NUTRICIS
Un caso de éxito es un empresario fundador de NUTRICIS. Al llegar a los 40 años, el
empresario pensó que era tiempo de emprender y deseaba hacer empresa. Por ese
entonces, a su mamá le detectaron una enfermedad y se dedicó a investigar sobre el
tema, es así como concentró su negocio en productos 100% naturales.
NUTRICIS de fundó en el año 2014, empresa que comercializa y elabora productos que
busca ayudar a la salud y mejorar alguna dolencia. Hace dos años, expandió su oferta
con productos de consumo diario y creó su línea de panadería donde utilizan harina de
linaza, kiwicha, aceite de coco, ajonjolí, arándanos, etc.
Durante la cuarentena, Gustavo vio la oportunidad que tenía en el rubro de alimentos,
pues sus clientes lo llamaban con mayor frecuencia para comprar sus productos. En el
mes de mayo, las ventas de NUTRICIS se duplicaron e incluso eran mayores.
Actualmente, el empresario sigue enfocado en mejorar sus productos para que más
personas puedan consumir lo que ofrece.
(Fuente: Adaptación de caso)
PREGUNTAS DEL CASO:
1. ¿Qué podemos mencionar sobre las necesidades del consumidor con respecto al
caso?
El empresario ha visto la necesidad de crear productos 100% naturales para que así las
personas que lo consuman puedan conservar un bienestar o una mejor salud ya que su
mamá tuvo problemas de salud y es así que se crea esa necesidad de crear esos
productos.
Según la pirámide de Maslow, podemos asociar el caso con las siguientes necesidades:
Necesidad fisiológica, referida a la alimentación.
Necesidad de autoestima, porque estamos evaluando que hay una importancia de poder
brindar un producto saludable por un tema de nutrición.
2. ¿Cómo podemos segmentar el mercado según el caso?
Segmentar es evaluar y buscar características sobre el producto. Se podría dar la
siguiente segmentación:
Segmentación demográfica, porque existen unas consideraciones sociodemográficas
(personas adultas con ese tipo de problemas de salud, tiene que ver la edad y el ingreso
ya que los productos naturales son caros
Segmentación psicográfica, porque estas personas quieren cambiar a un estilo de vida
más saludable, ven el beneficio detrás del producto y hace un sacrificio para comprarlo
3. ¿Cómo podríamos enfocar una investigación cualitativa para definir las
características del consumidor en el caso?
Focus group entrevistas degustaciones,
El fin último es gestionar este tema de necesito
Que características presenta la cualitativa
Por que se ajusta mejor a este tipo de investigación, porque estoy explorando el mercado
Entrevistar a un grupo de panaderos para ofrecerles una oferta para que puedan probar
mi producto
Mencionar cuales son las características y como las podría aplicar
4. ¿Cómo está asociado el “valor” sobre el producto que se ofrece?
Para que se genere un valor, el cliente lo tiene que percibir
Es un producto natural, saludable,calidad
Va a mejorar la calidad de vida de quienes consuman sus productos.
Imagen ingredietes experiencia servicio mercado prestigio
El valor viene al beneficio x todas las características que pueda tner, el cliente debe percibir esos
beneficios como tal.
