Evaluación de productos orgánicos para el control de araña roja
(Tetranychus urticae Koch) en el cultivo de fresa (Fragaria vesca)
Evaluation of organic products for the control of red spider (Tetranychus urticae Koch) in
strawberry cultivation (Fragaria vesca)
Artículo resultado de proyecto de investigación financiado por
La Universidad Técnica de Ambato
Alejandro Javier Lozada Martínez
Universidad de Ambato
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Ambato - Ecuador
Hernán Zurita Vásquez
Universidad de Ambato
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Ambato - Ecuador
[Link]
Centrosur e-ISSN 2706-6800
Publicada por: Instituto Edwards Deming
Quito - Ecuador
Enero - Junio vol. 1. Num. 3 2019
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.
RECIBIDO: 2 DE JUNIO 2018
ACEPTADO: 8 DE NOVIEMBRE 2018
PUBLICADO: 4 DE ENERO 2019
Centrosur: e-ISSN 2706-6800 ENERO – JUNIO 2019
RESUMEN
En el presente trabajo de investigación se evaluó productos orgánicos para el control de araña
roja (Tetranychus urticae Koch) en el cultivo de fresa (Fragaria vesca), que se realizó en la
propiedad del señor Salomón Lozada, ubicada en la provincia de Tungurahua, Cantón
Ambato, parroquia Constantino Fernández. La propiedad se encuentra a 2 843 msnm, según
el Mapa de Suelos 1986 son suelos profundos de textura Franco arcillosa. Se utilizó tres
productos orgánicos: Tarssus, Biosan y la combinación de los dos, la dosis utilizada fueron
1cc/l; 2cc/l y 3cc/l. Los factores en estudio fueron: Grado de infestación inicial; grado de
infestación a los 15, 30, 45, 60 y 75 días después de la aplicación y el grado de fitotoxicidad al
final del ensayo; número de frutos por planta y peso de los frutos por planta. Los tratamientos
fueron 9 más un testigo (Omite 1g/l) .Se utilizó el diseño de bloques completos al azar (DBCA),
en análisis grupal con tres repeticiones; para los casos que presentaron diferencias
estadísticas significativas en el análisis de varianza, se realizaron pruebas de Tukey al 5%. La
aplicación de Biosan en dosis 2cc/l (P2D2), produjo los mejores resultados al reportar el
menor grado de infestación a los 60 días (0,92 grados) y a los 75 días (0,58 grados) de acuerdo
a la escala existe ausencia de araña roja en el envés del foliolo central de la hoja, así como se
registró el menor grado de fitotoxicidad al final del ensayo
PALABRAS CLAVE: cultivo, aplicación de Biosan
ABSTRACT
In this research work, organic products were evaluated for the control of red spider
(Tetranychus urticae Koch) in strawberry cultivation (Fragaria vesca), which was carried out
on the property of Mr. Salomón Lozada, located in the province of Tungurahua, Canton
Ambato, Constantino Fernández parish. The property is located at 2 843 meters above sea
level, according to the 1986 Soil Map are deep soils with a clay-like texture.
Three organic products were used: Tarssus, Biosan and the combination of the two, the dose
used was 1cc / l; 2cc / l and 3cc / l.
The factors under study were: Degree of initial infestation; degree of infestation at 15, 30, 45,
60 and 75 days after application and the degree of phytotoxicity at the end of the test;
number of fruits per plant and weight of fruits per plant. The treatments were 9 plus a control
(Omitted 1g / l). The randomized complete block design (DBCA) was used, in group analysis
with three repetitions; For cases that presented significant statistical differences in the
analysis of variance, 5% Tukey tests were performed. The application of Biosan in doses 2cc /
l (P2D2), produced the best results when reporting the lowest degree of infestation at 60 days
(0.92 degrees) and at 75 days (0.58 degrees) according to the scale exists absence of red
spider on the underside of the leaf's central leaflet, as well as the lowest degree of
phytotoxicity at the end of the test
KEY WORDS: cultivation, application of Biosan
2
INTRODUCCIÓN
La presente investigación permite a los productores de fresa utilizar productos orgánicos para
combatir la araña roja; estos productos son amigables con el medio ambiente, de bajo costo
y no causa daño a la salud de los consumidores. La aplicación de productos orgánicos es una
nueva alternativa en los últimos años, para la obtención de productos de mejor calidad y libres
de residuos tóxicos.
Suquilanda (1996), manifiesta que actualmente a nivel mundial se comercializan 15 mil
millones de dólares en plaguicidas. Ciertamente los plaguicidas causan gran mortalidad en los
insectos, reduciendo las poblaciones a niveles inofensivos de daño para los cultivos, sin
embargo poco después, los sobrevivientes se reproducen rápidamente tal como sucede en la
mayoría de las poblaciones. Entre las diferentes prácticas para el manejo ecológico de plagas
y enfermedades de los cultivos se prevee la utilización de los siguientes métodos: natural,
cultural, físico, mecánico, biológico, fitogenético, legal y químico. El manejo propuesto es
compatible con el concepto de la agricultura sostenible y responde a los principios de activos
presentes en los extractos o residuos de determinadas plantas con propiedad insecticidas o
fungicidas o a minerales en calidad de elementos químicos puros como Ca, S, Cu, B, entre
otros que no tienen poderes residuales prolongados.
MATERIALES Y MÉTODOS
Esta investigación se realizó en la propiedad del señor Salomón Lozada, ubicada en la
parroquia Constantino Fernández, perteneciente al cantón Ambato, provincia de
Tungurahua. La Asociación de Juntas Parroquiales de Tungurahua (2008), indica que la
parroquia Constantino Fernández está ubicada a 12 km al Noroccidente del cantón Ambato
con una altitud de 2 843 m.s.n.m; con una temperatura promedio anual de 14 °C y una
precipitación media anual de 700 mm.
Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), en análisis grupal con tres
repeticiones; para los casos que presentaron diferencias estadísticas significativas en el
análisis de varianza, se realizaron pruebas de Tukey al 5% respectivamente.
Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), en análisis grupal con tres
repeticiones; para los casos que presentaron diferencias estadísticas significativas en el
análisis de varianza, se realizaron pruebas de Tukey al 5% respectivamente.
Se realizó el ensayo en cultivo establecido y en producción con presencia de araña roja
(aproximadamente de 6 meses). Para lo cual se seleccionó camas con plantas lo más
uniforme, señalando 2 hojas centrales por cada planta, de las que se tomaron los datos para
la presente investigación.
Con la ayuda de una cinta se delimitaron y señalaron las parcelas experimentales de 0,45 m
de ancho por 1 m de largo; con separación de 0,50 m entre tratamientos. La parcela estaba
formada por 4 plantas en 2 hileras, de las cuales se señalaron las 2 plantas centrales por
tratamiento con sus tres repeticiones. Señalando las hojas en las que se tomaron los datos
durante la investigación.
Las aplicaciones se realizó con atomizador de litro para cada tratamiento; el producto se
aplicó mojando de abajo hacia arriba todas la plantas por cada uno de los tratamientos, se
Centrosur: e-ISSN 2706-6800 ENERO – JUNIO 2019
realizó 10 aplicaciones con intervalo de ocho días entre aplicación. Se realizó 5 deshierbas
manuales eliminando malezas que crecen alrededor de las plantas de fresa para evitar la
competencia por nutrientes y agua; en los caminos para eliminar hospederos de plagas y
enfermedades.
RESULTADOS
En el anexo 1 (Cuadro 3), se indica el grado de infestación que presenta las hojas de fresa.
Para lo cual se realizó el contaje de los ácaros antes de la aplicación de los productos orgánicos
de dos hojas centrales de cada planta con la ayuda de lupa. Con estos resultados se puede
decir que estos datos son similares en los todos los tratamientos porque en el cultivo de fresa
no se realizaron aplicaciones anteriores para controlar araña roja.
GRADO DE INFESTACIÓN INICIAL DE ARAÑA ROJA
Número Tratamientos Grado de infestación
1 P1D1 (Tarssus 1cc/l) 5,83
2 P1D2 (Tarssus 2cc/l) 5,75
3 P1D3 (Tarssus 3cc/l) 5,75
4 P2D1 (Biosan 1cc/l) 5,50
5 P2D2 (Biosan 2cc/l) 6,00
6 P2D3 (Biosan 3cc/l) 5,58
7 P3D1 (Tarssus + Biosan 1cc/l) 5,67
8 P3D2 (Tarssus + Biosan 2cc/l) 5,58
9 P3D3 (Tarssus + Biosan 3cc/l) 5,75
10 TESTIGO (Omite 1g/l) 5,58
Que de acuerdo a la escala se dice que, sí existen de 11 a 20 arañas rojas en el envés de la
hoja. De acuerdo a los datos obtenidos en el anexo 2, se determinó el análisis de Varianza
para la variable Grado de infestación a los 15 días después de realizada la primera aplicación
de los productos orgánicos (Cuadro 4), como se puede observar no existe diferencia
estadística para todas las fuentes de variación. El coeficiente de variación fue de 5,60%.
ANÁLISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLE GRADO DE
INFESTACIÓN A LOS 15 DÍAS
Fuentes de Variación SC GL CM F______
Repeticiones 0,20 2 0,10 1,26 ns
Tratamientos 0,67 9 0,07 0,94 ns
Entre productos 0,38 3 0,13 1,63 ns
Dentro de Tarssus 0,10 2 0,05 0,63 ns
Dentro de Biosan 0,01 2 0,01 0,13 ns
Dentro de Tarssus + Biosan 0,18 2 0,09 1,13 ns
Error 1,43 18 0,08
Total 2,29 29______________________________
Coeficiente de variación 5,60%
Media = 5,03
ns = No significativo
4
Los resultados obtenidos en la evaluación de tres productos orgánicos aplicados en tres dosis
para el control de araña roja (Tetranychus urticae Koch) en el cultivo de fresa (Fragaria vesca),
permiten aceptar la hipótesis planteada, por cuanto, la aplicación de productos orgánicos
para el control de la araña roja, especialmente en la dosis de 2 cc/l de Biosan, disminuyó
significativamente el grado de infestación de araña roja de grado 6 a 0,58 grados; que de
acuerdo a la escala existe ausencia de araña roja en el envés de la hoja , superando al testigo
(Omite 1g/l), que presenta 1,42 grados; con respecto al acaricida Tarssus y a la combinación
de Tarssus + Biosan, existe una menor eficacia (0,83 – 1,33 grados), en el control de araña
roja, disminuyendo el número de frutos por racimo, el tamaño y el peso.
CONCLUSIONES
La aplicación de Biosan en dosis 2cc/l (P2D2), produjo los mejores resultados al reportar el
menor grado de infestación a los 60 días (0,92 grados) y a los 75 días (0,58 grados) de acuerdo
a la escala, se dice que existe ausencia de araña roja en el envés del foliolo central de la hoja,
así como se registró el menor grado de fitotoxicidad (1,17grados) al final de la aplicación de
los productos orgánicos. La dosis de 1cc/l de Biosan reportó mayor número de frutos por
racimo, de mayor tamaño y peso; por lo que, es el producto orgánico más apropiado para
disminuir significativamente los daños producidos por el ataque de araña roja.
Entre productos, el Biosan es el que mejor resultado presentó a partir de los 45 días,
obteniendo mayor número y peso de los frutos por planta.
Con respecto a la dosis de aplicación, los mejores resultados se obtuvieron con la dosis de 2
cc/l del producto (Biosan), siendo el producto y dosis apropiada para disminuir el ataque de
araña roja en el cultivo de fresa.
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