TERMODINAMICA
CALOR (forma de energia)
TEMPERATURA(es una magnitud fisica)
En termodinámica, “calor” significa “transferencia de energía”
El calor fluye del cuerpo más caliente al más frío, de manera de llegar a una temperatura de equilibrio.
Como el calor es transferencia de energía, puede ser medido como ganancia o pérdida de energía.
Para medir el calor, se usan dos unidades más:
Caloría. Su abreviación es cal y representa la cantidad de energía que se necesita para incrementar 1 gramo
de agua en 1° C.
Kilocaloría. Se abrevia kcal y representa la energía que se precisa para elevar 1 kilogramo de agua en 1° C.
Calor y temperatura son cosas distintas, aunque están estrechamente relacionadas entre sí. El calor es la
transferencia de energía térmica que pasa de un cuerpo que tiene mayor temperatura a uno de menor temperatura.
La temperatura, por otro lado, es la magnitud física que mide el estado térmico de un cuerpo y la energía cinética de
las moléculas que lo componen.
1cal=4,186 julios
CALOR ESPECÍFICO
En física, se entiende por calor específico (también llamado capacidad térmica específica o capacidad calórica espec
ífica) a la cantidad de calor que se requiere para que una unidad de una sustancia incremente su temperatura en un
a unidad de grado Celsius.
Unidades del calor específico
Dado que en el Sistema Internacional de mediciones la unidad para el calor son los joules (J), el calor específico se e
xpresa en este sistema en joules por kilogramo y por kelvin ([Link]-1.K-1).
Otra forma común de medición implica el uso de la caloría por gramo y por grado centígrado (cal.g-1.°C-1)
Fórmulas de calor específico
ĉ = Q / m.Δt
donde:
Q =representa la transferencia de energía calórica entre el sistema y su entorno,
m =la masa del sistema
Δt =la variación de temperatura al cual se lo somete.
El calor específico o capacidad calorífica de un determinado cuerpo se denomina con la letra "c"y se define como la
cantidad de energía que debemos aportar para aumentar su temperatura. Así, por ejemplo, tenemos que:
El agua tiene c=1
1) ¿Cuánto calor se necesita para elevar la temperatura de un bloque de cobre (con una masa de 0,5 kg) de 0 °C a
100 °C? (para cobre, c = 386 J/kg oC)
2) ¿Cuánto calor se necesita para elevar la temperatura de 0,5 kg de agua de 0 °C a 100 °C? (para agua, c = 4186
J/kg oC)
3) ¿Cuál sería la temperatura final de una mezcla de 100 g de agua a 90°C y 600 g de agua a 20°C?
También sabemos que, por conservación de la energía, la cantidad de calor que se pierde será la misma que
se gana.
Entonces, llamemos a la temperatura final de la mezcla Tf.
La cantidad de calor que se transferirá del agua más caliente es:
4186 * 0.1 * (90 - Tf)
La cantidad de calor que se transferirá al agua más fría es:
4186 * 0.6 * (Tf-20)
Como estas dos cantidades deben ser iguales, tenemos una ecuación:
4186 * 0,1 * (90 - Tf) = 4186*0,6 * (Tf - 20)
Necesitamos encontrar Tf:
418,6 * (90-Tf) = 2511,6 * (Tf-20)
Deshacerse de los corchetes: