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Normas para Alimentación Saludable Familiar

El documento propone que los estudiantes propongan normas de convivencia familiar para lograr una alimentación saludable como parte de sus derechos. Los estudiantes evaluarán los hábitos alimenticios de su familia y plantearán conclusiones para luego construir un fitotoldo o biohuerto como proyecto familiar.

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Normas para Alimentación Saludable Familiar

El documento propone que los estudiantes propongan normas de convivencia familiar para lograr una alimentación saludable como parte de sus derechos. Los estudiantes evaluarán los hábitos alimenticios de su familia y plantearán conclusiones para luego construir un fitotoldo o biohuerto como proyecto familiar.

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I.E.

JAVIER HERAUD SJM UGEL 0


DOCENTE: GERMAIN A. PINEDO DÁVILA

FAMILIAR SALUDABLE COMO PARTE DE MIS DERECHOS.

GRADO: 1° y 2° CICLO: VI MEDIO: Adaptado FECHA: 17/10/2022


AREA: DPCC
de web (URBANO) AL 21/10/2022
+ Convive y participa democráticamente en la búsqueda del bien común
COMPETENCIA:
CAPACIDADES: Construye y asume Delibera sobre asuntos Participa en acciones que promueven
acuerdos y normas públicos el bienestar común
PROPÓSITO Proponer normas de convivencia familiar para el logro de una alimentación saludable, como
parte de mis derechos y construir un fitotoldo al final de tu Experiencia de Aprendizaje.
CRITERIO Construí normas de convivencia para el logro de la alimentación saludable de mi familia.
EVIDENCIA Con el apoyo de tu familia, completa el un cuadro. Para ello, señala evidencias y acciones
reparadoras con respecto a las normas de convivencia propuestas para mejorar tu
alimentación familiar.

QUE Para la gestión de tu Experiencia de


HAREMOS Aprendizaje, recuerda que en las actividades
anteriores aprendiste las características, las
utilidades y la forma de construir un fitotoldo
o biohuerto en casa como proyecto familiar.
Además, identificaste las plantas alimenticias
de tu localidad, cuyo consumo y difusión es
importante para tu crecimiento y desarrollo.
Ahora, tu propósito será proponer normas de
convivencia familiar para el logro de una
alimentación saludable, como requisito para
construir un fitotoldo o biohuerto al final de
tu Experiencia de Aprendizaje. ¡Empieza ya!

DEMUESTRO SABERES PREVIOS


LO QUE SÉ
¿Cómo debe ser la alimentación saludable en familia?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
¿Es un derecho alimentarme saludablemente?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

EVALÚO LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS DE MI FAMILIA

1. Para iniciar la actividad, vas a leer el texto: “Aprender a comer saludablemente”.


Subraya, resalta o toma apuntes de las ideas principales del texto

1
FERREÑAFE
APRENDER A COMER SALUDABLEMENTE
Comer es fundamental para vivir,
CÓDIGO MODULAR: INICIAL: 1591619, PRIMARIA:pero aprender a comer
0345496, saludablemente
SECUNDARIA: permite tener
0672543
energía “AÑO
para DEL
trabajar y estudiar, poder jugar y hacer deporte,
FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL” para crecer y desarrollarse;
es decir, DOCENTE:
mantenerse en forma y tener fuerzas para estar
JOSÉ ANTONIO RAMOS CÉSPEDES
atentas y979614824
CELULAR: atentos en la clase sin
dormirse, entender mejor las ideas y tener capacidad de pensar y ganas de estudiar.
Comer saludable también significa comer variado y en cantidad suficiente, especialmente, en
épocas de crecimiento y desarrollo. No todos los alimentos tienen todas las sustancias que
necesitas (proteínas, vitaminas, grasas, harinas o minerales); por eso, es importante que
consumas distintos alimentos en cantidades adecuadas.
¿CÓMO TENER UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA?
Cuando llevamos una alimentación poco balanceada y no hemos consumido algunos
alimentos por largo tiempo, se corre el riesgo de tener problemas en el crecimiento, se
produce una disminución en las defensas (por lo que es más fácil enfermarse) y, a la larga,
se puede producir desnutrición. Es importante balancear los alimentos que se comen y no
abusar de algunos, como las gaseosas, las grasas, los alimentos con alto contenido de azúcar
o los envasados, que algunas personas llaman comida chatarra.
Se originan deficiencias en la alimentación cuando siempre se come lo mismo o se hacen
dietas estrictas o mal equilibradas, especialmente, en la adolescencia, etapa de la vida en
la que se necesitan dosis extras de algunos minerales, como el calcio, el hierro y el zinc, que
se encuentran en la leche, las lentejas, la soya, los huevos y algunas verduras combinadas
con aceite y limón. Así, por ejemplo, pueden aparecer manchas en la piel debido a la falta
de vitaminas A y C, que se encuentran en las frutas. Consumir frutas y verduras ayuda a
que nuestro organismo funcione correctamente y elimine lo que no sirve.
Las carnes son la principal fuente de proteína, sustancia básica para tener un cuerpo fuerte
y sano, y desarrollar los músculos. El pescado, por ejemplo, constituye una rica fuente de
proteína, que también se encuentra en los huevos, la leche y el queso. Asimismo, es
saludable comer pan, papas, camotes, yucas y cereales (quinua, kiwicha, tarwi, trigo,
maíz). Nuestro país es una potencia mundial en productos nutritivos para la alimentación
y posee una rica y variada gastronomía en la costa, los Andes y la Amazonía.
Por eso, es muy importante tomar en cuenta el lugar donde vivimos y el tipo de actividad
a la que nos dedicamos. Las necesidades de alimentación van a ser mayores en el caso de
adolescentes que tienen varias actividades, como estudiar, trabajar y hacer deporte.

Ahora, vas a reflexionar a partir de las siguientes preguntas:


• ¿Por qué es importante balancear los alimentos que consumimos y evitar algunos
como las gaseosas o las comidas grasosas?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
• ¿Cuáles son los alimentos ricos en minerales, vitaminas y proteínas que nuestro
cuerpo necesita para funcionar correctamente?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2. Para responder estas preguntas, puedes realizar cualquiera de las siguientes acciones:
• Revisar el texto propuesto y los apuntes o reflexiones de las actividades anteriores.
• Buscar y leer otras fuentes confiables en libros o periódicos.
• Preguntar a tus familiares respecto a las preguntas planteadas. Luego de elegir la
acción más adecuada para obtener la información necesaria, puedes responder las dos
preguntas previamente planteadas en tu cuaderno o en el aplicativo Smart Office.

3. AHORA, MARCA O ESCRIBE LA FRECUENCIA EN LA CUAL TU FAMILIA CONSUME


ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO EN GRASA, AZÚCAR, SAL O HARINA.

2
I.E.I.P.S. N° 10071 – LA SUCCHA-KAÑARIS
Alimentos grasosos, Varias veces FERREÑAFE
Algunas o Algunas o Algunas No
edulcorados, procesados,
CÓDIGO MODULAR:alINICIAL:
día muchasPRIMARIA:
1591619, veces muchas veces
0345496, veces al año
SECUNDARIA: 0672543consumen
altos en sodio por semana
“AÑO DEL FORTALECIMIENTO al mes
DE LA SOBERANÍA NACIONAL”
Por ejemplo: pizza 1 vez al mes
DOCENTE: JOSÉ ANTONIO RAMOS CÉSPEDES CELULAR: 979614824
Gaseosas
Jugos procesados
Hamburguesas
Salchipapa
Pollo a la brasa
Pizza
Pasteles o tortas
Golosinas
Otro:

4. AHORA, MARCA LA FRECUENCIA EN LA CUAL TU FAMILIA CONSUME ALIMENTOS CON


ALTO CONTENIDO DE PROTEÍNAS, VITAMINAS Y MINERALES.

Alimentos con alto Varias veces Algunas o Algunas o Algunas No


contenido de proteínas, al día muchas veces muchas veces veces al año consumen
vitaminas, minerales por semana al mes
Agua purificada
Frutas
Leche
Huevos
Menestras
Legumbres
Verduras
Carnes no fritas
Tubérculos no fritos
Otro:

PLANTEO CONCLUSIONES RESPECTO A LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS DE MI FAMILIA

A partir de las respuestas que diste en las dos tareas anteriores y con el apoyo de tu
familia, escribe tres conclusiones y sus respectivos motivos; por ejemplo, “hemos
comprobado que consumimos mucha gaseosa durante la semana, porque es deliciosa,
refrescante y económica, pero no nutritiva” y ligar las respuestas a alguna
afectación de tus derechos.

3
I.E.I.P.S. N° 10071 – LA SUCCHA-KAÑARIS
ELABORAMOS CONSTRUYO FERREÑAFE
NORMAS PARA LOGRAR ALIMENTARNOS
NUESTRA
CÓDIGO MODULAR: INICIAL: 1591619, PRIMARIA: 0345496, SECUNDARIA: 0672543
EVIDENCIA SALUDABLEMENTE COMO PARTE DE MIS DERECHOS
“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

el apoyo de tu familia, completa el siguienteCELULAR:


DOCENTE: JOSÉ ANTONIO RAMOS CÉSPEDES
Con cuadro. Para979614824
ello, señala
evidencias y acciones reparadoras con respecto a las normas de convivencia
propuestas para mejorar tu alimentación familiar

Norma ¿Cómo se evidencia? Acción reparadora al no


cumplir
Consumiremos menos Evidencia 1: Acudimos a Evitar consumir alimentos
grasas, azúcares o la panadería solo para procesados por un mes.
harinas. comprar pan integral.
Evidencia 2:

Consumiremos alimentos Evidencia 1:


ricos en proteínas,
minerales o vitaminas.
Evidencia 2:

EVALÚO MIS AVANCES


COMPETENCIA Convive y participa democráticamente en la búsqueda del bien
común
Criterios de evaluación Lo logré Estoy en proceso ¿Cómo sé que lo estoy
de lograrlo logrando?
Reconocí la importancia de una adecuada nutrición
valorando las plantas alimenticias de mi localidad.
Construí normas de convivencia para el logro de la
alimentación saludable de mi familia.
Organicé mis tareas para el logro de mi proyecto
familiar.
Compartí los avances y los logros de mi proyecto
familiar.

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