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Componente de Practica de Flor y Cultura

Este documento presenta el informe de práctica de floricultura de Edinson Cuero Chillambo para la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. El objetivo general fue reconocer e identificar sistemas productivos de flores de corte y follajes consultando portales gubernamentales. Se visitó una floristería para analizar las especies que comercializan, su procedencia, modo de entrega, precios y parámetros de calidad. Finalmente, se discuten aspectos ambientales, tecnológicos y de infraestructura de la empresa visit

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Componente de Practica de Flor y Cultura

Este documento presenta el informe de práctica de floricultura de Edinson Cuero Chillambo para la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. El objetivo general fue reconocer e identificar sistemas productivos de flores de corte y follajes consultando portales gubernamentales. Se visitó una floristería para analizar las especies que comercializan, su procedencia, modo de entrega, precios y parámetros de calidad. Finalmente, se discuten aspectos ambientales, tecnológicos y de infraestructura de la empresa visit

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INFORME PRÁCTICA -FLORICULTURA

Presentado por
Edinson Cuero Chillambo: cc 87.947.812

Grupo: 7

Tutor de Practica

Tutora Virtual

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD


Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
CEAD: Tumaco Nariño
Noviembre 2022
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se realizó con el fin de poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos
a lo largo del curso de floricultura.

La práctica se realizó de forma virtual donde se busca conseguir los siguientes resultados de
aprendizaje. Identificar y usar herramientas digitales como apoyo para investigar datos de
caracterización de la producción florícola en Colombia, investigar datos de caracterización de la
exportación florícola en Colombia, análisis de la información recopilada y mercados.

Esta práctica fue de gran importancia ya que conocimos cuales son los departamentos más
productores y los que tienen más área sembrada en los años 2018 y 2019 de Colombia y conocer
las empresas exportadoras por departamento.

OBJETIVO GENERAL

Reconocer e identificar sistemas productivos de flores de Corte y follajes, Consultando el


portal Agronet del ministerio de agricultura y el portal sisfito de Instituto Colombiano
Agropecuario – ICA

Específicos:

 Identificar más a fondo el tema de requisitos para la producción y comercialización


de flores.

 Tener claridad acerca de la distribución de las flores a nivel regional, nacional y en


el extranjero.

 Identificar la estructura de la cadena de valor para flores y follajes.

 Conocer la cadena comercial de las flores producidas a nivel local.


2. Mercados
Nombre del Negocio: Floristería Aroma Flor

Ubicación y Nombre de quien atiende

Especies de flor y follaje que se comercializa : Anturio, Rosas, Claveles, Margaritas,

Girasoles, Astromelias, Chirosas y Estrella

Procedencia de los productos (quien los suministra) s

Modo de entrega : floreros, canastos, bouquets, ramos de flores o de forma individual o por
unidad. El producto al cliente se entrega en cajas decoradas,
Precio de compra al agricultor y precio de venta al consumidor por unidad,

El precio de una caja de rosas de 12 tallos en rosas Don Eloy va desde $233.000 hasta
$303.000 y el precio de una caja de 12 tallos de rosas en floristería Aroma Flor cuesta
entre $50.000 hasta $90.000
Parámetros de calidad de las diferentes especies.

Manejo que dan al producto una vez lo reciben y lo ponen en venta.

3. Discusión y Análisis

- Que aspectos hay que mejorar a nivel ambiental en la empresa.

Para empezar, es condición importante conocer el proceso y las actividades que ocurren con los
plaguicidas, desde el momento mismo en que surge la necesidad de utilizarlos, hasta cuando se
limpian los equipos de aplicación después de finalizada su jornada habitual de trabajo.

- Las variedades producidas sustentan el que hacer de la empresa

- Que aspectos de la empresa son el plus vs otras empresa

- El grado de tecnificación de la empresa es el adecuado

- Como desde su perspectiva mejoraría los problemas fitosanitarios encontrados


 el cual es facilitar el conocimiento sobre los lepidópteros, los problemas que causan en las plantas
ornamentales y las medidas que se deben adoptar para mantener el estatus fitosanitario nacional
y mitigar las interceptaciones para ser competitivos en los mercados internacionales.

- La zona en la que se ubica la empresa es la adecuada para el producto

La ubicación ideal de una planta, fábrica o almacén, o empresa será aquella en donde se
logren costos de producción y distribución mínimos y donde los precios y volúmenes de venta
conduzcan a la maximización de beneficios.

- La infraestructura es la adecuada para la especie

- Cree usted como futuro agrónomo que lo encontrado en la finca demuestra un proceso de
tecnificación del campo agrícola y más específicamente del gremio florícola, si – no ¿por qué

Visita al mercado en la región.

- Como ve el panorama nacional de la floricultura en su municipio

- Es rentable económicamente el mercado florícola nacional

- Los vendedores conocen de plagas y enfermedades

- Los vendedores conocen procesos de conservación y manejo de la flor

- Como ve el panorama nacional de la floricultura en su municipio según la

visita al establecimiento, usted lo ve con proyección a futuro. si – no ¿por qué?


Anexar registro fotográfico de la visita

[Link]
AMBIENTAL_20101119_Guia-Ambiental_Flores_Final.pdf

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