Optimización de la técnica de injerto de alcornoque (Quercus suber L.) sobre encina (Quercus ilex L.
Josep Enric Peris Rodrigo joperod1@[Link]
Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP). Consejo Superior de Investigaciones
Científicas (CSIC) – Universidad Politécnica de Valencia (UPV). 46.011 Valencia
INTRODUCIÓN APLICACIONES
La técnica del injerto es conocida por la civilización china desde 1.000 años a.C. Desde entonces ha sido usada Las principales aplicaciones del injerto de alcornoque sobre encina son:
principalmente en cultivos frutales. Actualmente su uso se extiende a cultivos ornamentales, hortícolas y es básica en
programas de mejora vegetal y cultivo in vitro. Aunque se ha utilizado desde tiempos inmemoriales, su introducción en los Posibilidad de utilizar material vegetal adulto para evitar el periodo de
cultivos forestales ha sido más tardía. Las primeras citas de injerto de Quercínias son de principios del s. XX. Sería muy útil juvenilidad
poder disponer de una técnica de injerto de alcornoque sobre encina ya que ello posibilitaría múltiples aplicaciones en los Reducción del tiempo necesario hasta la obtención de corcho de
ámbitos de la producción, la conservación y la mejora genética. No se ha encontrado bibliografía específica de injerto entre reproducción
ambas especies. En este trabajo se han realizado 236 injertos de alcornoque sobre encina durante 2 años en diferentes Adelanto de la floración y producción de bellota (Park et al., 1998)
condiciones climáticas combinando diferentes técnicas de injerto. Este trabajo surge como propuesta para la realización del Aplicación de programas de mejora genética al reducir
Proyecto Final de Carrera para la obtención del título de Ingeniero de Montes en la Universidad Politécnica de Valencia bajo la considerablemente el tiempo de obtención de resultados
dirección del Dr. Santiago Reyna Doménech y Dr. Leandro Peña García. Establecimiento de bancos de germoplasma con genotipos de interés que
permitan poder trasladar y mantener plantas en áreas controladas para
poder realizar estudios
OBJETIVOS Conservación y disponibilidad de genotipos interesantes en un futuro
Posibilidad de realizar plantaciones clonales procedentes de árboles
El principal objetivo es desarrollar una técnica de injerto sencilla, rápida y eficaz que permita injertar material vegetal de seleccionados por su calidad y productividad
alcornoque sobre patrones de encina. Para ello es necesario conocer con detalle las siguientes cuestiones: Establecimiento de huertos semilleros para la producción de semilla
El tiempo necesario para el establecimiento de la conexión vascular entre la variedad y el patrón selecta
La aptitud en el prendimiento de material de alcornoque adulto Rápida introducción de clones adecuados a nuevas condiciones
Las condiciones de temperatura y humedad necesarias para estimular el crecimiento celular de la región cambial entre ambientales (Bonga & Park, 2003)
variedad y patrón Estudio del comportamiento de la seca de la encina y el alcornoque sobre
El estado fenológico ideal de la variedad y el patrón que favorezca la unión entre ambos diferentes patrones del género Quercus
La técnica de injerto que mejor se adapte al prendimiento entre alcornoque y encina Establecimiento de plantaciones de alcornoque en suelo calcáreos
METODOLOGÍA
Para la realización de los injertos se han utilizado patrones de Q. ilex ballota trasplantados a contenedores de 3,5L de volumen de entre 16 y 24 meses de edad. Como material vegetal a injertar se ha utilizado
alcornoque adulto procedente de un ejemplar cultivado en Moncada (Valencia) de 30 años de edad aproximada y alcornoque juvenil procedente de bellotas sembradas cultivadas en contenedores de 3,5L de volumen
de entre 10 y 24 meses de edad. Los injertos se han realizado en condiciones de exterior y en condiciones de invernadero multitúnel de policarbonato calefactado con gradiente térmico entre 18 y 32ºC y humedad
relativa entorno al 80% refrigerado por Cooling System. La unión entre la variedad y el patrón se realizó con cinta de injertar Cintas Borrull. Las técnicas de injerto utilizadas han sido: injerto de yema en escudete, yema
en chip, lateral subcortical, inglés, hendidura simple y tocón de rama con/sin hoja y con/sin bolsa plástica.
Los datos obtenidos se han analizado mediante una regresión logística de primer orden utilizando el programa Statgraphics Centurion; la significación de los factores se ha estudiado mediante una prueba chi
cuadrado. Como variable dependiente se ha tomado la frecuencia de injertos prendidos; como tamaño muestral el nº total de injertos realizados; como factores categóricos la estación del año, la técnica de injerto, la
ubicación y el estado fenológico del patrón; como factores cuantitativos la edad de la variedad y del patrón.
Los detalles acerca de las técnicas de injerto, la época del año, las condiciones climáticas y el número de injertos realizados y prendidos se reflejan en la Tabla 1.
Edad del
Edad del patrón Nº de Prendi-
Fecha alcornoque Ubicación Tipo de injerto
(meses) injertos miento
(meses)
Yema en escudete 5 1
Yema en chip 5 1
Tocón de rama con bolsa y hoja
3 1
Tocón de rama sin bolsa hoja
3 0 a b c g h
sep-08 22 10 Invernadero
Inglés con bolsa y hoja 3 3
Inglés sin bolsa ni hoja 3 1
Hendidura simple con bolsa y hoja
3 3
Hendidura simple sin bolsa ni hoja
3 1
Yema en escudete 30 4
Yema en chip 30 2
mar-09 16 16 Exterior Inglés con bolsa y hoja 30 14
Hendidura simple con bolsa y hoja
30 19
Yema en escudete 10 0
Yema en chip 10 0
sep-09 22 22 Exterior Inglés con bolsa y hoja 10 0
Hendidura simple con bolsa y hoja
10 0
Tocón de rama semiendurecida
6 0
Tocón de rama semiendurecida con
6 3
bolsa
nov-09 24 24 Invernadero Lateral subcortical tierno con bolsa y
hoja
6 0
d e f
Lateral subcortical semiendurecido
con hoja y bolsa 2 2
Tabla 1: número de injertos realizados y prendidos, edad del patrón y la variedad, Figura 1: gráficos de Medias para los factores Figura 2: imágenes a) injerto de yema en chip; b) injerto de yema en escudete; c) injerto lateral subcortical brotando; d) injerto inglés o de lengüeta; e)
técnica utilizada, condiciones climáticas y época del año. “Técnica de injerto” y “Patrón en savia”. injerto de hendidura simple; f) injerto de tocón de rama; g) detalle de la unión entre alcornoque y encina; h) alcornoque injertado sobre encina
creciendo en Moncada (Valencia) de 8 años de edad.
RESULTADOS
Se ha comprobado que es posible injertar alcornoque juvenil sobre encina usando material vegetal vigoroso en el patrón y la variedad, siempre y cuando el patrón esté en savia (P=0.0068) y la cinta de injertar se retire
pasados los 90 días desde el injerto (P=0.000). Se han probado diferentes técnicas de injerto y las que mejores porcentajes de prendimiento han resultado han sido el injerto inglés con hoja y embolsado y el injerto de
hendidura plena simple con hoja embolsado. Los factores “Edad del patrón” (P=0.3228), “Edad de la variedad” (P=0.3228), “Ubicación” (P=0.5697) y “Época del año” (P=0.9099) no fueron estadísticamente
significativos. Como curiosidad se muestra un alcornoque injertado de hendidura simple sobre encina hace 8 años (Figura 2h) plantado en la pinada del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA,
Moncada, Valencia) y detalle de la unión injerto/patrón (Figura 2g) donde no se aprecia incompatibilidad alguna.
BIBLIOGRAFÍA
Bonga, J.M.; Park, Y.S. 2003. Clonal propagation, forest trees. Tissue culture and plant breeding. Elsevier Ltd. Pp. 1395-1402.
Park, Y.S.; Barrett, J.D.; Bonga, J.M. 1998. Application of somatic embryogenesis in highvalue clonal forestry: deployment, genetic control, and stability of cryopreserved clones. In Vitro Cell Dev. [Link] 34:231-239.
