P RI N C IPAL E S
SALMÓN A LA PLANCHA $4500
N UE ST RA Opción pesca del dia. $2200
CARTA
Con verduras al curry y arroz.
CAPELETTIS BLACK $1900
Capelettis negros rellenos de Salmon con salsa de hongos.
LOMO SALTADO $1900
Vuelve el clásico plato peruano con lomo, papas fritas y arroz.
En trad a s CURRY DE MAR $1900
Curry con arroz, frutos del mar, palta y pesca del día.
LANGOSTINOS CROCANTES $1200
Langostinos fritos panko con alioli de cilantro. (5 unidades)
FIDEOS THAI $1900
HARUMAKIS $1200 Fideos caseros con bondiola y verduras con crema de brócoli.
De carne con salsa agridulce. (4 unidades)
EMPANADITAS $1300
De salmón con BBQ japonés. (5 unidades) R amen
DUMPLINS $1200 F i d e os al c al i nos de Kyo e n
Al vapor o fritos de: Langostinos y brócoli o cerdo a la BBQ.
(5 unidades) RAMEN CHASHU $2000
Caldo dashi y chashu con huevo cocido a 6 minutos,
BAO $1400 bondiola, hongos, verdeo y sriracha.
Pan chino al vapor relleno de... Pollo Panko, cebolla morada y
chimichurri Nipon – Bondiola, banana panko – Langos, palta RAMEN DE LANGOSTINOS $2000
y lima. (2 unidades) Caldo dashi, fumet de langostinos, langostinos hervidos,
ANTICUCHO DE LOMO $1400 huevo cocido a 6 minutos, nira y hongos en teriyaki.
Brochette de lomo marinado con salsa de ají panko.
(3 unidades) RAMEN TONKOTSU $2000
Dashi, fondo de cerdo de 12 horas, chashu, shitake, choclitos
MISSO SOUP $1200 y algas wakame con aceite de sésamo spicy.
Sopa de misso con tofu, alga wakame, verdeo y huevo.
RAMEN CURRY $2000
Dashi, curry, bondiola, kimchi, hongos y tamago.
Cev ich e y Us u z u ku r i
CEVICHE CLÁSICO $1900 Yaki meshi
Pesca del día, leche de tigre, batatitas y canchitas.
Arroz con verduras, huevo, verdeo y
CEVICHE TRÓPICO $1900 SOLO $1200
Trucha, leche de tigre, aceite de sésamo, banana con batati-
tas y canchitas. POLLO $1500
LOMO $1600
TIRADITO MARPLA $1900 BONDIOLA $1550
Laminas de Pesca del día con salsa saraza.
SALMÓN $2500
TIRADITO MIXTO $1900 LANGOSTINOS $1600
Laminas de pesca del día, trucha y langostinos con leche de
tigre norteña.
ME N Ú V EGGI E
BAO VEGGIE $1500 VEGGIE ROLL $1600
Pan chino relleno de verduras y hongos salteados. Zanahoria, pepino y morrón asado con cream cheese.
DUMPLINS VEGGIE $1400 FUEGOS VEGGIE $1800
Rellenos de hongos y verduras. Roll caliente relleno de cream cheese, verdeo, palta y mango
frito en panko con salsa acevichada.
CEVICHE VEGGIE $1800 TEMAKI VEGGIE $1500
Palta, tomate, pepino y setas con leche de tigre batatitas crocantes.
Shitake, pepino y zanahoria con chimi japonés.
VEGGIE RAMEN $1900 POKE VEGGIE $1500
Fondo de verduras, tofu salteado, verdeo, tamago y sriracha.
Palta, pepino, morrón asado, hongos y phila.
MAKI VEGETARIANO $1600 VEGGIE BOX (20 piezas) $3200
Hongos, zanahoria, pepino y palta.
5 Veggie, 5 Veggie roll, 5 Kapamaki y 5 Nigiri veggie.
Sashimi, Nigiri o Geishas
SUS HI ( 5 p i ez as)
SALMÓN $2100 PULPO $2000
LANGOS $1800 ATÚN ROJO $2000
PESCA DEL DÍA $1400 TRUCHA $1700
Mak is ( 9 p i ez a s)
Nigiris y Geishas especiales
Arroz y alga por fuera relleno con
( 5 p i ezas)
SAKE $2000
Salmón cream cheese y palta NIGIRI TRUFA $1900
FURAY $1600 Nigiri de trucha, aceite de trufas, ciboulette y ralladura de lima.
Langostino furay, cream cheese y verdeo. NIGIRI JAPO $1900
CHAPELCO $1700 pesca del día pintado con salsa de soja cremosa y ralladura de
Langostinos hervidos, trucha y pepino con alioli de cilantro. jengibre.
BRANDSEN 805 $1700 NIGIRI AL FUEGO $2100
Trucha panko, cream cheese y palta con salsa acevichada. Nigiri de salmón sellado con togarashi, ciboulette y sweet chilly.
Temakis ( 1 pi eza)
Rolls Clásicos (9 piezas)
SALMÓN, palta y phila. $2000
PHILADELPHIA $2100 LANGO PANIZADO, phila y verdeo con $1500
Salmón y cream cheese. salsa acevichada.
NEW YORK
Salmón, pepino y palta.
$2100
Poke
NEW YORK CON PHILA $2100 SALMÓN, PHILA Y PALTA. $2100
Salmón, cream cheese y palta.
Opción trucha. $1600
TUNA
Crema de atún y verdeo.
$1500 LANGO PANKO, CEBOLLA $1700
BUENOS AIRES EN LLAMAS $2100 CARAMELIZADA, PALTA Y ACEVICHADA.
Langostinos panko, cream cheese y palta cubierto con
salmón sellado y spacy teriyaki.
SMOKED
Cream cheese, palta y salmón ahumado.
$2200
B OX
NOFX Salmón
Langostinos furay, palta y pepino cubierto con salmón $2100 X14 5 phila, 5 NY, 2 nigiri, 2 sashimi. $4200
sellado, salsa acevichada y batatitas crocantes.
X20 5 Phila, 5 NY, 5 Hosomaki, 3 nigiri, 2 sashimi. $4500
X30 9 Phila, 9 NY, 5 Hosomaki, 4 nigiri, 3 sashimi. $6200
Rolls del Chef (9 piezas) X40 9 phila, 9 NY, 9 Ny con phila, 5 Hosomaki, 4 nigiri, $7500
4 sashimi.
EEUU 1234 $2300
Trucha, pesca del día y palta con salsa de remolacha y mix de X60 15 Phila, 15 NY, 15 Ny con phila, 5 Hosomaki, 5 $9500
semillas. nigiri, 5 sashimi.
UN DÍA DE INVIERNO (Calentito) $2300
Roll panizado con trucha, cream cheese y palta con chimichrri
nipon. Filos Box
ARDE (Calentito) $2300 X14 5 [Link] llamas, 5 invisible, 2 nigiri mix, 2 sashimi
Roll panizado con langostinos, cream cheese y verdeo con $3100
mix.
chalaquita spacy.
CIUDAD VACIA $2300 X20 5 [Link] llamas, 5 invisible, 5 brandsen, 3 nigiri mix, $3300
Trucha, hongos y pepino cubierto con palta, togarashi y 2 sashimi mix.
ralladura de chocolate semi amargo. X30 9 [Link] llamas, 9 invisible, 5 brandsen, 4 nigiri mix, $4000
SWEET LITTLE RAMONA $2300 3 sashimi mix.
Langostinos panko, pepino y morrón asado con sweet chilly y
batatitas crocantes.
X40 9 [Link] llamas, 9 invisible, 9 EEUU, 5 brandsen, 4 $4800
nigiri mix, 4 sahimi mix.
DANCING ON THE RADIO $2300
Pesca del dia panizada, cream cheese y cebolla caramelizada X60 15 [Link] llamas, 15 invisible, 15 EEUU, 5 brandsen, $6300
cubierto de salmón ahumado y alioli de cilantro. 5 nigiri mix, 5 sashimi mix.
INVISIBLE $2300
Salmón, zanahoria y palta con chimi japonés.
ROMANTICISTA $2300
Salmón ahumado, morrón asado y pepino cubierto con atún
Bebidas
rojo y salsa de naranja y ajo ahumado. Gaseosas y agua $350 , Cerveza Kira $900
Stella Artois $600 , Vinos $2100 , Copa
de vino $1000 , Descorche $900
Postres $500
Coca Cola Clásica, Light y Zero, Sprite, Agua, Agua con gas,
Panda - Kyoto - Mango y Maracuyá - Choco Cerveza Kira, Cerveza Brewhouse, Vino blanco, tinto y rosado.
intenso - Cheese casero - Chocotorta casera Nuestros vinos son de bodegas independientes.
C O N S U LTA R D I S P O N I B I L I D A D .
