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Desequilibrio Nutricional: Diagnóstico NANDA 00002

1. El documento describe un diagnóstico de enfermería relacionado con un desequilibrio nutricional por defecto caracterizado por el exceso de consumo de carbohidratos y la falta de ingesta de alimentos nutritivos. 2. Se proporcionan intervenciones como aumentar el consumo de frutas, verduras y alimentos ricos en omega-3, y reducir las grasas y carbohidratos. 3. El plan de enfermería incluye objetivos como controlar el peso y mejorar la ingesta nutricional del paciente.

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Desequilibrio Nutricional: Diagnóstico NANDA 00002

1. El documento describe un diagnóstico de enfermería relacionado con un desequilibrio nutricional por defecto caracterizado por el exceso de consumo de carbohidratos y la falta de ingesta de alimentos nutritivos. 2. Se proporcionan intervenciones como aumentar el consumo de frutas, verduras y alimentos ricos en omega-3, y reducir las grasas y carbohidratos. 3. El plan de enfermería incluye objetivos como controlar el peso y mejorar la ingesta nutricional del paciente.

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Dominio NANDA 

00002 Desequilibrio nutricional por defecto. Definición del diagnóstico enfermero NANDA-I
El Desequilibrio nutricional por defecto es el estado en que el individuo consume una cantidad de alimento para cubrir sus
demandas metabólicas.
P E S
El paciente consume demasiados R/c Comportamiento alimentario C/d adulto con desequilibrio nutricional
carbohidratos como quesadillas, anormal  Peso inferior en un 20 % al peso ideal
caldos, gorditas, burros, Ingesta inadecuada del desayuno, según estatura y complexión física.
hamburguesas, pizzas y rara la vez la omisión de ciertos tiempos de  Saciedad inmediata ante la ingesta de
ensaladas. comida; el consumo de alimentos alimentos.
de mala calidad preparados en  Calambres abdominales.
cafeterías de la misma universidad  Pérdida de cabello excesiva.
o lugares aledaños a causa de la  Carencia de conocimientos sobre
falta de tiempo por la distancia requerimientos nutricionales, debido a falta
hasta sus hogares. de información, información incorrecta o
conceptos alimentarios erróneos.
ETIQUETA DIAGNOSTICA FACTOR RELACIONADO CARACTERÍSTICAS DE UNA MALA ALIMENTACIÓN

Comiendo sanamente, proporciona los nutrientes que el cuerpo


1.- Etiqueta NANDA: 00002 Incorporación de alimentos o necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo,
Desequilibrio nutricional por defecto nutrientes en el organismo. conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de
enfermedades
Incorporación de malos
Un desequilibrio nutricional provoca fatiga y debilidad, defensas
2.- Desequilibrio nutricional alimentos o nutrientes en el
bajas.
organismo.

3.- ingesta superior a las necesidades. Acción de transportar los


nutrientes a los tejidos
El no tener una buena absorción de alimentos puede provocar
corporales.
estreñimiento y en el metabolismo una resistencia a la insulina
Procesos químicos y físicos que
ocurren en el organismo

Dolor abdominal por comer


alimentos grasosos o El dolor abdominal puede ser molesto y traer nuevas
4.- Dolor abdominal
preparados fuera del hogar o consecuencias
calle

El paciente no obtiene la
información suficiente y los
El no obtener buena información puede llevar al paciente a creer
5.- Información insuficiente riesgos que puede ocasionar
cosas erróneas sobre la alimentación
tener una mala alimentación alta
en grasas y carbohidratos
DIAGNÓSTICOS
Objetivo: El objetivo de esta problemática es resolver y ayudar al paciente con su problema nutricional, incitándolo a tener una
buena alimentación e ingesta de nutrientes. Impulsar políticas y planes de acción para mejorar la alimentación de las personas. Y
sensibilizar e informar a las personas sobre los efectos positivos para la salud de una dieta equilibrada y actividad física regular.
Intervención 1: Consumir frutas y verduras (excepto las que causen alergia en el caso del paciente; plátano, melón, naranja frutas
muy jugosas) frutas en su caso manzana, pera, guayabas, granada, uvas, mandarina, etc. cereales integrales, la leche y los
productos lácteos sin grasa o bajos en grasa. Incluye una variedad de alimentos con proteínas como mariscos, carnes magras,
huevos, legumbres (frijoles y guisantes), productos de soya, nueces y semillas.
Intervención 2: Consumir pescado azul de 2 a 3 veces por semana. Son ricos ácidos grasos poliinsaturados omega 3, que ayudan
a disminuir los niveles de colesterol altos.
Intervención 3: Realiza 5 recepciones cada día y cada hora. Los estudios epidemiológicos muestran que las personas que cambian
constantemente sus hábitos de alimentación y sueño tienen niveles más altos de insulina y triglicéridos.
Intervención 4: Reducir el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas (principalmente de origen animal). Como embutidos,
patés, mantequilla, etc.
Intervención 5: Mantener una buena hidratación. Se considera una ingesta adecuada entre 1.5-2L agua/día.
PLAN DE ENFERMERIA
Etiqueta (NANDA)
Desequilibrio nutricional por defecto 00002
Definición: El Desequilibrio nutricional por defecto es el estado en que el individuo consume una cantidad de alimento para cubrir
sus demandas metabólicas.
Diagnóstico: El paciente maneja un desequilibrio nutricional por excesivo consumo de carbohidratos y poca ingesta de alimentos.

NIC NOC

 Control de peso. Ayuda para tener una buena ingesta de alimentos.


 Estado nutricional. Etapas en la dieta.
 Estado nutricional. Ingestión alimentaria y de líquidos. Manejo de la nutrición.
 Estado nutricional. Ingestión de nutrientes. Manejo de los trastornos de la alimentación.
Monitorización de líquidos.
Monitorización nutricional.

ETIQUETA DIAGNOSTICA FACTOR RELACIONADO CARACTERÍSTICAS DE ELIMINACIÓN URINARIA

1.- Etiqueta NANDA: 00016 Deterioro de Estado en que el individuo Comiendo sanamente, proporciona los nutrientes que el cuerpo
la eliminación urinaria experimenta un trastorno en la necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo,
conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de
emisión de orina.
enfermedades
La falta de elasticidad de la piel
ocurre con deshidratación
La deshidratación moderada es una pérdida del 10 % del peso
moderada a severa. Una
2.- Función tegumentaria corporal y la deshidratación grave es una pérdida del 15 % o más
pérdida de líquidos del 5% del
del peso corporal.
peso corporal se denomina
deshidratación leve.

3.- Riesgo de estreñimiento Cuando una persona defeca


El estreñimiento puede ser causado por cualquier otra cosa que no
menos de tres veces por
sea un trastorno subyacente. Por ejemplo, deshidratación, falta de
semana o tiene dificultades para
fibra, falta de ejercicio y efectos secundarios de medicamentos
hacerlo.

ETIQUETA DIAGNOSTICA FACTOR RELACIONADO CARACTERÍSTICAS DE UNA MALA ALIMENTACIÓN

1.- Etiqueta NANDA: 00053 Aislamiento Estado en que el individuo Se aconseja usar esta etiqueta únicamente cuando la
social experimenta una sensación de persona desee aumentar sus contactos sociales, aunque
soledad impuesta por los demás y será necesario valorar detenidamente en cada caso el grado
que la percibe como un estado de alteración física o mental o de rechazo social
negativo o amenazador.
La persona no es capaz de establecer
o mantener relaciones personales
satisfactorias; sus recursos
La persona se muestra retraída, triste, solitaria, hostil, tiene
personales son inadecuados o su
mal contacto ocular, está preocupada por sus propias ideas,
2.- Inseguridad en público conducta y sus valores son
lleva a cabo acciones repetitivas sin significado alguno,
socialmente inaceptables; tiene
humor triste, sombrío.
intereses inmaduros; sufre una
alteración del bienestar, del aspecto
físico o del estado mental.
3.- Incapacidad para cumplir las las expectativas nos ayudan a
expectativas de los demás mantener la estabilidad emocional, ya
que nos proporcionan la información El no sentir que no se cumplen con las expectativas de los
necesaria para saber cómo debemos demás puede causar pensamientos negativos en la persona
adelantarnos a los acontecimientos
que pueden suceder. 
ETIQUETA DIAGNOSTICA FACTOR RELACIONADO CARACTERISTICAS DE UNA MALA INGESTA DE
LIQUIDOS
1.- Etiqueta NANDA: 00027 Déficit de Incorporación y absorción de líquidos El no tomar la suficiente agua provocan calambre, fatiga y
volumen de líquidos y electrólitos. deshidratación

Proceso de secreción y excreción a


2.- Disposición para mejorar el través de la piel La piel perderá elasticidad y se sentirá áspera, mucosas
equilibrio de líquidos (00160) oculares deshidratadas, y piel poco hidratada.
PLAN DE ENFERMERIA
Etiqueta (NANDA)
00027 - Déficit de volumen de líquidos
Definición: Definición del diagnóstico enfermero NANDA-I: El déficit de volumen de líquidos es el estado en que se presenta una
disminución del líquido intravascular, intersticial o intracelular, con deshidratación o pérdida únicamente de agua y sin cambio en el nivel de
sodio.

Diagnóstico: El paciente maneja una ingesta de líquidos de medio litro diario

NIC NOC

 Manejo ácido-base.  Equilibrio electrolítico y ácido-básico.


 Manejo de líquidos y electrolitos.  Equilibrio hídrico.
 vigilancia y manejo nutricional.  Estado nutricional: ingestión alimentaria y de líquidos.
 Monitorización de líquidos.  Hidratación.
 Terapia intravenosa (IV).  Estado neurológico.
 Manejo de la hipovolemia. La paciente deberá comprometerse a hacer de 3 a 5 cambios para
 Monitorización neurológica. elegir alimentos y líquidos más saludables.
 Monitorizar signos vitales.
.
ETIQUETA DIAGNOSTICA FACTOR RELACIONADO CARACTERISTICAS DE UNA MALA INGESTA DE
LIQUIDOS
1.- Etiqueta NANDA: 00095 Deterioro Estado en el que la persona presenta La falta de sueño a largo plazo también aumenta el riesgo de
del patrón del sueño una desorganización de la cantidad y obesidad, diabetes y enfermedades del corazón y los vasos
calidad de las horas de sueño que sanguíneos (cardiovasculares).
origina malestar o interfiere en el
estilo de vida deseado.
La insatisfacción resulta de una Generalmente, esto ocurre debido a eventos traumáticos y
2.- Insatisfacción con el sueño. valoración personal de la calidad del específicos, la presencia de trastornos mentales como estrés
sueño que considera más de un y ansiedad, presiones familiares y otras situaciones
aspecto: La conciliación del sueño relacionadas con los trastornos emocionales.

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