INFORME DE LABORATORIO
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Colligative Properties
Pertuz Guerrero, Charol1; Rodríguez Barrios, Silvana 2; Vanegas Correa, Melani 3;
Sánchez Gómez, Jhonatan 4
1, 2, 3, 4
Estudiantes de 2 semestre del programa de Ingeniería Agroindustrial, Facultad de
Ingeniería, Universidad Del Atlántico - Colombia.
RESUMEN
Las propiedades coligativas no guardan ninguna relación con el tamaño ni con cualquier
otra propiedad de los solutos. Los objetivos de este informe fueron conocer los diferentes
tipos de propiedades coligativas que pueden presentar diferentes tipos de soluciones,
determinar también de forma gráfica la concentración de una solución desconocida como
función de una propiedad física. Se hizo un procedimiento dividido en tres partes: La
determinación del punto de congelación de un solvente puro, Determinación del punto de
congelación de una solución de solvente Benzofenon y Determinación del punto de
congelación de una solución de un sólido desconocido en Ciclohexano. Se obtuvo como
resultado que en la primera gráfica el Kc del agua fue parecido, en la segunda gráfica el Kc
del agua se alejó mucho al teórico y en la tercera gráfica la comparación de la curva dio un
resultado lineal al esperado y finalmente se cumplieron los objetivos propuestos.
Palabras claves: Propiedades; coligativas, Constante crioscopica, Gráficas.
ABSTRACT
The colligative properties have no relation to the size or any other property of solutes. The
objectives of this report were to know the different types of colligative properties that can
present different types of solutions, and also determine graphically the concentration of an
unknown solution as a function of a physical property. The procedure was divided into
three parts: The determination of the freezing point of a pure solvent, the Determination of
the freezing point of a Benzofenon solvent solution, and the Determination of the freezing
point of a solution of an unknown solid in Cyclohexane. It was obtained as a result that in
the first graph the Kc of water was similar, in the second graph the Kc of water was far
from the theoretical, and in the third graph the comparison of the curve gave a linear result
to the expected and finally the proposed objectives were met.
Keywords: Properties; coligativas, Cryoscopic constant, Graphs.
INFORME DE LABORATORIO
I. INTRODUCCIÓN
Las propiedades coligativas no guardan ninguna relación con el tamaño ni con cualquier
otra propiedad de los solutos. Son función solo del números de partículas y son resultado
del mismo fenómeno: el efecto de las partículas de soluto sobre la presión de vapor del
[Link] cuatro propiedades coligativas son: Descenso de la presión de vapor del
disolvente, Elevación ebulloscópica, Descenso crioscopico y presión
osmótica.(EcuRed,2017)
En este informe nos basaremos en el descenso cronoscopio o también llamado descenso del
punto de congelación el cual es la disminución de la temperatura del punto de congelación
que experimenta una disolución respecto a la del disolvente puro. Se manejarán 4
ecuaciones para el desarrollo de este informe.
Δ𝑇𝑐= To-Tc (1)
Siendo To la temperatura del solvente y Tc la temperatura de congelación del soluto.
Δ𝑇𝑐=Kcm (2)
Siendo Δ𝑇𝑐 la diferencia entre la temperatura de congelación del disolvente puro y la
temperatura de congelación de la disolución, 𝑘𝑐 la constante crioscópica , una constante
que es característica del disolvente y m es la molalidad del soluto.
Tc=To –Km (3)
Siendo To la temperatura del solvente, K la constante crioscopica y m la molalidad.
Por lo que por medio de este trabajo se evidenciará el tema exponiéndolo a
experimentación teórica para observar sus descensos en punto de congelación en varios
solutos usando como solvente el agua.
El objetivo principal de este informe es conocer los diferentes tipos de propiedades
coligativas que pueden presentar diferentes tipos de soluciones. Y también determinar de
forma gráfica la concentración de una solución desconocida como función de una
propiedad física.
II. MATERIALES Y MÉTODOS
Mediante un vídeo suministrado por la profesora se nos mostró la ilustración de un
procedimiento experimental sobre las propiedades coligativas. El experimento se divide
en tres partes.
Tubos de ensayo.
Vasos de precipitados.
Tapones de goma con dos orificios y sin orificios.
Sensor de temperatura.
INFORME DE LABORATORIO
Ciclohexano.
Sólido desconocido.
Benzofenona.
Balanza.
Probeta.
La parte 1. Determinación del punto de congelación de un solvente puro.
Se insertó un tapón de caucho sólido en un tubo de ensayo seco y limpio de
200 ml.
Se colocó el tubo de ensayo con el tapón en un vaso de precipitado limpio y
seco de 150 ml y se pesaron en la balanza.
El tapón y el vaso de precipitados fueron dejados de lado para usarlo
después en la campaña extractora.
Se vertieron 25 ml aproximadamente de solvente(ciclohexano) en un tubo de
ensayo con la ayuda de la probeta, luego se tapó el tubo de ensayo con un
tapón de goma que tiene dos orificios.
Se sujetó el tubo de ensayo al soporte y se le introdujo un alambre de cobre,
se aseguraron que el sensor de temperatura estuviera totalmente sumergido
en la solución y que estuviera conectado a la entrada ch1 de la mini interfaz
de labquest y que está a su vez esté activa (se debe observar un led verde
encendido).
Se llenó un vaso de precipitado de 400 ml con aproximadamente 300 ml de
agua del grifo mezclada con hielo.
Se sumergió el tubo de ensayo en el baño de agua fría con hielo y se
destapó, luego se agitó la solución inmediatamente con el alambre de cobre
sin perturbar el sensor de temperatura.
Dentro del programa se presionó el botón de recopilación de Logger pro,
manteniendo el tubo de ensayo en constante movimiento durante el
experimento.
Después de 10 minutos la recopilación de datos se detuvo e inmediatamente
se retiró el tubo de ensayo del baño de hielo y se volvió a colocar el tapón de
goma con los dos orificios.
Parte 2. Determinación del punto de congelación de una solución de solvente
Benzofenona.
Se calentó el solvente obtenido en el paso 1 cubriendo con sus manos hasta
que se derrita.
Seguidamente se pesó el solvente utilizando el mismo vaso de precipitado de
150 mililitros.
Se introdujo dentro de la balanza un pequeño recipiente en el cual se le
incorporó aproximadamente 0.4 gramos de Benzofenona con tres decimales.
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Se trasladó el solvente de Benzofenona al tubo de ensayo que contiene el
disolvente ya derretido y se mezcló bien hasta que el soluto estuvo disuelto
por completo.
Se cubrió con el tapón de goma y luego se pesó el tubo de ensayo utilizando
el mismo vaso de precipitados cómo base para el tubo de ensayo.
Se sostuvo el tubo de ensayo al soporte y luego se colocó el sensor de
temperatura, después se sumergió nuevamente en el hielo y se mezcló
introduciendo el alambre.
Se abrió el programa llamado Logger pro, se controló y verificó la
temperatura obtenida en la barra de estado de Logger pro, la temperatura no
debe diferir de la temperatura en estado ambiente en más de un grado
centígrado.
En el programa se presionó en la opción de recolectar datos y mientras se
mezclaba bien la solución hasta que se diera por terminada la recopilación
de datos
Por último, se desechó el contenido del tubo de ensayo en un recipiente
preparado para eso, llamado residuo orgánico líquido.
Parte 3. Determinación del punto de congelación de una solución de un sólido
desconocido en Ciclohexano.
Se buscó otro tubo de ensayo seco y limpio de 200 mililitros y se cerró con
un tapón de goma siendo insertado.
Como en las partes anteriores se pesó el tubo de ensayo dentro de un vaso de
precipitados de 150 mililitros.
De la misma forma que en la parte 1 se repitió el procedimiento para
determinar el punto de congelación del solvente puro utilizando el mismo
programa Logger pro, sin dejar pasar el agitar la solución continuamente
durante la recolección de los datos en la base.
Se recolectaron los datos obtenidos en el punto de congelación y se derrite el
solvente.
Por otro lado, se buscó una muestra de un sólido desconocido y se midió la
masa del sólido dentro del rango el cual se indica en la botella, siendo
transferido esa cantidad al tubo de ensayo donde contiene la sustancia de
Ciclohexano
Se agitó el recipiente sellado, dando como opción calentarlo si es necesario
para disolver todo el sólido
Se pasó el tubo de ensayo dentro del vaso de precipitados de 150 mililitros.
Se reemplazó el tapón de goma con el con el tapón de goma que tiene dos
orificios equipados con el sensor de temperatura y el agitador.
Se hizo uso del programa de logger pro nuevamente para recopilar los datos
de la temperatura.
Se sumergió el tubo de ensayo en el baño de agua helada, se presionó en
recopilar y se agitó la solución durante la recopilación de datos.
INFORME DE LABORATORIO
Una vez se obtuvo la recopilación se analizaron los datos como en la parte 1
para la obtención del punto de congelación de la solución.
Se desechó el contenido del tubo de ensayo en el recipiente etiquetado como
residuos líquidos orgánicos.
Se lavó el tubo de ensayo a fondo con jabón y se colocó en el horno para
limpiar en seco la cristalería y se guardaron los instrumentos.
III. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En esta práctica se usó la propiedad coligativa del descenso crioscopico, buscando Δ𝑇𝑐 con
la temperatura del solvente, siendo en este caso el agua y la temperatura de congelación del
soluto, el cual es el Etanol, de igual manera se buscó la constante crioscopica del agua, todo
esto en función de la concentración del Etanol, como se muestra en la tabla 1.
Tabla 1. Resultados de Temperatura de congelación, Delta de congelación y constante crioscopica
del agua en función de la concentración de etanol.
[Etanol] Tcongelación Δ𝑇𝑐 Kc del agua
(molalidad) (0C)
0 0 0 0
1 -2.5 2.5 2.5
2.0 -4 4 2
3.0 -6.5 6.5 2.16
4.0 -8.0 8.0 2
5.0 -10.2 10.2 2.04
6.0 -12.5 12.5 2.08
7.0 -15.0 15.0 2.14
8.0 -17.5 17.5 2.18
9.0 -20 20 2.22
10 -22.4 22.4 2.24
Promedio 1.96
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Gráfica 1. Δ𝑇𝑐 en función de la concentración del etanol.
Δ𝑇𝑐 vs molalidad
25
22,4
20 20
17,5
15 15
12,5
10 10,2
8
6,5
5
4
2,5
0 0
0 2 4 6 8 10 12
Crioscopia Teórica: 1.86
Crioscopia Experimental: 1.96
Se determinó como 1.96 la constante crioscopica del agua experimental, Se hizo la
respectiva comparación y se concluyó que esta aumento el intervalo 10Kg/mol, este cambio
se puede dar por las mediciones de los solutos y solventes, sin embargo en fundamento
estos aumentos o descensos se deben al factor de van't hoff que es un parámetro que indica
la cantidad de especies presentes que provienen de un soluto tras la disolución del mismo
en un solvente dado(2021), y teniendo en cuenta que este se omite en la formula de Δ𝑇𝑐 se
determinó que es el posible factor de cambio en nuestros cálculos.
Observando la gráfica (Grafica 1), se encontró la relación de ambas variables, la cual es que
mientras aumenta la concentración del etanol, proporcionalmente aumentará el Δ𝑇𝑐,
Graficando una curva que con el aumento de la concentración se va convirtiendo en
una gráfica casi lineal.
Siguiendo el mismo procedimiento, se realizó de nueva cuenta la determinación de Δ𝑇𝑐 con
la temperatura del solvente (agua), y la temperatura de congelación del soluto (Cloruro de
calcio), y con esos datos se buscó la constante crioscopica del agua, todo esto en función de
la concentración del Cloruro de calcio, Como se puede observar en la tabla 2.
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Tabla 2. Resultados de Temperatura de congelación, Delta de congelación y constante crioscopica
del agua en función de la concentración del Cloruro de calcio.
CaCl2 Tcongelación Δ𝑇𝑐 Kc del agua
(molalidad) (oC)
0 0 0 0
1.3 -3.7 3.7 2.84
2.5 -6.3 6.3 2.52
4.0 -10 10 2.5
5.0 -12.5 12.5 2.5
6.3 -16.0 16.0 2.53
7.5 -21 21 2.8
8.7 -26 26 2.98
10 -32.0 32.0 3.2
11.3 -40 40 3.53
12.5 -48 48 3.84
Promedio 2.65
Gráfica 2. Temperatura de congelación en función de la molalidad del CaCl2.
𝑇𝑐 vs molalidad
0 0
0 -3,7
2 4 6 8 10 12 14
-6,3
-10 -10
-12,5
-16
-20 -21
-26
-30
-32
-40 -40
-48
-50
-60
Crioscopia Teórica: 1.86
Crioscopia Experimental: 2.65
En este caso se determinó como 2.65 la constante crioscopica del agua experimental, se
comparó con la constante teórica y se encontró un gran alejamiento, lo que nos comprueba
que si se necesita del factor de van't hoff para estar seguros de los resultados. La relación
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que se encontró en la gráfica (Gráfica2) fue de que con el aumento en la concentración del
cloruro de calcio disminuirá la temperatura de congelación del mismo, graficando así una
curva.
Con la constante crioscopica obtenida de los datos del Cloruro de calcio de busco la posible
temperatura de congelación del mismo para realizar las respectivas comparaciones práctico-
teóricas. Como se muestra en la tabla 3.
Tabla 3. Resultados de Temperatura de congelación práctica en función de la concentración del
Cloruro de calcio.
CaCl2 Temperatura
(molalidad) de congelación
(Práctica)
0 0
1.3 -3.44
2.5 -6.62
4.0 -10.6
5.0 -13.25
6.3 -16.69
7.5 -19.87
8.7 -23.05
10 -26.5
11.3 -29.94
12.5 -33.12
Gráfica 3. Temperatura de congelación en función de la concentración del CaCl2.
𝑇𝑐 𝑣𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛
0 0
0 2
-3,44 4 6 8 10 12 14
-5
-6,62
-10 -10,6
-13,25
-15
-16,69
-20 -19,87
-23,05
-25
-26,5
-30 -29,94
-33,12
-35
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La conclusión a la que se llegó con las gráficas es que la gráfica 2 presenta una curva
perfecta, sin embargo, en la gráfica 3, se presenta una línea recta demostrando así la clara
diferencia que generaron los datos.
IV. CONCLUSIÓN
Se determinó que fue cumplido el objetivo de este informe ya que se aprendió a determinar
de forma gráfica la concentración de soluciones desconocidas en función de propiedades
física, se estudiaron las propiedades coligativas, específicamente en el descenso
crioscopico, usando como solutos el Cloruro de calcio y el Etanol, sin olvidar el disolvente
que se usó, que fue el agua. También es importante mencionar que se aprendió la teoría de
cómo se determinan los puntos de congelación de varios solutos.
V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA
Dawson College Chemistry Department [UCzwjIMNRGLh8E_liWbu1STA]. (2019,
octubre 29). COLLIGATIVE PROPERTIES Pre-Lab - NYB Chemistry of Solutions.
Youtube. [Link]
(2017). [Link]. Recuperado el 22 de septiembre de 2022, de
[Link]
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Wikipedia contributors. (2021). Factor de van’t Hoff. Wikipedia, The Free Encyclopedia.
[Link]