SESIÓN DE APRENDIZAJE
1. DENOMINACIÓN: Leemos una receta: El cebiche.
2. INFORMATIVOS
2.1 Grado y sección : Segundo “ B ”
2.2 Área : Comunicación.
2.3 Docente responsable : Franki Robles Gallardo.
2.4. Fecha :
3.PROPÓSITO DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIA
COMPETENCIAS
Y CAPACIDADES DESEMPEÑO EVIDENCIA DE INSTRUMENTO
APRENDIZAJE DE
EVALUACIÓN
Lee diversos tipos de Identifica información Responde a Evaluación de
textos escritos en su explícita que se encuentra preguntas sobre comprensión
lengua materna en distintas partes del textos instructivos. lectora.
texto instructivo. Distingue
-Obtiene información del palabras conocidas.
texto escrito.
-Infiere e interpreta
información.
-Reflexiona y evalúa la
forma, contenido y
contexto del texto
ENFOQUE ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES
TRANSVERSAL
Enfoque Ambiental. Disposición para colaborar con el bienestar y la calidad de vida
Solidaridad planetaria de las generaciones presentes y futuras,
equidad
intergeneracional.
Enfoque Orientación al Disposición a apoyar incondicionalmente a personas en
Bien Común. situaciones comprometidas con su salud.
Solidaridad
4. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
Antes de la sesión Materiales y Recursos
Preparo papelote con la lectura: El Papelote con la lectura: El ceviche
ceviche. Hoja de comprensión lectora.
Elaboro hoja de comprensión lectora. Canción “Solo pienso en ti”
Aprendo la canción “Solo pienso en ti”
5. MOMENTOS DE LA SESION
INICIO: 10 MINUTOS
Saludo a las niñas y para motivarlas canto con ellas la canción “Solo pienso en ti,
comida peruana” (http://blog.pucp.edu.pe/blog/betoserquen/2011/04/04/cancion-
homenaje-a-la-comida-peruana-de-beto-serquen-la-voz-del-eden/peruana . Luego
pregunto: ‘De qué trata la canción?, ¿Qué comidas menciona la canción?.
Para rescatar los saberes previos pregunto ¿Qué necesitamos para preparar una
comida?, aparte de los ingredientes ¿Qué necesitamos para saber cómo se prepara?
Escuchamos sus respuestas.
Comunico el propósito de la sesión: Hoy leeremos una receta sobre el ceviche para
obtener información e identificar su estructura.
Establezco con las niñas las normas de convivencia para el normal desarrollo de la
clase: - Pedimos la palabra para hablar.
-Respetamos la opinión de nuestras compañeras.
DESARROLLO: 70 MINUTOS.
Antes de la lectura.
Presento el papelote con la lectura e indico que la observen luego pregunto: ¿Qué dice
el título?, ¿Qué imagen observan? ¿Qué tipo de texto será?, ¿Para qué se escribió este
texto?, ¿Qué partes tiene el texto? ¿Qué ingredientes llevará?, ¿Cómo te imaginas que
se hace?,
Registro sus respuestas en la pizarra para verificarlas luego de la lectura.
Durante la lectura
Pido que lean la lectura en forma silenciosa.
Luego indico que lo lean en voz alta y en cadena.
Realizo la lectura modelo utilizando la regla y pido a las estudiantes que sigan con la
mirada y de manera coral.
Después de la lectura.
Leo las respuestas que dieron antes de la lectura para compararlas.
Formulo las siguientes preguntas:¿Qué tipo de texto es?, ¿Qué partes tiene?, ¿Qué
ingredientes necesitamos?, ¿Cómo se prepara?, ¿Con qué otros ingredientes se sirve el
ceviche?
Desarrollan hoja de comprensión lectora sobre la lectura realizada.
La
CIERRE: 10 MINUTOS.
Recuerdo juntos con las niñas las actividades que hicieron en esta sesión. Enfatizo a través de
las siguientes preguntas: ¿Qué aprendí?, ¿Cómo aprendí?, ¿Para qué me sirve lo aprendido?,
¿Cómo me sentí?,¿Dónde se puede utilizar lo aprendido?
Las felicito por su esfuerzo realizado?
6.- REFLEXIONES SOBRE L0S APRENDIZAJE.
¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuales no
7 BIBLIOGRAFÍA
Currículum, páginas de internet, Archivo personal.
Hoy leeremos una
receta sobre el ceviche
para obtener
información e
identificar su
estructura.
EL CEVICHE
( Para 10 personas)
INGREDIENTES
2kg de pescado
16 Limones
6 cebollas picadas
Sal, ajos y ají al gusto
Una porción de cochayuyo
10 choclos
1kg de cancha
1 kg de camote
1 cabeza de lechuga
2 yucas
PREPARACIÓN
1.-Lava el pescado y córtalo en cuadrados
2. Echa sal al gusto y un poco de ajo molido.
3. Exprime los limones y agrega el jugo.
4. Agrega las cebollas picadas y mezcla todo.
5. Echar el cochayuyo
6. Corta el ají en pedazos pequeños y colócalos encima.
7. Al servir pon una o dos hojas de lechuga, sirve el ceviche, al costado
pon choclo, camote, yuca y cancha.
.
EL CEBICHE
( Para 10 personas) EL CEBICHE
( Para 10 personas)
INGREDIENTES
2kg de pescado INGREDIENTES
16 Limones
2kg de pescado
6 cebollas picadas
16 Limones
Sal, ajos y ají al gusto
6 cebollas picadas
Una porción de cochayuyo
Sal, ajos y ají al gusto
10 choclos
Una porción de cochayuyo
1kg de cancha
10 choclos
1 kg de camote
1kg de cancha
1 cabeza de lechuga
1 kg de camote
2 yucas
1 cabeza de lechuga
PREPARACIÓN 2 yucas
1.-Lava el pescado y córtalo en cuadrados PREPARACIÓN
2. Echa sal al gusto y un poco de ajo molido. 1.-Lava el pescado y córtalo en cuadrados
3. Exprime los limones y agrega el jugo. 2. Echa sal al gusto y un poco de ajo molido.
4. Agrega las cebollas picadas y mezcla todo. 3. Exprime los limones y agrega el jugo.
5. Echar el cochayuyo 4. Agrega las cebollas picadas y mezcla todo.
6. Corta el ají en pedazos pequeños y colócalos encima. 5. Echar el cochayuyo
7. Al servir pon una o dos hojas de lechuga, sirve el ceviche, al 6. Corta el ají en pedazos pequeños y colócalos encima.
costado pon choclo, camote, yuca y cancha. 7. Al servir pon una o dos hojas de lechuga, sirve el ceviche, al
. costado pon choclo, camote, yuca y cancha.
.
COMPRENSIÓN LECTORA 3. Para 20 personas, ¿Qué cantidad de
ingredientes se necesitará?
Mi nombre:…………………………………… a. El triple de la lista.
Fecha:…………… 2°…… b. El doble de la lista.
c. La mitad de la lista.
EL CEVICHE 4. Para 5 personas, ¿Qué cantidad de
( Para 10 personas) ingredientes se necesitará?
a. El triple de la lista.
b. El doble de la lista.
INGREDIENTES c. La mitad de la lista.
- 2kg de pescado
- 16 Limones 5.En uno de los pasos para preparar el
- 1kg de cancha ceviche dice: “Exprime los limones y agrega
- Sal, ajos y ají al gusto el jugo”, ¿Con qué palabra puedes cambiar la
- 6 cebollas picadas palabra “agrega” sin que cambie de sentido
- 10 choclos la oración.
- Una porción de cochayuyo a. Disminuye.
- 1 kg de camote b. Quita.
- 1 cabeza de lechuga c. Aumenta.
- 2 yucas
PREPARACIÓN 6. ¿Qué es el cochayuyo?
1.-Lava el pescado y córtalo en cuadrados a. Es una hortaliza.
2. Echa sal al gusto y un poco de ajo molido. b. Es alga marina comestible.
3. Exprime los limones y agrega el jugo. c. Es una hierba aromática.
4. Agrega las cebollas picadas y mezcla todo.
7. En el texto ¿Qué significa Kg?
5. Echar el cochayuyo
a. Kilos de pescado.
6. Corta el ají en pedazos pequeños y
b. kilogramo.
colócalos encima.
c. Kilos de yuca.
7. Al servir pon una o dos hojas de lechuga, sirve el
cebiche, al costado pon choclo, camote, yuca y 8. ¿Qué son los ingredientes?
cancha. a. Son la lista de pasos que hacemos para
preparar la comida.
b. Son los materiales necesarios para preparar
una comida.
c. Son los recipientes para echar los alimentos.
Luego de haber leído la receta El ceviche,
marca la respuesta correcta en cada 9. ¿Para qué se escribió este texto?
pregunta: a. Para animarnos a preparar una comida.
b. Para pedirnos que preparemos una comida.
1. Según el texto, ¿Qué debes hacer después c. Para enseñarnos a preparar una comida.
de exprimir los limones y añadir el jugo?
a.Echar sal al gusto y un poco de ajo molido. 10. ¿Qué tipo de texto es lo que has leído.
b. Agregar las cebollas picadas y mezclar todo. a. Un texto narrativo.
c. Lavar el pescado y cortar en cuadrados. b. Una nota.
c. Un texto instructivo.
2. ¿Para cuántas personas se ha hecho esta
receta? 11. ¿De qué trata principalmente este texto?
a. Para 6 personas. a. Trata de cómo es el ceviche.
b. Para 8 personas. b. Trata de los ingredientes para el ceviche.
c. Para 10 personas. c. Trata de cómo preparar el ceviche.
“Solo pienso en ti, comida
peruana”.
Entrando al mercado
Me encuentro contigo
Oh papa rellena tú me dices
Ven dame un mordisco.
Y ahora un lomo saltado
Me tiene embobado
Con su arroz súper bien graneado.
No puedo dejar de comerte
¡Oh rico anticucho!
Yo te quiero mucho.
Solo pienso en ti (bis)…..
Música tomada de “Solo pienso en
ti”
de Guillermo Dávila.
“Solo pienso en ti, comida peruana”.
Entrando al mercado
Me encuentro contigo
Oh papa rellena tú me dices
Ven dame un mordisco.
Y ahora un lomo saltado
Me tiene embobado
Con su arroz súper bien graneado.
No puedo dejar de comerte
¡Oh rico anticucho!
Yo te quiero mucho.
Solo pienso en ti (bis)
Música tomada de “Solo pienso en ti”
de Guillermo Dávila.
“Solo pienso en ti, comida peruana”.
Entrando al mercado
Me encuentro contigo
Oh papa rellena tú me dices
Ven dame un mordisco.
Y ahora un lomo saltado
Me tiene embobado
Con su arroz súper bien graneado.
No puedo dejar de comerte
¡Oh rico anticucho!
Yo te quiero mucho.
Solo pienso en ti (bis)
Música tomada de “Solo pienso en ti”
de Guillermo Dávila.
