I.E. JORGE BASADRE G.
Previ-Los Olivos
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE Nº 02-SESIÓN Nº 03
“Explicamos el comportamiento del agua según su naturaleza química”.
Actividades:
Estimado/a estudiante, desarrollemos.
A) SITUACIÓN PLANTEADA:
En algunas ocasiones nos hemos preguntado por el comportamiento
del agua en la naturaleza, la presencia de éste en los tres estados
comparándolas con otros compuestos de la naturaleza se hace
llamativo y queremos comprender la razón de dicho fenómeno
¿Cómo es químicamente el agua para que presenta características
que se hacen presente en este compuesto?
Esto nos hace plantear la necesidad de profundizar la naturaleza
química del agua en esta sesión.
Ante esta situación surgen las interrogantes:
1. ¿Por qué es tan importante conocer químicamente al agua y explicar su comportamiento?
B).Construimos nuestros conocimientos.
NOS INFORMAMOS…
Conocer el agua es comprender su origen, el rol fundamental en el funcionamiento del ambiente, la
conservación de la vida en el planeta, el bienestar del ser humano y su distribución en la Tierra.
EL AGUA
El agua es quizá el único líquido capaz de mantener en solución a gran variedad de especies químicas, las cuales tienen que
conservar un equilibrio preciso para hacer que se lleven a cabo procesos biológicos de gran complejidad.
ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUA
Las moléculas de agua están conformadas por 2 átomos de hidrógeno unidos mediante enlaces covalentes a 1 átomo de oxígeno.
Su fórmula, entonces es: H2O
En el agua ocurre lo siguiente: como el átomo de oxígeno es más electronegativo, atrae a los electrones de los átomos de
hidrógeno, quedando el oxígeno parcialmente negativo y el hidrógeno parcialmente positivo. Además la molécula de agua tiene una
disposición angular, donde los 2 átomos de hidrógeno forman con el átomo de oxígeno un ángulo de: 104,5º, originándose 2 polos;
1 polo positivo (al lado de los hidrógenos) y polo negativo (al lado del oxígeno).
+ +
Polo positivo
H 104, H
+
5º
=
-
Enlace
Covalent
e Polo negativo
-
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Por tales motivos el agua es una molécula DIPOLAR y gracias a esta polaridad, la molécula de agua puede formar enlaces puente
de hidrógeno con otras moléculas de agua.
H -
OH
+
H - +H
-
O H - H
O O
+ H
H
- H
Enlace de Puente
de Hidrógeno
Las propiedades químicas del agua, las principales son:
Su fórmula química es H₂O: un átomo de oxígeno ligado a dos de hidrógeno.
La molécula del agua tiene carga eléctrica positiva en un lado y negativa en el otro, propiedad que ocasiona que sus
moléculas se unan entre sí.
Tienen un carácter dipolar: las moléculas de agua se orientan en torno a las partículas polares o iónicas, formando una
envoltura de solvatación. Esto se traduce en una modificación de las propiedades de estas partículas.
El agua pura tiene un pH neutro de 7: esto significa que no es ácida ni básica.
Reacciona con los óxidos ácidos, los óxidos básicos y el metal.
Cuando se une el agua y las sales, se forman los hidratos.
Enlace Químico
Cuando los elementos se combinan, forman compuestos cuyas propiedades son muy distintas de las que tienen cuando se
presentan como elementos aislados. La fuerza que mantienen a estos compuestos se denomina Enlace Químico. Los enlaces
químicos se forman mediante los electrones de la capa externa del átomo, comparte o pierde en este proceso.
Notación de Lewis
Es la representación convencional del último nivel, mediante el uso del () o (x) que se colocan alrededor del símbolo del elemento.
Ejemplo:
3 Li 1s22s1 Notación de Lewis
8 O 1s22s22p4 Notación de Lewis
7 N 1s22s22p3 Notación de Lewis
Regla del octeto
Los átomos, al formar enlaces químicos y de ese modo lograr su mayor estabilidad, adquieren la estructura electrónica de un gas
noble: átomos pequeños (H y Li) adquieren 2 electrones (2He) y los demás átomos (representativos) adquieren 8 electrones en el
nivel más externo o nivel de valencia (con excepción del Be y B).
I. Enlace covalente
El enlace covalente produce entre dos átomos los cuales comparten uno o más pares de electrones. Los compuestos covalentes
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pueden ser sólidos, líquidos o gases a temperatura ambiente.
El enlace covalente se forma generalmente entre no metales.
a) E.C. apolar
Se caracteriza porque los pares de electrones compartidos son atraídos con la misma fuerza eléctrica por cada núcleo de los
átomos que forman la molécula homonuclear. Una molécula es homonuclear cuando está constituida por átomos del mismo
elemento. Ej: H2, N2, Cl2, etc.
H2HxHH-H
b) E.C. polar
Cuando los electrones compartidos, son atraídos con mayor fuerza eléctrica por el átomo mas electronegativo. Generalmente
se forma en moléculas heteronucleares de elementos no metálicos. Ej: H 2O, HCl, HBr, etc
Ejemplo:
c) Enlace covalente coordinado o dativo
Se forma cuando uno de los átomos aporta el par de electrones para formar el enlace covalente.
Ejemplo:
Propiedades de los compuestos covalentes
Son gases, líquidos, sólidos, con puntos de fusión bajos (por lo general, menor que 300°C).
Muchos de ellos son insolubles en disolventes polares.
La mayoría son solubles en disolvente no polares, como el hexano (C6H14)
Los compuestos líquidos o fundidos no conducen la electricidad.
II. Enlace Iónico o Electrovalente
Se deben a interacciones electrostática entre lo iones que pueden formarse por la transferencia de uno o más electrones de un
átomo o grupo de átomos a otro.
Características:
El enlace iónico se forma entre un elemento metálico y uno no metálico.
Generalmente se forma entre elementos de los grupos IA y IIA con elementos de los grupos VIA y VIIA.
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En compuestos binarios, si la diferencia de electronegatividades ( EN) es mayor o igual a 1,7 el enlace es iónico.
NaCl Cloruro se Sodio
Na
11 1s22s22p63s1
Cl
17 1s22s22p63s23p5
Propiedades de los compuestos iónicos
Son los sólidos con puntos de fusión (por lo general, mayor que 400 °C )
Muchos son solubles en disolventes polares, como el agua.
La mayoría son insolubles en disolventes no polares, como el hexáno.
Los compuestos fundidos o en soluciones acuosas conducen bien la electricidad por que tienen partículas móviles con
carga (iones).
FUERZAS INTERMOLECULARES
Son fuerzas de atracción electrostática entre moléculas, que son lo suficientemente intensas para mantenerlas unidas. Las fuerzas
intermoleculares explican el estado de agregación de las sustancias moleculares (estados de la materia).
Entre las principales fuerzas intermoleculares, tenemos:
A. Fuerzas de atracción entre moléculas polares
Todas las moléculas polares se atraen mediante fuerzas de interacción dípolo - dípolo.
Estas fuerzas atractivas dípolo - dípolo disminuye rápidamente con la distancia, es decir a
mayor distancia dípolo - dípolo menor fuerza de atracción. En el estado sólido la distancia
es menor que en el estado líquido.
B. Fuerzas de atracción entre moléculas apolares
También existen fuerzas de atracción electrostática entre moléculas apolares, llamadas fuerzas de London, debido a que presentan
dípolos fluctuantes, dípolos inducidos, ya que gases como el H 2, N2, O2, F2, Ar, etc. se condensan para formar líquidos a
temperaturas suficientemente bajas. Las fuerzas de London disminuyen muy rápidamente con la distancia intermolecular
C. Fuerzas de Van Der Walls
Son fuerzas débiles que mantiene unidas las moléculas apolares generalmente gases razón por lo cual no cumplen con la ley de los
gases ideales. Las moléculas pequeñas y apolares, generalmente se comportan como gases ideales, ejemplo: H 2, N2, He , Ne , etc.
D. Enlace de Puente Hidrógeno
Es una fuerza de atracción electrostática intermolecular, en la que un átomo de Hidrógeno que está enlazado a un átomo muy
electronegativo, es atraído por un par de electrones solitario de otro átomo pequeño y muy electronegativo. El enlace de hidrógeno
está generalizado entre sustancias que contienen enlaces: F- H, O -H y N –H. Ejemplo: H 2O, NH3, etc.
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EVIDENCIA: RETO
Elabora un organizador visual donde explique el enlace químico del
agua y otras, así como correlaciona con el comportamiento de otros
compuestos.
Nos Evaluamos……….
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos
sobre los seres vivos, materia y energía; biodiversidad, tierra y
universo
Criterio de evaluación Estoy en
¿Qué puedo hacer
para mejorar mis
Lo logré proceso de aprendizajes?
lograrlo
Explica, en base a conocimientos científicos, el
comportamiento de los compuestos según la
naturaleza de su enlace químico.
Metacognición…
Preguntas : Respuestas
¿Qué aprendí?
¿Cómo aprendí?
¿Para qué me va a servir lo
aprendido?
Prof. Lic. Esneida Ruiz Coronado – Lic. José A. Alvarado Camones