PRODUCCIÓN DE GLADIOLO EN FUNCIÓN DEL NITRÓGENO,

FÓSFORO Y POTASIO
Gladiolus Production in Relation to Nitrogen-Phosphorus-Potassium

H. Ocampo-Juárez1, J. A. S. Escalante-Estrada1‡, M. T. Rodríguez-González1,

F. Landeros-Sánchez1 y L. E. Escalante-Estrada2

RESUMEN que en clima cálido, mediante la fertilización NPK, se

puede mejorar el ingreso de los productores de gladiolo.
El gladiolo (Gladiolus grandiflorus L.) es una de
las especies de mayor demanda como flor de corte, una Palabras clave: área foliar, número de flores,
fuente importante de ingresos y empleo para la población unidades calor, análisis económico.
dedicada a su cultivo. Los parámetros de calidad de flor
son: altura de la planta, longitud de la inflorescencia y SUMMARY
raquis, número y tamaño de flor. El manejo del nitrógeno
(N), fósforo (P) y potasio (K) es fundamental para lograr Gladiolus (Gladiolus grandiflorus L.) is one of the
dicha calidad. El objetivo del estudio fue determinar el species most in demand as a cut flower, a major source
efecto de niveles de N, P y K sobre la fenología, of income and employment for the population engaged
crecimiento, calidad e ingreso neto de gladiolo en clima in farming. Flower quality parameters are plant height,
cálido. La siembra del cultivar Blanca Perla se realizó length of the inflorescence and rachis, and number and
en Cocula, Guerrero, de clima cálido, a la densidad de size of flower. The management of nitrogen (N),
250 mil plantas ha-1. Catorce tratamientos resultaron de phosphorus (P) and potassium (K) is essential to achieve
la combinación de 0, 80, 160 y 240 kg ha-1 de N y P; y 0, quality flowers. The aim of this study was to determine
40, 80 y 120 kg ha-1 de K seleccionados con la matriz the effect of levels of N, P and K on phenology, growth,
Plan Puebla 2. El diseño experimental fue de bloques quality and net income of gladiolus in warm weather.
completos al azar con 4 repeticiones. Los tratamientos The cultivar White Pearl was planted at a density of
no afectaron la fecha de ocurrencia de las etapas 250 000 plants ha -1 in Cocula, Guerrero, where the
fenológicas. En contraste, a excepción del número de climate is hot. Fourteen treatments resulted from a
hojas, el gladiolo con 80-80-80 kg ha-1 mostró mayor combination of 0, 80, 160 and 240 kg ha-1 of N and P,
altura, diámetro del tallo, área foliar, materia seca; y en and 0, 40, 80 and 120 kg K ha-1 selected with the matrix
los parámetros de calidad como la longitud de la Plan Puebla 2. The experimental design was randomized
inflorescencia, el número y tamaño de flores por planta. complete blocks with 4 replications. Treatments did not
El N fue el de mayor influencia sobre dicha respuesta. affect the date of occurrence of the phenological stages.
La acumulación de calor y la evapotranspiración total In contrast, except for the number of leaves, the gladiolus
desde la siembra hasta la apertura de la última flor (R3) with 80-80-80 kg ha -1 showed greater height, stem
fué de 1244 ºC y 257 mm, respectivamente. El mayor diameter, leaf area, dry matter and quality parameters
ingreso neto, se encontró con 80-80-40 kg ha-1 y el más such as length of inflorescence, number and size flowers
bajo con 0-80-40 de N, P y K. Estos resultados indican per plant. N had the greatest influence on this response.
The accumulation of heat and evapotranspiration from
1
Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo. 56230 Montecillo, planting until the opening of the last flower (R3) was
Estado de México. 1244 °C and 257 mm, respectively. The higher net income
‡
Autor responsable ([email protected])
2
Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero.Av. Guerrero
was with 80-80-40 kg ha-1 and the lowest with 0-80-40
81. 40000 Iguala, Guerrero. of N, P and K. These results indicate that in warm
weather NPK fertilization can improve the income of
Recibido: diciembre de 2010. Aceptado: agosto de 2012. gladiolus producers.
Publicado en Terra Latinoamericana 30: 239-248.

239
240 TERRA LATINOAMERICANA VOLUMEN 30 NÚMERO 3, 2012

Index words: leaf area, flowers number, heat units, se afecta en forma negativa la calidad de la flor y
economic analysis. cualquier adición posterior no permite la recuperación
de las plantas. Los productores de gladiolo, con el fin de
INTRODUCCIÓN lograr plantas de calidad, aplican fertilizantes de manera
empírica, sin conocer la dosis de N, P y K más apropiada
La flor de gladiolo (Gladiolus grandiflorus L.) es de acuerdo al genotipo y condiciones edáficas de la
una de las especies más demandadas como flor de corte, región. Así, el objetivo del presente trabajo fue
ya que se utiliza para eventos sociales y se ha convertido determinar en gladiolo, el efecto de diferentes niveles
en un elemento importante para la decoración y como de N, P y K sobre: a) la fenología; b) el crecimiento
artículo de regalo. La información sobre los países mediante la altura de la planta, diámetro del tallo, número
productores es limitada. No obstante, algunos de hojas, área foliar y materia seca; c) la calidad,
antecedentes (Castell, 2002) indican que para el cultivo mediante el número de flores, tamaño de flor, longitud
de cormos de gladiolos, Holanda dedica 1400 ha siendo del raquis e inflorescencia y d) el ingreso neto.
el principal exportador, Francia más de 200 ha y
recientemente, Brasil ha destacado como productor. Para MATERIALES Y MÉTODOS
flor de corte, Francia ocupa más de 400 hectáreas. La
superficie sembrada en México es de 3714 ha, siendo Localización del Área de Estudio
los principales estados productores: el Estado de México
(1132 ha), Puebla (1029 ha), Morelos (572 ha), Guerrero El estudio se realizó bajo condiciones de campo y
(365 ha), Michoacán (498 ha) y Veracruz (107 ha) (SIAP, riego, en Cocula, Guerrero, (18° 15’ N y 99° 39’ O y
2011). Bastantes familias dependen del cultivo, además 640 m de altitud). El clima de la región es Awo, que
de jornaleros agrícolas (40 jornales ha-1), transportistas corresponde a cálido subhúmedo con lluvias en verano,
y comerciantes (Escalante et al., 2005). La calidad de temperatura promedio anual de 26.4 ° C y la precipitación
flor de gladiolo depende de la altura de la planta, la promedio anual es de 767 mm (García, 2004). Los suelos
longitud de la inflorescencia y raquis, número y tamaño presenta un contenido de arcilla entre 45 a 70%,
de flor. El manejo de la fertilización edáfica con nitrógeno clasificándose dentro de los vertisoles, con pH de neutro
(N), fósforo (P) y potasio (K) es fundamental para a moderadamente alcalino, sin problemas de salinidad,
cumplir con dichos parámetros de calidad. Además, con bajo contenido de materia orgánica y nitrógeno
algunos estudios indican que con la aplicación de (Olalde et al.,2000).
nutrimentos se reduce el riesgo de enfermedades
(Engelhard, 1989). En gladiolo el requerimiento de Tratamientos y Diseño Experimental
nutrimentos en las primeras etapas de crecimiento es
bajo, ya que la planta aprovecha las reservas acumuladas El área experimental consistió de 56 unidades
en el cormo. El requerimiento nutrimental más alto experimentales de 2.4 × 3 m, cada unidad experimental
ocurre en la etapa V3 que comprende desde la fase de fue constituida por tres surcos. Para la parcela útil se
crecimiento del tallo y hojas, hasta que se produce el consideró el surco central. Los 14 tratamientos
corte de la flor (Cabezas, 2002). El N es un nutrimento (Cuadro 1) fueron el resultado de la combinación de 0, 80,
esencial para el crecimiento y desarrollo de la planta, 160 y 240 kg ha-1 de N y P2 O5, y 0, 40, 80 y 120 kg ha-1
así como en su diferenciación floral. El P ayuda a, la de K2O, seleccionados bajo la matriz Plan Puebla 2
división celular, así como en la formación y desarrollo (Turrent y Laird, 1975). El diseño experimental fue
de raíces y tallos. El K mejora la calidad de flor y bloques al azar con cuatro repeticiones.
fortalece los tallos (Cabezas, 2002). Khan y Ahmad
(2004), encontraron que en invernadero, la altura, el Siembra y Manejo del Cultivo
número de hojas, longitud de la hoja y longitud de la
inflorescencia de gladiolo se incrementan con la La preparación del terreno consistió en una limpia
aplicación de N, P y K (10, 10 y 5 g maceta-1). Woodson para eliminar los residuos de la cosecha anterior (Vigna
y Boodle (1983) en crisantemo mencionan que es sp. y Glycine max L.), un barbecho, rastreo y surcado
necesario suministrar altos niveles de N durante las (0.80 m). Antes de la siembra se tomaron cinco muestras
primeras siete semanas de crecimiento, de lo contrario, de suelo del lote experimental a una profundidad de
 OCAMPO ET AL. PRODUCCIÓN DE GLADIOLO EN FUNCIÓN DEL NITRÓGENO, FÓSFORO Y POTASIO 241

Cuadro 1. Combinaciones de tratamientos de N, P y K (kg ha-1). Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de Iguala,
Guerrero. Además, semanalmente con un termómetro
Tratamiento Nitrógeno Fósforo Potasio de infrarrojo, se midió la temperatura del dosel vegetal
1 80 80 40 para cada tratamiento y con un geotermómetro, la
2 80 80 80 temperatura del suelo a la profundidad de 15 cm.
3 80 160 40 Fenología. Las etapas fenológicas del gladiolo se
4 80 160 80 determinaron de la manera siguiente:
5 160 80 40 Siembra (S), momento en que se deposita el cormo en
6 160 80 80 el suelo; E (emergencia), cuando las plántulas han
7 160 160 40
emergido; V1, a partir de la primera hoja con una longitud
8 160 160 80
de 15 cm; V2, etapa de 2 hojas; V3, etapa de 3 hojas;
9 0 80 40
10 240 160 80
V4, etapa de 4 hojas y así sucesivamente, hasta el inicio
11 80 0 40 de la etapa reproductiva (R). La etapa R1 se caracteriza
12 160 240 80 porque la yema terminal forma una inflorescencia
13 80 80 0 pequeña, en este caso cuando la inflorescencia tenía
14 160 160 120 7 cm de longitud; R2, se considera como la apertura de
la primera flor; R3, se considera cuando la última flor
0 a 30 cm, para determinar: pH, materia orgánica, de la inflorescencia abre (final de la floración); R4, se
conductividad eléctrica, contenido de nitrógeno, fósforo considera cuando el cormo esta fisiológicamente maduro.
y potasio inicial, textura, capacidad de campo (CC) y Crecimiento. El crecimiento se determinó, en una
punto de marchitamiento permanente (PMP), con base muestra de tres plantas de cada unidad experimental
en el manual del laboratorio de salinidad de EUA (tratamiento-repetición), con base en: la altura de la
(Richards, 1974). La siembra del cultivar de gladiolo planta (cm), diámetro del tallo (cm), número de hojas
Blanca Perla (sembrado por los floricultores de Coatlán por planta, área foliar por planta (cm2, con un integrador
del Río, Mor., México con clima similar a la región de de área foliar), la biomasa con base en materia seca
estudio y lugar de procedencia de los cormos) se realizó (MS), la cual se obtiene, después de colocar el material
en forma manual, a 5 cm de distancia entre cormos. vegetal en una estufa de aire forzado a 80 ºC por 72 h.
Durante el crecimiento del cultivo, se aplicaron 15 riegos Calidad. La calidad del gladiolo, se evaluó cuando la
por gravedad con intervalos de 8 a 12 días, a los 15 días planta presentó de uno a cinco botones florales,
después de la emergencia se aplicó el 50% del fertilizante mostrando color (Buschman, 1985; Salinger, 1991) que
nitrogenado en forma de sulfato de amonio (20.5 %); se considera punto de corte. Para lo cual, se hizo un
todo el fósforo (superfosfato de calcio triple; 46%) y muestreo de tres plantas por unidad experimental,
potasio (cloruro de potasio; 60%); 48 días después el cuantificando: el número de flores por planta, tamaño
resto del N (50%). Adicionalmente, a los 49 y 70 días de flor (cm, longitud promedio de tres flores de la
después de la siembra (dds) se realizaron dos inflorescencia), longitud de la inflorescencia (cm),
aplicaciones de fertilizante foliar que contenía 5, 9 y 5% longitud del raquis (cm, desde la base del tallo hasta el
de N, P y K, respectivamente, 20% de aminoácidos inicio de la inflorescencia).
como: cisteína, acido glutámico, lisina, prolina, tirosina, Unidades calor (UC). Las unidades calor se
valina, triptofano, 2% de catiónicos (K ,Ca, Mg, Fe y determinaron por el método residual (Snyder, 1985),
Zn) y 59% de acondicionadores. El control de maleza mediante la relación:
se hizo en forma manual. UC = (Tmáx+Tmin) /2-TB. Donde: Tmáx = temperatura
máxima diaria, Tmin = temperatura mínima diaria y
Variables de Estudio TB = temperatura base del cultivo (la cual fue
considerada como de 10 ºC, Leszczyñska y Borys, 1994).
Factores ambientales. Durante el desarrollo del cultivo Evapotranspiración del cultivo. La evapotranspiración
se registró: la temperatura máxima, mínima (promedio diaria del cultivo (ETc) se calculó a partir de los datos de
decenal) y la evaporación (suma semanal). Los datos la evaporación (Ev) del tanque tipo A, utilizando 0.6 como
fueron proporcionados por el Instituto de Investigaciones coeficiente para el evapor ímetro (Ke) y como
242 TERRA LATINOAMERICANA VOLUMEN 30 NÚMERO 3, 2012

coeficiente del cultivo (Kc) 0.85 (Doorenbos y Pruitt, RESULTADOS Y DISCUSIÓN

1977), mediante la fórmula: ETc = (Ev) (0.6) (0.85).
Análisis económico. Se realizó un análisis económico Análisis de Suelo
en función de la calidad de la flor de corte de cada
tratamiento, considerando para la calidad, el número de El suelo donde se estableció el estudio fue de textura
flores por planta, tamaño de la flor (cm), longitud de la arcillosa con pH de 7.5 (moderadamente alcalino), sin
inflorescencia y la altura de la planta (cm). Con ello se problemas de salinidad (CE = 0.55 dS m-1 ), bajo
obtuvo la dosis óptima económica (mayor ingreso neto), contenido de materia orgánica (0.83%), 16.6 kg ha-1 de
utilizando la siguiente relación: IN = YPy – (SIPI + CF) N-NO3 (bajo en N), 26.2 kg ha-1 P2O5 que indica bajo
(Volke, 1982), donde IN = ingreso neto, Y = número de en fósforo y bajo en K2O con 132 kg ha-1, CC de 42.1%
gruesas ha-1, Py = precio por gruesa (que dependió de y PMP de 30.2%.
la calidad de la flor y del precio del mercado en Iguala,
Guerrero), SIPI = Suma de los costos variables (costo Elementos del Clima
de fertilizante y aplicación), CF = Costo fijo (incluye
costos de siembra, de semilla, preparación del terreno, En la Figura 1, que presenta la dinámica de la
deshierbe, control de plagas y enfermedades, Cuadro 2). temperatura máxima y mínima (media decenal) durante
Los costos variables fueron: el saco de 50 kg de N, P y el ciclo del cultivo, se observa que la temperatura mínima
K con un costo de $ 95.00, $ 170.00 y $ 160.00, osciló entre 9 a 15 ºC y la máxima se incrementó a partir
respectivamente. Se utilizaron cuatro jornales con un de la siembra hasta alcanzar el máximo (cerca de 40 ºC)
costo de $ 80.00 pesos por cada fertilización, durante la etapa reproductiva. Posiblemente, esta
considerando que el N se aplicó de forma fraccionada. temperatura alta pudo ser limitante para la calidad del
Análisis estadístico. A los datos de las variables en gladiolo ya que Leszczyñska y Borys (1994), mencionan
estudio, se les aplicó un análisis de varianza mediante el que la temperatura óptima para el desarrollo de gladiolo
programa de SAS (SAS Institute, 2002), de acuerdo al es de 25 ºC y en temperaturas inferiores a 10 ºC la planta
diseño experimental de bloques completos al azar y la detiene su crecimiento (Vidalie,2001). Imanishi e Imae
prueba de comparación de medias de Tukey (5%). (1990) mencionan que el gladiolo es más sensible a la
temperatura baja en la fase de una a dos hojas y en la
Cuadro 2. Costos fijos de producción de gladiolo por hectárea etapa de cinco a seis hojas se afecta la inflorescencia.
en Cocula, Guerrero.
Humedad del Suelo
Precio
Actividad y material Presentación Cantidad De los 24 a 86 dds, la humedad del suelo en los
Unitario Total primeros 30 cm no llegó al PMP, lo que indica que el
- - - $ - - - cultivo no sufrió de un estrés hídrico severo (Figura 2).
Cormo (semilla) Cormo 250 000 3 75 000 Sin embargo, el contenido de agua del suelo en las etapas
Renta y preparación
V3 y V7 (43 y 66 dds, respectivamente), las más
del terreno 1300 1300
sensibles al déficit de humedad (Buschman, 1985),
Siembra Jornal 10 80 800 estuvo por debajo del 50% de humedad a CC, lo que
Aporque y pudo limitar un mayor desarrollo del gladiolo y calidad
Jornal 12 80 960
deshierbe del mismo.
Aplicación de
Jornal 4 80 320
fertilizante Temperatura del Dosel Vegetal y del Suelo
Agroquímicos
(plaguicidas, Para los tratamientos 80-80-40, 80-80-80, y 0-80-
380 380
fungicidas,
40 de N, P y K, respectivamente, la dinámica de la
fertilizante foliar)
Cortes Jornal 20 100 2000
temperatura del dosel y del suelo siguió un patrón similar
Transporte de flor Viaje 10 570 5700 (Figuras 3-A y 3-B, respectivamente), las cuales se
Costo total 86 460 incr ementar on conforme avanzó la estación de
crecimiento, a excepción de la temperatura del dosel
 OCAMPO ET AL. PRODUCCIÓN DE GLADIOLO EN FUNCIÓN DEL NITRÓGENO, FÓSFORO Y POTASIO 243

S E V2 V4 V6 V8 R1 R2 R3 R4

45.0
40.0
Temperatura ( ºC )

35.0
30.0
25.0
20.0
15.0
10.0 T.Máx T.Min.
5.0
0.0
30 10 20 30 10 20 30 10 20 30 10 20 30 10 20 30 10
Dic Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Figura 1. Dinámica de la temperatura máxima y mínima (ºC, media decenal) durante el desarrollo del gladiolo (Gladiolus
grandiflorus L.) en Cocula, Guerrero, 2005. S = siembra, E = emergencia, V2 = primeras dos hojas, V4, V6, V8 = presencia de
4, 6 y 8 hojas, R1 = aparición de la inflorescencia, R2 = apertura de la primera flor en la inflorescencia, R3 =apertura de la ultima
flor de la inflorescencia, R4 = madurez fisiológica del cormo.

que presentó una caída a los 68 dds (cerca de la y 551 mm, respectivamente. Dichas variables se
etapa R1), posiblemente generada por una mayor distribuyeron de la manera siguiente: en la fase vegetativa
transpiración y mayor disponibilidad de agua en el suelo hasta V8 las UC fue de 906 ºC y en la fase reproductiva,
(Figura 2). Durante el desarrollo del cultivo la de R1 y R3 fue de 1014 y 1244 ºC, respectivamente, y
temperatura del dosel fluctuó entre 19 y 27 ºC y en el 1386 ºC de R3 a R4; la ETc en la etapa vegetativa hasta
suelo entre 23 y 27 ºC. Esta última pudo ser limitante V8 fue de 184 mm y en la fase reproductiva, de R1 y
para una mayor expresión del crecimiento y calidad del R3 fue de 210 y 257 mm, respectivamente y 294 mm de
gladiolo, ya que supera a la temperatura del suelo más R3 a R4. Los valores más altos de UC y ETc se
apropiada para el crecimiento del gladiolo (12 a 14 ºC) registraron en la etapa reproductiva del cultivo (R1 a
durante el desarrollo y 18 ºC cuando la inflorescencia R4). Esto indica que la fase de mayor demanda
es visible (Leszczyñska y Borys, 1994). evaporativa, coincidió con las temperaturas elevadas de
esta etapa. La utilidad del registro de estos parámetros
Unidades Calor y Evapotranspiración del Cultivo radica en que conociendo los valores se puede predecir
el comportamiento del cultivo bajo condiciones similares.
Las unidades calor (UC) y la evapotranspiración Las UC de siembra a la apertura de última flor (R3)
estacional del cultivo (ETc, mm) fueron de 2630 ºC días fueron superiores a las reportadas para gladiolo en clima
templado (1444 a 1662 ºC) por González et al. (2011).
45

cc Fenología
40
Humedad (%)

PHS

35 En la ocurrencia de las etapas fenológicas de

gladiolo, no se observaron diferencias debido a la
30 pmp fertilización. Respuestas similares han sido reportadas
para las variedades de gladiolo Borrega roja y Espuma
25
24 29 43 52 60 66 bajo condiciones de clima templado (González et al.,
Días después de la siembra 2011). Esto contrasta con lo encontrado por Khan y
Ahmad (2004), quienes señalan un retraso en el tiempo
Figura 2. Porciento de la humedad (%) del suelo (PHS) durante a ocurrencia de las etapas fenológicas con dosis altas
el desarrollo del gladiolo (Gladiolus grandiflorus L.) en Cocula,
Guerrero, 2005. CC = % humedad del suelo a capacidad de campo, de N, P y K, bajo condiciones de invernadero. En la
PMP = % humedad del suelo a punto de marchitamiento permanente. Figura 4, se observa que la emergencia ocurrió a
244 TERRA LATINOAMERICANA VOLUMEN 30 NÚMERO 3, 2012

28
Temperatura del dosel (ºC)
28

Temperatura del suelo (ºC)

A) B)
25 25

22 22

19
19
35 60 68 93
35 60 68 93
Días después de la siembra Días después de la siembra
80 80 40 80 80 80 0 80 40
80 80 40 80 80 80 0 80 40

Figura 3. Dinámica de la temperatura (ºC) en el cultivo de gladiolo (Gladiolus grandiflorus L.) en función de N, P y K. Cocula,
Guerrero, 2005. A: dosel, B: suelo.

los 8 días después de la siembra (dds); las etapas V2, fue más alto (9.2 en promedio). Flores e inflorescencias
V3, V4, V5, V6 y V8 a los 18, 28, 40, 53, 61 y 68 dds, de mayor tamaño, también se encontraron con 80-80-80;
respectivamente; la emergencia de la inflorescencia a 80-80-40 de N, P y K respectivamente. En contraste
los 71 dds (R1), la apertura de la primera flor basal a los con 00-80-40 de N, P y K, el valor de dichas variables
82 dds (R2). En este punto la planta está lista para el fue el más bajo. Tendencias similares fueron reportadas
corte y venta. En clima templado, se han reportado para por Khan y Ahmad (2004) bajo condiciones de
esta etapa 81 y 99 dds para los cv. Borrega Roja y invernadero. Por otra parte, la mayor longitud del raquis
Espuma, respectivamente (González et al., 2011). A los se observó con 240-160-80 de N, P y K, respectivamente.
90 dds se registró la apertura de la última flor de la Estos resultados sugieren que el incremento en el número
inflorescencia (R3). La madurez fisiológica del cormo y de flores y la longitud de la inflorescencia está
cosecha se presentó a los 161 dds (R4). determinado principalmente por el N y en menor grado
por el K y P (Shah et al., 1984).
Número de Flores por Planta, Tamaño de Flor,
Longitud de la Inflorescencia y Longitud del Raquis Altura de la Planta y Diámetro del Tallo

En el Cuadro 3 se observa que en las combinaciones Para la altura de la planta y el diámetro del tallo el
donde se suministró N, el número de flores por planta análisis de varianza mostró cambios significativos por

180
160
140
Tiempo (dds)

120
100
80
60
40
20
0
S E V2 V3 V4 V5 V6 V8 R1 R2 R3 R4

Fenología

Figura 4. Fenología del gladiolo. Cocula, Guerrero, 2005. S = siembra, E = emergencia, V2 = primeras dos hojas,
V3, V4, V5, V6, V8 = presencia de 3, 4, 5, 6 y 8 hojas, R1 = aparición de la inflorescencia, R2 = apertura de la primera
flor en la inflorescencia, R3 = apertura de la última flor de la inflorescencia, R4 = madurez fisiológica del cormo.
 OCAMPO ET AL. PRODUCCIÓN DE GLADIOLO EN FUNCIÓN DEL NITRÓGENO, FÓSFORO Y POTASIO 245

Cuadro 3. Número de flores por planta, tamaño de flor (cm), longitud de la inflorescencia (cm) y longitud del raquis (cm) en función
de la fertilización con N, P y K. Cocula, Guerrero, 2005.

Longitud de la
Tratamientos Flores por planta Tamaño de flor Longitud del raquis
inflorescencia
N P K - - - - - - - - - - - - - - - - cm - - - - - - - - - - - - - - - -
160 80 80 9.5 a 5.87 cde 26.4 ab 49.7 abcdef
160 160 80 9.4 a 5.78 cdef 27.6 a 52.0 ab
80 80 80 9.4 a 6.50 a 29.3 a 47.2 f
160 160 40 9.3 a 5.43 fg 26.8 ab 48.5 def
160 80 40 9.3 a 5.33 g 26.4 ab 51.2 abcd
240 160 80 9.3 a 5.58 efg 26.1 ab 52.1 a
80 80 40 9.3 a 6.07 bc 27.3 a 49.1 cdef
160 240 80 9.2 a 6.00 bcd 27.5 a 51.7 abc
80 160 80 9.1 a 5.23 g 26.6 ab 49.7 abcdef
80 160 40 9.1 a 5.28 g 25.7 ab 49.4 bcdef
160 160 120 9.0 a 6.40 ab 28.1 a 52.2 a
80 80 0 9.0 a 5.60 defg 26.8 ab 50.3 abcde
80 0 40 8.9 a 6.00 bcd 26.4 ab 48.6 def
0 80 40 8.2 a 5.33 g 23.5 b 48.3 ef
Media general 9.2 5.70 26.7 50.0
Prueba F ** ** ** **
Tukey 5% 0.67 0.4 3.85 2.73
En columna medias con la misma letra son estadísticamente iguales; ** indica diferencia significativa (P < 0.01); NS indica diferencias no
significativa (P < 0.05).

efecto de los tratamientos (Cuadro 4). La mayor altura relación al resto de los tratamientos. En contraste, la
de la planta (80.3 cm) con un diámetro de 2.17 cm, se producción de MS fue de 175 y 169.0 g m-2 ,
encontró con 160-160-120; seguido del tratamiento de respectivamente. El área foliar y MS más baja
80-80-80 que mostró una altura de la planta y diámetro (426.9 cm2 y 143.7 g m-2, respectivamente) correspondió
del tallo de 76.5 cm. y 2.22 cm, respectivamente; los al tratamiento de 00-80-40 de N, P y K. Estos resultados
valores más bajos correspondieron a 00-80-40 de N, P indican que un mayor suministro de N y K conduce a
y K con 72 cm y 1.96 cm, respectivamente. una mayor altura de la planta, diámetro del tallo y
Particularmente se observa que el N, tiene mayor producción de MS, y que el número de hojas por planta
influencia sobre la altura de la planta y diámetro del tallo es una característica fijada genéticamente, puesto que
que el P y K. Esta respuesta contrasta con la reportada no fue afectada por el cambio en el nivel de nutrimentos
por González et al. (2011), quienes no encontraron como ha sido documentado en girasol por Escalante
efecto de la fertilización en variedades de gladiolo (1999). Aumento en el área foliar con fertilización N, P,
Borrega Roja y Espuma bajo condiciones de clima K y micronutrimentos también han sido reportados por
templado. González et al. (2011).

Número de Hojas, Área Foliar y Materia Seca Análisis Económico

En el Cuadro 4, se observa que a excepción del En el Cuadro 5, que presenta el análisis económico
número de hojas (que en promedio fueron 10), el área se observa que con 80-80-40 kg ha-1 y 80-80-80 kg ha-1
foliar y producción de MS mostraron cambios de N, P y K se generó el mayor ingreso neto ($103 666
significativos por efecto de los tratamientos. Los en promedio), con una inversión de $85 132, que puede
tratamientos 160-240-80 y 80-80-80 de N, P y K ser apropiada para productores de capital ilimitado. Con
respectivamente, mostraron un área foliar similar la aplicación de 00-80-40 kg ha-1 de N, P y K el ingreso
(487.4 cm2 planta-1 en promedio) y fue la más alta en neto e inversión fueron más bajos ($79 440 y $84 285,
246 TERRA LATINOAMERICANA VOLUMEN 30 NÚMERO 3, 2012

Cuadro 4. Altura de planta (cm), diámetro de tallo (cm), hojas por planta, área foliar (cm2), materia seca (g m-2) en función de la
fertilización con N, P y K. Cocula, Guerrero, 2005.

Área foliar por

Tratamientos Altura de la planta Diámetro Hojas por planta Materia seca
planta
-2
N P K - - - - - - - - cm - - - - - - - - cm2 gm
160 80 80 75.3 ef 1.86 e 9.7 a 475.0 abc 165.2 cde
160 160 80 78.7 abc 2.15 ab 9.9 a 475.9 abc 168.7 abcd
80 80 80 76.5 de 2.22 a 10.0 a 487.4 a 169.0 abcd
160 160 40 75.2 ef 2.10 abcd 9.9 a 463.3 bcd 164.2 cde
160 80 40 78.4 bc 1.92 cde 9.8 a 461.1 cd 162.3 cdef
240 160 80 78.2 bc 2.06 abcde 10.0 a 480.1 abc 162.7 def
80 80 40 78.4 bc 2.10 abcd 9.6 a 448.2 de 169.2 abc
160 240 80 79.1 ab 2.17 a 9.9 a 487.8 a 175.0 a
80 160 80 77.3 dc 2.21 a 10.1 a 462.8 bcd 156.9 fg
80 160 40 75.1 ef 1.90 de 9.9 a 478.5 abc 158.7 efg
160 160 120 80.3 a 2.12 abc 10.1 a 483.2 ab 172.5 ab
80 80 0 74.0 f 2.10 abcd 9.8 a 420.2 f 167.7 bcd
80 0 40 75.5 ef 2.07 abcde 10.0 a 433.3 ef 152.5 g
0 80 40 72.0 g 1.96 bcde 9.8 a 426.9 f 143.7 h
Media general 76.7 2.07 10.0 463.1 163.5
Prueba F ** ** NS ** **
Tukey 5% 1.6 0.21 0.73 20.85 6.87
En columna medias con la misma letra son estadísticamente iguales; ** indica diferencia significativa (P < 0.01); NS indica diferencias no
significativa (P < 0.05).

respectivamente), lo cual sería una alternativa para en la región de estudio. Dichos resultados sugieren que
productores de capital limitado. el número de flores por planta, el tamaño de flor, el área
En resumen, el suministro de diferentes niveles de foliar y el diámetro del tallo están determinados
N, P y K en este estudio, no afectó la ocurrencia de las particularmente por el suministro de N (Escalante, 1999)
etapas fenológicas del gladiolo, lo que sugiere que el y en menor grado por el K (Khan y Ahmad, 2004), lo
estrés ocasionado por un posible déficit o exceso de que contrasta (a excepción de la respuesta en el área
nutrimentos no fue tan severo para producir cambios en foliar), con lo reportado por González et al. (2011)
la fenología del cultivo. Esto contrasta con el resultado quienes no encontraron incrementos en éstas variables
de Khan y Ahmad (2004) quienes encontr aron como respuesta a la fertilización. Por otra parte, con
diferencias en el tiempo de ocurrencia en las etapas dosis de N superiores a 80 kg ha-1 se observa un mayor
fenológicas con diferentes niveles de N, P y K, bajo crecimiento del tallo. Tendencias similares fueron
condiciones de invernadero. Tendencias similares a las reportadas por Larson (2004). En este estudio, la
reportadas en este estudio para gladiolo, han sido respuesta del gladiolo a diferentes niveles de N, P y K
observadas al variar el suministro de N en girasol (Olalde fueron con un nivel inicial de N, P y K del suelo de 16.6,
et al., 2000; Vega et al., 2001). Por otra parte, con 26.2 y 132 kg ha-1, respectivamente y una acumulación
80-80-80, 80-80-40 y 160-240-80 de N, P y K de calor durante el desarrollo del cultivo de 2630 ºC y
respectivamente, se logró la mayor calidad del gladiolo. 551 mm de evapotranspiración. Resultados similares
Sin embargo, éste último con menor ingreso neto. En podrían esperarse para otras regiones de clima cálido,
contraste la menor calidad e ingreso neto correspondió bajo un manejo del cultivo, acumulación de calor y ETc
al tratamiento de 00-80-40 de N, P y K. Tomando en semejantes. Cabe señalar, que las condiciones
consideración además del mayor ingreso neto, que al ambientales de la región de estudio, fueron limitantes
utilizar menor cantidad de fertilizante se contamina por su temperatura alta para lograr una mayor expresión
menos el ambiente, se sugiere a 80-80-40 como el del crecimiento y calidad de rendimiento del gladiolo
tratamiento más apropiado para la producción de gladiolo (Vidalie, 2001), reflejándose en una menor longitud de
 OCAMPO ET AL. PRODUCCIÓN DE GLADIOLO EN FUNCIÓN DEL NITRÓGENO, FÓSFORO Y POTASIO 247

Cuadro 5. Análisis económico de de la producción de gladiolo por hectárea. Cocula, Guerrero, 2005.

Costo de la Precio de Producción de Valor de la

Tratamiento Costo variable Costo fijo Ingreso neto
producción la gruesa flor (gruesa) cosecha
N P K - - - - - - - - - - - - $ - - - - - - - - - - - - - - - - - $ - - - - - -
160 80 80 2500 86 360 88 680 122 1475 179 950 91 270
160 160 80 3091 86 360 89 451 126 1475 185 850 96 399
80 80 80 1759 86 360 88 119 128 1475 188 800 100 681
160 160 40 2878 86 360 89 238 120 1475 177 000 87 762
160 80 40 2287 86 360 88 647 124 1475 182 900 94 253
240 160 80 3833 86 360 90 193 126 1475 185 850 95 657
80 80 40 1546 86 360 87 906 128 1475 188 800 100 894
160 240 80 3683 86 360 90 043 126 1475 185 850 95 807
80 160 80 2350 86 360 88 710 120 1475 177 000 88 290
80 160 40 2137 86 360 86 497 116 1475 171 100 84 603
160 160 120 3305 86 360 89 665 128 1475 188 800 99 135
80 80 0 1333 86 360 86 493 120 1475 177 000 90 507
80 0 40 955 86 360 87 315 120 1475 177 000 89 685
0 80 40 804 86 360 87 164 111 1475 163 725 76 561
El valor se calculó en base al precio comercial de Iguala, Guerrero, en el periodo de primavera 2005.

la espiga (<1 m). Aunque en parte esto dependería del la cosecha del cormo. Estos resultados muestran que
cultivar utilizado, González et al. (2011), señalan que aún cuando, las condiciones ambientales de clima cálido
una longitud de la espiga superior a 1.2 m se considera no son las más favorables para el crecimiento de ésta
de calidad excelente o de primera. A pesar de esta ornamental, se puede lograr producción de calidad con
limitante en la calidad debido a las altas temperaturas, la fertilización N, P, K y de esta manera generar mayores
en r egiones de clima cálido, el gladiolo sigue ingresos para los productores de gladiolo de la región.
representando una fuente de ingreso importante para
los productores de la región. LITERATURA CITADA

CONCLUSIONES Buschman, J. C. M. 1985. El gladiolo como flor cortada en zonas

subtropicales y tropicales. Centro internacional de bulbos y
flores. Hillegon, Holanda.
Para la región de Cocula Guerrero, de clima cálido
Cabezas A., C. E. 2002. Nutrición vegetal en flor de corte en el sur
con un nivel inicial de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio del Estado de México. http://www.uaaan.mx/academic/
(K) bajo, la fertilización con diferentes dosis de N, P y Horticultura/Memhort02/Ponencia08.pdf (Consulta: mayo 19,
K, no afecta el tiempo de ocurrencia de las etapas 2011).
fenológicas en gladiolo. A excepción del número de hojas, Castell, T. J. 2002. El cultivo del gladiolo. Sector de producción
la fertilización con N, P y K incrementa la altura de la ornamental. Revista bulbos. http://www.infoagro.com/flores/
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planta y el diámetro del tallo, el área foliar, la producción Doorenbos, J. y W. O. Pruitt. 1977. Las necesidades de agua por los
de materia seca, la longitud de la espiga, el número y cultivos. FAO. Serie Riego y Drenaje. Tomo 24. Roma, Italia.
tamaño de flor. El nitrógeno es el nutrimento de mayor Engelhard, W. A. 1989. Soilborne plant pathogens: Management of
influencia sobre dicha respuesta. La fertilización con disease with macro and microelements. APS Press. St. Paul,
80-80-40 kg ha -1 de N, P y K se considera la más MN, USA.
Escalante Estrada, J. A. 1999. Área foliar, senescencia y rendimiento
apropiada para la producción de gladiolo por su mayor
del girasol de humedad residual en función del nitrógeno. Terra
ingreso neto y menor uso de fertilizante. Con 0-80-40 17: 149-157.
de N, P y K se obtiene el menor ingreso neto y menor Escalante Estrada, L. E., Y. I. Escalante Estrada, C. Linzaga E. y E.
calidad del gladiolo. Para lograr esta producción de Carreño R. 2005. Efecto de diferentes dosis de sulfato de amonio
gladiolo se requiere una acumulación de calor de 2630 ºC en el rendimiento del gladiolo (Gladiolus grandiflorus L.). Rev.
y una evapotranspiración de 551 mm desda siembra hasta Alternativa 22: 1-5.
248 TERRA LATINOAMERICANA VOLUMEN 30 NÚMERO 3, 2012

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