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Ejemplo de Lean Canvas para Stevia

El documento describe los pasos para crear un modelo de negocio para la venta de stevia por internet. El segmento de clientes objetivo son personas que siguen dietas bajas en azúcar. La propuesta de valor es permitirles endulzar sus alimentos con un producto natural y bajo en calorías. La solución es vender stevia a través de una tienda online.

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Ejemplo de Lean Canvas para Stevia

El documento describe los pasos para crear un modelo de negocio para la venta de stevia por internet. El segmento de clientes objetivo son personas que siguen dietas bajas en azúcar. La propuesta de valor es permitirles endulzar sus alimentos con un producto natural y bajo en calorías. La solución es vender stevia a través de una tienda online.

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Punto 1.

Análisis del Segmento de Clientes


Puesto que una de las características del éxito de la Stevia es que apenas tiene calorías, mis clientes objetivo serían las
personas que quieren hacer una dieta baja en azúcar.

Early Adopter: Pienso en una mujer de entre 35 y 45 años, que acude al gimnasio, le han recomendado el producto, ha
buscado información en blogs y revistas y está concienciada con la salud y su estado de forma física es bueno.
Son personas con una dieta baja en calorías. Con esto no quiero decir que mi producto sea únicamente para este tipo de
personas, pero sí tengo que centrar el tiro en un perfil concreto y después poco a poco ya iré abriendo el abanico de

posibilidades a nuevos clientes objetivo.


Punto 2. Problema
Para mi cliente objetivo, las dietas y restricciones de azucar les supone un problema, porque realmente les gusta lo dulce. En
este caso la Stevia permite endulzar sus cafés, tes, etc. pero con menos calorías.Por tanto, el problema principal que resuelvo
también está bastante claro, porque uno de los principales problemas de las personas que siguen una dieta es precisamente,
que les quiten los dulces.Los tres problemas que resuelve mi producto son:

1. Endulzar dietas de adelgazamiento


2. Producto natural a diferencia de la sacarina por ejemplo.
3. Poco procesado químico (me lo he inventado porque no se cómo es el tratamiento real)

Las alternativas actuales de mis futuros clientes son:

 Azúcar blanco o moreno.


 Sacarina
 Miel
En el lienzo quedaría así:

Punto 3. Proposición de Valor única


La propuesta de valor es que estas personas van a poder seguir tomando dulces pero con muy pocas calorías, de un producto
natural y saludable.
Punto 4. Solución
La solución es la venta por Internet de Stevia. Las características son:

 Producto saludable.
 Endulzante natural y poco procesado.
 Producto muy bajo en calorías.
 Apto para casi cualquier persona.
Punto 5. Canales
La manera de hacer llegar mi producto a los clientes será mediante la venta online a través de la página web y el envío del
producto mediante un transporte de mercancías.

Además dispondré de atención telefónica y vía mail para solucionar las incidencias, preguntas y demás temas que surjan.

Punto 6. Flujo de Ingresos


Los ingresos vendrán por la venta de producto en la tienda online. Además, se puede pensar en dar formación, webinars o
talleres por ejemplo de cocina con Stevia, repostería con Stevia o similar.

Existe la opción de editar Ebooks con recetas de cocina por ejemplo.

En este bloque del lean canvas incluiremos todas las maneras que se nos ocurran de generar ingresos.

Punto 7. Estructura de Coste


En este caso, el coste asociado al proyecto serán los impuestos que tenga que pagar por la actividad comercial, el
mantenimiento, diseño y programación de la web y del servidor, compra de producto, toda la labor de marketing y
posicionamiento en Internet que debería hacer, contenidos y redes sociales, así como transportes, viajes, sueldos, etc.

En definitiva en este bloque del lean canvas debemos incluir todo aquello que suponga un coste para la empresa.
Punto 8. Métricas Clave
La métrica clave es algo que debería ir variando conforme vaya avanzando la empresa. Inicialmente, me fijaría en la
velocidad de captación de nuevos clientes y también en la recurrencia de esos clientes.

Para ello, el tráfico a la web es un parámetro sobre el que es necesario actuar con eficacia.

Punto 9. Ventaja Especial
La ventaja especial sería la posibilidad de ofrecer recetas, cursos y envíos exclusivos de productos a los clientes y
suscriptores de la web.
El objetivo de esta dinámica es que al final del todo tengas un modelo de negocio (que seguramente poco se parezca al
esbozo inicial) basado en hechos reales.

El mejor estudio de mercado que puedes hacer estará basado en el lienzo lean canvas, en tu experiencia con clientes reales,
en las entrevistas que hayas tenido con ellos, en tus tests de mercado y prototipos. Solo entonces, si todo funciona y has
encontrado un verdadero problema que resolver, podrás pasar al paso siguiente;

A veces, ese paso será lanzarte con un prototipo más sofisticado, otras buscar financiación porque tus recursos  ya se ha
terminado o acudir a un banco.
En cualquier caso, si te piden redactar un plan de negocios (generalmente un banco lo pide) o una memoria de tu proyecto o
una presentación en power point para inversores, sabrás qué poner, qué quieren tus clientes, cuánto están dispuestos a pagar
y por qué.
En ese momento, podrás lanzarte a por todas y quizá consigas una startup de éxito

Una startup podría definirse como una empresa de nueva creació n que presenta unas grandes
posibilidades de crecimiento y, en ocasiones, un modelo de negocio escalable.

Aunque el término de startup puede referirise a compañ ías de cualquier á mbito, normalmente suele
utilizarse para aquellas que tienen un fuerte componente tecnoló gico y que está n relacionadas con el
mundo de Internet y las TICs. Debido a estas características las startups tecnoló gicas suelen diferenciarse
de otras empresas jó venes en sus posibilidades de crecimiento y necesidades de capital.

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