IMFORME DE TRABAJO – CORTE Y ALCE DE CAÑA
DE : Guarniz Vargas Camilo
Mayordomo de corte manual
PARA : Fernando Cruzado Padilla
Jefe de Cosecha
ASUNTO: Condiciones de campo Campanilla y actividades de mejora para reducir la
materia extraña.
FECHA: 9 de noviembre del 2022
Mediante el presente hago llegar mi saludo y a la vez informar lo siguiente:
ANTECEDENTES: Campo de corte manual y alce mecanico
- CAMPO: Campanilla
- SOCIEDAD: Chiquitoy
- TON. 1187
- TCH REAL: 144
- VARIEDAD: RB72-454
- N° CORTE: 4°
- EDAD DE CULTIVO: 15.1 meses
- AGOSTE: 97 días a la fecha de hoy
DESCRIPCION:
La caña del campo durante la quema no logro ser eficiente, por ubicarse en una zona de
cercanías al mar y la caña de los primeros cuarteles con una densidad baja de rendimiento.
Personal de corte realiza el tumbado de caña en verde, posteriormente se realiza una requema
de las zonas que se quedó sin quemar.
Imagen 1: Campo Campanilla Inicios del corte (cuartel 6)
02/11/22
Al inicio y final del corte de caña el cortador descogolla y pone el cogollo en el quinto surco, hay
gavillas en las que el cogollo debe de separarse más de la zona de engavillado de caña, se viene
reforzando la supervision para mejorar la labor del cortador asi como realizando requemas de
manera oportuna.
Imagen 2: Cortador trabajando con el cogollo Imagen 3: Requemas posterior
al corte
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Imagen 4: Cogollo mal ubicado Imagen 5: Buen alineado del cogiollo
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Imagen 6: Requema de los cogollos Imagen 7: Requema de las gavillas
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OBSERVACION:
- Al momento de hacer la requema, los tallos están quedando encartuchadas con la
misma hoja en el entrenudo, eso eleva el índice de materia extraña (hoja).
- Las gavillas están siendo cargadas con la alzadora y se observa que están aplicando una
técnica buena al no basurear ya que si se realiza ello puede que de manera intencional
puedan cargar cogollo.
Imagen 8: Hoja encartuchada en el tallo Imagen 9: Tallo con hoja quemada en el
entrenudo
09/11/22 09/11/22
ANALISIS:
Se puede analizar lo siguiente:
- El campo no presenta las condiciones para una buena cosecha.
- El clima y la ubicación del campo dificultan la quema de caña de manera eficiente.
- La hoja adherida al entrenudo está incrementando el índice de materia extraña.
CONCLUSION:
Si bien es cierto el campo no ayuda a tener una buena cosecha con los índices de calidad
deseada, venimos realizando trabajos de mejorar la supervisión, requemas de gavillas y cogollo,
coordinación con los mayordomos del alce para que el operador no basurea entre otras labores
que puedan satisfacer a fabrica al momento de entregar la caña al ingenio.
RECOMEDACIONES:
Se debe realizar una quema en horarios de mayor calor teniendo también encuentra la zona y
dirección del viento sin afectar a poblaciones cercanas.
Atentamente
Camilo Guarniz Vargas
Mayordomo de corte manual