FACULTAD DE CIENCIAS DE LA GESTIÓN
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
PLAN DE INTERNACIONALIZACIÓN
VIII Ciclo
ASIGNATURA DOCENTE SEC.
DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ALBERTO ALONSO ESPINOZA
INTERNACIONAL SALDAÑA
AUTOR(ES)
DALIA RAIZA GARCIA CASTILLO
TEMA
PLAN DE EXPORTACIÓN DE ARANDANOS A CANADÁ
EMPRESA RAIZÚ
LIMA – PERÚ
2022 – 2
ÍNDICE DE CONTENIDOS
INDICE DE CONTENIDOS
INTRODUCCIÓN (Breve descripción sobre lo que se desarrolla en el trabajo)
CAPITULO I
1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
2. VISIÓN. (MATRIZ DE EJECUCIÓN DE LA VISIÓN)
3. MISIÓN.
4. ANÁLISIS DEL MACRO-ENTORNO
5. ANÁLISIS DEL MICRO-ENTORNO
6. ANÁLISIS FODA
A) Matriz de evaluación de los factores externos EFE
B) Matriz de evaluación de los factores externos EFI
1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
La empresa “Raizu S.A.C.” pertenecerá al sector de hortalizas, el cual tendrá como
actividad principal, el procesamiento y comercialización internacional de Arándanos
congelados.
La empresa comprará los arándanos a los agricultores de los departamentos de Ica y
Ancash, luego en la planta realiza los procesos de congelado y empacado con sellado al
vacío, para así poder mantener la cadena de frio. Finalmente se realizará la exportación
del producto terminado a Canadá.
Al ser una empresa que está iniciando operaciones, nos enfocaremos en primer lugar al
mercado americano, siendo Japón una de nuestras principales metas a futuro.
Visión ADN FCE Objetivos Indicadores Estratégicos
Incrementar la exportación de % de participación de la
Portafolio de negocios arándanos congelado a empresa en el mercado en
Canadá Canadá
EBITDA (Beneficio antes de
Ser una Agroindustrial Empresa rentable y intereses, impuestos,
líder a nivel mundial en Generar un ROI positivo
sostenible depreciaciones y
la producción de amortizaciones)
arándanos
Contar con personal
Personal especialista en
especialista en temas de Volumen de negocio por
´dent temas de producción de
hortalizas para garantizar un producto
arándanos
producto de calidad
Personal especialista en
% de devoluciones en aduanas
Reconocida por exportaciones
implementar las Producto de buena Empacar el producto en Número de pedidos de cada
mejores prácticas calidad presentaciones según la vendedor
innovadoras para mayor preferencia de los clientes
productividad Tasa de retención de clientes
Presentaciones adecuadas
por zona y por producto
Se eligió Canadá por el gran consumo de arándanos congelado en sus diferentes tiendas
comerciales, en especial en la región de la costa atlántica. Según ICEX (2022) los
consumidores canadienses aprecian el arándano congeladon ese sentido, se potencia al
Perú en exportaciones hacia ese país, ya que siendo el exportador numero 1 a nivel
global de arándanos, puede lograr un mayor posicionamiento en este país tal como lo
hizo el Estados Unidos. Por lo tanto, a pesar de que Canadá produzca el arándano el
mercado de las importaciones de este sigue siendo un fuerte en su economía.
2. VISIÓN. (MATRIZ DE EJECUCIÓN DE LA VISIÓN)
Ser una Agroindustrial líder a nivel mundial en la producción de arándanos reconocida por
implementar las mejores prácticas innovadoras para mayor productividad.
Matriz de ejecución de la Visión
3. MISIÓN.
Hacer del campo una fuente altamente productiva y generadora de productos
agropecuarios que satisfacen el mercado nacional e internacional respetando el medio
ambiente y ofreciendo alta calidad en cada uno de sus productos.
4. ANÁLISIS DEL MACRO-ENTORNO
a) FACTORES POLÍTICOS.
Al ser una empresa exportadora estamos expuestos a las decisiones políticas tanto
del gobierno del Perú como de los gobiernos del resto de países del mundo.
Oportunidades:
El Perú cuenta con un gobierno democrático que incentiva la libre competencia del
mercado comercial, existe estabilidad dentro del sector privado, se han firmado
varios TLC con diferentes países del mundo. Por otro lado, la mayoría de los países
cuenta con gobiernos democráticos que están dispuestos a comercializar con Perú,
entre ellos está el TLC con Canadá.
Amenazas:
Los gobiernos nacionalistas representan una amenaza para nuestro sector ya que su
ideología es la de no consumir productos de países extranjeros.
Por lo cual el alza de aranceles se convierte en una grande amenaza para el sector de
hortalizas puesto que los costos de venta van a subir por lo tanto se estaría
perdiendo de una manera mercado.
b) FACTORES ECONÓMICOS.
Los factores económicos pueden impactar directamente en el consumo de nuestro
producto, debemos estar alertas ante las variaciones del tipo de cambio, variaciones
en los aranceles y la situación económica del país al que vamos a exportar nuestros
productos.
Oportunidades:
Entendiendo el cambio de moneda de dólar canadiense al sol peruano, es de suma
importancia esta tasa de cambio ya que las ventas se realizan en dólares canadienses
por lo tanto va a generar una ganancia importante a la empresa.
Amenazas:
La postura nacionalista del gobierno de Canadá podría generar el incremento en los
aranceles del sector de hortalizas, de esta manera está protegiendo su economía
interna.
c) FACTOR SOCIAL.
Los productos del sector de hortalizas tienen una gran aceptación a nivel mundial,
son parte de la tendencia por la comida sana que se está generalizando en los
últimos años.
Oportunidades:
El consumidor canadiense valora la apariencia del producto por encima del gusto.
Escogerá la alternativa con mejor aspecto, empaquetado o etiqueta más llamativa.
La tendencia hacia el consumo de alimentos orgánicos prácticamente se dobla cada
año desde hace más de diez; los millenials son la generación líder del cambio.
Además, en 2020 un 40% de los canadienses dijo querer reducir su consumo de
carne. No obstante, si se mira el comportamiento real de los consumidores, solo el
9% es vegetariano y el 3% vegano.
Amenazas:
Al no ser un producto fresco sino congelado, existe la posibilidad de que cierto
sector de la población sienta desconfianza por consumir nuestros productos y pueda
transmitir ese miedo a nuestros consumidores.
Poca ayuda por parte de entidades públicas y organizaciones que impulsen políticas
de ayuda para la capacitación de los productores de arándanos esto trae como
resultado desconocimiento del uso de la tecnología adecuada para la producción de
este.
FACTOR TECNOLÓGICO.
En las operaciones agrícolas el componente tecnológico, está directamente
relacionado con las condiciones climatológicas, tecnología de riego, uso de drones
para brindar una seguridad, estos avances pueden afectar de forma directa y positiva
los costos de la empresa puesto que entre mayor y mejor tecnología se va a
garantizar una mejor producción y menor perdida.
Oportunidades:
Tenemos TLC con Japón y Alemania que son los principales países que desarrollan
tecnología en el mundo, nuestra empresa puede importar maquinaria especializada
para mejorar nuestros procesos de producción a un costo menor que otros países,
entendiendo que la mejor forma de producir arándanos es con tecnologías post-
cosecha ya que de esta forma la perdida de producto será menor.
Amenazas:
Existe la posibilidad de que empresas de los países más desarrollados adquieran
mejor tecnología para proteger su producción de tal manera que desarrollen un
producto de mejor calidad.
d) FACTOR LEGAL.
Perú sigue en el tercer lugar debido a que tiene el mejor ambiente macroeconómico
en América Latina, además de ser el cuarto mejor en ambiente corporativo y nivel
tecnológico.
Oportunidades:
El gobierno está implementando incentivos y beneficios tributarios para el
desarrollo y crecimiento de las pequeñas empresas
Amenazas:
Que los registros sanitarios de exportación se compliquen en el país de destino, esto
con el fin de lograr un mayor proteccionismo.
5. ANÁLISIS DEL MICRO-ENTORNO
Análisis competitivo del sector y de la industria.
a. Descripción de las cinco fuerzas competitivas de la industria (Porter).
Fuerzas de
Calificación Sustento
Porter
Poder de Existe una alta probabilidad de negociación entre el proveedor o el
negociación de vendedor puesto que al tratarse de una exportación a un país cuya
Alto
los Proveedores o moneda está mejor clasificada que el sol peruano, las condiciones
Vendedores laborales y económicas se mejoran para la negociación nacional.
Amenaza de Existe una alta probabilidad de que aparezcan nuevos
nuevos Alto competidores ya que los arándanos están siendo un producto que
competidores se considera como potencia en exportaciones, por los tantos varios
entrantes países van a empezar a ingresar en este mercado.
Poder de El poder de negociación es bajo ya que la industria está creciendo,
negociación de claramente entre mayor demanda disminuye el poder de
Bajo
los Compradores negociación porque es de fácil acceso a los compradores o
o Clientes clientes.
Existe una alta probabilidad de que los productos sustitutos
representen una amenaza ya que los arándanos se pueden
Amenaza de
reemplazar con las frambuesas, fresas, cerezas y moras, siendo las
productos Alta
moras y frambuesas de bajo costo en el mercado por lo tanto es de
sustitutos
fácil acceso a los clientes ya que tienen las mismas propiedades
que los arándanos.
Actualmente nos encontramos en un mercado con océano rojo
porque existen varias empresas tanto nacionales como extranjeras
Rivalidad entre que ofrecen el mismo producto que nosotros, esto representa una
Alto
los competidores amenaza para la empresa. Ya que no solo estamos compitiendo de
forma nacional, sino internacional con empresas que cuentan con
alta tecnología para lograr una mayor y mejor producción.
6. ANÁLISIS FODA
Fortalezas Oportunidades
Perú es el primer exportador a nivel global de
TLC con Canadá
arándanos.
Precio competitivo en la industria. Tendencia de consumo de productos sanos
Condiciones edafoclimáticas favorables Se superó la barrera fitosanitaria
para ampliar la producción. impuesta por Canadá
Personal calificado para desarrollar las El arándano está libre del pago de
actividades. impuestos a la importación en Canadá
En Canadá no existe el pago al impuesto
de valor agregado (IVA), ni otros
Producción durante todo el año.
impuestos para la comercialización
mayorista.
Debilidades Amenazas
Tecnología de primera mano para lograr una Incremento de la producción nacional en
mayor y mejor producción. países destino.
Incremento de la competencia de otros
Bajo poder de negociación.
países con mejores condiciones.
Ausencia de valor agregado a la Mayor sofisticación en el consumidor
producción de arándanos. directo por nuevos productos.
Escasa estandarización de procesos
Disminución del tipo de cambio.
de producción en productores.
El ingreso de nuestro producto en un mercado
Fluctuaciones del precio irregular.
océano rojo.
A) Matriz de evaluación de los factores externos EFE
MATRIZ EFE - SÍNTESIS DE FACTORES EXTERNOS DE
ANÁLISIS (EXTERNAL FACTORS ANALYSIS SUMMARY)
Factores externos (1) Calificació
Calificació n
Peso (2)
Oportunidades n (3) ponderada
(4)
TLC con Canadá 10% 3.0 0.30
Tendencia de consumo de productos sanos 20% 4.0 0.80
Se superó la barrera fitosanitaria
5% 4.0 0.20
impuesta por Canadá
El arándano está libre del pago de
5% 3.0 0.15
impuestos a la importación en Canadá
En Canadá no existe el pago al impuesto
de valor agregado (IVA), ni otros
10% 4.0 0.40
impuestos para la comercialización
mayorista
Suma parcial oportunidades 0.50 1.55
Factores externos (1) Calificació
Calificació n
Peso (2)
Amenazas n (3) ponderada
(4)
Incremento de la producción nacional en 5% 2.0 0.10
países destino.
Incremento de la competencia de otros
10% 1.0 0.10
países con mejores condiciones.
Mayor sofisticación en el consumidor
5% 1.0 0.05
directo por nuevos productos.
Disminución del tipo de cambio. 10% 2.0 0.20
Fluctuaciones del precio irregular. 20% 1.0 0.20
Suma parcial amenazas 0.50 0.65
Calificaciones totales 1.00 2.20
Análisis:
La calificación ponderada obtenida fue de 2.2, que indica que la empresa se
encuentra en un entorno no favorable moderado. Puesto que la empresa está en una
fase de introducción al mercado, claramente la incertidumbre del mercado hace que
esas amenazas representen mayor porcentaje en relación con las oportunidades, por
lo tanto, se van a determinar objetivos y tácticas para lograr un mayor porcentaje de
oportunidades.
B) Matriz de evaluación de los factores internos EFI
MATRIZ IFAS - SÍNTESIS DE FACTORES INTERNOS DE ANÁLISIS
(INTERNAL FACTORS ANALYSIS SUMMARY)
Factores internos (1) Peso (2) Calificación (3) Calificación
ponderada (4)
Fortalezas
Perú es el primer exportador a 14% 4.0 0.56
nivel global de arándanos.
Precio competitivo en la industria. 13% 4.0 0.52
Condiciones edafoclimáticas 13% 4.0 0.52
favorables
para ampliar la producción.
Personal calificado para 8% 3.0 0.24
desarrollar las actividades.
Producción durante todo el año. 8% 3.0 0.24
Suma parcial fortalezas 0.63 2.08
Factores internos (1) Peso (2) Calificación (3) Calificación
Debilidades ponderada (4)
Tecnología de primera mano para 10% 1.0 0.10
lograr una mayor y mejor
producción.
Bajo poder de negociación. 10% 1.0 0.10
Ausencia de valor agregado a la 9% 2.0 0.18
producción de arándanos.
Escasa estandarización de 9% 1.0 0.09
procesos
de producción en productores.
El ingreso de nuestro producto en 6% 2.0 0.12
un mercado océano rojo.
Suma parcial debilidades 0.37 0.59
Calificaciones totales 1.00 2.67
Análisis:
A través de la aplicación se obtuvo el 2.67 de resultado que indica que la empresa se
encuentra en un entorno no favorable moderado, por lo tanto, la empresa Raizú
S.A.C indica que sus debilidades tienen mayor peso que las fortalezas, entendiendo
que es una empresa que está en fase de introducción, se van a desarrollar objetivos y
tácticas que permitan que las fortalezas sean de mayor puntuación, ya que estas son
las que permiten un mayor alcance de mercado y mayor participación de este.
