Universidad Nacional Autónoma de
México
Facultad de Ingeniería
División de Ciencias Básicas
Laboratorio de Química (6123)
Profesor(a): Lioudmila Fomina
Semestre 2021-2
MUY BIEN ! 10-!
Las observaciones están en el texto.
Práctica No. 3
Nombre de la práctica
DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE DISOLUCIONES Y SOLIDOS
Grupo: 52
Brigada: 3
Integrantes:
• Meléndez Romero Juventino Mexichac
• Meza Villanueva Guillermo
• Millán Morales Gerardo
• Montejano Torres Veronica
• Ortega Felipe Camila
Cd. Universitaria a ___21__ de septiembre de 2021.
1. OBJETIVOS
EL ALUMNADO:
1. Preparará una disolución utilizando el material de vidrio adecuado.
2. Determinará la densidad de la disolución preparada.
3. Identificará un metal por medio de la densidad.
4. Determinará la media, la desviación estándar y la incertidumbre de la densidad
obtenida.
5. Identificará las características estáticas de algunos instrumentos utilizados.
2. INTRODUCCIÓN
El control de calidad de los productos líquidos incluye muchas pruebas para su
análisis químico y físico. La determinación de la densidad puede formar parte
del esquema de pruebas que se realizan. La densidad (𝜌) de una sustancia se
define como el cociente de su masa (𝑚) en cada unidad de volumen (𝑉). Por
tanto, si conocemos la masa y el volumende una sustancia se puede determinar
su densidad a través de la expresión:
𝑚
𝜌=
𝑉
La densidad es una propiedad intensiva de la materia: no depende de la
cantidad de sustancia; sin embargo, depende de la temperatura, por lo que es
importante indicar la temperatura en la que se determinó la densidad de una
sustancia.
Los instrumentos más comunes para medir la densidad son:
a) El densímetro, que permite la medida directa de la densidad de un
líquido, sin la necesidad de calcular su masa y su volumen.
b) El picnómetro, un instrumento sencillo utilizado para determinar la
densidad de líquidos con mayor precisión. Es importante mencionar que
deben de estar calibrados. La mayoría de estos tienen un termómetro
para el registro de latemperatura.
c) La balanza hidrostática, es una balanza diseñada para medir densidades
tanto de sólidos como de líquidos basándose en el principio de
Arquímedes.
d) La balanza de Mohr, una variante de balanza hidrostática que mide de
forma precisala densidad de líquidos respecto de la densidad del agua.
Su funcionamiento se basa en el principio de Arquímedes.
El principio de Arquímedes dice: “Todo cuerpo sumergido total o parcialmente
en un fluido(líquido o gas) recibe un empuje ascendente, igual al peso del
fluido desalojado por el objeto”. Éste es uno de los descubrimientos más
valiosos que nos legaron los griegos. La historia cuenta que el rey Hierón pidió
a Arquímedes que le dijera si no lo habían engañadoy comprobara si en verdad
la corona que mandó a elaborar era de oro puro, sólo le pedía que no
destruyera la corona y así Arquímedes fue el primero que estudio el empuje
verticalhacia arriba ejercido por los fluidos.
3. HERRAMIENTAS DIGITALES
• Making stock solutions from solids:
[Link]
/vlab/67
• Densidad:
[Link]
/densidad
4. DESARROLLO
ACTIVIDAD 1
El profesorado verificará que el alumnado posea los conocimientos teóricos
necesarios parala realización de la práctica y dará las recomendaciones para el
manejo del simulador.
ACTIVIDAD 2
Preparación y determinación de la densidad de disoluciones
Ingrese al simulador Making stock solutions from solids y realice lo que se
pide acontinuación.
1. Seleccione el idioma español en el simulador (figura 1).
Figura 1. Simulador Making stock solutions from solids.
2. Ingrese a Instrumentos para colocar la balanza en el espacio de trabajo (figura 2).
Figura 2. Simulador Making stock solutions from solids.
3. Ingrese a Material vidrio > Vasos de precipitados (figura 3) y coloque el
vaso deprecipitados de 250 [ml] sobre la balanza.
Figura 3. Simulador Making stock solutions from solids.
4. Presione el botón Tare en la balanza para tararla (figura 4).
Figura 4. Simulador Making stock solutions from solids.
5. Seleccione Soluciones > Sólidos > Cloruro de sodio (NaCl) (figura 5).
Figura 5. Simulador Making stock solutions from solids
6. Coloque el frasco con NaCl sobre el vaso de precipitados en el área de
[Link]á un menú de opciones como el que se muestra en la figura
Figura 6. Simulador Making stock solutions from solids.
7. El profesor asignará a cada brigada la masa de NaCl con la que preparará la
disolució[Link] la ventana del simulador (figura 7), indique la masa que agregará y
presione Añadir.
Figura 7. Simulador Making stock solutions from solids.
8. En Almacén, vaya a Soluciones > H2O desionizada (figura 8).
Figura 8. Simulador Making stock solutions from solids.
9. Coloque el agua desionizada sobre el vaso de precipitados y agregue 20 [ml] (figura 8).
Figura 8. Simulador Making stock solutions from solids.
10. Seleccione
en Material vidrio > Matraces aforados y coloque sobre la
mesa de trabajoel matraz aforado de 100 [ml] (figura 9).
Figura 9. Simulador Making stock solutions from solids.
11. Vacíe el contenido del vaso en el matraz aforado de 100 [ml] (figura 10).
Figura 10. Simulador Making stock solutions from solids
12. Retireel vaso de precipitados dando clic derecho sobre el frasco y después en
Eliminar(figura 11).
Figura 11. Simulador Making stock solutions from solids.
13. Agregue agua desionizada hasta llegar a la marca de aforo (figura 12).
Coloque volúmenes bajos y vacíe con la opción Precisa, o bien hágalo con una
pipeta volumétricaen forma Realista, hasta llegar a la marca de aforo.
Figura 12. Simulador Making stock solutions from solids.
14. Determinela masa del matraz que contendrá la disolución, para esto
pese un matrazvacío (figura 13): 𝑚𝑚𝑎𝑡𝑟𝑎𝑧 𝑣𝑜𝑙. 𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜 = [ ]
Figura 13. Simulador Making stock solutions from solids.
15. Determine la masa de la disolución (ya sea tarando la balanza o por
diferencia de masas entre el matraz lleno y el matraz vacío) y registre
su temperatura (figura 14).
𝑚𝑚𝑎𝑡𝑟𝑎𝑧 𝑣𝑜𝑙. 𝑙𝑙𝑒𝑛𝑜 = [ ] 𝑚 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = [ ] 𝑇𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = [
]
Figura 14. Simulador Making stock solutions from solids.
Al seleccionar un recipiente, el simulador muestra información como la
temperatura, elvolumen, el pH y la concentración de las especies
presentes en el recipiente (figura 15).
Figura 15. Simulador Making stock solutions from solids.
16. Determine la concentración porcentual masa/volumen y la densidad de
la disolució[Link] sus resultados en la tabla 1.
Volumen de Concentración Masa de la Densidad de
Masa de
Disolución disolución de la disolución disolución la disolución
NaCl [g]
[ml] [%] m/v [g] [g/ml]
A 10 100 10
B 15 100 15
C 20 100 20
D 25 100 25
Volumen de Concentración Masa de la Densidad de
Masa de
Disolución disolución de la disolución disolución la disolución
NaCl [g]
[ml] [%] m/v [g] [g/ml]
E 30 100
F 35 100
ACTIVIDAD 3
1. A partir de los datos de la tabla 1, tabule la densidad y el porcentaje masa-
volumen empleando las unidades del SI y trace la gráfica de ρ = f([%] m/V)
con los datos de la tabla 1.
2. Exprese la relación matemática, obteniéndola a partir del ajuste
matemático con los datos experimentales. Responda: ¿cuál es el
comportamiento observado de la densidadrespecto a la concentración?
3. Considere los resultados obtenidos y deduzca.
a) La concentración en porcentaje masa-volumen, de sal en el agua del mar
muerto. Considere que la densidad del mar muerto es
aproximadamente 1240 [kg/m3].
b) La densidad de una salmuera para alimentos que contiene 40 [g] de NaCl
en cada 250 [ml] de disolución.
ACTIVIDAD 4
Determinación de la densidad de un sólido
Empleando el simulador Densidad, realice lo que se pide:
1. Seleccione la opción Todos los cuerpos tienen la misma masa, para que la
masa seaconstante en los cilindros (figura 16).
Figura 15. Simulador Densidad.
2. Ajuste la masa de los cilindros de acuerdo con la información de la tabla y
realice los cálculos necesarios para completarla.
Tabla 2
𝑔 ρ Desviación
muestras m [𝑘𝑔] volumen volumen 𝑘𝑔 promedio Incertidumbre
𝜌 [ ] 𝜌 [ ] estándar
[𝑐𝑚3] [𝑚3] 𝑘𝑔
𝑐𝑚3 𝑚3 [ ]
𝑚3
11.1 1.11*10-5 2.702 2702.702
0.03
aluminio 25.9 2.59*10-5 2.702 2702.702
0.07
51.9 5.19*10-5 2.6975 2697.495
0.14
1.63
0.03
oro 3.6
0.07
7.3
0.14
3.1
0.03
cobre
0.07
15.6
0.14
3. Compare la densidad promedio del metal que registró en la tabla 2, con la
densidad teórica reportada en [Link]. Calcule el porcentaje
del error.
4. Trace la gráfica 𝑚 [𝑘𝑔] = 𝑓(𝑉[𝑚3]) de cada metal.
5. Exprese la relación matemática a partir del ajuste matemático de los datos
experimentales de cada metal. Responda: ¿qué representa la pendiente de
la recta? Justifique.
ACTIVIDAD 5
Determinación de las características estáticas de los instrumentos de medición
1. Observe los instrumentos siguientes (figuras 16 a 19) y registre en la tabla 3
las características estáticas que se piden.
Figura 16. Balanza granataria.
Figura 17. Termómetro de mercurio.
Figura 18. Pipeta graduada de 20 [ml].
Figura 19. Probeta de 250 [ml]
Instrumento Rango Resolución Legibilidad
Balanza de tres brazos
Termómetro
Probeta de 250 [ml]
Pipeta graduada de 20 [ml]
5. RESULTADOS
ACTIVIDAD 2
Disolución Masa Volumen Concentración Masa del Masa del Masa de Densidad
de de de la matraz vacío matraz la de
NaCl disolución disolución [%] [g] lleno [g] disolución disolución
[g] [ml] m/v [g] [g/ml]
A 10 100 10 52.8205/52.465 161.1991 108.3786 1.083786
B 15 100 15 52.8205 167.0620 114.2415 1.142415
C 20 100 20 52.8205 172.8205 120.0000 1.200000
D 25 100 25 52.8205 177.6350 124.8145 1.248145
E 30 100 30 52.8205 182.1640 129.3435 1.293435
F 35 100 35 52.8205 187.8096 134.9891 1.349891
ACTIVIDAD 3
1. A partir de los datos de la tabla 1, tabule la densidad y el porcentaje masa-
volumen empleando las unidades del SI y trace la gráfica de ρ = f([%] m/V)
con los datos de la tabla 1.
Densidad [g/ml]. % concentración de disolución [m/v]
1.083786 10
1.142415 15
1.200000 20
1.248145 25
1.293435 30
1.349891 35
p=f([%] m/V)
Densidad “y” = Porcentaje masa volumen “x”
Densidad [g/ml].
1.6
1.4 y = 1.0467x + 0.9841
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40%
2. Exprese la relación matemática, obteniéndola a partir del ajuste
matemático con los datos experimentales. Responda: ¿cuál es el
comportamiento observado de la densidadrespecto a la concentración?
Ρ [g/ml]=1.0467 [1] % [m/V] + 0.9841 [g/ml]
R. Entre más grande sea el % de concentración de disolución, mayor será
la densidad
[Link] los resultados obtenidos y deduzca.
a) La concentración en porcentaje masa-volumen, de sal en el agua del
mar muerto. Considere que la densidad del mar muerto es
aproximadamente 1240 [kg/m3].
%m/v=msoluto/vdisolución*100
P=1240[kg/m^3]
P=1.24 [g/ml]
%m/v=24%
La densidad de una salmuera para alimentos que contiene 40 [g] de
b)
NaCl en cada 250 [ml] de disolución.
P=densidad
M=masa 40[g]
V=volumen 250[ml]
P=m/v
P= 40[g]/250[ml]
P=0.16[g/ml]
P=160[kg/m^3]
ACTIVIDAD 4
𝑔 𝑘𝑔 ρ Desviació
volum volume 𝜌[ 𝜌[ ] prom
edio
muestra m n estándar Incertidum
en n 𝑚3
s [𝑘𝑔] ] [kg] bre
[𝑐𝑚3] [𝑚3] 𝑐𝑚3 𝑚3
11.1 1.11*10-5 2.702 2702.702 2700.5 3.00626285 ±1.73566667
0.03
25.9 2.59*10-5 2.702 2702.702
aluminio 0.07
51.9 5.19*10-5 2.6975 2697.495
0.14
1.63 0.000001 18.75 18750 1912.417 350.3465663 ±202.272684
0.03 6 556 3
3.6 0.000003 19.444 19444.444
oro 0.07 6 44444 44
7.3 0.000007 19.178 19178.082
0.14 3 08219 19
3.1 3.30E-06 9.0909 9.09E+03 9013.208 67.29024116 ± 38.85
0.03 09 6
7.8 7.80E-06 8.9743 8.97E+03
cobre 0.07 59
15.6 1.56E-05 8.9743 8.97E+03
0.14 59
ALUMINIO:
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑃1 = 2702.702 [ 3
] 𝑃2 = 2702.702[ 3 ] 𝑃3 = 2697.495 [ 3 ]
𝑚 𝑚 𝑚
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑃𝑝 = (2702.702 [ 3 ]) + (2702.702 [ 3 ]) + ( 2697.495 [ 3 ]) 𝑃𝑝 = 2.7005 [ ]
𝑚 𝑚 𝑚 𝑚3
𝑘𝑔
(𝑃𝑝 − 𝑃1)2 + (𝑃𝑝 − 𝑃2)2 + (𝑃𝑝 − 𝑃3)2 𝜎 = 3.00626285 [ ]
𝜎=√ 𝑚3
𝑛−1
𝜎 3.00626285 𝑘𝑔 𝑘𝑔
∆𝑃 = ± ∆𝑃 = ± [ ] ∆𝑃 = ±1.735666 [ ]
√𝑛 √3 𝑚3 𝑚3
ORO:
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑃1 = 18750[ 3
] 𝑃2 = 19444.44 [ 3 ] 𝑃3 = 19178.08219 [ 3 ]
𝑚 𝑚 𝑚
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑃𝑝 = (18750 [ 3 ]) + (19444.44 [ 3 ]) + (19178.08219 [ 3 ]) 𝑃𝑝 = 19.12417556 [ 3 ]
𝑚 𝑚 𝑚 𝑚
𝑘𝑔
(𝑃𝑝 − 𝑃1)2 + (𝑃𝑝 − 𝑃2)2 + (𝑃𝑝 − 𝑃3)2 𝜎 = 350.3465663 [ ]
𝜎=√ 𝑚3
𝑛−1
𝜎 350.3465663 𝑘𝑔 𝑘𝑔
∆𝑃 = ± ∆𝑃 = ± [ ] ∆𝑃 = ± 202.2726843 [ ]
√𝑛 √3 𝑚3 𝑚3
COBRE:
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑃1 = 9.09𝑥103 [ 3 ] 𝑃2 = 8.97𝑥103 [ 3 ] 𝑃3 = 8.97𝑥103 [ 3 ]
𝑚 𝑚 𝑚
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑃𝑝 = (9.09𝑥103 [ 3 ]) + (8.97𝑥103 [ 3 ]) + (8.97𝑥103 [ 3 ]) 𝑃𝑝 = 9.01𝑥103 [ ]
𝑚 𝑚 𝑚 𝑚3
𝑘𝑔
(𝑃𝑝 − 𝑃1)2 + (𝑃𝑝 − 𝑃2)2 + (𝑃𝑝 − 𝑃3)2 𝜎 = 67.2902 [ ]
𝜎=√ 𝑚3
𝑛−1
𝜎 67.2902 𝑘𝑔 𝑘𝑔
∆𝑃 = ± ∆𝑃 = ± [ 3 ] ∆𝑃 = ± 38.85 [ 3 ]
√𝑛 √3 𝑚 𝑚
1. Compare la densidad promedio del metal que registró en la tabla 2, con la
densidad teórica reportada en [Link]. Calcule el porcentaje
del error.
%EROR
ALUMINIO: 0.06%
Densidad (g / cm 3) = 2.69890E + 00
VP=2698.9 Kg/m3
VL=2700.5 Kg/m3
%EE= l Vp-VL/Vp l * 100
%EE=0.06%
ORO: 1.035%
Densidad (g/cm3) = 1.93200E+01 = 19.32
Vp= 1932 [kg/m3]
VL=1912[kg/m3]
%EE= l Vp-VL/Vp l * 100
%EE= 1.035%
LOS DATOS EN ROJO SON INCORRECTOS.
COBRE:0.558%
Densidad (g / cm 3) = 8,96000E + 00
Vp=8.960E+03 [Kg/m3]
VL= 9.01E+03 [Kg/m3]
%EE= l Vp-VL/Vp l * 100
%EE= 0.558%
1. Trace la gráfica 𝑚 [𝑘𝑔] = 𝑓(𝑉[𝑚3]) de cada metal.
ALUMINIO
V[m3]
9.00E-06
8.00E-06 y = 0.0004x - 4E-08
7.00E-06
6.00E-06
5.00E-06
4.00E-06
3.00E-06
2.00E-06
1.00E-06
0.00E+00
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08
ORO
V[m3]
0.000008
y = 5E-05x + 1E-08
0.000007
0.000006
0.000005
0.000004
0.000003 ¨
0.000002
0.000001
0
0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16
COBRE
V[m3]
1.80E-05
1.60E-05
y = 0.0001x - 4E-08
1.40E-05
1.20E-05
1.00E-05
8.00E-06
6.00E-06
4.00E-06
2.00E-06
0.00E+00
0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16
2. Exprese la relación matemática a partir del ajuste matemático de los datos
experimentales de cada metal. Responda: ¿qué representa la pendiente de
la recta? Justifique.
ALUMINIO: V [m^3] =0.0004 [1] m [kg] – 4x10^-8 [m^3]
ORO: V [m^3] = 0.000005 [1] m [kg] + 1x10^-8 [m^3]
COBRE: V [m^3] =0.0001 [1] m [kg] – 4x10^-8 [m^3]
La pendiente representa el volumen especifico
ACTIVIDAD 5
Instrumento. Rango. Resolución. Legibilidad.
Balanza de tres 0-10.1 [kg] 0.1 [kg] Buena
brazos
Termómetro 34.1-42 [°C] 0.1 [°C] Muy buena
Probeta de 250 [ml] 30-250 [ml] 5 [ml] Buena
Pipeta graduada de 0-18.3 [ml] 0.1 [ml] Regular
20 [ml]
Números en rojo son incorrectos
6. CONCLUSIONES
Al concluir esta práctica, los integrantes de nuestro equipo obtuvieron los conocimientos
necesarios para determinar las densidades de distintos sólidos, al igual que saber usar los
distintos instrumentos de medición necesarios para cumplir nuestros propósitos, el tener
la capacidad de determinar las densidades será importante en la aplicación futura de
nuestras carreras. Determinar la media, la desviación estándar y la incertidumbre de la
densidad obtenida, e identificar las características estáticas de algunos instrumentos de
medición.
7. BIBLIOGRAFÍA
Brown, T. L., Le May, H. E., & Burnsten, B. E. (2014). Química: la ciencia central.
Chang, R., & Goldsby, K. A. (2013). Química.
Russell, J. B., & Larena, A. (1988). Química.
Summers, D. (1995). Manual de química.
8. REFERENCIAS ELECTRÓNICAS
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