LINEA CERDOS

I. PLANES Y PRODUCTOS PURINA

A. Resumen de productos Purina

B. Métodos de alimentación
1.- Del nacimiento a los 12 Kg. de peso
2.- De los 12 a los 25 Kg. de peso
3.- De los 25 a los 60 Kg. de peso
4.- De los 60 Kg. a peso de mercado
5.- Alimentación del pie de cría

II. ZOOTECNIA
A. Programa de manejo de granjas porcinas
B. Parámetros productivos
C. Formato para la evaluación de los productos
D. Instalaciones para granjas porcinas

III. ENFERMEDADES

1
I. PLANES Y PRODUCTOS PURINA:

A.- Resumen de productos Purina de cerdos.

1.- Preiniciadores

LINEA BIONOVA

Con efecto de actualizar la nutrición de nuestra línea de Preiniciadores, y estar a la

vanguardia con los requerimientos de la genética actual, Purina rediseña y lanza
los Productos:

Pig Tech Bio Nova MR.

 Adiciona a su formulación lo último en biotecnología como promotores de

colonización.
 Incluye el Balance Ideal Carbohidratos MR. Único de Purina y que mejora el
desarrollo del tracto digestivo del lechón.
 Formulación basada en absorción real de aminoácidos y los niveles más altos de
energía metabolizable.
 Saborizantes desarrollados y exclusivos para Purina.

2
Pig Tech Bionova 1.- (23 % de Proteína) Alimento preiniciador medicado,
específico para destetes tempranos (14 días) y se deberá utilizar desde los 4 a 8
Kg. de peso. Sírvase desde los 7 días bajo la regla de poco y frecuente y cuando
menos tres veces al día, procurando en lo posible, que el cerdo tenga un consumo
de este producto de 2.5 Kg. Este producto viene con un pigmento de color rojo
para hacer más eficiente su manejo.

Recomendado desde los 4.5 Kg. de peso vivo del lechón. Esto es 18 a 20 días de
edad. Se espera un consumo por los 10 días de esta etapa de 0.250 g/día/lechón
Y una ganancia diaria de peso aprox. de 245 Kg.

Alimento diseñado para lechones de destete temprano y/o animales rezagados. El

diseño innovador de este producto incorpora los siguientes elementos:
- Diseño con Balance Ideal de Carbohidratos MR orientado a un mejor
desarrollo del tracto digestivo y aumentan la capacidad digestiva del
lechón.
- Nueva formulación basada en absorción real de aminoácidos y niveles
más altos de energía metabolizable (Todos los Bionova).
- Nuevos saborizantes que promueven un mayor consumo y efectivamente
eliminan el mal sabor de ciertos ingredientes.
- Promotores de colonización prebiótica del tracto y acidificantes los cuales
crean un ambiente adverso para bacterias oportunistas como E. Colli y
Salmonella sp. entre otras.
- Pigmentación del producto (rojo) lo cual facilita la administración del
consumo del mismo en su granja reduciendo costos y apoyando un mejor
manejo de alimentos.
- Niveles mejorados de Vitaminas y Minerales.

Pig Tech Bionova 2.- (22 % de Proteína) Alimento preiniciador medicado, para
administrarse desde los 8 a los 12 Kg. de peso, independientemente de la edad al
destete. En la maternidad sírvase bajo la regla de poco y frecuente de 3 a 4 veces
por día. El consumo dependerá de muchos factores, pero es en promedio de 5 Kg.

3
Recomendado desde los 8 a los 12 Kg. de peso vivo del lechón.
Se espera un consumo, por los 10 días de esta etapa de 0.462 g/día/lechón.
Y una ganancia diaria de peso aprox. de 400 gr.

El diseño innovador de este producto incorpora los elementos mencionados en el

Bionova 1.

Pig Tech Bionova 3.- (21 % de Proteína) Alimento preiniciador. De los 12-18 Kg.
Al igual que el Pig Tech 2 sírvase bajo la regla de poco y frecuente. El consumo
estimado de este producto dependerá de muchos factores pero será aprox. de 9
Kg.

Recomendado desde los 12 a los 18 Kg. de peso vivo del lechón.

Se espera un consumo, por los 12 días de esta etapa de 0.806 g/día/lechón.
Y una ganancia diaria de peso aprox. de 500 gr.

El diseño innovador de este producto incorpora los elementos mencionados en el

Bionova 1.

Pig Tech Bionova 4.- (19 % de Proteína) Alimento preiniciador que se servirá a
continuación del Bionova 3. será para la etapa de 18-25 Kg. Consumo estimado
será de 11 Kg.

Recomendado desde los 18 a los 25 Kg. de peso vivo del lechón.

Se espera un consumo, por los 12 días de esta etapa de 0.920 g/día/lechón.
Y una ganancia diaria de peso aprox. de 580 gr.

En este producto terminamos la preparación del lechón para entrar a la fase de

engordas. El diseño innovador de este producto incorpora los elementos
mencionados en el Bionova 1.

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 PLAN Bionova

Parámetros esperados línea Bionova

Consumo Conversión Consumo kg
Etapa Plan Bionova Días dia
GDP esperada por etapa

4.5 kg a 8 kg Bionova 1 10 0.250 0.245 1.020 2.5

8kg a 12 kg Bionova 2 10 0.500 0.400 1.250 5.0
12kg a 18 kg Bionova 3 12 0.750 0.500 1.500 9.0
18kg a 25 kg Bionova 4 12 0.920 0.580 1.586 11.0

44 0.626 0.441 1.419 27.54

Plan Alternativo:

Podrán iniciarse lechones en destetes convencionales con el Bionova fase 2.,

Siempre y cuando el lechón tenga un peso mínimo de 6 Kg.

En caso que el Bionova 1 parezca demasiado costoso, sugieran por lo menos 1

Kg. de este producto, que ayudará a madurar el intestino delgado del lechón (de
lactante a sólido) y continúen con Bionova 2.

5
6
2.- Alimentos Completos

Desarrollina P.T.- (16.0 % de Proteína) Alimento completo para machos entre 25

a 60 Kg. y para hembras de los 25 Kg. a peso de mercado. A libre acceso.

Jamonina P.T.- (14.0 % de Proteína) Alimento finalizador para machos de 60 Kg.

a peso de mercado.

Cría Cerdina Completa P.T.- (14 % de Proteína) Alimento completo para

suministrarse al pie de cría, tanto las cerdas en sus diferentes etapas como a
sementales. Proporciónese de 2.5 Kg. a 3 Kg. dependiendo de la condición y
etapa de gestación de la hembra.

Lactocerdina P.T.- (17 % de Proteína) Nutrimento específico para la lactancia de

20 días entes del parto hasta el destete, antes del parto proporcione de 2.5 a 3.0
Kg./hembra/día. Después del parto siga la regla de 2 Kg. para la hembra y 0.500
Kg. por lechón.

3.- Concentrados

Concenlechoncina.- (36% de Proteína) Concentrado proteico para animales

desde los 12 a los 25 Kg. de peso. Se deberá mezclar con grano de la siguiente
manera:

ETAPA SORGO / MAÍZ CONCENLECHONCINA

De los 12 a los 25 Kg. 60% 40%

Porquina P.T.- (38% de Proteína) Concentrado proteico para animales entre 25

Kg. de peso a mercado. Se deberá mezclar con grano de la siguiente manera:

ETAPA SORGO / MAÍZ CONCENLECHONCINA

De los 25 a los 60 Kg. 74% 26%
De los 60 Kg. a mercado 80% 20%

7
Cría Cerdina Concentrada P.T.- (32% de Proteína) Concentrado proteico para
Hembras en sus diferentes etapas de gestación y Sementales que se deberá
mezclar con maíz y/o sorgo de la siguiente manera:

ETAPA SORGO / MAÍZ CRIACERDINA

Hembras reproductoras en sus
diferentes fases y Sementales. 80% 20%

Concenlactocerdina P.T. (32% de Proteína) Concentrado proteico específico

para derivar raciones de lactancia. Se deberá mezclar con grano en la siguiente
proporción:

ETAPA SORGO / MAÍZ CONCENLACTOCERDINA

Hembras desde 20 días antes 65% 35%
del parto hasta el destete.

Porquina Etiqueta Verde.- (34 % de Proteína) Concentrado proteico que deberá

mezclarse con sorgo o maíz en las siguientes proporciones:

ETAPA SORGO / MAÍZ PORQUINA E.V.

De 25 a 60 Kg. 75% 25%
De 69 Kg. a peso de mercado 80% 20%

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4.- LINEA ETIQUETA VERDE (E.V.)

Para Porcicultura Standard

RESULTADOS PROMEDIO DE UN PORCICULTOR STANDARD

Partos Destetados Peso al nacimiento Destetados

hembra/año hembra/año 1.1 Kg. hembra/parto
2 14 7
Mortalidad Peso a los 28 días Conversión Días a mercado
predestete promedio (del nac. a 100
12 – 16 % 6 Kg. 3.4:1 Kg.)
185 – 190

12-25 Etiqueta Verde.- (16 % de Proteína) Alimento completo para fase de

iniciación de cerdos entre los 12 a 25 Kg. de peso. A libre acceso.

25-60 Etiqueta Verde.- (15 % de Proteína) Alimento para cerdos en crecimiento

que estén entre los 25 a 60 Kg. de peso. A libre acceso.

60-100 Etiqueta Verde.- (12 % de Proteína) Alimento de engorda para cerdos

entre los 60 a 100 Kg. de peso. Sírvase a libre acceso.

Pie de Cría Etiqueta Verde.- (13.5 % de Proteína) Alimento específico para el

Pie de Cría (Hembras y Sementales), que deberá servirse según condición y etapa
de gestación de las hembras reproductoras.

9
5.- PREMEZCLAS

Súper concentrados para iniciación, desarrollo, engorda y pie de cría (gestación y

lactancia), están diseñados para adaptarse a las diferentes condiciones y
necesidades de los distintos tipos de porcicultor.

Con esta línea se disminuyen los frecuentes errores en formulación y producción

dados por los constantes cambios y variación de los ingredientes. Esta línea
aunada al programa computacional OPTIPORK (exclusivo de Purina), permitirá
formulaciones personalizadas con el mínimo costo para las diferentes etapas de
producción.

Suplex Lechoncina 4%.- (6 % de Proteína) Para lechones entre los 12 a los 25

Kg. de peso, se deberá mezclar con cantidades variables de grano y soya según
las fórmulas tipo o la balanceada con OPTIPORK.

Suplex Desarrollina 4% Inclusión.- (6 % de Proteína) Para cerdos en etapa de

crecimiento de los 25 a los 60 Kg. Se deberá mezclar con cantidades variables de
grano y soya según las fórmulas tipo o la balanceada con OPTIPORK.

Suplex Jamonina 7% Inclusión.- (20 % de Proteína) Para cerdos en etapa de

finalización de los 60 Kg. a mercado; mezclarse con grano y soya según las
fórmulas tipo o formuladas con OPTIPORK.

Suplex Cría Cerdina.- (10 % de Proteína) Para reproductores altamente

prolíficos de la monta a los 100 días de gestación; al igual que los anteriores
deberán mezclarse con grano y soya según las fórmulas tipo o con la ración
balanceada con OPTIPORK.

Suplex Lactocerdina.- (10 % de Proteína) Para cerdas lactantes del día 101 de
gestación a la monta; mézclese con grano y soya de acuerdo a la fórmula
OPTIPORK.

10
TABLAS PARA ELABORAR UNA TONELADA Y ANALISIS DE GARANTIA.

Suplex de Purina para Cerdos ANALISIS DE GARANTIA

Suplex Suplex Suplex Suplex Suplex
Nutriente Lechoncita Desarrollina Desarrollina Cría Lacto
4% 4% 4% Pay Cerdina Cerdina
(Inclusión) (Inclusión) lean
(Inclusión
Proteína (mín.) 6.00 6.00 10.0 10.0
Grasa (mín.) 1.50 1.30 1.00 7.50
Fibra (máx.) 5.00 5.00 10.0 10.0
Cenizas (máx.) 65.0 70.0 40.0 40.0
Humedad (máx.) 12.0 12.0 12.0 12.0
Calcio (mín.) 13.5 15.6 9.50 9.50
Fósforo (mín.) 6.50 6.50 3.00 3.00
E.L.N. (P./Dif) 10.5 5.70 27.0 20.5

Fórmula Suplex 4 % Inclusión SORGO

12-25 25-60 60-80 80-100
Ingredientes Iniciador Desarrollo Engorda Engorda Gestación Lactación
Pay lean
Sorgo 9.5 % 658 762 824 725 680 708
P. de soya 45% 289 198 140 235 100 192
Aceite de soya 6 15
Salvado de trigo 150

SPX Lechoncita 4% 47
SPX Desarrolina 4% 40 40
SPX Desa 4 % pay lean 40
SPX Criacerdina 70
SPX Lactocerdina 85
Total Kg. 1000 1000 1000 1000 1000 1000

11
Fórmula Suplex 4 % Inclusión MAIZ
12-25 25-60 60-80 80-100
Ingredientes Iniciador Desarrollo Engorda Engorda Gestación Lactación
Pay lean
Maíz 9 % 689 768 826 725 672 712
P. de soya 45% 260 192 138 235 107 190
Aceite de soya 45 % 5 15
Salvado de trigo 150

SPX Destetina fase 1

SPX Destetina fase 2
SPX Lechoncina 4 % 46
SPX Lechoncina 4 % 40 40
SPX Criacerdina 40 71
SPX Lactocerdina 83

Total Kg. 1000 1000 1000 1000 1000 1000

B. Métodos de alimentación.

En general, existen sólo dos métodos de alimentación para cerdos: Alimentación

controladas y a libre acceso.

Alimentación controlada significa que la digestión es limitada y supervisada

detalladamente. Por lo común, este método se utiliza en animales en desarrollo
que se han seleccionada como futuros reproductores, en las cerdas gestantes y
en los sementales.

Alimentación a libre acceso o ad libitum significa que los animales pueden comer
en cualquier momento. Este método es práctica común en cerdos en crecimiento y
finalización.

12
Se explicarán una a una las etapas productivas del cerdo así como los productos
Purina disponibles en México para cada una de ellas.

Se les recuerda que el desempeño no solo es responsabilidad del alimento sino la

interacción con la genética, instalaciones, manejo y medio ambiente.

1.- Del nacimiento a los 12 Kg. de peso

En la actualidad la edad al destete es muy variable, dependiendo de las

necesidades e instalaciones que tenga el productor, ésta puede ser a los 14, 21, y
28 días de nacidos. Invariablemente lo que se busca es que el lechón consuma
calostro las primeras 48 horas de vida, posteriormente continúa con leche materna
a intervalos de 1 hora aproximadamente. A los 21 días de parida la hembra
disminuye considerablemente su producción láctea, esto se conjuga con el
aumento en las necesidades y/o requerimientos de nutrientes del lechón.

GRÁFICA DE NECESIDADES DEL LECHÓN Y PRODUCCIÓN DE LECHE EN

LA HEMBRA

En México actualmente contamos con una gama muy completa de productos que
se pueden adaptar a las necesidades de cualquier tipo de productor para esta
importante etapa del desarrollo del cerdito.

13
Nuestra recomendación es que desde el 7o. día de edad se proporcionen
cualquiera de nuestros productos preiniciadores ya sea de la línea Pig Tech
Bionova 1 (4 a 8 Kg.) y Pig Tech Bionova 2 (8 a 12 Kg.), bajo el sistema de poco y
frecuente, asegurándose con esto que el alimento siempre esté en el ideal de
frescura y palatabilidad con objeto que el lechón consuma la mayor cantidad
posible. Recordemos que en esta etapa “enseñamos” a comer sólidos a los
lechones y favorecer un desarrollo del tracto digestivo y con ello evitaremos hacer
más traumática la transición propia del destete.

El consumo de cualquiera de estos productos será, de preferencia, hasta que el

lechón llegue a los 12 Kg. de peso independientemente del día o peso del lechón
al destete, sin embargo, podrían combinarse estos preiniciadores dependiendo de
la tecnificación, manejo y economía de cada explotación.

No debe asociarse el estrés motivado por el destete con un cambio en el alimento

preiniciador, por lo que sugerimos continuar con el mismo producto de los
anteriormente mencionados por lo menos una semana post – destete y de manera
ideal hasta que el lechón esté en un rango de peso de 12 Kg.

COMPORTAMIENTO ESPERADO DEL CERDO DURANTE LAS PRIMERAS 6

SEMANAS DE EDAD CON LÍNEA P.T.

EDAD EN DÍAS PESO EN KG. GANANCIA CONSUMO CONVERSIÓN

DIARIA (gr.) SEMANAL (gr.) SEMANAL
7 1.86
14 3.70 0.263 0.14 0.08
21 5.65 0.279 0.25 0.13
28 7.60 0.280 1.05 0.54
35 9.78 0.311 2.49 1.14
42 12.23 0.350 2.87 1.17

14
2.- De los 12 a los 25 Kg. de Peso

Etapa denominada de INICIACIÓN. Dentro de las diferentes opciones que Purina

ofrece a sus clientes están los productos:

- Pig Tech Bionova 3 (12 a 18 Kg.)

- Pig Tech Bionova4 (18 a 25 Kg.)
- 12 – 25 Kg. Etiqueta Verde
- Concenlechoncina (12 a 25 Kg.)

Estos 4 productos están especialmente diseñados par alas altas necesidades

alimenticias del cerdo joven. Cuentan con una medicación que previene las
principales enfermedades que causan el muy común síndrome diarreico así como
enfermedades respiratorias.

Ninguno de los productos anteriormente mencionados es un preiniciador por lo

que no se deberán proporcionar a animales menores de 12 Kg. Su administración
deberá ser a libre acceso.

COMPORTAMIENTO ESPERADO DEL CERDO DE LOS 12 A LOS 25 KG. DE

PESO CON LINEA DE P.T.

EDAD EN DÍAS PESO EN KG. GANANCIA CONSUMO CONVERSIÓN

DIARIA (gr.) SEMANAL (gr.) SEMANAL
42 12.23 0.350 2.87 1.17
49 14.88 0.379 3.71 1.40
56 17.85 0.424 5.01 1.69
63 21.19 0.477 6.00 1.80
70 24.99 0.543 7.00 1.84

Para el caso de animales retrazados se recomienda usar el Pig Tech Bionova de

la etapa anterior.

15
3.- De los 25 a los 60 Kg. de Peso

Etapa de la engorda de los cerdos denominada CRECIMIENTO. En esta

importante etapa la gama de productos Purina es amplia, en la que se incluyen los
concentrados proteicos mencionados al inicio de la presente sección y que a
continuación se describen:

ALIMENTOS COMPLETOS CONCENTRADOS

DESARROLLINA P.T. PORQUINA P.T.
25 – 60 ETIQUETA VERDE PORQUINA E.V.

Nuestros productos de crecimiento (completos) se ofrecen en presentación de

checker (pellet), y también se pueden solicitar en forma medicada para la época
de lluvias, donde generalmente se elevan las incidencias de problemas diarreicos.

En el caso de los Concentrados, con una presentación en harina para facilitar su

mezclado, se deberán combinar con cantidades variables de grano (maíz o sorgo).

COMPORTAMIENTO ESPERADO DEL CERDO DE LOS 25 A LOS 65 KG. DE

PESO CON LÍNEA P.T.

EDAD EN PESO EN KG. GANANCIA CONSUMO CONVERSIÓN CONVERSIÓN

DÍAS DIARIA (gr.) SEMANAL (gr.) SEMANAL ACUMULADA
70 24.99 0.543 7.00 1.84 1.141
77 29.14 0.593 8.16 1.97 1.259
84 33.63 0.641 9.66 2.15 1.378
91 38.27 0.663 11.34 2.44 1.507
98 43.10 0.690 13.09 2.71 1.642
105 48.11 0.716 15.0 3.00 1.784
112 53.30 0.741 16.77 3.23 1.925
119 58.71 0.773 18.45 3.41 2.062
126 64.32 0.801 19.54 3.48 2.186

Se debe esperar una conversión un poco más elevada en el caso de los

concentrados en relación con los completos, ya que el resultado depende en gran
medida de la calidad del grano que utilice el porcicultor, además de que por ser
harina no ofrece las ventajas de un alimento pelleteado.

16
4.- De los 60 Kg. a Peso Mercado

Etapa denominada engorda y/o finalización; esta etapa se caracteriza por ser en la
que mayores ganancias de peso se obtienen, pero a su vez las eficiencias
alimenticias van gradualmente decreciendo. También es la etapa de mayor
consumo de alimento por lo que es imperativo enfatizar la eficiencia del alimento.

Los productos que se sugieren para esta etapa son:

ALIMENTOS COMPLETOS CONCENTRADOS
JAMONINA P.T. PORQUINA P.T.
60 – 100 ETIQUETA VERDE PORQUINA E.V.

Al igual que los productos de crecimiento todos los nutrimientos de engorda tienen
presentación en checker (pellet), así como los concentrados en harina.

En machos de alta calidad genética y en hembras (si el productor engorda

separando sexos), se recomienda continuar con el alimento de crecimiento ya que
con ello se podrá obtener mejor calidad de canal ya que este tipo de animales
responden favorablemente a una dieta alta en aminoácidos, generando elevadas
ganancias de peso con menos grasa corporal acumulada.

Existen otros productos para aquellos productores que deseen producir carne
magra, el cual contiene un ingrediente denominado ractopamina estos son
Desarrollina y Porquina PT . Se recomienda de los 80 Kg. a mercado.

COMPORTAMIENTO ESPERDO DEL CERDO DE LOS 65 KG. A PESO DE

MERCADO CON LÍNEA P.T.
EDAD EN PESO EN KG. GANANCIA CONSUMO CONVERSIÓN CONVERSIÓN
DÍAS DIARIA (gr.) SEMANAL (gr.) SEMANAL ACUMULADA
126 64.32 0.801 19.54 3.48 2.186
133 70.05 0.819 20.35 3.55 2.297
140 75.90 0.836 20.94 3.58 2.369
147 81.83 0.847 21.49 3.62 2.485
154 87.82 0.856 22.19 3.70 2.568
161 93.88 0.866 22.90 3.78 2.646
168 100.0 0.874 23.20 3.79 2.717

17
5.- Alimentación del pie de cría.

La clave del éxito de todo porcicultor organizado, radica fundamentalmente en el

potencial genético del pie de cría; factor determinante en la productividad de la
piara, donde el manejo y alimentación tienen una gran influencia en el desarrollo
óptimo de toda explotación porcina.

Purina ha desarrollado el Programa Super Cerda en el que se describen

detalladamente las diferentes fases dentro de la alimentación y manejo del pie de
cría.

En la actualidad se han logrado avances genéticos importantes, contando ahora

con hembras híbridas altamente prolíficas con 9 a 10 cerdos destetados por
camada y/o 22 – 23 cerdos/hembra/año.

Por esta razón el Programa Super Cerda se adaptó a estos altos requerimientos
nutricionales de las cerdas modernas.

La característica principal de la alimentación de los reproductores porcinos es que

se requiere restringir el consumo de alimento en ciertas etapas, con el propósito
de evitar sobrepeso, y problemas reproductivos en el hato, además de obtener
ahorro en los costos de alimentación. A continuación se describirán cada una de
las fases del Programa Super Cerda.

FASE 1.- Desarrollo de las primerizas

A partir de los 60 Kg. de peso, es conveniente separar y alimentar de manera

restringida, tanto a las hembras como a los machos escogidos como futuros
reproductores, con esto se controlará el aumento de peso. El plan equivale a
proporcionar a cada animal aproximadamente el 80% del alimento que
compañeros de la misma edad consumían a libre acceso.

Es conveniente que los reemplazos del pie de cría se alimenten con una ligera
restricción de energía y aminoácidos; es decir, proporcionar una alimentación
restringida de manera que el depósito de grasa en estos animales sea la menor
posible. Alrededor de los 90 Kg. o cuando se lleven los reemplazos a las

18
instalaciones del pie de cría, deberá hacerse el cambio gradual hacia el alimento
de gestación (Cría Cerdina Completa o Concentrada o pié de Cría E. Verde).

Una vez consumiendo este alimento se deberá alimentar a los futuros

reproductores en base a su condición corporal, de modo que no se tengan
animales flacos o gordos. Por lo general, consumos diarios de entre 2 a 3
Kg./cabeza, son suficientes para mantener en buen estado físico a los
reproductores.

El objetivo será buscar que la hembras estén en 120 a 130 Kg. entre los 7 y 7 ½
meses, con esto se permitirá que las hembras ciclen dos o tres veces previas a la
primera monta. Desde luego que todos los parámetros reproductivos, incluyendo
la pubertad, están relacionados con el manejo, clima, instalaciones y sanidad de la
granja.

PLAN PURINA PARA ALIMENTACIÓN DE REEMPLAZOS

PESO VIVO NUTRIMIENTO RECOMENDADO KG. A SERVIR / DÍA

EN KG.
60 A 90 Desarrollina P.T. 2.0 A 2.4
Porquina P.T. 18.5% + Grano 81.5%
90 A 130 Cría Cerdina P.T. 2.5 A 3.0
Cría Cerdina Conc. 20% + Grano 80%

FASE 2.- Plan de Impulso (FLUSHING)

Una vez que se detecta que una primeriza entra en calor, se deberá anotar esta
fecha en su registro individual, para que de 14 a 20 días antes del próximo calor
se le incremente la cantidad de alimento ofrecido. Entre 3 y 4 Kg. / cerda / día del
alimento de lactancia será suficiente. Este sistema de impulso que incrementa la
ovulación y ayuda al aumento del número de lechones, es más eficaz en
primerizas que en cerdas adultas.

Es muy importante suspender el impulso inmediatamente después de la monta

para evitar sobrecargar metabólicamente a la cerda y así evitar reabsorciones

19
embrionarias y pérdidas de lechones nacidos. Cerdo que pueda ser salvado
deberá ser salvado.

PLAN DE IMPULSO (FLUSHING)

EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO RECOMENDADO SERVIR

110 a 130 Kg. de peso Lactocerdina PT Aumente 1 Kg./ día
vivo. De 3 a 3.5 Kg. / día
10 a 14 días antes del
2º. calor.
Día de la monta y Lactocerdina PT Disminuya la cantidad de
primeras tres semanas alimento de 1.5 a 2 Kg./día
de gestación

FASE 3.- Gestación 1.

Esta fase comprende desde el día del inicio hasta el día 100 de gestación y en
esta importante fase el objetivo es mantener a las cerdas en óptimas condiciones
corporales, proveer los nutrientes para poyar al correcto desarrollo y supervivencia
embrionaria. Gran parte del éxito en el hato reproductor dependerá de la constante
supervisión individual por cerda, de su estado de carnes (condición corporal) y de
los consumos de alimento, de modo que podamos ajustar los consumos a las
demandas individuales de aquellas.

PLAN PURINA DE ALIMENTACIÓN PARA LAS PRIMERAS DOS FASES DE

GESTACIÓN

EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO SERVIR

RECOMENDADO
Del día 28 al día 100 de Cría Cerdina PT ó 2.5 a 3.0 Kg. ajustar según
gestación. Cría Cerdina Conc. 20% + condición corporal.
Grano 80%

20
FASE 4.- Gestación 2.

Etapa que comprende de los 100 días de gestación hasta el parto, en esta
trascendental etapa se lleva a cabo el mayor desarrollo de los fetos en el vientre,
es decir, en tan sólo tres semanas el feto obtiene el 41% de su peso al nacimiento.

De los 15 a 20 días antes del parto aumentar la cantidad de alimento en 0.5 y 1.0
Kg./hembra/día. Asimismo se sugiere cambiar el alimento de lactancia que es
altamente energético. Lo anterior se convertirá en mayores pesos de los lechones
al nacimiento, lo que a la vez está altamente correlacionado con mayores tasas de
sobre vivencia al inicio de la lactancia.

Por último y no menos importante con este cambio en la cantidad y calidad del
alimento previo al parto, se ayudarán a las glándulas productoras de leche a
producir calostro que es fundamental para la supervivencia del lechón recién
nacido.

PLAN PURINA DE ALIMENTACIÓN DURANTE LA ÚLTIMA FASE DE

GESTACIÓN

EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO RECOMENDADO SERVIR

100 días al parto. Cría Cerdina PT ó 2.5 a 3.0 Kg.
Cría Cerdina Conc. 20% + Grano 80%
Ó Lactocerdina PT 3.5 a 4.0 Kg.

Fase 5.- Lactación.

Por lo general las cerdas se introducen de 3 a 5 días antes del parto a la sala de
maternidad. El día del parto se deberá ofrecer solo un poco (1 Kg) de alimento por
si quieren consumirlo y se deberá ir aumentando diariamente a razón de 1 Kg. /
día de manera que, al 5º día después del parto las cerdas estén consumiendo
alimento a libre acceso. Dentro de algunos beneficios que buscan los productores
y que el Plan Purina Super Cerda aporta están:

21
 - Apoyan a la elevada producción láctea de la hembra altamente
prolífica, lo que radicará en camadas más uniformes.
- Mejoran la calidad de la leche, elevando la cantidad de grasas
digestibles así como otros importantes nutrientes, asegurándonos
lechones más pesados.
- Los lechones son más pesados al nacimiento y se mantiene en
buena condición física a la hembra al momento del destete,
facilitando la entrada al siguiente calor.

PLAN PURINA DE ALIMENTACIÓN DURANTE LA LACTANCIA

EDAD O ETAPA NUTRIMIENTO SERVIR

RECOMENDADO
Día del Parto Lactocerdina PT 1 Kg. por si lo quieren consumir.
Del parto al destete Lactocerdina PT En forma gradual incremente 1
kg./día para que al 7 o 8 día
postparto las cerdas con más de 8
lechones coman a libre acceso.

Fase 6.- Alimentación del Semental.

El propósito de la alimentación del semental es mantenerlo en buen estado físico,

siempre ágil y dispuesto a trabajar. Se pueden hacer dos clasificaciones de
sementales según si están montando o no. Entre 2 a 3 Kg. de Cría Cerdina
Completa, así como Cría Cerdina Conc. derivada con grano, cuando no esté
trabajando serán suficientes.

La apreciación visual del estado de carnes del semental deberá ser el principal
criterio para regular el consumo. Cuando los sementales están montando
(trabajando), incrementar el consumo de alimento (entre 0.5 a 1.0 Kg./día será
suficiente), cuidando siempre que los sementales se mantengan en buena
condición física.

22
II. ZOOTECNIA

A. Programa de Manejo en Granjas Porcinas

DETERMINACCIÓN DEL CALOR O CELO DE LA CERDA

Es necesario hacer una correcta detección del calor para poder determinar el
momento adecuado de la monta.

Esta determinación se hace por la apreciación de los signos que manifiesta la

cerda como: agitación, pérdida del apetito, enrojecimiento de la vulva, edema y
secreciones por la comisura de los labios vulgares, erección de las orejas, y lo
más importante la inmovilidad que presenta cuando se hace presión sobre su
lomo, o bien cuando el operario la utiliza como cabalgadura. También se puede
observar que la cerda monte a otras o se deje montar.

El mejor método para la detección del calor, es la utilización de un semental dos

veces por día dentro de los corrales donde se encuentran las hembras vacías. Si
se encuentran en confinamiento se puede pasear al semental frente a la cerda.

MANEJO DE LA MONTA

Después de haber observado los signos característicos de calor, se llevará a la

cerda al corral de servicios, donde se supervisará la monta, con la finalidad de
evitar irregularidades durante el proceso. El tiempo mínimo para que se lleve a
cabo una monta será de 2 a 3 minutos y de 5 a 7 como máximo. Se recomienda
hacer las montas entre 5 a 7 a.m. o antes si el clima de la región es cálido o
tropical. Se sugiere dar tres montas como mínimo a cada hembra, y dependiendo
del tipo de explotación, se utilizarán diferentes sementales. El intervalo entre
montas será de 12 horas para primerizas y de 24 para marranas adultas.

23
GESTACIÓN

Para efectos prácticos esta etapa la dividiremos en cuatro períodos.

Primer periodo. Después de la monta, la cerda se llevará a los corrales de

gestación en donde se acomodarán por grupos de acuerdo al tamaño, peso o
número de partos, no excediendo de 10 por corral. En caso de que la granja
cuente con jaulas para confinamiento individual, es recomendable observar el
retorno a calor 21 días después de la monta.

Segundo periodo. Se recomienda hacer el diagnóstico de gestación mediante

retorno a calor (42 días) estimulando a las cerdas con sementales, la utilización de
aparatos de ultrasonido a partir del día 35 despues del servicio o inseminación.

Tercer periodo. Se sugiere vigilar la condición física de la cerda así como el

consumo de alimento.

Cuarto periodo. Este es uno de los más importantes, ya que se aplicarán las
medidas profilácticas para que las hembras puedan proteger a los lechones
mediante el calostro. Dependiendo de la frecuencia de enfermedades de la región,
se diseñará un programa de inmunización acorde a las necesidades de la granja,
por ejemplo: Colibacilosis, gastroenteritis transmisible, rotavirus, rinitis atrófica, etc.

PREPARTO

De los corrales de gestación, se llevará a la cerda a la sala de maternidad, entre

cinco a siete días preparto. Antes de introducirla a la maternidad, se debe bañar
con agua y jabón, procurando eliminar todo material orgánico con un cepillo y
aplicar un desinfectante.

Se recomienda hacer la desparasitación externa en esta etapa (seguir

recomendaciones del fabricante).

Antes del parto, todo el material que se utilice debe estar lavado y desinfectado,
revisar que las fuentes de calor suplementario o cajones micro climáticos estén
colocados, y que estén bebederos y comederos en óptimas condiciones.

24
PARTO

Al momento del parto, el operario llevará una cubeta con desinfectante para
lavarse las manos, el material que utilice y los órganos genitales de la marrana
(vulva y tetas).

Al momento de nacer el lechón, retirar las mucosidades de nariz y boca, así como
envolturas fetales, de preferencia con material desechable (toallas de papel). En
caso de asfixia se procederá a dar respiración boca a boca, alternando con
masaje en el tórax.

El ombligo de los lechones se manejará de la siguiente manera:

-Se anudará y se cortará de 3 a 5 cm del abdomen, posteriormente se
desinfectará con yodo glicerinado.

No olvide pesar individualmente a los lechones.

Después de realizar esos pasos, ponga a mamar a los lechones en el orden en

que estén naciendo, recuerde que el calostro es el único medio que tiene la
madre para proteger a las crías.

Recuerde que las fuentes de calor ayudaran a que el lechón pierda energía por
enfriamiento y evite las corrientes de aire.

No efectúe ningún manejo adicional durante las primeras 24 horas de vida

del lechón.

25
LACTANCIA

Entre las 24 y 48 horas después al nacimiento se aplicarán 200 mg. de hierro

dextrán en la tabla del cuello y si es necesario una segunda aplicación a los 7
días. El descolmillado y descolado, se practicarán dependiendo de la habilidad de
los operarios y el buen estado del material que se utilice.

Se recomienda iniciar a los lechones al alimento al séptimo día, siguiendo la regla

de poco y frecuente para mantener siempre fresco el preiniciador de elección.

Castración. Se sugiere efectuar esta práctica entre la segunda y tercera semana

de edad por vía inguinal. No debe coincidir con el destete o vacunaciones, ni con
problemas diarreicos.

En esta etapa, se debe vigilar que no exista estreñimiento en la cerda, que no le

falte agua y tener el control de la alimentación. Es importante verificar que no
existan descargas vaginales y fallas lactacionales.

DESTETE

El día del destete, a la cerda no se le debe restringir el alimento ni el agua, solo

evitar el desperdicio. Los lechones se pesarán y el peso se registrará junto con la
fecha del suceso. La marrana se llevará al corral de servicios.

Los lechones destetados se recibirán por tamaño y peso, por camada en corrales
de preferencia elevados NO cambie el alimento que venían consumiendo durante
la lactancia en forma súbita, NO dar más alimento del que puedan consumir en
una hora (verificando su consumo) y repetir el suministro. Al segundo día duplicar
la cantidad, y al tercero dar alimentación a libre acceso. Para cambiar a la
siguiente fase espere a que cumplan una semana después del destete o tenga 8
Kg. Recuerde: El cambio debe ser gradual.

26
CRECIMIENTO Y ENGORDA

En esta etapa, se sugiere tratar a los cerdos contra parásitos externos dos veces,
con un intervalo de 10 días; desparasitación interna según recomendación del
fabricante. Las inmunizaciones dependerán de la frecuencia de las enfermedades
en cada región. Acuda a su Médico Veterinario quien le sugerirá el mejor
programa de inmunización.

SEMENTALES

El número de hembras que puede montar un semental joven (8 meses) es de seis

a ocho por mes y un adulto (18 meses) montará de 10 a 12 mensualmente.

El importante desparasitar interna y externamente cada cuatro meses y dar

lavados prepuciales cada 15 días.

Recuerde verificar el estado físico de las pezuñas. En caso de que los sementales
tengan problemas podales, dar el tratamiento correspondiente.

VACUNACIÓN CONTRA FIENBRE PORCINA CLÁSICA.

Dada la campaña contra la erradicación de la fiebre porcina clásica se sugiere ser

muy cuidadoso al recomendar este tipo de práctica en zona en erradicación y
siempre consultar con las autoridades zoosanitarias para saber el status de la
región.

Para los lechones se sugiere que se aplique entre los 30 a 35 días de edad. Para
asegurar la correcta vacunación de las hembras, se recomienda vacunar una
semana antes de la monta (lo anterior dependerá de la duración de la lactancia).

SISTEMAS DE IDENTIFICACIÓN

Existen varios sistemas para la identificación de los cerdos, por ejemplo: tatuaje,
aretes metálicos o de plástico y muescas en las orejas.

27
Sea cual fuere el sistema empleado deber ser fácilmente legible o interpretable por
todos los operarios de la granja, “La identificación individual de los animales es la
base de todo sistema de registro”.

B. Parámetros Productivos

EDAD DE LA CERDA A LA PRIMERA MONTA

Se encuentra en relación con la edad a la pubertad y eficiencia reproductiva, la

cual puede afectarse por el nivel nutricional.

La edad a la que aparece el primer estro varía entre 180 y 210 días, aunque en la
mayoría de las explotaciones, la primer monta la efectúan alrededor de los 240
días (al segundo o tercer calor), es importante que se considere también el peso
de las hembras (120 kilos como mínimo).

INTERVALO ENTE EL DESTETE Y EL PRIMER CALOR

(Promedio 7 días granjas tecnificadas)

Este parámetro es uno de los más importantes del hato reproductor, pues nos
ayuda a identificar problemas reproductivos como resultado del mal manejo de la
alimentación durante el periodo de lactancia; a mayor lactancia mayor intervalo.

PORCENTAJE DE REPETICIONES
(Promedio 15 a 20 %). Se obtiene dividiendo el total de repetidoras entre el
total de montadas x 100.

Es un elemento que nos permite identificar las fallas en el pie de cría,

instalaciones y condiciones ambientales, reflejándose en la cantidad de camadas
por hembra por año.

Los factores que intervienen en el porcentaje de repeticiones son: temperaturas

elevadas, bajo número de embriones implantados, número de montas por estro,
tiempo transcurrido durante la monta, exceso de alimento inmediatamente
después de la monta, problemas podales.

28
DÍAS ABIERTOS (7 a 10 días)

Se refiere a el tiempo en que la cerda no esta produciendo; es decir que no esta

gestante ni lactando. A menor número de días abiertos, la eficiencia reproductiva
de un hato es mayor.

INTERVALO ENTRE PARTOS (Promedio 153 días)

Es muy importante esta información para identificar el tiempo que tarde una cerda
en cumplir con su ciclo reproductivo. Este se puede prolongar o disminuir por la
duración de la lactancia, la condición corporal y el tiempo que transcurre entre el
destete y el servicio efectivo.

TAMAÑO DE LA CAMADA (Promedio 10 – 11 en granjas tecnificadas)

Este parámetro incluye a lechones vivos y muertos y depende de varios factores:

edad y peso de la hembra al primer parto, raza o hibridación, estación del año,
duración de la lactancia, utilización del plan de impulso en primerizas.

PROMEDIO DE LECHONES NACIDOS VIVOS (L.N.V.) POR MARRANA POR

AÑO (Promedio 20 en granjas tecnificadas). Se obtiene multiplicando el
número de L.N.V. X el número de Partos/Hembra/año.

Representa un indicador de la eficiencia de la piara y está influido por la madurez

de la marrana, y duración de la lactancia.

NUMERO Y PORCENTAJE DE MONTINATOS (Promedio 0.2 a 0.7 %).

Lechones nacidos muertos entre el total de nacidos x 100.

Nos ayuda a detectar errores en el manejo de las cerdas, así como problemas
nutricionales o infecciosos. Existen dos tipos de mortinatos: fetos que mueren
antes del término de la gestación y las muertes perinatales.

Los factores que intervienen en la presentación de mortinatos son los siguientes:

tamaño de la camada, edad de la hembra, número de parto, estación del año, bajo
peso al nacimiento, duración del trabajo de parto, fallas en el desarrollo prenatal,

29
nivel nutricional de la marrana, problemas patológicos de la cerda, accidentes
durante la gestación, sistema de confinamiento, condiciones microclimáticas
deficientes, mal diseño de las instalaciones, temperamento agresivo de la hembra,
mala atención del parto.

MORTALIDAD DURANTE LA LACTANCIA (Promedio 10 a 12 %). Número de

lechones muertos durante la lactancia entre el total de nacidos x 100.

El mayor índice de mortalidad frecuentemente sucede en los primeros cinco días

de edad del lechón, y dependiendo del tipo de explotación, mano de obra,
condiciones ambientales y sistema sanitario, se tendrá en mayor o menor
porcentaje las siguientes causas de mortalidad: Fallas lactacionales, problemas
diarreicos, neumónicos, metabólicos, infecciosos, congénitos y aplastamientos o
golpes.

PESO INDIVIDUAL AL NACIMIENTO (Promedio 1.5 KG.)

Los factores que intervienen en este parámetro son los siguientes: edad de la
hembra, ubicación del lechón dentro del útero, número de partos, raza o
hibridación. Es importante fijar un criterio (no muy estricto) para la eliminación de
lechones de bajo peso, pues lo que tiene menos de 1.100 Kg. posiblemente no
sean productivos.

DIAS DE LACTANCIA

Este parámetro lo deben fijar las granjas de acuerdo con la habilidad de la mano
de obra, eficiencia de las instalaciones, condiciones sanitarias y niveles
nutricionales.

NUMERO DE LECHONES DESTETADOS POR HEMBRA POR PARTO

(Promedio 8.5 a 10

Se debe determinar el número de lechones que cada cerda destetará por parto, ya
que esto representa la situación económica que la granja tendrá en el futuro.

30
PESO DEL LECHON AL DESTETE (Promedio 5.50 a 6.25 a los 21 días)

Indica cuál es la capacidad materna de la marrana, aunque intervienen varios

factores en este parámetro: tamaño y peso de la camada al nacimiento,
supervivencia de los lechones, úmero de tetas viables dela cerda, duración de la
lactancia, raza o hibridación, fallas lactacionales, problemas infecciosos,
deficiencias en el calor suplementario para los lechones, así como la disponibilidad
para el lechón de alimento preiniciador.

NUMERO DE CERDOS VENDIDOS POR CERDA POR AÑO (ó también Kg. de

carne de cerdos vendidos por cerda/año)

Este parámetro es, finalmente, el que indica en una mejor forma la habilidad del
porcicultor para hacer una administración de sus recursos.

PARAMETROS

Edad de la cerda a primer monta 210-246 días

Porcentaje de reemplazos anuales/hembras 30-35 %
Porcentaje de reemplazos anuales/sementales 40-50 %
Intervalo de destete a monta 4-10 días
Porcentaje de fertilidad 80-90 %
Porcentaje de repeticiones 10-20 %
Intervalo entre partos (21-35 días de lactancia) 138-156 días
Tamaño de la camada 8-13 lechones
Lechones nacidos vivos por cerda/parto 8-12
Número de mortinatos por camada 0.1-0.8
Porcentaje de mortalidad en Lactancia 5-15
Peso individual al nacimiento 1.250-1.800 Kg.
Duración de la lactancia 15-28 días
Lechones destetados por marrana/parto 8.0-9.5
Número de partos por cerda/año 2.1-2.4

Estos parámetros son una referencia de los que una granja comercial puede
obtener, cada granja debe fijarse sus propios objetivos.

31
C. Formato para La Evaluación de los Productos

FORMATO PARA LA EVALUACIÓN DE PRODUCTOS DE LA LINEA CERDOS,

CUANDO EXISTE MORTALIDAD DURANTE EL PERIODO DE PRUEBA O
MONITOREO

EJEMPLO: En una granja se monitoreó el consumo en un lote de 60 cerdos. Al

inicio, los animales tenían 35 días de edad con 8.5 Kg. Diez días después del
comienzo, mueren dos cerdos con 12 Kg.; uno más 10 días después de los
primeros, con 15 Kg. El monitoreo tuvo un periodo de 28 días y al término, los
cerdos pesaron 23.4 Kg. Durante este periodo se suministraron 40 bultos de
alimento y al finalizar quedaron 95 Kg. en el comedero.

PARAMETROS:

- AUMENTO TOTAL POR LOTE

- AUMENTO TOTAL POR CERDO
- AUMENTO PROMEDIO POR DÍA POR CERDO
- CONSUMO TOTAL POR LOTE
- CONSUMO TOTAL POR CERDO
- CONSUMO PROMEDIO POR DIA POR CERDO
- CONVERSION

32
RESPUESTA

57 cerdos x 28 días = 1596 días cerdo.

2 cerdos x 10 días = 20 días cerdo.
1 cerdo x 20 días = 20 días cerdo.
1,636 días cerdo.

1,636 días cerdo

___________________ = 27.26 días cerdo.
60 cerdos

57 cerdos x 23.4 Kg. = 1,333.8 Kg. finalizados.

- 60 cerdos x 8.5 kg. = 510.0 Kg. iniciados.
823.8 Kg.

+ 2 cerdos x 12.0 kg. = 24.0 Kg.

+ 1 cerdo x 15.0 Kg. = 15.0 Kg.
AUMENTO TOTAL POR LOTE = 862.8 Kg.

862.8 aumento total / lote.

________________ = 14.38 Kg. AUMENTO TOTAL/CERDO
60 cerdos

14.380 aumento total/cerdo.

________________= 0.527 Kg. AUMENTO DÍA/CERDO
27.26 días cerdo

40 bultos de alimento x 40 Kg.= 1,600 Kg.

- alimento en comedero 95 Kg.= 95 Kg.
CONSUMO/TOTAL/LOTE 1,505 Kg.

1,505 cons/total/lote
_______________ =25.083 Kg. CONSUMO/TOTAL/CERDO
60 cerdos

33
25.083 Kg. cons/total/cerdo
_______________ =0.920 Kg. CONSUMO/DIA/CERDO
27.26 días cerdo

0.920 Kg. cons/día/cerdo

_______________ =1.74 : 1 CONVERSION
0.527 Kg. aumen/día/cerdo

D. Instalaciones para Granjas Porcinas

Existen varios factores a considerar para iniciar los trabajos en la construcción de

una granja porcina, como: disponibilidad de agua, ano de obra, vías de acceso,
corriente eléctrica, manejo de los desechos orgánicos, tipo de terreno, tipo de
clima, etc.

Cada uno de aquellos, puede influir directa o indirectamente, en la vida productiva

o reproductiva de los cerdos en sus diferentes etapas.

En esta sección, nos referiremos al espacio vital que se tiene contemplado para
los cerdos en sus diferentes etapas, dentro de explotaciones de producción
intensiva.

METROS CUADRADOS POR CERDO SEGÚN SU ETAPA.

ETAPA PISO PISO DE COBERTIZO

ORDINARIO REJILLA Corral
Destete a 25 Kg. .56 .37 .65
25-60 Kg. .74 .56 .84
60-rastro 1.10 1.00 1.12
Pie de cría
Primerizas 1.39 2.00 - 1.58
Adultas 1.67 3.00 - 1.86
Sem. joven 1.39 5.00 - 1.56
Sem. adulto 1.67 5a8 - 1.86

34
METROS CUADRADOS POR CERDO SEGÚN SU PESO

PESO METROS 2
Destete a 25 Kg. .55
25-60 Kg. .75
60-rastro 1.10
Pie de cría joven 2.00
Pie de cría adulto 3.00

NUMERO DE CERDOS POR BOCA DE COMEDERO

Menos de 15 5-40 Kg. 40-70 Kg. 70-rastro

Kg.
Número de 2 4 5 5
cerdos

NUMERO DE CERDOS POR BEBEDERO

NUMERO DE CERDOS
PESO POR BEBEDERO
0-15 Kg. 1 X 25 1 X 10 (verano)
15-40Kg. 1 X 25 1 X 10 (verano)
40-70 Kg. 1 X 25 1 X 12 (verano)
70-mercado 1 X 25 1 X 12 (verano)

ALTURA DE LOS BEBEDEROS EN RELACION

AL PESO DE LOS CERDOS

PESO ALTURA OBSERVACIONES

0-15 Kg. 15 cm. Tipo chupón
15-40Kg. 15 cm. tipo chupón
40-70 Kg. 50 cm. tipo chupón
70-mercado 50 cm. tipo chupón
Reproductores 60-65 cm. tipo chupón

35
ASPERSORES. Tienen como función humedecer el ambiente, y se deben colocar
en las áreas de cemento para evitar encharcamientos. Por lo general, se controlan
mediante un termostato que al registrar temperatura superior a los 32º C, acciona
una válvula solenoide y opera el sistema en forma intermitente, de la siguiente
manera: 7 min. de operación por 3 de descanso, o según recomendaciones del
fabricante.

36
III. ENFERMEDADES

DIAGNOSTICO DIFERENCIAL DE LAS ENFERMEDADES DEL CERDO

ENFERMEDADES MÁS COMUNES DE LOS LECHONES DE CERO A SIETE

DÍAS DE EDAD.

1. Muertos al nacimiento (mortinatos)

a) Abortados.

- Fiebre en cerdas - Enfermedad de Aujeszky

- Parvovirosis - Micosis
- Erisipela - Leptospirosis
- Brucelosis - Toxoplasmosis
- Paramixovirosis (ojo azul) - PRRS
- Fiebre Porcina Clásica

b) Nacidos a término, lechones momificados.

- Enterovirosis - Parvovirosis - Enfermedad de Aujeszky

- Reovirosis - Ericipela - PRRS
- Fiebre Porcina Clásica

2. Muertos después de limpiar las envolturas fetales.

- Hipoglucemia - Canibalismo
- Sangrado del ombligo - Problemas genéticos
- Expansión Incompleta de los pulmones

37
ENFERMEDADES MÁS COMUNES DE LOS LECHONES DE SIETE DÍAS AL
DESTETE.

1. Signos nerviosos.

- Temor congénito - Enfermedad de Aujeszky

- Leptospirosis - Infección de oído medio
- Hipoglucemia - Meningitis por estreptococos
- Paramixovirosis - Tétanos

2. Signos respiratorios

- Infección por Bordetella - Rinitis por cuerpos de inclusión

- Rinitis atrófica - Infección por Haemophilus
- Infección por Estreptococos - Neumonía Enzoótica
- Enfermedad de Aujeszky - Infección por Pasteurella
- Paramixovirosis

3. Signos entéricos.

- Colibacilosis - Gastroenteritis transmisible

- Rotavirosis - Enteritis necrótica
- Enteritis proliferativa - Salmonelosis
- Disentería Porcina - Strongyloides
- Deficiencia de Hierro - Coccidiosis
- Pararotavirosis

4. Cojeras y problemas locomotores.

- Traumatismos y abrasiones - Artritis por estreptococo

- Artritis por estafilococos - Infección por Haemophilus
- Inyecciones sépticas - Micoplasmosis

38
5. Estados sistemáticos con fiebre y muerte súbita.

- Leptospirosis - Infección por Estreptococo

- Enfermedad de Aujeszky - Infección por Haemophilus
- Salmonelosis - Erisipela
- Abscesos en ombligo

6. Estados sistémicos sin fiebre.

- Enfermedad del corazón de mora

- Púrpura trombocitopénica
- Deficiencia de hierro

7. Lesiones en piel.

- Traumatismos - Epidermitis exudativa

- Necrosis de tetas y cola - Pityriasis rosea
- Sarna - Piojos
- Viruela - Púrpura trombocitopénica
- Abscesos en ombligo - Erisipela

ENFERMEDADES MÁS COMUNES DE LOS CERDOS DESTETADOS.

1. Signos nerviosos.

- Enfermedad de Aujeszky - Fiebre Porcina Clásica

- Síndrome de estrés porcino - Tétanos
- Enfermedad del edema - Salmonelosis
- Meningitis por Haemophilus - Meningitis por Estreptococos
- Intoxicación por sal - Abscesos espinales
- Paramixovirosis

39
2. Signos respiratorios.

- Neumonía Enzoótica - Pasteurelosis

- Salmonelosis - Rinitis atrófica
- Infección por Haemophilus - Enfermedad de Aujeszky
- Migración de ascaris - Metastrongilosis
- Paramixovirosis

3. Signos entéricos.

- Gastroenteritis transmisible - Cólera porcino

- Salmonelosis - Disentería porcina
- Ascariasis - Ulcera Gástrica
- Constricción rectal - Prolapso rectal
- Enteropatia proliferativa - Tricuriasis

4. Lesiones en piel.

- Fiebre Porcina Clásica - Salmonelosis

- Epidermitis exudativa - Erisipela
- Piojos - Sarna
- Pitiriasis Rosea - Mordedura de cola y orejas
- Viruela

5. Estados sistémicos con fiebre y muerte súbita.

- Fiebre Porcina Clásica - Enfermedad de Aujeszky

- Infección por Haemophilus - Pasteurelosis
- Erisipela - Estreptococosis
- Leptospirosis - Salmonelosis

40
6. Estados sistémicos sin fiebre y muerte súbita.

- Enfermedad del edema - Enfermedad del corazón de mora

- Enteropatia hemorrágica - Endocarditis
- Síndrome de estrés porcino - Síndrome hemorrágico
- Ulcera Gástrica

ENFERMEDADES MÁS COMUNES DE LOS CERDOS ADULTOS.

1. Signos nerviosos.

- Fiebre Porcina Clásica¿ - Osteomalacia

- Abscesos en médula espinal - Meningitis por estreptococos
- Meningitis por Haemophilus - Intoxicación por sal

2. Signos respiratorios.

- Fiebre Porcina Clásica - Enfermedad de Aujeszky

- Neumonía enzoótica - Pasteurelosis
- Haemophilus Pleuroneumoniae
- Metastrongilosis - Migración de ascaris

3. Signos entéricos.

- Gastroenteritis transmisible - Fiebre Porcina Clásica

- Salmonelosis - Disentería porcina
- Parasitosis - Ulcera Gástrica

4. Problemas en el aparato locomotor.

- Osteocondrosis - Epifisiólisis
- Tarsitos - Bursitis
- Higromas - Artritis deformante
- Abscesos en pezuña - Traumatismos
- Eripisela - Osteomalacia
- Pododermatitis

41
5. Estados sistémicos con fiebre y muerte súbita.
- Fiebre Porcina Clásica - Enfermedad de Aujeszky
- Leptospirosis - Pasteurelosis
- Infección por Haemophilus - Eripisela
- Cistitis - Pielonefritis
- Mastitis - Metritis

6. Estados sistémicos sin fiebre y muerte súbita.

- Endocarditis por Eripisela - Síndrome de estrés porcino
- Enfermedad del corazón de mora
- Síndrome MMA - Choque de calor
- Distocia - Traumatismos

7. Problemas en piel.
- Viruela - Fiebre Porcina Clásica
- Salmonelosis - Erisipela
- Sarna - Piojos
- Abscesos en glándula mamaria
- Traumatismos

8. Problemas reproductivos.
- Parvovirus - Enfermedad de Aujeszky
- Fiebre Porcina Clásica - Leptospirosis
- Brucelosis - Erisipela
- Cistitis - Pielonefritis
- Distocia - Síndrome MMA

42