República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E.C.P. “A Dios Sea La Gloria”
Maturín. Edo. Monagas
5to año
Biomoléculas
Docente: Integrantes:
Vanessa Pérez Delgado Adrializ
Flores Jerónimo
Guzmán Nohelimar
Pérez Adrian
Zacarías Valeria
MATURÍN, 03 DE ABRIL DE 2020
Índice
Página
1. Introducción ============================================= 3
2. Biomoléculas ============================================ 4
3. Características principales ================================= 4 - 5
4. Clasificación ============================================ 5 - 6
5. Funciones de las Biomoléculas ============================= 6 - 7
6. Importancia de las Biomoléculas ============================ 7
7. Estructura de las Biomoléculas ============================= 7 - 8
8. Bioelementos y Biomoléculas ============================== 8
9. Funciones generales de los bioelementos ==================== 8 - 9
10. Experimento =========================================== 9 - 10
11. Anexos =============================================== 11 - 20
12. Conclusión ============================================ 21
13. Fuentes de Información ================================== 22
Introducción
Las Biomoléculas están formadas por dos o más átomos unidos entre sí por
enlaces químicos fuertes, son parte fundamental de los seres vivos, ya que, todas
ellas realizan funciones específicas y organizadas que hacen posible la vida en el
planeta Tierra. Existen dos tipos principales de biomoléculas, las inorgánicas y las
orgánicas, ambas con una significativa importancia para la mayoría de los
organismos vivos, debido a que algunos de estos organismos no necesitan de una o
más de estas moléculas para poder sobrevivir; por ejemplo, el Oxígeno es una
biomolécula orgánica que se encuentra en grandes cantidades en todo el planeta,
sin embargo, los organismos anaerobios no lo requieren para vivir, por lo que,
utilizan procesos como la fermentación para su desarrollo y su metabolismo.
Dentro de las biomoléculas inorgánicas, se encuentran, el agua; indispensable
para la supervivencia de los individuos que habitan la Tierra. Las biomoléculas
orgánicas, de igual manera, son imprescindibles; y en su estructura están presentes
los elementos químicos: Carbono, Hidrógeno y Oxígeno; con frecuencia también las
constituyen: Nitrógeno, Fósforo y Azufre. Además, en este grupo hay elementos que
se encuentran en cantidades considerablemente pequeñas pero que son necesarias
para el equilibrio del planeta, algunos son: Cobalto, Hierro y Níquel; son
denominados oligoelementos.
Las biomoléculas orgánicas se agrupan como: Glúcidos o carbohidratos, lípidos o
grasas, aminoácidos, proteínas, ácidos nucleicos y vitaminas. Sin alguno de estas
biomoléculas, los organismos vivos no podrían desempeñar sus funciones básicas;
un ejemplo de ello: las plantas, estas realizan fotosíntesis a partir de materia
inorgánica para luego convertirla en materia orgánica.
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1. Biomoléculas
Las biomoléculas o moléculas biológicas son todas aquellas sustancias propias
de los seres vivos, ya sea como producto de sus funciones biológicas o como
constituyente de sus cuerpos, en un enorme y variado rango de tamaños, formas y
funciones, es decir, son las moléculas constituyentes de los seres vivos.
Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los organismos
son: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (cuyos símbolos
químicos son, respectivamente: C, H, O, N, P Y S), los cuales constituyen a las
biomoléculas (aminoácidos, glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, ácidos nucleicos).
Estos elementos son los principales componentes de las biomoléculas.
2. Características principales
Permiten las formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo
electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos
enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente
proporcional a las masas de los átomos unidos.
Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos
tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de
carbonos.
Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C; C
y O; C y N. Así como estructuras lineales, ramificadas, cíclicas,
heterocíclicas, etc.
Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme
variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos,
aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.
Por esta razón, las biomoléculas suelen estar constituidas por este tipo de
elementos químicos. Todas ellas comparten, además, una relación fundamental
entre estructura y funciones, en la que interviene también el entorno en el que la
biomolécula tiene lugar: por ejemplo, los lípidos poseen un costado hidrófobo, o sea,
que repele el agua, por lo que suelen organizarse en presencia de ella de modo tal
que los extremos hidrófilos (atraídos por el agua) queden en contacto con el entorno
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y los hidrófobos queden a su resguardo. Este tipo de funciones son clave para la
comprensión del funcionamiento bioquímico de los organismos vivientes.
Según su naturaleza química, las biomoléculas pueden clasificarse en orgánicas e
inorgánicas, como se verá más adelante.
3. Clasificación
Según su naturaleza química las biomoléculas pueden ser:
Inorgánicas:
Existen biomoléculas comunes a los seres vivientes y a los cuerpos inertes,
pero que sin embargo resultan indispensables para la existencia de la vida.
Este tipo de moléculas no están basadas en el carbono, como ocurre con la
química orgánica, sino que pueden presentar diversos tipos de elementos,
atraídos entre sí por sus propiedades electromagnéticas.
Algunos ejemplos de biomoléculas inorgánicas son el agua, ciertos gases
monoatómicos como el oxígeno (O2) o el hidrógeno (H2), o sales inorgánicas
como los aniones y cationes.
Orgánicas:
Por otro lado, existen biomoléculas orgánicas, o sea, basadas en la química
del carbono y que son producto de las reacciones químicas propias del cuerpo
o del metabolismo de los seres vivientes. Su constitución atómica es
semejante a la de ellos, aunque pueden presentar también poco usuales,
como los metales de transición: hierro (Fe), cobalto (Co) o níquel (Ni),
llamándose entonces oligoelementos y siendo indispensables, aunque en
cantidades moderadas, para la vida.
Cualquier proteína, aminoácido, lípido, carbohidrato, ácido nucleico o
vitamina es un buen ejemplo de este tipo de biomoléculas.
Según el grado de complejidad estructural las biomoléculas pueden ser:
Precursoras: moléculas de peso bajo molecular, cono el agua (H2O),
anhídrido carbónico (CO2) o el amoníaco (NH3).
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Intermediarios metabólicos: moléculas como el oxaloacetato, piruvato o el
citrato, que posteriormente se transforman en otros compuestos.
Unidades estructurales: también llamadas unidades constitutivas de
macromoléculas como los monosacáridos (en celulosa, almidón),
aminoácidos (de las proteínas), nucleótidos (de los ácidos nucleicos), glicerol
y ácidos grasos (en grasas).
Macromoléculas: de peso molecular alto como los ya citados: almidón,
glucógeno, proteínas, ácidos nucleicos, grasas, etc.
4. Funciones de las Biomoléculas
Las biomoléculas pueden tener muy diversas funciones, tales como:
Funciones estructurales: Las proteínas y los lípidos sirven como materia de
sostén de las células, dándole estructura al cuerpo y permitiendo la
generación de membranas, tejidos, etc.
Funciones de transporte: Otras biomoléculas sirven para movilizar
nutrientes y otras sustancias a lo largo del cuerpo, dentro y fuera de las
células, uniéndose a ellas mediante enlaces específicos que luego pueden
romperse.
Funciones de catálisis: Ciertas proteínas especializadas componen
las enzimas, sustancias que aceleran, enlentecen, disparan o inhiben ciertas
funciones corporales, manteniendo bajo control el organismo. En ese sentido,
las proteínas y ciertos lípidos funcionan como mensajeros químicos del
cuerpo.
Funciones energéticas: La energía bioquímica proviene de ciertas
reacciones que tienen lugar dentro del cuerpo de los seres vivos, ya sea de
manera autótrofa (componiendo carbohidratos de materia inorgánica) o
heterótrofa (obteniendo carbohidratos de materia orgánica consumida), a
través de un metabolismo de oxidación de la glucosa que rompe sus enlaces
y libera la energía en ellos contenida. En ese sentido, los lípidos también
pueden servir como reserva energética del organismo.
Funciones genéticas: La herencia en los seres vivos es posible gracias a la
existencia del ADN y ARN, cadenas de ácidos nucleicos que contienen la
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información genética de los seres vivos, a través de una compleja y singular
secuencia de nucleótidos que determinan la secuencia exacta de
aminoácidos que componen, como un set de instrucciones, la composición de
las proteínas del organismo.
5. Importancia de las Biomoléculas
Las biomoléculas son importantes no sólo porque cumplen funciones vitales de
sostén, regulación y transporte del cuerpo de los seres vivos, sino porque integran
sus cuerpos mismos, o sea, nuestros cuerpos están hechos de ellas. Las
biomoléculas se integran para formar compuestos más grandes sucesivamente,
hasta formar así las células y los diversos tejidos del cuerpo. Sin ellas,
sencillamente, no podríamos existir.
6. Estructura de las Biomoléculas
Sin tener que entrar en el detalle químico de la estructura de los monómeros:
monosacáridos, ácidos grasos, aminoácidos y nucleótidos - que se verá más
adelante conviene tener una idea inicial de cómo son las grandes moléculas de los
organismos vivos, los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos.
Cada una de estas macromoléculas se encuentra formada por el encadenamiento
de los monómeros, unidos entre sí mediante enlaces característicos, es decir: los
carbohidratos se forman por las moléculas de monosacárido –generalmente la
glucosa– unidas entre sí por medio de los enlaces glucosídico alfa 1-4 y alfa 1-6;
mientras que los lípidos hacen uso del enlace hidrofóbico para formar los grandes
conglomerados moleculares que los caracterizan.
A su vez, las proteínas se forman por una agregación lineal de aminoácidos,
unidos entre sí por los enlaces peptídico y los ácidos nucleicos están constituidos
por cadenas lineales de nucleótidos enlazados mediante uniones fosfodiéster.
La cantidad de información requerida para la síntesis de cada una de esas
moléculas, es diferente pues los carbohidratos y los lípidos necesitan relativamente
poca información, ya que no se necesita especificar cuál monómero sigue de cuál
otro. Por otra parte, para la síntesis de proteínas y los ácidos nucleicos es
indispensable una información detallada en cuanto a la secuencia de los monómeros
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que las forman y es por ello que a las dos últimas se las distingue con el nombre de
"moléculas informativas" y en el caso de los ácidos nucleicos, la lectura de la
secuencia de los nucleótidos es la base fundamental para la codificación de la
información genética en los seres vivos.
Los polisacáridos, las proteínas y los ácidos nucleicos, están formados por
enlaces hidrolizables, es decir, que se pueden romper por la entrada de la molécula
de agua liberando así los monómeros que las forman. Es así que de las moléculas
de glucógeno se obtiene como producto de hidrólisis a la glucosa; las proteínas se
hidrolizan hasta liberar los 20 diferentes aminoácidos que las forman y de los ácidos
nucleicos se obtienen los cuatro nucleótidos que los constituyen y que para el DNA
son los nucleótidos de adenina, guanina, timina y citosina.
7. Bioelementos y Biomoléculas
Se denomina bioelementos a los elementos químicos a partir de los cuales se
componen las biomoléculas, y que hemos detallado al principio: Carbono (C),
oxígeno (O), hidrógeno (H), nitrógeno (N), azufre (S) y fósforo (P). Con sólo estos
seis elementos se compone el 99% de la materia viviente de todos los seres vivos
conocidos. También se los conoce como bioelementos primarios: los ladrillos
fundamentales del edificio de la vida.
En cambio, los bioelementos secundarios son aquellos que, si bien
indispensables para la vida y para el correcto desempeño del cuerpo, se requieren
en cantidades moderadas y con fines específicos, tales como el sodio (Na), calcio
(Ca), magnesio (Mg) y potasio (K).
Y por último están los oligoelementos, que como su nombre indica son necesarios
pero en cantidades muy bajas (0,1% de los bioelementos del cuerpo), como son el
hierro (Fe) y el yodo (I).
8. Funciones generales de los bioelementos
Los bioelementos carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, que en conjunto
aportan el 95 % del peso del organismo humano, cumplen sus funciones principales
formando parte de la mayoría de las biomoléculas orgánicas, es decir las proteínas,
carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos; así como de sus monómeros, los
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aminoácidos, monosacáridos, ácidos grasos y nucleótidos y de sus intermediarios
metabólicos.
Algunos de los macroelementos desempeñan funciones por sí mismos, como el
oxígeno que interviene en las oxidaciones; el calcio y el fósforo en la estructura de
los huesos; el sodio, potasio, cloro, calcio, fósforo y magnesio como componentes
iónicos de los líquidos orgánicos, en los que contribuyen al equilibrio eléctrico, a la
presión osmótica y al equilibrio ácido-base; el azufre forma parte de dos
aminoácidos y el fósforo tiene un rol muy importante en los nucleótidos como el ATP
y en los ácidos nucleicos, que contienen el código genético de todos los seres vivos.
Los 10 bioelementos restantes, llamados también los microelementos, que
aportan en conjunto cerca del 1.6 % del peso corporal, se encuentran en
proporciones muy pequeñas y muchos de ellos, como el manganeso, zinc, cobre,
cobalto y fierro, funcionan unidos a las proteínas o como activadores iónicos en el
sitio activo de las enzimas. Algunos de estos bioelementos menores, cumplen
funciones especiales como por ejemplo: el hierro formando parte de la hemoglobina
y los citocromos.
9. Experimento
Materiales:
Pan o papas.
Betadine (Yodo)
Agua de chorro
Una jeringa
Un plato o una bolsa desechable.
Objetivo: Detectar la presencia de almidón en diferentes alimentos
El almidón es un polisacárido de reserva presente en los vegetales. Podemos
detectar la presencia de almidón gracias a las disoluciones de yodo porque son de
color marrón o anaranjado oscuro, pero cuando estas soluciones entran en contacto
con el almidón, reaccionan y se vuelven de color azul oscuro o violeta.
El polisacárido se colorea de azul porque el yodo se fija a la molécula de almidón
y esta fijación sólo ocurre en frío. Así que no se considera una verdadera reacción
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química, si no lo que se denomina un compuesto de inclusión, esto es la
modificación de las propiedades físicas de la molécula porque el yodo se introduce
en los huecos que forman las espiras de la molécula de almidón y cambia de color.
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Análisis:
Una biomolécula es un compuesto químico que se encuentra en los organismos
vivos. Están formadas por sustancias químicas compuestas principalmente por
carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, sulfuro y fósforo. Las biomoléculas son el
fundamento de la vida y cumplen funciones imprescindibles para los organismos
vivos. Estas pueden ser: aminoácidos, lípidos, carbohidratos, proteínas, ácidos
nucleicos, entre otros.
¿Por qué las biomoléculas son importantes para los seres vivos?
Porque sin ellas no podríamos formar las Biomoléculas Orgánicas (glúcidos,
lípidos, proteínas, ácidos nucleicos) que forman las bases de la materia viva, y
gracias a estas podemos realizar los procesos funcionales que caracterizan a los
seres vivos, como por ejemplo: la digestión, respiración, reproducción, entre otros; ni
las Biomoléculas Inorgánicas, que entre ellas tenemos el agua, que es, sin lugar a
dudas, la más relevante en la materia viva. Además de esta, otros componentes
inorgánicos están presentes y se clasifican en gases, aniones y cationes. Dicha
clasificación está sustentada en la naturaleza química de las mismas, lo que destaca
el valor que tienen en el organismo y la influencia que han de tener en la
cotidianidad de un individuo.
Ahora bien, ¿qué impacto tienen estás en la sociedad?
…La gente sana es la que vive en hogares sanos a base de un
régimen alimenticio sano; en un ambiente igualmente adecuado para
nacer, crecer, estudiar, aprender, trabajar, curarse y morir, sostenida
por una cultura que aumenta la aceptación consciente de límites a la
población en términos de nutrición, calidad de vida y aprendizaje para
la vida en sociedad… (Illich, 2002).
Desde luego, los biomoléculas son elementos importantes dentro de la buena
alimentación del ser humano, pues las mismas determinan en gran porcentaje en el
desarrollo de los procesos cognitivos tales como la observación, concentración,
comparación, clasificación, definición, análisis, síntesis, memorización y evaluación
cuya suma, son referentes impostergables para procesar la información y
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consecuentemente, el aprendizaje significativo. Como podemos ver las biomoléculas
siempre han sido y serán parte de la vida de los seres vivos, siempre han tenido un
impacto grande en la sociedad.
Pero no sólo tienen un gran impacto en la sociedad, también lo tienen en la
economía.
Los bioelementos, como ya sabemos, componen la mayoría de las biomoléculas,
pero también componen la mayor parte de los minerales que usamos en nuestra
vida diaria, como: el hierro, que está presente en los automóviles, el aluminio que se
usa para hacer las ollas, el grafito, que es la parte negra e interna de los lápices con
que escribimos e incluso hay algunos que usamos como joyas, los cuales destacan:
diamantes, esmeraldas, rubíes, entre otros. ¿Qué relación tiene esto con la
economía? Pues que, en la sociedad actual todo tiene que ver con los ingresos, si
no tenemos un buen capital no podremos tener ninguno de esos minerales
industriales. Todo es venta.
Entonces, podemos concluir que las biomoléculas son muy importantes en
nuestra vida, no solo están presentes en los alimentos, también como mencione
anteriormente, está presente en los minerales industriales que utilizamos o
deseamos tener. En otras palabras, las biomoléculas son la materia prima con que se
encuentran construidos los seres vivos; siendo la base esencial y fundamental de la
vida y de la salud, las cuales presentan una armónica y común afinidad entre las
distintas especies vivas, los alimentos naturales y el cuerpo humano.
Zacarías Valeria
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Análisis:
Lo primero es saber un poco sobre las biomoléculas, las cuales se definen como
aquello por lo que está compuesto todo organismo , desde el más grande, hasta el
más pequeño ya sean plantas o animales, estás componen todo aquello que cumpla
con un ciclo de vida, el cual se alimente y respire. También poseen un ámbito
químico a través del cual las podemos clasificar en biomoléculas inorgánicas y
orgánicas, siendo estas el agua, los gases, los aniones y los cationes, y en parte
orgánica, se encuentran los carbohidratos, lípidos, proteínas y los ácidos nucleicos.
Además de esto, es importante saber que los nutrientes que nos brindan los
alimentos son necesarios desde que nacemos y lo que cambia a medida que
crecemos es la cantidad y calidad de sustancias nutritivas que componen nuestra
alimentación. Por lo tanto, todos los alimentos son necesarios y de mucha
importancia.
“Todos los compuestos ya sea en mayor o menor proporción, contienen
sustancias nutritivas que el organismo necesita para mantener así, una
buena salud”. (Benet Núñez, 1996).
Por esto, es necesario entender que la alimentación y la nutrición se liga a la
realidad que viven las personas, por lo que está relacionada con costumbres de
supervivencia y tradiciones que se manifiestan en cada una de las regiones del
mundo , además limitan un conjunto de cualidades y usos que forman el carácter
distintivo de un pueblo determinado.
Es importante entender que la alimentación está destinada a brindar la energía
necesaria para poder realizar todas nuestras actividades diarias, estableciendo una
relación con la importancia que tienen los biocompuestos de los alimentos a nivel
fisiológico en nuestro cuerpo, además de que la alimentación también tiene un
componente muy importante en ámbito cultural, cuando se refiere a comidas típicas
venezolanas.
En los bioelementos y biomoléculas se puede notar una cierta relación en cuanto
a la función que desarrollan en el cuerpo humano, encontrándose algunas
afirmaciones como:
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“Los bioelementos forman a las biomoléculas debido a que se puede ver
en su fórmula química del tablero que están unidas para formar algo nuevo”.
(Nicolás Hernández).
Además de ello, considero que es importante introducir diversas formas donde se
puedan analizar algunas biomoléculas, y su función en el ámbito nutricional de los
seres vivos. Es por esto, que todos los países buscan diferentes alternativas de
promover buenos hábitos alimenticios para así conservar la salud; particularmente
en Venezuela, se han elaborado planes alimenticios como base para una educación
nutricional adecuada. Sin embargo, estos modelos se presentan como planes
alimentarios con mucha deficiencia, producto de una situación país bastante
deficiente en el ámbito económico. Esta situación afecta todo el territorio venezolano,
así como también la nutrición de los habitantes.
En mi opinión se deberían plantear diversos objetivos, y diseñar un plan de
acción alimenticio, basado en biomoléculas esenciales para el mejoramiento de la
eficiencia alimentaria de las personas, por lo que es necesario Identificar esos
aspectos que influyen en la conducta alimentaria de la población y Suministrar una
dieta balanceada, sustentada en biomoléculas esenciales, que permita la eficiencia
alimenticia en las personas.
Flores Jerónimo
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Análisis:
El hombre al transcurrir su vida realiza y desarrolla diversas actividades,
ocasionando en él una necesidad de recuperarse o desarrollarse aún más, en este
sentido, intervienen las moléculas biológicas que no son más que las moléculas
constituyentes de los seres vivos.
Estas moléculas biológicas –a partir de ahora biomoléculas- ayudan, como un
producto, a los procesos biológicos del ser humano en un enorme y variado rango
de tamaños, formas y funciones a partir de seis elementos que las componen que
son los aminoácidos, glúcidos, lípidos, vitaminas y ácidos nucleicos. Las proteínas
pueden ser componentes estructurales de movimiento para la célula, como por
ejemplo la actina, los lípidos junto con las proteínas cumplen la función estructural
para que otras biomoléculas transporten nutrientes y sustancias a lo largo del
cuerpo, dentro y fuera de las células.
Otras proteínas especializadas, como las enzimas, se encargan de acelerar y
desacelerar, disparar o inhibir algunas funciones corporales, en este sentido, las
proteínas y ciertos lípidos funcionan como mensajeros químicos del cuerpo. Existe
una energía bioquímica que se genera a partir de reacciones que toman lugar dentro
de los seres vivos, ya sea de manera autótrofa o heterótrofa, a través de un
metabolismo de oxidación la glucosa se rompe, liberando energía reprimida,
actuando acá los lípidos como una reserva energética para el organismo. Los ácidos
nucleicos contienen toda la información genética de los seres vivos, dando lugar a la
herencia genética existente en el ADN y ARN; los ác. Nucleicos actúan a través de
una compleja y singular secuencia que determinan exactamente los aminoácidos de
las proteínas del organismo (Raffino, María, citado en Concepto.de Biomoléculas
2019).
Todo esto es muy importante para nosotros, para nuestro organismo ya que estas
biomoléculas son las que se encargan de regular el organismo, transportar
nutrientes, sustancias y administrar nuestras fuentes energéticas. En el mundo del
comercio, la economía se han desarrollado suplementos y otros complejos para
beneficiar el organismo ayudando al desarrollo muscular y óseo (suplementos,
complejo B) y otros ayudando al sistema inmunitario (vitamina C). Generando
ingresos para el país, estado o negocio donde se venda como por ejemplo; los
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gimnasios o tiendas naturistas que venden los suplementos para aquellos que
realizan entrenamiento físico o las farmacias que venden la vitamina C y el complejo
B.
Pérez Adrián
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Análisis:
El termino biomolécula hace referencia todas aquellas sustancias que componen
y ayudan al funcionamiento de los seres vivos. Para ser más precisos, las
biomoléculas tienen múltiples funciones que les permiten ser, fundamentalmente, las
bases de la vida. Viéndolo de esta forma, sin ellas no podríamos existir, ni los seres
vivos ni mucho menos nuestro entorno.
Las funciones estructurales de las biomoléculas, permiten la formación del tejido
estructural de cada ser vivo, a su vez sus funciones de transporte y catalizadoras
permiten que todos los nutrientes sean asimilados de manera correcta, además de
mantener estable el sistema interno de los seres vivos.
Las biomoléculas son clasificadas de diferentes maneras, a partir de sus
clasificaciones podemos observar que las biomoléculas componen tanto los
organismos y lo que consumen (en caso de las orgánicas), como ciertas sustancias
necesarias para la supervivencia de los mismos como el agua o el oxígeno (en caso
de las inorgánicas).
Visto de otra manera, las biomoléculas tienen mucho impacto en la sociedad,
desde tiempos remotos hasta la actualidad, solo que no las mencionan
específicamente a ellas sino a sus derivados.
“Que el alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento.”
(HIPÓCRATES, s.f.). Leyendo entre líneas lo que Hipócrates pretendía dar a
entender es que la alimentación es sumamente importante, si nos fijamos bien, una
buena alimentación nos permite tener una vida saludable, es por esto que
comparaba los alimentos con la medicina. Además los alimentos siempre serán
necesarios en la sociedad humana, y cada uno de ellos posee biomoléculas en su
composición. Es por esto que digo que tienen su impacto pero de manera indirecta.
Así como tienen su impacto en la sociedad, lo tienen en la economía, desde el
punto de vista de los mismos alimentos que son necesarios en la sociedad, hay
personas cuyo trabajo es la venta y distribución de los mismos, bien sean naturales
o procesados. Todo se conecta de diferentes formas.
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Los bioelementos que unidos componen la mayoría de las biomoléculas, también
componen los minerales los cuales usamos de recurso primario para fabricar
nuestros objetos de uso diario.
Personalmente, considero que es importante que las personas tengan al menos
un conocimiento básico de al menos que son las biomoléculas, pues aunque no son
mencionadas tan seguido estas, como mencioné anteriormente, son indispensables
para todos los seres vivos y por esto es que en la información descrita en este
trabajo se dice que “Sin ellas, sencillamente, no podríamos existir.”
Delgado Adrializ
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Análisis:
Las células son estructuras que de acuerdo a su posición y forma están
destinadas para cumplir diversas funciones específicas, al igual que deben cumplir
con sus actividades estructurales, funcionales y genéticas, que logran que los seres
vivos podamos sobrevivir. En cuanto a la composición química de cada célula
existente en los organismos vivos, en general, las células están formadas por unos
22 tipos de elementos, entre los cuales podemos destacar: Carbono, oxígeno,
nitrógeno e hidrógeno; estos cuatro elementos, son los más importantes, pues el
cuerpo humano, las células, específicamente tienen la capacidad de sintetizar o
procesar cada una de estos elementos, con el fin de que el mismo organismo pueda
funcionar correctamente.
Las biomoléculas están separadas en dos grandes grupos, los cuales son: las
biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos, aminoácidos y
vitaminas) las cuales forman parte de la estructura de un sinfín de organismos, que
las necesitan para subsistir. Además, de las biomoléculas orgánicas, el grupo
restante es conocido como: biomoléculas inorgánicas (principalmente encontramos
el agua, pero también, formando parte de este grupo, se encuentran: los gases y las
sales minerales).
Ahora bien, la composición de las biomoléculas es más importante de lo que se
cree, pues tienen una estructura con una base fundamental de Carbono, sin
embargo, también pueden contener o estar constituidas por: oxígeno, hidrógeno,
azufre, fósforo y nitrógeno; los cuales son indispensables para un correcto desarrollo
de las funciones y el metabolismo de la mayoría de los seres que habitan el planeta
Tierra. Ejemplos claros de las actividades realizadas por los bioelementos son: el ión
potasio (K+), indispensable para la transmisión de impulsos nerviosos, el hierro es
necesario para la síntesis de hemoglobina, el calcio que actúa en los mecanismos
de contracción muscular, entre otros.
Guzmán Nohelimar
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Conclusión
La importancia que tienen las biomoléculas en la vida de los seres vivos y en el
lugar donde estos habitan, es un tema que hay que tener en cuenta, además de
tener conciencia de las mismas. En la atmósfera se encuentran grandes
concentraciones de estas moléculas, por ende, los químicos, los gases producidos
por industrias y automóviles tiene un gran impacto en el mantenimiento de la
atmósfera terrestre. Los llamados bioelementos, son los que componen a las
biomoléculas y, por lo tanto, son fundamentales para el equilibrio dinámico del
planeta.
Aproximadamente el 99% de la materia de todos los seres humanos, y de los
demás organismos vivientes; está conformada por los bioelementos, estos son:
Carbono, hidrógeno, azufre, nitrógeno, fósforo y el más importante, el oxígeno.
Las biomoléculas juegan diversos papeles en la vida de los seres humanos; las
pentosas, por ejemplo, son monosacáridos o azúcares de cinco carbonos, de las
cuales se destacan la desoxirribosa presente en el ácido desoxirribonucleico (ADN)
y la ribosa presente en el ácido ribonucleico, sin ellas ambos ácidos nucleicos no
tendrían sus reconocidas estructuras altamente organizadas.
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Fuentes de Información
https://es.wikipedia.org/wiki/Biomol%C3%A9cula
(Wikipedia)
https://concepto.de/biomoleculas/
(Concepto.de)
https://www.ecured.cu/Biomol%C3%A9cula
(EcuRed)
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