UNIVERSIDAD NORBERT WIENER

FACULTAD DE FARMACIA Y
BIOQUÍMICA

CURSO DE
FARMACOBOTÁNICA

GUÍA DE PRÁCTICAS

AUTORES: Domingo Iparraguirre León

Manuel Marín Bravo

LIMA, 2022-II

F-CV3-3B-2 Rev. Enero 2011

 RECOMENDACIONES GENERALES

Del alumno:

La asistencia es obligatoria en los horarios registrados

Cada estudiante deberá tener en cuenta:

1. En los laboratorios presenciales es indispensable el guardapolvo de manga larga,
el cual es de uso obligatorio durante las prácticas, pero en esta fase virtual no se
utilizará. El alumno ingresará al laboratorio virtual en su horario matriculado.
2. Las muestras biológicas que se solicitan en cada práctica no se utilizarán, en esta
fase virtual se usarán imágenes o fotografías.
3. Cada grupo de prácticas se responsabilizará de su trabajo y de la elaboración del
informe basado en el tema y material asignado
4. Si se rompiera un material de vidrio, el alumno deberá reponerlo a la siguiente
práctica (cuando es presencial).
5. Las anotaciones y esquemas deben ser el resultado fiel de sus observaciones.
6. Los estudiantes deben leer con anticipación el fundamento teórico de la práctica.
7. Identifique las señales de seguridad del laboratorio. Todo material biológico debe
descartarse al término de la práctica (cuando es presencial)

Del docente
1. Verificará la asistencia de los alumnos en su respectivo grupo de laboratorio.
2. La evaluación es permanente. El docente aplicará evaluaciones orales, escritas,
actitudinales y un examen de laboratorio en la semana 7 y semana 14.

De los informes (primera parte del curso):

Los informes se presentarán en folder manila o enviar archivo tipo documento
Word (se pueden incluir otros) considerando la siguiente estructura:

Carátula: Incluye los datos generales de los integrantes (nombre y apellidos en orden
alfabético y código de matrícula.

I. Introducción: Con una extensión máxima de media página, debe incluir lo siguiente:
Una explicación breve del tema, importancia y una breve descripción de lo realizado
durante la práctica.
II. Competencias: según lo indicado en la práctica respectiva.
III. Material y métodos: Breve descripción de la metodología empleada (evitar hacer un
listado de los materiales y no copiar mecánicamente el mismo procedimiento
que se indica en la guía).
IV. Resultados: Dibujos de las observaciones microscópicas, resultados de la
práctica. Utilizar colores de ser necesario
V. Conclusiones: De acuerdo a los logros de aprendizaje de la práctica.
VI. Resolver a las preguntas del cuestionario.
VII. Bibliografía utilizada. Deben consultarse los libros de la biblioteca y/o de la Web y
citarse de acuerdo al estilo Vancouver.

F-CV3-3B-2 Rev. Enero 2011

 Modelo de Informe de Práctica

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

Farmacobotánica

Práctica N° …

Título

Integrante o integrantes (en orden alfabético):

1………………………………….

2………………………………….
3………………………………….
4………………………………….

Ciclo: Segundo

Sección:

Grupo:

Docente:

Fecha de realización de la práctica:

Fecha de entrega del informe:

NOTA FECHA

F-CV3-3B-2 Rev. Enero 2011

 PRACTICA N° 1
CORTES MICROSCÓPICOS Y RECONOCIMIENTO DE LA PARED CELULAR

1. MARCO TEÓRICO:
El estudio de la estructura interna de las plantas requiere de adecuadas preparaciones microscópicas de
muestras que nos permitan la observación detallada de los diferentes tejidos y estructuras vegetales;
estas se elaboran preparando láminas histológicas de diferentes tipos de cortes hechos en plantas. La
pared celular es la estructura típica de la célula vegetal, conformada por una matriz de polisacáridos
pépticos, celulósicos y hemicelulosas, las cuales conforman una armazón que protege y contribuye a la
forma celular. Los procesos celulares que modifican la pared como las incrustaciones y adcrustaciones
determinan las funciones que realizan las células en los diferentes tejidos vegetales.

2. COMPETENCIAS:
Obtiene diversos cortes en los diferentes órganos vegetales.
Reconoce la pared celular de una célula vegetal.

3. MATERIALES:
Cydonia oblonga “Membrillo” (fruto)
Raíces, tallos y hojas de una o varias plantas
Láminas y laminillas, papel lente, papel higiénico, franela limpia
Placa petri, gotero, estiletes, hoja de afeitar nueva

4. PROCEDIMIENTO:
4.1 Preparación de cortes:
Los cortes se realizan a mano alzada, con una simple hoja de afeitar.
a) Cortes que comúnmente se hacen en hojas:
 Corte superficial: Se secciona paralelamente a la superficie de la hoja. Para ejecutar el corte se
enrolla la hoja sobre el dedo índice y se sujeta con los dedos, pulgar y medio, luego se pone una
gota de agua y se pasa la navaja en plano superficial y suavemente.
 Corte transversal: Se secciona perpendicularmente a la vena media. Se recomienda sujetar una
sección alargada de la parte central de una hoja entre dos láminas portaobjetos dispuestos en
forma de cruz y pasar la hoja de afeitar rectamente por el borde de una las láminas.
b) Cortes que comúnmente se hacen en tallos y raíces.
Corte transversal: se hace perpendicular al eje del cilindro del tallo o de la raíz.
Corte longitudinal: se hace paralelo a al eje del cilindro.
4.2 Confección de una preparación microscópica:
Sobre una lámina portaobjeto se deposita una gota de agua o de reactivo, según sea el caso, en la
cual se coloca mediante una pinza o estilete el material a examinar, se recubre el material con una
laminilla cubreobjeto, evitando que el agua o reactivo exceda el límite de la misma, de suceder así,
utilizar el papel higiénico quitando el excedente de líquido. Las láminas preparadas deben observarse
primero con el objetivo de menor aumento (100x) y después a mayor aumento (400x).

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 4.3 Observación de las preparaciones:
Reconocer en los diferentes cortes, las células vegetales y el contorno delimitante en ellas, la pared
celular.
4.4 Observación de la pared celular lignificada
Realizar varios cortes transversales muy delgados de la parte carnosa del membrillo, colocarlos en
una lámina con gotas de floroglucina más una gota de ácido HCl concentrado, cubrir con una laminilla.
Observe: a menor aumento los cuerpos teñidos de color grosella, las células pétreas. A mayor
aumento, reconozca la pared secundaria lignificada, el lumen y los canalículos porales.

5. RESULTADOS:
Hacer esquemas de sus observaciones, señalizar las estructuras reconocidas, el tipo de corte y el aumento
observado.

6. CUESTIONARIO:

1. Investigue que otros cortes pueden utilizarse para la preparación de láminas con vegetales.
2. ¿Qué tejidos pueden reconocerse positivamente con la reacción de la floroglucina?

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

García M. P; Diego M. A; Pacheco M. M. (2008). Atlas de Histología Vegetal y Animal, ⦋en línea⦌. España.
Departamento de biología funcional y de la salud-Facultad de biología Universidad de Vigo. Disponible
en: http://webs.uvigo.es/mmegias/presentacion.php ⦋2018, 24 de enero⦌

Organización Panamericana de Salud, OMS. Manual de Técnicas Básicas para un laboratorio de Salud.
Publicación científica. Serie PALTEX Washington, DC; 2013

Pérez E, Iparraguirre D y La Rosa R. Introducción a la Biología Vegetal. 3ra. Ed. Lima: Centro de
Producción, Imprenta de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2018.

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 PRÁCTICA N° 2
COMPONENTES NO PROTOPLASMÁTICOS PRIMARIOS

1. MARCO TEÓRICO:
Las diferentes substancias celulares que se producen como consecuencia del metabolismo primario son
conocidos con el nombre de componentes no protoplasmáticos primarios y comprenden a los diferentes
polisacáridos como los almidones e inulina, así como a los lípidos y proteínas de reserva (aleurona), todos
ellos de importancia farmacognósica y alimenticia.

2. COMPETENCIA:
Diferencia los componentes de reserva: Almidones y Aleurona presentes en la célula vegetal.

3. MATERIALES:

Solanum tuberosum “papa” (tubérculo)

Zea mays “maíz” (fruto)
Phaseolus vulgaris “fríjol” (semilla)
Ricinus communis “higuerilla” (semilla)
Láminas y laminillas, papel lente, gotero, hoja de afeitar nueva.
Pinzas, placa petri.
Reactivos: Lugol, Glicerina pura, Etanol 96.

4. PROCEDIMIENTO:

4.1 Realizar un raspado del tubérculo de papa, depositarlo en una lámina con una gota de agua, cubrir con la
laminilla y observar con el objetivo de mayor aumento (400x). Identifique los diferentes tipos de granos de
almidón: simples, semicompuestos y compuestos, con sus estratificaciones e hilo excéntrico.
4.2 Colocar sobre el portaobjetos una gota de agua, adicionar pequeñas cantidades de raspados del fruto de
maíz, cubrir con la laminilla evitando la formación de burbujas. Observe a mayor aumento granos de
almidón simples, poliédricos, con hilo irregular muy a menudo cruciforme, estratificación concéntrica.
4.3 Repetir esta operación con la semilla de fríjol. Observe a mayor aumento granos de almidón simples de
forma arriñonada, hilo ramificado, estratificación concéntrica.
4.4 A cualquier preparación del procedimiento anterior, agregarle una gota de lugol y observe la tinción
de los granos de almidón (azulados, violáceos a totalmente oscuros o negros).
4.5 Realizar un frotis de la parte blanda de la semilla de higuerilla, adicionar primero una gota de lugol y luego
una gota de glicerina pura, cubra la muestra preparada con una laminilla y observar a mayor aumento
(400x). Observe los granos de Aleurona como cuerpos ovoides amarillentos, constituidos por una parte
poliédrica (cristaloide) y otra parte redondeada (globoide).

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5. RESULTADOS
Hacer esquemas de sus observaciones, señalando las estructuras reconocidas y el aumento observado.

6. CUESTIONARIO:
1. Dibujar otros almidones no observados en práctica, señalando en que plantas se encuentran y
cuál es su importancia económica.
2. Mencione ejemplos de plantas con otros tipos de proteínas de importancia.

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

García M. P; Diego M. A; Pacheco M. M. (2008). Atlas de Histología Vegetal y Animal, ⦋en línea⦌. España.
Departamento de biología funcional y de la salud-Facultad de biología Universidad de Vigo. Disponible
en: http://webs.uvigo.es/mmegias/presentacion.php ⦋2018, 24 de enero⦌

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Publicación científica. Serie PALTEX Washington, DC; 2013

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Producción, Imprenta de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2018.

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 PRÁCTICA N° 3
COMPONENTES NO PROTOPLASMÁTICOS SECUNDARIOS E INCLUSIONES CELULARES

1. MARCO TEÓRICO:
Las diferentes substancias celulares que se producen como consecuencia del metabolismo
secundario son conocidas con el nombre de componentes no protoplasmáticos secundarios y
comprenden a los diferentes metabolitos secundarios como los alcaloides, flavonoides,
saponinas, terpenos y demás productos que forman la base de los diferentes medicamentos de
origen vegetal. Las inclusiones celulares son diferentes formas cristalinas que se producen en las
plantas como consecuencia de la neutralización de ácidos orgánicos como el ácido oxálico y el
ácido carbónico. Estos cristales se producen en células especiales llamadas idioblastos.

2. COMPETENCIAS:
Reconoce los componentes no protoplasmáticos secundarios: antocianinas, saponinas y taninos.
Reconoce las inclusiones de oxalatos de calcio formados en la célula.

3. MATERIALES

Opuntia ficus- indica “tuna” (tallo)

Tradescantia zebrina "oreja de gato" (hoja)
Caesalpinea spinosa "tara" (frutos)
Sapindus saponaria "boliche" (frutos)
Láminas y laminillas. Papel lente
Hoja de afeitar nueva.
Papel higiénico
Franela limpia
Placa petri, gotero, estiletes.
Reactivos: Ácido clorhídrico 0,5 N
Hidróxido de sodio 0,5 N
Cloruro férrico 1 %

4. PROCEDIMIENTO:
4.1 Realice un corte transversal del tallo modificado de tuna, montaje con una gota de agua. Observe:
células isodiametricas conteniendo un agregado cristalino de aspecto asteroideo: la drusa.

4.2 Reconocimiento de Antocianinas:

Realizar un corte superficial del envés de la hoja de oreja de gato, colocarlo en una lámina y
observar el color purpúreo del corte y luego agregar una gota de HCl 0,5 N y posteriormente una
gota de NaOH 0,5 N a la muestra, observar a simple vista el cambio de coloración que sucede.

4.3 Reconocimiento de Saponinas y Taninos: Colocar en tubos de ensayos distintos, muestras de

1,0 mL. de macerados alcohólicos o acuosos de frutos de “tara” y "boliche" y proceder al
reconocimiento de saponinas (prueba de la espuma) y taninos (cloruro férrico) respectivamente.
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 5. RESULTADOS:
Hacer esquemas de sus observaciones interpretando las reacciones observadas.

6. CUESTIONARIO:
1. Dibuje otras formas de oxalato de calcio no observadas en clase y que se presentan en las plantas.
2. Mencione otras especies vegetales con contenidos de Antocianinas, saponinas y taninos.

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

García M. P; Diego M. A; Pacheco M. M. (2008). Atlas de Histología Vegetal y Animal, ⦋en línea⦌.
España. Departamento de biología funcional y de la salud-Facultad de biología Universidad de Vigo.
Disponible en: http://webs.uvigo.es/mmegias/presentacion.php ⦋2018, 24 de enero⦌

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 PRÁCTICA N° 4
TEJIDOS PROTECTORES Y MECÁNICOS: Epidermis, colénquima y esclerénquima

1. MARCO TEÓRICO:
Los diferentes tejidos vegetales encargados de la protección de la planta se caracterizan
especialmente por carecer de espacios intercelulares y conformar una capa uni o pluricelular en la
parte externa del órgano vegetal; se diferencian en su origen primario (Epidermis) o secundario
(Peridermis). El tejido mecánico está conformado por el colénquima, de células vivas y paredes
primarias desigualmente engrosadas y el esclerénquima, conformado por células muertas y paredes
secundarias lignificadas, uniformemente engrosadas.

2. COMPETENCIA:
Identifica la epidermis y sus componentes celulares como tejido de protección primario.

3. MATERIALES:
Pelargonium hortorum “geranio” (hoja)
Cucurbita pepo “zapallo” (tallo)
Láminas y laminillas, gotero. Hoja de afeitar nueva, papel lente
Reactivo de Lugol.

4. PROCEDIMIENTO:
TEJIDO EPIDÉRMICO:
4.1 Realizar Cortes superficiales de la hoja de geranio, hacer el montaje en una gota de agua.
Observación:
Observar células de contorno sinuoso y la posición desordenada de los estomas: Además
diferenciar los pelos o tricomas pluricelulares: glandulares cortos, glandulares largos y los cónicos.
TEJIDO MECÁNICO:
4.2 Realizar cortes transversales del tallo de zapallo, hacer el montaje con una gota de safranina y
observe: debajo de la epidermis, reconocer células de forma poliédrica, con engrosamiento en
los ángulos y débilmente teñidas: Colénquima angular. En la misma muestra por debajo del
parénquima se presentan células con paredes engrosadas y teñidas intensamente, fibras de
Esclerénquima.

5. RESULTADOS:
Realizar esquemas de sus observaciones, señalando las estructuras reconocidas y el aumento
observado.

6. CUESTIONARIO:
1. Elabore un esquema comparativo entre las epidermis de plantas monocotiledóneas y
dicotiledóneas.
2. Establezca un cuadro con las semejanzas y diferencias entre el colénquima y el esclerénquima.

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7. FUENTES DE INFORMACIÓN

García M. P; Diego M. A; Pacheco M. M. (2008). Atlas de Histología Vegetal y Animal, ⦋en línea⦌.
España. Departamento de biología funcional y de la salud-Facultad de biología Universidad de Vigo.
Disponible en: http://webs.uvigo.es/mmegias/presentacion.php ⦋2018, 24 de enero⦌

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 PRÁCTICA N° 5
TEJIDOS CONDUCTORES Y SECRETOR

1. MARCO TEÓRICO:
El tejido vascular está formado por el xilema y el floema; el primero formado por células muertas y de
paredes secundarias lignificadas con una serie de engrosamientos característicos; el floema, en
cambio, está formado por células vivas, de paredes delgadas, con estructuras especiales de la pared
denominadas placas cribosas. Los diferentes subproductos del metabolismo celular secundario que
se producen en las plantas generalmente se encuentran localizados en células y estructuras
secretoras en los distintos órganos vegetales.

2. COMPETENCIAS
Reconoce los tejidos conductores, xilema y floema.
Reconoce las principales estructuras secretoras internas en las plantas.

3. MATERIALES:
Cucurbita pepo “zapallo” (tallo)
Citrus aurantium “naranja” (fruto)
Ficus elastica “caucho” (pecíolo)
Láminas y laminillas, gotero.
Hoja de afeitar nueva, papel lente. Safranina

4. PROCEDIMIENTO:
4.1 Realizar Cortes longitudinales del tallo de zapallo, el montaje en una gota de safranina y observe:
el XILEMA formado por las tráqueas con engrosamientos que los tipifican en anillado,
espiralado, helicoidal y reticulado. En la misma muestra reconocer el FLOEMA formado por los
segmentos del tubo criboso y células acompañantes. Observar a mayor aumento la placa
cribosa.
4.2 Realizar Cortes sub-superficiales del epicarpio del fruto de naranja, preparar la lámina con una
gota de agua y observar: la CAVIDAD LISÍGENA, grandes espacios con limitación de células
secretoras lisadas.
4.3 Realizar Cortes longitudinales del pecíolo de la hoja de caucho, preparar el montaje con una
gota de agua y observar: a mayor aumento células alargadas conteniendo látex: LATICÍFERO
NO ARTICULADO, reconocidos por su contenido granular de color gris.

5. RESULTADOS:
Hacer esquemas de sus observaciones, señalando las estructuras reconocidas y el aumento
observado.

6. CUESTIONARIO
1. Elabore un cuadro comparativo de los tipos de xilema en las plantas: Tráqueas y Traqueidas.
2. A qué denominamos célula acompañante en referencia al tejido floema. Explique.
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 3. Mencione ejemplos de otros tipos de estructuras secretoras en las plantas no observados en la
clase práctica.

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

García M. P; Diego M. A; Pacheco M. M. (2008). Atlas de Histología Vegetal y Animal, ⦋en línea⦌.
España. Departamento de biología funcional y de la salud-Facultad de biología Universidad de Vigo.
Disponible en: http://webs.uvigo.es/mmegias/presentacion.php ⦋2018, 24 de enero⦌

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 PRACTICA N° 6
ESTRUCTURA INTERNA DE TALLO Y DE LA HOJA

1. MARCO TEÓRICO:

Las estructuras internas de los tallos presentan una serie de tejidos vegetales que conforman un
ordenamiento propio del desarrollo primario o secundario en las plantas; así mismo la estructura
interna de las hojas presentan una serie de tejidos propio de las estructuras equifaciales y bifaciales,
los cuales se describen como parte de la caracterización botánica de las drogas vegetales.

2. COMPETENCIA:
Diferencia la estructura interna de tallos y hojas de plantas denominadas Monocotiledóneas.

3. MATERIALES:
Zea mays “maíz” (tallo y hojas)
Láminas y laminillas, gotero.
Hoja de afeitar nueva, papel lente.
Safranina.

4. PROCEDIMIENTOS:
ESTRUCTURA INTERNA DE TALLO
Estructura primaria de tallo:
Preparación:
Realizar cortes transversales en tallo de maíz, el montaje con una gota de safranina.
Observación:
A menor aumento, reconocer que el sistema vascular consta de haces dispersos en todo el tejido
fundamental
A mayor aumento reconocer:
- Epidermis, conformada por una capa de células pequeñas, con cutícula.
- Esclerénquima, células poligonales de pared gruesa.
- Parénquima fundamental, no es posible distinguir con claridad los límites entre la
corteza, cilindro vascular y médula.
- Sistema vascular, constituido por un gran número de haces repartidos irregularmente.
ESTRUCTURA INTERNA DE HOJA:
Hoja Monocotiledónea de estructura equifacial:
Preparación:
Realizar cortes transversales de la hoja de maíz añadir una gota de safranina.
Observe y diferencie los siguientes tejidos:
- Epidermis, superior (cara adaxial) e inferior (cara abaxial), Ubicar la presencia de
células grandes denominadas células bulliformes.
- Mesófilo, células de parénquima clorofiliano esponjoso, las células que rodean el haz
conductor (una o dos capas), conforman la vaina del haz.
- Sistema vascular, haces conductores de tipo colateral cerrado.

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5. RESULTADOS:
Hacer esquemas de sus observaciones señalando las estructuras reconocidas y el aumento
observado.

6. CUESTIONARIO:
1. Elabore un esquema comparativo de las estructura internas de una raíz.
2. Señale que otra estructura interna se puede observar en tallo. Explique brevemente.
3. Dibuje la estructura interna de hoja bifacial e identifique los tejidos presentes.

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

García M. P; Diego M. A; Pacheco M. M. (2008). Atlas de Histología Vegetal y Animal, ⦋en línea⦌.
España. Departamento de biología funcional y de la salud-Facultad de biología Universidad de Vigo.
Disponible en: http://webs.uvigo.es/mmegias/presentacion.php ⦋2018, 24 de enero⦌

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Salud. Publicación científica. Serie PALTEX Washington, DC; 2013

Pérez E, Iparraguirre D y La Rosa R. Introducción a la Biología Vegetal. 3ra. Ed. Lima: Centro de
Producción, Imprenta de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2018.

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 PRACTICA N° 7
MORFOLOGÍA DE LA RAÍZ

1. MARCO TEÓRICO:
La morfología vegetal es el estudio de las diferentes formas que adquieren los órganos de las plantas.
La raíz es el órgano, por lo general subterráneo de la planta, que le sirve como órgano de reserva a
la vez que lo mantiene anclado al sustrato; de geotropismo positivo, se diferencia de los tallos o
vástagos, de geotropismo negativo, órganos generalmente aéreos con un variado desarrollo de sus
formas. Las diferentes raíces en las plantas pueden variar según una serie de características, los
cuales pueden ser utilizados como parámetros morfológicos en la caracterización botánica de las
especies medicinales.

2. COMPETENCIA:
Identifica y describe los diferentes tipos de raíces según las características que estas presentan.

3. MATERIALES: Phaseolus vulgaris “fríjol”

Dahlia variabilis “dalia”
Sonchus oleraceus “cerraja”
Ficus elastica “ficus”
Rosa canina. “rosa”
Hedera helix “hiedra”
Zea mays “maíz”
Kalanchoe sp. “hoja del aire”

4. PROCEDIMIENTO:
1. Identificar las partes de una raíz, en un ejemplar de cerraja, considerando:
a) Cofia, casquete o caliptra d) Raíz principal
b) Zona de crecimiento e) Raíces secundarias
c) Zona pilífera f) Cuello

2. Clasificar las raíces de acuerdo a las siguientes pautas:

A. POR SU ORIGEN
1. “fríjol”, “maíz”
Embrionaria:
2. Foliar: “hoja del aire”
Adventicia:
Caulinar: “ficus”, “maíz”, “hiedra”
B. POR EL MEDIO EN QUE VIVEN
1. Aérea o epigea: “hiedra”
2. Terrestre o hipogea: “cerraja”
3. Acuática: “lenteja de agua”
C. POR SU FORMA
1. Axonomorfa o pivotante: “cerraja”
2. Fibrosa o Fasciculadas: “maíz”
3. Tuberosa: “nabo”
D. POR SU DURACIÓN
1. Anual: “maíz”
2. Perenne: “eucalipto”
E. POR SU CONSISTENCIA
1. Leñosa: “ficus”
2. Semileñosa: “rosa”
3. Herbácea: “fríjol”
4. Carnosa: “zanahoria”
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5. RESULTADOS

Utilice el formato respectivo y clasifique 5 plantas

6. CUESTIONARIO

1. ¿A qué denominamos raíces fúlcreas? Ejemplos

2. ¿A que denominamos raíces haustorios? Ejemplos

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

Font Quer, P. Diccionario de Botánica. Barcelona. Editorial Blume. 1976

Pérez E, Iparraguirre D y La Rosa R. Introducción a la Biología Vegetal. 3ra. Ed. Lima: Centro de
Producción, Imprenta de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2018.

Strasburger, E. Tratado de Botánica. 27a. Ed. Barcelona: Marín; 2012.

Valla, J. Morfología de las plantas superiores. Buenos Aires: Hemisferio Sur; 2011.

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 PRACTICA N° 8
MORFOLOGÍA DEL TALLO

1. MARCO TEÓRICO:
La morfología vegetal es el estudio de las diferentes formas que adquieren los órganos de las
plantas. El tallo es por lo general el órgano aéreo de la planta, que le sirve como órgano de
soporte a las hojas, flores y frutos; de geotropismo negativo, se diferencia de las raíces de
geotropismo positivo, con un variado desarrollo de sus formas. Los diferentes tallos en las
plantas pueden variar según una serie de características, los cuales pueden ser utilizados
como parámetros morfológicos en la caracterización botánica de las especies medicinales.

2. COMPETENCIAS:
Identifica y describe las partes de un tallo, así como su clasificación según las características
que estas presentan.

3. MATERIALES:
Medicago sativa “alfalfa”
Arundo donax “carrizo”
Melocactus peruvianus.
Brugmansia arborea “floripondio”
Opuntia ficus- indica “tuna”
Canna edulis “achira”
Pelargonium hortorum “geranio”
Chlorophytum comosum “cinta de
Ruscus aculeatus “ruscus”
novia”
Saccharum oficinarum “caña de azúcar”
Cucurbita pepo “zapallo” Sambucus canadensis “sauco”
Cynodon dactylon “grama” Spartium junceum “retama”
Cyperus alternifolius “cipero” Triticum aestivum “trigo”
Elodea canadensis “elodea” Vitis vinifera “vid”
Hibiscus rosa – sinensis “cucarda”
Ipomoea purpurea “campanilla”

4. PROCEDIMIENTO:
4.1 Diferenciar las partes de un tallo en un ejemplar de geranio, considerando:
- Nudo - Yema terminal
- Entrenudos - Yema axilar
- Eje principal

4.2 Clasificación del tallo, según las siguientes pautas

A. POR EL MEDIO EN QUE VIVEN
1. Aéreo: - Erguido:

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 a) Tallo propiamente dicho: “geranio”
b) Tronco: “caucho”
c) Arbusto: “floripondio”
d) Caña: “maíz”
e) Estípite: “palmera”
- Voluble: “campanilla”
- Trepador: “vid”
- Postrado: “zapallo”
- Rastrero: “grama”

2. Subterráneo:
- Rizoma: “achira”
- Tubérculo: “papa”
- Bulbo: : “cebolla”
3. Acuático: - “Elodea”

B. POR SU CONSISTENCIA
1. Herbáceo: “geranio”
2. Semileñoso: “floripondio”
3. Leñoso: “caucho”
4. Suculento: “tuna”

C. POR SU FORMA
1. Cilíndrico: “caucho”
2. Cuadrangular: “alfalfa”
3. Triangular: “cipero”
4. Esferoidal: Melocactus
5. Laminar: “ruscus”

D. POR SU INVESTIDURA
1. Glabro: “retama”
2. Pubescente: “geranio”

E. POR SU DURACIÓN
1. Anual: “trigo”
2. Perenne: “saúco”

F. MODIFICACIONES DE LOS TALLOS

1. Afilo: “retama”
2. Zarcillo caulinar: “vid”
3. Espina caulinar: “naranjo”
4. Escapo: “cinta de novia”
5. Cladodio: “tuna”
6. Filocladio: “ruscus”

5. RESULTADOS

Utilice el formato respectivo y clasifique 5 plantas

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6. CUESTIONARIO

1. Defina:
a. Zarcillo
b. Filodio
2. ¿En qué se diferencia un tallo cilíndrico de un esférico?

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

Font Quer, P. Diccionario de Botánica. Barcelona. Editorial Blume. 1976

Pérez E, Iparraguirre D y La Rosa R. Introducción a la Biología Vegetal. 3ra. Ed. Lima:

Centro de Producción, Imprenta de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2018.

Strasburger, E. Tratado de Botánica. 27a. Ed. Barcelona: Marín; 2012.

Valla, J. Morfología de las plantas superiores. Buenos Aires: Hemisferio Sur; 2011.

F-CV3-3B-2 Rev. Enero 2011

 PRACTICA N° 9
MORFOLOGÍA DE LA HOJA

1. MARCO TEÓRICO:
La hoja es el órgano fotosintético de las plantas y presenta una serie de variaciones morfológicas
que pueden ser caracterizadas en el estudio botánico de las especies de plantas medicinales.

2. COMPETENCIAS
Identifica las partes de una hoja y clasificarla según los parámetros que se indican.

3. MATERIALES:
Acalipha variegata “alcalifa”
Annona cherimolia “chirimoya”
Asclepias curassavica “asclepia”
Brugmansia arborea “floripondio”
Caesalpinea spinosa “tara”
Chenopodium ambrosioides “paico”
Citrus aurantium “naranjo”
Coleus blumei. “corazón de jesus”
Dieffenbachia amoena “lluvia de agua”
Delonix regia “ponciana”
Dianthus caryophyllus “clavel”
Eichornia crassipes “jacinto de agua”
Erythrina falcata “cresta de gallo”
Eucaliptus globulus “eucalipto”
Euphorbia pulcherrima “cardenal”
Foeniculum vulgare “hinojo”
Gossypium barbadense “algodón”
Gynerium sagittatum “caña brava”
Helianthus annus “girasol”
Hibiscus rosa – sinensis “cucarda”
Inga feullei “pacae”
Ipomoea batatas “camote”
Iris florentina “lirio”
Lantana camara. “lantana”
Magnolia grandiflora “magnolia”
Manihot esculenta “yuca”
Matricaria chamonilla “manzanilla”
Medicago sativa “alfalfa”

Melilotus indica “meliloto”

Monstera deliciosa “costilla de
Adan”

F-CV3-3B-2
Nerium oleander “laurel rosa”
Nicotiana glauca “tabaco”
Opuntia ficus-indica “Tuna”
Papaver somniferum “amapola”
Parkinsonia aculeata “azote de cristo”
Passiflora edulis “maracuyá”
Passiflora punctata “norbo”
Pelargonium hortorum “geranio”
Phaseolus vulgaris “frijol”
Phragmites communis “carrizo”
Plantago major “llantén”
Prunus persica “melocoton”
Raphanus sativus “rabanito”
Ricinus communis “higuerilla”
Rosmarinus officinalis “romero”
Rosa canina “rosa”
Salix humboldtiana, sauce”
Shefflera sp. “sheflera”
Sonchus oleraceus “cerraja”
Spartium junceun “retama”
Taraxacum officinale “amargón”,
Tessaria integrifolia “pajaro bobo”
Tropaeolum majus “mastuerzo”
Urtica magellanica “ortiga”
Zantesdechia aethiopica “cartucho”

F-CV3-3B-2 Rev. Enero 2011

4. PROCEDIMIENTO b) Partes del limbo:
4.1 Identificar las partes de una hoja y - Ápice
del limbo en “cucarda” - Base
a) Partes de una hoja: - Nervadura
- Vaina - Cara
- Pecíolo - Borde
- Limbo

4.2 Clasificar las hojas de acuerdo a los siguientes parámetros:

A. POSICIÓN DE LA HOJA EN EL TALLO

a) Alterna: “cucarda”
b) Opuesta: “lantana”
c) Decusada: “clavel”
d) Verticilada: “laurel rosa”

B. POR LA VAINA
a) Normal: “cucarda”
b) Envainadora: “hinojo”

C. POR EL PECÍOLO
a) Peciolada: “cucarda”
b) Sésil o sentada: “maíz”

D. POR EL LIMBO
1. Simetría del limbo:
- Simétrica: “caucho”
- Asimétrica: “eucalipto”
2. Forma:
g) Orbicular: “mastuerzo”
a) Ovada: “llantén”
h) Falcada: “eucalipto”
b) Obovada: “pomarosa”
i) Cordada: “campanilla”
c) Lineal: “trigo”
j) Reniforme: “geranio”
d) Acicular: “pino”
k) Sagitada: “cartucho”
e) Lanceolada: “laurel rosa”
f) Ensiforme: “lirio”

3. Ápice: 4. Base:
a) Agudo: “laurel rosa” a) Agudo: “laurel rosa”
b) Obtuso: “llantén” b) Obtusa: “ortiga”
c) Cordada: “campanilla”
d) Reniforme: “geranio”

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 E. NERVADURA:
a) Paralelinervia: “lirio”
b) Pinnatinervia: “chirimoya”
c) Palmatinervia: “higuerilla”
F. BORDE:
a) Entero: “caucho”
b) Ondulado: “floripondio”
c) Dentado: “paico”
d) Serrado: “rosa”
e) Festoneado: “geranio”
G. DIVISIÓN PARCIAL DEL LIMBO:
a) Entera: “ficus”
b) Pinnatihendido: “cardenal”
c) Pinnatipartido: “rabanito”
d) Palmatihendido: “malva”
e) Palmatipartido: “caigua”
f) Laciniado:” “hinojo

H. ORGANIZACIÓN DE LA HOJA
a) Simple: “cucarda”
b) Compuesta:
1. Pinnaticompuestas: “rosa”
2. Palmaticompuestas: “chiflera”

I. POR SU INVESTIDURA
a) Pubescente: “geranio”
b) Glabro: “ficus”

J. POR SU CONSISTENCIA
a) Laminar: “geranio”
b) Coriácea: “níspero”
c) Carnosa: “zábila”

5. RESULTADOS

Utilice el formato respectivo y clasifique 10 plantas

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6. CUESTIONARIO

1. Dibuje y diferencie las hojas compuestas trifoliadas.

2. Establezca la diferencia entre hojas hendidas, lobadas, partidas y sectadas.

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

Font Quer, P. Diccionario de Botánica. Barcelona. Editorial Blume. 1976

Pérez E, Iparraguirre D y La Rosa R. Introducción a la Biología Vegetal. 3ra. Ed. Lima:

Centro de Producción, Imprenta de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2018.

Strasburger, E. Tratado de Botánica. 27a. Ed. Barcelona: Marín; 2012.

Valla, J. Morfología de las plantas superiores. Buenos Aires: Hemisferio Sur; 2011.

F-CV3-3B-2 Rev. Enero 2011

 PRACTICA N° 10

MORFOLOGÍA DE LA FLOR

1. MARCO TEÓRICO:
Las flores son los órganos reproductores de las plantas, las cuales presentan una serie de
características morfológicas, que conjuntamente con las diversas formas de floración, constituyen
la base de las determinaciones taxonómicas de las especies vegetales.

2. COMPETENCIA:
Identifica las partes de una flor y clasifica según las características que éstas presentan.

3. MATERIALES:
Nicotiana tabacum “tabaco”
Brugmansia arborea “floripondio”
Nerium oleander “laurel rosa”
Bouganvillea spectabilis “buganvilla”
Opuntia ficus-indica “tuna”
Caesalpinea spinosa “tara”
Passiflora edulis “maracuyá”
Canna indica “achira”
Pelargonium hortorum “geranio”
Cucurbita pepo “zapallo”
Pyrostegia ignea “lluvia de oro”
Dianthus caryophyllus “clavel”
Rosa canina “rosa”
Gladiolus communis “gladiolo”
Ruta graveolens “ruda”
Helianthus annus “girasol”
Salix humboldtiana “sauce”
Hibiscus rosa- sinensis “cucarda”
Salvia splendens “salvia”
Inga feullei “pacae”
Spartium junceum “retama”
Jasminum grandiflorum “jazmín”
Taraxacum officinale “amargón”
Lilium candidum “azucena”
Tradescantia zebrina “oreja de gato
Lycoperson esculentum “tomate”
Matthiola incana “alhelí”

4. PROCEDIMIENTO:
4.1 Identificar las partes de una flor en un ejemplar de “floripondio”, considerando:
- Pedúnculo
- Envolturas florales: Cáliz = (sépalos)
Corola = (pétalos)
Órganos reproductores: Androceo = (estambres)
Gineceo = (pistilo)

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4.2 Clasificar a las flores tomando en cuenta las siguientes pautas:
A) POSICIÓN DEL OVARIO:
Ovario súpero - flor hipogina: “azucena”
Ovario medio - flor perigina: “rosa”
Ovario ínfero - flor epigina: “tuna”
B) PIEZAS:
Trímeras: “azucena”
Tetrámeras: “jazmín”
Pentámeras: “cucarda”

C) PRESENCIA O AUSENCIA DE ENVOLTURAS:

Sin envoltura: Aclamídeas o desnudas: “sauce”
Con envoltura: Homoclamídea: “azucena”
Heteroclamídea: “clavel”
D) SIMETRÍA DE LA FLOR:

Regulares o actinomorfas: “cucarda”

Irregulares o zigomorfas: “salvia”
Asimétricas: “achira”
E) CALIZ:
Caracteres de sus sépalos:
Gamosépalos: “cucarda”
Dialisépalos: “geranio”
G) COROLA
Caracteres de sus pétalos:
Gamopétalo: “floripondio”
Dialipétalo: “geranio”
H) ANDROCEO
a) Número de estambres:
Triandra: 3 estambres: “gladiolo”
Tetrandra: 4 estambres “lluvia de oro”
Pentandra: 5 estambres: “floripondio”
Hexandra: 6 estambres: “alelí”
Poliandra: muchos estambres: “cucarda”
b) Clases de estambres:
Libres: “rosa”
Soldados: “cucarda”

I) TIPO DE GINECEO
a. Gineceo sincárpico: “azucena”
b. Gineceo apocárpico: “fresa”

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J) CLASES DE FLORES:

Por su sexo: - Hermafrodita: “cucarda”

- Neutras o estériles: “girasol”
- Unisexuales: “maíz”

Clases de plantas con flores unisexuales:

- Plantas Monoicas: “maíz”
- Plantas Dioicas: “sauce”

5. RESULTADOS

Utilice el formato respectivo y clasifique la flor de 5 plantas

6. CUESTIONARIO

1. ¿Qué entiende por inflorescencia?

2. A qué se denomina monocasio

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

Font Quer, P. Diccionario de Botánica. Barcelona. Editorial Blume. 1976

Pérez E, Iparraguirre D y La Rosa R. Introducción a la Biología Vegetal. 3ra. Ed. Lima: Centro de
Producción, Imprenta de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2018.

Strasburger, E. Tratado de Botánica. 27a. Ed. Barcelona: Marín; 2012.

Valla, J. Morfología de las plantas superiores. Buenos Aires: Hemisferio Sur; 2011.

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 PRACTICA N° 12
MORFOLOGÍA DEL FRUTO Y SEMILLA

1. MARCO TEÓRICO:
Los frutos y las semillas constituyen los órganos de dispersión y propagación de las especies
vegetales de fanerógamas. Su caracterización morfológica es muy importante dada la importancia
económica y farmacognósica de muchas frutos y semillas como drogas vegetales.

2. COMPETENCIA I :
Reconocer las partes de un fruto y diferenciar las clases de frutos.

3. MATERIALES: Petroselinum sativum “perejil”

Aloe vera “zábila” Plantago major “llántén”
Asclepias curassavica “asclepia” Prunus persica “melocotón”
Citrus aurantium “naranja” Punica granatum “granada”
Ficus carica “higo” Pyrus malus “manzano”
Fragaria vesca “fresa” Vicia faba “haba”
Helianthus annus “girasol” Titricum aestivum “trigo”
Malvastrum peruvianum “malva común” Pinus radiata “pino”
Matthiola incana “alhelí”
Musa paradisiaca “plátano"

4. A PROCEDIMIENTO:
4.1 En el fruto del “melocotón”, identificar:
- Pericarpio:
Epicarpio
Mesocarpio
Endocarpio

4.2 Diferenciar y clasificar los frutos:

. FRUTOS SECOS:

1. Dehiscentes : 2. Indehiscentes :
- Cápsula: “zábila”
- Folículo: “laurel rosa” - Aquenio: “girasol”
- Legumbre: “haba” - Nuez: “castaña”
- Silicua: “alhelí” - Sámara: “tipuana”
- Pixidio : “llantén” - Cariópside : “maíz”

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 B) FRUTOS CARNOSOS
Drupa: “melocotón” C) FRUTOS AGREGADOS

Baya tricarpelar: “plátano”, Agregado de aquenios:

Baya bicarpelar: “tomate” - Etério: “fresa”

- Cinorrodon: “rosa”
Tipo baya:
- Pepónide: “pepinillo” Agregado de Drupa:
- Hesperidio: “naranja”
“chirimoya”
D) INFRUTESCENCIA
Sicono: “higo”
Estróbilo: “pino”
Sorosis: “piña”

COMPETENCIA II: Identificar las partes de una semilla y diferenciar las clases de semilla.
3 B MATERIALES:
Phaseolus lunatus “pallar” (semillas germinada y sin germinar)
Phaseolus vulgaris “fríjol” (semillas germinadas y sin germinar)

4B PROCEDIMIENTO:

En una placa petri colocar semillas del “pallar” o frejol (5 días previos colocados en algodón, tela o
papel húmedo) y observar:

En la semilla del “pallar” (dicotiledónea), identificar:

A) Externamente:
- Curvatura
- Hileo
- Micrópilo
- Rafe
B) Internamente
a) Tegumentos
- Membrana externa: testa
- Membrana interna: tegmen
b) Embrión
- Radícula
- Talluelo
- Gémula
- Cotiledones

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5. RESULTADOS

Utilice el formato respectivo y clasifique el fruto de 5 plantas

6. CUESTIONARIO

1. Señale el concepto de falso fruto y verdadero fruto.

2. Explique cómo se forma un fruto, considere un ejemplo.

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

Font Quer, P. Diccionario de Botánica. Barcelona. Editorial Blume. 1976

Pérez E, Iparraguirre D y La Rosa R. Introducción a la Biología Vegetal. 3ra. Ed. Lima: Centro de
Producción, Imprenta de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2018.

Strasburger, E. Tratado de Botánica. 27a. Ed. Barcelona: Marín; 2012.

Valla, J. Morfología de las plantas superiores. Buenos Aires: Hemisferio Sur; 2011.

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 PRACTICA N° 13
HERBORIZACIÓN DE ESPECIES VEGETALES

1. MARCO TEÓRICO:
En la investigación farmacognósica de las diferentes especies vegetales, es un aspecto
sumamente importante la determinación taxonómica de las mismas, para lo cual se requiere
de la colecta de especímenes de plantas con flores y que, a través de un tratamiento de
herborización apropiado, puedan ser preservados para su posterior estudio.

2. COMPETENCIA:
Comprende las técnicas de colecta y aplica el proceso de herborización en las especies vegetales.

3. MATERIALES:

Prensa de madera
Periódicos y papel higiénico. Etiquetas de montaje
Cartulina blanca de 29X42 cm
Camisa de papel Periódico
Aguja, Hilo blanco, esparadrapo de tela, papel bond

4 PROCEDIMIENTO:

1. Trabajo de campo: Se inicia con la colecta de material botánico, ubicando

especímenes de plantas que posean hojas, flores, y si es posible frutos. Si la planta
es pequeña colectarla con raíz. De ser posible colectar 2 o 3 ejemplares de la misma,
de tamaño adecuado, y remover todo material adherido. Los ejemplares colectados
se deben preservarse humedecidos en alcohol en una bolsa plástica. Es importante
tomar notas de las características de la planta, nombre del colector, así como el lugar
y fecha de la colecta, asignándole un número en la ficha de colecta.
2. Prensado y secado: El material preservado se selecciona para ser envuelto en hojas de
papel periódico, con sus respectivas etiquetas de campo. Puede ser necesario doblar los
especímenes grandes. Las flores se envuelven previamente en un papel higiénico. Las
plantas así envueltas son intercaladas con papel periódico y apiladas para ser luego
colocadas en la prensa de madera y aprisionadas con el máximo de presión con la ayuda
de una soguilla. El secado se realiza mediante el empleo de una estufa a 40-60°C por 2-
3 días.
3. Montaje: Para conservarse de manera permanente, los especímenes ya secados
deben montarse sobre una hoja de cartulina de 29 X 42 cm aproximadamente
sujetándolo por medio del cosido con hilo de algodón y esparadrapo. Disponer el
ejemplar de modo que muestre todas sus partes para su identificación.

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 4. Una vez finalizado este proceso, proceder a registrar los datos de recolección en la
etiqueta de identificación, pegándola en la esquina inferior derecha. Hacer un
sobrecito con el papel Bond y pegarlo en la parte inferior izquierda, donde se
guardarán aquellas partes de la planta que se han desprendido. Conservar el
material ya montado, envuelto en una hoja de papel periódico, en un ambiente
cerrado y seco.

5. RESULTADOS

Muestras herborizadas por individuo o grupo

6. CUESTIONARIO
1. ¿A qué denominamos camiseta?
2. ¿Cómo se preservan los herbarios?

7. FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Cortes F. Histología Vegetal Básica. Rosario: H. Blume Ediciones.; 1980. 119 pp.

Cronquist A. Introducción a la Botánica. México; CECSA. 1984. 848 pp.

Font Quer, P. Diccionario de Botánica. Barcelona. Editorial Blume. 1976

Gola. S. Negri y Capelletti. Tratado de Botánica. 2da. Edición. Barcelona. Editorial Labor S.A.
1986.

Harris, J y Harris, M. Plan Identification Terminology. Spring lake publishing. USA. 1994

Strasburger, E. Tratado de Botánica. 27a. Ed. Barcelona: Marín; 2012.

Thomas –Domenech, J.M. Atlas de Botánica. 22ava. Edición. Barcelona. Ediciones Jover S.A. 1979
Valla, J. Morfología de las plantas superiores. Buenos Aires: Hemisferio Sur; 2011.

Wilson, C. y Loomis, W. Botánica. 1ra. ed. México: D.F. Editorial U.T.E.H.A 1980.

Vínculo electrónico
https://red.infd.edu.ar/blog/wp-content/uploads/2014/11/SilvaLibro-digital-Bot%C3%A1nicapdf-1.pdf

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 Anexos: fichas de prácticas

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 PRACTICA 7:

Apellidos y Nombres: …………………………………………

…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
………………………………………………………………….
…………………………………………………………………..

Grupo de Práctica: ……………

Fecha: ………………………

MORFOLOGÍA DE LA RAÍZ

Nombre
Por su origen Medio en que viven Por su forma Por su consistencia Por su duración
planta

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 PRACTICA 8:

Apellidos y Nombres: …………………………………………

…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
………………………………………………………………….
…………………………………………………………………..

Grupo de Práctica: ……………

MORFOLOGÍA DEL TALLO

N° planta Medio en que viven Por su consistencia Por su forma Por su investidura Por su duración Modificaciones

F-CV3-3B-2 Rev. Enero 2011

 PRACTICA 9:

Apellidos y Nombres: …………………………………………

………………………………………………………………….
………………………………………………………………….
………………………………………………………………….
………………………………………………………………….
Grupo de Práctica: ……………

Fecha: ……………………….

MORFOLOGÍA DE LA HOJA

Limbo o foliolo
Nombre Posición
Pecíolo
planta de la hoja División
Simetría Forma Ápice Base Nervadura Borde
parcial
Organización Investidura Consistencia

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 PRACTICA 10

Apellidos y Nombres: …………………………………………

………………………………………………………………….
………………………………………………………………….
………………………………………………………………….
………………………………………………………………….
Grupo de Práctica: ……………
Fecha: ………………………. INFLORESCENCIA

Nombre Planta Tipo general (solitaria, racimosa o cimosa) Tipo específico de Inflorescencia
(racimo, espiga, umbela, capitulo, etc)

MORFOLOGÍA DE LA FLOR
Perianto ó Perigonio Gineceo
Tálamo
floral- Caracteres
Nombre planta
posición Presencia Clases de Tipo de Sexo
N°piezas Simetría N° estambres
ovario envolturas estambres gineceo floral
Cáliz Corola

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 PRACTICA 11:

Apellidos y Nombres: …………………………………………

…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………

Grupo de Práctica: ……………

Fecha: ………………………

MORFOLOGÍA DEL FRUTO

Planta Consistencia Parte comestible Nombre botánico del

Dehiscencia Tipo de gineceo Posición del ovario
(nombre vulgar o pericarpio (indehiscente, (pericarpio, semilla, epicarpio, fruto
(apocárpica, sincárpico) (supero, ínfero, medio) (drupa, baya, hesperidio,
científico) (seco, carnoso) dehiscente) mesocarpio, endocarpio)
legumbre, aquenio, etc)

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