Pato es el nombre común para ciertas aves de la familia Anatidae,
principalmente de la subfamilia Anatinae y dentro de ella del género Anas. No
son un grupo monofilético, ya que no se incluyen los cisnes ni los gansos. La
mayoría de las razas descienden del ánade real (Anas platyrhynchos), que fue
domesticado en el sur de China. Son una fuente de alimentación
particularmente importante en las zonas rurales de Asia, en especial en el Asia
sudoriental.
Índice
• 1Morfología
• 2Comportamiento
o 2.1Alimentación
o 2.2Cría
o 2.3Comunicación
o 2.4Depredadores
• 3Especies
• 4Uso económico
• 5Referencias
• 6Bibliografía
Morfología[editar]
Ejemplar macho de pato mandarin.
La forma general del cuerpo de los patos es alargada y ancha, y también tienen
el cuello relativamente largo, aunque no tanto como los gansos y los cisnes. La
forma del cuerpo de los patos buceadores varía un poco, ya que es más
redondeada. El pico suele ser ancho y contiene pectens dentados, que están
particularmente bien definidos en las especies que se alimentan de filtros. En el
caso de algunas especies pesqueras el pico es largo y fuertemente aserrado.
Las patas escamadas son fuertes y bien desarrolladas, y generalmente están
situadas muy atrás en el cuerpo, más aún en las especies muy acuáticas. Las
alas son muy fuertes y suelen ser cortas y puntiagudas, y el vuelo de las
aves de los patos requiere movimientos rápidos y continuos, lo que exige a su
vez una fuerte musculatura alar. Sin embargo, tres especies de pato vapor casi
no vuelan. Muchas especies de patos no vuelan temporalmente durante
la muda; durante este periodo buscan un hábitat protegido con buenos
suministros de alimentos. Esta muda suele preceder a la migración.
Los dragones de las especies septentrionales suelen tener
un plumaje extravagante, pero que se muda en verano para dar una apariencia
más femenina, el plumaje de "eclipse". Las especies residentes en el sur
suelen mostrar menos dimorfismo sexual, aunque hay excepciones como
el tarro del paraíso de Nueva Zelanda, que tiene un dimorfismo sexual llamativo
y en el que el plumaje de la hembra es más brillante que el del macho. El
plumaje de los juveniles suele parecerse al de la hembra. Las hembras de los
patos han evolucionado hasta tener una vagina en forma de sacacorchos para
evitar las violaciones.
Comportamiento[editar]
Alimentación[editar]
Pecten a lo largo del pico
Pichón de pato de collar acicalándose.
Los patos se alimentan de fuentes como hierbas, plantas acuáticas, peces,
insectos, pequeños anfibios, gusanos y pequeños moluscos.
Los patos zambullidores se alimentan en la superficie del agua o en la tierra, o
tan profundo como puedan llegar al levantarse sin sumergirse completamente.1
A lo largo del borde del pico, hay una estructura en forma de peine
llamada pecten. Este peine filtra el agua que sale por el lado del pico y atrapa
cualquier alimento. El pecten también se utiliza para acicalar las plumas y para
sujetar los alimentos resbaladizos.
Los patos buceadores y los patos marinos se alimentan a gran profundidad.
Para poder sumergirse con mayor facilidad, los patos buceadores son más
pesados que los patos zambullidores y, por tanto, tienen más dificultades para
despegar para volar.
Unas pocas especies especializadas, como los serretas, están adaptadas para
capturar y tragar peces grandes.
Las demás tienen el característico pico ancho y plano adaptado a trabajos de
tipo dragado como arrancar algas, sacar gusanos y pequeños moluscos del
barro, buscar larvas de insectos y trabajos a granel como sacar, sujetar, girar la
cabeza y tragar una rana que se retuerce. Para evitar lesiones al excavar en el
sedimento no tiene cere, pero las fosas nasales salen a través de un cuerno
duro.
The Guardian publicó un artículo en el que aconsejaba no alimentar a los patos
con pan porque perjudica la salud de los patos y contamina los cursos de
agua.2
Cría[editar]
Un pichón de pato criollo.
Los patos generalmente sólo tienen una pareja a la vez, aunque la asociación
suele durar sólo un año.3 Las especies más grandes y las más sedentarias
(como las especialistas en ríos rápidos) suelen tener uniones de pareja que
duran muchos años.4 La mayoría de las especies de patos se reproducen una
vez al año, eligiendo hacerlo en condiciones favorables (primavera/verano o
estaciones húmedas). Los patos también tienden a hacer un nido antes de criar
y, tras la eclosión, llevan a sus patitos al agua. Las madres pato son muy
cariñosas y protectoras con sus crías, pero pueden abandonar a algunos de
sus patitos si están físicamente atrapados en una zona de la que no pueden
salir (como anidar en un patio cerrado) o no prosperan debido a defectos
genéticos o enfermedades provocadas por la hipotermia, el hambre o las
enfermedades. Los patitos también pueden quedar huérfanos por una eclosión
tardía incoherente en la que unos pocos huevos eclosionan después de que la
madre haya abandonado el nido y llevado a sus patitos al agua.5
Comunicación[editar]
Las hembras de los patos de collar (así como de otras especies del
género Anas, como el pato negro americano y el pato negro del Pacífico,
el ánade picopinto, el ánade rabudo y la cerceta común) emiten el clásico
sonido "cuac", mientras que los machos emiten un sonido similar pero más
áspero que a veces se describe como "briiiiz",6 pero, a pesar de los conceptos
erróneos generalizados, la mayoría de las especies de pato no "graznan". 7 En
general, los patos emiten una serie de vocalizaciones, incluyendo silbidos,
arrullos, yodels y gruñidos. Por ejemplo, el pato buceador – que son pato
buceadors – hacen un ruido como "scaup" (de ahí su nombre). Las llamadas
pueden ser fuertes llamadas de exhibición o llamadas de contacto más
silenciosas.
Una leyenda urbana común afirma que los graznidos de los patos no tienen
eco; sin embargo, se ha demostrado que esto es falso. Este mito fue
desmentido por primera vez por el Centro de Investigación de Acústica de
la Universidad de Salford en 2003 como parte del Festival de la Ciencia de la
Asociación Británica.8 También se desmintió en uno de los primeros episodios
del popular programa de televisión de Discovery Channel MythBusters.9
Depredadores[editar]
Pato acollarado.
Los patos tienen muchos depredadores. Los patos son especialmente
vulnerables, ya que su incapacidad para volar los convierte en presa fácil no
sólo de aves depredadoras, sino también de grandes peces
como pike, crocodilia, testudines depredadores como la tortuga caimán, y otros
cazadores acuáticos, incluyendo aves que se alimentan de peces como
las garzas. Los nidos de los patos son asaltados por depredadores terrestres, y
las hembras que empollan pueden ser sorprendidas en el nido por mamíferos,
como los zorros, o por grandes aves, como los halcones o los búhos.
Los patos adultos son rápidos voladores, pero pueden ser atrapados en el agua
por grandes depredadores acuáticos, incluidos grandes peces como
el muskie norteamericano y el pike europeo. En vuelo, los patos están a salvo
de todos los depredadores, excepto de unos pocos, como los humanos y
el halcón peregrino, que utiliza su velocidad y fuerza para capturar patos.
Especies[editar]
Se incluyen bajo esta definición las siguientes especies:
• Subfamilia Anatinae:
o Anas bahamensis, de nombre
común pato gargantillo o pato
cariblanco.
o Anas cyanoptera, de nombre
común pato colorado o cerceta
colorada.
o Anas discors, de nombre
común pato media luna, cerceta
aliazul o barraquete aliazul.
o Anas georgica, de nombre
común pato maicero, pato
piquidorado o pato jergón.
o Anas platyrhynchos, de nombre
común pato azulón o ánade real,
de la cual se derivó la subespecie
doméstica:
▪ Anas platyrhynchos
domesticus, de nombre
común pato
doméstico, con una
amplia variedad de
razas, entre las cuales
la más popular es
el pato Pekín blanco.10
o Anas sibilatrix, de nombre
común pato real, pato overo o
silbón overo.
o Anas specularis, de nombre
común pato de anteojos o pato
alas bronceadas.
o Anas specularoides, de nombre
común pato crestón o ánade
juarjal.
o Aix galericulata, de nombre
común pato mandarín.
o Aix sponsa, de nombre
común pato joyuyo, pato de la
Florida, pato huyuyo o pato de
Carolina.
o Amazonetta brasiliensis, de
nombre común pato
brasileño, pato cutirí o pato
aliverde.
o Cairina moschata, con dos
subespecies:
▪ Cairina moschata
sylvestris, de nombre
común pato real; es la
subespecie silvestre.
▪ Cairina moschata
domestica, de nombre
común pato
criollo, pato
mudo o pato
almizclado; es la
subespecie
doméstica.11
o Callonetta leucophrys, de nombre
común pato acollarado, pato de
collar o cerceta de collar.
o Netta rufina, de nombre
común pato colorado o branta
roja.
o Rhodonessa caryophyllacea, de
nombre común pato cabecirrosa;
especie extinta.
• Subfamilia Merginae:
o Histrionicus histrionicus, de
nombre común pato arlequín.
o Mergus octosetaceus, de nombre
común pato serrucho brasileño.
• Subfamilia Oxyurinae:
o Nomonyx dominicus, de nombre
común pato zambullidor, pato
enmascarado, pato
encapuchado o pato fierro.
o Oxyura australis, de nombre
común pato malvasía
australiano.
o Oxyura jamaicensis, de nombre
común pato zambullidor
grande, pato tepalcate, pato
rufo o pato malvasía canela.
• Subfamilia Stictonettinae (subfamilia
monotípica):
o Stictonetta naevosa, de nombre
común pato pecoso.
• Subfamilia Tadorninae:
o Merganetta armata, de nombre
común pato de torrente o pato
torrentero.
o Sarkidiornis melanotos, de
nombre común pato
crestudo, pato de moco o pato
de monte.
• Subfamilia Dendrocygninae (los
denominados patos silbadores):
o Dendrocygna autumnalis, de
nombre común suirirí piquirrojo,
sirirí ventrinegro, pisingo o pato
güirirí.
o Dendrocygna bicolor, de nombre
común sirirí colorado, suirirí
bicolor, iguasa María o pato tejé.
o Dendrocygna viduata, de nombre
común suirirí cariblanco, sirirí de
la Pampa, yaguasa careta o pato
yaguaso cariblanco.
Uso económico[editar]
Granja de patos en Taiwán.
Los patos tienen muchos usos domésticos: son criados por la carne,
los huevos y el plumaje. Algunos patos fueron domesticados ya en el neolítico,
y esto ha dado lugar a la gran cantidad de razas domésticas de la actualidad.
Todas estas razas son el resultado de la domesticación de dos especies
salvajes: el pato de collar, que dio el pato doméstico, y el pato mudo o criollo.
Los patos salvajes son objeto, además, de la caza deportiva.
En los países boreales existe una actividad económica basada en el plumón de
los éiders, conocida como plumiza de ganso, que es utilizada para rellenar los
edredones.
Referencias[editar]
1. ↑ Ogden, Evans. «Dabbling Ducks». CWE.
Consultado el 2 de noviembre de 2006.
2. ↑ Karl Mathiesen (16 de marzo de 2015). «No
alimentes a los patos con pan, dicen los
conservacionistas». The Guardian. Consultado el
13 de noviembre de 2016.
3. ↑ Rohwer, Frank C.; Anderson, Michael G. (1988).
«Filopatría sesgada por la hembra, monogamia, y
el momento de la formación de parejas en aves
acuáticas migratorias». Current Ornithology.
pp. 187-221. ISBN 978-1-4615-6789-9. doi:10.1007/978-1-
4615-6787-5_4.
4. ↑ Smith, Cyndi M.; Cooke, Fred; Robertson,
Gregory J.; Goudie, R. Ian; Boyd, W. Sean (2000).
«Long-Term Pair Bonds in Harlequin Ducks». The
Condor 102 (1): 201-205. doi:10.1093/condor/102.1.201.
5. ↑ «Si encuentras un patito huérfano - Wildlife
Rehabber». [Link].
6. ↑ Carver, Heather
(2011). [Link]/books?id=VGofAwAAQBAJ&q=
mallard+sound+deep+and+raspy&pg=PA39 La
Biblia del Pato. Lulu. com. ISBN 9780557901562.
7. ↑ Titlow, Budd (3 de septiembre de 2013). Bird
Brains: Inside the Strange Minds of Our Fine
Feathered Friends (en inglés). Rowman &
Littlefield. ISBN 9780762797707.
8. ↑ Amos, Jonathan (8 de septiembre de 2003). stm
«La ciencia del sonido es graznadora». BBC News.
Consultado el 2 de noviembre de 2006.
9. ↑ «Episodio 8 de Mythbusters». 12 de diciembre de
2003.
10. ↑ American Poultry Association. 1998. The
American Standard of Perfection: A complete
description of all recognized breeds and varieties of
domestic poultry. Mendon, Massachusetts, USA.
367 pp.
11. ↑ DONKIN, R.A. 1989. The Muscovy Duck, Cairina
moschata domestica. Origins, dispersal and
associated aspects of the geography of
domestication. A. A. Balkema, Rotterdam. 186 pp.
Bibliografía[editar]
• Janet Kear (Hrsg.): Ducks, Geese and
Swans. Oxford University Press, 2005, ISBN
0-19-854645-9
• Manfred Kästner: Gründelenten, Urania
Verlag, Leipzig 1994, ISBN 3-332-00546-4
• Hartmut Kolbe: Die Entenvögel der Welt,
Ulmer Verlag 1999, ISBN 3-8001-7442-1
• Erich Rutschke: Die Wildenten Europas,
Aula Verlag, Wiesbaden 1990, ISBN 3-
89104-449-6
• Proyectos Wikimedia
• Datos: Q3736439
• Multimedia: Ducks / Q3736439
• Citas célebres: Pato
• Identificadores
• BNF: 119761481 (data)
• LCCN: sh85039879
• NDL: 00564819
• SUDOC: 027796124
• Diccionarios y enciclopedias
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• Identificadores médicos
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