SUSTENTABILIDAD
21 DE SEPTIEMBRE DE 2022
LUIS MORA CABRERA
¿Por qué es tan importante la sustentabilidad en el quehacer
contemporáneo?
¿De qué forma está cambiando nuestra forma de hacer negocios en Chile y
su marco regulatorio?
A partir de esta reflexión, basada en estas dos preguntas, desarrolla y
redacta un informe de 4 a 5 páginas, proponiendo y desarrollando un caso
referente al marco regulatorio chileno y citando una empresa que se
enmarque dentro de la ley chilena. Refiérase a los avances en Chile sobre las
leyes asociadas a la sustentabilidad.
Cuando se plantean estas preguntas lo primero que viene a mi mente es: “¿Que
es sustentabilidad?”; si bien es un concepto que ya se maneja día a día por las
empresas, por la política, por la economía y así varios ámbitos más. Por eso
mismo que podríamos resumir sustentabilidad, en algo sostenible, que puede
mantenerse por si solo en una brecha de tiempo.
Un presidente quiere que su nación sea sostenible, que su periodo en el cargo lo
sea; un dueño de casa quiere que su hogar sea sostenible; y así podríamos dar
mas ejemplos de como la sostenibilidad se volvió algo importante para la
sociedad.
Por esto mismo muchas empresas a lo largo de los años han ido adaptándose, a
la sustentabilidad, desde sus productos y servicios que ofrecen, la materia prima
que utilizan, el capital humano que poseen, e incluso el ambiente o la sociedad
que les rodea; todo ha sido adaptado de tal manera que no afecte ninguna otra
área.
En este informe analizaremos la empresa COLUN, como a lo largo de los años fue
convirtiéndose en una empresa amiga de la sustentabilidad, del cuidado del medio
ambiente, preocupada del área social y también del aporte que ha entregado a la
economía del país y de los hogares chilenos
Avances de Chile en Sustentabilidad.
Desde el reconocimiento de Chile como nación, a lo largo de todos estos años y
hasta el día de hoy, una de las principales fuentes de sustentación económica de
nuestro país, han sido los recursos naturales: litio, cobre, la pesca, frutas, madera,
celulosa. Todos estos a lo largo de los años han tenido impacto ambiental y social
dentro de nuestra nación, muchas veces beneficiando en el panorama económico,
pero perjudicando en las otras áreas mencionadas.
La sustentabilidad llego a poner un equilibrio en nuestro país, ayudando a regular
estos hechos mencionados anteriormente, beneficiando a cada área que es
participe del ámbito empresarial. manteniendo el impulso económico, pero ahora,
de una manera transversalmente más sana para todos.
Algunos de los cambios mas importantes para dar un giro hacia la sustentabilidad,
son la implementación de diversas leyes, esto ha sido un cambio progresivo y que
ya se va notando el impacto positivo que ha realizado en el país.
A continuación, dejare algunas de las leyes que han ayudado a este cambio:
La ley de fomento al reciclaje, contenida en la Ley N° 20.920.
El Plan de Acción Nacional de Cambio Climático (PANCC 2017-2022), que
contribuye a uno de los más importantes objetivos del desarrollo
sustentable: aportar a la reducción del calentamiento global
El Plan Nacional de Medio Ambiente 2018-2022, ha contribuido al
fortalecimiento de la institucionalidad ambiental.
Ley 20.698 de 2013, cuyo marco regulatorio propicia la ampliación de la
matriz energética mediante energías renovables no convencionales.
Política Nacional de Áreas Protegidas, que busca la integración adecuada
de las AP al proceso de desarrollo del país.
Conservación de la Biodiversidad a lo largo de la costa de Chile.
Política Nacional para la Protección de Especies Amenazadas.
Ley sobre bases generales del medio ambiente.
Ley General de Pesca y Acuicultura.
Ley 3.133 sobre Residuos Industriales Líquidos.
Colun
Para comenzar a hablar de esta empresa citare una breve reseña de esta:
“La Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Limitada, más conocida por su acrónimo
Colun, es una compañía chilena cooperativa productora de leche y sus derivados, con
sede en la ciudad de La Unión
La cooperativa fue fundada el 24 de junio de 1949 por Francisco Hoch y Juan Fischer,
que agrupó a 70 productores lecheros de la zona.”
Tal como indica esta reseña Colun comenzó a operar hace casi 80 años, los
cambios de los años 40 hasta hoy se han hecho notar, en muchos ámbitos: social,
medioambiental, económico, empresarial; en definitiva, nuestro país ha cambiado,
y la empresa COLUN se ha ido adaptando a estos cambios.
Sustentabilidad Medioambiental
Cabe destacar que COLUN trabaja con animales, por ende también trabaja con
áreas verdes, desde la creación de la empresa había que tener un cuidado con
estas materias primas; al comienzo no estaba la mejor tecnología muchos de
estos animales no se encontraban en la mejor condición y las áreas verdes se
veían afectadas por el clima de la zona, no fue hasta la década del 50 que
obtuvieron insumos para el beneficio de estos como fertilizante, abono, semillas,
maquinarias de forraje. Hoy por hoy la empresa consta de tecnología humana
como veterinarios, y agricultores que velan por el cuidado de animales y áreas
verdes.
Sustentabilidad Económica
De ser una empresa creada por un grupo de agricultores a ser una empresa con
mas de 730 socios, de ser un empresa de un poblado a ser una empresa líder en
Chile y no solo eso, con el paso de los años logro ser exportada a países como
Brasil y China, este ultima país solo en cafeterías. COLUN también ha sido
reconocida en el “Marketing Hall of Fame” como la Gran marca chilena, por su
excepcional valor y calidad.
Sustentabilidad Social
En cuanto al impacto social es increíble ver como COLUN ha obtenido un logro
importante, puesto que el año 2020 logro ser la empresa mejor evaluada por los
chilenos por si impacto en la sociedad y hogares chilenos, por sobre marcas como
WHATSAPP, GOOGLE O NETFLIX, esto demuestra que va mas allá de una
marca normal es el compromiso que tiene con la ciudadanía, que también se ve
reflejado en su aporte a la Teletón
Sin duda un gran ejemplo de cómo ir adaptándose al pasar los años, como ser
sustentable.
Conclusión
Como apreciación final, una empresa sin la capacidad de amoldarse, de generar
cambio, de ser sustentable; es una empresa que no esta preparada para el futuro.
Los tiempos que se viven hoy en día, son tiempos que no dan un segundo para el
descanso, si no al contrario. Año tras año se generan nuevas tecnologías, nuevas
ideas sociales, nuevos cuidados del medioambiente, el mundo evoluciona y la
manera de como una empresa debe funcionar, también.
