1. OBJETIVO GENERAL
1.4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.5. MARCO TEORICO
 EMPRESA MADISA
1. INTRODUCCIÓN.
El chocolate ha sido valorado enormemente por miles de años, desde la época
de los mayas y aztecas. De hecho, el nombre científico del árbol de cacao, con
cuyas semillas se hace el chocolate, es un vocablo griego que significa "comida
de los dioses".
El chocolate es un alimento de una fama universal al que, sin embargo, se le
achacado la etiqueta de no ser un buen aliado en la dieta. No obstante, este
dulce presenta unas propiedades que hacen de él un alimento beneficioso, algo
que se relaciona con los orígenes naturales del grano.
El elemento básico del chocolate, como todo el mundo sabe, es el cacao. El
cacao puro, sin mezclar con azúcares ni aditivos, tiene componentes muy
beneficiosos para el organismo. Por ejemplo, la presencia de los flavonoides,
destacados por facilitar la dilatación de las arterias de nuestros riñones, lo que
podría contribuir a regular el aporte de oxígeno y de nutrientes que llegan a
estos órganos. . En nuestros días, el chocolate se ha convertido en una señal
de amor y afecto. Sin embargo, el consumo son en forma permanente, existe
ciertas épocas donde se presenta mayor demanda de chocolate como San
Valentín, Día de la Madre, Navidad y eventualmente en los cumpleaños de
familiares y allegado.
1.1. ANTESCEDENTES
1.1.1. FUNDACION
Madisa es una empresa constituida el 8 de enero de 2002, con personería jurídica reconocida.

• Su principal producto Chocolike® (alimento achocolatado instantáneo en polvo) está

presente en el mercado boliviano desde 1992.

• A partir de 1993, se comienza a mezclar y envasar en una planta localizada en la ciudad de

Cochabamba (Bolivia), y allí inicia en 1995 la producción completa de Chocolike® bajo licencia
de Cinalp.

• En 2005, la empresa Mayoreo y Distribución SA (Madisa) compra los derechos de propiedad

de la marca Chocolike® e inicia el desarrollo de proyectos de investigación y desarrollo de
nuevos productos.

• En enero de 2007, Madisa traslada completamente su Unidad Industrial de la ciudad de

Cochabamba a Santa Cruz y realiza inversiones para la compra de equipos, maquinaria y
mejora de sus instalaciones.

• Madisa da trabajo a más de 450 trabajadores entre administrativos y trabajadores de planta.

• Participa con las marcas en muchas obras de responsabilidad social y auspicios, alentando
eventos y campeonatos deportivos, obras de caridad con hogares de niños y otras actividades.

PRODUCTOS
Madisa tiene como productos propios ChocoLike, cocoa de repostería Celinda,
chocolates Mordisco y los suplementos alimenticios ADN y NS100. Además,
Madisa representa comercialmente y distribuye como socio estratégico a
marcas como Kelloggs, Marilan, Panasonic, Varta y otros.
En 2007, Madisa hace el lanzamiento comercial de cocoa para repostería de la
marca “Cocoa Celinda®”.
En 2011, la compañía, en la búsqueda de innovación tecnológica, invierte en la
modernización de su tecnología de mezcla, adquiriendo equipos de última
generación con intensificación, que permiten mejorar la distribución de
micronutrientes, tales como vitaminas y minerales, logrando estandarización y
homogeneidad de los productos.
En 2015, se realiza la ampliación de la instalación y la implementación de
nuevos procesos industriales
En 2016, se inicia la producción la nueva planta de confitería, lanzando
Mordisco, barra de cereales con relleno de chocolate y doble baño de
chocolate con crispéis de cereales. También se lanza Chocolike Frutilla
En 2017, se lanza la nueva línea de coberturas de chocolate para repostería
con Marca Celinda. También el lanzamiento de Chocolike Light.
1.5.1. MISION
Desarrollamos y producimos alimentos de excelente calidad, orientados a
satisfacer las necesidades nutricionales de nuestros clientes, comprometidos
con nuestros recursos humanos, sociedad y medio ambiente.
1.5.2. VISION
Ser una empresa en crecimiento sostenido, ofertando productos innovadores
de calidad y a precios accesibles, satisfaciendo los requerimientos y
expectativas del mercado, mediante la gestión eficiente de los procesos.
1.5.3. VALORES Y PRINCIPIOS
En MADISA creemos firmemente que al realizar nuestro trabajo debemos de:
 Poner al cliente en primer lugar y tener siempre una actitud de servicio.
 Representar a la compañía y actuar siempre con absoluta integridad.
 Valorar, reconocer y recompensar a nuestros empleados por el logro de
resultados.
 Mostrar energía, creatividad, capacidad de liderazgo, trabajo en
equipo para agregar valor en todo lo que hagamos.
 1.5.4. ORGANIGRAMA
DIRE
CTOR
IO
GERENCI
A
GENERA
L
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GERENCI DIREC GERENCIA
CIA DE CION
IMPOR A FINANCIE
REGIONA DE RA
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1.5.5. MACROLOCALIZACION
La empresa mayoreo y distribución S.A. se encuentra Ubicada en 3
departamentos de país de Bolivia. Santa cruz, Cochabamba, La paz y de ahí
realiza sus distribución al resto de los departamentos.
 1.5.6. MICROLOCALIZACION

Sede Central
Unidad Industrial
Dirección: Km. 11  Carretera a Cotoca Zona Guapilo
Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
Ventas Santa Cruz:              
Dirección: Av. Roque Aguilera Nº 300
Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
Ventas La Paz:
Dirección: Calle Suapi Nº 515 (Villa Fátima)
La Paz, Bolivia

Ventas Cochabamba:
Dirección: Calle Innominada s/n Km. 6 ½
Entre Av. Blanco Galindo y Av. Capitán Ustariz
Cochabamba, Bolivia
 1.5.7. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS SERVICIOS

MARCA LOGO CATERGORIA INDUSTRIA PRESENTACION

CHOCO LIKE CHOCOLATE EN BOLIVIANA  2 kg (bote)

POLVO  1kg (bolsa)

 800gr (bote)
 400gr (bote)
 200gr
(bolsa)
NS 100 PRODUCTO BOLIVIANA  250gr
FUNCIONAL

COCOA COCOA BOLIVIANA  160gr

CELINDA

FIBRAX ALIMENTO BOLIVIANA  330gr (bote)

FUNCIONAL  15gr (sobre)

ADN ALIMENTO BOLIVIANA  480gr (bote)

INTEGRAL

MORDISCO ALIMENTO DE BOLIVIANA  25gr (sobre)

CEREAL
EXTRUIDO CON
CHOCOLATE EN
BARRA

Fuente: Elaboración propia con datos de la empresa

 Tabla 3.ALIMENTOS Y GOLOSINAS IMPORTADAS

MARCA PRESENTACI CATEGORIA INDUSTRIA PRESENTACION

ON
KELLOGG´S CEREALES BOLIVIANA  Zucaritas
 Corn flakes
 Choco
krispies
 Froot loops
 All bran
 Muslis
SUPER DE GOLOSINAS BOLIVIANA  Barrilete
ALIMENTO  Yogger
S  Trululu

MARILAN GALLETAS BOLIVIANA  Mantecada

s
 Rellenas
 Wafler
 Integral
LA CHOCOLATE BOLIVIANA  Manicho
UNIVERSAL S  Soprafino
 Tabla 4.ENERGIA E ILUMINACION IMPORTADOS
MARCA PRESENTACION PRODUCTO INDUSTRI PRESENTACIO
N
A
PANASO BATERIAS JAPON  150Amp

NI C CAR PARA  130Amp

BATTER VEHICULOS  75Amp

Y  50Amp

PANASO PILAS TAHIWAN  1,5 volt

NI C ALCALINA  3,5 Volt
SY  9 Volt

CARBONATA
DA S
BATERIAS BATERIAS BRASIL  150Amp
HELIAR PARA  130Amp
VEHICULOS  75Amp
 50Amp
PHILLIPS LAMPARAS INDIA  100 Watts
 75 Watts
 60 Watts
 25 Watts
 Tabla 5.ELECTRODOMESTICOS Y LINEA HOGAR IMPORTADOS
MARCA PRESENTACION PRODUCT INDUSTRI PRESENTACION
O A
DAKO COCINAS BRASIL  2 Hornallas
 4 Hornallas
 6 Hornallas

MUELLE COCINAS CHINA  2 Hornallas

R
 4 Hornallas
 6 Hornallas

La presente información está enfocada en el producto de chocolates en barra

mordisco.

1.6. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

1.6.1. DETERMINACION DEL PROBLEMA U OPORTUNIDAD
El problema que presenta la empresa Madisa en la actualidad es que no
cuenta con buena publicidad en Marketing y la falta de expansión del nuevo
producto Barra de Chocolate Mordisco en el mercado de la ciudad de Santa
Cruz.
1.6.2. PREGUNTAS DE INVESTIGACION
1.- ¿Por qué medios de comunicación se utilizara la publicidad del nuevo
producto a lanzar al mercado?
2.- ¿Qué tipo de promoción se utilizara para hacer conocer el nuevo producto?
3.- ¿Qué tipo de distribución es la más recomendada para lanzar el nuevo
producto?
4.- ¿Cómo se ara determinar el precio del producto para el cliente 1 y cliente
2?

1.6.3. FORMULACION DEL PROBLEMA

¿De qué manera un análisis una investigación de mercado para el nuevo

producto de la Barra de Chocolate Mordisco podrá generar la información
necesaria para poder conocer los factores que inciden en las ventas del nuevo
producto?

1.6.4. HIPOTESIS
Por medio de una investigación de mercado se puede conocer los
gustos y preferencias de los consumidores así como también los
factores que están incidiendo en que las ventas a consecuencia de la
pandemia donde a causa de esto hayan bajado las demandas del nuevo
producto Mordisco es por ello que se puede contar con una información
sobre posicionamiento de marca sobre el tipo de distribución y la
factibilidad de la distribución que se está realizando en la ciudad de
Santa Cruz.

1.7. JUSTIFICACIONES
 1.7.1. JUSTIFICACION SOCIAL
Por la gran de demanda de Los hábitos de consumo son en forma
permanente, existe ciertas épocas donde se presenta mayor demanda de
chocolate como San Valentín, Día de la Madre, Navidad y eventualmente en
los cumpleaños de familiares y allegado.

1.7.2. JUSTIFICACION ECONOMICA

Por medio de una investigación de mercado se podrá contar con una buena
planificación para tener un buen posicionamiento en las ventas y por ende las
utilidades que van a desarrollar la economía de la empresa Madisa.

1.7.3. JUSTIFICACION METODOLOGICA

Por medio del conocimiento de la investigación de mercado del diseño de
metodología y procesos de las herramientas y sistemas se podrá contar con
los conocimientos necesarios para mejorar la capacidad como profesional.
1.8. JUSTIFICACION TECNOLOGICA
La necesidad de contar con tecnologías para poder desarrollar o producir
los productos con tecnologías de punta y por ende utilizar las redes sociales
para poder lograr el posicionamiento del nuevo producto Mordisco en las
ventas dentro de este periodo de pandemia que está atravesando el
mundo entero.

1.9. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS

1.9.1. OBJETIVO GENERAL
Se quiere diseñar y o desarrollar una investigación de mercado para el
producto de Mordisco de la empresa Madisa en el ciudad de Santa Cruz-
Bolivia que genere la información necesaria para conocer los factores que
inciden para la penetración de mercado y el posicionamiento de este nuevo
producto y así tomar mejores decisiones.

1.9.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.-Delimitar el problema o la oportunidad.
2.-Determinar el tipo de investigación a realizar en la empresa Madisa.
3.-Realizar el levantamiento de información por medio de encuestas y
entrevistas.
4.-Analizar e interpretar la información obtenida por medio de las
encuestas en líneas y las entrevistas.
5.-Presentar la propuesta y el documento de la investigación de
mercado a los directivos de la empresa Madisa.

1.10. MARCO TEORICO

La investigación de mercados es una técnica que permite recopilar datos
para, después, interpretarlos y emplearlos para la toma de decisiones de la
empresa y, en definitiva, satisfacer con éxito las necesidades de los
consumidores. Se trata de detectar las necesidades de los consumidores
para, de esta manera, diseñar estrategias enfocadas en ellos.
Mordisco es un chocolate extruido relleno y bañado elaborados con la
garantía y sabor de CHOCO LIKE.este producto está dirigido a niños y
jóvenes que buscan diversión a través de la combinación nutricional del
chocolate con los cereales que viene en un sobre de 25gr.
Oferta: Es la cantidad total de bienes y servicios disponibles en el mercado libre.
Demanda: En cambio, es la cantidad total de bienes y servicios disponibles
necesarios para cubrir la necesidad real en el mercado libre.
Producto: Es todo bien o servicio que una empresa produce con el propósito de
comercializarlo y satisfacer una necesidad del consumidor. 
Necesidad: Es el estado de un ser en que se halla en carencia de un elemento, y su
consecución resulta indispensable para vivir en un estado de bienestar corporal (y a
veces espiritual) pleno.
Deseo: Es la pulsión que siente un sujeto hacia algo que le apetece.
Innovación: Es la introducción de algo nuevo que satisface alguna necesidad y está
estrechamente conectada a la ciencia y a la tecnología, siendo la ciencia el
conocimiento y la tecnología su práctica.
Consumidores: Son por lo general el último peldaño de la cadena productiva. Son
quienes compran el producto o el servicio ya elaborado y quienes le dan uso.
Empresa: Es “aquella entidad formada con un capital social, que además del propio
trabajo de su promotor, puede contratar a cierto número de trabajadores.
Barra.- Una barra es una pieza más larga que gruesa, hecha de metal, madera u otro
material, que suele tener forma cilíndrica o prismática.