INFORME SOBRE

TRANSMICION

DE CALOR

Alumno: Gonzalo Vargas

Curso: 5°I electromecánica
Materia: Mont. y Op. Inst. y Eq mecánicos
Profesor: Chaile Rafael
Año: 2022
Fecha de entrega: 20/09/22
 INTRODUCCION

Se denomina transferencia de calor, transferencia térmica o transmisión de calor al fenómeno físico que consiste en el
traspaso de energía calórica de un medio a otro. Esto ocurre cuando dos sistemas que se encuentran a distintas temperaturas
se ponen en contacto, permitiendo el flujo de la energía del punto de mayor temperatura al de menor, hasta alcanzar un
equilibrio térmico, en el que se igualan las temperaturas. El proceso de la transferencia de calor es indetenible (no se lo
puede frenar) aunque ralentizarlo (se puede desacelerar), empleando barrares y aislantes. Pero siempre que exista una
diferencia de calor en el universo, el calor tenderá a transferirse a través de los medios disponibles. Dependiendo de ellos,
dicha transferencia podrá darse por tres modos: conducción, convección y radiación

DESARROLLO

Noción sobre el calor y la temperatura

Calor y temperatura son conceptos que en lenguaje cotidiano se confunden, pero son diferentes.

La temperatura es una magnitud física que se refiere a la sensación de frio o caliente al tocar alguna sustancia. En cambio,
el calor es una transferencia de energía de un aparte a otra de un cuerpo, o entre diferentes cuerpos, producida por una
diferencia de temperatura. El calor es energía en tránsito, siempre fluye de una zona de mayor temperatura a otra de menor
temperatura, con lo que eleva la temperatura de la zona más fría y reduce la de la zona más cálida, siempre que el volumen
de los cuerpos se mantenga constante. La energía no fluye desde un objeto de temperatura baja a otro de temperatura alta si
no se realiza trabajo. La materia está formada por átomos o moléculas que están en constante movimiento, por lo tanto,
tiene energía de posición o potencial y energía de movimiento o cinética. Los continuos choques entre los átomos o
moléculas transforman parte de la energía cinética en calor, cambiando la temperatura del cuerpo

Calor:
El calor se define como la energía cinética total de todos lo átomos o moléculas de una sustancia

Temperatura:
La temperatura es una medida de la energía cinética promedio de los átomos y moléculas individuales de una sustancia.
Cuando se agrega calor a una sustancia, sus átomos o moléculas se mueven más rápido y su temperatura se eleva o
viceversa
Escala de temperatura

Los instrumentos diseñados para medir la temperatura se llaman termómetros. Existen muchos tipos de termómetros, pero
su operación siempre depende de alguna propiedad de la materia que cambie con la temperatura. La mayoría de los
termómetros comunes se apoyan en la expansión de un material con un aumento en la temperatura.

Con la finalidad de medir cuantitativamente la temperatura, se debe definir cierta especie de escala numérica. La escala
actual más común es la escala Celsius, a veces llamada escala centígrada. En Estados Unidos, también es común la escala
Fahrenheit. La escala más importante en el trabajo científico es la absoluta, o Kelvin.

Escalas relativas: Son aquellos que toman como puntos de referencia, a las propiedades física de algún cuerpo. Entre las
principales tenemos:

 Fahrenheit: En 1714, Gabriel d. Fahrenheit, físico polaco radico en Holanda, fabricante de los instrumentos de
laboratorio, invento la escala relativa inglesa que lleva su nombre. Fijó como punto cero (0°F) la temperatura de
congelación de una mezcla en partes iguales de NaCl y hielo y el otro punto notable era la temperatura de la
sangre humana. Este intervalo lo dividió en 96 partes iguales, cada parte es 1°F. el punto de congelación y
ebullición del agua era 32°F y 212°F, respectivamente
 Celsius: n 1742, Ander Celsius, astrónomo sueco, invento la escala relativa centígrada que a partir de 1948 se
llama escala Celsius. Fijó como punto cero (0°C) la temperatura de congelación del agua y el otro punto notable
era la temperatura de ebullición de la misma sustancia. Este intervalo lo dividió en 100 partes iguales, y cada parte
era 1°C

Escalas absolutas: Son aquellas que como puntos de referencia lo toman al estado térmico más bajo posible que exista

 Kelvin: En 1848, William Thompson o Lord Kelvin, físico inglés, en base al estudio de los gases diseño la escala
absoluta Kelvin. Que tomo como punto cero (0K) a la temperatura al estado térmico más bajo posible, llamada el
cero absoluto. La escala Kelvin tiene su punto de cero absoluto a −273,15 °C. Este intervalo lo dividió en 180
partes iguales, y cada parte era 1K
 Rankine: Esta escala fue propuesta por el físico e ingeniero escocés William Rankine en 1859. Se denomina
Rankine (R) a la escala de temperatura que se define midiendo en grados Fahrenheit sobre el cero absoluto, por lo
que carece de valores negativos. La escala Rankine tiene su punto de cero absoluto a −459,67 °F, cuyos puntos
fijos son 491,69 y 671,67. y los intervalos de grado son idénticos al intervalo de grado Fahrenheit
Conversiones:

 Celsius a Fahrenheit:
T ( ° F ) =( 1,8° C )+ 32
 Fahrenheit a Celsius:
T ( ° F ) =( 1,8° C )−32
 Celsius a kelvin:
T ( ° K )=° C+273
 Kelvin a Celsius:
T ( ° K )=° C−273
 Fahrenheit a kelvin:
T ( ° K )=( 1,8 ° F−32 )+273
 Kelvin a Fahrenheit:
T ( ° K )=( 1,8 ° F−273 )+ 32

Cantidad de calor

Para medir la cantidad de calor de un cuerpo, se utiliza en la practica la unidad kilocaloría. Se define kilocaloría como la
cantidad de calor necesaria para elevar en 1° la temperatura de 1 kg de agua a presión atmosférica normal.

Se define como calor especifico de una sustancia, al número de kilocalorías que se necesitan para elevar en 1° C la
temperatura de 1 kg de la misma. El calor especifico es una propiedad de la sustancia, variando levemente con la
temperatura, pero a los fines prácticos se los considera constante (la unidad es kcal/h °C)

En los países de habla inglesa (BTU) se lo define como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 libra
de agua a un grado Fahrenheit a presión atmosférica normal

1 BTU= 0,2520 kcal

1 kcal= 3,969 BTU≈ 4BTU

A su vez el sistema de unidades adoptado en la argentina, la unidad de cantidad de calor es el Joule

1kcal= 4.185,5 Joule

1kcal= 4,185 kJoule

Relación entre calor y trabajo mecánico

Calor y trabajo son dos tipos de energía en tránsito, es decir, energía que pasa de un cuerpo a otro. Ambas tienen la misma
unidad, julio en el S.I. La principal diferencia entre ambas es la forma en la que se transfieren. El calor se transfiere entre
dos cuerpos que tienen diferente temperatura. El trabajo se transfiere cuando entre dos cuerpos se realizan fuerzas que
provocan desplazamientos o cambios dimensionales

El calor se transfiere a través de un vínculo térmico (diferencia de temperatura). El trabajo se transfiere a través de un
vínculo mecánico (fuerzas y desplazamientos)

se define trabajo a la fuerza que, aplicada sobre un cuerpo, es capaz de hacerlo recorrer un espacio determinado. La unidad
de trabajo mecánico es el kgm

L=F e
Donde:

L: trabajo mecánico (kgm)

F: fuerza (kg)

e: espacio (m)
Las experiencias de joule, observando el aumento de temperatura de una masa de agua conocida cuando se realiza una
cantidad de trabajo mecánico sobre ella, permitieron determinar el equivalente mecánico del calor como una constante
igual a J= 427 kgm/kcal aproximadamente, lo que nos lleva al primer principio de la termodinámica

L=J Q
Donde:
L: trabajo mecánico (kgm)
Q: cantidad de calor (kcal)
J: constante de Joule (427 kgm/kcal)

Estados de la materia

La materia se presenta en tres estados o formas de agregación: sólido, líquido y gaseoso

 Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras
 Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy
específicas son características de los líquidos
 Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran variación de volumen que
experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión

Cuando un cuerpo, por acción del calor o del frío pasa de un estado a otro, decimos que ha cambiado de estado. En el caso
del agua: cuando hace calor, el hielo se derrite y si calentamos agua líquida vemos que se evapora. El resto de las sustancias
también puede cambiar de estado si se modifican las condiciones en que se encuentran. Además de la temperatura, también
la presión influye en el estado en que se encuentran las sustancias. Si se calienta un sólido, llega un momento en que se
transforma en líquido. Este proceso recibe el nombre de fusión. El punto de fusión es la temperatura que debe alcanzar una
sustancia sólida para fundirse. Cada sustancia posee un punto de fusión característico. Por ejemplo, el punto de fusión del
agua pura es 0 °C a la presión atmosférica normal. Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el
nombre de vaporización. Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido, formándose burbujas de vapor en
su interior, se denomina ebullición. También la temperatura de ebullición es característica de cada sustancia y se denomina
punto de ebullición. El punto de ebullición del agua es 100 °C a la presión atmosférica normal
Concepto de calor sensible

El calor sensible es la cantidad de calor que puede recibir un cuerpo sin que se afecte su estructura molecular. Si no cambia
la estructura molecular no cambia el estado (sólido, líquido, gaseoso). Dado que no cambia la estructura molecular, se
observa un cambio de temperatura, por eso se denomina calor sensible

Se representa con la formula:

Qs =Ce G ( T 1−T 2 )
Donde:

Qs: cantidad de calor sensible agregado o sustraído de una sustancia (kcal)

G: cantidad de sustancia (kg)
Ce: calor especifico
(T1 y T2): diferencia temperatura producida
Ejemplos:

 Aplicar calor al agua que se encuentre entre 1 y 100 °C

 Aplicar calor al estaño que se encuentre a menos de 240 °C
 Aplicar calor al plomo que se encuentre a menos de 340 °C
 Aplicar calor al cinc que se encuentre a menos de 420°C
 Aplicar calor al aluminio que se encuentre a menos de 620°C

Unidades de cantidad de calor en instalaciones de refrigeración

Las unidades que se utilizan en la práctica para medir la cantidad de calor que hay que extraer se establecen, en general, en
frigorías o toneladas de refrigeración

 Frigorías/hora: es una unidad equivalente a kcal/h, pudiéndose definir como la cantidad de calor que hay que
extraer a una masa de 1 kg de agua para que disminuya su temperatura 1° C a presión atmosférica normal.
Entonces e pude decir que las cargas se calculan en kcal/h que el espacio gana calor, estableciéndose, en la
especificación del equipo de refrigeración el mismo valor, pero en frigorías/hora
 Toneladas de refrigeración: la unida de corriente para medir la refrigeración es la tonelada, valor con que en las
practica es muy común designar la potencia frigorífica. Se define tonelada de refrigeración como la cantidad de
calor a extraer para transformar en hielo a una temperatura de 0°C, una tonelada inglesa (2000 libras 0 907 kg) de
agua de la misma temperatura en 24 hs

1 tonelada de refrigeración ≈ 3000 frigorías/hora

Tipos de transmisión de calor

 Transmisión de calor por conducción: La conducción de calor o transferencia de energía en forma de calor por
conducción es un proceso de transmisión de calor basado en el contacto directo entre los cuerpos, sin intercambio
de materia, porque el calor fluye desde un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura que está en
contacto con el primero. La forma de transmisión de calor por conducción es típica de los sólidos y se produce por
la acción de moléculas animadas de mayor energía térmica molecular o temperatura a las de menor energía
térmica mediante el contacto o choque directo
Se puede decir que la cantidad de calor que atraviesa un cuerpo vale:

λ
Q= A ¿)
x
Donde:
Q: cantidad de calor transmitido (kcal/h)
λ: conductividad térmica (kcal/hm °C)
χ: espesor del material (m)
A : área de la superficie de contacto (m2)
¿): diferencia de temperatura entre el foco caliente y el frio (°C)

 Transmisión de calor por convención: es típica de los fluidos y es el transporte de calor por medio del movimiento
de un fluido, sea gaseoso o líquido. Dicha transferencia se da en los términos planteados por la Ley del
enfriamiento de Newton, que establece que un cuerpo pierde su calor a un ritmo proporcional a la diferencia de
temperatura entre el cuerpo y sus alrededores. La transferencia de calor que se produce por el desplazamiento de
las moléculas de un lugar a otro, llevando energía térmica.
Hay dos tipos de transferencia calor por convección:
Convección libre o natural: cuando el movimiento del fluido es causado por fuerzas de flotabilidad que
resultan de las variaciones de densidad debidas a variaciones de temperatura térmica en el fluido. En
ausencia de una fuente interna, cuando el fluido está en contacto con una superficie caliente, sus
moléculas se separan y se dispersan, lo que hace que el fluido sea menos denso. Como consecuencia, el
fluido se desplaza mientras que el fluido más frío se vuelve más denso y el fluido se hunde. Por lo tanto,
el volumen más caliente transfiere calor hacia el volumen más frío de ese fluido
 Convección forzada: cuando un fluido es forzado a fluir sobre la superficie por una fuente interna como
ventiladores, mediante agitación y bombas, creando una corriente de convección inducida artificialmente

Este tipo de transmisión de calor se puede calcular de la siguiente forma:

Q=a A ∆ t
Donde:

Q: cantidad de calor que se transmite por hora (kcal/h)

a : coeficiente pelicular de calor (kcal/h m2 °C)
A: área del objeto
∆ t : diferencia de temperatura entre el liquido y el cuerpo que se encuentra en contacto (°C)

 Transferencia de calor por radiación: la radiación se define como la transmisión de calor de un cuerpo a otro sin
contacto directo, en forma de energía radiante. Cualquier materia emite y absorbe energía radiante y esa emisión o
absorción va a depender de la temperatura a que se encuentra sometido y de las características físicas del mismo.
De esa manera hay continuo intercambio de energía entre cuerpos. La radiación a través del espacio se efectúa
siguiendo las mismas leyes físicas que para la radiación de la luz y las ondas luminosas, magnéticas, eléctricas y
radiantes pertenecen al mismo espectro electromagnético, diferenciándose por su longitud de onda

Designación Longitud de onda

Rayos cósmicos, gamma, X <0,02 µ
Rayos ultravioletas 0,02 a 0,4 µ
Radiación visible (luz) 0,4 a 0,8 µ
Radiación infrarroja 0,8 a 800 µ
Ondas electromagnéticas >0,2 mm
Para que la energía radiante pueda ser convertida en calor es necesario que sea absorbida por la sustancia, lo que
activa el movimiento molecular. O sea que un cuerpo caliente transforma una parte del contenido de calor de su
superficie en energía de radiación, la cual al ser absorbida por otro cuerpo se manifiesta en forma de calor
sensible.
La cantidad de calor irradiado por un cuerpo a otro puede ser expresado por la siguiente formula:

Q=C r A ([ 100T )−( 100T )]

1 2

Donde:
Q: cantidad de calor transmitido por radiación (kcal/h)
A: área (m2)
T1 y T2: temperaturas de los 2 cuerpos (°K)
Cr: coeficiente de radiación que se considera constante y que depende del tipo de superficie y forma de
emisión (kcal/h m2 °K)

Cr vale:

Para superficies planas y paralelas:

1
C r=
1 1 1
+ −
C1 C2 Cn
Donde:

C1 y C2: coeficiente de radiación de los cuerpos

Cn: coeficiente de radiación del cuerpo negro y es una constante que vale: 4,96 kcal/m2 °K4
En la mayoría de los cuerpos la distribución de la intensidad de calor es diferente a la del cuerpo negro.
Ejemplos:
aluminio: C=0,195 kcal/m2 h °K4
hierro oxidado: C= 4,2 kcal/m2 h °K4
radiadores oscuros: C= 4,6 kcal/m2 h °K4

Superficie 2 rodea a la superficie 1:

1
C r=
1 A1 1
+
(−
1
C 1 A2 C2 C n )
Donde:

Cn: coeficiente de radiación del cuerpo negro

A1 y A2: áreas de los cuerpos (m2)
Método de cálculo para la determinación de coeficientes de transmisión de calor

Si se considera un cuerpo cualquiera en el que una de sus caras se encuentra a una temperatura de aire mayor que la otra, se
origina una transmisión del calor desde la cara mas caliente a la mas fría, dicho este proceso de transmisión se puede
analizar en varias etapas

1er etapa: transición de calor desde el interior a la cara interna del cuerpo. La transmisión se efectúa por convección a
través de la capa de aire de contacto y por radiación de los elementos mas calientes hacia la pared o cuerpo.
La cantidad se calor que se transmite vale:
Q=a1 A ( ti−θi )
Donde:
a1: coeficiente de transmisión del calor interior también denominado coeficiente de paso de calor (kcal/h m 2 °C)
Q: cantidad de calor que se transmite en régimen estacionario (kcal/h)
A: área (m2)
ti: temperatura del aire interior (°C)
θ i: temperatura de la cara interna del cuerpo (°C)

2da etapa: transmisión de calor a través del cuerpo (θi aθ e ¿ .La transmisión se efectúa por conducción
La cantidad de calor vale:
λ
Q= A ( θi−θe )
e

Donde:
λ : coeficiente de conductividad térmica (kcal/h m°C)
e: espesor del cuerpo (m)
θi : temperatura de la cara interior del cuerpo (°C)
θe : temperatura de la cara exterior del cuerpo (°C)

3er etapa: transmisión de la cara externa del cuerpo al aire exterior. La transmisión se efectúa por convección y radiación
La cantidad de calor que pasa vale:
Q=ae A ( θe−t e )
Donde:
ae: coeficiente de transmisión de calor superficial exterior (kcal/h m2 °C)
θe : temperatura de la cara exterior del cuerpo (°C)
t e: temperatura del aire exterior (°C)

Como la cantidad de calor que transpone el cuerpo es constantes podemos decir que:
1
K=
1 e 1
+ +
ai λ a e
Siendo:
K: coeficiente total de transmisión de calor (kcal/h m2 °C)

Determinación del coeficiente de transmitancia total K

Se había mencionado anteriormente que para determinar los distintos coeficientes de transmisión total K, se suele aplicar la
ecuación:

Rt =
1 1 e 1 e2
= + + +…+
K ai λ1 λ 2
1 m2 h ° C
a e kcal ( )
Donde:
Rt: resistencia a la transmitancia térmica total (m2 h °C/kcal)
e1 y e2: espesores de los distintos materiales (m)
λ 1 y λ2: coeficientes de conductividad térmica (kcal/h m °C)
ai y ae: coeficientes de paso de calor o superficiales
En lugar de trabajar con los coeficientes a, se emplean las inversas o sea las resistencias superficiales. Así se denominan:

R si=
1
ai (
:resistencia superficial interior m2 h °
C
kcal )
1
R se= :resistencia superifial exterior m2 h °
ae ( C
kcal )