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Libro (1) Tic

El documento presenta los ingredientes, costos y precios de venta de un sándwich. Incluye la cantidad, unidad y costo de cada ingrediente, así como el precio de venta de cada producto. También detalla el costo de producción total por sándwich, el porcentaje y monto de ganancia, y el precio final de venta.

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El documento presenta los ingredientes, costos y precios de venta de un sándwich. Incluye la cantidad, unidad y costo de cada ingrediente, así como el precio de venta de cada producto. También detalla el costo de producción total por sándwich, el porcentaje y monto de ganancia, y el precio final de venta.

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INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD COSTO ITEM PRECIO

PAN 2 PZA $1.20 PAN $40.00 24


JAMÓN 1 PZA $0.42 JAMON $62.00 26
MAYONESA 15 GR $1.40 MAYONESA $159.00 1700
SALSA DE TOMATE 15 GR $0.69 SALSA DE TÓMATE $17.00 370
QUESO 1 PZA $2.29 QUESO $22.90 10
COSTO DE PRODUCCIÓN $6.00
% DE GANANCIA 50% TOTAL $3.00
PRECIO TOTAL $9.00
ALUMNOS 500 $4,501.11
PRECENTACION COSTO X UNIDAD
pza $0.60
pza $0.42
gr $0.09
gr $0.05
pza $2.29

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