LA CADENA DE SUMINISTRO ES

EL ÉXITO PARA
ELUNA EMPRESA
ÉXITO PARA UNA EMPRESA

Alanya Suaznabar, Yanet Erika

Chamorro Yañac, Erick Yobani

Limachi Castro, Nedio Everson

Linarez turco, Álvaro

Lizarbe Bonifacio, Xema

Quispe Huanay, Jhersy Gabriel

Estudiantes de la UNAT, Facultad de Ingeniería

Industrial: Lenguaje y Comunicación II
Asesora: Mg Sonia Amandy Sinche Charca

En muchos lugares, sobre todo en los países anglosajones, la cadena de suministro se considera
hoy la única forma posible de filosofía estricta, porque su
resultado y procedimientos dan un beneficio asegurado
para la construcción del universo tecnológico. En Estados
Unidos y en otros lugares, la cadena de suministro es
como la única filosofía adecuada del futuro que está
comenzando hoy a tomar el poder sobre el mundo
intelectual. Martin Heidegger.

Fuente: [Link]
cadena-suministro/
Según Okpara y Wynn (2007), los
empresarios de empresas pequeñas
combaten inconvenientes usuales
categorizados en administrativos, estratégicos
y operativos. En este sentido, la formalización
de los procesos productivos de las pequeñas
estratégicamente. Adicionalmente, como
empresas toma más grande trascendencia
efecto de los adelantos en la tecnología,
una vez que el ámbito competitivo se torna
ingreso a información, capital y la zona Pyme
más fuerte por la globalización que se habita
en especial, trae una secuencia de amenazas
en la actualidad y se necesita actuar
que exigen a las organizaciones un cambio de
tácticas a fin de conseguir una más grande un elemento de estrategia operativa dentro de
eficiencia y el empresario esté en la necesidad la cadena de valor, pues de ella depende la
de crear tácticas colectivas que fomenten su calidad del producto final, el tiempo y el lugar
competitividad. Por ello, la gestión representa en el que es entregado al cliente.

El entorno actual de los negocios está Durante el proceso de la comercialización y

caracterizado principalmente por el acelerado mercadeo de los productos agropecuarios se
crecimiento de la economía peruana, registra un alto porcentaje de pérdidas y
plantean nuevos retos para las PYMES con mermas especialmente en las épocas de
un entorno muy competitivo e incierto. La post-cosecha, por efecto de deficientes
competencia ya no es entre compañías; es procedimientos utilizados en el manipuleo,
entre cadenas de suministro. Y con clasificación, procesamiento y embalaje de
frecuencia, esas cadenas de suministro son los productos y subproductos, así como de
globales y con mayores costos que implican las precarias e inadecuadas condiciones de
la producción del bien en sí. Esto puede almacenamiento y transporte existentes para
impedir satisfacer efectivamente los la mayoría de los productos agrícolas y
requerimientos de sus grandes clientes, por pecuarios. En efecto, es inoperante procurar
lo que se requiere cambios en la forma de aumentar la producción de alimentos sí,
gestión, en las políticas, en los procesos, en paralelamente, no mejora su
la infraestructura y en muchas otras áreas de aprovechamiento ni reducen las grandes
la empresa para que se ajusten a la nueva pérdidas actuales en los alimentos ya
realidad. Existe la probabilidad de que las producidos. Cifras orientadoras, más bien
manufactureras de confección de ropa conservadoras permiten estimar que la
industrial en el Perú puedan ver incierto un Provincia de Pampas – Tayacaja las pérdidas
futuro favorable y verse amenazados por un en productos como cereales y leguminosas
potencial ingreso de transnacionales con superan en promedio el 20% de la cosecha;
mayores recursos, tecnología, capacidad de para frutas y hortalizas las pérdidas
gerencia y mayor innovación, elementos que representan más del 30% como promedio.
actualmente no se caracterizan Como Ingenieros Industriales, buscamos la
especialmente a las PYMES; Por ello es solución a las distintas problemáticas que
primordial que las empresas construyan una suceden en nuestra localidad.
cadena de suministro que se enfoque en
maximizar el valor para el cliente final.
La cadena de suministro es la composición Examinar y evaluar la cadena de suministro
primordial del triunfo de la empresa, pues le de una pyme de fabricación de ropa industrial
posibilita a la organización generar una virtud por medio del modelo SCOR es dar un
competitiva, ya que es capaz de diagnóstico de los componentes que
conceptualizar las fortalezas y debilidades de condicionan su idónea administración y
la empresa con respecto a sus participantes proponer oportunidades de optimización.
en diversos puntos e inclusive establece el
La medición del desempeño de la cadena de
grado de abastecimiento. Es esencial
suministro implica realizar todos los
garantizar la satisfacción del cliente para
esfuerzos para monitorizar, auditar y
generar más ventas para su empresa.
analizar las condiciones de los procesos
La averiguación va a estar enfocada al logísticos de la empresa. Según Altez (2017)
análisis de la Administración de la en su libro expone que la necesidad de
Cadena de Abasto del sector de estudiar y analizar la cadena de suministro
confecciones de ropa industrial, en de las pequeñas empresas del rubro de
especial al de la Cadena de suministro de confecciones industriales ayuda a
la organización RIALS EIRL; para eso, se diagnosticar los factores relevantes que
usarán entrevistas al grado directivo de influyen en la adecuada gestión, para el
todos los agentes que intervienen en el caso de estudio, también podríamos
proceso de la CS y a trabajadores mencionar que debemos de contar con una
importantes de las organizaciones, adecuada visión y gestión de la cadena de
visualizaciones de casos y consulta de suministro que puede conducir a mayores
fuentes secundarias. Además, se eficiencias en la cadena productiva de una
consultará a los profesionales del asunto organización.
para conocer las buenas prácticas del Para lograr tener una empresa competitiva
sector. se debe tener en cuenta los diferentes
gustos, motivaciones, comportamientos del
Se cuenta con accesibilidad a la información
usuario, entre otros. Así ellos podrán
de la compañía RIALS EIRL y el permiso de
comprar los productos fabricados y también
hacer visitas, entrevistas que sean primordial
así el fabricante elaborarár productos que
por el Gerente Gral. Identificar los factores
ellos requieran.
que inciden en la búsqueda de la eficiencia a
En resumen, La necesidad de estudiar y
través de un caso de estudio en el que se
analizar la cadena de suministro de las
aplican técnicas de análisis de la cadena de
pequeñas empresas del rubro de
suministro a través de un modelo SCOR que
confecciones industriales ayuda a
permitirá realizar métricas y
diagnosticar los factores relevantes que
recomendaciones sobre estas posibles
influyen en la adecuada gestión, para el
respuestas.
caso de estudio, también podríamos
mencionar que debemos de contar con una Identificar los factores que inciden en la
adecuada visión y gestión de la cadena de búsqueda de la eficiencia a través de un
suministro que puede conducir a mayores caso de estudio en el que se aplican técnicas
eficiencias en la cadena productiva de una de análisis de la cadena de suministro a
organización. través de un modelo SCOR que permitirá
La importancia de la cadena radica en todas realizar métricas y recomendaciones sobre
las actividades relacionadas con el estas posibles respuestas.
movimiento de mercancías, desde el
Examinar y evaluar la cadena de suministro
suministro de materias primas hasta la
de una pyme de fabricación de ropa industrial
fabricación y distribución al consumidor final.
por medio del modelo SCOR es dar un
Cuanto más conocimiento tenga su equipo
diagnóstico de los componentes que
sobre la cadena de suministro, tanto teórico
condicionan su idónea administración y
como práctico, las oportunidades para
proponer oportunidades de optimización.
aprovechar su negocio aumentarán
exponencialmente. La medición del desempeño de la cadena de
suministro implica realizar todos los
Las pequeñas empresas cuando llega un
esfuerzos para monitorizar, auditar y analizar
momento de mayor demanda, ellos en ese
las condiciones de los procesos logísticos de
momento llegan a una competitividad muy
la empresa.
alta, así se torna una globalización donde
tienen que actuar de manera estratégica para Es importante recalcar que la cadena de

tener un resultado favorable, pero esto llega suministro es una parte fundamental de

afectar a la zona Pyme, trayéndole unas cualquier empresa. El éxito de una empresa

secuencias de amenazas y teniendo menos está indisolublemente ligado al buen

competitividad, también menos eficiencia. funcionamiento de su cadena de

Por esto podemos decir que solo el 41% de suministro, ya que de ella depende su

las pequeñas empresas generan un desempeño y funcionamiento óptimo, en

desarrollo de competitividad a su vez otras palabras, proporciona las sinergias que

haciendo que sus empleados sean más las empresas necesitan para actuar de forma

eficientes en cada función que los toca estructurada.

emplear en la empresa. Un gerente de la cadena de suministro no

solo necesita tener una cuenta general de la
cadena de suministro, sino que también
necesita conocer cada área de la misma
para poder tomar decisiones generales y
específicas. De esta forma se pueden evitar
decisiones precipitadas, inciertas o
infundadas. Las herramientas tecnológicas,
como la inteligencia de negocios, le permiten cadena de suministro, se debe considerar el
realizar pronósticos a largo plazo (a través de valor de la comunicación oportuna de la
informes) sobre sus procesos de producción. información. La razón es que, si la
Este pronóstico le permite tomar decisiones información no llega a tiempo o fuera de los
que impactan positivamente en el horarios acordados, puede haber un riesgo
desempeño de su cadena de suministro. para cumplir con los requisitos de
Para cerrar se deben implementar optimización de precios logísticos.
adecuadamente los planes propuestos en la

REFERENCIAS

VSabrià, F. (2004). La cadena de suministro. Marge Books

Chopra, S., & Peter, M. (2008). Administración de la cadena de suministro. Pearson educación
Ballou, R. H. (2004). Logística: Administración de la cadena de suministro. Pearson educación.
No, P. T. (2002). Marco conceptual de la cadena de suministro: un nuevo enfoque logístico.
Camacho, H., Gómez, K. L., & Monroy, C. A. (2012). Importancia de la cadena de suministros en las
organizaciones. In Tenth LACCEI Lat. Am. Caribb. Conf. (LACCEI’2012.

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