UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA COMERCIAL

Trabajo del curso de Investigación de Mercados:

“COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR TURÍSTICO EN
AREQUIPA”

Elaborado y Presentado por:

Andrea Ariana Alata Arenas
María Fernanda Begazo Aragón
Nefi Guzmán Fernández
Jefferson Gastón Riega Andrade
Luis David Santillana Obando

IV semestre, sección “B ”

AREQUIPA - PERÚ
2022
 ANEXOS

ANEXO 1: PLAN DE INVESTIGACIÓN

PLAN DE INVESTIGACIÓN
1. DEFINICIÓN DEL TEMA DE INVESTIGACIÓN

 Investigación de mercado de “Comportamiento del consumidor turístico

arequipeño”.

2. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN O DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO

2.1. TURISMO

Altimira Vera & Muñoz Vivas, (2007): “El estudio del turismo resulta
enigmático y atrevido porque contiene elementos de difícil definición y
porque se intenta buscar una explicación teórica a la necesidad de divertirse
del individuo”.

2.1.1. CONCEPTOS DEL TURISMO

En la actualidad, es comprometido dar un concepto definitivo de

turismo dado a que se interpreta dependiendo de la orientación del
concepto, ámbito de formación o incluso del interés. Por ello, todas las
definiciones están expuestas a su discusión. A continuación, las más
utilizadas según los expertos. Según la Organización Mundial del Turismo
(OMT) en el glosario básico de turismo, lo define conforme vemos a
continuación (2019): El turismo es un fenómeno social, cultural y
económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se
encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales
o de negocios/profesionales. Estas personas se denominan visitantes (que
pueden ser turistas o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismo

1
 tiene que ver con sus actividades, de las cuales algunas implican un gasto
turístico.

2.1.2. CLASIFICACIÓN BÁSICA DEL TURISMO

Según OMT (2019), existen tres formas fundamentales de turismo:

el turismo interno, turismo receptor y turismo emisor. Estas pueden
combinarse de diferentes modos para dar lugar a las siguientes otras formas
de turismo: turismo interno y turismo internacional.

2.1.2.1. TURISMO INTERNO O NACIONAL:

El turismo interno incluye las actividades realizadas por un
visitante residente en el país de referencia, como parte de un viaje
turístico interno o de un viaje turístico emisor, (OMT, 2005 - 2007).

2.1.2.2. TURISMO EXTERNO O INTERNACIONAL

El turismo internacional incluye el turismo receptor y el
turismo emisor, es decir, las actividades realizadas por los visitantes
residentes fuera del país de referencia, como parte de sus viajes
turísticos internos o emisores, y las actividades realizadas por los
visitantes no residentes en el país de referencia, como parte de sus
viajes turísticos receptores, (OMT, 2005 - 2007).

2.1.2.3. TURISMO RECEPTOR

Engloba las actividades realizadas por un visitante no
residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico
receptor, (OMT, 2005 - 2007)

2.1.2.4. TURISMO EMISOR

El turismo emisor abarca las actividades realizadas por un
visitante residente fuera del país de referencia, como parte de un

2
 viaje turístico emisor o de un viaje turístico interno, (OMT, 2005 -
2007).

2.2. SERVICIOS TURÍSTICOS

A. SERVICIOS DE ALOJAMIENTO

“Las empresas de alojamiento turístico pueden definirse como

aquellas cuyo fin u objetivo es satisfacer las necesidades de descanso del
turista, mediante la oferta de una habitación u otro espacio habilitado
para pasar la noche”. (Pulido Fernández & Sáez Cala, 2011).

B. SERVICIOS DE RESTAURACIÓN O ALIMENTACIÓN

Según Pulido Fernández & Sáez Cala (2011) los servicios de son
tan importantes como el de alojamiento, ya que el turista tiene la
necesidad de disponer de un servicio de comida y bebida en el destino
visitado. Las empresas de restauración son las encargadas de prestar este
servicio al turista. Pulido Fernández & Sáez Cala (2011) en su libro,
“Estructura general del mercado turístico” define a las empresas de
restauración turística como: Aquellas empresas que sirven comidas y
bebidas para ser consumidas en el mismo local o fuera de él. Dentro de
esta definición se incluyen: restaurantes, cafeterías, bares, bodegones,
mesones, tabernas, tascas, etc. Así como también cualquier otro tipo de
establecimiento de características similares, incluyendo los de
temporada, como establecimientos ambulantes.

C. SERVICIOS DE TRANSPORTE

Según Pulido Fernández (2011) señala que en toda actividad

turística es importante la realización de actividades fuera de su entorno
38 habitual. Por lo tanto, se requiere que el turista se desplace desde su
lugar de origen a otro lugar distinto. Lo que se traduce la necesidad de

3
 disponer de un medio de transporte que le permita realizar este
desplazamiento. Tipologías de empresas de transporte turístico según
Pulido Fernández (2011):

- Terrestre: Las empresas dedicadas al servicio de transporte terrestre son

las de mayor peso dentro del sector de transporte turístico dado que este
medio es el más utilizado, sobre todo en desplazamientos cercanos entre
el lugar de origen y de destino.
- Aéreo: este tipo de transporte han sido sin dudad alguna de las más
utilizadas en los últimos tiempos; no obstante, su desarrollo ha sido más
lento y tardío que el anterior. El coste de este transporte es mayor pero el
tiempo empleado en el desplazamiento y su alcance son incomparables,
ya que abarca cualquier punto del planeta que cuenta con infraestructura.
- Acuático: Son importantes para la actividad turística, ya que a través del
propio medio de transporte se pueden apreciar atractivos naturales
durante el viaje.

2.3. IMPACTO DEL COVID-19 EN LA ACTIVIDAD TURÍSTICA A

NIVEL INTERNACIONAL

El 30 de enero de 2020 la Organización Mundial de la Salud (OMS)

declaró el brote del nuevo Coronavirus (COVID-19) como emergencia para
la salud pública de importancia internacional. En ese sentido, los gobiernos
de la gran mayoría de países, entre ellos Perú, una vez detectada la presencia
del virus y con la finalidad de salvaguardar la salud pública, optaron por
medidas de confinamiento, aislamiento social, restricción de viajar y el cierre
de fronteras, principalmente en la mayor parte de países de Europa, que
representa el 50% del turismo internacional, así como en muchos países de
las Américas, África y Oriente Medio; siendo el turismo uno de los sectores
más golpeados con las medidas adoptadas por la pandemia, y con la
perspectiva a ser el último sector en recuperarse. Según la Organización
Mundial del Turismo (OMT), el turismo mundial registró su peor año en
2020, con una caída de las llegadas internacionales del 74%, por cuanto los

4
 destinos de todo el mundo recibieron en 2020, mil millones de llegadas
internacionales menos que el año anterior, debido a un desplome sin
precedentes de la demanda y a las restricciones generalizadas de los viajes.
Todas las regiones del mundo han sido afectadas: Asia y el Pacífico la
primera región en sufrir los efectos de la pandemia y registró (-84%) el mayor
descenso de las llegadas en 2020 (300 millones menos). Oriente Medio y
África registraron en ambos casos una caída del 75%. Europa registró un
descenso del 70%. Las Américas registraron una caída del 69% en las
llegadas internacionales, con resultados ligeramente mejores en el último
trimestre del 2020.

2.4. Situación Actual del Turismo en la Región

Arequipa se ha posesionado dentro de las Top 10 principales ciudades

más visitadas del país, sin embargo, el año 2019 tuvo un descenso del 27.9%
del número de visitantes por vacaciones respecto al año 2016 y ocupó el
puesto número 7 del ranking nacional.

2.5. PRINCIPALES ELEMENTOS

2.5.1. PATRIMONIO

El recurso cultural o patrimonio cultural, hace referencia a la

herencia de bienes materiales e inmateriales que nuestros padres y
antepasados nos han dejado a lo largo de la historia. Son los bienes que
ayudan a forjar una identidad como nación y que permiten saber quiénes
somos y de dónde venimos, logrando así un mejor desarrollo como
personas dentro de la sociedad. (Ministerio de Cultura, 2018) En la
presente investigación, se estudió las fiestas y tradiciones, gastronomía,
centros arqueológicos cercanos a la población local.

2.5.2. ZONAS TURÍSTICAS

5
 La región Arequipa se posiciona dentro de las 10 regiones más
visitadas del país, durante el periodo 2016 – 2019, mostró un
incremento continuo en el flujo de visitantes, especialmente por
visitantes extranjeros a los atractivos del Valle del Colca y Monasterio
de Santa Catalina y por visitantes nacionales en áreas naturales
protegidas. A consecuencia de las restricciones de viaje ocasionadas
por el COVID-19, el año 2020 descendieron las visitas a todos sus
recursos y atractivos turísticos. El año 2019, el Valle del Colca tuvo
275 623 visitantes, lo que significó un crecimiento del 8.5% respecto al
año 2016, generado principalmente por el aumento de visitantes
extranjeros (19.9), procedentes principalmente de Francia, Alemania,
España, Estados Unidos, Italia y Holanda. El 2020 disminuyó el flujo
de visitas en 82%, respecto al año anterior. El Monasterio de Santa
Catalina, en el año 2019, tuvo 248 296 visitantes, lo que significó un
crecimiento del 23% respecto al año 2016, generado principalmente por
el aumento de visitantes extranjeros (23.5%). El 2020, se redujo el flujo
de visitas en 84.2%, respecto al año anterior. La Reserva Paisajística
Subcuenca del Cotahuasi, en el 2019, tuvo 8 887 visitantes,
significando un aumento del 206.4% de visitantes nacionales e
incremento del 33.1% de visitantes extranjeros, respecto al año 2016.
Lamentablemente el 2020 tuvo una disminución del 83% de visitantes

2.5.3. FACTORES ECONÓMICOS

Los principales factores son:

- Índice de ingresos per cápita

- Ingresos brutos de la comunidad
- Monto en divisas generales
- Infraestructura

La región Arequipa, en el año 2019 aportó con 6.32% al Valor

Agregado Bruto Nacional (VAB) a precios constantes. En el periodo 2015-

6
 2018, la economía de Arequipa reflejaba un crecimiento constante. Durante
el año 2019, la región aportó S/ 31,408,989 al Valor Agregado Bruto a
precios constantes, obteniendo un crecimiento de 33.5% con relación al
2015. Las actividades económicas vinculadas directamente al sector
turismo (alojamiento y restaurantes) muestran un crecimiento del 13.3%
con relación al año 2015, lo cual permite evidenciar el crecimiento
significativo que tenía esta actividad económica en la Región

2.5.4. COMPLEJOS TURÍSTICOS Y SU DESARROLLO

- Volcán Misti
- Monasterio de Santa Catalina
- Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca
- Mirador Yanahuara
- Bosque de Piedras Choqolaqa
- Ruta del sillar
- Cañón del Colca
- Bosque de Piedras Imata y Catarata de Pillones

En el área se distingue el complejo volcánico del nevado Coropuna,

con una elevación de 6,425 msnm. Presenta una gran reserva de agua
(nieve perpetua), acusando significativas pérdidas de las masas glaciares,
debido al calentamiento global del planeta, que viene acelerando los
procesos de desglaciación. Las altiplanicies se caracterizan por la presencia
de praderas y colinas de relieve suave con mayor presencia de pastos
naturales, matorrales alto andinos, bosques nativos y escasos bofedales.

2.5.5. TURISMO SOSTENIBLE

Según la Federación de Parques de Nacionales y Naturales, el

Turismo Sostenible lo constituyen “todas las formas de desarrollo turístico,
gestión, y actividad que mantienen la integridad ambiental, social y

7
 económica, así como el bienestar de los recursos naturales y culturales a
perpetuidad” (FNNP, 1993). En la Conferencia Euro mediterránea sobre
Turismo y Desarrollo Sostenible (1993), la Organización Mundial de
Turismo (OMT) en el documento titulado “Tourism the year 2000 and
beyond qualitative aspects” definió el concepto de Turismo Sostenible: “El
Turismo Sostenible atiende a las necesidades de los turistas actuales y de
las regiones receptoras y al mismo tiempo protege y fomenta las
oportunidades para el futuro. Se concibe como una vía hacia la gestión de
todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades
económicas, sociales y estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad
cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los
sistemas que sostienen la vida". (Blasco Lázaro, 2005)

A la vez que conlleva numerosos beneficios para todos los agentes

relacionados con el sector (Citado en Blasco Lázaro, 2005):

- Facilita la comprensión de los impactos que genera el turismo en el

medio natural, cultural y humano.
- Asegura un adecuado equilibrio entre beneficios y costos.
- Genera empleo local de manera directa en el sector servicios.
- Estimula la rentabilidad de las industrias domésticas locales.
- Genera entrada de divisas en el país e inversiones en la economía
local.
- Diversifica la economía local, particularmente en áreas rurales
donde el empleo agrario puede ser esporádico e insuficiente.
- Procura el entendimiento y la toma de decisiones entre todos los
colectivos sociales para su coexistencia con otros recursos.
- Incorpora una planificación que asegura un desarrollo turístico
adecuado a la capacidad de carga del ecosistema. 

3.    IDENTIFICACIÓN Y PERFIL DEL CLIENTE 

La empresa que nos contrató es Santa Catalina Tours para averiguar el

comportamiento turístico en Arequipa, como podría mejorar la empresa de acuerdo a las

8
necesidades de los clientes y comprobar si cuenta con todos los requisitos que necesita
su agencia de turismo para que siga vigente. De esta forma crecer como empresa. Dar a
conocer la cadena de hoteles que están ubicados en Arequipa.

4. OBJETIVOS

a. OBJETIVO GENERAL

Analizar el comportamiento del consumidor turístico en Arequipa

 
b. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Identificar como es el perfil del consumidor turístico en Arequipa.

- Comparar los perfiles de los turistas para determinar las actividades
turísticas que más llevan a cabo.
- Analizar qué factor atrae más a los turistas a la ciudad de Arequipa
- Definir los factores socioeconómicos y conductuales que influyen en
los turistas.
- Desarrollar una oferta turística competitiva, inclusiva, sostenible y
segura, basada en la diversificación y consolidación de productos
turísticos de naturaleza, aventura, cultura y eventos

5. INTERROGANTES

- ¿Cómo es el comportamiento del consumidor turístico arequipeño?

- ¿Cuáles son los factores que influyen en el comportamiento de los
turistas de 18 a 55 años de Arequipa durante la toma de decisión para
hacer turismo interno?
- ¿Cuáles son los cambios en el comportamiento como consumidores de
los turistas de 18 a 55 años de Arequipa que hacen turismo interno?

9
 - ¿El mercado turístico ofrece actualmente productos que vayan acorde al
perfil de los turistas de 18 a 55 años la Región de Arequipa que hacen
turismo interno?
- ¿Cuáles son las preferencias de los turistas de 18 a 55 años de Arequipa
al momento de escoger la clase de turismo interno que quieren realizar?
- ¿Actualmente existen ofertas turísticas que no están siendo explotadas de
manera adecuada y que serían de interés de los turistas?

6.    TÉCNICAS DE RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN

6.1.       OBSERVACIÓN DOCUMENTAL

 
6.1.1.   METODOLOGÍA DEL ESTUDIO

Según Roberto Hernández Sampieri (2017), la observación

documental es una técnica que se emplea para poder contextualizar a
los investigadores respecto a un tema de investigación y definir las
bases necesarias para realizar el estudio.

En esta investigación nosotros aplicaremos la técnica de

observación documental para poder realizar una revisión de documentos
acorde a las plataformas de Turismo Nacional en el Perú y
contextualizarlos con el tema.

Revisaremos artículos e investigaciones que nos permitan

conocer el desarrollo que tuvo el Turismo Nacional en el Perú en los
últimos años.

 
6.1.2.   FUENTES DE INFORMACIÓN
- Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo -
República del Perú – PROMPERÚ.

10
 - República del Perú, Datos Útiles, Perú Travel.
- Nevado Bayona (2017). Factores que influyen en el comportamiento
de los turistas de 20 a 50 años de Lima Metropolitana que realizan
turismo interno. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC),
Lima, Perú.
- Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR) 2016-2025.
- APA (American Psychological Association).

6.1.3.   CRONOGRAMA

- 25 de septiembre: Planificación de las técnicas de investigación

- Del 27 de septiembre al 29 de septiembre: Revisión de los artículos

científicos

- 02 de octubre: Comparar la información de las distintas fuentes

encontradas

- Del 03 al 04 de octubre: Empezar la redacción de los temas elegidos

- 05 de octubre: Corrección de fallas y puntos débiles en la

información redactada
- 06 de octubre: Colocar el formato solicitado (APA) y citar de manera
adecuada los autores y fuentes respectivas.
 

6.1.4.   TEMAS QUE OBSERVAR

-  Situación actual del turismo en Arequipa

- Impacto del covid en las empresas de turismo

- Análisis del Producto Turístico Arequipeño

- Principales Recursos Turísticos de la Región Arequipa

-   Turismo Interno de Arequipa
- Factores que influyen en el comportamiento del turista arequipeño.
-   Perfil del Turista Nacional en Arequipa

11
-   Preferencias del Turista Nacional en Arequipa
-   Llegada de Visitantes a los Recursos Turísticos
-   Turismo gastronómico
-   Nivel De Satisfacción Del Turista Que Visita La Región Arequipa

 
 
7. ENTREVISTA

7.1. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO

(L Díaz-Bravo) “ La entrevista es la comunicación interpersonal

establecida entre el investigador y el sujeto de estudio, a fin de obtener
respuestas verbales a las interrogantes planteadas sobre el problema propuesto”.
La entrevista es una conversación provocada por un entrevistador con un
número considerable de sujetos elegidos según un plan determinado con una
finalidad de tipo cognoscitivo. Siempre está guiada por el entrevistador, pero
tendrá un esquema flexible no estándar (Corbetta, 2007). En esta oportunidad
emplearemos esta técnica para comprender mejor la oferta y demanda del
Factoring para las Micro y Pequeñas empresas (MYPES) del sector comercial en
Arequipa.

7.2.   PERFILES DE LOS ENTREVISTADOS

Para el desarrollo de nuestra entrevista, tenemos contemplado dos

perfiles de especialistas un Agente de Turismo y un Supervisor de Agencia de
Turismo.

7.2.1. Agente de turismo: Para este perfil buscamos que la persona esté
especializada y tenga un amplio conocimiento en el funcionamiento
de organizar viajes, atender a los turistas, y ofrecer a los viajeros
información sobre los atractivos turísticos y las actividades que
pueden realizar en un determinado lugar en la ciudad de Arequipa.

12
 Además, Cooperar con los clientes para determinar sus necesidades y
aconsejarles destinos, medios de transporte, fechas de viaje, costes y
alojamientos adecuados. Adicionalmente, conocer el grado de riesgo
involucrado en el área del turismo arequipeño mediante la realización
de análisis del cliente.

7.2.2. Supervisor de Agencia de Turismo: Para este perfil vamos a

requerir de un profesional que ayuda con la responsabilidad de
mejorar constantemente a su personal, desarrollando sus aptitudes en
el trabajo, estudiando y analizando métodos de trabajo y elaborando
planes de adiestramiento para el personal nuevo y antiguo, así elevará
los niveles de eficiencia de sus colaboradores, lograr un trabajo de
alta calidad y se podrá conseguir una mayor productividad
empresarial en la organización. Buscamos que pueda aconsejar a las
empresas que son ajenos a los conocimientos sobre la materia en
profundidad, pero que saben que desean obtener las mejores
propuestas de financiamiento para hacer crecer su empresa.

7.3.   PERFIL DEL ENTREVISTADOR

El perfil y características que deben tener nuestros entrevistadores:

- Tener capacidad para soportar presión y manejar tensiones.

- Tener amplio conocimiento sobre el tema que se está desarrollando, y

sobre todo conocer la información de nuestro entrevistado.

- Guardar la objetividad, ser imparcial.

- Comprender a los demás, fomentar la comunicación y mantenerla.
- Ser espontáneo, ya que esto facilita comprender a los demás.
- Realizarles preguntas fáciles de comprender y nunca nada

embarazoso o que no esté dentro del contexto del tema de la

entrevista.

13
7.4.   INSTRUMENTOS

Cuaderno de apuntes para registrar los puntos más relevantes,

aquellos puntos que nos ayudarán a responder nuestras interrogantes
principales, cámara de buena calidad, en nuestro caso la cámara de un
IPhone 12 y nuestra guía de preguntas y temas ya planteados anteriormente.
 
7.5.   CRONOGRAMA
- 26 al 29 de septiembre: Selección de candidatos para la entrevista,
preparación de los entrevistadores.
- 10 de octubre y 11 de octubre: Realización de la Entrevista y

recolección de datos.

- 13 de octubre: Transcripción de los detalles de la entrevista, listado

de los puntos más importantes y realización de un glosario con

términos desconocidos por el entrevistador.

- 13 de octubre al 15 de octubre: Análisis y revisión de las respuestas

obtenidas.

7.6.   RELACIÓN DE TEMAS

Agente de turismo
• Proceso de creación de una agencia de viaje en Arequipa
• Factores socioeconómicos y conductuales que influyen en los
turistas
• Cambios en el comportamiento como consumidores de los turistas:
Perfiles de jóvenes

Supervisor de Agencia de Turismo

• Ofertas de producto turismo

14
 • Preferencias de los turistas
• Preferencias de Actividades
• Nuevos intereses

7.7.   GUÍA DE ENTREVISTA

Buenas tardes, soy estudiante de la Escuela profesional de Ingeniería

Comercial de la Universidad Católica de Santa María y agradezco
primeramente el tiempo que nos están brindando para poder realizar esta
entrevista. El propósito de esta entrevista es obtener la mayor información
necesaria con expertos del rubro de las finanzas para la elaboración del
trabajo de Investigación de Mercado de Turismo en Arequipa. Sin más,
procedo a presentar el desarrollo de los temas y las preguntas planteadas para
dicha entrevista.

b. Agente de turismo:

Tema A: Proceso de creación.

• ¿Cuáles son los requisitos y requerimientos indispensables al crear
una empresa de turismo?
• ¿Qué estrategias de promoción utilizó para posicionar su empresa y
darla a conocer?

Tema B: Factores socioeconómicos y conductuales que influyen en

los turistas: Tipo de compra:
• ¿Tus clientes te consultan sobre recomendaciones personales de
donde quedarse a pasar la noche?
• ¿Qué crees que es lo que más valoran tus clientes de los viajes?
• ¿Qué tipos de viajes suelen realizar tus clientes-a aventura-cultural-
gastronómico, etc.? ¿Por qué?

15
 Tema C: Cambios en el comportamiento como consumidores de los
turistas: Perfiles de jóvenes:
• ¿Podrías indicar, si cuentas con un grupo determinado de clientes
constantes que prefieren algún tipo de viaje distinto a los demás?
• ¿Cómo clasificarías a los jóvenes de 18 a 55 años según sus
preferencias en las actividades turísticas que desea hacer (aventura,
cultural, gastronómica, etc.) y cuáles son los segmentos más grandes?
• Desde tu perspectiva, ¿Podrías afirmar que los jóvenes de ahora, se
prefieren salir de viaje, ya sea solo o con amigos, que comprarse
cosas materiales? ¿Experimentar otras culturas, conocer gente?
• ¿Hoy en día la tecnología es una de las herramientas más importante
para los jóvenes, muchos de ellos te consultan si los hoteles o
hospedajes donde se alojaran suelen contar con WIFI?

c. Supervisor de Agencia de Turismo:

Tema A: Ofertas de producto turismo

• Podrías indicarnos si a tus clientes les cuesta saber qué tipo de
actividades realizar en el punto de destino escogido.
• ¿Alguna vez te han preguntado de manera específica, que desean
realizar alguna actividad pero que no la llegan a encontrar en
agencias de viajes?
• Según la cartera de clientes que manejas, podrías indicar que
actividad es la recurrente realizar, que es lo que más te suelen
pedir.
• Con la diversidad de destinos a visitar y actividades a realizar
crees que aún no es suficiente, para cierto grupo de personas que
suelen buscar actividades distintas.
• Según tu experiencia, nos podrías indicar que actividades no
suelen ser comerciales o publicitadas.
• Hoy en día se podría decir que las ofertas de turismo están siendo
personalizadas por cada grupo de personas, es decir, puedes

16
 encontrar destinos que sea cultural (historia, costumbres)
aventura (deportes, actividades, entretenimiento), etc.

Tema B: Preferencias de los turistas

Transporte:
 ¿Según la cantidad de tus clientes podrías indicarnos el porcentaje de
personas que suelen pedirte la mejor ruta a tomar para el viaje?
 ¿La mayoría de tus clientes prefiere ir de viaje por bus, tres, avión,
etc.? Según los tipos de clientes que tienes, ¿Quienes suelen pedirte
el transporte más barato o más seguro? ¿Los puedes clasificar?
 ¿Suelen preguntarte acerca de la calidad de la estadía, del hospedaje?
¿Se preocupan por la seguridad?

Preferencias de Actividades
 ¿La mayoría de tus clientes prefiere viajar por cuenta propia para
llegar al destino elegido o prefieren adquirir el paquete turístico
con pasajes incluidos?
 ¿Podrías clasificar cuales son las actividades según los perfiles de
tus clientes que más desean realizar?
 ¿Las actividades las suelen realizar en grupo ó prefieren
realizarlas solos?
 Suelen pedirte cuales son los días en que se puede ir de viaje
(temporada alta) (temporada baja) ¿Los días de estadía de tus
clientes varían si es que viajan solo o acompañados?

Tema C: Nuevos intereses

 Tus clientes te han recomendado lugares que no suelen ser

publicados por ninguna agencia de viajes o página web y que solo los
pueblerinos de la zona saben. ¿Cómo cuáles?

17
  ¿Sueles contar con clientes que te ayudan recomendando los paquetes
turísticos que ofrece? ¿Qué tipo de paquetes turísticos son estos?
 ¿Los destinos no publicitados suelen ser de mayor interés para tus
clientes? es decir a ellos les gustan ir visitar y conocer sitios no
convencionales

8. FOCUS GROUP

8.1.   METODOLOGÍA DEL ESTUDIO

La técnica del Focus Group se utiliza principalmente en el campo de

las ciencias sociales para recoger información cualitativa y analizarla con
técnicas de análisis de tipo cualitativo. Es así este método de investigación
de mercado que tiene la función de analizar, captar productos, servicios y
campañas de marketing de una empresa, este Focus Group que haremos será
dirigido a los turistas nacionales que visitan Arequipa.

8.2.   DEFINIR EL MERCADO DE REFERENCIA

Nuestro mercado de referencia son aquellas personas mayores de 18

y menor/ igual de 55 años que residen en diferentes ciudades del país
(excluyendo Arequipa) y que hayan venido a realizar turismo en la región de
Arequipa.

8.3.   PROCESO DE ELECCIÓN DE LOS PARTICIPANTES

Lo más importante para nosotros son las personas que sean turistas
nacionales que hayan conocido Arequipa.
Para luego aplicarles un filtro para validar nuestra elección.

18
  

8.4.   FILTRO DE SELECCIÓN DE PARTICIPANTES 

1. ¿Usted tiene nacionalidad peruana?

o SI (seguir)
o NO (no seguir)
2. ¿Usted vive en el Perú?
o SI (seguir)
o NO (no seguir)

3. ¿Usted reside en Arequipa?

o SI (no seguir)
o NO (seguir)

4. ¿Alguna vez a visitado la ciudad de Arequipa?

o SI (seguir)
o NO (no seguir)

5. ¿En qué rango de edad se encuentra?

o Menor de 18 años (no seguir)
o Entre 18 y 25 años(seguir)
o Entre 26 y 45 años(seguir)
o Entre 46 y 55 años(seguir)
o Mayor de 55 años (no seguir)

8.5. ELECCIÓN DEL MODERADOR

El moderador de nuestro grupo es una persona que cumple con

características adecuadas para cumplir este rol. Es aquel que tiene un interés en
los participantes, el cual ayudará a nuestros participantes a expresar y decir sus
ideas con la mayor seguridad posible.

19
 Esta persona es un buen orador y sabe mantener la calma en momentos
extremos, tiene el conocimiento del tema y podrá colaborar con que no
tengamos ningún retraso y brindar un ambiente organizado, por todas estas
características elegimos a nuestro compañero Nefi Guzmán
Fernández respectivamente para los Focus Group.

8.6. INSTRUMENTOS QUE EMPLEAR

- Microsoft Teams: Esta herramienta es accesible para todos y nos

ayudará a interactuar mejor con los participantes, también grabar las
sesiones para que estas sean fluidas.

- Guía de temas: Esto ayudará al moderador a tener un mayor orden y

control en las sesiones ya que tendremos que cumplir un tiempo
determinado.
- Filtro de Selección de participantes: Este cuestionario nos ayudará
a tener las personas calificadas para nuestro Focus Group.

8.7. CRONOGRAMA
- 26 de septiembre: Planificación de los Focus Group.
- 30 de septiembre al 06 de octubre: Reclutamiento de personas para el
Focus Group.
- 12 de octubre y 13 de octubre: Fechas de las entrevistas.
- 14 de octubre: Análisis y revisión de datos

8.8. RELACIÓN DE TEMAS

En los dos Focus Group que haremos ambos contarán con las mismas
preguntas, ya sean para los participantes o los especialistas.

8.9. INSTRUCCIONES PARA LA REALIZACIÓN DEL FOCUS GROUP 

20
 Empezamos la reunión presentándonos y detallando cual es el
objetivo del Focus Group a los diferentes grupos.
Dando las respectivas indicaciones y diferentes reglas que
aplicaremos como:

- No hay respuestas buenas ni malas

- Respeto ante la persona que está dando su opinión
- Recordatorio de que todos estamos para escuchar el punto de
vista y los respectivos comentarios de cada uno de los
participantes.
- Al final de la sesión se agradece el tiempo de todos los
participantes.

8.10.        GUÍA DE DISCUSIÓN

- Presentación
- Introducción  

TEMA 1: Perfil del Turista Nacional en Arequipa

  
- Ciudad de nacimiento y lugar de residencia
- Estado civil
- Tenencia de hijos

TEMA 2: Turismo Interno de Arequipa

- ¿Cómo el participante conoció Arequipa?

- ¿Cómo realizó el turismo en Arequipa? / ¿Cómo
organizó usted su viaje? (si contrató una agencia o por
cuenta propia)
- Motivo de visita

21
 TEMA 3: Preferencias del Turista Nacional en
Arequipa

- ¿Cuál fue el medio de transporte que utilizó para

llegar desde su ciudad de origen?
- Tipo de alojamiento utilizado

TEMA 4: Llegada de Visitantes a los Recursos

Turísticos

- Permanencia promedio en el lugar visitado

- Frecuencia de visita
- Gasto promedio por persona*Incluye transporte para
llegar al lugar
- ¿Cuántas personas conformaron su grupo de viaje?
- ¿Con qué personas realizó este viaje?

TEMA 5: Principales Recursos Turísticos de la

Región Arequipa

- Atractivos turísticos visitados

- Principales actividades turísticas realizadas

TEMA 6: Turismo gastronómico

- Lugares gastronómicos preferidos

- Plato gastronómico preferido

TEMA 7: Nivel De Satisfacción Del Turista Que

Visita La Región Arequipa

22
 - Nivel De Satisfacción Del Turista (Puntuación del 1
al 10)

- Agradecimientos

9. ENCUESTA

9.1. HIPÓTESIS DEL ESTUDIO

H1. El 70% de los consumidores turísticos arequipeños prefieren realizar
turismo por su cuenta y no contratar una agencia.
H2. El 80% de los consumidores turísticos arequipeños prefieren hacer
turismo acompañados de su familia
H3. El 90% de los consumidores turísticos arequipeños realizan turismo al
menos 2 veces al año
H4. Solo el 20% de los consumidores turísticos arequipeños se han alojado
en un hotel de la ciudad de Arequipa al hacer turismo
H5. El 90% considera a la plaza de armas como el lugar turístico más
importante de Arequipa
H6. Al 70% les parece inigualable la gastronomía arequipeña respecto a
otras ciudades

9.2. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO

Hernández, Fernández y Baptista (2006, p. 310) definen la encuesta como un
procedimiento dentro de la investigación cuantitativa en la que el investigador recopila
información mediante el cuestionario previamente diseñado. Es un método de
investigación asociado al empleo de varias técnicas e instrumentos de recolección de
datos, como son: la entrevista y el cuestionario que nos ayudará para el poder luego
procesar toda la información obtenida acerca del consumidor turístico arequipeño

9.3. CARACTERÍSTICAS DEL MUESTREO

- Nivel de confianza 1.645

23
 - Error aceptado 0.05
- Probabilidad de ocurrencia “p” 0.5
- Población 7,387
- Tamaño de muestra 50
- Fecha del trabajo de campo 07-15 de noviembre
- Tipo de encuesta Auto aplicable
- Tipo de muestreo Muestreo por cuotas

La probabilidad de ocurrencia es de 0.5 por defecto al no tener un antecedente

investigativo ni sondeo previo

9.3. INSTRUCCIONES PARA REALIZAR EL TRABAJO DE CAMPO

Realizaremos un buen diseño del cuestionario que además tendrá indicaciones
claras en la secuencia de nuestras preguntas
Para la presentación del estudio, al inicio del cuestionario colocaremos un
párrafo con una introducción breve de la investigación y a nuestro equipo encargado de
dicho trabajo

9.4. INSTRUCCIONES PARA LA LOCALIZACIÓN DEL ENCUESTADO

Vamos a dividir a nuestra población en 2 cuotas con la variable sexo, es decir
que tendremos el grupo de hombres y el de mujeres y realizaremos las 50 encuestas
dividiéndolas 25 encuestas a hombres y 25 encuestas a mujeres.
9.5. CODIFICACIÓN Y TABULACIÓN
Vamos a utilizar un formulario en línea para poder ayudarnos y además también
contaremos con el Excel para poder hacer el procesamiento de la información

9.6. RELACIÓN DE TEMAS

T1. Identificación de nuestro segmento
T2. Perfil de los consumidores turísticos arequipeños
T3. Turismo Interno de Arequipa

24
 T4. Turismo gastronómico de Arequipa
T5. Principales Recursos Turísticos de la Región Arequipa
T6. Llegada de Visitantes a los Recursos Turístico
T7. Satisfacción del turista arequipeño
9.7. FORMATO DE LA ENCUESTA
- Las preguntas 1- 5 mantiene el objetivo de identificar a
nuestro segmento y así poder continuar únicamente con éste
el resto de las preguntas.
- De la pregunta 6-9, van de la mano con el perfil del
consumidor turístico arequipeño.
- Las preguntas 10 -14 mantienen relación con el objetivo 4 ya
que son preguntas que están enfocadas en las conductas del
consumidor turístico arequipeño al momento de realizar
Turismo Interno.
- La pregunta 15 y 16 mantiene una relación con el objetivo 2
ya que analizamos el Turismo Gastronómico
- La pregunta 17 y 18 guarda relación con el objetivo 3, ya que
se trata de los Principales Recursos Turísticos de la Región
Arequipa
- Las preguntas 19-24 mantiene relación con el objetivo 1, ya
que se trata de la Llegada de Visitantes a los Recursos
Turístico
- Las preguntas 25-27 trata de la Satisfacción del turista
arequipeño mantienen relación con el objetivo 4 ya que se
tratan sobre el factor de la opinión de los consumidores
turísticos de Arequipa para hacer turismo en la ciudad.

10.    SEGMENTACIÓN

25
 Para este trabajo de investigación se vio por conveniente segmentar el público
objetivo en individuos de ambos sexos que tengan su origen en la región de Arequipa
entre 18 y 55 años que pertenezcan a las clases sociales A, B y C.

Específicamente, el cálculo buscará estudiar al ciudadano Arequipeño que

habitualmente hace turismo dentro de su propia ciudad, Arequipa.

Según el Censo Nacional de Población y Vivienda realizado en el 2017 por el

Instituto Nacional de Estadística e Informática, Arequipa cuenta con una población de 1
382 730 habitantes.

La distribución etaria del presente estudia se enfoca en la cantidad de la

población cuya edad oscila entre los 18 y 55 años, lo cual el censo mencionado nos
indica que abarca una población de 637 652, es decir, aproximadamente el 46% de la
población total Arequipeña.

Según la Asociación Peruana de Empresas de Inteligencia de Mercados, a 2021,

en Arequipa los niveles socioeconómicos A, B y C logra sumar el 56.1% de la
población total de la región.

Efectuando el cálculo aproximado, aplicamos el 56.1% de la población que son

parte de los niveles socioeconómicos A, B y C A LOS 637 652 Arequipeños cuyas
edades oscilan entre los 20 y 50 años.

El resultado del cálculo nos indicaría que el público objetivo al que apuntamos
nuestro estudio conforma un total de 357 722 pobladores Arequipeños.

11.    PRESUPUESTO

26
12.    CRONOGRAMA GENERAL DE LA INVESTIGACIÓN

- 25 de septiembre: Planificación de las técnicas de investigación

- Del 27 de septiembre al 29 de septiembre: Revisión de los artículos

científicos

- 02 de octubre: Comparar la información de las distintas fuentes

encontradas

- Del 03 al 04 de octubre: Empezar la redacción de los temas elegidos

- 05 de octubre: Corrección de fallas y puntos débiles en la información

redactada

- 06 de octubre: Colocar el formato solicitado (APA) y citar de manera

adecuada los autores y fuentes respectivas.

 - 26 de septiembre: Planificación de los Focus Group.

- 30 de septiembre al 06 de octubre: Reclutamiento de personas para el

Focus Group.

27
 - 12 de octubre y 13 de octubre: Fechas de las entrevistas.

- 14 de octubre: Análisis y revisión de datos

 
13. TABLA DE VARIABLES A INVESTIGAR
 

TEMAS Observaci Entrevis Foc Cuestionar

ón documental ta us Group io

Situación x x x x

actual del turismo

en Arequipa

x x
Impacto
del covid en las
empresas de
x x
turismo

Análisis
del Producto x x x
Turístico
Arequipeño

Principale x X x

s Recursos
Turísticos de la
Región Arequipa x x x

28
 Turismo
Interno de
Arequipa x x x

Factores
que influyen en el
x x x x
comportamiento
del turista
arequipeño.
x x

Perfil del
x x
Turista Nacional
en Arequipa

Preferenci
as del Turista
x x
Nacional en
Arequipa

Llegada
de Visitantes a los
Recursos y
Atractivos
Turísticos

Turismo
gastronómico

29
 Nivel De
Satisfacción Del
Turista Que Visita
La Región
Arequipa

11. BIBLIOGRAFÍA

Gobierno Regional del Perú (2019): Ejecución Presupuestal 2018 - Presupuesto

de Inversiones 2019. https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/2424467/PERTUR

%20AREQUIPA.pdf

Gobierno Regional Arequipa (2019).

https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/2424467/PERTUR%20AREQUIPA.pdf

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. (2018). Perfil del Vacacionista

Nacional que visita Arequipa.

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/624808/

NEVADO _BJ.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Instituto Nacional de Estadística e Informática. (2017). Compendio

Estadístico Arequipa.

30
https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/Uploads/infografias/1048/Turis

moGastro nomicoPeru2016.pdf

ANEXO 2: OBSERVACIÓN DOCUMENTAL

Tema Fuente

Gobierno Regional Arequipa (2019).

Principales Recursos Turísticos de la Región
https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/2424467/PERTUR
Arequipa
%20AREQUIPA.pdf

Gobierno Regional Arequipa (2019).

Turismo Interno de Arequipa https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/2424467/PERTUR
%20AREQUIPA.pdf

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. (2018). Perfil del

Factores que influyen en el comportamiento Vacacionista Nacional que visita Arequipa.
del turista arequipeño https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/624808/
NEVADO _BJ.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. (2018). Perfil del

Vacacionista Nacional que visita Arequipa.
Perfil del Turista Nacional en Arequipa
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/624808/
NEVADO _BJ.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. (2018). Perfil del

Preferencias del Turista Nacional en Vacacionista Nacional que visita Arequipa.
Arequipa https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/624808/
NEVADO _BJ.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. (2018). Perfil del

Llegada de Visitantes a los Recursos Vacacionista Nacional que visita Arequipa.
Turísticos https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/624808/
NEVADO _BJ.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Instituto Nacional de Estadística e Informática. (2017).

Compendio Estadístico Arequipa.
Turismo Gastronómico
https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/Uploads/infografias/1048/Turis
moGastro nomicoPeru2016.pdf

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. (2018). Perfil del

Nivel De Satisfacción Del Turista Que Visita Vacacionista Nacional que visita Arequipa.
La Región Arequipa https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/624808/
NEVADO _BJ.pdf?sequence=1&isAllowed=y

3. ANEXO 3: ENTREVISTAS

31
 1. Explicación del perfil del entrevistado seleccionado:

Para el desarrollo de nuestra entrevista, tenemos contemplado dos perfiles de

especialistas un Agente de Turismo y un Supervisor de Agencia de Turismo.

Agente de turismo: Para este perfil buscamos que la persona esté especializada y tenga
un amplio conocimiento en el funcionamiento de organizar viajes, atender a los turistas, y
ofrecer a los viajeros información sobre los atractivos turísticos y las actividades que pueden
realizar en un determinado lugar en la ciudad de Arequipa. Además, Cooperar con los clientes
para determinar sus necesidades y aconsejarles destinos, medios de transporte, fechas de viaje,
costes y alojamientos adecuados. Adicionalmente, conocer el grado de riesgo involucrado en el
área del turismo arequipeño mediante la realización de análisis del cliente.

Supervisor de Agencia de Turismo: Para este perfil vamos a requerir de un

profesional que ayuda con la responsabilidad de mejorar constantemente a su personal,
desarrollando sus aptitudes en el trabajo, estudiando y analizando métodos de trabajo y
elaborando planes de adiestramiento para el personal nuevo y antiguo, así elevará los niveles de
eficiencia de sus colaboradores, lograr un trabajo de alta calidad y se podrá conseguir una
mayor productividad empresarial en la organización. Buscamos que pueda aconsejar a las
empresas que son ajenos a los conocimientos sobre la materia en profundidad, pero que saben
que desean obtener las mejores propuestas de financiamiento para hacer crecer su empresa.

2. Transcripciones entrevistas:

Entrevista uno:

Nefi: Qué tal buenos días, mi nombre es Nefi Guzmán Fernández, soy en la carrera de
ingeniería comercial de la Universidad católica Santa María, ya que tenemos un trabajo grupal
de investigación sobre el turista nacional y hemos venido hacia usted para que nos responda
algunas preguntas.

32
 Víctor: Mi nombre es Víctor Guzmán Mariño de la Agencia Catedral Tours, soy
egresado de la Universidad De Huamanga De Ayacucho, mi hermana se dedicó al turismo al
turismo, actualmente yo soy el que dirige algunas empresas de mi hermana.

Nefi: Cuéntenos sobre el proceso a de creación.

Víctor: Primero inscribirlo en registros públicos, pedir permiso al ministerio de turismo.

Nefi: Como empresa, ¿cómo se expandieron?

Víctor: En Arequipa, Lima, El Colca

Nefi: ¿En qué parte de los lugares mencionados es el más transcurrido para los turistas?

Víctor: es el Cañón Del Colca

Nefi: Como se hicieron conocidos

Víctor: En Lima ya que, al dar un buen servicio,

Ya sea turista nacional o extranjero siempre se van a dar recomendaciones entre ellos
además que usamos bastante las redes sociales.

Nefi: es cierto que la empresa de Santa Catalina tours también tiene sucursales en el
extranjero como hicieron para llegar hasta ahí

Víctor: para poder lograr esto no fue tan rápido, ya que mi hermana sin cargo más de
ver las empresas en el extranjero porque ya cuenta con nexos y amistades allá.

Nefi: cómo se hizo para que la empresa sea conocida.

Víctor: para que la empresa llegue a donde esta las personas siempre van a ver lo que
son los paquetes y se cumple eso a la perfección.

Es decir que todo lo que uno ofrece en los paquetes lo tiene que tener el turista y se que
algo le falta el turista puede reclamar.

Nefi: y alguna vez les pasó un inconveniente con algún turista cuéntanos una anécdota
por favor

Víctor: como le cómo le dije si el turista no se le ofrece el trato deseado la empresa

cubre con los gastos, lo que me pasó fue que aún pasajero español se le manchó la casaca y en el

33
transcurso del viaje lo que lo que hizo la empresa fue compensarle su viaje sólo porque se le
había manchado su casaca.

Nefi: factores socioeconómicos que influyen en los turistas

Víctor: bueno nosotros trabajamos mucho con lo que ellos nos mandan grupos de
turistas en lo que son turistas nacionales trabajamos lo que es más con Lima pero siempre se
trabaje grupos ya que esas personas del sector a ver si pueden costear los gastos que nosotros
pedimos ya que también existen otro tipo de agencias para personas que quieren economizar ya
sean como los mochileros.

Nefi: ¿Qué tipo de turistas hay?

Víctor: bueno existe bastantes tipos de turistas ya que la mayoría que viene son turistas
convencionales que son las personas que hacen el Tour normal, turistas extremos que les gusta
la aventura, turistas más reservados no les gusta pasear mucho, turistas naturalistas, etc.

Nefi: y para que normalmente vienen ya se autoriza nacional extranjeros Arequipa

Víctor: el turista extranjero viene más a conocer y explorar lo que se Arequipa el cañón
del Colca osos otras provincias, el turista nacional es la persona la que más viene para visitar a
su familia o a hacer un Tour con la empresa

Nefi: ¿una curiosidad a mí me dijo que los extranjeros son los que más sufren soroche
es verdad?

Víctor: es completamente falso ya qué son los turistas nacionales ya que ellos no están
acostumbrado tanto a la altura y con un turista extranjero muy pocas veces les ha pasado
soroche.

Nefi: qué tipo de perfil de turistas viene más a la ciudad de Arequipa

Víctor: bueno no vienen tantos jóvenes la mayoría de veces vienen por su viaje de
promoción, pero es muy tedioso atenderlos ya que hacen bulla toman demasiado y se quedan
hasta muy noche, la mayoría de clientes que nosotros recibimos ya son personas que viene con
su familia jubilados personas de edad.

Nefi: qué tipos de tours ofrece.

34
 Víctor: bueno nosotros mayormente acogemos a los grupos o también hacemos Tour
privados ya que sólo son dos a seis personas o personas que vienen con su familia y seguimos lo
que ellos quieren hacer o quieren ir.

Nefi: Y el precio de un tour normal o tour privado es igual o tiene su diferencia de

precio de precio.

Víctor: obviamente que el tour privado es más caro ya que siempre hacemos cosas
diferentes con los con las personas que nos piden ese tipo de servicios.

Nefi: y usted cuando un pasajero le pide algún lugar para comer o que comer que usted
me recomienda

Víctor: bueno yo no soy mucho de recomendar restaurantes, pero lo que sí es que en el

colca, ya sea turista nacional o extranjero siempre van a ir al bufet que quedan en el pueblo, lo
que yo siempre les digo a mis turistas es que siempre cuando vayan al colca, pruebe lo que es la
carne de alpaca porque a mi parecer es demasiado rica, pero si es una persona que no le gusta
las carnes yo le recomendaría una sopa de verduras.

Nefi: bueno nosotros sabemos que la mayoría de turistas vienen a comer lo que son
platos típicos de Arequipa, pero en alguna ocasión ha venido algún tipo de turista para que usted
le recomiende un lugar donde no venden comida Arequipeña.

Víctor: eso pasa muy raras veces ya que turista nacional o extranjero siempre busca
comer lo que es la comida típica arequipeña.

Nefi: y como ustedes hacen con sus redes sociales

Víctor: como tú sabrías ahora en las personas se puede enterar de todo, no les puedes
mentir, no les puedes engañar porque como empresa saldrías perdiendo, así que tratamos
siempre ofrecerles un buen trato diciéndoles la verdad en nuestras redes sociales.

Nefi: y ustedes como empresa como pasaron la época de pandemia.

Víctor: para nosotros fue demasiado difícil ya que tuvimos que vender un hotel y
vender algunos buses, además de qué el préstamo que el gobierno le ha dado algunas empresas,
ahora nosotros le tenemos que pagar, en pocas palabras fue una época terrible para nosotros,
pero supimos salir adelante.

35
 Nefi: y cómo se reactivó el turismo, además ustedes le dices al turista que tienen que
hacer o cómo tiene que hacer su viaje

Víctor: bueno el turismo se reactivó poco a poco primero están viniendo los turistas
nacionales y luego de eso empezaron a venir los extranjeros, y para tu otra pregunta la mayoría
de turistas extranjeros siempre vienen con su itinerario hecho y a los turistas nacionales siempre
se le recomienda como hacer su Tour.

Nefi: agradecemos muchas gracias por su tiempo y su paciencia por brindarnos

entrevista y muchas gracias

Víctor: para agregar una última cosa siempre hemos dado trato y clase de primera
pasajeros y clientes.

Segunda entrevista:

Nefi: Qué tal buenos días, mi nombre es Nefi Guzmán Fernández, soy en la carrera de
ingeniería comercial de la Universidad católica Santa María, ya que tenemos un trabajo grupal
de investigación sobre el turista nacional y hemos venido hacia usted para que nos responda
algunas preguntas.

Peter: buenos días de todo mi nombre es Peter Valverde Orozco, tengo una empresa de
aventura y expediciones acá en Arequipa, tengo 53 años, estudié en el colegio Neftalí
Valderrama, y estudio turismo en la UNSA

Nefi: ¿podrías indicarnos si a tus clientes les cuesta saber qué tipo de actividades a
realizar en un punto de destino escogido?

Peter: bueno ellos normalmente saben para lo que vienen y nunca hemos tenido
inconvenientes con eso.

Nefi: ¿alguna vez te han preguntado de manera específica que sean realizar alguna
actividad pero que no llevan encontrar en la agencia de viajes?

Peter: en el caso de nuestra empresa nosotros ofrecemos lo que es caminatas escala y

otro tipo de recorridos exóticos, cada vez que un cliente pide una cosa específica siempre lo
hemos ayudado rara vez no hemos podido ayudar a un turista.

Nefi: según la cartera de clientes que manejas, podrías indicarnos qué actividad en la
recurrente realizan, qué es lo que más te suelen pedir

36
 Peter: bueno como te dije nosotros nos concentrémonos más en el cañón del Colca, y la
mayoría de mis clientes siempre me piden caminatas para ese tipo de lugar

Nefi: con la diversidad de destinos a visitar y actividades a realizar crees que aún no es
suficiente para cierto grupo de personas que suele buscar actividades distintas.

Peter: Cómo te comenté nosotros nos dedicamos al turismo de aventura y muy rara vez
no hemos cumplido las peticiones de los clientes que vienen a buscarnos.

Nefi: Según tu experiencia nos podrías indicar qué actividades no suelen ser
comerciales o publicitadas.

Peter: bueno tú sabes que siempre la mayoría de pasajeros que vienen a Arequipa suelen
ir al cañón del Colca, y por así decirlo no hay algo claro que no busquen

Nefi: hoy en día se podría decir que las ofertas de turismo están haciendo
personalizadas para cada grupo de personas en sí puedes encontrar destinos que sea cultural,
histórico, costumbrista, aventurero, deportivo, etc.

Peter: nosotros realmente nos fuimos con eso porque el turista viene nosotros sabiendo
de lo que nosotros ofrecemos.

Nefi: según la cantidad de tus clientes podrías indicarnos el porcentaje de personas que
suelen pedirte la mejor ruta a tomar el viaje

Peter: mira normalmente los turistas extranjeros son las personas que nos piden recorrer
toda la ruta sin ningún atajo y los turistas nacionales son las personas por así decirlo que
siempre buscar un atajo para las rutas pesadas.

Nefi: la mayoría de tus clientes prefiere ir de viaje por bus tren avión etc. son los tipos
de clientes que tienes que suelen pedir de transporte.

Peter: tú sabes que los turistas extranjeros Arequipa vienen en avión, y la mayoría de
turistas nacionales vienen en avión, en bus o carro privado, ya para llevarlos a la zona que por
así decirlo es el cañón del Colca los podemos llevar el bus, en Splinter, o para algunas rutas
podemos usar cuatrimotos, caballos o ir caminando.

Nefi: suelen preguntarte acerca de la calidad de la estadía de los peajes se preocupan

por su seguridad

37
 Peter: obviamente nosotros como empresa siempre tratamos de recomendar un buen
lugar para que los turistas se hospeden, ya que también trabajamos con otras empresas para
satisfacer a nuestros pasajeros

Nefi: bueno ahí la entrevista con el señor Peter Valverde nos ayudó mucho ya que no se
pudo completar la entrevista por ciertos inconvenientes y agradecer a las dos personas
entrevistadas

ANEXO 4: Focus Group

1. Resultados y Hallazgos

1. Resultados y Hallazgos

Tema Hallazgo
Se llegó a la conclusión de que los lugares
Principales Recursos Turísticos de la
preferidos por los entrevistados son la Plaza de Armas
Región Arequipa
y el Monasterio de Santa Catalina
Se conluye que todos los participantes han
Turismo Interno de Arequipa
realizado turismo dentro de su ciudad
Factores que influyen en el Concluimos que la temporada del año
comportamiento del turista arequipeño influye en el comportamiento
La mayoría indica que realiza turismo
Perfil del Turista Nacional en Arequipa acompañado de su familia para disfrutar mejor su
experiencia
Preferencias del Turista Nacional en Los entrevistados prefieren planificar sus
Arequipa salidas turistiacas con cierta anticipacion
Nuestros entrevistados no acostumbran a
Llegada de Visitantes a los Recursos
hacer turismo muy seguido dentro de su ciudad, solo
Turísticos
cada dos o tres meses.
El plato que todos indicaron haber probado
Turismo Gastronomico
es el Triple Arequipeño
La mayoría nos informa que casi siempre
Nivel De Satisfacción Del Turista Que
terminan satisfechos después de haber realizado
Visita La Región Arequipa
turismo en su ciudad.

2. Filtros de Focus Group realizados.

Filtro general:

¿Usted tiene nacionalidad peruana?

o SI (seguir)

38
o NO (no seguir)

¿Usted vive en el Perú?

o SI (seguir)

o NO (no seguir)

¿Usted reside en Arequipa?

o SI (seguir)

o NO (no seguir)

¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?

o SI (seguir)

o NO (no seguir)

¿En qué rango de edad se encuentra?

o Menor de 18 años (no seguir)

o Entre 18 y 25 años(seguir)

o Entre 26 y 45 años(seguir)

o Entre 46 y 55 años(seguir)

o Mayor de 55 años (no seguir)

Filtros aplicados y aprobados:

Entrevistado: Valeria Hijar

¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?

39
Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 18 y 25 años
Entrevistado: Kimberly Riega
¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?
Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 18 y 25 años
Entrevistado: Fabiola Arias
¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?
Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 18 y 25 años
Entrevistado: Melanie Aguilar
¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?
Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 18 y 25 años
Entrevistado: Paola Armaza
¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?

40
Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 18 y 25 años
Entrevistado: Alejandra Obando
¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?
Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 26 y 45 años
Entrevistado: Rodrigo Corrales
¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?
Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 18 y 25 años
Entrevistado: Edu Velasquez
¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?
Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 18 y 25 años
Entrevistado: Lucero Guzmán
¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?

41
 Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 18 y 25 años
Entrevistado: Kariett Villena
¿Usted tiene nacionalidad peruana?
Si
¿Usted vive en el Perú?
Si
¿Usted reside en Arequipa?
Si
¿Alguna vez a realizado turismo en la ciudad de Arequipa?
Si
¿En qué rango de edad se encuentra?
Entre 18 y 25 años

ANEXO 5: ENCUESTAS

Para el caso de las encuestas su metodología de muestreo sería "Muestreo no

probabilístico por conveniencia", porque aquí empleamos como muestra a los
participantes de grupos de Facebook dedicados a promover el turismo interno.
Después de realizada la encuesta, debemos "Estratificar la muestra", es decir,
dividir esa muestra en grupos proporcionales a los tamaños de los segmentos en
el mercado. La única desventaja de esta modalidad de muestreo es que, al ser
poco representativa, no permitirá afianzar o contrarrestar nuestras hipótesis de
manera definitiva.

a. El instrumento de la investigación
En el caso de las encuestas, de acuerdo con los objetivos de la investigación, se
preparó un cuestionario con preguntas estructuradas que nos permitiera
contrarrestar la información obtenida durante las entrevistas a profundidad y los
Focus Group, para darle un mayor nivel de confiabilidad a la investigación
realizada. La encuesta fue enviada de manera virtual a grupos de Facebook
dedicados a promover el turismo interno, conformados en su gran mayoría por
turistas constantes.

b. Formato de la encuesta:

SECCIÓN 1: Comportamiento Turístico Arequipeño

42
Buenas tardes, somos un equipo de estudiantes de la facultad de Ingeniería
Comercial de la Universidad Católica Santa María y estamos realizando una
investigación sobre el Comportamiento Turístico Arequipeño. Agradeceremos
pueda dar respuestas a las siguientes preguntas que son empleadas únicamente
con fines académicos. 

Pregunta 1: ¿Cuál es su nombre?

___________________________________

Pregunta 2: ¿En qué rango de edad se encuentra?

o Menor de 18 años
o Entre 18 y 30 años
o Entre 31 y 45 años
o Entre 46 y 55 años
o Mayor de 55 años

Pregunta 3: ¿Arequipa es su ciudad de nacimiento?

o Sí
o No

Pregunta 4: ¿Usted reside en Arequipa?

o Sí
o No

Pregunta 5: ¿Usted ha realizado turismo en la ciudad de Arequipa?

o Sí
o No

SECCIÓN 2: Perfil del Turista en Arequipa

No hay respuestas buenas ni malas.

Pregunta 6: Si corresponde, ¿con qué género te identificas?

o Femenino
o Masculino
o Prefiero no decirlo

Pregunta 7: Seleccione su estado civil:

o Soltero/a
o Casado/a

43
o Divorciado/a
o Viudo/a
o Otros:

Pregunta 8: ¿Tiene hijos?

o Sí
o No

Pregunta 9: ¿En qué distrito reside?

___________________________________

SECCIÓN 3: Turismo Interno de Arequipa

Pregunta 10: ¿Cómo organizó el turismo en Arequipa? 

o Contraté una agencia de turismo.

o Por cuenta propia.

Pregunta 11: Por orden de importancia enumere los motivos principales de

su visita, siendo (5) el más importante y (1) el menos importante.

44
Pregunta 12: ¿Cuál fue el medio de transporte que utilizó para realizar el
turismo en Arequipa?

o Autobús turístico
o Automóvil propio
o Automóvil rentado
o Taxi/ Servicio público
o Caminando
o Otros:

Pregunta 13: ¿Qué tipo de alojamiento utilizó? (Puede marcar más de una
opción)

o Hotel
o Hotel Boutique
o Hostal
o Casa de familiares
o Casa o departamento propio
o Casa o departamento en renta
o Otros:

*En el caso que se haya hospedado en algún hotel de la ciudad:

Pregunta 14: ¿De cuántas estrellas es el hotel donde se hospedó?*

o 1 estrella
o 2 estrellas
o 3 estrellas
o 4 estrellas
o 5 estrellas
o No estoy seguro.

SECCIÓN 4: Turismo gastronómico

Pregunta 15: ¿Qué tipo o tipos de servicios alimentarios ha elegido? (Puede
marcar más de una opción)

45
o Restaurante de servicio completo (de lujo)
o Restaurante de especialidades (mariscos, aves, etc.)
o Restaurante étnico (mexicano, chino, etc.)
o Restaurante de comida rápida
o Cafetería (servicio de café y alimentos)
o Restaurante en el lugar de hospedaje
o Bares y tabernas

Pregunta 16: ¿Cuál es su plato gastronómico preferido?

___________________________________

SECCIÓN 5: Principales Recursos Turísticos de la Región

Arequipa
Pregunta 17: Marque con una “X” los atractivos turísticos que ha conocido
o le gustaría conocer, en función de su grado de interés por ellos. Utilice la
escala siguiente:

5: Muy interesado, 4: Interesado, 3: Medio Interesado, 2: Poco Interesado,

1: Nada Interesado

46
Pregunta 18: ¿Cuál es tu actividad turística favorita en Arequipa?

SECCIÓN 6: Llegada de Visitantes a los Recursos Turísticos

Pregunta 19: Por orden de importancia enumere los factores adicionales
que influyeron para realizar turismo en Arequipa, siendo (5) el más
importante y (1) el menos importante  

47
Pregunta 20: Permanencia promedio en el lugar visitado:

o Horas
o 1-2 días
o 3-6 días
o Una semana
o Más de una semana

Pregunta 21: ¿Con qué frecuencia realiza turismo en Arequipa?

1: Nunca, 2: De vez en cuando, 3: Regularmente, 4: Frecuentemente, 5: Siempre

Pregunta 22: ¿Quiénes conformaron su grupo de viaje?

48
o Grupo de la agencia turística
o Familia
o Amigos
o Grupo de trabajo
o Solo/a.

Pregunta 23: Aproximadamente su gasto por servicio fue de: (En caso de
que No aplique marque N/A )

 Pregunta 24: ¿Cuál fue su forma de pago? (Puede marcar más de una
opción)  

o Efectivo
o Tarjeta de crédito
o Tarjeta de débito
o Transferencia
o Otros:

SECCIÓN 7: Satisfacción del cliente:

Pregunta 25: En una escala del 1 al 10, ¿qué tan satisfecho estás con tu
experiencia realizando turismo en Arequipa?

49
Pregunta 26: ¿Qué tan probable es que recomiendes realizar turismo en
Arequipa a otras personas?

1: No lo recomiendo, 2: Poco probable, 3: Probable, 4: Muy probable, 5: Lo

recomiendo

Pregunta 27: ¿Qué es lo que no te gustó del turismo en Arequipa?

_______________________________________________________

c. Análisis de las encuestas

En esta parte del trabajo de investigación se da a conocer el análisis y la interpretación

de los resultados de las encuestas realizadas a jóvenes turistas de Lima Metropolitana
que viajan de manera continua al interior del país. Este análisis de resultado nos ayudara
a identificar los hallazgos obtenidos y compararlos con las hipótesis planteadas en el
capítulo anterior. ¿Cuáles son los factores que influyen en el comportamiento de los
turistas de 18 a 55 años de Arequipa durante la toma de decisión para hacer turismo
interno? De acuerdo a los resultados recogidos de las encuestas realizadas, se ha podido
detectar que el estilo de vida si influye mucho en la elección del destino, los turistas
actualmente buscan explorar destinos con nuevas actividades que vayan de
acuerdo al estilo de vida que llevan, eso nos ha llevado a diferenciar dos tipos de
turistas, el que realiza turismo especializado y los que realizan turismo no
especializado. Cuando hablamos de turismo especializado, hablamos del turista

50
 que realiza viajes únicamente para realizar un tipo de actividad específica, por
ejemplo, deportes de aventura. La gran mayoría de encuestados, entrevistados o
participantes de los Focus Group han manifestado que lo que más desarrollan
son actividades que tienen que ver con el deporte de aventura y/o turismo
vivencial.

Con estos resultados podemos decir que aquellos que cuentan con estudios
superiores culminados, son aquellos que más viajan, al ya haber culminados sus
estudios y encontrarse únicamente trabajando, cuentan con más tiempo y
cuentan con los ingresos suficientes para poder viajar, pero fundamentalmente,
están mucho más interesados en conocer destinos no convencionales en el
interior del Perú, donde puedan realizar nuevas actividades, descubrir nuevas
rutas y esencialmente salir de la asfixiante rutina arequipeña.

d. Discusión de los resultados

Según los rescatado en cada una las herramientas de investigación tales como,
entrevistas a profundidad, Focus Group y las encuestas a conocedores del turismo
interno, se ha podido identificar que en cada uno de los segmentos participantes
cuentan con comportamientos similares al momento de realizar la toma de
decisión a realizar algún tipo de viaje, ya sea viajes especializados o no
especializados Para poder explicar de manera más precisa los resultados finales de
nuestra investigación procedemos a presentar el siguiente cuadro Uno de los
temas que manifestaron los entrevistados, es la indagación de diferentes destinos
turísticos pocos comerciales o explotados, se pudo apreciar que los jóvenes de hoy
en día prefieren realizar viajes en donde no haya mucha afluencia de gente para
poder tomarse el tiempo de conocer, realizar diversas fotos, tratar de eliminar el
estrés del trabajo, despejar la mente y alejarse del bullicio que puede tener la
capital. Tal como indica el marco teórico, el 41% de los turistas limeños realiza
sus viajes con el motivo de descansar y/o relajarse de la vida cotidiana

Otro punto importante descrito, es acerca de la planificación de los viajes, y la

indagación de los destinos. En cada uno de los focus y entrevistas resalta que la

51
búsqueda de información lo realiza por medio de las redes sociales, internet y el
mediante el grupo de referencia que suelen ser sus familiares y amigos. Los
jóvenes turistas realizan sus comparativos y absuelven sus dudas por medio de las
asesorías que les puedan dar las blogueras expertas en el rubro. Sin embargo, esto
no coincide con lo descrito en el marco teórico, en el cual se indicó que 66% de
los turistas arequipeña no realiza la búsqueda de información de los destinos
turísticos antes de realizar los viajes. Por otro lado, los destinos turísticos que
prefieren los turistas limeños, es un lugar donde puedan encontrar paisajes
nuevos, tratar de conectarse con la naturaleza, realizar turismo vivencial, el cual
coincide con lo manifestado anteriormente, que el 50% de los turistas limeños
toma en cuenta los paisajes al decidir a qué destino visitar. El contar con un buen
alojamiento, no es factor primordial para los jóvenes turistas, ellos prefieren
adaptarse optar por hospedajes seguros y cómodos en donde puedan pasar la
noche y poder descansar placenteramente. Es por eso que los hospedajes suelen
buscarlo uno vez llegado al lugar de destino. Esto no coincide con lo indicado
anteriormente que la mayor cantidad de búsqueda antes de realizar sus viajes es el
alojamiento y sus características. Por el contrario, tenemos algunas diferencias
entre los participantes, una de ellas es el medio de uso de trasporte que utilizan
con frecuencia para poder realizar sus viajes. En las entrevistas a profundidad, no
se pudo ahondar con respecto a ese tema. Sin embargo, en los Focus Group se
pudo notar la diferencia, ya sea por el estilo de vida que llevan los participantes.
En este caso contamos con diferencias en el uso de medio de transporte utilizado
con mayor frecuencia Habíamos planteado anteriormente que el 68% de jóvenes
turistas prefieren realizar viajes mediante Bus. Sin embargo, en las encuestas
realizas el 51% prefieren realizar viajes vía aérea, el 34% mediante bus y un 13%
mediante auto propio, lo restante realizan Switch de medios de transporte. Esto
quiere decir que lo planteado en el marco teórico no se cumple, ya que la mayoría
de los jóvenes, según encuestas realizadas prefieren utilizar sus viajes por avión.

e. Cuadro de relación entre preguntas, temas e hipótesis:

52
 Características Turismo Turismo Recursos Visitantes a los Satisfacción
PREGUNTAS Identificación
personales Interno gastronómico Turísticos Recursos del turista
P1 X
P2 X
P3 X
P4 X
P5 X
P6 X
P7 X
P8 X
P9 X
P10 X
P11 X
P12 X
P13 X
P14 X
P15 X
P16 X
P17 X
P18 X
P19 X
P20 X
P21 X
P22 X
P23 X
P24 X
P25 X
P26 X
P27 X

53
 PREGUNTAS H1 H2 H3 H4 H5 H6

P1
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
P10 X
P11
P12
P13 X
P14 X
P15 X
P16 X
P17 X
P18 X
P19 X
P20 X
P21 X X
P22 X X
P23 X
P24 X
P25
P26
P27

f. Cálculo y explicación de Alpha de Cronbach

54
 P1 P2 P3 P4 P5 TOTAL
Encuestado 1 5 4 5 4 5 23
Encuestado 2 5 4 5 4 4 22
Encuestado 3 4 4 4 5 4 21
Encuestado 4 5 5 5 5 5 25
Encuestado 5 4 5 5 5 4 23
Encuestado 6 5 5 4 4 4 22
Encuestado 7 5 4 5 5 5 24
Encuestado 8 5 5 4 4 5 23
Encuestado 9 5 4 2 5 4 20
Encuestado 10 5 5 5 4 5 24
Encuestado 11 5 4 4 5 4 22
Encuestado 12 5 4 2 3 5 19
Encuestado 13 5 4 5 4 5 23
Encuestado 14 5 5 5 5 4 24
Encuestado 15 5 4 5 5 5 24
Encuestado 16 5 4 5 5 5 24
Encuestado 17 5 2 5 2 2 16
Encuestado 18 4 4 4 4 4 20
Encuestado 19 5 4 2 4 5 20
Encuestado 20 4 4 5 5 5 23
Encuestado 21 5 5 4 5 5 24
Encuestado 22 5 5 5 5 4 24
Encuestado 23 5 4 4 5 5 23
Encuestado 24 4 4 4 4 5 21
Encuestado 25 2 2 2 3 2 11
Encuestado 26 2 4 2 2 2 12
VARIANZA 0.705621 0.591716 1.255917 0.812130178 0.905325 12.09024

g. Alpha De Crombach

K= Numero de Items de instrumento: 5

∑▒S_i^2 = sumatoria de las varianzas de los items: 4.2707101

S_T^2=Varianza total del instrumento: 12.090237

α = Coeficiente de confiabilidad del Instrumento: 0.8084547

55
 h. VALIDACIÓN DE LAS HIPÓTESIS

Después de realizar el análisis de cada una de las herramientas de indagación

podemos indicar que contamos con algunas hipótesis que se confirman de manera
exitosa como otras que no se lograron confirmar plenamente. Una de nuestras
hipótesis es:

H1: El 70% de los consumidores turísticos arequipeños prefieren

realizar turismo por su cuenta y no contratar una agencia.

Esta hipó tesis se afirma, esto debido a que los Focus Group y las encuestas
realizadas indican que si bien no les disgusta la idea de contratar una agencia
de turismo, prefieren evitarse el costo adicional de éste. Esto se verá
influenciado por su disponibilidad de tiempo y también dependerá del
presupuesto que tengan disponible, lo que está ligado al nivel
socioeconó mico.

H2: El 80% de los consumidores turísticos arequipeños prefieren hacer

turismo acompañados de su familia

La evaluació n de la llegada de visitantes de los recursos turísticos se hace

tomando en cuenta la conformació n del grupo de viaje de nuestros turistas.
Ya que habíamos indicando que los turistas se basan en las recomendaciones
de familiares, amigos o publicidad mediante el internet y dependiendo
aquello planean su pró ximo turismo. Tomando en cuenta los resultados de
nuestra encuesta con un 70.8% de personas votaron por “familia” y lo
compartido en nuestros Focus Group. Indicamos que la hipó tesis se confirma
plenamente.

56
H3: El 90% de los consumidores turísticos arequipeños se alojan en
hoteles

La mayoría de los entrevistados indicaron que su principal alojamiento es un

hotel con 33.3%. Este medio se ha vuelto una especie de asesoría a tiempo
real en donde pueden intercambiar experiencias o absolver dudas con
diferentes personas haciendo una comunidad turística. El deseo de conocer
nuevos destinos, apreciar paisajes, realizar nuevas actividades, ya sea dentro
o fuera de Arequipa, hace que los jó venes prefieran realizar bú squedas e
interactú en en nuevos ambientes, distintos a los que está n acostumbrados
con personas con la misma afició n mediante nuevos medios informativos,
creando así una comunidad turística. Sin embargo, el porcentaje que tuvimos
no es tan alto como lo esperamos desde un inicia, ya que los encuestados
respondieron “Casa o departamento propio” con un 30.2%. Es por eso, que
indicamos que esta hipó tesis no se confirma.

H4: El tiempo y presupuesto influyen en la toma de decisión de viajar

del turista de 18 a 55 años de Arequipa

De todas las herramientas utilizadas se ha podido determinar que

considerando ambos factores, el tiempo y el presupuesto, el tiempo es el
factor má s determinante al momento de elegir un destino, los involucrados
en nuestros aná lisis refieren que la mayoría de viajes los realizan durante los
fines de semana largos, feriados o durante sus vacaciones, sin embargo el
destino dependerá de la cantidad de días que tengan disponibles para viajar.
Aquellos que cuentan con pocos días para viajar, decidirá n por elegir
destinos muy cerca de Arequipa, que les permita desplazarse con facilidad.
Sin embargo, cuando se tiene mayor cantidad de días disponibles, todos los
entrevistados coinciden en que prefieren viajar al interior del país, sobre
todo a zonas poco exploradas. En cuanto al factor del presupuesto y/o nivel
de ingresos, si bien es un factor importante, no es determinante al momento
de elegir un destino, muchos de los entrevistados manifestaron que estaban
dispuestos a incrementar su nivel de gasto, si es que esto les permitía

57
disfrutar de nuevas actividades y conocer nuevos destinos. Todo esto
obtenido en nuestras 2 entrevistas del Focus Group.

H5. El 90% considera a la plaza de armas como el lugar turístico más

importante de Arequipa

El lugar turístico de Plaza de Armas se encuentra en el top de los má s votados

en nuestra encuesta, seguido por la Catedral de Arequipa y su museo y la
Ruta del Sillar. Ademá s, que fue el má s mencionado en nuestras entrevistas y
Focus Group. Es por ello, que confirmamos nuestra hipó tesis nú mero 4.

H6. Al 55% de turistas prefieren escoger servicios alimentarios de

comida rápida

Tras analizar los resultados de la encuesta y Focus Group los resultados de la

elecció n de los turistas arequipeñ os respecto a la comida rá pida son menores
a lo esperado. Estimamos que por lo menos habría un porcentaje de 55% de
elecció n de comida rá pida de los turistas y obtuvimos un 28% de nuestros
encuestados. Esta hipó tesis no se confirma.

58
59