APLICACIÓN DE CROMATOGRAFIA
GASEOSA Y/O LIQUIDA EN LA
BIOTECNOLOGÍA
GRUPO 1
METODOLOGÍA PARA LA DETERMINACIÓN DE PESTICIDAS
ORGANOCLORADOS MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE GASES
ACOPLADO ESPECTROMETRÍA DE MASAS Y DETECTOR DE
CAPTURA DE ELECTRONES
INTEGRANTES:
SEBASTHIANE ALVARADO ANA DELGADO
LESLEY GUARANDA
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ALISON ALVAREZ
CAMILA CÁRDENAS DOMÉNICA ESPINOZA
PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA
El uso de pesticidas en Ecuador es muy
amplio y las concentraciones utilizadas son
superiores a los límites máximos permitidos
¿CUÁL ES LA PROPUESTA DEL ARTÍCULO
SELECCIONADO?
2
OBJETIVO
Desarrollar una
metodología que permita ESPECIFICO
cuantificar 32 pesticidas
organoclorados mediante MEDIBLE
cromatografía de gases
CLARO
utilizando los detectores
de captura de electrones y ALCANZABLE
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espectrometría de masas
CONCISO
con temperatura reducida
IMPORTANTE
CROMATOGRAFÍA DE GASES
Es una técnica de separación
que nos permite determinar los
diferentes componentes de una
muestra compleja formada por
compuestos volátiles.
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MARCO TEÓRICO
HISTÓRICAMENTE, LA
CROMATOGRAFÍA DE GASES HA
SIDO LA TÉCNICA DOMINANTE
DE SEPARACIÓN, CON AL MENOS
40 AÑOS DE DESARROLLO Y
REFINAMIENTO.
5
LOS PLAGUICIDAS SE UTILIZAN
AMPLIAMENTE EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
PARA CONTROLAR PLAGAS.
MARCO TEÓRICO
LAS SEPARACIONES DE PESTICIDAS Y
CO-EXTRACTIVOS DE MUESTRAS
OCURREN EN COLUMNAS ANALÍTICAS
DENTRO DE UNA CROMATOGRAFÍA DE
GASES
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EL IMPACTO DEL USO DE PLAGUICIDAS
EN LA SALUD HUMANA ES UN TEMA
QUE HA MERECIDO LA ATENCIÓN DE LA
COMUNIDAD CIENTÍFICA EN TODO EL
MUNDO.
QUÍMICOS Y ESTÁNDARES
ANALÍTICO
Todas las disoluciones fueron almacenadas
en la oscuridad a 4°C, protegidas de la luz y
dejadas por 1 hora a temperatura ambiente
antes de su uso.
ALDRIN, CIS-CLORDANA (ALFA), TRANS-CLORDANO
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(GAMA), OXYCLORDANO, 2,4'-DDD, 4,4'-DDD, 2,4'-DDE,
4,4'-DDE, 2,4'-DDT, 4,4'-DDT, DIELDRIN, ENDRIN, ALFA-
ENDOSULFAN, BETA-ENDOSULFAN, ALFA-HCH, BETA-
HCH, GAMMA-HCH, DELTA-HCH, EPSILON-HCH,
HEPTACLORO, HEPTACLORO-EXO-EPÓXIDO (CIS-,
ISÓMERO B), HEPTACLORO-ENDO-EPÓXIDO (TRANS-,
ISÓMERO A), HEXACLOROBENCENO, ISODRIN,
METOXICLORO, MIREX, 2,4,4'-TRICLOROBIFENILO,
2,2',5,5'-TETRACLORBIFENILO, 2,2',4,5,5'-
PENTACLOROBIFENILO, 2,2',3,4,4',5'-
HEXACLOROBIFENILO, 2,2',4,4',5,5'-HEXACLOROBIFENILO,
2,2',3,4,4',5,5'-HEPTACLOROBIFENILO
EQUIPO Cromatógrafo de gases
Agilent6890N
Espectrómetro de masa AGILENT
5973
Detector de captura de electrones
Inyector automático AGILENT 7683
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CONDICIONES DEL GC-MS
EL DETECTOR DE ESPECTROMETRÍA DE MASA CON
IMPACTO ELECTRÓNICO DE 70EV FUE OPERADO EN
MODO SIM (MONITOREO DE ION(ES) SELECTIVO)
VOLTAJE DEL MULTIPLICADOR DE
ELECTRONES SE FIJÓ EN 1480V
LAS TEMPERATURAS DE LA FUENTE DE IONES Y LA
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LÍNEA DE TRANSFERENCIA FUERON AJUSTADAS A 230 Y
260°C, RESPECTIVAMENTE
DETECTOR UNIVERSAL OPERADO EN MODO FULL SCAN
VALIDACIÓN DEL
MÉTODO
El análisis de precisión se realizó mediante la
determinación del coeficiente de variación y
la linealidadde las curvas de calibración por
el coeficiente de determinación
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CONCLUSIONES
LA METODOLOGÍA DESARROLLADA PERMITIÓ LA
IDENTIFICACIÓN DE VEINTICUATRO
COMPUESTOS ORGANOCLORADOS EN LA MISMA
SERIE CROMATOGRÁFICA A TRAVÉS DEL EMPLEO
DE UN DETECTOR DE CAPTURA DE ELECTRONES Y
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UN ANÁLISIS CONFIRMATORIO POR
ESPECTROMETRÍA DE MASAS.
RECOMENDACIONES
AL NO CONSIDERAR CIERTA INFORMACIÓN, SE PUEDE EQUIVOCAR AL ELEGIR UN CROMATÓGRAFO
DE GASES, Y ESTO PUEDE TENER CONSECUENCIAS MUY COSTOSAS PARA LA ORGANIZACIÓN, ASÍ
COMO PARA NUESTRO DESEMPEÑO LABORAL.
VERIFICAR QUE TODAS LAS VÁLVULAS ESTÉN CERRADAS AL IGUAL QUE LAS
ALIMENTACIONES DE LOS GASES DESPUES DE HACER EL PARO DE LA PLANTA PILOTO.
AL ESTAR OPERANDO UNA PLANTA PILOTO UTILIZAR SIEMPRE BATA Y GUANTES,
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TAMBÍEN SE RECOMIENDA USAR PANTALONES Y ZAPATOS CERRADOS, PARA ASÍ EVITAR
EL CONTACTO CON AL AMINA QUE ES PELIGROSO PARA LA PIEL.
ANTES DE USAR CUALQUIER EQUIPO CERCIORARSE DE QUE ESTE CORRECTAMENTE
CALIBRADO.
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13
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food
