Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

1. Formulación de la idea

A lo largo del tiempo, un tema de vital importancia para las personas ha sido el consumo

de líquidos y todos los múltiples productos que pueden lograr satisfacer esta necesidad. Sin

embargo, durante muchos años dentro del mercado se han ofertado muchos productos que no

se componen de elementos que beneficien de alguna manera la salud humana como lo son el

exceso de azúcar y la sal.

Es por esto por lo que en la actualidad se han buscado diferentes opciones de productos

que puedan suplir las necesidades que estos otorgan y es así como surge la idea de las bebidas

gasificadas con perlas explosivas llenas de sabor a fruta con un toque de néctar de frutas

resaltando así el sabor del producto.

Este producto es refrescante, tiene menos calorías que una gaseosa común, evita la

deshidratación, es benéfica para la digestión, la sensación de llenura y mejora algunos

síntomas de dolor estomacal.

Además, este producto ofrece un sistema de empaque que permite su fácil portabilidad

garantizando al cliente final y a Burbujas como empresa exportadora el fácil traslado del

producto adecuándose a la comodidad deseada para el consumidor.

2. Objetivos

2.1. Objetivo general

Estudiar la viabilidad de la comercialización internacional de las bebidas gasificadas

con perlas explosivas llenas de sabor a fruta de la empresa Burbujas.

2.2. Objetivos específicos

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

-Realizar un estudio de mercado de las bebidas gasificadas con perlas explosivas llenas de

sabor a fruta de la empresa Burbujas para su comercialización internacional.

-Elaborar un estudio organizacional con el fin de determinar la capacidad operativa de la

empresa Burbujas en el mercado

-Ejecutar un estudio técnico para determinar la viabilidad de la comercialización

internacional de bebidas gasificadas con perlas explosivas llenas de sabor a fruta.

-Identificar un estudio legal para la comercialización internacional de bebidas gasificadas

con perlas explosivas llenas de sabor a fruta.

-Evaluar un estudio financiero para la comercialización internacional de bebidas

gasificadas con perlas explosivas llenas de sabor a fruta.

3. Justificación

Con la comercialización internacional de las bebidas gasificadas con perlas explosivas

llenas de sabor a fruta de la empresa burbujas se suplen muchas necesidades de la actualidad

ya que según (Surveymonkey, 2018), una empresa de Estados unidos que realiza encuestas en

línea, el 43% de los consumidores adoptaron la nueva tendencia de consumo de alimentos

saludables generando un cambio más sano a sus hábitos alimenticios gracias a la pandemia.

Una de las mayores preocupaciones en todo el mundo, es el aumento del número de personas

con obesidad, que según (Salud, 2021) es una acumulación anormal o excesiva de grasa que

puede ser perjudicial para la salud o una enfermedad como la diabetes que puede

desencadenar otro tipo de afecciones que se puede dar por una mala alimentación como las

bebidas que contienen exceso de azúcar.

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Según información extraída de (Infobae, 2022), Estados Unidos en el año 2021 superó las

100.000 muertes de diabetes por segundo año consecutivo. Por lo tanto, la propuesta de

comercialización internacional de las bebidas gasificadas con perlas explosivas llenas de

sabor a fruta puede ser viable ya que actualmente una parte de la población estadounidense

hace parte de la nueva tendencia de mejorar cada vez más su alimentación para el beneficio

de su salud y así evitar este tipo de enfermedades.

La realización de este proyecto puede traer consigo unas consecuencias positivas para los

habitantes de Estados Unidos ya que tendrán una nueva opción de bebida más saludable y así

podrán mejorar sus hábitos alimenticios dejando a un lado todas aquellas bebidas que tienen

alto contenido de azúcar como lo son las gaseosas y los jugos industriales. Por otro lado, la

empresa Burbujas sodas micheladas que será la encargada de la comercialización

internacional, también tendrá unos beneficios ya que estamos inmersos en un mundo donde la

globalización es fundamental y las empresas pueden sacar provecho de esto comercializando

productos en el mercado internacional para así llegar a un nicho de compradores extranjeros,

maximizar sus beneficios, tener más reconocimiento de marca y ser más competitivos dentro

del mercado.

Gracias a la realización de este proyecto se puede ofrecer dentro del mercado un producto

innovador que ofrece unos estándares garantizados en cuanto a calidad y sabor, pues en este

caso las bebidas gasificadas con perlas explosivas llenas de sabor a fruta le brindan una

sensación de frescura a las personas, siendo así a la vez un producto saludable.

Por otro lado, este nuevo lanzamiento puede ser atractivo como actividad económica ya

que es un producto innovador, pues claramente en estados unidos se ve mucho el consumo de

agua con gas saborizada (Sparkling water), pero esta propuesta de las bebidas gasificadas con

perlas explosivas llenas de sabor a fruta será un producto que le llame la atención a los
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

consumidores de este país debido a que en primera instancia posee un empaque que permite

su fácil portabilidad y su rápida compra, además tiene un toque especial de sabor a néctar de

frutas y por último unas perlas explosivas con un delicioso sabor y llamativas para el público.

4. Estudio del mercado

4.1 Descripción del bien o del servicio

Son bebidas gasificadas con perlas explosivas gelatinosas rellenas con jugo de fruta,

que miden aproximadamente 9.5 mm de diámetro y al tenerla dentro del paladar y masticarla

libera su sabor frutal, esta bebida también contiene un toque especial de sabor artificial a

néctar de fruta que a la vez resalta su sabor. Estas bebidas son una alternativa diferente y muy

refrescante, logrando satisfacer la necesidad de hidratación de las personas, también es

importante resaltar que tiene ciertos beneficios como ayudar a la digestión, bajar la pesadez

después de ingerir alimentos, ayuda a bajar de peso y cabe resaltar que esta bebida tiene

menos porcentaje de azúcar y calorías que una gaseosa normal, lo que lo convierte en un

producto más saludable para el consumo de las personas. Por otro lado, se tendrán 4 sabores

de bebidas gasificadas con perlas explosivas llenas de sabor a fruta de (Maracuyá, Fresa,

Manzana verde, Lychee)

4.2 Presentación del bien

Las sodas gasificadas con perlas explosivas llenas de sabor a fruta están contenidas en

una presentación de una lata plástica tipo PET de 340 ml aproximadamente, que según

(Plastics Technology , 2019) es un empaque innovador biodegradable, compostable, un

envase activo que también alarga la vida del producto, la versatilidad de los plásticos también
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

permite explorar nuevas vías en cuanto a ecodiseño, lo que proporciona un envase más

sostenible con menos uso de material y energía en su fabricación que brinda una facilidad

para la portabilidad del producto, también es un empaque que se puede reciclar más

fácilmente, además este empaque le permite al consumidor ver el producto que va a ingerir,

generando seguridad y atracción al momento del deseo de compra del producto.

Por otro lado, en cuanto al diseño de la presentación, este empaque tendrá en la parte

frontal el nombre de la empresa creadora del producto en cuestión, en este caso “Burbujas”,

en cuanto al color del empaque este será adaptado de acuerdo con los colores de cada sabor

en relación con la fruta y es importante mencionar que este llevara la tabla de información

nutricional y los ingredientes que lo componen. Por último, este producto será comercializado

de manera individual o en paquetes de 6 o 15 unidades.

Ilustración 1. Presentación del bien

Fuente: Elaboración propia.

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Tabla 1. Ficha tecnica del producto

FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO

Nombre comercial Bebida gasificada

Posición arancelaria No. 2202.10.00.00

para Colombia

Subpartida 220210 Agua,

incluidas el

Identificación de la agua mineral y

partida la gaseada, con

adición de

azúcar u otro

edulcorante o

aromatizada

Partida 2202 Agua,

incluidas el

agua mineral y

la gaseada, con

adición de

azúcar u otro

edulcorante o

aromatizada, y

demás bebidas

no alcohólicas,

excepto los

jugos de frutas
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

u otros frutos o

de hortalizas

de la partida

20.09

Sección IV

Producto de las

industrias

alimentarias;

bebidas,

líquidos

alcohólicos,

vinagre; tabaco

y sucedáneos

del tabaco

Descripción técnica Las bebidas gasificadas con perlas explosivas

llenas de sabor a fruta con un toque de néctar de

frutas

Componentes Las bebidas gasificadas están compuestas por

tres diferentes componentes, su base principal

que es la soda, su sabor principal que depende

del néctar escogido, y por último las perlas

explosivas que complementan el sabor

Características Este producto empieza por su facilidad de

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

generales y transporte ya que su empaque es plástico en

específicas del forma de lata permitiendo la visibilidad del

producto contenido del producto percibiendo su tonalidad

con el color destacado del néctar y las burbujas

explosivas generando en él consumidor la

satisfacción del consumo de una bebida

refrescante

Formas de uso El uso es de este producto es satisfacer la

necesidad del consumo de bebidas refrescantes y

saludables

Consumidores Personas que se preocupen por llevar una vida

potenciales sana y toda persona que quiera consumir una

bebida refrescante

Empaque Empaque Botella plástica transparente con

forma de lata

Vida Para que la bebida se encuentre en óptimas

condiciones debe de ser consumida y abierta

antes de 9 meses y si se destapa se recomienda

consumirla en los primeros 30 minutos para que

no pierda el gas

Nota: Elaborado por los autores

4.3 Definir quién es el consumidor o usuario potenciales del bien o servicio

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

En la actualidad se ha presentado una preocupación en cuanto a la salud de las

personas luego de pasar por una crisis mundial como lo fue la pandemia por el COVID 19 en

donde los índices de obesidad aumentaron según (INEGI, 2020), a nivel mundial, el

sobrepeso en niños de 5 a 11 años es de 18 % de jóvenes hombres de 12 a 19 años es de

21% y mujeres de esta misma edad 27% y adultos de más de 20 años los hombres con un

42% y las mujeres con un 37%; siendo más específicos los países con más tasas de obesidad

según (Saludiario, 2022),

encabeza esta lista Estados Unidos con el 38,2 % de los adultos, México con un 32,4%, y

Nueva Zelanda con 30,7%.

En el caso de Colombia, según (Ministerio de salud, 2022), los índices de obesidad

son del 56,4% siendo igual que en los otros países un problema de salud pública y las

personas a nivel mundial fueron conscientes de las altas tasas de obesidad y las altas

probabilidades de enfermedades causadas por esta misma es así como la población según

(The food tech, 2022), el 33% de ingieren alimentos saludables, el 61% de estas asegura que

lo hace para tener una dieta más sana, el 56% para cuidar su peso, el 42% por recomendación

médica y el 25% lo hace por gusto; así es como a nivel mundial se ha ido tomando la decisión

de adaptar nuevas tendencias de consumo saludable lo que ha generado gran preocupación en

las personas por informarse sobre qué ingredientes contienen los alimentos que van a

consumir y se motivan a buscar alternativas de productos con menos impacto negativo en su

salud.

Según (New Hope, 2022), en Estados Unidos el 67% de estadounidenses indicaron

que su salud se volvió prioridad desde el comienzo de la pandemia tomando la decisión de

invertir en la vida saludable buscando alternativas y nuevos productos en el mercado los

cuales satisficiera esta necesidad, Es por esto que este producto va dirigido a todos los
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

consumidores que desean ser más conscientes y busca tener una vida sana y saludable en

donde la soda saborizada con perlas explosivas encaja en los buenos hábitos de consumo de

bebidas brindándole al consumidor una tranquilidad en el cuidado de su salud, además de que

también ayuda para la buena digestión del cuerpo, evita la llenura y mejora algunos síntomas

de dolor estomacal.

4.4 Hábitos de consumo o de compra del bien

El sector de las bebidas representa un rubro muy importante dentro de cualquier

economía, ya que estas son consideradas de consumo masivo y por esta razón, juegan un

papel esencial en la demanda de cada país.

A nivel internacional, según datos de (statista, 2022), indican que actualmente y a lo

largo de estos años, Estados Unidos ha sido el país que más consume bebidas en el mundo,

registrando la mayor ingesta per cápita de refrescos con aproximadamente 224,5 litros por

persona de este tipo de bebidas dentro de las fronteras estadounidenses. Por otro lado, Japón

y Reino Unido se situaron en segunda y tercera posición respectivamente.

Sin embargo, las bebidas de aguas hasta refrescos carbonatados o aguas saborizadas también

tienen un mercado muy amplio en América latina. Según (Food tech, 2022) , se puede decir

que dentro del panorama de estas bebidas se encuentran países como México, Chile y

Argentina registrando comportamientos diversos.

Pues en el mercado mexicano el consumo del sector de bebidas y refrescos está en

aproximadamente 15,500 millones de dólares, después de Estados Unidos, México es el

segundo país con más alto consumo per cápita de refrescos en el mundo, con alrededor de

150 litros al año. Los mexicanos consumen 300 millones de cajas de refresco al año, donde

cada familia destina al menos 7,000 pesos mexicanos anuales para la compra de bebidas

carbonatadas, es así como las bebidas saludables han tenido un alto crecimiento en el
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

consumo de las personas ya que estas mismas cada vez se preocupan más por ingerir

productos más sanos, esto se debe a las cifras de obesidad existentes en este país.

Por otro lado, en Chile se ha podido evidenciar según algunos estudios de mercado y

consumo que este sector experimentó un gran crecimiento en el consumo de bebidas

carbonatadas, debido a la disminución de precios relativos de las bebidas refrescantes y

también por el cambio de hábitos en las personas que han adoptado un estilo de vida que

combina una dieta equilibrada con una mayor actividad física. Además de esto se han

incorporado nuevos segmentos socioeconómicos al consumo de bebidas refrescantes y por el

cambio en los hábitos. Este crecimiento de consumo de la industria de bebidas en Chile se ha

dado también por el crecimiento de la demanda (masa salarial, consumo privado).

Argentina es otro de los países con un gran consumo de esta categoría, que incluye

aguas minerales, gasificadas, saborizadas, energizantes, deportivas, que son ricas en

minerales, también están en esta categoría los jugos preparados y gaseosas, y ha estado muy

marcada en los últimos años, esto se debe a la aparición de nuevos conceptos asociados a lo

saludable y lo energético pues cada argentino toma 52 litros de bebidas al año. El crecimiento

de estas aguas saborizadas es mayor que el de las gaseosas, representando un 18% en las

ventas de bebidas sin alcohol.

A nivel nacional, según datos de (htt3), en Colombia el consumo de las gaseosas y

bebidas carbonatadas es de aproximadamente 47,2 litros por habitante al año, teniendo un

gasto de 178.395 pesos colombianos; haciendo una comparación con otros países, Colombia

se encuentra en un nivel moderado de consumo, ya que hay países como Estados Unidos,

México, Argentina y Chile que durante el mismo año han tenido consumos entre 140 y 165

litros por persona al año.

Sin embargo, en el mercado colombiano de bebidas, se ha presentado una dinámica

creciente, pues las tendencias a consumir alimentos más saludables bajos en sodio y azúcar
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

han llevado a que las personas opten por el consumo de estas bebidas. También se puede

identificar que el comportamiento de los consumidores en este sector tiene una fuerte

estacionalidad, pues posee picos de consumo en los periodos de mitad de año y final de año,

donde se presentan las festividades y vacaciones de las personas, también un factor que

influye en el aumento de consumo de este sector es que en estos periodos las personas reciben

mayores ingresos, pues en estas fechas los colombianos reciben un mayor salario derivado de

las primas salariales.

4.5 Análisis de la demanda

Para evaluar la viabilidad de la comercialización de bebidas gasificadas con perlas

explosivas llenas de sabor a fruta es de vital importancia realizar un estudio de la demanda

actual e histórica.

4.5.1 Tipo de demanda

Las bebidas gasificadas con perlas explosivas llenas de sabor a fruta poseen una

demanda satisfecha no saturada ya que el mercado aparenta que satisface todas sus

necesidades, pero se puede hacer crecer la demanda mediante el uso de estrategias de

marketing u ofertas especiales. Es decir que actualmente en el mercado si hay existencia de

bebidas gasificadas, pero se va a tener un valor agregado en este producto como el néctar y

las perlas explosivas llenas de sabor a fruta.

4.5.2 Análisis del comportamiento histórico de la demanda

Para el desarrollo de un estudio de mercado es necesario realizar un análisis de la

demanda del producto y del sector al que este pertenece, este caso específico se hace
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

importante realizar un estudio de la demanda de las bebidas gasificadas, producto que

pertenece al sector de aguas, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u

otro edulcorante o aromatizada, y demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u

otros frutos o de hortalizas de la partida 20.09.

Es así cómo se iniciará el estudio de la demanda con un análisis histórico de esta tanto

a nivel internacional como a nivel nacional, este estudio se realizará en el periodo de los 5

años anteriores.

En primer lugar, se procederá a identificar los principales consumidores de bebidas

gasificadas a nivel internacional. El análisis de los principales consumidores a nivel mundial

se realizará a través de la identificación de los principales importadores de bebidas

gasificadas en todo el mundo como se puede evidenciar en la siguiente tabla:

Tabla 2. Principales importadores de la subpartida 220210 en el mundo

País Valor importado Valor Valor Valor

en el 2017 (USD importado en importado en el importado en

miles) el 2018 (USD 2019 (USD el 2020 (USD

miles) miles) miles)

Estados 2,465,343 2,556,031 2,715,548 2,799,204

Unidos de

América

Alemania 636,262 741,953 792,306 759,943

Bélgica 715,731 773,700 712,565 697,459

Países Bajos 461,013 539,748 518,387 550,075

Austria 134,625 162,438 199,642 200,910

Francia 437,613 473,735 426,176 454.326

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Reino Unido 504,489 563,921 596,889 634,941

Canadá 302,734 329,129 308,707 330,613

Irlanda 210,166 242,144 254,473 239,472

Australia 206,222 216,136 209,842 208,685

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

Como se evidencia anteriormente, la tabla 2 muestra los datos de los principales

países importadores o consumidores de la subpartida 220210 a nivel mundial, Estados Unidos

se encuentra liderando en el consumo de esta, también es importante resaltar el continente

europeo ya que es otro de los principales centros de consumo de esta subpartida a nivel

mundial debido a que como se puede evidenciar en la tabla 7 de los 10 países mencionados

anteriormente se encuentran ubicados en Europa.

Después de realizar un análisis del contexto mundial es necesario adentrarnos más

especialmente en la región latinoamericana; en la siguiente tabla se muestran los principales

importadores de la subpartida 220210 del continente latinoamericano:

Tabla 3. Principales importadores de la subpartida 220210 en Latinoamérica

País Valor Valor Valor Valor

importado en el importado en el importado en el importado en el

2017 (USD 2018 (USD 2019 (USD 2020 (USD

miles) miles) miles) miles)

Panamá 46,991 43,558 50,857 36,253

Honduras 44,061 45,616 46,323 33,100

Guatemala 17,973 20,885 22,928 27,437

Nicaragua 20,905 27,502 22,577 16,609

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

El salvador 36,383 31,442 20,486 21,121

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

Como se puede evidenciar en la tabla 3 el líder del consumo de la subpartida 220210 a

nivel regional es Panamá, en el segundo lugar se encuentra la república de Honduras que se

mantiene cerca a Panamá; la tabla es completada por Guatemala, Nicaragua y el Salvador

donde se observa un ritmo más decreciente en estos países.

Finalmente es importante mencionar que si se realiza una comparación del consumo

regional frente al consumo internacional de la subpartida el consumo regional no es muy

significativo a nivel mundial, esto se puede observar en el hecho de que existe una marcada

diferencia entre los valores de los principales consumidores del mundo y los principales

consumidores latinoamericanos.

Por último, para terminar con esta sección del análisis histórico de la demanda se

procederá a realizar un análisis de la demanda interna en Colombia de los productos de la

subpartida 220210 importados. En la siguiente tabla se puede observar cuales son los países

de los cuales Colombia importa mayor cantidad de la subpartida 220210.

Tabla 4. Mayores exportadores de la subpartida 220210 con destino Colombia

País Valor Valor Valor Valor

exportador importado en importado en importado en importado en

2017 (miles el 2018 (miles el 2019 (miles el 2020 (miles

USD) USD) USD) USD)

Estados Unidos 1,180 1,040 871 1,116

Reino Unido 392 539 620 593

Italia 9 7 35 1
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Perú 0 0 48 38

Francia 51 52 41 81

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

Como se puede evidenciar en la tabla 4 el principal proveedor de la subpartida 220210

para Colombia es el país americano Estados Unidos que también es uno de los principales

mercados de consumo a nivel mundial.

4.5.3 Análisis del comportamiento de la demanda actual

Para el análisis de la demanda actual se van a tener en cuenta los últimos dos

trimestres de 2021 y 2022 ya que son los datos de consumo registrados más recientes.

En primer lugar, se analizará el consumo de la subpartida 220210 a nivel mundial,

para esto se tomarán los datos de los principales consumidores de esta subpartida a nivel

internacional, en la siguiente tabla se puede evidenciar el nivel de consumo de los 5

principales consumidores de la subpartida en cuestión durante los últimos trimestres del

2022:

Tabla 5. Principales consumidores de la subpartida 220210 a nivel mundial durante los

últimos dos trimestres del 2022

País importador Valor importado en 2022 Valor importado en 2022

miles USD T-1 miles USD T-2

Estados Unidos de América 684,028 703,414

Alemania 275,171 357,961

Reino Unido 204,274 207, 735

Francia 153,193 166,685

Canadá 93,976 125,673

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

En la anterior tabla se puede observar que al igual que en el consumo histórico el

principal consumidor de la subpartida 220210 es Estados Unidos, por lo cual es un mercado

importante de referencia para la comercialización de este producto; como segunda conclusión

se puede decir que el continente europeo continúa siendo un importante centro de consumo

de la subpartida 220210 ya que 3 de 5 de los consumidores en los últimos dos trimestres del

2022 pertenecen al continente europeo.

Por otro lado, también es importante que después de realizar el análisis internacional

se realice la evaluación regional del estado del consumo actual de la subpartida en cuestión,

en la siguiente tabla se pueden ver los principales consumidores de este producto en

Latinoamérica y el caribe.

Tabla 6. Principales consumidores de la subpartida 220210 en Latinoamérica y el caribe

durante los últimos dos trimestres del 2022.

País importador Valor importado en el Valor importado en el

2022 miles USD T-1 2022 miles USD T-2

Chile 22,205 37,872

Guatemala 11,598 12,897

Paraguay 2,579 2,196

Barbados 2,681 2,053

Bolivia 1,161 630

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Según la anterior tabla se puede mencionar que los tres principales países

consumidores de la subpartida 220210 son Chile, Guatemala y Paraguay, además es

importante resaltar que se están generando nuevos centros de consumo dentro de la región lo

que representa nuevas oportunidades comerciales para los productores del producto en

cuestión.

Aa4.6 Análisis de la oferta

Para evaluar la viabilidad de la comercialización internacional de las bebidas

gasificadas con perlas explosivas llenas de sabor a fruta es fundamental realizar un análisis de

la oferta histórica y actual.

4.6.1 Análisis del comportamiento histórico de la oferta

El análisis histórico de la oferta se va a realizar en un rango de 4 años entre el 2018-

2021 en los cuales se va a tener en cuenta los principales países que exportan la subpartida

220210 que hace referencia a agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de

azúcar u otro endulcolorante o aromatizada.

Se comenzará por hacer un análisis del valor de las exportaciones de esta subpartida a

nivel mundial como se puede observar en la siguiente tabla.

Gráfica 1. Valor de las exportaciones de la subpartida 220210 a nivel mundial

2018-2021

WOR L D E X P OR T S 220210 (miles u sd )

9,683,599 9,824,994 10,095,704 12,093,360

2018 2019 2020 2021
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

Como se puede observar en el gráfico anterior las exportaciones de la subpartida en

cuestión han venido aumentando los últimos años lo que coincide con el aumento de la

demanda de las bebidas gasificadas, adicionalmente se debe tener en cuenta el notable

aumento de estas exportaciones en el año 2021 debido a que después de la pandemia muchas

personas decidieron mejorar sus hábitos alimenticios y tener un consumo más saludable.

A continuación, y en relación con lo anterior se van a estudiar los principales

exportadores de la subpartida 220210 a nivel internacional como se puede observar en la

siguiente tabla:

Tabla 7. Principales exportadores de la subpartida 220210 a nivel mundial y su

participación en las exportaciones

Country Exported Exported Exported Exported Exported

value % value % value % value % value %

2017 2018 2019 2020 2021

Austria 21,23 22 22,7 23,3 24,1

Países 5,8 6,1 6,9 7,9 8,5

Bajos

Alemania 9,6 9,4 8,5 8,1 8,2

Reino 5,4 5,2 5,2 5,3 4,6

Unido

Polonia 2,6 3,3 3,4 4,1 4,6

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

De la tabla anterior se puede inferir que el continente europeo es el mayor productor y

exportador de las aguas, incluida el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u otro

endulcolorante o aromatizada ya que como se observa en la tabla los 5 principales países

pertenecen a Europa concentrándose principalmente en Austria y Países Bajos.

Adicionalmente es importante resaltar la presencia de Austria, países Bajos, Alemania y

Reino Unido que son actores de doble vía ya que son importantes importadores y

exportadores de estos productos.

Después de realizar un análisis del estado de la oferta a nivel mundial es necesario realizar un

análisis mucho más focalizado iniciado con un análisis del estado histórico de la oferta a

nivel regional; en la siguiente table se ilustra el comportamiento de las exportaciones entre

los principales productores de la subpartida 220210 en la región:

Tabla 8. Comportamiento de las exportaciones 2017-2021 principales productores de la

subpartida 220210 en Latinoamérica

Country Exported Exported Exported Exported Exported

value % value % value % value % value %

2017 2018 2019 2020 2021

México 2,7 2,9 3 3,1 2,8

Guatemala 0,9 0,7 0,5 0,5 0,5

Trinidad y 0,7 0,6 0,6 0,5 0,5

Tobago

Nicaragua 0,1 0,1 0,3 0,2 0,3

El salvador 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

A partir de la información consignada en la tabla anterior se pueden inferir dos

aspectos importantes. El primero de ellos es que México es el líder histórico en la exportación

de la subpartida 220210 en la región ya que como se puede evidenciar en la gráfica tiene los

valores más altos de las exportaciones correspondientes al país azteca. El segundo aspecto a

tener en cuenta es que Centroamérica es un importante centro de producción en la región ya

que 4 de los 5 principales productores de la subpartida en cuestión son países del centro de la

región (México, Guatemala, Nicaragua, y El Salvador).

Continuando con el análisis sectorial de la oferta de la subpartida 220210 es

importante realizar un análisis de las condiciones de la oferta a nivel nacional es decir en

Colombia. Iniciando con el análisis nacional es necesario identificar el comportamiento de las

exportaciones de la subpartida en cuestión.

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Gráfica 2. Comportamiento de las exportaciones colombianas 2017-2021

C olomb ian exp orts 220210 (miles u sd )

9,754 9,501

7,192
5,635

2018 2019 2020 2021

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

A partir del gráfico anterior se puede concluir que la oferta de la subpartida 220210

que pertenece a agua, incluida el agua mineral y gaseada, con adición de azúcar u otro

endulcolorante, o aromatizada en los años 2018 y 2019 tenían un alto valor en las

exportaciones, sin embargo, en el año 2020 se puede observar como este tiene una

disminución significativa debido a la pandemia generada por el COVID 19.

Por otro lado es importante mencionar que Según (La República, 2021)afirma que

según el departamento administrativo nacional de estadística (DANE) la industria

manufacturera en el año 2021 tuvo un crecimiento real en su producción de 20,7% con

respecto a marzo de 2020 y un incremento de 10,1% con respecto al mismo mes del año

2019. Además, la elaboración de bebidas fue la actividad con mayor contribución positiva

con 3,5% a la variación total de la producción real de la industria manufacturera.

Finalmente, en esta sección de la oferta hhistórica es necesario evaluar el

comportamiento de la oferta en el departamento de Risaralda haciendo un análisis de la

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

producción de la industria manufacturera en este departamento en el año 2020 como se puede

evidenciar a continuación:

Tabla 9. Producción de la industria manufacturera en el departamento de

Risaralda.

Department Industrial classes Actual production %

Risaralda Food and beverages 6,1

Risaralda Textiles, apparel, and leather -37,8

Risaralda Rest of industry -3,5

Nota: Elaborado por los autores con datos de (DANE, 2020)

En la anterior tabla se puede observar que durante el año 2020 en la industria

manufacturera en general hubo unas disminuciones en cuanto a la producción debido a que en

este año se presentó la pandemia generada por el COVID 19. Además, es de vital importancia

mencionar que la industria de alimentos y bebidas fue la que obtuvo un mejor porcentaje de

producción en comparación a la industria de textiles, confecciones y cuero y el resto de la

industria manufacturera.

4.6.2 Análisis del comportamiento de la oferta actual

Después de realizar el análisis de la oferta histórica se procederá a realizar el análisis

del estado de la oferta actualmente a nivel mundial, regional y nacional; el periodo del

análisis seleccionado son los dos últimos trimestres del año 2022. Empezando con el análisis

de la oferta actual, se tendrá en cuenta la oferta mundial de la subpartida 220210 a través de

las exportaciones como se puede observar en la siguiente tabla:

Tabla 10. Principales exportadores de la subpartida 220210 a nivel mundial en los

últimos dos trimestres del año 2022

Country Exported value 2022 T-1 Exported value 2022 T-2

(miles USD) (miles USD)

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Austria 826.941 877.796

Países Bajos 685.582 703.839

Alemania 531.444 550.189

Suiza 513.467 444.482

Tailandia 382.791 391.336

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

De la tabla anterior se puede concluir que el continente europeo tiene una fuerte

participación dentro de las exportaciones de la subpartida 220210 ya que como se puede

evidenciar en la tabla 4 de los 5 principales países pertenecen a Europa. Por otro lado, es de

vital importancia resaltar que el país alemán es un principal mercado de la subpartida 220210

debido a que es uno de los principales importadores y exportadores de esta.

Después de realizar el análisis internacional es importante realizar el análisis del

estado de oferta actual de la subpartida 220210, en la siguiente tabla se puede observar los

principales exportadores de la subpartida en cuestión en Latinoamérica durante los dos

trimestres del año 2022:

Tabla 11. Principales exportadores de la subpartida 220210 en Latinoamérica

durante los dos trimestres del 2022

Country Exported value 2022 T-1 Exported value 2022 T-2

(miles USD) (miles USD)

Guatemala 39.505 47.503

Brasil 7.305 7.393

Argentina 4.527 4.463

Barbados 1.268 1.293

Chile 319 780

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

A partir de la información registrada en la tabla anterior se pueden inferir varios

aspectos. En primer lugar, Guatemala es el líder actualmente de las exportaciones de la

subpartida 220210 con un valor de exportación significativo frente al resto de los países. Por

otro lado, es importante resaltar que Sudamérica cuenta con una gran participación en las

exportaciones de la subpartida en cuestión ya que 3 de los 5 países principales pertenecen al

sur de Latinoamérica.

A continuación, al igual que hizo el análisis de la oferta histórica se realizará un

estudio de las condiciones de la oferta a nivel nacional, en el siguiente gráfico se muestran las

exportaciones de la subpartida 220210 desde Colombia durante el año 2021.

Gráfica 3. Exportaciones desde Colombia de la subpartida 220210 durante el año

2021
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

C olomb ian exp orts 220210 (miles u sd ) 2021

2,124
1,999
1,738
1,330

T-1 T-2 T-3 T-4

Nota: Elaborado por los autores con datos de (Trademap, 2022).

Como se puede evidenciar en la anterior gráfica los dos últimos trimestres fueron los

de mayor producción y exportación de la subpartida 220210 con valores muy parecidos, por

otro lado, el segundo trimestre del año 2021 es donde se registra la menor producción de la

subpartida en cuestión con un valor de 1.330 miles USD.

Finalmente, se analizara el estado de la oferta del sector de las bebidas en el

departamento de Risaralda, que según (El diario, 2021) como se observó en la encuesta

mensual manufacturera con enfoque territorial publicada por el departamento administrativo

nacional de estadística (DANE) en Pereira y Risaralda en julio de 2022 la producción real de

esta industria aumento en un 5,2% y las ventas reales en un 3,5%. Este obtuvo una variación

del 7,6% ya que la elaboración de bebidas fue la actividad que más contribuyó de manera

positiva a la variación total anual de producción.

4.6.3 Identificación de los competidores

Después de realizar el análisis de la oferta es importante identificar y estudiar los

principales competidores tanto a nivel internacional como nacional con el fin de estudiar el

panorama general de la industria desde los principales competidores.

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Competidores internacionales

Los competidores internacionales se identificaron teniendo en cuenta las

exportaciones de la subpartida 220210 que corresponde a aguas incluida el agua mineral y la

gaseada, con adicion de azucar u otro edulcorante o aromatizada; de acuerdo con lo anterior

se puede decir que los 5 competidores más grandes a nivel internacional son Austria, países

Bajos, Alemania, Reino Unido y Polonia.

Iniciando con el análisis de competidores internacionales según (Trademap, 2022).

en primer lugar se encuentra Austria que es un país ubicado en Europa central y

miembro de la UE. Es uno de los principales productores y exportadores de la subpartida

220210, su valor de exportación en miles de USD en el año 2021 de 2.910.002 miles USD

con una participación dentro del mercado aproximada de 24,1%.

A continuación se darán a conocer de manera detallada las 3 principales empresas

productoras y exportadoras del sector industrial del producto en cuestión segun (Trademap,

2022)

● ALMUDUDLER: En primera instancia, se encuentra la empresa Almdudler,

presente en Wien, Austria, que desarrolla su actividad en el sector de bebidas

gaseosas sin alcohol desde el año 1957, su producto más vendido está hecho a base de

hierbas alpinas naturales, sin embargo su línea de productos refrescantes se ha

expandido a lo largo del tiempo, caracterizados por el bajo nivel de azúcar y su

presencia de ingredientes naturales que le proporcionan energía al consumidor; así

logrando darse a conocer más allá de las fronteras de Austria y expandirse en el

mercado.

● KLOSTERQUELL: Es una empresa familiar fundada en el año 1972, dentro de la

industria de bebidas refrescantes, Klosterquell tiene una trayectoria de 45 años en el

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

mercado, con sede en Austria-Viena y abierto a nuevos mercados, siendo su producto

estrella el Twist and Drink que está dirigido principalmente a los niños. Cada año se

producen 50 millones de botellas para Austria y posee una cuota de exportación del

80% para los otros 20 países donde hacen presencia y comercializan sus productos,

incluidos principalmente: China, Arabia Saudita y Australia.

● LEKKERLAND: Esta empresa está presente en Ternitz-Austria y tiene una

trayectoria de 30 años en el mercado y ofrece una gran variedad de productos, lentre

estos bebidas y alimentos, en este caso haremos énfasis en los productos del sector de

bebidas sin alcohol, pues Lekkerland es una empresa que se enfoca en saber la

demanda sobre este tipo de productos y p0or lo tanto ofrece bebidas energéticas,

bebidas sin azúcar, agua saborizada y especialidades de café frío. Según, (lekkerland,

2022)

A continuación se encuentra Países Bajos que al igual que Austria es un país ubicado

en el continente europeo miembro de la UE. El valor exportado en miles de dólares de

la subpartida 220210 durante el año 2021 fue de 1.026.805 miles USD lo que

corresponde a una participación de 8,5% en las exportaciones del mundo de este año.

A continuación se dará a conocer de manera más profunda las 3 principales empresas

exportadoras y productoras del sector industrial de bebidas según datos de HOOGHOUDT:

Esta empresa es fundada en el año 1888, situada en en el centro de la ciudad de Groningen, es

altamente reconocida en Países Bajos por la creación del producto sirope de valencia, que

está hecho de jugo de limonada y un toque de cáscara de naranjas valencianas, siendo su

producto más representativo, Esta empresa está muy presente dentro de la industria de

bebidas tanto alcohólicas como no alcoholicas, asi ofreciendo una gran variedad de productos

en el mercado.
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

● KONINGS: Es una empresa con 75 años de trayectoria ubicada en la ciudad

de Breda-Países Bajos, su principal objetivo es estar muy presente en el sector

de las bebidas y estar cada vez más actualizados, ofreciendo una amplia gama

de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, desde cervezas, jugos y refrescos,

hasta bebidas lácteas y cremosas. Según (Kining, 2022)

● REFRESCO BENELUX: Es una empresa dedicada a la producción de

bebidas en las ciudades de Maarheeze y Bodegraven, siendo la unidad más

grande de negocio en Europa con una trayectoria de 20 años en el mercado

ofreciendo infinidad de productos dentro de este sector como: Jugos, néctares,

aguas, bebidas no carbonatadas, bebidas carbonatadas, bebidas energizantes y

deportivas, te, café y cervezas con y sin alcohol, produciendo asi una alta

variedad de refrescos dentro del mercado. Según Rrefresco Benelux, 2022)

Seguidamente está Alemania que se encuentra ubicado en Europa occidental, es

estado miembro de la unión europea y miembro de múltiples acuerdos comerciales y tratados

de libre comercio. Durante el año 2021 su valor de exportación fue de 994.666 miles de USD

generando una participación del 8,2% del valor de las exportaciones del mundo en este año.

Después de conocer un breve análisis del pais aleman, se mencionan 5 empresas

principales de este país que producen y exportan productos del sector industrial de bebidas

según (Trademap, 2021)

● ARDEY: Es una empresa ubicada en Dortmund-Alemania, siendo líder en la

indusria de bebidas de este país, ofreciendo su principal producto que es el

agua mineral, al igual que limonadas y refrescos con frutas. Según

(Ardey,2022)
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

● BAD DRIBURGER: Presente desde el año 1990, está ubicada en la ciudad de

Bad-Driburg-Alemania, esta empresa está dedicada a la fabricación de bebidas

sostenibles de alta pureza y calidad con su producto estrella que son las aguas

minerales, también han introducido algunos productos como refrescos

saborizados afrutados o deportivos a base de agua mineral burbujeante, asi

logrando refrescar a toda la región y expandirse en el mercado alemán con

gran éxito

● BAD DURHEIM: Esta empresa está ubicada en la ciudad de Bad Dürrheim-

Alemania, ofreciendo infinidad de productos de bebidas refrescantes como agua mineral

clásica, media, sutil, natural, biológica y exclusiva, además de sus refrescos dulces con una

gran variedad de sabores, brindando seguridad, confianza y un valor saludable al consumidor

según (bad durheim, 2022)

En cuarto lugar se encuentra Reino Unido, una de las 10 economías más

importantes del mundo y se encuentra ubicado en el noroeste de Europa. El valor de

las exportaciones en miles de USD de este país en el año 2021 fueron de 555.714, lo

que corresponde a un 4,6% de las exportaciones del mundo del año 2021. según

(Trademap, 2021)

Seguidamente, se darán a conocer 3 empresas principales exportadoras y productoras

del sector de bebidas con una breve descripción de cada una de ellas

● SUNMAGIC: Empresa ubicada en la ciudad de Londres-Reino Unido, con

una trayectoria en el mercado de 20 años, ofreciendo productos saludables

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

dentro de la industria de bebidas, curntan con refrescos premium que vienen

en todas las formas y tamaños y todos sus jugos y batidos cuentan con una

gran variedad de sabores para el consumidor . Según (Sunmagic, 2022)

● PRINCES: Es una empresa ubicada en la ciudad de Church Stretton- Reino

Unido, con la marca Princes. Sus productos están centrados principalmente en

pulpa de fruta natural, madurada al sol y recolectada para la fabricación de

jugos y refrescos naturales sin conservantes ni azúcares añadidos,también

cuentan con productos mixers para la elaboración de diferentes cócteles dentro

de la industria de bebidas. . Según (Princes, 2022)

● DECANTAE: Es una empresa presente en la ciudad de Abergele-Reino

Unido, su producción está enfocada en el agua mineral, siendo una de las más

puras de todo Europa. Según (Decantae, 2022)

Finalmente en el último lugar se encuentra Polonia que al igual que todos los

países anteriormente mencionados se encuentra ubicado en el oriente del continente

europeo, adicionalmente ese país es uno de los miembros de la unión europea. El

valor exportado en todo el año 2021 fue de 552.747 miles de USD lo que

corresponde a una participación del 4,6% dentro del mercado.

A continuación se mencionan una de las 3 empresas principales productoras y

exportadoras del sector industrial de bebidas con su respectiva explicación según

(Trademap, 2021)
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

NATA: Es una empresa ubicada en la ciudad de Gdansk-Polonia, dedicada a

la producción de agua mineral natural, que es un producto fundamental en la vida del

ser humano para la supervivencia según (Nata, 2022)

● MUSZYNIANKA: Es una empresa ubicada en Krynica-Zdrój-

Polonia, dedicada a la producción y fabricación de bebidas,

especificamente de agua mineral natural altamente mineralizada con

CO2 saturado bajo y saturado medio, esta empresa es una de la

mayores productoras de agua al nivel del país. Según (muszynianka,

2022)

● SWAROG GROUP LLC: Esta empresa está dentro del sector de

bebidas, siendo fabricante y productora y su sede está ubicada en

Warschau, Polonia. Según (Europges, 2022)

Competidores nacionales

Según datos (informacolombia, 2021)

se han logrado identificar los competidores nacionales dentro de la industria de bebidas, es

decir, las empresas que se dedican a la elaboración y producción de bebidas no alcohólicas,

aguas minerales y embotelladas en Colombia, principalmente ubicadas en la ciudades de

Bogotá y Medellín.

Inicialmente, se encuentra la empresa Postobón S A, ubicada en Medellín, en el

departamento de Antioquia, su actividad principal es la elaboración de bebidas no alcohólicas

y producción de aguas minerales y embotelladas. Esta empresa cuenta con un patrimonio neto

de [Link].000 COP y en el año 2021 generó un rango de ventas mayor de

[Link] COP, obteniendo una utilidad entre [Link] y [Link]

COP'.
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Según (informacolombia, 2021)

Seguido a esto, se encuentra la empresa de Industria Nacional de Gaseosas S A, ubicada en

Bogotá, esta empresa es subsidiaria de Coca-Cola FEMSA desde el año 2003, que está

dedicada a la elaboración, producción, embotellado, distribución y comercialización de

bebidas no alcohólicas. Esta empresa cuenta con un patrimonio neto de [Link]

COP y en el año 2021 generó un rango de ventas mayor a los [Link] COP,

obteniendo una utilidad entre [Link] y [Link] COP.

Según (informacolombia, 2021)

Por otro lado, la empresa Gaseosas Lux S A S, ubicada en Medellín, en el departamento de

Antioquia, es filial del grupo de Posada Tobon - Postobon, quien a su vez hace parte de la

organización Ardila Lulle y cuenta con un patrimonio neto de [Link] COP y en el

año 2021 generó un rango de ventas mayor de [Link] COP, obteniendo así una

utilidad mayor de [Link] COP.

Según (informacolombia, 2021)

La empresa Embotelladora De La Sabana S A S, está ubicada en la ciudad de Tocancipá,

en el Departamento de Cundinamarca, esta empresa cuenta con un patrimonio neto de

[Link] COP y en el año 2021 género un rango de ventas mayor de [Link]

COP, obteniendo una utilidad entre [Link] y [Link].

Según (informacolombia, 2021)

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Finalmente, la empresa Gaseosas Colombianas S A S, está ubicada en la ciudad de

Medellín, el departamento de Antioquia; cuenta con un patrimonio neto de [Link]

COP y en el año 2021 generó un rango de ventas mayor de [Link] COP,

obteniendo una utlidad entre [Link] y [Link].

Según (informacolombia, 2021)

4.6.4 Estrategias de comercialización

En cuanto a las estrategias de comercialización se identifican las empresas que presentan las

mayores exportaciones a nivel internacional y de igual forma las empresas presentes en el

ámbito nacional, es así como estas deben presentar unas excelentes estrategias en cuanto a la

comercialización de los productos presentes en el sector de bebidas, ya que este es un sector

que le proporciona a las personas un consumo diario y esencial en su vida cotidiana y forman

parte importante dentro de la economía mundial.

En el ámbito Internacional, se puede identificar que las estrategias de comercialización en la

empresa elegida de cada uno de los 5 países, se definen de la siguiente manera:

● ALMUDUDLER (AUSTRIA): Sus productos se comercializan por medio del canal

directo en los puntos de venta que tienen dentro del país, sin embargo, esta empresa

va mucho más allá de la fronteras y cumplen con realizar ventas al por mayor,

internacionales y exportación de sus productos hacia diferentes países como

Alemania, Hungría, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Polonia Italia, Moscú, Australia,

Dubai y China.
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

De igual forma Almududler cuenta con canal indirecto de ventas ya que sus productos

también pueden ser comprados por medio de página web y los consumidores pueden

realizar compras online, con pagos seguros por medio de tecnología de encriptación

SLL y recibir su pedido en 24 horas. según (Almdudler, 2022)

KONINGS (PAÍSES BAJOS): Para esta empresa es muy importante hacer una

ardua validación del producto antes de comercializarlo dentro del mercado. La

empresa Konings está ubicada en 4 países diferentes, cada una de las plantas está

especializada sobre la variedad de bebidas y envases, al igual que sus ventas son al

por mayor, sus productos son distribuidos en cada punto de venta alrededor del país,

no posee la posibilidad de realizar compras online pero su proceso de postventa es

excelente ya que los consumidores se sienten muy satisfechos con sus productos.

● ARDEY(ALEMANIA): Para esta empresa es de gran importancia el cuidado

del medio ambiente y hace un gran énfasis en compras a nivel regional, pues

establece que si la población compra a nivel regional se fortalecen las

empresas locales, su comercio y también su sostenibilidad. Por lo que su

distribución cuenta principalmente con rutas de transporte cortas, llevando a

que la marca se beba preferiblemente en Dortmund y sus alrededores, así

como en el sur de Westfalia y la región oriental del Ruhr, con ventas de

contado y crédito y mayoritariamente al detal, por otro lado, esta empresa no

cuenta con ventas online.

● SUNMAGIC (REINO UNIDO): Esta empresa cuenta con un excelente

empaque y embalaje, pues poseen diferentes presentaciones y gran variedad de

productos, lo que le brinda mayor facilidad y comodidad de comercialización

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

al producto para venderlo al por mayor y sus ventas son de contado y a

crédito.

● MUSZYNIANKA (POLONIA): Esta empresa es una de las mayores

productoras de agua mineral en Polonia y de las más vendidas y

comercializadas dentro del país, se vende al por mayor y son distribuidas en

diferentes puntos de venta como supermercados y demás distribuidores, su

pago es al contado ya credito y también se exportan hacia otros países. Según

(muszynianka, 2022)

Por otro lado, en el ámbito nacional, es decir, en Colombia, se encuentran las siguientes

empresas y sus estrategias de comercialización son las siguientes:

● Las empresas Postobón S A, Industria Nacional de Gaseosas S A, Gaseosas Lux S A

S, Embotelladora De La Sabana S A S y Gaseosas Colombianas S A S, Son empresas

que tienen la misma función y es la fabricación y distribución comercial de los

productos del sector de bebidas dentro del país y en algunos casos se expande a otros

mercados, es así como la mayoría de estas empresas dedicadas a la elaboración de

bebidas, cuentan con unos grandes canales de distribución del producto, permitiendo

así la venta al por mayor, e igualmente cuenta con su canal tradicional que está

constituido por tiendas las cuales venden al detal y finalmente los productos también

pueden ser distribuidos por terceros

4.4.5 Amenazas y oportunidades

International Customers
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Countries Company Threats Opportunities

Austria ALMUDUDLER Being made from Being a product

natural products, it with low sugar

reaches the customer levels, it stabilizes

more easily. the market in

terms of

competition

Netherlands HOOGHOUDT: They handle a lot of It must be taken

history and reliability into account that

in the client and its main focus is

being a national alcoholic

product it is more beverages, which

easily potentiated is why it must be

taken advantage of

and compete in

our forte, such as

carbonated

beverages.

Germany ARDEY Being the soft drinks We can have

with fruit and having direct relations

the companies that with the company

carry out all the since we can find a

processes in way to package

Germany, it enters the product there,

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

into direct since having so

competition that much field in

affects competition terms of packaging

and more so, being a can facilitate a lot

national product, the of things for the

German supports this company.

a lot

UK SUNMAGIC By offering healthy By having so

products and having much field of

been in the market for action and

20 years, it generates knowing the

trust in customers, so English public,

they have a wide they can base

variety of flavors for themselves on

the consumer, being a strategies

direct competition for according to

our product. customers and by

having a diversity

of products and

flavors, deeper

analyzes can be

made of what this

consumer wants.

POLAND NATA By being more As in previous

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

focused on mineral countries, it is

water, the potential possible to find a

consumers of this way to carry out

product can be deeper analyzes of

analyzed and by the consumer

having maquilas and thanks to the

packaging it directly experience

affects the

competition

Para el análisis internacional podemos identificar que los países que más comercializan las

bebidas gasificadas y similares tiene bastante experiencia en el mercado en donde tienen más

de 10 años empaquetando, estructurando y comercializando nuevos productos según las

necesidades de los clientes en donde es una desventaja bastante grande ya que los

consumidores confían en productos locales pero es ahí donde entran las ventajas y son los

análisis que se pueden hacer a los diversos públicos según las culturas buscando una

adaptación al cliente según la cultura dándole un valor agregado a nuestro producto y

buscando alternativas para entrar a competir y escanear las ventas en diversos países.

National Customers

Company Threats Opportunities

Postobón S A It is the largest company in By having so

Colombia at the level of much field in the

production of non-alcoholic market with

Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

beverages and the largest mineral waters,

producer of mineral waters you can guide and

take into account

your market

studies

Industria Nacional de Gaseosas Being a subsidiary of Coca Cola, Like postobon,

SA its production is quite high, they have a lot of

focusing on what are Coca Cola experience in the

products, having the other part of market, which can

the market that does not want be based on their

post-obón products. experience of the

consumer's need.

Gaseosas Lux S A S Being a subsidiary of postobón It is worth

products, the same analyzes are emphasizing the

found that were made with experience and

postobón assets achieved as

a company

Embotelladora De La Sabana S Like the previous company, the Being located in

AS bottling plant in la savannah Cundinamarca is

works hand in hand with coca one more audience

cola where the production in that can be studied

question of products is relatively

equal
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

A nivel nacional ocurre algo muy distinto a lo común ya que en colombia las empresas que

tienen un mayor posicionamiento y son las más solicitadas por el mercado son los productos

postobon y los productos de coca cola en donde los cosumidores tienen diversidad de

elección de productos pero con dos diferentes marcas principales y los productos nacionales

que no son de estas marcas (emprendimientos) o algunas no tan reconocidas son más que

todo consumidas a nivel regional o dependiendo de donde son su procedencia.

gracias a que estar dos marcas y sus filiales se pueden encontrar los grandes porcentaje de

ventas y se pueden hacer mayores estudios de mercado y que analizar qué desean los

consumidores.

4.4.6 Estructura del mercado

El sector de las bebidas en colombia al igual que la mayoría de los otros sectores productivo a

nivel nacional e internacional se encuentran en una estructura de mercado correspondiente a

la competencia monopolística donde segun (Gestiopolis, 2021)en esta competencia existe un

gran nuemro de vendedores u oferentes, los productos que se ofrecen no son homogeneos, es

decir que existe una diferenciacion entre los prodcutos en aspectos como la calidad, el

servicio post venta o la ubicaion; y ademas las empresas tienen libertad de entrada y salida en

el mercado lo que quiere decir que tienen un poder reltivo para influir en el preio del

producto.

4.4.7 Precios

International Customers
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Countries Company PRODUCT PRICE PRICES (COP)

Austria ALMUDUDLER ALMUDUDLER 4,4 usd $19.926

xu

>Netherla HOOGHOUDT: HARD SELTZER 3,75 $16.600

nds EURO

Germany ARDEY ARDEY QUELLE 1 Euro $4.436

UK SUNMAGIC SUN MAGIC 1,13 $5.014

ORGANGE Euro

POLAND NATA POLAND 3,5 $15.530

SPRING Euros

En el análisis de precios comparándolos a Colombia podemos identificar que son bastantes

costosos los productos gasificados y más cuando son saborizados en donde se buscaron

envases similares y con la misma cantidad en un producto de uso personal.

National Customers

Company PRODUCT PRICESS (COP)

Postobón S A Bretaña $2.500

Industria Nacional de Gaseosas Schweppes $1.700

SA
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

Gaseosas Lux S A S Agua Saborizada $2.000

Acqua Frutos Verdes

Embotelladora De La Sabana Agua Con Gas La $2.500

SAS Cabaña

Gaseosas Colombianas S A S Agua saborizada Brisa $2.700

Se puede identificar la similitud de precios en cuestión de sodas gasificadas y saborizadas,

aunque es claro a afirmar que este el precio sugerido al público y en los diferentes

establecimientos de ventas es bastante probable que modifiquen este precio por lo que al

igual que en el caso internacional se identificaron los envases más similares y con la misma

cantidad de producto

4.4.8 Comercialización

Cuando hablamos de comercialización nos referimos al conjunto de actividades

desarrolladas para facilitar la venta y conseguir que el producto llegue finalmente al

consumidor final. (Economipedia, 2022)

De acuerdo con la anterior definición y el análisis realizado a nivel nacional e

internacional se encontraron algunos resultados significativos e importantes para resaltar. El

primero de ellos es que la mayoría, es decir 3 de 5 de las empresas internacionales analizadas

cuentan con ventas al por mayor, entendiendo el comercio al por mayor como una compra y

venta de productos en grandes cantidades entre organizaciones comerciales según

(Economipedia, 2022)

De esta misma manera se puede decir que el segundo resultado importante de resaltar

es que solamente dos de los competidores internacionales cuentan con ventas al por menor
Laura Henao-Melany Marín-Juan José Pérez

que consiste en la venta de bienes y servicios que van dirigidos directamente a los

consumidores finales. según (Economipedia, 2022)

Asimismo, es importante mencionar que la mayoría de las empresas cuentan con

pagos a crédito y de contado, lo cual es de vital importancia tener este aspecto fundamental

dentro de una empresa ya que le facilita el proceso de compra a el cliente.

Por último, es importante analizar que la mayoría de las empresas colombianas

manejan procesos diferentes en cuanto a su distribución comercial generando así grandes

canales de distribución y permitiendo las ventas al por mayor, estas empresas también

cuentan con las tiendas tradicionales donde realizan su comercialización al detal y finalmente

estos productos de dichos competidores también pueden ser comercializados por terceros.

Referencias

(s.f.). Obtenido de [Link]

what-it-means-to-brands-in-2021/
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