Sistema Esquelético: El Tejido Óseo.

Un hueso es el resultado del trabajo conjunto de diferentes tejidos: hueso (o tejido

óseo), cartílago, tejido conectivo denso, epitelio, tejido adiposo y tejido nervioso.
Cada hueso es un órgano.
Todo el armazón de huesos con sus cartílagos, así como con los ligamentos y los
tendones, constituye el sistema esquelético.
La osteología es el estudio de la estructura ósea y del tratamiento de las
enfermedades de los huesos.

Funciones del hueso y del sistema esquelético.

El tejido óseo constituye aproximadamente el 18% del peso corporal.
Tiene 6 funciones básicas:
1. Sostén: Es la estructura del organismo que da sostén a los tejidos blandos y
brinda los puntos de inserción para los tendones de la mayoría de los
músculos esqueléticos.
2. Protección: Protege de lesiones a los órganos internos más importantes.
3. Asistencia en el movimiento: La mayoría de los músculos esqueléticos se
fijan a los huesos; cuando se contraen, traccionan de ellos para producir el
movimiento.
4. Homeostasis mineral (almacenamiento y liberación): Almacena diversos
minerales, calcio y fósforo, los que contribuye a la resistencia del hueso. El
hueso libera minerales a la circulación para mantener el equilibrio de
algunos componentes esenciales de la sangre y para distribuir esos
minerales en otros sectores del organismo.
5. Protección de células sanguíneas: Médula ósea roja produce glóbulos
rojos, glóbulos blancos y plaquetas. Este proceso se denomina
hemopoyesis. Consta de células sanguíneas en desarrollo, adipocitos,
fibroblastos y macrófagos, que están inmersos en un tejido de sostén
(estroma) formado por fibras reticulares. Se encuentra en los huesos fetales
en desarrollo y en algunos huesos del adulto, como la pelvis, las costillas, el
esternón, las vértebras, el cráneo y los extremos proximales de los huesos
largos del brazo (húmero) y del muslo (fémur). Se convierte en médula ósea
amarilla.
6. Almacenamiento de triglicéridos: La médula ósea amarilla está
constituida por adipocitos, en los que se almacenan triglicéridos.
Constituyen una posible fuente de energía química.

Estructura del hueso.

La estructura macroscópica puede analizarse considerando distintas regiones de
huesos largos, tales como el húmero. Un hueso largo tiene mayor diámetro que
longitud, y contra de 7 regiones:
1. La diáfisis es el cuerpo del hueso. (la porción cilíndrica larga y principal del
hueso).
2. Las epífisis son los extremos proximal y distal del hueso.
3. Las metáfisis son las regiones del hueso maduro, en las que la diáfisis se
une a la epífisis. Cada metáfisis contiene la placa epifisaria que permite a la
diáfisis crecer en longitud. Un hueso deja de crecer longitudinalmente entre
los 18 y 21 años. El cartílago de la placa epifisaria se remplaza por hueso; la
estructura ósea remanente se conoce como línea epifisaria.
4. El cartílago articular es una capa delgada de cartílago hiliano que cubre
la región de la epífisis, donde un hueso se articula con otro. Reduce la
fricción y absorbe los impactos en las articulaciones móviles.
5. El periostio es la vaina de tejido conectivo denso que recubre la superficie
ósea allí donde no está presente el cartílago articular. Consta de una capa
fibrosa externa de tejido conectivo denso e irregular y de una capa
osteogénica interna compuesta por diversas células. También protege el
hueso, participa en la consolidación de las fracturas, en la nutrición ósea y
sirve como punto de inserción de ligamentos y tendones. Se encuentra unido
al hueso subyacente mediante fibras perforantes (fibras de Sharpey),
gruesos haces de fibras colágenas que se extienden desde el periostio hasta
la matriz extracelular del hueso (denominado matriz osteoide).
6. La cavidad medular es un espacio cilíndrico vacío dentro de la diáfisis que
contiene médula ósea amarilla adiposa y numerosos vasos sanguíneos. Al
reducir el porcentaje de hueso denso esta cavidad minimiza el peso del
hueso.
 7. El endostio es una fina membrana que
reviste la cavidad medula. Contiene una
sola capa de células formadoras de
hueso y escaso tejido conectivo.

Histología del tejido óseo.

El hueso o tejido óseo, contiene una
abundante matriz extracelular que rodea células muy separadas entre sí. La matriz
osteoide está constituida por 15% de agua, 30% de fibras colágenas y 55% de sales
minerales cristalizadas. La sal mineral más abundante es el fosfato de calcio
[Ca3(PO4)2], que se combina con otra sal mineral, el hidróxido de calcio
[Ca(OH)2], para formar los cristales de hidroxiapatita [Ca10(PO4)6(OH2)].
Este proceso, denominado calcificación, es iniciado por células productoras de
hueso llamadas osteoblastos.
El tejido óseo presenta como tipos celulares:
1. Células osteogénicas: Son células madre no especializadas que derivan
de mesénquima. Únicas células óseas que experimentan división celular; las
células hijas se transforman en osteoblastos.
2. Osteoblastos: Son células formadoras de hueso que sintetizan y secretan
fibras colágenas y otros componentes orgánicos necesarios para construir la
matriz osteoide; inician la calcificación. A medida que los osteoblastos se
rodean a sí mismos de matriz osteoide, van quedando atrapados en sus
secreciones y se convierten en osteocitos.
3. Osteocitos: Son las células principales del hueso y mantienen su
metabolismo regular a través del intercambio de nutrientes y productos
metabólicos con la sangre. Al igual que los osteoblastos, los osteocitos no
experimentan división celular.
 4. Osteoclastos: Son células gigantes derivadas de la fusión de por lo menos
50 monocitos (una clase de glóbulo blanco) y se agrupan en el endostio.
Forma un borde indentado. En este lugar, la célula libera poderosas enzimas
lisosómicas y ácidos que digieren los componentes minerales y proteicos de
la matriz osteoide subyacente. La resorción es parte de la formación,
mantenimiento y la reparación normal del hueso. Los osteoclastos
participan en la regulación del calcio circulante. También son células diana
del tratamiento farmacológico de la osteoporosis.
El hueso no es completamente sólido porque contiene pequeños espacios entre las
células y los componentes de la matriz osteoide. Aproximadamente 80% del
esqueleto está formado por hueso compacto y 20% por hueso esponjoso.