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Congreso Mesoamericano

de Investigación UNACH
Número 9. ISSN: 2395-8111

D.R. © 2022. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS


DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

Edición
Dirección General de Investigación y Posgrado
Diseño editorial
Bernardo O. R. De León
Compilación de información
Azalia Moreno Pérez, Bernardo O. R. De León, Laura Elizabeth Solís Medina,
Beatriz Arévalo Dorry, Yazmin Chanthal Molina Albores
Maquetación y formación editorial
Bernardo O. R. De León

Congreso Mesoamericano de Investigación UNACH, 2022, Número 9, es una publi-


cación anual editada por la Universidad Autónoma de Chiapas, Boulevard Belisario
Domínguez km. 1081, Sin número, colonia Terán, C.P. 29050, Tuxtla Gutiérrez, Chia-
pas, México. Tel. (961) 61-7-80-00 ext. 1762, www.unach.mx, [email protected]. Editor
responsable: María Guadalupe Rodríguez Galván. Reserva de derechos al uso exclu-
sivo No. 04-2014-102713274900-203, No. de ISSN: 2395-8111; ambos otorgados por
el Instituto Nacional del Derecho de Autor (INDAUTOR). La instancia responsable de
este número es la Dirección General de Investigación y Posgrado, a cargo de la Dra.
María Guadalupe Rodríguez Galván, Rotonda Kennedy No. 385, Fraccionamiento Jar-
dines de Tuxtla, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México, septiembre de 2022. Las opiniones
expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la
publicación; la información y análisis contenidos en esta publicación son estric-
tamente resposabilidad de los autores de los artículos. Se autoriza la reproducción
parcial o total de los textos aquí publicados, sin fines comerciales, siempre y cuando se
cite la fuente completa y la dirección electrónica de la publicación.

Los resúmenes de esta publicación fueron evaluados y aprobados, a doble ciego, por
tres representantes del Comité Científico Evaluador, integrado por reconocidos investi-
gadores nacionales e internacionales.

Hecho en México (Made in Mexico)


CONGRESO MESOAMERICANO
DE INVESTIGACIÓN UNACH

Número 9, Septiembre, 2022


ISSN: 2395-8111
Directorio UNACH

Dr. Carlos F. Natarén Nandayapa


Rector

Dra. María Eugenia Culebro Mandujano


Secretaria General

Dra. Guillermina Vela Román


Secretaria Académica

CPC Roberto Cárdenas de León


Secretario Administrativo

Dr. Hugo Alejandro Guillén Trujillo


Secretario para la Inclusión Social
y Diversidad Cultural

Dr. Arcadio Zebadúa Sánchez


Secretario de Identidad
y Responsabilidad Social Universitaria

Dra. Mary Dalia Garivaldi Ozuna


Directora General de Planeación

Dra. María Guadalupe Rodríguez Galván


Directora General de Investigación y Posgrado

Mtro. Felipe Alejandro Zavala Parada


Director General de Docencia y Servicios Escolares

Mtro. Paulo César Antonio Gómez y Gómez


Director General de Infraestructura
y Servicios Generales

Dr. César Augusto Coutiño Gómez


Coordinador General de Universidad Virtual
Directorio IES
Coorganizadoras

Dr. Carlos F. Natarén Nandayapa


Rector
Universidad Autónoma de Chiapas

Ing. Helmer Ferras Coutiño


Director General
Instituto de Ciencia, Tecnología
e Innovación del Estado de Chiapas

LD Guillermo Narváez Osorio


Rector
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

Dr. Aécio José Araújo Passos Duarte


Rector
Instituto Federal de Educação,
Ciência e Tecnologia Baiano
COMITÉ CIENTÍFICO
EVALUADOR
COORDINADORES DE ÁREA

I. Físico Matemáticas y Ciencias de la Tierra


Dr. José Gilberto Torres Torres
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Dr. Florencio Corona Vázquez
Universidad Autónoma de Chiapas

II. Biología y Química


Dra. Coral Jazvel Pacheco Figueroa
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Dr. Armando Ulloa García
Universidad Autónoma de Chiapas

III. Medicina y Ciencias de la Salud


Dra. Thelma Beatriz González Castro
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Dr. Néstor García Chong
Universidad Autónoma de Chiapas

IV. Humanidades, Educación y Ciencias de la Conducta


Dr. Antonio Becerra Hernández
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Dr. Martín Plascencia González
Universidad Autónoma de Chiapas

V. Ciencias Sociales y Economía


Dra. María Cruz Cuevas Álvarez
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Dra. Martha Lorena Obermeier Pérez
Universidad Autónoma de Chiapas

VI. Biotecnología y Ciencias Agropecuarias


Dr. Oswaldo Margarito Torres Chablé
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Dra. María de Lourdes Zaragoza Martínez
Universidad Autónoma de Chiapas

VII. Arquitectura e Ingeniería


Dra. Mayra Angélica Álvarez Lemus
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Dra. Delva del Rocío Guichard Romero
Universidad Autónoma de Chiapas
INTEGRANTES DEL COMITÉ
CIENTÍFICO EVALUADOR

Universidad Autónoma de Baja California


Dra. Ana Lucía Jiménez Pérez

Universidad Autónoma de Chiapas


Dr. Alejandro Francisco Herrán Aguirre
Dr. Bruno Sovilla
Dr. Daniel Hernández Cruz
Dr. David Manuel Torrez Pérez
Dr. Eddy González García
Dr. Franklin B. Martínez Aguilar
Dr. Jalsen Iván Teco Bravo
Dr. José Alfredo Vázquez Ovando
Dr. Juan Francisco Aguirre Medina
Dr. Manuel Gustavo Ocampo Muñoa
Dr. Martín Plascencia González
Dr. Néstor García Chong
Dr. Nimrod Mihael Champo Sánchez
Dr. Octavio Ixtacuy López
Dra. Arely Bautista Gálvez
Dra. Danae Estrada Soto
Dra. Diana Lizbeth Ruiz Rincón
Dra. Elisa Cruz Rueda
Dra. Elizabeth Pólito Barrios Morfin
Dra. Josselin Carolina Corzo Gómez
Dra. Lissy Rosabal Ayan
Dra. Luz del Rocío Bermúdez Hernández
Dra. María Elisa García López
Dra. Martha Patricia Astudillo Torres
Dra. Paola Andrea Ubiergo Corvalán
Dra. Tlillalcapatl Gómez Carreto
Dra. Yannett Fabiola López Gutiérrez
MC Francisco Vázquez Ramírez
Mtro. Luis Manuel Martínez Vela

Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo


Dr. Adrián Alejandro Vilchis Onofre
Dr. Ángel Daniel Herrera España
Dr. Edgar Alfonso Sansores Guerrero
Dr. José Antonio León Borges
Dr. José Luis Zapata Sánchez
Dr. Juan Manuel Espinosa Sánchez
Dr. Luis Antonio Reyna Martínez
Dr. Romano Gino Segrado
Dra. Laura Alicia Villalobos Rodríguez
Dra. Laura del Carmen Sánchez García
Dra. Maribel Lozano Cortés
Dra. Maribel Rodríguez Aguilar
Dra. Marisol Campos Rivera
Dra. Verónica Rueda Estrada
Dra. Yunitzilim Rodríguez Pedraza

Universidad Autónoma de Yucatán


Dr. Carlos Marcial Baak Baak
Dr. Francisco Javier Fernández Repetto
Dr. José Luis Bata García
Dr. Juan Carlos Mijangos Noh
Dr. Julio César Torres Romero
Dr. Ramiro Felipe Quijano Quiñones
Dra. Guadalupe del Carmen Reyes Solís
Dra. Lilia Fernández Souza
Dra. Maira Rubí Segura Campos
Dra. María Luisa Ávila Escalante
Dra. Rebelín Echeverría Echeverría
Dra. Yolanda Oliva Peña
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Dr. Adrián Cordero García
Dr. Carlos Alfonso Álvarez González
Dr. Carlos Luna Palomera
Dr. Carlos Mario Morales Bautista
Dr. Eduardo Martínez Abundis
Dr. Efraín de la Cruz Lázaro
Dr. Germán Martínez Prats
Dr. Ildefonso Jesús Díaz Ramírez
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Dr. José Alberto del Rivero del Rivero
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Dr. José Luis Martínez Sánchez
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Dr. Juan Guzmán Ceferino
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Dr. Marcos Pérez Mendoza
Dr. Miguel Alberto Magaña Alejandro
Dr. Nicolás Álvarez Pliego
Dr. Oswaldo M. Torres Chablé
Dr. Ramón Neme Everardo
Dr. Randy Howard Adams Schroeder
Dr. Rolando Castillo Santiago
Dr. Salvador Neme Calacich
Dr. Sergio Alberto Díaz Alvarado
Dra. Areli Carrera Lanestosa
Dra. Beatriz Pérez Sánchez
Dra. Cecilia García Muñoz Aparicio
Dra. Crystell Guadalupe Guzmán Priego
Dra. Elia Margarita Cornelio Marí
Dra. Flor de Liz Pérez Morales
Dra. Francisca Silva Hernández
Dra. Gisela María Pérez Fuentes
Dra. Hortensia Brito Vega
Dra. Irma Sánchez Lombardo
Dra. María Cruz Cuevas Álvarez
Dra. María de los Ángeles Olán Acosta
Dra. Martha Patricia Silva Payró
Dra. Mayra Angélica Alvarez Lemus
Dra. Nancy Patricia Gómez Crisóstomo
Dra. Susana del Carmen De la Rosa García
Dra. Thelma Beatriz González Castro
Dra. Viviana Castellanos Suárez
Dra. Yolanda Córdova Bautista

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla


Dra. Sonia Emilia Silva Gómez

Universidad Tecnológica de la Selva


Dr. Elías Beltrán Naturi

Universidad Veracruzana
Dra. Patricia Cervantes Acosta

Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas


Dr. Germán Alejandro García Lara
Dr. Javier Gutiérrez Jiménez
Dr. José Otilio Avendaño Álvarez
Dr. Luis Rodolfo Tovilla Aquino
Dra. Carolina Orantes García
Dra. Claudia Adelaida Gil Corredor
Dra. Lurline Álvarez Rateike

Universidad Intercultural de Chiapas


Dr. Luis Adrián Miranda Pérez
Dra. María Gabriela López Suárez

Universidad Pablo Guardado Chávez


Dra. Selene Lucero Aguilar Gordillo
Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales Agrícolas y Pecuarias
Dr. Bulmaro de Jesús Coutiño Estrada
Dr. Misael Martínez Bolaños
Mtra. Ana Laura Reyes Reyes

Instituto Tecnológico de Chetumal


Dr. Ricardo Enrique Vega Azamar
Dra. Claudia González Salvatierra
Dra. Mayra Polett Gurrola

Instituto Tecnológico de Mérida


Dr. Luis Alberto García Domínguez
Dra. Hermila Andrea Ulibarri Benítez
Dra. María de Lourdes Vargas y Vargas

Instituto Tecnológico de Tapachula


Dr. Manuel de Jesús Matuz Cruz

Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez


Dra. María Celina Luján Hidalgo
Dra. Nancy Ruiz Lau

Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa


Dra. Mariana Valdespino León

El Colegio de la Frontera Sur


Dr. José Manuel Aranda Coello
Dr. Ramón Abraham Mena Farrera
Dra. Ana Lucrecia Nadal Fuentes

Centro Regional de Formación


Docente e Investigación Educativa
Dr. Luis Antonio Domínguez Coutiño
Dr. Luis Ángel Domínguez Ruiz
Centro de Investigaciones y Estudios
Superiores en Antropología Social
Dr. José Luis Escalona Victoria

Universidad Nacional de La Plata. Argentina


Dr. Juan Esteban Baridón

Universidad Nacional de Lomas de Zamora. Argentina


Dra. Carmen Mabel Tartaglione

Universidad Nacional de Rosario. Argentina


Dr. Facundo Corvalán Fuligni

Instituto Nacional Do Semiárido. Brasil


Dra. Erika Socorro Alves Graciano de Vasconcelos

Universidad de Perugia, Italia


Dr. Emiliano Lasagna

Investigador
Dr. Marx Navarro Castillo
Contenido
ÁREAS DEL CONOCIMIENTO........................................................37
Físico Matemáticas y Ciencias de la Tierra..........................39
Biología y Química...............................................................91
Medicina y Ciencias de la Salud.........................................169
Humanidades, Educación y Ciencias de la Conducta.........197
Ciencias Sociales y Economía............................................433
Biotecnología y Ciencias Agropecuarias.............................639
Arquitectura e Ingeniería....................................................969
Físico Matemáticas
y Ciencias de la Tierra
Cambios en las Propiedades de un Suelo
Contaminado con Petróleo Crudo Pesado después
de un Periodo de Intemperización
Maricela de Jesús Alor Chávez, et al...........................40

Compostaje de la Forsu Generada en una Institución


de Educación Superior
Gidalti García Cabrera, et al..........................................46

Determinación de Coliformes en Estuarios de la APA


Llanura Costera del Guaibim, Valença, Bahia, Brasil
Silvana Silva dos Santos, et al........................................53

Determinación de Hidrocarburos Totales y Fracción


Aromática del Petróleo en un Sitio del ANP de la
Laguna Mecoacán
L. Lorena Vázquez Vázquez, et al..................................60
Identificación de Subproductos no Valorizables,
Provenientes de Residuos Sólidos Urbanos
Generados en una Institución Académica
Lidia Mendoza Martines, et al........................................66

Modelo Matemático de Difracción Producido a la


Distancia Focal de una Lente Convergente
Esteban Andrés Zárate, et al..........................................72

Recolección y Selección para la Recuperación de


los Residuos Valorizables de la División Académica
de Ciencias Biológicas
Juan Jesús Hernández Marín, et al................................78

Recuperación de Área Degradada por Actividad


Minera en el Municipio de Jacobina,
Bahía, Brasil
Thiago S Gonçalves, et al...............................................85
Biología y Química
¿Calcio en el esqueleto de los tiburones?
Diana Ríos Hernández, et al...........................................92

Antocianinas en el crecimiento in vitro de Vallisneria


americana (Hydrocharitaceae) frente desbalances
C/N/P
Violeta Ruiz Carrera, et al...............................................97

Compuestos con actividad citotóxica aislados de


Azadirachta indica
Javier Sosa Rueda, et al...............................................104

Descomposición de medicamento utilizado


en pacientes con Covid-19 (ivermectina) por
fotocatálisis mediante TiO2- CeO2
Nehemias Torrano García, et al...................................111

Detección de los endosimbiontes Asaia spp y


Elizabethkingia spp en Aedes albopictus en el
Soconusco
Larry Jazael Ozuna Martínez, et al..............................116

Efecto tóxico de Epaltes mexicana y Malvaviscus


arboreus sobre embriones de pez cebra (Danio rerio)
Romario Vázquez Cancino, et al.................................123
Estudio teórico de las propiedades estructurales y
electrónicas de los isómeros del fullereno C30
Jorge Santiago Ferraez Hernández, et al....................128

Farmacia Viva: posibilidad dialógica entre la


academia y los conocimientos populares
Melo Edilaine Andrade, et al.......................................134

La fauna atropellada en México registrada por


medio de Ciencia ciudadana
Coral Jazvel Pacheco Figueroa, et al.........................141

Modelo didáctico inclusivo como herramienta para


combatir la “Ceguera Botánica”
Ellen Samille Borges Cruz, et al....................................149

Nuevo método de genotipificación para VPH con


curvas de disociación: comparación con PCR-
hibridación reversa
Ángel Lugo Trampe, et al.............................................155

Relación de prevalencia de sobrepeso y obesidad


con parámetros bioquímicos en universitarios
Sebastián Cervera Pereyra, et al.................................162
Medicina
y Ciencias de la Salud
Ansiedad y depresión en estudiantes universitarios
en tiempos de COVID-19
Sergio Quiroz Gómez, et al..........................................170

Efecto hipoglucemiante e hipolipemiante de la hoja


de cnidoscolus chayamansa en ratas Wistar
Alejandro Concepción López, et al............................177

Frecuencia de parasitosis intestinales en niños con


hendiduras orofaciales en la zona del soconusco,
Chiapas
Zeus Iván López Villafuerte, et al.................................183

Prevalencia de ansiedad y depresión en pacientes


diabéticos tipo 2 durante la pandemia por COVID-19
Paola Jiménez Martínez, et al......................................189
Humanidades, Educación
y Ciencias de la Conducta
Abandono escolar de universitarios durante la
pandemia COVID-19 Caso de la licenciatura en
idiomas
Guillermo Alejandro Jiménez Hernández, et al.........198

Análisis de la práctica docente: implementando


CLIL en la enseñanza del italiano
Cristell Guadalupe Hernández Alegría, et al..............205

Análisis Exploratorio de Roles de Género


Tradicionales en Adolescentes Juarenses
Dafne Itzel Beltrán Ramos, et al...................................212

Construcción de la identidad binnizá mediante su


literatura en el istmo oaxaqueño del siglo XX
Raúl Peza Salazar, et al................................................219

Consumos culturales digitales y procesos de


socialización en niños y niñas de educación primaria
Rosa Elena Liévano Juárez, et al.................................226

Contraste de desarrollo de habilidades tecnológicas


entre dos grupos de la LEI de la FLCT, UNACH
Guadalupe Díaz Jiménez, et al...................................233

Cultura escrita en Educación Superior: supuestos


ontológicos en el diseño de planes de estudio
Facundo Juan Manuel Corvalán Fuligni, et al............240

Dificultades y desafíos en la atención educativa de


alumnos con Síndrome de Asperger
Belem Castillo Castro,et al...........................................246
Diseño y validación de material audiovisual para
la enseñanza de Embriología en la Universidad
Autónoma del Estado de Quintana Roo (UAEQRoo)
Jorgelina Barrios De Tomasi, et al................................253

Educación, estrés y dedicación a las labores del


hogar por el confinamiento
Verónica Concepción Castellanos León, et al..........260

Elaboración de protocolos autonómicos de consulta


indígena en países de América Latina: el caso
mexicano
Elisa Cruz Rueda, et al..................................................267

El efecto de la intervención pedagógica en el interés de


los alumnos de secundaria por las asignaturas STEM
Anakaren León Oropeza, et al....................................273

El encuadre del mensaje en spots radiofónicos de


la fase 2 de Covid-19, en México
Alejandra Guadalupe Lizardi Gómez, et al................280

El Turismo beneficio o maldición: la Sobrevivencia


Cultural de las Comunidades Zoques, Chiapas
Emiliano Gallaga Murrieta, et al..................................287

Experiencias pedagógicas de docentes de educación


primaria sobre la estrategia “Aprende en casa”
Fidel López Gómez, et al..............................................293

Factores neuropsicológicos básicos en niños de 5 a


7 años del nivel educativo básico
Maydali Villar Hernández, et al...................................300

Feminismos universitarios. El derecho a comunicar


de las mujeres, las ciberviolencias y los discursos
de odio en la red
Sheila Xoloxochitl Gutiérrez Zenteno..........................307
Fuentes hemero-bibliográficas en la obra ¿Existe
una filosofía en nuestra América?, de Augusto
Salazar Bondy
Raúl Trejo Villalobos......................................................314

Habilidades digitales en profesores universitarios al


inicio de la modalidad virtual por la COVID-19
Veronica Guadalupe Carrera Paz, et al.....................320

Hegemonía aprehendida en casa: exploración de la


masculinidad en infantes escolares
Florentino Montejo Alvarez, et al.................................326

Imaginación creadora de la cultura regional


chiapaneca. Otra forma de reflexionar la creación
artística mexicana
René Correa Enríquez, et al..........................................333

La alfabetización ficcional en la Educación de


Jóvenes y Adultos (EJA): una propuesta didáctica
con textos de la literatura local
Dislene Cardoso de Brito, et al.....................................340

La investigación acción en el aula para conocer y


cambiar la práctica docente
Tila del Carmen Ramírez Vázquez, et al.....................346

La lectura por placer y los ambientes de aprendizaje


Fanny Crystell Soberano de la Cruz, et al...................353

Las TIC una alternativa de inclusión social en el


ámbito universitario
Mirelda Velázquez Gutiérrez, et al..............................360

Niños y niñas del municipio de Pijijiapan, Chiapas


ante la ruptura parental
Guadalupe Ovando González, et al...........................367
Percepciones de los docentes sobre la Agenda
2030 y la educación para la sostenibilidad
Maiara Santos Sales, et al............................................374

Políticas de evaluación del plan de estudios


de enfermería en una universidad con enfoque
intercultural
Maria Guadalupe Pérez Pinto, et al............................380

Propuesta de intervención para el desarrollo de


resiliencia en mujeres que han vivido violencia sexual
Jorge Luis Morín Arriaga, et al.....................................385

Protocolo para la deliberación en CEH, un modelo


para la argumentación en bioética
Diana Lizbeth Ruiz Rincón.............................................392

Relato de experiencia de un curso de extensión


sobre el uso del lenguaje inclusivo en el IF Baiano
Campus Santa Inês
Polliana Azevedo Monteiro, et al.................................399

Repercusiones personales, profesionales y sociales


de la práctica docente de egresados de IESFD en
Chiapas
José Eduardo Gordillo...................................................406

Satisfacción Académica sobre la Enseñanza en la


Modalidad Remota de Emergencia en Estudiantes
Universitarios
Rita Virginia Ramos Castro, et al..................................413

Uso de las TIC en la enseñanza del español l


Roxana Flores Hernández, et al...................................420

Vocabulario de uso de Chiapa de Corzo y su área


etnolingüística
Mario Artemio Aguilar Nandayapa, et al...................427
Ciencias Sociales
y Economía
Ambiente físico-social del espacio público en el
envejecimiento: conjeturas preliminares
Marissa Montserrat Ibarra Gallardo, et al...................434

Análisis de la Percepción de los Estudiantes de


la Generación Z con respecto a la Educación a
Distancia Durante la Covid-19
Víctor Guadalupe Soto Mendoza, et al......................441

Análisis de vivencias de mujeres migrantes


guatemaltecas en la Frontera Sur de Chiapas
Rigoberto Martínez Sánchez, et al..............................448

Austeridad fiscal y crecimiento económico en


México en el contexto del COVID-19
Leory Morales Velasco, et al........................................455

Capacidad de carga turística del ANP “El Cabildo


Amatal”. Una contribución para su conservación
Vicente Castro Castro, et al.........................................462

Características emprendedoras de universitarios de


Tenosique Tabasco
Irlanda Yanet Ordoñez Sánchez, et al........................470

¿Cómo las grandes empresas de Cárdenas,


Tabasco usan las redes sociales y los sitios Web?
Gerardo Arceo Moheno, et al......................................477
¿Cómo vamos en materia de candidaturas
independientes en Chiapas?
Gustavo Emir Reyes Pazos............................................484

Derecho humano a la objeción de conciencia al


servicio militar nacional
Teresita de Jesús Pérez Morales, et al.........................491

El Bajío Mexicano: Propuesta de Competencias


Requeridas en la Industria Automotriz
Ximena Cárdenas García, et al..................................498

El espadañero como práctica identitaria de los


suchiapanecas
José Raúl Jiménez Velázquez......................................505
.
Estudio exploratorio de los derechos de acceso en
San José del Pacífico, Oaxaca
Oscar Jesse Rojas Ortiz.................................................512

Gobernanza Digital: prospectivas desde la


protección de datos personales en contextos de
inteligencia artificial
José Joaquín Piña Mondragón....................................519

Justicia Restaurativa y Adolescentes en Conflicto


con la Ley Penal
Neyfi Pérez Trujillo.........................................................526

La calidad del servicio como intermediario de la


lealtad en una PyME
Jesús Chan Hernández, et al.......................................532

La eficacia conclusiva de los Juicios Familiares en


el Poder Judicial del Estado de Chiapas
Plácido Humberto Morales Trujillo...............................539
La migración laboral con protección social
Julio Ismael Camacho Solís,et al.................................545

La religión católica en San Cristóbal de Las Casas


con respecto al COVID-19
Rodrigo Alejandro Corzo Hernández...........................551

Las caravanas de migrantes; un imaginario asociado


a la cuantificación en las narrativas locales
Cándido Chan Pech.....................................................557

Las herramientas tecnológicas y el turismo inclusivo.


El caso del estado de Tabasco
Yeni Yeraldid Zapata Sánchez,et al............................564

Las relaciones del desarrollo del currículo y la


exclusión escolar: una perspectiva desde la teoría
fundamentada
Martha Patricia Astudillo Torres, et al...........................571

Las Teorías de los Ciclos Económicos en el Estudio


de la Crisis Económica
Jenner Torrez Vázquez, et al.........................................578

Legislación y Política Ambiental: de Nacional a


Municipio
Juliano Dos Santos Lago..............................................584

Libertad religiosa y Estado laico en el contexto


Mexicano
Luis Alonso Hagelsieb Dórame....................................589

Palenque en el contexto de los Pueblos Mágicos de


Chiapas: Perfil e índice de satisfacción del turista
Tlillalcapatl Gómez Carreto, et al................................594
¿Paradigmas y Métodos de la Investigación
Científica o Jurídica?
Klever Aníbal Guamán Chacha, et al.........................602

Percepción de masificación turística: el papel


moderador del perfil sociodemográfico del turista de
cruceros
Isabel Pérez Pérez, et al...............................................608

Preservación de las lenguas indígenas para la


formación del sujeto en Pijijiapan, Chiapas
Jorge De León Paz, et al...............................................615

Reelaboraciones conceptuales para el estudio de la


fotografía periodística
Edgar Lara Morales.......................................................622

Tratamiento de Conflictos entre personas privadas


de la libertad a través de la Mediación Penitenciaria
María José Oseguera Narváe......................................626

Turismo Rural para el fortalecimiento de empresas


sociales y productivas en Zinacantán, Chiapas
Cruz Susana Estrada Castellanos, et al.......................632
Biotecnología
y Ciencias Agropecuarias
Actividad antimicrobiana de mieles maduras de
abejas sin aguijón
Julieta Grajales Conesa, et al......................................640

Alimento nutritivo, fresco, y gratuito: los quelites


Sonia Emilia Silva Gómez, et al....................................645

Biofortificación agronómica de granos de frijol


(Phaseolus vulgaris L.) con hierro
Efraín De La Cruz Lázaro, et al......................................651

Caracterización de la variabilidad morfológica del


chile miraparriba (Capsicum spp. L.)
Reynerio Adrián Alonso Bran, et al..............................658

Caracterización de UMAS de Iguana verde a través


del diagnóstico participativo en el estado de Chiapas
Héctor Guillermo Anza Cruz, et al...............................666

Caracterización fisicoquímica de la miel de abeja


Apis mellifera de la región sur de Tamaulipas
Lizeth Avilene Castro Cedillo, et al..............................674

Caracterización Morfológica de Huevos del Ecotipo


Carne Negra (Gallus gallus domesticus)
Virgínia Teixeira Santos, et al.......................................679

Cinética de degradación in situ de la materia seca


adicionada con bio-colina en finalización de novillos
Alejandro Ley De Coss, et al........................................686
Comportamiento productivo y rendimiento en canal
de corderos de pelo alimentados con harina de
palmiste
Rubí Ruiz Rodríguez, et al.............................................693

De la milpa a la mesa: experiencias de soberanía


alimentaria del Programa Sembrando Vida
Susana del Carmen Bolom Martínez, et al..................700

Diversidad de maíces criollos del Centro de Chiapas


Mónica Ramírez Montoya, et al...................................707

Efecto de enmiendas orgánicas en el rendimiento


del cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
Carlos Ernesto Aguilar Jiménez, et al...........................714

Efecto de variabilidad climática sobre enfermedades


hemo parasitarias de perros en San Andrés Tuxtla, Ver.
Irving Alejandro Beltrán Matías, et al..........................721

Efecto del cortisol, flumetasona y flunixin como


aditivo en la dosis seminal en cerdas
Pablo del Valle Sosa, et al............................................727

Efecto del Índice Temperatura y Humedad sobre la


presentación de afecciones que ocasionan muerte
de bovinos en un sistema intensivo del Trópico
veracruzano
Carlos Alberto de Jesús Ramírez, et al........................733

El agroecosistema milpa como patrimonio de la


familia ch’ol en Salto de Agua, Chiapas
Denis Anyely Sánchez Astudillo, et al.........................739

El manejo del maíz (Zea mays L.) y percepción de


la degradación del suelo en La Concordia, Chiapas,
México
Franklin B. Martínez Aguilar, et al................................746
El perfil metabólico sanguíneo energético a partir
de pruebas realizadas en el punto de atención de
cabras domésticas (Capra hircus)
Laura Alicia Romero Ramírez, et al.............................754

Evaluación de humedales construidos para el


saneamiento de aguas residuales domesticas en
Michoacán, México
Aldo Antonio Castañeda Villanueva..........................760

Evaluación de la fertilidad del suelo mediante


métodos cualitativos y cuantitativos
André Leonardo Souza Vasconcelos, et al................767

Evaluación del rendimiento de grano de cruzas


directas y recíprocas del híbrido de maíz H-561
Daniel Vázquez Ovando, et al.....................................774

Evaluación seminal de toros Criollo de Rodeo con


fines de conservación
Víctor Hugo Severino Lendechy, et al.........................779

Extractos vegetales acuosos como inductores


de crecimiento en frutos de Mangifera indica L.
variedad Ataulfo
Karina Janeth Pérez Escobar, et al..............................786

Frecuencia bacteriológica en Unidades de


Producción de Tilapia (Oreochromis niloticus) en la
presa Nezahualcóyotl, Chiapas
Dulce Noelia Peña Cano, et al....................................793

Identificación de ectoparásitos en Crocodylus


moreletti ex situ
Paulina Moreno Ríos, et al............................................800

Inducción floral con mieles de abeja sin aguijón


Víctor Jesús Albores Flores, et al.................................807
La conductividad eléctrica y el pH de materiales
orgánicos locales en Tabasco, México
Arturo David Bejarano Peregrino, et al.......................814

La miel como inductor de metabolitos de defensa en


árboles de mango var. Ataulfo
Grisel Pérez Santos, et al..............................................821

Leptospirosis bovina: Una revisión de la situación global


Liliana Del Rosario Velázquez Noriega, et al..............827

Los elotes de híbridos y variedades de maíz amarillo


son igual de dulces?
Bulmaro de Jesús Coutiño Estrada, et al.....................833

Modelos matemáticos para variables de rendimiento


de cuatro accesiones de Cenchrus purpureus
Armando Arrieta González, et al.................................839

Monitoreo de enfermedades en camarón (Litopenaus


vannamei) en pesquerías de la costa de Chiapas,
México
Luis Alfonso Velázquez Valencia, et al.......................846

Obtención de tintura de Chenopodium ambrosioides


como alternativa para el control ascaricida en Gallus
gallus domesticus
Jesús Armando Montesinos López, et al.....................852

Optimización del cultivo y cinética de crecimiento de


microalgas de la laguna “Pampa El Cabildo”
Esperanza Concepción García Hernández, et al......860

Organización económica de la unidad de producción


familiar en localidades campesinas chiapanecas
(México)
María Guadalupe Rodríguez Galván, et al.................867
Parámetros de crecimiento de dos microalgas
verdes, Quadrigula sp. y Chlorella sp.
Isui Guadalupe Velázquez Sánchez, et al..................874

Patrimonio Físico y Organización económica de la


unidad de producción acuícola familiar de Pijijiapan
(México)
Rafael Enrique Ruiz Echeverria, et al...........................881

Piriproxifeno, una alternativa para mejorar la


técnica del insecto estéril de Anastrepha ludens
(Diptera:Tephritidae)
José Arredondo Gordillo, et al.....................................888

Productividad y valoración nutritiva de tres especies


de Brachiaria en el piedemonte del Meta, Colombia
Jesús José Daniel Báez Lizarazo, et al........................895

PRUEBAS PRELIMINARES DEL CONTROL DE


GARRAPATAS (BOOPHILUS MICROPLUS) CON
NIM (Azadirachta indica A. Juss) Y ROMERO
(Rosmarinus oficinales L.) EN CONDICIONES DE
LABORATORIO
Imelda Pilar Aguilar Castillo, et al...............................901

Rendimiento de grano de nuevas variedades de


maíz amarillo para el centro de Chiapas
Saul Velasco Macias, et al...........................................907

Repelencia de Trialeurodes vaporariorum West.


(Hemiptera: Aleyrodidae) con extractos de romero
y orégano en etanol
Eduardo Aguilar Astudillo, et al...................................914

Revalorización de residuos de búfalo para extracción


de colágeno con fines médicos
María Teresa Cadenas González, et al.......................922
Saberes ambientales de producción de maíz criollo
en zona periurbana de Puebla, México
María Eugenia López Flores, et al................................927

Sistemas agroforestales biodiversos. Efectos sobre


algunas propiedades químicas del suelo
Martins Santos Batista, et al..........................................933

Supervivencia de la mojarra Mayaheros


urophthalmus y tilapia Oreochromis niloticus en
condiciones de policultivo
Edvin Fernando Grajeda Zabaleta, et al.....................941

Sustentabilidad de la ganadería bovina en


comunidades campesinas de la región Frailesca de
Chiapas, México
José Roberto Aguilar Jiménez, et al............................948

Uso de antioxidantes en la conservación del semen


de cerdo
Alejandro Córdova Izquierdo, et al.............................956

Variabilidad en la calidad nutricional y productividad


de gramíneas adaptadas a sabanas inundables
araucanas, Colombia
Arcesio Salamanca Carreño, et al................................963
Arquitectura e Ingeniería
Aprovechamiento de los cilindros de concreto
ensayados como nuevos agregados en mezclas de
concreto
René Sebastián Mora Ortiz, et al.................................970

Emisiones de gases de efecto invernadero de la


Industria cementera de México (2016-2021)
Adriana Murrieta Álvarez, et al....................................977

Emisiones de gases de efecto invernadero


generados por la producción de petróleo y gas
natural en el estado de Tabasco
Ebelia Del Angel Meraz, et al.......................................983

Evaluación a compresión de un concreto,


sustituyendo parcialmente el agregado fino
mediante tereftalato de polietileno
Germain Santos Ureiro, et al........................................990

Evaluación de las propiedades físicas de paneles


para muros aligerados elaborados con materiales
reciclados
Leslie Maria Cristell Canto Borges, et al......................997

Ficha de identificación dentro de las metas


internacionales de seguridad del paciente del
HRAECS
Vanessa Benavides García, et al..............................1004
Inhibidor de corrosión elaborado a partir de extractos
de maguey morado (tradescantia spathacea)
Jazmín del Rosario Torres Hernández, et al..............1011

Obtención a baja temperatura de óxido de estaño


por la síntesis de hidrólisis forzada
Silvia del Carmen Madrigal Diaz, et al......................1017

Polifenoles importantes identificados en especies


naturales de México
Mayra Agustina Pantoja Castro, et al.......................1025

Pros y contras de las clases en línea: caso de


Ingeniería Civil de la UNACH
Nallely Alonso Gómez, et al......................................1031

Regeneración De Un Lecho Empacado Con Zeolitas


Mexicanas en la deshidratación de Bioetanol
Carburante
Gabriela Leo Avelino, et al........................................1037

Software de reconocimiento de objetos como ayuda


funcional para personas invidentes
Ana Patricia Ordoñez García, et al...........................1044

Variabilidad del índice NDVI en uva Isabel obtenida


a través de mapeo con drone
Gisella Martha Silva Simões dos Santos, et al..........1052
ÁREAS DEL
CONOCIMIENTO
Físico Matemáticas
y Ciencias de la Tierra
40

CAMBIOS EN LAS PROPIEDADES DE UN SUELO


CONTAMINADO CON PETRÓLEO CRUDO PESADO
DESPUÉS DE UN PERIODO DE INTEMPERIZACIÓN
Maricela de Jesús Alor Chávez1, Carlos Mario Morales Bautista1,
María Fernanda Álvarez Jiménez1, Candelario Méndez Olán1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

RESUMEN
Se evaluaron los cambios en las propiedades de un suelo antes y des-
pués de contaminarlo experimentalmente con hidrocarburos. Los resul-
tados muestran efectos en pH que cambió de moderadamente ácido a
neutro, así mismo, cambios en la clasificación textural debido al aumento
en las arenas y reducción de las arcillas que favorecieron la formación de
agregados, este mismo efecto se reflejó con el aumento de densidad y la
reducción de la porosidad, las cuales podrían contribuir en la baja conduc-
tividad hidráulica y el enraizamiento de las plantas. Además, después de
un año, el hidrocarburo en el suelo sólo degrado un 2%. Se concluye que,
si el suelo no es remediado, los efectos del hidrocarburo son permanen-
tes, ya que después de un año de intemperizado, ninguno de los paráme-
tros evaluados volvió a valores similares al suelo testigo.

PALABRAS CLAVE
Suelo, intemperizado, petróleo.

ABSTRACT
The changes in the properties of the soil before and after experimental
contamination with hydrocarbons were evaluated. The results show effects
ÁREA on pH that changed from moderately acidic to neutral, as well as changes
I in the textural classification due to the increase in sands and reduction
of clays that favored the formation of aggregates, this same effect was
reflected in the increase in density and reduction of porosity, which could
contribute to the low hydraulic conductivity and rooting of plants. In addi-
tion, after one year, the hydrocarbon in the soil degraded by only 2%. In
conclusion, if the soil is not remediated, the effects of the hydrocarbon are
permanently since, after one year of weathering, none of the evaluated
parameters returned to values similar to the control soil.

KEYWORDS
Soil, weathering, petroleum.

INTRODUCCIÓN
El estado de Tabasco cuenta con diversas actividades económicas, de las
cuales destacan la agricultura y la extracción de petróleo crudo (INEGI,
2017). En este sentido, la producción petrolera es uno de los pilares de la
economía local y nacional, pero paralelamente a través de muchas déca-
das estas actividades han causado impactos negativos que, al combinarse
las actividades económicas, el sector agropecuario ha sido afectado en la
producción de alimentos ya que existe pérdida de fertilidad de los suelos
(Palma et al., 2017).
Recientemente este fenómeno ha tomado relevancia, ya que el Plan
Estatal de Desarrollo 2013-2018 indica la importancia de rescatar al sector
primario a través de la inversión de programas gubernamentales como Sem-
brando Vida y, de este modo, ser pilar en el aporte de alimento para el país.
Existen estudios como los de González et al. (2017) que mencionan que
aunque las áreas contaminadas por hidrocarburos hayan sido remediadas a
41
niveles por debajo de los límites marcados por la normativa (4400 mg/kg para
hidrocarburos en suelos con vocación agrícola), la transformación de los hi-
drocarburos suele aportar condiciones que favorecen la presencia de efectos
como la baja conductividad hidráulica y altos valores de densidad, los cuales,
podrían afectar la disponibilidad de agua y aire, que son necesarios para los
procesos de intercambio y disposición de nutrientes en los suelos.
Por estas razones, en el presente estudio se identificaron los pará-
metros afectados de un suelo tropical con vocación de uso agrícola que
fue contaminado experimentalmente con petróleo crudo pesado en el cor-
to y sometido a la intemperie durante un año (2014-2015).
METODOLOGÍA
Las muestras de suelo fueron obtenidas de un predio localizado en el po-
blado Pedro C. Colorado, del municipio de Cárdenas, Tabasco (UTM 15Q
430594.25 m E y 1992186.66 m N a 15 msnm). Este sitio se encuentra
susceptible a derrames de petróleo crudo ya que está contiguo a ductos
de Petróleos Mexicanos (PEMEX). Empleando palas, picos y cava hoyos,
se tomó aproximadamente 10 kg de suelo desde el primer horizonte hasta
que se encontró el manto freático (muestra compuesta). En el laboratorio,
el suelo se secó al aire libre, posteriormente, se molió y tamizó, a esta
muestra se le nombró suelo testigo (ST).
Este suelo testigo se contaminó con petróleo crudo pesado (45 000
mg/kg, 15°API), el cual provenía de pozos de desecho del pasivo am-
biental ubicado en Texistepec, Veracruz, cuyas características han sido
reportadas por Marín-García et al. (2016). Posteriormente, el suelo conta-
minado fue expuesto a la intemperie durante ocho meses en el municipio
de Cunduacán, Tabasco (condiciones tropicales), estas muestras fueron
identificadas como suelo contaminado intemperizado (SCI).
Al las muestras de ST y SCI, se les determinaron Textura (Arcillas
(%R), Limos (%L) y Arena (%A)), Densidad Aparente (DA en g/cm3), Po-
rosidad (%Po), pH y Conductividad Eléctrica (CE en dS/m) mediante los
métodos especificados en la NOM-021-SEMARNAT-2000 (SEMARNAT,
2002), así mismo, se les cuantificó Hidrocarburos Totales del Petróleo
(HTP) mediante el método Soxhlet/gravimétrico referido en la NOM-138-
SEMARNAT-SSA1-2012 (SEMARNAT, 2012) con las modificaciones su-

42 geridas por Pons-Jiménez et al. (2011) y Martínez-Chávez et al. (2017).

RESULTADOS Y DISCUSIONES
Después de contaminar, la textura de suelos registró cambios en las pro-
porciones de arena, arcilla y limo (Tabla 1), ya que el suelo testigo paso de
textura franco-arcillo-arenoso a arenosa cuando fue contaminado e intem-
perizado. En este sentido, algunos estudios como los de Adams et al. (2008)
mencionan que, al incorporarse el hidrocarburo al suelo, este se agrega
preferentemente en las arcillas y forma agregados de mayor peso molecular
y que podrían identificarse como arenas por la prueba establecida por la nor-
ma (Bouyoucos), este mismo fenómeno, fue reportado por Marín-García et
al. (2016), quienes asociaron a estos agregados con la repelencia al agua.
Tabla 1.
Propiedades de suelo testigo y contaminado.
%R %A %L DA
ST 29 48 23 0.98
SCI 3 97 0 1.11
%Po pH CE HTP
ST 23 5.48 0.08 45 000
SCI 12 6.83 2.08 44 500
Fuente: Diseño propio.

Por otro lado, dos de los factores importantes para la respiración del
suelo y el enraizamiento de las plantas son DA y %Po (González-Moscoso
et al., 2017). En este sentido, aunque DA aumenta solo presenta un ~13%
de incremento (pasa de 0.98 g/cm3 de suelo testigo a 1.11 g/cm3 en suelo
contaminado), el mayor efecto se puede observar en la porosidad, la cual
se reduce en un ~50%. Martínez (2001), mencionan que, al reducirse este
parámetro, las plantas como los pastos forrajeros presentarían un bajo
enraizamiento y que, al alimentarse el ganado, podrían dejar sin cobertura
vegetal suelo. Así mismo, Adams et al. (2008) observaron que la reducción
de la porosidad, también contribuía en la reducción de la capacidad de
campo y, en consecuencia, las plantas alcanzaban con mayor frecuencia
el punto de marchitez permanente.
También, existen aumentos en el pH y la CE del suelo contaminado
con respecto al testigo, por un lado, el pH pasa de moderadamente áci-
do a neutro, así mismo, aunque la CE no llega a valores considerados
como salinos, esta aumenta considerablemente. Autores como Zavala et
43
al. (2005) realizaron estudios de adaptación de pastos en suelos con de-
rrames de petróleo crudo y aguas de producción petrolera y, encontraron
que algunas especies podrían adaptarse, no obstante, estas aportaban
menor cantidad de nutrientes para el ganado bovino, así mismo, Rivera et
al. (2018) mencionan que los cambios en pH y CE de los suelos, podrían
causar efectos en plantas sensibles a estos cambios tales como el melón,
sandía y plátano, los cuales son comunes en la zona de estudio.
Por último, según los observado en la Tabla 1, el hidrocarburo solo
se degrado alrededor del 2%. Algunos trabajos como los de Pons-Jiménez
et al. (2011), encontraron que algunos sitios con presencia de derrames
antiguos, no mostraban solubilidad con el hexano, pero si con solven-
tes halogenados, este comportamiento también fue reportado por Martí-
nez-Chávez et al. (2017), quienes asociaron a las bajas extracciones con
hexano en comparación con diclorometano, a los compuestos polares. En
este contexto, Adams et al. (2008) y Marín-García et al. (2016) mencionan
que el petróleo crudo pesado presenta baja degradación y evaporación en
comparación con los crudos más ligeros, por lo que sus efectos a largo
plazo podrían ser mayores.

CONCLUSIONES
Se concluye que el petróleo crudo tiene efectos sobre las propiedades de
los suelos, las cuales no se recuperan de manera natural, por lo que es
necesario evaluar las condiciones de los suelos antes de establecer algún
sembradío en ellos.

REFERENCIAS
Adams, R. H., Zavala-Cruz, J., & Morales-García, F. (2008). Concentración resi-
dual de hidrocarburos en suelo del trópico. II: afectación a la fertilidad y su
recuperación. Interciencia, 33(7), 483-489.
González-Moscoso, M., Rivera-Cruz. MC., Delgadillo-Martínez, J., Lagunes-Es-
pinoza L. (2017). Análisis de crecimiento y producción vegetal de Leersia
hexandra Swartz en el trópico húmedo mexicano en función de petróleo y
surfactante. Polibotánica. (43):1-19.
INEGI (2017). Anuario estadístico y geográfico de Tabasco 2017. Instituto Nacio-
nal de Estadística y Geografía. En línea <//datatur.sectur.gob.mx/ITxEF_
44 Docs/TAB_ANUARIO_PDF.pdf>. Recuperado el 12/10/2018.
Marín-García, D. C., Adams, R. H., & Hernández-Barajas, R. (2016). Effect of
crude petroleum on water repellency in a clayey alluvial soil. International
Journal of Environmental Science and Technology, 13(1), 55-64.
Martínez, V. E. (2001). Efecto de hidrocarburos en las propiedades físicas y quí-
micas de suelo arcilloso. Terra latinoamericana, 19(1), 9-17.
Martínez-Chávez, C. G., Morales-Bautista, C. M., & Alor-Chávez, M. D. J. (2017).
Extracción de hidrocarburo pesado en suelo arenoso. Avances en Ciencias
e Ingeniería, 8(1), 9-15. La Serena, Chile.
NOM-021-SEMARNAT-2000. (2002). Que establece las especificaciones de fer-
tilidad, salinidad y clasificación de suelos, estudio, muestreo y análisis.
Diario Oficial de la Federación. México.
NOM-138-SEMARNAT-SSA1-2012. (2013). Límites máximos permisibles de
hidrocarburos en suelos y las especificaciones para su caracterización y
remediación. Diario Oficial de la Federación. México.
Palma-López D. J., Jiménez R. R, Zavala C.J., Bautista Z. F., Palma C. D. (2017).
Actualización de la clasificación de Suelos de Tabasco, México. Colegio
de Postgraduados- Agroproductividad 10(12):29-35, Cárdenas, Tabasco,
México.
Pons-Jiménez, M., Guerrero-Peña, A., Zavala-Cruz, J., & Alarcón, A. (2011). Ex-
tracción de hidrocarburos y compuestos derivados del petróleo en suelos
con características físicas y químicas diferentes. Universidad y ciencia,
27(1), 1-15.
Rivera, E., Sánchez, M., & Domínguez, H. (2018). pH como factor de crecimiento
en plantas. Revista de iniciación científica, 4, 101-105.
Zavala-Cruz, J., Gavi-Reyes, F., Adams-Schroeder, R.H., Ferrera-Cerrato, R., Pal-
ma-López, D., Vaquera-Huerta, H., & Domínguez-Esquivel, J.M. (2005). De-
rrames de petróleo en suelos y adaptación de pastos tropicales en el Activo
Cinco presidentes, Tabasco, México. Terra Latinoamérica, 23(3), 293-302.

45
46

COMPOSTAJE DE LA FORSU GENERADA


EN UNA INSTITUCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR
Gidalti García Cabrera1, José Aurelio Sosa Olivier 1,
Jairo Arturo Martínez Ramos1, Kenia Leticia Utrera Cabrera1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

RESUMEN
El compostaje es uno de los métodos más sostenibles para convertir los
residuos orgánicos en compuestos valiosos. La DACBiol-UJAT cuenta con
una población universitaria de 1300 usuarios. Se identificación 21 fuentes
de generación de residuos sólidos. Las cafeterías y expendios de alimen-
tos, son las principales fuentes que generan residuos de carácter orgáni-
co. La generación promedio mensual es de 1.29 t, de las cuales el 6% lo
compone la materia orgánica. Por ello, se ha implementado un proceso de
compostaje para dar tratamiento a los residuos orgánicos, que durante los
primeros 4 meses de retorno de actividades presenciales en su totalidad,
se han tratado 165.2 kg de residuos orgánicos, mediante la elaboración y
puesta en marcha de un biorreactor. Después de 60 días de puesta en mar-
cha del biorreactor se realizó la caracterización de parámetros como hume-
dad, solidos volátiles, carbono orgánico total, cenizas, pH, C/E, nitrógeno
total, relación carbono/nitrógeno (relación C/N). Los resultados obtenidos
en el monitoreo del biorreactor indican valores de humedad de 72.88%,
C/N 36.88, pH 7.69 y temperatura de 62°C. La aplicación del compostaje
busca minimizar los residuos que se depositan en los vertederos o rellenos
sanitarios, con ello reducir la huella de carbono de la institución.

ÁREA PALABRAS CLAVE


I Manejo de residuos, proceso aerobio, residuos orgánicos, valorización.
ABSTRACT
Composting is one of the most sustainable methods to convert organic
waste into valuable compounds. The DACBiol-UJAT has a university pop-
ulation of 1300 users. There are 21 sources of solid waste generation.
Cafeterias and food outlets are the principal sources that generate organic
waste. The average monthly production is 1.29 tons, of which 6% is organ-
ic matter. Therefore, a composting process has been implemented to treat
organic waste. During the first 4 months of the return of on-site activities,
165.2 kg of organic waste has been treated through the development and
implementation of a bioreactor. After 60 days of start-up of the bioreactor,
parameters such as humidity, volatile solids, total organic carbon, ash, pH,
S/C, total nitrogen, and carbon/nitrogen ratio (C/N ratio) were character-
ized. The results obtained from the bioreactor monitoring indicate mois-
ture values of 72.88%, C/N 36.88, pH 7.69, and temperature of 62°C. The
application of composting seeks to minimize waste deposited in landfills,
thereby reducing the institution’s carbon footprint.

KEYWORDS
Aerobic process, organic waste, valorization, waste management.

INTRODUCCIÓN
La degradación no controlada de la fracción orgánica de los residuos sólidos
urbanos (FORSU) puede representar un riesgo ambiental elevado. La mala
disposición de los residuos sólidos urbanos, crea diversas problemáticas
ambientales y de salud pública como, malos olores, producción de gases
de efecto invernadero (GEI), infiltración de lixiviados a mantos freáticos y
47
presencia de fauna nociva y vectores sanitarios. Hoy en día la valorización
de la FORSU puede contribuir a atenuar muchos de los problemas asociados
a su acumulación, al disminuir la cantidad de residuos que se disponen y
lograr obtener subproductos útiles como compost, vermicompost, biogás
y biosólidos; teniendo así impactos positivos tanto en el medio ambiente
como en la economía (Lloréns et al., 2007). El compostaje se define como
un proceso de mineralización y transformación de la materia orgánica por
microorganismos aerobios. Los principales productos del compostaje son, la
composta, dióxido de carbono, vapor de agua, calor y biomasa. El proceso
de compostaje, se lleva a cabo en cuatro etapas definidas, mesofílica (1°),
termofílica (2°), de enfriamiento (3°) y maduración (4°). Por lo tanto, la
composta se define como un producto orgánico estable, inocuo, libre de
sustancias fitotóxicas, proveniente de la biodegradación de los residuos
orgánicos y que, tras alcanzar su grado de madurez, no se reconoce el
origen de sus componentes.
Con base en el Diagnostico Básico para la Gestión Integral de los
Residuos (2020), la generación total de residuos es de 120.128 t/día, de
las cuales el 46.42% son residuos orgánicos.
A nivel nacional, se tiene registro de 19 plantas de compostaje, y en
Tabasco solo una (DBGPR, 2020). Sin embargo, es importante contar con
estándares que permitan tener procesos adecuados y como resultado, un
producto final estable y de gran valor fisicoquímico, lo cual se resumen en
la norma NMX-AA-180-SCFI-2018.
Actualmente, se considera que los principales generadores de resi-
duos orgánicos son las cafeterías universitarias, así como las áreas ver-
des (Ramírez et al., 2022); debido a que las instituciones de educación
superior requieren de servicios como limpieza y mantenimiento, además
de concentrar una población que propicia la demanda tanto de materias
primas como de insumos.
En investigaciones realizadas por la escuela Superior Politécnica de
Chimborazo-Ecuador (ESPOCH), estiman que el 86.14% de los residuos
que se generan en su campus, son de naturaleza orgánica provenientes
del Comedor Politécnico, así como también, de residuos de poda, excre-
tas de cuyes, conejos y gallinas de la Facultad de Ciencias Pecuarias
(Jara et al., 2020).
48 Por otra parte, Ramírez, et al. (2022) menciona que en Facultad de Pla-
neación Urbana y Regional (FAPUR) de la Universidad Autónoma del Estado
de México (UAEMéx), bajo condiciones habituales de actividades, la genera-
ción promedio mensual es de 400 kg/mes de residuos de comida provenientes
de la cafetería de universitaria, así como de residuos de jardinería.
El verdadero reto lo representa el desvío de la FORSU de la canti-
dad total de residuos que disponen las IES, reduciendo con ello, en cierta
medida, la huella de carbono de estas, hacia el ambiente. Por lo tanto, el
objetivo del presente trabajo es, conocer la generación de la FORSU y el
proceso de compostaje que se realiza en la División Académica de Cien-
cias Biológicas de la UJAT.
METODOLOGÍA
GENERACIÓN Y COMPOSICIÓN DE LOS RESIDUOS
En el Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE), se realizan
actividades de ingreso, registros, cuantificación, separación, acopio, trata-
miento y disposición final de los residuos generados en la DACBiol-UJAT.
Se realiza el registro de las fuentes y la cantidad de residuos que ge-
neran, mediante una bitácora de control. Posteriormente, se realiza la sepa-
ración, recuperación, acopio y valorización. Los subproductos que no tienen
un espacio en el mercado de materiales locales, son enviados a disposición
final. Los subproductos valorizados, que tiene características orgánicas, son
empleados en procesos de compostaje y vermicompostaje.

COMPOSTAJE DE FORSU
La FORSU recibida y recuperada en el CATRE se envían a un biorreactor que
consta de una pila de compostaje elaborada principalmente con residuos de
jardinería como material de soporte (hojarasca y ramas de árboles trituradas).
La FORSU es incorporada diariamente, según sea su generación.

OPERACIÓN Y MONITOREO
El biorreactor es humedecido dos veces por semana con agua potable. Este
proceso se hace mediante unos tubos colocados tangencialmente, para
brindar de mejor aireación a la pila. Cada 30 días, la pila es extendida, para
unificar la aireación de toda la masa de material y finalmente vuelta a exten-
der. Durante este procedimiento, se hace la toma de muestras para determi-
nar las características fisicoquímicas del material y el proceso.
49
RESULTADOS
La generación y composición de los residuos de la DACBiol se muestran
en la siguiente tabla.

Tabla 1.
Generación y composición de residuos.
SUBPRODUCTOS CANTIDAD (kg) PONDERACIÓN (%)

GENERACIÓN MENSUAL 1,293.01 100

Materia orgánica 82.60 6.39

Restos de comida 2.44 0.18


La materia orgánica representa subproducto generado, los cual, nos
concierne reducir esta cantidad, respecto a la disposición final de los resi-
duos. Las características de la FORSU las describe Gómez et al. (2017),
humedad 40.77%, solidos totales 59.23%, sólidos volátiles 82.02%*, ceni-
zas 9.70* (*Nota: en base seca).
Las características del biorreactor a los 60 días de monitoreo se ob-
servan en la siguiente tabla.

Tabla 2.
Características fisicoquímicas del biorreactor.
COMPONENTE VALORES Unidad
FORSU 82.60 Kg

Humedad 72.88 %

ST 27.11 %

SVT 48.39 %

Cenizas 33.01 %

M.O 66.98 %

COT 38.85 %

NT 1.05 %

C/N 36.88 -

pH 7.69 -

CE 1.42 dS/m

Figura 1.
Comportamiento de la temperatura exterior (a) e interior (b) del biorreactor.
50

a b
Fuente: elaboración propia.
DISCUSIÓN
De acuerdo con los resultados obtenidos el porcentaje de humedad se
encuentra dentro de un rango adecuado, ya que para la degradación de
materia se requiere entre un 65 y un 80% de humedad, esto para que los
microrganismos descomponedores puedan sobrevivir.
Por otra parte, el pH se considera neutro, ideal para el microbiota que se
encuentra en la pila de composta. En cuanto a la materia orgánica se tiene un
66.98% en promedio, esto podría deberse a la anexión de residuos de materia
orgánica constante que se tiene en la pila de composta. En cuanto a la relación
C/N tenemos un 36.88%, es relativamente óptimo, pues se considera óptimo
un 35% de esta relación. La C/N es uno de los factores más importantes en
cuanto a la evolución de la calidad de una composta, ya que, por cada 30
partes de carbono los microorganismos degradan una parte de nitrógeno. Si la
relación es alta el carbono se vuelve excesivo y el nitrógeno no es sintetizado,
por lo que habrá exceso de nitrógeno lo cual ocasiona que la degradación de
la composta sea más lenta, de lo contrario si la relación C/N es baja, el exceso
de nitrógeno será alto, provocando malos olores en la composta.

CONCLUSIONES
La generación de FORSU en la DACBiol-UJAT es aún muy pequeña de-
bido al paulatino retorno de actividades, que, mediante la eliminación pro-
gresiva de las restricciones invariablemente impactara con un aumento en
la generación de estos.
Podemos señalar que existe un gran potencial de convertir los resi-
duos orgánicos generados, en subproductos del compost, por lo cual la 51
técnica del compostaje es una buena alternativa de tratamiento para estos
residuos y así reducir el impacto ambiental que conlleva la generación,
manejo, pero sobre todo la disposición de los residuos orgánicos.
El proceso realizado en el biorreactor elaborado, ha sido satisfactorio
y se espera culminar el proceso para evaluar las características fisicoquí-
micas y nutrimentales de la composta.

REFERENCIAS
Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales. (2020). Diagnostico Básico
para la Gestión Integral de los Residuos 2020. https://www.gob.mx/cms/
uploads/attachment/file/554385/DBGIR-15-mayo-2020.pdf.
Gómez, A. T., Canepa, J. L., & Sosa-Olivier, J. A. (2017). Codigestión de resi-
duos sólidos orgánicos generados en las cafeterías de la División Acadé-
mica de Ciencias Biológicas. Journal of Energy, Engineering Optimization
and Sustainability, 1(1), 71-82.
Jara, S. J., Gallegos, J., & Pullopaxi, A. (2020). Biotransformación de residuos
orgánicos generados en la escuela superior politécnica de Chimbora-
zo-Ecuador mediante compostaje. InterSedes, 21(44), 189-201.
Lloréns, M. D. C. E., Torres, M. L., Arrechea, A. P., Navarro, R. M., & Colomina,
A. F. (2007). La fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos como
fuente potencial de producción de biogás. Revista CENIC. Ciencias Bioló-
gicas, 38(1), 33-37.
Ramírez, C. I. A., Arteaga, G. Á., & Córdoba, L. I. Á. (2022). Modelo institucional
con perspectiva de ciclo de vida para el tratamiento de residuos orgáni-
cos. Revista CoPaLa, (14), 3-16.

52
53

DETERMINACIÓN DE COLIFORMES EN ESTUARIOS


DE LA APA LLANURA COSTERA DEL GUAIBIM,
VALENÇA, BAHIA, BRASIL
Silvana Silva dos Santos1*, Wanessa Gabrielly Silva Pacheco1,
Thecia Alfenas Silva Valente Paes1, Patricia Oliveira dos Santos1

1
Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología Baiano, Campus Valença, Bahia
*[email protected]

RESUMEN
Para conocer la calidad de cualquier sistema acuático, los análisis mi-
crobiológicos son de extrema importancia. La presente pesquisa objetiva
certificar la presencia o ausencia de coliformes termotolerantes y sus con-
centraciones en los estuarios de la APA de Guaibim, Valença, Bahía. Se
analizaron tres zonas estuarinas: Taquary, Guaibinzinho y Mamucabo. En
todas las zonas hubo la presencia de Salmonella typhimurium durante to-
dos los meses. La Escherichia coli (coliforme fecal) también fue detectada
en todo meses en el Guaibinzinho y en el Mamucabo, y en el Taquary no
hubo formación de colonias solo en enero/2022. Con base en los análisis,
hay descarga de efluentes en cada los meses estuarios investigados den-
tro de la APA de Guaibim, sin embargo, de entre ellos, el Guaibinzinho fue
el que presentó una mayor cantidad de coliformes termotolerantes.

PALABRAS CLAVE
Escherichia coli, Polución, Recursos hídricos, Saneamiento.

ABSTRACT
Knowing the quality of any aquatic and microbiological analysis system
are extremely significant. This research aims to certify the presence or ab- ÁREA

sence of thermotolerant coliforms and their concentrations in the estuaries I


of the APA of Guaibim, Valença, and Bahia. Three estuarine areas were
analyzed: Taquary, Guaibinzinho, and Mamucabo. In all areas, there was
the presence of Salmonella typhimurium during all months. Escherichia
coli (fecal coliform) was detected in all months in Guaibinzinho and Mamu-
cabo, and in Taquary there was no colony formation only in January/2022.
Based on the analyses, there is effluent discharge in all estuaries resear-
ched within the APA of Guaibim, but among them, Guaibinzinho was the
one that presented a higher amount of thermotolerant coliforms.

KEYWORDS
Escherichia coli, Pollution, Sanitation, Water resources.

INTRODUCCIÓN
Bahia posee el mayor litoral de Brasil y en muchas de sus ciudades el sa-
neamiento básico es ineficiente o incluso inexistente. Como consecuencia
de esta carencia, Schnack et al. (2018) afirman que las cuencas hidrográ-
ficas situadas en áreas costeras son impactadas con un gran volumen
de efluentes de origen antrópico que son lanzados en los estuarios y de
éstos hacia el océano.
Las consecuencias de las emisiones de aguas residuales en estua-
rios, por la falta o ineficiencia de saneamiento básico, no se limitan solo a
las cuestiones ambientales. La salud pública, la economía y las relaciones
sociales también pueden verse afectadas, incluso localmente.
Para conocer la calidad de cualquier sistema acuático, los análisis mi-
crobiológicos son de extrema importancia. Entre los microorganismos, la Es-
54 cherichia coli (E. coli), bacteria del grupo de los coliformes termotoletrantes,
es ampliamente utilizada para dar fe de la contaminación por heces (Ponce
& Fernandes, 2018). De esta forma, la precarización del saneamiento local
puede ser atestiguada por la presencia de esos microorganismos.
Con el propósito de contribuir científicamente con los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS) en Brasil, especialmente con el ODS 14 -
Vida en el Agua, la presente investigación tiene como objetivo certificar la
presencia o ausencia de coliformes termotolerantes y sus concentracio-
nes en los estuarios de la APA de Guaibim, y así presentar un panorama
preliminar de la calidad de esos sistemas en cuanto a los aspectos micro-
biológicos analizados.
METODOLOGÍA
La investigación se realizó en el Área de Protección Ambiental Llanura
Costera del Guaibim (APA de Guaibim), Valença, Bahía. Se analizaron
tres zonas estuarinas: Taquary, Guaibinzinho y Mamucabo (Figura 1).

Figura 1.
Límites de la APA Llanura Costera de Guaibim y puntos de recolección.

Fuente: Elaboración propia adaptada de Lopes; Lourenço & Reuss-Strenzel,


2016.

Las colectas se realizaron en noviembre y diciembre de 2021 y en


enero de 2022 siempre en la baja mar. Las recogidas se realizaron en las
proximidades de la desembocadura de cada estuario. El agua se obtuvo
por inmersión de los frascos de vidrio esterilizados (Brandão et al., 2011).
Luego, las muestras fueron acondicionadas en caja térmica, con hielo, y
transportadas hasta el IF BAIANO - campus Valença.
Se utilizó el método de membrana filtrante descrito en Funasa
55
(2013): primero las muestras se diluyeron hasta la concentración 10-2 y
para cada análisis se filtró al vacío 100 ml de muestra por medio de una
membrana. Luego se colocó la membrana en los medios de cultivo M-EN-
DO (para coliformes totales) y M-TEC (para coliformes termotolerantes).
La incubación del M-ENDO ocurrió a 35°C durante 24h y el M-TEC ocu-
rrió a 35°C en las primeras 2h y a 45°C durante 22h. Después se realizó
el recuento de las colonias.
Los resultados expresados en Unidades Formadoras de Colonias
(UFC) fueron confrontados con los límites establecidos en la Resolución
CONAMA 357/2005 para la categoría de agua salobre clase 1.
RESULTADOS
En las tres áreas de estudio, hubo presencia de Salmonella typhimurium
durante todos los meses. La Escherichia coli (coliforme fecal) fue detec-
tada en cada los meses en el Guaibinzinho y en el Mamucabo, y en el Ta-
quary no hubo formación de colonias solo en enero/2022. La identificación
se realizó por diferencia de coloración (Figura 2).

Figura 2.
Medio M-Endo (coliformes totales) - Colonias metálicas (E.coli) y colonias
rosa-roja (Salmonella typhimurium).

Fuente: Elaboración propia.

Ponce & Fernandes (2018) atestiguan que E. coli es la única que ga-
rantiza de hecho la contaminación exclusivamente fecal, pero enfatizan que
la presencia no da garantías de que sea exclusivamente de seres humanos.
En 2017, Santana et al. al buscar comprender la percepción am-
biental de los habitantes de la APA de Guaibim, constataron que de los 50
56 entrevistados, 33% afirmaron no poseer sistema de alcantarillado y que
el efluente es lanzado directamente a la playa (a través de los estuarios)
o en fosos rudimentarios. Al año siguiente, Ferreira (2018) investigando
sobre las cuestiones domiciliares en el distrito de Guaibim, corroboró la
información obtenida en el trabajo de Santana et al. (2017).
Al observar el breve escenario sobre las cuestiones de saneamiento
básico dentro de la APA de Guaibim, se puede inferir que es prácticamente
improbable que la presencia de E. coli en los estuarios de la APA no se
derive de descargas inapropiadas de aguas residuales domésticas.
La resolución CONAMA 357/05, en relación con los coliformes, de-
termina límites solo para los termotolerantes. De esta forma, al observar la
figura 3 se verifica que el Guaibinzinho (más urbanizado) estuvo inapropiado
para el cultivo de moluscos bivalvos, destinados a la alimentación humana,
en todos los meses al exceder el límite de 43 UFC/100 ml. Lo mismo ocurrió
para la actividad pesquera y para la protección de las comunidades acuáti-
cas que tienen tolerancia de hasta 1000 UFC/100 ml.

Figura 3.
Medio M-Tec (coliformes termotolerantes) - UFC/100 ml de agua de estuario
filtrada.

Fuente: Elaboración propia.

Mamucabo y el Taquary, en los meses de diciembre y enero, es-


taban de acuerdo con la resolución para la actividad pesquera. Para el
cultivo de bivalvos, los dos estuarios eran apropiados solo en los meses
de diciembre y enero, respectivamente. En noviembre todas las áreas
estaban en disconformidad con la legislación tanto para la pesca como
para el cultivo de moluscos bivalvos y para promover la protección de los
organismos acuáticos. 57
Póvoas et al. (2020) y Quinelato et al. (2020), investigando la calidad
del agua en ríos de Bahía, atribuyeron a las malas condiciones sanitarias la
elevada carga microbiana de coliformes termotolerantes. Lo mismo fue veri-
ficado en la investigación sobre la calidad de las aguas costeras de Gonçal-
ves et al. (2020) en el APA Tinharé - Boipeda, cercano al APA Guaibim.

DISCUSIÓN
De los estuarios estudiados, Guaibinzinho es el más urbanizado, lo que
ayuda a explicar el alto número de coliformes termotolerantes. Figueiredo
et al. (2015) también encontraron concentraciones más altas en el punto
con más residencias en el estuario del río Urindeua en Pará. Los autores
relacionaron este resultado con la disposición inadecuada de los efluen-
tes domésticos de estas viviendas.
En APA Guaibim, la presencia de bacterias termotolerantes en los
esteros analizados es consecuencia directa de la liberación de efluentes
sin ningún tipo de tratamiento y revela la precariedad del saneamiento bá-
sico local. La construcción ilegal de viviendas alrededor de los manglares
y consecuentemente de los esteros favorecen este escenario. Pero por
otro lado, precedente a este hecho, nos encontramos con falta de políticas
públicas que promuevan condiciones habitacionales adecuadas a las per-
sonas en situación de vulnerabilidad social. Por lo tanto, detrás de tales
cuestiones ambientales, hay interferencias sociales y también políticas.

CONCLUSIONES
En todos los estuarios investigados de la APA de Guaibim hay emisiones
de efluentes, pero entre ellos, el Guaibinzinho fue el que presentó una
mayor cantidad de coliformes termotolerantes.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los beneficiarios directos de esta investigación son la comunidad y los
gestores de la APA de Guaibim, la comunidad académica, el poder público
con las secretarías de pesca, medio ambiente, infraestructura, y demás
interesadas, las cuales podrán apropiarse de los datos generados, para
promover mejoras en la calidad ambiental de los estuarios de la APA y

58 para la población.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Este proyecto es financiado por la Fundación de Apoyo a la Investigación
del Estado de Bahía (FAPESB).

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60

DETERMINACIÓN DE HIDROCARBUROS TOTALES


Y FRACCIÓN AROMÁTICA DEL PETRÓLEO
EN UN SITIO DEL ANP DE LA LAGUNA MECOACÁN
L. Lorena Vázquez Vázquez1, Claudia G.García Navarro Pérez1,
Carlos M.Morales Bautista1, Ana R. Rodríguez Luna1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

RESUMEN
Los sistemas ecológicos como los manglares son de vital importancia para
la captura de carbono, pero también son vulnerables a los cambios a los
que son expuestos, especialmente por la presencia de contaminantes. Por
estas razones, se realizó un diagnóstico de la presencia de hidrocarburos
totales y fracción aromática en un poblado de Tabasco, México. Los resul-
tados muestran la presencia de estos contaminantes, principalmente, en
sedimentos. Lo anterior, muestra que estos hidrocarburos pudieron llegar
a través del arrastre de sedimentos de toda la cuenca.

PALABRAS CLAVE
Manglares, suelos, sedimentos, salud pública.

ABSTRACT
Ecological systems such as mangroves are of vital relevance for carbon se-
questration, but they are also vulnerable to the changes to which they are
exposed, particularly due to the presence of pollutants. For these reasons,
a diagnosis of the total of hydrocarbons and aromatic fractions in a town in
Tabasco, Mexico, was carried out. The results show the presence of these
contaminants, mainly in sediments. This indicates that these hydrocarbons
could have arrived through sediment entrainment from the entire basin.

ÁREA KEYWORDS
I Mangroves, soils, sediments, public health.
INTRODUCCIÓN
Los sistemas ecológicos son de vital importancia, por un lado, son pro-
veedores de diversos recursos para la supervivencia las especies y, por
otro lado, en ellos se llevan a cabo diversos procesos que mantienen el
equilibrio ambiental, entre ellos, la captura de carbono (Oses et al. 2019).
Actualmente, la captura de carbono ha tomado gran importancia, es-
pecialmente porque muchos de los países que participan en la agenda
2030 para el desarrollo, no han logrado la reducción de emisiones, por lo
que han optado por la reforestación de ecosistemas, como los manglares
(Akita y Ohe, 2021).
México, cuenta con estos ecosistemas en 17 estados, en donde, Ta-
basco posee alrededor de ~41, 498 ha, en los que se han emprendido diver-
sas estrategias para su conservación y reforestación (Orozco, 2019; Herrera
et al. 2020). No obstante, en sitios como el ANP Laguna Mecoacán, no se
han realizado estudios de Línea Base que muestren el contenido de con-
taminantes y del secuestro de carbono subterráneo, principalmente, en la
zona que abarca el municipio de Jalpa de Méndez. Cabe destacar que este
sitio se encuentra muy cercano a la nueva refinería de dos Bocas.
Aunque establecer Líneas Bases Ambientales para el desarrollo de
infraestructura petrolera es carácter obligatorio, estas solo se han reali-
zado es zonas que abarcan los campos petroleros, principalmente para
descartar los posibles efectos residuales en el medio ambiente y la bioa-
cumulación, este último, con el fin de garantizar la salud de la población.
Sin embargo, se han dejado fuera los impactos acumulativos en zonas
bajas debido al arrastre de sedimentos de zonas contaminadas hacia la
61
parte bajan de la cuenca, especialmente en sitios con sistemas hidrológi-
cos tan dinámicos como los del estado de Tabasco.
En este sentido, diversos estudios han encontrado efectos por los
cambios de uso de suelos y por la concentración de hidrocarburos en las
costas del Golfo de México (Ferrer et al. 2014; Hernández et al. 2016).
También, Adams et al. (2008) demostraron la existencia de hidrocarburos
en diversas zonas de este estado y mencionan que existe acumulamiento
de estos contaminantes en las zonas bajas, producto del arrastre. Por
estas razones, el presente trabajo muestra las concentraciones de hidro-
carburos en diversos sitios del Poblado Úrsulo Galván ubicado dentro del
ANP Laguna Mecoacán.
METODOLOGÍA
Se seleccionaron 4 sitios, en el que se obtuvieron muestras de suelos y
sedimentos (Tabla 1). Posteriormente, estas fueron secados a 60°C, moli-
das y tamizadas. Finalmente, se realizó la determinación de Hidrocarburos
Totales del Petróleo y su fracción aromática con base en la metodología
dictada en la NOM-138-SEMARNAT-SSA1-2012 (extracción continua con
equipo Soxhlet y determinación de masa del extracto por gravimetría) con
las modificaciones de Morales-Bautista et al. (2020) (solvente diclorome-
tano en lugar de hexano y con 12 horas de tratamiento).

Tabla 1.
Ubicación de los puntos de muestreo.
Muestra Coordenadas (UTM) Ubicación

11 15Q0495034/2027327 Reforma 2da.


13 15Q0493617/2031753 La Panga
14 15Q0493563/2031730 La Panga
15 15Q0493489/2031788 La Panga
31 15Q0492749/2025754 Reforma 2da.
32 15Q0493416/2026955 Reforma 2da.
41 15Q0497492/2031856 UMA
42 15Q0497492/203146 UMA
43 15Q0497492/2031836 UMA
44 15Q0497601/2031076 Reforestación
45 15Q0497601/2031066 Reforestación
46 15Q0497601/2031046 Reforestación
62 Fuente: Edición propia.

RESULTADOS

Tabla 2.
Fracciones aromáticas e Hidrocarburos Totales del petróleo presentes en
suelos y sedimentos en poblado Úrsulo, Galván, Jalpa de Méndez, Tabasco.
Muestra Ubicación HTP (mg/kg) % Aromáticos

11 Reforma 2da. 1100 20


13 La Panga 1000 12
14 La Panga 3000 20

Continúa...
15 La Panga 27000 40
31 Reforma 2da. 22200 30
32 Reforma 2da. 26600 34
41 UMA 0 0
42 UMA 0 0
43 UMA 0 0
44 Reforestación 0 0
45 Reforestación 0 0
46 Reforestación 1800 0
Fuente: Edición propia.

DISCUSIÓN
Los valores observados de Hidrocarburos Totales del Petróleo muestran que
los sitios con presencia de asentamientos humanos (Reforma y la panga)
presentan hidrocarburos, en los que algunos rebasan el límite normativo
establecido en la NOM-138-SEMARNAT-SSA1-2012 para el uso de suelo
agrícola (4400 mg/kg), algunos de ellos coinciden con estudios realizados
por Botello et al (2010) y Méndez-Moreno et al., (2021) y por lo que podrían
representar pasivos ambientales que deben de atenderse.
Además, estas muestras poseen altos contenidos de aromáticos, algu-
nos autores como Vajardi et al. (2018) mencionan que podrían causar efectos
sobre la salud, por lo que las zonas que contienen mayor porcentaje de esta
fracción (Reforma y la Panga) podrían representar riesgos a la salud, especial-
mente porque la población se alimenta de lo que el manglar les provee.

CONCLUSIONES 63
Se concluye que el sitio posee hidrocarburos, en los que algunos rebasan
los LPM (concentraciones >4400 mg/kg). Debido a que en algunas de
ellas los porcentajes de fracción aromática es mayor al 20%, es necesa-
rio identificar este componente en otras matrices como agua, plantas y
animales para establecer los mecanismos de bioacumulación del contami-
nante y los riesgos asociados a la salud poblacional. Además, es necesa-
rio identificar las fuentes de generación y los mecanismos de transferencia
(arrastre, deposición, etc.) para determinar las medidas de prevención.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
CONAFOR y ASEA.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.

REFERENCIAS
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dual de hidrocarburos en suelo del trópico. II: afectación a la fertilidad y su
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65
66

IDENTIFICACIÓN DE SUBPRODUCTOS
NO VALORIZABLES, PROVENIENTES
DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS GENERADOS
EN UNA INSTITUCIÓN ACADÉMICA
Lidia Itzel Mendoza Martines1, José Aurelio Sosa Olivier1,
Karen Daniela Sánchez González 1, José Ramón Laines Canepa1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

RESUMEN
La identificación y cuantificación de residuos sólidos urbanos proporcionan
información de la composición y generación, lo que facilita un mejor manejo
y gestión integral de los residuos. El objetivo de este trabajo fue identificar
y cuantificar los subproductos no valorizables generados en la División Aca-
démica de Ciencias Biológicas. Dichos residuos fueron recolectados en bol-
sas de plástico por personal de intendencia. Después, se identificaron y se
cuantificaron, registrando el peso inicial y final en una bitácora. Por último,
se separaron las bolsas para determinar la cantidad de subproductos no va-
lorizables y se anotaron los pesos en una segunda bitácora. La generación
promedio de residuos generados en los meses de marzo y abril fue 96.89
kg, del cual el 6.99% representa los subproductos no valorizables (cartón
multilaminado, madera, textiles, pilas, etc). Es importante conocer la deman-
da del mercado de subproductos local, que permitirá reducir la cantidad de
materiales que se consideren no valorizables.

PALABRAS CLAVE
Composición de residuos, disposición final, valorización.

ABSTRACT
ÁREA The identification and quantification of municipal solid waste provide infor-
I mation on its composition and generation, which makes better management
and integrated waste management. This work aimed to identify and quantify
the non-valuable by-products generated in the Academic Division of Biologi-
cal Sciences. These wastes were collected in plastic bags by the maintenan-
ce staff. Then, they were identified and quantified, recording the initial and
final weight in a logbook. Finally, the bags were separated to determine the
amount of non-recoverable by-products, and the final weights were recorded
in a second logbook. The average amount of waste generated in March and
April was 96.89 kg, of which 6.99% represented non-recoverable by-pro-
ducts (laminated cardboard, wood, textiles, batteries, etc.). It is relevant to
know the local by-product market demand, which will allow us to reduce the
number of materials that are considered non-recoverable.

KEYWORDS
Final disposal, recovery, waste composition.

INTRODUCCIÓN
La generación de residuos es un efecto antropogénico de las actividades
que el ser humano desarrolla. Generalmente los residuos son catalogados
como valorizables y no valorizables, según sus características, composición
y mercado. Comúnmente, algunos materiales no logran ser valorizables por
la falta de un mercado (comercial) pero, a una escala industrial, algunos
pueden ser aprovechados como insumos o combustibles, siempre y cuando,
en su composición contengan carbono e hidrógeno. Los lodos de depurado-
ra de aguas residuales, neumáticos fuera de uso, aceites minerales usados,
plásticos, disolventes, pinturas, barnices, los textiles provenientes de la in-
dustria de la moda, son algunos residuos que se emplean como combusti-
67
bles alternativos en la industria cementera (Dimas Vallina, 2010).
De acuerdo con el INEGI (2017). En México la generación total de
residuos se estima en 120,128 t/día, de los cuales 26,464 t/día no son
valorizables (22.03%) (INEGI, 2017). Algunos materiales no valorizables
son: algodón (0.15%); loza y cerámica (0.46%); material de construcción
(0.70%), pañal desechable (6.75%), residuo fino (2.25%), trapo (2.82%)
y otros (8.90%). A nivel estatal, se generan 2,471 t/día, el 19.48% de los
mismos, no son valorizables (SEMARNAT, 2020).
Sin embargo, desde una perspectiva energética, éstos pueden ser
valorizados mediante tecnologías como la co-incineración en procesos
industriales a altas temperaturas y la cogeneración, éste último consiste en
la producción y aprovechamiento de dos o más tipos de energía al mismo
tiempo (Fernández González , Rodrigo Ilari, & Rodrigo Clavero, 2014),
siempre y cuando exista una demanda de energía eléctrica y térmica. Por
otro lado, la torrefacción es un pretratamiento de biomasa que genera
biocarbón a bajas temperaturas y condiciones inertes, optimizando el valor
energético del residuo. Tal es el caso de los residuos textiles que por su alto
poder calorífico (~17 MJ/kg) y su composición celulósica son una excelente
fuente de energía alterna (Pooja Rago, Surroop, & Mohee, 2018).
No obstante, las Instituciones de Educación Superior, al concentrar
un alto número de población, pueden ser consideradas fuentes importan-
tes de generación de residuos. El objetivo de este trabajo fue identificar
y cuantificar los subproductos no valorizables generados en la División
Académica de Ciencias Biológicas.

MÉTODO
En la figura 1, se muestra las actividades y diagrama de flujo que se lleva
a cabo en el CATRE-DACBiol/UJAT.

Figura 1.
Diagrama de actividades del CATRE.

68

GENERACIÓN, ACOPIO Y TRANSPORTE


La División Académica de Ciencias Biológicas cuenta con una variedad
de fuentes de generación de residuos, tales como aulas, laboratorios,
biblioteca, sanitarios, sala de profesores, áreas administrativas, gimnasio,
áreas verdes y cafeterías. Los cuales son almacenados temporalmente en
pequeños contenedores. Luego, son recolectados y transportados por el
personal de intendencia en bolsas grandes de plástico al Centro de Acopio
y Tratamiento de Residuos (CATRE) en un horario de 9:00 am a 6:00 pm.

INGRESO, IDENTIFICACIÓN, CUANTIFICACIÓN Y SEPARACIÓN


Una vez ingresados, se registran datos como: hora, fuente y transportador.
Las bolsas son pesadas con ayuda de una báscula de 200 kg y se registran
los pesos iniciales y finales en una bitácora. Después, se separan los resi-
duos de acuerdo a su composición. Al final de cada periodo de recepción se
toma registro del peso de los subproductos en una segunda bitácora.

DISPOSICIÓN FINAL
Los residuos no valorizables son almacenados temporalmente en bolsas de
plástico. Luego, son recolectados por el camión recolector una vez por sema-
na y transportados al centro de transferencia ubicado en Anacleto Canabal.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La cuantificación de residuos y subproductos no valorizables se encuen-
tran en la Tabla 1 y 2. El promedio de residuos sólidos urbanos generados
en los meses de marzo y abril fue 96.89 kg, siendo 6.99 kg los residuos
no valorizables. Los residuos líquidos, y el poliestireno expandido fueron
los subproductos con mayor generación en ambos meses. Debido a la
baja densidad y al alto consumo de este último residuo, brinda un gran
potencial de ser valorizable, mediante procesos como el reciclaje quími-
co, mecánico o térmico, recuperación energética y método de disolución.
Esta última, reduce el tamaño del residuo, a través de la eliminación del 69
aire que contiene, y la conservación de sus cadenas polímeras (Hijazo
Dies, 2021). Otra opción es triturar y peletizar, los materiales, para su
aprovechamiento energético, y podría utilizarse en procesos industriales,
como Cementos Apasco.
Por otro lado, algunos autores como Quiroz, Aldás, Chago y Saltos
(2015) consideran que la recuperación energética no es la mejor opción
para la valorización de este residuo, debido a la presencia de compuestos
halogenados y metales pesados, que, en los procesos de combustión,
son indeseables. Asi mismo, el poliuretano, polietileno de baja densidad y
polivinilo fueron los de menor generación.
Tabla 1.
Generación promedio de residuos sólidos urbanos y no valorizables.
Generación promedio Promedio mensual de materiales
Meses %
mensual de RSU (kg no valorizables (kg)

Marzo 92.12 6.43 6.98

Abril 101.66 7.13 7.01

Tabla 2.
Generación promedio de subproductos no valorizables.
Subproductos generados Marzo Abril %

Cartón multilaminado 2.88 3.8 3.45

Madera 0.46 2.5 1.29

Textiles 4.34 1.46 2.99

Polivinilo (PVC/3) 11.1 0.24 5.85

Poliestireno (E-PS/6) 0.36 0 0.19

Residuos líquidos 37.42 19.06 29.15

Residuos sanitarios 7.28 10.4 9.12

Residuos electrónicos 5.12 1.02 3.17

Residuos de construcción 0 17.32 8.94

Residuos tecnológicos 0.12 0.6 0.37

Residuos de papelería-oficina 0 0.32 0.17

Residuos desechables (PP/5) 5.14 8.5 7.04

Poliestireno expandido (EPS/6) 26.99 7.79 17.95

70 Poliuretano 0.2 0 0.10

Policarbonato (PC) 0 0.24 0.12

Pilas 1.82 1.53 1.73

Polietileno de baja densidad (LDPE/4) 0.22 0 0.11

Etiquetas (PE/PVCD/PVC) 2.2 1.22 1.76

Hule/caucho 9.55 2.39 6.16

Acrílico 0 0.1 0.05

Tonners y cartuchos 0.58 0 0.30

Embalaje de botanas (pp/5) 0 0 0.00


CONCLUSIÓN
Las nuevas técnicas y tecnologías como la co-incineración, cogeneración
y torrefacción brindan distintas alternativas que permiten la valorización
de los subproductos generados y la disminución de los mismos a relle-
nos sanitarios. Sin embargo, se debe tomar en cuenta aspectos como las
características y composición de los residuos, para elegir la mejor opción
para su recuperación, y sobre todo las implicaciones que pueden manifes-
tarse hacia el medio ambiente.

REFERENCIAS
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de https://www.oficemen.com/wp-content/uploads/2017/05/Guia-de-valori-
zacion-energetica-de-residuos.-Fenercom-2010.pdf.
Fernández González, J. M., Rodrigo Ilari, J., & Rodrigo Clavero, M. (2014). Alter-
nativas de valorización y eliminación de residuos sólidos urbanos. Indus-
triAmbiente, 70-76.
Hijazo Dies, N. (2021). Diseño de proyecto para reciclaje de poliestireno expan-
dido (EPS) en la ciudad de Huesca. Obtenido de https://zaguan.unizar.es/
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Obtenido de INEGI: https://www.inegi.org.mx/programas/cngmd/2017/#-
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production of energy-dense biochar using mass loss as a synthetic indica-
tor. ELSEVIER, 811-822.
Quiroz, F., Aldás , M., Chango, I., & Saltos, P. (2015). Reciclaje de Poliestireno Ex-
pandido por Método de Disolución Precipitación. Revista Politécnica, 80-80.
71
SEMARNAT. (2020). Diagnóstico Básico para la Gestión Integral de los Resi-
duos. Ciudad de México: Lucart Estudio S.A. de C.V.
72

MODELO MATEMÁTICO DE DIFRACCIÓN


PRODUCIDO A LA DISTANCIA FOCAL
DE UNA LENTE CONVERGENTE
Esteban Andrés Zárate1, Vicente Reyes Alejo1,
Quintiliano Angulo Córdova1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

RESUMEN
Haciendo uso del método de propagación del espectro angular y bajo la
condición inicial de mantener constante la distancia lente convergente al
plano de enfoque. Como resultado se obtuvo un modelo matemático de
difracción de transformada de Fourier, con distribución de fase esférica
positiva y negativa, usando como objetos difractores un par de aberturas
de geometría rectangular, iluminadas con ondas planas de luz de láser.

PALABRAS CLAVE
Espectro angular, lente esférica, doblete cementado, difracción, transfor-
mada de Fourier.

ABSTRACT
This work is based on the use of the method of propagation of the angular
spectrum and under the initial condition of keeping constant the conver-
gent lens distance to the plane of focus. As a result, a mathematical model
of Fourier transforms diffraction was obtained, with positive and negative
ÁREA spherical phase distribution, used as diffraction objects. A pair of rectangu-
I lar geometry apertures illuminated with plane waves of laser light.
KEYWORDS
Angular spectrum, spherical lens, cemented doublet, diffraction, Fourier
transform.

INTRODUCCIÓN
El objetivo general de este trabajado de investigación consistió en: Determi-
nar el modelo matemático en el plano de enfoque de un doblete cementado.
El modelo se determinó haciendo uso del método de difracción propagación
del espectro angular, cuya distribución de amplitud compleja sea interpreta-
do como una función de transformada de Fourier, distribuido en el plano de
enfoque de un doblete cementado usado como lente transformadora: bajo
la condición inicial de que la distancia z del doblete cementado al plano de
enfoque o de distribución del espectro de difracción, sea igual a la distancia
focal posterior FLD del doblete antes referido, es decir z=FLD.
(Zárate et al, 2019) publicaron un modelo matemático de difracción
en la zona convergente y divergente de una lente convergente esférica do-
blete cementado; además realizaron una etapa de simulación presentando
los resultados de comparación de imágenes simuladas respecto a las que
obtuvieron de forma experimental, no reportaron si influye la amplificación
transversal o el poder amplificador de la lente transformadora. Por su parte
(Goodman, 2005) en su libro publicó un tratamiento de propagación del es-
pectro angular, obteniendo un modelo matemático de difracción y sólo trata
el caso cuando el objeto está separado de la lente a una distancia do, y la
distribución del campo de difracción lo realiza para el caso z=FLD, hace uso
de una lente delgada como transformadora, la cual posee aberraciones, a
diferencia del doblete cementado que no las tiene.
73

METODOLOGÍA
La investigación se desarrolla en el ámbito de la Óptica Física la cual es-
tudia la propagación de la luz y su interacción con la materia, como ondas
electromagnéticas. El resultado obtenido hasta el momento es el modelo
matemático de difracción de transformada de Fourier. La etapa experi-
mental de este trabajo está actualmente en desarrollo.
En lo que respecta a métodos, se realiza un análisis de propagación
de las ondas difractadas por el objeto formado por un par de aberturas
rectangulares colocadas como se ilustra en la figura 1.
Figura 1.
Esquema para obtener un modelo matemático de difracción.

RESULTADOS
La generación del modelo matemático de difracción se realizó en la forma
siguiente: La distribución de amplitud del campo difractado justo después
del objeto es:

donde El es la amplitud constante de las ondas planas que iluminan el


objeto, al que se le asocia la función de transmitancia to (xo, yo). Mientras
que, el campo propagado del plano xoyo al plano xy, a la entrada del doble-
te cementado, es:

74

Luego, el campo difractado y propagado a través de la lente será


La ecuación (3) surge bajo la condición de qué la función
para un doblete cementado sin aberraciones, entonces la función de abe-
rración W(x,y)= 0; FLD es la distancia focal del doblete cementado.
Puesto que z=FLD, la distribución del campo difractado y propagado
del plano xy hasta el plano xzyz es:

Definiendo ahora las frecuencias espaciales


se tendrá que la distribución de amplitud del campo difractado y distribuido
en el espacio de frecuencias u,v ahora queda definido como:

La interpretación de la ecuación (5) se realiza en la forma siguiente: 75


La distribución de amplitud del campo de difracción GF (u,v) en el espacio
LD

de frecuencias u,v o de Fourier. Se ha propagado desde el objeto difrac-


tor una longitud de camino óptico dado por la expresión
, está desfasada en π/2, información que se ob-
tiene del término (1/i) = (i)-1; su fase está distribuida en una esfera, infor-
mación que se obtiene del exponente del segundo factor exponencial de
la ecuación (5). La distribución del campo difractado ahora queda definida
en el plano de frecuencias espaciales u,v como la trasformada de Fourier
de la función de transmitancia asociada al objeto difractor, además sigue
siendo un campo eléctrico. A continuación, se analizan tres casos.
CASO I
Cuando el objeto difractor se coloca a la distancia dentro del intervalo
0≤do<FLD del doblete cementado, se establece que la distribución de la
fase es en una esfera cóncava, dada por el exponente del segundo fac-
tor exponencial de la ecuación (5), así como su distribución de amplitud
compleja.

CASO II
Cuando el objeto se coloque a la distancia focal del doblete cementado,
igual a su distancia focal, esto es do=FLD, la distribución de amplitud del
campo difractado se ha distribuido en el espacio de frecuencias u,v y se le
conoce como transformada exacta de Fourier, el cual queda definido por
la expresión:

CASO III
Si ahora el objeto se sitúa a una distancia do del doblete cementado, o sea
dentro del intervalo FLD <do< ∞ la fase se distribuirá en esfera convexa.
En base a que el exponente del segundo factor exponencial adquiere un
signo menos o negativo bajo esta condición, lo interpretaremos como una
76 distribución esférica convexa. La siguiente expresión permite interpretar
su forma funcional:
DISCUSIÓN
Hasta la creación de este documento, no se ha encontrado alguna publi-
cación en la que se documente los resultados de los casos I, II y III. Solo
se ha localizado el artículo de (Zárate et al, 2019) quienes publicaron un
modelo matemático de difracción en la zona convergente y divergente de
una lente convergente esférica doblete cementado; más no realizaron el
análisis hasta el plano de enfoque de la lente.

CONCLUSIONES
Se establece que el objetivo de este trabajo fue logrado ver ecuación (5).
Siempre que en esta ecuación se imponga como condición inicial que
z=FLD, es decir, que la distancia del doblete cementado sea igual a la
distancia focal posterior de la lente, no importa la distancia do a la que
se coloque el objeto difractor respecto al doblete cementado, siempre se
obtendrá funciones de difracción de transformada de Fourier.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los usuarios pueden ser alumnos de Licenciatura, Maestría y Doctorado
en Óptica.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
El financiamiento está siendo realizado por la División Académica de Cien-
cias Básicas, de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco y por los
directores del Proyecto.

REFERENCIAS
77
1.- Andrés-Zárate, E., Angulo Córdova, Q., Gutiérrez Tepach, G., & Hernán-
dez-Nolasco, J. A. (2019). Modelo matemático de difracción en región
convergente y divergente de una lente esférica. Revista Mexicana de
Física, 65(03), 299–306.
2.-Goodman, J. W. (2005). Introduction to Fourier Optics third edition.
Roberts and Company.
78

RECOLECCIÓN Y SELECCIÓN PARA


LA RECUPERACIÓN DE LOS RESIDUOS
VALORIZABLES DE LA DIVISIÓN ACADÉMICA
DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
Juan Jesús Hernández Marín1, Gidalti García Cabrera1,
Luz Leticia Hernández González1, José Aurelio Sosa Olivier1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

RESUMEN
Toda actividad humana genera residuos, y los servicios educativos no son la
excepción. La División Académica de Ciencias Biológicas es un gran genera-
dor de residuos, generando más de 10 toneladas anualmente. Por ende, se
creó el Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE). En CATRE se
realizan actividades de manejo integral, con el objetivo de recuperar y valorizar
materiales, reduciendo la generación total de residuos. La generación men-
sual de residuos en 2018 fue de 2.05 t, durante la contingencia (2021) fue de
0.15 t y para el actual regreso a clases presenciales se incrementó a 1.30 t.
Sin embargo, al retomar las actividades de recuperación, esta generación ha
logrado disminuirse un 36.58%. Concluimos que la superación de la pandemia
ha generado el reto de mejorar las actividades relacionadas al manejo de los
residuos, pero bajo las acciones de prevención sanitaria.

ABSTRACT
All human activity generates waste, and educational services are no ex-
ception. The Academic Division of Biological Sciences is a significant waste
generator, generating more than 10 tons annually. Therefore, the Centro
de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) was created. At CATRE,
ÁREA integral management activities are carried out to recover and valorize ma-

I terials and reduce the total generation of waste. Monthly waste generation
in 2018 was 2.05 t, while during the contingency (2021), it was 0.15 t, and
for the current on-site return to classes, it increased to 1.30 t. However, by
resuming recovery activities, this generation has managed to decrease by
36.58%. We conclude that overcoming the pandemic has generated the
challenge of improving activities related to waste management but under
the actions of sanitary prevention.

INTRODUCCIÓN
El manejo inadecuado de residuos es una de las huellas más notorias de las
actividades humanas. Tanto la gestión como el manejo integral de los resi-
duos, debe ser un problema prioritario en toda la estructura social de un país.
En México, la publicación de los “Diagnósticos Básicos para la Prevención
y Gestión Integral de Residuos” nos permite conocer el panorama de estas
dos directrices (SEMARNAT 2020). A nivel nacional, la generación diaria de
residuos se estima en 120,128 t día-1, mientras que la generación per cápita
es de 0.944 kg hab-1 día-1. El 31.56% del total de residuos corresponde a los
susceptibles de aprovechamiento, el 46.42% a residuos orgánicos (SEMAR-
NAT, 2020). Sin embargo, solo se cuenta con el 83.87% de cobertura en la
recolección de los residuos. (SEMARNAT, 2020). En Tabasco, la generación
diaria promedio es de 2,471 t día-1, la generación per cápita es de 1.68 kg
hab-1 día-1. Aunque no existe un dato concreto sobre los porcientos de tipos
de residuos en una escala primaria, se sabe que solo el 0.06% de residuos
inorgánicos (susceptibles de valorizar) son recolectados de forma separada.
Solo se cuenta con 7 centros de acopio (4.04%) registrados por la autori-
dad ambiental. Como resultado, solo 248.61 t día-1 (10.06%) son enviadas
a plantas de selección (SEMARNAT, 2020). Finalmente, es notorio la baja 79
recuperación de materiales a nivel estatal. Por lo tanto, algunas Instituciones
de educación superior (IES) que realizan y promueven acciones y activida-
des en el manejo de sus residuos, podrían ser un ejemplo para la sociedad,
sobre cómo atender este problema.
La Universidad Nacional (UNA) desde el año 2003 realiza esfuerzos
apoyados en la aprobación de la Política Ambiental de la UNA. El total
de los residuos recolectados por el Programa UNA-Campus Sostenible y
separados en el CAI entre 2010-2016 es de 848.7 toneladas. El principal
residuo es el papel/cartón con un 65.4% del total, seguido de los envases
plásticos (PET) con un 4.6 % (N., 2013).
La Universidad Federal de Itajubá implementando un programa de
recolección selectiva, manifestaron que el 90 % de sus residuos valoriza-
bles se enviaron a reciclaje (M.)
Por otra parte, en el Tecnológico de Costa Rica realizaron la creación
de la actividad permanente Manejo de Residuos Institucionales (MADI),
encontraron que un 12 ± 1% pudieron ser recuperados por MADI o com-
postables, respectivamente. Para el 2015, el MADI recuperó el 63% de
los residuos con potencial valorizable y la Soda Comedor un 66% de los
residuos de alimentos. Sin embargo, se debe trabajar en una estrategia
que pueda mejorar el desempeño de la gestión de residuos sólidos institu-
cionales (Campos-Rodríguez, R. & Soto-Córdoba, S, 2014).
La DACBiol-UJAT en Tabasco, México, cuenta con el CATRE, el cual
tiene como finalidad realizar actividades de recepción, identificación, cuan-
tificación, separación, valorización, almacenamiento, tratamiento y disposi-
ción final de todos los residuos sólidos, generados. Por lo tanto, el objetivo
del presente trabajo es conocer el manejo integral de los residuos genera-
dos en una IES, y el efecto que tuvo la contingencia sanitaria por COVID-19
y la situación actual con el retorno de actividades presenciales.

MÉTODO
En la figura 1, se muestra las actividades y diagrama de flujo que se lleva
a cabo en el CATRE-DACBiol/UJAT.

Figura 1.
Diagrama de actividades del CATRE.
80

GENERACIÓN, ACOPIO Y TRANSPORTE RESIDUOS


La generación de residuos se realiza en todas las áreas de la DACBiol
tales como, salones de clase, cafeterías, biblioteca, sanitarios, oficinas
administrativas, laboratorios, auditorios, pasillos y áreas deportivas. Los
residuos se acopian temporalmente en pequeños contenedores, los cua-
les son vaciados por personal de intendencia en sus labores de limpieza y
posteriormente los transportan a CATRE.

INGRESO, IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN


Los residuos se ingresan al CATRE a partir de 3 horarios establecidos, el
cual el personal que lleva dichos residuos tiene la obligación de identificar-
se con su nombre, la fuente donde dicho residuo fue generado y cuál es
la mayoría del residuo que contiene. Así mismo se tiene que tomar el peso
de los residuos ingresados.

SEPARACIÓN, VALORIZACIÓN Y ALMACENAMIENTO


Una vez ingresados los residuos en el CATRE. Se lleva el proceso de
separación el cual el punto principal es recuperar los residuos valorizables
los cuales son 14 subproductos (PET, HDPE, Plástico Rígido, Cartón, pa-
pel, vidrio, aluminio, hojalata, fierro, palos de escoba, M.O. Vegetal, restos
de alimentos y tapas de PP). Luego de la separación se toma el peso de
cada subproducto el cual se anota en otra bitácora. Luego se depositan en
contenedores para que es su momento se envíen a los centros de acopio
para su posterior reciclamiento.

ECONOMÍA CIRCULAR
Al recolectar los residuos se puede conseguir una reducción hasta un 99%
de los residuos del sector educativo y un porcentaje considerable en las
emisiones de gases de efecto invernadero. En la aplicación, la economía
81
circular se consigue mediante la recolección, el reciclaje, la reutilización y
la re fabricación de los productos (Córdova Preciado, 2021).

RESULTADOS
Con los datos recopilados se estima que el número de fuentes es de
22, los cuales son: Acuacultura, Cicart, Cibiot, Laboratorio multifuncional,
Edificio Cicart nivel 3, Domo Administrativo, Edificio básicos, Edificio her-
bario, Laboratorio H, Edificio de postgrado Resendez, Charles Darwin y
Cubículos, Biblioteca, UMA de cocodrilos y tortugas, Cafetería, Puestos
de agua, Papelería edificio “D”, Edificio A, Edificio B, Edificio C, Edificio
D y Edificio F.
La generación mensual de residuos se muestra en la tabla 1.

Tabla 1.
Valores mensuales y mediana de la generación de residuos.
Generación
kg Recuperados (kg) %
de residuos por mes
Enero 573.29 - -
Febrero 1,500.03 - -
Marzo 1,980.37 502.50 25.37
Abril 1,118.35 283.03 25.31
Mediana 1,309.19 785.53 25.30

La generación per cápita se estimó utilizando la mediana de la genera-


ción mensual, dividida en 20 días efectivos (sin fines de semana), el resultado
se dividide entre 1194 personas que conforman la población estudiantil de
1194 usuarios (Informe 2017). El valor obtenido es de 0.054 kg/usuario/día.
Se determinaron 35 subproductos, de los cuales, 14 son considera-
dos valorizables, con base en el mercado local de materiales. Los princi-
pales subproductos valorizables son el papel, cartón, PET y HDPE, los de
mayor ponderación, con un 5.88%, 4.89%, 4.09% y 2.41%. Por lo tanto,
la recuperación de materiales y la disminución de la generación ronda los
25.30%. Estos datos fueron recolectados en la DACBIOL.

Grafica 1.
Generación anual determinada por toneladas mensuales.

82

La generación mensual de residuos en 2018 fue de 2.05 t, durante la


contingencia (2021) fue de 0.15 t y para el actual regreso a clases presen-
ciales se incrementó a 1.30 t.
DISCUSIÓN
El manejo de los residuos en la DACBiol se ha ido normalizando. Aunque
los principales problemas es cumplir con los horarios de recepción, por
parte de los transportadores y fuentes de generación. Sin embargo, la re-
cuperación de materiales ha sido adecuada. Los valores de recuperación
son muy similares en el subproducto PET, en la Universidad Nacional.
Aunque la recuperación de papel y cartón apenas alcanza el 10.77%, es
muy menor a lo reportado por los autores anteriores. Sin embargo, la di-
gitalización en los tramites, que la propia pandemia orillo a establecer,
puede ser una causa de la baja generación de residuos.

CONCLUSIÓN
El manejo adecuado de los residuos puede contribuir con la reducción
de los impactos ambientales de las IES. La recuperación de materiales
y su envío a centros de acopio para su posterior reciclaje reduce sustan-
cialmente emisiones, insumos y se apega a las nuevas tendencias de la
economía circular. Es necesario internalizar tanto los beneficios, como
las actividades que se requieren para tener un manejo integral adecuado
y funcional. La pandemia tuvo un efecto importante, visto desde la ge-
neración de residuos, pero, también se puede notar que en un 65% se
ha regresado a la cotidianidad, considerando la generación de residuos,
como efecto respuesta.

REFERENCIAS
Barros R.M., Filho G.L.T., Moura J.S., Pieroni M.F., Vieira F.C., Lage L.R., …
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Córdova Preciado, M. L., Salgado Beltrán, L. ., & Bravo Díaz, B. (2021). Econo-
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UNA-Gaceta 7. (2003). Política Ambiental de la Universidad Nacional. Heredia,
Costa Rica.

84
85

RECUPERACIÓN DE ÁREA DEGRADADA


POR ACTIVIDAD MINERA EN EL MUNICIPIO
DE JACOBINA, BAHÍA, BRASIL
Thiago S. Gonçalves1, Maria Iraildes1

1
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano

RESUMEN
El municipio de Jacobina, en el Estado de Bahia, Brasil, es uno de los
principales provinciales mineros brasileños. La minería es la actividad
económica que más aporta al producto interno bruto de este municipio.
Sin embargo, las actividades mineras están ampliamente presentes en
toda la Cordillera Jacobina. En este estudio se propondrán medidas para
recuperar áreas degradadas para la minería. Pronto, se eligió una unidad
minera donde se seleccionaron las principales características y posibles
impactos. Así, se percibe el daño de esta actividad causado a los suelos,
así como el daño en potencial causado a los recursos hídricos.

PALABRAS CLAVE
Minería, degradación, recuperación.

ABSTRACTO
The municipality of Jacobina, in the State of Bahia, Brazil, is one of the prin-
cipal Brazilian mineral provincials. Mining is the economic activity that most
contributes to the gross domestic product of this municipality. However, mi-
ning activities are widely present throughout the Jacobina Mountain Range.
This study will be proposed measures to recover degraded areas for mining.
Soon, a mining unit was chosen, where the main characteristics and possible
impacts were selected. Thus, it is perceived the damage this activity caused ÁREA

to the soils, as well as the damage potential caused to water resources. I


KEYWORDS
Mining, degrading, recovery.

INTRODUCCIÓN
Ubicada en la parte central del Estado de Bahía, en la región piamontesa
de Chapada, a 330 km de Salvador, el área en estudio se inserta en el
municipio de Jacobina, al norte de las afueras del perímetro urbano, en la
Unidad Municipal de Conservación llamada Parque das Macaqueiras. La
Figura 1 muestra la ubicación del área en estudio, con énfasis en las dos
ubicaciones que se detallan.
Debido a que sus impactos son a menudo irreversibles, la minería
es la única actividad económica cuya Recuperación de Áreas Degrada-
das es impuesta por la Constitución Federal de 1988 (FARIAS, 2016).
En la Instrucción Normativa Nº 11/2014, del Instituto Chico Mendes para
la Conservación y la Biodiversidad (ICMBIO), se considera un área de-
gradada como “aquella que es incapaz de regresar por una trayectoria
natural a un ecosistema que es similar al estado inicial, difícilmente res-
taurado, solo recuperado”.
Por lo tanto, el objetivo de este resumen es presentar técnicas de
Recuperación de Áreas Degradadas - RA con el fin de proponer medidas
de recuperación en áreas mineras, especialmente en la cordillera Jaco-
bina, Municipio de Jacobina, Estado de Bahía. Cabe destacar que no es
objeto de este trabajo hacer un Plan de Recuperación de Áreas Degrada-
das - PRAD, sino más bien discutir algunas soluciones viables en torno al
86 problema presentado.

METODOLÓGICO
Este trabajo se basó en una expedición de campo, por un período de un
día, en la cordillera Jacobina, donde se inventariaron las áreas degradadas.
En esta visita se fotografiaron algunas escenas de los sitios degradados,
incluyendo el levantamiento aerofotográfico. Los puntos visitados fueron
georreferenciados con la Aplicativo Mobile Alpinequest y el GPS CAM. Las
escenas fotográficas se adquirieron de las cámaras Canon Rebel T7 con
lentes C de 18-55 mm y gris claro de 2,7 k a bordo de un Mini Vehículo
Aéreo No Tripulado (UAV) Marvic.
RESULTADOS
A lo largo de la campaña de campo, se identificó un área degradada como
resultado de las actividades mineras. Vale la pena señalar que la actividad
minera está en curso.
El sitio está representado por la actividad actual de la minería de oro.
Esta labranza se caracteriza por ser abierta, realizada de forma rudimen-
taria, y la fragmentación del material se lleva a cabo mediante procesos
abrasivos con el uso de mazos y palas. Además del frente minero están
presentes otras estructuras como la pila de relaves, la cinta de decanta-
ción, el estanque de decantación y la presa estéril. La Figura 1 muestra las
principales estructuras de la minería.

Figura 1.
Boceto elucidante que representa el escenario de minería actual.

Bajo los aspectos de degradación, el frente minero es la parte más


impactada, esto se suma al hecho de que la minería está en actividad. 87
Considerando el ciclo productivo en la minería, el material rocoso es re-
movido y fragmentado, esta fragmentación puede ocurrir por la acción de
máquinas o humanos, hasta llegar a una variación textural entre arena y
grava. El material “triturado” va al transportador de decantación, donde
hay separación por densidad del material. El estéreo se destina hasta
la pila y la parte delgada pero de alta densidad se dirige al estanque de
decantación. En este estanque, el material procesado es sometido a ac-
ción coagulante, donde según el topógrafo entrevistado no es mercurio,
estando separado el mineral de los relaves. Por lo tanto, el oro aglutinado
se elimina, mientras que los relaves se dirigen a su presa.
DISCUSIÓN
Se sugiere la adecuación del relieve como la primera iniciativa a tomar, con el
fin de hacer más regular la topografía, la reducción de la inestabilidad geotéc-
nica y el aumento de la capacidad de infiltración de agua en los suelos, y en
consecuencia la reducción de la escorrentía superficial (USEPA, 2011).
En cuanto a la remodelación del talude presenta poca complejidad
en su ejecución, considerando la altitud máxima del mismo de 4 metros.
Se pueden utilizar los relaves en sí, del mismo sitio, y de los sitios veci-
nos, con el fin de llenar el cava, a unos 3 metros, con el fin de lograr una
pendiente de menos del 50% para una mejor adhesión del suelo y estabi-
lización de la vegetación (USDA y USFS, 2006). El material de relaves es
extremadamente cuarco y pobre en nutrientes, por lo que es importante
utilizar una capa de suelo, de aproximadamente 50 cm, superpuesta a los
relaves, con el fin de proporcionar un ambiente con una mejor nutrición a
las plantas que se insertarán allí. Este suelo debe presentar un carácter
predominantemente arcilloso, en los alrededores de la cordillera el tipo de
suelo sugerido está bien representado por Latosoles, Argisoles y Cambi-
soles. La siembra de plántulas debe seguir de acuerdo con el esquema
que se muestra en la Figura 4, es importante utilizar especies presentes
en la región, con el fin de obtener un mayor éxito en la siembra y evitar la
proliferación de especies endémicas (MINTER y IBAMA, 1990).
Según MINTER y IBAMA (1990), la instalación de canales para el
drenaje y la reducción de la velocidad del flujo de agua son esenciales
para el éxito rad. Por lo tanto, se sugiere la instalación de estas estruc-
turas para evitar la intensificación de los procesos erosivos en el talude
88 recién construido. Los sedimentos canalizados pueden dirigirse a la presa
de relaves, esto traería dos beneficios, es decir: sedimentación y sedimen-
tación de la presa de relaves a lo largo del tiempo, y protección física de
relaves posiblemente contaminados.
Para evitar la entrada de animales y dificultar la acción para la rea-
nudación de las actividades mineras, es importante construir una cerca
alrededor del sitio. Destacando que uno de los principales problemas que
enfrentará la acción de recuperación en esta área, será el intento de de-
volver el prospector por parte de los prospectores. Por lo tanto, es necesa-
ria una estrategia sólida de educación ambiental, supervisión y monitoreo
del área en recuperación. La Figura 2 muestra el modelo de recuperación
esperado propuesto en este resumen.
Figura 2.
Boceto que representa el plan de recuperación del área degradada.

CONCLUSIONES
En el presente trabajo, se presentaron soluciones metodológicas para re-
cuperar áreas afectadas por las actividades mineras en el municipio de
Jacobina, Bahía, Brasil. La solución presentada es de bajo costo y alta fa-
cilidad de aplicación. Es importante que además de la recuperación física
de la zona, se necesiten acciones de educación ambiental para evitar el
retorno de estas actividades.

SERVICIO/BENEFICIARIOS
Estudiantes y profesores.
89
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Recurso propio.

REFERENCIAS
Farias, T. (2016). Obrigações de recuperar áreas degradadas por mineração têm
contornos peculiares. Consultor Jurídico. 2016.
ICMBIO. Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade. (2014).
Instrução Normativa n° 11. Estabelecer procedimento para elaboração,
análise, aprovação e acompanhamento da execução de Projeto de Recu-
peração de Área Degradada ou Perturbada- PRAD. Diário Oficial da União,
Brasília, DF, 12 de dez. 2014.
MINTER. Ministério do Interior & IBAMA. Instituto Brasileiro do Meio Ambien-
te e dos Recursos Naturais Renováveis. (1990). Manual de recuperação
de áreas degradadas pela mineração: técnicas de revegetação/IBAMA.
Brasília: MINTER; IBAMA, 96p.
USEPA. United States Environmental Protection Agency. (2011). EIA Technical
Review Guideline: Non-Metal and Metal Mining. 1 v., part. 1. United States:
EPA, 196p.
USDA. United States Department of Agriculture & USFS. United States Forest
Service. (2006). Chapter 3: The Art and Science of Restoration. In: Wilder-
ness and Backcountry Site Restoration Guide. United States.

90
Biología
y Química
92

¿CALCIO EN EL ESQUELETO DE LOS TIBURONES?


Diana Ríos Hernández1*, Nicolás Álvarez Pliego1,
Alberto J. Sánchez Martínez1, Rosa Florido Araujo1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, División Académica de Ciencias Biológicas,
Diagnóstico y Manejo de Humedales Tropicales
*[email protected]

RESUMEN
Se realizó la descripción de la morfología del condrocráneo de Rhizoprio-
nodon terraenovae a partir de ocho ejemplares, colectados de la pesca
comercial en Tabasco, Campeche y Yucatán. Los ejemplares presentaron
rostro alargado, algunos con fenestra rostral, y con las cápsulas óticas
más anchas que el condrocráneo. Se registraron hipercalcificaciones en
rostro y procesos post-orbitales. Estas características anatómicas corres-
ponden al morfotipo de la familia Carcharhinidae y las acumulaciones de
calcio son comunes en algunas de sus especies. El registro de hipercalci-
ficaciones abre la hipótesis de que la misma está asociada a los ambientes
carbonatados de la Península de Yucatán.

PALABRAS CLAVE
Osteología, calcio, elasmobranquios, Sur del Golfo de México.

ABSTRACT
The description of morphology of the chondrocranium of Rhizoprionodon te-
rraenovae was described from eight specimens collected from commercial
fisheries in Tabasco, Campeche, and Yucatan. The specimens presented an
elongated rostral fenestra, and the otic capsules were wider than the chondro-
cranium. Hypercalcifications were recorded on the rostrum and post-orbital
processes. These anatomical features correspond to the morphotype of the
family Carcharhinidae, and calcium accumulations are common in some of
ÁREA its species. The record of hypercalcifications opens the hypothesis that it is
II associated with the carbonate environments of the Yucatan Peninsula.
KEYWORDS
Osteology, elasmobranchs, Southern Gulf of Mexico, aquatic biology.

INTRODUCCIÓN
En el esqueleto de los elasmobranquios, principalmente en el condrocrá-
neo, se han llegado a desarrollar estructuras densas denominadas hi-
percalcificaciones (Compagno 1988). Dichas estructuras, aparentemente
constituidas de carbonatos de calcio, pueden llegar a formar protuberan-
cias que pueden deformar o cubrir totalmente a las partes del esqueleto
cartilaginoso en donde se presentan, por ejemplo, en la región del rostrum
y la región ótica occipital (Compagno 1988, Ebert et al. 2021). Las hipercal-
cificaciones han sido reportadas principalmente en tiburones (Compagno
1988, Maisey y Springer 2013, de Oliveria et al. 2021), y se ha mencionado
que estas aparecen cuando los organismos alcanzan las tallas de madurez
sexual (Compagno, 1988) y aunque no se ha abordado cual es la causa de
la formación de dichas estructuras, puede haber una fuerte relación con es-
tresores presentes en el medio o hábitat donde las especies se distribuyen
por ejemplo en ambientes marinos carbonatados (Ríos-Hernández 2020).
En esta contribución se expone la presencia de hipercalcificaciones en el
cazón de ley (Rhizoprionodon terraenovae) recolectado en ambientes car-
bonatados de las costas al sur del Golfo de México, así mismo se describe
la morfología del condrocráneo de esta especie.

METODOLOGÍA
Se utilizaron ocho ejemplares de R. terraenovae obtenidos de la pesca co-
mercial de Tabasco (Sánchez Magallanes), Campeche (Campeche) y Yuca-
93
tán (pescaderías de Mérida). Para la obtención del condrocráneo se retiró
el tejido epidérmico de la región cefálica con ayuda de un bisturí, poste-
riormente las cabezas sin piel fueron sometidas a cocción en un horno de
microondas en agua para poder retirar el tejido blando. El resto del tejido
fue eliminado sumergiendo la estructura en una solución de tripsina al 1%
(Ríos-Hérnandez 2020). Se realizó la descripción del condrocráneo siguien-
do las terminologías de Compagno (1999), Maisey (2004) y Wilga (2005),
haciendo énfasis a las acumulaciones de calcio (hipercalcificaciones) loca-
lizadas. De manera complementaria se tomaron las siguientes medidas:
Longitud cefálica (LC), Longitud total del condrocráneo (LTC), Ancho de
la región ótica (AROP), altura máxima (AM), cartílagos rostrales laterales
(CRL), cartílago medio rostral (CMR), espacio orbital (EO), ancho de la re-
gión óptica. La LTC fue comparada con la LC, y el resto de medidas fueron
comparadas con la LTC, para obtener sus proporciones (Tabla 1).

RESULTADOS
El condrocráneo en los ocho ejemplares presentó una forma alargada, su
longitud equivale a 41.5 – 61.0 % de su LC. Las tres regiones que com-
ponen al condrocráneo son: 1) Etmoidal: donde se distingue un rostrum
alargado constituido por tres cartílagos rostrales alargados. En la parte
anterior del rostrum se localiza el nódulo rostral y en uno de los ejemplares
de Yucatán se presentó una hipercalcificación rodeando el nódulo. En po-
sición ventral se localizan las fontanelas nasales y se distinguen por tener
una forma ovalada. En la parte posterior los cóndilos etmoidales son muy
pronunciados. 2) Orbital: Se observan los procesos preorbitales cortos y
lateralmente y un espacio orbital amplio cuya longitud equivale a casi el
26% de la LTC. Toda la región ótica está cubierta por el techo craneal, su
AM corresponde al 25.5% de la LTC. 3) Ótica-occipital: las cápsulas óticas
se localizan en una depresión que corresponde a la fosa parietal. En la
parte lateral de las cápsulas óticas se extienden los procesos post-orbita-
les en los cuales se observaron hipercalcificaciones en cuatro ejemplares
de Yucatán. La zona de las cápsulas óticas se distingue por ser la región
más amplia del condrocráneo, su ancho equivale a más del 40% de la LTC
y en su parte posterior se observa el foramen magno (Tabla 1).

94 Tabla 1.
Proporciones morfométricas del condrocráneo de R. terraenovae. Las
abreviaturas son comentadas en la sección de metodología, LC (intervalo
de 122-186 mm); LTC (68-100 mm).
DISCUSIÓN
La morfología del condrocráneo de R. terraenovae en particular la de la
región etmoidal (rostrum), es muy semejante a lo ya descrito en otros tibu-
rones carcarínidos, aunque se llegan a observar diferencias en el nódulo
rostral (Compagno 1988), en esta región, la presencia de hipercalcifica-
ciones al parecer son comunes de acuerdo a lo publicado y lo encontrado
en este estudio, sobre todo, en la zona del rostrum (Compagno 1988,
de Oliveira et al. 2021), aunque su disposición varía. En el caso de la
región ótica-occipital las protuberancias calcáreas que fueron presentes
en post-orbitales de R. terraenovae ya habían sido reportadas, pero para
R. longurio por Compagno (1988). En ninguno de los casos publicados
existe una justificación de la presencia de estas estructuras. Sin embar-
go, Ríos-Hérnandez (2020) sugiere que esto puede estar asociado a am-
bientes carbonatados ya que todos los ejemplares de R. terraenovae con
hipercalcificaciones fueron capturados en la zona costera de la península
de Yucatán donde los carbonatos de calcio son dominantes.

CONCLUSIONES
Las hipercalcificaciones presentes en el rostrum y los procesos orbitales
del condrocráneo de algunos ejemplares de R. terraenovae, pueden estar
asociados al ambiente marino carbonatado de la península de Yucatán.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, División Académica de Cien-
cias Biológicas DACBiol.

REFERENCIAS
95
Compagno, L. J. V- (1988). Sharks of the orden Carcharhiniformes. 486 p. New
Jersey: Princenton University Press.
Eber, D. A., Dando, M., Fowker, S., Jabado, R. (2021). Sharks of the World: A
Complete Guide. Wild Nature Press, 624 p.
Maisey, G. J. (2004) Morphology of the baincase in the Broadnose Sevengill
Shark Notorynchus (Elasmobranchii, Hexanchiformes), base don CT
Scanning. American Museum Novitates. (3429): 1-52. DOI: 10.1206/0003-
0082(2004)429<0001.
Maisey, J. G., Springer, V. G. (2013) Chondrocranial Morphology of the Salmon
Shark, Lamna ditropis, and the Porbeagle, L. nasus (Lamnidae). American So-
ciety Ichthyologists and Herpetologists, 3: 378- 389. DOI: 10.1643/CG-12-130.
de Oliveira, F. L., Soares, K. D. A., Hissa. F. V. H. (2021). Description of the
chondrocranium of the silky shark Carcharhinus falciformis with comments
on the cranial terminology and phylogenetic implications in carcharhinids
(Chondrichthyes, Carcharhiniformes, Carcharhinidae). Journal of Morpho-
logy, 282: 685-700. DOI: 10.1002/jmor.21339.
Ríos-Hernández, D (2020). Morfología cefálica del cazón Rhizoprionodon terrae-
novae (RHICHARSON 1836) con atención a los poros sensoriales (Elas-
mobranchii: Carcharhiniformes). 36 p. Tesis de Licenciatura, Villahermosa:
DACBiol UJAT.
Wilga, C. D. (2005). Morphology and evolution of the jaw suspension in lamniform
sharks. Journal of Morphology, 265: 102-119. DOI: 10.1002/jmor.10342.

96
97

ANTOCIANINAS EN EL CRECIMIENTO IN VITRO DE


VALLISNERIA AMERICANA (HYDROCHARITACEAE)
FRENTE DESBALANCES C/N/P
Violeta Ruiz Carrera1*, Jorge Augusto Hernández Rodríguez1,
Jesús Bautista Regil1, Alberto J. Sánchez Martínez1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
El suministro in vitro de la planta sumergida Vallisneria americana tole-
rante a enriquecimiento de nutrientes es necesario para rehabilitar hume-
dales. Al aplicar la teoría estequiométrica ecológica-metabólica se anali-
zaron el crecimiento estolonífero y la producción de antocianinas frente a
enriquecimientos N, P y con énfasis en el C disuelto. Los incrementos de
C (HCO3), N (NO3, NH4, NH4NO3 1:1) y P se evaluaron en la planta madre
con el arreglo Taguchi L4 en el medio de cultivo MS líquido modificado. Los
controles fueron KNO3, NH4Cl y NaNO3 (10 mM c/u). Las relaciones C/N/P,
N/P, C/N y C/P y osmolalidades se calcularon y asociaron al crecimiento
de yemas y rametes y contenido de antocianinas de hojas y raíces (μg/g
b.s.). Diversas hipótesis sobre mecanismos de crecimiento y mecanismos
de estrés y defensa explican el efecto del enriquecimiento nutricional.

PALABRAS CLAVE
Estrés nutricional, exclusión iónica, flavonoides.

ABSTRACT
In vitro supply of the submerged plant Vallisneria Americana tolerant to nutrient
enrichment is necessary to rehabilitate wetlands. By applying the stoichiometric ÁREA

ecological-metabolic theory, stoloniferous growth and anthocyanin production II


were analyzed against N, P, and dissolved C enrichments. Increases in C
(HCO3), N (NO3, NH4, NH4NO3 1:1) and P were evaluated on the mother plant
with the Taguchi L4 arrangement in a modified liquid MS culture medium.
Controls were KNO3, NH4Cl and NaNO3 (10 mM each). The C/N/P, N/P, C/N
and C/P ratios and osmolalities were calculated and associated with bud and
twig growth and anthocyanin content of leaves and roots (μg/g b.s.). Several
hypotheses on growth mechanisms and stress and defense mechanisms
explain the effect of nutritional enrichment.

KEYWORDS
Nutritional stress, ionic exclusion, flavonoids.

INTRODUCCIÓN
En el continente americano el declive de las poblaciones de Vallisneria ame-
ricana por eutrofización ha ido en aumento. V. americana es una especie su-
mergida con funciones ecológicas valiosas en los humedales. Por el impacto
ambiental que representa la desaparición de esta especie en la Reserva de
la Biosfera Pantanos de Centla (RAMSAR), se han abordado estudios para
generar el banco de germoplasma en clonación activa (Ruiz-Carrera y Sán-
chez 2008, Bautista et al. 2016, Jiménez-Pérez et al. 2022).
A la par, la hipótesis de homeostásis metabólica ha explicado par-
cialmente el estrés por incremento de Fósforo (P) y Nitrógeno (N) en es-
pecies sumergidas con escasa injerencia del carbono disuelto, lo que se
ve potenciado por el efecto del cambio global (Ye et al. 2014). Dado que
biomoléculas de C, N y P se requieren en grandes cantidades para el cre-
98 cimiento vegetal óptimo, se espera que la teoría metabólica C/N/P puede
explicar los mecanismos de resistencia de las macrófitas acuáticas cuan-
do están amenazadas por eutrofía e hipereutrofía. Sin embargo, existen
mecanismos para metabolizar y regular estados estables oxidativos que
mejoran la homeostasis celular, particularmente las antocianinas que son
flavonoides de defensa abiótica (Chalker-Scott 1999).
La finalidad del estudio fue utilizar la estequiometría ecológica para
analizar el crecimiento estolonífero y la producción de antocianinas de
plantas clonadas in vitro a través del estrés metabólico con incrementos
de C, P y tres fuentes de N. Las plantas clonadas tolerantes a enri-
quecimiento C, N y P ofrecen una alternativa para rehabilitar hábitats
acuáticos críticos impactados por el desbalance nutrimental u osmótico
que ocurre a nivel global.

METODOLOGÍA
Las plantas asépticas regeneraron en medio de cultivo MS usando el pro-
tocolo básico de cultivo in vitro descrito en Bautista-Regil et al. (2016). En
el medio de cultivo se diseñó el experimento en arreglo Taguchi ortogonal
L4 (Tabla 1), para la fuente de N (FN= NaNO3, NH4Cl y su relación 1:1, P
de NaH2PO4 y C de NaHCO3 en las plantas madre in vitro (Tabla 1).

Tabla 1.
Arreglo ortogonal Taguchi por concentración de C, N y P.
Tratamiento C N P

1 Alto Bajo Bajo

2 Bajo Alto Bajo

3 Bajo Bajo Alto

4 Alto Alto Alto


n= tres réplicas con una planta madre.

Los controles de KNO3, NH4Cl y NaNO3 se usaron para comparar


efectos del Na, Cl (Jampeetong y Brix 2009) y K (Chmelíková, y Hejc-
man 2014). Las relaciones estequiométricas (C/N/P, N/P, C/N y C/P) y
osmolalidades calculadas se presentan en la tabla 2. El número de yemas
de rizoma y rametes se registró a los siete días. Asimismo, se analizó el
contenido de antocianinas en extractos acidificados de hoja y raíz (70:30
EtOH/CH3COOH) en un espectrofotómetro a 520 nm. Para analizar los 99
datos se usaron las pruebas de Anova y Kruskal-Wallis (p <0.05).

Tabla 2.
Relaciones estequiométricas y concentración de C, N y P.
Relación Concentración (mM)
FN T Osm
C/N//P N/P C/N C N P
1 43:1:1 20 43 870 20 1 1782
2 11:1:1 40 11 435 40 1 952
NO3
3 2:1:1 2 22 435 20 10 930
4 2:1:1 4 22 870 40 10 1840

Continúa...
1 43:1:1 20 43 870 20 1 1782
2 11:1:1 40 11 435 40 1 952
NH4
3 2:1:1 2 22 435 20 10 930
4 2:1:1 4 22 870 40 10 1840
1 43:1:1 20 43 870 20 1 1782
NH4 2 11:1:1 40 11 435 40 1 952
NO3
(1:1) 3 2:1:1 2 22 435 20 10 930
4 2:1:1 4 22 870 40 10 1840
Control
K 1 22/1/1 20 11 435 20 1 912
Cl 2 22/1/1 10 22 435 10 1 892
Na 3 22/1/1 10 22 435 10 1 892

RESULTADOS
Las plantas en C alto (T1) y C bajo (T3) con FN de NO3 bajo y niveles de
P bajo o alto destacaron con el máximo porcentaje de yemas (p<0.05) y
fue similar T1 correspondiente a NH4:NO3 (Figura 1). El crecimiento de
rametes con estas FN (p>0.05).
Comparativamente, las plantas de los controles Cl registraron 100%
de yemas sin mostrar rametes y el control Na fue similar aunque mostraron
50% de rametes (p<0.05). La ausencia de yemas y rametes fue mostrada
en estequiometrías C/N/P y osmolaridades de NO3:NH4 elevadas (Figura
1, Tabla 2). En NH4, las plantas madre murieron.

100 Figura 1.
Crecimientos de yemas y rizomas
de V. americana en C, N y P altos
con NO3 y NO3:NH4
La antocianina foliar presentó menor contenido en NO3 comparado
con NO3:NH4 aunque se duplicó en C bajo y N alto (11 C/N), pero sin efec-
to significativo del P (Figura 3). En NO3NH4 el incremento del pigmento fue
de mayor magnitud que en NO3 con N y P bajos y C alto (relación 43/1/1).
Sin embargo, en la raíz solo hubo efecto significativo de C sin cambios por
N y P. En los controles de hojas el rango de antocianina fue 19 a 88 µg/g
y en las raíces de 13 a 36 µg/g. El K y Na duplicaron el contenido foliar
respecto a la raíz y Cl fue 1.5 veces superior en la raíz que hoja.

Figura 2.
Contenido de antocianinas foliares en concentración de C, N y P altos con
NO3 y NO3:NH4.

101
DISCUSIÓN
El estudio de la condición metabólica de V. americana frente al desafío de la
eutrofización y el incremento de C acuático es imperativo para comprender
su respuesta de adaptación y defensa. En las plantas madre in vitro, la
magnitud del crecimiento de yemas de rizoma y rametes fue independiente
a la disponibilidad de C y P, y más dependiente a NO3 que NO3:NH4. Por lo
tanto, los resultados fueron contrarios a los reportes de mayor disponibilidad
del P con C elevado para el crecimiento vegetal (Jakobsen et al. 2016),
pero hubo similitud, excepto en 4N/P y 22C/N, con la hipótesis de la tasa
de crecimiento que plantea el crecimiento asociado a concentraciones de P
altas y bajas. Adicionalmente en relaciones C/N/P similares de 2:1:1 fueron
dispares los resultados obtenidos de inhibición y promoción de crecimiento.
La inhibición registrada en los controles Na y Cl se asoció a la ausencia
de rametes y fue evidente que aún en osmolaridad cercana y las mismas
relaciones C/N/P de 43/1/1 ejercieron sus efectos negativos. Sin duda el K
funcionó como un mecanismo de osmorregulación que favoreció la formación
de rametes. También la importancia del K se reveló en el crecimiento
estolonífero y el mecanismo oxidativo de las antocianinas se vió reflejado en
la mayor resistencia de las plantas a los efectos de NO3:NH4. Por contrario,
el efecto toxicológico del NH4 en ausencia de NO3, resultó incuestionable.
Es factible que la naturaleza dioica de la especie focal pueda explicar las
divergencias encontradas en este estudio.

CONCLUSIONES
La estequiometría C/N/P y osmolaridad del medio de cultivo fueron insa-
tisfactorias para explicar el crecimiento estolonífero de V. americana. En
contraposición, se confirmó el estrés osmótico en concentraciones C, N y
P extremas y el estrés iónico por influencia de Na y Cl. Aunque el meca-
nismo de defensa por antocianinas parece indudable en el balance 40N/P
de nitrato y 20N/P de nitrato:amonio. no se descarta que el K intervenga
en la regulación del metabolismo durante la activación del crecimiento
estolonífero con incrementos de antocianinas.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Interesados en propagación sustentable de plantas y conservación de
102 ecosistemas sostenibles.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Proyecto de Investigación Clave UJAT-2014-IA-09, Programa de Fomento
a la Investigación (PFI).

REFERENCIAS
Bautista-Regil, J., Ruiz-Carrera, V., Sánchez, A.J., Salcedo-Meza, M.Á. y Flori-
do, R. (2016). Estrés a microescala de Vallisneria americana por enriqueci-
miento de nutrientes con estequiometría N:P. Hidrobiológica 26(1), 53-60.
Chalker-Scott, L. (1999). Environmental significance of anthocyaninsin plant
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Chmelíková, L., y Hejcman, M. (2014). Effect of nitrogen, phosphorus and potas-
sium availability on emergence, nodulation and growth of Trifolium medium
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Jakobsen, I., Smith, S. E., Smith, F. A., Watts-Williams, S. J., Clausen, S. S., y
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Jampeetong, A. y Brix, H (2009). Effects of NaCl salinity on growth, morphology,
photosynthesis and proline accumulation of Salvinia natans. Aquatic Bo-
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Jiménez–Pérez, M C., Bautista-Regil, J., Hernández-Piedra, G., Gamboa-An-
gulo, M., Sánchez A. J., y Ruiz-Carrera, V. (2022). Detección UV-Vis de
marcadores de diferenciación sexual en extractos hidroetanólicos de Va-
llisneria americana. Revista Internacional de Contaminación Ambiental. 38
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accumulation and partitioning, and C: N:P stoichiometry in Late-Season
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103
104

COMPUESTOS CON ACTIVIDAD CITOTÓXICA


AISLADOS DE AZADIRACHTA INDICA
Javier Sosa Rueda1,2*, Francisco Cen Pacheco2

1
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia-Región Veracruz – Universidad Veracruzana
2
Facultad de Bioanálisis-Región Veracruz – Universidad Veracruzana
*[email protected]

RESUMEN
La investigación fitoquímica sobre Azadirachta indica condujo al aislamien-
to de los compuestos 3-O-butil-(-)-epigalocatequina (1), 3-O-butil-(-)-epi-
catequina (2), (-)-epigalocatequina (3), (+)-galocatequina (4), (-)-epicate-
quina (5), β-sitosterol (6), estigmasterol (7), glucósido de estigmasterol
(8), trilinoleína (9), azadiractina A (10) y el ácido octadecanoico éster de
tetrahidrofurano-3,4-diilo (11). Las estructuras químicas de los compuestos
aislados se determinaron mediante la interpretación de sus datos espec-
troscópicos de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) y espectrometría de
masas (HRMS). Las actividades biológicas de los compuestos aislados
se evaluaron frente a dos líneas de cáncer humano, DU-145 (cáncer de
próstata) y HeLa (células epiteliales de cuello uterino). Con base en los re-
sultados obtenidos, se pudo concluir que los compuestos 3-O-butil-(-)-epi-
galocatequina (1), la 3-O-butil-(-)-epicatequina (2) y la azadiractina A (10)
muestran la mayor actividad contra las dos líneas celulares.

PALABRAS CLAVE
Azadirachta indica, compuestos aislados, actividad citotóxica.

ABSTRACT
Phytochemical investigation on Azadirachta indica led to the isolation of
ÁREA the compounds 3-O-butyl-(-)-epigallocatechin (1), 3-O-butyl-(-)-epicate-
II chin (2), (-)-epigallocatechin (3), (+)-gallocatechin (4), (-)-epicatechin (5),
β-sitosterol (6), stigmasterol (7), stigmasterol glycoside (8), trilinolein (9),
azadirachtin A (10) and tetrahydrofuran-3,4-diyl ester octadecanoic acid
(11). The chemical structures of the isolated compounds were determined
by interpretation of their Nuclear Magnetic Resonance (NMR) and mass
spectrometry (HRMS) spectroscopic data. The biological activities of the
isolated compounds were evaluated against two human cancer lines,
DU-145 (prostate cancer) and HeLa (cervical epithelial cells). Based on
the results obtained, it could be concluded that the compounds 3-O-bu-
tyl-(-)-epigallocatechin (1), 3-O-butyl-(-)-epicatechin (2) and azadirachtin A
(10) show the highest activity against the two cell lines.

KEYWORDS
Azadirachta indica, isolated compounds, cytotoxic activity.

INTRODUCCIÓN
La química de los productos naturales ha sido una fuente de inspiración para
el desarrollo de fármacos durante muchas décadas, ya sea usándolos direc-
tamente como fármacos o como estructuras cabezas de serie que los quími-
cos médicos optimizaron para desarrollar drogas con mejores propiedades
biológicas (Newman & Cragg, 2016, p. 629; Caroll et al., 2021, p. 362). Den-
tro de la amplia gama de fuentes naturales, la medicina tradicional a base de
hierbas ha sido una de las más prolíficas fuentes de metabolitos bioactivos
que han sentado la base para el desarrollo de nuevos fármacos. De hecho,
los estudios fitoquímicos de plantas medicinales han llevado al desarrollo de
más del 50% de los principios activos farmacéuticos que se comercializan
actualmente (Misra, 1998, p. 383; Phillipson, 2001, p. 237; Anand, 2019, p.
105
258). A pesar de esto, una gran cantidad de enfermedades permanecen sin
un tratamiento efectivo, tal es el caso de las patologías del cáncer.
El cáncer es una de las causas de muerte más frecuente en la po-
blación mundial del siglo XXI. En México, desde 1995 se constituyó como
la segunda causa de muerte, con una incidencia del 12%; ante este pano-
rama, se están abordando diversas estrategias para el diseño de fárma-
cos que permitan establecer un tratamiento eficaz contra esta patología
(INEGI, 2021). Una de estas estrategias, es la búsqueda de moléculas
naturales que puedan ser desarrolladas como fármacos anticancerígenos.
En este trabajo, se evalúo la actividad anticancerígena de los compuestos
aislados de A. indica sobre dos líneas celulares cancerosas, DU-145 (cán-
cer de próstata) y HeLa (células epiteliales de cuello uterino).

METODOLOGÍA
RECOLECCIÓN DE AZADIRACHTA INDICA
La corteza del tallo de Azadirachta indica fue recolectada en mayo de
2018 en la provincia de Veracruz, México, (GPS: 19º 10’ 26.40’’ N; 96º
13’ 22.8’’ O) e identificada por taxónomos del Instituto de Investigaciones
Biológicas de la Universidad Veracruzana (Figura 1).

Figura 1.
Recolección de la corteza del árbol de “neem”.

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCIÓN Y AISLAMIENTO


La corteza del tallo de A. indica (4.2 kg) se secó, se pulverizó y se extrajo en
frío con metanol (4 veces × 5 L, 3 horas cada vez). Después de la evapo-
ración del disolvente a presión reducida, el extracto crudo (117 g, 2,8% en
peso seco) se fraccionó mediante el método Kupchan (Kupchan et al., 1973,
p. 1420), el cual consiste en una fraccionamiento líquido-líquido que separa

106 los compuestos en función de su solubilidad en disolventes con diferentes


polaridades. Inicialmente, el extracto metanólico se suspendió en una mezcla
de metanol y agua (1 L, 1:1) y se fraccionó sucesivamente con hexano (Hex)
(3 × 1 L), diclorometano (DCM) (3 × 1 L) y acetato de etilo (AcOEt) (3 × 1 L)
(Sigma-Aldrich, St. Louis Mo., EE. UU.) para obtener cuatro fracciones de po-
laridad creciente. Las fracciones de DCM y AcOEt se fraccionaron, utilizando
diversas técnicas cromatográficas, como gel de sílice 60 en una columna por
gravedad y la columna de media presión Lobar LiChroprep-Si60 con Hex:A-
cetona (7:3) como eluyente. Las purificaciones finales se realizaron en un
HPLC con una columna pre-empaquetada de µ-Porasil, utilizando Hex/DCM/
Acetona (5:2:3) como eluyente. Así, de la fracción de DCM se obtuvieron los
compuestos β-sitosterol (6) (32.9 mg) estigmasterol (7) (39.7 mg), glucósido
de estigmasterol (8) (9.9 mg), trilinoleína (9) (9.3 mg), azadiractina A (10)
(28.4 mg) y el éster de ácido octadecanoico-tetrahidrofurano-3,4-diílico (11)
(21.7 mg). De forma similar, de la fracción de AcOEt se obtuvieron los com-
puestos 3-O-butil-(-)-epigalocatequina (1) (23.3 mg), 3-O-butil-(-)-epicatequi-
na (2) (24.7 mg), (-)-epigalocatequina (3) (34.8 mg), (+)-galocatequina (4) (
27.9 mg) y (-)-epicatequina (5) (25.7 mg) (Figura 2).

Figura 2.
Metabolitos 1-11 aislados de Azadirachta indica.

BIOENSAYO CITOTÓXICO
El efecto citotóxico de los 11 compuestos aislados de A. indica sobre la pro-
liferación de las líneas celulares de cáncer humano, DU-145 y HeLa se de-
terminó utilizando el bioensayo de la sal de tetrazolio 2,3-bis (2-metoxi-4-ni-
107
tro-5-sulfofenil)-5[(fenilamino) carbonil]-2H tetrazol hidróxido (XTT), con el kit
de proliferación celular (Roche Molecular Biochmeichals, Mannheim, Alema-
nia) (Cen-Pacheco et al., 2019, p. 554). Así, se incubaron 5.0 x 103 células en
100 µL en el medio de cultivo RPMI-1640 enriquecido con 10% de suero fetal
bovino inactivado por calor, en ausencia y en presencia de los compuestos
puros, en placas de microtitulación de fondo plano de 96 pocillos, y tras 72 h
de incubación a 37 ˚C en atmósfera humidificada de aire/CO2 (19/1) se realizó
el ensayo XTT. Las mediciones se realizaron por triplicado y cada experimen-
to se repitió tres veces. Para cada compuesto se determinó el porcentaje de
inhibición en la proliferación celular con respecto a los controles no tratados.
RESULTADOS
Del estudio fitoquímico sobre A. indica se aislaron 11 compuestos puros.
Las estructuras de todos los compuestos aislados se determinaron por el
análisis detallado de sus datos espectroscópicos de RMN de 1D y 2D, así
como de sus datos de ESI-HRMS. Así, de la fracción de diclorometano se
identificaron los metabolitos: β-sitosterol (6), estigmasterol (7), glucósido
de estigmasterol (8), trilinoleína (9), azadiractina A (10) y el ácido octade-
canoico-tetrahidrofurano-3,4- éster diílico (11). Además, 3-O-butil-(-)-epi-
galocatequina (1), 3-O-butil-(-)-epicatequina (2), (-)-epigalocatequina (3),
(+)-galocatequina (4) , (-)-epicatequina (5) se aislaron de la fracción de
acetato de etilo (Figura 2).La actividad citotóxica in vitro de los compues-
tos aislados se evaluó mediante ensayos XTT utilizando líneas celulares
de cáncer humano Du-145 y HeLa. Como se muestra en la Tabla 1, los
compuestos 1, 2 y 10 mostraron actividad citotóxica frente a ambas líneas
celulares (CI50 para Du-145 entre 14.6 y 21.2 µM y para HeLa entre 13.0
y 30.0 µM). Además, los flavonoides 3, 4, 5 y la trilinoleína 9 exhibieron
actividades de alta µM (IC50: 44.0 – 79.7 µM). Finalmente, se observó que
los compuestos 6, 7, 8 y 11 no indujeron actividad antiproliferativa a la
concentración máxima evaluada (100 µM).

Tabla 1.
Actividad inhibidora del crecimiento in vitro de los compuestos 1-11 en célu-
las tumorales humanas. IC50 son la media aritmética de tres experimentos.
IC50 (µM)
Compound
DU-145 HeLa
108 3-O-butyl-(-)-epigallocatequina (1) 14.6 ± 1.5 30.0 ± 2.7

3-O-butyl-(-)-epicatequina (2) 19.4 ± 2.0 27.0 ± 3.8

(-)-Epigallocatequina (3) 55.1 ± 1.9 49.8 ± 3.1

(+)-Gallocatequina (4) 68.9 ± 4.1 51.9 ± 3.3

(-)-Epicatequina (5) 58.9 ± 3.2 44.0 ± 3.9

β-sitosterol (6) > 100 > 100

Estigmasterol (7) > 100 > 100

Glucósido de estigmasterol (8) > 100 > 100

Trilinoleina (9) 79.7 ± 3.4 63.6 ± 2.8

Continúa...
Azadiractina A (10) 21.2 ± 1.7 13.0 ± 1.3

ácido octadecanoico-tetrahidrofurano-3,4-diílico (11) > 100 > 100

Doxorubicina 1.3 ± 0.51 0.8 ± 0.27

DISCUSIÓN
El análisis estructural de 1 y 2 indica que son un par de flavonoides con un
grupo de éter butílico que es inusual en la naturaleza, siendo así uno de
los ejemplos atípicos de O-butil-flavonoides naturales.
En relación con los flavonoides 1-5, los resultados del ensayo ci-
totóxico, mostró que los flavonoides 3-O-butil-(-)-epigalocatequina (1) y
3-O-butil-(-)-epicatequina (2) mostraron las mayores actividades. Así, 1
y 2 exhibieron valores de IC50 de 14.6 y 19.4 µM contra Du-145 y 30.0 y
27.0 µM contra HeLa, respectivamente, mientras que los otros flavonoides
evaluados, 3-5, mostraron actividades altas de µM (IC50: 44.0 - 68.9 µM).
Con base a estos resultados, parece claro que el fragmento de éter
butílico es esencial para la actividad de 1 y 2. Dichos fragmentos de éter
butílico conducen a un aumento en las propiedades de liposolubilidad de
estos metabolitos, respecto a compuestos estructuralmente relacionados.
La lipofilia es una de las propiedades físicas más importantes en el descu-
brimiento de fármacos, ya que interviene en la farmacodinámica, farmaco-
cinética y toxicidad de muchos compuestos (Kadela-Tomanek et al., 2021,
p. 376). Estos resultados mostraron concordancia con la investigación que
realizó Park y colaboradores (2004), en la cual se observó que derivados
semisintéticos de la (-)-epicatequina con un grupo 3-O-alquil exhiben me-
jores actividades anticancerígenas que la epicatequina y epigalocatequi-
109
na, frente a las líneas cancerígenas de adenocarcinoma de próstata cau-
cásica humana (PC-3), de células estables de cáncer de ovario humano
(SKOV3) y células de glioblastoma humano (U373MG).

CONCLUSIONES
Azadirachta indica muestra una amplia variedad de propiedades biológi-
cas, entre la que destaca su actividad citotóxica. Por lo tanto, todos los
compuestos aislados se probaron frente a las líneas cancerígenas DU-
145 y HeLa. Con base a los resultados, se puede concluir que la 3-O-bu-
til-(-)-epigalocatequina (1), la 3-O-butil-(-)-epicatequina (2) y la azadiractina
A (10) muestran la mayor efectividad frente a las dos líneas cancerígenas,
mientras que trilinoleína (9) y los flavonoides 3-5 muestran una actividad
moderada. Es importante destacar que la presencia de un grupo butil éter
en 1 y 2 aumenta la liposolubilidad y su actividad citotóxica. Los otros
compuestos ensayados no mostraron actividad sobre ninguna de las bac-
terias ensayadas. Los resultados de este trabajo indican con claridad que
la corteza del tallo de A. indica posee una gran diversidad de compuestos
con actividad citotóxica.

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111

DESCOMPOSICIÓN DE MEDICAMENTO UTILIZADO


EN PACIENTES CON COVID-19 (IVERMECTINA)
POR FOTOCATÁLISIS MEDIANTE TIO2- CEO2
Nehemías Torrano García1*, Alejandra Elvira Espinosa de los Monteros1,
Carlos Ernesto Lobato García1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
La presencia de compuestos farmacéuticos en medios acuosos ha sido
motivo de creciente preocupación en los últimos años. Los productos far-
macéuticos pueden llegar al medio ambiente en forma de compuestos
inalterados de metabolitos. Estos contaminantes son transportados y libe-
rados en el medio ambiente. En el estudio de la degradación de ivermecti-
na por vía fotocatalítica se investiga la capacidad de descomposición me-
diante TiO2- CeO2, donde el catalizador es sintetizado mediante el método
Sol-Gel a partir de una mezcla acuosa de Ce (NO3)3, H2O y/o Ti(C4H9)4.

PALABRAS CLAVE
Contaminantes, degradación, fotocatálisis, ivermectina.

ABSTRACT
The presence of pharmaceutical compounds in aqueous media has been of
increasing concern in recent years. Pharmaceuticals can reach the environ-
ment in the form of unaltered compounds of metabolites. These contaminants
are transported and released into the environmental media. In the study of
the degradation of ivermectin by photocatalytic route, the decomposition ca-
pacity by TiO2- CeO2 is investigated, where the catalyst is synthesized by the ÁREA

Sol-Gel method from an aqueous mixture of Ce (NO3)3, H2O and/or Ti (C4H9)4 II


KEYWORDS
Contaminants, degradation, ivermectin, photocatalysis.

INTRODUCCIÓN
A partir de la pandemia ocasionada por la enfermedad Covid-19 se susci-
taron casos tanto por indicación médica, así como por la desesperación de
la población por automedicarse con ciertos fármacos para contrarrestar los
síntomas como es el caso de la ivermectina (M.L. López et al. 2020).
Según L. Acosta García. (2009), las plantas de tratamiento de aguas
residuales convencionales no están diseñadas con el fin de eliminar com-
puestos orgánicos complejos, como productos farmacéuticos provocando
efectos como llegar al medio ambiente sin descomponerse durante el tra-
tamiento ya sea como compuestos o metabolitos originales inalterados a
través de diferentes vías provocando posibles efectos negativos en todo
tipo de organismos, así como fomentar el desarrollo de cepas resistentes
a bacterias de origen humano y naturales del ecosistema siendo así que,
con el aumento de los agentes contaminantes de los medicamentos espe-
cíficamente en los cuerpos de agua, tanto los peces, la fauna coprófaga
y organismos invertebrados se ven amenazados ante la alta toxicidad.
Por lo tanto, se da la necesidad de implementar sistemas de degrada-
ción mediante otros catalizadores de tipo calcogénicos como el TiO2-CeO2
debido a que, aunque el TiO2 por sí solo ha mostrado gran capacidad de
degradación del 98% en ivermectina (S. Rath et al. 2015). También nos
es posible evaluar el proceso de descomposición del medicamento utiliza-

112 do como tratamiento en pacientes con COVID-19 (Ivermectina) aplicando


fotocatalizador de TiO2-CeO2.

METODOLOGÍA
Para evitar la influencia del área de la superficie en la reacción, se calci-
naron los soportes a diferentes temperaturas, durante 12 h con una rampa
de calentamiento de 2°C / min, para que la superficie sea similar para
todos los materiales.
La reacción catalítica de oxidación se lleva a cabo en el equipo AT-
LAS SUNTEST CPS+ con lampara de xenón enfriada por aire de 1500
W  y control de irradiación a 300-400 nm o 300-800 nm. El dióxido de car-
bono presente en la fase gaseosa se determina mediante un cromatógrafo
de gases equipado con un catarómetro y una columna de relleno Porapak
Q. La fase líquida se filtra previamente mediante el uso de una membrana
Durapore (0,2 micrómetros y un diámetro de 4,7 cm) para eliminar todos
los residuos de catalizador. Después se analizará por HPLC con una co-
lumna de fase inversa de 250 × 4.6 mm C18 (Microsorb-MV 100-5, Varian)
equipado con un detector de UV visible ajustado a 270 nm. Los valores
de carbono orgánico total fueron medidos usando un analizador orgánico
total (Shimadzu LCPH/CPN).
Para la fotocatálisis se toman muestras de agua de 100 mililitros y una
solución de metanol al 50% de ivermectina con cantidades de 10 miligra-
mos por litro del medicamento, agregando el semiconductor pulverizado
con concentración en dispersión acuosa de los 0.25 a los 2.50 gramos por
litro, después la suspensión se coloca en baño ultrasónico por 15 minutos
en la oscuridad para lograr un equilibrio de absorción- desorción, los valo-
res de pH de la dispersión se ajustan en un rango de 3 a 9 y el proceso de
fotocatálisis se lleva a cabo en un reactor de vidrio Pyrex de 150 mililitros
irradiado con luz uv a 366 nanómetros usando una lampara UV. Después
la mezcla es agitada para homogeneizar la capa de la muestra y el tubo se
enfría a temperatura ambiente a 25°C con refrigeración por agua. También
durante el proceso las muestras se extraen en intervalos de 30 o 45 minutos
de 2 mililitros cada una para después filtrarla por una membrana de 0.22
micrómetros. Se realiza el experimento por triplicado y la disminución de las
áreas de los medicamentos será controlada mediante HPLC.

RESULTADOS
Tomando en cuenta la estructura de la avermectina 1a de la mezcla con
113
composición 80:20 de avermectina 1a y 1b de ivermectina, se presentan
en Figura 1 los sitios lábiles que pueden mostrar ruptura de enlace a partir
de la cadena carbonada donde es posible encontrar dobles enlaces carbo-
no- carbono dando por separado los intermediarios de degradación.
Se presenta en figura 2, los posibles intermediarios de ivermectina
a partir de la ruptura de enlaces en la degradación después de realizar
el proceso dependiendo de las horas de irradiación que se requiera. Ini-
cialmente en la unión de grupos acetales, también es posible romper los
enlaces de la lactona del éster cíclico dando así a una reacción de macro-
lactonización por el tamaño de lactonas y átomos.
Figura 1.
Estructura de ivermectina con sitios lábiles de ruptura.

Fuente: Elaboración propia con base en datos de Havlíkova. (2015).

Los resultados serán observables con el resultado del escaneo com-


pleto por espectrometría de masas por cromatografía liquida donde se
pretende según L. Havlíkova et al. (2015) se obtengan señales entre los
100 y 950 de relación masa- carga.

Figura 2.
Estructuras posibles de intermediarios de ivermectina.

114

Fuente: Elaboración propia.


DISCUSIÓN
En cuanto a las características del catalizador, es posible determinar que
en presencia de CeO2 se tiene una eficacia para mejorar la capacidad
de almacenamiento de oxígeno y esto ocurre por el elevado transporte
de oxígeno y la facilidad de cambiar entre estados reducidos y oxidados.
También se caracteriza porque al introducir cerio al TiO2 se obtiene que
los cationes de la superficie del estado de oxidación se ven disminuidos y
la deficiencia de oxígeno de la superficie se incrementa.

CONCLUSIONES
Dadas las investigaciones realizadas en degradaciones de ivermectina por
medio de TiO2, es posible estimar que dadas las características del CeO2 sea
posible obtener resultados más eficientes de descomposición de ivermectina.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT).

REFERENCIAS
M.L. López Reboiro, C. Sardiña González (2020). Ivermectin in Covid-19 Argu-
mentun ad ignorantiam. Revista Clínica Española 2020.
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115
miento de aguas industriales. 21-30.
116

DETECCIÓN DE LOS ENDOSIMBIONTES ASAIA SPP


Y ELIZABETHKINGIA SPP EN AEDES ALBOPICTUS
EN EL SOCONUSCO
Larry Jazael Ozuna Martínez2*, Clemente Mosso González1,
Daniela Reyes Mazariegos2, Jorge Aurelio Torres Monzón1

1
Centro Regional de Investigación en Salud Pública, Instituto Nacional de Salud Pública,
Tapachula, Chiapas
2
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Chiapas, Tapachula, Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
Asaia es una α-proteobacteria gram-negativa extracelular y Elizabethkin-
gia es un bacilo gramnegativo, distribuidas en ambientes naturales, en-
contradas en la microbiota del mosquito del género Aedes que le confieren
protección contra los virus Dengue (DENV), el virus Zika (ZIKV) y el virus
Chikungunya (CHIKV). El objetivo de este trabajo fue Identificar Asaia spp
y Elizabethkingia spp en mosquitos Aedes albopictus de la región del So-
conusco. Para ello, se determinó la tasa de infección mediante la ampli-
ficación por PCR del gen 16S rRNA para Asaia y para Elizabethkingia el
gen que codifica la proteína de superficie Gyrase B. En general, para Ae.
albopictus correspondió a un nivel de infección de 67.56% para Asaia y
Elizabethkingia obtuvo un 18.91%. La identificación de estos dos endo-
simbiontes en mosquitos Ae. albopictus en la zona del Soconusco al sur
de Chiapas es un primer hallazgo que marcan la pauta para considerar su
uso como posibles agentes biológicos entomopatógenos para el control de
vectores de arbovirosis en México.

ÁREA PALABRAS CLAVE


II Aedes albopictus, Asaia, Elizabethkingia, microbiota.
ABSTRACT
Asaia is an α-proteobacterium gram-negative extracellular, and Elizabe-
thkingia is a gram-negative bacillus, distributed in natural environments,
found in the microbiota of the mosquito of the genus Aedes that confer
protection against Dengue virus (DENV), Zika virus (ZIKV) and Chikun-
gunya virus (CHIKV). This work aimed to identify Asaia spp and Elizabe-
thkingia spp in Aedes albopictus mosquitoes from the Soconusco region.
For this purpose, the infection rate was determined by PCR amplification
of the 16S rRNA gene for Asaia and Elizabethkingia, the gene encoding the
surface protein Gyrase B. Overall, for Ae. albopictus corresponded to an
infection level of 67.56% for Asaia and Elizabethkingia obtained 18.91%.
The identification of these two endosymbionts in Ae. albopictus mosqui-
to in the Soconusco area of southern Chiapas is a first finding that sets
the tone for considering their use as possible entomopathogenic biological
agents for the control of arbovirosis vectors in Mexico.

KEYWORDS
Aedes albopictus, Asaia, Elizabethkingia, microbiota.

INTRODUCCIÓN
Las enfermedades transmitidas por vectores causadas por agentes
patógenos son consideradas problemas de salud pública a nivel mundial,
en particular los arbovirus transmitidos por mosquitos del género Aedes
(OMS,2020). El control de mosquitos vectores es hasta la fecha la estrategia
más común y compleja para controlar la población de mosquitos causantes
de enfermedades en el ser humano. Dependiendo de la etapa de vida en
117
la que se encuentren los mosquitos, estos interactúan con la microbiota
de manera diferente. En la etapa larvaria, la microbiota del mosquito se
adquiere principalmente a través de la alimentación en el agua del criadero
(Ponnusamy, et al, 2008). Sin embargo, la composición de la microbiota
larvaria varía mucho entre sitios, pero se encuentran fuertes similitudes
entre las larvas de diferentes especies de mosquitos que se reproducen
en el mismo sitio. Estos datos apoyan la relevancia del hábitat larvario
en la formación de la microbiota del Aedes spp. donde se identificaron
comunidades bacterianas distintas entre domésticas y silvestres (Scolari,
et al, 2019). Asaia es una α-proteobacteria gram-negativa encontrada
en la microbiota del mosquito del género Aedes, ofrece una interesante
posibilidad de manipulación genética y reintroducir en los mosquitos
hospedero, además, esta bacteria presenta una alta prevalencia que puede
alcanzar hasta un 100% de colonización en mosquitos, se ha localizado en
el intestino medio y en los órganos reproductivos del vector (De Freece, et al,
2014). Así mismo, Elizabethkingia es un bacilo gramnegativo, distribuida en
ambientes naturales, en las glándulas salivales, intestino medio y órganos
reproductivos de los mosquitos. Esta bacteria se ha detectado tanto en
mosquitos capturados en el campo como en mosquitos criados en laboratorio
(Chen, et al, 2015). Estos endosimbiontes poseen una asociación estable
con Aedes aegypti, Aedes albopictus, Anopheles gambiae y Anopheles
stephensi. Además, pueden transmitirse de manera horizontal, transestadial
y verticalmente lo que permite la sugerencia de que Asaia y Elizabethkingia
puedes establecer asociaciones estables a través de múltiples generaciones
(Avia, et al, 2008) (Lindh, JM, et al. 2008).

Figura 1.
Mapa de localidades de muestreo en la región del Soconusco.

118

Fuente: elaboración propia con mapa de INAFED (2000) y datos propios.

MATERIALES Y MÉTODOS
Los mosquitos fueron colectados en 12 sitios localizados en el sur del estado
de Chiapas (fig. 1) durante el periodo 2017-2018. Todos los ejemplares
capturados fueron concentrados en recipientes de plástico transportados al
Laboratorio de Patógenos y Vectores del Centro Regional de Investigación
en Salud Pública (CRISP) en Tapachula, Chiapas y preservados a una
temperatura de -20°C. La extracción del ADN de mosquitos se realizó
individualmente utilizando el kit DNAzol® (Invitrogen, San Diego, CA,
USA). Se analizaron 186 mosquitos de la especie Ae. albopictus, de los
cuales se formaron pools de acuerdo con la localidad de donde provenían
los especímenes. Para analizar la presencia de Asaia y Elizabethkingia se
llevó a cabo la prueba de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y
se utilizó un par de oligonucleótidos específicos para cada bacteria; para
Asaia: Asafor; en sentido, 5’ GCG CGT AGG CGG TTT ACA C 3’ y Asarev
anti-sentido, 5’ AGC GTC AGT AAT GAG CCA GGT T 3’ que amplifica el
gen 16S rRNA con un tamaño teórico de 180 pb. Para Elizabethkingia:
Gyrbfor; en sentido, 5’ ATC TTC ATG GAA GGA GAG C 3’ y Gyrbrev, anti-
sentido, 5’ GTA CCA ACA CTT ACC CCT AA 3’ que amplifica el gen que
codifica la proteína de superficie Gyrase B con un tamaño estimado de 670
pb (Favia, G. et al. 2007) (Mee, PT et al. 2017).
La mezcla de reacción se realizó de acuerdo a las especificaciones
marcadas en el kit GoTaq® G2 Flexi DNA Polymerase. Las condiciones de
amplificación para Asaia consistieron de 95°C por 4 min, 35 ciclos de 95°C
por 30 seg, 55°C por 1 min,72°C 1 min y una extensión final a 72°C por
10 minutos. Para Elizabethkingia se utilizaron las mismas condiciones ya
mencionadas con una temperatura de alineamiento de 50°C por 1 min. La
información fue procesada utilizando programas informáticos como SPSS
versión 25 y Excel con la finalidad de determinar los niveles de infección
de Asaia y Elizabethkingia, y así comparar los niveles de infección (%) los
cuales fueron calculados con la fórmula: número de pools positivos entre
el total de pools analizados por 100.

RESULTADOS
119
Se colectaron 186 mosquitos Ae. albopictus organizados en 37 pools y el
lugar donde se colecto un mayor número de individuos fue en Huehue-
tán, mientras que, en Río Florido, Tuzantán, Cacahoatan y Huixtla solo
se colectó un pool que corresponde a cinco mosquitos en cada lugar. Los
resultados indicaron que en Ae. albopictus se encuentran presentes las
bacterias Asaia y Elizabethkingia (tabla 1) con un nivel de infección en
nuestra población de 67.56% para Asaia y 18.91% en Elizabethkingia. La
presencia de Asaia se encontró en todos los sitios de colecta con excep-
ción de Huixtla. De forma interesante, para el caso de Elizabethkingia solo
se encontró en Huehuetán.
Al comparar las secuencias de los endosimbiontes identificados con las
reportadas en el GenBank indico que la especie de Asaia correspondió a la
especie bogorensis y para Elizabethkingia fue la especie anophelis (Tabla 2).

Tabla 1.
Muestras analizadas para la búsqueda de Elizabethkingia y Asaia por localidad.
Asaia Elizabethkingia

Nivel de Nivel de
Localidades No. de pools Positivos Positivos
infección (%) infección (%)

Huixtla 1 0 0 0 0

Suchiate 5 4 80 0 0

Tuzantán 1 1 100 0 0

Huehuetán 10 9 90 7 70

Mazatán 2 1 50 0 0

Cacahoatán 1 1 100 0 0

Tuxtla chico 2 1 50 0 0

Tapachula 4 1 25 0 0

Puerto madero 6 3 50 0 0
Raymundo
2 1 50 0 0
Enríquez
Rio florido 1 1 100 0 0

Índeco 2 2 100 0 0

Total 37 25 67.56 7 18.91


Fuente: elaboración propia con datos propios.
120
Tabla 2.
Secuencias del GenBank de más elevado grado de homología con las
secuencias de las bacterias estudiadas según el programa BLASTN.
Bacterias
Clave de acceso Descripción Identidad (%)
identificadas

Asaia bogorensis strain


Asaia KX449310.1 VN2013-85 16S ribosomal RNA 100%
gene, partial sequence

Elizabethkingia anophelis
Elizabethkingia CP023404.1 strain AR4-6 chromosome, com- 100%
plete genome
DISCUSIÓN
Comparando la presencia de Asaia de la región del Soconusco con los re-
sultados reportados en 2019 por Scolari, et al. se encontró una similitud en
la presencia de esta bacteria; mientras que Elizabethkingia solo se puede
presentar en un 1% con más frecuencia en las larvas, con esto podemos
indicar que nuestros resultados son óptimos comparados a esta investiga-
ción. El análisis de Elizabethkingia no se reportan muchos estudios reali-
zados en Ae. albopictus sin embargo en un estudio realizado en 2015 por
Kamlesh K. Yadav en donde se analizó la caracterización molecular de la
microbiota del intestino medio de Aedes albopictus se demostró que en la
población estudiada la presencia de Elizabethkingia era baja ya que solo
se encontró en un 3% de la población. Por lo tanto, si los comparamos
con los datos obtenidos en este estudio se puede observar que hay una
diferencia significativa, sin embargo, esto puede deberse a la diferencia
de los ecosistemas en donde se recolectaron los especímenes ya que los
pools positivos provenían del mismo lugar, además, los mosquitos posi-
tivos fueron hembras, esto puede ser debido a que las condiciones del
lugar propiciaban la presencia de Elizabethkingia debido al estancamiento
de agua en donde se desarrollan y reproducen los mosquitos por lo tanto
era más probable que la bacteria se encontrara en las hembras y por lo
que se sabe esta bacteria se transmite en los mosquitos de manera ver-
tical, horizontal y transestadial. No obstante, los resultados permitieron
establecer un panorama local y regional de la presencia de Asaia y Eliza-
bethkingia que puede servir de línea base para futuros estudios.

CONCLUSIÓN
121
Los resultados obtenidos en este trabajo sugieren que la presencia de los
endosimbiontes en los mosquitos podría jugar un papel en el bloque del
desarrollo de virus y podrían ser considerados candidatos para proponer
medidas alternas de control amigables con el medio ambiente. Este im-
pacto no se limita exclusivamente a los aspectos ambientales tradiciona-
les que dejan los compuestos químicos de los insecticidas (consumo de
agua, energía, combustibles, generación de aerosoles y productos quími-
cos, etc.) sino que permiten establecer un marco para canalizar nuevos
estudios relacionados con el comportamiento de la microbiota del mosqui-
to en el Sur de México.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Este trabajo conto con el apoyo económico del proyecto Conacyt 257973 “De-
tección de Wolbachia spp. En poblaciones mexicanas de mosquitos Aedes
spp. y su efecto en la interacción con arbovirus de importancia médica.”

REFERENCIAS
Avia G, Ricci I, Marzorati, et al. (2008) Bacteria of the genus Asaia: a potential
paratransgenic weapon against malaria. Adv Exp Med Biol.; 627:49-59.
doi: 10.1007/978-0-387-78225-6_4.
Chen, Shicheng, Michael Bagdasarian, et al. (2015) “Elizabethkingia anophelis:
molecular manipulation and interactions with mosquito hosts.” Applied and
environmental microbiology. Vol. 81. No. 6: pág. 2233-2243.
De Freece, C., et al. (2014): “Detection and isolation of the α-proteobacterium Asa-
ia in Culex mosquitoes.” Medical and veterinary entomology 28.4 438-442.
Favia, G., Ricci, I., Damian, et al. (2007). Bacteria of the genus Asaia stably
associate with Anopheles stephensi, an Asian malarial mosquito vector.
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of
America, 104(21), 9047–9051.
Lindh, JM, Borg-Karlson, AK y Faye, I. (2008). Transestadial y horizontal transfe-
rencia de bacterias dentro de una colonia de Anopheles gambiae ( Diptera:
Culicidae) y respuesta de oviposición al agua que contiene bacterias. Acta
Trop. 107, 242-250. doi: 10.1016 / j.actatropica.2008.06.008.
Mee, Peter T, et al. (2017) “Detección de Elizabethkingia spp. en Culicoides Bi-
ting Midges, Australia “. Enfermedades infecciosas emergentes vol. 23,8:
1409-1410. doi: 10.3201 / eid2308.161565.
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122 tores. [cited 27 April 2021]. Available from: https://www.who.int/es/news-


room/fact-sheets/detail/vector-borne-diseases.
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quitos. Microb. Ecol. 56, 593–603. doi: 10.1007 / s00248-008-9379-6.
Scolari F, Casiraghi M and Bonizzoni M (2019) Aedes spp. and Their Microbiota:
A Review. Front. Microbiol. 10:2036. doi: 10.3389/fmicb.2019.02036.
Yadav, K.K., Bora, A., Datta, S. et al. (2015). Molecular characterization of midgut
microbiota of Aedes albopictus and Aedes aegypti from Arunachal Pradesh,
India. Parasites Vectors 8, 641 https://doi.org/10.1186/s13071-015-1252-0.
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do de Chiapas. http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM07chia-
pas/municipios/07089a.html.
123

EFECTO TÓXICO DE EPALTES MEXICANA


Y MALVAVISCUS ARBOREUS SOBRE EMBRIONES
DE PEZ CEBRA (DANIO RERIO)
Romario Vázquez Cancino1*, Sergio Rodríguez Morales2,
Miguel Ángel Vilchis Reyes1, Oswaldo Ignacio Hernández Abreu1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
2
Facultad de Química UNAM, Unidad de Química UNAM-SISAL
*[email protected]

RESUMEN
Desde tiempos ancestrales se ha utilizado la herbolaria como primera es-
trategia para curar los padecimientos y enfermedades de la población, sin
embargo, existe poca información sobre la toxicidad que estos productos
pueden generar en la salud. El genoma del pez cebra, indica que el 70 %
de sus 26 mil genes son similares a los genes humanos, y como material
de experimentación permite la identificación sistemática de nuevos fárma-
cos y la observación y análisis de los efectos de fármacos y productos tóxi-
cos en todo el organismo. Malvaviscus arboreus Cav. y Epaltes mexicana
son ampliamente utilizadas en la medicina tradicional de Tabasco para
diversos padecimientos. Por lo anterior, en este proyecto de investigación
se determinó la posible actividad toxicológica de especies vegetales utili-
zadas en la medicina tradicional de Tabasco.

PALABRAS CLAVE
Concentración letal media, embriones, in vitro, medicina tradicional, toxicidad.

ABSTRACT
Since ancient times, herbal medicine has been used as the first strategy to cure
the ailments and diseases of the population; however, there is little information
on the toxicity that these products can generate on health. The zebrafish geno- ÁREA

me indicates that 70% of its 26,000 genes are similar to human genes, and as II
experimental material, it allows the systematic identification of new drugs and
the observation and analysis of the effects of drugs and toxic products on the
whole organism. Malvaviscus arboreus Cav. and Epaltes Mexicana are widely
used in the traditional medicine of Tabasco for various ailments. Therefore, in
this research project, the possible toxicological activity of plant species used in
the traditional medicine of Tabasco was determined.

KEYWORDS
Embryo, in vitro, median lethal concentration, toxicity, traditional medicine.

INTRODUCCIÓN
Desde tiempos ancestrales las especies vegetales han sido utilizadas
para el beneficio en la salud del ser humano. Actualmente, el uso indiscri-
minado de especies vegetales utilizadas en la medicina tradicional por la
población, lejos de beneficiar el estado de salud puede traer como con-
secuencia efectos perjudiciales. Esto hace necesario determinar en algún
modelo su potencial tóxico. Hasta el momento, el modelo del pez cebra
(Danio rerio) ha sido una herramienta para correlacionar estos posibles
efectos tóxicos en el ser humano. Es por ello que en esta investigación
se determinó el potencial tóxico en el modelo del pez cebra (Danio rerio)
de especies vegetales usadas en la medicina tradicional del estado de
Tabasco Malvaviscus arboreus Cav. y Epaltes mexicana, comúnmente co-
nocidas como campanita e hierba del sapo, respectivamente. [1-3]

METODOLOGÍA
124 Se obtuvieron extractos orgánicos mediante maceración. Se llevó a cabo
la reproducción de los peces cebra bajo un acondicionamiento específico
mediante una metodología previamente reportada (Figura 1). [4]

Figura 1.
Fotografía de
A) Pez cebra hembra
B) Pez cebra macho
C) Caja de maternidad de peces
D) Embriones recolectados
Para la determinación de la CL50 se disolvieron los extractos (DMSO
al 1 %) y para evaluar la toxicidad en los embriones se utilizaron intervalos
de concentración de 50 µg/mL a 0.005 µg/mL. Una vez recolectados se
colocaron en una microplaca de 96 pozos, la cual se incubó por diferentes
intervalos de tiempo a temperatura de a 28.5° C. Finalmente, se determinó
el porcentaje de mortalidad con relación a las concentraciones, mediante
un análisis Probit para calcular la CL50.

RESULTADOS
Como resultados se obtuvo la estandarización del modelo, permitiendo
observar las fases embrionarias del pez cebra (Figura 2).

Figura 2.
Fotografía de las fases embrionarias del pez cebra A) Célula embrionaria
eclosionada, B) Gástrula Epibolia 50 %, 5.25 h, C) Gástrula- escudo em-
brionario, 6 h, D) Larva post-eclosión, más de 72 h.

Más aún, se determinó el porcentaje de mortalidad inducido por el


extracto hexánico (EHEm) y diclorometánico (EDEm) de Epaltes mexica- 125
na en el modelo embrionario del pez cebra, obteniendo una CL50 de 6.4
µg/mL y 7.29 µg/mL, respectivamente (Figura 3 y 4).

Figura 3.
Determinación de la CL50 del extracto hexánico de Epaltes mexicana, en
embriones del pez cebra (Danio rerio).
Figura 4.
Determinación de la CL50 del extracto diclorometánico de Epaltes mexica-
na, en embriones del pez cebra (Danio rerio).

Estos resultados indican el potencial tóxico de los extractos de Epal-


tes mexicana en el modelo del pez cebra.
Por otra parte, no se observó que el extracto hexánico de Malva-
viscus arboreus (EHMa) llegara al 50% de la mortalidad en el intervalo
de concentraciones utilizado (Figura 5). Esto indica que no se observa
potencial tóxico significativo.

Figura 5.
Determinación del efecto tóxico del EHMa en embriones del pez cebra
(Danio rerio).

126
DISCUSIÓN
A pesar que hoy en día el uso de la medicina tradicional de diferentes es-
pecies vegetales es muy común, no es recomendable emplearlo de manera
indiscriminada ya que muchas especies vegetales no cuentan con suficiente
información científica que sustente el efecto farmacológico o que demues-
tre que no induce efectos tóxicos en el organismo. Teniendo así que los
resultados obtenidos en esta evaluación toxicológica empleando el modelo
embrionario del pez cebra como una herramienta innovadora en la investi-
gación científica de productos naturales, permitio determinar la Cl50 de cada
especie vegetal determinandoel porcentaje de mortalidad.
CONCLUSIONES
La especie vegetal Epaltes mexicana mostró un efecto tóxico significativo
en el modelo del pez cebra, lo cual demuestra que, probablemente, es
potencialmente tóxica para otros organismos y se recomienda continuar
con su estudio para determinar su seguridad.
La especie vegetal Malvaviscus arboreus no mostró un efecto tóxico
significativo a las concentraciones evaluadas, en el modelo del pez cebra, lo
cual no demuestra que sean potencialmente tóxicos para otros organismos.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
• A la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco por el uso de sus instala-
ciones, equipos y laboratorios.
• A la Facultad de Química de la UNAM-Sisal por el uso de sus instalacio-
nes en el modelo del pez cebra.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Al programa del XV verano de investigación científica 2019 de la Univer-
sidad Juárez Autónoma de Tabasco por el apoyo otorgado para la realiza-
ción de este proyecto de investigación.

REFERENCIAS
[1] Cabral E. (2010). Guía de Consultas Diversidad Vegetal, Core Eudicotiledó-
neas, Clado Rosides. Argentina: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
y Agrimensura (UNNE).
[2]. Denisow Pietrzyk M., Pietrzyk T., y Denisow B. (2019). Asteraceae species
as potential environmental factors of allergy. Rev Environ Sci Pollut.
[3] Lantz McPeak S., Guo X., Cuevas E., Dumas M., Newport G., Ali S., Paule
M y Kanungo J. (2015). Developmental toxicity assay using high content
127
screening of zebrafish embryos. J Appl Toxicol.
[4] RojasMuñoz A., Bernard A y Izpisúa J.C. (2007) El pez cebra, versatilidad al
servicio de la biomedicina. Investigación y ciencia.
128

ESTUDIO TEÓRICO DE LAS PROPIEDADES


ESTRUCTURALES Y ELECTRÓNICAS DE LOS
ISÓMEROS DEL FULLERENO C30
Jorge Ferraez Hernández1, Ernesto Chigo Anota2, Filiberto Ortiz Chi3

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
2
Facultad de Ingeniería Química, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
3
Investigadoras e Investigadores por México, División Académica de Ciencias Básicas de la
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco

RESUMEN
Desde el descubrimiento del fullereno C60, se han propuesto nanoestructu-
ras de carbono de menor tamaño en múltiples disposiciones: anillos mono-
cíclicos, cadenas, anillos policíclicos, fullerenos y estructuras con menor
simetría (1,2,3). Aquí estudiamos los 3 isómeros estables del fullereno C30.
La estructura base de cada isómero presenta 12 pentágonos y 5 hexá-
gonos, y el orden entre pentágonos y hexágonos resulta en 3 diferentes
simetrías, dos del tipo C2v y una D5h. En orden energético ascendente las
estructuras se disponen como: C30(C2v)-I < C30(C2v)-II < C30(D5h), que para
efectos prácticos se nombrarán I, II y III. En concordancia con la regla
de penalidad del pentágono adyacente (PAPR), el más estable es el que
minimiza el número de aristas comunes entre pentágonos, es decir, aquel
con el menor número de enlaces pentágono-pentágono, I en este caso.

PALABRAS CLAVE
Fullerenos, C30, Optimización global.

ABSTRACT
Since the discovery of C60 fullerene, smaller carbon nanostructures have
ÁREA been proposed in multiple arrangements: monocyclic rings, chains, poly-
II cyclic rings, fullerenes, and structures with lower symmetry (1,2,3). Here we
study the 3 stable isomers of C30 fullerene. The base structure of each
isomer has 12 pentagons and 5 hexagons, and the order between penta-
gons and hexagons results in 3 different symmetries, two of the C2v type
and one D5h. In ascending energetic order, the structures are arranged as
C30(C2v)-I < C30(C2v)-II < C30(D5h), which for practical purposes will be na-
med I, II, and III. By the adjacent pentagon penalty rule (PAPR), the most
stable is the one that minimizes the number of common edges between
pentagons, that is, the one with the least number of pentagon-pentagon
bonds, I in this case.

KEYWORDS
Fullerene, C30, Global optimization.

INTRODUCCIÓN
Los fullerenos en forma de jaula están compuestos por anillos de pentá-
gonos y hexágonos. La regla del pentágono aislado (IPR) (4) determina la
estabilidad de este tipo de estructuras, asegurando una mínima curvatura
de la jaula y de esa manera estabilizando la estructura. El C60 es el fulle-
reno más pequeño que cumple dicha regla, para estructuras menores a
60 carbonos, la construcción se permite usando la regla PAPR(5), la cual,
a diferencia de la primera regla, permite la construcción de jaulas de fu-
llerenos inestables, estableciendo que las estructuras de menor energía
posean un mínimo de pentágonos adyacentes o compartan un número
mínimo de enlaces C-C compartidos entre pentágonos.
La confirmación de la existencia de pequeños fullerenos (6,7) ha permitido
a los investigadores manipular las estructuras, y estudiarlas. Autores como K.
129
Balasubramanian han dado a conocer múltiples topologías de los fullerenos,
aquellos que poseen un solo isómero como el C20(Ih) y el C26(D3h) o los que
tienen dos isómeros como los C28(D2) y C28(Td). Topológicamente el fullereno
C20 es el más pequeño; sin embargo, su vida media aún es muy corta (8).
Al aumentar el número de carbonos se incrementa el número de isó-
meros. En particular, el C30 posee 3 isómeros, uno con simetría C30(D5h) y
dos con simetría C30(C2v)(9). Experimentalmente, se considera que el C30 es
el fullereno más pequeño y estable (10,11). El objetivo del presente trabajo es
elucidar las características estructurales y electrónicas del fullereno C30,
considerando sus 3 isómeros.
METODOLOGÍA
Todos los cálculos de estructura electrónica fueron realizados emplean-
do el programa Gaussian-16, utilizando el funcional híbrido propuesto
por Heyd, Scuseria y Ernzerhof (HSEh1PBE) (12), que ha demostrado ser
confiable para la descripción de una amplia gama de interacciones de
procesos de adsorción, estabilidad estructural, propiedades energéticas
y electrónicas en estructuras tipo fullereno (13-16). Todas las optimizaciones
siguieron dos etapas. Primero se optimizo usando el conjunto base De-
f2SVP y posteriormente se reoptimizó usando el conjunto base 6-311g(-
d,p) (17,18). Este último conjunto base fue elegido porque describe bien los
dobles enlaces conjugados en la hibridación sp2 para las interacciones
C-C. Para todas las estructuras de menor energía se siguió un cálculo de
frecuencias vibracionales para garantizar que se corresponde a una esta-
bilidad en la superficie de energía potencial.

RESULTADOS
Todas las estructuras presentan 12 pentágonos y 5 hexágonos (fig. 1). Y
la disposición de ellos en la estructura, cambia con el nivel energético de
cada una. Para las estructuras I, II y III, el número de enlaces C-C que
comparten entre pentágono-pentágono en cada estructura es de 17, 18 y
20, los enlaces C-C entre pentágono-hexágono de igual manera son 26,
24 y 20, y para los enlaces C-C entre hexágono-hexágono es 2, 3, y 5.

Figura 1.
Isómeros I, II y III del fullereno C30.
130
Las energías relativas para los 3 isómeros del C30 se muestran en la
tabla 1. La estructura con menor energía es aquella que posee un número
mínimo de enlaces pentágono-pentágono, como ocurre en la estructura
I. Sin embargo, es importante señala que el mínimo global se sitúa en el
estado triplete.

Tabla 1.
Energías relativas para las estructuras I, II y II (kcal/mol).
ΔE(kcal/mol)
#
Singlete Triplete Quintuplete

I 3.19 0.00 24.83

II 7.16 22.99 41.34

III 58.19 59.42 74.46

Las diferencias de energía entre los orbitales HOMO y LUMO son de


0.9, 1.85, y 1.01 eV. En la tabla 2 se comparan nuestros resultados con
reportes previos.

Tabla 2.
Simetrías, número de enlaces C-C y brecha HOMO LUMO (eV) de las
estructuras I, II y III.
# Simetría Enlaces(5-5) Enlaces (5-6) Enlaces (6-6) ∆EHOMO-LUMO

I C2v 17 26 2 2.09 (1.3)(19)

II C2v 18 24 3 1.85 (2.3)(19)

III D5h 20 20 5 1.01 (1.413)(11)


131
DISCUSIÓN
El estado de menor energía para el C30 es la simetría C2v-I en estado
triplete. Este resultado es contrario a lo reportado por Song, Jie et. Al(19),
donde encuentran que el mínimo global corresponde a la estructura I
en el estado singlete. Se utilizó HSEh1PBE/Def2SVP posteriormente
HSEh1PBE/6-311g (d,p), en ambos el resultado fue similar a los reportados
en la Tabla 1, además del cálculo de frecuencias al mínimo relativo en el
estado triplete; corroborando que efectivamente estamos en un mínimo en
la PES, esta discrepancia la atribuimos al nivel de teoría utilizado, ya que
ellos emplearon B3LYP/cc-pVDZ. Para verificar esta posibilidad hemos
decidido re-optimizar los isómeros de menor energía al nivel B3LYP/cc-
pVDZ, cálculos que están corriendo actualmente.

CONCLUSIONES
Encontramos que simetría C2v-I en estado triplete es el mínimo global para
el fullereno C30.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Licencia del código de estructura electrónica Gaussian 16 adquirida me-
diante el Programa de Fortalecimiento de la Calidad en Instituciones Edu-
cativas 2018 (PFCE-UJAT-2018) por el Cuerpo académico consolidado
CA-UJAT-014-Ciencias de los Materiales de la DACB-UJAT.
Proyecto Al-S-26876: “Implementación de estrategias de optimización
global para la búsqueda de mínimos globales en cúmulos y moléculas adsor-
bidas en superficies”, con el Dr. Filiberto Ortiz-Chi como responsable técnico.
Equipo de cómputo de alto desempeño, dentro de la infraestructura
del sistema de cómputo científico del programa institucional de fomento a
la I+D+i de la Universidad Tecnológica Metropolitana, ubicado en el Edifi-
cio de Ciencia y Tecnología, Ignacio Valdivieso 2409, San Joaquín, San-
tiago de Chile: con el Dr. Ernesto Chigo-Anota como responsable técnico.

REFERENCIAS
1.- Von Helden, G., Gotts, N. G., & Bowers, M. T. (1993). Experimental evidence
for the formation of fullerenes by collisional heating of carbon rings in the
gas phase. Nature, 363(6424), 60-63.
132 2.- Hunter, J., Fye, J., & Jarrold, M. F. (1993). Annealing C60+: synthesis of
fullerenes and large carbon rings. Science, 260(5109), 784-786.
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134

FARMACIA VIVA: POSIBILIDAD DIALÓGICA ENTRE


LA ACADEMIA Y LOS CONOCIMIENTOS POPULARES
Edilaine Andrade Melo1*, Aurélio José Antunes de Carvalho1,
Polliana Azevedo Monteiro1, Marcelo Felipe Nunes Amaral1

1
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano
*[email protected]

RESUMEN
En Brasil, el uso de plantas y remedios caseros en el tratamiento de en-
fermedades está reconocido en el ámbito del Sistema Único de Saúde
(SUS). Sin embargo, la difusión de estos saberes se ha perdido, cediendo
espacio a las medicaciones alopáticas, que no siempre están accesibles
a las poblaciones. Esta investigación utiliza herramientas metodológicas
participativas que evidencian la necesidad de fomentar prácticas integra-
doras de salud. El objetivo de este trabajo fue identificar las plantas medi-
cinales utilizadas en el Territorio del Vale do Jiquiriçá, municipio de Santa
Inês (Bahia, Brasil), con el fin de promoción de la salud, reconocimiento
y valoración de la flora local. Para alcanzar los objetivos propuestos, utili-
zamos la investigación-acción, a través de la realización de encuentros y
la formación de grupos de trabajo con usuarios y profesionales del SUS.
Los datos obtenidos permitieron identificar las especies botánicas utiliza-
das por la comunidad, observar la dinámica sociocultural de la comunidad
entrevistada y sus procesos de convivencia con las plantas; resultó en el
montaje, en un primer momento, de 10 fichas de plantas con indicaciones
para uso en las unidades básicas de salud.

ÁREA PALABRAS CLAVE


II Etnobiología; salud colectiva, botánica, saberes populares.
ABSTRACT
In Brazil, the use of plants and home remedies in disease treatments is
recognized in the Sistema Único de Saúde (SUS). However, the disse-
mination of this knowledge has been lost, giving way to allopathic medi-
cations, which are not always accessible to the population. This research
uses participatory methodological tools that evidence the need to promo-
te integrative health practices. This work aimed to identify the medicinal
plants used in the Territory of Vale do Jiquiriçá, municipality of Santa Inês
(Bahia, Brazil), to promote health, recognition, and valuation of the local
flora. To achieve the proposed objectives, we used action research through
meetings and the working group formations with SUS users and professio-
nals. The data obtained made it possible to identify the botanical species
used by the community and to observe the sociocultural dynamics of the
community interviewed and their processes of coexistence with the plants;
this resulted in the assembly, at first, of 10 plant cards with indications for
using in primary health units.

KEYWORDS
Ethnobiology; public health; botany; popular knowledge.

INTRODUCCIÓN
En Brasil, tanto las plantas medicinales como los fitoterápicos están reco-
nocidos en el ámbito del Sistema Único de Saúde (SUS) y forman parte,
actualmente, de una política nacional que valora las prácticas populares
de uso de plantas y remedios caseros en el tratamiento de enfermedades,
incluso como forma de conservación del patrimonio inmaterial, o sea, el
135
conocimiento tradicional de las poblaciones (BRASIL, 2006).
El uso de las plantas en la medicina tradicional se relaciona a la
identidad sociocultural de un pueblo y de un territorio, y en algunas co-
munidades es el medio más viable para el tratamiento de enfermedades.
Aunque el potencial de las plantas medicinales utilizadas en el territorio
del Vale do Jiquiriçá (Bahía, Brasil) sea evidente, el conocimiento y la
divulgación científica de estos saberes son poco relatados, sobre todo
cuando consideramos el uso de plantas nativas asociadas a la Caatinga y
de la Zona de Ecótono regional, zona de contacto entre el citado bioma y
la Mata Atlántica en el territorio de Jiquiriçá.
Se objetiva con ese trabajo identificar las plantas de usos más re-
currentes por la población, asociadas a las informaciones obtenidas de
fuentes primarias y secundarias, con el fin de producir datos que puedan
ser utilizados por los profesionales de la salud en los servicios de atención
primaria del municipio.

METODOLOGÍA
Esta investigación fue realizada con profesionales de la atención primaria y
usuarios periurbanos del SUS, en el municipio de Santa Inês, Bahía, Brasil,
que tiene 11.177 habitantes. Se trata de una ciudad pequeña con más del 90%
en el área urbana (IBGE, XXXX). Se utilizaron elementos de la Educación
Popular presentados por Freire y Nogueira (1993), las bases del Diagnósti-
co Rural Participativo (DRP) y metodologías de participativas de extensión
(VERDEJO, 2006), además de la investigación-acción (THIOLLENT, 1992).
La investigación-acción tiene como objetivo asegurar la participación de los
integrantes del proceso y la organización democrática de la acción.
El primer momento de la investigación consistió en un análisis diag-
nóstico, realizado a través de una revisión bibliográfica e informaciones re-
copiladas con la secretaría municipal de salud. En seguida, se realizaron
encuentros en las Unidades de Salud de la Familia (USF) del municipio,
con la comunidad y con profesionales de la atención primaria. La primera
reunión fue con los profesionales y permitió identificar áreas específicas
de actuación de los equipos de salud, formando grupos de trabajo a partir
de las Unidades Básicas de Salud repartidas por el municipio.
136 Para cada unidad de salud fue propuesta una reunión para discutir el
uso de las plantas medicinales. De esta manera, el agente comunitario de
salud responsable de determinada zona se responsabilizaba de ubicar e
invitar a las personas clave del pueblo que tuviesen conocimientos sobre
el uso terapéutico de las plantas. El equipo de investigación, durante los
talleres, desempeñó por lo tanto el rol de ayudar al grupo en el proceso de
pensar, actuar, reflexionar y evaluar la problemática en cuestión.
En cada taller, se presentó la propuesta de estudio y se divulgaron las
políticas públicas del SUS con respecto a las prácticas integradoras de sa-
lud con enfoque en las plantas medicinales. En contrapartida, la comunidad
presentó sus conocimientos y usos de las plantas en la medicina popular.
Se realizó la sistematización e interpretación y análisis del discurso
de los participantes, así, a partir de los datos obtenidos durante los talle-
res, fueron identificadas las potencialidades y se registraron las plantas de
uso medicinal más utilizadas en la región.
Tras la organización y sistematización de las informaciones obteni-
das, utilizando también informaciones secundarias como referencia, los
datos recolectados fueron presentados a la comunidad local usuaria del
sistema único de salud, y a los servidores, con el fin de valorar los saberes
existentes en las comunidades locales y de promover la difusión del cono-
cimiento científico sobre el uso seguro de las plantas medicinales.

RESULTADOS
En los talleres realizados (Figuras 1 y 2) se verificó que la población, es-
pecialmente de la zona periférica de la ciudad, utiliza las plantas para
tratamiento de padecimientos gastrointestinales, dolores, afecciones pul-
monares, dolores de garganta, tranquilizantes, entre otros. Recurren a las
infusiones especialmente de plantas cultivadas en sus patios. Se nota, sin
embargo, que no ocurren recomendaciones para el uso de las plantas por
parte de los médicos locales, todo pasa a través de la información entre
amigos y vecinos. Se separaron diez plantas de uso recurrente, la mayoría
cultivada en los patios de las casas y la planta nativa más recurrente de la
Caatinga fue la catingueira o catinga-de-porco (Poicianella pyramidalis).
Las especies más citadas fueron: Rosmarinus officinalis L. (Alecrim);
Alternanthera brasiliana Kuntze (Benzetacil); Cymbopogon citratus (DC.)
Stapf (Capim-santo); Tagetes erecta L. (Cravo-de-defunto); Maytenus ili-
cifolia Mart. ex Reissek (Espinheira Santa); Petiveria alliacea L. (Guiné); 137
Melissa officinalis L. (Melissa); Azadirachta indica A. Juss (Neem); Euge-
nia uniflora L. (Pitanga).

Figura 1.
Investigación-acción realizada
con la comunidad y con
profesionales de la salud.
Fuente: Elaboración propia.
Figura 2.
Comunidad y profesionales en una de las unidades de salud.

Fuente: Elaboración propia.

DISCUSIÓN
Las plantas de la Caatinga, por encontrarse en una condición edafoclimá-
tica de estrés hídrico, desarrollan metabólicos para la adaptación y resi-
liencia a las condiciones locales. La presencia de metabolitos secunda-
rios, que constituyen compuestos químicos naturales, presentes en estos
organismos, permite una intervención en el funcionamiento orgánico de
los seres vivos y, consecuentemente, la recuperación de la salud frente a
diversas enfermedades (PETROVSKA, 2012). Sin embargo, con los pro-
cesos de industrialización en los sectores farmacéuticos, el uso de estos
remedios naturales, que eran utilizados con mucha frecuencia por la po-
blación local, se ha ido perdiendo, cediendo espacio a los medicamentos
alopáticos, que no siempre son accesibles a las poblaciones que cuentan
con bajos ingresos (BADKE, et al. 2011).
138 Posiblemente, se puede atribuir la menor recurrencia en la mención a
las plantas nativas que se encuentran en la vegetación local al alejamien-
to que tienen las generaciones actuales respecto al tema y a los locales
de trabajo, vivienda y vivencias, ya que la mayoría de los habitantes del
municipio de Santa Inês vive en la zona urbana. Los resultados obtenidos
contribuyen como una forma de conocer, difundir y registrar esos saberes,
que han sido objeto de la etnobotánica, área del conocimiento que ha
trabajado la investigación de las interrelaciones directas entre los seres
humanos y las plantas (Albuquerque, 2005). Los estudios etnobotánicos
han ido creciendo y solidificándose por cuenta de la necesidad de reco-
nocer y valorar el conocimiento tradicional, comprender la relación entre
las personas con la flora y promover la conservación de la naturaleza. En
contraposición con lo que los estudiosos han llamado “Ceguera Botánica”,
es decir, la incapacidad humana para percibir y reconocer las plantas en
su propio ambiente (Wandersee & Schussler, 2002). Por otro lado, se con-
sidera el conocimiento etnofarmacológico un punto base para el desenvol-
vimiento de estudios sobre la potencialidad para el uso de la farmacología
(Almeida et al. 2011). En ese sentido, el diálogo entre el saber popular
y el científico es fundamental, apoyado por políticas públicas de salud,
como la Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos del SUS,
que tiene como uno de sus objetivos “apoyar las iniciativas comunitarias
para la organización y reconocimiento de los conocimientos tradicionales
y populares”; y “rescatar y valorizar el conocimiento tradicional sobre las
plantas medicinales” (BRASIL, 2006, p. 24-28).

CONCLUSIONES
Muchas plantas medicinales son utilizadas en el cotidiano de la población lo-
cal. El uso más recurrente es de plantas cultivadas o encontradas en los pa-
tios de las casas. Se observa que las personas mayores poseen y dominan
los conocimientos sobre estas plantas, saberes que se transmiten por gene-
raciones. Se observa asimismo que hay raíces y vínculos muy fuertes con
las etnicidades que componen el pueblo brasileño, especialmente indígenas
y afrodescendientes. En este contexto, también emergen los aspectos de
género y de clase social, en el que, en general, las mujeres y las personas
de las clases populares recurren y hablan del tema con más propiedad. A su
vez, los médicos no prescriben fitoterápicos o plantas medicinales para los 139
usuarios, aunque el SUS, desde hace más de dos décadas, ha establecido
bases o marcos legales para el uso de plantas medicinales. De hecho, a
pesar de la distancia, se observa que el cuerpo de profesionales tiene bue-
na receptividad en relación a su uso por el SUS y, de hecho, es necesario
capacitar a los profesionales de la atención primaria y la metodología de la
investigación-acción se ajusta perfectamente a la situación local.

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140
141

LA FAUNA ATROPELLADA EN MÉXICO REGISTRADA


POR MEDIO DE CIENCIA CIUDADANA
Coral Jazvel Pacheco Figueroa1*, Ruth del Carmen Luna Ruíz1,
Juan de Dios Valdez Leal1, Eduardo Javier Moguel Ordoñez1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
La ciencia ciudadana es una herramienta de obtención de datos, además
la integración de la población en los proyectos de investigación favorece la
divulgación y acentúa el interés de personas afines a la naturaleza. El pre-
sente estudio plantea el uso de la ciencia ciudadana como una herramienta
para la obtención de datos de una problemática que afecta a la fauna en el
país, los atropellos. El presente trabajo se realizó con el fin de analizar los
avances del proyecto “Registro de Fauna atropellada en carreteras mexi-
canas” en INaturalist. Obtuvimos la participación de 115 miembros y 1,613
observaciones, únicamente no se obtuvieron registros en el estado de Mo-
relos. La especie con mayor número de observaciones fue Canis latrans,
adema se identificaron 61 especies reportadas como atropelladas y enlis-
tadas en la NOM-059. El proyecto ha mantenido una participación contante
de sus miembros, así como de identificadores, y con los datos obtenidos
identificamos la vulnerabilidad ante atropellos de 9.26 % de las especies de
vertebrados terrestres reportadas en México.

PALABRAS CLAVE
Atropellos, Ciencia ciudadana, Fauna.

ABSTRACT
Citizen science is a tool for obtaining data, and the integration of the po- ÁREA

pulation in research projects favors the dissemination and accentuates the II


interest of people related to nature. The present study proposes using citi-
zen science as a tool to obtain data on a problem that affects fauna in the
country, namely, roadkill. This work was conducted to analyze the progress
of the project “ Registro de Fauna atropellada en carreteras mexicanas” in
INaturalist. We obtained the participation of 115 members and 1,613 obser-
vations, only no records were obtained in the state of Morelos. The species
with the highest number of observations was Canis latrans, and 61 species
reported as roadkill and listed in NOM-059 were identified. The project has
maintained constant participation of its members, as well as identifiers, and
with the data obtained, we identified the vulnerability to the trampling of 9.26
% of the terrestrial vertebrate species reported in Mexico.

KEYWORDS
Citizen science, Road kill, Wildlife.

INTRODUCCIÓN
La ciencia ciudadana es una herramienta que permite obtener información
eficiente en tiempo y espacio. Además, promueve la participación de la
sociedad en el ámbito científico y tecnológico, que es fundamental para
concientizar a las personas sobre el relevante papel que desempeña la
ciencia en la solución de problemáticas de tipo ambiental, social y eco-
nómico. La integración de la población en los proyectos de investigación
favorece la divulgación y acentúa el interés de personas afines a la natu-
raleza (Pacheco et al., 2016), por lo que, se obtienen beneficios en edu-
cación ambiental desde el punto de vista de la experiencia al participar en
142 proyectos que favorezcan la conservación de la biodiversidad. Esta es una
forma poderosa de adquisición de datos e información, que se mantiene
aún poco explorada y que puede, además de brindar grandes aportes a la
comunidad científica (Betancur y Cañón, 2016).
El estudio de la ecología de carreteras y los atropellos de fauna se ha
vuelto un tema prioritario en los últimos años por el alto impacto y rápido cre-
cimiento asociado al desarrollo humano (Barrientos et al., 2021). Su análisis
requiere una gran cantidad de datos para determinar los efectos directos e
indirectos, así como impactos locales y a nivel de paisaje. El presente traba-
jo pretende analizar los avances y datos obtenidos de un proyecto de ciencia
ciudadana disponible en la plataforma de INaturalist formado desde el año
2013. El monitoreo de fauna atropellada a través de la ciencia ciudadana
aporta un conocimiento ecológico más amplio para la toma de decisiones y
la aplicación de medidas de mitigación en las carreteras.

METODOLOGÍA
Se descargo la base de datos del proyecto “Registro de Fauna atropellada
en carreteras mexicanas” creado en el 2013 en la Plataforma Naturalista
(https://www.naturalista.mx/) de la Comisión Nacional para el Conocimien-
to y Uso de la Biodiversidad (CONABIO). Esta plataforma es una red so-
cial de ciencia ciudadana, con una aplicación para dispositivo móvil.
Se determinó el número de miembros, y su crecimiento anual, así como
el número de registros totales. Las coordenadas de atropellos se colocaron en
el programa Qgis y se enlistaron los estados por número de observaciones.
Sólo se usaron observaciones clasificadas como “grado de investi-
gación” en la plataforma. Esta categoría de datos tiene ubicación, fecha
y validación de identificación por expertos, generalmente a nivel de es-
pecie. Se determino la riqueza y abundancia especies por grupo taxonó-
mico. Así como composición en función a su categoría de riesgo en la
NOM-059-Semarnat-2010.

RESULTADOS
Los datos se descargaron el día 05 de mayo de 2022. La plataforma cuen-
ta con 115 miembros (Figura 1), el mayor número de ingresos se presentó
entre los años 2020 y 2021. La plataforma presenta registros ininterrumpi-
dos cada año (Figura 2).
143
Figura 1.
Número de ingreso de miembros en el proyecto por año.

Fuente: Elaboración propia con base en datos de Naturalista.


Figura 2.
Numero de observaciones en el proyecto por año.

Fuente: Elaboración propia con base en datos de Naturalista.

Se obtuvo un total de 1,613 observaciones, de las cuales 1,603 re-


gistros presentaron coordenada de ubicación. No se identificaron obser-
vaciones en el estado de Morelos. El estado con mayor número de obser-
vaciones fue Sonora (654) (Figura 3).

Figura 3.
Número de registros de atropellos por estado de la república Mexicana.

144
Fuente: Elaboración propia con base en datos de Naturalista.

Se identifico que 75. 14% de las observaciones se clasifico como


“Grado de investigación”, 13.58% en “Necesita ID”, son observaciones que
tienen, ubicación y una fecha, pero requieren un conceso de la comunidad
sobre su identificación precisa y 11.28% se clasifico como “casual” es de-
cir, no cuenta con fotos, audio, ubicación o fecha (Tabla 1). Se analizo úni-
camente las observaciones clasificados como “Grado de investigación”,
se obtuvo un total de 267 especies, que corresponde a 8 invertebrados y
259 vertebrados. El 41.2% de las especies reportadas de vertebrados se
encuentran en el grupo taxonómico de los reptiles, mientras que la mayor
abundancia se ubica en el grupo de los mamíferos (632) (Tabla 2).

Tabla 1.
Observaciones registrada en el proyecto “Registro de Fauna atropellada
en carreteras mexicanas”.
Clasificación Presencia de condenadas Ausencia de coordenadas Total
Grado de Investigación 1,205 7 1,212
Necesita ID 218 1 219
Casuales 180 2 182
Fuente: Elaboración propia con base en datos de Naturalista.

Se ubicaron 14 especies con un registro de mortalidad igual o superior


de 20 observaciones (Tabla 3). Analizando los datos grupo taxonómico de ver-
tebrados, las especies con mayor incidencia atropellos para el grupo son: en
anfibios Rhinella horribilis (25), en aves Bubo virginianus (23) y Tyto alba (23),
para mamíferos Canis latrans (77) y reptiles Pituophis catenifer (27). El total de
especies en la Norma Oficial Mexicana NOM-059-Semarnat-2010 son 61: de
las cuales 33 e encuentran sujetos a protección especial (Pr), 1 en preocupa-
ción menor (LC), 18 amenazadas (A) y 9 en peligro de extinción (P).

Tabla 2.
Diversidad y abundancia de observaciones.
Grupo Clase Número de especies Abundancia
Amphibia 11 52
Aves 76 179

Vertebrados Mammalia 62 632 145


Reptilia 110 341
Arachnida 1 1
Insecta 6 6
Invertebrados
Malacostraca 1 1
Fuente: Elaboración propia con base en datos de Naturalista.

Tabla 3.
Especies con registro de mortalidad igual o superior a 20.
Especies Abundancia
Canis latrans 77
Continúa...
Didelphis virginiana 64
Procyon lotor 55
Urocyon cinereoargenteus 54
Tamandua mexicana 32
Mephitis macroura 29
Pituophis catenifer 27
Rhinella horribilis 25
Bubo virginianus 23
Taxidea taxus 23
Tyto alba 23
Ctenosaura similis 20
Masticophis flagellum 20
Sylvilagus audubonii 20
Fuente: Elaboración propia con base en datos de Naturalista.

DISCUSIÓN
La información de atropello es México es escasa (Puc et al., 2013) debido
a que existen pocos monitoreos y escaso financiamiento para hacerlo.
Los monitoreos son clave para obtener un panorama general de la mor-
talidad de fauna silvestre. Estos esfuerzos también se han documentado
en otros países, y existe una extensa base de mortandad para los proyec-
tos de ciencia ciudadana en Estados unidos y Brasil con 53,678 y 19,113
víctimas respectivamente (Monge-Nájera (2018). Por los tanto este pro-
yecto corresponde a un enfuerzo para ampliar el número de registros a
146 nivel nacional y dar a conocer la problemática. Aunque tiene limitantes en
cuanto a número de participantes.
El presente análisis pone en evidencia que la problemática se esta
presentando en todo el territorio mexicano. El impacto de las infraestruc-
turas en las poblaciones de fauna silvestre varía dependiendo la especie
(Donaldson y Bennett, 2004). Se ha registrado el impacto de la carrete-
ra en una gran diversidad de especies de vertebrados terrestres, según
Forman et al., (2003) las vías para este grupo son un serio problema. Sin
embargo, las medidas son enfocadas a las usadas en climas templados,
dejando de lado la diversidad que se tiene en zonas tropicales, y sin ser
medidas adaptadas a estas regiones.
CONCLUSIÓN
Este proyecto ha presentado avances desde su apertura. Se ha manteni-
do una participación contante de 115 miembros y 563 identificadores, con
1,613 observaciones a la fecha. Se requiere una estrategia de participa-
ción ciudadana, que incremente la cantidad de ciudadanos que aporten
información.
Hay 267 especies reportadas, de las cuales 259 son vertebrados
terrestres. Se está afectando el 11.59 % de los mamíferos reportados en
México, 6.93 % del total de aves, 13.68% de la diversidad de reptiles y
3.05 % del total de anfibios. En general por efecto de las vías, se reporta
la mortalidad del 9.26 % de las especies de vertebrados terrestres reporta-
das en México. Visibilizar las especies mexicanas, es el primer paso para
establecer medidas para prevenir y mitigar la amenaza que sufren por las
vías de comunicación.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas; Secretaría de Bienes-
tar, Sustentabilidad y Cambio Climático; Secretaría de Comunicaciones y
Transportes.

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148
149

MODELO DIDÁCTICO INCLUSIVO


COMO HERRAMIENTA PARA COMBATIR
LA “CEGUERA BOTÁNICA”
Ellen Samille Cruz Borges1*, Izacláudia Santana das Neves2,
Helenadja Santos Mota1, Maria Iraildes Almeida Silva Matias1

1
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano Campus Valença
2
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinesce Campus Brusque
*[email protected]

RESUMEN
La enseñanza de la Botánica en general presenta dificultades en el proceso
de aprendizaje de los conocimientos relacionados con las plantas y para los
estudiantes con discapacidad visual esta complejidad se acentúa. El des-
cuido del conocimiento botánico facilita la aparición de la llamada “Ceguera
Botánica”. En este sentido, el papel de los modelos didácticos en la ense-
ñanza de la Biología es de gran importancia. El presente trabajo tiene como
objetivo presentar los resultados preliminares de un estudio más amplio, en
curso, que busca desarrollar materiales didácticos inclusivos para la ense-
ñanza de la Botánica como estrategia para combatir la “Ceguera Botánica”.
En este espacio solo presentaremos el proceso de construcción de la ma-
queta didáctica de una planta Monocotiledónea, como el maíz (Zea mays),
realizada con materiales de bajo costo. Al manipular el modelo didáctico, los
estudiantes podrán percibir las diferencias morfológicas, facilitando el pro-
ceso de aprendizaje de conceptos científicos en Botánica, minimizando la
abstracción del contenido a través de estímulos sensoriales (visión o tacto).
Finalmente, consideramos como alternativa para enfrentar los obstáculos
epistemológicos relacionados con la enseñanza de la Botánica, la construc-
ción de otros modelos sintéticos de plantas.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Discapacidad visual, Escuela secundaria, Monocotiledóneas. II


ABSTRACT
The teaching of Botany, in general, presents difficulties in the learning pro-
cess of knowledge related to plants, and for visually impaired students, this
complexity is accentuated. The neglect of botanical knowledge facilitates
the appearance of the so-called “Botanical Blindness” In this sense, the
role of didactic models in Biology teaching is of great importance. The
present paper aims to present the preliminary results of a more extensive,
ongoing study that seeks to develop inclusive didactic materials for tea-
ching Botany as a strategy to combat “Botanical Blindness” In this space,
we will only present the construction process of the didactic model of a
monocotyledonous plant, such as corn (Zea mays), made with low-cost
materials. By manipulating the didactic model, students will perceive the
morphological differences, facilitating the learning process of scientific
concepts in Botany and minimizing the abstraction of the content through
sensory stimuli (vision or touch). Finally, we consider it as an alternative to
facing the epistemological obstacles related to the teaching of Botany and
the construction of other synthetic models of plants.

KEYWORDS
High School, Monocots, Visual impairment.

INTRODUCCIÓN
La enseñanza de la Botánica en general presenta dificultades en el pro-
ceso de aprendizaje de los conocimientos relacionados con las plantas y
para los estudiantes con discapacidad visual esta complejidad se acen-
150 túa. La ausencia del sentido de la vista desfavorece la comprensión de
conceptos abstractos inherentes a la enseñanza de la Biología. El uso de
modelos didácticos cobra aún más relevancia en el proceso de enseñanza
y aprendizaje de contenidos que muestran un mayor desinterés por par-
te de los estudiantes, como es la enseñanza de la Botánica. Ursi et al.,
(2108), enfatiza la distancia con la Botánica, que es vista como aburrida,
difícil de entender y alejada de la realidad de los estudiantes. Los autores
señalan que se trata de un fenómeno transcultural, objeto de discusión en
el ámbito de la educación científica en varios países.
El descuido del conocimiento botánico facilita la aparición de la
llamada “Ceguera Botánica”. Wandersee y Schussler (2002) crearon el
término en 1999, que caracteriza la incapacidad de reconocer la relevancia
de las plantas como parte integral de la biosfera y sus interacciones con
nuestra vida cotidiana, la falta de percepción de los aspectos estéticos
y biológicos únicos de las plantas, además del concepto de inferioridad
de las plantas en relación a los animales. En este sentido, el papel de
los modelos didácticos en la enseñanza de la Biología es de gran
importancia, principalmente por la posibilidad de representar estructuras y
funcionamiento de procesos complejos en el contexto de la construcción
del conocimiento científico (Krasilchik, 2004).
Sin embargo, según Queiroz et al., (2012), cuando se trata de ma-
teriales didácticos que abordan estrategias didácticas para estudiantes
con discapacidad visual, no existen muchas opciones y esta escasez ha
motivado a los docentes a buscar alternativas, construyendo sus propios
materiales. En esta perspectiva, ¿la producción de un modelo didáctico
inclusivo para la enseñanza de contenidos de Botánica puede contribuir
a combatir la Ceguera Botánica en el proceso de enseñanza y aprendi-
zaje de estudiantes con o sin deficiencia visual? Por lo tanto, el presente
trabajo tiene como objetivo presentar los resultados preliminares de un
estudio más amplio, en curso, que busca desarrollar materiales didácticos
inclusivos para la enseñanza de la Botánica como estrategia para comba-
tir la “Ceguera Botánica”. En este espacio, únicamente presentaremos el
proceso de construcción del modelo didáctico de una planta Monocotile-
dónea, con el propósito de hacer más lúdico y estimulante el conocimiento
en morfología vegetal para los estudiantes y algunas potencialidades de
este material en la enseñanza de contenidos afines al Escuela secundaria.
151
METODOLOGÍA
El enfoque utilizado en este trabajo es cualitativo-cuantitativo (Dal-farra &
Lopes, 2013). En cuanto a los procedimientos metodológicos adoptados,
se realizó una búsqueda bibliográfica entre artículos publicados en revis-
tas nacionales del área de Enseñanza y contenidos de Ciencias y Biología.
análisis según Bardin (2011) El libro de texto con el contenido de Botánica
para la Enseñanza Media utilizado en la elaboración del material didáctico
fue puesto a disposición de las escuelas públicas de educación básica a
través del Programa Nacional del Libro Didáctico (2001) y presenta cifras
que serán reproducidos durante la realización de esta investigación.
El primer modelo escogido para la confección fue la réplica de una
raíz de Monocotiledónea, realizada con materiales de bajo costo, como
cuerda de sisal, pegamento transparente, pintura para tela marrón, pin-
cel, tijeras, bolígrafo negro para pizarra blanca, papel blanco y hojas ar-
tificiales que fueron comprado en una tienda de decoración del hogar a
un precio asequible.

RESULTADOS
Se elaboró un​​ modelo didáctico, como el maíz (Zea mays), según lo encon-
trado en una imagen comparativa entre Monocotiledóneas y Eudicotiledó-
neas en el libro de texto de Biología, Tomo Único (César et al., 2011). Para la
producción de raíces Monocotiledóneas conocidas como fasciculadas (Cé-
sar et al., 2011), se utilizaron 3 metros de cuerda de sisal, cortadas y desen-
rolladas formando un haz de cuerdas más delgadas, sinuosas e irregulares
en cuanto a tamaño, siendo pintadas con pintura marrón, para representar el
contacto con el suelo. Las hojas paralelas utilizadas en el modelo se unieron
a las raíces con pegamento transparente.

DISCUSIÓN
La construcción de modelos didácticos ha contribuido a la efectividad de
un proceso de enseñanza y aprendizaje significativo, ya que estos ins-
trumentos se utilizan como facilitadores en la relación docente, alumno
y contenido y ayudan en el desarrollo cognitivo (Barbosa et al., 2019).
La diferenciación de hojas con nervios paralelos realizada a través de la
observación táctil facilita el reconocimiento de otras plantas de la clase
152 Monocotiledóneas en la vida cotidiana del alumno, como las gramíneas.
Las raíces de las monocotiledóneas proporcionan sustrato para
asociaciones mutualistas de tipo simbiótico con microorganismos (San-
tos, 2018). El entendimiento de que la morfología de la raíz fasciculada
tiene peculiaridades en la interacción de la planta con el suelo, facilitará
la construcción de nuevos conceptos como la fijación o absorción de ni-
trógeno y el estrés hídrico, por ejemplo. En el caso del maíz, esta especie
es un excelente alimento para personas y animales, siendo una planta
exótica de origen mexicano. El docente podrá abordar cuestiones cultu-
rales relacionadas con las plantas, pasando por su uso en la medicina o
la religiosidad. En relación al medio ambiente, el docente puede partir de
las funciones de las raíces para explicar fenómenos más complejos como
la desertificación, la erosión, la contaminación de las plantas por metales
pesados, entre otros temas relacionados con la temática ambiental (Sa-
lantino & Buckeridge, 2016).
Al manipular el modelo didáctico, los estudiantes podrán percibir las
diferencias morfológicas, facilitando el proceso de aprendizaje de conceptos
científicos en Botánica, minimizando la abstracción del contenido a través
de estímulos sensoriales (visión o tacto). Mediante el uso de los modelos, el
docente está estimulando la adquisición de destrezas y habilidades en sus
alumnos, independientemente de que tenga o no una discapacidad visual,
lo que facilitará la comprensión de las diferentes funciones que cumplen las
plantas en el medio ambiente (Neves, Bündchen & Lisboa, 2019).

CONCLUSIONES
Con la producción del modelo didáctico de una planta Monocotiledónea
apta para alumnos con baja visión o ceguera, así como para otros alum-
nos presentes en las clases regulares, buscamos facilitar la enseñanza de
la Botánica a alumnos y docentes. Por lo tanto, debido a las dificultades
en el aprendizaje y, en consecuencia, en la enseñanza de la Botánica,
haciéndose evidente la necesidad de crear nuevas estrategias didácticas
para la enseñanza de esta disciplina.
Dentro de esta perspectiva, consideramos como una alternativa para
enfrentar los obstáculos epistemológicos relacionados con la enseñanza
de la Botánica, la construcción de otros modelos sintéticos de plantas Mo-
nocotiledóneas y Eudicotiledóneas para la enseñanza de la morfología, 153
anatomía y fisiología vegetal, haciendo más estimulantes las clases.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Alumnos de secundaria con o sin discapacidad visual y sus profesores.

REFERENCIAS
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chive/issues/originalfile/PSB_2001_47_1.pdf.
155

NUEVO MÉTODO DE GENOTIPIFICACIÓN


PARA VPH CON CURVAS DE DISOCIACIÓN:
COMPARACIÓN CON PCR-HIBRIDACIÓN REVERSA
Angel Lugo Trampe1,2*, Alejandra de Jesús Joo Domínguez1,
Marisol Espinoza Ruiz3, Karina del Carmen Trujillo Murillo1,2

1
Facultad de Medicina Humana “Dr. Manuel Velasco Suárez”, Campus IV, UNACH.
2
Genodiagnóstica SA de CV
3
Facultad de Ciencias Químicas, Campus IV, UNACH.
* [email protected]

RESUMEN
El Virus del Papiloma Humano (VPH) es el agente etiológico del cáncer
cervicouterino; su identificación y genotipificación son factores pronósticos
para el manejo terapéutico. Los ensayos basados en qPCR con SYBR
Green reducen los costos para la detección de VPH y la especificidad de
la señal puede optimizarse a través del análisis de curvas de disociación
de alta resolución (HRM); la genotipificación por hibridación reversa (RH)
es actualmente el estándar de oro. El objetivo del estudio fue comparar los
resultados de genotipificación de un nuevo método basado en HRM con
RH en una misma muestra poblacional. El diagnóstico de VPH se realizó
a partir de exfoliaciones cervicales de muestras de trabajadoras sexuales
y la genotipificación por HRM y RH. Se analizaron 75 muestras de traba-
jadoras sexuales (edad promedio 33 ± 13 años). Los resultados muestran
una mayor identificación de genotipos por RH: se identifican coinfecciones
con 8-9 genotipos por RH, mientras que HRM detecta 2-4 genotipos, coin-
cidiendo solamente entre 1-3 genotipos. La técnica por HRM es capaz de
identificar coinfecciones, destacando que el principio por el cual se geno-
tipifíca al VPH por HRM es novedoso, eficiente y susceptible de mejorar, ÁREA

pues identifica correctamente a la mayoría de genotipos de VPH. II


PALABRAS CLAVE
VPH, HRM, RH.

ABSTRACT
Human Papillomavirus (HPV) is the etiologic agent of cervical cancer; its
identification and genotyping are prognostic factors for therapeutic mana-
gement. Assays based on qPCR with SYBR Green reduce costs for HPV
detection, and signal specificity can be optimized through the analysis of
high-resolution dissociation curves (HRM); genotyping by reverse hybri-
dization (RH) is currently the gold standard. The study aimed to compare
the genotyping results of a new HRM-based method with HR in the same
population sample. HPV diagnosis was performed from cervical swabs
of female sex worker samples and genotyping by HRM and RH. Seven-
ty-five samples from female sex workers (mean age 33 ± 13 years) were
analyzed. The results show a higher identification of genotypes by HR:
coinfections with 8-9 genotypes are identified by HRM, while HRM detects
2-4 genotypes, coinciding only between 1-3 genotypes. The HRM techni-
que can identify coinfections, highlighting that the principle by which HPV
is genotyped by HRM is novel, efficient, and can be improved, as it correct-
ly identifies the majority of HPV genotypes.

KEYWORDS
HPV, HRM, RH.

INTRODUCCIÓN
156 El Virus del Papiloma Humano (VPH) es la principal causa del cáncer cer-
vicouterino (Moberg et al., 2003). La identificación de la presencia de VPH
en una lesión y su genotipo, son factores pronósticos de mucha utilidad
para el manejo terapéutico (WHO,2021). El VPH ocupa una posición des-
tacada, siendo responsable de alrededor del 30% de todos los cánceres
relacionados con agentes infecciosos (Bravo,2010). Se estima que el VPH
causa ~ 610,000 casos de cáncer (Cullen,2015).
Los ensayos basados en qPCR con SYBR Green reducen los cos-
tos para la detección de VPH y la especificidad de la señal puede optimi-
zarse a través del análisis de curvas de disociación (Micalessi,2013). En
este estudio, describimos un nuevo método de genotipificación múltiple del
VPH basado en PCR en tiempo real (qPCR) y curvas de disociación de alta
resolución (HRM) empleando el agente intercalante SYBR Green; nuestro
diseño de oligonucleótidos permite obtener amplicones de Tm distintas (3-5
°C), cuyas HRM no se traslapen, sean de fácil interpretación y permitan su
aplicación en la identificación de los tipos de VPH de alto y bajo riesgo. La
tipificación del VPH es clínicamente valioso e importante para evaluar la
posibilidad de la carcinogénesis cervical, además de contribuir en el manejo
adecuado de las mujeres que tienen infecciones por VPH (Seo,2016).
El objetivo del estudio fue comparar los resultados de genotipificación
de un nuevo método basado en HRM con RH en una misma muestra pobla-
cional: uno basado en la identificación de genotipos con curvas de disocia-
ción, y otro basado en la hibridación reversa de productos de amplificación.

MATERIALES Y MÉTODOS
El trabajo experimental se desarrolló en el Laboratorio de Investigación
de Ciencias Biomédicas de la Facultad de Medicina Humana “Dr. Manuel
Velasco Suárez”, Campus IV de la Universidad Autónoma de Chiapas
(UNACH) y el laboratorio de Diagnóstico Molecular de Genodiagnóstica
SA de CV en Tapachula, Chiapas, México, siendo Retrospectivo, observa-
cional y descriptivo.

POBLACIÓN DE ESTUDIO
Se realizó el diagnostico de VPH a partir de 75 exfoliaciones cervicales
que conforman un biobanco de muestras de trabajadoras sexuales ma-
yores de 18 años que previamente firmaron la carta de consentimiento
157
informado obtenidas en el periodo mayo-octubre 2018 en colaboración
con la Brigada Callejera de apoyo a la Mujer E.M.A.C.
La extracción de ADN se realizó con el estuche comercial QIAamp
DNA mini kit (QIAGEN); la pureza se determinó en un NanoDrop 2000
(Thermo Fisher Scientific); la integridad del ADN se validó mediante gel de
electroforesis de agarosa al 2% para productos de PCR de punto final con
una longitud de 262 pb del gen β-Globina.

GENOTIPIFICACIÓN DE VPH POR HRM


A las muestras se les realizó el diagnóstico molecular del VPH por PCR en
tiempo real con los oligos SPF10; basados en el diagnostico de positivo
se llevó a cabo la identificación de genotipos del VPH; se concentraron en
grupos de 4 genotipos, obteniendo 8 mixes (Tabla 1), para amplificar bajo
condiciones estándares y análisis con curvas de disociación con un ram-
peo de 0.05oC/segundo, utilizando el estuche comercial Quantitec SYBR
Green de QIAGEN™.

Tabla 1.
Características de los mixes y Tm de amplicones genotipo-específico.

GENOTIPIFICACIÓN POR HIBRIDACIÓN REVERSA


Se realizó la detección e identificación de 35 genotipos de VPH (16, 18,
26, 31, 33, 35, 39, 45, 51, 52, 53, 56, 58, 59, 66, 68, 73, 82, 6, 11, 40, 42,
43, 44, 54, 55, 61, 62, 67, 69, 70, 71, 72, 81 y 84) a través de amplificación
del gen L1 por PCR e hibridación en arreglo dot-blot (Figura 1), de acuerdo
a las indicaciones del fabricante.

Figura 1.
Orden de sondas en arreglo dot-blot para identificación y genotipificación
158 del VPH.
RESULTADOS
CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS DEL GRUPO DE ESTUDIO
Se analizaron 75 muestras de exfoliación de raspado de origen cervical de
mujeres trabajadoras sexuales con una media de edad de 33.4 a ±12.83;
la distribución de los pacientes fuero de 20(27%) de nacionalidad mexica-
na y extranjeras 55(73%); destacando en mayor proporción a Honduras
con 33 (44%) como población de alto riesgo.
Los datos de las muestras recolectadas indican que de las 75 pa-
cientes analizadas, 16 (21%) de las pacientes no cuentan con un grado de
escolaridad y 59 (79%) si tienen grado de escolaridad, siendo 31 a nivel
primaria con (42%).

DETECCIÓN Y GENOTIPIFICACIÓN DEL ADN-VPH


Las 75 exfoliaciones vaginales que se colectaron para el estudio fueron
sometidas a detección cualitativa para VPH por qPCR-SPF10 con SYBR
Green de las cuales 59 (79%) muestras fueron positivas para VPH. Las 59
muestras fueron sujetas a PCR en tiempo real con HRM para la genotipi-
ficación del Virus del Papiloma Humano.
Al interpretar las curvas de disociación, se identificaron muestras po-
sitivas a un genotipo de VPH y en otros casos la detección de co-infeccion
con más de un genotipo. En la figura 2 se muestra el resultado de geno-
tipificación en una muestra analizada con co-infección con los genotipos
39, 6, 42 y 82 por curvas de disociación, y con los genotipos 39, 52, 68,
82, 6 y 42 por RH.

Figura 2.
Resultado de genotipificación del virus del papiloma humano en una mis-
159
ma muestra con co-infeccion: HRM y RH.
Figura 3.
Interpretación de una muestra por el método de RH. Barras naranjas: con-
troles, los círculos corresponden a los diferentes genotipos detectados en
la muestra, observándose hibridación por duplicado.

CONCLUSIONES
Se empleó una nueva metodología de genotipificación múltiple del VPH
con HRM no traslapables desarrollada en nuestro laboratorio; los resulta-
dos obtenidos comparados con el actual estándar de oro en genotipifica-
ción de VPH (RH) nos demuestran que el procedimiento desarrollado pre-
senta menor sensibilidad/ especificidad en los genotipos de bajo riesgo;
sin embargo, es equivalente en la capacidad de detectar co-infecciones en
genotipos de alto riesgo incluyendo a los genotipos de bajo riesgo más co-
munes (6 y 11). La metodología desarrollada requiere mayor optimización
para la detección de genotipos de VPH de bajo riesgo.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
160 El estudio se realizó en estricto apego a las especificaciones de confiden-
cialidad y anonimato de los sujetos participantes. Se les hizo entrega de
los resultados. Con el desarrollo de este proyecto se generó información
útil para las instituciones participantes.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Proyecto financiado con recursos propios.

REFERENCIAS
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161
162

RELACIÓN DE PREVALENCIA DE SOBREPESO


Y OBESIDAD CON PARÁMETROS BIOQUÍMICOS
EN UNIVERSITARIOS
Sebastián Cervera Pereyra1*, Blanca Estela Trejo Sánchez2,
Carlos Javier López Victorio3, José Arnold González Garrido3

1
Estudiante de la División Académica de Ciencias Básicas, Facultad de Químico Farmacéutica
Biológica, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
2
División Académica de Ciencias Básicas, Laboratorio Clínico de Ciencias Básicas, Universidad
Juárez Autónoma de Tabasco
3
División Académica de Ciencias Básicas, Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular,
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo en este estudio fue determinar la relación de prevalencia de
sobrepeso y obesidad con parámetros bioquímicos en universitarios de la
Chontalpa. En la metodología se realizó un estudio de la asociación de pre-
valencia de sobrepeso/obesidad en 4755 universitarios de los años 2015,
2016 y 2017. A los participantes se les determinaron sus datos antropo-
métricos (edad e índice de masa corporal (IMC)); los parámetros bioquími-
cos fueron determinados en el equipo automatizado BS-120 Mindray, con
precisión de 0.1%, mediante reacciones colorimétricas-enzimáticas con los
kits de Wiener Lab (glucosa: GOD-POD; colesterol: CHOD-POD y triglicéri-
dos: GPO-POD). El análisis estadístico de los datos se llevó a cabo en el
programa SPSS Statistics 20. Los resultados fueron los datos fueron de
universitarios (N = 4775) de 18 a 23 años de los años 2015, 2016 y 2017. La
prevalencia general de sobrepeso y obesidad de los tres años fue de 43.5%,
(hombres= 45.8% y mujeres= 39.2%) observándose un incremento notable
en 2017 (hombres= 48.9%, mujeres= 44%) con respecto al 2015 (hombres=
45%, mujeres= 37%) y 2016 (hombres= 43.8%, mujeres= 37.1%). En con-
ÁREA clusión se encontraron factores de riesgo metabólicos en los jóvenes y con
II ello el riesgo de Enfermedades Crónicas No Transmisibles.
PALABRAS CLAVE
Obesidad, Parámetros bioquímicos, Sobrepeso, Universitarios.

ABSTRACT
Objective: This study determined the relationship between the prevalence of
overweight and obesity and biochemical parameters in university students
from the Chontalpa region. Methodology: A study of the association of pre-
valence of overweight/obesity was conducted on 4755 university students in
2015, 2016, and 2017. Participants had their anthropometric data determined
(age and body mass index (BMI)); biochemical parameters were determined
in automated BS-120 Mindray equipment, with 0.1% accuracy, employing
colorimetric-enzymatic reactions with Wiener Lab kits (glucose: GOD-POD;
cholesterol: CHOD-POD and triglycerides: GPO-POD). The statistical data
analysis was carried out in the SPSS Statistics 20 program. Results: Data
were from college students (N = 4775) aged 18 to 23 years from the years
2015, 2016 and 2017. The overall prevalence of overweight and obesity for
the three years was 43.5%, (males= 45.8% and females= 39.2%) with a no-
table increase observed in 2017 (males= 48.9%, females= 44%) with respect
to 2015 (males= 45%, females= 37%) and 2016 (males= 43.8%, females=
37.1%). Conclusion: Metabolic risk factors were found in young people with
the risk of Chronic Non-Communicable Diseases.

KEYWORDS
Obesity, Biochemical parameters, Overweight, University students.

INTRODUCCIÓN
163
La acumulación anormal o excesiva de grasa desencadena sobrepeso u
obesidad, situación que en la actualidad está afectando la salud de gran
parte de la población mundial. Al año 2015, según el reporte Obesity Up-
date 2017 uno de cada dos adultos es obeso y uno de cada seis niños
tienen sobrepeso u obesidad en los países de la Organización para la
Cooperación y el Desarrollo Económico (OECD, 2017). La prevalencia de
sobrepeso y obesidad se reportó en adultos jóvenes (18-25 años) con un
29 % en población chilena (Martínez S et al., 2012), 25 % en población
brasileña (Zemdegs et al., 2011) en población mexicana con un 32.7%
(González Sandoval et al., 2014), sin embargo, los reportes en este grupo
de adultos son limitados. Como consecuencia del desequilibrio energético
entre las calorías consumidas y las gastadas se desarrollan sobrepeso
y obesidad, incrementando también el riesgo de padecer enfermedades
crónicas no transmisibles (ECNT), además de los costos para cubrir estas
enfermedades y la mortalidad prematura. El riesgo de padecer sobrepeso
y obesidad desencadenan ECNT como cardiopatía, accidentes cerebro-
vasculares, diabetes, osteoartritis y algunos tipos de cánceres (endome-
trio, mama, ovarios, próstata, hígado, vesícula biliar, riñones y colón) in-
crementando también el número de muertes (Sarwar., 2018).

METODOLOGÍA
Se realizó un estudio de la asociación de prevalencia de sobrepeso/obesi-
dad en 4755 universitarios de los años 2015, 2016 y 2017. Este trabajo se
realizó de acuerdo con los principios éticos establecidos en la Declaración
de Helsinki de 1975, revisada en 1983, y fue congruente con las guías
de buena práctica clínica. A cada participante se le explicó el proceso de
participación y el consentimiento informado fue obtenido. La edad de los
participantes fue de 18–23 años, todos universitarios de nuevo ingreso a
la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco de la subregión Chontalpa y
Centro del estado de Tabasco. A los participantes se les determinaron sus
datos antropométricos (edad e índice de masa corporal (IMC)); posterior-
mente, se obtuvo una muestra sanguínea por punción venosa con ayuno
de 12 horas para la determinación de los mensurados bioquímicos. La
prevalencia de obesidad y sobrepeso se calcularon con base en el IMC

164 propuesto por la OMS Sobrepeso (IMC >25 y < 30) y obesidad (IMC > 30).
Los parámetros bioquímicos fueron determinados en el equipo automati-
zado BS-120 Mindray, con precisión de 0.1%, mediante reacciones colo-
rimétricas-enzimáticas con los kits de Wiener Lab (glucosa: GOD-POD;
colesterol: CHOD-POD y triglicéridos: GPO-POD). El análisis estadístico
de los datos se llevó a cabo en el programa SPSS Statistics 20.

RESULTADOS
En este estudio se incluyeron 4755 estudiantes, de los cuales 35.7% fue-
ron mujeres y 64.3% hombres, con edad promedio 18.7 años. El valor
promedio del IMC de la población estudiada fue de 25.1 kg/m2. En la Tabla
1 se observa que la prevalencia para hombres y mujeres con sobrepeso
y obesidad durante los 3 años fue de 43.5% (n = 2068), también se apre-
cia que para los hombres la prevalencia fue mayor (45.8%) que para las
mujeres (39.2%). En el año 2017 (F = 44%, M = 48.9%) se observa un
incremento notorio de prevalencia con respecto a los años 2015 (F = 37%,
M = 45%) y 2016 (F = 37.1%, M = 43.8%).
Con respecto a los universitarios con obesidad, la prevalencia du-
rante los tres años fue de 15.9% (n = 757), de los cuales 14.3% (n = 243)
fueron mujeres y 16.8% (n = 514) fueron hombres, con incremento notable
en 2017 (18.3%) para ambos géneros a diferencia de los años 2015 y
2016 (14.8% y 15.7%).

Tabla 1.
IMC de estudiantes de nuevo ingreso campus Chontalpa, 2015, 2016 y 2017.

*Clasificación según la OMS, F** = Femenino, M*** = Masculino, SP♣ =


Sobrepeso, O♣♣ = Obesidad. Fuente: los datos fueron obtenidos del La-
boratorio Clínico de Ciencias Básicas, de la Universidad Juárez Autónoma
de Tabasco.
165

En los parámetros bioquímicos de los individuos con sobrepeso y


obesidad, 18.1% resultaron con glucosa ≥ 100 mg/dL, 8.18% con coleste-
rol ≥ 200 mg/dL y 19.35% con triglicéridos ≥ 150 mg/dL como se muestra
en la tabla 2.
De la evaluación de los mesurados bioquímicos solo se encontró
correlación positiva débil entre el IMC y triglicéridos en el grupo de sobre-
peso (R= 0.1423) como se observa en la tabla 3, esta correlación es simi-
lar a la reportada en universitarios en Guadalajara (R=0.3481) (González
Sandoval et al., 2014).
Tabla 2.
Prevalencia de Factores de Riesgo en parámetros Bioquímicos con base
en IMC de estudiantes del campus Chontalpa, Tabasco, 2015, 2016 y 2017.

*Niveles óptimos descritos por la Asociación America-


na de la diabetes (ADA, 2022); glucosa en ayuno < 100 mg/
dL, Triglicéridos < 150 mg/dL. F = Femenino, M = Masculino.
** Niveles óptimos Colesterol < 200 mg/dL, (NOM-037-SSA2-2012, 2012).

Tabla 3.
Correlación de Spearman del IMC de SP y O con parámetros bioquímicos
en estudiantes del Campus Chontalpa, Tabasco, 2015, 2016 y 2017.

SP* = sobrepeso, O* = obesidad, **La correlación es significativa al 0.0001


166 (bilateral).

DISCUSIÓN
El promedio del IMC de la población estudiada fue de 25.1 Kg/m2, lo que
indica que esta población presenta sobrepeso (según la clasificación de
la OMS), y con ello la predisposición del riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares.
Los resultados de prevalencia en jóvenes con sobrepeso y obesidad
de este trabajo durante los tres años fueron de 43.5%, 7.4% más que lo
reportado en edades de 12-19 de la Encuesta Nacional de Salud y Nu-
trición de Medio Camino 2016 (ENSANUT, 2016) (Shamah-Levy et al.,
2018). También, en 2012 ENSANUT reportó que 34.95% de adolescentes
tenían sobrepeso y obesidad (Hernández- Cordero et al., 2017), lo que de
acuerdo a nuestros resultados se observó un incremento del 8.55 %.
Los resultados obtenidos de prevalencia de sobrepeso y obesidad, los
hombres presentaron mayor prevalencia sobrepeso y obesidad que las mu-
jeres (45.8% y 39.2%, respectivamente). Ademas se observo una relación
significativa con los niveles de glucosa y colesterol en ambos géneros.
Actualmente se ha descrito que el síndrome metabólico se manifiesta
cuando una persona presenta al menos tres factores de riesgo, los cuales
son: alteración en el metabolismo de los carbohidratos, obesidad, hiper-
tensión, dislipidemia y sedentarismo.
Una de las limitaciones de nuestro estudio es que no se conto con
un instrumento de medición para evaluar el sedentarismo. Sin embargo,
los factores de riesgo evaluados como alteración en el metabolismo de
los carbohidratos, obesidad y dislipidemia, sugieren que algunos de estos
jóvenes padecen síndrome metabólico y aquellos con sobrepeso podrián
presentar este síndrome.

CONCLUSIONES
La determinación de la prevalencia sobrepeso y obesidad en este grupo
de estudio mostró un panorama del riesgo al que estan predispuestos los
jóvenes de padecer enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT).Los
reportes en jóvenes adultos en la región sur-sureste son limitados. Por
otro lado cabe recalcar que es muy probable la consecuencia de que los
jóvenes presenten ECNT lo que desencadenaría en atención médica de
por vida generarándo costos elevados en su control o tratamiento.
167
ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Estudiantes de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

REFERENCIAS
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Instituto Nacional de Salud Pública, 2016 (Ensanut), 200. http://ensanut.
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en estudiantes de la Universidad Austral de Chile. Revista Médica de Chile,
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Perfil lipídico y factores de riesgo cardiovascular en estudiantes universita-
rios brasileños de primer año de Sao Paulo. Nutrición Hospitalaria, 26(3),
553–559.

168
Medicina
y Ciencias de la Salud
170

ANSIEDAD Y DEPRESIÓN EN ESTUDIANTES


UNIVERSITARIOS EN TIEMPOS DE COVID-19
Sergio Quiroz Gómez1*, Marisol Guzmán Moreno1,
Armando Miranda De la Cruz1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
La pandemia del SARS-CoV-2 ha afectado de muchas formas a la pobla-
ción. El aislamiento que se ha vivido ha generado un impacto negativo
en la salud mental de las personas. Los estudiantes de medicina común-
mente pasan por momentos de estrés y adicionalmente, esta pandemia
ha generado ansiedad y depresión. Se identificaron los niveles de depre-
sión y ansiedad presentes en estudiantes de medicina de segundo a oc-
tavo semestre de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). La
muestra estuvo conformada por 90 estudiantes de medicina de la UJAT.
Se aplicó el inventario de Beck en su versión de 21 ítems para depresión y
ansiedad. Los datos fueron analizados en Microsoft Excel mediante tablas
de frecuencia, porcentaje y gráficos. El 34% de los estudiantes presenta-
ron depresión mínima y el 53% ansiedad mínima estos fueron los niveles
más relevantes. Las mujeres de 22 años resultaron más afectadas, así se
encontró asociación significativa entre el sexo femenino para estos tras-
tornos. Se concluye que los estudiantes evidenciaron distintos niveles de
ansiedad y depresión existiendo niveles severos en ellos durante la actual
pandemia. Es conveniente el desarrollo de estrategias de intervención
para ayudar a los estudiantes a afrontar las situaciones amenazantes.

ÁREA PALABRAS CLAVE


III Pandemia, salud mental, universitarios.
ABSTRACT
The SARS-CoV-2 pandemic has affected the population in many ways.
The isolation that has been experienced has hurt people’s mental health.
Medical students commonly experience stress and additionally, this pan-
demic has generated anxiety and depression. The levels of depression
and anxiety present in medical students from the second to the eighth se-
mester of the Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) were iden-
tified. The sample consisted of 90 medical students of the UJAT. The 21-
item version of the Beck inventory for depression and anxiety was applied.
The data were analyzed in Microsoft Excel using frequency tables, percen-
tages, and graphs. Thirty-four percent of the students presented minimal
depression, and 53% with minimal anxiety were the most relevant levels.
Women aged 22 years were more affected, and a significant association
was found between the female sex for these disorders. It is concluded that
students showed different levels of anxiety and depression, with severe le-
vels in them during the current pandemic. The development of intervention
strategies to help students cope with threatening situations is desirable.

KEYWORDS
Mental health, pandemic, universities.

INTRODUCCIÓN
En la ciudad de Wuhan, en la provincia China de Hubei en el 2019 se detectó
un caso de neumonía atípica, el 07 de enero del 2020 el Centro Chino
para el Control y la Prevención de Enfermedades (CCDC) logró identificar
al agente responsable de esta neumonía, siendo un virus relacionado
171
con el síndrome respiratorio agudo (SARS), en este caso se trata de un
nuevo coronavirus al cual se le denominó SARS-coV-2. La Organización
Mundial de la Salud (OMS) le atribuyó el nombre a esta nueva enfermedad
como COVID-19. El 30 de enero del 2020 la OMS declaró como una
“emergencia de salud pública de interés nacional” y el 11 de marzo del
2020 se consideró como pandemia. El día que la Organización Mundial de
la Salud (OMS) declarara pandemia por COVID-19 ocasionó que los países
tomaran medidas sanitarias para evitar una propagación. Estas medidas de
prevención ocasionaron un cambio en la vida de todos los ciudadanos, que
exigió adaptarnos a una nueva manera de vida social, laboral y educativa.
La pandemia ha evidenciado que un factor de riesgo para desarrollar
depresión o ansiedad es ser mujer y también vivir en áreas urbanas. Los
estudiantes universitarios tienden a sufrir más niveles de ansiedad que los
estudiantes de otros niveles. La ansiedad y depresión son trastornos que
afectan en grados diferentes a las personas. El estudiante universitario
de medicina sufre muchos episodios de estrés a lo largo de su carrera lo
cual puede llevar a ansiedad. Estos trastornos se manifiestan en distintos
estados de ánimo, cada estudiante puede presentar una sintomatología
diferente sin saber que el conjunto de ellas puede ser depresión o ansiedad
(Vergara, 2018). Por lo anterior, el presente estudio analiza la situación
de ansiedad y estrés que experimentaron los estudiantes de medicina
seleccionados en la temporada de confinamiento.

METODOLOGÍA
Estudio observacional, descriptivo transversal, enfocado en los estudiantes
de la licenciatura de médico cirujano de la División Académica de Ciencias
de la Salud de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). La
muestra a conveniencia estuvo conformada por estudiantes de segundo
a octavo semestre en el periodo comprendido del 7 al 25 de julio del 2021,
constituyendo un total de 90 alumnos, mayores de 18 años que participaron de
manera voluntaria. La investigación se llevó a cabo mediante un cuestionario
autoaplicable con 42 items escala líkert, que ayudó a valorizar la severidad
de la depresión y ansiedad, a través de la escala del inventario de Beck en su
versión de 21 ítems para depresión y 21 ítems para ansiedad, este inventario

172 consta de preguntas específicas para evaluar la depresión con base en


los síntomas y de igual forma para la ansiedad. Los estudiantes evaluados
registran sus síntomas utilizando la escala de calificación líkert de 4 ítems
para depresión; que varía de 0 (no me siento) 1 (me siento poco) 2 (me siento
muy) 3 (me siento demasiado) tras sumar directamente la puntuación de cada
ítem se puede obtener una puntuación total que varía de 0 a 63 en cuanto a
su medición con un puntaje de 0-9 depresión mínima, 10-16 depresión leve,
17-29 depresión moderada y 30-63 depresión severa y 4 ítems para ansiedad
que varía; 0 (no),1 (leve), 2 (moderado), 3 (bastante) y de igual forma se puede
obtener un puntaje de 0 a 63, es así como clasificamos de acuerdo al puntaje a
la ansiedad mínima de 0-5, ansiedad leve de 6-15, ansiedad moderada de 16-
30 y ansiedad severa 31-63. Los datos sociodemográficos fueron evaluados
mediante preguntas específicas las cuales fueron codificadas para preservar el
anonimato. La escala fue realizada a través de una encuesta virtual mediante
la aplicación de Microsoft Forms y fue compartida mediante un enlace por
las plataformas de comunicación. Los datos obtenidos fueron procesados en
Microsoft Excel para el análisis de los datos.

RESULTADOS
Participaron 90 estudiantes de ambos sexos, 61% (55) mujeres y 39%
(35) hombres. Existió mayor participación de los estudiantes de octavo
semestre con un 77%. La edad con más frecuencia fue la de 22 años. En
lo referente a la calificación del inventario de Beck aplicado en su versión
de 21 ítems para depresión, el 34% de los estudiantes resultaron con de-
presión mínima, 21% depresión leve, 27% depresión moderada y un 18%
depresión severa. Tanto el segundo, cuarto, séptimo y octavo semestre
presentaron estudiantes con depresión severa (ver tabla 1). En lo refe-
rente a la calificación del inventario de Beck aplicado en su versión de 21
ítem para ansiedad el 53% presentó ansiedad mínima, el 24% ansiedad
leve, 16% ansiedad moderada y 7% ansiedad severa, de igual forma el
segundo, cuarto, séptimo y octavo semestres fue donde se presentaron
los casos de ansiedad severa (Tabla 2).

Tabla 1.
Resultados de la aplicación del inventario de Beck para depresión.
Depresión Depresión Depresión Depresión
Semestre y % TOTAL
mínima leve moderada severa

Segundo (n) 0 0 0 1 1 173


Porcentaje 0% 0% 0% 100% 100%
Cuarto (n) 2 4 3 3 12
Porcentaje 17% 33% 25% 25% 100%
Sexto (n) 3 0 1 0 4
Porcentaje 75% 0% 25% 0% 100%
Séptimo (n) 0 1 0 3 4
Porcentaje 0% 25% 0% 75% 100%
Octavo (n) 26 14 20 9 69
Porcentaje 38% 20% 29% 13% 100%
TOTAL 31 19 24 16 90
Fuente: Elaboración propia.
DISCUSIÓN
En un estudio similar realizado en Colombia, los hallazgos más significati-
vos, en niveles graves de depresión, fueron reportados en su mayor porcen-
taje por estudiantes que pertenecían al noveno y décimo semestre (10,0%
y 11,8% respectivamente). Los niveles de depresión moderada que cursan
estos semestres son más susceptibles a experimentar estrés, debido a que,
en su mayoría, los estudiantes de estos semestres están iniciando su ci-
clo de prácticas profesionales y el inicio del cierre de su vida académica,
tal como el caso de la presente investigación. Mencionan que la pandemia
constituye un estresor explicativo de los índices de depresión y ansiedad en
los estudiantes evaluados. (Cubillas, Román, Valdez, & Galaviz, 2012).

Tabla 2.
Resultados de la aplicación del inventario de Beck para ansiedad.
Ansiedad Ansiedad Ansiedad Ansiedad
Semestre y % TOTAL
mínima leve moderada severa

Segundo (n) 0 0 0 1 1
Porcentaje 0% 0% 0% 100% 100%
Cuarto (n) 4 3 3 2 12
Porcentaje 33% 25% 25% 17% 100%
Sexto (n) 2 1 1 0 4
Porcentaje 50% 25% 25% 0% 100%
Séptimo (n) 0 1 2 1 4
Porcentaje 0% 25% 50% 25% 100%
174 Octavo (n) 16 24 18 11 69
Porcentaje 23% 35% 26% 16% 100%
TOTAL 22 29 24 15 90
Fuente: Elaboración propia.

Por otra parte, en otro estudio realizado en el norte de España, se


refieren que los niveles de depresión y ansiedad son más comunes en
las mujeres, la muestra se divide en tres grupos de 18 a 25 años, 26 a 60
años y de 60 y más años se obtiene que el 32% presentan sintomatología
depresiva, siendo el grupo de 18 a 25 años con el 12.3% con el mayor
porcentaje. (Ozamiz Etxebarria, Dosil Santamaria, Picaza Gorrochategui,
& Idoiaga Mondragon, 2020), los resultados son similares al presente es-
tudio, ya que la mayor prevalencia es en mujeres.

CONCLUSIONES
Los estudiantes de la licenciatura en médico cirujano evidenciaron mayor
grado de ansiedad y depresión durante el tiempo de confinamiento, ma-
yormente en las mujeres, además de ser más característico en la edad de
22 años, lo cual se amerita a que se encuentran en las últimas etapas de
su carrera y existe mayor estrés en ellos, así pues, esta investigación es
una muestra de que existen manifestaciones depresivas y de ansiedad en
sus diferentes niveles, incluso en la más severa, y esto puede sugerir que
la actual pandemia incrementó los índices depresivos y de ansiedad.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
La presente investigación aporta datos relevantes para el diseño e im-
plementación de estrategias en la División Académica de Ciencias de la
Salud de la UJAT.

REFERENCIAS
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Trastornos Mentales (5ª Edición ed.). Washington, DC: Panamericana.
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176
177

EFECTO HIPOGLUCEMIANTE E HIPOLIPEMIANTE


DE LA HOJA DE CNIDOSCOLUS CHAYAMANSA
EN RATAS WISTAR
Alejandro Concepción López1*, Crystell Guadalupe Guzmán Priego1,
Jorge Elías Torres López1, Guadalupe del Carmen Baeza Flores1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto hipoglucemiante e
hipolipemiante del extracto acuoso de Cnidoscolus chayamansa. Se utili-
zaron ratas Wistar (120–150g), el proceso experimental se dividió en dos
fases: ingesta crónica de jarabe de maíz alto en fructosa durante 6 meses,
fase de tratamiento con el extracto acuoso de Cnidoscolus chayaman-
sa durante 30 días, determinando peso y glucosa semanal y niveles de
TAG y HDL al término de cada fase experimental. Como resultados se
observó que en el grupo tratado con el extracto acuoso de Cnidoscolus
chayamansa disminuyeron las concentraciones plasmáticas de glucosa y
lipoproteínas de alta densidad de forma significativa. En conclusión, el ex-
tracto acuoso de Cnidoscolus chayamansa posee efecto hipoglucemiante
e hipolipemiante.

PALABRAS CLAVE
Cnidoscolus chayamansa, dislipidemia, hiperglucemia, jarabe de maíz
alto en fructosa, obesidad.

ABSTRACT
The objective of the present work was to evaluate the hypoglycemic and
hypolipidemic effects of the aqueous extract of Cnidoscolus chayamansa. ÁREA

Wistar rats (120-150g) were used, and the experimental process was divided III
into two phases: chronic intake of high fructose corn syrup for 6 months,
treatment phase with the aqueous extract of Cnidoscolus chayamansa for
30 days, determining weekly weight and glucose and levels of TAG and
HDL at the end of each experimental phase. As result, it was observed that
in the group treated with the aqueous extract of Cnidoscolus chayamansa,
plasma concentrations of glucose and high-density lipoproteins decreased
significantly. In conclusion, the aqueous extract of Cnidoscolus chayamansa
has a hypoglycemic and hypolipidemic effect.

KEYWORDS
Cnidoscolus chayamansa, dyslipidemia, high fructose corn syrup, hyper-
glycemia, obesity.

INTRODUCCIÓN
Las enfermedades no transmisibles (ENT), como diabetes y enfermeda-
des cardiovasculares, representan un problema de salud a nivel mundial,
principalmente en países en vías de desarrollo (WHO, 2018). El consumo
de carbohidratos se asocia con el desarrollo de factores de riesgo para
las ENT, como sobrepeso, obesidad y dislipidemias. La fructosa, es una
cetohexosa, que se encuentra de forma libre en frutas y de forma añadida
en alimentos preparados o edulcorantes como el jarabe de maíz alto en
fructosa (JMAF), el consumo crónico se asocia con obesidad, diabetes y
enfermedades cardiovasculares.
Los costos y los efectos secundarios asociados en el tratamiento
farmacológico se relacionan a un bajo apego en el tratamiento, por lo cual
178 la población recure al uso de diversas plantas como terapia alternativa
y coadyuvante. La hoja de Cnidoscolus chayamansa, o chaya llamada
tradicionalmente, es un arbusto semiperenne y leñoso que alcanza hasta
6 metros de altura, originaria de México, Guatemala, Belice y parte de
Honduras. Utilizada en la dieta tradicional por su alto contenido nutricio-
nal y en la medicina como antiinflamatorio, antioxidante, hipolipemiante e
hipoglucemiante. (Palos-Suárez, G. M. del R.; 2006; Valenzuela-Soto, R.,
2015; Ramos-Gómez, M., 2017).
Partiendo de lo anterior, el objetivo del presente estudio fue evaluar
el efecto hipoglucemiante e hipolipemiante del extracto acuoso de la hoja
de Cnidoscolus chayamansa en ratas Wistar con consumo de JMAF.
METODOLOGÍA
ANIMALES
Se utilizaron ratas Wistar hembra con peso de 120-150g, adaptadas a
periodos de luz/oscuridad de 12 X 12 horas a temperatura de 25 oC, con
acceso libre a alimento y agua de acuerdo con la NORMA Oficial Mexicana
NOM-062-ZOO-1999.

MATERIAL VEGETAL
Las hojas de Cnidoscolus chayamansa se recolectaron en la ciudad de
Villahermosa, Tabasco, fueron lavadas con agua potable, esterilizadas
con agua hipoclorada y secadas de forma manual, se colocaron en hor-
no de secado, a una temperatura constante de 55 ºC durante 5 días. Se
maceraron de forma manual y constante, y se almacenaron en un frasco
hermético hasta su uso.

VARIABLES
Se determinó el incremento de peso, valores plasmáticos de glucosa, lí-
pidos [triglicéridos (TAG) y lipoproteínas de alta densidad (HDL)] durante
la ingesta crónica de JMAF y tratamiento con Cnidoscolus chayamansa.
La determinación de los niveles de glucosa se realizó previo ayuno de 8
horas, con muestra de sangre periférica de la vena caudal de la rata con
glucómetro Accu-Chek® Performa cada 4 semanas. Para el perfil de lípi-
dos se obtuvo una muestra de sangre periférica de la vena caudal de la
rata y se midió con tiras reactivas de Accuchek.

DISEÑO EXPERIMENTAL
El diseño experimental se dividió en dos fases. La primera fase se enfocó
179
en el consumo crónico de JMAF, para lo cual se crearon 2 grupos (n =
12). 1 grupo control sano que recibió agua y alimento a libre demanda y 1
grupo experimental al cual se le administró JMAF vía oral a libre demanda
en un periodo de 6 meses.
La segunda fase se relacionó con el tratamiento del extracto acuoso
de Cnidoscolus chayamasa, para lo cual se crearon 4 grupos (n=6). 1
grupo control positivo que recibía agua, 1 grupo control positivo tratado
con el extracto acuoso de Cnidoscolus chayamansa en dosis de 25g/L, y 2
grupos (n=6) con consumo previo de JMAF, ambos tratados con el extrac-
to acuoso de Cnidoscolus chayamansa en dosis de 25g/L durante 30 días.
PREPARACIÓN DEL EXTRACTO
25g de hoja seca se diluyeron en 1 litro de agua a una temperatura de
90°C, posteriormente se filtró y se administró a libre demanda a los grupos
con tratamiento.

ANÁLISIS ESTADÍSTICO
Todos los resultados se expresaron como media y Error Estándar de la Me-
dia (S.E.M.), las variables cuantitativas se compararon con T Student para
determinar la diferencia estadística entre los parámetros bioquímicos y peso.

RESULTADOS
CONSUMO DE JMAF
Con el consumo de JMAF, se observó incremento de peso a partir de la
semana 4 alcanzando un peso final de 285.1 (±3.42) g (p <0.0001). Las
concentraciones plasmáticas de glucosa, TAG y HDL, así como en el
peso obtenidas al final de la fase de consumo crónico de JMAF se mues-
tran en la tabla 1.

Tabla 1.
Parámetros bioquímicos y peso al término de la fase de ingesta crónica
de JMAF.
Control (n = 12) JMAF (n = 12) P
Parámetro
Media (±) Media (±)

Glucosa (mg/dL) 100.9 (2.46) 105.9 (1.25) 0.0035**

TAG (mg/dL) 128.50(±27.73) 209.17 (±43.76) 0.0083**


180 HDL (mg/dL) 44.83 (±12.96) 74.16 (±6.59) 0.0087**

Peso (g) 276.7 (±2.97) 285.1 (±3.42) <0.0001****


JMAF, Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa; ±, Error Estándar de
la Media; md/dL, miligramos sobre decilitro; g, gramos.

TRATAMIENTO CON EXTRACTO ACUOSO DE


CNIDOSCOLUS CHAYAMANSA
Posterior al tratamiento se observó disminución en la concentración plas-
mática de glucosa (p <0.0031) y los niveles de HDL entre el grupo de
JMAF y el grupo con Cnidoscolus chayamansa (p <0.0045). No se encon-
tró diferencia entre los niveles de TAG y peso entre el grupo de JMAF y el
grupo con Cnidoscolus chayamansa (Tabla 2).
Tabla 2.
Parámetros bioquímicos y peso al término de la fase de tratamiento con
extracto acuoso de Cnidoscolus chayamansa.
Control Consumo Extracto
Control
Extracto previo de JMAF acuoso
(n = 12)
Parámetro acuoso (n = 6) (n = 12) (n = 12) P

Media (±) Media (±) Media (±) Media (±)

Glucosa (mg/dL) 100.9 (2.46) 105.0 (3.28) 105.9 (1.25) 98.90 (2.30) <0.0001****

TAG (mg/dL) 128.50(±27.73) 159.3 (12.30) 209.17 (43.76) 198.17 (10.88) 0.6074

HDL (mg/dL) 44.83 (±12.96) 57.3 (1.03) 74.16 (6.59) 56.66 (3.65) 0.0015**

Peso (g) 276.7 (2.97) 257.2 (2.818) 285.1 (3.42) 271.18 (8.22) 0.2345

JMAF, Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa; ±, Error Estándar


de la Media; md/dL, miligramos sobre decilitro; g, gramos*, diferencia es-
tadística (p <0.05).

DISCUSIÓN
Tamer, F., et al, en 2020, reportaron en un modelo de consumo crónico de
fructosa el incremento en los valores plasmáticos de colesterol, TAG, lipo-
proteínas de baja densidad (LDL), y lipoproteínas de muy baja densidad
(VLDL), similar con nuestros resultados, donde se observó un incremento
significativo de TAG y HDL. Albarrán-Melzer et al, en 2018, observaron un
incremento en las concentraciones plasmáticas y peso corporal en ratas
Wistar, con consumo de JMAF, a partir de la semana 4 de consumo, en
nuestro grupo experimental, el incremento significativo de peso se obser-
vó en la semana 12 de consumo de JMAF. García G et al, en 2019, con
181
un modelo de JMAF al 15% reportaron parámetros normales de glucosa,
relacionándolo a un estado de hiperinsulinismo compensatorio, en nuestro
grupo con JMAF, las concentraciones plasmáticas de glucosa incrementa-
ron, sin embargo, se mantuvieron dentro de parámetros normales.
La hoja de Cnidoscolus chayamansa ha demostrado efecto hipoglu-
cemiante similar fármacos de prescripción médica. Ramos-Gómez, M., et
al, en 2016, evaluaron el extracto acuoso de Cnidoscolus chayamansa,
demostrando un efecto hipoglucemiante e hipolipemiante, en un modelo
de diabetes química inducida por estreotozotocina, similar a nuestros re-
sultados, en un modelo de ingesta crónica de JMAF.
CONCLUSIONES
El consumo de JMAF incrementó el peso, las concentraciones plasmáti-
cas de glucosa, TAG y HDL de form significativa. Mientras que el extracto
acuoso de Cnidoscolus chayamansa, disminuyó el peso corporal y demos-
tró un efecto hipoglucemiante e hipolipemiante.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Beneficiarios: pacientes con enfermedades crónico-degenerativas.

REFERENCIAS
Albarrán-Melzer, J. A., Estrella-Gómez, R. E., Guzmán-Priego, C. G., Borbo-
lla-Sala, M. E., Guzmán-León, R., Baeza-Flores, G. del C. (2018). Estudio
de los efectos nocivos del consumo de refresco sobre el peso y glucosa
de ratas sanas. Avances de Biomedicina. 7 (2). Disponible en: http://www.
redalyc.org/articulo.oa?id=331359393002.
García, G., Gutiérrez-Lara, E. J., Centurión, D., Granados-Soto, V., & Murbar-
tián, J. (2019). Fructose-Induced Insulin Resistance as a Model of Neuro-
pathic Pain in Rats. Neuroscience 404: 233–245. https://doi.org/10.1016/j.
neuroscience.2019.01.063.
Ramos-Gómez, M., Figueroa-Pérez, M. G., Guzman-Maldonado, H., Loarca-Pi-
ña, G., Mendoza, S., Quezada-Tristán, T., & Reynoso-Camacho, R. (2017).
Phytochemical profile, antioxidant propertis and hypoglucemic efferct of
chaya (Cnidoscolus chayamansa) in STZ-induced diabetic rats. Journal of
Food Biochemistry. 41(e12281).
Tamer, F., Ulug, E., Akyol, A., & Nergiz-Unal, R. (2020). The potential efficacy of
dietary fatty acids and fructose induced inflammation and oxidative stress on

182 the insulin signaling and fat accumulation in mice. Food and chemical toxicol-
ogy: an international journal published for the British Industrial Biological Re-
search Association 135. 110914. https://doi.org/10.1016/j.fct.2019.110914.
Valenzuela Soto, R., Morales Rubio, M. E., Verde Star, M. J., Oranday Cárdenas,
A., Preciado-Rangel, P., Antonio González, J., & Esparza-Rivera, J. R.
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dad hipoglucemiante, calidad nutraceutica y toxicidad. Revista mexica-
na de ciencias agrícolas, 6(4), 815-825. Recuperado en 26 de agosto
de 2019, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pi-
d=S2007-09342015000400012&lng=es&tlng=es.
World Health Organization. (2018). Noncommunicable diseases. Recuperado en
19 de septiembre de 2019, de https://www.who.int/news-room/fact-sheets/
detail/noncommunicable-diseases.
183

FRECUENCIA DE PARASITOSIS INTESTINALES


EN NIÑOS CON HENDIDURAS OROFACIALES
EN LA ZONA DEL SOCONUSCO, CHIAPAS
Zeus Iván López Villafuerte1*, Marisol Espinoza Ruiz1,
Consuelo Chang Rueda1, María Candelaria Cueto Rabanales2

1
Universidad Autónoma de Chiapas
2
Asociación Misión 33 A.C. Tapachula, Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo de este trabajo es determinar la frecuencia de parasitosis intes-
tinales en pacientes de 0 A 18 años con hendiduras orofaciales que acuden
a la organización Misión 33 A.C. de Tapachula, Chiapas. En la metodología
se incluyeron 34 muestras de heces de pacientes y se analizaron a través
de examen directo, durante el mes de diciembre del 2021. Encontrando que
de los 34 pacientes se determinó una prevalencia del 61.76% de parasi-
tosis intestinales. Se encontraron seis diferentes especies de protozoarios
Entamoeba histolytica (14.71%), Giardia lamblia (11.76%), Entamoeba coli
(2.94%), Endolimax nana (5.88%), Iodamoeba bütschlii (2.94%) y Blasto-
cystis hominis (23.53%). Se encontró un 14.7% de parasitosis múltiple. Con
lo anterior, se concluye que la parasitosis puede darse por ciertos factores
como la prematura edad y la inmadurez inmunológica de los niños, así como
por condiciones biológicas como el LPH (Labio y Paladar Hendido).

PALABRAS CLAVE
Frecuencia, hendiduras orofaciales, parasitosis intestinales, protozoarios.

ABSTRACT
This work aims to determine the frequency of intestinal parasitosis in pa-
tients from 0 to 18 years old with orofacial clefts who attend the organization ÁREA

Misión 33 A.C. in Tapachula, Chiapas. The methodology included 34 stool III


samples from patients and was analyzed through direct examination during
the month of December 2021. Of the 34 patients, a prevalence of 61.76% of
intestinal parasitosis was determined. Six different species of protozoa were
found Entamoeba histolytica (14.71%), Giardia lamblia (11.76%), Entamoe-
ba coli (2.94%), Endolimax nana (5.88%), Iodamoeba bütschlii (2.94%) and
Blastocystis hominis (23.53%). Multiple parasitoses were found in 14.7%.
In conclusion the parasitosis may occur due to certain factors such as pre-
mature age and immunological immaturity of children, as well as biological
conditions such as CLP (Cleft Lip and Palate).

KEYWORDS
Frequency, intestinal parasites, orofacial clefts, protozoa.

INTRODUCCIÓN
La parasitosis intestinal es un problema de índole mundial, se presentan
con mayor incidencia en zonas tropicales como en la zona costera de
Chiapas, en las cuales, la combinación de factores ambientales y socioe-
conómicos propician el desarrollo de ciertos parásitos. (Duran, Y. 2018).
Las fisuras labio palatinas, son malformaciones congénitas en la cual
uno de los problemas que se presentan mayormente en los niños es la fre-
cuencia de problemas de salud bucal, como sabemos la boca es la puerta
de entrada de muchos patógenos lo que da como resultado que estos niños
sean más propensos a desarrollar ciertas enfermedades por agentes pató-
genos, como es el caso de los parásitos. (Vilariño, R. 2013).

184 Otro factor de riesgo, resulta ser la edad debido a que las parasitosis
intestinales se presenta con mayor frecuencia en niños y adolescentes. En
niños es más común la falta de higiene sobre todo en lugares donde los
problemas ambientales y socioeconómicos son precarios; Así también al ser
pequeños poseen mecanismos de defensa inmunológicos más bajos por lo
que son más propensos a desarrollar infecciones. (Mazariego, A. 2020).

METODOLOGÍA
Se llevó a cabo un estudio de tipo transversal, observacional y descriptivo.
La población estudiada se conformó por 34 muestras de heces de pacien-
tes menores de 18 años que acuden a la organización Misión 33 A.C en
Tapachula, Chiapas.
Se realizó una serie de pláticas con los padres de familia que acep-
taron que sus hijos participaran en la investigación. Las pláticas fueron
sobre formas de prevención de infecciones gastrointestinales como las
parasitosis intestinales. Además, se les explicó la toma de muestra co-
rrespondiente y se aplicó una encuesta para saber los datos socioeco-
nómicos y hábitos de higiene. Las muestras se trasladaron al Laboratorio
Escuela de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma
de Chiapas (UNACH) para su procesamiento. Se procesaron mediante
examen directo de las heces fecales con solución salina y lugol.
Para el análisis estadístico se realizó estadística descriptiva utili-
zando frecuencias relativas, así como también se utilizó el estadístico de
prueba de Ji Cuadrada para demostrar la independencia entre variables,
utilizando el programa SPSS Statistics 21 para Windows.

RESULTADOS
El estudio de las muestras demostró la presencia de parasitosis intestinal con
una frecuencia de 61.76% (21/34). También se encontró multiparasitosis en
un 14.7% (5/34) de las muestras analizadas, con máximo de 3 especies por
hospedero. No hubo relación significativa con el sexo o con la edad (Grafica
1). En cuanto a helmintos no se registró presencia, mientras que se encontra-
ron seis diferentes especies de protozoarios Blastocystis hominis (23.53%),
Entamoeba histolytica (14.71%), Giardia lamblia (11.76%), Endolimax nana
(5.88%), Entamoeba coli (2.94%), y Iodamoeba bütschlii (2.94%) (Tabla 1).

Grafica 1.
Prevalencia de parasitosis intestinal en niños con fisuras labio palatinas 185
segun el sexo, la edad y tipo de parasitismo.
Tabla 1.
Parásitos encontrados.
Parásitos encontrados n Porcentaje (%)

Entamoeba histolytica 5 14.71

Giardia lamblia 4 11.76

Entamoeba coli 1 2.94

Endolimax nana 2 5.88

Iodamoeba bütschlii 1 2.94

Blastocystis hominis 8 23.53

Con la prueba directa del coproparasitoscopico se pudieron observar


mejor las formas parasitarias, se encontraron quistes de Iodamoeba büts-
chlii, así como también quistes de Giardia lamblia y Blastocystis hominis,
los cuales fueron fáciles de detectar (Figura 1).

DISCUSIÓN
Las parasitosis son un problema de bastante incidencia, en especial en
zonas marginadas y de alta pobreza como lo es en muchos municipios de
Chiapas. Mazariego encontró una prevalencia del 76% que va muy relacio-
nado a los resultados obtenidos en este estudio que fue de 61.76%.

Figura 1.
Parásitos encontrados en las heces. a) Lodamoeba bütschlii,
b) Giardia lamblia.

186

Los métodos más eficaces suelen ser los de concentración, no obstante,


se optó por el método directo debido a que nos proporciona un panorama ge-
neral de los parásitos que se pudieran encontrar y además algunas técnicas
de flotación no son aptas para identificar ciertas formas parasitarias. Lo reco-
mendado es utilizar 3 muestras seriadas, en este caso se utilizó únicamente
una, e inclusive, aun así, se obtuvo que el 61.76% de las muestras resultaron
positivas, por lo cual son datos significativamente importantes.
Se considera que las fisuras labio palatinas puede ser un factor de
riesgo al estar propensos a adquirir ciertas infecciones como las parasi-
tarias, ya que en estas condiciones los pacientes están más expuestos al
medio exterior, aunado a la temprana edad y la falta de higiene, así como
la inmadurez inmunológica. (Weraarchakul, W. 2017).
Al igual que Navarrete, E. que encontró una prevalencia del 61.1%
de la condición LPH a nivel nacional, en la muestra problema se encontró
una mayor cantidad de pacientes masculinos que pacientes femeninos,
predominando el número de casos de LPH en los pacientes masculinos
con un 64.7% del total de pacientes, sin embargo, la frecuencia de parasi-
tosis es más alta en los pacientes femeninos con un 58.3% a diferencia de
los varones que el 36.3% salieron con parasitosis. (Navarrete, E. 2017).
Los resultados obtenidos con respecto al grupo etario fueron mayo-
res (53.3%) que los reportados por Mazariego en el 2020 (22%), la edad
reportada por este autor fue de 1 a 2 años. Y en el presente estudio fue de
0 a 6 años. Estos resultados indican que efectivamente a menor edad la
probabilidad de infecciones parasitarias es mayor.
Se puede considerar que el nivel socioeconómico de esta población no
es la adecuada, por lo que reciben el apoyo de una asociación multidiscipli-
naria, esto puede indicar que las condiciones socioeconómicas pudieran ser
un factor importante al desarrollo de parasitosis intestinales. 187
CONCLUSIONES
La parasitosis intestinal se presenta más comúnmente de lo que sole-
mos pensar, mayormente en poblaciones vulnerables y de baja situación
económica. La técnica utilizada arrojó datos contundentes y solidos que
demuestran la situación de los niños con LPH. Los pacientes con LPH son
altamente susceptibles a infecciones por parasitosis.

AGRADECIMIENTOS
Por su valiosa aportación a la Mtra. Maribel Escobar de León.
REFERENCIAS
1. Durán, Y. et. al. (2018) Prevalencia de parasitosis intestinales en niños del
Cantón Paján, Ecuador. Universidad del Zulia. https://www.redalyc.org/
journal/3730/373061540008/.
2. Vilariño, R. (2013) Indicadores del estado de salud bucodental en menores
con fisura oral congénita y en escolares sanos. Madrid. Universidad Com-
plutense. https://eprints.ucm.es/id/eprint/21344/.
3. Mazariego, A. (2020) Prevalencia de parasitosis intestinal en niños de guar-
derías rurales en Chiapas. Unión Juárez, Chiapas. Asociación de Infec-
tología y Microbiología Clínica, AC. http://www.amimc.org.mx/wp-content/
uploads/2020/10/EIM2-2020.pdf#page=7.
4. Weraarchakul, W. (2017) Dental Caries in Children with Cleft Lip and Palate.
Khon Kaen, Thailand. Khon Kaen University. https://home.kku.ac.th/cleft/
research/JMAT_FINAL/JMED2017/JMED6026.pdf.
5. Navarrete, E. (2017) Prevalencia de labio hendido con o sin paladar hendido
en recién nacidos vivos. México, 2008-2014. CDMX. Revista Mexicana de
Pediatría. https://www.medigraphic.com/pdfs/pediat/sp-2017/sp173d.pdf.

188
189

PREVALENCIA DE ANSIEDAD Y DEPRESIÓN


EN PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2 DURANTE
LA PANDEMIA POR COVID-19
Paola Jiménez Martínez1*, Víctor Manuel Vega Villa1,
Ernesto Balcázar Rincón², Alfredo Briones Aranda1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
² Hospital general “Dr. Belisario Domínguez” ISSSTE
*[email protected]

RESUMEN
El impacto psicológico de la pandemia por COVID-19 ha tenido afecta-
ciones significativas sobre la salud de la población, especialmente sobre
los grupos más vulnerables, como los pacientes con enfermedades cró-
nico-degenerativas como la diabetes mellitus tipo 2 (DM2). El propósito
es investigar la prevalencia de ansiedad y depresión durante la pandemia
por COVID-19 en pacientes chiapanecos con DM2 bajo tratamiento con
hipoglucemiantes orales. Este corresponde a un estudio observacional de
corte transversal. Se utilizaron 3 tipos de cuestionarios: sociodemográfico,
el inventario de depresión y ansiedad de Beck.
Una muestra final de 118 participantes, de edades entre 18 y 85 años
con DM2, con edad promedio de 63,4 ± 11,81 años. La mayoría de los
participantes cursaron la educación profesional y la religión predominante
fue católica. Se observó una prevalencia de 26% de padecer ansiedad y
un 41% depresión. La relación de ansiedad y depresión con el COVID-19
fue de 9 de 118 (7.6%). El 57.14% de los hombres presentaron ansiedad
y COVID, en contraste, en las mujeres fue del 30%.
Los resultados sugieren que la pandemia elevó la prevalencia de
padecer de ambos trastornos en los pacientes con DM2.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Ansiedad, COVID-19, depresión, diabetes, estrés. III


ABSTRACT
The psychological impact of the COVID-19 pandemic has had significant
effects on the health of the population, especially on the most vulnerable
groups, such as patients with chronic degenerative diseases like type 2 dia-
betes mellitus (DM2). The purpose is to investigate the prevalence of anxie-
ty and depression during the COVID-19 pandemic in Chiapas patients with
DM2 under treatment with oral hypoglycemic agents. This corresponds to
a cross-sectional observational study. Three types of questionnaires were
used: sociodemographic, Beck’s depression, and anxiety inventory. A final
sample of 118 participants, aged between 18 and 85 years with DM2, with
an average age of 63.4 ± 11.81 years. Most of the participants attended
professional education and the predominant religion was Catholic. There
was a 26% prevalence of anxiety and 41% of depression. The relationship
between anxiety and depression with COVID-19 was 9 out of 118 (7.6%).
Anxiety and COVID were found in 57.14% of men, in contrast, in women it
was 30%. The results suggest that the pandemic increased the prevalence
of both disorders in patients with DM2.

KEYWORDS
Anxiety, COVID-19, depression, diabetes, stress.

INTRODUCCIÓN
La DM2 es una enfermedad crónica degenerativa, que se caracteriza por
concentraciones elevadas de glucosa en sangre, debido a la deficiencia
190 parcial en la producción o acción de la insulina (IMSS, 2018). La Organi-
zación Mundial de la Salud, declaró que aproximadamente 422 millones
de personas en el mundo sufren DM2 (OPS & OMS, 2021) .
Los trastornos de ansiedad y depresión, se asocian comúnmente al in-
cremento exponencial de exposición a factores estresantes propios de una
sociedad moderna. Aunado al estrés que se ha generado por el desarrollo y
persistencia de la pandemia por COVID-19 (Hernandez Rodriguez, 2020).
El propósito del presente estudio fue investigar los niveles de ansie-
dad y depresión en pacientes con DM2 adscritos a un hospital público de
Chiapas durante la pandemia por COVID-19 que estaban bajo tratamiento
con hipoglucemiantes orales.
METODOLOGÍA
La presente investigación corresponde a un estudio observacional de
corte transversal. La población de estudio se integró por pacientes con
DM2, entre 40 y 85 años de ambos sexos, derechohabientes del Hospital
general del ISSSTE “Dr. Belisario Domínguez”, durante el periodo julio -
septiembre de 2021.
Esta investigación fue aprobada por el comité de investigación del
hospital y el manejo de los resultados se realizó bajos los principios de
discreción y anonimato.
El diagnóstico de DM2 se integró bajo los criterios de las guías de prác-
tica clínica y/o de la ADA. Se consideraron únicamente a pacientes bajo trata-
miento con hipoglucemiantes orales que dispusieran de la última glucemia en
ayunas y que aceptarán voluntariamente participar en el presente estudio. Se
excluyeron los participantes con diagnóstico previo de depresión o ansiedad.
También se eliminaron aquellos pacientes que se negaron a participar en el
estudio, o que presentaban disminución significativa en los sentidos de la vista
y la audición que dificultaran la obtención de la información.
Se aplicaron tres instrumentos, el primero relacionado con preguntas
sociodemográficas, el segundo y tercero para la medir los niveles de de-
presión y ansiedad de manera respectiva.
Se utilizo el Inventario de depresión de Beck, este es auto aplicado
y abarca manifestaciones fisiológicas, conductuales y cognitivas de la de-
presión; tiene una sensibilidad y especificidad de 86%, un valor predictivo
positivo de 72% y un valor predictivo negativo cercano al 100%. La adap-
tación española de Vázquez y Sanz tiene una consistencia interna alta 191
(alfa de Cronbach de 0,90) (Sanz, Perdigón, & Vazquez, 2003).
Para el estudio de la ansiedad se utilizó el inventario de Beck, tiene
una sensibilidad de 63% y especificidad de 65%. Los estudios de fiabilidad
y validez indican una alta consistencia interna (alfa de Cronbach 0,92)
(Sanz, García-Vera, & Fortún, 2012). Este es una herramienta útil para
valorar los síntomas somáticos de ansiedad, tanto en desórdenes de an-
siedad como en cuadros depresivos.
Se aplicó un cuestionario en 3 partes, un área para obtener deter-
minantes socioeconómicos, el BAI y el BDI. Se realizó un vaciado, de-
puración y análisis de datos, para determinar prevalencia de ansiedad y
depresión en la población, así como la relación de ésta con los diversos
factores socioeconómicos. Posteriormente se realizó la redacción de re-
sultados según el análisis previamente realizado.

RESULTADOS
Un total de 118 pacientes cumplieron con los criterios de inclusión y se
integraron al protocolo de estudio, de este total se puede observar que la
población de estudio estuvo constituida predominantemente por 76 muje-
res (64%), mientras que el grupo de los varones fueron 42 (36%). La edad
promedio de las mujeres fue de 57,8 ± 11,04 años y la de los varones fue
de 59,3 ± 11,7 años.

Tabla 1.
Contexto socioeconómico de los individuos de la muestra.
MUJERES HOMBRES TOTAL

F Fr (%) F Fr (%) F Fr (%)


Variables 76 64 42 36 118 100
Ninguna 2 3 1 2 3 3
Escolaridad Básica 29 38 11 26 40 34
Medio superior 20 26 11 26 31 26
Profesional 25 33 19 45 44 37
Con pareja 39 51 33 79 72 61
Condición civil Sin pareja 37 49 9 21 46 39
No profesa 1 1 2 5 3 3
Católica 66 87 37 88 103 87
Religión Cristiana 5 7 3 7 8 7

192 Otras 4 5 0 0 4 3

En la tabla 1 se puede observar que la educación profesional ocupó el


mayor porcentaje en la totalidad de los participantes, seguido del nivel bá-
sico y en el último lugar el nivel medio superior. Con relación a la condición
civil, la mayoría de los pacientes eran casados o tenían pareja. Del total de
los pacientes se encontró que la mayoría de los pacientes profesaba alguna
religión, siendo la religión católica la de mayor proporción.
En el grupo de las mujeres el 32% padeció ansiedad y en un 47%
se detectó algún grado de depresión. De manera similar, en el grupo de
los varones la depresión ocupo un mayor porcentaje (29%) y en segundo
lugar la ansiedad (17%). En la figura 1 podemos apreciar que la población
masculina presenta una prevalencia menor tanto de ansiedad como de
depresión comparado con el grupo de las mujeres (Figura 1).

Figura 1.
Prevalencia de ansiedad y depresión.

Figura 2.
Número de pacientes en los que aumentó la ansiedad, depresión (▪) al
enfermar de CoVid-19.

193
Por otra parte, de los pacientes varones que manifestaron haber pa-
decido COVID, tres experimentaron ansiedad o depresión en comparación
con un paciente que no presentó niveles significativos de esos trastornos.
En contraste, en el grupo de las mujeres que refirió haber padecido CO-
VID, seis presentaron ansiedad o depresión y dieciséis aparentemente no
presentaron trastornos conductuales (Figura 2).
En las mujeres se mostró que del total de 22 pacientes que presentan
ambos padecimientos únicamente 6 (27%) presentaron COVID-19 y en
los hombres 3 (75%) se vieron afectados por los mismos padecimientos.
Resultados de otros autores revelan que la infección por COVID en
hombres, aumenta la probabilidad de padecer ansiedad y depresión. En
las mujeres, el COVID no mostró alguna influencia en el padecer ansiedad
y depresión. Se observa en el gráfico presentados una comparativa de la
influencia del COVID en el padecer estas enfermedades (Figura 2).

DISCUSIÓN
La pandemia por COVID-19 posee un factor estresante sobre la población
general (Lozano-Vargas, 2020), lo que se vuelve más grave en la pobla-
ción expuesta, como lo son los pacientes con DM2. Con base en esto se
encontró que los pacientes diabéticos presentaron una prevalencia mayor
a padecer ansiedad y/o depresión (13,9%), todo en relación al factor es-
tresante de la enfermedad que ya poseen (Belendez Vazquez, Lorente
Armendariz, & Maderuelo Labrador, 2015), y posiblemente por agravante
del estrés de esta nueva enfermedad del COVID-19.
Aun cuando el tamaño de nuestra muestra es limitado en cuanto al
número de participantes y la proporción mujeres/hombre no es simétrica,
el estudio nos permite evidenciar la prevalencia de ambos trastornos en
una población vulnerada por la DM2.

CONCLUSIÓN
El presente trabajo revela que trastornos como la ansiedad y la depresión
aumentan su prevalencia por un aparente efecto sinérgico de la pandemia
de COVID-19 (infectados o no), en pacientes que padecen DM2, lo que
evidencia la necesidad de mayor atención y seguimiento para evitar así la
aparición de estos padecimientos.

194 ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS


Esta información se podría utilizar en estudios futuros de salud mental,
en pacientes con enfermedades crónico degenerativas y por personal de
salud que atiende pacientes que padecen DM2.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Recursos propios.

REFERENCIAS
Belendez Vazquez, M., Lorente Armendariz, I., & Maderuelo Labrador, M. (14
de Marzo de 2015). Estrés emocional y calidad de vida en personas con
diabetes y sus familiares. Gaceta sanitaria, 29(4), 300-303.
Hernández Rodríguez, J. (2020). Impacto de la COVID-19 sobre la salud mental
de las personas. Medicentro Electrónica, 578-594.
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Clínica. Diagnóstico y Tratamiento Farmacológico de la Diabetes Mellitus
Tipo 2 en el Primer nivel de atención. Mexico: CENETEC.
Lozano-Vargas, A. (2020). Impact of the Coronavirus epidemic (COVID-19) on
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tario para la Depresión de Beck-II (BDI-II): 2. Propiedades psicométricas
en población general. Clínica y salud, 249-280.

195
Humanidades,
Educación
y Ciencias
de la Conducta
198

ABANDONO ESCOLAR DE UNIVERSITARIOS


DURANTE LA PANDEMIA COVID-19
CASO DE LA LICENCIATURA EN IDIOMAS
Guillermo Alejandro Jiménez Hernández1*, Silvia Patricia Aquino Zúñiga1,
Pedro Ramón Santiago1, Manuel Jesús Izquierdo Sandoval1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
La pandemia COVID-19 a nivel mundial y en México orilló la suspensión
de clases en todos los niveles educativos como una medida para evitar
la propagación del virus. La Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
(UJAT) ante esta situación transitó de la modalidad de enseñanza presen-
cial a la modalidad en línea sustentada en el uso de diversas Tecnologías
de la Información y la Comunicación (TIC). El cambio de modalidad en
tiempos de la pandemia evidenció los desafíos que enfrentaron los estu-
diantes sobre el uso y manejo de las plataformas digitales. Esta situación
orilló a 466 estudiantes de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco a
darse de baja temporal en el ciclo escolar 2020-01. El estudio se llevó a
cabo bajo un diseño descriptivo exploratorio. La recolección de datos se
hizo a través de un cuestionario de elaboración propia. Se presentan los
resultados de 41 estudiantes de la licenciatura en idiomas que se dieron
de baja. Los resultados indican que los recursos tecnológicos, económi-
cos, emocionales y de salud fueron las principales causas.

PALABRAS CLAVE
Permanencia, deserción, educación superior.

ABSTRACT
ÁREA The COVID-19 pandemic worldwide and in Mexico led to the suspension
IV of classes at all educational levels to prevent the spread of the virus.
The Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), faced with this
situation, switched from face-to-face teaching to online teaching about
using various Information and Communication Technologies (ICT). The
modality change in times of the pandemic evidenced the challenges faced
by students in using and handling digital platforms. This situation led 466
students of the Universidad Juárez Autónoma de Tabasco to temporarily
withdraw from the 2020-01 school year. The study was conducted under
an exploratory descriptive design. Data collection was done through a
questionnaire of our elaboration. The results are presented for 41 stu-
dents with bachelor’s degrees in languages who withdrew from the pro-
gram. The results indicate that technological, economic, emotional, and
health resources were the principal causes.

KEYWORDS
Persistence, drop out, higher education.

INTRODUCCIÓN
El cambio de modalidad presencial a en línea en tiempos de la pandemia
evidenció los desafíos que enfrentaron los estudiantes sobre el uso y ma-
nejo de las plataformas digitales (Barrón, 2020); la falta de recursos y pre-
paración de alumnos para transitar hacia las modalidades de educación
a distancia (Alcántara, 2020); la carencia de habilidades necesarias para
desarrollar actividades de aprendizaje en línea, la falta de autodisciplina,
estrés y restricciones económicas (López y Nieto, 2020); la falta de habi-
lidades socioemocionales para el autoaprendizaje, la falta de capacidad
y competencias ante la crisis. (Banco Interamericano de Desarrollo [BID],
199
2020). Estas problemáticas se presentaron en todos los niveles educativos
e inciden en la permanencia o conclusión de los estudios en un ciclo escolar.
Uno de los problemas que presenta la educación superior pública en
México es la relativa a la eficiencia terminal en jóvenes de entre 25 y 29
años, cuya tasa es apenas del 67% y la de abandono es superior al 20%,
a pesar de alcanzar una cobertura de casi el 40% en 2019 (Román, 2020).
El abandono de los estudios o deserción representa un problema
para el sistema educativo ya que incide de manera negativa en los proce-
sos sociales, económicos, políticos y culturales del desarrollo del país, y
esto se refleja negativamente en el nivel académico de la población y en
el aspecto laboral de quienes desertan. La revisión de la literatura indica
que las razones por la que los estudiantes universitarios desertan son por
problemas vocacionales, situación económica y rendimiento académico
(Centro de Micro Datos, 2008); por cuestiones laborales, de salud, ma-
ternidad, indisciplina, o insatisfacción académica (Gracia, 2015); rasgos
de personalidad asociadas al factor psicológico, sociológico, económico,
organizacional y adaptación e integración (Díaz y Tejedor, 2017).
Sin embargo, la baja temporal de los estudios en un ciclo escolar po-
dría considerarse la antesala de la deserción o baja definitiva. A partir de
la revisión anterior, la pregunta de investigación fue conocer las razones
personales y académicas que propiciaron el abandono escolar en el ciclo
2020-01 de los estudiantes de la licenciatura en idiomas de la UJAT.

METODOLOGÍA
Se propuso un estudio mixto de alcance descriptivo-exploratorio en dos
etapas (Creswell, 2009). La etapa uno comprende el diseño descriptivo
que examina las causas personales y académicas percibidas durante el
confinamiento en el ciclo escolar 2020-01 y que incidieron en la decisión
de su baja temporal o definitiva.
Se presentan los resultados de la etapa uno. Para la recolección de
datos se diseñó un cuestionario, con escala tipo likert, compuesto por 16
reactivos, que recopiló información sociodemográfica (5 ítems), aspectos
personales (4 ítems) y académicos (7 ítems). Los aspectos académicos gi-
raron en torno al conocimiento sobre TIC, actividades académicas, apren-

200 dizajes logrados, conocimiento de las TIC. Ejemplo de cuestionamiento


académico: Indica los motivos que te llevaron a darte de baja temporal y/o
definitiva. El instrumento fue validado por tres investigadores miembros
del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) y piloteado con 6 estudian-
tes que se dieron de baja temporal. En ambos casos se hicieron las ade-
cuaciones pertinentes y se procedió a la aplicación definitiva.
La procedencia de los estudiantes al momento de darse de baja fue
de nueve de los 17 municipios que cuenta el estado, la mayoría principal-
mente del municipio del centro, aunque hubo estudiantes de Minatitlán,
Soconusco, Coatzacoalcos y Veracruz.
Del total de estudiantes participantes del estudio, 35% son mujeres y
65% son hombres, con edad promedio de 20 a 24 años.
Entre los motivos más sobresalientes para darse de baja está la es-
casez de recursos económicos, principalmente porque el padre perdió el
trabajo, alguno de los familiares se enfermó de COVID, ambas situaciones
impactaron en la salud y en algunos en buscar trabajo. La falta de recursos
como el internet y el equipo de cómputo fue otro motivo, pues no podían
entregar las tareas y sentían que no aprendían (ver gráfica 1).

Gráfica 1.
Motivos de la baja estudiantil en la Universidad Juárez Autónoma de Ta-
basco durante la pandemia COVID 19.

Elaboración propia.

Durante el ciclo escolar, la mayor parte de los estudiantes se dio de


baja temporal, sin embargo, los alumnos que optaron por darse de baja
definitiva consideran que las clases en línea no son para ellos, y por el
hecho de continuar trabajando (ver gráfica 2).

Gráfica 2.
Cantidad de estudiantes que realizaron la baja definitiva o baja temporal.
201

Elaboración propia.

Llama la atención que los estudiantes se dieron de baja prácticamente


en todos los ciclos escolares, y el porcentaje más alto se encuentra en el ter-
cer, cuarto y quinto semestre. En estos semestres se imparten las asignaturas
del área sustantiva profesional, donde la mayor parte de las asignaturas están
relacionadas con el aprendizaje del inglés, francés o italiano. Los estudiantes
respondieron que la falta de conocimientos con respecto al uso de aplicacio-
nes para la enseñanza del inglés era limitado, pues no podían practicar aspec-
tos como pronunciación y fluidez. Otro aspecto a destacar fue el compromiso
y la evaluación, pues hubo docentes que sólo se dedicaron a dejar tareas sin
recibir explicación ni retroalimentación. Las asignaturas en las que se dieron
de baja requieren de práctica y ejercicios entre pares o equipos, aspecto que
no se lograba por la falta o mala conectividad de internet.

Gráfica 3.
Ciclo escolar que los estudiantes realizaron la baja.

Elaboración propia.

CONCLUSIONES
La baja temporal de los estudios en un ciclo escolar podría considerarse
la antesala de la deserción o baja definitiva. Lee y Choi (2011) reportaron
que las causas principales para abandonar los estudios en una modalidad
virtual están relacionadas con las características y aptitudes de los estu-

202 diantes, con el curso o programa de estudios y con factores relacionados


con su entorno profesional y familiar.
El cambio de modalidad presencial a una enseñanza virtual provoca-
da por la pandemia COVID-19 fue difícil para los estudiantes.
Los resultados indican que las razones principales por las que se
dieron de baja definitiva o temporal fue económica, ya que alguno de sus
padres se quedó sin trabajo, o ellos se pusieron a trabajar; de recursos
por falta de conectividad o equipo de cómputo, ya que muchos compartían
el equipo con sus hermanos, o sólo tenían el celular para realizar tareas.
Otro de los motivos de la baja fue de salud, principalmente socioemo-
cionales, ya que la situación del encierro, o la muerte de un familiar, les
provocó depresión, ansiedad, y angustia.
Profundizar el estudio a través de entrevistas personales en una se-
gunda etapa del estudio, permitirá conocer en detalle las razones acadé-
micas en estudiantes de L2.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
División Académica de Educación y Artes- Licenciatura en idiomas.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
El proyecto fue financiado por CONACYT con clave PRODECTI-2020-01/22.

REFERENCIAS
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va comparada. En Casanova Cardiel (Coord.). Educación y pandemia. Una
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204
205

ANÁLISIS DE LA PRÁCTICA DOCENTE:


IMPLEMENTANDO CLIL EN LA
ENSEÑANZA DEL ITALIANO
Cristell Guadalupe Hernández Alegría1*, Vivian Gabriela Mazariegos Lima1,
Anastacio Gerardo Chávez Gómez1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
A partir de la reflexión sobre lo que acontece en el aula de italiano, en el
propio ejercicio docente y través de incursionar en la práctica del enfoque
CLIL (Content and Language Integrated Learning), el cual busca que en los
procesos de enseñanza y aprendizaje se desarrolle de un contenido espe-
cífico y una lengua, se llevó a cabo un estudio local que dio paso al diseño
de fichas pedagógicas para enseñanza de italiano como lengua extranjera
que abarcan contenido relacionado a la historia de Italia. Este artículo se
centra en el desarrollo de la investigación, en el contexto de aplicación y
en la apreciación de resultados preliminares en el reconocimiento del doble
objetivo. Así mismo se expone la esencia metodológica y el plano técnico
instrumental con el diseño de Investigación Acción Educativa.

PALABRAS CLAVE
Enfoque CLIL, enseñanza del italiano, enseñanza de la historia, investiga-
ción acción.

ABSTRACT
From the reflection on what happens in the Italian classroom, in the teaching
practice itself, and through the incursion of the CLIL (Content and Language ÁREA

Integrated Learning) approach, which seeks to develop specific content and IV


language in the teaching and learning processes, a local study was carried
out that led to the design of pedagogical worksheets for teaching Italian as a
foreign language that covers content related to the history of Italy. This article
focuses on the development of the research, the context of the application,
and the appreciation of preliminary results in the acknowledgment of the
double objective. It also exposes the methodological essence and the instru-
mental technical level of the Educational Action Research design.

KEYWORDS
CLIL approach, teaching Italian, teaching history, action research.

INTRODUCCIÓN
Actualmente reflexionar sobre la didáctica y todo lo que interviene en ella
es una prioridad para ejercer los cambios pertinentes en nuestra interven-
ción educativa y buscar constantemente la mejora.
Villalobos (2011) sostiene que las concepciones de la didáctica han
cambiado en las últimas décadas, menciona que hubo una concepción
tradicional, donde el intelecto y la memorización de la información que
el alumno pudiera alcanzar era lo primordial; el educador, por su parte,
ocupaba un papel protagónico en términos de conocimiento. Sin embargo,
también era un agente pasivo en el ámbito de gestión pedagógica, debido
a que no criticaba los fines educativos, si bien en los años 70s le daba
importancia al cómo de la enseñanza, seguía sin tomar en cuenta el qué y
para qué del aprendizaje (p. 64).
206 Es en los años 80s que se comienza a hablar de la didáctica crítica,
la cual busca la formación integral del docente y del educando, persigue
innovaciones desde diferentes ámbitos, promueve la actualización del do-
cente y la contextualización de los contenidos, y sobre todo Villalobos
(2011) sustenta que esta corriente apoya la investigación permanente por
parte del educador (p. 67).
Actualmente, al estar sincrónicamente relacionados con la didáctica
crítica y en el ejercicio de investigación con fines de mejora en el propio que-
hacer educativo, incidimos en el análisis del propio proceso de enseñanza.
Con un equipo interdisciplinario, se analizó la situación del contenido,
y se descubrió que, en el desarrollo del enfoque comunicativo con contenido
relacionado a situaciones de la vida real e información multicultural, se
identifica que los estudiantes de italiano tenían interés en el ámbito de
la Historia de Italia; frecuentemente al observar imágenes del manual de
ciudades italianas o puntos turísticos, preguntaban sobre ¿qué pasó ahí?
¿por qué se llama de esa manera? ¿Qué hay en esa región italiana?.
Es así como detectamos que en las clases de italiano nos encontrá-
bamos añadiendo información extra sobre la historia de Italia de manera
fraccionada, sin verdaderamente desarrollarla y significarla a nivel didácti-
co, personal, social y a nivel diacrónico.
Atendiendo a esta área de oportunidad detectada, se comenzó a pla-
near un proyecto de investigación acción que permitiera la implementa-
ción de clases que tuvieran como objetivo el desarrollo de este contenido
y de la lengua italiana.
Para llevar a cabo el plan de enseñanza se consideró trabajar con el
Enfoque CLIL (Content and Language Integrated Learning), el cual “hace
referencia a cualquier contexto educativo en el que se usa una lengua
extranjera como medio de enseñanza/aprendizaje de contenidos no rela-
cionados con la lengua en sí” (Ruiz de Zarobe, 2008, p. 413).
Por otra parte, es importante señalar que en este enfoque la mayor
fuente de aportación lingüística (input) proviene de materiales textuales y
auditivos, Cendoya et al. (2008) menciona que “la lectura es la habilidad
esencial que va a permitir alcanzar los objetivos lingüísticos y pedagógi-
cos. A partir de la lectura los alumnos pueden estar expuestos a diferentes
tipos textuales y géneros discursivos lo que los ayuda a desarrollar habili-
dades relacionadas con la intertextualidad” (p. 66). 207
En cuanto al contenido específico de esta implementación se con-
sideró la historia, de manera particular; temas en relación con la historia
de Italia. En la integración del contenido de enseñanza, es importante
mencionar que los tipos de historia según la utilidad, clasificadas como
anticuaria, crítica, de bronce y científica que propone González (2012)
se integraron en la fase de input de las clases a través de los textos se-
leccionados para la lectura. Al tomarse en cuenta esta clasificación para-
lelamente se tomará en cuenta una diversidad de arquetipos textuales y
géneros discursivos, lo cual, como se mencionó anteriormente es parte de
las características del Enfoque CLIL.
METODOLOGÍA
Actualmente existen muchas maneras de investigar la realidad social, uno
de los caminos que integra la voz del profesor en el proceso de indaga-
ción y lo transporta al análisis sobre su trabajo en el aula, es el método
investigación-acción, el cual “es una forma de entender la enseñanza, no
sólo de investigar sobre ella. La investigación–acción supone entender
la enseñanza como un proceso de investigación, un proceso de continua
búsqueda. Conlleva entender el oficio docente, integrando la reflexión y el
trabajo intelectual en el análisis de las experiencias que se realizan, como
un elemento esencial de lo que constituye la propia actividad educativa”
(Bausela, 2004, p. 1).
Así también, Latorre (2004) agrega que esta orientación metodológi-
ca es una indagación colaborativa. Al tenor de esto, la docente-investiga-
dora trabajó el proyecto de investigación en colaboración con un equipo
interdisciplinario.
Sobre el contexto, la investigación se llevó a cabo en los cursos de
la lengua italiana que oferta el Departamento de Lenguas, de la Facul-
tad de Lenguas, Campus Tuxtla, de la Universidad Autónoma de Chiapas
(UNACH). Estos cursos normalmente son presenciales. Sin embargo, de-
bido a la situación de contingencia sanitaria que ha provocado la Pande-
mia de SARS-CoV-2 dio paso a que las clases sean virtuales a través del
uso de plataformas sincrónicas y asincrónicas.
El método de investigación acción se desarrolla a través de ciclos,
los cuales comprenden distintas fases como lo son la observación, la pla-

208 nificación, la acción y la reflexión. En esta investigación se consideran dos


ciclos para el análisis y la valoración de los resultados en relación con el
aprendizaje de la historia de Italia y la lengua italiana. En el primer ciclo de
investigación contamos con veintiún estudiantes del nivel B1, en el perio-
do lectivo de agosto-diciembre del 2021. El segundo ciclo de investigación
comenzó en enero de 2022, y todavía se encuentra en desarrollo, en la
fase de acción.
La estrategia metodológica comprende técnicas específicas para la
recolección de información sobre el fenómeno de estudio, en el siguiente
elenco se enlistan las técnicas que se ocuparon en esta indagación: análi-
sis documental, diseño de planes de clase, observación con un instrumento
semiestructurado, diario del estudiante, diario del profesor, cuestionario
(fase exploratoria y fase final) y una prueba sobre el contenido específico.
A través de la implementación de estas técnicas se recolectó un cúmulo
de información sobre el desarrollo de las clases y se reflexionó sobre el
alcance del objetivo de investigación y se detectaron los resultados de las
distintas aplicaciones.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Una vez que se sentaron las bases metodológicas sobre la enseñanza
de la historia y la enseñanza de lenguas extranjeras, se implementó un
cuestionario para retomar la parte del contenido, a través de ciertas pre-
guntas se identificaron los posibles temas de interés de los estudiantes. La
siguiente figura muestra los cuatro temas destacados por orden de vota-
ción, con una muestra poblacional de 21 estudiantes. El Coliseo Romano
fue seleccionado por 18 personas, la leyenda de la formación del imperio
romano seleccionado por 14 personas, los arcos fueron elegidos por 12
personas y Pompeya fue nominada por 10 personas. Esto permitió dar
paso a la fase de diseño de la implementación.

Figura 1.
Temas históricos seleccionados de la Edad Antigua en Italia.

209
Fuente: Google Forms, figura generada sobre los resultados del cuestio-
nario de la fase exploratoria (2021).

Por otro lado, en el análisis del cuestionario final, se obtuvieron los


siguientes resultados estadísticos de la figura 2, en donde se puede ob-
servar que las áreas menos practicadas son expresión escrita y compren-
sión auditiva (59.1% cada una).
Por lo tanto, se tomó la determinación de que en el próximo ciclo
se destinará mayor tiempo a algunas de las actividades de este plan de
enseñanza, debido a que en la fase de aplicación o fase de retroalimentación
del plan de clase no se revisaban con los estudiantes de manera sincrónica
ciertas producciones, algunas fueron asignadas como tarea que revisaba en
plataforma asincrónica y en algunos casos, se daba parcialmente el tiempo
de realizar las actividades de escritura de la fase de retroalimentación.
Por otra parte, en la Figura 2 también se observa que las áreas ma-
yormente nominadas fueron la comprensión lectora (90.9%) y temas sobre
historia de Italia (86.4%). Este dato se comparó con lo que los estudiantes
compartieron en su diario dejando ver que el doble objetivo del enfoque
CLIL; aprendizaje de un contenido específico y desarrollo de la lengua, fue
percibido por los estudiantes.

Figura 2.
Áreas practicadas durante el semestre Agosto – diciembre 2021 en Italiano V.

Fuente: Google Forms, figura generada sobre los resultados del cuestio-
nario de la fase exploratoria (2021).

Los fragmentos muestran momentos en los que se manifiesta el de-


210 sarrollo de la doble meta, por ejemplo, en el Fragmento 45 del Diario -
clase 1 La leggenda, la estudiante expone que en ninguna de las otras
clases toman en cuenta este tipo de contenidos, y en sus últimas líneas
relata que le parece muy interesante y significativo aprender historia de
esta forma ya que practican italiano simultáneamente, argumentando que
es una forma diferente de conocer el idioma y más sobre el país.

CONCLUSIONES
Los estudiantes a través del diario reportan haber aprendido sobre conte-
nido histórico del país y al mismo tiempo practicar la lengua aprendiendo
nuevo vocabulario, identificando otros tiempos verbales, expresando que
pueden comunicarse con mayor fluidez, percibir menos uso del español,
estar en contacto con el italiano de forma escrita y oral. La triangulación
de estos datos permite ver el positivo alcance que este plan de enseñanza
tuvo en el primer ciclo. Sin embargo, estamos en búsqueda de las difi-
cultades y que tanto los estudiantes como los docentes implicados han
detectado y de esta manera hacer las mejoras correspondientes en las
implementaciones del segundo ciclo.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los principales beneficiarios de este proyecto de investigación son los es-
tudiantes de italiano del Departamento de Lenguas y la Sección de Italiano
de la Facultad de Lenguas Campus Tuxtla.

REFERENCIAS
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xico: Trillas.
212

ANÁLISIS EXPLORATORIO DE ROLES DE GÉNERO


TRADICIONALES EN ADOLESCENTES JUARENSES
Dafne Itzel Beltrán Ramos1*, Ana Cervantes Herrera1

1
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo del estudio fue realizar un análisis exploratorio en adolescen-
tes fronterizos mexicanos para identificar la prevalencia de los roles de
género tradicionales en dicha población. El total de la muestra consistió
en 248 adolescentes escolarizados (109 hombres y 139 mujeres) con un
rango de edad de 12 a 17 años. Se utilizó la Escala de Roles de Género
y Diversidad para Adolescentes. Al realizar una prueba t para muestras
independientes se encontraron diferencias estadísticamente significativas
(t =2.65, gl=246, p= .009) entre los participantes de sexo masculino y de
sexo femenino, donde ellos puntúan mayores niveles; se realizó un ANO-
VA de 6 grupos considerando la edad de los participantes, a partir de la
cual, no se ubican diferencias estadísticamente significativas; por último,
en un ANOVA de dos factores, tomando en cuenta edad y sexo del parti-
cipantes como variables independientes, no se encontraron interacciones
estadísticamente significativas. A partir de los resultados se destaca la
necesidad de intervenciones universales que se interesen por la desmiti-
ficación de los roles de género tradicionales con la intención de prevenir
relaciones de pareja violentas.

PALABRAS CLAVE
Adolescente, estereotipados, género, roles.

ABSTRACT
ÁREA The study aimed to conduct an exploratory analysis of Mexican border
IV adolescents to identify the prevalence of traditional gender roles in this
population. The total sample consisted of 248 schooled adolescents (109
males and 139 females) with an age range of 12 to 17 years. The Gender
Roles and Diversity Scale for Adolescents was used. A t-test for independent
samples showed statistically significant differences (t =2.65, gl=246, p= .009)
between male and female participants, where they scored higher levels; a
6-group ANOVA was performed considering the age of the participants,
from which no statistically significant differences were found; finally, in a
two-factor ANOVA, taking into account age and sex of the participants as
independent variables, no statistically significant interactions were found.
The results highlight the need for universal interventions that are interested
in demystifying traditional gender roles to prevent violent relationships.

KEYWORDS
Gender, teenager, roles, traditional.

INTRODUCCIÓN
Los roles estereotipados (también llamados tradicionales) hacen referencia
a aprendizajes relacionados al constructo social de “género” que surgen de
las diferencias biológicas entre mujeres y hombres, para construir lo que
culturalmente corresponde a lo masculino y a lo femenino (Pujal & Amigot,
2010) en los ámbitos económicos psicológicos, morales y conductuales.
Aun cuando los roles estereotipados para cada género varían en ca-
racterísticas y definición dependiendo del espacio o momento histórico
preciso, toda la sociedad contribuye a mantener el sistema de creencias,
actitudes y reglas ante ambos géneros (Lamas, 2000); dicho sistema se
transmite y mantiene mediante el lenguaje, la publicidad, las leyes, la re-
213
ligión, la educación, los textos científicos, e incluso, las costumbres, los
aprendizajes y la literatura (Otero-González, 2019). De esta manera, los
integrantes de una comunidad naturalizan, sin cuestionar, lo que es ade-
cuado para hombres y mujeres, lo que ha derivado en expresiones con
el objetivo de oprimir al sexo femenino y en conductas de rechazo para
aquellas personas que trasgreden los roles tradicionales en un momento y
tiempo determinados, por ejemplo, en violencia de pareja.
En población adolescente se ha encontrado, en los hombres que
aceptan los roles de género tradicionales o con actitudes favorables a los
mismos, un mayor riesgo de ser victimarios de violencia en la dinámica de
pareja (Mcnaughton et al., 2015). En ambos sexos, aquellos adolescentes
que apoyan las creencias en los roles de género tradicionales tienden a ver
la violencia en el noviazgo como una conducta aceptable (Shen et al., 2012).
Dicha normalización de los roles de género ha sido previamente relacionada
con la violencia contra la mujer, específicamente, en población adulta donde
alrededor de un 30% de las mujeres que los aceptan reportan haber sido
violentadas (Ávila-burgos et al., 2014), pero la información con respecto a
su incidencia en población adolescente mexicana es escasa.
De lo anterior surge la necesidad de conocer la prevalencia de dichos
roles estereotipados en población adolescente, no solo como predictor del
riesgo de violencia de pareja en ellos, si no como un factor de prevención
que permita identificar e intervenir en las creencias detrás de los roles
tradicionales antes de su evolución a conductas agresivas.

METODOLOGÍA
Se realizó un estudio descriptivo transversal en población adolescente con
el objetivo de identificar y cuantificar los roles de género tradicionales en
Ciudad Juárez, ubicada en la frontera norte de México.
Se contó con una muestra por conveniencia de 248 estudiantes ob-
tenida de 3 escuelas voluntarias. De los participantes, el 58% cursaban
nivel preparatoria y el 42% nivel secundaria, y presentaron un rango de
edad de 12 a 17 años cuya proporción, en relación con el sexo, fue de 109
hombres y 139 mujeres (Tabla 1).

Tabla 1.
214 Distribución de los participantes por edad y sexo.
Edad n Masculino Femenino
12 11 7 4
13 33 11 22
14 60 24 36
15 65 29 27
16 56 26 30
17 32 12 20

Se aplicó la Escala de Roles de Género y Diversidad (Saldívar et


al., 2015), diseñada originalmente para población adulta mexicana, cuyo
objetivo es identificar las creencias y actitudes relativas al constructo de
interés. La escala en su versión para adolescentes (Beltrán & Cervantes,
en prensa) consta de 24 reactivos tipo Likert, con 5 puntos de respuesta
(1=Totalmente en desacuerdo a 5=Totalmente de acuerdo), presenta un
alfa de Cronbach total de 0.92.
Una vez obtenidas las puntuaciones de la escala, se procedió a ana-
lizar los datos con el programa Statistical Package for the Social Sciences
(SPSS), por medio de: prueba t para identificar si se presentan diferencias
estadísticamente significativas en hombres y mujeres; ANOVA de dos fac-
tores considerando el sexo y edad del participante, y ANOVA multifactorial
a partir de la edad del participante.

RESULTADOS
A partir de una prueba t para muestras independientes se encontraron diferen-
cias estadísticamente significativas (t =2.65, gl=246, p= .009) en la variable de
Roles tradicionales entre los participantes de sexo masculino y de sexo feme-
nino. Ellos obtienen puntuaciones mayores en comparación a ellas, indicando
una actitud más favorable hacia los roles de género tradicionales (Tabla 2).

Tabla 2.
Medias y desviaciones estándar por sexo.
Sexo Media D.E.

Masculino 62.49 16.48


Femenino 57.27 15.06

Considerando la edad de los participantes como variable, se realizó 215


un ANOVA de 6 grupos, a partir de la cual, no se ubican diferencias esta-
dísticamente significativas: F(5,242)=.757,p=.582. Lo cual indica que, en
un rango de los 12 a los 17 años, los adolescentes presentan puntaciones
relativamente constantes del constructo de interés (Tabla 3).

Tabla 3.
Medias y desviaciones estándar por edad.
Edad Media D.E.

12 66.45 11.56

Continúa...
13 57.06 18.50
14 58.37 15.03
15 58.96 13.53
16 61.02 15.99
17 60.06 19.38

En el último análisis, ANOVA de dos factores, en la cual se toma-


ron en cuenta la edad y sexo del participantes como variables indepen-
dientes, no se encuentran interacciones estadísticamente significativas:
F(5,236)=2.15,p=.061. Lo cual indica que, en un rango de los 12 a los 17
años, independientemente de su sexo, los adolescentes puntúan niveles
sin diferencias estadísticamente significativas en roles de género tradicio-
nales (Tabla 4).

Tabla 4.
Medias y desviaciones estándar por edad y sexo.
Edad Sexo Media D.E.

Masculino 70.57 5.89


12
Femenino 59.25 7.79
Masculino 62.18 4.70
13
Femenino 54.50 3.32
Masculino 57.58 3.18
14
Femenino 58.89 2.60
Masculino 58.62 2.89
15
Femenino 59.33 3.00
Masculino 65.11 3.06
216 16
Femenino 57.47 2.85
Masculino 71.50 4.50
17
Femenino 53.20 3.48

DISCUSIÓN
A partir de los resultados, se obtiene que, con relación al sexo, los parti-
cipantes de sexo masculino presentan mayor aceptación de las creencias
que sostienen los roles de género tradicionales, así como, una actitud
más favorable hacia ellos en comparación con las participantes del sexo
femenino. Lo anterior podría volver más probable el uso de violencia en
la dinámica de pareja (Mcnaughton et al., 2015) por parte de ellos, a la
vez, de que aumentaría la estadística de víctimas mujeres en situación
de pareja. A pesar de presentarse una diferencia estadísticamente sig-
nificativa entre hombres y mujeres, ambas medias rondan los 60 puntos
de un máximo de 120, lo que indica que en todos los participantes sigue
existiendo cierta normalización de los roles de género tradicionales.
A partir de la diferencia no estadísticamente significativa del ANOVA
de seis grupos dependientes de la edad del participante, se puede inter-
pretar que los adolescentes entre los 12 y 17 años, mantienen niveles
similares de aceptación de roles de género estereotipados a lo largo de los
años, que a su vez, aumenta el riesgo de estar en una situación de violen-
cia no percibida (García-González & de la Reguera, 2017), ya sea como
víctima o como victimario. A partir de estos resultados puede sugerirse
que las intervenciones dedicadas a la prevención o reducción del cons-
tructo de interés pueden ser aplicadas desde la adolescencia temprana al
no existir una disminución en la aceptación de roles de género tradiciona-
les como parte de la maduración normal de los individuos.
En el último análisis, ANOVA de dos factores, al considerar la edad
y sexo de los participantes como variables independientes, no se encuen-
tran diferencias estadísticamente significativas. Esto sugiere que el géne-
ro no funciona como factor de protección o reduce las creencias subya-
centes a los roles de género tradicionales en ninguna edad relativa a la
adolescencia, lo cual, pone de manifiesto el alcance que tiene la sociedad
en la promoción de la normalización de dicho constructo.

CONCLUSIONES
A pesar de la difusión de equidad de género, la población adolescente
sigue preservando conductas que apoyan a los roles de género tradicio- 217
nales, tendencias que pueden derivar en acciones consideradas violencia
de pareja (Mcnaughton et al., 2015; Shen et al., 2012).
En este análisis exploratorio podría presentarse un riesgo de victimi-
zación del sexo femenino al encontrarse una aceptación de roles en todo
rango de 12 a 17 años, independientemente del sexo, lo que aumenta la
posibilidad del uso de violencia física del hombre contra la mujer en la
relación heterosexual (Mcnaughton et al., 2015).

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Población adolescente.
Mujeres víctimas de violencia.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT).

REFERENCIAS
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Río-Zolezzi, A. Del. (2014). Prevalencia y factores asociados a violencia de
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https:// Doi.org/10.1177/0886260511424497.
219

CONSTRUCCIÓN DE LA IDENTIDAD
BINNIZÁ MEDIANTE SU LITERATURA
EN EL ISTMO OAXAQUEÑO DEL SIGLO XX
Raúl Peza Salazar1*, Raúl Trejo Villalobos1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La cuestión que orienta esta investigación es cómo han construido su iden-
tidad los Binnizá (zapotecas), a través de su literatura a lo largo del siglo XX
en el istmo de Tehuantepec, Oaxaca. El trabajo se lleva a cabo en el marco
de los estudios regionales que tiene como concepto medular la región. El
método de esta disciplina es la regionalización, que consiste en la delimi-
tación de una porción de la realidad implicando al menos cuatro aspectos:
espacio, tiempo, relación y ántropos. El problema principal planteado en tér-
minos regionales implica la delimitación espacial y temporal de los procesos
involucrados en la construcción de la identidad Binnizá en términos socia-
les y culturales y su recuperación simbólica en la literatura. Esto supone el
análisis del istmo de Tehuantepec como espacio geográfico e histórico; el
análisis social y cultural de la identidad Binnizá; y, el análisis de la literatura
Binnizá para la identificación de símbolos asociados a la identidad.

PALABRAS CLAVE
Región, Binnizá identidad, istmo de Tehuantepec, literatura.

ABSTRACT
The question that guides this research is how the Binnizá (Zapotecs) have
constructed their identity through their literature throughout the twentieth ÁREA

century in the Isthmus of Tehuantepec, Oaxaca. The work is carried out IV


within the framework of regional studies, whose core concept is the region.
The method of this discipline is regionalization, which consists of the deli-
mitation of a portion of reality involving at least four aspects: space, time,
relationship, and Anthropos. The main problem posed in regional terms
involves the spatial and temporal delimitation of the processes involved in
the building of the Binnizá identity in social and cultural terms and its sym-
bolic recovery in literature. This implies the analysis of the Isthmus of Te-
huantepec as a geographical and historical space; the social, and cultural
analysis of the Binnizá identity; and, the analysis of the Binnizá literature
for the identification of symbols associated with the identity.

KEYWORDS
Region, Binnizá identity, Isthmus of Tehuantepec, literature.

INTRODUCCIÓN
La cuestión principal que mueve la investigación es: ¿Cómo han construido
su identidad los Binnizá a través de su literatura a lo largo del siglo XX en
el istmo de Tehuantepec, Oaxaca? Planteado de esta forma, el problema
es sólo una primera delimitación que puede orientarse a todo campo de
investigación o estudio, e incluso puede confundirse con un estudio litera-
rio. Sin embargo, se lleva a cabo en el marco de los estudios regionales,
de ahí la importancia de que la elaboración conceptual, teórica y metodo-
lógica se haga desde esta perspectiva. Lo que implica cuestionarse, si la
cultura, la identidad y la literatura, en un tiempo y espacio determinado,

220 pueden integrarse en un solo objeto que pueda estudiarse desde la pers-
pectiva del campo de los estudios regionales.

METODOLOGÍA
El concepto que dota de sentido a los estudios regionales es el de región,
porque es su objeto de estudio. La región, en términos ontológicos, episte-
mológicos y metodólogos, es un objeto abstracto por medio del que se deli-
mita una porción de la realidad para su estudio. Esta delimitación contempla
al menos cuatro partes esenciales de la realidad: espacio, tiempo, relación
y ántropos. En la siguiente ilustración (Figura 1) obsérvese que, las flechas
del tiempo, el espacio, la relación y el ántropos se extienden de manera
indefinida, sin embargo, lo que forma la región es la delimitación.
Figura 1.
Meta elementos de región.

Fuente: Elaboración propia.

La regionalización es el proceso por cual se delimita una porción de


la realidad para su estudio. El problema ya está delimitado, pero solo como
problema en general, no como un problema con características regiona-
les, aunque las tenga implícitas hay que hacerlas evidentes. Volvamos
al problema en cuestión y analicemos los componentes que lo integran:
identidad Binnizá, literatura e istmo de Tehuantepec. La identidad es una
entidad simbólica. Una de las funciones de la literatura es la comunica-
ción de símbolos. De igual modo, el istmo de Tehuantepec no es sólo una
delimitación geoestratégica y económica, sino un símbolo de identidad de
las culturas que lo habitan. La noción Binnizá en el problema está susti-
tuyendo al concepto de cultura, por tanto, lo que se cuestiona es cómo
construye su identidad esa cultura. Sin embargo, el concepto literatura, al
ocuparse de lo simbólico, condiciona en la estructura del problema a qué
aspecto de la cultura se restringe. En consecuencia, el problema se limita
únicamente al estudio de la parte simbólica de la identidad cultural Binni-
zá. ¿Cómo es esto posible? Recuérdese la cultura se divide en dos partes
221
fundamentales: material (objetos) e inmaterial (símbolos).
Las categorías identidad Binnizá, literatura e istmo de Tehuantepec
son abstractas y todas contemplan lo simbólico. La realidad Binnizá en su
totalidad es, en términos ontológicos, una región más de la humanidad.
De esa totalidad de la realidad Binnizá, sólo interesa el conocimiento
de lo simbólico. Porque las categorías involucradas en el problema de
investigación solo contemplan la dimensión simbólica de la realidad
Binnizá. Hasta aquí esos tres conceptos podrían estudiarse en el ámbito
especulativo o abstracto, sería posible tratarlos como objetos de la
metafísica e investigarlos según sus métodos. Sin embargo, esto no es
ningún impedimento para que sean objeto de los estudios regionales y el
problema que constituyen. Siempre que se admita la interacción dialéctica
entre símbolos, procesos y relaciones espacio temporales de orden social
y cultural en la región. Significa la aceptación de que, en las regiones
los procesos y relaciones espacio temporales de orden social y cultural
producen símbolos y de igual forma a la inversa.

Figura 2.
Interrelación dialéctica entre lo simbólico y sociocultural.

Fuente: Elaboración propia.

Recordemos que la región también contempla el espacio natural o


geográfico que, igual es afectado por la actividad social y cultural de la
humanidad; espacio que suele tenerse de fondo y que, sin embargo, es un
constituyente inherente de la realidad humana. El mar, la tierra, los cielos,
los ríos, los cerros, las planicies, el clima, la flora y la fauna, son elementos
que se encuentran implicados, activa o pasivamente, en las relaciones y
procesos sociales, económicos, políticos, culturales, históricos y simbóli-
cos. Todos estos elementos son inherentes e indisociables a las regiones.

222 La región rompe con esa disociación entre el espacio natural y el espacio
civilizado, entre el espacio sociocultural y el espacio simbólico, entre lo
real y lo ideal. Lo simbólico no subsiste por sí solo, lo social tampoco está
aislado del entorno natural y lo natural ya es incomprensible a estas altu-
ras sin la intervención humana.
Es la complejidad de la región lo que posibilita un estudio de
enfoque transdiciplinario. En esta complejidad conviven distintos niveles de
realidad que a simple vista parecen excluyentes. Niveles de realidad que
son estudiados por sus respectivas ciencias: naturales, sociales y humanas.
Ciencias que, dentro del ámbito del conocimiento, unas están enfocadas en
la explicación y otras en la comprensión de los fenómenos, procesos que
no son mutuamente excluyentes, sino dos estadios metodológicos que se
complementan en la búsqueda de la verdad. Es esta complementariedad la
que posibilita el enfoque transdiciplinario, sin embargo, esto ocurre no en el
plano metodológico sino epistemológico.
El trabajo involucra los procesos que han permitido la construcción
de la identidad Binnizá y la literatura como elemento y medio de su expre-
sión en el istmo de Tehuantepec del siglo XX. Sin embargo, no es suficiente
para el cumplimiento del objetivo principal de investigación, que consiste en:
analizar los procesos y relaciones espaciales, temporales, sociales y cultu-
rales implicados en la construcción de la identidad Binnizá por medio de su
literatura en el istmo de Tehuantepec, Oaxaca, del siglo XX.

RESULTADOS
Para una respuesta apropiada a la cuestión de cómo han construido su
identidad los Binnizá a través de su literatura a lo largo del siglo XX en el
istmo de Tehuantepec, Oaxaca. Fue necesario primero la identificación de
los elementos interrelacionados en la región que ha constituido esta cul-
tura en el istmo de Tehuantepec. Primero se analizó el istmo de Tehuante-
pec como categoría geográfica e histórica. Esto permitió la identificación
de procesos históricos y económicos que permitieron a un sector de la
población el acceso a la educación para la formación de profesionales que
pasaron la literatura Binnizá de la forma oral a la escrita.
Segundo, se analizó la identidad Binnizá en su aspecto social y cultu-
ral. Esto permitió la identificación de los elementos sociales y culturales me-
diante los que se perpetúan formas de organización, tradiciones y una manera
de ser en el mundo de los Binnizá. Un lenguaje propio e instituciones sociales
223
que subsisten desde la conquista hasta la actualidad ha permitido la conser-
vación de la identidad con dinámicas de transformaciones propias.
Tercero, se analizó la literatura Binnizá en el aspecto simbólico. Esto
permitió la identificación de elementos del entorno natural, social y cultural que
están plasmados en las obras literarias de forma simbólica. También fue posi-
ble la identificación de la resignificación de elementos para la reconfiguración
de la identidad pasada y presente de los Binnizá del istmo de Tehuantepec.

DISCUSIÓN
La obra empleada para la identificación de los elementos naturales, socia-
les y culturales que son simbolizados en la literatura y que configuran la
región al tiempo que inciden en la identidad es la siguiente: Los hombres
que dispersó la danza (1929) de Andrés Henestrosa (1906-2008); Tonala-
matl Zapoteca (1935) de Wilfrido C. Cruz (1892-1948); Vinnigulasa. Cuen-
tos de Juchitán (1940) de Gabriel López Chiñas (1911-1983); Esquema del
pensamiento filosófico zapoteca (1961) de Gregorio López López (1920-
2008); y, La flor de la palabra (1999) de Víctor de la Cruz (1940-2015). El
criterio de selección fue la siguiente: 1. Que los autores de las obras fue-
ran Binnizá y su lengua materna fuera Didxazá. 2. Que los autores hubie-
ran nacido en el siglo XX. 3. Que los autores ya estuvieran muertos. Estas
obras han permitido el contraste entre los elementos sociales y culturales
que constituyen la identidad Binnizá con la simbolización de los mismos
en la literatura. Lo que permite la comprobación de que la recopilación de
la tradición oral para su preservación no fue un trabajo pasivo, sino que
tuvo también un papel activo. Hay una reinvención de la identidad Binnizá
plasmada por ellos mismos y una hecha desde el exterior por indigenistas
e investigadores externos. También fue posible la comprobación de que el
entorno natural y la tradición juega un papel importante en la significación
de la identidad de los Binnizá.

CONCLUSIONES
1. El siglo XX Binnizá se caracteriza por su proceso de reinvención por
medio del rescate de la tradición oral en su literatura. Rescate que no fue
pasivo limitándose a lo mera recolección de obras, sino que fue un proce-
so de reinvención y reconfiguración de la literatura oral, conscientes o no
224 que con este acto también reinventaban la identidad. 2. Hay un sistema de
pensamiento que dota de sentido tanto a la organización del mundo natu-
ral y mundo social de los Binnizá que se remonta a los Binnigulazá. Este
sistema se ha perpetuado hasta la actualidad de forma inconsciente por
medio de las instituciones sociales y las tradiciones Binnizá y no es hasta
el siglo XX en que empezó el esfuerzo por su comprensión.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Esta investigación puede ser de utilidad para quienes buscan una aproxi-
mación a la cultura Binniza (Zapoteca) del istmo de Tehuantepec. De igual
forma le sirve a los Binnizá (Zapotecas) de esa región para profundizar
en los procesos que se desarrollaron a lo largo del siglo XX y que están
en estrecha relación con su identidad y el ámbito de lo simbólico. Sin
embargo, no se restringe únicamente a los Binnizá (Zapotecas) del istmo
de Tehuantepec, sino que también pueden beneficiarse los Binnizá de las
otras regiones oaxaqueñas al contrastar las dinámicas las dinámicas en
torno a la identidad en el ámbito de lo simbólico y el empleo de la literatura
para su reafirmación y reformulación.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología. (CONACYT).

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225
226

CONSUMOS CULTURALES DIGITALES


Y PROCESOS DE SOCIALIZACIÓN EN NIÑOS
Y NIÑAS DE EDUCACIÓN PRIMARIA
Rosa Elena Liévano Juárez1*, Jesús Abidán Ramos Salas1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
En el presente texto se describe el proceso de investigación cualitativa
que se lleva a cabo con la finalidad de conocer las articulaciones en cuan-
to a consumos culturales digitales en la infancia y el proceso de sociali-
zación de niños y niñas de edad escolar, a partir de la pandemia derivada
por SARS-CoV-2, a través del análisis de relatos de vida por medio del
interaccionismo simbólico. Proceso que devela cambios en la cotidiani-
dad e inmersión a plataformas digitales como espacios de socialización,
aprendizaje y mediación cultural.

PALABRAS CLAVE
Cultura, Infancia, Interacción, Relatos.

ABSTRACT
This text describes the qualitative research process carried out to know the
articulations in terms of digital cultural consumption in childhood and the
socialization process of school-age children, from the SARS-CoV-2 pan-
demic, through the analysis of life stories through symbolic interactionism.
This process reveals changes in daily life and immersion in digital platfor-
ms as spaces for socialization, learning, and cultural mediation.

ÁREA KEYWORDS
IV Childhood, Culture, Interaction, Story.
INTRODUCCIÓN
Durante los últimos años, los consumos culturales de las infancias han
sido modificas, debido a la pandemia por SARS-CoV-2, se realizó una total
migración hacia los medios digitales debido a la inasistencia a las aulas,
esto no únicamente modificó la forma en que los niños y niñas consumen
cultura, sino también la mediación de los bienes culturales obtenidos, de-
bido a que la escuela es una de las principales mediadoras de estos con-
sumos. Es a partir de estos cambios en la cotidianidad durante la infancia
que se pretende analizar y comprender de qué manera esta inasistencia
a las aulas, cambios en los consumos culturales y en la mediación han
modificado el proceso de socialización de los niños y niñas en la colonia
victoria. Por lo que se plantea como objetivo general el conocer y analizar
las articulaciones existentes entre los consumos culturales digitales y el
proceso de socialización de los niños y niñas de la colonia victoria. Es de
suma importancia señalar que, al referir a consumos culturales digitales,
se hace referencia a la televisión, plataformas digitales como YouTube©,
video juegos, búsquedas en internet.
Para lograr el objetivo de esta investigación es necesario abordar
conceptos claves para la misma, el consumo cultural es definido como un
conjunto de procesos de apropiación y usos de productos que adquieren
un valor simbólico (Canclini,1993, como se citó en Ortega, 2009), este va-
lor simbólico será adjudicado a estos contenidos por los niños y niñas, sin
embargo, al ser agentes sociales estos valores no se otorgan de manera
individual, estos procesos se llevan a cabo por a través de la mediación
de estos consumos culturales, esta es llevada a cabo por las instituciones
como la escuela, la familia, así como por los pares, es a partir de esta inte- 227
racción social por la que los niños y niñas crean subjetividades, adjudican
valores y aprehenden estos bienes culturales.

METODOLOGÍA
El enfoque teórico-metodológico de la presente investigación parte del in-
teraccionismo simbólico con la finalidad de interpretar la realidad a investi-
gar desde el estudio de la vida y comportamiento de los sujetos en base a
tres premisas constituidas por Blumer, H. y Mugny, G. (1992):

• La primera es que el ser humano orienta sus actos hacia las cosas en
función de lo que éstas significan para él.
• La segunda premisa es que el significado de estas cosas se deriva de,
o surge como consecuencia de la interacción social que cada cual man-
tiene con el prójimo.
• La tercera es que los significados se manipulan y modifican mediante un
proceso interpretativo desarrollado por la persona al enfrentarse con las
cosas que va hallando a su paso.

Llevando estas premisas al contexto de la investigación, que los con-


sumos culturales digitales que los niños y niñas adquieren no representan
nada para ellos por sí solos, sino a partir del significado (valor) que se le dé a
estos (primer premisa) estos significados adjudicados provendrán de la me-
diación realizada por las familias, escuelas e interacciones con otros niños
(segunda premisa) estos valores podrán ser modificados durante un proce-
so en el que se encontraran variantes como el espacio-tiempo, los sujetos
del contexto o el propio proceso interpretativo del sujeto (tercer premisa).
Un punto importante de esta propuesta es que el interaccionismo
simbólico reconoce la importancia de la interacción social para el análisis
de la cotidianidad de las infancias basada no únicamente en el niño, sino
también para las relaciones que este establece con los consumos cultu-
rales digitales como fuentes de donde se adquieren bienes culturales y
simbólicos, se relaciona con el contexto, los reproduce, los manifiesta en
diferentes procesos como la socialización e incluso los modifica, es decir
el sujeto adquiere aquí la agencia.
El método de la investigación es cualitativo, la cual desde la mirada
de Taylor y Bogdán consideran que es inductiva, flexible, permite al investi-

228 gador ver el escenario (contexto) y a las personas no solo como variantes,
sino tratando de comprenderlos dentro de su propio marco de referencia (Ál-
varez-Gayou J. 2003). Esto permite la comprensión, la participación en el
contexto y la búsqueda de la realidad en la que se lleva a cabo el problema
de investigación, es decir, permitirá el análisis del proceso que llevan a los
consumos culturales digitales a adquirir un valor simbólico y a reflejarse en la
socialización de la niñez de la colonia victoria a partir de las mediaciones que
se realizan en las interacciones de los niños y niñas con su contexto.
Los participantes son niñas y niños de entre 8 a 12 años de edad
que asisten a la primaria y que viven en la colonia victoria, hablamos de
una colonia semi- urbana considerada según el INEGI (2021) como de
clase media-baja, lo cual se señala con la intención de conocer el acceso
tecnológico y digital con el que cuentan estos niños y niñas colaboradores
pues la condición de clase desde esta perspectiva no solo involucra lo
económico sino también lo sociocultural.
Se propone como técnica a utilizar para la recolección de datos, los
relatos de vida orales o escritos, ya que de acuerdo con Álvarez-Gayou:
“Los seres humanos se encuentran vinculados con su mundo y po-
nen énfasis en su experiencia vivida, la cual aparece en el contexto de
las relaciones con objetos, personas, sucesos y situaciones”. (Citado por
Ramírez, J. y Moreno, M. 2016).
A partir de esta aseveración se plantea la complementación de los
relatos de vida con la entrevista semi estructurada que se aplicará a los
padres de familia y maestros en búsqueda del vínculo de los niños y ni-
ñas con su entorno inmediato y la mediación de los consumos culturales
digitales, de igual manera se lleva a cabo la observación participante en
diversos escenarios entre los que se encuentran, actividades en casa,
asistencia a la escuela y convivencia y socialización con adultos y otros ni-
ños, esta se registra en un diario de campo según Taylor y Bogdan (1984)
la investigación que involucra la interacción social entre el investigador y
los informantes en el escenario social, ambiente o contexto de los últimos,
y durante la cual se recogen datos de modo sistemático y no intrusivo.

RESULTADOS
En primera instancia se presentan narraciones y comentarios obtenidos
con las familias, niños y niñas participantes que dan cuenta de la realidad
en la que se sitúan.
Narraciones y comentarios orales de los colaboradores:
229
• “Durante la pandemia, los maestros nada más enviaban actividades por
WhatsApp © ni explicaban, ahí trataba de ayudarlos”. Ana, Madre de
familia 28 años, dos hijas en edad escolar.
• Ahora que volvieron a la escuela algunos días, ya solo ven unas 4 o 5
horas la tele, antes era más, pero ahora está más ocupado”. Natalia,
Madre de familia 32 años, dos hijos en edad escolar.
• “Extraño mucho ir a la escuela y ver a mis amigos, es aburrido aquí en
mi casa, aunque lo bueno es que mi mamá me deja usar el celular y
puedo jugar los jueguitos y ver videos”. Adrián 11 años, 6° de primaria.
• “Ya solo pegado en el celular esta, ahí recibe sus clases y hace tareas,
a veces les dejan hacer videos”. Angelica madre de familia, 1 hijo en
edad escolar.
• “En las tardes veo caricaturas en la tele, o veo videos, hay de todo, pero
más veo para mi hermanito de canciones. Candy 9 años 4° de primaria.

Nota: Para resguardar la integridad de los participantes, los nombres han


sido modificados.

Estas narrativas refieren:

• Cambios en cuanto a la experiencia de las clases a distancia y asigna-


ción de actividades.
• Cambios en las rutinas diarias prepandemia y postpandemia.
• Acceso a medios digitales, plataformas digitales, video juegos y redes
sociales.
• Interacción familiar a partir de medios de comunicación.

DISCUSIÓN
La modificación de la cotidianidad, la migración a plataformas digitales y la
inasistencia a la escuela que es una de las más importantes mediadoras
de consumos culturales y de interacción social, ha modificado la forma en
que los niños consumen la cultura, así como el proceso de significación,
lo que se refleja en la interacción y sociabilización de los niños y niñas de
educación primaria de la colonia victoria.

CONCLUSIONES
Se visibiliza la reconfiguración de la cotidianidad de los niños y niñas, con
la información obtenida se nos permite ver que esta reconfiguración de
230 la cotidianidad atraviesa la infancia que es una etapa de construcción de
subjetividad , es decir la capacidad de agencia que les permite discutir lo
que piensan y viven a partir de los medios de comunicación, plataformas
digitales o redes sociales, pues son medios por los cuales se llevó durante
dos años procesos de socialización y aprendizaje.
Respecto a la manera en que los niños y niñas de este contexto
consumen cultura, forman su proceso de asignación de valores y socializan
son ahora con más presencia los consumos culturales digitales los cuales se
han vuelto indispensables para los procesos de apropiación a partir de ciclos
constituidos por consumo, producción y reproducción social, lo que podemos
observar a partir de estas reconfiguraciones, al no asistir a la escuela y tener
una interacción física, los niños también migraron su manera de consumir
bienes culturales a medios de comunicación, esto no quiere decir que
esta influencia no existiera antes de la pandemia, sin embargo el acceso
y la necesidad de continuar con las actividades cotidianas permitieron esta
migración a los medios digitales con más facilidad.
Se muestran un cambio y nuevas articulaciones entre los consumos
culturales digitales, la mediación cultural y el proceso de socialización en
este contexto, mediados por medios de comunicación, plataformas digita-
les sin dejar a un lado a instituciones primarias como la familia.
Estos cambios resaltan la necesidad de comprender estas nuevas for-
mas de consumir cultura y de socializar, he ahí la pertinencia y necesidad de
investigaciones como esta, que abone a la comprensión de nuevas realidades.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Se contempla la atención a las infancias existentes de la colonia victoria
de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, así como a las familias perte-
necientes a esta colonia de forma directa. Sin embargo, de forma indirec-
ta el visibilizar las relaciones entre los consumos culturales digitales y la
socialización de las infancias en un contexto semi urbano, en condición
socioeconómica considerada media-baja, permite de manera indirecta la
visibilizar las realidades de este sector poblacional, planteando un prece-
dente y da pauta a investigaciones posteriores.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Esta investigación es realizada gracias al apoyo financiero otorgado por
el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, a través de una beca en la 231
Maestría en Estudios Culturales de la Universidad Autónoma de Chiapas,
durante el período agosto 2021-julio 2023.

REFERENCIAS
Blumer, H. y Mugny, G. (1992). El consumo cultural y su estudio en México: una
propuesta teórica. En N. Canclini (Ed.), El consumo cultural en México (pp.
15–42). Consejo Nacional para la Cultura y las Artes.
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (noviembre de 2021) Cuantifican-
do la clase media en México 2010-2020. INEGI. https://www.inegi.org.mx/
investigacion/cmedia/.
Ortega, L. (2009). Consumo de bienes culturales: reflexiones sobre un concepto
y tres categorías para su análisis. Culturales, 5(10), 7-44. http://www.scielo.
org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-11912009000200002&l-
ng=es&tlng=e.
Ramírez, J. y Moreno, M. (2016). Consideraciones metodológicas en el estudio
de la formación para la investigación desde un marco interpretativo feno-
menológico-hermenéutico. Educación y ciencia, 5(46), 94–104.

232
233

CONTRASTE DE DESARROLLO DE HABILIDADES


TECNOLÓGICAS ENTRE DOS GRUPOS DE LEI
DE LA FLCT, UNACH
Guadalupe Díaz Jiménez1*, María Luisa Trejo Sirvent1,
Cuauhtémoc Lara Díaz1, Jorge Ley García1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La presente investigación tuvo como objetivo conocer y contrastar las ha-
bilidades tecnológicas para el aprendizaje (HTPA) con las que cuentan
dos generaciones distintas de la Licenciatura en Enseñanza del Inglés
(LEI) de la Facultad de Lenguas Campus Tuxtla (FLCT), UNACH. El corte
del estudio es cuantitativo ya que se dio a conocer los niveles de adquisi-
ción de las HTPA con datos porcentuales de manera que permitiera con-
trastes claros entre los grupos de estudio. El estudio se realizó a través de
la creación e implementación de cuestionarios en línea, en dos etapas, la
primera buscó conocer la situación tecnológica y la segunda para identifi-
car el desarrollo de las HTPA en sus cuatro dimensiones. Los resultados
revelaron que, a pesar de pertenecer a generaciones distintas, los grupos
cuentan con un nivel de desarrollo similar en las HTPA. No obstante, se
encuentra niveles de desarrollo bajos en sus cuatro dimensiones. Sien-
do la dimensión tecnológica la menos desarrollada en ambos grupos. Se
concluye que es necesario considerar un rediseño curricular de la LEI o la
aplicación de estrategias que atienda las áreas de oportunidad y refuerce
las HTPA de los estudiantes en su dimensión tecnológica.

PALABRAS CLAVE
Aprendizaje, Educación, Enseñanza de Inglés, Tecnología, Tecnologías ÁREA

de la Información y Comunicación. IV
ABSTRACT
The objective of this research was to know and contrast the technological
skills for learning (HTPA) of two different generations of the Licenciatura
en Enseñanza de Inglés (LEI) of the Facultad de Lenguas Campus Tuxtla
(FLCT), UNACH. The cut of the study is quantitative since the acquisition
levels of the HTPAs were made known with percentage data in a way that
allowed clear contrasts between the study groups. The study was con-
ducted through the creation and implementation of online questionnaires
in two stages, the first sought to know the technological situation and the
second to identify the development of HTPA in its four dimensions. The re-
sults revealed that, despite belonging to different generations, the groups
have a similar level of development in HTPA. However, low levels of de-
velopment are found in the four dimensions. The technological dimension
is the least developed in both groups. It is concluded that it is necessary
to consider a curricular redesign of the LEI or the application of strategies
that address the areas of opportunity and reinforce the HTPA of the stu-
dents in their technological dimension.

KEYWORDS
English Teaching, Information and Communication Technologies, Lear-
ning, Teaching, Technology.

INTRODUCCIÓN
El Covid-19 ha interrumpido y modificado el estilo de vida a nivel mundial, in-
cluida la educación. Sin embargo, el Covid-19 no ha impactado de la misma
234 forma a los distintos sectores de la sociedad pues existen un sin número de
grupos vulnerables de mujeres, migrantes, personas de bajos recursos, de
edades avanzadas y con discapacidades varias (Wenham y Morgan: 2020);
lo que ha llevado a aumentar la brecha preexistente entre los privilegios de
la sociedad. Con esto las habilidades tecnológicas de los distintos servicios
como la educación han terminado por tener un periodo de obsolescencia
demasiado corto lo que ha derivado en la búsqueda de cambios e imple-
mentaciones tecnológicas nuevas para ir de la mano con la nueva “automa-
tización” que se está llevando a cabo durante esta pandemia (Hao, 2020).
Hoy es una tarea ineludible del docente desarrollar la habilidad de
utilizar plataformas de enseñanza y video conferencia ya que el aprendizaje
es ahora también a través de ambientes virtuales de aprendizaje; y la LEI
debe ser capaz de adaptarse para poder continuar con la formación de
profesionales de la educación.
Los estudiantes se encuentran en la misma situación de requerir re-
cursos tecnológicos como acceso a internet ilimitado y equipo para re-
cibir las clases virtuales, realizar actividades del curso e interactuar con
sus compañeros de clase (PC, Laptop, Tablet o Smartphone) así como
desarrollar habilidades tecnológicas para el aprendizaje (HTPA), defini-
da por el Ministerio de Educación de Chile (2013) como “La capacidad
de resolver problemas de información, comunicación y conocimiento, así
como dilemas legales, sociales y éticos en ambiente digital”; convirtién-
dose así en una de las necesidades crecientes proyectadas hacia el 2022
(Belachew y Surking, 2020).
La importancia de desarrollar dichas habilidades aumenta al conocer
que México es uno de los países con menor dominio de las habilidades
tecnológicas ocupando la posición 58 de 60 países evaluados por parte de
Global Skills Index (2020).
Resulta así importante conocer el grado de desarrollo de las habili-
dades tecnológicas para el aprendizaje de los estudiantes LEI de la FLCT,
UNACH para tener un precedente de la situación actual y saber que deci-
siones tomar en relación a su formación académica, así como hacia dónde
dirigir los esfuerzos y apoyos por parte de los docentes de la FLCT en
estas nuevas áreas de aprendizaje.

MATERIALES Y MÉTODOS
El proceso de investigación utilizado en este trabajo fue de corte cuantita-
235
tivo, debido a que permite recabar y analizar los datos de forma numérica;
proporcionando datos de fácil acceso, prácticos y útiles que sirvieron para
poder identificar la situación actual de los estudiantes en relación al desa-
rrollo de sus HTPA.
Para la recolección de datos se desarrollaron dos encuestas. La en-
cuesta es aplicada con la finalidad de recolectar datos empíricos que no
están disponibles, es una de las principales formas de obtener datos cuan-
titativos; no obstante, hay que tomar en cuenta que dependiendo de cómo
esté redactado y el tipo de preguntas que tenga esta puede proporcionar
datos con un muy alto nivel de objetividad (Cárdenas, 2018).
La primera encuesta desarrollada fue sobre la “situación TIC”; la cual
buscó conocer la situación tecnológica de los estudiantes; es decir, el nivel
de acceso tecnológico con el que cuentan en sus hogares. Se decidió la
creación de esta encuesta a partir de los datos de la INEGI publicados en la
Agenda de Innovación en Chiapas en 2020; donde según los últimos datos
recogidos sólo el 16.8% de las viviendas en Chiapas cuenta con computado-
ra; por si fuera poco, sólo el 10% de la población cuenta con internet en sus
hogares. Con esto, el acceso a computadoras y a internet en los hogares
chiapanecos registra los niveles más bajos a nivel nacional al situarse en la
posición 31 y 32 respectivamente con relación al resto de los estados.
Es así que a través de esta primera encuesta se pudo conocer la
situación tecnológica actual de los estudiantes. Esto permitió a su vez el
diseño de la segunda encuesta, ya que se consideró necesario conocer
con qué elementos tecnológicos contaban los estudiantes para poder di-
señar una encuesta sobre las HTPA que no hicieran uso de elementos
tecnológicos con los que los estudiantes no conocieran.
La segunda encuesta fue diseñada a partir de los lineamientos especí-
ficos que comprende el Ministerio de Educación de Chile (2013) en relación
a las habilidades tecnológicas para el aprendizaje (HTPA) en sus cuatro di-
mensiones que son la de información, comunicación efectiva y colaboración,
convivencia digital y tecnológico. Esta encuesta comprendió alrededor de
140 reactivos, ajustados a los resultados de la primera encuesta.
Las encuestas fueron aplicadas en el periodo Noviembre 2020 –
Abril 2021 y Mayo – Octubre 2021, respectivamente; a un grupo de re-
236 ciente ingreso de la LEI, UNACH el cual contaba con un semestre de
educación en línea (grupo A) así como a un grupo a mitad de su forma-
ción docente de la LEI (Grupo B), quienes la mayor parte de su formación
universitaria la realizaron de forma presencial con un último semestre de
educación en línea.
Para la obtención y comprobación de los datos estadísticos recaba-
dos, toda la información obtenida a través de las encuestas fue vaciada
en el programa SPSS 22.0. Gracias a este programa se pudo obtener una
estadística descriptiva, bajo una comprobación matemática y comparación
mediante gráficas.
RESULTADOS
El principal objetivo de la investigación fue identificar el desarrollo de las
HTPA de los estudiantes y contrastar el nivel de desarrollo de dos grupos
de distintos semestres de la LEI.
A través de la segunda encuesta, se pudo explorar las HTPA en sus
cuatro dimensiones las cuales son la dimensión de la información, la de la co-
municación efectiva y colaboración, la de convivencia digital y la tecnológica.
En relación a la dimensión de información, la cual discute la capaci-
dad del individuo para buscar, identificar y seleccionar información pudi-
mos observar que el 43.6% del grupo A aseguró tener un nivel adecuado
mientras que los estudiantes del grupo B coincidieron un 52%. Estudios
similares realizados en Venezuela (Ortega, Gutiérrez y Bracho, 2007) de-
mostraron que a pesar de proveer con internet a sus estudiantes universi-
tarios; estos carecían de los conocimientos y herramientas para utilizarlo
de manera adecuada.
La segunda dimensión explorada corresponde a la de comunicación y
colaboración, la cual indaga en el uso de redes digitales para la comunica-
ción. En el grupo A y B se encontró que un 46% y 40% de estudiantes tienen
un nivel de desarrollo adecuado en esta dimensión respectivamente.
En la tercera dimensión, la cual corresponde al conocimiento digital, se
encontró que el grupo A obtuvo un mejor resultado con 37.3% en un desarro-
llo óptimo mientras que el grupo B se manifestó en un 30%. Ambos grupos
manifestaron un 40% de estudiantes con un nivel de desarrollo deficiente.
Finalmente, se encuentra la dimensión tecnológica, la cual com-
prende los saberes y habilidades relacionados con el equipo, así como 237
también los componentes físicos y digitales de un ordenador. Es en esta
dimensión donde se encuentran los niveles de desarrollo más bajos para
ambos semestres. En el grupo A se encuentra que solo un 17% de estu-
diantes demuestran tener un nivel de desarrollo óptimo mientras que en el
grupo B sólo un 10% posee nivel adecuado sin llegar a óptimo.
Estos resultados permiten observar que, en el nivel de desarrollo de
las HTPA, en sus cuatro dimensiones, son similares en ambos grupos de
estudio. Además, los resultados de estudiantes con niveles de desarrollo
óptimos resultan ser en general menos del 50% de la población estudian-
til. Lo anterior podría deberse a que parte de las habilidades importantes
consideradas en estas dimensiones corresponden al conocimiento y uso
de elementos tecnológicos; los cuales resultan ser complejos y en ocasio-
nes inaccesibles para los estudiantes. Lo anterior podría explicarse con
los resultados de la primera encuesta la cual evidenció que algunos estu-
diantes encuestados no cuentan con un equipo de cómputo, siendo más
utilizados los portátiles o celulares.

CONCLUSIONES
La encuesta HTPA evidenció las fortalezas y debilidades del grupo univer-
sitario de estudio. Con los resultados obtenidos se ha podido observar de
forma alentadora que en ambas generaciones se encuentra una similitud
en el nivel de desarrollo en las HTPA. No obstante, pese a la similitud en
nivel de desarrollo estos se encuentran por debajo del 50%; es decir, más
del 50% de los estudiantes encuestados cuentan con un desarrollo poco
adecuado o deficiente de las HTPA.
Resulta así imperativo considerar la posibilidad de un Rediseño Cu-
rricular de la LEI, o la aplicación de una serie de estrategias para el de-
sarrollo de las mismas como la que propone la Matriz de Habilidades TIC
(2013) para el aprendizaje en línea a un futuro ya presente; que atienda
estas necesidades y busque nivelar a los estudiantes de manera que este
porcentaje significativo de más del 50% de toda la población encuestada
se reduzca. Para que todos los estudiantes tengan las mismas oportuni-
dades de acceso, desarrollo y aprendizaje que sus colegas estudiantes.

REFERENCIAS
238 Belachew, T & Surking, R. (2020, October 16). This is the new skills gap for young
people in the age of COVID-19. World Economic Forum. https://www.we-
forum.org/agenda/2020/10/youth-employment-skills-gap-covid-19/.
Cárdenas, J. (2018). Investigación cuantitativa. trAndeS - Programa de Posgrado
en Desarrollo Sostenible y Desigualdades Sociales en la Región Andina.
Coursera (2020). Global Skills Index 2020. Coursera. https://www.sertacdoga-
nay.com/wp-content/uploads/Coursera-Global-Skills-Index-2020.pdf116/
images/gsi2020_final.pdf.
Conacyt (2020). Agenda de Innovación de Chiapas. Resumen Ejecutivo. Gobier-
no de la República.
Gobierno de Chile (2013). Matriz de Habilidades TIC para el Aprendizaje. Minis-
terio de educación de Chile.
Hao, K. (2020, May 14). The pandemic is emptying call centers. AI chatbots
are swooping in. MIT Technology review. https://www.technologyreview.
com/2020/05/14/1001716/ai-chatbots-take-call-center-jobs-during-corona-
virus-pandemic/.
Ortega, E., Gutiérrez, S., Bracho, M. (2007). Habilidades tecnológicas para el
uso de internet en estudiantes universitarios del municipio Maracaibo.
Télématique, 6, 81-99. https://www.redalyc.org/pdf/784/78460206.pdf.
Wenham C, Smith J & Morgan R. (2020, March 6) COVID-19: the gendered
impacts of the outbreak. Lancet, 10277, 846-848. https://doi.org/10.1016/
S0140-6736(20)30526-2.

239
240

CULTURA ESCRITA EN EDUCACIÓN SUPERIOR:


SUPUESTOS ONTOLÓGICOS EN EL DISEÑO
DE PLANES DE ESTUDIO
Facundo Corvalán1*, Beatriz Nicolau1,
Mercedes Gasparri1, Félix Temporetti1

1
Universidad del Gran Rosario
*[email protected]

RESUMEN
Esta investigación tiene como antecedente inmediato proyectos de inves-
tigación que indagaron sobre las actividades de interpretación de textos
académicos y la importancia de los conocimientos científicos y lingüísticos
en la comprensión de textos en la educación superior.
En esta oportunidad el objetivo general es interpretar la cultura acadé-
mica escrita en relación a modos de inscribir procesos pedagógicos, concep-
ciones de mente y posibilidades singulares de adquisición de conocimientos
en planes de estudios y programas de asignaturas de carreras superiores
vinculadas a la pedagogía y la educación en la zona litoral de Argentina.
Este estudio es de carácter descriptivo y trasversal, focaliza sobre
enunciados de los actores participantes del diseño de los programas y
sobre los documentos institucionales que prescriben modos de lectura y
escritura (planes de estudio y programas de asignaturas específicas).
La metodología planteada se ubica en la nominada epistemología
cualitativa, perspectiva no estándar en donde cobra importancia la lógica
hermenéutica que sostiene un diálogo continuo entre las interpretaciones
y los significados construidos desde los materiales empíricos.
Concluimos que la cultura escrita se expresa en prácticas institucio-
ÁREA
nales y se materializa en objetos escritos. Reconocemos que la lectura es
IV
una vía para la adquisición y/o construcción de conocimientos y se confi-
gura en relación a signos y símbolos entramados en documentos prescrip-
tores de acciones y modos de entender las mentes de las personas que
participan en los fenómenos educativos.

PALABRAS CLAVE
Cultura académica – Educación Universitaria – Documentos institucionales.

ABSTRACT
This research has as immediate antecedent research projects that inqui-
red about the activities of interpretation of academic texts and the impor-
tance of scientific and linguistic knowledge in the comprehension of texts
in higher education.
In this opportunity, the general objective is to interpret the written ac-
ademic culture about ways of inscribing pedagogical processes, concep-
tions of mind, and singular possibilities of knowledge acquisition in curric-
ula and subject programs of higher education careers related to pedagogy
and education in the littoral zone of Argentina.
This study is descriptive and transversal in nature, focusing on the
statements of the actors involved in the design of the programs and on the
institutional documents that prescribe ways of reading and writing (study
plans and programs of specific subjects).
The proposed methodology is located in the so-called qualitative epis-
temology, a non-standard perspective where the hermeneutic logic that
sustains a continuous dialogue between the interpretations and meanings 241
constructed from the empirical materials becomes important.
We conclude that written culture is expressed in institutional practices
and materializes in written objects. We recognize that reading is a way for
the acquisition and/or construction of knowledge and is configured con-
cerning signs and symbols woven into documents that prescribe actions
and matters of understanding the minds of the people who participate in
educational phenomena.

KEYWORDS
Academic culture – University Education – Institutional documents.
INTRODUCCIÓN
Este estudio tiene antecedentes inmediatos. Los mismos son dos Proyec-
tos de Investigación y Desarrollo sobre: “Las actividades de interpretación
de textos académicos y científicos que realizan los alumnos de la carrera
de Licenciatura en Psicopedagogía (2008-2011)” y “La importancia de los
conocimientos científicos y lingüísticos en la comprensión de los textos
científicos y académicos en la educación superior. Estudio centrado en
la Carrera de Licenciatura en Psicopedagogía dependiente del Instituto
Universitario del Gran Rosario (2012-2016)”. Entre las conclusiones se
destacaron como más relevantes:
1. La complejidad del objeto de estudio y el enfoqueteórico-metodoló-
gico–constructivista histórico cultural- reconstruido por el equipo de investi-
gación en relación al tema (Bruner, 1990; 1996). Las estrategias personales
que el estudiantado despliega en sus esfuerzos intelectuales para aprehen-
der el significado de los textos están en estrecha relación con las propieda-
des inherentes a cada uno de los tipos de textos a los que acceden y a las
propuestas de enseñanza desde la cual éstos se seleccionan. De este modo
el objeto de la investigación es apreciado como una situación sociocultural
y educativa compleja donde se entrecruzan componentes materiales y sub-
jetivos en una trama de intencionalidades recíprocas, que trascurre en un
lugar y tiempo concretos (Temporetti & Corvalán, 2016).
En esta oportunidad se consideran los documentos institucionales
de los planes de estudio y los programas como indicadores de una cul-
tura escrita que entrama significados y sentidos vinculados no solo a las
242 estrategias de estudio sino también a las posiciones de las personas que
estudian y se forman en el campo educativo.

METODOLOGÍA
Esta investigación es descriptiva, interpretativa y trasversal, considera los
enunciados de los protagonistas del diseño de los programas y los docu-
mentos institucionales que prescriben modos de lectura y escritura (pla-
nes de estudio y programas de asignaturas específicas).
La metodología planteada se ubica en la intencionalidad por producir
sentidos sobre indicadores construidos a través de supuestos conceptua-
les en tensión con documentos y enunciados. Esta lógica de investigación
es nominada epistemología cualitativa (Gonzalez Rey, 2000), perspecti-
va no estándar en donde cobra importancia una lógica hermenéutica que
sostiene un diálogo continuo entre interpretaciones y signos presentes en
materiales empíricos.
El trabajo con los textos (documentos) se sostiene en un método in-
ductivo. Pero la inducción sobre el estudio y análisis de lo específicamente
individual se realiza sobre la base de un principio general. Es decir, el aná-
lisis de cada uno de los planes y programas seleccionados, constituyen
un medio para llegar a mecanismos de las formas de una trama macro
simbólica que sostienen e inspiran los procesos de enseñanza y de apren-
dizaje. El estudio contribuye a desentrañar criterios y procedimientos de
selección, organización y secuenciación de contenidos y procedimientos
para el logro de los objetivos propuestos en la formación académica en
cada una de las carreras objeto de indagación.
Los planes de estudio son de tres carreras superiores vinculadas a
la pedagogía y la educación (Psicopedagogía, Psicología y Ciencias de la
Educación). Los programas considerados son dos de cada carrera ubica-
dos en los extremos del plan obligatorio curricular.

RESULTADOS
Una de las conclusiones a las que se concluyó es que las obras psi-
copedagógicas, planes y programas, son instrumentos que intervienen
en la organización de las funciones psicológicas del estudiantado. En el
caso que nos ocupa, influencia en los procesos de interpretación y com-
prensión de textos académicos. A través del análisis del material escrito,
243
arribamos a la idea de que estos documentos institucionales analizados,
de alguna manera, pueden ser considerados recursos técnicos o tecno-
logías del pensamiento.
Se conjetura, en una perspectiva más amplia del análisis, que el sig-
nificado, la interpretación y comprensión de los diversos textos transcurre
por el intrincado camino de la dialéctica entre la estructura formal de los
textos que se plantean en los programas y la estructura psicológica implí-
cita en los registros escritos institucionales.
Nuestro análisis está focalizado en la función indicativa, la compren-
sión de la estructura y organización mediada externa (documentos), que
consideramos importante condicionante para la comprensión (e interpre-
tación) que realiza el estudiantado.

DISCUSIÓN
Las concepciones de lectura y de lector/a que se despliegan en la propuesta
académica institucional aparecen objetivadas en textos denominados pla-
nes y programas. Esto demostraría uno de los niveles en que se organiza
la formación profesional. Nos propusimos analizar, describir esas entidades
culturales (textos) con sus particularidades e idiosincrasias en tanto objetos
complejos multidimensionales (Olson, 1994). No son un mero conjunto de
enunciados, sino que están formateados y/o remiten, refieren a formatos o
géneros discursivos para leer y estudiar, y organizar prácticas asociadas.
Estos instrumentos poseen un estatuto semiótico, son signos de entidades
que constituyen referentes. Esos “signos-ideas” no son individuales sino
producto de discursos producidos en el marco de interacciones sociales y
por lo tanto presentan siempre un carácter dialógico, se inscriben en un
horizonte social y se dirigen a un auditorio social.

CONCLUSIONES
Los procedimientos de lectura o interpretación puesto en juego por los y
las estudiantes en este tipo de instituciones educativas, como así tam-
bién los tipos de comprensión que se logran, no solo dependen de sus
capacidades y habilidades individuales, sino que están estrechamente re-
lacionados a las trayectorias educativas de los mismos y a las dinámicas
institucionales pedagógicas y didácticas que configuran una cultura escri-
244 ta institucional específica. En continuidad con dichas reflexiones, se consi-
dera relevante conocer con más detalles y profundidad las características
y dinámicas particulares de la cultura escrita o cultura letrada (Chartier,
1994) en instituciones de enseñanza superior que forman profesionales
para intervenir en el campo de la educación.
Se pretende apreciar y reconocer ciertos aspectos de las políticas,
objetos y prácticas institucionales en relación con la lectura, la interpreta-
ción, la incorporación de información o construcción de significados. Estos
aspectos influyen en las condiciones académicas de la Educación supe-
rior, particularmente en el modo en cómo se construyen los conocimientos
y se transmiten.
Se conjetura que los modos en que el estudiantado lee o se conecta
con textos están asociados con el tratamiento de la escritura en la cultura
institucional.

BENEFICIARIOS
Comunidad de educación superior. Condiciones de construcción y sociali-
zación de conocimientos. Diseño de estrategias pedagógicas.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Universidad del Gran Rosario.

REFERENCIAS
Bruner, J. (1990) Actos de Significados Madrid, Alianza.
Bruner, J. (1996) La educación puerta de la cultura. Madrid, Visor.
Chartier, R. (1994) El orden de los libros: lectores, autores, bibliotecas en Euro-
pa entre los siglos XIV y XVIII. Barcelona, Gedisa.
González Rey, F. (2000). Lo cualitativo y lo cuantitativo en la investigación de la
Psicología Social. Revista Cubana de Psicología. 17, 1.
Olson, D. (1994) El mundo sobre el papel. Cap. 11. La representación de la men-
te. Los orígenes de la subjetividad y Cap. 12. La Constitución de la mente
letrada. Barcelona, Editorial Gedisa.
Temporetti, Félix.; Corvalán, Facundo. (2016) La utilización de los conocimientos
científicos y lingüísticos en la interpretación de textos académicos. Revista
Aula Universitaria. N|18 ISSN: 2362-3330. Santa Fe, Facultad de Bioquí-
mica y Ciencias Biológicas. UNL.

245
246

DIFICULTADES Y DESAFÍOS EN LA
ATENCIÓN EDUCATIVA DE ALUMNOS
CON SÍNDROME DE ASPERGER
Belem Castillo Castro1*, María de Lourdes Luna Alfaro1,
Rossana Aranda Roche1, Claudia Alejandra Castillo Burelo1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
En esta investigación de tipo cualitativa, descriptiva e interpretativa se ana-
lizó las dificultades que enfrentan los profesores para brindar una adecuada
atención educativa a un joven con síndrome de Asperger (SA), estudiante
del nivel medio superior, así como las repercusiones en su aprendizaje.
La técnica de recolección de datos utilizada fue la entrevista en don-
de se hizo énfasis en si los docentes están capacitados y son aptos para
impartir clases a estos alumnos, desde la percepción de ellos mismos;
además se entrevistó a uno de los padres del joven para conocer su punto
de vista sobre la acción realizada por los profesores. Entre los resultados
resalta la necesidad manifiesta y el interés de los profesores de este nivel
por recibir la capacitación que les permita manejar las estrategias didácti-
cas más apropiadas para abordar el proceso de formación de los jóvenes
con el síndrome de Asperger y el de otros trastornos.

PALABRAS CLAVE
integración educativa, discriminación, educación especial, estrategias di-
dácticas.

ABSTRACT
This qualitative, descriptive, and interpretative research analyzed the diffi-
ÁREA
culties faced by teachers in providing adequate educational attention to a
IV
young student with Asperger syndrome (AS), a high school student, as well
as its repercussions on his learning.
The data collection technique used was the interview where the emphasis
was made on whether teachers are trained and suitable to teach these stu-
dents from their perceptions; in addition, one of the young man’s parents
was interviewed to know his point of view on the action taken by teachers.
Among the results, the manifest need and interest of teachers at this le-
vel to receive training that allows them to manage the most appropriate
didactic strategies to address the training process of young people with
Asperger’s syndrome and other disorders stand out.

KEYWORDS
Educational integration, discrimination, special education, teaching strategies.

INTRODUCCIÓN
En muchas escuelas de diferentes niveles educativos se encuentran alum-
nos que presentan rasgos o problemas del desarrollo, como lo son los
diagnosticados con Síndrome de Asperger, quienes presentan dificultades
de comunicación e interacción social, rigidez de comportamiento y de pen-
samiento y poca adaptación a las demandas del medio; si bien, funcionan
de manera diferente, no necesitan “una institución de educación especial”,
ya que lo recomendable es que estén inscritos en una escuela ordinaria;
desafortunadamente muchas veces sus necesidades educativas pueden
o no ser satisfechas, por diferentes razones.
Entre las razones que limitan la atención educativa adecuada, se 247
puede señalar que en su mayoría los profesores encargados de estos
alumnos no cuentan con los conocimientos sobre el síndrome de Asper-
ger, sobre las estrategias didácticas más adecuadas para propiciar su
aprendizaje y como desarrollar un ambiente favorable para la integración
de estos alumnos al contexto escolar.
El objetivo de la investigación fue: analizar y comprender las dificulta-
des que los profesores enfrentan en la atención de jóvenes con Síndrome
de Asperger en los procesos de enseñanza y de aprendizaje y proponer
las estrategias y herramientas didácticas que los ayuden en los procesos
de enseñanza y de aprendizaje en el nivel de educación media Superior.
METODOLOGÍA
El enfoque de la investigación fue de corte cualitativo, ya que se buscó
un análisis reflexivo sobre las necesidades de los implicados, fue un es-
tudio transversal dado que la recolección de datos se realizó en un único
periodo y los tipos de investigación fueron: descriptivo a fin de exponer
únicamente aquellos aspectos cualitativos encontrados e interpretativo,
a fin interpretarlos y comprenderlos desde la perspectiva de las propias
personas que los experimentan.
El tipo de estudio que se realizó fue el estudio de caso, el cual estuvo
conferido a un estudiante diagnosticado con el Síndrome de Asperger de
un plantel del Colegio de Bachilleres de Tabasco, la madre del joven y tres
docentes que impartían clases al joven con el fin de determinar el conoci-
miento que tienen del Síndrome de Asperger y las estrategias didácticas
que utilizan para apoyar al estudiante. Para recabar la información se uti-
lizó la entrevista semiestructurada.

RESULTADOS
Los resultados se presentan conforme a las categorías de análisis:

CATEGORÍA
Conocimiento de los profesores sobre las características
del adolescente con Síndrome de Asperger
Los profesores indicaron que, al estudiante con este síndrome, no le gus-
tan los cambios, su comportamiento en general sigue las mismas rutinas
y comportamientos estereotipados desde que llega al salón de clases,
248 normalmente suele hacer lo mismo. No le gustan los ruidos fuertes y se
distrae mucho.
Aunque los profesores asumen la visión de la inclusión educativa,
señalaron que desconocen el síndrome de Asperger, que no han recibi-
do por parte de la institución asesoramiento y/o cursos, o talleres sobre
este síndrome. Los profesores indicaron que al inicio del semestre se les
informó que tendrían a un alumno con Síndrome de Asperger, y ellos por
su propia cuenta indagaron para conocer ese trastorno y apoyar al estu-
diante. El total de los profesores están interesados en que se les capacite
sobre las estrategias didácticas para facilitar la enseñanza del alumno.
CATEGORÍA
Proceso didáctico con el joven con
Síndrome de Asperger
El desarrollo del proceso didáctico ha sido diferente para los profesores,
uno de ellos mencionó que a veces tiene dificultad para darle las instruc-
ciones al joven para el desarrollo de las actividades de aprendizaje ya
que era la primera vez que trabajaba con ese tipo de alumno, pero trató
de implementar estrategias para apoyarlo; por su parte, dos profesores
mencionaron que ellos no tienen problemas al implementar cualquier tipo
de actividad y que el joven cumple con las asignaciones.
Los docentes establecen actividades de aprendizaje que posibilitan op-
timizar el tiempo que disponen para maximizar el aprendizaje del alumno, ya
que los periodos de atención del joven son limitados. Los docentes, coinci-
dieron que aprende más a través de la audición ya que el joven tiene más
facilidad para escuchar y realizar las actividades, que cuando son visuales.

CATEGORÍA
Estrategias y herramientas didácticas utilizadas por los
profesores del adolescente con Síndrome de Asperger
Los profesores son conscientes de las necesidades educativas de los
alumnos con este síndrome por lo que buscan las alternativas o estra-
tegias necesarias para que el joven se sienta incluido en todas las acti-
vidades que se desarrollan en el aula, aunque esto no siempre se logra.
Los entrevistados indicaron que implementan estrategias para apoyar al
alumno, que si bien no conocen las especificas a utilizar con chicos con
este síndrome, realizan adaptaciones de las estrategias que manejan con
249
el resto del grupo y se han preocupado por determinar cuáles son los ras-
gos que perfilan su estilo de aprendizaje.
Los docentes consideran que las estrategias que utilizan para pro-
mover la inclusión del joven con Asperger son eficientes, entre las que
mencionaron, adaptar la forma en cómo se relaciona, la metodología y
materiales con los que imparten los contenidos, las formas de trabajo, así
como adecuar las actividades que se realizan dentro del aula. Los profe-
sores trabajan para lograr el aprendizaje del joven con SA utilizando sus
propias estrategias, si bien consideran que esto sería mejor si contaran
con la formación adecuada.
CATEGORÍA
Apoyo proporcionado por los padres para
favorecer la integración educativa de su hijo
Los profesores señalan que los padres del Joven por lo general muestran bue-
na disposición y cooperación, están presentes ante cualquier situación que se
le presenta al alumno, y les informaron como ha venido aprendiendo el joven
en grados anteriores, lo que les ayudó mucho para realizar las adaptaciones
curriculares pertinentes. Por su parte el alumno en estudio entrega las tareas
que le son asignadas y es notorio el apoyo por parte de sus padres.

DISCUSIÓN
Los profesores manifiestan que algunos comportamientos del joven con
Asperger interferían con los procesos educativos, entre ellos, el hecho de
que normalmente decía lo que pensaba y quería (a pesar de no ser apro-
piado). En este aspecto se concuerda con Attwood (2002) quien señala
que las cualidades un joven con TA, se centran en la honestidad y since-
ridad (no pueden decir mentiras o hacer algo que no crean), si no quieren
hacer algo, se niegan a hacerlo y se enojan muy fácilmente si las cosas no
son como quieren o cuando cometen errores.
Resalta también el hecho de que el joven mostraba interés en las asig-
naturas de su agrado, pero no en todas las asignaturas, y además cuando
se “hartaba” de la tarea se salía de la clase sin “avisar”, lo que generaba
molestia en los profesores. En este sentido González y Aguilera (2003), ar-
gumentan que se debe proporcionar una guía específica al profesor sobre
manejo de la conducta del niño con Síndrome de Asperger, para que puedan
250 comprender las implicaciones que tiene este trastorno en la conducta del
niño, así como en sus procesos de aprendizaje y en su vinculación social;
señalan la importancia de las diferentes estrategias lúdicas en el proceso
de aprendizaje del niño, para establecer un canal de comunicación libre,
estimulante e instarla a desarrollas actividades de forma creativa.
Otro aspecto relevante es que por lo regular el joven con SA no com-
prende la importancia de obedecer las normas sociales y le cuesta trabajo
entender la autoridad, por eso, aunque el profesor le indique que no debe
salir, él lo hace. Se puede decir que a veces se muestra descortés y poco
atento, es decir no sabe ser “amable”. Lo que concuerda con lo señalado
por Frith, 1991, citado por Calle de Medinaceli, & Utria (2004), sobre que
las personas con TA “se dan cuenta de la presencia de los otros, pero
están involuntariamente aisladas, porque sus aproximaciones tienden a
ser inadecuadas; aunque pueden describir las intenciones, emociones y
pensamientos de los otros, son incapaces de entenderlos y aprovechar
este conocimiento de manera útil y espontánea” (p. 520).
Sin duda es necesario que los profesores sean capacitados en el uso
de estrategias educativas para orientar las necesidades educativas de los
estudiantes con Síndrome de Asperger en aulas ordinarias, como afirma
Darretxe & Selpuveda (2011), así como en el manejo conductual de los
mismos aspectos con el que se concuerda a partir de los resultados de
esta investigación.

CONCLUSIONES
Los alumnos que tienen ese síndrome sufren una exclusión educativa y
social, suelen incluso ser discriminados, por el simple hecho de ser “dife-
rentes”, ajenos al término usado por la sociedad de “normal”.
Pensar en una sociedad inclusiva requiere entender que todos y to-
das vemos la vida de forma distinta; pero poseemos los mismos derechos.
Por lo que es necesario reconocer las diferencias de los alumnos con
Síndrome de Asperger y favorecer su inclusión educativa.
En nuestro país, a la mayoría de los profesores no se les proporcio-
na formación sobre cómo deben tratar a un alumno con síndrome de As-
perger, ni sobre las adaptaciones curriculares que deben realizarse para
lograr su aprendizaje, por lo que muchos docentes se ven en la necesidad
de buscar de forma personal la información que les permita atender co- 251
rrectamente a estos alumnos.
Es claro que, es una responsabilidad de las instituciones educati-
vas brindar las condiciones necesarias y apoyar a los docentes con los
materiales didácticos apropiados para el aprendizaje de los alumnos con
SA, brindar oportunidades de capacitación, crear ambientes favorables,
promover actitudes adecuadas en los compañeros y padres; además debe
propiciar y mantener una estrecha comunicación con los padres y profeso-
res del joven con Asperger, lo cual favorecerá el desarrollo de este.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los directamente beneficiados son los estudiantes con síndrome de Asperger.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Recursos propios.

REFERENCIAS
Attwood, A., (2002), El Síndrome de Asperger. Barcelona: Paidós.
Calle de Medinaceli, J. y Utria Rodríguez, Ó. (2004). Trastorno de asperger en
adolescentes: revisión del concepto y estrategias para la integración es-
colar. Revista Latinoamericana de Psicología, 36 (3), 517-530. [Fecha de
Consulta 1 de Junio ​​de 2021].  ISSN: 0120-0534.  Disponible en:  https://
www.redalyc.org/articulo.oa?id=80536311.
Darretxe Urrutxi, L. y Sepúlveda Velásquez, L. (2011). Estrategias educativas
para orientar las necesidades educativas de los estudiantes con Síndrome
de Asperger en aulas ordinarias. Revista Electrónica de Investigación en
Psicología de la Educación, 9 (2), 869-892. https://www.redalyc.org/articu-
lo.oa?id=293122840018.
Cruz C. y Aguilera, C. C. (2003). Estrategias lúdicas en los procesos de aprendi-
zaje del niño con el síndrome de Asperger. Universidad pedagógica Nacio-
nal Ajusco. http://hdl.handle.net/123456789/787.

252
253

DISEÑO Y VALIDACIÓN DE MATERIAL AUDIOVISUAL


PARA LA ENSEÑANZA DE EMBRIOLOGÍA
EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO
DE QUINTANA ROO (UAEQROO)
Jorgelina Barrios De Tomasi1*, Rocio Paola Jurado Espinal1,
María Isabel Méndez Domínguez1

1
Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo
*[email protected]

RESUMEN
Objetivo: Diseñar y validar material audiovisual educativo sobre desarro-
llo embrionario, dirigido a estudiantes de Licenciatura de Ciencias de la
Salud. Metodología: La primera fase del proyecto consiste en el diseño
de los materiales audiovisuales que incluye un libreto, un guión gráfico y
un video que serán validados por 5 especialistas seleccionados según su
conocimiento en el área disciplinar y experiencia docente. Se calculará el
índice de validez de contenido (IVC) y será considerado aceptable cuando
sea mayor a 0.60. Posteriormente se realizará una validación con una
muestra representativa de la población objetivo, que validará la aplicación
y su implementación en los sujetos de estudio. Avances: Una encuesta de
sondeo previa arrojó que Embriología es la sección del programa de asig-
natura en la que los estudiantes presentan mayor dificultad para el apren-
dizaje; otro aspecto importante encontrado fue que la exposición oral es
la estrategia didáctica más empleada por los docentes de la asignatura. A
partir de lo anterior, se encuentran en producción dos de los 4 materiales
audiovisuales propuestos, que abordan en 30 minutos las dos primeras
semanas del desarrollo embrionario para la siguiente fase de validación ÁREA

de contenido por expertos. IV


PALABRAS CLAVE
Educación en salud, estrategias enseñanza-aprendizaje, material audiovisual.

ABSTRACT
Objective: To design and validate educational audiovisual material on em-
bryonic maturation, aimed at Licenciatura de Ciencias de la Salud under-
graduate students. Methodology: The first project phase consists of the
design of audiovisual materials that include a booklet, a storyboard, and
a video that will be validated by five specialists selected according to their
knowledge in the disciplinary area and teaching experience. The content
validity index (CVI) will be calculated and will be considered acceptable
when it is higher than 0.60. Subsequently, a validation will be carried out
with a representative sample of the target population, which will validate
the application and its implementation in the study subjects. Advances:
A previous survey showed that Embryology is the section of the subject
program in which students have the most difficulty learning; another rele-
vant aspect that was found was that oral exposition is the didactic strategy
most used by the teachers of the subject. Based on the above, two of the
four proposed audiovisual materials are in production, which address in 30
minutes the first two weeks of embryonic development for the next phase
of validation of content by experts.

KEYWORDS
Educational Research, Learning strategies, Audio-visual material.

254 INTRODUCCIÓN
Actualmente, en la mayoría de las universidades, los cursos básicos pre-
clínicos se reducen principalmente a la presentación oral por parte del
académico (Holland y Pawlikowska, 2019). Esto representa la transmisión
de conocimientos del maestro al alumno en esa única dirección y con poca
posibilidad de interacción. Algunos recursos como animaciones y videos
se han reportado como efectivos para la enseñanza de cursos preclínicos,
incluyendo embriología. Inclusive se ha reportado que estos recursos pu-
dieran ser más útiles que los textos o las imágenes en dos dimensiones
de los libros de texto más utilizados, ya que las animaciones le permiten al
estudiante entender procesos que suceden en tres o cuatro dimensiones,
de tal manera que pueden visualizar cómo las estructuras embrionarias se
alteran espacial y temporalmente (Holland y Pawlikowska, 2019).
Los alumnos, gracias a la familiarización que tienen con el uso de
la tecnología, han entrado en una nueva era donde predomina el uso de
la computadora sobre los libros, y pueden aprender cada vez más por sí
mismos; también pueden plantear, planificar estrategias y resolver situa-
ciones en permanente transformación gracias a su gran accesibilidad a los
medios telemáticos (Jurado, Sánchez y Boix, 2009). Sin embargo, algunos
de ellos carecen del conocimiento y un pensamiento crítico necesario para
saber analizarla, integrarla, darle significado y reformular su contenido
para integrarla en su escala cognitiva y social. (Jurado y cols, 2009).
Ante este contexto, la enseñanza de las materias complejas, como es
Embriología, se tiene que acercar al proceso educativo y obligar a que los
contenidos sean más prácticos e interrelacionados, anteponiendo por un lado
el conocimiento y por otro, la creatividad frente a la información, evitando cada
vez la reproducción mecánica de conceptos (Torre-Marin, 2000).
Se sabe que los materiales audiovisuales son un elemento eficaz en
la educación, ya que facilitan los procesos de aprendizaje y autoaprendi-
zaje. También apoyan al docente en el acto de analizar las ideas gracias
a su valor interactivo. Con base en lo anterior, es innegable que el uso de
materiales audiovisuales puede traer ciertas ventajas, como mayor y me-
jor aprovechamiento del tiempo, más motivación e interés para desarrollar
las tareas; pero, también puede significar algunas desventajas, como el
hecho de que los alumnos no tomen tan en serio las actividades aca-
démicas, dada la facilidad con la que obtienen la información (Holland y
Pawlikowska, 2019).
255
Por otra parte, en un estudio realizado con estudiantes de la licencia-
tura de medicina, reveló que YouTube es una plataforma con alta popula-
ridad, donde alrededor del 92.9% de los estudiantes utilizan este recurso
para aprender anatomía del cuerpo humano, mientras que el 34.2% de los
estudiantes lo utilizan para estudiar embriología y sólo el 25.8% lo utilizan
para aprender histología (Mustafa, Taha, Alshboul y Malki, 2020). Aunque
este estudio concluye el papel potencial de YouTube en la enseñanza de
la práctica clínica se requieren más estudios que profundicen la calidad
y precisión en el contenido de la información para poder explicar estos
resultados (Mustafa y cols, 2020).
El objetivo de nuestra investigación es diseñar material audiovisual
atractivo, científicamente fundamentado y en español para su posterior
validación de contenido por expertos en el área docente y en el área de re-
producción humana; para que pueda ser compartido en medios sociales,
(específicamente en YouTube), con el fin de apoyar el proceso de ense-
ñanza de embriología de la materia de Estructura y Función II Nivel Celu-
lar (EFC) de las licenciaturas de la División de Ciencias de la Salud (DCS)
de la Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo (UAEQRoo).

METODOLOGÍA
Estudio metodológico descriptivo consistente en el diseño y construcción
de videos educativos, utilizando las técnicas de animación y stop-motion
(Simbaña, 2018), con su posterior validación. El estudio se llevará a cabo
en seis etapas:

a. Sondeo de opinión entre los docentes de la DCS que imparten la asig-


natura de EFC. Se elaboró una encuesta en línea con Microsoft Forms
con 9 preguntas que exploraron predominantemente secciones conside-
radas de mayor complejidad para la enseñanza docente y para el apren-
dizaje en estudiantes; estrategia didáctica más utilizada; secciones que
requieren fortalecerse y recomendaciones.
b. Búsqueda de los contenidos: Posteriormente, búsqueda y revisión
bibliográfica sobre los temas arrojados por el sondeo. Determinación de
los apartados y secuencia de contenidos.
c. Elaboración de libretos y producción de videos: Se elaboró un libreto y un
guion gráfico, para lo cual se siguieron las recomendaciones para la cons-
trucción de materiales audiovisuales: pre-producción (planificación y pro-
256 yecto en guion gráfico), producción y post-producción. (Simbaña, 2018).
d. Validación de contenido de material audiovisual. Una vez elaborados, los
videos serán sometidos a la validez de contenido mediante juicio de ex-
pertos, siendo los criterios de inclusión: tener conocimientos de embriolo-
gía por su área disciplinar, mínimo 2 años de experiencia en docencia con
asignatura que involucre embriología y participación en eventos científicos
en el área de interés. Para la validación del video se construyó una lista de
chequeo que consideró reactivos para tres secciones: objetivo, estructura
y presentación y relevancia, involucrando la valoración de congruencia y
correspondencia entre el guion y el video. Se aceptará un índice de vali-
dez de contenido (IVC) mayor a 0,60 (Cuervo, Lizarazo-Castellanos y de
María-Cáceres-Manrique, 2021), aquellos ítems que estén por debajo de
este valor, se modificarán de acuerdo a las sugerencias, y se presentará
a segunda ronda de expertos. (Cuervo y cols, 2021).
e. Validación del material audiovisual por parte de la población objetivo. La
población objetivo corresponde a los estudiantes del segundo semestre
de las carreras ofertadas en la DCS, que cursan la materia de EFC. De
esta población se calculará una n representativa que será invitada para
participar en la validación de los videos en cuanto la importancia/rele-
vancia de este material educativo y su conformidad con la apariencia
del material audiovisual. La calificación de cada pregunta se realizará
en escala tipo Likert, donde el participante señalará en cada pregunta
si está en desacuerdo, parcialmente de acuerdo o de acuerdo. El IVC
aceptable será de .60 para cada reactivo.
f. La última etapa será la adecuación y modificación de los videos según
los hallazgos presentados por los expertos y el público objetivo. Se
realizarán los ajustes sugeridos y serán publicados en la plataforma
de YouTube en un canal creado exprofeso denominado “La Embriote-
ca”. También se incluirá en el repositorio de la biblioteca de la DCS,
UAEQRoo.

RESULTADOS
El sondeo de opinión de los docentes tuvo una tasa de respuesta de 100%.
La n fue de 7 docentes que imparten la materia y arrojó la siguiente infor-
mación relevante para este proyecto: La estrategia didáctica más utilizada
por los docentes fue la exposición oral del profesor con un 86%, mientras
que solo el 14% utiliza la estrategia de exposición oral de los estudiantes.
De las tres secciones principales del curso (Biología Celular, Histología y
Embriología), el 57% de los profesores considera que embriología es la
sección que más se le dificulta al alumno comprender y generar aprendiza-
je, mientras que el 29% considero a la Biología Celular y el 14% la Histo-
logía. Con respecto a la pregunta ¿Cuáles temas del programa considera
usted que requiere apoyo o reforzar sus conocimientos? El 43% de los 257
profesores mencionaron temas referentes a Embriología, como: “embriolo-
gía y diferenciación celular”, “embriología, quizás la forma de hacerlo más
didáctico” y “formación de estructuras embrionarias”. Una vez analizado el
sondeo de los docentes, se inició la elaboración del material audiovisual
conforme a lo descrito en la sección de metodología. Por otra parte, has-
ta el momento, se ha diseñado material audiovisual sobre Fecundación y
las primeras dos semanas de desarrollo embrionario, que cuenta con los
siguientes temas: maduración del ovocito y de espermatozoides, capacita-
ción espermática, reacción acrosomal, fertilización, formación del cigoto,
de la mórula, blástula, implantación, formación de tres capas germinativas,
de la notocorda y neurulación; próximos a iniciar proceso de validación.
Para acceder al canal de YouTube de la Embrioteca se utilizará el siguiente
link: www.youtube.com/channel/UCfn8dT_2ThoX9i6Zf76zM4A.

DISCUSIÓN
Por el momento, el presente trabajo se encuentra en su fase de inicio, sin
embargo, cabe mencionar que incluirá las siguientes fortalezas: será un
material con fundamento científico basado en literatura recomendada para
estudiantes de licenciatura del área de la salud, elaborado con un proceso
sistemático, de acceso gratuito y alta difusión, entre otras.
A su vez, podemos mencionar que existe una necesidad tanto de los
alumnos como de los profesores de mejores estrategias para la enseñan-
za de la Embriología en los cursos preclínicos básicos.

CONCLUSIONES
Es necesario implementar nuevas estrategias didácticas con contenidos
validados científicamente para el entendimiento y comprensión de los mo-
vimientos temporales y tridimensionales del desarrollo embrionario. Esto
con el fin de que las nuevas generaciones, cuyas fuentes de información
provienen principalmente de internet, tengan un acceso gratuito, en espa-
ñol y de fácil comprensión.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
La población objetivo, los alumnos de las Licenciaturas de Medicina, En-
fermería y Farmacia de la DCS y otras Universidades, así como todo el
258 público interesado en aspectos específicos del desarrollo embrionario, se
verán beneficiados con los productos de este proyecto

REFERENCIAS
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259
260

EDUCACIÓN, ESTRÉS Y DEDICACIÓN A LAS


LABORES DEL HOGAR POR EL CONFINAMIENTO
Verónica Concepción Castellanos León1*, Ileana del Carmen Carrillo González1,
Rita Virginia Ramos Castro1, Marisol García Cancino1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
Con el proyecto de investigación “estrés y dedicación a las labores del
hogar por el confinamiento ante la pandemia de COVID-19, un estudio
con perspectiva de género”, se busca determinar si el estrés experimenta-
do por el estudiantado universitario como consecuencia del confinamiento
se vincula con la dedicación a las labores del hogar, para identificar las
mejores estrategias de intervención que respondan equitativamente a las
necesidades según su género.
Por lo que se planteó una metodología con enfoque mixto y un diseño
secuencial con dos etapas, la primera implica dos encuestas y la segunda,
entrevistas a una muestra por conveniencia de la población de estudio,
por lo que se trabajó con estudiantes mujeres y varones de la Facultad de
Humanidades CVI de la Universidad Autónoma de Chiapas.
Los resultados indican que las mujeres estudiantes realizan más la-
bores del hogar como limpiar, cocinar, planchar, entre otras, presentando
mayor tensión agobiante y sintomas de estrés como irritabilidad, ansie-
dad, tristeza, depresión, entre otros. Por lo que es necesario continuar la
investigación para identificar las mejores estrategias de intervención que
respondan equitativamente a las necesidades según su género que eviten
la deserción escolar y situaciones de desventaja para las estudiantes.

ÁREA PALABRAS CLAVE


IV Género, estrés, labores del hogar.
ABSTRACT
The research project “ estrés y dedicación a las labores del hogar por el
confinamiento ante la pandemia de COVID-19, un estudio con perspecti-
va de género” seeks to determine if the stress experienced by university
students as a consequence of confinement is linked to dedication to hou-
sework, to identify the best intervention strategies that respond equitably
to the needs according to their gender.
Therefore, a methodology with a mixed approach and a sequential
design with two stages was proposed, the first involves two surveys and
the second, interviews with a convenience sample of the study population,
so we worked with female and male students of the Faculty of Humanities
CVI of the Autonomous University of Chiapas.
The results indicate that female students perform more housework
such as cleaning, cooking, and ironing, among others, presenting great-
er stress and stress symptoms such as irritability, anxiety, sadness, and
depression, among others. Therefore, it is necessary to continue the re-
search to identify the best intervention strategies that respond equitably to
the needs according to their gender to avoid school dropout and disadvan-
tageous situations for female students.

KEYWORDS
Gender, stress, housework.

INTRODUCCIÓN
La pandemia por COVID-19 que nos obligó a permanecer en casa y que
aún nos mantiene a una parte de la población con actividades académicas
261
y laborales en línea, ha afectado a chicos y grandes de todo el país, colo-
cando en crisis la vida económica, social, laboral, de salud y también edu-
cativa del mundo. Sin embargo, organismos internacionales han indicado
que los principales afectados de esta pandemia son los y las jóvenes que
permanecieron en casa sin poder sociabilizar enfrentándose a una nueva
normalidad que los ha llevado a situaciones de estrés.

- En resumen, los estudiantes han experimentado durante el confinamiento:


frustración, cansancio, mayor sedentarismo, estrés, enojo, incertidumbre
y desesperanza, entre otras emociones, lo que provoca una clara afecta-
ción a su salud física y mental. (Saldívar y Ramírez, 2020, p.26).
Por lo anterior, diversas organizaciones internacionales han exhor-
tado a los gobiernos de los países del mundo a integrar el enfoque de
género en sus estudios o diagnósticos por la pandemia por COVID-19,
buscando una intervención económica y social más justa entre ambos gé-
neros. Infante, Peláez y Giraldo (2021) consideran que

- Documentar esta situación es importante, con el fin de visibilizar los


diferenciales por género y facilitar la identificación de las intervenciones
más adecuadas durante y después de los eventos críticos que respon-
dan equitativamente a los diversos factores que han dado origen a los
impactos desiguales entre mujeres y varones y a las necesidades dife-
renciales que han provocado. (p.172).

Lo anterior, debido a que las estudiantes universitarias viven de for-


ma más cercana la desigualdad frente a los varones en el uso del tiempo
que dedican a las labores del hogar, causándoles mayor estrés y por lo
tanto, menor rendimiento en las actividades escolares.
Por lo que se busca determinar si el estrés experimentado por el
estudiantado universitario como consecuencia del confinamiento por la
pandemia de COVID-19 se vincula con la dedicación a las labores del ho-
gar, para identificar las mejores estrategias de intervención que respondan
equitativamente a las necesidades según el género.
Ángeles Moreno secretaria de Estado de Cooperación Internacional
del Ministerio de Asuntos Exteriores de la Unión Europea y Cooperación
subraya que “esta situación ha puesto en serio riesgo de retroceso la con-
secución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), en especial del
262 ODS 4, que propugna una educación de calidad, inclusiva y equitativa en
todos los niveles”. (Fundación Carolina, 2021, p. 7).

METODOLOGÍA
La población de estudio esta compuesta por el estudiantado de la Facul-
tad de Humanidades C VI de la Universidad Autónoma de Chiapas y toda
vez que es un diseño mixto se trabaja con una muestra anidada (Hernán-
dez-Sampieri y otros, 2014, p. 568), donde la muestra de la fase cualitativa
representa un subconjunto de la muestra cuantitativa.
Se desarrolla la investigación con un enfoque mixto, considerando
un diseño secuencial (DEXPLIS) que se “caracteriza por una primera
etapa en la cual se recaban y analizan datos cuantitativos, seguida de otra
donde se recogen y evalúan datos cualitativos”. (Hernández-Sampieri y
otros, 2014, p. 554).
En la primera etapa (cuantitativa) se trabajó con dos cuestionarios en
escala Likert: el primero buscó identificar el estrés como consecuencia del
confinamiento por la pandemia de COVID-19, y el segundo buscó identi-
ficar la dedicación a las labores del hogar o carga doméstica del estudian-
tado. Se considera fundamental el análisis con perspectiva de género para
lograr comprender la brecha entre las mujeres y los varones.
En la segunda etapa de la investigación (cualitativa) se realizará en-
trevistas semiestructuradas a una muestra del estudiantado, triangulando
los resultados con los de la primera etapa (cuantitativa), para lograr com-
prender cómo el estrés experimentado por el estudiantado universitario
como consecuencia del confinamiento por la pandemia de COVID-19, se
vincula con la dedicación a las labores del hogar.

RESULTADOS
Los resultados que se presentan corresponden a la primera etapa de la
investigación, en la que se analiza la dedicación a las labores del hogar
del estudiantado en una primera encuesta y el estrés como resultado del
confinamiento por la pandemia de COVID-19 en la segunda. La prime-
ra muestra (dedicación a las labores del hogar) corresponde a 188 estu-
diantes, 75.5% (142) mujeres y 24.5% (46) varones. La segunda muestra
(estrés como resultado del confinamiento por la pandemia de COVID-19)
corresponde a 141 estudiantes de los cuales 78% (110) son mujeres y
22% (31) varones.
263
Se encontró que en la dedicación a las labores del hogar el estudian-
tado frecuente y regularmente realiza las siguientes actividades según
su género: el aseo de la vivienda la realizan 132 (92.95%) de 142 mujeres
y 36 (78.26%) de 46 varones. La preparación de alimentos 115 (80,95%)
de 142 mujeres y 27 (58.69%) de 46 varones. La limpieza de la cocina 134
(94.36%) de 142 mujeres y 36 (78.26%) de 46 varones, así como lavar,
tender y planchar la ropa lo realizan 128 (90.14%) de 142 mujeres y 38
(82.60%) de 46 varones.
Los resultados encontrados de actividades como comprar la despen-
sa, el cuidado de menores, familiares enfermos o con discapacidad, de
adultos mayores y enfermos por COVID-19 no representa una diferencia
significativa entre mujeres y varones.
Así también, frecuente y regularmente el estudiantado ante el con-
finamiento por la pandemia por COVID-19 sintieron tensión agobiante
por: el riesgo de contagio 80 (72.72%) de 110 mujeres y 18 (58.06%) de 31
varones; por problemas económicos en la familia 80 (72.72%) de 110 mu-
jeres y 17 (54.83%) de 31 varones; por no lograr tener acceso a las Tec-
nologías de Información y Comunicación para las clases y realizar tareas
76 (69.09%) de 110 mujeres y 15 (48.38%) de 31 varones; por no saber
utilizar softwares y dispositivos tecnológicos 69 (62.72%) de 110 mujeres
y 14 (45.16%) de 31 varones, y por el fallecimiento de algún miembro de la
familia 64 (58.18%) de 110 mujeres y 12 (38.70%) de 31 varones.
En relación a los síntomas relacionados con el estrés el estudian-
tado presentó: falta de concentración y/o irritabilidad 93 (84.54%) de 110
mujeres y 21 (67.74%) de 31 varones; insomnio y agotamiento físico 30
(27.27%) de 110 mujeres y 3 (9.6%) de 31 varones; depresión y/o tristeza
83 (75.45%) de 110 y 20 (64.51%) de 31 varones; descenso en el rendi-
miento intelectual y/o físico 81 (73.63%) de 110 mujeres y 15 (48.38%)
de 31 varones; ansiedad y/o angustia 37 (33.63%) de 110 mujeres y 7
(22.58%) de 31 varones; dolor de espalda, cintura y/o cuello 82 (74.54%)
de 110 mujeres y 17 (54.83%) de 31 varones; aislamiento 70 (63.63%) de
110 mujeres y 14 (45.16%) de 31 varones.

DISCUSIÓN

264 Se ve claramente la desigualdad de género ante esta nueva normalidad


que afecta más a las estudiantes mujeres, debido a que son ellas las
que cumplen múltiples roles: estudiante, madre, esposa, cuidadora del
hogar y/o de personas enfermas, y son quienes en mayor medida realizan
el aseo de la vivienda, preparan los alimentos, limpian la cocina, lavan,
tienden y planchan la ropa entre otras actividades del hogar que reduce el
tiempo de dedicación a las labores académicas de las estudiantes.
De igual manera, la UNESCO explica de forma particular que “el
cuidado adicional de los hijos y de los miembros mayores de la familia,
así como el aumento de labores como la cocina y la limpieza durante el
confinamiento, frenan a las investigadoras mucho más que a sus colegas
masculinos” (2021, p. 46), llevándolas a una situación de mayor estrés,
presentando mayor porcentaje de síntomas como irritabilidad, insomnio,
depresión, tristeza, aislamiento, entre otros.

CONCLUSIONES
Con base en los resultados se encontró que las mujeres realizan mayores
labores domésticas o del hogar, a diferencia de los varones. Aunado a
este dato, también son ellas las que padecen mayores síntomas de estrés,
además de sufrir mayor violencia y riesgo de abandono de sus estudios.
Por lo que Saldívar y Ramírez (2020), indican que “en este período [del
confinamiento], las mujeres no sólo tienen que realizar más trabajo, sino que
también están más expuestas a la violencia y a un menor acceso a servicios
de salud, con una mayor afectación en su salud mental (p. 28).
Por lo que es indispensable continuar con el estudio y conocer la
situación actual del estudiantado desde la teoría Marxista-Feminista que
explica cómo “el origen de la sujeción de las mujeres no estaría en causas
biológicas, la capacidad reproductora o la constitución física, sino socia-
les“ (Laguna, Beltrán y Ortega, 2016, p. 68) en donde se han establecido
los roles de género condenando a la mujer a las labores privadas o del
hogar, generando una brecha con el varón quien ha sido excluido de estas
labores de forma generacional.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Estudiantes de la Facultad de Humanidades CVI de la Universidad Autó-
noma de Chiapas.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO 265


Recursos propios.

REFERENCIAS
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Graw Hill/Interamericana Ediciones S.A. de C.V. México.
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perior_12-03-21.pdf.

266
267

ELABORACIÓN DE PROTOCOLOS AUTONÓMICOS


DE CONSULTA INDÍGENA EN PAÍSES DE AMÉRICA
LATINA: EL CASO MEXICANO
Elisa Cruz Rueda1*, Andrea Mena Álvarez1,
Lisandro Montesinos Salazar1, Marco Antonio Ovando Díaz1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo de este trabajo es realizar un estudio y análisis sobre el con-
tenido y aplicación de diferentes mecanismos de consulta previa, imple-
mentados por pueblos indígenas de México, para la toma de decisiones.
El diseño metodológico para la elaboración de esta investigación es cuali-
tativo, ya que interesa dar cuenta (documentar) de las dinámicas sociales
de cada pueblo para regular de manera interna sus formas de deliberación
y decisión sobre los asuntos que les atañen, les afectan o les interesan.
El proyecto es aún vigente, por lo que hasta el momento no se han alcan-
zado todos los resultados. De lo obtenido hasta ahora, se puede decir
que se ha constatado las lagunas de la discusión académica al confundir
dos derechos completamente distintos, así como las lagunas del sector
al usurpar el ejercicio autonómico con consultas que no cumplen están-
dares internacionales. En algunos de los casos abordados, se ha logrado
iniciar procesos de diálogo para que los operadores de políticas públicas
realmente tomen en cuenta la dinámica social, cultural, económica y so-
bre todo las brechas de la desigualdad que hacen imperante ver hacia la
AUTONOMÍA y no quedarse con las meras consultas diseñadas desde el
estado sin tomar en cuenta a los actores locales.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Autonomía indígena, desigualdad, consulta indígena. IV


ABSTRACT
This work aims to conduct a study and analysis of the content and appli-
cation of different mechanisms of prior consultation, implemented by indi-
genous peoples in Mexico for decision making. The methodological design
for the elaboration of this research is qualitative since it is of interest to
account for (document) the social dynamics of each people to internally
regulate their forms of deliberation and decision on matters that concern
them, affect them, or interest them. The project is still ongoing, so not all
the results have been achieved so far. From what has been obtained so
far, it can be said that the gaps in the academic discussion have been con-
firmed by confusing two completely different rights, as well as the gaps in
the sector by usurping the exercise of autonomy with consultations that do
not meet international standards. In some of the cases addressed, it has
been possible to initiate dialogue processes so that the operators of public
policies take into account the social, cultural, and economic dynamics and,
above all, the inequality gaps that make it imperative to look towards AU-
TONOMY and not remain with mere consultations designed by the state
without taking into account the local actors.

KEYBOARDS
Indigenous autonomy, inequality, indigenous consultation.

METODOLOGÍA
El diseño metodológico es cualitativo, ya que interesa dar cuenta (docu-
mentar) de las dinámicas sociales de cada pueblo para regular de manera
268 interna sus formas de deliberación y decisión sobre los asuntos que les
atañen, les afectan o les interesan. Para lo cual se realizarán talleres con
grupos de personas previamente asignadas por las asambleas de cada
pueblo, sobre derechos humanos en general, derechos de los indígenas,
afros y sus pueblos; interculturalidad e identidad.
Se realizó un muestreo a través de asambleas ejidales o comunales;
se señaló a las personas encargadas de participar en un comité de elabo-
ración de protocolos, abarcando los siguientes pueblos:

CHIAPAS
1. Región de Benemérito de las Américas. Diversidad étnico cultural, mi-
grantes tsotsiles, tsetales, mam, y mestizos.
2. Ejido de Nueva Morelia, municipio de Chicomuselo, con miembros de
distintas adscripciones sobre todo mam.
3. Ejido Las Palmas, municipio de Chicomuselo, con miembros de distintas
adscripciones sobre todo mam.

YUCATÁN
1. Ejido de Kimbilá, Municipio de Izamal, maya peninsular.

DISCUSIÓN
El Convenio 169 de la OIT en sus artículos 8 y 9 reconoce el derecho con-
suetudinario de los pueblos indígenas y tribales, y establece el derecho de
reconocer las propias costumbres de los pueblos y sus propias formas de
toma de decisión, y la obligación de que éstas sean respetadas en el pro-
ceso de la consulta. De la misma manera, el artículo 8 de la Declaración
de las Naciones Unidas sobre los derechos de los pueblos indígenas se-
ñala que “los pueblos indígenas tienen derecho a participar en la adopción
de decisiones en las cuestiones que afecten a sus derechos, por conducto
de representantes elegidos por ellos de conformidad con sus propios pro-
cedimientos, así como a mantener y desarrollar sus propias instituciones
de adopción de decisiones”.
En este contexto, han emergido en América Latina una serie de ini-
ciativas de Protocolos de consulta elaborados por los propios pueblos en
los que éstos establecen las pautas acerca de cómo ser consultados en el
marco del Convenio 169 de la OIT (Millaleo, 2020). Son instrumentos que
buscan desarrollar principios, criterios y procedimientos para la implemen-
tación de sus derechos. Los protocolos autónomos, también llamados es-
tatutos autonómicos, reglamentos comunitarios, protocolos bioculturales o
269
protocolos de relacionamiento con terceros, son manifestación del ejerci-
cio del derecho a la autodeterminación de los pueblos indígenas, en tanto
son un ejercicio de autonomía que incorpora sus sistemas de normas y
valores propios. Los protocolos autónomos son, también, un mecanismo
para ejercer sus derechos colectivos en su relación con el Estado y con
terceros (derecho al desarrollo propio, al territorio, a la autodeterminación,
a la participación a través de la consulta y consentimiento previo, libre e
informado, al autogobierno).
El contenido de cada protocolo varía según el pueblo y sus objetivos.
Pueden referirse solo a la consulta previa con el Estado o en términos
más amplios al relacionamiento con terceros, y sólo a proyectos en sus
territorios o a políticas públicas que les afecten.
La legitimidad de estos instrumentos viene dada por el derecho in-
ternacional de los derechos humanos, que salvaguarda los sistemas de
vida y costumbre de los pueblos indígenas y otros colectivos culturalmente
diferenciados.
En este sentido el Mecanismo de Expertos sobre los derechos de
los pueblos indígenas (MEDPI) recomendó el reconocimiento de proto-
colos para la realización de la Consulta Previa tomando en cuenta la vi-
sión cultural y la institucionalidad de los pueblos como alternativa al riesgo
de homogenización que representa la reglamentación generalizada de la
consulta previa mediante normas y procedimientos únicos.
De esta manera, uno de los resultados del proyecto ha sido involucrar-
nos y acompañar con y a esos actores locales, constatado (Cruz, 2020 a,
b, c y d), que en algunos países, como el caso de México, no se han imple-
mentado protocolos de consulta elaborados por los pueblos indígenas, por
lo que lo logrado en la ejecución de este proyecto ha sido poner en papel
normas de consulta que las comunidades indígenas tienen para logar lo que
menciona el Informe del Mecanismo de Expertos (A/HRC/15/35), y concre-
tamente hacer efectivo lo señalado en el artículo 8 de la Declaración de las
Naciones Unidas sobre los derechos de los pueblos indígenas.

CONCLUSIONES
La confusión entre derecho a la consulta y autonomía lleva a la aberración

270 de suplantar esta por aquella. Es decir, se ha vuelto práctica común de los
Estados, y México no es la excepción, de señalar que como los indígenas y
afros fueron consultados, éstos ejercieron su derecho a la libre determinación,
lo cual es impreciso y completamente falso. Esto se comprueba en el acompa-
ñamiento de otros casos en materia electoral, en el Estado de Tlaxcala.
Como resultado de lo hasta ahora hecho, se tiene el protocolo au-
tonómico de la comunidad de Kimbilá, municipio de Izamal, Yucatán. Se
está por retomar las otras experiencias, ya que, debido al COVID, los
trabajos fueron suspendidos.
La insistencia de confundir Consulta con Autonomía indígena trastoca
el estado de derecho basado en los derechos humanos internacionalmente
reconocidos. Ejemplo de esto es que el pasado 22 de noviembre de 2021,
la Secretaría de Gobernación publica en el Diario Oficial de la Federación
(SEGOB, 2021). Acuerdo con el que transgrede las garantías fundamenta-
les a los derechos humanos, pasando por alto legislación ambiental y trata-
dos internacionales. Con ello, el gobierno mexicano trastoca el Estado de
Derecho basado en los derechos humanos internacionalmente reconocidos
(Cruz, 2021 b en imprenta dplf), poniendo en riesgo los derechos humanos
y por tanto, la integridad del resto de la ciudadanía mexicana. La investiga-
ción que se propone aborda justamente este trastocamiento, encarnada en
la confusión arriba aludida, y propone una discusión a profundidad sobre
la desigualdad estructural que coloca a indígenas y afros en situación de
constante vulneración de sus derechos económicos, sociales, culturales,
ambientales y en general, de sus derechos humanos (Cruz, 2021 a y b en
imprenta). Por ello, se considera que el centro de la discusión y del respeto,
no es el derecho a la consulta previa sino el derecho a la libre determinación
como expresión de la Autonomía, porque justamente su respeto implica la
discusión a profundidad del Estado nacional y sus bases, que entre otras
son el racismo y la discriminación.
En ese sentido, el compromiso con las comunidades que han acep-
tado el proceso de elaboración de sus protocolos, es acompañarlos en el
mismo, atendiendo asuntos relacionados con el mismo: asesorías jurídicas
y antropológicas sobre los impactos de los proyectos que les atraviesan.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Fundamentalmente es vincular la docencia a gestión comunitaria,
porque los saberes construidos son producto de un quehacer conjunto
académicos pobladores. Este conocimiento, sirve para ilustrar la gestión
271
en acción, para los alumnos de la Escuela de Gestión y Autodesarrollo
Indígena. El proyecto se alinea a la línea de investigación y generación
de conocimiento central: Políticas Públicas en y para la Diversidad, que
requiere vinculación con comunidades y organizaciones indígenas para su
realización. Por otro lado, el proyecto además de centrarse en las políticas
públicas de la diversidad se enfoca a la situación estructural de indígenas,
sus comunidades y pueblos, y es aquí donde se abordan los Derechos
Humanos y la gestión. Esta temática, forma parte de las asignaturas que
se imparten en la Licenciatura en Gestión y Autodesarrollo Indígena, en las
materias de Derecho positivo y formas de gobierno indígena y Antropología
(por mencionar algunas). De igual forma, los Derechos Humanos son tema
central que se aborda en el Doctorado en Estudios Regionales desde la
Academia Sustentabilidad, Derechos Humanos y Políticas Públicas.

REFERENCIAS
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derechos de los pueblos indígenas (A/HRC/15/35) (Informe sobre la mar-
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OIT/Oficina Regional para América Latina y el Caribe.
Secretaría de Gobernación (SEGOB) (2021). Acuerdo por el que se instruye
a las dependencias y entidades de la Administración Pública Federal a
realizar las acciones que se indican, en relación con los proyectos y obras
del Gobierno de México considerados de interés público y seguridad nacio-
nal, así como prioritarios y estratégicos para el desarrollo nacional. DOF:
22/11/2021. http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5635985&fe-
cha=22/11/2021
273

EL EFECTO DE LA INTERVENCIÓN
PEDAGÓGICA EN EL INTERÉS
DE LOS ALUMNOS DE SECUNDARIA
POR LAS ASIGNATURAS STEM
Anakaren León Oropeza1*, Aida Dinorah García Álvarez1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo de la investigación es identificar la intervención pedagógica
que distintas escuelas de nivel secundaria han puesto en el estudio de las
asignaturas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas: STEM (por
sus siglas en ingles). La revisión metodológica de esta investigación se
basó en la revisión sistemática de la literatura científica y artículos de in-
vestigación empírica, metodológicos y de metaanálisis en distintas bases
de datos obteniendo un total de 20 artículos analizados. Los resultados
indican que en distintos países y contextos las escuelas secundarias se
encuentran implementando practicas pedagógicas innovadoras, relacio-
nadas con distintas asignaturas STEM y en las que se percibe distintas
estrategias de aprendizaje y enseñanza. Se concluye percibiendo una
fuerte relación entre el método de enseñanza del profesor con el interés
y motivación de los estudiantes, lo que los lleva a comprender la natura-
leza de las asignaturas STEM, muchos de ellos, perfilándose a seguir su
formación académica con relación a una carrera universitaria de alguna
disciplina STEM.

PALABRAS CLAVE
Alumnos, estrategias de aprendizaje-enseñanza, método de enseñanza, ÁREA

estrategia, profesores. IV
ABSTRACT
The research aims to identify the pedagogical intervention that different se-
condary schools have put into the study of science, technology, enginee-
ring, and mathematics (STEM) subjects. The methodological review of this
research was based on the systematic review of scientific literature and
empirical, methodological, and meta-analysis research articles in different
databases, obtaining a total of 20 analyzed articles. The results indicate that
in several countries and contexts high schools are implementing innovative
pedagogical practices related to several STEM subjects and in which diffe-
rent learning and teaching strategies are perceived. We conclude by percei-
ving a close relationship between the teaching method of the teacher and
the interest and motivation of the students, which leads them to understand
the nature of STEM subjects, many of them shaping their academic training
about a university career in some STEM discipline.

KEYWORDS
Students, learning-teaching strategies, teaching method, strategy, teachers.

INTRODUCCIÓN
El acrónimo en inglés del estudio práctico profesional en amplias áreas de
ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas se le conoce como STEM,
por sus siglas en inglés (Jayarajah, et al., 2014).
La importancia de la Educación en las disciplinas STEM se enfatiza
en los retos de la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas
274 para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO, 2019), en el marco
de la Asamblea General de las Naciones Unidas celebrada para el De-
sarrollo Sostenible de las Naciones, en donde se prioriza garantizar que
todos los adolescentes y jóvenes adquieran un pensamiento y habilidades
transformadoras, innovadoras y creativas, y contar con ciudadanos com-
petentes y empoderados para promover el desarrollo sostenible.
Este reto recae en los profesores del nivel secundaria que imparten
las asignaturas o disciplinas STEM ya que ellos son los encargados de dar
el primer acercamiento a los contenidos temáticos y prácticos indicados en
los planes y programas de estudio que impactará en el interés y motivación
de los estudiantes con miras a encaminarse a la profesionalización de algu-
na de las carreras universitarias acorde a las disciplinas STEM.
Es por ello que el objetivo principal de la presente revisión siste-
mática es identificar la intervención pedagógica que distintas escuelas
de nivel secundaria alrededor del mundo han implementado para el es-
tudio las asignaturas STEM, y como objetivos secundarios: 1) identificar
el efecto que las estrategias de aprendizaje-enseñanza implementados
hacia el interés de los alumnos; 2) identificar los métodos de enseñanza
transdisciplinar han resultado exitosos y satisfactorios para relacionar las
distintas asignaturas STEM.

METODOLOGÍA
La revisión metodológica de esta investigación se basó en la revisión sis-
temática de la literatura científica y artículos de investigación empírica,
metodológicos y metaanálisis en las bases de datos ELSEVIER, Google
academic, Redalyc, Scielo y, Springer open. Utilizando como criterio de
inclusión el periodo comprendido del año 2016 al 2021, disciplina, idioma,
los tesauros STEM, sciencie, high school y teaching obteniendo un total
de 27,426 artículos publicados en el mundo.
Para los cuales se aplicaron los siguientes criterios de exclusión:
estrategias de enseñanza, intervención pedagógica, proyección social y
profesional en adolescentes de nivel secundaria.
Se desarrolló un segundo filtro de exclusión a través de una revisión
manual de artículos teóricos, informes y artículos de revisión que presen-
taban información duplicada, se repetían en las bases de datos seleccio-
275
nadas o tenían el mismo enfoque teórico. Además, se consideró el rango
de edad, nivel educativo y el tipo de información.

RESULTADOS
A partir de la selección de los artículos para la presente revisión sistemá-
tica se estableció la categoría de análisis por variables (véase Tabla 1) en
la que se observan los estudios que se han basado valorar principalmente
las estrategias de enseñanza-aprendizaje, la enseñanza transdisciplinar e
instrucción en STEM.
Tabla 1.
Variables.
Variables Indicador Citas

(Forbes & Skamp, 2016; Fredes &


Espinoza, 2018; Gadelha & Rodri-
Estrategias enseñanza y gues, 2012; Hsu, 2016; Ismayani,
8
aprendizaje 2016; Kelley & Knowles, 2016; Oli-
veira, et al., 2018; Retana, et al.,
2018)

(Bramstedt, 2020; Gutiérrez, et al.,


2019; Hsu, 2016; English, 2020;
Enseñanza transdisciplinar 9 Ismaya, 2016; Pérez & Carballosa,
2018; Reece, et al., 2020; Simarro,
et al., 2021; Webb & LoFaroe, 2020)

(Margot & Kettler, 2019; Thibaut, et


Instrucción en STEM 3
al., 2018; Webb & LoFardo, 2020)
Fuente: Elaboración propia.

Con respecto a las variables predominantes: estrategias de ense-


ñanza-aprendizaje y enseñanza transdisciplinar, autores como Bay, et
al. (2017) consideran que el desarrollo de la alfabetización científica se
mejora cuando el aprendizaje se contextualiza en la exploración de cues-
tiones socio científicas lo que da lugar a la enseñanza transdisciplinar y
a la incorporación de estrategias de enseñanza y aprendizaje como la
iniciativa MyScience que presentan Forbes & Skamp (2016) en su estudio,
que consistía en la participación de alumnos de secundaria como mento-
res en torno al “dominio” de “investigar científicamente” y la “naturaleza
276 de la ciencia” en apoyo a alumnos de primaria del área metropolitana de
Sydney, Australia. Otro ejemplo, es el presentado por Fredes & Espinoza
(2018), presentan BITWINE entorno virtual de aprendizaje para aprender
el proceso de elaboración del vino dirigido a estudiantes de secundarias
agrícolas en Chile, a través de un “avatar” los alumnos podían caminar y
experimentar la bodega virtual, teniendo acceso al equipo básico, tanques
de gas, salas de barricas, oficinas, laboratorios, sistema de refrigeración,
entre otras opciones más. Los alumnos que experimentaron el entorno
virtual expresaron que BITWINE facilitó su aprendizaje.
Ismayani (2016) presenta resultados del estudio cuasi-experimental a
estudiantes de secundarias en indonesia el modelo de aprendizaje basado
en proyectos con enfoque STEM y las habilidades de pensamiento creativo
matemático. En el caso de Hsu (2017), exploró la posibilidad de integrar
actividades de investigación a través de la realidad aumentada (AR) para
contextualizar a 32 estudiantes de secundaria de la ciudad de Taipei el
proceso y exploración de una cirugía médica, permitiéndole a su vez, la
cooperación de expertos transdiciplinarios para orientación en la realización
de cirugía laparoscópica y cateterismo cardiaco. Pérez & Carballosa (2018)
en su estudio consideran que el aprendizaje basado en proyectos permite la
integración teórica-practica para la solución de problemas complejos.
Retana, et al. (2018), analiza los aportes positivos de la participación
de los alumnos de secundaria de Costa Rica en las Ferias de Ciencias y
Tecnología, al presentar proyectos de investigación presentados a un públi-
co más amplio, dicha experiencia promueve el desarrollo de competencias
científicas, el fomento de actitudes favorables, el acercamiento al quehacer
científico, los proceso de enseñanza y aprendizaje y el juzgamiento como
componentes motivacionales en la elección de carreras STEM.
Bramsted (2020) presenta tabla periódica innovadora de elementos
químicos y ética (PETE) como una herramienta educativa para la educa-
ción secundaria STEM, diseñada para usarse en un enfoque de casos
éticos deseables y facilite la conexión entre la ética, la química y la so-
ciedad. Por su parte, Gutiérrez et al. (2019) presenta la innovación en la
praxis pedagógica del profesorado para el empleo de la pedagogía de las
malabares en la clase de matemáticas en alumnos de secundaria en Mé-
xico. Reece et al (2020) asocia el interés de los estudiantes de secundaria
con el proceso de aprender ciencia y geología a partir del desarrollo del
277
aprendizaje en diferentes contextos con slowmation.
Respecto a la variable poco estudiada se encuentran la instrucción
STEM. El estudio de Margot & Kettler (2019), arrojo que los maestros valo-
ran la educación STEM, sin embargo, informaron barreras como desafíos
pedagógicos, desafíos curriculares, desafíos estructurales, preocupacio-
nes sobre los estudiantes, preocupaciones sobre las evaluaciones y falta
de apoyo docente.

DISCUSIÓN
Se percibe una fuerte relación entre el método de enseñanza del profe-
sor con el interés y motivación de los estudiantes (Ebenezer, et al., 2020;
Gamboa & Moreira, 2017; Muñoz, et al., 2019; Ochoa, et al., 2020; Webb
& LoFardo, 2020). Sin embargo, la revisión y análisis de estos estudios, ha
permitido identificar que los profesores participantes muestran apertura y
desarrollo pedagógico integral de las disciplinas STEM cuando se les capa-
cita o se le brinda las bases para transmitir el conocimiento desde una forma
más creativa y dinámica. En el aspecto emocional, también se percibe que
el profesor debe ser motivado para desarrollar tales prácticas educativas.

CONCLUSIONES
De acuerdo a los estudios analizados, se puede concluir que la mayor in-
cidencia que tienen tanto los estudios cualitativos como cuantitativos es
que los profesores coinciden en que la mejor forma de enseñar y aprender
sobre las asignaturas STEM es a través de proyectos basados en el apren-
dizaje, tomando en cuenta los factores contextuales internos y externos de
los participantes en cada investigación y cómo este influye en la posibilidad
de elegir una carrera profesional inclinada en estas disciplinas.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
La presente revisión sistemática tuvo como fin facilitar el proceso de inves-
tigación e integración del marco conceptual, referencial y teórico de un pro-
yecto de investigación doctoral acerca del efecto que tienen la enseñanza
transdisciplinar, el pensamiento creativo y la orientación al logro en el interés
de los estudiantes de secundaria, especialmente en el modelo de enseñan-
za Telesecundaria en el Municipio de Centro del Estado de Tabasco.

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280

EL ENCUADRE DEL MENSAJE EN SPOTS


RADIOFÓNICOS DE LA FASE 2
DE COVID-19, EN MÉXICO
Alejandra Guadalupe Lizardi Gómez1*, María Guadalupe Ávila Muro2

1
Universidad de Guadalajara
2
Red Global MX, nodo Zacatecas
*[email protected]

RESUMEN
El gobierno de México produjo spots radiofónicos para enfrentarse a la fase
2 del Covid-19. Los spots transmitidos en las estaciones de FM de la ciu-
dad de Guadalajara, Jalisco, fueron estudiados con un análisis de contenido
para identificar los encuadres del mensaje, desde el marco de Ganancia/
Pérdida que persuadirían a la Prevención/Detección. El mayor número de
spots cupo dentro del encuadre de ganancia, fomentando a la solidaridad,
unión, responsabilidad y afecto por los demás en la prevención de conta-
gios. Los spots sobre pérdida, aludieron a la detección de conductas de
riesgo al contagio y a los estados de deterioro en la salud mental.

PALABRAS CLAVE
Campaña de salud, Detección, Persuasión Prevención.

ABSTRACT
The Mexican government produced radio spots to address phase 2 of Co-
vid-19. The spots broadcasted on FM stations in the City of Guadalajara,
Jalisco, were studied with content analysis to identify the message frames
from the Win/Loss frame that would persuade Prevention/Detection. The
largest number of spots fell within the gain frame, encouraging solidarity,
union, responsibility, and affection for others in the contagion prevention.
ÁREA The spots on loss alluded to the detection of behaviors at risk of contagion
IV and states of deterioration in mental health.
KEYWORDS
Detection, Health Campaign, Persuasion, Prevention.

INTRODUCCIÓN
En abril del 2022, el subsecretario de salud del gobierno de México, de-
claró en la conferencia matutina de la presidencia, que el país transitaba a
una etapa endémica de Covid-19, después de dos años de pandemia. Los
primeros contagios de transmisión local - inicio de ella fase 2 – se dieron
de marzo 24 del 2020 al 20 de abril del mismo año. Generar confianza
y transmitir el mensaje correcto es esencial en las crisis generadas por
enfermedades infecciosas. (Comfort, 2007). La respuesta de México a la
crisis se valoró como inadecuada por algunos especialistas, a excepción
de los mensajes generados centrados en la población. Tal fue el caso de la
campaña de Sana Distancia (Sánchez-Talabquer, et al 2021). El objetivo
de este trabajo, es identificar el encuadre del mensaje en la producción
radiofónica de la campaña, para destacar uno de los puntos favorables de
la respuesta a la pandemia.
En marzo de 2020, la Secretaría de Gobernación, acordó con la Cá-
mara Nacional de la Industria de Radio y Televisión, enfatizar en la co-
municación con la audiencia, mensajes sobre el periodo de contingencia,
la población más vulnerable, el tipo de síntomas, y la Jornada de Sana
Distancia, entre otros temas (Cámara Nacional de la Industria de Radio y
Televisión, 2020). La radio es un medio de comunicación que puede estar
al alcance de la mayoría de las personas, y que es utilizado de manera
frecuente y preferencial para enviar mensajes de salud (Colby et al. 2011).
Tiene algunas ventajas señaladas por Dagron (2001), entre ellas, que su
281
comunicación oral, la hace de fácil acceso en países de economía emer-
gentes, donde puede haber bajos niveles de alfabetización; sus niveles
de producción son menos costosos que lo de otros medios masivos de
comunicación, y los aparatos para escucharla son accesibles.
En el estado de Jalisco, - caso particular de este análisis- a inicio de
la pandemia, la radio ocupó el 5º lugar dentro de las principales fuentes de
información para la población -primero aparece la TV, seguida de las re-
des sociales, los familiares y amigos, y la páginas web del gobierno- (Cen-
tro de Estudios Estratégicos para el Desarrollo, 2020). No obstante, por
el lugar de la radio en la historia de los medios de comunicación, por su
óptima adaptación a situaciones de crisis y por la percepción de confianza
que los ciudadanos tienen del medio (Rodero, 2020), surgió el interés por
conocer el contenido de los mensajes transmitidos por esta vía.
De acuerdo a Bator y Cialdini (2000), los planeadores de campañas,
establecen modelos teóricos para vislumbrar los resultados de la conducta
que se desea fortalecer, o cambiar. Se enfatiza en las campañas, la infor-
mación que resulta novedosa y esencial para un cambio de conducta. Se
analizan el tipo de creencias a las se debe aludir, incluyendo la percepción
de gravedad de la situación en salud, la percepción de los beneficios al
seguir las recomendaciones, la presión social por cumplir con las normas,
y el grado de identificación con las personas –o personajes- que hablan
del comportamiento a fortalecer.
Para describir algunas características de los mensajes, a través de
spots radiofónicos, se utilizó el modelo del encuadre del mensaje (Roth-
man y Salovey, 1997). El encuadre del mensaje, es una herramienta para
diferenciar dos tipos de comportamiento en salud, el de prevención y el de
detección; y para diferenciar dos tipos de mensaje, el de ganancia y el de
pérdida. Con los mensajes de ganancia, se lograría mayor persuasión para
la prevención, y con los de pérdida, más persuasión hacia la detección.
Las expresiones de pérdidas, pueden ser más persuasivas cuando
las personas deciden adoptar un comportamiento que perciben, implica
el riesgo de un resultado desagradable -puede detectar un problema de
salud-. Por el contrario, las expresiones de ganancia podrían ser más per-
suasivas cuando las personas deciden adoptar un comportamiento, que

282 perciben como relativamente seguro y libre de resultados desagradables


-previene la aparición de un problema de salud-.
Así, se analizaron los mensajes radiofónicos a través de spots, pro-
ducidos por el Gobierno de México y emitidos durante la fase 2 de la
pandemia, buscando referencias a elementos de persuasión para la pre-
vención y/o para la detección.

MATERIALES Y MÉTODOS
Se llevó a cabo una compilación de mensajes –spots- radiofónicos, a lo
largo de la banda de Frecuencia Modulada en 28 estaciones radiofónicas
de Guadalajara, Jalisco, del 12 al 19 de abril de 2020. Excluimos la AM
al presentarse algunas dificultades de recepción desde el lugar donde se
recopilaron los datos. Se escucharon y grabaron los cortes comerciales
durante una hora, entre las 12 y las 18 hrs. Se transcribieron los mensa-
jes sobre Covid-19, y se seleccionaron los producidos por el Gobierno de
México. Se identificaron 23 tipos de spots, diferenciándose por la pala-
bras contenidas en su mensaje, y por la forma de comunicarlo –uno, era
una canción, seis fueron narrados por el personaje de Susana Distancia,
en uno se escucharon voces infantiles entre las de jóvenes y adultos; y
el resto, fueron hablados por hombres y mujeres adultos-. Todas las es-
taciones emitieron al menos un tipo de mensaje, una vez, durante la hora
de escucha.
Para alcanzar el objetivo de llevar a cabo una investigación descriptiva,
se utilizó un análisis cualitativo de contenido. Este es pertinente cuando, se
emplea un bajo nivel de inferencia en la interpretación en lugar de ir hacia un
nivel más abstracto de la interpretación. Tiene como uno de sus objetivos,
la identificación de temas, para facilitar la descripción de la realidad social.
Los temas se refieren a atributos, descriptores, elementos o conceptos que
agrupan ideas repetidas (Assaorrudi et al. 2018: 43).
Se leyeron y codificaron los mensajes transcritos. Se buscaron frag-
mentos donde se expresaran palabras, que trataran sobre emociones
afectivas o sobre estímulos a tareas compensatorias, y sobre acciones im-
perativas, de pérdida, o punitivas. Se generaron los temas, y se ubicaron
dentro de un encuadre de ganancia-prevención, o de pérdida-detección.

RESULTADOS
Las expresiones categorizadas dentro de un encuadre de ganancia, fueron las
que predominaron en los mensajes. Con diferentes recursos auditivos –voces
283
amables, personajes como Susana Distancia, canciones, ritmos de enuncia-
ción pausados- y con duraciones del spot variadas. Intentaban persuadir a la
ganancia con la prevención de un posible contagio por Covid-19, además de
evitar deterioro en la salud mental por el confinamiento y la incertidumbre so-
bre el desarrollo de la pandemia. Utilizaron términos como: “sacar lo mejor de
nosotros, “ser solidarios”, “ser héroe o heroína”, “respetar la sana distancia”,
“salvar vidas”, “estar fuertes”, “cerrar la puerta al virus”, “ayudar para vencer al
virus”, “estar unidos, cuidándonos”, “salir adelante” y “ser responsable”. Dos
spots en particular, llamaron la atención, al mencionar palabras que podían
llevar a la reflexión de capacidades más allá de sostener un buen estado de
salud. En ellos se habló de “quedarse en casa es ser solidario, responsable,
es un acto de amor”, y sobre que “el distanciamiento social es nuestra oportu-
nidad para evitar que el coronavirus siga propagándose”. Amor y Oportunidad,
parece que son conceptos que aluden a una construcción de responsabilidad
colectiva desde la subjetividad emotiva de los oyentes, y de reconocimiento a
la capacidad de agencia de los mismos.
Como expresiones del encuadre de pérdida, o que llevarían a con-
ductas de detección, en este caso particular, de conductas de riesgo para
el contagio o de haber adquirido la enfermedad, se identificaron las que
consideraban escenarios donde la población, estaría percibiendo sínto-
mas de la enfermedad, o saliendo de casa, o sintiéndose deprimida. “Si te
quedas en casa, puedes aprender nuevas habilidades”, “espera, no esta-
mos de vacaciones, si vamos a otros lugares podemos contagiar a otros”,
“para contener el virus […] salir, solo si es estrictamente necesario […] el
virus no discrimina edad ni condición social”; “lo mejor es quedarnos en
casa, pero si te urge salir voy contigo, soy Susana Distancia, para comprar
comida o medicina que sólo vaya una persona”. En estos spots, preva-
lece el tono imperativo de los enunciados, en los que, los conceptos de
Compromiso, Valoración y Paciencia, aludían al desarrollo de prácticas de
concienciación y delimitación de las necesidades esenciales.

CONCLUSIONES
En salud pública, las crisis se definen por las amenazas reales, percibidas
o posibles. La percepción de los riesgos por el coronavirus a la salud y
284 al bienestar de la sociedad, produjo tristeza, miedo e incredulidad. Los
mensajes transmitidos por diversas vías, lograron generar en la población,
emociones de valentía, optimismo y superación de los riesgos, particular-
mente en la etapa en la que debían evitarse los contagios, mientras se es-
peraba el desarrollo de una vacuna. La radio permite tener una respuesta
oportuna en una situación de emergencia. Los spots en este medio, se
sostuvieron durante la pandemia, cambiando los mensajes conforme se
evaluaba su desarrollo. Con este análisis de contenido, podemos afirmar
que en la comunicación de las campañas de salud en México, se fomentan
y respetan valores culturales como la solidaridad, y se aspira a construir
confianza en las decisiones razonadas de la población.
ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los diseñadores de campañas de salud, podrían evaluar los elementos
de persuasión de los mensajes, a través de un marco teórico. Los produc-
tores de spots radiofónicas, utilizarían recursos variados para enfatizar
aspectos positivos. La población a quien va dirigida la campaña, podría
sostener mayor tiempo las actitudes de ganancia/prevención y tener infor-
mación confiable sobre la detección.

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286
287

EL TURISMO BENEFICIO O MALDICIÓN:


LA SOBREVIVENCIA CULTURAL DE LAS
COMUNIDADES ZOQUES, CHIAPAS
Emiliano Gallaga Murrieta1*, Roberto Hernández López1,
José Fernando Pérez López1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La actividad Turística, junto con el sector turístico cultural, representó la
segunda entrada de divisas al país en 2019 (pre-pandemia) con más de 24
millones de dlls (elceo.com, 2019). Solamente el INAH registro un total de
más de 26 millones de turistas que visitaron las Z.A. y los museos opera-
dos por el mismo instituto, siendo de estos más del 80 % turistas naciona-
les. Con la elaboración del proyecto “Turismo Cultural… ¿una alternativa
comunitaria?”, se plantea como una plataforma de análisis, enseñanza
y trabajo en conjunción con un grupo de estudiantes de la licenciatura
de Gestión Turística de la UNACH para la identificación y desarrollo de
problemas de investigación de aspectos culturales de la región, cuyos
resultados se busca llevarlos al nivel de difusión, tanto en un congreso
académico como con el público en general. En la presente ponencia se
presentarán los resultados preliminares de uno de esos estudios enfocado
a las celebraciones realizadas en las comunidades Zoques que trasmiten
sus tradiciones, costumbres y permanencia cultural como grupo. En par-
ticular nos enfocaremos a la tradición de la danza del Calalá, como esta
es usada desde una visión turística y como la comunidad de Suchiapa
responde y piensa a este uso.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Chiapas, Celebración, Comunidad, Patrimonio Cultural. IV


ABSTRACT
Tourism activity, along with the cultural tourism sector, represented the
second largest foreign currency inflow into the country in 2019 (pre-pan-
demic) with more than 24 million dlls (elceo.com, 2019). The INAH alone
registered more than 26 million tourists who visited the A.Z.’s and museu-
ms operated by the same institute, with more than 80% of these being
national tourists. With the elaboration of the project “Cultural Tourism...
a community alternative?”, it is proposed as a platform for analysis, tea-
ching, and work in conjunction with a group of students of the degree in
Tourism Management of the UNACH for the identification and development
of research problems of cultural aspects of the region, whose results are
sought to take them to the level of dissemination, both in an academic
congress and with the general public. In this paper, we will present the
preliminary results of one of these studies focused on the celebrations
held in the Zoque communities that transmit their traditions, customs, and
cultural permanence as a group. In particular, we will focus on the tradition
of the Calalá dance, how it is used from a touristic point of view and how
the Suchiapa community responds and thinks about this use.

KEYWORDS
Chiapas, Celebration, Community, Cultural Heritage.

INTRODUCCIÓN
Existe una muy cercana relación entre el turismo y la cultura, debido a
que la sociedad es el punto de interacción entre la actividad turística y
288 la que desarrolla la cultura (en términos generales y particulares), por lo
que al estar estas partes relacionadas se llevan a cabo cambios, influen-
cias, o algunos comportamientos diferenciados resultado de la actividad
turística, provocando algunos efectos culturales que hacen revuelo entre
las comunidades involucradas (Dueñas 1998). En esta investigación se
tratará de abordar algunos de estos efectos que se producen y que se
pueden producir en torno al desarrollo de la danza zoque del Calalá en
la comunidad de Suchiapa, Chiapas. Consideramos que del corpus de
celebraciones que hoy en día se siguen realizando en la región zoque, la
danza del Calalá es la menos “bombardeada” turísticamente (no como la
Fiesta Grande de Chiapa de Corzo o los carnavales), por lo que conocer lo
que piensa la comunidad con respecto a sus celebraciones y la represen-
tatividad de su cultura desde una posición turística es relevante (Gallaga
et al. 2022; López et al 2019; Sanabria 2019). Uno de los objetivos del
presente proyecto es establecer brevemente la concepción de la danza
del Calalá, la forma en la que se practica, así como las imágenes que se
tiene de esta celebración en el lugar, desde los diferentes puntos de vista,
como son el institucional, el del pueblo, de los que realizan el carnaval,
tanto como de los que participan, (incluidos los comerciantes), como un
elemento integrador cultural identitario del grupo zoque. De igual forma se
buscará conocer las posibles causas de cambios culturales dentro de la
comunidad que pueden dar como resultado el desinterés de los propios
pobladores hacia su propia cultura. Consideramos que se puede crear un
impacto positivo a la actividad cultural a través del turismo, es decir, si las
comunidades piensan que su celebración puede llegar a ser un bien po-
tencial para darse a conocer, para obtener recursos económicos a través
del turismo y que fomente la actividad cultura, o de lo contrario si consi-
deran que “vender turísticamente” su celebración es relegarla a un mero
show mediático en detrimento de su cultura. De esta manera esperamos
establecer cuál es la idea presente y futura de sus tradiciones con respec-
to a su patrimonio cultural y al turismo (Barretto 2007; Gallaga et al. 2022;
Prats y Santana 2011).

METODOLOGÍA
A partir de la investigación documental pertinente sobre el tema del tu-
rismo patrimonial en general y de la danza del Calalá en particular, se
procedió a la elaboración de un proyecto de trabajo de campo en la que
289
se tiene como principal actividad la recolección de información de primera
mano con la elaboración de encuestas, registro visual y fotográfico de
la celebración en la comunidad de Suchiapa. Esta actividad cuenta con
el objetivo de contar con datos duros para poder comenzar a analizar la
voz de la misma comunidad en relación con sus tradiciones/costumbres y
como estas se relacionan con la actividad Turística (Batthyány y Cabrera
2011; Ortiz 2015).
De esta manera se procedió a realizar un mínimo de 50 encuestas
en la misma comunidad durante la celebración de la danza con las que
se busca contar con la participación de gente que visita, de gente de la
comunidad que ve la danza, de gente que participa en la danza, y de
turistas en general para contar con un público diverso que nos permita
comenzar a vislumbrar como se consume turísticamente la celebración
(Idelhadj et al. 2012; Stronza 2021).

RESULTADOS
Debido a que la presente investigación forma parte de un proyecto de inves-
tigación más grande (“Turismo Cultural… ¿una alternativa comunitaria?”) de
reciente creación, el cual se encuentra todavía en proceso, nos encontrare-
mos en una etapa de análisis de los resultados obtenidos durante el verano
del 2022. Por lo que consideramos que, para el momento de la presentación
de la presente ponencia, contaremos ya con resultados preliminares que
nos permitan comenzar a dar luz a la relación existente entre:

1. Saber de viva voz cual es el sentir de la misma comunidad con respecto


a la celebración de la danza del Calalá.
2. Si ven al turismo de manera positiva o negativa.
3. Si consideran que la actividad turística es un factor benéfico para la
salvaguarda de la tradición o no.
4. Contar con una metodología de trabajo que nos permita evaluar cele-
braciones similares, como el carnaval, en otras comunidades zoques.

DISCUSIÓN
La cultura es el nido de crecimiento y el factor del desarrollo humano, que
al ponerse en contacto con otras actividades derivadas de la misma cultura,
como el turismo, se ve influenciada para presentar un cambio dentro de

290 esta, por lo que el turismo puede ser un factor de la pérdida de la cultura y
de la identidad de la misma, esto en sentido negativo (Barretto 2007; Prats
y Santana 2011). Pero también en algunos casos pueden ser factor de re-
vitalización cultural, que sería su forma positiva. Por lo que es de suma
importancia hacer consciencia sobre la pérdida que existe dentro de la cul-
tura, conociéndolo a través de las opiniones y percepciones de la población,
además de buscar la forma de cómo se puede controlar o adaptar el turismo
para buscar la promoción y la revitalización de la cultura y el fomento de
la identidad cultural, buscando evitar la pérdida del significado original de
la actividad y sobre todo la extinción de los patrimonios culturales. A tra-
vés del análisis de una celebración en particular, la danza del Calalá de la
comunidad de Suchiapa, se establece como estas celebraciones no solo
forman parte del imaginario colectivo de la comunidad, sino van formando
su propia identidad la cual se va acoplando a las nuevas circunstancias de
la modernidad que la rodean. En este sentido la práctica del turismo, es de-
cir, el consumo de estas celebraciones puede ser tanto un aliciente para su
conservación como un elemento de su transformación en un show mediático
para el turista (Barretto 2007; Gallaga et al. 2022; Prats y Santana 2011).

CONCLUSIONES
Los efectos culturales que hay en torno a las comunidades zoques, es un
tema con un gran impacto y que puede ayudar a conocer y a concientizar
a cerca de nuestro comportamiento dentro de nuestra sociedad y sobre
todo de nuestra y la cultura. La elección de este tema se ha basado en
los cambios que se van presentando en las personas, en la festividad, en
la población, en la identidad cultural, en el patrimonio cultural, además de
que es necesario llegar a conocer los alcances que pueden llegar a tener
estas consecuencias debido a la mala concepción de la festividad o al
desinterés de este, por lo que conociendo los motivos de estos, podemos
llegar a comprender más acerca de ello, y base a esto, podemos dar una
solución a esa perdida, convirtiéndola en una revitalización mediante la
actividad turística. Por el contrario, la actividad turística también ha servi-
do como un elemento revitalizador de sus celebraciones y reformación de
sus identidades comunitarias, sobretodo cuando es la misma comunidad
la que es participe de las decisiones en como la cultura es consumida por
el turista. Por eso, la relevancia de esta investigación no es saber cómo
participa el turismo en el consumo del patrimonio, sino conocer que piensa 291
la comunidad de su consumo.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
En primer término, los alumnos participantes en el proyecto “Turismo Cul-
tural… ¿una alternativa comunitaria?” como una opción de aplicar sus co-
nocimientos en un espacio de investigación. Seguido de las comunidades
Zoques en general y de la comunidad de Suchipa en lo particular en apor-
tar datos sobre sus costumbres y como estas pueden o no ser consumidas
como un producto turístico.
De igual forma, compartir los datos/resultados con el municipio, la
Secretaría de Turismo y la Facultad de Gestión Turística de la UNACH.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Propios/Recursos del Investigador.

REFERENCIAS
Barretto, M. (2007). Turismo y Cultura: Relaciones, Contradicciones y Expecta-
tivas; Colección PASOS Edita; Asociación Canaria de Antropología: Islas
Canarias, España.
Batthyány, Karina; y Mariana Cabrera (coordinadoras). (2011). Metodología de la
Investigación en Ciencias Sociales: Apuntes para un curso inicial. Universi-
dad de la República de Uruguay.
Dueñas, María. (1998). Desculturalización versus Culturalización. Cuaderno de
Filosofía Inglesa, 7.1, pp 87-97.
Gallaga, E., Trujillo, J., & Andrlić, B. (2022). Archaeological Attractions Market-
ing: Some Current Thoughts on Heritage Tourism in Mexico. Heritage, 5(1),
567–580. https://doi.org/10.3390/heritage5010032.
Idelhadj, A.; Mateos, M.R.; García, L.R. (2012). Turismo responsable, espacios
rurales y naturales y cooperación para el desarrollo: A propósito de la “De-
claración de Tetuán” (Marruecos). PASOS 10, 651–664.
López, L.; Ramos, D. y Huicochea, L. (2019). Patrimonialización de la Danza del
Tigre en el poblado ch’ol de Puxcatán, México. Culturales, 7,e370.doi:ht-
tps://doi.org/10.22234/recu.20190701.e370.
Ortiz O., Alexdander. (2015). Enfoques y métodos de investigación en las cien-
cias humanas y sociales. Ediciones de la U, Bogotá, Colombia.
Prats, L.; Santana, A. (2011). Turismo y Patrimonio, Entramados Narrativos; Colec-
ción PASOS Edita; Asociación Canaria de Antropología: Canary Islands, Spain.
Sanabria, E. A. (2019). Entre Jaguares, Venados y Serpientes: Una Aproxima-
292 ción Etnográfica al Simbolismo de la Danza del Calalá de Suchiapa, Chia-
pas. Tesis de Maestría no publicada para el departamento de Estudios
Mesoamericanos de la UNAM.
Stronza, A. (2021). Anthropology of tourism: For Tourism the ground for ecotour-
ism and other alternatives. Annu. Rev. Anthropol. 30, 261–283.
https://elceo.com/economia/ingresos-por-divisas-turisticas-en-mexico-se-de-
sploman-48-en-marzo/#:~:text=Los%20ingresos%20provenien-
tes%20de%20los,sumaron%2024%2C563%20millones%20de%20
d%C3%B3lares.
293

EXPERIENCIAS PEDAGÓGICAS DE DOCENTES


DE EDUCACIÓN PRIMARIA SOBRE LA ESTRATEGIA
“APRENDE EN CASA”
Fidel López Gómez1*, Martha Patricia Ochoa Fernández2

1
Universidad Pedagógica Nacional
2
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
En esta ponencia se presentan avances de una investigación en proceso
que busca conocer las experiencias pedagógicas de docentes de educa-
ción primaria ante la implementación de la Estrategia “Aprende en Casa”;
realizada por el gobierno mexicano para dar continuidad a la educación.
Se realizaron entrevistas a tres docentes, que laboran en diferentes cen-
tros educativos de educación primaria ubicados en localidades rurales y
urbanas del estado de Chiapas. Durante la pandemia de COVID-19 estos
docentes mantuvieron el vínculo educativo con sus alumnos para conti-
nuar con los estudios y avanzar en el proceso de aprendizaje.
La metodología que se usó fue cualitativa y el método hermenéutico.
La sistematización y análisis de los datos se dio a partir de la metodología
de Kruger (1998). Los resultados preliminares muestran una diversidad de
experiencias pedagógicas de los y las docentes. Estas experiencias se
relacionan con los contextos rurales, (alumnos de familias en condiciones
vulnerables) y urbanos, (familias en condiciones vulnerables y no vulne-
rables). Así mismo, los y las docentes diseñaron herramientas, recursos
y estrategias didácticas para atender las necesidades educativas de los
estudiantes de educación primaria durante la pandemia de COVID- 19.

PALABRAS CLAVE ÁREA

COVID-19, enseñanza, estrategia, experiencia en la enseñanza, virtualidad. IV


ABSTRACT
This paper presents advances of research in progress that seeks to know
the pedagogical experiences of primary school teachers in implementing
the “Aprende en casa” strategy, carried out by the Mexican government
to give continuity to education. The interviews were conducted with three
teachers working in different elementary schools in rural and urban areas
of Chiapas. These teachers maintained the educational link with their stu-
dents during the COVID-19 pandemic to continue with their studies and
advance in the learning process.
The methodology used was qualitative and the hermeneutic method.
The systematization and analysis of the data were based on Kruger’s
methodology (1998). Preliminary results show a diversity of teachers’ pe-
dagogical experiences. These experiences are related to rural contexts
(students from vulnerable families) and urban contexts (vulnerable and
non-vulnerable families). In addition, teachers designed tools, resources,
and didactic strategies to meet the educational needs of primary school
students during the COVID-19 pandemic.

KEYWORDS
COVID-19, Schooling, Strategy, Teaching experience, Virtuality.

INTRODUCCIÓN
Frente a la pandemia de la COVID-19, el gobierno mexicano retomó las re-
comendaciones emitidas por la Organización Mundial de la Salud, (OMS),
la Organización de Naciones Unidas (ONU) entre otras agencias inter-
294 nacionales y diseña estrategias para distanciar a la población. El 16 de
marzo de 2020 se suspenden en todas las escuelas públicas y privadas
del país las clases presenciales sin embargo no se podía dejar a los estu-
diantes sin escolarización. La Secretaria de Educación Pública (SEP) im-
plementa una estrategia para dar continuidad al aprendizaje de las niñas y
los niños de manera remota. La Estrategia “Aprende en casa” que plantea
una educación a distancia a través de medios de comunicación como la
T.V, el teléfono e internet, radio, entre otros, a través de diversas platafor-
mas digitales. (CONEVAL, 2021). Esto incitó a un cambio drástico en la
práctica pedagógica de los docentes. El estudio sitúa a docentes de diver-
sos centros de trabajo de educación primaria en Chiapas; con la intención
de conocer aquellas experiencias pedagógicas construidas a lo largo de
su práctica, durante la pandemia; permitiendo identificar nuevos retos y
oportunidades en la educación actual, así como el de situar una realidad
educativa ante un hecho histórico, como la pandemia. Desde el paradigma
socioeducativo se construyó el estudio; la experiencia fue situada desde
la perspectiva hermenéutica, tomando en cuenta la articulación de la Es-
trategia “Aprende en casa”. La investigación busca responder ¿Cómo se
construye la experiencia? ¿Cómo el docente vivió su trabajo pedagógico
durante la pandemia?, ¿Cómo el docente afrontó las diversas dimensio-
nes de su práctica educativa?; estas cuestiones fueron reflexionadas a lo
largo de la investigación.

METODOLOGÍA
La investigación es cualitativa, se realizó durante el 2020, metodológica-
mente la hermenéutica encamino la investigación; tomando a la entrevista
como la principal técnica de investigación: Por las condiciones de pan-
demia y continuando con las medidas de distanciamiento social, se optó
por aplicarse en dos modalidades; presencial y virtual a tres docentes de
escuelas primarias, ubicadas en los municipios de San Cristóbal de Las
Casas y Las Margaritas, Chiapas. Como instrumento se diseñó un guion
de entrevista con 3 ejes de análisis: práctica pedagógica, transformacio-
nes en la práctica docente y retos y oportunidades, que permitiera situar
los objetivos de la investigación. Las entrevistas fueron aplicadas en sep-
tiembre y diciembre del 2021, los recursos tecnológicos como el celular y
la computadora fueron de gran apoyo, aunado a las plataformas digitales
295
como: Google Meet, Zoom y WhatsApp, además las entrevistas fueron
video grabadas. Toda la información recabada fue sistematizada a prin-
cipios del 2022 bajo un proceso hermenéutico, se fueron recuperando las
categorías de la investigación. La construcción y organización de estas
categorías se empezaron a conjuntar en tablas de doble entrada que facili-
tarán situar una coherencia metodológica entre objetivos- teoría y actores.

RESULTADOS
Se presentan resultados preliminares de la investigación.
A partir del siguiente esquema, se organizan las diferentes catego-
rías de análisis que han surgido a partir de interpretar los resultados.
Figura 1.
Resultados de aplicacion del Modelo.

Fuente: elaboración propia con base en las categorías de la investigación


(2022).

Los diferentes ejes que se sitúan en la figura, evidencian los campos


que abarcan las diversas experiencias que lograron vivir los docentes que
colaboraron en la investigación, permitiendo tener referencias en cómo la
educación durante la pandemia, incidió en la práctica educativa, así como
la relación que se construyó entre lo curricular, contextual y la práctica
docente atendiendo a la estrategia “Aprende en casa”.
Los retos y oportunidades que lograron percibir los docentes, fueron
distintos entre sí, debido a la variable del contexto son dos condiciones
sociales que sitúan una realidad en su población estudiantil diversa y su-
ponen un cambio inminente en la práctica docente. Como se observa en
296 la siguiente tabla.

Tabla 1.
La Urbanidad y la Ruralidad en la Educación a distancia.
“Aprende En Casa” En La Urbanidad “Aprende En Casa” En La Ruralidad
Retos Oportunidades Retos Oportunidades
percibidos percibidas percibidos percibidas
- Desinterés del
- Desigualdad social
alumnado por aprender - Dominio de las IA en la
- Pocos recursos de IA
- Metodologías población estudiantil. - Cuadernillos de
- Metodologías insuficientes
insuficientes - Recursos digitales aprendizaje
- Condiciones sociales
- Habilidades docentes - Apoyo familiar
- Comunicación pedagógica
con las IA
en la comunidad educativa.
- Desigualdad social
Fuente: Elaboración propia (2022).
Estos retos y oportunidades percibidas en las y los docentes per-
mitieron construir nuevas experiencias que lo motivaran a diseñar estra-
tegias, recursos y ampliar el horizonte y la mirada de su propia práctica
educativa, además de promover sus conocimientos y habilidades en lo
personal y profesional.
La hermenéutica permitió situar éstas experiencias vividas por los
docentes y dejar abierto el diálogo en la interpretación, con el fin de tratar
de comprender el trabajo pedagógico que los docentes tuvieron que cons-
truir a partir de los diversos fenómenos que vivieron en las aulas y sus
contextos; además que le permitieron repensar su práctica a partir de las
nuevas condiciones educativas que dejó la pandemia.
Los recursos emergentes, como los diversos medios electrónicos que
usaron los docentes en el trabajo a distancia, los llevó a desarrollar sus
competencias tecnológicas de la información y aprendizajes digitales y a
adecuarse a una nueva realidad y modificar su pedagogía como fruto de
su formación continua. Como menciona Díaz Barriga y Jiménez Vásquez:

La vida profesional de los docentes también transcurre por diversas


fases que van modificando su desempeño: docentes noveles, en con-
solidación, consolidados y en proceso de retiro. En cada etapa el desa-
rrollo de las habilidades que demanda su desempeño se va modificando
continuamente. (2020, p. 140).

La virtualización del aula, de la convivencia, del quehacer docente y


la pedagogía y el diseño curricular, desde la perspectiva de los docentes,
no solo fue una condición evidente de desigualdad social, sino una opor-
297
tunidad en denotar como el contexto educativo debe ser inmiscuido en el
currículo, como menciona el sujeto 2…

“… en toda la zona tengo entendido que no se trabajó con ese programa


porque si la comunidad en donde estoy yo, no era tan alejada, estaba
bastante limitada en cuanto a las comunicaciones, las que estaban más
alejadas no tenían ni manera como comunicarse con sus padres de fa-
milia…” (Entrevista personal, 22 de diciembre de 2021).

Las emociones fueron parte del proceso de enseñanza –aprendizaje a


distancia, todos los actores educativos sufrieron cambios, entre los cuales es-
tán: el estrés, la frustración, desinterés, aburrimiento, enojo, entre otras más.
DISCUSIÓN
En los resultados se evidenció la desigualdad entre los alumnos partici-
pantes de la estrategia Aprende en casa”. Dos docentes sólo utilizaron
los cuadernillos por la falta de recursos tecnológicos que eran necesarios
para continuar con la escolarización, y que coincide con las investigacio-
nes de Covarrubias (2020).
Sin embargo, a partir de la experiencia de los docentes en estos
municipios rurales de Chiapas, ellos tampoco recibieron capacitación por
parte de la SEP y no pudieron usar otras herramientas para implementar
la educación a distancia.
“Aprende en casa” tuvo un revuelo en las acciones que ejercían los
diversos actores educativos, cambió el trabajo pedagógico, curricular y
didáctico; las TIC´S, y las TAC´S, tuvieron una importancia significante en
el periodo comprendido de 2020 a 2022 a diferencia de lo que menciona
Olvera y Gutiérrez (2021) en su investigación. Sin embargo, situar el con-
texto de Chiapas en la investigación educativa, permite ampliar la mirada
a los estudios nacionales e internacionales.

CONCLUSIONES
Es de resaltar la importancia que el rol de la experiencia juega en la cons-
trucción de la realidad; los docentes han creado nuevas metodologías en
las aulas, nuevas prácticas socio educativas mediadas por la virtualidad,
es decir, ahora los medios y recursos pedagógicos, no se limitan al aspec-
to físico; el dominio de las TIC´S y TAC´S son también un resultado de la
formación continua autogestiva que la pandemia orilló a realizar a algunos
298 docentes. La desigualdad social se amplió, las emociones, el contexto y la
institución experimentaron cambios en su rol de pertenecía con la comu-
nidad escolar, la estrategia “Aprende en casa” abrió posibilidades para la
continuidad de la escolarización.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Investigación Independiente.

REFERENCIAS
Carro Olvera, A, Lima Gutiérrez, J, A. (2021). Aprende en casa. Experiencias
de los actores educativos durante la pandemia en Tlaxcala, México. En
https://cpue.uv.mx/index.php/cpue/article/view/2787/4604.
Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social. (2021). Ca-
racterización y análisis del diseño de la Estrategia Aprende en Casa. Ciu-
dad de México: CONEVAL. En: https://www.coneval.org.mx/Evaluacion/
Documents/Informes/Caracterizacion_Aprende_Casa.pdf.
Covarrubias Hernández, Liliana. (2021). Educación a distancia: transformación
de los aprendizajes. Telos: revista de Estudios Interdisciplinarios en Cien-
cias Sociales, 23 (1), Venezuela. (Pp. 150-160).
Díaz Barriga, A., Jiménez Vásquez, M.S. (2020). Evaluación del desempeño do-
cente en educación básica: de la revalorización a la vulnerabilidad de la
profesión docente. En http://132.248.192.241:8080/xmlui/bitstream/hand-
le/IISUE_UNAM/615/DiazBarrigaA_JimenezVasquezMS_2020_Evalua-
cion_del_desempeno_docente.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Gadamer, H.G. (1977). Verdad y Método. Salamanca: Sígueme.
Secretaria de Educación Pública. (2021). Tercer informe de labores. México: SEP.

299
300

FACTORES NEUROPSICOLÓGICOS BÁSICOS EN


NIÑOS DE 5 A 7 AÑOS DEL NIVEL EDUCATIVO BÁSICO
Maydali Villar Hernández1*, Néstor Rodolfo García Chong2,
Oscar Pérez Cruz1, Mario Fu Espinosa2

1
Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
2
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
Antecedentes: El incremento en las dificultades de aprendizaje es un proble-
ma que engloba a la salud mental, específicamente en relación al desarrollo
de los factores neuropsicológicos involucrados en el aprendizaje. Objetivo:
Analizar el estado funcional de los factores neuropsicológicos básicos me-
diante la Evaluación Neuropsicológica Infantil Breve de Solovieva y Quinta-
nar en niños de cinco a siete años. Método: Es un estudio correlacional en
el que se ha encuestado un total de 143 estudiantes/participantes hombres
y mujeres comprendidas entre los cinco a los siete años de edad. Se calculó
mediante la prueba de Ji cuadrada logrando establecer que las funciones
neuropsicológicas básicas evaluadas. Resultados: Se encontró que, de los
143 alumnos, 73 manifiestan una inclinación al inadecuado desarrollo de
los factores neuropsicológicos, mientras que 70 presentó un adecuado de-
sarrollo de los factores neuropsicológicos. Discusión: El funcionamiento de
los factores neuropsicológicos de los niños se desarrolla en sus contextos
cotidianos de actividad y su nivel de destreza dependerá del acceso que
tenga a variables externas de tipo social y cultural.

ÁREA PALABRAS CLAVE


IV Aprendizaje, edad, estado. 
ABSTRACT
Background: The increase in learning difficulties is a problem that encom-
passes mental health, specifically the development of neuropsychological
factors involved in learning. Objective: To analyze the functional core sta-
tus neuropsychological factors using Solovieva and Quintanar’s Brief Child
Neuropsychological Assessment in children aged five to seven years old.
Method: This is a correlational study in which a total of 143 male and female
students/participants aged five to seven years were surveyed. It was calcula-
ted using the Chi-square test, establishing that the basic neuropsychological
functions were evaluated. Results: It was found that, of the 143 students, 73
showed an inclination to inadequate development of neuropsychological fac-
tors, while 70 showed an adequate performance of neuropsychological func-
tions. Discussion: The functioning of children’s neuropsychological functions
develops in their daily contexts of activity, and their skill level will depend on
their access to external social and cultural variables.

KEY WORDS
Learning, age, state.

INTRODUCCIÓN
Este trabajo presenta una investigación sobre el estado de los factores
neuropsicológicos básicos en niños de 5 a 7 años de edad del nivel educa-
tivo básico en La Trinitaria, Chiapas. Contiene información de autores que
desarrollan la teoría histórico cultural, desde sus fundadores: L. Vigotsky
(1981) y A. R. Luria (1977; 1979; 1986), hasta autores contemporáneos 301
que profundizan en algunas de las líneas teóricas y de aplicación de esta,
como Y. Solovieva, L. Quintanar, entre otros, los cuales se orientan hacia
la concepción de la etapa infantil, para indagar sobre los procesos cogni-
tivos en niños que manifiestan dificultades en su desarrollo psicológico y
el ámbito académico.
En este contexto, se abordan aspectos como los antecedentes de la
neuropsicología, la neuropsicología infantil, las etapas de desarrollo infan-
til desde la neuropsicología y su importancia.
El aporte de la teoría histórico-cultural en la neuropsicología, donde se
analizan las funciones mentales, proceso de interiorización, su identificación
y su utilidad, las habilidades psicológicas, las herramientas del pensamien-
to, lenguaje y desarrollo, la zona de desarrollo próximo y el andamiaje.
Los aportes de la teoría neuropsicológica de Luria, amplía la informa-
ción relacionada con las funciones neuropsicológicas, la localización siste-
mática de las funciones y los elementos de la evaluación neuropsicológica,
así como de los aportes de la neuropsicología en el ámbito educativo a partir
de la comprensión del aprendizaje, la maduración y evolución.

METODOLOGIA
Se utilizó la prueba de Evaluación Neuropsicológica Infantil Breve, cuyo
objetivo es determinar los factores neuropsicológicos básicos fuertes y
débiles de cada niño (Akhutina, 1997) y conocer el estado funcional de
dichos factores durante la ejecución de las tareas correspondientes (Solo-
vieva y Quintanar, 2009).
Estudio correlacional en el que se ha encuestado un total de 143 estu-
diantes/participantes hombres y mujeres comprendidas entre los cinco a los
siete años de edad. Cabe resaltar el uso del consentimiento informado utili-
zado y firmado por los tutores, se calculó mediante la prueba de Ji cuadrada
logrando establecer que las funciones neuropsicológicas básicas evaluadas.

RESULTADOS
Dentro de este apartado se aprecian tablas en relación con la variable
edad, el grado escolar y los resultados de las evaluaciones.
En la tabla 1 se describen los datos de los alumnos respecto al nivel
302 educativo, 63 alumnos de preescolar representan el total de la población y 80
alumnos de primaria. De igual manera se aprecian los datos referidos a la edad,
aquellos de 5 años son 31 alumnos, los de 6 años, 76, y los de 7 años, 36.

Tabla 1.
Población de estudio según edad y nivel académico.
Edad (en años)  
Nivel académico Total %
5 % 6 % 7 %

Preescolar 31 49.2 32 50.8 0 0 63 100.0


Primaria 0 0.0 44 55.0 36 45 80 100.0
Total 31 21.7 76 53.1 36 25.2 143 100.0
Fuente: Elaboración propia de acuerdo a la base de datos 2020.
En la tabla 2 se aprecia que en el nivel preescolar y primaria los 73
alumnos manifiestan un débil o inadecuado desarrollo de las funciones
neuropsicológicas y 70 alumnos presentan factores adecuadamente de-
sarrollados. En el total de los 63 alumnos de preescolar, 36 presentan
una función débil o inadecuadamente desarrollada; mientras que 27 una
función fuerte o adecuadamente desarrollada y en los escolares de pri-
maria, 80 alumnos del total de la población estudiada, 37 presentan esta
función como débil o inadecuadamente desarrollada y en 43 como fuerte
o adecuadamente desarrollada.
Chi-cuadrado de Pearson =0.196, esto quiere decir que las variables
son independientes, es decir, se indica a partir del valor de significancia
(valor crítico observado) 0.196 > 0.05, que no se aprecia una relación es-
tadísticamente significativa entre el estado funcional de los factores neu-
ropsicológicos básicos respecto del nivel educativo.

Tabla 2.
Población de estudio según estado de los factores neuropsicológicos bá-
sicos y nivel académico.
Nivel Académico Fuerte % Débil % Total %

Preescolar 27 18.9 36 25.2 63 44.0


Primaria 43 30.1 37 25.9 80 55.9
Total 70 49.0 73 51.1 143 100.0
Chi-cuadrado de Pearson =0.196
Fuente: Elaboración propia de acuerdo a la base de datos 2020.

En la tabla 3 se presenta que, a la edad de 5 años, 31 alumnos del


303
total de la población estudiada, 19 alumnos aprecian una función débil o in-
adecuadamente desarrollada; mientras que 12 alumnos una función fuerte o
adecuadamente desarrollada. A la edad de 6 años, 76 alumnos del total de
la población estudiada, 38 presentan una función débil o inadecuadamente
desarrollada; mientras que 38 como una función fuerte o adecuadamente
desarrollada. A la edad de 7 años, 36 alumnos del total de la población es-
tudiada, 16 presentan una función débil o inadecuadamente desarrollada;
mientras que 20 una función fuerte o adecuadamente desarrollada.
Chi-cuadrado de Pearson =0.375, esto quiere decir que las variables
son independientes, es decir, se indica a partir del valor de significancia
(valor crítico observado) 0.375> 0.05, que no se aprecia una relación esta-
dísticamente significativa entre el estado funcional de los factores neurop-
sicológicos básicos respecto del nivel educativo.

Tabla 3.
Población de estudio según estado de los factores neuropsicológicos bá-
sicos y edad.
Edad (en años) Fuerte % Débil % Total %

5 12 8.4 19 13.3 31 21.7


6 38 26.6 38 26.6 76 53.1
7 20 14.0 16 11.2 36 25.2
Total 70 49.0 73 51.1 143 100.0
Chi-cuadrado de Pearson = 0.375.
Fuente: Elaboración propia de acuerdo a la base de datos 2020.

DISCUSIÓN
El análisis neuropsicológico de las dificultades presentes en el desarrollo
se orienta al estudio de sus bases cerebrales (Luria, 1977, 1979), lo que
significa que se debe valorar el estado funcional de los factores neurop-
sicológicos (Solovieva y Quintanar, 2007; Solovieva, Lázaro y Quintanar,
2008), los cuales permiten relacionar el nivel psicológico de la acción hu-
mana con sus mecanismos psicofisiológicos.
Para Vygotsky (1981), las funciones mentales superiores se desarro-
llan y aparecen en dos momentos. En un primer lugar las habilidades psico-
lógicas se presentan en el contexto social (interpsicológica) y en segundo
304 lugar se presenta en el contexto individual (intrapsicológica). Por consiguien-
te, el primero se evidenciará a (...) nivel social y posteriormente lo individual
afirmando que todas las funciones psicológicas se originan con la relación
que se da entre los seres humanos (Tomás y Almenara, 2007).
En consecuencia, los niños de cinco años tienden a apropiarse de la
realización de comportamientos que involucran su regulación en contextos
sociales, los niños de seis años parecen hallarse en un momento de asimila-
ción y apropiación de comportamientos que requieren de atención voluntaria,
control emocional e inhibición, y los niños de siete años tienden a manifestar
la apropiación de comportamientos flexibles y autoconscientes, aunque ello,
como se ha citado no acontece así en los escolares participantes.
CONCLUSIONES
Las diversas investigaciones indican el interés en el estudio de los perfiles
neuropsicológicos los que a su vez se encuentran conformados por los
factores neuropsicológicos- y su relación en el ámbito académico, con el
fin de aportar un diagnóstico preventivo a la presencia de los problemas
de aprendizaje o desempeño académico.
Estas funciones no están afectadas por el nivel académico, ya que la
mayor parte de estas en los niños cambia muy poco en el nivel académico
evaluado. Por lo que se esperaba localizar una diferencia significativa en-
tre los alumnos de preescolar y primaria.
En la edad escolar no se aprecian cambios importantes a nivel psi-
cológico y psicofisiológico, aunque se espera que en este nivel académico
básico el niño presente las neoformaciones y los aspectos básicos para el
ingreso a la primaria; además de que los factores neuropsicológicos sean
óptimos en su nivel funcional y, por lo tanto, el niño esté listo para acceder
a la lectura y la escritura.
De acuerdo con la información anterior no se aprecia que los partici-
pantes, no cumplen con este proceso de interiorización descrito por Vygotsky
(1981), ya que en la aplicación de la Evaluación Neuropsicológica Infantil bre-
ve se aprecia en la tabla 3, en donde el 51.1% de la población está inclinado al
inadecuado desarrollo las funciones psicológicas, es decir, no hay un proceso
de interiorización acorde a la edad de los participantes.

REFERENCIAS
Akhutina, T. (2002). L. S. Vigotsky y A. R. Luria: la formación de la neuropsicolo-
gía. En Revista Española de Neuropsicología, 4(2-3), 108-129. Disponible 305
en: file:///C:/Users/pc/Documents/Downloads/Dialnet-LSVigotskyYARLu-
ria-2011215%20(3).pdf.
Luria. (1977) Las funciones corticales superiores del hombre, Editorial Orbe. La
Habana.
Luria, A.R. (1979). El cerebro en acción. Editorial Martínez Roca. Disponible
en: https://es.scribd.com/document/399392526/A-R-Luria-El-cerebro-en-
accion-pdf.
Luria, A.R. (1986) Las funciones corticales superiores del hombre. México. Dis-
tribuciones Fontamara. S.A.
Quintanar, L. y Solovieva, Y., (2009). Manual de Evaluación Neuropsicológica
Infantil Breve (de 5 a 12 años). México: Universidad Autónoma de Puebla
Solovieva, Y., Quintanar, L. y Lázaro, E. (2002), Evaluación neuropsicológica
de escolares rurales y urbanos desde la aproximación de Luria. Revista
Española de Neuropsicolog&iacute;a, 4(2), 217–235. Disponible en: http://
www.acnweb.org/acta/2008_24_S2_31.pdf.
Vygotsky, L.S. (1981). The instrumental method in psychology. En J.V.Wertsch
(comp), The concept of activity in soviet psychology. Armonk, N.Y.: M.E.
Sharpe. Disponible en: http://shirleybriceheath.net/pdfs/YA_PerspSocia-
llySharedCognition.pdf.

306
307

FEMINISMOS UNIVERSITARIOS. EL DERECHO A


COMUNICAR DE LAS MUJERES, LAS CIBERVIOLENCIAS
Y LOS DISCURSOS DE ODIO EN LA RED
Sheila Xoloxochitl Gutiérrez Zenteno1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
Los Medios Sociodigitales se han convertido en una de las herramientas
más importantes de las colectivas feministas en Chiapas, ya que les per-
miten difundir información para impactar positivamente la lucha por los
derechos de las mujeres. Estos medios se han convertido en espacios de
diálogo y difusión. Pueden hablar abiertamente de la violencia de género
que las mujeres enfrentan en su cotidianidad, además de difundir si las
instituciones responsables de generar políticas públicas para el bienestar
de las mujeres están cumpliendo o no con su labor.
La presente investigación, de corte cualitativo, documental y de aná-
lisis de contenido, tiene como objetivo analizar los espacios sociodigitales
que las Colectivas Feministas Universitarias del estado de Chiapas eligie-
ron como medios de comunicación para difundir la huelga estudiantil que
tuvo lugar en la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) en el año
2021. Se concluye que vivieron ciberviolencia y discursos de odio como
respuesta a su derecho a comunicar se hizo presente.

PALABRAS CLAVE
Ciberviolencia, Feminismo, Medios Digitales, Redes Sociales. Comunica-
ción. Derechos Humanos.

ABSTRACT
Socio-digital media have become one of the most relevant tools for feminist ÁREA
collectives in Chiapas, as they allow them to disseminate information to IV
positively impact the struggle for women’s rights. These media have become
spaces for dialogue and dissemination. They can speak openly about the
gender violence that women face in their daily lives, in addition to disseminating
information about whether or not the institutions responsible for generating
public policies for the welfare of women are fulfilling their work.
The present research, qualitative, documentary, and content analysis aims
to analyze the socio-digital spaces that the University Feminist Collectives
of the state of Chiapas chose as media to disseminate the student strike
that took place at the Autonomous University of Chiapas (UNACH) in the
year 2021. It is concluded that they experienced cyber-violence and hate
speech as a response to their right to communicate becoming present.

KEYWORDS
Cyberviolence, Feminism, Digital Media, Social Networks. Communica-
tion. Human Rights.

INTRODUCCIÓN
Aimée De la Vega (2010) define al derecho de las mujeres a comunicar
como el derecho humano que implica reconocer que las mujeres pueden y
deben participar activamente en las industrias mediáticas. Esto implica que
“se debe contemplar el pleno, amplio, libre e indisputable acceso de ellas a
la comunicación por cualesquiera medios” (p. 82), dicho de otra manera, las
mujeres tenemos derecho a la producción mediática. Ese derecho, se ve
vulnerado constantemente, debido a la intimidación que deben enfrentar las
mujeres que difunden información relacionada con la violencia basada en
308 género (VBG) o temas inherentes a la lucha por sus derechos. Es importan-
te hablar de este derecho humano porque en México, los dos grandes cor-
porativos televisivos de este país, son encabezados por varones, lo mismo
sucede con las empresas de radio, servicios de cable o medios impresos, ni
hablar de las cifras de mujeres ejerciendo en medios.
Es alarmante, porque la mirada masculina sí incide en la forma en
que los medios retratan a las mujeres1 pero además, la disparidad de vo-
ces de mujeres en estos medios es una bandera roja, en México, el 90%

1 Los estudios realizados por el Geena Davis Institute On Gender In Media así lo señalan.
de los artículos de opinión, son escritos por hombres2. Las voces de muje-
res no tienen resonancia. Otro de los graves problemas que enfrentan ac-
tualmente los medios de comunicación en México, es la falta de formación
respecto a una comunicación con perspectiva de género. Se violentan una
y otra vez a las mujeres debido tanto al tratamiento que dan a la informa-
ción como a los comentarios que vierten estos espacios.
Si la realidad toma significado a través de las palabras que utiliza-
mos, del aspecto que los medios destaquen en la información, del lugar
donde dónde se coloque la información o las historias que se cuentan
¿por qué los medios de comunicación no cuidan estos aspectos? La vio-
lencia a las mujeres y la ciberviolencia se construye desde la elección de
una palabra, la ubicación de la información, el color de la tipografía o la
imagen elegida para acompañar un texto (López Díez, 2007).
Ante este panorama, los medios sociodigitales han brindado a las
mujeres organizadas en colectivas universitarias, una vía que no limita los
temas que desean abordar y el tratamiento que dan a estos, alejadas del
discurso machista o misógino generalizado. Su objetivo es claro, buscan
velar y proteger los derechos de las estudiantes. Durante la huelga antes
mencionada, las Colectivas Feministas Universitaria3 usaron los espacios
sociodigitales para difundir el proceso de la huelga, dar a conocer sus
peticiones y hacer pública su inconformidad ante la Violencia Basada en
Género (VBG) que las y los estudiantes viven al interior de la institución
educativa. La respuesta no fue la esperada; las estudiantes enfrentaron
ciberviolencia al hacer públicas sus demandas y denuncias.
¿De qué manera los medios masivos locales digitales reaccionaron
ante la huelga universitaria de 2021, encabezada por las colectivas
309
feministas? ¿Qué mensajes produjeron estos medios al informar de la
huelga universitaria? ¿Las integrantes de las colectivas enfrentaron actos

2 Así nace “Opinión 51”, un espacio que busca combatir esta disparidad y que fue organizado
por periodistas y escritoras.
3 Las Colectivas Feministas que participaron en el paro son: Brujas (Colectiva de Feministas
Universitarias); Neuronas (Colectiva de Feministas Chiapanecas en el Área de Salud); Hienas
de Aline CFU; Deltas; Malitzin (Colectiva de Lenguas); Dalias (Colectiva de la Facultad de De-
recho), Rosa Luxemburgo (Colectiva de Feministas Universitarias); la Colectiva de Feministas
Ingenieras: Concepción Mendizábal y Hermanas Ujil.
de ciberviolencia en la lucha por sus derechos estudiantiles? ¿Cómo se
generó esta ciberviolencia? ¿Cuáles fueron las fuentes?.

METODOLOGÍA
Investigación de corte cualitativo. Método de investigación: documental,
análisis de contenido y análisis del discurso. Objeto de estudio: Colectivas
Feministas Universitarias y medios digitales. La selección de material se
generó a partir de: fuentes bibliográficas, fuentes archivísticas, fuentes
gráficas y audiovisuales. Se están aplicando entrevistas tanto como con
las y los estudiantes que desean participar como algunos de los medios
de comunicación. Esta investigación se centra en tres momentos fun-
damentales: 1) cobertura mediática de la huelga encabezada por las co-
lectivas feministas; 2) uso de los medios socio-digítales por parte de las
estudiantes en resistencia; 3) reacciones sexistas y discriminatorias que
violentaron su derecho a comunicar.

RESULTADOS
Derivado de las entrevistas realizadas, análisis de documentos, notas pu-
blicadas y transmisiones en vivo, se han localizado actos de ciberviolen-
cia que lasceraron el derecho de estas mujeres a comunicar, además de
replicar encabezados sexistas y discriminatorios hacia ellas y su lucha.
Se encontró que muy pocos MC tuvieron acercamiento inmediato con las
jóvenes huelguistas para buscar su version de los hechos; el resto sola-
mente replicó información sin verificar hechos.
310 Aun cuando el acto de ingreso tuvo carácter simbólico por el origen
de la huelga; el discurso generalizado de los medios fue de criminaliza-
ción, generando comentarios de rechazo y condena sobre un hecho en
el que la cobertura ignoró la voz de las protagonistas pues su versión no
fue considerada.
Diversas plataformas locales replicaron el mismo texto y las mismas
imágenes para ilustrar sus notas, con ese tipo de cobertura, el movimiento
parecía ser desacreditado y más grave aún, criminalizaba a las estudiantes,
quienes constantemente denunciaban por otros canales –los propios-, la
persistente desinformación acerca del número de compañeras que asistían
a las marchas y los señalamientos que las acusaban indebidamente de
violentar el espacio universitario, fomentando una reacción social negativa
hacia su movimiento.
Ante la ausencia de parcialidad de los medios, las Colectivas de es-
tudiantes decidieron echar mano de los espacios sociodigitales y mostrar
en vivo y en directo su versión.
Brujas, Colectiva Feminista Universitaria realizaba transmisiones en
vivo en las que mostraba abiertamente las condiciones en que el lugar se
encontraba bajo el cuidado de las y los estudiantes. La Colectiva que ge-
neró una fuerte resistencia por el número de posteos compartidos y el al-
cance de su material, fue Rosa de Luxemburgo. Su estrategia fue diseñar
y publicar memes e infografías. Ante cada publicación que desinformaba
sobre el paro estudiantil, las Rositas ─como se les conoce─ publicaban
un meme o infografía como respuesta, exponiendo así el manejo desinfor-
mativo generado por diversas fuentes.
Las colectivas organizadas, iniciaron conversaciones públicas tocan-
do temas temas tabús como la menstruación, el cuerpo femenino, el pla-
cer de las mujeres, las identidades sexuales, la violencia de género contra
las mujeres, la maternidad, el acoso y abuso sexual, el grooming o los
feminicidios (esto ultimo detonante de la huelga).
Hasta el momento, las ciberviolencias señaladas en las entrevistas
van desde chistes sexistas a frases discriminatorias o que criminalizaban
su lucha: “regresa a la cocina y hazme un sándwich”; “matan a más hom-
bres que a mujeres”; “está bien que luches por tus derechos, pero hay for-
mas”; “las feministas son mujeres ardidas, amargadas y problemáticas”.
Hubo también amenazas de tipo físico relacionadas con violencia cor-
poral, violaciones sexuales o violencia feminicida: “A los hombres también
311
nos matan y no andamos de pend#+*s”. “Ustedes son sólo hijas de mami y
papi que no limpian ni las heces de sus perros y quieren exigir derechos que
ni les hacen falta, mejor pónganse a estudiar”; “Si las matan por pend#+*s
no usen el sentimentalismo para hacer vandalismo”, fueron algunas de las
violencias recurrentes. Los adjetivos utilizados por plataformas locales para
desacreditar las demandas de las colectivas y los/las estudiantes fueron:
“Revoltosxs, incendiarixs, grupos de choque, flojxs”, entre otros.
Una constante en la ciberviolencia vivida por las y los estudiantes en
paro, vino del uso de cuentas falsas o bots, que se presume, fueron utili-
zados en este caso a través de Facebook; las estudiantes manifestaron
haber encontrado una cantidad considerable de perfiles falsos, lo que se
abordará en los avances de la investigación. “Al principio existía mucho
recelo entre las y los compañeros pero conforme fue avanzando la lucha
se sumaron más personas a las actividades del plantón y al apoyo en re-
des, incluso much@s docentes, lo cual nos hizo sentir un gran respaldo”,
comentó una de las entrevistadas4.

DISCUSIÓN
Esta investigación visibiliza la violencia que enfrentan las mujeres estu-
diantes al hacer públicas las violencias que enfrentan, violencia que per-
petúan las mismas plataformas informativas.

CONCLUSIONES
Es impostergable que tanto los dueños de los medios de comunicación,
quienes laboran en ellos y quienes ejercen la comunicación social en las
instituciones implementen la perspectiva de género para evitar la violencia
contra las mujeres. Es importante dar a conocer a quienes laboran en
estos espacios que existe el derecho humano de las mujeres a comunicar
y que este se contempla como uno de los apartados de la Declaración de
la Plataforma de Beijing, es decir, forma parte de los mandatos que los
estados miembro deben supervisar.
Debiese ser obligatorio que cada medio de comunicación cuenta con
una certificación que obligue a sus empleados a trabajar la comunicación
con perspectiva de género para evitar la violencia de género hacia las
mujeres que usan los medios sociodigitales para difundir su lucha. Actual-
312 mente se está trabajando en un código de ética para medios de comunica-
ción en el que participan connotadas feministas especialistas en medios.
La universidad, como institución educativa, debiese contar entre sus
responsabilidades con la de formar con perspectiva de género no solo a
sus estudiantes y empleados, debe, desde la extensión y vinculación, ofre-
cer este servicio a quienes ejercen la comunicación en cualquier medio.

4 Por protección a las integrantes de las colectivas y estudiantes que participaron en la huelga,
no se harán públicos sus nombres.
ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Comunidad estudiantil Universitaria. Personas interesadas en los temas
de Derechos Humanos, Género y Comunicación o Violencia de Género.

REFERENCIAS
López Díez, P. (2007) “¿Cómo tratan la violencia de género los medios de
comunicación?”. Género y Comunicación. Editorial Fundamentos. Pp. 73-102.
Vega Montiel, A. (2010). Las mujeres y el derecho humano a la comunicación:
su acceso y participación en la industria mediática. Rev. Mex. Cienc. Polít.
Soc vol.52 no.208. Ciudad de México ene./abr. 2010.
______________ (2019). Ciberviolencia contra las mujeres y discursos de odio
sexista. Instituto Electoral Ciudad de México.
Zerega, G. (2021). “Ochenta mujeres contra la predominancia de hombres en la
opinión de la prensa mexicana”. El País Digital. https://cutt.ly/lG7ifjD.

313
314

FUENTES HEMERO-BIBLIOGRÁFICAS EN LA OBRA


¿EXISTE UNA FILOSOFÍA EN NUESTRA AMÉRICA?,
DE AUGUSTO SALAZAR BONDY
Raúl Trejo Villalobos1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
En 1968, Augusto Salazar Bondy publicó un libro con el título ¿Existe una
filosofía en nuestra América? El libro consta de tres capítulos. En el segundo
de estos, titulado “El debate”, el autor alude y cita a 28 autores. Algunos de
los autores citados, afirman la existencia de una filosofía en Hispanoamé-
rica; algunos otros, la niegan. Desde otra perspectiva, solamente un autor
pertenece al siglo XIX y los demás al XX. De todo lo dicho por Augusto Sa-
lazar Bondy en este segundo capítulo, podemos considerar dos opciones:
o bien le creemos y pasamos a sus conclusiones o bien investigamos las
fuentes en que fundamentó su estudio. Nosotros optamos por lo segundo
y nos aventuramos a investigar, documentar y recuperar la mayor parte de
libros y revistas que consultó el filósofo peruano para demostrar lo que es
una investigación documental, histórica, y humanística.

PALABRAS CLAVE
Investigación documental, Filosofía hispanoamericana, formación humanística.

ABSTRACT
In 1968, Augusto Salazar Bondy published a book entitled ¿Existe una
filosofía en nuestra América? The book consists of three chapters. In the
ÁREA second of these, entitled “The Debate” the author alludes to and quotes
IV 28 authors. Some of the cited authors affirm the existence of philosophy in
Latin America; others deny it. From another perspective, only one author
belongs to the 19th century and the others to the 20th. From everything
said by Augusto Salazar Bondy in this second chapter, we can consider
two options: either we believe him and move on to his conclusions, or we
investigate the sources on which he based his study. We opt for the latter
and venture to investigate, document, and recover most of the books and
journals consulted by the Peruvian philosopher to demonstrate what is a
documentary, historical and humanistic research.

KEYWORDS
Documentary research, Hispano-American Philosophy, humanistic training.

INTRODUCCIÓN
El presente trabajo se desprende del proyecto de investigación titulado
Documentación de la filosofía latinoamericana para la formación del
estudiante en la licenciatura en filosofía de la Universidad Autónoma
de Chiapas y el desarrollo de las humanidades.
El objetivo general de este trabajo consiste en elaborar la lista de au-
tores y textos referidos y citados indirecta o directamente para clasificarlos
y eventualmente conseguir la bibliografía y la hemerografía utilizada por
el filósofo peruano. A manera de justificación, cabe destacar que el libro
de Salazar Bondy, editado por primera vez en 1968, tuvo una segunda
edición corregida en 1988 y, para el 2011, cuenta con siete reimpresiones,
motivo por el cual consideramos el tema de actualidad.
Los usuarios de la información generada, así como de los libros y re-
315
vistas adquiridas, son los estudiantes de la licenciatura en filosofía y todos
los estudiosos de las humanidades.

METODOLOGÍA
En El protocolo de investigación. Enfoques, métodos y técnicas en ciencias
sociales y humanas (UNACH, 2015), los autores hablan sobre la elaboración
del protocolo, los debates epistemológicos, el marco teórico, las estrategias
metodológicas, el diseño de instrumentos, el procesamiento de datos y las
normas de presentación. En lo que respecta a las estrategias metodológicas,
se habla, en términos generales, de los métodos cuantitativos y cualitativos; y,
en cuanto el diseño de instrumentos, sobre la encuesta y la entrevista.
A manera de constraste y complemento, traemos a cuenta algunas
ideas en torno a la investigación historiográfica, propuestas por José
Gaos. El proceso de un trabajo de este tipo se compone de seis opera-
ciones: Investigación, Crítica, Comprensión o interpretación, Explicación,
Reconstrucción o construcción y Expresión.
Dice Gaos: “Por investigación en sentido estricto no puede entender-
se la investigación de los hechos históricos mismos (…) sino que debe en-
tenderse la recolección, y, en casos, el descubrimiento de las fuentes del
conocimiento de los hechos, que puede reducirse a la palabra escrita o los
documentos y a los monumentos mudos” (p, 299). Con respecto a la críti-
ca y la comprensión de los documentos y los monumentos, Gaos advierte
una serie de problemas, siendo la principal la de fijar su “autenticidad”.
A manera de síntesis, Beuchot (1996), siguiendo a Gaos, propone:
“Mediante la investigación se recopilan (es decir se colectan y seleccio-
nan) los documentos de la historia, las cosas memorables; mediante la
crítica se juzga su autenticidad (con las ciencias y técnicas auxiliares que
vengan al caso) y su pertinencia; mediante la comprensión se capta el
significado del pasado mediante el presente (del historiador) y a la inversa;
mediante la explicación se da cuenta de las relaciones causales entre los
hechos, las ideas, etc., que conforman la historia; mediante la recons-
trucción, construcción o composición y expresión se buscan los medios
expresivos (es decir estilísticos) que ayudan al historiador -a semejanza
del artista- a plasmar su recuento o relato de la historia (p, 15).
Una vez dicho lo anterior, también podemos complementar que las

316 investigaciones históricas pueden clasificarse en dos: historias de los he-


chos o historia de las ideas o del pensamiento. Ambas, pueden tener dis-
tintos marcos teóricos, de acuerdo al tema o los intereses del investiga-
dor. Por ejemplo, con respecto a la historia de las ideas o del pensamiento,
podemos pensar en la arqueología del saber, en la genealogía del poder
(ambas propuestas por Miche Foucault) o en la historia de las ideas.
Con respecto a la última, Gaos (1953) dice: “La Historia de las ideas tiene
por fuentes de conocimiento toda expresión de ideas que pueda ser conocida
por los historiadores” (p, 27): documentos diplomáticos, cartas, “libros, manus-
critos, impresos o reproducidos como sea, inéditos o publicados” (p, 28).
Evidentemente, en una investigación de este tipo no se hace trabajo
de campo, como se hace en la sociología o en la antropología; se hace
trabajo de archivo, mismo que se puede extender a las bibliotecas en
general, bibliotecas especializadas, hemerotecas, colecciones de docu-
mentos particulares o librerías de viejo.
De igual manera, no podemos hablar aquí de la encuesta o la en-
trevista (exclusivamente) como instrumentos sino también de las fichas.
Con respecto a este tipo de instrumentos, Umberto Eco (1989) habla de
varios tipos de fichas: de lectura de libros o artículos, temáticas, por auto-
res, de citas, de trabajo (p, 149). Dice Eco: “Entre todos los tipos de fichas,
las más habituales y a fin de cuentas las más indispensables son las fichas
de lectura; es decir, las fichas en que anotáis con precisión todas las refe-
rencias bibliográficas concernientes a un libro o artículo, donde sintetizáis
el tema, seleccionáis alguna cita clave, formuláis un juico, añadís un serie
de observaciones” (p, 158). Por último, dentro de las cuestiones metodo-
lógicas, también traemos a cuenta a la hermenéutica analógica (Beuchot,
2009) en los términos de no es solamente una metodología, sino también
un modelo teórico que hace posible “que un texto tenga varias interpreta-
ciones válidas, no una sola, pero según niveles de validez” (p, 49).

RESULTADOS
Ahora bien, dentro de nuestros resultados parciales, queremos destacar
haber buscado, localizado y adquirido los siguientes libros, publicados
por orden cronólógico: Pensamiento de lengua española (1945), de Gaos;
Ensayos sobre filosofía en la historia (1948), de Zea; La filosofía en Ibe-
roamérica (1949), de Wagner de Reyna; La filosofía latinoamericana con-
temporánea (1949), antología elaborada y prologada por Anibal Sánchez
Reulet, para la Unión Panamericana, de Washington; Sobre la filosofía en
317
América (1952), de Romero; La filosofía americana. Su razón y su sinra-
zón de ser (1958), de Francisco Larroyo.
Con los libros en la mano, de acuerdo con los planteamientos de
la investigación documental, procedimos a autentificar a los mismos y a
realizar la crítica interna de los textos.
En este sentido, verificamos y constatamos algunas partes referidas
y citadas por Salazar Bondy. Por ejemplo: en Pensamiento de lengua es-
pañola, verificamos y constatamos la existencia del apartado “El pensa-
miento hispano-americano. Notas para una interpretación histórico-filosó-
fica”, en la que Gaos considera que existe un pensamiento original.
Algo similar hicimos con Sobre la filosofía en América, de Francis-
co Romero, para verificar y constatar que existe el apartado “Tendencias
contemporáneas en el pensamiento hispanoamericano”, en el que el autor
plantea la idea de que el pensamiento filosófico ha entrado a un periodo
de normalidad filosófica en Hispanoamérica.
En lo que respecta a la búsqueda, localización y adquisión de mate-
riales hemerográficos, está principal y primordialmente, Conversaciones
filosóficas interamericanas (1953), publicación hecha por la Sociedad Cu-
bana de Filosofía, en donde se recoge la participación de varios filósofos
en una reunión en la que abordaron el tema “¿Es posible una filosofía
americana?” (pp, 111-203). De acuerdo a la revisión de este documento,
nos percatamos que Salazar Bondy no consideró a todos los participantes;
y, de acuerdo a algunos autores contemporáneos, pudimos constatar que
esta reunión y este documento son los que marcan un hito dentro de la
historia de la filosofía latinoamericana, en tanto que hay una división entre
filósofos universalistas y filósofos particularistas.
Por supuesto, hemos tenido algunos otros hallazgos hemerobiblio-
gráficos, pero ahora, por la limitación del espacio, es dificil exponerlos y
explicarlos.

CONCLUSIONES
Una vez expuesto lo anterior, queda demostrado lo siguiente:

1. Que las investigaciones en las ciencias sociales y humanas no sola-


mente se refieren a las investigaciones empíricas sino también a las
318 documentales.
2. Que las metodologías y los instrumentos de investigación en la perspec-
tiva histórica son distintas a las encuestas y entrevistas.
3. Que el problema, como tal, sobre la existencia o no de un filosofía en his-
panoamerica, en su versión contemporánea, tiene su inicio con los textos
de José Gaos y Francisco Romero, a principio de los años cuarenta.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
En este punto, consideramos importante mencionar la posibilidad de im-
plementar cursos para el uso de las TIC, con el propósito de que los estu-
diantes de filosofía y de las humanidades tengan oportunidad de acceder
a los documentos históricos recuperados, en formatos electrónicos. Con
esto queremos decir dos cuestiones: en primer lugar, que la investigación
puede ser de archivo o también puede ser en la red; y, en segundo lugar,
que se pueda implementar procesos de digitalización para beneficio de las
futuras generaciones.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Las fuentes de financiamiento para la elaboración de estos trabajos han
sido recursos propios tanto para el pago de la red como la adquisión de
los documentos y textos.

REFERENCIAS
- Beuchot, Mauricio (1996). Historia de la filosofía en el México colonial. Herder.
Barcelona.
- Beuchot, Mauricio (2009). Tratado de hermenéutica analógica. Hacia un nuevo
modelo de interpretación. UNAM/Ítaca.
- Díaz Ordaz Castillejos, Elsa María y Fernando Lara (Coordinadores) (2015).
El protocolo de investigación. Enfoques, métodos y técnicas en ciencias
sociales y humanas. UNACH.
- Eco, Umberto (1989). Cómo se hace una tesis. Técnicas y procedimientos de
investigación, estudio y escritura. Gedisa.
- Gaos, José (1952). En torno a la filosofía mexicana. Tomo I. Porrúa y Obregón.
- Gaos, José (1967). De antropología e historiografía. Universidad Veracruzana.
- Gaos, José (1945). Pensamiento de lengua española. Editorial Stylo.
- Larroyo, Francisco (1958). La filosofía americana. Su razón y su sinrazón de
ser. UNAM.
- Romero, Francisco (1952). Sobre la filosofía en América. Editorial Raigal
- Salazar Bondy, Augusto (1968). ¿Existe una filosofía en nuestra América? Siglo
XXI Editores. 319
Sánchez Reulet (Selección y prólogo) (1949), La filosofía latinoamericana con-
temporánea. Unión Panamericana, Washington.
- Sociedad Cubana de Filosofía (1953), Conversaciones filosóficas interamerica-
nas (Homenaje de Centenario al apóstol José Martí), La Habana.
- Wagner De Reyna, Alberto (1949). La filosofía iberoamericana. Imprenta Santa
María.
- Zea, Leopoldo (1948). Ensayos sobre filosofía en la historia. Editorial Stylo.
320

HABILIDADES DIGITALES EN PROFESORES


UNIVERSITARIOS AL INICIO DE LA MODALIDAD
VIRTUAL POR LA COVID-19
Verónica Guadalupe Carrera Paz1*, Gabriela Vicente Ramírez1,
Adelfo García Jiménez1, Elizabeth Aguilar Aristigue1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
En marzo de 2020 la pandemia COVID-19 planteó retos a nivel mundial,
el sector educativo no fue ajeno, en especial los docentes de todos los
niveles educativos, la epidemia mundial promovió la educación remota
(Torres, 2021) o virtual y ante ese escenario se requerían nuevos equipos
y habilidades tanto en docentes como en alumnos: el manejo de TIC’s, uso
de plataformas digitales educativas, adecuación de contenidos, además
de adaptación y experimentación constante para cumplir con los objetivos
educativos. (Mendiola, 2020). Años atrás las IES tuvieron el desafío de
integrar las TICs a la práctica educativa, no estábamos preparados para
migrar a una modalidad virtual; sin embargo los actores educativos en su
mayoría pusieron su mejor empeño para integrar la tecnología en apoyo
a su enseñanza y dar continuidad a la actividad escolar. Por ello resulta
relevante conocer las habilidades digitales de los docentes de la Universi-
dad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) al inicio de la virtualidad por la
pandemia COVID-19.
La migración a clases virtuales al termino del ciclo 2020-01 no fue positiva,
solo un 35% pocos profesores usaron un entorno virtual, el resto manifestaba
problemas de internet en su domicilio, equipos de cómputo no adecuados,
ÁREA y desconocimiento para dicha migración, por ello se aplicó el instrumento
IV semáforo de Habilidades Digitales (Organista, 2011) a 503 profesores,
encontrándose una mayoría con servicio de internet en su domicilio, y la
minoría no posee equipo de cómputo propio; sin embargo con una habilidad
digital aceptable en 3/4 de la muestra; es decir con buena capacidad para
buscar, organizar información, comunicarse, diagnostico de partida para ir a
fondo en futuras investigaciones con la experiencia del entorno virtual.

PALABRAS CLAVE
Habilidad digital, Nivel superior, Profesor.

ABSTRACT
In March 2020, the COVID-19 pandemic posed challenges worldwide. The
education sector was no stranger, especially teachers at all educational le-
vels, the global epidemic promoted remote (Torres, 2021) or virtual educa-
tion, and in this scenario, new equipment and skills were required in both
teachers and students: ICT (TICs) management, use of digital educational
platforms, an adaptation of content, as well as constant adaptation and expe-
rimentation to meet educational objectives (Mendiola, 2020). Years ago, HEIs
had the challenge of integrating ICTs into educational practice. We were not
prepared to migrate to a virtual modality; however, most educational actors
put their best efforts into integrating technology to support their teaching and
give continuity to school activity. Therefore, it is relevant to know teachers’
digital skills at the Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) at the
beginning of virtuality due to the COVID-19 pandemic.
The migration to virtual classes at the end of the 2020-01 cycle was
not positive, only 35% of the teachers used a virtual environment, and
321
the rest had internet problems at home, inadequate computer equipment,
and a lack of knowledge for such migration, so the traffic light instrument
of Digital Skills (Organista, 2011) was applied to 503 teachers, finding a
majority with internet service at home, and the minority does not have their
computer equipment. However, ¾ of the sample had an acceptable digital
ability; that is, they had a good capacity to search, organize information,
communicate, starting diagnoses to go deeper in future research with the
experience of the virtual environment.

KEYWORDS
Enviroment, trees, users.
INTRODUCCIÓN
La habilidad digital docente previa a la pandemia era escasa (Figallo, 2020) con
la llegada de la modalidad virtual algunos docentes se capacitaron en diversos
cursos en línea de escaso tiempo; y el resto tenía desconfianza al enfrentar al
aula virtual con estudiantes que no entendían. El trabajo virtual fue disposición
gubernamental para dar continuidad al sector educativo; fue recibida de forma
disconforme por la comunidad educativa, ya que no existían condiciones para
afrontarla e implicó poner en práctica las habilidades digitales. (Torres, 2021)
Si bien el perfil docente ya consideraba el uso y apropiación de la
TIC’s, la continuidad de la actividad escolar en modalidad virtual implicó el
uso de las Tecnologías de la información y comunicación en todos los nive-
les educativos, y con ello poner en práctica las habilidades digitales, la inte-
gración al nuevo entorno virtual, uso de dispositivos de internet entre otros.
(Torres, Huamán, Amancio, 2022) Las habilidades digitales son el conjunto
de saberes (saber hacer y saber sobre el hacer) relacionados con el uso
de herramientas de comunicación, acceso, procesamiento y producción de
la información. El objetivo de la investigación fue identificar las habilidades
digitales de los profesores de la UJAT al inicio de la modalidad virtual.

METODOLOGÍA
Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo, transversal a una muestra a
conveniencia de 503 profesores quienes se inscribieron a un curso sobre
la modalidad virtual. Se utilizó el semáforo de habilidades digitales de Or-
ganista (2017), que consta de 2 secciones, la primer sección de perfil del
docente, la segunda sección con 30 ítems en escala Likert, puntaje de 30
322 a 120 pts., en cuatro dimensiones. Para determinar la habilidad digital se
usaron los puntos de corte:

• 30-59 Habilidad insuficiente.


• 60-89 Habilidad regular.
• 90-120 Habilidad aceptable.

RESULTADOS
La muestra de 503 profesores cuentan con una antigüedad laboral prome-
dio de 14±10 años, pertenecen a las 12 divisiones académicas de la ins-
titución, el 93% tenía conexión a internet mediante Modem de compañías
telefónicas o de cable, el 80% usó un equipo tipo laptop para las clases
virtuales (Figura 1), de ellos el 77% usaba de forma personal este equipo,
el 19% compartía su uso con otros miembros de la familia, el 3% tenía un
equipo de cómputo prestado y el 1% era rentado (Figura 2).

Figura 1.
Docentes según tipo de equipo de cómputo usado para impartir clases
virtuales.

Fuente: Base de datos Habilidades digitales profesores.

Figura 2.
Docentes según propiedad del equipo de cómputo usado para impartir
clases virtuales.

Con respecto a las habilidades digitales de los docentes según el


semáforo de Organista, 2017, el 75 % de profesores obtuvo un puntaje 323
entre 90 y 120 lo que indica una habilidad aceptable, el 24% habilidad
regular y el 1% habilidad deficiente (Tabla 1).

Tabla 1.
Docentes según habilidad digital.
Habilidad Digital f %
Aceptable 377 75
Regular 121 24
Insuficiente 5 1
Total 503 100
Fuente: Instrumento Habilidades digitales profesores, 2020.
DISCUSIÓN
La habilidad digital ha sido poco explorada en docentes, los incluidos en
la muestra tienen en su mayoría una aceptable habilidad digital, lo que
significa que poseen dominio en lo que respecta a acceso a información,
manejo de comunicación, aspectos de organización y manejo de tecnolo-
gía portátil. Es tarea personal capacitarse y desarrollar nuevas habilidades
en el 25% de profesores con habilidad regular o insuficiente.

CONCLUSIONES
La habilidad digital encontrada en la muestra estudiada indica una planta
docente en condiciones favorables para hacer frente a la virtualidad im-
puesta por el distanciamiento social por la pandemia covid-19, al menos
en lo relacionado al manejo de TIC’S.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Para todos los actores del sector educativo: la comunidad académica y la
institución donde se desarrolló la investigación es una fortaleza conocer
este diagnóstico sobre la habilidad digital de sus profesores.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
El financiamiento de la investigación fue realizada por el equipo de autores.

REFERENCIAS
Figallo, R. F. (2021). Después de la educación presencial, ¿Qué?. ESAL - Re-
vista de Educación Superior en América Latina. 8, 41-44. Recuperado de
324 https://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/esal/article/view/13407.
Organista, S. J. (2017). Semáforo de habilidad digital para estudiantes univer-
sitarios. REXE. Revista de Estudios y Experiencias en Educación, 16 (32),
99-110. Recuperado de Semáforo de habilidad digital para estudiantes uni-
versitarios (redalyc.org).
Organista, S. J., Sandoval, S. M., McAnally, S. L. & Lavigne G. (2016). Estima-
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Torres, I. L. A., Huamán, R. L., Amancio, A. A. M. & Sánchez, D. S. (2022).
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Mendiola, S. M., Martínez, H. M. P., Carrasco, T. R., Agüero, S. M., Hernán-
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educativos durante la pandemia de COVID-19: una encuesta a profesores
de la UNAM. Revista Digital Universitaria, 21 (3). Doi: http://doi.
org/10.22201/codeic.16076079e.2020.v21n3.a12.

325
326

HEGEMONÍA APREHENDIDA EN CASA: EXPLORACIÓN


DE LA MASCULINIDAD EN INFANTES ESCOLARES
Florentino Montejo Alvarez1*, Carlos Arturo Olarte Ramos1,
Josefina Barojas Sánchez1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
En este documento se presenta el abordaje cualitativo sobre el rol de gé-
nero masculino en un grupo de estudiantes de un centro público de educa-
ción primaria ubicado en la ciudad de Villahermosa, Tabasco, en el sureste
de México, el cual resulta interesante explorar cómo el modelo vigente
de la masculinidad para construir socialmente a los varones, es impuesto
desde la gestación, y que se materializa poco a poco conforme el niño se
desarrolla. Si se considera como punto de partida la etapa de la infancia,
esa exploración posibilitaría conocer si las construcciones sociales res-
pecto a lo masculino que tienen las generaciones de padres jóvenes para
educar a sus hijos, siguen siendo la misma con la que fueron socializados
por sus progenitores. Se utilizó el diseño de teoría fundamentada para
categorizar datos obtenidos a través de un instrumento construido ad hoc
para la investigación. El objetivo es analizar el proceso de socialización de
la masculinidad en infantes. Los resultados indican que los niños repro-
ducen roles de género percibidos en el hogar, el cual identifica que existe
una educación tradicional respecto a ser hombre y mujer en la formación
de los niños y niñas.

PALABRAS CLAVE
Rol de género, masculinidad, infancia, educación primaria.

ABSTRACT
ÁREA This paper presents a qualitative approach to the masculine gender role in a
IV group of students in a public elementary school located in the city of Villahermosa,
Tabasco, in southeastern Mexico, which is interesting to explore how the current
model of masculinity socially constructs males is imposed from gestation,
and which materializes little by little as the child develops. If we consider the
childhood stage as a starting point, this exploration will make it possible to know
whether the social constructions regarding masculinity that young generations
of fathers have for educating their children continue to be the same as those with
which they were socialized their parents. The grounded theory design was used
to categorize data obtained through an instrument constructed ad hoc for the
research. The objective is to analyze the process of socialization of masculinity
in infants. The results indicate that children reproduce gender roles perceived
at home, which identifies that there is a traditional education regarding being a
man and a woman in the formation of boys and girls.

KEYWORDS
Gender role, masculinity, childhood, primary education.

INTRODUCCIÓN
Desde que el ser humano se encuentra en gestación, inicia un proceso
de socialización que es exigido por las normas de comportamiento que
rigen las relaciones interpersonales en un espacio cultural específico; los
progenitores expresan simbólicamente el deseo de formar un hombre o
una mujer a partir de modelos socialmente aceptados por un sistema he-
teronormativo, lo que deja entrever un binarismo que establece el deber
ser de las personas en sociedad.
La heteronormatividad consiste en un régimen social, político y eco-
nómico impuesto por el patriarcado, extendiéndose tanto al ámbito público
327
como al privado. De tal forma, que esta ley, es la única forma de acatar y
expresar los deseos sexuales y afectivos, es decir, de la propia identidad.
(CEAR, 2009, p.38).
En los arreglos familiares se dan patrones de socialización diferencial
sobre los hijos con base en el sexo; la finalidad es construir sujetos adap-
tados al orden sexual prevaleciente. Dicho patrón está determinado por
las valoraciones de lo masculino y lo femenino y se conforma de actitudes
que incluyen formas específicas de castigos, recompensas, asignación
de quehaceres, depósito de expectativas, y diferentes y contradictorias
versiones entre los límites y las permisividades. (Granados, 2002, p. 91).
Lo anterior significa que el patrón comportamental para los varones
y las mujeres representa una imposición de género, que inicia durante el
embarazo, ya que cuando se sabe el sexo del bebé, se le atribuye una
serie de normas para construirse como sujeto que responda a lo que todo
hombre y mujer deben sentir y pensar en un contexto específico.
De acuerdo con Lamas (1996), existen cambios de los roles tradiciona-
les que cada cultura representa, clase social y grupo étnico; si bien suscitan
una gran separación esencial de la tarea de acuerdo con el sexo, ya que las
mujeres se desempeñan más en lo maternal y en lo domestico, contrapues-
to con la identificación de lo masculino que se relaciona con lo público.
Cuando ese ser nace, se le condiciona el modo de pensar, actuar y
sentir, donde el comportamiento es el resultado del aprendizaje y de las
experiencias que se adquieren con otras personas. El tener un esque-
ma estricto sobre el ser hombre y el ser mujer ha generado que el varón
se desempeñe con mayor poder en las disposiciones de la familia, en la
relación con los hijos y las hijas, inclusive en el aspecto económico o la
comida, y que las acciones de la mujer se circunscriban a las responsabi-
lidades del hogar.
Cuando los niños y niñas llegan a la primaria ya tienen ciertas pautas
de conductas relacionadas a su rol de ser masculino o femenina; ¿será
posible que los infantes de una cierta edad rompan las asignaciones tradi-
cionales sobre los roles de género? La sociedad siempre influye en esta-
blecer los roles de género según su sexo, es así que perciben qué son y
qué hacen los niños y las niñas.

328 La forma patriarcal y heterosexual en que se establece la vida social


impone que, aunque el comportamiento no sea innato, haya pautas a las
que los sujetos deben apegarse para no ser considerados desviados. Así,
en los arreglos familiares se dan patrones de socialización diferencial so-
bre los hijos con base en el sexo; la finalidad es construir sujetos adapta-
dos al orden sexual prevaleciente (Granados Cosme, 2002, p. 91).
Entonces se puede afirmar que la sociedad delimita el ser hombre y
mujer; en la formación familiar se viven, aprenden y aprehenden roles tradi-
cionales, en la que el padre se le denomina el proveedor, y por lo tanto es el
que tiene que salir de casa para trabajar y regresar a su hogar después de
una jornada laboral, para ser atendido por su esposa y descansar; por lo con-
siguiente, la mujer es la encargada del cuidado de los hijos, de la educación
familiar, además de las labores domésticas y de la parte afectiva.
Ante ello, ¿qué percepción tienen para los niños y las niñas los roles de
género con los que son socializados en su casa?, ¿y con respecto a la mas-
culinidad?, ¿cómo es la masculinidad que se socializa desde la infancia?,
para responder estas interrogantes se realizó una investigación cualitativa
con un grupo de niños y niñas que asisten a una escuela primaria pública,
ubicada en la ciudad de Villahermosa, Tabasco. El objetivo es analizar el
proceso de socialización de la masculinidad, a partir de la percepción del rol
de género asignado a los varones en el contexto familiar y escolar.

METODOLOGÍA
Por el objetivo que se persigue, se utilizaron los preceptos de la teoría
fundamentada, cuya sistematización implica generar códigos a partir de
los datos proporcionados por los participantes (abierta), para luego esta-
blecer relaciones entre ellos considerando semejanzas y diferencias en la
información (axial); una vez que se analizan esas relaciones, se está en la
posición de interpretar la subjetividad de los informantes (selectiva), con
el que se generan relatos que contiene un conjunto de proposiciones, y es
con esas proposiciones donde se realiza el análisis teórico.
Se trabajó con un grupo de 13 niños y 19 niñas, con edades de entre
7 y 8 años, que cursaban el tercer grado de primaria, en una escuela pú-
blica ubicada en la ciudad de Villahermosa, Tabasco.
Para la construcción del dato se utilizó un instrumento sobre gustos,
intereses, derechos, tareas y privilegios relacionadas con el rol de género,
329
que se construyó ad hoc para este proyecto; fue aplicado durante la jorna-
da escolar del día 4 de marzo de 2020; asimismo se consideró la dinámica
observada en el salón de clases.

RESULTADOS
Una vez obtenido el dato se procesó la información para identificar pala-
bras clave a partir de las cuales se realizó la codificación sugerida para el
diseño de teoría fundamentada: abierta, axial y selectiva.
Con la codificación abierta se definieron palabras que son presenta-
das como categorías y subcategorías.
Tabla 1.
Palabras clave generadas con el instrumento.
Categorías Subcategorías

Colaboración
Contenido de la plática
Comunicación Participación en clases
Espacios de interacción
Integración en equipos

Palabras obscenas
Conducta Orden
Afecto

Juegos
Gustos
Objetos

Masculino
Rol de género
Femenino

Masculino
Identidad de género
Femenino

Masculino
Estereotipo de género
Femenino
Fuente: Elaboración propia.

Paso seguido se determinó la relación entre categorías y subcate-


gorías (ver Figura 1), para luego interpretar esta vinculación y los datos
generados.

Figura 1.

330 Relación entre categorías y subcategorías.

Fuente: Elaboración propia.

En la figura se colocó en primera instancia el concepto de identidad


de género, que abarca el de rol de género, el cual está integrado por los
conceptos de comunicación, conducta, gustos, intereses, derecho, tareas
y privilegios; tales constructos forman a su vez, elementos que son refe-
rentes para determinar un estereotipo de género.
Con esta codificación axial se está en posición de analizar e interpre-
tar el dato con el que se origina un análisis teórico, el cual se presenta en
al apartado siguiente.

DISCUSIÓN
Los niños se perciben como sujetos destinados al mando, demostrando una
función que son atribuidas a través del núcleo social a la que pertenecen,
por lo tanto, están en un proceso de construcción tradicional de la masculi-
nidad, donde no cuestionan la posición social en la que son colocados los
varones en relación a las mujeres. Manifiestan un rol que la van apropiando
a su modo de pensar, puesto que remarcan mucho el “ser fuerte”, y quizás
esto evidencia que tienen arraigada la idea del hombre poderoso.
Sin duda, las creencias que existen en el marco familiar acerca de
ser hombre y ser mujer, se apropia de la infancia. Predominan expresio-
nes de respuesta combinada donde los niños perciben que no hay una
sola respuesta en ser un niño o niña, sin embargo, es notorio ciertos este-
reotipos marcados como ser valientes, listos, fuertes y musculosos.
Las ideas y creencias de un niño se constituyen dentro de un marco
social, en el que la cultura, las normas sociales, las creencias y las dife-
rentes formas de pensar van mediando en el niño(a) sus propios concep-
tos y valores en torno al mundo que le rodea (Delval, 2007).
De igual forma se logró identificar que consideran que las activida-
331
des del hogar las pueden realizar todos, pero que aun la madre juega el
papel de transmisora de conocimientos sobre lo que es ser mujer, con un
referente tradicional que destina a las niñas a socializarse como amas de
casa. Es una situación preocupante de cómo se sigue expandiendo las
creencias de la mujer en relación a las tareas domésticas.
Se producen las creencias y valores culturales sobre el poder y la
obediencia, según los roles asignados para cada género.

CONCLUSIONES
En el análisis de los procesos de socialización de masculinidad se identi-
ficó que los infantes ya tienen ideas fuertes y obvias sobre qué hacer, qué
ser y qué sentir de acuerdo a su sexo y género. Brindaron información so-
bre los roles de género que conocían porque sabían que eran diferentes,
por lo que lograron expresar mucho de lo que obtuvieron de la familia, la
cultura y la escuela sobre cómo deben comportarse y vestirse.
Niñas y niños aprehenden a través de explorar las precepciones que
perciben de las personas que les rodean, y utilizan la información obtenida
de otros medios para ajustarla y percibir los efectos de su entorno cultural
Es posible afirmar que los infantes transformen las asignaciones tra-
dicionales sobre los roles de género, pero lo será a partir de la transversa-
lidad de género en el seno familiar.
Para ello es fundamental que sean cada vez más los hombres dis-
puestos a cuestionar el modelo tradicional de masculinidad, que renuncien
a la normativa impuesta por el sistema patriarcal, a liberarse de las car-
gas de una masculinidad hegemónica o tradicional, y a comprometerse
de forma activa, junto con las mujeres, en la consecución de una nueva
sociedad compuesta por personas más libres e íntegras.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
El resultado será compartido con la directiva de la institución que facilitó el
desarrollo de la investigación.

REFERENCIAS
Delval, J. (2007). Aspectos de la construcción del conocimiento sobre la socie-
dad. Educar em revista, 45-64.
Granados, J. A. (2002). Orden sexual y alteridad: la homofobia masculina en el
332 espejo. Nueva Antropología, 18(61), 79-97.
Valle, A. M. T. (2014). Género, cultura y sociedad.
CEAR-Euskadi (2009): Persecución por motivos de género y derecho de asilo:
del contexto global al compromiso local. El sistema de asilo español frente
a la violención de los derechos humanos de las mujeres y de lesbianas,
gays, bisexuales y transexuales. Comisión de Ayuda al Refugio en Euska-
di, Bilbao.
Lamas, M. (1996). La perspectiva de género. Revista de Educación y Cultura de
la sección, 47, 216-229.
333

IMAGINACIÓN CREADORA DE LA CULTURA REGIONAL


CHIAPANECA. OTRA FORMA DE REFLEXIONAR
LA CREACIÓN ARTÍSTICA MEXICANA
René Correa Enríquez1*, Raúl Trejo Villalobos2

1
Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
2
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
Partiendo de dos planteamientos realizados por Justino Fernández en su
Tesis doctoral Coatlicue, estética del arte indígena antiguo, contribución a
la historia de las ideas en México, que plantean la existencia de una ima-
ginación creadora, la cual define como: “reina de las facultades humanas”
(Fernández, 1953: 9), y de la existencia de “bellezas históricas” (Fernán-
dez; 1953: 5), a diferencia de la idea de una belleza absoluta o universal,
y respaldándonos en la filosofía de la liberación y las teorías decoloniales
propuestas por pensadores tales como Enrique Dussel, Aníbal Quijano y
Walter Mignolo, así como en los planteamientos teóricos de Juan Acha, Ticio
Escobar y Adolfo Colombres en Hacía una teoría americana del arte, 1991,
en este trabajo desarrollamos la propuesta de una categoría de análisis de-
nominada imaginación creadora, la cual permita estudiar y comprender la
producción estético-simbólica creada por los pueblos originarios de México,
a través de tomar el caso de Chiapas, en particular la creación de objetos
estético-simbólicos como los textiles, la alfarería o la laca. Pensamos que la
categoría propuesta permitirá estudiar, reflexionar y comprender la creación
estético-simbólica de las múltiples sociedades que habitamos en el planeta,
sólo que desde una perspectiva heterárquica y no jerárquica del poder, tal ÁREA

como lo propone el filósofo francés Michael Foucault. IV


PALABRAS CLAVE
Imaginación, creación, estético-simbólico, identidad.

ABSTRACT
Starting from two approaches made by Justino Fernandez in his doctoral
thesis Coatlicue, estética del arte indígena antiguo, contribución a la his-
toria de las ideas en México, which propose the existence of a creative
imagination, which he defines as: “ reina de las facultades humanas “ (Fer-
nandez, 1953: 9), and the existence of bellezas históricas” (Fernandez;
1953: 5), as opposed to the idea of an absolute or universal beauty, and
based on the philosophy of liberation and decolonial theories proposed by
thinkers such as Enrique Dussel, Aníbal Quijano and Walter Mignolo, as
well as on the theoretical approaches of Juan Acha, Ticio Escobar and Ad-
olfo Colombres in Hacía una teoría americana del arte, 1991, in this work
we develop the proposal of a category of analysis called creative imagi-
nation, which allows us to study and understand the aesthetic-symbolic
production created by the native peoples of Mexico, by taking the case
of Chiapas, in particular the creation of aesthetic-symbolic objects such
as textiles, pottery or lacquer. We believe that the proposed category will
allow us to study, reflect and understand the aesthetic-symbolic creation of
the multiple societies that inhabit the planet, only from a heterarchical and
non-hierarchical perspective of power, as proposed by the French philos-
opher Michael Foucault.

KEYWORDS
334
Imagination, creation, aesthetic-symbolic, identity.

INTRODUCCIÓN
La intención principal en este trabajo, es proponer otra forma de reflexionar
la creación artística en el Sureste mexicano, o lo que es lo mismo, otra
forma de pensar la historia del arte como historia de las ideas, diferente a
la historia del arte que tradicionalmente se ha realizado en nuestro país, la
cual identificamos como de ímpetu nacionalista y de corte occidental. Es
por lo anterior que, como objetivo nos planteamos desarrollar otra forma
de reflexionar, o de abordar el estudio del fenómeno estético acaecido
en el estado de Chiapas, en lo particular, y en México en lo general.
Pretendemos que esta otra forma de reflexionar la creación artística en
Chiapas, sea reconocida como parte de la historia de las ideas que se
escribe en México y que en sus estudios se incorpore la categoría de
análisis de la imaginación creadora, considerada como la facultad humana
que potencia la producción estético-simbólica, la cual decanta en la creación
de objetos estéticos, pero que también se presenta en algunos actos que
tienen una fuerte carga estética y, en muchos de los casos, se vinculan
con ciertos rituales. Para cargar de contenido teórico a esta categoría de
análisis proponemos estudiarla a través de los aportes que proporcionan
el enfoque y análisis de la cultura regional; ya que la historia del arte
estudiada desde una perspectiva nacional es uno de los temas que aquí
se discuten. Es decir, se propone repensar los estudios de aquello que
hemos considerado como lo artístico, a partir de incorporar lo que hemos
dejado fuera de los estudios del arte y la cultura nacionales; pretendemos
un estudio diferente al de la historia del arte que tradicionalmente se ha
realizado en México durante los siglos pasados, pero que también los
considere; en fin, intentamos proponer otra forma de acercarse al objeto
estético y a su producción simbólica por estas latitudes.

METODOLOGÍA
Proponemos que este trabajo se guíe metodológicamente a partir de las
posibilidades que ofrece el análisis descriptivo, que se aplica a las socie-
dades y a los objetos para definir los elementos que caracterizan a sus
formas simbólicas en general y a sus expresiones estéticas en particular.
Consideramos así que, a través de la observación y análisis estético-mor-
fológico de los objetos, podremos comprender mejor a las sociedades en
335
términos de “lo que hacen” y de “cómo lo hacen”; es decir, a partir de una
perspectiva simbólica y no ontológica del ser. Considerando al humano
como homo Faber. Otro punto para tomar en cuenta en esta metodología,
es la regionalización del objeto de estudio a partir de la identificación de sus
elementos formales, materiales y simbólicos que nos permitan vincular la
identidad de los creadores de dichos objetos entre sí, pero también a partir
de considerar los siguientes elementos: objeto de estudio o tema, espacio,
tiempo, actores, agencia; prácticas, acciones, tradiciones, costumbres y/o
modo de actores que intervienen en el espacio tiempo. Como última pa-
rada en este camino metodológico proponemos el uso de la hermenéutica
fenomenológica y para ello, presentamos una relación de sus principios
de funcionamiento, que permiten aclarar su tarea como vía teórico-meto-
dológica para la interpretación del objeto estético-simbólico y su relación
con los contextos socioculturales, tanto el que lo vio nacer, como el del
espectador que lo interpreta para su goce estético. 1. El primer principio
de la hermenéutica fenomenológica es que cada cuestionamiento que se
hace con respecto al objeto que vamos a interpretar es una pregunta so-
bre el significado de éste. El significado de un objeto estético-simbólico se
derivará de una investigación acerca de la composición de ésta, que es la
forma, la historia, la experiencia de apreciación estética y la auto-reflexión
del receptor. 2. El segundo principio de una hermenéutica fenomenológica
es que el modelo tradicional de comunicación textual, que va de emisor a
receptor, queda desplazado aquí por un modelo doble que construye dos
relaciones separadas y paralelas: la primera es en la relación creador-ob-
jeto estético-simbólico, y la segunda, la relación objeto estético-simbóli-
co-receptor. 3. El tercer principio de la hermenéutica fenomenológica es
reconocer que el objeto estético-simbólico es extraído de su contexto origi-
nal y, mediante el acto de apreciación, se encuentra en contextos múltiples
y distintos. Nuestra postura es que el cometido de la interpretación del
espectador es el de explicar el tipo de ser-en-el-mundo que se despliega
dentro de los objetos estético-simbólicos y mediante éstos. Según la filoso-
fía de Hans-Georg Gadamer, convenimos que “se entiende a la condición
humana como, esencialmente, un diálogo de realización o actualización
para la persona que pertenece a una tradición, e interactúa con ella, dentro

336 de una comunidad de comentario” (Valdés, 1995: 123). 4. El cuarto princi-


pio de la hermenéutica fenomenológica se desprende de la noción de que
la interpretación hermenéutica consiste en superar lo extraño que la obra
tiene para el receptor. La metáfora de la distancia sirve para describir este
encuentro y el subsiguiente proceso de tensión continua. En otras pala-
bras, existe una incompatibilidad inicial entre la obra y el espectador, un
obstáculo entre la distancia alienante y el impulso de apropiación por parte
del espectador. 5. El quinto principio de la hermenéutica aquí propuesta
describe el proceso central de apropiación del objeto estético-simbólico en
la experiencia de la apreciación. A decir de Mario J. Valdés: “Apropiación
es la traducción al español del término alemán Aneignung, y fue emplea-
do primero por Ricoeur en 1972. El término significa hacer propio lo que
era, en un principio, extraño y ajeno” (1995:143). Como se ha mencionado
con anterioridad, la tarea de la hermenéutica fenomenológica consiste en
superar la distancia cultural y el dogmatismo histórico del objeto estéti-
co-simbólico. Sólo se cumple el propósito de la apropiación en la medida
en que se actualice el significado del objeto estético-simbólico para el re-
ceptor actual. Por lo tanto, la apropiación es el proceso de actualización del
significado de una objeto estético-simbólico que está dirigido al receptor.
Por consiguiente es un concepto dialéctico de proceso dinámico que tiene
como resultado el hecho de apoderarse de lo que era, en un principio, el
pensamiento de otros.

RESULTADOS
Podemos decir que el objetivo se cumplió ya que en esta propuesta plantea-
mos la necesidad de estudiar el fenómeno estético desde una perspectiva
transdisciplinar y transversal, que consideró los aspectos que la tradicional
historia del arte había dejado de lado. La creación estética periférica, la sub-
alterna, como toda creación, se desarrolla tanto mediante estrategias de
resistencia y conservación como mediante prácticas de apropiación, copia y
transgresión de los modelos hegemónicos; tales prácticas se encuentran por
lo tanto ante el desafío de asimilar, distorsionar o rechazar los paradigmas
centrales en relación a la memoria local y de cara a proyectos históricos par-
ticulares. Como parte fundamental de la propuesta aquí presentada, se rea-
lizó el planteamiento de dos categorías de análisis: “Imaginación creadora” y
“creación estético-simbólica”. Las categorías propuestas nos permitieron in-
corporar la creación estético-simbólica que tradicionalmente es considerada
337
como artesanía o arte popular, lo cual limita su valoración estético-morfológi-
ca a partir de juicios jerárquicos de valor en donde se antepone la condición
de pertenecer a pueblos originarios de sus creadores o su condición social
popular, antes que su valor formal, simbólico, estético-morfológico y hasta
cultural e identitario de los objetos estético-simbólicos.

DISCUSIÓN
La discusión que establece la presente propuesta, versa en torno a la des-
valorización que ha sufrido la creación estética de los pueblos originarios,
al ser considerada como artesanía o arte popular y no como arte en sí,
principalmente por partir de una apreciación de tipo político y hasta racista
y no por una valorización de sus elementos morfológicos o estético-sim-
bólicos. Lo que se pone a discusión es la existencia de una imaginación
creadora de los pueblos originarios, que decanta en la elaboración de
objetos estético-simbólicos y la posibilidad de identificar las diferencias y
similitudes que se perciben en la considerada como creación popular, en
relación al llamado arte culto, lo cual a la vez nos permitirá reconocer que
tienen procedimientos e intenciones diversas, lo cual desliga el conside-
rado como arte popular de los discursos hegemónicos para ubicarlo en su
propio lugar, que es el comunitario o colectivo.

CONCLUSIONES
Al hablar de arte mexicano debemos reflexionar que, en muchas ocasio-
nes, el valor creativo del mismo recae más en ser considerado un acto que
un objeto, me explico: para muchos habitantes originarios de nuestro país
la producción de un objeto de arte está motivada antes que nada por el
deseo de participar en un ritual o en un sistema festivo, como lo demuestra
Elizabeth Araiza con el caso de los purépechas michoacanos, en su artí-
culo titulado “La simulación de los oficios en poblados purépechas. Notas
sobre la articulación entre arte, ritual y acción lúdica” (Araiza, 2010:28).
Por tal motivo, se considera importante cambiar el enfoque e incluir otras
perspectivas, otras visiones de mundo tradicionalmente no incluidas en
los estudios realizados hasta el día de hoy. Creemos importante mencio-
nar que los objetos estético-simbólicos (textiles, cerámica y laca) selec-
cionados para ejemplificar lo propuesto en esta investigación, no fueron
338 escogidos de manera arbitraria, ni por su folclorización o popularidad, sino
porque son considerados por nosotros como los más representativos de la
cultura regional en la entidad y por la importancia que tienen los objetos,
para los habitantes de los municipios en donde se crean, que los han lle-
vado a ser agentes de cambio a sus creadoras, en algunos casos.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Estudiantes e investigadores de licenciaturas y posgrados en artes y es-
tudios culturales, ya sean mestizos o provenientes de los pueblos origi-
narios, instituciones dedicadas a la preservación, difusión y estudio de la
herencia cultural y las propias mujeres creadoras que sostienen que sus
creaciones son expresiones estéticas y no artesanías.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Programa de Desarrollo del Profesorado (PRODEP) de la Secretaría de
Educación Pública.

REFERENCIAS
Acha, Juan; Colombres Adolfo; Escobar Ticio, (1991), Hacía una teoría america-
na del arte, Buenos Aires: Del Sol.
Araiza, Elizabeth (2010), Las artes del ritual. Nuevas propuestas para la an-
tropología del arte desde el occidente de México, México: El Colegio de
Michoacán.
Fernández, Justino, (1953), Coatlicue, estética del arte indígena antiguo, contri-
bución a la historia de las ideas en México, México: TesiUNAM.
Valdés, Mario J. (1995) La interpretación abierta: introducción a la hermenéutica
literaria contemporánea. Amsterdam-Atlanta, Editions Rodopi, GA.

339
340

LA ALFABETIZACIÓN FICCIONAL EN LA EDUCACIÓN


DE JÓVENES Y ADULTOS (EJA): UNA PROPUESTA
DIDÁCTICA CON TEXTOS DE LA LITERATURA LOCAL
Dislene Cardoso de Brito1*, Antônia Maria da Conceição Pedra1

1
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano
*[email protected]

RESUMEN
El texto presenta un estudio sobre la alfabetización ficcional, a partir de tex-
tos de la literatura local, con el objetivo de presentar una propuesta de se-
cuencia didáctica con crónicas de autores del Baixo Sul Baiano, con el fin de
promover la alfabetización ficcional en la Educación de Jóvenes y Adultos
(EJA). La propuesta sigue la línea teórico-metodológica de la alfabetización
ficcional, creada por la investigadora Mírian Zappone (2019). Para el ámbito
teórico, nos apoyamos en autores que estudian la lectoescritura y las estra-
tegias lectoras, como Isabel Solé (1998) e Irandé Antunes (2010); Estudios
de Alfabetización Literaria, con Rildo Cosson (2011), quien nos guió en la
construcción de la secuencia ampliada y nos guió en la construcción y adap-
tación de la propuesta didáctica que presentamos a las clases de la EJA.
También presentamos reflexiones sobre EJA, bajo la perspectiva de Paulo
Freire y Miguel Arroyo (2005; 2017) y documentos legales.

PALABRAS CLAVE
Alfabetización ficcional; literatura local; Educación de Jóvenes y Adultos.

ABSTRACT
The text presents a study on fictional literacy, based on texts of local literatu-
ÁREA re, to present a proposal for a didactic sequence with chronicles of authors
IV from Baixo Sul Baiano, to promote fiction alphabetization in Youth and Adult
Education (YAE). The proposal follows the theoretical-methodological line
of fiction alphabetization, created by the researcher Mírian Zappone (2019).
For the theoretical scope, we rely on authors who study literacy and reading
strategies, such as Isabel Solé (1998) and Irandé Antunes (2010); Estudios
de Alfabetización Literaria, with Rildo Cosson (2011), who guided us in the
construction of the extended sequence and guided us in the building and
adaptation of the didactic proposal that we present to the EJA classes. We
also presented reflections on EJA, from the perspective of Paulo Freire and
Miguel Arroyo (2005; 2017) and legal documents.

KEYWORDS
Fiction alphabetization; Local Literature; Youth and Adult Education.

RESULTADOS
Esta propuesta pedagógica trabajó sobre la lengua portuguesa, articulan-
do las prácticas de Prácticas de Alfabetización Ficcional en la Educación
de Jóvenes y Adultos (EJA), en un cuaderno de prácticas educativas,
puesto a disposición de los profesores que enseñan en Baixo Sul Baiano.
Para ello, se seleccionaron crónicas de escritores locales que estructuran
un módulo de actividades y prácticas lectoras, las cuales fueron diseñadas
para ser desarrolladas con alumnos de EJA de la Enseñanza Básica II.
El trabajo de alfabetización ficcional, basado en las crónicas de gé-
nero textual, fue presentado a como una propuesta de Formación Conti-
nua de Profesores promovida por el IF Baiano, Campus Valença, a través
del curso de Especialización en Lectura y Producción Textual Aplicada a
341
la Educación. Jóvenes y Adultos.
Como resultado del trabajo desarrollado, observamos que el libro
de prácticas educativas posibilitó que el estudiante de la EJA vivenciara
situaciones cotidianas con diferentes perspectivas, a través de las narra-
tivas de autores de su comunidad. La identificación de los estudiantes
de EJA con las historias narradas los acercó a la literatura, promovió la
alfabetización y dio visibilidad a los autores locales.

DISCUSIÓN
La trayectoria de la Educación de Jóvenes y Adultos (EJA) en Brasil siempre
estuvo marcada por movimientos populares en busca de legitimación de
derechos, de una población marginada y agraviada en varios aspectos. Por
ser educación popular, su principal lucha es garantizar el derecho a una edu-
cación de calidad. Sin embargo, este tipo de enseñanza ha sido tratado a lo
largo de la historia, por las políticas públicas, con momentos de avances y
retrocesos. Los proyectos de la EJA muchas veces se manejan en un clima
de tensión, crisis y conflictos, en un contexto de intereses diversos, donde el
interés no siempre está en la formación del estudiante de la EJA.
Para Arroyo (2017), la EJA es una modalidad basada en situaciones
adversas y desafiantes, pues involucra criterios además de los educativos
relacionados con las desigualdades sociales, políticas y económicas, ya
que gran parte de la población de nuestro país sin escolaridad se encuen-
tra geográficamente ubicados en las periferias de las ciudades. Además,
aún tenemos la cultura de pensar que la EJA se configura como una polí-
tica asistencialista: “Insistir en reducir los derechos a favores, asistencia,
reposición o acciones de emergencia es desconocer los avances en la
construcción social de derechos, incluyendo a los jóvenes”. y educación
de adultos” (Arroyo, 2005, p. 28).
En este contexto de comprensión de la realidad, no podemos descui-
dar otros factores. Sabemos que muchos profesionales de la educación res-
ponsables de esta modalidad no tenían formación continua para trabajar
en EJA. Muchos son improvisados, desde la dirección y coordinación de la
escuela hasta los docentes que imparten las clases, para complementar la
carga de trabajo con las clases en la EJA. Esto interfiere en la calidad de
la enseñanza, ya que hay docentes sin la debida calificación y aptitud para

342 actuar en los segmentos, desarrollando actividades mecánicas, descontex-


tualizadas, con base en otros currículos, desconociendo las especificidades,
conocimientos, experiencias, particularidades, tiempo, en fin. , identidades
de sujetos que se encuentran en proceso de escolarización.
Arroyo, en la estela de las enseñanzas de Paulo Freire, defiende pro-
puestas más cercanas a la especificidad de las experiencias de jóvenes y
adultos. Es necesario pensar propuestas que consideren la realidad de vida
de estos estudiantes y dialogen con la experiencia del mundo que traen al
aula. De esta forma, el conocimiento de las áreas de conocimiento que no
se relacionan con el conocimiento de la vida cotidiana de estos jóvenes,
no permiten la interacción con los sujetos, ni favorecen la apropiación de
habilidades básicas e imprescindibles de lectoescritura. En este sentido, la
literatura es un factor de gran importancia para el aprendizaje de la lectura
y la escritura, así como para la interacción entre los sujetos y la sociedad.
Por ello, el trabajo de alfabetización literaria no puede limitarse únicamente
a los estudios de prácticas sociales, sino que se entiende como un conjunto
de prácticas que, según sus especificidades y finalidad, son comprendidas y
utilizadas por los lectores en prácticas dentro y fuera de la escuela.
Para Zappone (2019), la alfabetización literaria puede entenderse
como el conjunto de prácticas sociales que utilizan la escritura literaria,
entendida como aquella cuya mayor especificidad sería su rasgo de ficcio-
nalidad. El autor entiende que la alfabetización literaria es la comprensión
de la función social de la escritura y la lectura entre líneas que están aso-
ciadas a prácticas de vida y la relación entre el enunciado y el significado
real o imaginario de lo que se pone y representa en símbolos alfabéticos.
Consideramos que la alfabetización dialoga con las prácticas dirigidas a
la actividad literaria, independientemente de que sea ficcional o literaria.
Para la investigadora, la alfabetización engloba los usos y prácticas socia-
les del lenguaje que involucran la escritura, valorada o no, local o global,
abarcando contextos sociales muy diversos, como la familia, la iglesia,
el trabajo, los medios de comunicación, la escuela y otros, en un sentido
sociológico, perspectiva antropológica y sociocultural.
Así, un sujeto, aunque no esté alfabetizado, pero utilice el conocimiento
del mundo, especialmente de su contexto para resolver situaciones que invo-
lucran la lectura y la escritura, es una persona alfabetizada. Situaciones como
estas se presentan en grupos o individuos de EJA. Zappone llama a estas
prácticas cotidianas de lectura alfabetización ficticia; son personas que leen
textos masivos, analizan la trama de una telenovela, reflexionan sobre discur-
343
sos presentes en instituciones como la iglesia, la familia y grupos sociales.
Hay muchas formas de alfabetización, porque para hacer frente a
diferentes situaciones sociales utilizamos una serie de mecanismos que
dependen de las habilidades y alfabetizaciones diferentes. Los textos
presentes en la cultura de masas pueden ser vistos como alfabetización
ficticia o literaria. Como resultado, innumerables otras prácticas de alfa-
betización que podrían tener sentido en la vida de los estudiantes, trans-
formando la lectura y la escritura en actividades mucho más significativas
para ellos, pero que desafortunadamente son generalmente ignoradas por
la principal agencia de alfabetización: la escuela. (Zappone, 2019).
La alfabetización ficcional tiene como su entendimiento los textos de
ficción presentes en las prácticas sociales, textos que suman diferentes
contextos y la interacción efectiva del público, son narrativas ficcionales.
Esta alfabetización contribuye en las clases de literatura de los estudian-
tes de Educación de Jóvenes y Adultos, público que interactúa con prác-
ticas plurales de lectura y escritura. El trabajo con textos de escritores
locales y con autores no canónicos no es visto como literario, pero encaja
perfectamente en la propuesta de alfabetización ficcional.
Concebimos la lectoescritura ficcional como una práctica que pro-
mueve el aprendizaje de prácticas lectoras de narrativas ficcionales, te-
niendo en cuenta textos de otros ámbitos sociales desvalorizados. La es-
cuela necesita incluir en su currículo las múltiples formas en que el público
establece su libre relación con diversos géneros discursivos, marcados,
necesariamente, por un rasgo ficcional (textos como telenovelas, teatro,
novelas, cine, fanfic, cuentos, pantallas , entre otras, se entienden como
prácticas específicas de la ficción). Así, Zappone conceptualiza la alfabeti-
zación ficcional como un conjunto de prácticas sociales que utilizan la es-
critura ficcional, como sistema simbólico y como tecnología, en contextos
específicos, para fines específicos.

[...] “alfabetización ficcional” comprende tanto la producción/lectura de


textos ficcionales que los jóvenes realizan en la escuela (generalmente
textos de tradición), como de otros textos ficcionales cuyas prácticas
cotidianas se ubican fuera del ámbito escolar. (Zappone, 2019, p. 82).

344 La escuela es el ámbito para promover la alfabetización, el aprendi-


zaje de la literatura y la lectura. Así, se espera que brinde prácticas que
lleguen a los contextos en los que viven los estudiantes, en este caso,
los estudiantes de la EJA. Por tanto, se debe tener en cuenta la forma
de escritura utilizada como sistema simbólico, en un contexto y con obje-
tivos específicos, entendiéndose como oral o escrita, sin desconocer su
acción tecnológica. Por tanto, es papel de la escuela, como espacio de
formación y ámbito de alfabetizaciones y formadora de lectores literarios,
actuar como mediadora en el proceso lector y formar ciudadanos para el
uso competente del lenguaje oral y escrito, de manera que pueden leer e
interpretar diferentes textos.
CONCLUSIONES
Al trabajar con textos de ficción y textos de autores comunitarios en el aula,
los estudiantes se interesan por leer, participar, discutir y tomar una posi-
ción crítica sobre el texto analizado, con el fin de promover la formación
de ciudadanos conscientes, que a través de la lectura promuevan cambios
desde el cognitivo al aspecto sociocultural. La escuela tiene como misión
hacer del alumno un ser pensante, crítico y productor de conocimiento.
En esa perspectiva, este trabajo reveló nuevos horizontes en las prác-
ticas de clases del componente curricular de lengua portuguesa en la Edu-
cación de Jóvenes y Adultos, para trabajar la alfabetización ficcional a través
de la valorización de la literatura local, acercando lectores, obra y autor.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Docentes que imparten docencia en Educación de Jóvenes y Adultos.

REFERENCIAS
Antunes, I. (2010). Análise de Textos: Fundamentos e práticas. São Paulo: Pa-
rábola Editora.
Arroyo, M. G. (2005). Educação de jovens-adultos: um campo de direitos e de
responsabilidade pública. In: Soares, L; Giovanetti, M. A G. C.; Gomes,
N. L. (Orgs.). Diálogos na educação de jovens e adultos. Belo Horizonte:
Autêntica, p. 19-50.
Bezerra, M. A.; Dionisio, A. P.; Machado, A. R. (orgs). (2002). Gêneros Textuais
e Ensino. Rio de Janeiro: Lucerna.
Cosson, R. (2012). Letramento Literário: Teoria e prática. São Paulo: Contexto.
Brasil. Resolução CNE/CEB nº 1/2021, aprovado em 28 de maio de 2021 - Di-
retrizes Operacionais para a Educação de Jovens e Adultos
345
Brasil. Ministério da Educação e do Desporto – Secretaria de Educação Funda-
mental. Parâmetros Curriculares Nacional Língua Portuguesa. Brasília:
1997.
Silva, G. A.; Brito, D. C.; Melo, A. L. (Orgs). (2017) Às Margens Férteis do Rio
Una. Salvador: Giro.
Solé, I. (1998). Estratégias de Leitura. Porto Alegre: ARTMED.
Zappone, M. H.; Nascimento, S (2019). Letramento ficcional e letramento lite-
rário: Reflexões sobre usos de textos ficcionais a partir dos estudos de
letramento. Veredas: Revista da Associação Internacional de Lusitanistas,
n. 32, p. 165-188, jul/dez. Disponível em: https://revistaveredas.org/index.
php/ver/article/view/614.
346

LA INVESTIGACIÓN ACCIÓN EN EL AULA PARA


CONOCER Y CAMBIAR LA PRÁCTICA DOCENTE
Tila del Carmen Ramírez Vázquez1*, Guadalupe Palmeros y Ávila1
Silvia Patricia Aquino Zúñiga1, Sara Margarita Alfaro García1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
Reflexionar sobre la práctica educativa en donde el centro es el profe-
sor como investigador en el aula resulta trascendental para avanzar en la
calidad educativa. Utilizando el estudio de casos como método de inves-
tigación, en este trabajo se recupera el proceso de implementación de la
investigación-acción en el aula durante el ciclo escolar agosto 2019- enero
2020 en la asignatura Desarrollo Metodológico de la Investigación, que
corresponde al campo metodológico de la Licenciatura en Idiomas en la
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. En el estudio participó una pro-
fesora y 24 alumnos, empleando como técnicas la entrevista, la encuesta
y el análisis documental. Como resultado se tiene que la implementación
realizada por la profesora si bien fomentó la calidad de la enseñanza, lo
más significativo fue el impulso a la figura del profesor investigador para la
mejora de la práctica educativa.

PALABRAS CLAVE
Educación superior, Investigación-Acción, práctica docente.

ABSTRACT
Reflecting on the educational practice where the center is the teacher as
ÁREA a researcher in the classroom is transcendental to advance the quality of
IV education. Using the case study as a research method, this work recovers
the process of implementation of action research in the classroom during
the school year in August 2019-January 2020 in the subject Methodologi-
cal Development of Research, which corresponds to the methodological
field of the Bachelor’s Degree in Languages at the Universidad Juárez
Autónoma de Tabasco. One teacher and 24 students participated in the
study, using interviews, surveys, and documentary analysis as techni-
ques. As a result, the implementation carried out by the teacher, although
it promoted the quality of teaching, the most significant aspect was the
impulse to the figure of the research professor for the improvement of
educational practice.

KEYWORDS
Action research, higher education, teaching practice.

INTRODUCCIÓN
La práctica educativa es definida como “un conjunto de participaciones que
abonan en la construcción democrática de la ciudadanía” (Freire, 1996,
p.33). Converge diferentes situaciones que enmarca el ámbito educativo,
con el propósito de obtener una influencia indirectamente en los proce-
sos de la enseñanza aprendizaje. Busca la interacción entre el profesor
y el alumno dentro del salón de clases, para la inclusión de la enseñan-
za-aprendizaje, con la finalidad de incluir un aprendizaje dinámico y reflexi-
vo, enmarcando siempre la intervención pedagógica (Pérez, 2016).
En este sentido, la práctica educativa de los docentes suele enten-
derse como una actividad dinámica y reflexiva en la que se toman en
cuenta los acontecimientos ocurridos en la interacción que se da entre el
347
docente y los alumnos. En algunas ocasiones suele ser considerada como
punto de partida de la acción docente, en otras como objeto de reflexión,
de construcción o de transformación, por lo tanto, su estudio requiere de
metodologías de investigación capaces de abordar su complejidad.
Una de estas metodologías es la investigación-acción (I-A), la cual
hace referencia a las reflexiones de las acciones o situaciones humanas y
sociales experimentadas por los docentes, que buscan acrecentar la com-
prensión, basándose en un diagnóstico de las principales dificultades de la
propia práctica docente. De esta manera la práctica educativa, promueve
la reflexión en los docentes, ya que es un proceso de actividad dinámica,
reflexiva, y que aprecia acontecimientos en la interacción de la enseñan-
za-aprendizaje maestro-alumno en el aula. (Elliot, 1993).
A su vez, Kemmis la define como:

“una forma de indagación autorreflexión realizada por quienes partici-


pan (profesorado, alumnado o dirección, por ejemplo) en las situaciones
sociales (incluyendo las educativas) para mejorar la racionalidad y la
justicia de: a) sus propias prácticas sociales o educativas; b) su com-
prensión sobre las mismas; y c) las situaciones e instituciones en que
estas prácticas se realizan” (citado en Latorre, 2005, p. 24).

Lo que aquí se presenta es una parte de una investigación más am-


plia denominada “la implementación de la I-A en el aula, una innovación
de la práctica educativa presentada como trabajo de titulación, la cual se
realizó en el marco del Proyecto en Red de Comunidades para la Reno-
vación de la Enseñanza-Aprendizaje en la educación superior (RECREA)
con financiamiento PRODEP.
El objetivo de este trabajo es recuperar el proceso de implementación
de la I-A en el aula durante el ciclo escolar agosto 2019- enero 2020 en la
asignatura Desarrollo Metodológico de la Investigación, que corresponde
al campo metodológico de la Licenciatura en Idiomas en la Universidad
Juárez Autónoma de Tabasco.

METODOLOGÍA
El método utilizado es el estudio de casos, con un enfoque mixto, tomando
el cualitativo como dominante. Desde la mirada de Yin (1994), un estudio
348 de caso es una “indagación empírica que investiga un fenómeno contem-
poráneo en un contexto de la vida real, especialmente cuando los límites
entre el fenómeno y el contexto no son claramente evidentes” (p.13).
La muestra constó de una docente y 24 alumnos de la asignatura
antes mencionada y como técnicas se utilizaron la entrevista, la encuesta
y el análisis documental. El periodo de realización fue durante el ciclo es-
colar agosto 2019- enero 2020.

RESULTADOS
La profesora, para la consecución de su objetivo, utilizó la I-A como metodo-
logía de trabajo considerando cada una de las espirales de I-A, siendo estas:
IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
Al inicio de clases, la profesora presenta un diseño instruccional a los
estudiantes y además de dar a conocer el encuadre de la asignatura y
acordar con el grupo la forma de trabajo, los criterios de evaluación y la
acreditación de la asignatura, realiza una evaluación diagnóstica, que le
permite identificar un problema determinado y que es importante conside-
rar para mejorar la práctica.

DIAGNÓSTICO
Este es una fase o momento imprescindible en la I-A. La profesora al rea-
lizar la evaluación diagnóstica considera los conocimientos, expectativas
y avances que tienen los estudiantes en su protocolo de investigación. De
esta evaluación se desprendió lo siguiente:

• No todos los alumnos contaban con los conocimientos previos necesa-


rios requeridos por la asignatura, por lo tanto, era difícil que pudieran
realizar las tareas señaladas en la planeación didáctica.
• Estudiantes que llevaban simultáneamente dos asignaturas del campo
metodológico en el mismo semestre (Diseño metodológico de la inves-
tigación, e Informe final), pero de acuerdo con las trayectorias académi-
cas debe de ser solo una.
• Algunos estudiantes no tenían interés en titularse por tesis, por lo tanto,
difícilmente se alcanzaría el objetivo de la asignatura.
• Estudiantes que no consideran la investigación como parte de su for-
mación integral y, por lo tanto, no tenían interés en la asignatura y solo
estaban ahí porque la asignatura es de carácter obligatorio.
• De los 24 estudiantes, solo seis habían cursado las asignaturas prece-
dentes acorde a la seriación implícita y contaban con el protocolo de
investigación. 349
• Algunos estudiantes tenían partes del protocolo y no estaba completa-
mente estructurado.
• En los protocolos inconclusos, se observaba una falta de revisión biblio-
gráfica.

Ante este panorama, la profesora se ve en la necesidad de realizar


cambios a su planeación didáctica, siendo la principal estrategia dividir al
grupo. Los lunes atendería a los 6 alumnos que contaban con protocolo y
los 18 restantes los vería los miércoles con quienes trabajaría primero la
elaboración del proyecto para nivelarlos y a su vez fueran pensando en el
diseño de instrumentos.
DISEÑO DE LA PLANEACIÓN DIDÁCTICA
El diseño de la planeación didáctica se realiza siguiendo los 6 pasos de
RECREA, siendo estos:
Paso uno: Propósito de la asignatura. Contexto de la asignatura, compe-
tencia de salida y unidades de competencia. Paso dos: Tareas de aprendizaje
complejo, tipos de tarea, desempeños. Paso tres: Contenido de la asignatura.
Información de apoyo (teórica y estratégica), procedimental y práctica de par-
te de las tareas. Paso cuatro: Apoyos/mediación. Didáctica de la asignatura
(curso). Paso cinco: Evaluación. Paso seis: Presentación a los estudiantes de
la(s) tarea(s) de aprendizaje y del curso (asignatura).
Es importante mencionar que la profesora impartió en el ciclo ante-
rior la misma asignatura y realizó la planeación considerando dichos pa-
sos. Para este ciclo, realizó los cambios y ajustes a la misma a partir de la
experiencia anterior, es decir, de la reflexión que hizo en torno su práctica
docente, así como la evaluación diagnóstica.

DISEÑO Y EJECUCIÓN DE LA INTERVENCIÓN


En este apartado se realizó una tabla en la que se señalaban los exáme-
nes (primero, segundo y tercer parcial), las actividades a realizar en cada
parcial, las fechas y los medios de evaluación. Todas las actividades se
evaluaron en la plataforma Classroom. La docente asignaba la tarea a los
estudiantes y ellos subían sus trabajos a Classroom y con base a unas
rúbricas previamente diseñadas por la profesora, evaluaba y asignaba la
calificación correspondiente a cada trabajo recibido.

350 EVALUACIÓN DE LA INTERVENCIÓN


Esta fase es muy importante para saber qué tanto se cumplieron los obje-
tivos planteados al inicio de la intervención. Ayuda a los profesores en su
proceso reflexivo y al desarrollo profesional.
En esta investigación, los criterios utilizados para evaluar el proceso
fueron:

• Asistencia de la docente a las sesiones presenciales y virtuales.


• La participación de profesor en las sesiones presenciales y virtuales.
• Utilización del Classroom en el grupo.
DISCUSIÓN
La práctica educativa es una actividad dinámica donde existe un proceso
de reflexión y análisis de la interacción maestro-alumno y contexto edu-
cativo, la cual pretende transformar la práctica docente. La mejor forma
de reflexionar sobre la práctica es empleando la I-A y en este sentido,
destacar la magnífica labor realizada por la docente participante de este
estudio, ya que los resultados reflejan la importancia de la reflexión para
mejorar la práctica educativa. La I-A permite a los docentes identificar una
problemática en su práctica y más aún modificar o mejorar la práctica edu-
cativa para tener como resultado una educación de calidad.
Un aspecto importante que hay que considerar es la planeación di-
dáctica como uno de los elementos importantes para realizar la práctica
educativa, ya que ésta regirá la organización, interacción y servirá como un
mecanismo de orientación en los procesos de enseñanza y aprendizaje.
Otro de los hallazgos de esta investigación y que se debe considerar
en la práctica educativa es la realización de un diagnóstico inicial, el cual
puede ser considerado como una evaluación de los conocimientos previos
de los alumnos sobre la asignatura. En este sentido, la profesora, a partir
de los resultados obtenidos, realizó los ajustes necesarios tomando en
cuenta las necesidades del grupo.

CONCLUSIONES
Transformar la práctica educativa no es una tarea fácil. Enfrentar este
reto, significa para el profesor realizar un proceso de reflexión, recorrer
la trayectoria de un sendero en el que se encuentran preocupaciones,
351
angustias, ilusiones del proceso educativo al que se enfrenta.
En el caso que nos ocupa, pudimos darnos cuenta mediante reflexiones
y acciones de la docente de la importancia de una buena planeación, y de rea-
lizar los ajustes necesarios que le permitieron transformar su práctica, misma
que se dio mediante la I-A la cual le permitió crear conciencia sobre la eficacia
de la misma al realizar su práctica e interacción con los alumnos.
Reflexiones que le permitieron identificar el problema en su quehacer
docente y en consecuencia intervenir en su planeación didáctica con el
diseño de estrategias favorables para el grupo.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
La tesis fue financiada por el Proyecto RECREA. Red de Comunidades
para la Renovación de la Enseñanza-Aprendizaje en Educación Superior
de PRODEP. Recurso otorgado al Cuerpo Académico Estudios y Análisis
sobre la Educación y la Cultura (EASEC) Clave UJAT CA 243, en el rubro
Formación de Recursos Humanos, con un periodo de vigencia de 2018-219.

REFERENCIAS
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Yin, R.K. (1994). Case Study Research: Design and Methods. Thousand Oaks,
CA: Sage.

352
353

LA LECTURA POR PLACER Y LOS AMBIENTES


DE APRENDIZAJE
Fanny Crystell Soberano de la Cruz1*, Belem Castillo Castro1,
María de Lourdes Luna Alfaro1, María Teresa De la O de la O1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
Este trabajo de investigación tuvo el objetivo de fomentar la “lectura por
placer” en alumnos de la Localidad de Asunción Castellanos, Tierra Co-
lorada de Villahermosa, Tabasco, considerando que la lectura voluntaria,
placentera, lúdica se ha ido perdiendo y sólo se realiza lectura rápida y
superficial de tipo académico. El diseño, aplicación y evaluación de la pro-
puesta de intervención educativa se realizó mediante el enfoque cualitati-
vo, a través del método investigación-acción, durante el ciclo escolar 2021
– 2022, partiendo del contexto de los alumnos, los cuáles experimentaban
poco gusto por la lectura, las actividades de aprendizaje se fundamentaron
en el marco teórico de la teoría Sociocultural de Vygotsky, se diseñaron
e implementaron 12 estrategias de promoción a la lectura en escenarios
favorables, entre los resultados resalta que la mayoría de los estudiantes
mostraron un incremento en el gusto por la lectura lúdica y/o voluntaria
con estos resultados se puedo concluir que a través de la generación de
ambientes de aprendizaje adecuados se puede incidir en la motivación e
interés de los estudiantes por realizar lectura recreativa o “por placer”.

PALABRAS CLAVE
Autonomía, estrategias, libros, mediadores y recreación.

ABSTRACT
This research work aimed to promote “reading for pleasure” in students ÁREA

from Asunción Castellanos, Tierra Colorada de Villahermosa, Tabasco, IV


considering that voluntary, pleasurable, and playful reading has been lost
and only quick and superficial academic reading is done. The design,
application, and evaluation of the educational intervention proposal were
carried out using the qualitative approach, through the action-research
method, during the 2021 - 2022 school year, starting from the context of the
students, who experienced little taste for reading, the learning activities were
based on the theoretical framework of Vygotsky’s Sociocultural theory, 12
reading promotion strategies were designed and implemented in favorable
scenarios. Among the results, it is worth mentioning that most of the students
showed an increase in their liking for recreational or voluntary reading, and
from these results, it can be concluded that through the generation of an
appropriate learning environment, it is possible to influence the motivation
and interest of the students in recreational reading “for pleasure”.

KEYWORDS
Autonomy, books, mediators, recreation and strategies.

INTRODUCCIÓN
La lectura constituye un elemento esencial en la formación integral de
las nuevas generaciones, es el eje central del proceso educativo, sienta
las bases de la enseñanza y del aprendizaje del individuo, permite el de-
sarrollo de habilidades de pensamiento, la adquisición de conocimiento,
enriquece el vocabulario, mejora el lenguaje, la expresión oral y escrita y
contribuye al desarrollo de la imaginación y la creatividad. De ahí la impor-
tancia de estimular el hábito por la lectura como un medio para lograr el
354 desarrollo intelectual, social, y moral del hombre.
Desafortunadamente se observa cada vez más en los niños falta de
interés por la lectura y si acaso aquellos que lo hacen es por cumplir una
tarea y no porque disfruten de la misma, lo que resulta preocupante.
Considerando la lectura por placer, cómo aquella que se realiza para
utilizar el espacio libre de forma satisfactoria, según la decisión del lector
y simplemente para recrearse.
Barboza, Delhi y Peña (2014) testifican que la lectura es una habili-
dad no adscrita genéticamente al ser humano, puesto que es una expre-
sión cultural, que necesita de un proceso de enseñanza- aprendizaje y
que a su vez es decisión de la persona acudir o no a ella.
Si discurrimos que la lectura encuentra su significado de acuerdo con
el contexto en el que se desenvuelve el lector, puesto que “leer es un pro-
ceso de construcción de significados determinados culturalmente, durante
el cual el lector, con los referentes y esquemas socialmente adquiridos,
aplica estrategias diversas para construir una comprensión de un mensa-
je” (Carrasco citado por CONAFE, 2011, p.28).
Se consideró que los ambientes de aprendizajes son escenarios
construidos para desarrollar conocimientos, habilidades y actitudes; que
consideran: claridad de los aprendizajes esperados, reconocimiento del
contexto, relevancia del medio físico, uso de materiales e interacciones
favorables entre otros.
La intervención educativa se fundamentó en el enfoque sociocultural
de Vygotsky y en la pedagogía de la liberación de Freire. Considerando
que un enfoque que contempla la lectura por placer desde la funcionali-
dad de la lengua y los contextos significativos, es el sociocultural, mismo
en que se fundamenta la Reforma Integral de Educación Básica (RIEB) en
el Plan de estudios 2011, que al texto dice: “Convertir al lenguaje en un
contenido curricular exige que los estudiantes reflexionen sobre su lengua
y las regulaciones socioculturales en los usos del lenguaje en contextos
de interacción significativos para su aprendizaje” (SEP, 2011c, p. 63).

METODOLOGÍA
El proceso metodológico con el que se realizó la investigación se llevó a
cabo desde el enfoque cualitativo, método investigación-acción, que pro-
pone Sandín (2003, como se cita en Hernández, Fernández y Baptista,
2010), este método se establece en 4 etapas: Detectar el problema, ela-
355
borar el plan, implementar- evaluar el plan y retroalimentar.
Para detectar el problema y/o diagnóstico se utilizó la técnica de la
observación participante apoyándose en el uso de instrumentos como el
diario de campo, el fotoregistro y el cuestionario los cuales fueron reali-
zados en 12 niños en un promedio de edad comprendido de los tres a los
nueve años y a siete padres de familia, todos ellos de la Comunidad de
Asunción Castellanos, Tabasco, un eje problemático que se desprendió de
este estudio fue la falta de gusto por la lectura por placer.
De este modo la pregunta de investigación fue: ¿Cómo favorecer el
gusto por la lectura en niños de 3 a 9 años?.
Y a partir de dicha pregunta se planteó el siguiente supuesto: “La
creación de ambientes de aprendizaje ayudará a adquirir el gusto por la
lectura en infantes de 3 a 9 años”.
En relación a los resultados obtenidos en el diagnóstico se diseñó
una propuesta de intervención integrada por: 6 fases: motivación, elec-
ción, planificación, realización, comunicación y evaluación, según lo pro-
pone Gómez (2015) a fin de que el mismo tenga pertinencia, para res-
ponder a las necesidades y expectativas de los participantes, coherencia
durante la implementación en relación a la constante comunicación con
los usuarios, eficacia, para alcanzar los logros y efectos que se esperan
del proyecto, así como relevancia, para institucionalizar el programa, tal
como lo postula Covarrubias, P. y Marín R. (2015).
Las estrategias desarrolladas en la intervención fueron: Biblioteca
ambulante, Cuentacuentos, Cinemanía, Echémosle un ojo a la librería,
Café literario, Diario lector, Contando mi propio cuento, Mochila viajera,
Cuentos a partir de la lotería, Cuento a la distancia, Libros en movimiento
y Pic Nic de libros.
Se ayudó a que los estudiantes eligieran los libros a los que deseaban
dar lectura, procurando fueran acordes a la edad e intereses de los niños.
El procedimiento de análisis fue deductivo- inductivo con base en
las categorías provenientes del concepto de lectura por placer y ambien-
tes de aprendizaje.

RESULTADOS

356 El objetivo de la investigación y la intervención educativa realizada se


cumplió dado que las estrategias instrumentadas en la intervención propi-
ciaron el gusto por leer, ya que al comienzo del ciclo al 50% de los niños
les gustaba leer poco y regular y al finalizar el tiempo de la investigación
el 90% expresó que les gusta mucho leer y que ahora lo hacía con mucha
frecuencia. Otro aspecto señalado por el 100% de los chicos fue que tie-
nen un libro preferido.
El total de los alumnos manifestaron que ahora logran disfrutar de
las lecturas, vincularlas con su vida cotidiana y acudir con mayor asidui-
dad a los libros.
En relación con la generación de ambientes de aprendizaje se puede
decir que se logró, ya que se consideró el contexto de los educandos, el
medio físico para ejecutar las estrategias, integrar materiales pertinentes y
atractivos, así como que las interacciones tuvieran su base en la confian-
za, la autonomía, el diálogo y la escucha.
Es importante resaltar, que los principales materiales en cada una
de las estrategias implementadas fueron los libros, los cuáles se eligieron
considerando la edad, características e intereses de los niños.
Otro aspecto importante de los resultados es que los niños prefirie-
ron los libros en donde intervienen animales, narran alguna acción de la
cotidianidad, los que muestran algo de imaginación, asombro y miedo.
Con respecto a la parte física aquellos libros de gran tamaño, tipo álbum o
con materiales fáciles de manipular.

DISCUSIÓN
Con las estrategias que se llevaron a cabo se benefició la visión positi-
va de los educandos como lectores, puesto que modificaron su actitud,
misma que según Sarasa y Sosa citado por Wong (2015) influye en la
motivación frente al estudio y por ende si se transforma de forma asertiva,
redunda en el éxito escolar.
En la generalidad de las estrategias los pupilos enlazaron los textos con
alguna vivencia, tal como lo propone Rosenblatt citado por Rojas y Valera,
(2007) al mencionar que el mayor énfasis de la lectura por placer es que todo
lo que exprese el lector esté cimentado en su vivir y sentir particular.
Además, los aprendices al interactuar con los libros y al asumir sus comi-
siones, consolidaron varios valores, tales como la responsabilidad y el trabajo
colaborativo, mismo que se contagiaron entre los niños, pues como aluden
Obaya, Vargas y Ponce, (2012) el mismo ambiente termina transformando en 357
ocasiones a sus miembros, gracias a las actitudes de los demás sujetos
Las interacciones al momento de fomentar la lectura por placer me-
diante las estrategias se centraron en la autonomía y el diálogo, puesto que
los estudiantes eran los que decidían sobre qué leer, siempre en continua
negociación docente- alumno, ya que como afirma Freire, (1997) un maestro
cuando es autoritario sofoca el derecho de los niños de ser curiosos y con
ello la autonomía y cuando es permisivo no educa íntegramente.

CONCLUSIONES
La lectura es indispensable en los procesos formativos de los individuos, es
un medio para la adquisición del conocimiento y el desarrollo de habilidades
cognitivas en el individuo y es sin duda, mucho mejor cuando disfrutamos
de la misma.
Es necesario que los educadores y los padres de familia favorezca-
mos que los niños adquieran ese gusto por la lectura, de esta forma serán
a la larga grandes lectores.
Resalta así que la creación de ambientes de aprendizaje adecuados
favorece en gran medida la lectura por placer, ya que se favorece que el
niño asuma una decisión libre y autónoma. Es importante también que
el profesor pueda contar con los materiales y/o libros adecuados a las
edades e intereses de los estudiantes y que además les permitan hacer
las conexiones con los diferentes contextos en los que viven, con y las
personas relevantes en su vida.
Además, puesto que la lectura se favorece más en un espacio que
permita al lector sentirse cómodo, es importante que estas áreas sean lla-
mativas y si es posible hasta creadas por ellos mismos. Es decir, el vínculo
entre la lectura por placer y la generación de ambientes tiene su unión en
la felicidad de los niños por aprender, puesto que son ellos el centro en
nuestra tarea docente.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los beneficiarios de este proyecto fueron los niños de entre 3-9 años de
Asunción Castellanos, sus padres de familia y en sí toda la comunidad,
puesto que se espera el hábito por la lectura fomentado en estos infantes
impacten en toda la sociedad.
358
REFERENCIAS
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tura en educación primaria. Educere,18 (59),133-142.
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tegias de Procesamiento de la Información que apoyan la Comprensión
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Covarrubias, P. y Marín R. (2015). Evaluación de la Propuesta de Intervención,
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Siglo veintiuno editores.
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men 13, Número 25, 174-18.
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Wong, K. (2015). El teatro: una estrategia didáctica para favorecer la actitud
lectora en estudiantes de básica primaria. Escenarios, Volumen 13, 34-52.

359
360

LAS TIC UNA ALTERNATIVA DE INCLUSIÓN SOCIAL


EN EL ÁMBITO UNIVERSITARIO
Mirelda Velázquez Gutiérrez1*, Verónica Guadalupe Carrera Paz1,
Adelfo García Jiménez1, Rocio Ramón Ramos1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN 
A pesar de la  rápida expansión y diversificación institucional que se ha
presentado en las últimas décadas, tanto en América Latina, como en Mé-
xico, aún existen deficiencias en el acceso a la educación o una brecha
educativa dada por factores sociales, económicos, geográficos, étnicos
por mencionar algunos (Alcántara, 2020). Para atender esta situación, y
en atención a políticas regionales se crearon en la Universidad Juárez Au-
tónoma de Tabasco (UJAT), los Centros de Educación a Distancia (CEAD),
como una estrategia de inclusión social donde se imparten 4 licenciaturas,
uno de ellos es la Licenciatura en Trabajo Social a Distancia. Desde su
creación en 2011 han contribuido en la formación de nuevos profesionistas
contribuyendo al avance social del estado y la región, representando una
experiencia ejemplar para la equidad en el acceso y ampliación de opor-
tunidades educativas. En estudios previos se reportó la falta de internet
como un factor de rezago en estudiantes. Identificamos la opinión sobre
los CEAD en estudiantes de licenciatura en trabajo social de la UJAT.

PALABRAS CLAVE 
Educación superior, educativa, inclusión social. 

ABSTRACT 
ÁREA Despite the rapid expansion and institutional diversification that has occurred in
IV recent decades, both in Latin America and Mexico, there are still deficiencies in
access to education or an educational gap due to social, economic, geographic,
and ethnic factors, to name a few (Alcántara, 2020). To address this situation,
and in response to regional policies were created at the Universidad Juarez
Autonoma de Tabasco (UJAT), the Centros de Educación a Distancia
(CEAD), as a strategy of social inclusion where 4 degrees are taught, one of
them is the Bachelor’s Degree in Social Work Distance. Since their creation in
2011, they have contributed to the training of new professionals contributing to
the social advancement of the state and the region, representing an exemplary
experience for equity in access and expansion of educational opportunities.
In previous studies, the lack of internet was reported as a factor in students’
lagging. We identified the opinion about CEADs among undergraduate
students in social work at the UJAT.

KEYWORDS 
Higher education, education, inclusive social.  

INTRODUCCIÓN 
En Tabasco la UJAT, tiene presencia en los municipios con mayor concen-
tración poblacional, en los municipios de Jalapa y Jonuta se implementan
los centros de educación a distancia de la UJAT, posibilitando el acceso a
educación superior a sus habitantes y circunvecinos, cumpliendo así con
el criterio de inclusión social y facilitar el acceso a la educación superior.
Estos centros desde su creación tienen la finalidad de expansión de la
cobertura de la educación superior en el Estado de Tabasco, los servicios
directos que prestan son: videoconferencias, acceso a internet y equipo
de cómputo, asesorías pedagógicas y tecnológicas para los estudiantes
361
de las carreras ofertadas en estos centros (UJAT, 2011). 
Una de las carreras ofertadas en los CEAD, es la licenciatura en
trabajo social y su objetivo es formar profesionales del Trabajo Social ca-
paces de analizar los procesos sociales, diseñar, implementar y evaluar
proyectos de intervención, gestión, prevención, educación e investigación
que respondan a las necesidades de los individuos, grupos y comunida-
des para incidir en su desarrollo y salud integral, entendida esta como
un estado de bienestar bio-psico-social. En el 2017 egresó la primera
generación de trabajadores sociales matriculados a los cead de la UJAT.
Como lo refiere Cookson (2002) la educación abierta y a distancia debe
brindar oportunidades de aprendizaje a todas las personas, sin importar
su condición económica, geográfica o social. 
Logrando generar inclusión social en la educación superior en el es-
tado a través de la educación a distancia como lo señala la UNESCO, en
su declaratoria de los Derechos Humanos.
La inclusión social en la educación superior forma parte de las po-
líticas educacionales de algunos países latinoamericanos, con la inte-
gración de la educación a distancia, desde el punto de vista social, se
atiende y brinda acceso aquellas personas que por diferentes limitantes
no pueden asistir físicamente a clases. Es el caso de la Licenciatura en
Trabajo Social.
En la UJAT, la matrícula de educación a distancia es baja en rela-
ción con la matrícula del sistema presencial; sin embargo, cumple una
importante función para el crecimiento social y económico. La opinión de
los estudiantes y egresados sobre el papel de los cead para su formación
profesional permitirá reconocer el rol inclusivo y las oportunidades perci-
bidas en la construcción de una mejor sociedad, mediante la formación de
profesionales éticos, que generen y apliquen el conocimiento adquirido en
las aulas para dar soluciones ante las problemáticas que se presenten en
el medio donde laboren.

METODOLOGÍA 
Se realizó un estudio descriptivo, transversal, con una muestra a conve-
niencia de 26 estudiantes de los cead de Jalapa y Jonuta.

362 RESULTADOS 
Se estudió una muestra de 26 estudiantes, en la tabla 1 se presentan sus
características sociodemográficas. El 92% de los estudiantes son del sexo
femenino, 54% solteros, el 54% tiene hijos y el 77% trabaja.

Tabla 1.
Características sociodemográficas de estudiantes de cead.
Sexo   f  % 
Femenino  24  92 
Masculino  2  8 

Continúa...
Estado Civil       
Soltero   14  54 
Casado  12  46 
Tiene hijos  f  % 
Sí  14  54 
No  12  46 
Trabaja  f  % 
Sí  20  77 
No  6  23 
Cead  f  % 
Jalapa                                            14  54 
Jonuta  12  46 
Fuente: Instrumento de recolección “Inclusión social y educativa en cead”.
 

En la figura 1 se muestran los motivos por los que los estudiantes


eligieron la licenciatura en trabajo social de los cead. 

Figura 1.
Motivos de elección de la licenciatura en trabajo social en los cead.

363

Fuente: Instrumento de recolección “inclusión social y educativa en cead.

El 88% de los estudiantes manifestaron no tener internet en su casa


y usar el cead para la conexión necesaria para su programa educativo, así
como el 30% que no posee equipo de cómputo propio en su casa, hacen
uso de los equipos disponibles en el cead. 
Figura 2.
Respuesta a la pregunta si el cead representa una oportunidad de estudiar. 

Fuente: Instrumento de recolección “inclusión social y educative en cead. 

DISCUSIÓN 
Aun cuando los programas educativos a distancia están diseñados para
atender población geográficamente dispersa requiere de internet y equipo
de cómputo personal, la disponibilidad de internet aun no es una realidad
en todos los rincones del país y los cead cumplen con la tarea de eliminar
esa brecha al tener disponibles equipos de cómputo, internet y asesores
tecnológicos y pedagógicos. 

CONCLUSIONES 
A partir las características demográficas de la muestra estudiada se infiere
las dificultades de tiempo y ubicación geográfica para acudir a un espacio
educativo físico, la mayoría trabajan y tienen hijos y los cead han repre-
364 sentado una oportunidad para elevar su nivel educativo y el cierre de la
brecha educativa haciendo frente a los altos índices de exclusión, discri-
minación y a las desigualdades educativas presentes en la mayoría de los
sistemas educativos de los países del mundo.   
La Universidad Juárez Autónoma de Tabasco tiene presencia en 12
de los 17 municipios de Tabasco, con los cead asume el compromiso de
atender las necesidades educativas en el nivel superior en 2 municipios más,
generando un mayor número de espacios para el acceso a la educación
superior que les permita mejorar su calidad de vida. 
A continuación, comparto las palabras de una estudiante de este pro-
grama educativo la cual nos expresa su sentir:
“Egresé de la Licenciatura en Trabajo Social en la modalidad a distancia
y con mucho orgullo puedo decir que esta oportunidad que la vida me ha
presentado es maravillosa y que al inicio tuve mucho miedo. La presen-
cia de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco UJAT en mi munici-
pio (Jalapa) es muy importante nunca me imaginé estudiar una carrera
profesional, se me hacía un sueño imposible y hoy es un sueño hecho
realidad, en verdad hoy puedo decir que me siento orgullosamente uni-
versitaria, con mucho esfuerzo he ha prendido a usar la computadora
para hacer mis tareas hasta algunas de mis maestras me han felicitado
por mis trabajos y eso me da entusiasmo a pesar de mi edad, me admiro
de mi por las habilidades que he adquirido y que nunca pensé llegar a
tener”(Rosario Cruz Felipe Egresada de LTS).

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS 
Población de Jonuta y Jalapa.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO 
Propia de los autores.

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366
367

NIÑOS Y NIÑAS DEL MUNICIPIO DE PIJIJIAPAN,


CHIAPAS ANTE LA RUPTURA PARENTAL
Guadalupe Ovando González1*, Clarissa Concepción Vera Solís1,
Ernesto Pérez Elizondo1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La presente investigación a nivel pregrado-concluida pretendía conocer los
puntos de vista que poseen niños y niñas con relación a la separación y el
divorcio de los progenitores, identificar los procesos de convivencia entre
padre-madre, padre-hijo (a), madre-hijo (a) posterior a la ruptura parental
y explorar afectaciones socioemocionales de los menores. Este estudio se
desarrolló en cinco barrios del municipio de Pijijiapan con diez participantes
(tres niñas, dos niños y cinco madres), bajo un enfoque cualitativo empleán-
dose estudios narrativos e historias de vida. Los resultados muestran que la
ruptura parental representó un suceso negativo para los infantes tras haber-
se modificado las relaciones de convivencia y la estructura familiar en la que
habitualmente se desenvolvían. Concluyéndose que los infantes mostraron
afectaciones socioemocionales durante este proceso (ej. enojo, tristeza, en-
tre otras expresiones negativas) acentuado por la falta de involucramiento
por parte de los padres. Nótese que es relevante sensibilizar a progenitores
acerca de las dificultades socioemocionales que pueden llegar a presentar
los infantes; establecer acuerdos para la manutención de hijos (as), y en
caso necesario, recibir apoyo psicológico para sobrellevar este proceso que
impacta la salud mental de los menores.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Separación, divorcio, familia, infancia, madres. IV


ABSTRACT
The present research at the undergraduate-completed level aimed to know the
points of view that children have about the separation and divorce of parents,
to identify the processes of coexistence between father-mother, father-child,
and mother-child after the parental breakup, and to explore the socioemotional
affectations of the minors. This study was developed in five neighborhoods in
the municipality of Pijijiapan with ten participants (three girls, two boys, and five
mothers) under a qualitative approach using narrative studies and life histories.
The results show that the parental breakup represented a disruptive event for
the infants after having modified the coexistence of relationships and the family
structure in which they usually lived. It was concluded that the infants showed
socioemotional affectations during this process (e.g. anger, sadness, among
other negative expressions) accentuated by the lack of parental involvement. It
should be noted that it is relevant to raise awareness among parents about the
socioemotional difficulties that infants may have, to establish agreements for
child support, and, if necessary, to receive psychological support to cope with
this process that impacts the mental health of minors.

KEYWORDS
Separation, divorce, family, childhood, mothers.

INTRODUCCIÓN
En México, la separación es el principal medio de disolución conyugal
(Córdoba, 2017). No obstante, el divorcio continúa estando presente entre

368 matrimonios que desean dar por concluida la relación a través de acuer-
dos legales. La ruptura parental representa una opción para dar solución
a problemáticas no reconciliables entre adultos (Gómez y Sánchez, 2020);
sin embargo, para los infantes esta decisión no es del todo positiva tras
la modificación de la estructura familiar en la que éstos se desenvuelven
(donde sólo uno de los progenitores ejerce la patria potestad), la adopción
de nuevas formas de convivencia, educación, crianza, entre otros aspectos
(Roizblatt, Leiva y Maida, 2018; Vallejo, Sánchez y Sánchez, 2004) oca-
sionando inestabilidad emocional, problemas conductuales, sentimientos
de pérdida o culpa, tristeza, angustia, absentismo escolar, entre otras ex-
presiones negativas (Sadurní, Rostán y Serrat (2008); Fernández, 2016).
El número de casos de divorcio en México se ha incrementado sus-
tancialmente durante la pandemia lo que hace que esta temática sea alta-
mente pertinente de estudiar (Instituto Nacional de Estadística, Geografía
e Informática [INEGI], 2020); Gómez y Sánchez, 2020). La toma de de-
cisión en la ruptura parental se concentra especialmente en los progeni-
tores; sin embargo, los infantes durante este proceso tienen mucho que
decir respecto a cómo sobrellevan este proceso.
El objetivo general de la investigación fue comprender las afecta-
ciones socioemocionales que presentan niños y niñas, cuyos padres y
madres se encuentran separados o divorciados haciendo énfasis en las
relaciones de convivencia. Abordándose esta temática desde una pers-
pectiva legal y psicológica.

METODOLOGÍA
La investigación se llevó a cabo con cinco familias; dos niños de 5 años
y tres niñas de 4, 5 y 8 años que pertenecen los barrios Nuevo México
(Familia 1 [F1]), El Naranjal 2 (Familia 2, 3, 4 [F2, F3, F4]) y El Arenal (Fa-
milia 5 [F5]) del municipio de Pijijiapan, Chiapas. Empleándose el enfoque
cualitativo, la metodología narrativa y las historias de vida.
Las técnicas de investigación que se utilizaron para la recolección de
datos fueron entrevistas y observación participante. Las entrevistas fueron
semiestructuradas incluyéndose los siguientes tópicos:

• Percepciones acerca de la separación o el divorcio en infantes.


• Proceso de convivencia familiar.
• Relaciones familiares. 369
• Síndromes relacionados con la separación y divorcio de los padres.
• Sentimientos que muestran los infantes tras la ruptura parental.

La intervención con infantes se llevó a cabo bajo la supervisión de las


madres, quienes también participaron en entrevistas no fue posible que
los padres se involucraran en este proceso. La aplicación de instrumentos
fue acompañada de actividades lúdicas éstas tenían como propósito crear
las condiciones adecuadas para generar confianza entre entrevistado (a)
y las investigadoras haciendo énfasis en el juego. Realizándose las si-
guientes actividades:
• Coloreando los integrantes de mi familia.
• Identificando a mi papá.
• ¿Cómo es tu papá y tu mamá?.
• Cuentos infantiles (cómo explicarles a tus hijos la separación; el divorcio
de mamá y papá oso) [vídeos].

RESULTADOS
La mayoría de las familias participantes tienen poco tiempo de haberse
separado o divorciado entre 1 año 7 meses a 3 años. La ruptura parental
impactó negativamente en los infantes principalmente en la manera de con-
cebir y adaptarse a una estructura familiar y otras formas de convivencia.
Entre los hallazgos más sobresalientes se encontró que los menores
se encuentran poco informados acerca de la separación o el divorcio a pe-
sar de que las madres argumentan haber proporcionado información a sus
hijos (as). En la intervención con los infantes se logró percibir que éstos
cuentan con referentes acerca de este tema asociándose a la ausencia de
la figura paterna en sus dinámicas familiares.
Los periodos de convivencia entre padre-hijo o padre-hija es un fac-
tor que impacta el bienestar de los infantes. A decir de las madres, la
ruptura parental ocasionó que la convivencia se volviera poco frecuente o
escasa. Tal es el caso de las familias F2 y F3, cuyos padres la mayor parte
del tiempo se encuentran ausentes. En las entrevistas, se les cuestionó
a los menores con qué frecuencia se comunican con el padre o tutor; el
participante F5-E5 mencionó que no realiza esta acción, F2-B2 y F3-C2
no dieron alguna respuesta en concreto y la participante F1-A2 y F4-D4
expresaron lo siguiente:
370
“Solo cuando lo veo” (F1).
“Mmm… todos los días” (F4).

Lo anterior, puede llegar a afectar la relación entre padres e hijos (as)


y dañar la estabilidad emocional del menor. Este hecho contrasta con los
discursos que expresan los participantes F1-A2, F2-B2, F4-D2 y F5-E2
respecto a la figura paterna y sus procesos de convivencia:

“… Bien, me gusta divertirme” (F1).


“… Bien” (F2).
“Ehh… bien si” (F4).
“Bien” (F5).
La situación socioemocional de los infantes, desde la perspectiva
de las madres se vio comprometida tras la ruptura parental durante este
proceso los hijos (as) se sintieron mal y tristes, además presentaron ac-
titudes de rebeldía, dificultades para convivir con los demás, entre otras
expresiones negativas. Al respecto, se les preguntó a los infantes cómo
se sentían de qué sus papás no estén presentes todos los días a lo que
los participantes F1-A2 y F5-E2 dijeron que se sentían mal, mientras que
F2-B2 y F4-D2 manifestaron que se sienten tristes y F3-C2 no dio ninguna
respuesta. De esta manera, es posible darse cuenta de que los padres
necesitan dedicar más tiempo a las visitas o acudir con mayor regularidad.
En un estudio realizado se compararon el desempeño académico y la
conducta en la escuela de dos grupos de niños de comunidades rurales en
donde “uno que provenía de familia cuyos padres se encontraban divor-
ciados, y otro de familias con padres casados. No encontraron diferencias
significativas entre ambos en ninguno de los dos aspectos estudiados”
(Valdés, Martínez, Urías e Ibarra, 2011) p. 299). Lo anterior contrasta con
un estudio realizado en Cuba que da seguimiento a infantes que vivieron
ruptura parental encontrándose afectaciones en el contexto escolar (ej.
calificaciones, procesos de atención, entre otros), incluso dificultades para
conciliar el sueño (Núñez, Pérez Cernuda y Castro, 2017).

DISCUSIÓN
Una vez hecha esta revisión puede afirmarse que entre mayor periodo de
convivencia se tenga con el progenitor (separado o divorciado) los infantes
muestran emociones positivas y comprenden con mayor facilidad el proceso
371
como es el caso de los participantes F2-B2, F4-D2 y F5-E2. Por el contrario,
quienes están ausentes en la crianza y sus visitas son pocos frecuentes
pueden llegar a generar afectaciones socioemocionales. Es importante que
los progenitores mantengan acuerdos con sus exparejas acerca de la convi-
vencia, también el cuidado, la alimentación, la crianza y la educación de sus
hijos (as) para no perturbar las emociones de los menores.

CONCLUSIONES
Entre los objetivos propuestos en la investigación se incluye el siguien-
te: comprender las afectaciones socioemocionales que presentan niños
y niñas, cuyos padres y madres se encuentran separados o divorciados
haciendo énfasis en las relaciones de convivencia. Los resultados de este
estudio permiten afirmar que desde la perspectiva de las madres se pre-
sentaron afectaciones emocionales en los infantes; enojo y tristeza prin-
cipalmente, así como la presencia de actitudes de rechazo en ocasiones
a la figura paterna que se concentra en la madre dada la escasa relación
entre el hijo (a) y el padre.
Los infantes se encuentran poco informados acerca de este tema, pero
al cuestionarles acerca de esta temática se visualiza que poseen referentes
suficientes para entender que representa la separación o el divorcio.
La relación entre progenitores es regular debido a que la mayoría
de los participantes no mantienen acuerdos acerca de la convivencia, el
cuidado, la alimentación y la educación de sus hijos (as) a excepción de
una familia, cuya madre está divorciada.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Familias del municipio de Pijijiapan, Chiapas.

REFERENCIAS
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373
374

PERCEPCIONES DE LOS DOCENTES SOBRE


LA AGENDA 2030 Y LA EDUCACIÓN PARA
LA SOSTENIBILIDAD
Maiara Sales1*, Helenadja Mota1, Dislene Brito1

1
Instituto Federal Baiano Campus Valença
*[email protected]

RESUMEN
Este trabajo tiene como objetivo mapear las percepciones de los docen-
tes de educación básica sobre la Agenda 2030. La metodología utilizó
un enfoque cualitativo teniendo los datos analizados a partir del Análisis
de Contenido. Los datos fueron recolectados a través de un cuestionario
sobre el nivel de conocimiento e involucramiento de los ODS. La mayoría
de los docentes desconocen la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo
Sostenible es un indicio relevante de la necesidad de realzar el tema en
las escuelas, presentando los ODS como eje rector del currículo orientado
a la Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS). La educación es el
pilar principal en la implementación de los ODS, además de jugar un pa-
pel clave en la erradicación de la pobreza, es el instrumento que facilita el
diálogo intercultural y potencia el respeto a la diversidad cultural, aspectos
esenciales para lograr la cohesión y la justicia social.

PALABRAS CLAVE
Agenda 2030, Desarrollo sustentable, Educación.

ABSTRACT
This paper aims to map the perceptions of core education teachers on
ÁREA the 2030 Agenda. The methodology used a qualitative approach having
IV the data analyzed from Content Analysis. The data were collected through
a questionnaire on the level of knowledge and involvement in the SDGs.
Most teachers are unaware of the 2030 Agenda, and the Sustainable De-
velopment Goals are a relevant indication of the need to enhance the the-
me in schools, presenting the SDGs as a guiding axis of the curriculum
oriented to Education for Sustainable Development (ESD). Education is
the principal pillar in the implementation of the SDGs. Besides playing a
core role in the eradication of poverty, it is the instrument that facilitates
intercultural dialogue and enhances respect for cultural diversity, essential
aspects of achieving cohesion and social justice.

KEYWORDS
2030 Agenda, Sustainable development; Education.

INTRODUCCIÓN
La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible fue adoptada en 2015 por
193 Estados Miembros de las Naciones Unidas, el plan conocido como
“Transformando Nuestro Mundo: La Agenda 2030 para el Desarrollo Sos-
tenible” resultó en la creación de 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible
(ODS) y 169 objetivos de acción global lograr para 2030 la erradicación de
la pobreza, el hambre, un mayor acceso a la salud, una educación equi-
tativa y de calidad, la justicia social, el crecimiento económico inclusivo y
sostenible y el disfrute universal de la paz y la prosperidad para las gene-
raciones presentes y futuras (ONU, 2015).
El Objetivo de Desarrollo 4 (ODS 4) aspira a una educación inclusiva,
equitativa y de calidad y a la promoción de oportunidades de aprendizaje
permanente para todos. La educación es un derecho humano básico y
375
esencial para alcanzar los otros 16 Objetivos de Desarrollo Sostenible
(ODS). La educación de calidad permite a las personas romper el ciclo
de la pobreza; ayuda a reducir las desigualdades y logra la igualdad de
género. Permite a las personas llevar vidas más saludables y sostenibles
y es fundamental para combatir todo tipo de intolerancia y promover socie-
dades justas y pacíficas (UNESCO, 2017).
Brasil es signatario de la Agenda 2030, pero no ha logrado avances
significativos en ninguna de las 169 metas acordadas. De las 169 metas
establecidas en los 17 objetivos de desarrollo sostenible a alcanzar en
2030, el 54,4% está en regresión, el 16% está estancado, el 12,4% está
amenazado -por ejemplo, por recortes de fondos y discontinuidad de po-
líticas públicas- y 7. El 7% tuvo un progreso insuficiente. Quince metas,
o el 8,9% del total, no pudieron ser evaluadas por falta de información
disponible (GTSC A2030, 2021) El escenario bajo el ODS4 es peor. El
Informe Luz arrojó que de las 10 metas relacionadas con el ODS 4, siete
están retrógradas, dos amenazadas y una estancada.
El docente juega un papel central y articulador en el cumplimiento de
la Agenda 2030. La educación de calidad cuenta con docentes calificados,
comprometidos con el desarrollo profesional continuo (PIMENTEL, 2019;
RAMINELI, ARAÚJO, 2019). La mediación del desarrollo de habilidades y
destrezas, los cambios y el establecimiento de actitudes y valores es un
proceso complejo que requiere un proceso de retroalimentación. Para que
los docentes promuevan la EDS es necesario que tengan conocimientos
sobre el desarrollo sostenible, los diferentes ODS y los temas y desafíos
relacionados con su implementación. Comprender el discurso y la práctica
de la EDS en su contexto local, nacional y mundial.
Por lo tanto, es necesario actualizar, desarrollar y ampliar los conoci-
mientos de los docentes relacionados con la educación para la sostenibi-
lidad y la educación para la ciudadanía global. ¿Cuál es la percepción de
los docentes de educación básica sobre la educación para la sostenibili-
dad en el ámbito de la Agenda 2030?.
El objetivo del presente trabajo es mapear las percepciones de los
docentes de educación básica sobre la Agenda 2030 y la educación para
la sostenibilidad, como estrategia para subsidiar indicadores de alcance

376 de las metas del ODS 4.

METODOLOGÍA
El enfoque de la investigación fue cualitativo, teniendo los datos analizados
a partir del Análisis de Contenido de Bardin (2011). Los sujetos de la investi-
gación fueron 10 docentes de la red estatal de educación de Salvador – Ba-
hía-Brasil con diferentes perfiles de formación, diferentes áreas de conoci-
miento (Matemáticas, Biología, Geografía e Historia) y tiempo de experiencia
profesional. Los datos fueron recolectados en abril de 2022 a través de un
cuestionario ilustrado con la imagen de los iconos de los 17 ODS (Figura 1),
donde se pedía a los sujetos que observaran la imagen posterior y respondie-
ran 8 preguntas sobre la Agenda 2030 y la Educación para la sostenibilidad.
Figura 1.
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

Fuente: nacionesunidas.org (2022).

Por razones de espacio, solo se analizarán las respuestas referen-


tes a 2 preguntas, a saber: preguntas, a saber: 1) ¿Has oído hablar de
la agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU? 2)
¿Cuáles son los ODS más importantes para trabajar la educación para la
sostenibilidad en las aulas?.

RESULTADOS
Respecto a la pregunta ¿Has oído hablar de la agenda 2030 y los Obje-
tivos de Desarrollo Sostenible de la ONU? El 60% de los docentes res-
pondió que no y el 40% respondió que no había oído hablar de la Agenda
2030 (Figura 2).

Figura 2.
377
Conocimiento sobre la Agenda 2030.
Ante la pregunta ¿cuáles son los ODS más importantes para traba-
jar la educación para la sostenibilidad en las aulas? El ODS 4. Fue unáni-
me entre las respuestas, seguido del ODS 15, luego el 6, 7, 11 y 14. Los
ODS menos votados fueron el 10 y el 1. Los ODS que no se adhirieron
fueron: 2,3,5, 8,9, 12,13, 16 y 17.

DISCUSIÓN
La mayoría de los docentes (60%) desconoce la Agenda 2030 y los Obje-
tivos de Desarrollo Sostenible es un indicio relevante de la necesidad de
realzar el tema en las escuelas, presentando los ODS como eje rector del
currículo orientado a la Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS).
En cuanto a la pregunta 2, los resultados indican que el ODS 4 fue
unánime entre los elegidos para trabajar la educación para la sostenibili-
dad en el aula. Para Ramineli y Araújo (2021) una mayor identificación de
los ODS por parte de los docentes está claramente dada por la línea de
actuación en las instituciones educativas.
El Objetivo de Desarrollo Sostenible 4 (ODS 4) es la educación y su
objetivo principal es garantizar una educación de calidad inclusiva y equi-
tativa y promover oportunidades de aprendizaje permanente para todos.
La educación es un instrumento fundamental para lograr este cambio de
comportamiento hacia la sostenibilidad global. La educación es tanto un
objetivo en sí mismo como un medio para lograr todos los demás ODS.
No solo es parte integral del desarrollo sostenible, sino también un factor
clave para lograrlo (NERINI; et al., 2018).
El ODS 10 (Reducir la desigualdad dentro y entre los países) y el
378 ODS 1 (Poner fin a la pobreza en todas sus formas, en todas partes) fueron
los menos votados y otros vinculados a los Derechos Humanos ni siquiera
fueron considerados señalan dificultades para lograr el respeto universal
a los derechos humanos, la erradicación de la pobreza, la igualdad de
género, el empoderamiento de grupos vulnerables como niños, mujeres,
personas con discapacidad, personas mayores, refugiados, comunidades
tradicionales e inmigrantes, previstos en la Agenda 2030.

CONCLUSIONES
Para que los docentes promuevan la EDS en el contexto brasileño, es ne-
cesario que tengan conocimientos sobre el desarrollo sostenible, los dife-
rentes ODS y los temas y desafíos relacionados con su implementación.
Además, es necesario reconocer el papel estratégico de la planificación
en las políticas ambientales, sociales, urbanas, económicas, culturales y
de salud, así como el registro y seguimiento del desempeño de los obje-
tivos y metas de la Agenda 2030 en Brasil.
La educación es el pilar principal en la implementación de los ODS,
además de jugar un papel clave en la erradicación de la pobreza, es el ins-
trumento que facilita el diálogo intercultural y potencia el respeto a la diversi-
dad cultural, aspectos esenciales para lograr la cohesión y la justicia social.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los grupos sociales beneficiados fueron toda la comunidad escolar en el
contexto de la investigación.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Instituto Federal Baiano mediante AVISO DE EXTENSIÓN n° 138/2021/
PROEX/CPPEX. Período de vigencia febrero de 2023.

REFERENCIAS
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380

POLÍTICAS DE EVALUACIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS


DE ENFERMERÍA EN UNA UNIVERSIDAD CON
ENFOQUE INTERCULTURAL
María Guadalupe Pérez Pinto1*, Silvia Patricia Aquino Zúñiga1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo de la investigación es comprender la percepción de los profeso-
res, estudiantes, egresados y la comunidad de las fortalezas y debilidades
del plan de estudios de enfermería intercultural en el cumplimiento de la
política pública. Se realiza bajo un enfoque cualitativo a través de un estudio
de caso con técnicas de recolección de datos de observación y entrevista
semiestructurada. Como resultados preliminares producto de una primera
inmersión de campo se perciben inquietudes a cerca de la coherencia del
enfoque intercultural en el plan de estudios, falta de un trabajo colegiado
de autoevaluación y la limitación del uso de la medicina tradicional en el
tratamiento de los pacientes. Se continúa con la investigación a través de la
investigación evaluativa para comprender el fenómeno.

PALABRAS CLAVE
Calidad, investigación evaluativa, políticas públicas.

ABSTRACT
The objective of the research is to understand the perception of profes-
sors, students, graduates, and the community of the strengths and weak-
nesses of the intercultural nursing curriculum in the fulfillment of public po-
ÁREA licy. It is conducted under a qualitative approach through a case study with
IV data collection techniques of observation and semi-structured interviews.
As preliminary results of a first immersion in the field, concerns about the
coherence of the intercultural approach in the curriculum, the lack of a
collegial work of self-evaluation, and the limitation of the use of traditio-
nal medicine in the patients’ treatment are perceived. Research continues
through evaluative research to understand the phenomenon.

KEYWORDS
Quality, evaluative research, public politics.

INTRODUCCIÓN
De acuerdo con la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos
todo ciudadano debe gozar del derecho a la salud (Constitución Política
de los Estados Unidos Mexicanos [CPEM], 2020). En ese mismo sentido,
uno de los objetivos del Plan Sectorial de Salud (PSS) 2019-2024 es forta-
lecer y mejorar el cuidado de la salud, para ello se pretende integrar equi-
pos multidisciplinarios de las propias comunidades, para que el cuidado
sea de calidad el recurso humano debe de ser suficiente, estar capacitado
y optar por la profesionalización (Secretaría de Salud [SSA], 2019). Vincu-
lado a lo anterior, en la Declaración Mundial sobre la Educación Superior
en el siglo XXI, se expone que la educación superior ha dado pruebas de
la capacidad de transformación de la sociedad, por lo que convencidos
de que la educación es uno de los pilares de los derechos humanos, ésta
deberá de ser accesible y mantener un nivel indispensable de calidad a
través de la evaluación (United Nations Educational Scientific and Cultural
Organization [UNESCO], 2019).
Dentro de las instituciones educativas que forman parte de la Sub-
381
secretaría de Educación Superior (SES), se encuentran las Universidades
Interculturales (UI`S) fundamentadas en una política pública enfocada a
los pueblos originarios. Las UI`S fueron creadas para impartir programas
de educación innovadores y pertinentes a nivel profesional para impul-
sar el desarrollo económico, cultural y social de los pueblos originarios,
respondiendo a las necesidades de la región (Secretaría de Educación
Pública [SEP], s.f.).
Para asegurar la calidad, en el decreto de creación de las UI`s
se establece que deben de llevarse a cabo los procesos de evaluación
en cada uno de los planes de estudios que se ofertan. En ese sentido,
se conceptualiza a la evaluación como el acto de reflexivo, valorativo y
sistemático presente en la actividad educativa, que permite comprender la
naturaleza del objeto de estudio, contribuyendo a la mejora de la calidad
con la toma de decisiones sobre bases sólidas (Ruíz, 1996). Al paso de los
años han existido diversas propuestas y modelos de evaluación percibidos
desde diferentes aspectos, con la finalidad de certificar el aprendizaje. La
evaluación constituye un medio para realizar ajustes de acuerdo con las
necesidades, capacidades e intereses de quien es evaluado.
Existen organismos encargados de la evaluación de planes educa-
tivos por cumplimiento de políticas públicas nacionales e internacionales.
La Evaluación de la Educación Superior es realizada por el Comité Inte-
rinstitucional para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES) donde
la evaluación a los programas educativos se realiza por pares académicos
de diversas universidades, las observaciones que se realizan van enfoca-
das a la superación constante de la calidad. En el caso de la licenciatura
en enfermería, la Comisión Interinstitucional para la Formación de Re-
cursos Humanos para la Salud (CIFRHS), coordina al sector educativo
y al sector salud en la formación de recursos humanos para el Sistema
Nacional de Salud. El objetivo de estos organismos es elevar la calidad de
la educación en salud (Secretaría de Salud, s.f).
En la universidad no se realizan autoevaluaciones por lo que no hay
un diálogo que permita el intercambio de pensamientos, opiniones o su-
gerencias para el plan de estudios. Para poder tener un punto de partida,
se hace necesario una evaluación que sea contextual y holística, convo-

382 cando la participación de todos los implicados para realizar una reflexión
profunda, tomar conciencia de lo que ocurre y conocer el rol que desem-
peñan los distintos actores en el logro de una evaluación positiva, en be-
neficio de los que integran la universidad y de quienes reciben el cuidado
profesional. El objetivo de la investigación es comprender la percepción de
los profesores, estudiantes, egresados y la comunidad de las fortalezas y
debilidades del plan de estudios de enfermería intercultural en el cumpli-
miento de la política pública.

METODOLOGÍA
La investigación se aborda desde el enfoque cualitativo inspirado en el
enfoque interpretativo, pues se centra en el análisis a profundidad de un
fenómeno en su propio contexto, desde el marco interpretativo fenome-
nológico. El método de investigación a trabajar es el estudio de caso que
pone en evidencia las situaciones de la vida real en el contexto donde una
acción ocurre. Los informantes son actores involucrados en el proceso de
enseñanza-aprendizaje del plan de estudios de enfermería intercultural.
La muestra se determina después del acercamiento inicial con la opción
de ajustar hasta la saturación de categorías.

RESULTADOS
Lo que se presenta son avances de un trabajo de investigación de tesis. Al
realizar una inmersión inicial en el campo para conocer el entorno e iden-
tificar a los actores implicados en el proceso de evaluación, se realizaron
cuestionamientos para tener una primera impresión del plan de estudios.
Para los actores, es importante evaluar la coherencia del enfoque intercul-
turalidad con el plan de estudios y verificar si se cumple cabalmente con el
propósito ético y político que tienen las universidades interculturales en el
país, por otro lado, mencionan la importancia de analizar colectivamente
las áreas de oportunidades e identificar los obstáculos a los que se en-
frenta la operación del programa. Consideran que una de las debilidades
es que la universidad no cuenta con personal calificado para manejar los
criterios de evaluación del proceso de evaluación realizado por la Secre-
taria de Salud. Para quienes han egresado, consideran una fortaleza la
enseñanza de técnicas de masoterapia y preparación de fitopreparados
que permiten una atención holística de acuerdo con el contexto de las
personas indígenas, pero la debilidad es que en los centro clínicos no se
383
permite el uso de la medicina alternativa como parte del tratamiento.

DISCUSIÓN
Las políticas públicas fundamentan los procesos de evaluación de los planes
de estudios para lograr mantener la pertinencia y la calidad educativa, en el
caso de enfermería la evaluación se realiza por la Secretaría de Educación
Pública y la Secretaría de Salud, aunque de forma independiente. Estas
evaluaciones son aplicadas de forma general, dejando fuera la percepción y la
experiencia en los procesos educativos que viven los docentes y estudiantes
en un entorno de pueblos originarios donde se encuentran establecidas
las universidades interculturales. Son escasas las investigaciones a cerca
de la manera cómo se realizan las evaluaciones en las UI`S que permitan
corroborar el cumplimiento de la política pública.

CONCLUSIONES
En esta etapa preliminar, ante la percepción de los informantes se hace
necesario en la institución implantar la cultura de la autoevaluación vin-
culando los indicadores de las dos Secretarías para cumplir con los indi-
cadores de evaluación, con la finalidad de que quien reciba el cuidado de
enfermería quede satisfecho. Por otro lado, se continuará el trabajo desde
la investigación evaluativa, pues si la evaluación educativa tiene como
objetivo orientar hacia el cumplimiento de los objetivos del programa, la
investigación evaluativa va encaminada al interés por comprender el fe-
nómeno. Al contar con información objetiva de los resultados, es posible
tomar decisiones que lleven al perfeccionamiento del plan de estudios.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Con esta investigación se contribuye en la mejora del plan de estudios toman-
do en cuenta la cosmovisión de los pueblos originarios y por ende se mejora la
atención de enfermería en el contexto de quien recibe el cuidado.

REFERENCIAS
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. (2020). Decreto por lo
que se reforma y adiciona el artículo 4º de la Constitución Política de los
Estados Unidos Mexicanos. Diario Oficial de la Federación 08052020.
http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5593045&fecha=08/05/2020.

384 Ruíz, J. M. (1996). Como hacer una evaluación de centros educativos (2ª ed.).
[eBook]. Editorial Narcea S. A. de Ediciones.
Secretaría de Educación Pública. (s.f.). Instituciones Educativas. https://educa-
cionsuperior.sep.gob.mx/index.html.
Secretaría de Salud. (2019). Plan Sectorial de Salud 2019-2024. http://saludsi-
naloa.gob.mx/wp-content/uploads/2019/transparencia/PROGRAM_SEC-
TORIAL_DE_SALUD_2019_2024.pdf.
Secretaría de Salud. (s.f). Comisión Interinstitucional para la Formación de Re-
cursos Humanos para la Salud. http://www.cifrhs.salud.gob.mx/index.html
United Nations Educational Scientific and Cultural Organization. (2019). Decla-
ración mundial sobre la educación superior en el siglo XXI: visión y acción.
Revista Educación Superior Y Sociedad, 9(2), 97-113. https://www.iesalc.
unesco.org/ess/index.php/ess3/article/view/171.
385

PROPUESTA DE INTERVENCIÓN PARA EL


DESARROLLO DE RESILIENCIA EN MUJERES
QUE HAN VIVIDO VIOLENCIA SEXUAL
Jorge Luis Morín Arriaga1*, Irene Carrillo Saucedo1

1
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
*[email protected]

RESUMEN
Tomando en cuenta los índices de violencia sexual que aqueja a las muje-
res en México y el mundo, es necesario desarrollar una propuesta de inter-
vención que ayude a aumentar la resiliencia como un factor de protección
ante la adversidad, y que, sirva como potenciador de cualidades positivas
y de aprendizaje. El objetivo fue el de diseñar una intervención cognitivo
conductual que permita maximizar las cualidades que conforman la resi-
liencia en mujeres que han vivido violencia sexual. En cuanto al desarrollo
de las sesiones específicas, se consideraron dimensiones de la resiliencia
previamente trabajadas en intervenciones, así como en modelos teóricos
enfocados en el constructo, rescatando los ejes de trabajo: fortaleza y
confianza en sí mismo, competencia social, apoyo familiar, apoyo social,
estructura y culpa, todas ellas trabajadas a partir del modelo cognitivo
conductual y sus técnicas de trabajo.

PALABRAS CLAVE
Resiliencia, violencia sexual, modelo cognitivo conductual, intervención.

ABSTRACT
Taking into account the rates of sexual violence that afflict women in Mexi-
co and the world, it is necessary to develop an intervention proposal that ÁREA

helps increase resilience as a protective factor in the face of adversity, and IV


that serves as an enhancer of positive qualities and learning. The objective
was to design a cognitive-behavioral intervention to maximize the qualities
that makeup resilience in women who have experienced sexual violence.
As for the development of the specific sessions, dimensions of resilience
previously worked in interventions were considered, as well as in theoreti-
cal models focused on the construct, rescuing the work axes: strength and
self-confidence, social competence, family support, social support, struc-
ture and guilt, all of them worked from the cognitive-behavioral model and
its work techniques.

KEYWORDS
Resiliency, sexual violence, Cognitive behavioral therapy, intervention.

INTRODUCCIÓN
La Organización Mundial de la Salud [OMS], define a la violencia sexual
como cualquier acto sexual, la tentativa de consumar un acto sexual u otro
acto dirigido contra la sexualidad de una persona mediante coacción por otra,
independientemente de su relación con la víctima, en cualquier ámbito (OMS,
2017).La violencia sexual, en la sociedad contemporánea es un problema
que afecta globalmente a la mujer, la OMS (2017) determinó que al menos
hasta 2017, un 35% de la población femenina ha sido vivido este tipo de
violencia en algún momento de su vida, ya sea por su pareja sentimental o
por una tercera persona. En México, la situación es similar, según los datos
presentados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (2016), se
estima que al menos 19.2 millones de mujeres han sufrido actos de violencia
386 sexual tales como hostigamiento, intimidación, acoso o abuso sexual. Las
personas que han vivido violencia sexual al ser expuestas a una situación de
estrés adolecen una serie de consecuencias psicológicas que merman su sa-
lud mental, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe [CEPAL]
(2013) enlista una serie de secuelas observadas en esta población, de entre
las cuales se destacan depresión, trastorno por estrés postraumático, an-
siedad, dificultades del sueño, síntomas somáticos, comportamiento suicida,
trastorno de pánico. Tomando en cuenta la incidencia y consecuencias que
la violencia sexual tiene, resulta relevante fortalecer las variables protectoras
de la salud mental como lo es la resiliencia, que ayuda a mitigar las secue-
las físicas y psicológicas que el evento traumático tiene en quien lo vive. La
resiliencia es conceptualizada por Vanistendael y Lecomte, (2002) como la
capacidad de todo ser humano, ya sea individual, como grupo o como socie-
dad de hacer frente a las adversidades de la vida, aprendiendo de ellas, salir
adelante y a pesar de las dificultades lograr fortalecerse.
De la resiliencia se destaca la capacidad que tiene de lograr que los
individuos sean capaces de desarrollar recursos latentes e insospechados
a partir de una situación traumática vivida (Jerez, 2009) permitiéndoles así
normalizar su vida sacando provecho de la experiencia y no desarrollando
patologías. Quinceno et. al (2013) considera que la resiliencia no sólo ayu-
da a disminuir las consecuencias psicológicas de un evento traumático, si
no que promueve la calidad de vida en personas que han vivido alguna
situación de violencia al otorgarles herramientas que les ayudan a supe-
rar el trauma. Ante esta problemática, surge la necesidad de desarrollar
un programa cognitivo conductual de intervención enfocado a trabajar el
desarrollo de resiliencia en mujeres que han vivido de violencia sexual.
Además, se sostiene la importancia de desarrollar resiliencia ya que pro-
mueve la resignificación del trauma a partir de un cambio cognitivo en la
comprensión subjetiva de la experiencia, favoreciendo la construcción de
la realidad (Ferreira & Rodríguez, 2019).

METODOLOGÍA
Para llevar a cabo el cumplimiento del objetivo propuesto para este trabajo, se
realizó una revisión teórica sobre intervenciones enfocadas en el desarrollo de
resiliencia (Gómez y Kotliarenco, 2010; Crespo y Fernández, 2015) además
se revisó literatura especializada en el concepto de resiliencia y su desarro-
387
llo. Se elaboró una propuesta conformada por técnicas cognitivo-conductua-
les y psicoeducación que trabajan a la resiliencia a partir de las dimensiones
propuestas por Palomar y Gómez (2010): fortaleza y confianza en sí mismo,
competencia social, apoyo familiar, apoyo social y estructura, además, se de-
cidió incluir una sesión enfocada a trabajar con la culpa, elemento recurrente
personas que han vivido violencia sexual (Heider, 2013).

RESULTADOS
La información obtenida de la revisión de literatura se condensa en un
programa de intervención cognitivo conductual de 9 sesiones, de la si-
guiente manera:
Sesión 1: Presentación/ Identificación de pensamientos automáticos.
Objetivos: Establecer rapport, realizar encuadre del modelo cognitivo con-
ductual. Identificar pensamientos automáticos.
Actividades: Aplicación de escalas: Escala de resiliencia 14 items (RS-
14) (Sánchez T., & Robles B., 2015), Flecha descendente (Ruiz, Díaz &
Villalobos, 2012) para identificar, enlistar y hacer conscientes los pensa-
mientos automáticos de la persona.

Sesión 2: Culpa.
Objetivos: Disminuir los sentimientos de culpabilidad.
Actividad: Se pide a los participantes que dibujen un círculo, en la que ha-
rán una gráfica de pastel para ponderarán la culpa asumida del suceso
ocurrido, después se cuestionan y se reestructuran esas creencias, se
vuelve a graficar la culpa para ver la disminución ocurrida después del
cuestionamiento.

Sesión 3: Autorregulación emocional (Ruiz, Díaz & Villalobos, 2012).


Objetivos: Dotar a los individuos de herramientas para modificar su con-
ducta y respuesta emocional ante pensamientos intrusivos.
Actividades: Habiendo enlistado los pensamientos intrusivos derivados de
la experiencia violenta, se pide a la persona que enumere una serie de
pensamientos agradables, se pide al sujeto que comience a pensar en
alguna situación problema que despierte en ella pensamientos y sensa-
ciones desagradables, cuando se esté inmerso en ellos, se utiliza una
palabra clave, como “stop” para de esta manera interrumpir la cadena
de pensamientos, y en ese momento sustituir por uno de los pensamien-
tos agradables, se pide practicar esta actividad de manera cotidiana.

Sesión 4: Fortaleza y confianza en sí mismo.


Objetivos: Reconocer las fortalezas que me han hecho lograr objetivos y
establecer las herramientas para lograr nuevas metas. 
388 Actividades: Se enlistan una serie de cualidades que la persona considera
tiene alguien con competencias sociales luego, se pide escribir un logro
y a la vez, una lista de cualidades necesarias para haber conseguido su
objetivo, a partir de esto, se busca la reestructuración de las ideas que
le hacen creer no contar con fortalezas o confianza en sí misma.

Sesión 5: Competencia social.


Objetivos: Identificar la habilidad que se tiene para interactuar exitosamen-
te con su ambiente y lograr la satisfacción legítima de sus necesidades.
Actividades: Se pide a las personas que enlisten características que con-
sidera tienen las personas socialmente exitosas, a la par debe enlistar
las cualidades sociales que ella posee, a través de la reestructuración
cognitiva se le concientiza sobre cualidades propias.
Sesión 6: Apoyo familiar.
Objetivos: Identificar y fortalecer los lazos de confianza dentro del núcleo
familiar.
Actividades: Para cada familiar se le pide enlistar cualidades positivas, ne-
gativas y se le pide definir una acción concreta para mejorar la relación
con cada uno de ellos.

Sesión 7: Estructura.
Objetivos: Dotar de herramientas mediante las cuales los individuos pue-
dan establecer reglas y rutinas para cumplir metas.
Actividades: En una hoja de trabajo se plantea un objetivo a realizar, y se
desglosan los siguientes puntos: ¿Qué falta?, ¿qué puedo hacer?, fecha
para cumplirlo, obstáculos, cómo resolverlo.

Sesión 8: Apoyo Social.


Objetivos: Identificar apoyo social con los que se cuenta.
Actividades: A través de psicoeducación se muestra a los participantes
instituciones de apoyo social a las que se puede recurrir.

Sesión 9: Cierre.
Objetivos: Dar un cierre a las sesiones terapéuticas, a la vez que rescatar
cambios percibidos antes y después de la intervención.
Actividades: Aplicación de escalas: Escala de resiliencia 14 items (RS-14)
Sánchez y Robles (2015).

DISCUSIÓN
La creación de programas de intervención enfocados al desarrollo de resi-
liencia en mujeres que han vivido violencia sexual puede posibilitar el creci-
miento de factores de protección psicológicos para esta población, además
de facilitar el afrontamiento a otro tipo de secuelas derivadas de la violencia
389
sexual: depresión, trastorno por estrés postraumático, ansiedad, dificulta-
des del sueño, síntomas somáticos, comportamiento suicida, trastorno de
pánico CEPAL (2013). Rutter (1985) explica que es importante para pobla-
ciones vulnerables trabajar la resiliencia, ya que el trabajar en estrategias
que ayuden en su promoción disminuye los riesgos de padecer un desajuste
psíquico además de que el aumento en la resiliencia permite a los individuos
crear estrategias para su disminución o bien su eliminación.
En cualquier caso, la prioridad de esta propuesta se guía principalmente
en potenciar los ejes que componen la resiliencia, se espera que se sienten
bases sólidas para futuras investigaciones que ayuden a comprender de
mejor manera a la resiliencia y beneficios colaterales de su potenciación.

CONCLUSIONES
Se busca que esta propuesta sea de utilidad para dotar de herramientas
que ayuden a trabajar con personas, especialmente mujeres que han vivi-
do alguna situación de violencia sexual, a la vez, la propuesta de interven-
ción está diseñada no sólo para desarrollar la resiliencia, si no, también a
minimizar afectaciones psicológicas que surgen a partir del trauma.

ATENCIÓN DE USUARIOS/ BENEFICIARIOS


Esta propuesta de intervención está planteada para ser implementada en
mujeres que hayan vivido alguna situación de violencia sexual, concre-
tamente en participantes mayores de edad y que no se encuentren bajo
tratamiento farmacológico.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.

REFERENCIAS
Comisión Económica para América Latina y el Caribe [CEPAL]. (2013). Com-
prender y abordar la violencia contra las mujeres. Organización Mundial
de la Salud (OMS).
Crespo, M., & Fernández, V. (2015). Resiliencia en cuidadores familiares de
personas mayores dependientes. Anales de Psicología, 31(1), 19-27.
Ferreira, J. y Rodríguez, H., (2019). Resignificación generativa de la violencia en
390 mujeres víctimas de conflicto armado.
Gómez, E., & Kotliarenco, M. A. (2010). Resiliencia Familiar: un enfoque de in-
vestigación e intervención con familias multiproblemáticas. Revista de psi-
cología, 19(2), 103-131.
Heider, F. (2013). The psychology of interpersonal relations. Psychology Press.
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (2016) Encuesta Nacional sobre la
Dinámica de las Relaciones en los Hogares (ENDIREH) 2016.
Organización Mundial de la Salud (2017) Violencia contra la mujer.
Palomar L. J., & Gómez V.N., (2010). Desarrollo de una escala de resiliencia con
mexicanos (RESI-M) Interdisciplinaria, 27 (1), 7-22.
Quinceno, J., Mateus, J., Cardenas, M., Villareal, D., Vinaccia, S. (2013). Calidad
de vida, resiliencia e ideación suicida en adolescentes víctimas de abuso
sexual. Revista de Psicopatología y Psicología Clínica 18 (2), 107-117.
Rutter, M. (1985). Resilience in the face of adversity: protective factors and re-
sistance to psychiatric disorder. British Journal of Psychiatry, 147, 598-611.
Ruiz, A., Diaz, M., Villalobos, A., (2012). Manual de Técnicas de Intervención
Cognitivo Conductuales. España: Desclée.
Sánchez- Teruel, D., Robles-Bello, M. (2015) Escala de Resiliencia 14 ítems
(RS-14): propiedades psicométricas de la versión en español. Revista Ibe-
roamericana de Diagnóstico y Evaluación. 2 (40), 103-113.
Vanistendael, S. y Lecomte, J. (2002). La felicidad es posible. Barcelona. Ed. Gedisa.

391
392

PROTOCOLO PARA LA DELIBERACIÓN EN CEH,


UN MODELO PARA LA ARGUMENTACIÓN EN BIOÉTICA
Diana Lizbeth Ruiz Rincón1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La presente comunicación tiene como finalidad presentar los avances del
proyecto posdoctoral: “Modelo Argumental para la comunicación hospita-
laria en el ámbito de la deliberación bioética. Protocolo basado en la prác-
tica argumentativa”; que se realiza en la Universidad de Guadalajara, a
través de “Estancias postdoctorales por México-2021”, promovidas por el
Consejo Nacional para la Ciencia y la tecnología (CONACYT); cuyo obje-
tivo consiste en desarrollar un protocolo para la comunicación hospitalaria
pertinente en el ámbito de la deliberación bioética, basado en modelos
de prácticas argumentativas. Se trata de una investigación científica de
carácter teórico y de perspectiva cualitativa, que cuenta con alcances de
tipo descriptivo, exploratorio y práctico.
La metodología sigue la ruta crítica del proyecto académico que se de-
sarrolla en dos frases: i) la esquemática general de la deliberación en la ética
biomédica; y ii) el diseño de un protocolo para la deliberación bioética.
Nos encontramos en la construcción del Modelo Argumental Integral y
Flexible (MAIF), base fundamental y operativa para el desarrollo del protoco-
lo para la deliberación en Comités de Ética Hospitalaria (CEH), siendo una
de sus principales funciones, el coadyuvar ante la ausencia de los mismos,
ante un hecho biomédico respecto al cual hay que tomar decisiones.

PALABRAS CLAVE
ÁREA Argumentación multimodal, Modelo argumental, Prácticas argumentati-
IV vas, Pragmadialéctica, Toma de decisiones.
ABSTRACT
The purpose of this paper is to present the progress of the postdoctor-
al project: “Modelo Argumental para la comunicación hospitalaria en el
ámbito de la deliberación bioética. Protocolo basado en la práctica ar-
gumentativa “; which is carried out at the Universidad de Guadalajara,
through “Estancias postdoctorales por México-2021”, promoted by the
Consejo Nacional para la Ciencia y la Tecnología (CONACYT); whose ob-
jective is to develop a protocol for relevant hospital communication in the
field of bioethical deliberation, based on argumentative practice models.
This is theoretical scientific research with a qualitative perspective, with
descriptive, exploratory, and practical scopes.
The methodology follows the critical path of the academic project, which
is developed in two phases: i) the general schematic of deliberation in biomedi-
cal ethics, and ii) the design of a protocol for bioethical deliberation.
We are in the construction of the Modelo Argumental Integral y Flex-
ible (MAIF), the fundamental and operative basis for the development of
the protocol for deliberation in Comités de Ética Hospitalaria (CEH), being
one of its principal functions to assist in the absence of the same, before a
biomedical fact about which decisions have to be made.

KEYWORDS
Multimodal argumentation, Argument model, Argumentative practices,
Pragmadialectics, Decision making.

INTRODUCCIÓN
La bioética, como rama de la ética aplicada que “se refiere al estudio siste-
393
mático, pluralístico e interdisciplinario de las cuestiones morales teóricas
y prácticas surgidas de las ciencias de la vida y de las relaciones de la
humanidad con la biósfera” (Rivero Weber y Pérez Tamayo, 2007, p. 22);
encuentra en el ámbito de la deliberación, una herramienta poderosísima
para la convergencia, consenso y acuerdo respecto a problemas o hechos
que resultan de dichas relaciones. Resultando necesario entender a la
bioética como esencial, fundamental y metodológicamente, deliberación.
En este sentido y, teniendo como objetivo desarrollar un protocolo
para la comunicación hospitalaria pertinente en el ámbito de la deliberación
bioética, basado en modelos de prácticas argumentativas, se estableció una
metodología de 2 fases: en la primera se construirá una esquemática general
de la deliberación en la ética biomédica, que permitirá diseñar un Modelo
Argumental Integral y Flexible (MAIF), cuyo objetivo consiste en proveer las
pautas para mejorar el proceso deliberativo. Dicho modelo será el soporte
pragmático en el desarrollo del protocolo que abonará al ámbito social,
descriptivo y normativo, no solo en lo tocante a la teoría de la argumentación,
sino en el ámbito de la argumentación en la ética biomédica, teniendo las
condiciones para ser implementado incluso en contextos en los que se carezca
de un Comité de Ética Hospitalaria (CEH) formalmente integrado.

METODOLOGÍA
La investigación fue propuesta como un proyecto para la realización de
una estancia posdoctoral en la Universidad de Guadalajara, en el marco
de la Maestría en Bioética que forma parte de la oferta académica de
posgrado del Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades,
y bajo el asesoramiento académico del Dr. Alberto Cuauthémoc Mayorga
Madrigal, docente-investigador de adscrito a dicha universidad.
La ruta crítica del proyecto se desarrollará en dos grandes frases: La
fase 1 ha consistido tanto en la documentación como en la elaboración de una
“Esquemática General de la Deliberación en la Ética Biomédica”, integrado por
5 dimensiones: primero, las condiciones, que permitan reconocer el conjunto
de actitudes, teorías éticas y principios generales subyacentes, el conjunto bá-
sico de normas y los ámbitos profesionales de la estructura hospitalaria, res-
pectivamente; y agrupadas en condiciones iniciales que permitan reconocer el

394 conjunto de actitudes que caracterizan el planteamiento del hecho de la ética


biomédica; condiciones internas, que se constituyen por las teorías éticas y
principios que subyacen a posicionamiento; condiciones externas, conforma-
das por el conjunto básico de normas propias de la dinámica deliberativa; y,
condiciones institucionales, integradas por los ámbitos profesionales constitui-
dos de la estructura hospitalaria. La segunda dimensión es la información pro-
veniente de los datos ofrecidos por los campos disciplinares que será preciso
identificar, pues a partir de ello se arriba a la tercera dimensión que consiste en
analizar los modelos argumentativos que subyacen a la práctica deliberativa
para que, en cuarto lugar se puedan modelar las variables que caracterizan
el hecho bioético en la decidibilidad que cerraría la esquemática con la última
dimensión, es decir, la expresión de la acción o recomendación a seguir.
Por su parte, la fase 2 consiste en el diseño del protocolo para la co-
municación hospitalaria pertinente en el ámbito de la deliberación bioética,
para cerrar con el desarrollo de un protocolo para la comunicación hos-
pitalaria en el ámbito de la deliberación bioética a lo largo de 12 meses,
comprenderán jornadas de reuniones formativas para informar avances;
así como procesos de formación de recursos humanos tanto en la inte-
gración de la esquemática general como la crítica al Modelo Argumental
Integral y Flexible que fundamentará dicho protocolo.

RESULTADOS
Dirigido al ámbito de la comunicación hospitalaria, específicamente en lo
tocante a los procesos deliberativos de los CEH, el resultado más relevan-
te ha sido el diseño del MAIF, cuya esquemática sigue las etapas de la dis-
cusión crítica que propone la pragmadialéctica. Esto es: “La pragma-dia-
léctica combina una visión dialéctica de la razonabilidad argumental con
una visión pragmática de las jugadas verbales que se hacen en el discurso
argumentativo” (van Eemeren, 2020, p. 49), en tanto que el discurso argu-
mentativo se enmarca en la denominada práctica argumentativa; ya que
por ésta “entenderemos a ese despliegue de recursos racionales, psicoló-
gicos y disposicionales para dirimir respecto a una opinión o un punto de
vista; mientras que el discurso argumental estará situado en un contexto
argumentativo institucional” (Ruiz-Rincón y Mayorga Madrigal, 2022, p.
s/n). Dicho contexto argumentativo institucional estará situado en el marco
de la comunicación hospitalaria, desde donde tienen lugar el hecho bioé-
tico problemático que presupone la toma de decisiones respecto al mejor
curso de acción posible, como una de las tareas de los CEH.
395
De esta manera, fue posible identificar desde las etapas de la
pragmadialéctica: confrontación, apertura, argumentación y conclusión,
criterios procedimentales que organizan, desde dicho modelo, los
procesos de discusión crítica no cerrada; empero, para nuestro MAIF,
agregamos una quinta etapa, la de seguimiento. Retomando la dimensión
integral y flexible desde dos aristas: i) la consideración de otros modelos
de argumentación, situados en los modelos dialécticos, como el de la
argumentación multimodal de M. Gilbert (2018); y ii) la flexibilidad que
describe un marco procedimental no normativo-restrictivo, sino más bien de
carácter opertativo en el que no tiene lugar un cierre; es decir, la etapa de la
conclusión puede culminarse en el proceso de toma de decisiones respecto
a los medios en el ámbito de la deliberación bioética y, estableciéndose
en una particular o serie de recomendaciones respecto al curso de acción
posible del hecho problemático, sin que esto suponga que se trata de una
resolución definitiva, ya que es justamente la etapa de seguimiento, la que
nos permitirá verificar la factibilidad, esto es, la plausibilidad de la atención
a la recomendación, a partir de la comunicacióna hospitalaria: paciente/
cuidadores, parte médico, administración hospitalaria, etcétera.
Lo anterior, habrá de permitir pues, regresar las veces que sean ne-
cesarias, ya sea para el re-tratamiento del problema bioético al que se
enfrenta el CEH o en su caso, para considerar los resultados de delibera-
ciones previas ante situaciones similares que, si bien no pueden estable-
cerse como casos idénticos en tanto basta con la variación de alguno de
sus aspectos constitutivos, para diferenciar las ramificaciones derivables
de los posibles cursos de acción posible a considerar. Por ello, la corres-
pondencia del modelo propuesto, con el princilialismo de Beauchamp y
Childress (1999), nos brinda un marco común.

Figura 1.
Modelo Argumental Integral y Flexible.

396

Fuente: elaboración propia con base al modelo de discusión crítica de la


pragmadialéctica de Van Eemeren. (2020).

La figura anterior, describe el proceso del MAIF e incorpora una sín-


tesis de cada una de las etapas que habrán de guiar el proceso delibe-
rativo, esto es, un marco procedimental para la deliberación en CEH; ex-
plicitando las funciones conformativa y operativa de los mismos. En este
contexto, “el fin del argumentador será aumentar la adhesión del auditorio
a la particular proposición o posición de que se trate”. (Gilbert, 2018, p
20-21) Se trata pues de “guiar las decisiones colectivas” (García C, 2011,
p. 48) como parte de los trabajos que congregan a los grupos pluri y mul-
tidisciplinares de los CEH.

DISCUSIÓN
De manera preliminar se cuenta con el esquema general del protocolo
para la deliberación en CEH, condierando los siguientes elementos: 1)
Justificación, donde se desarrollará la pertinencia del MAIF y la competen-
cia argumental en CEH; 2) Marco jurídico; 3) Disposiciones generales, la
ruta de MAIF; y 4) Anexos. De esta manera, contar con un protocolo que
pueda ser piloteado en contextos carentes de CEH institucionalizados,
permitirá realizar las mejoras y adecuaciones al modelo que, reiteramos,
la flexibilidad será constitutiva de su adecuación al contexto.

CONCLUSIONES
Resulta menester establecer que el modelo no tiene como finalidad nor-
mar los procesos de deliberación, sino organizar una pauta o guía que
describa y acompañe los procesos de deliberación de los Comités de Ética
Hospitalaria, acompañando así a otras propuestas o modelos.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
De forma inicial, la Universidad de Guadalajara, y el programa de la Maes- 397
tría en Bioética, así como la Comisión Estatal de Bioética en el Estado
de Jalisco, sin embargo, los alcances planteados permitirán fortalecer las
acciones de la Comisión Estatal de Bioética del Estado de Chiapas.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Beca de manutención de Estancias Posdoctorales por México-2021, del
CONACYT.

REFERENCIAS
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dialéctica. (K. Wolf, & C. Santibáñez, Trads.) Lima, Perú: Palestra Editores.

398
399

RELATO DE EXPERIENCIA DE UN CURSO DE


EXTENSIÓN SOBRE EL USO DEL LENGUAJE
INCLUSIVO EN EL IF BAIANO CAMPUS SANTA INÊS
Polliana Azevedo Monteiro1*, Matheus Silva Ribeiro1

1
Instituto Federal de Ciência e Tecnologia Baiano
*[email protected]

RESUMEN
Este trabajo propone compartir la experiencia de un proyecto de investi-
gación con enfoque en el uso del lenguaje inclusivo, desarrollado en cola-
boración entre el GENI (Núcleo de Estudos de Gênero e Sexualidade del
IF Baiano campus Santa Inês) y COLORS+ (Proyecto COLORS+: Ruedas,
Conversaciones y Simulaciones). El proyecto, cuyo título es “Derechos Lin-
güísticos como Derechos Humanos: el uso del lenguaje inclusivo’’, culminó
en un curso en línea gratuito con título de mismo nombre, ofrecido en junio
de 2021. El objetivo principal del proyecto fue hacer un estudio sobre el
binarismo de género en el lenguaje, sobre todo en las lenguas portugue-
sa, inglesa y española, analizar el uso del lenguaje inclusivo dentro de la
comunidad académica en la cual nos inserimos, IF Baiano Campus Santa
Inês, con el intuito de reflexionar sobre la autodeterminación de les sujetes.
El proyecto tuvo como público alvo la comunidad interna y externa del IF
Baiano que manifestó interés en la temática y contempló diversas etapas de
desarrollo de un curso en línea: preproducción, producción y posproducción.
En el curso, principal etapa del proyecto, se fomentó la reflexión sobre las
diferentes posiciones políticas y nomenclaturas adoptadas para el lenguaje
inclusivo; se presentaron reflexiones sobre los roles de género y las diferen-
tes opiniones (a favor o en contra) sobre el lenguaje inclusivo, así como los ÁREA

diferentes usos del lenguaje inclusivo en diferentes lenguas. IV


PALABRAS CLAVE
Lenguaje inclusivo, binarismo de género, educación inclusiva.

ABSTRACT
This paper proposes to share the experience of a research project focused
on the use of inclusive language, developed in partnership between GENI
(Núcleo de Estudos de Gênero e Sexualidade do IF Baiano campus San-
ta Inês) and COLORS+ (COLORS+ Project: Wheels, Conversations, and
Simulations). The project, entitled “Linguistic Rights as Human Rights: the
use of inclusive language’’, culminated in a free online course with a title
of the same name, offered in June 2021. The main objective of the project
was to make a study on gender binarism in language, especially in Portu-
guese, English, and Spanish, to analyze the use of inclusive language wi-
thin the academic community in which we are inserted, IF Baiano Campus
Santa Inês, to reflect on the self-determination of the subjects. The project
had as its target audience the internal and external community of IF Baiano
that showed interest in the subject matter and contemplated several sta-
ges of development of an online course: pre-production, production, and
post-production. The main phase of the project, the course, encouraged
reflection on the different political positions and nomenclatures adapted for
inclusive language; reflections on gender roles and the several opinions
(for or against) on inclusive language were presented, as well as the diffe-
rent uses of inclusive language in several languages.

KEYWORDS
400
Inclusive Language, gender binarism, Inclusive Education.

INTRODUCCIÓN
En general, el lenguaje inclusivo se asocia a un cierto movimiento queer
contemporáneo que busca repensar la forma de acción y el rol social del
lenguaje. Lo queer se alinea con una temática que ha pasado a ocupar es-
pacios de carácter socioeducativo de transformación (MISKOLCI, 2020),
ya sea gramatical o culturalmente.
En medio del recrudecimiento del imaginario y de las acciones fascistas
en Brasil, el proyecto se propuso a contribuir con la formación profesional,
histórica y crítico-reflexiva en nuestra unidad educativa - Instituto Federal
Baiano -, especialmente en lo que se refiere al fortalecimiento de narrativas
que posibiliten la visibilización y representatividad de cuerpos disidentes de
género en general y de alternativas de lenguaje no normativas.
Ante un escenario de desacuerdos teóricos y personales, se planteó un
curso que debatió las distintas perspectivas a través de las cuales se puede
entender el uso y fenómeno sociopolítico del lenguaje inclusivo. A través de
invitades de los más diversos ámbitos, se abordó las complejidades del len-
guaje inclusivo, la (no) neutralidad en el lenguaje, los lenguajes inclusivos en
lenguas extranjeras, entre otros diversos temas que abarcan la temática.

METODOLOGÍA
El proyecto tuvo como público alvo la comunidad interna y externa del
IF Baiano en general que manifestó interés en la temática del lenguaje
inclusivo, del binarismo de género y la educación inclusiva. Su desarrollo
se dividió en tres etapas, que comprendieron la preproducción del curso,
la producción y la postproducción.
La preproducción contempló varias actividades, tales como: reunio-
nes para organizar el curso y reuniones de estudios; el envío de un formu-
lario para registro del proyecto en el sistema del Instituto Federal Baiano,
la realización de la curaduría científica, la organización/preparación de
conferencias, la revisión de literatura sobre el tema, la organización y la
sistematización de un material puesto a disposición por les disertantes, la
preparación de la programación, la difusión y la gestión de la plataforma
de realización del curso.
En la etapa de producción, las acciones consistieron en actividades
relacionadas con su desempeño, como: disponibilidad del enlace a la sala
401
virtual para disertantes, mediadores y participantes del curso; medición
de frecuencias, recepción de participantes en el salón del evento y reali-
zación del mismo. El curso se dividió en dos momentos. El primero con-
templó una reflexión teórica sobre el tema y tuvo como enfoque el uso del
lenguaje inclusivo en diferentes contextos. Se contextualizó el surgimiento
del lenguaje inclusivo en Brasil y fueron planteadas reflexiones sobre este
lenguaje en el cotidiano social y académico. En el segundo momento se
abordó el lenguaje inclusivo como un derecho lingüístico; la temática fue
presentada bajo la óptica de tres lenguas, el portugués brasileño, el inglés
estadounidense y el español latinoamericano.
Finalmente, la postproducción consistió en la verificación de la asidui-
dad de las personas inscriptas a partir de las listas de asistencia; la elabora-
ción, emisión y disponibilidad de certificados y, principalmente, en reuniones
de evaluación y redacción del informe final por parte del equipo ejecutor.

RESULTADOS
Con este proyecto atendemos a la demanda de la comunidad en cuanto
a reflexiones en el campo de la lengua sobre el lenguaje inclusivo, auxi-
liando a estudiantes y profesionales en su uso en textos escritos y orales.
En el curso ofrecido, buscamos presentar y discutir las diferentes
posiciones (en contra o a favor) en torno a este tema que en Brasil viene
ganando terreno especialmente en la academia y en las políticas lingüís-
ticas de instituciones, como es el caso de nuestro Instituto Federal de
Educação, Ciência e Tecnologia Baiano.
El proyecto desarrollado discutió las diferentes connotaciones de los
términos lenguaje inclusivo, neutral, no sexista y no binario y por qué para
el curso se prefirió utilizar el concepto de lenguaje inclusivo; en este caso,
para identificar y abarcar distintas fuentes de discriminación lingüística,
para allá de la superación del tratamiento de género binario. En todos
los sentidos, se logró el objetivo de problematizar lo masculino como ge-
nérico. Además, el curso, en su dimensión programática, ofreció algunas
propuestas y modelos para una comunicación inclusiva en las lenguas
portuguesa, inglesa y española.
Establecimos una cooperación entre el GENI (Núcleo de Estudos

402 de Gênero e Sexualidade del IF Baiano campus Santa Inês) la COLO-


RS+ (Proyecto COLORS+: Ruedas, Conversaciones y Simulaciones) y el
NuQueer (Centro de Estudos Críticos do Discurso e Teoria Queer), de la
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE). Además, a través
de este curso, se promovió el desarrollo de proyectos de enseñanza e
investigación vinculados a la temática abordada en el ámbito del Instituto
Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano.

DISCUSIÓN
Como afirma el lingüista Marcos Bagno (2018) de que el habla neutral es
una imposibilidad, estamos condenades a significar. Al no ser estática sino
dinámica, la lengua es el resultado de la interacción entre las personas
y está siempre en construcción y sujeta a cambios, que pueden venir a
través de políticas lingüísticas estatales e instituciones reguladoras, como
también de la lucha de los movimientos sociales, algunos de los cuales
que entienden los derechos lingüísticos como derechos humanos.
Fanon (2009), al reflexionar sobre la realidad del pueblo negro an-
tillano, nos dice que quien tiene un lenguaje posee, en consecuencia, el
mundo que expresa e implica ese lenguaje; y ese mundo es la cultura.
Lengua y cultura, en el contexto de la enseñanza de lenguas, se conside-
ran inseparables. El lenguaje se entiende como constitutivo de la realidad
social y, al mismo tiempo, la constituye.
Muchas lenguas, incluidas las latinas, se articulan en torno al binaris-
mo de género, por lo que se denominan lenguas de género: masculino (en
primer lugar) X femenino (como su opuesto inferior). Dentro de su lógica
generificante, cuando se aborda el tema de la flexión de género en portu-
gués y español, se considera, incluso, en muchos manuales de enseñanza
que el género femenino se forma a partir del género masculino (en el que
el morfema -o es reemplazado por el morfema -a), tal como en el mito de
la creación de Adán y Eva, en el que la primera mujer, Eva, se deriva de la
costilla de Adán. Se nota así que cuando se trabaja con flexión de género, el
tema termina siendo tratado de una manera poco elaborada.
Esta dicotomía lingüística, considerada natural desde la perspectiva
de la epistemología de la diferencia sexual, no corresponde con la realidad
de identidades, como las personas transmasculinas, mujeres transgénero,
travestis, no binarias e intersexuales, por ejemplo. Por ello, muchas perso-
nas optan por utilizar lo que convencionalmente se conoce como lenguaje
inclusivo, lenguaje no binario, lenguaje no sexista o lenguaje neutral. 403
Por lo tanto, vemos la necesidad, desde un enfoque sociohistórico,
de promover, en el ámbito del Instituto Federal Baiano, la adopción de
prácticas de oralidad y de escritura que involucren formas inclusivas de
referencia y no discriminatorias de referenciación.
El lenguaje inclusivo, para muchos grupos sociales, se trata así de una
decisión glotopolítica de oposición al sexismo (y, en consecuencia, al machis-
mo) en el lenguaje, cuando se utiliza el masculino como un valor genérico que
subalterniza el universo de las mujeres y borra por completo en la enunciación
el universo de las personas no binarias. En esta perspectiva, se asume que
el lenguaje es un acto performativo (Austin, 1995); esto significa que es una
potencia creadora que interviene en el mundo y se convierte en acción.
Contrariamente a esta perspectiva, hay quienes condenan el uso de
este bajo diversos argumentos: que se trata de un tema menor que no
afecta a la realidad social o que el masculino por sí mismo ya cumple la
función de ser un genérico inclusivo, entre otros. Esta posición es incluso
defendida por las academias de las lenguas, que son instituciones que
pretenden regular los usos de las lenguas y que imponen, a través de
sus instrumentos lingüísticos, la adopción de un registro específico, más
conocido como “norma culta”.
En este sentido, encontramos también posturas de referentes de la
teoría queer y los estudios de género que problematizan el uso del len-
guaje inclusivo, como es el caso de Paul Preciado (2001), cuando afirma
que sacudir las tecnologías de la escritura del sexo y del género no pasa
por la sustitución de términos ni por el desmantelamiento de las marcas
de género o referencias a la heterosexualidad sino por las modificaciones
de las posiciones de enunciación.

CONCLUSIONES
El lenguaje inclusivo apuesta por evitar el uso de géneros binarios social-
mente aceptados, con el fin de hacer un lenguaje más inclusivo y menos
sexista. Las construcciones en torno al lenguaje inclusivo, observadas en
este proyecto, son el resultado de fenómenos sociales, políticos y lingüís-
ticos vinculados a la comunidad LGBTI+, con el fin de cuestionar la comu-
nicación entre personas fuera del espectro binario de género. El binarismo
de género en el lenguaje es reflejo de una sociedad que se divide entre
404 masculino y femenino; la dominación masculina es una imposición patriar-
cal que está constantemente generizada en la sociedad.
En este sentido, se presenta como una tarea problematizar y romper el
lenguaje binario para engendrar un lenguaje reflexivo y representativo.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Este proyecto no contó con una fuente de financiamiento institucional, solo
con financiamiento propio.

REFERENCIAS
Austin, J. (1995). Cómo hacer cosas con palabras. Edición electrónica de www.
philosophia.cl / Escuela de Filosofía Universidad ARCIS, 1955.
Bagno, M. (2018). Por que uma escola sem partido é impossível?. Disponible
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Fanon, F. (2008). Pele negra, máscaras brancas. Editorial EDUFBA.
Miskolci, R. (2020). Teoria Queer: um aprendizado pelas diferenças. 3. ed. Edito-
rial Autêntica Editora: UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto.
Preciado, P. (2016). Manifiesto contrasexual. Editorial Anagrama.

405
406

REPERCUSIONES PERSONALES, PROFESIONALES


Y SOCIALES DE LA PRÁCTICA DOCENTE DE
EGRESADOS DE IESFD EN CHIAPAS
José Eduardo Gordillo1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El presente artículo, tiene como propósito presentar resultados de la investi-
gación Repercusiones de la práctica docente de egresados de las escuelas
normales en Chiapas. El objetivo fue conocer la formación disciplinaria y sus
efectos en la práctica docente en la Zona V Altos de Chiapas. La metodología
fue construida a partir de un estudio de caso de tipo fenomenológico; desde
el paradigma Hermenéutico-Interpretativo y el método cualitativo; desarro-
llado en 5 fases: a) Revisión teórica y del estado del arte; b) Recopilación de
información; c) Organización y sistematización de la información; d) Análisis
e interpretación de los datos conceptuales y empíricos; e) Presentación del
informe final. Se utilizaron las técnicas de observación, encuesta, entrevista
y bibliográfica. Los resultados fueron que 71% son egresados de escuelas
normales y 29% universidades privadas; el ingreso a una escuela normal fue
para resolver problemas económicos y de seguridad laboral; mientras que el
devenir del tiempo se ha transformado en una vocación. Las conclusiones
son que aún cuando han sido formados en una normal no se refleja en el
dominio teórico/técnico y metodológico; la lengua ha sido un obstáculo para
los procesos formativos y durante la pandemia no pudieron trabajar con las
Tecnologías de la información.

ÁREA PALABRAS CLAVE


IV Docencia, Formación, Normalismo, Política, Sindicalismo.
ABSTRACT
This article aims to present the results of the investigation of Repercussions
of the teaching practice of graduates from teacher training colleges in Chia-
pas. The objective was to know the disciplinary formation and its effects on
the teaching practice in Zone V Highlands of Chiapas. The methodology was
constructed from a phenomenological case study; from the Hermeneutic-In-
terpretative paradigm and the qualitative method; developed in 5 phases: a)
Theoretical review and state of the art; b) Collection of information; c) Orga-
nization and systematization of information; d) Analysis and interpretation of
conceptual and empirical data; e) Presentation of the final report. Observa-
tion, survey, interview, and bibliographic techniques were used. The results
were that 71% are graduates from regular schools and 29% from private
universities; the entrance to a regular school was to solve economic and job
security problems; over time, it has become a vocation. The conclusions are
that even when they have been trained in a regular school, it is not reflected
in the theoretical/technical and methodological domain; the language has
been an obstacle for the formative processes, and during the pandemic, they
could not work with the Information Technologies.

KEYWORDS
Teaching, Training, Normalism, Politics, syndicalism.

INTRODUCCIÓN
El presente artículo denominado Repercusiones personales, profesiona-
les y sociales de egresados de las Instituciones de Educación Superior
Formadores de Docentes (IESFD) en Chiapas, tiene como objetivo funda-
407
mental conocer el dominio disciplinario dentro de los planes de estudios
1984, 1997 y 2012 en el nivel de primaria general; Chiapas presenta los
primeros lugares de rezago social; así lo demuestra tanto el Programa
de las Naciones Unidas para el Desarrollo Humano PNUD (2019), como
CONEVAL al presentar los niveles más bajos de desarrollo social en el
país; principalmente en 3 municipios (San Juan Chamula, Mitontic y Zi-
nacantán) ya que tienen el menor índice de desarrollo humano educati-
vo (2019); en ese sentido, la perspectiva teórica está contemplada tanto
plantear nuevas posibilidades de desarrollo social para mejorar las condi-
ciones de pobreza y marginación como sostiene De Souza (2005), como
de los conceptos centrales como la formación docente, que es una factor
fundamental para el ejercicio frente al aula; como plantea Shön (1992) “es
el dominio teórico-pedagógico para responder a las necesidades de los
nuevos contenidos curriculares”; en esta lógica de reflexión y análisis, uno
de los planteamientos problematizadores está basado en la concepción
empírica de reconocer que la formación en las IESFD, tiene implicaciones
directas en la práctica docente; y es uno de los factores importantes que
influyen en su formación de la educación básica en la Chiapas.
Para Larrauri (2005, p. 97) hay 6 reformas educativas a la educación
normal; las dos primeras con un enfoque conductista, en 1972 y 1975
respectivamente que tienen sus orígenes en las reformas a la educación
básica de 1970; la tercera con un enfoque constructivista en 1984 y una
de las más importantes, debido a que se sube al rango de licenciatura;
la cuarta en 1997 que nace de la reforma del Acuerdo Nacional para la
Modernización Básica de 1992 (ANMEB); la quinta reforma que dio lugar
al plan de estudios 2012 que se genera a partir de la reforma del Acuerdo
Nacional por la Educación de 2008 (ACE) y el sexto y último plan de estu-
dios 2018, que se encuentra vigente y proviene de la Reforma Educativa
del 2013. Actualmente se están construyendo las reformas para educa-
ción básica y normal 2022.
El problema se plantea desde la lógica en relación al compromiso
que asume el docente frente a grupo con su práctica cotidiana, en térmi-
nos de realizar un trabajo introspectivo y reflexivo sobre su desempeño
profesional a partir de su formación docente; sobre las condiciones so-

408 cioeducativas en la que desempeña su función y desde su percepción de


ser docente y finalmente cómo se conducen desde la perspectiva sindical
y que tendrá repercusiones en el ejercicio de la práctica docente.

MATERIALES Y MÉTODOS
En relación a la región donde se llevó a cabo la investigación y que se deno-
mina Región Formativa Docente (RFD), no solo son aquellas IESFD cono-
cidas como escuelas normales, sino también las Instituciones de Educación
Superior No Formadoras de Docentes (IESNFD) es decir, todas las universi-
dades públicas y privadas que la Secretaría de Educación Pública acepta en
el catálogo de profesiones para el Ingreso al Servicio Docente y que se en-
cuentran laborando en lo que se denomina la Región de la Práctica Docente
(RPD) que es el espacio de co-presencia donde conviven dentro del centro
escolar, como sostiene Giddens (2005). La investigación fue realizada de
enero 2021 y mayo de 2022 en la Zona V Altos de Chiapas.
Se utilizaron materiales bibliográficos para la explicación y contrasta-
ción teórica y empírica; metodológicamente el estudio fue abordado desde
el paradigma Hermenéutico/Interpretativo; bajo el método cualitativo y el
enfoque de estudio de caso regionalizado1 de tipo fenomenológico, basa-
dos en los planteamientos de Bolio (2012, p. 20), toda vez que representa
la capacidad del sujeto para describir el sentido que tiene el mundo. Se
utilizaron 4 técnicas de investigación con sus respectivos instrumentos; a)
observación; b) bibliográfica; c); encuesta y; entrevista en y a profundidad.
El procesamiento de recolección de la información fue en noviembre, di-
ciembre de 2021; así como en enero y febrero de 2022.

RESULTADOS
El estudio da cuenta de los efectos de la práctica docente en los personal,
profesional, social y familiar del docente ya que otros estudios demuestran
(Dehesa, 2015) que por un lado, se transitó de ser transmisores de
conocimientos a una postura activa de intervención docente; es decir,
más práctica; por otro lado, aún cuando la propuesta curricular apuesta al
desarrollo pragmático y sustentan que los únicos profesionales que están
habilitados para el ejercicio de la docencia son los egresados de las IESFD;
también es cierto que hay docentes frente a grupo que han sido formado en
instituciones no formadoras de docentes (IESNFD); en otras palabras, se
identifica que se mantienen los mismos problemas con el dominio técnico
y metodológico, y que este se refleja en el manejo de las planeaciones 409
curriculares y falta de articulación entre la formación y la práctica docente,
como demuestra los siguientes resultados; 71% de los docentes son
egresados de algunas de las IESFD, mientras que 29% son egresados de
universidades públicas y privadas; de total de docentes frente a grupo 41%

1 El concepto de región está planteado como una construcción epistémica, donde el sujeto reflexio-
na más allá del espacio físico e interactúa con otros sujetos y comparten características intercul-
turales, situaciones económicas y procesos sociales diferenciados en un tiempo determinado.
tienen una formación en educación primaria; 26% en educación intercultural
bilingüe y el resto tienen una formación afín a la educación. Del total de
docentes egresados de las IESFD 40% fue formado en el plan 1997; 31%
en el plan 1984 y 7% en el plan 2012. De estos solo el 18% se profesionalizó
y finalmente 3% de los docentes frente a grupo tienen una formación en
preescolar y un 2% en educación física.

DISCUSIÓN
La discusión está planteada en dos perspectivas; a) teórica, sobre las
condiciones socio regionales matizadas por problemas estructurales y la
débil formación disciplinaria conforman la discusión como sostienen otros
autores como Kane (2002) citado por Beatriz Avalos, donde refiere que
las IESFD “funcionan a un modelo de enseñanza basado en la transmi-
sión y, por consiguiente, no preparan profesores que reflexionen sobre
su función pedagógica así como a las políticas educativas que parecen
indicar que la competencia docente se adquiere sobre el terreno, más que
en contextos académicos en los que son frecuentes los desfases entre la
teoría y la realidad”; asimismo, Delgado-Coronado, (2019) argumenta que
la formación docente es un proceso socio cultural que tiene capacidad
de transformar y potenciar el saber, el hacer, el ser y la convivencia. Por
otro lado, b) empírica sobre la formación disciplinaria desde las IESFD y
las repercusiones en la práctica docente a partir de identificar el dominio
teórico/técnico/metodológico que tuvieron en alguno de los programas de
estudios de 1984, 1997 y 2012.

410 CONCLUSIONES
A través del estudio se respondieron los objetivos planteados y; por lo tan-
to, se concluye que no existe una articulación de las políticas educativas
dentro del plan de estudios de las IESFD y los planes de estudios de la
educación básica vigente.
Por otro lado, la elección de la carrera tuvo una motivación económica
y de seguridad laboral (plaza base); se reflejó que después de garantizar la
seguridad laboral y económica y con el devenir del tiempo, han desarrollado
una vocación por la docencia. Reconocen que tuvieron profesores dentro de
la carrera que dominaban teóricamente las asignaturas, pero que no se arti-
cularon con el trabajo docente en educación básica. Asimismo, refieren que
no tuvieron una formación disciplinaria buena en términos teóricos/técnicos y
metodológicos, dominaban algunas teorías cuando egresaron, pero que tu-
vieron serias deficiencias en la parte práctica (lecto-escritura y matemáticas).

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los principales beneficiarios son los docentes que participaron, ya que
les permitió reflexionar sobre su práctica docente y se buscó apoyo para
fortalecer los procesos de la enseñanza de la lectoescritura. Por otro lado,
representa una aportación a las políticas educativas y a los tomadores de
decisiones sobre la falta de articulación de los planes de estudios de las
IESFD y de educación básica; para mejorar la formación disciplinaria y
elevar la calidad educativa en la entidad.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
La realización de esta investigación fue posible gracias a la beca otorgada
por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), durante mis
estudios de Doctorado en Estudios Regionales en la Universidad Autóno-
ma de Chiapas, (UNACH).

REFERENCIAS
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MACI%C3%93N-DE-PROFESIONALES-REFLEXIVOS.pdf.

412
413

SATISFACCIÓN ACADÉMICA SOBRE LA ENSEÑANZA


EN LA MODALIDAD REMOTA DE EMERGENCIA
EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
Rita Virginia Ramos Castro1*, Marisol García Cancino1,
Elisa Gutiérrez Gordillo1, Marisol de Jesús Mancilla Gallardo1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
Esta investigación se realizó con el objetivo de identificar el nivel de satis-
facción académica de los estudiantes de la Licenciatura en Pedagogía de
la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) con respecto a las prácticas
de enseñanza implementadas por los docentes, en el marco de la transi-
ción de una educación presencial hacia una modalidad de educación remota
de emergencia derivada de las restricciones impuestas por la pandemia de
COVID que se presentó en el año 2019. El método y la técnica utilizados
fueron la encuesta; los datos se generaron mediante la aplicación de un
cuestionario de opinión integrado por 28 reactivos tipo likert dirigidos a ex-
plorar tres dimensiones. Aquí se presentan los resultados relacionados con
la dimensión de satisfacción sobre las estrategias de enseñanza. La mues-
tra fue no probabilísitca por cuotas y estuvo integrada por 72 estudiantes del
turno matutino inscritos en los semestres de quinto a octavo en el periodo
enero-junio 2021. Se realizó un análisis factorial mediante el método ACP
del que derivaron dos componentes principales: clases virtuales y planea-
ción-vinculación. Los resultados reflejan un nivel alto de satisfacción de los
estudiantes con relación a los procesos de planeación y estrategias imple-
mentadas por los docentes en el periodo mencionado.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Satisfacción académical, práctica docente, estudiantes universitarios. IV


ABSTRACT
This research was carried out to identify the level of academic satisfaction
of students of the Licenciatura en Pedagogía at the Autonomous Univer-
sity of Chiapas (UNACH) concerning the teaching practices implemented
by teachers in the context of the transition from face-to-face education
to an emergency remote education modality derived from the restrictions
imposed by the COVID pandemic that occurred in 2019. The method and
technique used was the survey; data were generated through the imple-
mentation of an opinion questionnaire composed of 28 Likert-type items
aimed at exploring three dimensions. The results related to the dimension
of satisfaction with teaching strategies are presented here. The sample
was non-probabilistic by quotas and composed of 72 students from the
morning shift enrolled in the fifth to eighth semesters in the January-Ju-
ne 2021 period. A factor analysis was performed using the PCA method
from which two principal components were derived: virtual classes and
planning-linkage. The results reflect a high level of student satisfaction
with the planning processes and strategies implemented by teachers in the
mentioned period.

KEYWORDS
Academic satisfaction, teaching practice, university students.

INTRODUCCIÓN
La pandemia de Coronavirus que se extendió a partir de 2019 confrontó
a todos los paises, sin excepción, con retos extraordinarios en el ámbito
414 educativo esta crisis sociosanitaria obligó a las instituciones de todos los
niveles a interrumpir los servicios presenciales, acelerando así, el tránsito
hacia procesos de enseñanza aprendizaje, visualizados con anterioridad en
diversas políticas gubernamenales e instiucionales (SEP, 2020), apoyados
en las tecnologías de la información y comunicación. La premura de estas
transformaciones emanadas de una situación de crisis e implementadas, en
la mayoría de los casos, sin la infraestructura, recursos, diseño instruccional
y formación adecuados, dio lugar a una modalidad denominada remota de
emergencia, en la que los docentes tuvieron que hacer adaptaciones en
espacios de tiempo muy reducidos para trasladar los cursos presenciales
a diversas plataformas multimedia. La digitalización de la enseñanza tuvo
consecuencias muy profundas en la práctica de los docentes universitarios
en particular y en la percepción de la experiencia educativa de los estu-
diantes, a partir de los obstáculos y barreras que muchos de ellos enfrenta-
ron en esta modalidad alternativa (Surdez et al., 2018). La satisfacción de
los estudiantes con los diferentes aspectos académicos de un programa
se relaciona estrechamente con el logro de las expectativas, la calidad de
su aprendizaje (Pérez, 2015) pero también es fundamental para prevenir la
deserción y favorecer la permanencia En este trabajo las estrategias de en-
señanza se conceptualizan de acuerdo a Villalta, (2014). El objetivo de este
trabajo consistió en analizar el nivel de satisfacción de los estudiantes con
relación a las estrategias de enseñanza implementadas por los profesores
de la licenciatura en Pedagogía en la modalidad remota de emergencia. Los
usuarios de la información generada como resultado de esta investigación,
pueden obtener un referente muy claro para promover la profesionalización
docente en pro de la mejora de la enseñanza en la Universidad de Chiapas
tanto, presencial como virtual.

METODOLOGÍA
Para el desarrollo de esta investigación se utilizó la encuesta como méto-
do y técnica. La muestra fue no probabilística por cuotas y estuvo integra-
da por 72 estudiantes del turno matutino de la Licenciatura en pedagogía
inscritos del quinto al octavo semestre en el periodo enero-junio 2021. El
cuestionario tipo likert exploró las dimensiones de Planeación y evalua-
ción, estrategias de enseñanza e interacción y comunicación, mediante
28 items. Este reporte presenta los resultados sobre la dimensión de es-
415
trategias de enseñanza.

RESULTADOS
Se realizó análisis factorial mediante Análisis de Componentes Principales
exploratorio (ACP) de las 10 preguntas correspondientes a la categoría
Estrategias de enseñanza, encontrándose una medida de adecuación
muestral de Kaiser-Meyer-Olkin (KMO) de 0.883; por lo que al estar cerca-
na a uno la muestra es adecuada y el análisis factorial es procedente, de
igual manera la prueba de esfericidad de Bartlett, se utiliza para probar la
Hipótesis Nula que afirma que las variables no están correlacionadas en la
población. Es decir, comprueba si la matriz de correlaciones es una matriz
de identidad, fue de X2= 341.276, gl=45. P<0.001, se rechaza la Hipótesis
nula y se establece que las variables están incorrelacionadas, por lo que
procede el análisis factorial.
El ACP determinó en la matriz de componentes rotados, dos compo-
nentes principales con 63.2% de la varianza total, explican el modelo; lo
cual es bueno; el primer componente principal está conformado por cinco
preguntas y corresponden a: 1) Recursos didácticos que se utilizan en
las clases virtuales (diapositivas, lecturas, exposiciones), 2) Estrategias
de enseñanza utilizadas en las clases virtuales (exposiciones, debates,
investigaciones, ensayos), 3) Objetivos claros que se pretenden alcanzar
en la unidad de competencia, 4) Incorporación y dominio de TIC aplicadas
a la enseñanza y 5) Estrategias de evaluación de tareas en clase virtual. El
índice de correlación de Pearson entre las preguntas de este componente,
destacan la asociación entre la pregunta 2) Estrategias de enseñanza uti-
lizadas en clase virtual Vs. 3) Profesores plantean de manera clara los ob-
jetivos que pretenden alcanzar en la unidad de competencia que imparte
con el r= 0.65, así mismo las preguntas 1) Recursos didácticos empleados
durante la clase virtual Vs. 2) Estrategias de enseñanza utilizadas en las
clases virtuales (exposiciones, debates, investigaciones, ensayos) con el
r= 0.77 y la correlación entre 1) Recursos didácticos empleados durante
la clase virtual Vs. 5) Estrategias de evaluación de tareas en clase virtual
con 0.64, y por último, la 4) Incorporación y dominio de TIC aplicadas a
la enseñanza Vs. 1) Recursos didácticos que se utilizan en las clases
virtuales (diapositivas, lecturas, exposiciones) con el r= 0.60, todas las

416 correlaciones significativas a P<0.01.


Este primer componente se formuló en una nueva variable denomi-
nada “Clase virtual”, el análisis descriptivo de las cinco preguntas de la
nueva variable arrojó, de acuerdo a la escala Likert que la satisfacción de
los estudiantes respecto a cómo realizan los profesores las clases virtua-
les fue que 25.3 5 (f 19) se mostraron Muy satisfechos con el desarrollo de
la clase, en tanto que 61.3% (f 46) estudiantes se dieron por Satisfechos.
El segundo componente principal, está conformado por cuatro, que
corresponden a las preguntas: 1) Profesores adecuen la metodología de
enseñanza de acuerdo a las características del grupo y de la unidad de
competencia, 2) La evaluación que los profesores realizan con los trabajos
entregados sean manera apropiada, objetiva y equitativa, 3) vinculación que
realiza el profesor entre los contenidos teóricos y su aplicación en la reso-
lución de problemas en el campo educativo, 4) Profesores seleccionen de
manera adecuada las referencias documentales y los recursos de aprendi-
zaje para el estudio de la unidad de competencia. La única correlación más
alta existente entre las preguntas fue: 4) Profesores seleccionen de manera
adecuada las referencias documentales y los recursos de aprendizaje para
el estudio de la unidad de competencia Vs. 1) Profesores adecuen la me-
todología de enseñanza de acuerdo a las características del grupo y de la
unidad de competencia con un r= 0.56, significativa a P<0.01.
Con el segundo componente principal, se formuló una nueva variable
denominada “Planeación-vinculación”. Para realizar el análisis descriptivo
conforme a la escala Likert, respecto de la satisfacción que los estudiantes tie-
nen en la planeación y vinculación que realizan los profesores para las clases
virtuales, 65.3% (f 49) de los estudiantes se manifestaron Satisfechos, 32% (f
24) como Indiferentes y solamente dos (2.7 %) como Insatisfechos.

DISCUSIÓN
De acuerdo a los resultados obtenidos a partir de las dos componentes
principales generados del analisis: Clases virtuales y Planeación-vincu-
lación, se puede establecer que a pesar de las barreras y problemas en-
frentados, la mayoría de los integrantes de la muestra están satisfechos
con las estrategias de enseñanza implementadas por los docentes, lo que
puede interpretarse como evidencia del interés y compromiso de los mis-
mos por sacar adelante el proceso formativo a pesar de la carencia de
muchos elementos de orden tecnológico y de infraestructura fundamen-
talmente. Partiendo del concepto de satisfacción escolar propuesto por
417
Pérez y Pereira, (2015) se puede aseverar que los estudiantes muestran
un alto nivel de satisfacción sobre el desarrollo de la práctica docente
implementada por los profesores de la Licenciatura en Pedagogía en el
contexto de la contingencia sanitaria en el llamado modelo de educación
remota emergente, puesto que se encontró que la mayoría manifiestan
estar satisfechos con el ejercicio que realizan los profesores y consideran
cumplidas sus expectativas. Vergara (2016) enfariza “la práctica docen-
te se caracteriza por ser dinámica (por sus constantes cambios) posee
ciertos rasgos de cualquier actividad que con apoyo de ciertos medios
y recursos que le ayudan a poder ejercer su desempeño. Por ello puede
considerarse que en las prácticas que los docentes realizan, se ponen en
juego ciertos juicios, pero también deseos, temores, expectativas.” (p.3).

CONCLUSIONES
La información generada con el desarrollo de esta investigación, refleja
que después de la experiencia obtenida a partir de la emergencia sanitaria
que propició el traslado de las prácticas escolares de lo presencial a la mo-
dalidad remota de emergencia, se evidencia que en el primer componente
expuesto, la mayoría de los estudiantes universitarios se sienten satis-
fechos respecto a cómo los profesores realizan las clases virtuales y en
el segundo componente, también se observaron los mismos resultados,
altos niveles de satisfacción por parte de los estudiantes universitarios
sobre la planeación-vinculación realizadas en las clases virtuales con las
estrategias de enseñanza que los profesores pusieron en práctica en el
periodo lectivo en el cual se desarrolló esta investigación.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
La información analizada producto del proceso de investigación con los
estudiantes de la Licenciatura en Pedagogía de la UNACH, sugiere que
los profesores han venido realizando sus actividades docentes sobre todo
en las estrategias de enseñanza de manera satisfactoria; sin embargo,
dan pauta para seguir promoviendo actualización y formación de los pro-
fesores universitarios.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO

418 Los recursos utilizados en el desarrollo de esta investigación, fueron apor-


tados por las integrantes del cuerpo académico: Educación, Diversidad y
Desarrollo Sustentable.

REFERENCIAS
Pérez Valduciel, I. & Pereyra, E. (2015). Satisfacción estudiantil: Un Indicador
de la calidad Educativa en el Departamento de Biología Celular, UCV.
Revista de Pedagogía, 36 (99), 69-89. https://www.redalyc.org/articulo.
oa?id=659/65945575008.
Secretaría de Educación Pública (2020). Programa sectorail de educación 2020-
2024. https://www.planeacion.sep.gob.mx/Doc/planeacion/mediano_pla-
zo/pse_2020_2024.pdf.
Surdez, E. G., Sandoval, M del C. & Lamoyi, C. L. (2018). Satisfacción estudiantil
en la valoración de la calidad educativa universitaria. Educación y Educa-
dores, 21(1), 9-26. https//:doi 10.5294/edu.2018.21.1.1.
Vergara, M. (2016) La práctica docente. Un estudio desde los significados.Revis-
ta CUMBRES. 2. (1). https://doi.org/10.48190/cumbres.v2n1a5.
Villalta Paucar, M. (2014). Organización escolar y trabajo de enseñanza en aula de
establecimientos de alto desempeño educativo. Universitas Psychologica.

419
420

USO DE LAS TIC EN LA ENSEÑANZA DEL ESPAÑOL L


Roxana Flores Hernández1*, Sara Margarita Alfaro García1,
Guadalupe Palmeros y Ávila1, Irma Alejandra Coeto Calcáneo1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
En este trabajo se caracteriza la práctica educativa a través del uso de las
TICs en la asignatura de español I de la Licenciatura en Idiomas de la Uni-
versidad Juárez Autónoma de Tabasco en el nuevo plan de estudios 2018.
La metodología implementada en este trabajo se realizó bajo la modalidad
del enfoque mixto, siendo el enfoque dominante el cualitativo. Para ello,
del total de la población de alumnos de nuevo ingreso de la Licenciatura
en Idiomas de la UJAT del periodo agosto 2019- enero 2020, se seleccio-
nó una muestra de 39 estudiantes y una profesora. Como técnicas para
la recolección de datos se utilizaron la entrevista dirigida a la docente y el
cuestionario aplicado a los alumnos. Entre los principales resultados tene-
mos que la profesora utiliza diapositivas en sus clases, así como el correo
electrónico como medio de comunicación con los alumnos, mientras que
los estudiantes utilizan motores de búsqueda para la realización de acti-
vidades correspondientes a la asignatura. Como conclusión se visualiza
la importancia de las TIC para la enseñanza no solo de la asignatura de
español sino de cualquier materia o tema a tratar.

PALABRAS CLAVE
educación superior, práctica educativa, español.

ABSTRACT
ÁREA This paper characterizes the educational practice through the use of ICTs
IV in the Spanish subject I of the Bachelor’s Degree in Languages at the
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco in the new curriculum of 2018.
The methodology implemented in this work was carried out under the mo-
dality of the mixed approach, being the dominant approach the qualitati-
ve one. For this purpose, from the total population of incoming students
of the Bachelor’s Degree in Languages at UJAT for the period of August
2019-January 2020, a sample of 39 students and one teacher was selec-
ted. As techniques for data collection, the interview directed to the teacher
and the questionnaire applied to the students were used. Among the main
results, we have that the teacher uses slides in her classes, as well as
e-mail as a means of communication with the students, while the students
use search engines for activities realization corresponding to the subject.
In conclusion, we can see the importance of ICT for teaching not only the
Spanish subject but any subject or topic to be covered.

KEYWORDS
Educational practice, higher education, Spanish.

INTRODUCCIÓN
En el mundo globalizado actual, el entorno educativo debe reunir ciertos
elementos para que el desempeño y resultado de la práctica educativa
sean favorables tanto para el alumno como para el maestro, pues la prác-
tica educativa es una actividad intencional y de carácter social entre estos
dos elementos que mediante el desempeño de esta se decide si los obje-
tivos de clases se logran o no.
Hablar sobre la práctica educativa permite analizar muchos horizon-
tes en los que las personas pueden generar conocimiento en el ámbito de
421
lo social, con la ayuda de ciertos elementos que permiten su mejora y uno
de estos es la implementación de Las Tecnologías de la Información.
En ese sentido, las Tecnologías de la Información y Comunicaciones
(TIC) han permitido experiencias motivantes en la enseñanza para los estu-
diantes y con esto se han logrado muchos aprendizajes en comparación de
los procesos tradicionales para enseñar que se basan en lo impreso y cotidia-
no, y por esto, se deben implementar herramientas o materiales que capturen
la atención de los alumnos y así se logre un mejor entendimiento de los temas.
Las TIC pueden abrir canales eficientes y de forma permanente
de comunicación social, permitiendo utilizar sus recursos como la radio,
televisión, e internet para sí apoyarse e impartir los temas de la planeación.
Las TIC pueden ser una gran herramienta para el docente, siempre y
cuando sepa implementarlas, puesto que deben de aprovecharse para el
progreso integral de una comunidad.
De igual forma, las TIC pueden usarse como herramienta en cual-
quier área de conocimiento desarrollando circunstancias que ayudan a la
resolución de problemas y a usar las competencias de tiempo y espacio
en el entorno de la innovación.
A este respecto, (Pérez y Tellería, 2012, p. 94) señala que:

“El uso de las TIC ha forjado conceptos nuevos, para referirse a la co-
municación e interacción entre las personas, utilizando computadores
conectados en red y la posibilidad de acceder a un infinito universo de
instrumentos, información y recursos.”

La utilización de las TIC en la enseñanza permite transformar el pro-


ceso de enseñanza aprendizaje, así como también la relación entre el
profesor y sus estudiantes, promoviendo en estos una actitud activa y
participativa, con lo que se espera mayores aprendizajes.
En el caso que nos ocupa, entre las áreas que conforman el plan de
estudios de la Licenciatura en Idiomas de la Universidad Juárez Autónoma
de Tabasco se encuentra el campo Disciplinar Metodológico, dividido en
Líneas de Investigación en Didáctica, Líneas de Investigación en Traduc-
ción e Interpretación y Líneas de Investigación en Lengua y Cultura, en
esta última se encuentran las materias de español, las cuales ayudan a
comprender textos y géneros académicos propios de la lengua.
422 De acuerdo con Backhoff, Larrazolo y Tirado (2011), “el manejo del len-
guaje, tanto oral como escrito, es una herramienta fundamental para el apren-
dizaje de los seres humanos y para construir el propio conocimiento, ya que
implica la articulación de múltiples habilidades mentales superiores” (p. 3). El
tipo de habilidades que se requieren para aprender y dominar este idioma en
la licenciatura son las cuatro habilidades fundamentales que se implementan
cuando una persona decide aprender una nueva lengua, y estas son las cua-
tro habilidades universales, que son la expresión auditiva, la expresión lectora,
la expresión oral y finalmente la expresión escrita, y cuando se dominen estas
habilidades los alumnos podrán desarrollar su potencial en los campos de la
traducción e interpretación y el campo de la docencia.
De acuerdo con lo anterior, el objetivo de este trabajo es caracte-
rizar la práctica educativa a través del uso de las TICs en la asignatura de
español I de la Licenciatura en Idiomas de la Universidad Juárez Autóno-
ma de Tabasco en el nuevo plan de estudios 2018.

METODOLOGÍA
La metodología implementada en este trabajo se realizó bajo la moda-
lidad del enfoque mixto, siendo el enfoque dominante el cualitativo. “El
enfoque mixto permite lograr una perspectiva más amplia del fenómeno,
ya que se estudia desde dos perspectivas, y esto provoca un análisis
beneficiado sobre el tema y refuerza la investigación. (Hernández, Fer-
nández y Baptista 2014).
La población fue escogida entre los alumnos de nuevo ingreso de la
Licenciatura en Idiomas de la UJAT del periodo agosto 2019- enero 2020.
La selección de la muestra constó de 39 alumnos en la asignatura
antes mencionada y como técnicas para la recolección de datos se uti-
lizaron la entrevista dirigida a la docente y el cuestionario aplicado a los
alumnos.

RESULTADOS
La primera parte de los resultados se basaron en la entrevista realizada a
la profesora, y en dicho cuestionario solo se consideran cinco preguntas
que corresponden a las TIC. Del análisis se desprende lo siguiente:
A la pregunta expresa de si ¿Hace uso de software educativo, por
ejemplo, programas de aprendizaje, wikis o blogs? la profesora respondió
que: no porque no ha encontrado o más bien no se ha dado a la tarea de
423
buscar un software en donde ella pueda trabajar esa parte. En lo referente
a los wikis o blogs, señala que no le gustan para la enseñanza.
También se le preguntó si utiliza algún sitio web personal para traba-
jos en equipo o para el repositorio de las actividades a lo que respondió
que: no, el Facebook por ejemplo considera que se pueden distraer y por
eso no lo ocupa.
Con respecto a si implementa en su clase TIC, menciona que: sí,
ocupamos proyector, por ejemplo, algunos videos o a veces algunos au-
dios, y en algunas ocasiones, pues les facilito ligas en donde puedan con-
sultar cierta información que necesiten.
Para profundizar en el tema se le preguntó si hace uso del correo
electrónico para enviar trabajos a los alumnos, mencionando que sí, el
correo electrónico sí lo uso para enviarles, por ejemplo, la planeación, el
encuadre y los libros electrónicos, por ejemplo, las novelas, ya para que
no lo compren, pues así lo consiguen por la vía electrónica, siendo este el
medio de contacto para mandarles material de trabajo.
La última pregunta de este tema es si ¿Hace uso del chat electrónico
como interacción entre los alumnos? Solamente yo tengo contacto con
uno de ellos y ellos se organizan ya en su propio grupo, y ese que yo tengo
contacto, es con el que yo pues les indico, no pues tales fechas revisen
correo por tal motivo, o tal fecha les voy a mandar esto y pueden pasar por
esto. Mensajes, para eso lo ocupo nada más, para comunicarme.
Ahora bien, con respecto a los alumnos se consideraron dos preguntas
del cuestionario y una vez realizado el análisis se desprende lo siguiente:
Se les preguntó si el profesor me motiva a utilizar motores de búsqueda
especializados en temas académicos (Google académico, Scielo, Dialnet, etc.
El 28% de los estudiantes respondió que rara vez usaron estos recursos.
El 35% de ellos contestó en la opción de casi siempre, y finalmente el 27%
restante señaló que siempre usaban esos motores especializados, lo que sig-
nifica que en la asignatura de español la profesora motiva a los estudiantes a
utilizar motores de búsqueda especializados de acuerdo con la materia.
Estos motores de búsqueda ayudan a los estudiantes a encontrar
artículos científicos, investigaciones metodológicas y libros altamente re-
comendados con fuentes verídicas, de ahí la importancia de que los estu-

424 diantes los utilicen.


A la pregunta de ¿Hago uso de las tecnologías de las TIC?, el 3%
dijo que nunca implementan el uso de las TIC. Para la opción de rara vez
ocupó el 5% de los estudiantes encuestados, y la parte positiva de esta
encuesta es que la mayoría de los estudiantes, es decir, el 38% respondie-
ron casi siempre y la opción siempre el 54% de los encuestados.
En síntesis, las herramientas tecnológicas que apoyan a la clase son
el proyector, videos, audios, ligas para consultar información que necesi-
ten y que trabajen. El uso de correo electrónico es esencial porque ahí se
envían formatos como la planeación, el encuadre, libros y novelas elec-
trónicas para que no sea necesario comprarlos en físico y sea práctico
obtenerlos de manera digital, entre otros materiales.
DISCUSIÓN
Una buena práctica educativa tiene como herramienta principal la innova-
ción, la cual ayudará a resolver problemas y necesidades que surjan en
el proceso de enseñanza-aprendizaje. Es por ello, que las TIC facilitan el
uso de material y comunicación en este contexto, y su utilidad debe de
proporcionar ventaja a lo educativo como un recurso innovador que sirva
de apoyo tanto al docente como al estudiante.

CONCLUSIONES
De acuerdo con Backhoff, Larrazolo y Tirado (2011) aseguran que el ma-
nejo de la comunicación permite nuevas formas de aproximarse y enten-
der al mundo, a la sociedad y al ser humano. Con esto se puede decir que
la incorporación de estas tecnologías en las prácticas educativas permite
dar un paso gradual de un paradigma centrado en la información que pro-
porciona el docente a un paradigma centrado en los aprendizajes de los
alumnos y en el trabajo colaborativo.
Para el uso de la tecnología se implementaron herramientas de apo-
yo como el proyector, audios, videos, ligas en internet de consulta para
buscar artículos e información confiable.
Los formatos y materiales digitales se enviaron mediante correo electró-
nico, tales como la planeación, el encuadre, libros y novelas en formato PDF
para que los estudiantes tuviesen esos instrumentos de manera virtual desde
sus computadoras o celulares, y evitar hacer un gasto en libros físicos.
Finalmente cabe decir que una buena práctica educativa tiene como
herramienta principal la innovación, la cual ayudará a resolver problemas y 425
necesidades que surjan en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Es por
ello, que las TIC facilitan el uso de material y comunicación en este contexto,
y su utilidad debe de proporcionar ventaja a lo educativo como un recurso
innovador que sirva de apoyo tanto al docente como al estudiante.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
La tesis fue financiada por el Proyecto RECREA. Red de Comunidades
para la Renovación de la Enseñanza-Aprendizaje en Educación Superior
de PRODEP. Recurso otorgado al Cuerpo Académico Estudios y Análisis
sobre la Educación y la Cultura (EASEC) Clave UJAT CA 243, en el rubro
Formación de Recursos Humanos.
REFERENCIAS
Backhoff, E., Larrazolo, N, y Tirado, F. (2011). Habilidades verbales y conoci-
mientos del español de estudiantes egresados del bachillerato en México.
Revista de la educación superior, 40(160), 9-27. http://www.scielo.org.mx/
scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0185-27602011000400001&lng=es&t-
lng=es.
Hernández, R., Fernández, C. y Baptista, P. (2014) Metodología de la Investiga-
ción. Editorial Mc Graw Hill.
Pérez, M. y Tellería, M. (2012). Las TIC en la educación: nuevos ambientes de
aprendizaje para la interacción educativa. Revista de Teoría y Didáctica
de las Ciencias Sociales, (18), 83-112. https://www.redalyc.org/articulo.
oa?id=652/65226271002.

426
427

VOCABULARIO DE USO DE CHIAPA DE CORZO


Y SU ÁREA ETNOLINGÜÍSTICA
Mario Artemio Aguilar Nandayapa1*, Marco Antonio Ovando Díaz1,
Lisandro Montesinos Salazar1, Andrea Mena Álvarez1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
A consecuencia de que el poeta Óscar Oliva ingresara a la Academia
Mexicana de la Lengua, acto que se llevó a cabo en la UNACH (17 agos-
to del 2018), se propuso la ejecución de una investigación aplicada de
carácter lingüístico y didáctico, a fin de que ambas instituciones trabajen
conjuntamente en torno de un proyecto, labor que realizamos través de un
proyecto de investigación aplicada con recursos propios que se registró
ante la Dirección de Investigación de la UNACH.
Para la realización del presente vocabulario, no sólo se tomaron
en cuenta a los hablantes de la cabecera municipal de Chiapa de Corzo,
sino su área cultural-lingüística.
El producto que se obtuvo es un presente libro, y está dirigido
a los profesores y estudiantes de la lengua castellana interesados en co-
nocer las características específicas del idiolecto chiapacorceño, a nivel
léxico, y en profundizar en la conciencia lingüística.
Enmarcamos el “Vocabulario de uso de Chiapa de Corzo y su área
etnolingüística” dentro de la tipología de los vocabularios dialectales, en el
sentido diferencial del habla de la ciudad capital del estado de Chiapas en
relación con el habla de la depresión central de Chiapas, según un criterio
de uso evidenciado en la región.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Lenguas originarias, lingüística, pedagogía. IV


ABSTRACT
As a result of the poet Óscar Oliva joining the Mexican Academy of Lan-
guage, an act that took place at the UNACH (August 17, 2018), it was
proposed the execution of applied research on the linguistic and didactic
character. So, both institutions work together around a project. Work that
we carried out through an applied research project with our resources that
was registered before the Research Directorate of the UNACH.
To create this vocabulary, not only the speakers of the municipal cap-
ital of Chiapa de Corzo were taken into account, but also their cultural-lin-
guistic area.
The product that was obtained is a present book, and it is directed to
teachers and students of the Spanish language interested in knowing the
specific characteristics of the Chiapacorceño idiolect at a lexical level and
in deepening the linguistic conscience.
We frame the “Vocabulario de uso de Chiapa de Corzo y su área
etnolingüística” within the typology of dialectal vocabularies, in the differ-
ential sensitivity of the speech of the capital city of the state of Chiapas
central depression of Chiapas, according to a criterion of use evidenced in
the region.

KEYWORDS
Linguistics, Native languages, pedagogy.

INTRODUCCIÓN
A consecuencia de que el poeta Óscar Oliva ingresó como miembro corres-
428 pondiente de la Academia Mexicana de la Lengua, acto que se llevó a cabo
en la Universidad Autónoma de Chiapas (17 agosto del 2018), se propuso la
ejecución de una investigación aplicada de carácter lingüístico y didáctico con
recursos propios, a fin de que ambas instituciones trabajaran conjuntamente
en torno de un proyecto, labor encomendada a realizar por ser profesores de
la Facultad de Humanidades, Campus VI, de la UNACH, a través del Grupo
Académico “Estudios del lenguaje oral y escrito” y del Cuerpo Académico
“Política, gestión y educación en y para la diversidad”.
Para la realización del presente vocabulario de uso, no sólo se tomó
en cuenta a los hablantes de la cabecera municipal de Chiapa de Corzo,
Chiapas, sino se comprendió la región etnolingüística que la conforma,
considerando así los de Acala, Chiapilla, Totolapa, Suchiapa, Villacorzo,
La Concordia, Emiliano Zapata, Ángel Albino Corzo, Villaflores, El Parral,
Capitán Luis Ángel Vidal y Montecristo de Guerrero, y sus pueblos y colonias.
Esto implicó una constante indagación sobre las peculiaridades en
el habla de la región cultural de Chiapa de Corzo, a la que se pretende
responder en cierto grado con este vocabulario, a manera de práctica lexi-
cográfica. Así, el visitante que llega a la región atraído por la historia, por
la gastronomía, monumentos históricos y arqueológicos o por los paisajes,
se encontrará con una variedad lingüística en este sector que es turístico,
ya que tiene la nominación de Pueblo Mágico e Histórico y cuenta con el
monumental Cañón del Sumidero.
El producto que obtuvimos se traduce en un libro que fue editado
por la Universidad Intercultural del Estado de Chiapas (UNICH) con un
prólogo del historial Dr. Antonio García de León, mismo que está dirigido
a los profesores y estudiantes de la lengua castellana y especialistas en
conocer las tipologías específicas del idiolecto chiapacorceño a nivel léxi-
co, y en profundizar en la conciencia lingüística sobre el conocimiento de
la variedad compartida en la comunidad de habla, entre ellos lingüistas,
lexicógrafos, filólogos y/o dialectólogos.
El lector deseado es el público en general con poco o escasos cono-
cimientos en lingüística que vean en el vocabulario una herramienta útil
para comprender el habla de esta región cultural situada en la depresión
central del estado de Chiapas, y de esa manera fortalezcan su pertenen-
cia identitaria.
429
METODOLOGÍA
De acuerdo a los usuarios identificados previamente se procuró que la
redacción y las definiciones recolectadas en el inventario léxico fueran
precisas, y cuentan con la información necesaria para satisfacer las ne-
cesidades para los mismos y así cumplir con el propósito propuesto, sin
obviar la técnica lexicográfica que sustenta la labor ejecutada. De este
modo al sistematizar la elaboración y redacción del glosario se tuvo en
cuenta los postulados de Günter Haensch y Reinhold Werneren en el texto
“Consideraciones sobre la elaboración de diccionarios de regionalismos /
especialmente del castellano de América” (1978).
Insertamos el “Vocabulario de uso de Chiapa de Corzo y su área et-
nolingüística” dentro de la tipología de los vocabularios dialectales, como se
enunció anteriormente, por tal razón se fue necesario la comparación del cor-
pus constituyente del vocabulario con el registro de los lemas que aparecen
en el “Diccionario de la Lengua Chiapaneca” (Mario Aguilar Penagos, 2013).
Así, el criterio de selección de entradas correspondió a aquellos lemas que
no aparecieron en dicha obra anteriormente citada o aquellos que tuvieron un
sentido diferente que no hubiera sido registrado en dichas obras.
Dicho criterio de selección estará respaldado por un arduo proceso
de investigación. Éste consistió primeramente en visitar los pueblos antes
enunciados y llevar al cabo grabaciones de interacciones casuales, en-
trevistas abiertas y observaciones directas. En la ciudad, las anotaciones
sobre el léxico se hicieron a partir de observaciones y fueron corroborados
los usos con las encuestas realizadas en los pueblos. Dichas observacio-
nes se registrarán en su mayoría en sitios públicos y de forma aleatoria.
El soporte principal para la selección de esas entradas son producto de
un estudio etnográfico realizado en la región cultural que analizamos. Por tal
motivo, este vocabulario se inscribe bajo las características de una obra le-
xicográfica de corte social que concibe el inventario léxico como constructo
social evidenciado por los hablantes de la comunidad chiapacorceña.

RESULTADOS
Culminación del proyecto de “Vocabulario de uso de Chiapa de Cor-
zo y su área etnolingüística”, mismo que se registró con la clave 04/

430 HUM/RPR/044/19 (Dirección General de Investigación y Posgrado de la


UNACH), con estatus de concluido, desarrollado en el periodo 01/01/2019
al 31/12/2019.
Éste fue publicado por la Universidad Intercultural del Estado de
Chiapas en el 2021, consta con registro de ISBN, y está constituido por
169 páginas, mismo que se ha difundido y distribuido ampliamente, en el
sector académico y público general, cumpliendo así otra meta, satisfacer
al público lector.

DISCUSIÓN
La mayoría de palabras que conforma el presente vocabulario devienen
de la lengua chiapa, precisamos iniciar con una enmienda, no nominar a
esta lengua del tronco lingüístico otomangue como “chiapaneca”, pues la
terminación “neca” está en náhuatl, como gentilicio, por lo tanto debe de
ser “chiapa”, ésta como otras breves correcciones lingüísticas son reflejo
de un acto consciente de descolonización.
Un ejemplo adicional es la forma errónea de nominar a Chiapa de
Corzo como “Soctón Nandalumí”. La frase está compuesta por dos pala-
bras de lenguas diferentes: Soctón procede del tsotsil so’sok (enredado)
y ton (piedra), o sea piedra revuelta, y Nandalumí es la toponimia de una
región de Chiapa de Corzo donde está la zona arqueológica, la cual signi-
fica “río negro” en chiapa. Los tsotsiles nombraban al lugar como “Soctón
Nandalumí” pues contemplaban desde la montaña el sitio. En este voca-
bulario, como podrán percibir, prevalece la lengua chiapa, lo cual com-
prueba que no está “muerta” sino “latente”, tanto en toda la toponimia del
área (nombres de objetos y lugares, apellidos y otros) y en sus ritualiza-
ciones (danzas, música, gastronomía, entre representaciones simbólicas)
y su plena cosmovisión.
Existen hipótesis diversas acerca del origen de los chiapas en estas
tierras, la primera que provienen de Nicaragua o Paraguay; la segunda
que su génesis está en la meseta central de México y migran a Nicaragua;
una más sugiere que de este país viajan a la meseta central mexicana
para luego retornar a su lugar de origen. De tal manera, la Depresión
Central de Chiapas es el escenario del tránsito de las tres presunciones
mencionadas.
Lo axiomático es que esta región etnolingüística tiene una firme re-
sistencia cultural, con un proceso histórico complejo y peculiar, siendo la
431
raza guerrera de mayor relevancia en la Nueva España. Los conquista-
dores coloniales no los pudieron dominar, por eso su confrontación llega
hasta nuestros días mediante un proceso de ladinización.

CONCLUSIONES
Esta obra consta de 1,274 términos lexicográficos que refieren aspectos del
saber y la cosmovisión en el habla coloquial actual de los habitantes de la re-
gión de origen Chiapa, poniente en evidencia el estado latente de la lengua de
esa cultura, misma que se emplea de manera cotidiana en la región estudiada,
y esto permite de alguna manera, que sea visible su estado latente, y sobre
todos para que esta lengua olvidada se convierta en un recuerdo presente.
Existen diversos trabajos que refieren a los “modismos” y “toponi-
mias” de algunas regiones de Chiapas y Centroamérica, pero éste es el
primero que da cuenta de rigor académico que lo constituye.
Del total de los términos recopilados, reconocidos etimológicamente
y enlistados en un orden alfabético práctico, para la mayoría fue posible
hallar sus condiciones de forma, fondo y uso hacia su nominación regio-
nal, así como del origen idiomático más recurrente, resultando la siguiente
taxonomía:

• Modismos regionales: 792 62.20%


• Toponimias: 115 9.00%
• Flora regional: 167 13.10%
• Fauna regional: 39 3.10%
• Apellidos autóctonos: 39 3.10%
• Vocablos de origen chiapa: 321 25.20%
• Vocablos de origen náhuatl: 104 8.10%
• Vocablos de origen tsotsil: 25 2.00%
• Otros: 11 0.80%
Total: 1,274

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Público académico y general.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Propios.

REFERENCIAS
432 Aguilar Penagos, M (1992) Diccionario de la lengua chiapaneca. Miguel Ángel
Porrúa.
Becerra, M. E.,(1937) Los chiapanecas: vocabulario chiapaneca-castellano y
castellano-chiapaneca, Investigaciones lingüísticas. Universidad Nacional
Autónoma de México.
Günther, H.; y Reinhold W. (1978). Consideraciones sobre la elaboración de
diccionarios de regionalismos (especialmente del español de América).
Universidad de Chile.
Heinrich, B. (1958) El asiento de los Chiapa. Universidad de San Carlos de
Guatemala.
Contreras García, I. (2001) Las etnias del estado de Chiapas. Castellanización y
bibliografías. Universidad Nacional Autónoma de México.
Ciencias Sociales
y Economía
434

AMBIENTE FÍSICO-SOCIAL DEL ESPACIO PÚBLICO


EN EL ENVEJECIMIENTO: CONJETURAS PRELIMINARES
Marissa Montserrat Ibarra Gallardo*,**, Wílder Álvarez Cisneros**

** Universidad Autónoma de Chiapas


*[email protected]

RESUMEN
El objetivo es presentar conjeturas preliminares descriptivas del análisis
de dimensiones socio-espaciales que incurren en la creación y adapta-
ción de entornos amigables, entre personas mayores y el espacio público,
mediante el estudio de factores físicos y sociales del entorno, en la Zona
Metropolitana de Tuxtla Gutiérrez (ZMTGZ), Chiapas1. Aquí, la pauta de
envejecimiento, deja entrever las profundas interrelaciones existentes en-
tre espacio público y necesidades socio-espaciales de las personas ma-
yores. Además, plantea la laguna o inconsistencia que permea la visión no
transversal de las políticas públicas relacionadas con el espacio público y
las personas mayores.
La metodología propone un enfoque mixto, con diseño de ejecución
concurrente; el cuestionario de preguntas cerradas como instrumento
para acopiar información, con una muestra probabilística de 180 personas
mayores y la Teoría Estadística para su análisis.
Los resultados presentados desglosan perfil sociodemográfico, fac-
tores físicos y sociales. Así pues, las conclusiones indican la importancia
de adaptar espacios para envejecer, que permitan transitar de la exclusión
actual, a la inclusión digna de espacios públicos.

ÁREA 1 Se puntualiza que esta ponencia representa parte de la tesis doctoral: “Región Amigable con
las Personas Mayores de la Zona Metropolitana de Tuxtla Gutiérrez (MZTGZ)”, Chiapas: un
V análisis físico-social del espacio público.
PALABRAS CLAVE
Envejecimiento, espacio público, parques, personas mayores, vejez.

ABSTRACT
The objective is to present preliminary descriptive conjectures of the analy-
sis of socio-spatial dimensions that incur in the creation and adaptation of
friendly environments, between elderly people and public space, through
the study of physical and social factors of the environment, in the Me-
tropolitan Zone of Tuxtla Gutierrez (MZTGZ), Chiapas. Here, the aging
pattern reveals the deep interrelationships between public space and the
socio-spatial needs of the elderly. In addition, it raises the gap or inconsis-
tency that permeates the non-crosscutting vision of public policies related
to public space and the elderly.
The methodology proposes a mixed approach, with concurrent exe-
cution design; the questionnaire of closed questions as an instrument to
collect information, with a probabilistic sample of 180 elderly people, and
the Statistical Theory for its analysis.
The results presented break down the sociodemographic profile, and
physical and social factors. Thus, the conclusions indicate the importance
of adapting spaces for the elderly, which allow the transition from the cur-
rent exclusion to the dignified inclusion of public spaces.

KEYWORDS
Aging, public space, parks, elderly persons, old age.

INTRODUCCIÓN
435
En el año 2050 una cuarta parte de la población mundial tendrá 60 y más
años, y residirá principalmente en grandes ciudades de regiones en desa-
rrollo como América Latina y el Caribe (ONU, 2015). En esta línea, Sán-
chez-González (2015) explica que, el proceso de envejecimiento se pre-
senta de forma diferente en cada contexto físico-social; e inciden aspectos
como: exclusión social y discapacidad.
En esta investigación se esbozan dos concepciones centrales: la
primera, envejecimiento-vejez, desde la perspectiva ambiental de la ge-
rontología y; la segunda, el espacio público, la cual permite concebir des-
de una mirada, esencialmente urbana y social, que los espacios urbanos
(parques) sean accesibles e incluyentes; asimismo, ambas concepciones
están imbricadas en el papel de las políticas públicas urbanas y sociales
de bienestar de las personas mayores.
La OMS (2018) define el envejecimiento como “la consecuencia de
la acumulación de una gran variedad de daños moleculares y celulares a
lo largo del tiempo, lo que lleva a un descenso gradual de las capacidades
físicas y mentales, un aumento del riesgo de enfermedad y finalmente a la
muerte”. Lo anterior, conlleva la disminución de movilidad y autonomía de
las personas mayores.
Ahora bien, el INAPAM (2019), órgano que rige la política de envejeci-
miento en México concibe la vejez como: “una etapa de vida que comienza
a los 60 años considerada la última etapa de vida y forma parte del enveje-
cimiento”. Por consiguiente, la vejez es una construcción social.
Para la Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-001-SEDATU-2021, Es-
pacios Públicos en los Asentamientos Humanos, los espacios públicos son:
“áreas, espacios abiertos o predios de los asentamientos humanos destina-
dos al uso, disfrute o aprovechamiento colectivo de acceso generalizado y li-
bre tránsito”. Asimismo, el Manual de Espacio Público y Vida Pública (EPVP,
2009), precisa “en calles, parques, plazas, los habitantes se encuentran
como iguales haciendo uso de un espacio común” (p. 32).
En este sentido, la problemática planteada es la laguna o inconsis-
tencia que permea la visión no transversal de las políticas públicas im-
plicadas entre el espacio público y las personas mayores; que refleja la
inadecuación del espacio público para este grupo etario.

436 El objetivo es presentar conjeturas preliminares descriptivas del


análisis de dimensiones socio-espaciales que incurren en la creación y
adaptación de entornos amigables, entre personas mayores y el espacio
público, mediante el estudio de factores físicos y sociales del entorno, en
Tuxtla Gutiérrez, como parte de la ZMTGZ, Chiapas.
Como referente teórico se retoma a Sánchez-González (2015); Sán-
chez-González y Cortés (2016); y García-Valdez, et. al (2019), quienes
consideran que los factores físicos y, los factores sociales del ambiente,
favorecen o condicionan los procesos de adaptación, resaltando las expe-
riencias positivas o negativas, que posibilitan su proceso de adecuación
al entorno físico y social. En síntesis, el ambiente físico-social pretende
asistir con estrategias específicas de adaptación ambiental que integren
la accesibilidad, equipamiento, los distintos usos y actividades, el confort,
bienestar y sociabilidad que permitan el empoderamiento y autonomía de
las personas mayores.

METODOLOGÍA
Metodología con enfoque mixto con diseño de ejecución concurrente.
Al ser un avance de tesis doctoral, únicamente, se describe el proceso
metodológico de la fase cuantitativa; cuya área de estudio específica para
esta ponencia se aborda la AGEB 1287 correspondiente al Parque de San
José Terán, en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, con 28 encuestas aplicadas2.
Ahora bien, el universo de esta investigación la conforman las perso-
nas mayores de la ZMTGZ, Chiapas; se priorizó a las personas mayores
de las localidades urbanas. El marco muestral se estableció a partir de la
identificación de Tuxtla Gutiérrez, como municipio con mayor población to-
tal de personas mayores, con un total de 63,049; asimismo, en los criterios
de inclusión se priorizó que estas ubicaran un parque.
Para calcular el tamaño de la muestra, se tomaron en cuenta los re-
cursos disponibles y fueron determinantes para establecer una población
objetivo de 3,860, con un nivel de confianza del 90%, un margen de error
de 6%, una probabilidad de éxito del 50% y una probabilidad de fracaso
del 50%, obteniendo un total de 180 encuestas. Una muestra estratificada
con afijación proporcional, permitió distribuir proporcionalmente el número
de personas mayores a encuestar, de acuerdo con la población existente
en cada una de las AGEB urbanas seleccionadas en cada estrato.
Como instrumento para especificar los factores físicos y sociales, se
construyó el cuestionario a partir de la operacionalización de variables e
437
indicadores que generaron los ítems (54 en escalas: nominal, ordinal, in-
tervalo y razón); asimismo, el contexto de aplicación fue cara a cara en el
Parque de San José Terán, ubicado al sur poniente de la ciudad; así pues,
para el análisis de información se utilizó Excel y el programa SPSS V22.

2 El marco muestral completo es el siguiente: AGEB 876 (Parque Niño de Atocha) con 30;
AGEB. 1287 (Parque San José Terán) con 28; AGEB 2548 (Parque Las Águilas) con 58; y
AGEB 2764 (Parque Real del Bosque) con 64.
RESULTADOS
Respecto al perfil sociodemográfico 67.86% son de género masculino y
32.14% femenino; asimismo, del total de encuestas aplicadas las perso-
nas casadas representan 67.86% y 32.14% son solteros (viudos o divor-
ciados). Además, 75% de las personas mayores asiste al parque acompa-
ñado de familiares (hijos, nietos), mientras que 25% asiste solo; 67.86%
permanece de 1 a 2 horas en el parque, 17.86% de 30 a 60 minutos,
7.14% menos de 30 minutos y solo 7.14% más de 2 horas.
En cuanto a los factores físicos, al referirnos a la movilidad 57.14% se
traslada caminando, 21.43% en transporte público y 21.43% en privado; en
la variable de equipamiento el 100% contestó que no hay baños; en cuanto
al mobiliario (asientos, botes de basura) 50% considera que está en bue-
nas condiciones, el 46.43% regular y 3.57% en malas condiciones. En la
iluminación 10.71% considera que está en muy buenas condiciones, 67.86%
en buenas y 21.43% lo considera regular. El 71.43% considera que las jar-
dineras y áreas verdes proporcionan un ambiente agradable, mientras que
28.57% dio una respuesta negativa. En la variable accesibilidad y diseño
universal, respecto a las condiciones de pisos, desniveles, escalones 35.72%
refiere que están en buenas condiciones, 57.14% regular y 7.14% en malas
condiciones. En cuanto a rampas y zonas peatonales 25% menciona que
están en buenas condiciones, 46.43% regular y 28.57% en malas.
En los factores sociales, para caminar en el parque 50% considera
que si es seguro hacerlo. Solo 64.28% considera que las actividades que
se realizan en el parque fomentan la integración intergeneracional. En
438 contraparte, 96.43% refiere que no hay actividades específicas para las
personas mayores; sin embargo, 53.57% considera que el parque satisfa-
ce las necesidades de las personas mayores. Así pues, 64.68% gastan de
$0 a $150 y 32.15% de $150 a $250. En lo que refiere al apego al lugar,
42.46% tienen mas de 20 años de visitar el parque y 46.43% mas de diez
años. Finalmente, las razones por las que visitan el parque 67.86% refirió
que es de tipo social para relacionarse y platicar.

DISCUSIÓN
Derivado de los resultados obtenidos y de la observación realizada al par-
que de San José Terán, se determina que las áreas existentes son: área de
juegos infantiles, gimnasio, escasas áreas verdes y, una cancha de futbol
y una basquetbol, las cuales son utilizadas por niños y personas jóvenes,
generando exclusión de las personas mayores; asimismo, el parque cuenta
con un escenario al aire libre; en el cual no se realizan ningún tipo de activi-
dades culturales y, lamentablemente solo es utilizado los domingos para el
espectáculo de payasos. Por ende, la pauta de integración intergeneracional
se da cuando los mayores conviven con sus nietos para que éstos jueguen
y se diviertan en las áreas mencionadas. Aunado a esto la inexistencia de
baños en el lugar, condiciona el tiempo de permanencia en el parque.

CONCLUSIONES
Se presentan conclusiones parciales que resaltan los factores físicos y so-
ciales; así como, la percepción de las personas mayores que interactúan en
el parque de San José Terán. En este sentido, de acuerdo a los resultados
obtenidos, se determina que el parque está enfocado a satisfacer las nece-
sidades de niños, adolescentes y personas jóvenes, toda vez que los ele-
mentos físicos existentes y las actividades que se realizan en él son propias
para estos grupos poblacionales. Por consiguiente, se señala la importancia
de adaptar espacios para envejecer, que permitan transitar de la exclusión
actual, a la inclusión digna de espacios públicos, como son los parques.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los beneficiarios directos son las personas mayores de 60 años y sus fami-
liares; puesto que, al considerarse los factores físicos y sociales del entorno,
también se beneficia a personas vulnerables, con discapacidad o embara-
zadas; bajo el entendido que cuando se incluyen las necesidades de estos
grupos, prácticamente se satisface a toda la población. Con lo anterior se 439
observa la vinculación con el sector social, público y educativo.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Beca Conacyt para Doctorado en Estudios Regionales, durante el periodo
2020-2022.

REFERENCIAS
García-Valdez, M. T., Sánchez-González, D., y Román-Pérez, R. (2019). Enve-
jecimiento y estrategias de adaptación a los entornos urbanos desde la ge-
rontología ambiental. Estudios Demográficos y Urbanos, 34(1), 101–128.
https://doi.org/10.24201/edu.v34i1.1810.
Instituto Nacional de las Personas Adultas Mayores (2019) ¿Por qué la impor-
tancia de la geriatría? https://www.gob.mx/inapam/articulos/por-que-la-im-
portancia-de-la-geriatria.
Organización Mundial de la Salud. (2018). Envejecimiento y salud. Recupera-
do de https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/envejecimien-
to-y-salud#.
Sánchez González, D. (2015). Ambiente físico-social y envejecimiento de la
población desde la gerontología ambiental y geografía. Implicaciones
socioespaciales en América Latina. Revista de Geografía Norte Grande,
núm. 60, mayo, 2015, pp. 97-114. Pontificia Universidad Católica de Chile.
Santiago, Chile. Recuperado en https://www.scielo.cl/scielo.php?script=s-
ci_arttext&pid=S0718-34022015000100006.
Sánchez González, D. y Cortés Topete M. B. (2016). Espacios públicos atrac-
tivos en el envejecimiento activo y saludables. El caso del mercado de
Terán, Aguascalientes (México). https://doi.org/10.7440/res57.2016.04.

440
441

ANÁLISIS DE LA PERCEPCIÓN DE LOS ESTUDIANTES


DE LA GENERACIÓN Z CON RESPECTO A LA
EDUCACIÓN A DISTANCIA DURANTE LA COVID-19
Víctor Guadalupe Soto Mendoza1*, Heira Georgina Valdez Bocanegra1,
Alejandra López Salazar1

1
Universidad de Guanajuato
*[email protected]

RESUMEN
En la presente investigación se analiza la percepción de los estudiantes
de la Generación Z con respecto a la educación a distancia durante la pan-
demia por la COVID-19. En primera instancia, se muestra un panorama
general de la contingencia sanitaria por la COVID-19, mismo que servirá
de contexto sobre el tema de la educación a distancia, el cual se desarrolla
a través de la investigación de sus diferentes etapas históricas hasta lle-
gar al modelo actual, mismo que se ha sufrido cambios y actualizaciones
significativas como consecuencia de la fuerte demanda de este modelo de
educación derivado la pandemia. Se llevó a cabo la recolección de infor-
mación mediante la elaboración de un focus group con la participación de
estudiantes de diferentes carreras y universidades en México. Los resul-
tados incluyen un análisis de aspectos positivos y desventajas percibidas
por los estudiantes, en lo que respecta a la educación a distancia.

PALABRAS CLAVE
Covid-19, educación a distancia, generación Z, México.

ABSTRACT
This research analyzes the perception of Generation Z students with respect ÁREA

to distance education during the COVID-19 pandemic. In the first instance, a V


general overview of the COVID-19 health contingency is shown, which will serve
as a context for the topic of distance education, which is developed through the
investigation of its different historical stages until reaching the current model,
which has undergone significant changes and updates as a result of the strong
demand for this model of education derived from the pandemic. Information
was collected through the elaboration of a focus group with the participation of
students from different careers and universities in Mexico. The results include
an analysis of positive aspects and disadvantages perceived by students
regarding distance education.

KEYWORDS
Covid-19, distance education, generation Z, Mexico.

INTRODUCCIÓN
El 31 de diciembre de 2019 la Organización Mundial de la Salud notificó
la aparición de una enfermedad en Wuhan, ciudad China, que era hasta
entonces desconocida. Esta enfermedad es perteneciente a la familia de
los coronavirus, y fue llamada la Covid-19. Así pues, el virus continuó
propagándose hasta convertirse en una pandemia, que hasta hoy día se
sigue sufriendo, y que ha afectado a la gran mayoría de los sectores socia-
les, entre ellos, castigado fuertemente, se encuentra el sector educativo.
Según datos actualizados de la UNESCO, gobiernos de casi 200
países tomaron la decisión de cerrar de manera casi total las instituciones
educativas. Según la organización internacional, un aproximado de 1600
millones de niños, adolescentes y jóvenes se han visto afectados en todo
442 el mundo por esta circunstancia (UNESCO 2020).
Ante mencionada realidad, y como respuesta a las circunstancias
surgió de manera improvisada y casi accidentada la educación a distan-
cia, que, si bien ya se implementaba en instituciones que contaban con
programas en línea, esta se tuvo que aplicar a todas las instancias edu-
cativas en todos sus niveles. En este contexto y debido al abrupto cambio
de la modalidad presencial tradicional a la modalidad virtual u online, el
primer gran obstáculo al que se enfrentaron, tanto los profesores como los
alumnos, fue el tener que hacer propio un estilo de vida por demás desco-
nocido, algo de lo que algunos habían escuchado hablar y que muy pocos
habían experimentado de esta forma.
Al hablar de educación a distancia es preciso referir a las herramien-
tas que nos ayudan a cumplir con este fin, ya que, así como en la edu-
cación de modo presencial, es imprescindible una pizarra, un pupitre, un
escritorio, etc.; en la educación a distancia es indispensable contar con
una plataforma digital. En la actualidad las plataformas digitales se han
convertido en la herramienta más importante en el ejercicio de la educa-
ción a distancia. En el caso de México, existe un sinfín de opciones de
plataformas digitales para dicho fin. Las tres plataformas educativas más
utilizadas en el país son Classroom de Google, Microsoft Teams, y Mood-
le. De igual manera, existen otras opciones, como lo son Schoology, Blac-
kboard, Edmodo, Twiducate, de acuerdo con información reportada por el
coordinador de la carrera Gestión de la Información en Redes Sociales de
la UAEM, Alejandro Cuadros Medina (García 2020).

METODOLOGÍA
Para la recopilación de información, el día 20 de enero del año 2022,
como parte de las actividades de trabajo de campo, se realizó un focus
group con la finalidad de recabar información de primera mano acerca de
la experiencia personal que han tenido algunos estudiantes universitarios
en sus clases en línea o educación a distancia.
Cabe resaltar que por motivos del cuidado de la salud a conse-
cuencia de la contingencia por la Covid-19, esta actividad se realizó de
manera virtual a través de la plataforma Zoom, donde se contó con la
participación de 11 estudiantes que fueron compartiendo sus puntos de
vista con respecto a las distintas cuestiones planteadas durante la sesión.
En la actividad participaron estudiantes de la carrera de Administración,
443
Mercadotecnia, Comercio Internacional, Medicina Veterinaria, Arquitec-
tura, Ingeniería Mecatrónica, Operaciones Comerciales Internacionales y
Licenciatura en Química. Las universidades de procedencia de los parti-
cipantes fueron la Universidad de Guanajuato, Universidad de la Salle,
Tecnológico Nacional de México y Universidad Tecnológica Laja Bajío.
El cuestionario aplicado durante la actividad fue el siguiente:

1. ¿Le ha gustado tener sus clases a distancia? Sí, No, ¿Por qué?
2. ¿Cuál ha sido su experiencia en relación con las clases en línea?
3. ¿Qué ventajas observa de esta modalidad?
4. ¿Cuáles considera que son las principales desventajas?
5. ¿Le gustaría que las clases virtuales continúen en el futuro o prefiere las
clases presenciales?
6. ¿Apostaría por una modalidad mixta (presencial y online) o cree que es
necesario centrase en una de las dos?
7. ¿Cómo califica su servicio de conexión a Internet que actualmente utiliza?
8. ¿Qué tipo de dispositivos utiliza para sus clases online? ¿Considera que
estos dispositivos son suficientes y eficientes?
9. En una palabra, exprese su experiencia en las clases online.

RESULTADOS
Después de haber realizado la actividad del focus group, se procedió a
realizar el análisis de la información obtenida en cada una de las pregun-
tas realizadas a los participantes, es así que se concluyeron los resultados
descritos a continuación en los siguientes párrafos.
Así pues, de acuerdo con la participación de los diferentes estudian-
tes, podemos detectar que el gusto o el disgusto por las clases virtuales se
da en relación con la naturaleza de cada una de las carreras cursadas por
los estudiantes. En este sentido, aquellos estudiantes que se desarrollan
en profesiones mayormente orientadas a la práctica y uso de herramientas
específicas, consideran que las clases a distancia ponen en tela de juicio
la calidad de la educación, pues al no haber prácticas presenciales o físi-
cas, el conocimiento se ve incompleto o limitado.
En contraste, la experiencia de los alumnos en relación con las cla-
ses en línea, tiene tanto ventajas como desventajas. Por una parte, entre
las principales ventajas mencionadas por los participantes, se pudieron
identificar el uso de las nuevas tecnologías y plataformas digitales, la fle-
444 xibilidad de gestión de los horarios y la educación autodidacta. Por otra
parte, entre las principales desventajas enunciadas por los alumnos, se
puede señalar una mayor probabilidad de distracción, la deficiencia en lo
que a infraestructura digital se refiere y la pérdida de socialización.
Ahora bien, otro de los cuestionamientos realizados a los partici-
pantes fue acerca de su preferencia por las clases virtuales en el futuro.
Cabe señalar que en sus respuestas se puede observar que, aunque mu-
chos de los alumnos en el momento de exponer su experiencia con las
clases virtuales se mostraron afines con la modalidad virtual, sobre todo
por la comodidad y gestión del tiempo, al momento de decidirse por una
modalidad como preferencia, la mayoría de ellos optaron por la modalidad
presencial, basándose en la calidad de la educación, más que en la como-
didad. Las respuestas obtenidas de este cuestionamiento se pueden ver
reflejadas en la figura 1, mostrada a continuación.

Figura 1.
Preferencia por las clases presenciales o virtuales.

Fuente: Elaboración propia con datos del focus group.

En una de las participaciones en el focus group, se les pidió a los es-


tudiantes que definieran en una palabra su experiencia durante las clases
a distancia. Así pues, las palabras elegidas por los participantes fueron:
gratificante, disciplina, innovación, autoaprendizaje, reinvención, autono-
mía, definir, regular, enriquecimiento, insatisfacción y crecimiento.
Al finalizar el cuestionario aplicado a los participantes, se dejó un
espacio abierto para que los estudiantes pudieran compartir puntos de
vista que consideran importantes y que no se hubiesen analizado de forma
directa durante la actividad. En este contexto, las principales reflexiones
445
de los participantes fueron las siguientes:

“Considero que, en esta modalidad, los trabajos en equipo se volvieron


doblemente difíciles, los cuales en sí mismo lo son, pero esto se com-
plicó aún más por la falta de interacción cara a cara. Además, como
muchos ajustaban sus horarios de estudio y tareas de acuerdo con
sus necesidades, frecuentemente era difícil llegar a un acuerdo con los
miembros del equipo para la realización de alguna actividad”.

“En mi experiencia en las clases en línea considero que la parte que se


refiere a la salud mental fue descuidada. Por lo general, el estar estu-
diando una carrera universitaria implica un desgaste mental, hacerlo de
manera virtual, lo hizo aún más desgastante, pues subió la cantidad de
trabajos y tareas, así como el uso de aparatos electrónicos y digitales
que dañan la salud mental”.

“Además de la salud mental, considero que también se ha visto afectada


la salud física, lo veo reflejado en el desgate visual que muchos hemos su-
frido a causa del uso excesivo de las computadoras y celulares, pues hay
casos en que los estudiantes pasan casi 12 horas frente a las pantallas”.

“Considero que también se ha puesto de manifiesto la falta de empatía,


tanto de alumnos como de maestros, pues muchas veces no se hace
conciencia de que no todos cuentan con los mismos recursos y la in-
fraestructura digital para hacer frente a las clases en línea”.

CONCLUSIONES
Los resultados confirman la necesidad de reestructurar la manera en que
se imparte la educación a distancia en México, teniendo en cuenta los
diferentes factores que intervienen en ella y no solo limitarse a disponer el
conocimiento de manera virtual.
Es indispensable que se analicen los programas educativos, de ma-
nera que se puedan identificar los cambios que son necesarios para que
estos programas se puedan ajustar al sistema virtual sin que la educación
como tal pierda calidad. Es de suma importancia que exista una capacita-
ción constante, tanto para los alumnos como para los profesores, en lo que
se refiere al uso y manejo de las plataformas digitales, lo que garantizará el
éxito de la educación a distancia, así como prevenir la pérdida de tiempo.

446 RECOMENDACIONES
Dado que la presente investigación es un estudio exploratorio, se reco-
mienda llevar a cabo un trabajo de investigación aún más profundo donde
se pueda ampliar el campo de investigación, de manera que se pueda
confirmar y dar mayor certeza a los resultados obtenidos en esta primera
investigación. Para dicho propósito, se sugiere la elaboración y aplicación
de un instrumento de investigación cuantitativo que se aplique a una co-
munidad estudiantil más extensa.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Universidades públicas y privadas.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Este proyecto no cuenta con fuente de financiamiento.

REFERENCIAS
UNESCO. Obtenido de http://www.iesalc.unesco.org/2020/04/02/el-coronavi-
rus-covid-19-y-la-educacion-superior-impacto-y-recomendaciones/.
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en México en educación a distancia. El Sol de Toluca, pág. S/N. https://
www.elsoldetoluca.com.mx/local/cerca-de-10-plataformas-las-mas-usa-
das-en-mexico-en-educacion-a-distancia-5713616.html.

447
448

ANÁLISIS DE VIVENCIAS DE MUJERES MIGRANTES


GUATEMALTECAS EN LA FRONTERA
SUR DE CHIAPAS
Rigoberto Martínez Sánchez1*, Aurora Fernanda Escalante Gordillo1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La presente investigación en curso se centra en la recuperación de las vi-
vencias de mujeres migrantes guatemaltecas, por lo que el objetivo central
es la de visibilizar el papel de la mujer como agente activo en el fenómeno
migratorio, una problemática sociocultural en la vida trasfronteriza en la
ciudad de Tapachula, Chiapas, México. Se contempla el enfoque herme-
néutico interpretativo, con una metodología narrativo-biográfica tomando
en cuenta la interseccionalidad como base organizativa de las categorías
de análisis. En cuanto a resultados preliminares, se tiene que las mujeres
migrantes residentes temporales o permanentes de Tapachula son tipifi-
cadas desde el discurso patriarcal como “acompañantes”, ignorando las
directrices de autonomía e independencia que muchas de estas mujeres
albergan cuando deciden emigrar de su país de origen. Al término del
escrito, destacamos que el hecho de analizar los efectos complejos y va-
riados que la migración produce en las vidas de estas mujeres generan
cambios en la manera de situarse y reconocerse a sí mismas; además,
se palpa un modo de poder visualizarse su papel en el proceso migratorio
como portadoras de significados y derechos.

ÁREA PALABRAS CLAVE


V Género, migración, narrativa, poder.
ABSTRACT
The present research focuses on the recovery of the experiences of Gua-
temalan migrant women, so the main objective is to make visible the role
of women as active agents in the migratory phenomenon, a socio-cultural
problem in the cross-border life in the city of Tapachula, Chiapas, Mexi-
co. The interpretative hermeneutic approach is contemplated, with a na-
rrative-biographical methodology taking into account intersectionality as
the organizational basis of the categories of analysis. As for preliminary
results, we have that migrant woman temporary or permanent residents
of Tapachula are typified from the patriarchal discourse as “companions”
ignoring the guidelines of autonomy and independence that many of these
women harbor when they decide to emigrate from their country of origin. At
the end of this paper, we emphasize that the fact of analyzing the complex
and varied effects that migration produces in the lives of these women
generates changes in the way they situate and recognize themselves; in
addition, a way of visualizing their role in the migratory process as bearers
of meanings and rights is palpable.

KEYWORDS
Gender, migration, narrative, power.

INTRODUCCIÓN
A la frontera de México con Guatemala y Belice se le denomina habitual-
mente frontera sur, definida por la línea divisoria en cuatro estados mexica-
nos: Chiapas, Tabasco, Quintana Roo y Campeche. Estas regiones poseen
grandes riquezas naturales y se destacan por ser zonas con un gran dina-
449
mismo comercial, pero sobre todo por los desplazamientos poblacionales.
Dentro de estos espacios fronterizos se encuentra la región del So-
conusco, la mención de esto es importante pues en esta región se encuen-
tra Tapachula, ciudad principal y punto importante actual del Soconusco,
la cual posee una estrecha relación político-administrativa con Guatemala.
Es importante remarcar lo siguiente: impera una distinción de la migración
de pobladores guatemaltecos con respecto a otros migrantes centroame-
ricanos y de otras nacionalidades, pues su relación data de la época colo-
nial, donde la migración se originó por la necesidad del abastecimiento de
mano de obra temporal y barata el cual incluía campesinos y agricultores,
así como jornaleras y trabajadoras al servicio doméstico. Al respecto, el
trabajo de Wiesner, Fernández y Ángeles (2008) apunta sobre la poca
valoración del rol laboral de las mujeres: “anteriormente el flujo de las mu-
jeres era identificado como de acompañantes de algún hombre, que bien
podía ser el esposo, el hermano u otro familiar varón”. (p. 142)
Por otro lado, podemos ver que el papel de las mujeres en la migra-
ción se ha construido en función a su relación con los otros, y en especial
con su rol de esposa y madre. En efecto, delimitar la presencia de la mujer
como “acompañante”, nos parece un tema importante a estudiar, pues
este término las cosifica, ya no son personas con motivaciones y deseos,
más bien pareciera ser que son convertidas en un objeto más, una carga
que lleva consigo el migrante varón, restándole importancia y valor a su
presencia o ausencia en el proceso migratorio.
Desde este punto de vista a la mujer migrante no se le ve como suje-
to social activo en el proceso migratorio, capaz de realizar rupturas de las
estructuras de poder existentes y la eliminación de las construcciones so-
ciales que limitan su participación, sino se le concibe como un ente pasivo,
sujeta a las relaciones que establece alrededor del hombre, ya sea espo-
so, padre o hijo. En otras palabras, es nulo el reconocimiento del impacto
económico y social que genera la mujer migrante en la familia, al interior
del núcleo familiar y, por extensión, al espectro político de la sociedad.
Castillo y Ángeles (2000) mencionan que las mujeres que eran regis-
tradas por las autoridades migratorias mexicanas como “acompañantes”,
paulatinamente han sido reconocidas y registradas como trabajadoras, en
parte a la estimación que se tiene del 16% del total de la población migran-
450 te guatemalteca compuesta por mujeres.
La mayoría de estas mujeres, de acuerdo con Rojas y Ángeles (2002),
un 84% llega a laborar a Tapachula, 6% dice ser acompañante. Aunque al-
gunas de estas mujeres reconocen violaciones a sus derechos humanos,
muchas no se conciben como personas con derechos, sino simplemente
como personas que cumplen sus obligaciones en el entorno familiar.
Dicho lo anterior, esta investigación tiene como objetivo general el
análisis de las vivencias de mujeres migrantes en la frontera sur de Chia-
pas, con la intención de desmontar esas posturas que menoscaban el pa-
pel social y cultural de las mujeres migrantes. Para alcanzar tal interés, nos
basamos como enfoque teórico en la teoría critica, que como menciona
Fernández (1995, p. 245) “no se conforma con explicar y controlar las re-
laciones sociales, sino que busca crear las condiciones mediante las que
dichas relaciones puedan ser transformadas en acción organizada”; vemos
desde este ángulo la posibilidad de plantear una mirada que busque vi-
sibilizar el papel de las mujeres migrantes guatemaltecas, en las que las
vivencias expuestas sirvan para la comprensión de una parte de la realidad
migratoria de la frontera sur de México en una justa dimensión.

MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se desarrolla en la ciudad de Tapachula, Chiapas. Se tiene
planificado colaborar con 5 mujeres migrantes provenientes de Guatemala. El
enfoque se basa en lo hermenéutico-interpretativo, ya que nos interesa las vi-
vencias sociales y culturales de las mujeres migrantes en tanto subjetividad.
El diseño metodológico está definido por la narrativa biográfica. Una
idea general de esta propuesta es la expresión subjetiva de significados
que construyen un concepto por parte de un grupo determinado de per-
sonas, las cuales tienen intereses, opiniones y experiencias únicas. A
este tipo de metodología, según describen Clandinin y Connelly (2000),
comienza con un proceso de colaboración que implica contar historias y
recontarlas por los participantes en un proceso dialógico, subrayando la
importancia de una construcción mutua de un relato compartido en las
relaciones de investigación, permitiendo afluir la subjetividad.
Para la estrategia de análisis nos apoyamos en la noción de inter-
seccionalidad, entendemos a esta última, según Anderson (1996), como la
adopción de las limitaciones de los estudios convencionales para capturar, 451
por ejemplo, género, raza y clase que pueden operar simultáneamente
con otras categorías más cercanas a la experiencia individual, a saber:
identidad, mujer, ama de casa, migrantes, entre otras.
A continuación, enlistamos las técnicas a implementar:

• Observación directa: reconocer los espacios urbanos relacionados con


en el proceso migratorio de las mujeres migrantes guatemaltecas; ob-
servar albergues como el albergue Hospitalidad y Solidaridad A.C. y
Albergue el Buen Pastor ubicados en la ciudad de Tapachula. Para esta
actividad se tiene previsto 6 meses.
• Entrevista a profundidad: se implementarán niveles de reflexión
tomando en cuenta un antes y un después de su condición migrante, e
ir planteando categorías que vayan surgiendo de la interlocución (idea
de la interseccionalidad).
• Autobiografía: por medio de la narrativa-escritura las mujeres descri-
birán y enriquecerán su vivencia no solo a nivel personal, sino a nivel
experiencial para el desarrollo de información que nos acerquen a ver-
dades más complejas.
• Materiales: aparatos de video para grabar algunas actividades y las en-
trevistas, además del registro de observación y un diario de campo.

RESULTADOS Y/O AVANCES


El trabajo está en la etapa de avances, para cumplir con el propósito del
presente escrito subrayamos algunas cuestiones. En primer lugar, el co-
nocimiento previo del contexto de las mujeres guatemaltecas trabajadoras
del sector doméstico, así como de residentes de casas hogares y alber-
gues de Tapachula, con edades comprendidas entre los 20 y 40 años, las
cuales tienen distintos estados civiles (solteras, casadas, divorciadas y/o
separadas), grados académicos (nula escolaridad, primaria, secundaria y
bachillerato) y estatus migratorios; contamos con las facilidades de traba-
jar con ellas al igual que están dispuestas a colaborar voluntariamente, y
que saben leer y escribir. Asimismo, los albergues seleccionados fungen
como una directriz clara para solventar los problemas de las personas re-
fugiadas a la vez que crean una fuente de empleo y brindan capacitación
laboral para las personas solicitantes de protección internacional.
Al mismo tiempo, en segundo momento, a la llegada de mujeres mi-
grantes a los albergues antes mencionados, estos brindan información
sobre sus derechos en el país, apoyándose de estudios como el protocolo
452 de actuación para migrantes de la Suprema Corte de Justicia (2015) el
cual tiene como objetivo cumplir con la obligación de implementar la refor-
ma constitucional en materia de derechos humanos, lo que nos permitirá
especificarlos como un referente de instrumentos útiles en la implicación
de los derechos de las mujeres desde la perspectiva de género.
Así, la condición de mujer, indocumentada, con baja escolaridad e
indígena (recluidas en un espacio totalmente ajeno) configura un escenario
de indefensión y explotación para estas mujeres (Rojas, 2002).  Por lo
que ser mujer constituye una posición de vulnerabilidad en la sociedad
patriarcal, además, ser inmigrante, constituye una doble vulnerabilidad,
y (en muchos casos) la carencia de “papeles”, es decir, de documentos
administrativos que legalicen su permanencia en el país, las hacen
triplemente vulnerables. Así, mostrar las particularidades, vicisitudes y
diferencias que producen el proceso migratorio de las mujeres migrantes
guatemaltecas, además de reconocer su posicionamiento como mujer en
todo momento.

CONCLUSIONES
La necesidad de este estudio es la visibilización de un sector social y cul-
tural que ha sido discriminado, agredido y cosificado históricamente hasta
la actualidad. Este proyecto permitirá relatar sus vivencias, con lo cual
se busca comprender las voces de las participantes como un acto en el
que se podrán analizar los efectos complejos y variados que la migración
produce en sus vidas, y cómo a través de esto se generan cambios en la
manera de situarse y reconocerse a sí mismas.
Asimismo, por medio de la interpretación de sus vivencias poder
conocer si están expuestas a algún tipo de violencia física, psicológica,
sexual y/o simbólica. Pretendiendo no solo interpretar y analizar la infor-
mación, sino lograr crear herramientas para la abolición de estas prácticas
del poder patriarcal.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Se busca como beneficiarios primeramente a las mujeres migrantes co-
laboradoras; en un segundo momento a instituciones públicas y privadas
localizadas en la ciudad de Tapachula: Hospitalidad y Solidaridad A.C.
Albergue el Buen Pastor.
453
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
El trabajo cuenta con el apoyo de una beca por parte de la Maestría en
Estudios Culturales de la Facultad de Humanidades, Campus VI, de la
Universidad Autónoma de Chiapas. Programa reconocido por el Programa
Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Consejo Nacional de Cien-
cia y Tecnología.

REFERENCIAS
Anderson, C. (1996). Understanding the Inequality Problematic: From Scholarly
Rhetoric to Theoretical Reconstruction. Gender & Society, 10(6), 729–746.
doi:10.1177/089124396010006004
Castillo G., Manuel Ángel y Hugo Ángeles Cruz (2000) “La participación laboral
de los trabajadores agrícolas guatemaltecos en el Soconusco, Chiapas”.
Ponencia presentada en la VI Reunión de Investigación Demográfica en
México. Balance y Perspectivas de la Demografía Nacional ante el Nuevo
Milenio. México, D.F., SOMEDE, 31 de julio a 4 de agosto
Clandinin, D. J., & Connelly, F. M. (2000). Narrative inquiry: Experience and story
in qualitative research. San Francisco: Jossey-Bass.
Fernández Nares, S. (1995). Consideraciones sobre la teoría socio-crítica de la
enseñanza.
Rojas Wiesner, Martha Luz (2002) “Mujeres migrantes en la frontera sur de Mé-
xico”. Migración: México entre sus dos fronteras, 2000-2001. México D.F.,
Foro Migraciones, p. 93-101.
Rojas Wiesner, Martha Luz y Hugo Ángeles Cruz (2002) Participación de muje-
res y menores en la migración laboral agrícola guatemalteca a la región
del Soconusco. Informe Técnico al Sistema de Investigación Benito Juárez
(SIBEJ). Tapachula, Chiapas, El Colegio de la Frontera Sur.
Suprema Corte de Justicia de la Nación (2015) Protocolo de actuación para
migrantes de la Suprema Corte de Justicia, México, D.F.
Wiesner, M. L. R., Casanueva, C. F., & Cruz, H. Á. (2008). Trabajo y migración
femenina en la frontera sur de México. In América Latina migrante: estado,
familias, identidades (pp. 141-158). Facultad Latinoamericana de Ciencias
Sociales (FLACSO), Sede Ecuador.

454
455

AUSTERIDAD FISCAL Y CRECIMIENTO ECONÓMICO


EN MÉXICO EN EL CONTEXTO DEL COVID-19
Leory Morales Velasco1*, Bruno Sovilla1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo de este trabajo es analizar si la política de austeridad fiscal
ha contribuido a disminuir el crecimiento económico en México y buscar
alternativas de política fiscal viables en el contexto actual caracterizado
por la pandemia del COVID-19. La hipótesis señala que la disciplina fis-
cal del periodo neoliberal se sigue aplicando en México con resultados a
nivel macroeconómico, resumibles en el estancamiento, pobreza, subem-
pleo, y la contracción económica. El principal resultado de este trabajo
es mostrar que en esta última crisis (2020) la caída de la economía ha
sido mayor que la de otros países y la recuperación menor y más lenta,
a causa de la política fiscal adoptada. En la comparación entre México y
América Latina, los gobiernos declarados neoliberales como Brasil, Chile
y Colombia en 2020 rompieron con la disciplina fiscal incrementado su
déficit público y deuda pública, obteniendo mejores resultados en su cre-
cimiento económico pero México continuó con déficits públicos conserva-
dores dificultando reactivar el crecimiento económico posterior a la crisis
por el COVID-19. Concluimos que es necesario un cambio radical hacia
una política fiscal contra cíclica para que promueva una recuperación
económica, y la reducción de la pobreza.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Crisis, déficit, Estado, finanzas, inversión. V


ABSTRACT
This paper aims to analyze whether the fiscal austerity policy has contribu-
ted to slow economic growth in Mexico and to search for viable fiscal policy
alternatives in the current context characterized by the COVID-19 pandemic.
The hypothesis points out that the fiscal discipline of the neoliberal period is
still being applied in Mexico to results at the macroeconomic level, summari-
zable in stagnation, poverty, underemployment, and economic contraction.
The main result of this work is to show that in this last crisis (2020), the eco-
nomic downturn has been greater than in other countries, and the recovery
is smaller and slower due to the fiscal policy adopted. In the comparison be-
tween Mexico and Latin America, the declared neoliberal governments such
as Brazil, Chile, and Colombia 2020 broke with fiscal discipline by increasing
their public deficit and public debt, obtaining better results in their economic
growth, but Mexico continued with conservative public deficits making it hard
to reactivate economic growth after the COVID-19 crisis. We conclude that
a radical shift towards a counter-cyclical fiscal policy is needed to promote
economic recovery and poverty reduction.

KEYWORDS
Crisis, déficit, finances, inversión, state.

INTRODUCCIÓN
La austeridad fiscal contribuye a disminuir el crecimiento económico y
la inversión en México. Según Ortiz, Alesina, Favero y Giavazzi (2020)

456 la austeridad es la política que restringe el déficit público y la deuda del


Estado, con la reducción del gasto, el alza de los impuestos o una unión
de ambas formas.
En la década de los 80 los déficit superaron el 10% del PIB, de 1993 a
2009 se aplicó la disciplina fiscal, sucesivamente reaparecen déficits públi-
cos. De acuerdo a Huerta (2019) entre 1930-1981 el gobierno incrementó el
gasto público y el PIB crecía a un ritmo anual promedio de 6,4%, no obstante
el crecimiento post 1982 no se dio: Según Huerta (2019) entre 1982-2018
la economía mexicana ha crecido al 2,4% promedio anual y en la última
década al 2,1% promedio anual. En 2019 se ha mantenido el déficit presu-
puestario al 1.61% del PIB y en 2020 el déficit público fue de 2.9% del PIB.
Existen alternativas de política fiscal viables en recesión. Retomando
los postulados Keynesianos, en periodos de crisis es necesario utilizar la
política fiscal para revertir el ciclo económico y lograr una rápida recupe-
ración. Las finanzas funcionales se evalúan por los resultados en virtud
de disminuir el desempleo y eliminar la inflación, no por el nivel de déficit
creado. El cambio de paradigma teórico a la finanza funcional rechaza
reducir el tamaño del Estado, reducir la presión fiscal sobre altos ingresos
para incrementar la inversión y atraer el capital extranjero.

METODOLOGÍA
El problema se desarrolla en las finanzas públicas (presupuesto público).
El periodo de desarrollo de este trabajo abarca de 2019 a 2021. El análi-
sis parte del método cuantitativo-científico, los indicadores empleados se
presentan en gráficas. El diseño se basa en el método deductivo donde
la política fiscal se aplica a una economía. Para demostrar la hipótesis,
se compara la reacción de la política fiscal y sus efectos al crecimiento
económico tanto en México como en los países de América Latina. Los in-
dicadores se crearon en base a los sitios de BANXICO, BM, SHCP, INEGI,
OCDE y FMI.

RESULTADOS
El promedio del déficit público/PIB entre 1993-2008 refleja la estricta disci-
plina fiscal (-0.32), se caracteriza por dos crisis: en 1995 una contracción
del PIB per cápita del -8.42% y otra en 2009, -6.87%. La inversión priva-
da está por debajo del 20/PIB entre 2017-2020. En la segunda parte del 457
mandato presidencial de Felipe Calderón (2009), se optó por permitir un
déficit público no rebasando el 3% del PIB, el déficit en 2009 fue de 2.25%
continuando al final del sexenio en 2012. El cambio de política fiscal en
el periodo de Calderón permitió limitar los estragos de la crisis de me-
nor envergadura que la actual. Accedió a incrementar el gasto deficitario,
abandonó la disciplina fiscal para reactivar la economía pero el gobierno
actual, que en su discurso se contrapone al neoliberalismo, se ha negado
a expandir el déficit público/PIB (Gráfica 1) en circunstancias económicas
mucho más extremas (caída histórica de 9.2% en 2020 del PIB pc).
Grafica 1.
México: Gasto público y presupuesto público.

Fuente: Elaboración propia con datos de BANXICO, INEGI Y OCDE.

En 2021 la recuperación ha sido lenta, la tasa de crecimiento del PIB


fue del 6.13%, y la del PIB per cápita es casi del 5%. La contracción de la
inversión privada a precios constantes ha sido del -19.29% entre 2019-20,
y la del consumo privado en términos reales de -10.5% entre 2019 y el
año siguiente. En 2021 la deuda pública llegó al del PIB 50%. La tasa de
interés ha bajado en el periodo de 2002-2020 y no supera el 10%, en tanto
la inflación se mantiene controlada siempre debajo del 5%, pero volvió a
subir en la segunda mitad del 2021.
Los ingresos públicos/PIB han mantenido en 22.862% en 2019-2020.
Los recortes al gasto público per cápita, han disminuido en términos rea-
les del 0.77% en 2019, en 2020 de 0.39% y en 2021 se redujo del 0.43%
(Gráfica 1). Obviamente la disminución del gasto público en esas circuns-
458 tancias aumenta el déficit de la demanda agregada debido a la caída del
consumo y la inversión privada y profundiza la crisis económica.
En el último sexenio priista (2012-2018) el gasto público per cápita
ha crecido todos los años (con la excepción de 2018), a pesar de la fuerte
reducción del precio del petróleo. En 2012 los ingresos presupuestarios
petroleros del gobierno federal fueron de 5.8% del PIB hasta llegar a 1.5%
del PIB en 2016, descendiendo en todo el periodo.
Si comparamos la gestión de la crisis por parte del gobierno de la IV
T (cuarta transformación) y las dos últimas crisis de 1995 y 2009, vemos
que la variación del gasto público per cápita en 1995 fue de 15.69%, en
2009 de 4.304%.
En la comparación de la política fiscal adoptada por el gobierno mexi-
cano en tiempo de pandemia frente a los gobiernos centrales de Brasil
y Chile vemos que ellos abandonaron la disciplina fiscal, expandieron el
gasto público. En Argentina, Brasil, Chile y Colombia -excepto México- el
gasto público superó el 20% del PIB en 2020, Brasil alcanzó su nivel más
alto ese año de 34.75% del PIB.
El país donde más se incrementó la deuda/PIB (2020) es Argentina
(con, 102.8 del PIB), seguido por Brasil con (88.8 del PIB) y Colombia con
(61.4 del PIB), el menor incremento lo tuvieron Chile y México (32.5 y 42%
respectivamente).
El presidente más neoliberal (Bolsonaro) en Brasil alcanzó un dé-
ficit público/PIB del 9.3 del PIB en 2020, tres veces el déficit de México,
logrando detener la contracción de la economía (la reducción del PIB per
cápita en Brasil en 2020 ha sido del 4.7%, la más baja entre los 5 países
examinados (Tabla 1).

Tabla 1.
Política fiscal en México y América Latina.

Fuente: CEPALSTAT (Comisión Económica para América Latina y el Cari-


be) y FMI (Fondo Monetario.
459
DISCUSIÓN
Según Ortiz (2019) aplicar la austeridad fiscal conlleva a crecimiento económi-
co, baja el desempleo y la tasa de interés, contrario a ello en México los datos
reflejaron que la política de austeridad fiscal implementada en tres décadas ha
contribuido a incrementar la pobreza y el estancamiento económico.
En la crisis de 2020, México conservó la política de austeridad fiscal
lo que significó una estrepitosa caída y lenta recuperación económica,
adicionalmente se retoma (2021) un leve crecimiento económico, en pa-
ralelo a la continuidad del equilibrio presupuestario desafortunadamente,
mientras que en tiempos de pandemia los países de América Latina más
apegados a la disciplina fiscal la abandonaron y ampliaron sus déficits y
deudas públicas obteniendo una recuperación más rápida de la crisis de-
terminada por la pandemia en 2021 (Tabla 1).
“Si el déficit se controla hasta los niveles umbral del PIB mediante la
compresión del gasto, el crecimiento económico se resiente” (Chakraborty
y Harikrishnan, 2022, p. 16). En México la restricción del gasto público
impide superar de manera efectiva la crisis (el crecimiento se resiente) del
coronavirus y agudiza la caída del el consumo y la inversión.
La alternativa es sustituir la disciplina fiscal por la política fiscal expansi-
va para retomar el crecimiento económico y disminuir la pobreza en México.

CONCLUSIONES
La austeridad fiscal que acota el gasto público en México, tal como lo
había previsto la finanza funcional, es una limitante para el crecimiento
económico y agudiza los ciclos recesivos, la evidencia práctica al compa-
rar las economías de América Latina y México, demostró que es inevitable
incurrir en déficit público en etapas recesivas y hay que abandonar la dis-
ciplina fiscal para retomar el crecimiento económico.
Tanto el ahorro interno como externo no es demandado de parte del
sector público que se enfoca en mantener el presupuesto público en equi-
librio, lo cual conduce a un ajuste endógeno con la contracción del PIB
que reduce la oferta de ahorro interno y también externo pues en el sector
externo se reducen las importaciones, el déficit de cuenta corriente y la
necesidad de que lleguen capitales externos para financiarlo.

460 Ahora bien, ¿La política fiscal pro-cíclica es funcional a la economía


a largo plazo? La respuesta es que en México la política de austeridad
fiscal se ha limitado a mantener la estabilidad macroeconómica basada en
el control sobre la inflación y las tasas de interés en lugar de incrementar
el gasto público en favor de la inversión.
Este problema no es exclusivo de México, en la Unión Europea la
política de austeridad fiscal implementada desde el 2000 ha dado como
resultado alto desempleo, baja inversión, bajo crecimiento económico y no
es sostenible porque con cada crisis se expande el déficit.
Tal como vimos en México y Argentina la peor etapa para aplicar po-
líticas fiscales pro-cíclicas es la recesión pues la contracción es más seve-
ra, no obstante suspenderla en etapas recesivas ha ayudado a superar los
estragos de las crisis más rápido. En conclusión, adoptar la política fiscal
expansiva promoverá el crecimiento económico y reducirá la pobreza que
ha dejado la disciplina fiscal.

REFERENCIAS
Alesina A., Favero C., Giavaazzi F. (2018) Saliendo del abismo de la deuda.
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461
462

CAPACIDAD DE CARGA TURÍSTICA DEL ANP


“EL CABILDO AMATAL”. UNA CONTRIBUCIÓN
PARA SU CONSERVACIÓN
Vicente Castro Castro1*, Griselda Concepción Lorenzana Moreno1,
Yurai Antonia Villatoro Gutiérrez1, Humberto Brizuela García1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La capacidad de carga turística (CCT) es una herramienta de importan-
cia que permite mantener un equilibrio en la visitación y contribuye a un
turismo sustentable. Para las áreas naturales protegidas (ANPs) la CCT
es una herramienta que aporta para establecer un número máximo de
visitantes con un grado de satisfacción elevado, siendo prioritario el míni-
mo impacto a la naturaleza. Este trabajo tuvo como objetivo determinar la
CCT de las dos actividades turísticas con mayor potencial de desarrollo en
la Zona Sujeta a Conservación Ecológica (ZSCE) “El Cabildo Amatal”. Se
emplearon criterios y actividades recreativas sugeridas por la Secretaría
de Turismo y otros para definir las actividades con potencial de desarrollo,
y se aplicó un procedimiento para ANPs en el cálculo de la CCT. El análisis
realizado permitió definir a la caminata y el paseo en cayuco como las dos
actividades con mayor viabilidad de desarrollo. La CCT para cada activi-
dad se estimó entre 12 a 18 grupos para la caminata y de 11 a 27 paseos
en cayuco. Si bien la CCT contribuye a un turismo ordenado y con menor
impacto al ambiente, resulta claro que carece de un componente directo
de conservación de la vida silvestre, algo fundamental en las ANPs, por
ÁREA lo que se sugiere trabajar intensamente en incorporar este componente al
V cálculo de la CCT.
PALABRAS CLAVE
Capacidad de Carga Turística, Actividades Turísticas, ANP, Cabildo Amatal.

ABSTRACT
The tourism carrying capacity (TLC) is a relevant tool for maintaining a balance
in visitation and contributing to sustainable tourism. For natural protected areas
(NPAs), the TTC is a tool that contributes to establishing a maximum number
of visitors with a high degree of satisfaction, with priority given to the minimum
impact on nature. The objective of this study was to determine the CCT of the
two tourism activities with the greatest potential for development in the Zona
Sujeta a Conservación Ecológica (ZSCE) “El Cabildo Amatal”. Criteria and re-
creational activities suggested by the Secretaria de Turismo and others were
used to define the activities with development potential, and a procedure for
NPAs was applied to calculate the CST. The analysis allowed us to define hi-
king and kayaking as the two activities with the greatest development viability.
The CST for each activity was estimated at 12 to 18 groups for hiking and 11 to
27 groups for canoeing. Although the CST contributes to orderly tourism with
less impact on the environment, it is clear that it lacks a direct wildlife conser-
vation component, which is fundamental in NPAs, so it is suggested to work
intensively on incorporating this component into the calculation of the CST.

KEYWORDS
Tourist Carrying Capacity, Tourist Activities, ANP, Cabildo Amatal.

INTRODUCCIÓN
El turismo es uno de los sectores de mayor importancia y en plena expansión
463
de la economía mundial, concibiéndose como un sector de vital relevancia
en todos los niveles económicos (OMT, 2018). El territorio mexicano repre-
senta tan solo el 1% de la superficie terrestre; sin embargo, tiene el privilegio
de albergar más del 10% de la diversidad biológica del mundo (CONABIO,
2014). Actualmente las personas valoran las Áreas Naturales Protegidas
(ANPs) como espacios de alto valor en el desarrollo de actividades ligadas a
diversos segmentos del turismo, en particular al turismo de naturaleza.
Una herramienta valiosa que ha retomado fuerza en los últimos años
al hablar del desarrollo turístico sustentable, principalmente en ANPs, es
la Capacidad de Carga Turística (CCT), la cual define el nivel máximo de
visitantes que un área determinada puede soportar con el menor impacto
ambiental y el mayor nivel de satisfacción posible para sus usuarios (Gó-
mez-Limón y García, 2014).
En Chiapas, el turismo está enfocado principalmente en actividades
turísticas con la naturaleza y la cultura local (Ávila-Romero, 2015), causando
una diversificación de sus productos turísticos, en la modalidad de turis-
mo alternativo (turismo de aventura, ecoturismo), por lo que resulta valioso,
para que el turismo alternativo sea sustentable, el cálculo de la CCT.
Nuestro objetivo fue contribuir al disfrute turístico y la conservación
del ANP “El Cabildo Amatal”, Chiapas, México, a partir de estimar la CCT
de las dos actividades recreativas con mayor potencial de desarrollo
identificadas.

METODOLOGÍA
La Zona Sujeta a Conservación Ecológica (ZSCE) y Humedal de Impor-
tancia Internacional (Sitio Ramsar1771) “El Cabildo Amatal”, se localiza
en la costa de Chiapas, y es compartida por los municipios de Tapachula
y Mazatán, esta ANP cuenta con una laguna (Laguna Pampa El Cabildo)
de aproximadamente 222 ha de superficie y es afectada por diversas y
preocupantes amenazas (Castro-Castro y González-Huerta, 2017).
Se trabajó en la identificación de una actividad recreativa acuática, con-
siderando que el ANP cuenta con una laguna costera, y una actividad recrea-
tiva terrestre con potencial turístico de desarrollo, para lo cual se utilizaron
diversos criterios y actividades (SECTUR, 2002; Delgado y Pantoja, 2016).

464 Seguidamente se procedió a calcular la CCT para cada actividad


definida, de acuerdo al procedimiento descrito por Cifuentes (1999) para
áreas naturales protegidas. El procedimiento implicó calcular la capacidad
de carga física (CCF), la capacidad de carga real (CCR), y la capacidad de
carga efectiva (CCE), a partir de las siguientes ecuaciones:

Ec 1: CCF=(S/sp)* NV

Donde S= superficie disponible (metros lineales); Sp= en la activi-


dad terrestre representa la superficie usada por persona (metros lineales),
mientras que en la actividad acuática se refiere a los metros lineales de
una embarcación, y NV= Número de veces que el sitio puede ser visitado
por la misma persona en un día (visitas/día).

Ec 2: CCR=CCF*(FCs*FCe*FCa*FCp*FCso* FCt*FCan)

Donde FCs=factor de corrección social, FCe=factor de corrección


de erodabilidad, FCa=factor de corrección de accesibilidad, FCp=factor
de corrección de precipitación, FCso=factor de corrección de brillo solar,
FCt=factor de corrección de cierres temporales, y FCane=factor de correc-
ción de anegamiento.

Ec 3: CCE=CCR*CMCCR= Capacidad de carga real,


CM= Capacidad de manejo

En la estimación de la CCT del paseo en cayuco se consideró un


máximo de cinco turistas y un motorista-guía por cayuco, también se con-
sideraron dos distancias (separación mínima) entre cayucos (200 y 500
m), con un recorrido de 9,000 m. Para el recorrido en sendero se con-
sideró una separación mínima entre personas de 1.5 m y una distancia
mínima entre grupos de cinco integrantes más el guía, de 50 m, según lo
recomendado por Cifuentes (1999). Se consideraron dos rutas, un circuito
de aventura de 1,500 m (sendero 1), donde el recorrido implica áreas inun-
dadas y terreno con cierto grado de dificultad para caminar. También se
consideró un recorrido familiar de 1,000 m (sendero 2), con sendero bien
definido y en terreno parejo, con grado mínimo de dificultad para caminar. 465
Tanto Laguna Pampa “El Cabildo” como los senderos 1 y 2, se localizan en
área de uso restringido, área donde se permite el turismo de bajo impacto
(SEMAVI, 2010).

RESULTADOS
De las actividades acuáticas valoradas, el paseo en cayuco presentó el
mayor potencial de desarrollo con un promedio de 3.0, seguido muy de
cerca por la pesca recreativa con promedio de 2.8. (Figura 1).
De las actividades terrestres evaluadas, la actividad con mayor po-
tencial a desarrollar fue el recorrido en sendero o caminata, con un pro-
medio de 2.7, seguido muy de cerca por el senderismo interpretativo con
2.6 de promedio (Figura 2).

Figura 1.
Factibilidad de desarrollo de actividades acuáticas en el ANP “El Cabildo
Amatal”, Chiapas.

Figura 2.
Factibilidad de desarrollo de actividades terrestres en el ANP “El Cabildo”,
Chiapas.

466

Las CCF, CCR y CCE calculadas se presentan en la tabla 1.

Tabla 1.
CCF, CCR y CCE para paseos en cayucos y caminatas.
Paseo en cayuco (visitas/día) Caminata (personas/día)
200 m 500 m Sendero 1 Sendero 2
CCF 4500 4500 4000 5333
CCR 61 25 28 40
CCE 27 11 12 18
DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos de la CCT, en la ZSCE “El Cabildo Amatal”, para
la actividad recreativa acuática, sugieren un máximo de 27 y 11 recorri-
dos en cayuco (135 y 55 visitantes respectivamente) por días y horario
laborables, para distanciamiento entre embarcaciones de 200 m y 500 m
respectivamente. Considerando que Laguna Pampa “El Cabildo” es una
laguna costera semi-cerrada, donde la principal actividad productiva por
los locales es la captura de camarón, se sugiere aplicar un distanciamien-
to de 500 m, por lo que la CCT que se propone en este estudio es de un
máximo de 11 paseos en cayuco por día. Es destacable mencionar, que
no fue posible encontrar referencia alguna sobre la determinación de CCT
en cuerpos de agua, particularmente en paseos en cayucos.
En lo referente a la actividad terrestre con mayor potencial de desa-
rrollo, los resultados (CCT) sugieren un máximo de 12 grupos (60 visitan-
tes) de paseo por día laborable en el recorrido de turismo de aventura, y
un máximo de 18 grupos (90 visitantes) de paseo por día laborable en el
recorrido de turismo familiar. Las características biofísicas específicas de
cada ANP, hacen que las CCT para actividades de senderismo sean muy
diferentes, reportándose de 42 hasta 355 visitas por día (Vázquez, 2015).
El aporte de esta investigación, contribuye a dar mayor atención al
efecto que la carga turística puede estar ocasionando al lugar. Las CCT
calculadas en este estudio, son aplicables al ANP “El Cabildo Amatal”, per-
miten un manejo adecuado de visitantes y contribuyen en la conservación
de la biodiversidad del ANP.
Es relevante la estimación de la capacidad de carga turística, por ser
un método de aplicación cuanti-cualitativo (Varisto et al., 2009). Este autor
467
sugiere que los factores medioambientales ponen límites al volumen de
visitantes que pueden hacer uso del ANP sin alterar su ecosistema. Cuan-
do se sobrepasan esos límites disminuye la calidad del paisaje y de la
experiencia turística, a través del deterioro de los recursos. Por lo tanto, la
capacidad de carga turística constituye una aportación para el desarrollo
sostenible del turismo en ANPs.
Finalmente, resulta importante destacar que, si bien la CCT contribuye
a un turismo ordenado y con menor impacto al ambiente, resulta claro que
carece de un componente directo de conservación de la vida silvestre (flora
y fauna, acuática y terrestre), algo fundamental en las ANPs, por lo que se
sugiere, enfáticamente, trabajar urgentemente en incorporar este componente
al cálculo de la CCT y procurar también, un turismo de conservación.

CONCLUSIONES

1. De acuerdo al resultado de la CCT, se sugiere utilizar la medida de 500


m de distancia entre cayucos, en el que se realizan 11 visitas por día,
ya que de acuerdo a este resultado estarían saliendo aproximadamente
una embarcación cada 40 minutos, y en el caso de la CCT de la medida
de 200 m saldrían aproximadamente 2 embarcaciones cada 35 minutos,
lo cual ocasionaría una mayor saturación y degradación del ANP.
2. Para la actividad de senderismo, la CCT determinada fue de 12 y 18
grupos por día laborable para el turismo de aventura y el turismo familiar
respectivamente.
3. Se sugiere enfáticamente el incorporar algún elemento directo de con-
servación de fauna y flora silvestre (acuáticas y terrestres), particular-
mente por las especies sujetas a protección como cocodrilos, tortugas y
algunos mamíferos aún presentes en el ANP.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
SCPP “Pescadores del Cabildo”, SEMAHN, SECTUR y Turismo estatal y
municipal.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Agradecemos el financiamiento proporcionado por la SCPP “Pescadores
del Cabildo.

REFERENCIAS
468 Castro-Castro, V. y González-Huerta L. V. (2017). Amenazas en la zona sujeta
a conservación ecológica y humedal de importancia internacional El Cabil-
do Amatal, Chiapas. Revista Congreso Mesoamericano de Investigación
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469
470

CARACTERÍSTICAS EMPRENDEDORAS DE
UNIVERSITARIOS DE TENOSIQUE TABASCO
Irlanda Yanet Ordoñez Sánchez1*, Víctor Manuel Barceló Gutiérrez1,
Martha Julia Macosay Cruz1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*irly_6 @hotmail.com

RESUMEN
Este estudio se definió con el enfoque cuantitativo, descriptivo y diseño
transversal, con el objetivo de identificar las características emprendedo-
ras que definen a los estudiantes de la Licenciatura en Administración y
Licenciatura en Informática Administrativa de la División Académica Multi-
disciplinaria de los Ríos de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco,
ubicada en la ciudad de Tenosique Tabasco. Se utilizó el cuestionario de
Evaluación de las Características Emprendedoras Personales (CEPs), el
cual fue adaptado a un total de 23 ítems permitiendo evaluar característi-
cas emprendedoras entre las cuales se encuentran: oportunidades, com-
promisos, riesgos, metas, información y confianza. La escala de Likert de
cinco puntos se definió de la siguiente manera 1. Nunca, 2. Raras veces,
3. Algunas veces, 4. Usualmente, 5. Siempre. Entre las características
más sobresalientes se encuentran: Metas, compromiso y oportunidades.
De acuerdo a los resultados encontrados se observó que la forman parte
de las características que mejor definen a los jóvenes universitarios del
municipio de Tenosique Tabasco.

PALABRAS CLAVE
Estudiantes, emprendedores, características, universitarios.

ABSTRACT
ÁREA This study was defined with a quantitative, descriptive, and cross-sec-
V tional design approach to identify the entrepreneurial characteristics that
determine the students of the Bachelor’s Degree in Administration and
Bachelor’s Degree in Administrative Informatics of the Multidisciplinary
Academic Division of Los Ríos de la Universidad Juárez Autónoma de
Tabasco, located in the city of Tenosique, Tabasco. The Evaluación de
las Características Emprendedoras Personales [Evaluation of Personal
Entrepreneurial Characteristics] (CEPs) questionnaire was used, which
was adapted to a total of 23 items allowing the evaluation of entrepreneu-
rial characteristics among which are: opportunities, commitments, risks,
goals, information, and confidence. The five-point Likert scale was defined
as follows: 1. never, 2. rarely, 3. sometimes, 4. usually, 5. always. Among
the most salient characteristics were: Goals, commitment, and opportu-
nities. According to the results found, it was observed that they are part
of the characteristics that best define the young university students of the
municipality of Tenosique Tabasco.

KEYWORDS
Students, entrepreneurs, characteristics, university students.

INTRODUCCIÓN
El tema de emprendimiento se inserta actualmente en los escenarios no
solo empresariales o económicos, sino que, está consolidándose a través
de diferentes programas en las universidades. Cabellos (2006) menciona
que es un tema que se apodera de las labores de personas involucradas
en el entorno universitario y que éste, al igual que la creación de fuentes
de empleo, se han vuelto temas de mucho interés debido a la actual crisis
laboral que se vive y que perjudica a varios países producto de los cambios
471
y transformaciones políticas y tecnológicas, así como las crisis financieras
que han forzado bancarrotas a nivel personal, empresarial y gubernamental,
trayendo como secuela graves problemas en el campo de trabajo.
Al respecto Otero, Celis, Reaño y Souza (2015) consideran convenien-
te que las instituciones de educación superior fortalezcan los proyectos em-
prendedores, pues sin duda, es una dificultad la que atraviesan los jóvenes
que egresan e inician con el emprendimiento de una idea de negocio.
En ese mismo sentido, Molina, López y Contreras (2014) manifiestan
que “los emprendedores inician sus negocios con mucho entusiasmo, pero
muchos de ellos no alcanzan una madurez y desaparecen al poco tiempo”.
De acuerdo a lo anterior, es necesario contar con propuestas innova-
doras definidas por el emprendedor preparado y capacitado para desarrollar
iniciativas emprendedoras que impacten positivamente. Al respecto, Toca
(2010) lo define como aquel que “asume riesgos, persigue algún beneficio;
innova, identifica y crea oportunidades; establece y coordina nuevas combi-
naciones de recursos; y concibe nuevas formas de hacer las cosas”.
Es importante hacer mención, que parte de la economía de un país,
se caracteriza por el trabajo que actualmente realizan las y los emprende-
dores, y que inciden directamente en el entorno local regional y nacional.
Por ello es conveniente seguir lo expuesto por Delgado y Núñez (2017)
sobre las nuevas exigencias en los requerimientos empresariales que de-
mandan que los futuros emprendedores se formen con las competencias
necesarias, actitudes para emprender y comportamientos en esta temática,
dándole la importancia al resultado de las propuestas innovadoras, ya que
gracias a ellas, se maximizan los ingresos, y oportunidades de empleo.
En la División Académica Multidisciplinaria de los Ríos, las carreras
de Administración e Informática Administrativa tienen dentro de sus pro-
gramas de estudio la asignatura de emprendedores que tiene como objeti-
vo la generación de ideas de negocios orientadas a su área de formación,
identificando los elementos que integran un plan de negocios para su futu-
ra implementación en el campo laboral.
Es vital que la División Académica se cerciore que la comunidad
estudiantil tenga las habilidades emprendedoras desarrolladas para que
den muestra de las capacidades en la creación de soluciones favorece-

472 doras que definan.


Se considera importante tener resultados sobre las características em-
prendedoras que los jóvenes estudiantes de esta institución adquieren, para
saber si en el campo laboral esto podría tener alguna relación ya que se
conoce que las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) tienen
las más altas tasas de mortalidad, Molina, López y Contreras (2014), razón
por la que conviene estudiar el perfil emprendedor en la formación de profe-
sionales capaces de crear, administrar y gestionar nuevos negocios.

METODOLOGÍA
La investigación fue de tipo cuantitativa, descriptiva, porque describe la
variable sobre características de jóvenes emprendedores en la comunidad
estudiantil de la División Académica Multidisciplinaria de los Ríos a través
de un análisis estadístico.
Para el diseño de la investigación se eligió el no experimental de
corte transversal. Según Hernández et al. (2014, p. 92), porque no se ma-
nipulan las variables, se presentan tal y conforme se desarrollan los datos
en el momento de su recopilación y es una investigación transversal, por-
que se halla la información relevante del objeto de estudio (alumnos de los
últimos ciclos de la carrera de Administración e Informática Administrativa
de la DAMR).
La población de estudio estuvo conformada por 232 alumnos de la
Licenciatura en Administración y Licenciatura en Informática Administrati-
va. Se llevó a cabo un muestreo no probabilístico por conveniencia, dado
que el interés eran los alumnos que contaran con un porcentaje de avance
igual o mayor al 70% de créditos cursados, en razón de que han acredita-
do la mayoría de las asignaturas de su PE (Plan de estudios) y se consi-
dera que han desarrollado o fortalecido las características emprendedoras
durante su formación académica. El instrumento se aplicó a una muestra
de 68 estudiantes que cumplieran con tal condición.
El instrumento de recopilación de información para dicho estudio
fue el cuestionario Estándar de Autoevaluación de las Características
Emprendedoras Personales (CEPs) de la Agencia Alemana de Coope-
ración Técnica (GTZ, 2003), el cual fue adaptado a un total de 23 ítems
permitiendo evaluar 7 características emprendedoras entre las cuales se
encuentran, oportunidades, persistencia, compromisos, riesgos, metas,
información y confianza. La escala de Likert de cinco puntos se definió
473
de la siguiente manera 1. Nunca, 2. Raras veces, 3. Algunas veces, 4.
Usualmente, 5. Siempre.
Con el apoyo de la estadística descriptiva se llevó a cabo el análisis
estadístico con el software SPSS. Obteniéndose una confiabilidad del ins-
trumento a través del alfa de Cronbach con un valor de 0.89.

RESULTADOS
Las variables tomadas en cuenta para este estudio y que se representan
como las características emprendedoras se muestran en la tabla 1, en
ella se pueden apreciar las que resultaron mejor calificadas, y que forman
parte del perfil emprendedor de los alumnos encuestados.
Las variables más altas y que mejor definen el perfil emprendedor
del universitario son las metas y el compromiso con puntuaciones en la
media por arriba de 4, asimismo, resultaron con buenas puntuaciones las
características de oportunidades, búsqueda de información y Persisten-
cia. Mientras que las características de riesgo y confianza fueron que ob-
tuvieron calificaciones más bajas, sin embargo, se destacan que éstas aún
prevalecen arriba de la media.

Tabla 1.
Características Med Median Mín Máx
Oportunidades 3.9963 4.0000 3.00 5.00
Persistencia 3.8529 3.7500 3.00 5.00
Compromiso 4.1875 4.2500 3.00 5.00
Riesgo 3.6618 3.7500 2.75 5.00
Metas 4.2500 4.3333 3.00 5.00
Búsqueda 3.9765 4.0000 2.60 5.00
Confianza 3.5882 3.5000 2.50 5.00
Nota: Esta tabla muestra las características emprendedoras de los estudian-
tes del PE de Licenciatura en Administración y Licenciatura en Informática
Administrativa de la División Académica Multidisciplinaria de los Ríos.

DISCUSIÓN
Los escenarios laborales exigen hoy en día que los futuros profesionistas
sean personas con un alto perfil emprendedor caracterizado por compe-
tencias y habilidades para emprender un negocio, proyecto o microempre-
474 sas que les asegure un autoempleo.
Sin embargo, son pocos los estudios relacionados a concretar el per-
fil del emprendedor exitoso.
Este estudio muestra que los estudiantes poseen un perfil caracte-
rizado por que se fijan metas, son comprometidos, aprovechan las opor-
tunidades o las buscan y procuran ser persistente, pero solo describe al
futuro emprendedor en caso de que éste lleve o emprenda una actividad
económica. El reto sería si esas habilidades le brindan algún resultado
en la práctica.
En la investigación llevada a cabo para caracterizar al emprendedor
Ochoa, Azuela y Rangel (2015) obtuvieron que los estudiantes próximos
a egresar son personas creativas, innovadoras, que toman riesgos en
su trabajo, muestran autodeterminación y efectividad en el manejo del
cambio. Estos resultados también se miran desde una perspectiva de
estudiante. Faltaría comprobar su ejercicio como emprendedores en la
actividad laboral.
En otro estudio Durán-Aponte, Emilse, y Arias-Gómez (2015) resal-
tan el impacto que tiene el profesionista emprendedor, pues se analizó la
existencia o ausencia de la relación entre la intención emprendedora y las
variables cognitivas (autoeficacia emprendedora, actitud emprendedora
y estilo emocional) y variables sociopersonales en estudiantes universi-
tarios. Se obtuvo como resultado la propuesta sobre la importancia que
debe hacerse en la enseñanza de futuros profesionistas orientados a crear
soluciones emprendedoras en vez de la preparación gerencial teórica pre-
sente en los planes de estudio para emprendimiento. Se difiere en este úl-
timo punto, ya que es necesario los fundamentos teóricos para un correcto
desenvolvimiento en el escenario ya como emprendedor, aquí también la
investigación evalúa al alumno, falta contrastar y comparar investigacio-
nes en donde se mida a los profesionistas que se han incursionado como
emprendedores para identificar como las características emprendedoras
le han permitido mantenerse activos.

CONCLUSIONES
Los resultados expuestos en este trabajo muestran datos importantes del
perfil con los que egresan los alumnos de la Licenciatura en Administra-
ción e Informática Administrativa, ambos perfiles se encuentran en un ni- 475
vel aceptable de características emprendedoras, ya que la mayoría obtuvo
una media por encima de 4 lo cual indica que los estudiantes usualmente
mantienen estas características como parte de su perfil emprendedor.
Definir el perfil emprendedor de los estudiantes de la Licenciatura en
Administración e Informática Administrativa permitirá enriquecer la aca-
demia de ambos planes de estudio, ya que con los resultados se podrán
crear estrategias oportunas para el desarrollo, fortalecimiento y asegura-
miento de las capacidades emprendedoras con las que los jóvenes deben
egresar. Esto permitirá que ellos puedan insertarse exitosamente en los
contextos laborales o empresariales.
ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los beneficiarios de esta investigación son la académica de la División
Académica Multidisciplinaria de los Ríos de la Universidad Juárez Autóno-
ma de Tabasco de los planes de estudio de la Licenciatura en Informática
Administrativa y Licenciatura en Administración.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Esta investigación se desarrolló con recursos propios del equipo de in-
vestigación.

REFERENCIAS
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477

¿CÓMO LAS GRANDES EMPRESAS DE CÁRDENAS,


TABASCO USAN LAS REDES SOCIALES Y LOS
SITIOS WEB?
Gerardo Arceo Moheno1*, Rubén Jerónimo Yedra1,
María Alejandrina Almeida Aguilar1, Guillermo De los Santos Torres1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
Las redes sociales y los sitios Web son parte importante para la sociedad
internauta, ya que permite la interacción de individuos que pueden estar
en diferentes zonas geográficas y propician la libertad de expresión. El
presente estudio muestra información sobre el uso proporcionado a las
redes sociales y sitios Web por las grandes empresas de Cárdenas, Ta-
basco. Para poder llevar a cabo la presente investigación descriptiva, la
cual hizo uso de un enfoque mixto, se aplicaron checklist a los sitios Web
y redes sociales de las empresas de estudio, así como un cuestionario
a los gerentes de las empresas, los cuales fueron los instrumentos para
recolectar los datos que se analizaron posteriormente. Se afirma que, el
grado de conocimiento de las herramientas digitales es proporcional al
uso en general que se le da a las mismas, esto es que, la eficiencia del
uso es con base en qué tan conocidas son. Se encontró que la red social
más utilizada (que coincide con el grado de popularidad) es Facebook;
de manera contraria, LinkedIn fue la red social menos conocida y menos
usada. En cuanto a sitios Web, se encontró que 50 (de 51) empresas
cuentan con sitio Web.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Sitio Web, Redes Sociales, Checklist, Cuestionario. V


ABSTRACT
Social networks and Web sites are a relevant part of the Internet society
since they allow the interaction of individuals who may be in different geo-
graphical areas and promote freedom of expression. This study shows the
information on the use of social networks and websites by large companies
in Cárdenas, Tabasco. To carry out this descriptive research which made
use of a mixed approach questionnaires were applied to the websites and
social networks of the companies under study, as well as a questionnaire
to the companies’ managers, which were the instruments for collecting
the data that were subsequently analyzed. It is affirmed that the degree of
knowledge of digital tools is proportional to the general use given to them.
That is, the use efficiency is based on how well known they are. It was
found that the most used social network (which coincides with the degree
of popularity) is Facebook; conversely, LinkedIn was the least known and
least used social network. Regarding websites, 50 (out of 51) companies
were found to have a website.

KEYWORDS
Website, Social Networks, Checklist, Questionnaire.

INTRODUCCIÓN
La creciente evolución del Internet dio paso a nuevos canales de comuni-
cación, tales como los sitios Web, los cuales no solo han llegado a impactar
a la sociedad, sino también al ámbito empresarial, por lo que las empresas
optan por estrategias apoyadas en estas tecnologías con el propósito de
478 obtener ventajas competitivas y mejorar la productividad. La tecnología
está modificando la esencia de hacer negocios y, en consecuencia, están
contribuyendo a crear un entorno competitivo (Hitt et al., 2008).
Sin embargo, el simple hecho de disponer de un sitio Web no implica
obtener los resultados adecuados dado el uso que se le dé al mismo; ade-
más, de nada sirve contar con un sitio si su diseño y estructura no funciona
como parte de una estrategia empresarial.
En este contexto, se desconoce si las grandes empresas de Cárde-
nas tienen y consideran los sitios Web como parte de su estrategia organi-
zacional, facilitando y mejorando los procesos que se realizan a fin de que
respondan de manera rápida a las necesidades de sus clientes y entorno,
por lo que el objetivo de este trabajo es obtener un diagnóstico sobre la
situación actual en lo relativo al uso de los sitios Web.

METODOLOGÍA
El enfoque que se empleó es de tipo mixto, porque incluye aspectos cua-
litativos y cuantitativos. Hernández et al. (2010) describe el método mixto
como un conjunto de procesos sistemáticos, empíricos y críticos de in-
vestigación e implican la recolección y el análisis de datos cuantitativos
y cualitativos, así como su integración y discusión conjunta, para realizar
inferencias producto de toda la información recabada (meta inferencias), y
lograr un mayor entendimiento del fenómeno bajo estudio.
De igual manera se utilizó la investigación descriptiva para concluir
cual es la tendencia de un grupo o población, que de acuerdo con Tama-
yo (2013), la investigación descriptiva comprende la descripción, registro,
análisis e interpretación de la naturaleza actual y la composición o proceso
de los fenómenos.
Este estudio hizo uso de un cuestionario y diversos checklist, los cuales
permitieron crear una base de datos sólida que posteriormente se interpre-
taron para obtener resultados y entregar las conclusiones correspondientes.

La estructura del cuestionario dirigido al gerente se describe a continuación:

Inicialmente se anota el nombre de la empresa y el sub sector al que


pertenece, seguido de una tabla en la que tiene que indicar el grado de cono-
cimiento de la red social y el sitio Web usando una escala del 1 al 5, donde 1
significa “lo conozco perfectamente” y 5 “no lo conozco en absoluto”. 479
Posteriormente, el gerente debe mencionar en distintas tablas, el
grado de uso en distintas actividades empresariales (posicionar a la em-
presa, promocionar productos y/o servicios, tener mayores ventas, llegar
a nuevos mercados y el incremento de la productividad), donde 1 es “uso
intensivo”, 5 es un “uso nulo” y 6 “no se/no aplica”.
A continuación, se describe la estructura del checklist que se utilizó
para la evaluación de los sitios Web el cual está dividido en tres bloques.
El primer bloque está integrado por 10 preguntas en los cuales se preten-
de conocer la relación directa que tiene el usuario y la estructura general
del sitio Web ya que debe cumplir con ciertas funciones.
El segundo bloque está constituido por 6 secciones las cuales son:
identidad e información, lenguaje y redacción, rotulado, estructura y nave-
gación, diseño de la página y elementos multimedia.
Y el tercer bloque se divide en 4 secciones: Búsqueda, según el
apartado de preguntas de Ayuda, Imagen y Control y retroalimentación.
De acuerdo con las preguntas del apartado del Sitio Web (Hassan y Mar-
tín, 2003) y Hernández et al. (2010).
Hernández et al. (2010) mencionan que el contenido de las pregun-
tas de un cuestionario es tan variado como los aspectos que mide. Básica-
mente consideran dos tipos de preguntas: cerradas y abiertas.
De acuerdo a la información obtenida en la base de datos del Insti-
tuto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), se obtuvo la lista de las
grandes empresas de Cárdenas, que constituyeron el universo de estudio
para la realización del proyecto.
La población inicial fue de 326 empresas, a la cual se le aplicó una
depuración, eliminando a las empresas del sector público que ofrecen los
servicios gratuitamente, así como las instituciones religiosas; con esto
quedó un total de 51.

RESULTADOS
DEL CUESTIONARIO
Se señala que no necesariamente la empresa tiene que contar con una
cuenta de una red determinada para que el gerente la conozca).
Es importante mencionar que el 8% de las empresas obtuvieron
medias que indican tener poco conocimiento sobre las redes sociales en
480 general y los sitios Web, coincidiendo las 4 en tener desconocimiento ab-
soluto sobre la red LinkedIn.
De los resultados que más llaman la atención en cuanto a la frecuen-
cia de respuesta se encuentra que Facebook no obtuvo ningún “descono-
cimiento absoluto” y los sitios Web, junto con YouTube, solo tuvieron 2;
mientras que LinkedIn obtuvo 33 % de desconocimiento absoluto.

DEL CHECKLIST
Los resultados relacionados con este aspecto, donde la mayoría de los
sitios Web de las empresas de la muestra responden favorablemente a
las diez preguntas de este checklist, es decir, han planeado y conside-
rado estos elementos.
Se encontró que el 2% de las empresas no cumplen con la claridad
de su URL y la frecuencia de actualización). Por otro lado, el 88% de las
empresas cumplen con 9 de los 10 puntos en sus sitios Web.

DE LA USABILIDAD
La promoción de productos y/o servicios por los medios digitales fue eva-
luada con un uso superior al eficiente, en el cual 12 empresas respondie-
ron realizar un uso intensivo de las redes sociales y/o sitios Web con los
que cuentan, mientras que 6 empresas dijeron no conocer o no emplear
ninguna RS o SW; además, los que informaron el grado de uso en esta
área coinciden en que el sitio Web es la herramienta que más utilizan,
seguida muy de cerca por Facebook, de acuerdo a las medias obtenidas.
Estructura y navegación: (integrada por 10 cuestiones) se encontró
que la navegación e interacción no resulta cómoda ya que solo 38% usan
una estructura de organización y navegación adecuada.
Son 8 las empresas que en todas las redes sociales y sitios Web
mencionan no saber o no aplicar ninguna de ellas, es decir, el 16 % de
la población de estudio, señalándose que la media general del uso para
llegar a nuevos mercados no se ve influenciada por esas respuestas. Se
observa que la red social LinkedIn muestra un alto porcentaje de respues-
tas que no son tomadas en cuenta (no sé/no se aplica), con el 67%.

DISCUSIÓN
La gran disponibilidad de dispositivos móviles y la conectividad que se
ofrecen a las personas influyen en el uso de las redes sociales, siendo
herramientas de marketing masivas para cualquier empresa y debido a
481
estos motivos, el rol de Internet ha cambiado y ahora es un importante
canal para facilitar la manera de hacer negocios y la interacción social
entre las personas.
Hoy en día, las empresas buscan aumentar su mercado y presencia
en estos medios, tratando de adaptar las redes sociales en sus estrate-
gias y modelos de negocios, identificando a los usuarios más influyentes e
ideando estrategias de marketing acorde a ellos.
Los sitios Web y/o redes sociales deben ser considerados por las em-
presas como un activo real que les puede producir grandes beneficios, por
lo que su valor puede llegar a ser cuantioso. Un sitio Web (o página Web)
es una gran herramienta del negocio visible en el mundo entero, dirigida
en particular para los clientes. Una página Web puede tener un aspecto
completamente adaptado a la imagen corporativa de la empresa e incluir
todo tipo de información: datos de contacto, formulario de contacto, mapa
de localización y mostrar toda la información de promociones de servicios
y/o ventas de productos. A su vez, algunas redes sociales son utilizadas
actualmente por prácticamente todas las empresas para la publicidad y
para tener un contacto más directo e informal con sus clientes actuales
y potenciales, constituyendo en muchos casos una importante fuente de
sugerencias que permite conocer mejor las necesidades de éstos.

CONCLUSIONES
Al estudiar los datos que se recopilaron en el cuestionario y los checklists,
los resultados determinan que a pesar de que los gerentes conocen en
diferentes grados las redes sociales y los sitios Web, no las emplean como
podría suponerse, lo cual indica que pueden conocer todas las redes so-
ciales, pero no necesariamente usarlas en las empresas.
Asimismo, en cuanto a las 2 redes sociales se encontró una relación
directa entre el nivel de ventaja y el aprovechamiento para posicionar la
empresa en el mercado; tomando en cuenta este criterio, y al ordenar de
menor a mayor las medias obtenidas, se puede decir que en el mismo
nivel que las RS son usadas para el posicionamiento es como resultan ser
de ventajosas.
Se encontró que las empresas usan los sitios web [SW] y redes so-
482 ciales [RS] principalmente para incrementar la productividad, de igual ma-
nera, son buenos elementos que les ayudan al aumento de sus ventas de
forma eficiente; mientras que sus contenidos están a la par con la forma
de uso en cuanto a la media obtenida, misma que refiere a que tienen muy
buenos contenidos.
Dicho lo anterior, se recomienda mantener información actualizada
en los sitios Web, así como, principalmente, mejorar y/o actualizar los
procesos llevados a cabo en los sitios Web.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
En el caso de esta investigación, los usuarios beneficiados son sin duda
aquellos empresarios de Cárdenas, Tabasco, que hacen uso de sitios Web
y redes sociales, ya que podrán saber si las están usando de forma ade-
cuada para que les permita alcanzar un buen desempeño competitivo.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Este trabajo de investigación no contó con ninguna fuente de financia-
miento, ni interna ni externa, por lo que los gastos incurridos para la reali-
zación de la misma fueron solventados por los investigadores.

REFERENCIAS
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Editores.
Hitt, M., Duane, R. y Hoskisson, R., (2008). Administración estratégica. Compe-
titividad y globalización. (7ma Edición). Cengage.

483
484

¿CÓMO VAMOS EN MATERIA DE CANDIDATURAS


INDEPENDIENTES EN CHIAPAS?
Gustavo Emir Reyes Pazos1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
En el año 2012 las candidaturas independientes hicieron su resurgieron
dentro del sistema electoral mexicano. En la presente documento busca-
remos visualizar el avance de esta vía de participación política en las dos
pasadas elecciones locales y la que actualmente se encuentra en desa-
rrollo, mediante el análisis estadístico y de resultados en dichos procesos
comiciales; en donde pese a la desconfianza ciudadana en los partidos
políticos, su comportamiento electoral no ha sido de un constante creci-
miento, independientemente de que ahora existan reglas más laxas en la
obtención del registro con esa calidad.

PALABRAS CLAVE
Representación, participación política, elecciones.

ABSTRACT
In 2012, independent candidacies made their resurgence within the Mexi-
can electoral system. In this document, we will seek to visualize the pro-
gress of this means of political participation in the last two local elections
and the one that is currently under development, through statistical analy-
sis and results in these electoral processes, where despite the public dis-
trust in political parties, their electoral behavior has not been steady grow-
ÁREA th, even though there are now more lax rules in obtaining registration in
V this capacity.
KEYWORDS
Representation, political participationship, elections.

INTRODUCCIÓN
Los países que han adoptado a la democracia representativa como siste-
ma idóneo para la integración de los órganos de poder político, han coin-
cidido en el rol que juegan los partidos políticos para lograr esa finalidad.
México como parte de esos países no es la excepción, nuestra Cons-
titución Federal en su artículo 41, base I, reconoce claramente ese papel
al señalar a los partidos políticos como instituciones de interés público que
tienen, entre otros fines, el de promover la participación del pueblo en la
vida democrática, contribuir a la integración de los órganos de represen-
tación política, y como organizaciones ciudadanas, hacer posible que los
ciudadanos accedan al ejercicio del poder.
Sin embargo, con el advenimiento de la reforma política de 2012, fue
reformada la fracción II del artículo 35 constitucional, permitiendo que los
ciudadanos que cumplan con los requisitos establecidos en la ley, pudie-
sen participar de forma independiente en los procesos electorales para
la renovación de los espacios de representación popular tanto federales,
como locales.
Con dicha reforma fue disuelto el monopolio que tenían los partidos
políticos por más de cinco décadas para postular de forma exclusiva a
ciudadanos a los cargos populares —Ejecutivo y Legislativo—, donde si
bien se le ha atribuido a la sentencia emitida por la Corte Interamericana
de Derechos Humanos en el caso planteado por Jorge Castañeda Gutman
ser el parteaguas de este tema, lo cierto que esta instancia jurisdiccional
485
regional señaló que los estados contaban con libertad configurativa en los
mecanismos de acceso al poder público, siempre que éste observase los
derechos políticos necesarios para una democracia sana, como si ocurre
en el contexto mexicano.
Y es que tal como lo ha señalado Hernandez (2012) el reconoci-
miento o no de las candidaturas independientes, no resultan preponde-
rantemente condicionantes para una democracia desarrollada, como bien
si lo serian la existencia del voto universal, o elecciones libres, autenticas
y periodicas, sin las cuales nos encontrariamos ante sistemas democra-
ticos fallidos.
Sin restarle mérito al caso planteado, lo cierto es que, sus implicacio-
nes acontecieron principalmente en el contexto del debate político, en donde
se vertieron muchas opiniones respecto de la relevancia de la incorporación
de las candidaturas independientes en la normatividad mexicana.
Lo anterior, dio como resultado que en dos Entidades Federativas
(Sonora y Yucatán) reformaran sus normas locales a efecto de permitir la
participación de los ciudadanos en los procesos comiciales de forma in-
dependiente —reformas que fueron sometidas a escrutinio de la Suprema
Corte de Justicia de la Nación y validadas por ésta—, donde incluso un
candidato independiente en Yucatán, logró ganar su elección de Miembros
de Ayuntamiento. (Becerra, 2014)
Estos precedentes del reconocimiento local de las candidaturas in-
dependientes, junto a los constantes síntomas que muestran una crisis
del sistema representativo mexicano, como lo es la falta de vinculación e
identidad entre el representante y representado, en donde su efecto más
característico se encuentra en que los intereses de los representantes po-
pulares la gran mayoría de las veces se encuentren alejados de los intere-
ses de sus representados, rompiendo con esto la concepción del mandato
popular que da sustento a la democracia representativa, degenerando el
modelo democrático, en una partidocracia; (Garita, 2011) fueron los que
detonaron la incipiente reforma constitucional de 2012 que permitió el re-
conocimiento a nivel federal de las candidaturas independientes y cuyo
modelo se implemento posteriormente en todas las Entidades Federativas
en sus legislaciones electorales.
486 Hoy a casi nueve años de haberse instrumentado las postulaciones
mediante candidaturas independientes en todo el territorio nacional y de
forma particular en Chiapas, en los que han transcurrido dos procesos
electorales locales, así como el tercero en desarrollo, resulta oportuno
hacer un corte para visualizar el avance que hasta ahora han tenido en la
participación política local.
Por lo que el presente estudio tiene como objetivo general analizar
la perspectiva de los ciudadanos de nuestro sistema de partidos y como
ha permeado en el impacto de las candidaturas independientes dentro del
territorio chiapaneco.
METODOLOGÍA
Esta investigación se encuadra dentro de la perspectiva cualitativa,
aplicando la técnica de investigación de análisis de contenido jurídico –
político de estadísticas, acuerdos, informes, y resoluciones, realizados por
la autoridad electoral, a efecto de obtener una visión general de las candi-
daturas independientes en los Procesos Electorales Locales 2014 – 2015,
2017 – 2018 y 2021 en el Estado de Chiapas.

RESULTADOS
De conformidad con el estudio realizado por el Parlamento Europeo sobre
el comportamiento de las candidaturas independientes en las elecciones
nacionales de los países integrantes de éste, así como sus elecciones
supranacionales, en la que se destaca que es una tendencia mayor que
los ciudadanos opten por esta modalidad de participación sobre las pos-
tulaciones tradicionales de partidos políticos, ello atendiendo a una co-
rrelación entre el descontento ciudadano hacia los partidos políticos y los
gobiernos, con la democracia y votar por las opciones independientes.
(Ehin et al. 2013)
Si bien lo señalado en el estudio previamente citado guarda cierta lógica
en la correlación entre la mala percepción de la ciudadanía hacia el incremen-
to de postulaciones de las candidaturas independientes, pareciese que esto
no resulta aplicar en el contexto de las elecciones locales en Chiapas.
Ello encuentra sustento en los datos del último Informe País sobre
la calidad de la ciudadanía en México, donde se advierte que el nivel de
confianza hacia los partidos políticos en la región sureste de nuestro país 487
se encuentra en la penúltima posición con un 17% de entre nueve insti-
tuciones políticas como opciones, donde la mejor evaluada fue el ejercito
con un 61%. (INE, 2015).
En lo referente a Chiapas, el Instituto de Investigaciones Jurídicas
de la UNACH en su proyecto de investigación recientemente publicado
Construcción de ciudadanía y ciudadanía digital (2021), en una escala del
1 al 10, de entre 15 instituciones de diferente índole, los partidos políticos
ocuparon de igual manera el penúltimo lugar con una calificación de 4.2,
donde las instituciones con un empate como las mejores evaluadas fueron
el ejercito y la UNACH con 6.9, mientras que la peor evaluada en confian-
za correspondió a los senadores y diputados con 4.1.
Pese a esos resultados de confianza, la participación en los comicios
chiapanecos mediante candidaturas independientes mostró el comporta-
miento siguiente:

Figura 1.
Candidaturas Independientes registradas por Proceso Electoral Local.

Nota: Datos tomados de las Memorias de los Procesos Electorales Lo-


cales Ordinarios 2014-2015, 2017-2018 (IEPC, 2016, 2019) y el Acuerdo
IEPC/CG-A/161/2021.

Lo que la sumatoria de dichas postulaciones en el universo de las


realizadas en dichos procesos electorales vendrían a representar los por-
centajes siguientes:

Figura 2.
Porcentaje de postulaciones totales por Proceso Electoral Local.
488

Nota: Datos tomados de las Memorias de los Procesos Electorales Lo-


cales Ordinarios 2014-2015, 2017-2018 (IEPC, 2016, 2019) y el Acuerdo
IEPC/CG-A/161/2021.
En lo que respecta a ganadores de las elecciones, los candidatos
independientes registrados únicamente se han visto resultados para car-
gos municipales de los 123 ayuntamientos en Chiapas, en el Proceso
Electoral 2014 – 2015, tuvieron presencia en dos municipios por la vía de
representación proporcional; mientras que en los comicios 2017 – 2018,
lograron obtener dos municipios por el sistema de mayoría relativa, y
presencia en cuatro municipios por el sistema de representación propor-
cional. (IEPC, 2016, 2019).
Resulta necesario hacer una precisión respecto de estos resultados,
las reglas electorales que se encargaron de establecer los parámetros de
participación en los comicios de 2014 – 2015, a la luz del código comicial
que se instrumento en el ejercicio 2017 – 2018 y que es el mismo que
regirá las elecciones de 2021; era algo más restrictivo en cuando a la
posibilidad de poder ser registrado como independiente, ya que en ese
entonces únicamente podría surgir un candidato independiente por de-
marcación geográfica entre todos los aspirantes en ella, mientras que en
las normas subsecuentes abren esa posibilidad a tres candidatos.
Pese a ello, partiendo de que las reglas electorales entre el proceso
electoral que en este momento se encuentra en ejecución y las que ope-
raron en la elección anterior, son las mismas, vemos un decrecimiento
exponencial en el número de candidatos independientes que competirán
en la jornada del 06 de junio, aunque en número menor de contendientes,
los resultados aún están por verse.

DISCUSIÓN
489
La desconfianza ciudadana en los partidos políticos en Chiapas, no ha
sido un factor que potencie la participación y triunfos electorales de las
candidaturas independientes.

CONCLUSIONES
El comportamiento electoral en la participación por la vía independiente
en los tres procesos electorales observados, no muestra un incremento
continuo de registros, ya que, para las elecciones que se encuentran en
puerta muestra una gran disminución comparado con la participación en
el proceso anterior, mínimamente mayor, si se compara con la elección
2014 – 2015.
En Chiapas, no obstante el bajo nivel de confianza ciudadana en los
partidos políticos, las candidaturas independientes ha logrado avanzar en
algunas posiciones dentro de los municipios, sin embargo, aún se mues-
tra un predominio de las opciones partidistas, esto pudiendo deberse a la
configuración nacional del sistema de partidos, mismo que cuenta con una
serie de prerrogativas encaminadas a los múltiples fines que persigue, no
solamente la de postulación de ciudadanos a cargos de elección popular.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Sociedad en general, organismos electorales y partidos políticos.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Financiamiento privado del investigador.

REFERENCIAS
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491

DERECHO HUMANO A LA OBJECIÓN DE CONCIENCIA


AL SERVICIO MILITAR NACIONAL
Teresita de Jesús Pérez Morales1*, Carlos Ruz Saldívar1

1
Universidad Veracruzana
*[email protected]

RESUMEN
Durante el desarrollo de la Maestría en Derechos Humanos y Justicia Cons-
titucional de la Universidad Veracruzana, los alumnos que forman parte de
ella deben trabajar en diseñar y aplicar un proyecto de intervención en re-
lación con una problemática en materia de derechos humanos. El proyecto
de intervención que se realizó llevó por tituló “La regulación en el sistema
mexicano del derecho a la objeción de conciencia”, el cual abrió nuevos
caminos en la lucha por la aceptabilidad de la diversidad de pensamiento y
conciencia en vía de generar antecedentes sobre todo por cuanto hace al
derecho a la objeción de conciencia al servicio militar nacional en el estado
mexicano, derecho humano reconocido por la Constitución Política de los
Estados Unidos Mexicanos y por tratados internacionales. Como estrate-
gia de desarrollo, se presentó una demanda de amparo indirecto, para lo
cual se realizó un estudio normativo de leyes, tratados internacionales,
doctrinal, etc., obteniendo una sentencia favorable para el proyecto de
intervención, en el que se logró la excepción del servicio militar nacional y
liberación de la cartilla nacional del objetor de conciencia.

PALABRAS CLAVE
Dignidad. Diversidad de Pensamiento. Objeción de Conciencia.

ABSTRACT
During the development of the Master’s Degree in Human Rights and ÁREA

Constitutional Justice of the Universidad Veracruzana, students who are V


part of it must work on designing and implementing an intervention project
about a problem in the field of human rights. The intervention project that
was carried out was entitled “La regulación en el sistema mexicano del de-
recho a la objeción de conciencia”, which opened new paths in the struggle
for the acceptability of diversity of thought and conscience to generate
precedents, especially regarding the right to conscientious objection to na-
tional military service in the Mexican state, a human right recognized by
the Political Constitution of the United Mexican States and by international
treaties. As a development strategy, a lawsuit for indirect protection was
filed, for which a normative study of laws, international treaties, doctrine,
etc. was carried out, obtaining a favorable sentence for the intervention
project, in which the exception to the national military service and the re-
lease of the national conscientious objector’s passbook was obtained.

KEYWORDS
Conscientious objection. Diversity of Thought. Human dignity.

INTRODUCCIÓN
La objeción de conciencia es un derecho humano que se encuentra re-
conocido implícitamente en el ordenamiento jurídico mexicano, así como
en el sistema interamericano y universal, si bien, no es un tema nuevo, el
mismo tiene un retraso generado por los silencios de la colectividad y la
pasividad de los representantes de estados, quienes han sido indiferentes
a las exigencias que trae consigo la transformación de la sociedad, la cual
busca la aceptación de la diversidad de pensamiento y conciencia, ya que al
492 invocar motivos éticos, religiosos o morales sobre la propia norma u autoridad,
genera controversias con los mandatos legales a la hora de su aplicación.
La objeción de conciencia al servicio militar nacional tiene sus ante-
cedentes históricos en las expresiones vertidas por el Rey persa Addashir
I, III a.C.; quien defendía lo siguiente: “Sabed que la autoridad se ejerce
solamente sobre el cuerpo de los súbditos, y que los reyes no tienen po-
der alguno sobre el corazón humano. Sabed que, aunque se domine a los
hombres en lo que respecta a sus posesiones, no se dominará nunca el
feudo de sus mentes” (Toma, 2016).
Posteriormente, encontramos que los primeros cristianos, seguido-
res de Jesús se rehusaban ir a la guerra y no prestaban servicio militar
(Aguirre Monasterio, 2010), ya que consideraban que dichas acciones no
eran compatibles con la doctrina enseñada por el maestro Jesús, las cua-
les se resumían en el amor al prójimo a pesar de ser enemigo. Por su
parte, el historiador británico Edward Gibbon en su obra “Historia de la
decadencia y caída del Imperio Romano” (Gibbon, 2006), afirmaba que
era imposible que los cristianos fueran soldados sin renunciar a un deber
más sagrado, sus convicciones religiosas. Mas tarde, con el renacimiento,
la reforma y el liberalismo, los movimientos tanto sociales como culturales
facilitaron la lucha de los derechos humanos, y con ello vino la pugna por
la objeción de conciencia al servicio militar nacional, siendo esta de las
primeras vertientes de la objeción de conciencia, es decir, sus inicios se
dieron junto con los estados y las guerras por las conquistas.
Así, es posible afirmar que el fuero interno, lo que representa lo más
íntimo del ser, la conciencia, simboliza una antítesis de la exigencia jurídi-
ca y social cuando una persona es objetora de conciencia, un claro ejem-
plo es el de Sócrates, uno de los más grandes filósofos, quien prefiere be-
ber cicuta y provocar su muerte antes que obedecer un mandato contrario
a sus convicciones y su religión (Negrete) ello es un claro ejemplo de la
fuerza que puede existir en el interior de una persona para dar prioridad al
fuero interno antes que al externo, como lo es la norma.
Esto cobra importancia en la actualidad con la exigencia de una regu-
lación de las conductas o actos que presuponen una objeción de conciencia
en alguna de sus vertientes, como lo es al servicio de armas, en el ámbito
de la salud, escolar o laboral, por mencionar algunas y los supuestos en
que estas podrán hacerse valer o en los que su exigibilidad colisionará
con los derechos de terceros, a la par de un ejercicio de ponderación de
493
derechos, y no solo idea al arbitrio de quien lo reclama, sino previo estudio
y análisis de los pesos y contrapesos de los derecho que se exigen y la
prevalencia del que menos lesión genere en la sociedad en general, es
como debe respetarse y garantizarse los derechos humanos.
La investigación que se llevó a cabo buscó en todo momento dejar un
antecedente del tema en cuestión, aplicable a aquellas personas que ma-
nifestaran objeción para la realización de ciertos actos, tal como el servicio
militar nacional. Lo cierto es que, actualmente aún se enfrenta una dilación
en materia de derechos humanos, tomando en cuenta que el ordenamiento
jurídico reconoce de una manera muy ambigua el derecho a la objeción de
conciencia, y este aplica solo para determinado grupo de personas, aun y
cuando en el mundo existe diversidad de pensamiento, conciencia y religión,
ya que si bien, la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos
y tratados internacionales contemplan el derecho a la libertad de pensa-
miento, de conciencia y de religión para todos y cada uno, dista mucho de
que en la realidad se garantice. Y a pesar de que el estado democrático se
constituye al garantizar el respeto de los valores e ideas de la minoría, estos
valores democráticos, solo son efectivos y no quedan como mera enumera-
ción teórica, cuando en la praxis dicha libertad se respeta.
Cuestionar qué tan grande debe ser la fuerza interior de la conciencia de
una persona objetora para contravenir la norma jurídica, debe ser pieza clave
para el análisis de este derecho humano, y es que de acuerdo con Samuel Jo-
hnson, quien manifiesta que: “en mala situación se halla un país solo goberna-
do por leyes, pues existen mil cosas no contempladas por las leyes” (Cervera,
2010), esto se traduce a que la vida del ser humano no está limitada solo por
aspectos legales, sino que son seres éticos, morales y religiosos, con libertad
para creer y expresar lo que mejor se adapte al sentido y proyecto de la exis-
tencia, sin pasar por alto que se vive en una sociedad, la cual exige de todos
y cada uno el respeto a los derechos de terceros para conservar el orden y la
paz tan anhelada, fundamento de la responsabilidad del estado mexicano de
normar el cómo, cuándo y bajo qué medidas se debe garantizar este derecho
de libertad de pensamiento, conciencia y religión, ya que el desacato a la nor-
ma jurídica surge por la falta de legislación y la confusión de qué se puede o
no hacer en el tema en cuestión, tratamiento que debe alcanzar para proteger
y garantizar los derechos de las minorías como lo es el objetor de conciencia,
494 ya que se pone en tela de juicio si en la actualidad la norma jurídica está ajus-
tada al contexto social de toda la población.

METODOLOGÍA
La metodología con la que se abordó el proyecto de intervención fue cua-
litativa y aplicada, ya que se observa el fenómeno y se interviene en él
a través de un caso práctico. Se utilizó normativa nacional en apego en
todo momento a tratados internacionales, principalmente por cuanto hace
al derecho humano a la objeción de conciencia y dignidad humana. La in-
vestigación se realizó en un periodo de dos años, lo que duró la maestría,
comprendido del 2018 al 2020.
Los recursos utilizados: recursos humanos, como lo fue objetor de
conciencia quien en la demanda de amparo fue el quejoso, autoridades,
maestros, director de tesis, etc., así como recursos económicos y materia-
les, tales como libros, internet, computadoras, etc.
Técnicas: obtención de información documental, entrevistas, solicitu-
des de información, estudios de casos, reuniones con director de proyecto
y el sujeto de intervención, presentación y seguimiento de una demanda
de amparo indirecto.
Instrumentos: libros, legislación, publicaciones de internet, guía de
entrevista, guía de cuestionario, solicitudes de información, esquema de
reunión con maestros, sujeto de intervención, etc.
Procedimiento: primero se realizó un estudio completo de la situa-
ción actual del momento, se llevaron a cabo investigaciones, se planeó
una estrategia para realizar la solicitud de excepción del servicio militar
nacional, y debido a ello fue necesario abrir camino para presentar la de-
manda de amparo indirecto, de la cual obtuvimos resultados favorables,
los esperados.

RESULTADOS
Se obtuvo la excepción del servicio militar nacional del sujeto de interven-
ción y la liberación de su cartilla, así como dejar un antecedente en el tema.

Figura 1.
Cartilla de liberación que se obtuvo a través de la demanda de amparo.

495

DISCUSIÓN
La evaluación de proyecto de investigación se aprobó por unanimidad de
votos del cuerpo académico de la Universidad Veracruzana, ya que los
resultados obtenidos resolvieron la problemática planteada, y se garanti-
zaba el respeto al derecho humano a la objeción de conciencia.

CONCLUSIONES
El objetivo que se planteó y sobre el que se trabajó en todo momento, fue
que las autoridades judiciales, las cuales pueden incidir sobre las autori-
dades administrativas, emitieran un pronunciamiento en materia de de-
rechos humanos, en específico, el derecho a la objeción de conciencia y
con ello generar antecedentes. El propósito se justificó plenamente en la
propuesta adoptada, la cual con trabajo duro y constante y dio solución al
problema jurídico identificado al inicio de la maestría. Para ello se llevó a
cabo un análisis robustecido de la problemática, apeados en todo momen-
to a los derechos humanos y la dignidad de la persona, como máximas
para la realización del ser humano.
En la demanda de amparo indirecto promovida se obtuvo por una parte
el sobreseimiento, mientras que por otro se obtuvo una resolución favorable,
suficiente para con ella dar continuidad a la solicitud de excepción al servicio
militar nacional y liberación de la cartilla militar nacional, con fundamento en
los derechos humanos. Lo anterior cobra relevancia y es de interés para mu-
chos objetores de conciencia, y a la par, se deja un precedente sólido para
futuras investigaciones, y por qué no, con el tiempo se logre una reforma en
el Reglamento de la Ley del servicio militar nacional.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los resultados surten efectos para los objetores de conciencia, si bien,
496 aplicó el caso en concreto para una persona, la investigación marca el
camino para quien decida seguir los pasos, para que, a través de un juicio
de amparo obtenga la excepción y liberación del servicio militar nacional.
Es importante señalar que, posterior al proyecto de intervención se ha
brindado asesoramiento y acompañamiento a otras personas objetoras
de conciencia para que obtengan la excepción y liberación del servicio de
armas, en los cuales se han obtenido resultados favorables.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Es importante manifestar que la investigación estuvo financiada por la
beca que otorga el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)
a los alumnos de postgrado, y gracias a dicho financiamiento fue posible
el estudio y aplicación del proyecto de intervención que se desarrolló, en
la línea generacional de derechos humanos, cuyo objetivo principal fue la
resolución del conflicto identificado, en el que se estaban vulnerados los
derechos humanos de una persona.

REFERENCIAS
Aguirre Monasterio, R. (2010). Así empezó el cristianismo. España.
Cervera, V. C. (2010). El declive de la Ciudadania, La construcción de una ética
pública. Madrid: PPC.
Gibbon, E. (2006). Historia de la decadencia y caída del imperio romano Tomo
I. Italia ed. Turner.
Negrete, E. T. (s.f.). Acusación, defensa, condena y muerte de Sócrates. Obtenido
de https://cdn.website-editor.net/33a8871d66e14c2ba0a24b619954bc3f/
files/uploaded/Acusaci%25C3%25B3n%2520%2520defensa%2520con-
dena%2520y%2520muerte%2520de%2520socrates.pdf.
Toma, V. G. (2016). Forseti revista de derecho. Obtenido de http://forseti.pe/
revista/derecho-constitucional-y-derechos-humanos/articulo/el-esta-
do-y-la-libertad-de-conciencia.

497
498

EL BAJÍO MEXICANO: PROPUESTA DE COMPETENCIAS


REQUERIDAS EN LA INDUSTRIA AUTOMOTRIZ
Ximena Cárdenas García1*, Heira Georgina Valdez Bocanegra1,
Ricardo Valdez González1

1
Universidad de Guanajuato
*[email protected]

RESUMEN
Actualmente, Guanajuato está posicionado como uno de los mayores pro-
ductores de autos a nivel nacional; cuenta con 7 armadoras, las cuales
son las más grandes del mundo. Como consecuencia, los estudiantes uni-
versitarios, así como los recién egresados, tienen interés en desarrollarse
dentro de la industria automotriz. El objetivo de esta investigación identi-
ficar las competencias y habilidades requeridas en un recién egresado de
licenciatura por la industria automotriz en el Bajío Mexicano. En este con-
texto, se realizaron entrevistas aplicadas a expertos de Recursos Huma-
nos que laboran dentro de la industria automotriz del Bajío. Los resultados
de la investigación concluyen que las principales competencias que busca
la industria automotriz del Bajío en un recién egresado son el dominio del
idioma inglés, manejo de Excel avanzado, experiencia laboral, capacidad
de análisis y síntesis, organización y planificación, comunicación oral y es-
crita, capacidad de resolución de problemas, trabajo en equipo, liderazgo,
capacidad de adaptación e iniciativa, entre otras.

PALABRAS CLAVE
Industria automotriz, competencias clave, México, Bajío Mexicano.

ABSTRACT
ÁREA Guanajuato is currently positioned as one of the largest producers of au-
V tomobiles in Mexico; it has seven assembly plants, which are the largest
in the world. As a consequence, university students, as well as recent gra-
duates, are interested in developing within the automotive industry. The
objective of this research was to identify the competencies and skills requi-
red by the automotive industry in the Mexican Bajío region. In this context,
interviews were conducted with Human Resources experts working in the
automotive industry in the Bajío region. The results of the research con-
clude that the main competencies that the automotive industry in the Bajío
region is looking for in a recent graduate are English language proficiency,
advanced Excel skills, work experience, analysis and synthesis skills, or-
ganization and planning, oral and written communication, problem-solving
skills, teamwork, leadership, adaptability, and initiative, among others.

KEYWORDS
Automotive industry, core competencies, Mexico, The Bajío.

INTRODUCCIÓN
La industria automotriz en la zona del Bajío es de suma importancia no
solo para el Estado de Guanajuato sino también para México. En primera
instancia, el PIB tuvo un incremento de aproximadamente un 3% desde
que comenzó la inversión extranjera en la industria automotriz; cabe sub-
rayar que durante 2021 hubo cerca de 93 inversiones provenientes de
13 países. En segunda instancia, la industria automotriz representa un
motor fundamental para el desarrollo y crecimiento económico en México.
Por último, la industria automotriz es la segunda más importante en Mé-
xico, siendo el primer lugar la industria del petróleo (Pérez-Loaiza, Mala-
quias-Quintero, Atriano-Ponce, Juárez y Flores-Peralta, 2019).
499
Se debe subrayar que, una de las mayores ventajas que tiene Méxi-
co por encima de otros países es la mano de obra especializada y barata,
aunque se debe mencionar que México es atractivo por su localización
geográfica y sus numerosos tratados de libre comercio (Peralvillo, 2020).
En este contexto Guanajuato se ha posicionado como uno de los
mayores productores de autos en México, además ha permitido que dicho
estado tenga un promedio de 14.73% en exportaciones (PLUSINTEGRAL-
CONSULTORES, 2014). Adicionalmente, se debe expresar que Guana-
juato actualmente cuenta con siete armadoras, las cuales son las más
grandes del mundo (Hernández, 2020). Asimismo, se debe señalar que
gracias a las siete armadoras se han instalado una gran cantidad de em-
presas proveedoras y se han creado empresas locales integrantes de la
cadena de producción (Carranza, 2022).
El objetivo de esta investigación es analizar las competencias y habi-
lidades requeridas por la industria automotriz en el Bajío Mexicano.

METODOLOGÍA
La presente investigación tiene un enfoque cualitativo. Como parte del tra-
bajo de campo, se realizaron entrevistas a profundidad con expertos per-
tenecientes al departamento de Recursos Humanos de las empresas de
la industria automotriz en el Bajío Mexicano, específicamente en el estado
de Guanajuato. Las entrevistas se aplicaron durante el mes de febrero de
2022, específicamente los días 4, 18 y 23 de febrero. El instrumento cuen-
ta con 12 preguntas, las cuales fueron aplicadas a 4 personas de distintas
compañías pertenecientes a la industria automotriz (GKN, Honda, Mazda,
Toyotetsu y Volkswagen). Los medios de comunicación utilizados para tal
fin fueron correo electrónico y llamada telefónica.

RESULTADOS
A continuación, se presenta la Figura 1, donde se muestra la importancia
de la industria automotriz en El Bajío. Además, dentro de la figura se des-
glosan los retos del capital humano dentro de la industria, tales como la alta
rotación del talento y poca lealtad hacia el lugar donde se trabaja, la falta
capacitación y entrenamiento, la falta de planes de carrera y poco fomento
a la formación de líderes, los procesos de reclutamiento tradicionales, poco
500 efectivos y sin creatividad (Quintero, 2016; Leyva, s.f; ONAliat, 2018; PLUS-
INTEGRALCONSULTORES, 2014). Por último, la falta de visión compartida
entre los colaboradores. Asimismo, se mencionan las plataformas más po-
pulares para la búsqueda de empleo en línea: OCC Mundial, CompuTraba-
jo, Bumeran, El portal del empleo, LinkedIn y Facebook.
Por otro lado, se exponen las competencias transversales requeridas
en el sector automotriz, tales como, la resolución de problemas, el liderazgo/
supervisión, computación, el idioma inglés y la comunicación oral y escrita.
El último factor dentro de la figura 1 son las competencias específi-
cas demandadas por la industria automotriz, las cuales incluyen la gestión
económica y comercial, la gestión de proyectos, maquinaria instalaciones
y obra, asimismo, la tecnología de la producción, el conocimiento teórico
básico, la administración de procesos y la elaboración y ejecución de pro-
yectos, estudios técnicos y trabajos de investigación, así como la gestión
de control y calidad y, por último, la gestión de sistemas.

Figura 1.
Industria automotriz en El Bajío.

Fuente: Elaboración propia con datos de Quintero (2016), Leyva (s.f),


ONAliat (2018), PLUSINTEGRALCONSULTORES (2014).

A continuación, se presenta la Figura 2, donde se identifican las


competencias propuestas por los expertos en recursos humanos y capital
humano, que consideran son indispensables en un recién egresado de
licenciatura. Cabe señalar que estos datos fueron obtenidos en el trabajo
de campo de la presente investigación. Así pues, en las entrevistas a pro-
fundidad como parte del trabajo de campo de la presente investigación,
los expertos señalaron como competencias fundamentales la capacidad
de resolución de problemas y la proactividad, que consiste en tomar la 501
iniciativa dentro del departamento donde se labora.
Asimismo, se menciona la importancia del liderazgo, el dominio del
idioma inglés y el manejo de Excel nivel avanzado. Los demás elementos
que se señalan fueron elaborados considerando las sugerencias por parte
de los expertos en recursos humanos (provenientes de las empresas GKN,
Honda, Mazda, Toyotetsu y Volkswagen) para los estudiantes universitarios
y recién egresados. En primera instancia, elegir una empresa de prestigio
para la realización de las prácticas profesionales. En segunda instancia, es
fundamental conocer la industria donde se va a laborar. El tercer elemento
mencionado es la preparación previa para una entrevista de trabajo. La
última sugerencia se refiere a tener la capacidad de relacionarse de manera
positiva con los demás colaboradores dentro de la empresa.

Figura 2.
Recomendaciones de expertos de RR. HH para los recién egresados.

Fuente: Elaboración propia con las conclusiones del trabajo de campo.

DISCUSIÓN
Es necesario abordar algunos aspectos de gran importancia dentro de la
presente investigación. En primera instancia, existe una falta de programas
educativos de nivel medio superior que incluyan el desarrollo de las com-
petencias para el manejo del programa Excel, el cual es una competencia
fundamental para las empresas pertenecientes a la industria automotriz.
Ahora bien, el idioma inglés es una competencia que se ha intentado im-
plementar en los distintos niveles de escolaridad, sin embargo, existe una
deficiencia profunda al momento de impartir el idioma inglés, pues los

502 recién egresados están culminando sus estudios sin dominar este idioma,
pues en ocasiones, no tienen un nivel de comprensión básico.

CONCLUSIONES
Los resultados de la presente investigación identifican que la principal
competencia que buscan los ejecutivos de recursos humanos (pertene-
cientes a la industria automotriz del Bajío Mexicano) en un recién egresa-
do son el conocimiento de la lengua extranjera, específicamente el idioma
inglés. Además, la competencia de toma de decisiones y la iniciativa son
fundamentales al momento del proceso de selección para una vacante.
Desafortunadamente, existe una ausencia de unidades de aprendi-
zaje que incluyan el manejo de Excel dentro del plan curricular de las
universidades públicas y privadas localizadas en el Estado de Gua-
najuato. Esta afirmación se realiza después de una revisión exhaustiva
de los planes de estudio ofertados por las universidades ubicadas en el
Estado de Guanajuato. Así pues, esto tiene como consecuencia que los
recién egresados no cumplan con esta competencia, la cual es de suma
importancia para los expertos de recursos humanos. Cabe subrayar que
el manejo de Excel avanzado es fundamental dentro de las áreas adminis-
trativas de cualquier empresa.
En cuanto al tema de la experiencia, que es un elemento que intimi-
da a cualquier estudiante, los expertos en capital humano mencionaron
que, aunque en algunos casos la experiencia en un recién egresado no
es relevante, es recomendable que si el estudiante está interesado en de-
sarrollarse dentro de la industria automotriz en El Bajío, considere buscar
prácticas en alguna empresa dentro de la industria debido a que esto le
permite obtener experiencia y facilita la posible contratación una vez que
culmine sus estudios universitarios.
Otro hallazgo importante que destacó en la presente investigación
fue que es conveniente que los estudiantes o recién egresados elaboren
un Currículum Vitae atractivo para los potenciales empleadores. Asimis-
mo, en el CV es importante incluir una fotografía profesional del candidato,
pues, si bien es cierto que existen empresas donde no es importante una
fotografía, constan casos donde una fotografía ha sido un elemento deci-
sivo en el proceso de contratación.
Finalmente, los expertos en recursos humanos entrevistados en la
fase de trabajo de campo de la presente investigación señalaron que exis- 503
ten algunos elementos que no son relevantes en el proceso de contrata-
ción, tales como el género, la edad, el prestigio de la universidad o si la
universidad es pública o privada.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Universidades públicas y privadas de México. Universitarios próximos a
egresar del nivel medio superior (icenciatura o ingeniería) que tengan in-
tención en laborar en la industria automotriz del Bajío Mexicano.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Este proyecto no cuenta con fuente de financiamiento.
REFERENCIAS
Carranza, A. (enero de 2022). Guanajuato: Líder nacional en atracción de inver-
sión automotriz. Líder empresarial, 3.
Hernández, L. (noviembre de 2020). Industria automotriz guanajuatense, refe-
rente mundial. México industry, 3.
ON Aliat. (9 de marzo de 2018). ON Aliat. Obtenido de ON Aliat: https://onaliat.
mx/blog/index.php/las-5-mejores-plataformas-buscar-trabajo/.
Peralvillo, M. (2020). Industria automotriz, el motor de México. Alianza auto-
motriz, 1. Obtenido de https://alianzaautomotriz.com/industria-automo-
triz-el-motor-de-mexico/.
Pérez Loaiza, R. E., Malaquias Quintero, Atriano Ponce, O., Juárez, M. A., & Flo-
res Peralta, C. (03 de mayo de 2019). Algorithms. Obtenido de Algorithms:
file:///C:/Users/52456/Downloads/algorithms-12-00111.pdf.
PLUSINTEGRALCONSULTORES. (03 de noviembre de 2014). PLUSINTE-
GRALCONSULTORES. Obtenido de PLUSINTEGRALCONSULTORES:
https://plusintegralconsultores.wordpress.com/2014/11/03/importan-
cia-del-sector-automotriz-en-guanajuato/.
Quintero, L. (02 de Agosto de 2016). Industria en Guanajuato, con demanda
urgente de personal capacitado. El economista. Obtenido de https://www.
eleconomista.com.mx/estados/Industria-en-Guanajuato-con-demanda-ur-
gente-de-personal-capacitado--20160802-0065.html.

504
505

EL ESPADAÑERO COMO PRÁCTICA


IDENTITARIA DE LOS SUCHIAPANECAS
José Raúl Jiménez Velázquez1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
Las prácticas festivas entre los suchiapanecas, son formas de expresión de
una tradición antiquísima, pues les permite manifestar el sentido de perte-
nencia con su identidad, dado a que su identificación va más allá de los roles
que desempeñan en la labor de servicio en el desarrollo de su fiesta.
Por otra parte, los suchiapanecas representan su ritualidad mediante
prácticas que se les han sido confiadas y resguardan hasta nuestros tiem-
pos, esto los reúne el proceso de recolección y veneración de la especie
de Dioon Merolae según Pérez (2006) es de la especie de las cícadas,
conocida como espadaña. Y al mismo tiempo entre sus participantes se
desencadena una relación de poder jerárquico que los organiza en todo el
complejo festivo ceremonial de la Santa Cruz en Suchiapa. (107).
Las diversas prácticas entre suchiapanecas, reúnen elementos tan
ceremoniales y significativos que al mismo tiempo, hacen permanecer en
una educación basada en valores entre los custodios de la tradición y sus
enseñanzas.

PALABRAS CLAVE
Prácticas, identidad, suchiapanecos, espadaña, Santa Cruz, tradiciones,
Suchiapa, complejo festivo.

ABSTRACT
The festive practices among the suchiapanecas are forms of expression ÁREA

of an ancient tradition because they allow them to manifest the sense of V


belonging to their identity, given that their identification goes beyond the
roles they play in the work of service in the development of their festivity.
On the other hand, the suchiapanecas represent their rituality
through practices that have been entrusted to them and safeguarded until
our times, this brings together the process of collection and veneration of
the species of Dioon Merolae according to Pérez (2006) is the species of
cycads, known as a bulrush. And at the same time among its participants,
a hierarchical power relationship is unleashed that organizes them in the
whole festive ceremonial complex of the Santa Cruz in Suchiapa. (107).
The diverse practices among Suchiapanecas gather elements so cer-
emonial and significant at the same time, they make remain in an education
based on values among the custodians of the tradition and its teachings.

KEYWORDS
Practices, identity, suchiapanecos, espadaña, Santa Cruz, traditions, Su-
chiapa, festive complex.

INTRODUCCIÓN
En los pueblos mesoamericanos existieron antes de la llegada de los es-
pañoles y en la actualidad, mantienen permanencia una riqueza natural y
cultural de la que desciende y trascienden prácticas y comportamientos
culturales que son esencia de los pueblos originarios. Es por ello, que ha-
blar de prácticas y de comportamientos, nos confiere también adentrarnos
a la identidad de los suchiapanecas.
Según Palacios, los indios oficiales de Suchiapa del año 1782 die-
506 ron testimonio de que el cura Juan de Abadía había arrendado las tierras
de Pochutla (después de la desaparición de sus habitantes) y gastaba el
dinero en reparar la Iglesia de Suchiapa. En Tadashi Obara, Ladinización
sin mestizaje,…17 documentos publicados por Navarrete en 1966, se le
menciona como Suchitlán y Suchipán. (2009: 16).
Por ello, dan origen a una jerarquía de poder, pues, los mismos
participantes, entre los que se involucran ancianos, jóvenes y niños. Son
también quienes establecen el orden con reglas, para el desarrollo de
un festejo en orden y ritualidad. Predomina la participación masculina.
Toman en cuenta como figura principal y de estatus mayor al papel del
presidente municipal como autoridad, pues además es quien da los
recursos económicos para el desarrollo de la celebración, la fiesta además
suele ser pretexto para adecuar a la feria del pueblo.
Hablar de las prácticas de los suchiapanecos, es contextualizar el
rigor, empeño, esfuerzo y sacrificio que plasman en cada quehacer que
dominan no por ello, cumplen con los requisitos comunales, para poder
servir en este festejo. De ahí la selección de quienes son superiores y
están dentro de un cargo en la tradición. No solo en esta sino en todas las
que se realizan en el municipio. La dirección que engloba el poder suchia-
paneco mantiene una verticalidad, aunque no directa pero si en responsa-
bilidad y tratos en los rangos que manifiestan colectivamente.
Desde luego, el origen a todas las eventualidades, se basan en un
calendario que reúne fechas importantes a su población para adentrarse
en ritualidad de festejos, para ser concretos en la celebración de la Santa
Cruz, alberga una de las antiquísimas tradiciones de todo Mesoamérica,
aun en tiempos antes de la colonización; siendo su principal elemento
ritual la Dioon Merolae, planta que por su forma de pluma y espada, la de-
nominan espadaña. Considerada además de la familia de las Zamiaceae
(Zermeño: 2012). Este vegetal es el elemento principal que acuña el sen-
tido de dimensionar los elementos culturales, y que a los suchiapanecos
identifican en sus expresiones y prácticas que los socializan entre ellos, el
uno al otro mantienen relación-contacto, tanto a que se enuncian diversas
fases de organización que los traslada a un principio de convivencia.

METODOLOGÍA
En esta investigación los acercamientos de la literatura en cuanto a tradi-
ciones y similitudes suchiapanecas, el caso de la danza de Corpus Cris-
507
ti que se entrelaza en fecha cercana a celebrarse. Desde luego percibir
¿Cuál es el motivo por el que el suchiapaneco manifiesta identidad en la
fiesta de la Santa Cruz? Por lo tanto, analizar detenidamente testimonios,
en la participación de sus tradiciones es de vital ayuda, dado a que el
nuestro objetivo es conocer el motivo por lo que el suchiapaneco se iden-
tifica con la fiesta de la Santa Cruz, así como conocer la organización y la
estructura de poder que lo engloba.
De esta manera, se llevó a cabo el trabajo etnográfico acercándose
a la fiesta de la Santa Cruz desde la fase de preparación, desarrollo, con-
clusión y posterior a su culminación. Dado a que no es un evento, fácil de
entender, se manifiesta un calendario con fases de organización, planea-
ción, recopilación y análisis de resultados ante el trabajo de campo que se
realiza con el apoyo de la etnografía participante.
Desde luego, las rupturas entre grupos se demuestran con la canti-
dad de grupos que participan, que no es más que resultado de la separa-
ción por la regularidad en restricciones entre grupos, adecuan el respeto
entre los integrantes y a prácticas como el alcoholismo. Esto implica re-
conocer que existen ideas, pensamientos, posiciones, intereses y valores
distintos a los nuestros. De una forma u otra, la intolerancia a estos gestos
diferentes orilla a que los grupos sufran rupturas y al mismo tiempo cam-
bie el tipo de interacción dentro de su tradición.
Por lo tanto, debe prevalecer el sentido de apreciación ante la dife-
rencia. Entender que somos diferentes y estamos expuestos a diversidad
de actividades y comportamientos es lo que establece vivir relacionado
interculturalmente. Según Restrepo el termino inter/entre tiene que ver
más con que las entidades, aspectos o procesos se relacionen, es por
ello que de esta interacción intercultural también supone multiculturalismo
debido a la gama de diversidad a la que enfrenta relacionarse. Es decir,
que desde el encuentro existe relación, mantener contacto de manera ge-
neral desde lo multicultural, y a su vez de manera inter de forma directa
desde entablar un lenguaje y significados comunes (16: 2014). Ser punto
de encuentro relaciona, pero no entenderse divide y ocasiona ruptura que
sesga las prácticas que se lleva de manera colectiva entre los espadañe-
ros. Por tal motivo, existen y aumentan la cantidad de grupos cada año.

508 Dado a esta interpretación que lo intercultural genera interacción,


se reduce la interculturalidad, pues en los suchiapanecas es visto todo el
tiempo, los acercamientos de relación unos a otros, la música, el compás
del tambor, las representaciones de sus símbolos, la Santa Cruz, la jerar-
quía, los rangos de cargos y el respeto, son elementos aceptados entre
integrantes, los servicios son representados con sentido de pertenencia y
ofrecimiento. Esto únicamente como interacción entre grupos. Se percibe
conflictos entre grupos y al mismo tiempo, cada grupo de espadañero tie-
ne su característica propia que los define, así como el grupo más rebelde,
el más organizado, los que más toman trago, esto los distingue de la per-
sona que los dirige y encabeza. Por lo tanto asumirse como suchiapaneco
es participar identificándose con las prácticas y sentirse parte del complejo
festivo ceremonial aunque los orígenes no sean totalmente del municipio,
también los visitantes se involucran directamente.

RESULTADOS
Los resultados en sentido académico son importantes, para el registro de
las prácticas que los suchiapanecos manifiestan para configurar su identi-
dad. Dado a que sus tradiciones son heredadas, no se mantiene como tal
archivo que den prejuicios de presencia en Chiapas. Ademas la lucha de
poder entre las jerarquías de su organización son visibles a tal grado que
ocasionan se modifiquen
Desde luego, las representaciones en sentido humano de ritualidad,
demuestran sentimientos, hasta con promesas. Una conexión que los rige y
los configura como seres identificados más que con la fiesta, con sus prácti-
cas que los configura como seres suchiapanecos. El ser suchiapaneco ade-
más debería tener sentido de cuidado y preservación tanto del cuidado de la
naturaleza como de la salud, en el uso del alcohol sin exceso. Antes de que
se desate un descontrol de fines comerciales y espectáculo.

DISCUSIÓN
Desde luego, por ser parte de la tradición celebrar a la Santa Cruz, repre-
senta fiesta, representa ir por hojas de espadaña, pero no hay un sentido
de compromiso con la naturaleza, el cuidado que se debe tener a esta
especie endémica, del que se pierde cada año, más y más. De acuerdo
a las malas prácticas, se ocasionan incendios, tala de plantas en recién
crecimiento, corta de hojas tiernas, devastación de plantas en desarrollo
y recién crecimiento.
509
Según Giménez, es de necesidad de principios éticos universales
que hagan compatible las diferencias y se garanticen la cohesión social.
Sólo así se lograría que la multiculturalidad se oriente hacia la intercultu-
ralidad, es decir, que las diferencias no se trastoquen en irreductibles e
inconmensurables, sino que, por el contrario, se debiliten las distinciones
jerárquicas y se produzcan nuevos mestizaje (22:2008).
Al mismo tiempo, la lucha de jerarquía de poder, de acuerdo a los
cargos y privilegios que se juegan dentro de la organización, como lo es
aprovechar el papel de presidente municipal, o de temporadas electorales
para poder realizar proselitismo, por tal motivo, se mal entiende una tra-
dición asociada políticamente en sus gobernantes, pero del aprovechan
para escuchar propuestas y ver cuánto ofrecen para la tradición. Miden el
nivel de compromiso con sus costumbres.

CONCLUSIONES
A manera de conclusión lo que realmente une y hace socializar a los su-
chiapanecos es el complejo festivo ceremonial, como importante para
ellos, la celebración de la Santa Cruz, sin embargo también el esfuerzo
que dedican a la recolección de espadaña en el peregrinar en multitud,
siendo una práctica heredada por sus antecesores. Más que la relación
tradicional y costumbrista que se observa, nutren la razón de identificarse
de manera intercultural desde su interacción, en sentido de encuentro, la
convivencia en la realización de todo el proceso del complejo festivo cere-
monial celebrado a finales del mes de abril y principios del mes de mayo.
Los suchiapanecos arraigados en sus costumbres y tradiciones como la
relación que los mantiene con rasgos identitarios propios de una población
étnica chiapaneca.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Maestría en Estudios Culturales/ UNACH.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
CONACYT.

REFERENCIAS
510 Giménez, Gilberto. (2008). Cultura como identidad y la identidad como cultura.
Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones
Sociales.
Lázaro-Zermeño, Julia Manuela, González-Espinosa, Mario, Mendoza, Ana, &
Martínez-Ramos, Miguel. (2012). Historia natural de Dioon merolae (Za-
miaceae) en Chiapas, México. Botanical Sciences, 90(1), 73-87. Recupe-
rado en 14 de octubre de 2021, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?s-
cript=sci_arttext&pid=S2007-42982012000100008&lng=es&tlng=es.
Restrepo E. (2014). Interculturalidad en Cuestión: Cerramientos y potencialida-
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Internacional Centro Interdisciplinario de Estudios Interculturales de Indí-
genas (ICIIS).
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torno a un ritual en Suchiapa. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México: CONE-
CULTA: UNICH: UNACH. 219 p.: il., fotos; 26 cm. — (Colección Hechos en
palabras. Serie Umbrales; 24) ISBN 978-970-697-275-0.
Pérez Farrera, Miguel A.; Vovides, Andrew P. (2006). The ceremonial use of the
threatened espadaña cycad (Dioon merolae, Zamiaceae) by a community
of the central depression of Chiapas, Mexico. Boletín de la Sociedad Botá-
nica de México, núm. 78, junio, pp. 107-113 Sociedad Botánica de México
Distrito Federal, México.

511
512

ESTUDIO EXPLORATORIO DE LOS DERECHOS


DE ACCESO EN SAN JOSÉ DEL PACÍFICO, OAXACA
Oscar Jesse Rojas Ortiz1*

1
Universidad de la Sierra Sur
*[email protected]

RESUMEN
El Acuerdo de Escazú representan un esfuerzo importante para la homo-
logación de criterios en la materialización de la democracia ambiental en
los países de América Latina. El principal reto de este tratado es su aplica-
ción a una escala de gobierno local, donde, paradójicamente, los estudios
sobre los derechos de acceso en este nivel de gobierno son escasos en
México y Oaxaca, lo que incluye la localidad de San José del Pacífico.
El objetivo de este trabajo fue realizar un estudio exploratorio sobre los
derechos de acceso en dicha localidad. La metodología utilizada fue de
carácter cualitativa, que consideró entrevistas a las autoridades locales y
encuestas a la población sobre puntos convergentes en estos derechos.
Los resultados muestran que las autoridades y la población tienen conoci-
miento de los problemas ambientales; el ejercicio del derecho a la informa-
ción en asuntos ambientales es reducido; la participación pública tiende
a la conservación ambiental, aunque está limitada por la exclusión de la
mujer en la toma de decisiones; y existe un vacío normativo municipal en
materia ambiental. Se concluye que los sistemas normativos indígenas de
los gobiernos locales deben ser considerados en los discursos de aplica-
ción real y efectiva de los derechos de acceso.

ÁREA PALABRAS CLAVE


V Autoridades locales, derechos de acceso, medio ambiente.
ABSTRACT
The Escazú Agreement represents a relevant effort for the criteria homolo-
gation in the materialization of environmental democracy in Latin American
countries. The main challenge of this treaty is its application at a local go-
vernment scale, where, paradoxically, studies on access rights at this level
of government are scarce in Mexico and Oaxaca, including the town of San
José del Pacífico. The objective of this work was to conduct an exploratory
study on access rights in this locality. The methodology used was qualitative
in nature, which considered interviews with local authorities and surveys of
the population on converging points on these rights. The results show that
the authorities and the population are aware of environmental problems; the
exercise of the right to information on environmental issues is reduced; pu-
blic participation tends towards environmental conservation, although it is
limited by the exclusion of women in decision-making; and there is a muni-
cipal regulatory vacuum in environmental matters. It is concluded that the
indigenous normative systems of local governments should be considered in
the discourses of actual and efficient application of access rights.

KEYWORDS
Access rights, environmental, local authorities.

INTRODUCCIÓN
La activación de los derechos de acceso parte del derecho al acceso a la
información como una atribución de la persona, o incluso de la colectividad,
a solicitar, buscar y recibir información en materia de medio ambiente.
Según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), el
513
acceso a la información ambiental considera dos elementos importantes:
la generación de información sobre el medio ambiente y la posibilidad de
acceder a información pública. Es importante mencionar que en América
Latina y el Caribe son 22 países que cuentan con una legislación particular
sobre el acceso a la información CEPAL (2018:45). Además, en cuanto a
la participación pública, la mayor parte de los países latinoamericanos han
incluido disposiciones normativas sobre la participación ciudadana, la cual
su ejercicio es de carácter discrecional en el ámbito de las políticas, planes
y estrategias del gobierno De Miguel y Tavares (2015:76); aunque esto
está orientado hacia una democracia representativa más que participativa.
Todo esto es una tendencia favorable en el reconocimiento de estos
derechos en su fase de implementación y un reto en el ámbito local; pues
en México, y particularmente Oaxaca, en la mayoría de los municipios no
se conoce el estado que guardan los derechos de acceso.
Por ello, el presente trabajo tiene como objetivo realizar un estudio
exploratorio sobre los derechos de acceso en la localidad de San José
del Pacífico, Oaxaca, lo que permitirá conocer el contexto en que estas
prerrogativas podrán ser aplicadas a la vida comunitaria. Esta temática,
aunque ha cobrado fuerza en los últimos años, todavía es incipiente en
México y, más aún, en un ámbito de aplicación local. Por ello, es un tema
novedoso que aporta al análisis jurídico, en un reto y necesidad irrefutable
de los municipios.

METODOLOGÍA
La localidad de San José del Pacífico es una agencia del Municipio de
San Mateo Río Hondo, ubicado en el Distrito de Miahuatlán de Porfirio
Díaz, región Sierra Sur de Oaxaca. Tiene colindancias con los siguientes
municipios: en el norte con Santa Lucía Miahuatlán, San Andrés Paxtlán y
San Sebastián Río Hondo; al este colinda con San Sebastián Río Hondo,
Santa María Ozolotepec y San Miguel Suchixtepec; al sur con San Mi-
guel Suchixtepec, San Pedro el Alto y San Agustín Loxicha; al oeste con
San Agustín Loxicha, San Miguel Coatlán y Santa Lucía Miahuatlán (PMD,
2019-2021, p. 18).
La factibilidad de este estudio tiene por virtud que dicho fenómeno es

514 parte del Proyecto titulado Análisis Económico, Social y Ambiental del Eco-
turismo ¿Contribución al Desarrollo Sustentable en San José del Pacífico,
Oaxaca?, aprobado por el Programa para el Desarrollo Profesional Docen-
te, para el Tipo Superior (PRODEP), del Cuerpo Académico de Ciudades,
Territorio y Sustentabilidad de la Universidad de la Sierra Sur, con clave de
aprobación UNSIS-CA-21. Dicho proyecto considera aportaciones recientes
en trabajo de campo durante los meses de mayo a agosto de 2021.
Este trabajo propone una investigación cualitativa, según Martínez
Miguélez (2008:226) la investigación no atiende un problema específico,
sino un área problemática más amplia en la cual puede haber muchos
problemas entrelazados. Aquí el investigador estudia de cerca un fenó-
meno, persona o grupo; esto permite manejar un proceso flexible que
permite moverse desde lo antropológico, jurídico, social de la investiga-
ción Olvera García (2015:139).
El alcance de la investigación es de carácter exploratorio y descripti-
vo. El primero es debido a que los derechos de acceso son relativamente
novedosos y los estudios a este nivel de gobierno son poco explorados.
En el área jurídica, según Tantaleán Odar (2015:5) este tipo de trabajos
refieren aproximaciones iniciales, sin embargo, permite identificar concep-
tos, variables, prioridades y sugieren postulados verificables.
El instrumento que permitió la recolección de datos fue la entrevista,
la cual es un proceso más íntimo, flexible y abierto Hernández, Sampie-
ri; Fernández, Collado y Baptista, Lucio (2010:449); lo que a través de
preguntas y respuestas se logra una comunicación y la construcción de
significados. El tipo de entrevista utilizada fue la semiestructurada; el in-
vestigador dispone de una serie de temas que deben trabajar a lo largo de
la entrevista, pero el formato permite decidir libremente sobre el desarrollo
de los temas Carrillo Mayorga (2018:174). Las autoridades locales entre-
vistadas fueron: El Alcalde Municipal, Agente Municipal, Comisariado de
Bienes Comunales y Presidente Municipal.
Adicionalmente, se utilizó el instrumento de la encuesta a través de
un muestreo no probabilístico, lo que se ajusta a una investigación no
experimental; el estudio se realizó sin interferencias intencionales Her-
nández, Sampieri; Fernández, Collado y Baptista, Lucio (2010:149). En tal
sentido, la encuesta permitió cotejar la información obtenida por el instru-
mento de la entrevista semiestructurada.

RESULTADOS
515
Todas las autoridades entrevistadas coinciden que no existe un reglamen-
to en materia de medio ambiente o ecoturismo y confirman su disposición
de trabajar en ello (F. Ramírez, F. Cruz, A. Ramírez y J. López, comunica-
ción personal agosto, 2021). El 69 por ciento de la población encuestada
mencionó que no tiene conocimiento sobre un reglamento municipal en la
materia; evidencia que las decisiones de gestión ambiental no son visibles
en una instrumentación normativa.
Adicionalmente, el acceso a la información ambiental es de manera
tradicional, por medio de la Asamblea, esto tiene un impacto en las soli-
citudes de información a las autoridades municipales y locales; 20 de 26
personas encuestadas nunca han dirigido algún oficio o solicitud a las
autoridades sobre temas de medio ambiente o ecoturismo. En el caso de
solicitudes de información colectiva o de grupos, 23 de 26 personas tam-
poco se incluyen en esta dinámica.
Las autoridades son conscientes de los principales problemas ambien-
tales, tales como: 1) la plaga “descuartizador” que provocó la reducción del
bosque; 2) reducción de la capacidad hídrica; y 3) tratamiento y disposición
final de residuos sólidos. Por su parte, la población que participa en accio-
nes de conservación, 18 de 26 personas encuestadas llevan acciones de
conservación del agua; en contraste, sólo 5 de 26 personas clasifican la
basura o la depositan en contendores, un 80 por ciento la quema.
En relación con la atención de quejas sobre problemas ambientales,
la perspectiva desde la presidencia municipal es que la interacción entre
las autoridades y comunidad en un esquema de usos y costumbres facilita
la gestión de los servicios y medio ambiente, así como una mayor colabo-
ración de la población (J. López, comunicación personal, agosto, 2021);
Este argumento se cotejó con el nivel de participación de la población a
través del tequio, donde 22 de 26 personas se incluyen en esta dinámica.
Para las autoridades de la agencia, la participación social es buena, no
obstante, se genera un sesgo importante al no incluir a la mujer en la toma
de decisiones comunitaria por sistema de cargos (F. Ramírez, F. Cruz, A.
Ramírez, comunicación personal, agosto, 2021).

DISCUSIÓN

516 Los trabajos a nivel local sobre los derechos de acceso son escasos, sin
embargo, podemos mencionar la implementación del Convenio de Aarhus
en 17 comunidades Autónomas de España y en dos ciudades autonómicas
(Ceuta y Melilla) sobre la demanda de información en materia ambiental
en 2012, se reveló que de las 350 mil solicitudes de información ambien-
tales en las oficinas y Unidades de Información y Atención al Ciudadano
en España, el 40.77% se presentó ante las autoridades locales, en temas
sobre el agua, energía y residuos sólidos Cobo Serrano (2014:43,44).
Se revela que la apertura de solicitudes de información genera ma-
yor participación en asuntos ambientales. Si bien la participación en la lo-
calidad de San José del Pacífico es alta a través del tequio, la democracia
participativa debe llevar ajustes en la inclusión de todas las personas y
mayor amplitud en las comunicaciones entre población-gobierno, pues en
este proceso no sólo se otorga la posibilidad de elegir a mandatarios sino
en participar de manera más directa en la toma de decisiones que afecten
a la comunidad Amparo Rodríguez y Muñoz Ávila (2009:34).

CONCLUSIONES
San José del Pacífico considera tres retos importantes, en relación con
los derechos de acceso: reducidas solicitudes de información en mate-
ria ambiental, falta de la inclusión de la mujer en la toma de decisiones
y ausencia de reglamentación municipal que permita operar de manera
regular la gestión ambiental. Empero, la principal contribución es el ni-
vel de participación comunitaria, lo que demuestra un interés colectivo en
asuntos ambientales y su potencialidad en el engranaje con los derechos
de acceso. La aportación de este estudio exploratorio en San José del Pa-
cífico sienta un precedente en la Sierra Sur de Oaxaca sobre las particula-
ridades comunitarias que deben ser consideradas en temas de derechos
humanos y medio ambiente.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Autoridades y población de la Agencia de San José del Pacífico, Oaxaca.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
PRODEP Fortalecimiento de Cuerpos Académicos Convocatoria 2020.

REFERENCIAS
Amparo Rodriguez, G. y Muñoz Ávila, L.M. (2009) La participación en la gestión 517
ambiental: Un reto para el nuevo milenio. Bogotá D.C.: Universidad del
Rosario.
Carrillo, M.J. (2018) Metodología de la Investigación Jurídica. Ciudad de México,
México.: Flores.
CEPAL (2018) Acceso a la información, la participación pública y la justicia en asun-
tos ambientales en América Latina y el Caribe. Hacia el logro de la Agenda
2030 para el Desarrollo Sostenible. Santiago de Chile: Naciones Unidas.
Cobos, S. S. (2014) La demanda de información medioambiental en las Co-
munidades Autónomas en España. En Sánchez, V y Egbert, J. El acceso
a la información gubernamental: experiencias y expectativas (pp. 39-52)
México, D.F: UNAM.
De Miguel, Carlos y Tavares, Marcia (2015) El desafío de la sostenibilidad am-
biental en América Latina y el Caribe. Textos seleccionados 2012-2014.
Santiago de Chile.: Naciones Unidas.
Hernández, S.R., Fernández, C.C, Baptista, L.M. (2010) Metodología de la In-
vestigación. México, D.F.: Mc.Grall-Hill.
Martínez, M. M. (2008) Epistemología y Metodología Cualitativa en las Ciencias
Sociales. México, D.F: Trillas.
Olvera G.J. (2015) Metodología de la Investigación Jurídica para la investigación
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SISPLADE (2021) Plan Municipal de Desarrollo de San Mateo Río Hondo Miahuat-
lán, Oaxaca. Periodo 2019-2021. Recuperado en: http://sisplade.oaxaca.
gob.mx//BM_SIM_Services/PlanesMunicipales/2019_2021/254.pdf.
Tantaleán, O.R.M. (2015) “El alcance de las investigaciones jurídicas”. Derecho
y Cambio Social. Ciudad de México. Año 12, Núm. 41. (pp. 1-22).

518
519

GOBERNANZA DIGITAL: PROSPECTIVAS DESDE


LA PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES
EN CONTEXTOS DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL
José Joaquín Piña Mondragón1*

1
Centro de Investigación en Ciencias de Información Geoespacial, A.C. (CENTROGEO)
*[email protected]

RESUMEN
Actualmente, la inteligencia artificial (IA) se ha hecho presente en diversos
ámbitos de nuestras vidas, a través de las compras en línea, búsqueda de
información, trámites oficiales y en una gran cantidad de actividades realiza-
das a través de plataformas digitales. Sin duda, la IA forma parte de nuestra
cotidianeidad; sin embargo, es imprescindible que en un mundo cada vez
más interconectado, se fortalezcan las medidas existentes para la protección
de los datos personales que son tratados a través de sistemas de IA. Si bien,
estas herramientas han contribuido a la generación de una gran cantidad de
información útil que facilita el desarrollo de diversas actividades, también
es cierto que representa retos y preocupaciones en torno a la privacidad y
el uso que se está dando a nuestra información personal. En ese sentido,
el propósito del estudio consiste en realizar una primera aproximación a la
problemática relacionada con el diseño de un sistema de gobernanza de
la información que promueva el desarrollo, estructura, supervisión y traza-
bilidad de las tecnologías de IA al interactuar durante los tratamientos de
datos personales, que fomente la vigilancia y cumplimiento de los principios,
deberes y derechos previstos en las legislaciones aplicables y la formulación
de políticas públicas en beneficio de los ciudadanos.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Big data, datos personales, gobernanza, inteligencia artificial. V


ABSTRACT
Today, artificial intelligence (AI) has become present in various areas of our
lives through online shopping, information search, official procedures, and
a large number of activities carried out through digital platforms. Undoub-
tedly, AI is part of our daily lives; however, it is imperative that in an increa-
singly interconnected world, existing measures for the personal protection
data that are processed through AI systems are strengthened. While these
tools have contributed to the generation of a large amount of useful infor-
mation that facilitates the development of various activities, it is also true
that it represents challenges and concerns about privacy and the use that
is being given to our personal information. In this sense, the purpose of the
study is to make a first approach to the problems related to the design of an
information governance system that promotes the development, structure,
supervision, and traceability of AI technologies when interacting during the
processing of personal data, which encourages the monitoring and com-
pliance with the principles, duties, and rights provided for in the applicable
laws and the formulation of public policies for the benefit of citizens.

KEYWORDS
Big data, personal data, governance, artificial intelligence.

INTRODUCCIÓN
Existe una gran cantidad de problemas en las ciudades que están sien-
do abordados a través de la monitorización en tiempo real, que permite
generar grandes volúmenes de información, a través de la instalación de
520 sensores ubicados estratégicamente, para su posterior análisis y proce-
samiento, haciendo uso de algoritmos de IA que arrojan información con
enorme potencial para ser aplicados en diversos campos.
Algunos de los ámbitos donde se observa mayor recepción y apertura
en el uso de la IA es en la predicción del clima, la productividad y eficiencia
empresarial, la comunicación, las actividades recreativas, la planificación
de actividades, la medición de emisiones contaminantes y su reducción, la
mejora de los servicios públicos de movilidad y transporte y, de manera par-
ticular, en la seguridad pública, con el propósito de incidir en la prevención
y detección de eventos que afecten a los ciudadanos, o en el ámbito de la
salud, para analizar los síntomas de un paciente, realizar un diagnóstico
automático tras la exploración y prescribir un determinado tratamiento. De
esta forma, a través de la instalación y desarrollo de cámaras, sensores,
apps, entre otros, se busca incidir en la prevención, detección y atención de
eventos y riesgos que afecten a los ciudadanos.
En ese sentido, el estudio denominado Gobernanza Digital: pros-
pectivas desde la protección de datos personales en contextos de inteli-
gencia artificial, como una primera aproximación cualitativa considera el
hecho de que si bien, el procesamiento automatizado de la información
está inmerso en un sinnúmero de actividades que facilitan nuestras vidas
en ámbitos como la salud, la seguridad, la economía, la logística y en
cualquier otra susceptible de procesamiento efectuado a través de algo-
ritmos, también es cierto que su empleo tiene importantes implicaciones
relacionadas con el uso y tratamiento que se da a nuestra información
personal y que no siempre se apega a parámetros éticos para la protec-
ción efectiva de nuestra intimidad.

METODOLOGÍA
La metodología empleada es de tipo analítico y cualitativo, para la des-
composición de elementos, observación de las causas, naturaleza y efec-
tos de la implementación de algoritmos y herramientas digitales y su im-
pacto en el derecho a la protección de datos personales y la privacidad,
cuyo alcance será el diseño de un marco de gobernanza de datos que
promueva el desarrollo, estructura y supervisión de las tecnologías de IA
al interactuar durante los tratamientos de la información personal de los
ciudadanos.
De conformidad con la problemática expuesta y objetivo planteado,
521
el tipo de investigación realizada, determina un estudio de alcance expli-
cativo que, desde la perspectiva cualitativa, permite identificar los efectos
relativos al tratamiento de datos personales a través de sistemas y algorit-
mos de IA para la privacidad.
En esos términos, el proyecto contribuye desde la línea de investigación
de gobernanza de la información a crear soluciones multidisciplinarias
a problemáticas que enfrentan las ciudades mexicanas, a través de
la vinculación con investigadores de diversos perfiles, tomadores de
decisiones, organizaciones de la sociedad civil y autoridades de los tres
órdenes de gobierno, aunado al desarrollo de actividades de formación
de recursos humanos e investigación que permitan incrementar la escasa
literatura existente sobre el tema.

HALLAZGOS
El proyecto propuesto se enfoca en la atención de problemáticas en las
ciudades que tienen un impacto directo en la población, las cuales re-
quieren abordarse por medio de estudios, diagnósticos y propuestas de
política pública desde una perspectiva multidisciplinaria, a través de las
colaboraciones que se establecen con el cuerpo de investigación de Cen-
troGeo, el cual está integrado por investigadores especialistas en áreas
relacionadas con Estudios territoriales y urbanos, Sistemas socio-ecológi-
cos, Movilidad y logística, Ciencia de datos geoespaciales, entre otras; en
términos de contribuir a la solución de problemas que nuestro país deman-
da, con nuevo conocimiento generado para la comprensión de diversos
fenómenos que se presentan en el territorio.
A través de la vinculación del proyecto con las actividades de la insti-
tución, resulta viable y pertinente abordar el cúmulo de retos que plantean
los avances tecnológicos respecto al tratamiento que se da a los datos
personales en entornos digitales y realizar una serie de recomendaciones
enfocadas en el debido tratamiento y protección de los datos personales
que se tratan en contextos de IA (Figura 1).

Figura 1.
Recomendaciones para el tratamiento y protección de datos personales
en contextos de IA.

522

Fuente: Adaptado con datos del Informe de la Alta Comisionada de las


Naciones Unidas para los Derechos Humanos (2021).
DISCUSIÓN
La evolución acelerada de las tecnologías de la información y la comunica-
ción [TIC] ha generado un flujo incesante de información que es transmiti-
da a través de los diversos sistemas de comunicaciones que diariamente
son utilizados en las ciudades. En ese sentido, una de las principales ca-
racterísticas de la visión de una ciudad inteligente, es la posibilidad que
ofrecen las TIC para la generación, recolección y uso de datos empleados
para un mejor conocimiento e intervención de las dinámicas urbanas.
En la actualidad, el gran volumen de datos que se recolecta en las
ciudades no podría procesarse a través de los métodos tradicionales de
acceso, almacenamiento y análisis, razón por la cual se han desarrollado
herramientas de IA que, a través de la implementación de algoritmos, per-
miten obtener información que se utiliza con muy diversos fines y se en-
cuentra al alcance tanto de gobiernos, como de empresas y particulares.
Muchos de los resultados obtenidos con las herramientas de IA están
relacionados con personas, lo que implica que dentro del gran conjunto de
datos que se recolectan mediante las técnicas del big data en las ciuda-
des, se están tratando datos de carácter personal. Lo anterior constituye
un riesgo para los titulares si no se hace un tratamiento responsable, ético
y transparente que proteja su información personal.
En efecto, existe una gran cantidad de problemáticas en las ciudades
que están siendo abordadas con ayuda de algoritmos y sistemas de IA. Lo
anterior plantea una nueva forma de procesamiento de la información, que
se manifiesta a través de las compras en línea, la consulta de información,
la realización de trámites oficiales y en una gran cantidad de actividades
que se desarrollan a través de plataformas digitales (Albornoz, 2021). Sin
523
duda la IA artificial ya forma parte de nuestra cotidianeidad; sin embargo,
es imprescindible fortalecer las medidas ya existentes para la protección
de los datos personales que son tratados a través de estos sistemas y
que, en muchos casos, se refieren a la esfera más íntima de las personas
(Red Iberoamericana de Protección de Datos, 2019).
Esta situación presenta diversas aristas, que van desde cómo regu-
lar el tratamiento de datos biométricos de carácter sensible hasta cues-
tionarnos sobre si la propuesta de los llamados metaversos que, como
plataforma de realidad virtual que interactúa con los usuarios, implican
una serie de riesgos para la privacidad.
CONCLUSIONES
Si bien los avances legislativos han hecho de México un referente en ma-
teria de protección de datos personales en el contexto Latinoamericano, el
uso e implementación de algoritmos y sistemas de IA dificulta la adecuada
protección de los datos personales; lo anterior tomando en cuenta que la
materia prima con la que trabajan estos sistemas son precisamente los
datos y, al igual que ocurre con respecto al big data, el vínculo entre IA y
datos personales es estrecho.
Aunado a lo anterior, gran parte de los ciudadanos desconocen la
existencia del marco normativo ad hoc para su protección y la importan-
cia de proteger su privacidad, revelando a través de distintas plataformas
informáticas un cúmulo importante de información personal, lo mismo a
instituciones financieras que a establecimientos comerciales o incluso a
través de las redes sociales, alimentando de esta manera distintos siste-
mas de IA que procesan de forma automatizada dicha información.
Con base en lo anterior, resulta evidente que el acceso a la informa-
ción pública y la protección de los datos personales en las ciudades debe
ser una condición necesaria para que todo ciudadano disfrute en forma
efectiva de sus derechos fundamentales, incluyendo la posibilidad de co-
nocer y transparentar la información relativa al ejercicio del quehacer pú-
blico, sea de carácter político o administrativo. Por otra parte, el gobierno
no debe saber de los ciudadanos más de lo que es indispensable para el
desempeño de la función pública. En ese sentido, el reto se presenta com-
plejo, pues, por un lado, hay que proteger los derechos de los ciudadanos,
524 particularmente su derecho a la intimidad y el ejercicio de sus derechos de
acceso, rectificación, cancelación y oposición [ARCO] y, al mismo tiempo,
garantizar el uso proporcional y justo de la información necesaria para
transparentar el ejercicio de la función pública.
Hasta el momento con los avances obtenidos en el proyecto de in-
vestigación se inició con la identificación y análisis de las regulaciones na-
cionales e internacionales vigentes, instrumentos y propuestas de política
pública, mejores prácticas en el sector privado y herramientas tecnológi-
cas relacionadas con la gobernanza y protección de datos personales en
contextos de IA.
ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Se busca que los objetivos, actividades y resultados descritos, relaciona-
dos con el diseño de un marco de gobernanza de datos que promueva la
creación de una estructura y supervisión de las tecnologías de IA al inte-
ractuar durante los tratamientos de datos personales de los ciudadanos,
tengan un impacto positivo en el planteamiento de propuestas de atención
a la problemática descrita. Para el logro de lo anterior, se promoverá el
acceso universal a los nuevos conocimientos teóricos, metodológicos y
prácticos adquiridos durante la investigación con el fin de generar trans-
formaciones positivas en ciudades mexicanas.

REFERENCIAS
Albornoz, María (2021). El titular de datos personales, parte débil en tiempos de
auge de la Inteligencia Artificial. ¿Cómo fortalecer su posición? Revista del
Instituto de Ciencias Jurídicas de Puebla, México, vol. 15, núm. 48.
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Red Iberoamericana de Protección de Datos (2019), Orientaciones específicas
para el cumplimiento de los principios y derechos que rigen la protección
de los datos personales en los proyectos de inteligencia artificial.

525
526

JUSTICIA RESTAURATIVA Y ADOLESCENTES


EN CONFLICTO CON LA LEY PENAL
Neyfi Pérez Trujillo1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La justicia restaurativa brinda una oportunidad para aquellos adolescentes
que han entrado al sistema integral de justicia penal para adolescentes,
a través de ello la justicia restaurativa ofrece a esta población desarrollar
un plan para reparar el daño causado tanto del adolescente como de la
víctima y evitar que este vuelva a reincidir. Es por ello, que el presente
artículo analiza la necesidad de considerar la justicia restaurativa dentro
de la reinserción social del adolescente en conflicto con la ley penal.

PALABRAS CLAVE
Adolescentes en conflicto con la ley penal, interés superior de la niñez,
justicia restaurativa, reinserción social.

ABSTRACT
Restorative justice provides an opportunity for those adolescents who
have entered the comprehensive criminal justice system for adolescents
through which restorative justice offers this population to develop a plan to
repair the harm caused to both the adolescent and the victim and prevent
the adolescent from reoffending. For this reason, this article analyzes the
need to consider restorative justice within the social reintegration of ado-
lescents in conflict with the criminal law.

KEYWORDS
ÁREA Adolescents in conflict with the criminal law, best interests of children, res-
V torative justice, social reintegration.
INTRODUCCIÓN
La importancia de proteger los derechos de las y los adolescentes ha sido
proclamada en la legislación mexicana y tratados internacionales en niñez
y adolescencia. En lo que respecta al sistema de justicia para adolescen-
tes, en nuestro país se ha visto reflejado en cambios legislativos, transita-
mos de un sistema tutelar a un sistema garantista hasta llegar a la reforma
al artículo 18 constitucional en el 2005.
Con esta reforma se creó el sistema integral de justicia penal para
adolescentes en ella se estableció la obligación del Estado de crear ins-
tituciones, tribunales y autoridades especializados en justicia para ado-
lescentes, adoptando así las formas de justicia alternativas de solución al
conflicto, siempre y cuando resulten procedentes.
“Los jóvenes tienen en sus manos la capacidad de cambiar los mo-
delos de conducta sociales negativos y romper con el ciclo de violencia,
en este sentido, encontramos que este tipo de procesos resultan ser una
herramienta educativa y eficaz que puede permitir una adecuada estimu-
lación del razonamiento social de los adolescentes, y que a su vez, da una
función preventivo-especial, es decir, de reeducación y reinserción social”
(Cámara, S. 2011, p. 8-52).
Es así, como el presente texto se enmarca en una investigación so-
bre el actual sistema de justicia penal para adolescentes buscando que la
justicia restaurativa se vea como una posibilidad de resolución construc-
tiva del conflicto entre el adolescente y la víctima.
En este contexto, cabe resaltar la necesidad de que la justicia restau-
rativa sea aplicable en la reinserción social de la o el adolescente y enca-
527
mine el conflicto de una manera integral tomando en cuenta los factores
criminológicos que llevaron al adolescente a infringir la ley penal.

METODOLOGÍA
La metodología de la investigación comprende un conjunto de herramien-
tas tanto de índole cualitativa como cuantitativa. Los adolescentes que se
encuentran en contacto con la ley penal internos en el Centro de Reinser-
ción Social “Villa Crisol” del Estado de Chiapas; son el sujeto principal de
este trabajo de investigación. De esta manera descriptiva y bajo el método
deductivo, se establecen los argumentos del presente texto.
Cabe mencionar, que como instrumentos de investigación se utiliza-
ron las encuestas diseñadas especialmente para los adolescentes aplica-
das por quién escribe.
Con esta participación, se pretende compartir las reflexiones sobre
nuestro tema, exponer los beneficios y la necesidad de aplicar la justicia
restaurativa en el sistema integral de justicia penal para adolescentes. En
este contexto, el texto enmarca la necesidad de que los operadores de jus-
ticia puedan ser sensibles a los fines intrínsecos de la justicia restaurativa y
que se propicie cada día la utilización de este medio alternativo de solución
de controversias para así llegar a mecanismos que generen una cultura de
prevención de la violencia y evitar la estigmatización de esta población.

RESULTADOS
De acuerdo, a los datos oficiales del Centro Nacional de Gobierno, Seguri-
dad Pública y Sistema Penitenciario Estatales elaborada por el Instituto de
Estadística y Geografía (INEGI), en el 2020 ingresaron 1,809 adolescen-
tes al sistema integral de justicia penal para adolescentes de los cuales
92.5% fueron hombres y tan solo 7.5% fueron mujeres (INEGI, 2020).
Ante esta situación, resulta importante enfatizar en la necesidad de
promover los medios alternativos de solución de controversias, en la re-
inserción social de la o el adolescente en contacto con la ley penal; re-
saltando principalmente la justicia restaurativa para facilitar la solución
de conflictos y priorizar el interés superior de la niñez enunciados en los
tratados internacionales.

528 “El principal objetivo de la justicia restaurativa es precisamente restable-


cer la justicia. En el seno de las familias, las escuelas, las comunidades,
las organizaciones, la sociedad civil y el Estado, asegura la resolución
pacífica de los conflictos y contribuye a mantener sociedades pacíficas
y democráticas” (UNICEF, 2016, p.1).

Es importante mencionar, las principales ventajas que se pueden


destacar de la aplicación de la justicia restaurativa en el sistema integral
de justicia penal para adolescentes las cuales son las siguientes: (Victor
Alfonso, 2000, p. 82).

1. Recuperación de la paz alterada por el delito.


2. Humanización de la noción legal, formal y material del delito.
3. Devolución de la confianza de la víctima y la sociedad en el sistema de
justicia.

Por lo anterior, es importante subrayar la necesidad de que la justicia


restaurativa adaptada en adolescentes en conflicto con la ley penal pueda
incorporarse en todas las etapas del proceso, desde la detención hasta la
reinserción social y seguimiento. Con el objetivo de reunir a la víctima, al
adolescente, padre, madre, tutor, agentes de protección del niño y ope-
radores de justicia en un entorno seguro, mediante un proceso voluntario
basado en el diálogo y negociación que permita dar solución a los proble-
mas derivados de la comisión del delito.
Entender esta visión, implica saber que la justicia restaurativa procu-
ra reintegrar a los adolescentes en conflicto con la ley penal, ayudándoles
a reconectarse con la sociedad.
De esta manera, el adolescente comprenderá la dimensión del delito
y sus implicaciones, y, sobre todo entenderá el daño causado a la víctima
y a la sociedad reconociendo su responsabilidad y la reparación de sus
consecuencias.

DISCUSIÓN
La justicia restaurativa busca que la o el adolescente en conflicto con la ley
penal se responsabilice de su conducta y sus efectos, asumiendo de esta
manera compromisos y conductas valiosas para el futuro (Nimrod Mihael,
2019, p. 202).

CONCLUSIONES 529
Al realizar la presente investigación sobre justicia restaurativa en ado-
lescentes en conflicto con la ley penal. Concluimos, en la necesidad de
replantear la justicia restaurativa y las medidas alternativas de solución de
conflictos en materia de justicia para adolescentes, ya que es necesaria
crear una sociedad que no acepte la violencia como algo cotidiano. Sino,
que sea una sociedad más humana que repare daños y reconstruya diálo-
gos del tejido social lastimado.
Asimismo, la justicia restaurativa aplicada a las y los adolescentes en
conflicto con la ley penal durante la ejecución de las medida de sanción,
puede ser una manera de tratar la delincuencia juvenil en esta población,
debido a que si el adolescente acepta participar en la justicia restaurativa,
está aceptando que esta medida ha generado en él sentimientos de arre-
pentimiento y su responsabilidad por el hecho reprobable. De manera que
es importante mencionar, que el uso adecuado de la justicia restaurativa
en las y los adolescentes debe ser de acuerdo a las necesidades de las
partes involucradas.
Si bien es cierto, la reinserción social de las y los adolescentes en
conflicto con la ley penal, es un proceso complejo rodeado de dificulta-
des. Sin embargo, la justicia restaurativa ayuda a la víctima a superar el
trauma y al adolescente convertirse en un ciudadano del bien (Nimrod
Mihael, 2019, p. 216).
De esta manera, se pretende que la justicia restaurativa ayude a la o el
adolescente en conflicto con la ley penal a alejarse de la delincuencia juvenil y
mejorar su futuro, que posteriormente se verá reflejado en la sociedad.
Para concluir, es necesario que todos los operadores de justicia del sis-
tema integral de justicia penal para adolescentes sean sensibles a los fines in-
trínsecos de la justicia restaurativa. Con el objetivo de alejar a esta población
de la delincuencia juvenil y evitar que la o el adolescente vuelva a reincidir.
Finalmente, para contribuir en la prevención de la delincuencia ju-
venil es necesario que el Estado mexicano en su obligación general de
proteger, promover, respetar y garantizar los derechos humanos de las y
los adolescentes, realice políticas públicas que se encaminen: a) prevenir
conductas tipificadas como delitos; b) políticas que combatan los grupos
de delincuencia juvenil; y c) políticas que promuevan la convivencia de los
530 padres a hijos y su relación para con ello.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Este proyecto está dirigido a los adolescentes privados de la libertad en
Chiapas.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Recursos propios de quien escribe.

REFERENCIAS
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531
532

LA CALIDAD DEL SERVICIO COMO INTERMEDIARIO


DE LA LEALTAD EN UNA PYME
Jesús Chan Hernández1*, Lourdes Baeza Mendoza1,
Blanca Alicia Sánchez Ruiz1, José Luis Hernández Juárez1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
El concepto de calidad se ha remontado hacia el otorgamiento de un ser-
vicio o incluso bien en óptimas condiciones que logren satisfacer al cliente
creando así una lealtad hacia el producto o marca. Lo anterior, permite el
desarrollo de la competitividad de la empresa. El objetivo fue analizar la
relación de la calidad del servicio sobre la lealtad en una pyme del estado
de Tabasco la cual se dedica la elaboración de comida tradicional. Fue de
tipo descriptivo-cuantitativo con un alcance correlacional donde se adaptó
y aplico un instrumento que mide ambas variables. Los hallazgos deter-
minan una relación significativa de 0.825 entre los constructos además
de encontrase elementos importantes que posibilidad la consolidación de
ventajas competitivas.

PALABRAS CLAVE
Ventaja competitiva, Estrategias, Permanencia.

ABSTRACT
The concept of quality has been traced back to the service provider or even
good in optimal conditions that satisfy the customer, thus creating loyalty
to the product or brand. This allows the development of the company’s
ÁREA competitiveness. The objective was to analyze the relationship between
V service quality and customer loyalty in an SME in the state of Tabasco, which
is dedicated to traditional food elaboration. It was a descriptive-quantitative
study with a correlational scope where an instrument that measures both
variables was adapted and applied. The findings determine a significant
relationship of 0.825 between the constructs, in addition to finding relevant
elements that make possible the consolidation of competitive advantages.

KEYWORDS
Competitive advantage, Strategies, Permanence.

INTRODUCCIÓN
La empresa Súper Tortas Sagundo se ha mantenido en el mercado du-
rante más de medio siglo cuenta con 51, siendo una empresa reconocida
por su calidad en los productos. Sin embargo, ha enfrentado problemas
en el manejo de materia prima y atención al cliente teniendo efectos en
sus ventas además de los precios elevados generados por la inflación de
las materias primas. De lo anterior, Saavedra, Camarena & Tapia (2017)
mencionan que las empresas deben preocuparse por la calidad a medida
que la competencia se hace más fuerte, por lo cual deberán mostrar un
producto o servicio que sea agradable para el consumidor para aumentar
la capacidad de ganar y mantener un mercado. Así que mejorar la satisfac-
ción del cliente y la fidelización se convierten en decisiones estratégicas
para la mayor parte de las empresas de servicios (Cabana, et al., 2015).
Es en este tenor que López (2016) argumenta que la calidad debe de
ser medida dirigida a la mejora continua de productos, sean estos bienes o
servicios y/o los procesos requeridos para su obtención, lo que garantiza
un precio justo para el cliente y los resultados del negocio. Mientras tanto,
533
la lealtad de los clientes surge debido a la intensa competencia de los
mercados, a su carácter global y al hecho de que los consumido-
res sean constantemente sofisticados y exigentes, por lo que las empresas
cada vez más se esfuerzan por conseguir nuevos clientes y retenerlos
(Martínez, 2014). Es así que, la lealtad de los clientes se ha convertido en
un elemento importante en la estrategia de muchas empresas ya que es-
peran fortalecer los resultados de ventas, minimizar los costos del servicio
al cliente y, eventualmente, generar mayor utilidad (Vera & Espinosa, 2014;
Nguyen & Ngo, 2016; León, et al., 2016; Xhema, Metin, & Groumpos, 2018).
Tanto la lealtad y la calidad del servicio del consumidor está influenciada por
la infraestructura de la empresa, la responsabilidad corporativa, incluso la
recompra y las recomendaciones de los clientes (Cahyana, Nimran, Utami,
& Iqbal, 2019). De la misma forma Pérez, et al., (2015) argumentan que si
la calidad del servicio es alta, lo que conlleva a la repetición de compra y la
recomendación a nuevos clientes para el establecimiento.

METODOLOGÍA
La investigación fue de tipo cuantitativo con un alcance correlacional (Her-
nández Collado, Fernández Sampieri & Baptista, 2010) la cual tuvo como
objetivo analizar la relación de la calidad del servicio sobre la lealtad en
una pyme del estado de Tabasco. Para ello se retomaron los estudios de
Parasuraman, Zeithaml & Berry (1985) y por Fornieles, Penelos, Berbel y
Prat (2014) los cuales se centran en el desarrollo del constructo de calidad
en el servicio y lealtad del consumidor. El instrumento fue suministrado
a través de la herramienta de Google Forms® debido a la pandemia de
la COVID-19 durante los primero seis meses del 2021. Se resalta que la
muestra fue de un total de 748 pero por la situación sanitaria mencionada
se aplicó solo 305 encuestas.

RESULTADOS
A continuación, se muestran los resultados de alfa de cronbach del instru-
mento aplicado el cual fue analizado en el software SPSS.

Tabla 1.
Resultados de Alfas de cronbach del instrumento.
534 Dimensión Alfa de cronbach

Trato a comensales .923


Instalaciones .887
Producto .888
Servicio .741
Fidelidad .869
Valor añadido .757
Fuente: Con base en resultados obtenidos.

Los alfas de Cronbach en la mayoría de los factores fueron aceptables,


obteniéndose resultados entre 0,700 a 0,923 de acuerdo con lo mencionado
por Frías, (2019) donde los alfas son aceptables son aceptables cuando
estos son iguales o superiores a 0,70 y menores o iguales a 0,95.
Así mismo, en la figura 1 se presentan la distribución por género de
la muestra poblacional.

Figura 1.
Sexo de clientes.

Fuente: Con base a resultados obtenidos.

Figura 2.
Calidad.

Fuente: Con base a resultados obtenidos

Figura 3. 535
Lealtad.

Fuente: Con base a resultados obtenidos.

En la figura 2 se observa que Trato a comensales, Instalaciones,


Producto y Servicio, presentan una distribución porcentual del 25% para
cada uno. Lo anterior, indica una proporción estable de la calidad de la
empresa hacia los consumidores dando entrada al desarrollo de ventajas
competitivas. Por otra parte, la figura 3 muestra los factores de lealtad.
Se observa que la fidelidad obtuvo el porcentaje del 53% por encima
del valor añadido. Se determina entonces que el factor fidelidad influye en la
lealtad por lo cual es de resaltar que la calidad misma tiene gran influencia
para poder mantener esta lealtad que a comparación del valor añadido para
los consumidores no es una determinante para crear lealtad al negocio.
Correlación de los Factores de Trato a comensales, Instalaciones,
Producto, Servicio y Valor añadido.

Tabla 2.
Análisis de Correlación.
Variables 1 2 3 4 5 6
Trato a comensales 1
Instalaciones .783** 1
Producto .811 **
.825** 1
Servicio .812** .794** .801** 1
Fidelidad .793** .687** .768** .716** 1
Valor añadido .777** .661** .717** .682** .753** 1
Fuente: Con base en resultados obtenidos.

Se realizó las correlaciones correspondientes de Trato a comensa-


les, Instalaciones, Producto, Servicio, Fidelidad y Valor añadido teniendo
como resultado de 0.661** al 0.825** obteniendo una correlación significa-
536 tiva positiva entre los factores.
Correlación de Calidad y Lealtad.

Tabla 3.
Correlación de Calidad y Lealtad.
Variables 1 2
Calidad 1
Lealtad .831** 1
Fuente: Elaboración propia con base en resultados obtenidos.

Los factores de calidad y lealtad tuvieron como resultado 0.831 de co-


rrelación positiva. Sobre este resultado, Fornieles, et al., (2014) mencionan
que la calidad debe ser prioridad en las organizaciones y por ello la creación
de la lealtad. Se da respuesta al objetivo de la investigación al influir la cali-
dad en la lealtad de los consumidores de Súper Tortas Sagundo.

DISCUSIÓN
Los factores de calidad y lealtad tuvieron como resultado 0.831 de corre-
lación positiva. Sobre el resultado mencionado anteriormente Fornieles,
et al., (2014) menciona que la calidad debe ser prioridad en las organiza-
ciones y por ello la creación de la lealtad. Se resalta que los aspectos que
más sobresalen para los consumidores es el Trato a comensales, Instala-
ciones, Producto, Servicios, Fidelidad y Valor añadido para el desarrollo
de ventajas competitivas.

CONCLUSIONES
Los hallazgos obtenidos en la investigación demostraron un mayor nivel de
lealtad entre los consumidores. Los constructos de Calidad en el servicio y
lealtad formaron fueron esenciales para la comprensión de este fenómeno
empresarial. Es así que para el establecimiento, de la calidad es necesario
mejorar las condiciones del trato a los comensales, las instalaciones y los
productos para que fidelidad se mantenga. Se concluye que la empresa
debe de mejorar en los aspectos antes mencionados para consolidad su
ventaja competitiva, no obstante también la empresa deberá demostrar el
interés para realizar estos cambios debido a que la adaptación es un pro-
ceso que debe de aplicarse con la finalidad de lograr la mejora continua y
establecer las condiciones de satisfacción del consumidor.
537
ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Empresa Super Tortas Sagundo, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

REFERENCIAS
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539

LA EFICACIA CONCLUSIVA DE LOS JUICIOS


FAMILIARES EN EL PODER JUDICIAL DEL
ESTADO DE CHIAPAS
Plácido Humberto Morales Trujillo1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La idea de que los juicios que se empiezan deben terminarse, y que esto
es un sinónimo de impartición de justicia procesal se pone en estudio a
través del análisis estadístico relacionado con la norma procesal del estado
de Chiapas. Para ello, se realiza un análisis del Boletín Oficial Estadístico
del Poder Judicial del Estado de Chiapas con los datos de los últimos diez
años. En el análisis consideramos la eficacia como los mecanismos o proce-
dimientos para lograr un objetivo, y como eficacia conclusiva, a la capacidad
de los órganos jurisdiccionales de terminar los juicios que se inician con una
demanda. En ese sentido, el presente tiene como objetivo evidenciar que el
informe cuantitativo de juicio concluido en materia familiar presenta como
concluidos los juicios con inactividad procesal, y otros, que son concluidos
pero no resuelven la pretensión reclamada en materia familiar.

PALABRAS CLAVE
Boletín, Derecho, Estadístico, Juzgado, Familiar.

ABSTRACT
The idea that trials that are started must be finished and that this is a synon-
ym of procedural justice is studied through the statistical process related to
the procedural norm of the state of Chiapas. For this purpose, an analysis ÁREA

is made of the Official Statistical Bulletin of the Judicial Branch of the State V
of Chiapas with data from the last ten years. In the process, we consider
efficiency as the mechanisms or procedures to achieve an objective and as
conclusive efficiency, the capacity of the jurisdictional organs to finish the
trials that are initiated with a lawsuit. In this sense, the objective of this report
is to show that the quantitative report of concluded judgment in family ma-
tters presents as concluded trials with procedural inactivity and others that
are concluded but do not resolve the claimed claim in family matters.

KEYWORDS
Newsletter, Right, Statistical, Court, Family.

INTRODUCCIÓN
La eficiencia conclusiva en los juicios interpuestos en el Poder Judicial del
Estado de Chiapas, específicamente en los juzgados competentes en ma-
teria familiar, debe ser estudiada a la luz de los datos oficiales y la práctica
jurisdiccional. Se debe admitir que un juicio concluido no necesariamente
es un juicio que otorga las pretensiones de quién demanda y no nece-
sariamente evoca la justicia pronta y expedita a la que se está obligado
constitucionalmente.
Por otro lado, también debe admitirse que muchos de estos autos
conclusivos se emiten por el incumplimiento de la parte actora obligada a
demostrar la pretensión. No debe perderse de vista la obligación oficiosa
del impulso procesal y la Suplencia de la Deficiencia en la Queja o Preten-
sión a que se encuentra obligado el juzgador por tratarse de juicios en ma-

540 teria familiar, sin embargo, debe hacerse la aclaración que a pesar de ser
un estudio en los juzgados de competencia familiar, no todos los juicios
radicados en ellos son Controversia del Orden Familiar, ya que también
conocen juicios con procedimiento ordinario civil en el que el Principio
Dispositivo adquiere una relevancia trascendental.

METODOLOGÍA
Esta investigación deriva de la tesis doctoral “Estado Garante de Filiación
de la Niñez Chiapaneca” que realiza el autor de esta correspondencia,
que se desarrollará con un enfoque cuantitativo con el que se pretende
hacer un análisis concreto de la realidad cuantitativa de la eficacia conclu-
siva de los Juicios Familiares que se encuentran radicados en los órganos
jurisdiccionales competentes del Poder Judicial del Estado de Chiapas,
teniendo como marco teórico de la investigación: La Convención de los
Derechos del Niño como tratado internacional que obliga al estado mexi-
cano, el Interés Superior del Niño con su triple dimensión, el Derecho a
la Identidad como derecho fundamental, y el Derecho de Filiación como
obligación estatal para garantizar sus efectos y sus formas. Partiendo del
estudio cuantitativo del Boletín Judicial de los últimos diez años —de ene-
ro del 2012 al marzo del 2021— y relacionándolo con el orden jurídico
procesal local para realizar un análisis e interpretación de los datos para
conocer la eficiencia en la conclusión y la garantía de impartir justicia,
como un procedimiento que debe sustanciarse para relacionarlas con la
realidad social del estado de Chiapas e interpretarlo en su contexto.

RESULTADOS
De los datos recabados de los Boletines Estadísticos anuales, se puede
conocer el número de juicios familiares que han sido concluidos en los
últimos 10 años.
En ese sentido, se han presentado un total de 190,652 demandas ante
los juzgados familiares competentes, de ellos, se han concluido 135,954 jui-
cios, es decir, el 71.3% de los juicios son reportados como concluidos.
Es importante hacer la aclaración que el Boletín de Estadística Judi-
cial contempla como concluidos los juicios familiares inactivos por más de
seis meses, sin embargo, estos no cuentan con un acuerdo conclusivo, si
no suspensivo, estos pueden ser reactivados en cualquier momento.
De la siguiente tabla, se advierte con toda claridad el porcentaje de
juicios que han sido concluidos por sentencia, casi a la par de los conclui- 541
dos por inactividad o caducidad, con el 19 por ciento, y un 28.74 por ciento
concluido por otros motivos, que en el Boletín Estadístico no especifica
pero que pueden ser por desechamiento, sobreseimiento, convenio, in-
cumplimiento de prevención, falta de emplazamiento, etc.

Tabla 1.
Demandas to- Total de jucios familia- Total de jucios fa- Total de jucios fa- Total de jucios
Año tales de jucios res concluidos por in- miliares concluidos miliares concluidos familiares conclui-
familiares actividad o caducados por desistimiento por otros motivos dos por sentencia

2012 21013 4758 378 6124 4849

Continúa...
2013 23712 4086 497 5987 4855

2014 16478 4279 447 7829 4406

2015 21469 4565 504 6436 5017

2016 22352 4280 670 6654 5153

2017 22077 3729 623 6482 4850

2018 22220 5299 821 5661 4504

2019 24768 3049 612 6712 4060

2020 10835 2030 697 2446 1416

2021 5728 275 53 468 393

Total 190652 36350 5302 54799 39503


Fuente: Elaboración propia con datos del Boletín Estadístico Anual.

Respecto a los juicios radicados en juzgados de competencia familiar


que se han concluido por sentencia y que a nivel general es el 21% del total
de juicios debemos afirmar que se mantiene una media general de 4711
sentencias por año, sin considerar el 2020 y el 2021 en los que se suspen-
dieron términos y afectó sustancialmente la emisión de sentencias.

Figura 1.
Distribución porcentual estadística de juicios en juzgados familiares concluidos.

542

Fuente: Elaboración propia con datos del Boletín Estadístico Anual.

El año en el que más sentencias se dictaron en los últimos 10 años, es


el año 2016 con 5153 sentencias y el de menor emisión el año 2019 con 4069.
La proporción de demandas en los juzgados de competencia familiar
con relación a las sentencias emitidas es de 19.5% anual con excepción
del año 2014 en la que la proporción es de 26%, la más alta, es decir, el
año en que más sentencias se emitieron. Por otro lado, destaca el año
2019 en el que únicamente se emitió el 16.3% en relación con las deman-
das recibidas ese año; y el 2020 y el 2021 con un 13% y 6.8% respectiva-
mente, ante la afectación de la pandemia.

DISCUSIÓN
En el tema específico de los juicios concluidos, se advierte una clara de-
ficiencia en varios aspectos, el más importante, consiste en que la gran
cantidad de juicios familiares concluidos por inactividad o caducados
asciende a 36,550, es decir, una gran cantidad de ellos no se encuen-
tran concluidos porque siendo familiares pueden ser reactivados. Como
ejemplo, las Controversias del Orden Familiar, los Juicios Especiales de
Alimentos, los relativos a la Patria Potestad, Guarda y Custodia, Convi-
vencia, y de manera general, todos los que enumera el artículo 93 del
Código de Procedimientos Civiles para el Estado de Chiapas lo que daría
una inexacta estadística de concluidos, y por lo tanto, una percepción de
eficiencia conclusiva que no corresponde a la realidad, sobre todo si con-
sideramos que estamos hablando del 19 por ciento en esta categoría.
Por otro lado, tenemos que la gran mayoría de juicios son concluidos
por motivos varios, que como ya se explicó no se especifica el por qué,
estadísticamente representan el 28% con 54,799 juicios concluidos del
total ingresado, pero una gran parte de ellos, en la práctica judicial, se
advierte que son concluidos por incumplimiento de prevenciones de parte
de los actores. Lo que presume que no se está cumpliendo con la pres-
tación reclamada aun cuando no sea imputable al juzgado. Y por último,
tenemos los concluidos por sentencia que sea o no procedente, es decir
543
se otorgue o no las prestaciones, sí tienen un auto que pone fin al juicio
declarándolo concluido con 39,503; es decir, más el 21% del total de de-
mandas presentadas tienen una sentencias que pone fin al juicio, lo que
es un dato importante que evidencia la impartición de justicia de parte del
Poder Judicial del Estado de manera eficiente en este rubro.

CONCLUSIONES
El Boletín Judicial de juicios conclusivos no se relaciona con la eficiencia
conclusiva de las demandas presentadas, mucho menos, con la imparti-
ción de justicia pronta y expedita; sobre todo cuando no todos los conclui-
dos llegan a sentencia. Los datos de conclusión por sentencia revelan una
eficiencia del 21 por ciento respecto al total de demandas para conceder o
no las pretensiones buscadas, además, el mayor número de conclusiones
sin sentencia puede ser imputable al actor de la demanda por su propio
incumplimiento de prevención o por su falta de impulso.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
El Poder Judicial del Estado de Chiapas, Público en general interesado.

REFERENCIAS
El Boletín Estadístico Judicial de los años 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017,
2018, 2019, 2020 y 2021. Dirección de Estadística página oficial. www.po-
derjudicialchiapas.gob.mx.
Investigación de tesis doctoral “Estado Garante de Filiación de la Niñez Chiapa-
neca” del autor de la correspondencia.

544
545

LA MIGRACIÓN LABORAL CON PROTECCIÓN SOCIAL


Julio Ismael Camacho Solís*,**, Evelin Ariana Chanez Toledo**

** Universidad Autónoma de Chiapas


*[email protected]

RESUMEN
La migración es entendida como el movimiento de personas migrantes, don-
de algunos logran trabajar en condiciones precarias y sin protección social
alguna. (OIM, 2010). La razón más común para que se realice la movilidad
humana, es por la falta de empleo, para satisfacer necesidades básicas,
donde la precariedad y vulnerabilidad, soslayan protección alguna mínima
o exigible por los marcos legales, el desplazamiento es multifactorial con
diversas causas diversas; la trata de personas, desastres naturales, pro-
blemáticas sociales, económicas de su país. Datos de Naciones Unidas,
destacan que los flujos migratorios representan “al número de las personas
migrantes que entran o salen de un determinado país en un período de tiem-
po determinado, por lo general un año” (UNSTAT, 2017).1
El objetivo general es establecer que la migración se ve determinada
por la falta de la protección social para migrantes, los hace vulnerables
por la precariedad en la protección de derechos. Con la metodología de
analisis y síntesis, se presentarán informes concluyendo la sistemática
desprotección social de los migrantes irregulares.

PALABRAS CLAVE
Derechos, personas, protección, migración.

1 División de Estadística de las Naciones Unidas. (UNSTAT, 2017). Manual de medición de la ÁREA
Migración Internacional a través de Censos de Población. [Traducido al español de Handbook
on Measuring International Migration through Population Censuses]. Nueva York. V
ABSTRACT
Migration is understood as the movement of migrants, where some manage to
work in precarious conditions and without any social protection (IOM, 2010).
The most common reason for human mobility is the lack of employment to
meet basic needs, where precariousness and vulnerability elude any minimum
protection or enforceable by legal frameworks, displacement is multifactorial
with various causes; human trafficking, natural disasters, social and econo-
mic problems of their country. Data from the United Nations highlighted that
migration flows represent “the number of migrants entering or leaving a given
country in a given period, usually a year” (UNSTAT, 2017).
The general objective is to establish that migration is determined by
the lack of social protection for migrants, making them vulnerable due to
the precariousness of the security of rights. With the methodology of analy-
sis and synthesis, reports will be presented concluding the systematic lack
of social security for irregular migrants.

KEYWORDS
Rights, people, protection, migration.

INTRODUCCIÓN
De manera general, derivado de proyecto de investigacion es la de establecer
las percepciones que experimentan los migrantes en su integración al país
como receptor desde su propia perspectiva y la relación con el entorno, bus-
cando una forma de vida diferente este fenómeno social de desplazamiento y
546 movilidad que con los años ha ido intensificándose, donde la pandemia del co-
vid 19, fue un contenedor que la detuvo de manera parcial, aumentado con ello
la percepción y vivencia de la inseguridad y el peligro que representa la movi-
lización de las personas. Entender que la migración es un derecho humano.
Dentro de la investigación en general se han plasmado los concep-
tos y hechos de manera integral que se observan, que además se mi-
dieron de manera objetiva situación de los ciudadanos migrantes por la
ciudad de Tapachula, Chiapas.
El Gobierno de México ha detenido hasta octubre de 2021 a 228;115
personas migrantes que transitaban por su territorio de manera irregular.
La cifra bate el récord de las detenciones de migrantes de los últimos 20
años y representa un incremento de 37% respecto a 2019, año anterior a
la pandemia, de acuerdo a los datos de la Unidad de Política Migratoria de
la Secretaría de Gobernación [Segob]. (Barragan, 2021, párr. 1).
Este fenómeno globalizado se cuantifica en las diversas fronteras
que separan a los países de expulsión, tránsito y destino, donde México,
se ubica en esta forma tridimensional de los diversos escenarios que la
migración genera, por la búsqueda de una vida, con protección, con bien-
estar, del presente y futuro mejor de las personas migrantes, orilladas por
las que empujan la movilidad humana para migrar.

METODOLOGÍA
Para el desarrollo de esta investigación se tomó como enfoque cualitativo,
planteando una hipótesis de investigación de la siguiente manera:

“Ante la falta de garantías institucionales referente a proporcionar pro-


tección social, siempre existirá la ausencia de esta protección hacia los
migrantes, discriminación sistemática que existe por parte de los patro-
nes, autoridades y actores de la sociedad. Esto traerá como consecuen-
cias inseguridades, violaciones sistemáticas a sus derechos humanos,
como el de trabajar, por lo tanto, el estado mexicano debe garantizar,
aplicar y respetar los derechos de las personas migrantes en general en
su tránsito y destino por el territorio nacional.”

Siendo la discriminación una variable independiente. Se aplicó en-


cuesta como objetivo para conocer la opinión de los migrantes irregulares
respecto del tema de la protección social a 60 migrantes.
547
RESULTADOS
En este apartado del trabajo de investigación, se describen las respues-
tas a las preguntas de la encuesta aplicada en la ciudad de Tapachula,
Chiapas, con la finalidad de obtener los resultados correspondientes al
tema de estudio, se presentan los resultados de las preguntas 1,3 7,de
la encuesta aplicada y con esto identificar los principales problemas, por
falta de acceso a la protección social hacia los migrantes, con el fin de
socializar ,mediante informes a la gestión pública encargada de la migra-
ción, para que los resultados sean consideradas para establecer solucio-
nes ante dicha problemática.
Figura 1.
Representacion gráfica de las respuestas a la pregunta 1.

Fuente: Elaboración propia, con base en encuestas aplicadas.

Figura 2.
Representacion gráfica de las respuestas a la pregunta 3.

Fuente: Elaboración propia, con base en encuestas aplicadas.

548 Figura 3.
Representacion gráfica de las respuestas a la pregunta 7.

Fuente: Elaboración propia, con base en encuestas aplicadas.


De las respuestas de los encuestados arroja que sobre los conoci-
mientos de los beneficios y servicios a los que tienen derechos donde 48
personas siendo un 80% de los encuestados desconocían estos benéficos
y 12 personas contestaron de manera afirmativa siendo un 20% de estas
personas y un nulo porcentaje de muy poco.

DISCUSIÓN
Estas preguntas en conjunto con los resultados obtenidos se consideró
que serán útiles para formar una opinión de las personas para que se res-
peten los derechos de los trabajadores migrantes, siendo que donde más
coincidían era en que solicitan respeto e igualdad de trato, por que sufren
discriminación dentro de nuestro país, en su ruta de tránsito, destacando
que las autoridades de México apliquen las leyes que los protejan en el
aspecto de seguridad, lo laboral y de salud.

CONCLUSIONES
Es importante que los trabajadores, especialmente los migrantes irregula-
res deban contar con acceso a la protección social, ya que es un derecho
con el que deben contar donde por ser una cuestión importante que los
protege en su tránsito y destino final, que permitan tener una migración
ordenada, haciendo más eficiente el Estado y como consecuencia la ges-
tión de gobierno y de esta manera poder aumentar la protección social,
evitando aumentar más la cantidad de personas que prefieren laborar del
lado de la economía informal o actividades ilícitas.
549
ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS

1. Conacyt.
2. Instituto Nacional de Migración (INM).
3. Gobiernos: Federal, local y municipal.
4. Organismos no gubernamentales.
5. UNACH/UAEM/UABC.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Proyecto con financiamiento con numero 78906 denominado “Protección
social participativa para migrantes en México” de la convocatoria ciencias
de frontera 2019 del Conacyt.
REFERENCIAS
Barragan, A. 2021. México rompe el récord de detenciones de migrantes en un
año. El País. Recuperado de https://bit.ly/3sgzo1y.
Comisión Nacional de los Derechos Humanos (CNDH), 2012. Convención Inter-
nacional sobre la Protección de los Derechos de Todos los Trabajadores
Migratorios y de sus familiares, y sus mecanismos de vigilancia.
División de Estadística de las Naciones Unidas (UNSTAT), 2017. Manual de
medición de la Migración Internacional a través de Censos de Población.
[Traducido al español de Handbook on Measuring International Migration
through Population Censuses]. Nueva York.
Organización Internacional del Trabajo, 2021. Protección social para los trabajadores
migrantes. [Traducido al español de Social Protection for migrant workers].
Organización Internacional para las Migraciones (OIM), 2010.
Migración internacional y desarrollo. Naciones Unidas. Ginebra, Suiza.
Organización Mundial de la Salud (OMS), 2010.

550
551

LA RELIGIÓN CATÓLICA EN SAN CRISTÓBAL


DE LAS CASAS CON RESPECTO AL COVID-19
Rodrigo Alejandro Corzo Hernández1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El presente cartel científico tiene como propósito, identificar las diferentes
perspectivas con respecto a preceptos de creencia hacia un ser superior,
y cómo influye dicha amenaza biológica en su modo de ver la iglesia.
Asimismo, la inclusión de estudiantes de mi edad, como también menores
de quince años, además de familiares y allegados. Lo previo permite un
mejor panorama de percepciones y elementos esenciales para compren-
der el fenómeno de religión, (en este caso católica), de igual forma res-
catando puntos concretos de la sociología de la religión. Al mismo tiempo
se plasman aspectos que por supuesto, suponen un agregado al acervo
científico-sociológico.

PALABRAS CLAVE
Contagio, fe, iglesia, pandemia.

ABSTRACT
This scientific poster aims to identify the different perspectives regarding the
precepts of belief in a superior being and how this biological threat influences
their way of seeing the church. Also, the inclusion of students of my age, as well
as children under fifteen years of age. In addition, to family members and relati-
ves. The above allows a better overview of perceptions and essential elements
to understand the phenomenon of religion (in this case (Catholic), also rescuing
specific points of the sociology of religion. At the same time, aspects that, of ÁREA

course, represent an addition to the scientific-sociological heritage are reflected. V


KEYWORDS
Church, faith, infection, pandemic.

INTRODUCCIÓN
La religión es un fenómeno inherente en la sociedad, por ello un acer-
camiento a él establecería una mejor comprensión de la misma. En este
caso, la predominancia católica es alta, esto a su vez es bueno y malo,
ya que se debe principalmente a que nubla el juicio de algunas personas
haciéndolas ser completamente sumisas al pensamiento de la iglesia, por
otro lado es bondad en el corazón y alma.
Las discrepancias que existen y se generan son bastante frecuen-
tes, esto propicia a una diversificación de clases sin haberlo notado.
Lo previamente dicho es en sí la concepción de la religión católica antes
de la actual enfermedad que aún sigue aterrorizando a grandes multitu-
des, (COVID- 19). Por ello la indagación y recopilación de datos, es fruto
de la realidad actual y su impacto en una de las instituciones sociales, que
es la fe en la iglesia católica.
Como estudiante de la Facultad de Ciencias Sociales Campus III
de la UNACH, realicé el presente cartel científico respecto al siguiente
proyecto de investigación, el cual se basó en torno a las perspectivas que
tiene la gente residente sobre la religión católica en San Cristóbal de Las
Casas, y cómo influyó la pandemia actual del COVID-19 en su creencia
divina. Dichos cuestionamientos fueron respondidos con la ayuda de una
encuesta. Es menester recordar que en esta ciudad, la iglesia católica es
552 la que mayor predominio posee.

METODOLOGÍA

DISEÑO DE ESTUDIO
Fue de alcance no experimental. Con el propósito de analizar a posteriori
los fenómenos de estudio sin alteraciones.

DESCRIPCIÓN DE LA ENCUESTA
Efectué mediante Google Forms, con preguntas cerradas, (casillas de sí y
no). Posteriormente la inclusión de factores de identificación como: sexo,
edad y ocupación. Dichos componentes fueron obligatorios.
DESCRIPCIÓN DE LA APLICACIÓN
A través de un enlace, los encuestados pueden ingresar desde whatsapp,
o cualquier otro medio, también por invitación de correo electrónico.

SITIOS DE ESTUDIO:
San Cristóbal de Las Casas.

MÉTODOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN


Se efectuó mediante Google Forms. En este sentido fue un instrumento
de medición.

TAMAÑO DE MUESTRA
59 personas.

CRITERIOS DE INCLUSIÓN
En cuestión de edad, quince años en adelante. Esto con el objetivo de
obtener respuestas más convincentes. El género fue mixto, al igual que
las ocupaciones de cada individuo.

CRITERIOS DE EXCLUSIÓN
Opté por no incluir a menores de catorce años.

PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
Mediante la herramienta de Google, cada usuario tiene acceso, y al po-
seer cada respuesta dos casillas, facilita la toma de decisión, ya que per-
mite seleccionar ambas. Al final de cada ingreso, el algoritmo se encarga
de hacer gráficas. Fue a través de una escala nominal. 553
ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN
Al revisar los resultados, tabulé tanto datos absolutos como relativos. La
encuesta cuenta con dos cuestionarios, el primero es acerca de la variable
dependiente, mientras que el segundo es la independiente.

VARIABLE DEPENDIENTE
Religión católica.

VARIABLE INDEPENDIENTE
La pandemia del COVID-19.
RESULTADOS
Se denota un mayor porcentaje de creyentes en las personas encuesta-
das, a la vez un predominio de la convicción católica.
En seguida un ejemplo de ello:

Gráfica 1.
Comparación de convicciones respecto a la fe.

Fuente: Elaboración propia.

Gráfica 2.
Comparativa de inestabilidad en la fe.

554 Fuente: elaboración propia.

Gráfica 3.
Comparación de perspectivas.

Fuente: Elaboración propia.


Gráfica 4.
Pertinencia religiosa.

Fuente: COBIRE (2020, p. 12).

Gráfica 5.
Percepciones sobre el COVID-19.

Fuente: COBIRE (2020, p. 15).

DISCUSIÓN
555
Se puede observar una preservación en la fe católica a pesar de las con-
secuencias que supone el contagio.

CONCLUSIONES
Sin duda la previa investigación, suscitó respuestas inesperadas, como
también una tendencia mayor en ser católica o católico. A la vez una segu-
ridad cimentada con respecto a la vulnerabilidad de la fe ante la pandemia,
debido a que la mayoría de la muestra mostró firmeza en su convicción
religiosa. Asimismo una ligera inclinación de no considerar a la iglesia
católica como parte de sus vidas. El aspecto de dar prioridad a la ciencia
mostró una predominancia inesperada. La noción de Jesucristo como el
salvador es mayor, sin embargo aún prevalecen personas que no han leí-
do la Biblia. De igual manera, al haber consultado el informe del COBIRE,
me percaté de la religión que más profesa la gente, como también las
nociones que tienen acerca del COVID-19. Esto último con el propósito de
sustentar más esta investigación.
He de decir que las diferentes opiniones recabadas, son de carácter
puramente subjetivo, aún así sirve de apoyo para conocer más el entorno
social del cual se precede.
Con lo anterior planeo hacer más investigaciones de tipo sociológico
y por supuesto, un siguiente paso para próximas teorías de dicha discipli-
na, esto con el objetivo de profundizar en los comportamientos colectivos.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Esta investigación servirá de apoyo y obtención de conocimiento a institu-
ciones como la UNACH, CONACYT e INEGI.

REFERENCIAS
COBIRE. (2020). Encuesta sobre coronavirus, bienestar y religiosidad (COBIRE
2020). Documentos de contingencia, 13 https://www.clacso.org/wp-con-
tent/uploads/2020/07/13_Cobire-2.pdf

556
557

LAS CARAVANAS DE MIGRANTES;


UN IMAGINARIO ASOCIADO A LA CUANTIFICACIÓN
EN LAS NARRATIVAS LOCALES
Cándido Chan Pech1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El análisis de las narrativas sobre la migración en los diarios locales eviden-
cia como se estructuran y construyen imaginarios colectivos articulados por
composiciones semánticas y discursivas sobre el fenómeno migratorio. Es-
tos relatos se han convertido en bucles de los discursos micro espaciales y
estímulos perceptivos de la migración. Bajo el método fenomenológico-her-
menéutico y el análisis de texto se advierte que las notas periodísticas como
contexto de producción recrean el imaginario de la migración, aludiendo al
termino de caravana asociado a los números, a las cifras y los porcentajes
exhibidos en los relatos para referirse a la migración.

PALABRAS CLAVE
Imaginarios, migración, narrativas.

ABSTRACT
The analysis of the narratives on migration in local newspapers shows how
collective imaginaries are structured and constructed, articulated by se-
mantic and discursive compositions on the migratory phenomenon. These
narratives have become loops of micro-spatial discourses and perceptual
stimuli of migration. Under the phenomenological-hermeneutic method
and the text analysis, it is noticed that the journalistic notes as a produc- ÁREA

tion context recreate the migration imaginary, alluding to the term caravan V
associated with the numbers, figures, and percentages exhibited in the
stories to refer to migration.

KEYWORDS
Imaginaries, migration, narratives.

INTRODUCCIÓN
La llegada masiva desde el 2018 de migrantes a la frontera de Chiapas,
trajo consigo una mutación de la forma de migrar, al tiempo que se ini-
ció una recomposición de los imaginarios en las comunidades receptivas.
Desde el estudio de los imaginarios bajo la noción de que es “todo aquello
de lo que se habla en la comunidad, en la medida y según el modo en que
se habla de ello” (Gonzales, 2001), fue necesario indagar como se cons-
truyen los imaginarios sociales de la migración en las regiones fronterizas
como el sur de Chiapas.
El itinerario de estudio se inició en recuperar los ‘espectros’ en la
narrativa, discursiva y textual; así como los signos o las expresiones visi-
bles de los objetos, acontecimientos y fenómenos de la migración en las
narrativas periodísticas de Tapachula, Chiapas. La necesidad de acudir a
estas narrativas supuso la existencia de “un modo en que se habla” de la
migración como referente inmediato del imaginario; cuya manifestación
discursiva exhibe una metáfora lingüística que invita a dilucidar una se-
miosis social en términos de habla.
Ello, se sustenta en lo que Villar-Lozano (2010) afirma, que el com-
prender una cultura implica la identificación de sus imaginarios que visua-
558 lizan un entorno, una formación y una estructura cultural de los individuos
que considera el símbolo, la imaginación y lo imaginario, como fuentes
de conocimiento. Para complementar la idea, Giraldo y Vazquez (2014)
afirman que el imaginario es una “categoría antropológica, portadora de
sentido, estructurante del ser, como sujeto vinculado a la historia y parti-
cipante protagónico de procesos, mediados por la fuerza del símbolo, la
imagen y las narrativas”.
El rastreo de lo imaginario en las narrativas llevó a la búsqueda de
ideas-imágenes-simbólicas e icónicas-lingüísticas con que -las narrativas
periodísticas- irrumpen en las concepciones y actuaciones colectivas;
creando un lenguaje propio con acuerdos en signos privativos.
METODOLOGÍA
El tratamiento fue cualitativo-interpretativo; se recuperaron notas perio-
dísticas sobre la migración en los periódicos locales de mayor circulación:
“El orbe” (EO) y “Diario del sur” (DS) en periodos de enero 2021 a marzo
2022. Se utilizó la extracción de palabras clave como técnica lexicográfica
(lingüística de corpus), que considera la frecuencia de aparición (Duque,
2014), como unidades que permiten un análisis lingüístico y semántico; lo
que posibilitó ubicar bajo la teoría del imaginario a la “caravana” un térmi-
no siempre asociado a un sentido cuantitativo, cuya semiosis se expresa
en cifras, números y porcentajes en referencia continua para describir la
migración en la frontera sur.

RESULTADOS
La lectura del término “caravana” en las narrativas y relatos periodísticos
invoca mentalmente ciertas imágenes-texto advierte que son “portadoras de
un sentido simbólico indirecto” (Giraldo y Vazquez; 2014: 45). La frecuencia
de su uso la convierte en un “bucle generador”, que como sintaxis herramen-
tal de la recursividad discursiva se refiere una situación imaginada.
El vocablo es utilizado para nombrar a movilizaciones masivas; des-
cribe los grupos de personas movilizados por tierra a través de fronteras,
hace referencia a los recorridos de las grandes concentraciones de mi-
grantes y la manera de transitar caminando. Alude al tránsito migratorio
donde contiguos amplios convienen marchar juntos hacia el norte: se re-
fiere esencialmente a una situación de acompañamiento masivo que inclu-
ye a los sin recursos; constituidas por adultos hombres y en menor medida
por mujeres y menores de edad.
559
La recreación de la caravana como imaginario es la narrativa del
recorrido: cómo y donde se asientan, el habitual apoyo solidario y el acom-
pañamiento de organizaciones de la sociedad civil y de la ciudadanía. Es
un recorrido que intencionalmente plantea su visibilidad en el desplaza-
miento —una forma mediática— y la irregularidad de los sujetos. Ellos,
son visibles al caminar por territorios y fronteras en circunstancias en que
se mantienen invisibles, hasta cierto momento conveniente en términos de
seguridad y de potenciar demandas. La condición de irregularidad como
situación indeseada, -por indisponibilidad de documentos para movilizar-
se- es asimismo una vulnerabilidad identitaria. Los relatos recrean las
rutas emprendidas, los riesgos específicos, el desgaste físico como via-
crucis humano, los escollos enfrentados, las detenciones y la asistencia
social; su avance y el riesgo de desmantelamiento. Relatan, la decisión
de pertenecer bajo la necesidad de protección, de recibir asistencia y,
pagar costos más bajos bajo una noción idealizada de la migración. De
cierta forma la caravana es un desafío al régimen de fronteras impuesto
por políticas migratorias con un sentido securitario; al tiempo que es una
protesta, una lucha y un movimiento social migrante; es una estrategia
que desaparece cuando emerge otra vía para el logro de sus destinos.
El imaginario de la caravana se enriquece con la materialidad dis-
cursiva del texto asociado a palabras portadoras de sentido “habitadas”
por otros imaginarios, con el fin de crear una interpretación que tenga en
cuenta los significados:

Una caravana migrante denominada “caravana madre” saldrá este sá-


bado desde Tapachula, Chiapas, con destino a Ciudad de México, y la
Comisión Nacional de los Derechos Humanos de México (CNDH) pidió
medidas para proteger los derechos y la seguridad de las personas que
la integrarán. (Trucco, 22 de octubre de 2021).

La alusión a la “caravana madre” sugiere lo imaginado como inima-


ginable, donde el termino “madre” es un sustantivo-adjetivo asociado a la
cifra-dato que promueve lo inimaginado.
La configuración de estos imaginarios se sustenta en las cifras esti-
madas que intencionalmente se relatan:
560
217 migrantes fueron deportados desde Tapachula en las últimas 48
horas. A estas recientes deportaciones se le suman las de 115 nica-
ragüenses, quienes fueron deportados hace ocho días a su país (DS;
11-03-2022).
Más de 50 Autobuses Trasladan a 2 mil Migrantes a Otros Estados;
Expiden 800 Oficios a Indocumentados Para que Salgan de Tapachula.
(EO; 14-12-2021)

Los relatos dependen de los números para exhibir la veracidad pues


permite ser más creíbles. Intencionalmente la data sirve para contar lo
imaginado. El número de los que llegan, los que se van, de los que regre-
san, los que no se pueden ir; de hondureños, guatemaltecos, de haitianos;
sirve para imaginar y visualizar la magnitud; que, en cierta medida, es un
símbolo de un tamaño que se relaciona con algo grande con rasgos exor-
bitantemente imaginables, como ingrediente para plantear un problema,
un escenario trágico como para asombrarse:

De enero al 6 de junio, el Instituto Nacional de Migración (INM), ha res-


catado a 90 mil 850 personas migrantes que no pudieron comprobar su
estancia regular en el país y provenían principalmente de Honduras,
Guatemala y El Salvador, de estos casi 18 mil eran menores de edad…
Detallaron que es Chiapas la entidad donde se ha registrado el mayor
número de rescates de personas migrantes con un total de 28 mil 757
en ese periodo.
Se trata de distintas acciones tanto de vigilancia y en particular en los
operativos coordinados con otras instancias se ha permitido la identifi-
cación de personas en condición irregular entre estos destacan los 28
operativos realizados en Nuevo León con la identificación de mil 869
personas migrantes; 18 en Veracruz, que permitieron localizar a mil 520;
18 más en Tamaulipas, para poner a salvo a mil 477, y nueve en Chia-
pas, con mil 308 extranjeros.
Se indica que, en el caso de las personas de nacionalidad hondureña, 37
mil 237 eran personas adultas y 9 mil 575 menores de edad; entre los
guatemaltecos, 20 mil 459 eran adultos y 5 mil 674 infantes; de los sal-
vadoreños, 5 mil 995 adultos y mil 420 niños, y de otros países 9 mil 409
correspondían a mayores de edad y mil 081 a menores. (DS, 8-07-2021).

Los números construyen conexiones en un contexto para que el fenó-


meno sea comprensible y memorable. Pintos (1995) afirma que existe un va-
ciamiento y trivialización del discurso es una reconstrucción cuantificada de
ingredientes sociológicos, suprimiendo la referencia teórica que articulan los
561
datos entre sí: “el discurso de lo cuantitativo suprime el análisis sustituyéndolo
por la más evidente ideología en modo mismo de referirse a los datos” (Pintos,
1995, p. 107), es un ropaje retórico como adjetivo para imaginar transponien-
do al acontecimiento los criterios de verosimilitud de lo imaginario.
Para relatar con datos se procura encontrar la anécdota, el
acontecimiento perfecto y al darse se aluden a lo más ordinarios de los relatos
extraordinarios: “Cuatro de los cinco partos que se llevan a cabo diariamente
en el Hospital Regional de Tapachula son de madres migrantes. De ellas,
alrededor del 70 por ciento se han beneficiado con el programa de registro
civil que se implementó en ese lugar desde hace un mes”. (DS. 02-03-2021).
Esta situación es la metaforización de la representación de la migración, y
es en sí, una estimación de la imaginación, donde los sujetos diferenciados
son mirados bajo un determinismo, con la conveniente supresión de la
individualidad. Estamos frente a una construcción de imaginarios sociales;
donde la narrativa y sus mecanismos de argumentación son sustituidos por
la seducción cuantitativa que suprime la referencia teórica, dirigiéndose al
análisis en los números.
El vínculo número y porcentaje es un interjuego de las distopias: “Au-
menta 300 por ciento el arribo de migrantes a Chiapas en los últimos seis
meses…” (EO14-12-21), “Más del 90 por ciento de los migrantes que llegan
a Tapachula no traen dinero…” (EO 07-08-21), “Aumentó 250% la Solicitud
de Refugio de Mujeres y Niños Migrantes en 2021” (EO 08-01-22). El uso de
los porcentajes de aumento por nacionalidad, por temporalidades; mes, año
y décadas que inducen a contar, ordenar, situar, comparar, repartir, calcular,
codificar con un lenguaje para imaginar la migración.

DISCUSIÓN
Entre lo imaginado, los imaginarios y las imágenes de la frontera sur, las ca-
ravanas aluden a las dinámicas migrantes propias de esta región. Este ima-
ginario presente, en la configuración constitutiva de lo real, asume el valor
de las significaciones imaginarias. En una “sociedad imaginaria”, es posible
que lo irreal sea un elemento constitutivo de lo real, pero ¿hasta dónde?.

CONCLUSIONES
Cuantificar no significa siempre hablar de números; en la puesta de un
562 imaginario a priori es en cierto modo estimar lo imaginado, es una especie
de cuantificar lo fenomenológico. Recordemos a 20.000 leguas de viaje
submarino ó cien años de soledad, donde el número imaginado es el sen-
tido del imaginario Con números, los hechos se ponderan y se asigna una
estructura estimada-imaginada, es referirse a la masificación, el éxodo, lo
grande y, por ende, la ocupación como la consecuencia imaginada de la
magnitud de la migración.

REFERENCIAS
Duque, E. (2014). Análisis de contenido mediante análisis de palabras clave: La re-
presentación de los participantes en los discursos de Esperanza Aguirre. Media-
ciones Sociales. Revista de Ciencias Sociales y de la Comunicación, 13, 39-73.
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la construcción narrativa de la realidad. Cuadernos de la Facultad de Huma-
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narraciones: aproximaciones a la realidad del sujeto. Aletheia, 6(2).
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sábado rumbo a Ciudad de México. Cnn en español.
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colectivos y representaciones sociales en la forma de habitar los espacios
urbanos. Revista de Arquitectura, 12(3),17-27.

563
564

LAS HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS Y EL TURISMO


INCLUSIVO. EL CASO DEL ESTADO DE TABASCO
Yeni Yeraldid Zapata Sánchez1*, Gerardo Arceo Moheno1,
Eric Ramos Méndez1, Martha Patricia Silva Payró1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
El turismo inclusivo aboga por la igualdad de oportunidad de las personas
en general para realizar las distintas acciones que compone una actividad
turística. De esta manera, beneficia tanto a las personas dependientes,
así como a todas las empresas que se engloban dentro del sector turísti-
co. Por esta razón, el turismo inclusivo busca promover la interacción so-
cial entre personas ciegas o con alguna otra discapacidad y personas que
no tengan discapacidad, a través de una convivencia encaminada a una
mejor inclusión social, gracias a la cual, ambas disfrutan de la convivencia,
de actividades sensoriales, de esta manera pueden beneficiarse de las
TIC para obtener productos y servicios si éstos incorporan accesibilidad.
Por lo tanto, es relevante conocer si las personas con discapacidad co-
nocen alguna herramienta tecnológica para realizar turismo en el estado
de Tabasco. En esta investigación se utilizó el enfoque mixto, ya que se
combina la perspectiva cuantitativa y cualitativa; de igual forma se usó el
muestreo no probabilístico, y el instrumento para la recolección de datos
fue el cuestionario. Entre los resultados más importantes es que los turis-
tas inclusivos no conocen alguna herramienta tecnológica que les ayude
con sus actividades de turismo cuando realizan viajes.

ÁREA PALABRAS CLAVE


V Accesibilidad, discapacidad, tecnología, turismo, turista.
ABSTRACT
Inclusive tourism advocates equal opportunity for people, in general, to carry
out the different actions that make up a tourism activity. In this way, it bene-
fits both dependent people as well as all companies that are included in the
tourism sector. For this reason, inclusive tourism seeks to promote social
interaction between blind people or people with other disabilities and people
who do not have disabilities through a coexistence aimed at better social
inclusion, thanks to which both enjoy the coexistence and sensory activities,
so they can benefit from ICT to obtain products and services if they incorpo-
rate accessibility. Therefore, it is relevant to know if people with disabilities
know any technological tools for tourism in the state of Tabasco. In this re-
search, the mixed approach was used since it combines the quantitative and
qualitative perspectives; likewise, non-probabilistic sampling was used, and
the instrument for data collection was the questionnaire. Among the most
important results is that inclusive tourists do not know any technological tool
that helps them with their tourism activities when they travel.

KEYWORDS
Accessibility, disability, technology, sightseeing, tourist.

INTRODUCCIÓN
Actualmente la sociedad exige igualdad de derechos para todas las per-
sonas en las diversas actividades que realizan, cada vez más personas
tienen dificultades de acceso, a esto se le conoce como inclusión.
Hoy en día en México, las personas con algún tipo de discapacidad
representan el 4.9 % de la población total del país (INEGI, 2020), por tal mo-
565
tivo es importante tomar en cuenta este sector que se ha dejado de un lado.
De acuerdo con los datos estadísticos del (INEGI, 2020), el 38.8%
tiene una limitación para caminar, el 61.0% para ver, el 24.4% para escu-
char, el 10.7% para hablar o comunicarse, el 11.6% para atender el cui-
dado personal, el 23.7% para concentrase y el 7.6% de condición mental.
Cada vez tiene mayor crecimiento mundial el sector turístico y gran
parte de esta población tiene diferentes tipos, grados, o combinaciones de
discapacidad que les impiden el uso de las TIC y de tal forma muchos no
tienen las habilidades para el uso de TIC, por lo tanto, están expuestos a
la exclusión. Por esta razón, dichas herramientas deben ser cada vez más
accesibles y compatibles para las personas con discapacidad, asimismo,
generarían tanto beneficios como oportunidades para este sector.
De tal forma que el objetivo general es conocer si las personas con
discapacidad utilizan alguna herramienta tecnológica para realizar turismo
en el estado de Tabasco.
Es de gran importancia saber que la discapacidad es un fenómeno
universal, algunas pueden ser temporales, otras pueden incapacitar a la
persona transitoria o permanentemente para alguna labor, pero no para
otras, también el hecho de habitar en un área rural o urbana modifica el
grado de discapacidad, de igual manera, el habitar en países con distintos
grados de desarrollo, modifica el grado de discapacidad debido a las con-
diciones e infraestructura que el ambiente provee.
Según Rodríguez, (2018), los turistas con discapacidad constituyen
un segmento de mercado significativo que no puede ser ignorado, igual
que otros segmentos tienen necesidades especiales. Una de ellas es la
necesidad de ocio y requieren de ambientes adecuados.

METODOLOGÍA
En este caso el universo de estudio de la investigación fueron aquellas
personas que tenían algún tipo de discapacidad y que se encontraban
realizando turismo en el estado de Tabasco, en las zonas de abordaje y/o
llegada de turistas, como el aeropuerto y la central de autobús, usaran o
no herramientas tecnológicas para realizar esta actividad. La población
que se utilizó para este estudio fue infinita, ya que se desconocía el núme-
ro de personas con algún tipo de discapacidad que se pudiera encontrar
566 realizando turismo inclusivo en los lugares antes mencionados. Después
de calcular la formula infinita, el tamaño de la muestra quedó conformada
por 68 personas. Para calcular la muestra:

Donde:
n=Tamaño de la muestra buscado
Z=Parámetro estadístico que depende del Nivel de Confianza (NC) (95%
=1.65)
e=Error de estimación máximo aceptado (0.10)
p=Probabilidad de que ocurra el evento estudiado (0.5)
q= Probabilidad de que no ocurra el evento estudiado (0.5)
Sustituimos los datos anteriores:

El instrumento de recolección de datos fue el cuestionario, el cual se


encuentra integrado de la siguiente manera:

DATOS GENERALES
4 ítems para conocer algunas cualidades específicas de los turistas inclu-
sivos (como la edad, sexo, lugar de origen y motivo del viaje).

CONOCIMIENTO SOBRE EL USO


DE HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS
Se construye por un bloque de preguntas cerradas para conocer cuál es
el entorno en el que los turistas inclusivos realizan sus actividades o como
les gustaría que fuera, de tal forma se les aplicó a personas con las carac-
terísticas requeridas y el contenido fuera el necesario para darle una co-
rrecta interpretación a cada una de las posibles respuestas. Para el análi-
sis de la información recabada se utilizó el software estadístico SPSS. La 567
perspectiva cualitativa se desarrolló al interactuar con los participantes y
con los datos obtenidos buscando respuesta a esas preguntas.

RESULTADOS
DATOS GENERALES
Se obtuvo que de las personas encuestadas 57.35% fueron mujeres y
42.65% fueron hombres. Por lo tanto, se confirmó el dato estadístico del
INEGI (2020), el cual indica que la mayoría de las personas con discapa-
cidad son mujeres. Asimismo, se encontró que los motivos de viaje más
destacados fueron los siguientes, el turismo convencional (ocio) obtuvo
mayor porcentaje con un total representativo del 45.59%, seguidamen-
te el familiar con 25.0%, después el turismo de salud obtuvo un total de
16.18%, finalmente el turismo de negocios con 13.24%.

CONOCIMIENTO SOBRE EL USO


DE HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS
Se encontró que la mayor parte de las personas encuestadas lo que re-
presenta 41.18%, tienen una discapacidad física, seguidamente con un
22.06% tienen discapacidad auditiva, el 19.12% tiene discapacidad visual,
después se encuentran las personas de la tercera edad con 11.76%, final-
mente el 2.94% tiene discapacidad psíquica y sensorial.
En cuanto al conocimiento del término ‘turismo inclusivo’, el 38.88%
respondió que no han escuchado el término, pero les interesaría conocer-
lo, el 30.24% respondió que nunca habían escuchado sobre el término, el
16.18% respondió que, si lo han escuchado, pero no saben que significa,
el 8.82% de los encuestados respondió que, si lo han escuchado, pero
tienen dudas sobre el tema, finalmente el 5.88% respondió que si lo com-
prenden perfectamente.
En respuesta a la pregunta, si utilizan algún tipo de herramienta tec-
nológica para realizar actividades de turismo, el 54.41% de los encuesta-
dos respondió que no las usan, pero que les gustaría usarlas y el 45.59%
respondió que nunca las ha usado, en su mayoría porque no existen o no
se usan en nuestro país.
En cuanto a los beneficios de usar estas herramientas tecnológicas
para realizar turismo, el 23.96% respondió que sería planear mejor los
viajes, el 25.0% tener mayor confianza, el 23.96% tener más accesibili-
568 dad a los servicios turísticos, mientras que el 27.08% dijo que sería ser
más independientes.
Finalmente, en cuanto a las características que les gustaría que tuvie-
ran estas herramientas para el sector inclusivo, el 15.63% de los encuesta-
dos dijo que le gustaría que tuviera comandos por voz, el 13.28% eligió que
le gustaría que tuviera contenido con lenguaje de señas, el 12.50% dijo que
le gustaría que tuviera la emisión de cualquier sonido al usarla, mientras
que el 4.69% eligió videos animados, el 10.94% textos grandes, el 6.25%
le gustaría que tuviera variedad de colores, el 23.44% apariencia sencilla y
el 13.28% le gustaría que tuviera símbolos representativos. En definitiva,
se concuerda con lo que menciona Cañero, (2019), la accesibilidad en pro-
ductos y destinos sigue siendo muy escasa a pesar de los grandes avances
tecnológicos y de las facilidades de uso de estas herramientas actuales.

DISCUSIÓN
En los últimos años, las TIC han evolucionado la manera de hacer las
cosas en diversas áreas. Las personas con discapacidad también forman
parte de estos cambios y por lo tanto es necesario que el sector turístico
sea capaz de adaptarse a sus necesidades.
Los requisitos del colectivo de personas con discapacidad son muy
variados y la necesidad de accesibilidad es un factor esencial para ellos,
que juega un papel muy importante a la hora de realizar un viaje. Esta ac-
cesibilidad es necesaria en todas las etapas de la cadena turística, desde
que buscan información del destino hasta que vuelven a casa, y tienen
necesidad de información acerca del alojamiento, restaurantes, transpor-
tes, etc. Para ayudar a este colectivo es de vital importancia poner a su
alcance herramientas tecnológicas que les permitan conseguir eliminar las
barreras del entorno físico.
El sector turístico debe hacer un esfuerzo en conocer a los turistas
con discapacidades para conseguir satisfacer sus necesidades y poder
atenderlos de forma correcta.

CONCLUSIONES
Se considera que es importante motivar a los desarrolladores, ya que no
hay aplicaciones Web ni móviles en nuestro estado y/o país adecuadas
para este tipo de turismo, debido a que está en constante crecimiento
a causa del envejecimiento progresivo de la población y a la aparición
569
de enfermedades a edad temprana. Al desarrollar herramientas para este
sector de la población se beneficiarían ambas partes, debido a que es un
campo bastante amplio en el que los desarrolladores podrían enfocarse
para crear diversas herramientas tecnológicas que ayudarían a los turistas
con capacidades diferentes.
Asimismo, al crear herramientas enfocadas a este sector y al impac-
tar el turismo en el estado se verían beneficiados los turistas con capacida-
des diferentes para que se sientan más atendidos, así como la economía
del estado de Tabasco, además de todos los rubros relacionados con el
turismo, como restaurantes, hoteles, la Secretaría de turismo, entre otros.
ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los beneficiarios son las entidades relacionadas con el turismo del estado
de Tabasco, ya que con este tipo de aplicaciones habría más turismo,
que conllevaría una mayor derrama económica; de igual manera los de-
sarrolladores de aplicaciones Web y móviles se ven beneficiados al tener
un área de oportunidad muy amplia para crear aplicaciones de este tipo.
Finalmente, los mayores beneficiados serían los turistas con capacidades
diferentes para que puedan planear mejor sus viajes de manera autónoma
e independiente.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Para este proyecto no se contó con ningún financiamiento, por lo cual el
costo de la investigación corrió a cuenta propia de los investigadores.

REFERENCIAS
Cañero, C. (2019). La Tecnología como aliada del turismo inclusivo. [Trabajo
de fin de grado, Universidad de Sevilla]. https://idus.us.es/bitstream/hand-
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Rodríguez, D. (2018). Tecnologías de información y comunicación para el tu-
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ción y Reflexión, vol. XXVI, núm. 1. 126-134. https://www.redalyc.org/
pdf/909/90953767007.pdf.
570
571

LAS RELACIONES DEL DESARROLLO DEL


CURRÍCULO Y LA EXCLUSIÓN ESCOLAR: UNA
PERSPECTIVA DESDE LA TEORÍA FUNDAMENTADA
Martha Patricia Astudillo Torres1*, Florlenis Chévez Ponce2,
Yesenia Milagros Oviedo Vargas2, José Alonso Figueroa Gallegos1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
2
Universidad de Costa Rica
*[email protected]

RESUMEN
El artículo expone los resultados de una investigación sobre el desarrollo
del currículo implementado en dos centros educativos del nivel básico y
medio superior ubicados en México y Costa Rica. El estudio se centra
en revelar cómo el desarrollo del currículo genera la exclusión de estu-
diantes, para ello, se consideraron las actividades del aula y la atención
del profesorado en función de las expectativas e intereses de los estu-
diantes, de forma individual y colectiva; asimismo, se tomó en cuenta las
interacciones de comunicación de docentes-estudiantes y entre los pro-
pios estudiantes. El fundamento teórico, consideró la teoría curricular, las
interacciones de comunicación y la exclusión. La metodología se basó en
la Teoría Fundamentada, para la recolección de los datos se usó la obser-
vación participante, la entrevista en profundidad y los grupos de discusión.
Para el análisis se utilizó la codificación abierta, axial y selectiva, gene-
rando matrices que permitieron concluir que el flujo de las actividades en
el aula, el trato desigual, las actuaciones de reconocimiento de docentes
hacia estudiantes y de los estudiantes sobre ellos, además de la acción
administrativa, establecidas como categorías, identifican un desenfoque
pedagógico en las relaciones del desarrollo del currículo.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Interacción; comunicación; exclusión; currículo; pedagogía. V


ABSTRACT
This article presents the results of an investigation on the development of
the curriculum implemented in two educational centers at the elementary and
high school levels located in Mexico and Costa Rica. The study focuses on
revealing how the development of the curriculum generates the exclusion of
students. To this end, classroom activities and teachers’ attention to students’
expectations and interests, individually and collectively, were considered; li-
kewise, the communication interactions of teachers-students and among the
students themselves were taken into account. The theoretical foundation
considered curricular theory, communication interactions, and exclusion. The
methodology was based on Grounded Theory, using participant observa-
tion, in-depth interviews, and discussion groups for data collection. For the
analysis, open, axial, and selective coding was used, generating matrices
that allowed concluding that the flow of classroom activities, the unequal treat-
ment, the recognition actions of teachers towards students and students over
them, as well as the administrative action, established as categories, identify
a pedagogical blur in the relations of curriculum development.

KEYWORDS
Communication; interaction; exclusion; curriculum; pedagogy.

INTRODUCCIÓN
La exclusión sistemática en nuestras sociedades también se refleja en el
sistema educativo; por tanto, la problematización de la exclusión escolar
desde las relaciones del desarrollo del currículo es abordada en esta in-
572 vestigación. Por ello, se prestó especial atención a diferentes aspectos:
las actividades realizadas en el aula, la manera en que los docentes consi-
deran las necesidades, intereses y expectativas de los estudiantes; la for-
ma en que se genera la interacción de comunicación, y el comportamiento
de los docentes y los estudiantes en el aula, para enfatizar en la manera
en que se desvela el desarrollo del currículo.
Con esta finalidad, se sigue una ruta de análisis y reflexión claramente
definida a partir de las dimensiones de género, de violencia escolar, las ca-
racterísticas socioeconómicas y la procedencia sociocultural de la población
estudiantil, además del rendimiento escolar. Desde este punto de vista, se
analizan los discursos y las prácticas, en sentido amplio, en los cuales se
involucra el personal docente y la práctica pedagógica.
Este tema es trascendental porque las expresiones de creencias y prejui-
cios relacionados con la exclusión escolar emergen en los intercambios entre
docente-estudiantes, estudiantes-estudiantes y con la comunidad escolar. De
ahí que uno de los desafíos más importantes es propiciar la conciencia en las
actitudes que respaldan las creencias y los prejuicios, así como las interaccio-
nes comunicativas y relacionales en el seno de la comunidad escolar.
Así también, se retoma el papel de la dirección del centro educativo,
cuyo estilo de liderazgo puede beneficiar u obstaculizar la construcción de
relaciones e intercambios comunicativos en función con las dimensiones
de la exclusión escolar.
El contexto educativo presenta necesidades como es la de reflexio-
nar sobre lo que ocurre cotidianamente en la práctica que se realiza en
las instituciones y, en concreto, en el aula. Desde este posicionamiento,
se considera el desarrollo del currículo en este espacio, debido a que dia-
riamente, se establecen relaciones e interacciones entre estudiantes y los
profesores. En consecuencia, esta investigación expone el desarrollo del
currículo que se realiza en la educación básica y media superior, en dos
instituciones educativas situadas en México y Costa Rica; de ahí que el
objetivo que guía este estudio se centra en explicar cómo el desarrollo del
currículo revela la exclusión escolar.

METODOLOGÍA
El método que se utilizó para este estudio fue la Teoría Fundamentada debido
a que posibilita considerar el conocimiento de lo natural y comprender el mundo
social desde los datos, permitiendo la orientación del hacer y el ser del desa-
rrollo del currículo en su puesta en práctica en el aula (Corbin y Strauss, 2002).
573
Desde esta perspectiva no se busca tener el control de variables,
sino la comprensión de lo sucedido en el contexto propio donde se realizó
la investigación, es así como se mantiene el interés de considerar la repre-
sentación de las personas participantes en el estudio realizado.
Las técnicas utilizadas para recolectar la información involucran la
entrevista en profundidad, la observación participante y los grupos de dis-
cusión. Las técnicas de análisis de información corresponden a la codifi-
cación abierta, axial y selectiva.
Cabe recalcar que esta investigación se llevó a cabo antes de la
pandemia por la enfermedad de la COVID-19.
RESULTADOS
Para explicar la exclusión escolar a partir del desarrollo del currículo, se
especifican las categorías y las subcategorías conformadas, estas se apo-
yan en el referente teórico y lo empírico como resultado del estudio, tal
como se visualiza en la tabla 1.

Tabla 1.
Subcategorías y Categorías emergentes de la investigación.
Categorías Subcategorías

- Organización de las actividades


Flujo de la actividad
1 - Formación de grupos de trabajo
de aula
- Tareas
- Percepción de las actitudes en el desarrollo del currículo:
Intervención
2 docente, estudiantes
pedagógica
- Trato desigual
Interacción
3 - Comunicación en el aula
de comunicación
Actuaciones
4 - Expectativas
de reconocimiento
Acción - Posición unidireccional, acciones de control, directrices y
5
administrativa normas
Nota. Elaboración propia. 2020

La primera categoría está referida al reconocimiento del flujo de la


actividad de aula, es indispensable considerar que, al desarrollarse el
currículo en las clases, el flujo de la actividad se constituye en un ele-
mento que brinda información de cómo la utilización de las actividades
propuestas al desarrollar el currículo puede contribuir con la exclusión de
574 estudiantes. En esta categoría destacan tres subcategorías que brindan
información notoria en la investigación realizada: organización de las ac-
tividades, formación de grupos y tareas. De manera que, se tenga una
visión integradora de una secuenciación en cuanto a la organización que
se requiere para el desarrollo de las actividades y la conformación de los
grupos que realizan dichas actividades. Además, existe una interacción
comunicativa entre lo que llamamos la familia y la escuela.
En lo que respecta a la segunda categoría, la intervención pedagógi-
ca, se identifica que las condiciones de la enseñanza se ven afectadas por
la percepción de actitudes de los estudiantes, así como el comportamiento
del profesor, esto está asociado y toma fuerza según el aprendizaje que
logren sus estudiantes, por tanto, el trato desigual permite señalar las ex-
periencias que se presentan durante el desarrollo del currículo y según
la relación que se desarrolle entre docentes y estudiantes, lo cual puede
determinar una exclusión de estos últimos.
La tercera categoría hace referencia a la interacción comunicativa en
donde se deslinda la subcategoría de la comunicación áulica. Por tanto, es
indispensable situar desde los hallazgos los procesos de comunicación que
se generan en un espacio áulico para comprender los posicionamientos tanto
de docentes como de estudiantes, su comunicación, y la manera que la co-
municación generada es o no asertiva, Asimismo, desde la comunicación que
se genera en el aula, se pudo establecer que esta coadyuva a la exclusión de
estudiantes, pues las acciones que se realizan en las clases promovieron en
los estudiantes el deseo de no proseguir su proceso educativo.
Una cuarta categoría se compone de actuaciones de reconocimien-
tos y comprende como subcategoría fundamental las expectativas, en este
particular, surgen datos de como la actitud que manifiestan los docentes
hacia los estudiantes, amparados al criterio de autoridad como lo es reali-
zar gestos y el alzar la voz cuando se dirigen a la clase pero a estudiantes
específicos, así como la expectativa negativa basada en la caracterización
de estudiantes dejando entrever dudas acerca de su potencial en lo que
respecta al logro educativo, o bien el alcanzar para adquirir las metas
propuestas. Por lo cual, las actuaciones de reconocimiento que se genere
sobre expectativas positivas mantienen a los estudiantes interesado ya
que sienten este aspecto afectivo, por otra parte, los estudiantes que no lo
sienten de esta forma, terminan por desertar de la escuela.
Finalmente, la quinta categoría, se refiere a las acciones de índole
575
administrativo, que conlleva las subcategorías de una posición unidirec-
cional, acciones de control, además, de las directrices y normas. El pro-
ceso para registrar la información se focaliza en la parte administrativa
y deja en un segundo plano lo pedagógico. El personal docente centra
su atención en estudiantes que cumplen con las actividades y su mayor
preocupación es el control de cuadernos de los estudiantes, la ganancia o
pérdida de puntos al cumplir con tareas. El basar el desarrollo del currículo
en solo la acción administrativa contribuye a presenciar elementos que
promueven la exclusión de estudiantes, los cuales se sienten poco valora-
dos y no se perciben incluidos en los procesos educativos
DISCUSIÓN
Aunque los países de la región de América Latina orientan las políticas edu-
cativas con el objetivo de que toda la población con edad escolar tenga
acceso y permanezca en sus respectivos procesos educativos, existen ele-
mentos que amenazan la permanencia en este sistema, al respecto Gutié-
rrez y Puentes (2009) señalan vertientes como la pobreza, la exclusión, el
trabajo infantil o situación de riesgo en que se puede ver envuelta la juven-
tud, los cuales se convierten en elementos generadores de limitaciones que
transforman la escuela en una manifestación de la exclusión escolar.
Por tanto, la problemática educativa no se reduce a la búsqueda de un
nuevo paradigma que reemplace a los que ya han perdido vigencia; se trata,
entonces, de hacer un planteamiento más completo de los problemas que
conlleva la práctica educativa, en cuanto a los procesos de conocer, enseñar y
formar, donde se desarrollen habilidades, destrezas y construcción del conoci-
miento desde las realidades que confluyen en el centro escolar.
La educación es el proceso educativo complejo por sí mismo y un
reto a cumplir en la realidad. Contrariamente, las escuelas se convierten
en reproductores sociales de la desigualdad, y se transforman en simples
transmisoras del conocimiento que convierte al estudiantado en personas
pasivas (Apple, 1987). Las normas que rigen las interacciones, así como la
acción que realiza cada docente y la internalización de lo cultural a lo que
responde el centro educativo, se concretan en las lecciones que se llevan a
cabo en el espacio áulico (Cisterna, 2004). Es así como el ámbito educativo,
ofrece un panorama no tan simple en que las prácticas educativas que se
576 desarrollan a nivel institucional y en la propia aula, pueden incidir en las
decisiones del estudiantado para no continuar con sus estudios.

CONCLUSIONES
Mediante el uso de la Teoría Fundamentada, se buscó establecer cómo
el desarrollo del currículo interviene en la exclusión de estudiantes. Dicha
metodología fue ventajosa, ya que permitió indagar las experiencias del
estudiantado y la de los docentes con respecto al desarrollo del currículo
que incide en la exclusión de estudiantes del sistema educativo. Las téc-
nicas utilizadas sirvieron como base para registrar la información desde
lo observado en las lecciones, los grupos de discusión con estudiantes y
las entrevistas con los docentes y directivos que imparten lecciones en los
espacios escolares estudiados.
El estudio de la exclusión escolar generada a partir del desarrollo
del currículo en el aula permite reconocer como esto influye en que los
estudiantes se alejen del contexto educativo y prolonguen situaciones de
desigualdades sociales en sus comunidades. Lo relevante de este análisis
fue la construcción de un relato sistemático, lógico e integrado en donde
se presentaron las relaciones entre los acontecimientos y fenómenos sig-
nificativos que permiten explicar que el desarrollo del currículo se convier-
te en factor de exclusión de estudiantes.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Estudiantado del nivel básico y medio superior de México y Costa Rica.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Propio de los investigadoras (es).

REFERENCIAS
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578

LAS TEORÍAS DE LOS CICLOS ECONÓMICOS


EN EL ESTUDIO DE LA CRISIS ECONÓMICA
Jenner Torrez Vázquez1*, Beatriz Pérez Sánchez1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*[email protected]

RESUMEN
El capitalismo es un sistema económico caracterizado por etapas su-
cesivas de crecimiento y de depresión o crisis económica, desde una
perspectiva temporal, las crisis no han sido eventos continuos, sino dis-
tanciados por varios años. El objetivo de la investigación en proceso es
identificar las aportaciones desde la teoría de los ciclos económicos que
permitan el abordaje de las crisis económicas. El método aplicado es de
tipo documental con alcance descriptivo; la comprensión de los causas
y orígenes de los ciclos permite la planeación temprana de posibles res-
puestas que contribuyan a reducir o anular sus posibles efectos negativos
como consecuencia de los descensos en los indicadores macroeconómi-
cos, de esta forma los agentes participantes toman sus decisiones con la
mayor información posible de cara al comportamiento futuro esperado.

PALABRAS CLAVE
Crisis económica, ciclos económicos, macroeconomía.

ABSTRACT
Capitalism is an economic system characterized by successive stages of
growth and depression or financial crisis from a temporal perspective. The
crisis has not been a continuous event but distanced by several years. The
ÁREA objective of the research process is to identify the contributions from the
V theory of economic cycles that allow the approach to economic crises. The
method applied is of the documentary type with descriptive scope; the un-
derstanding of the causes and origins of the cycles allows the early planning
of possible responses that contribute to reducing or annul their possible ne-
gative effects as a consequence of the decreases in the macroeconomic
indicators, in this way the participating agents make their decisions with as
much information as possible regarding the expected future behavior.

KEYWORDS
Economic crisis, economic cycles, macroeconomics.

INTRODUCCIÓN
La discusión sobre la pertinencia de los elementos para la explicación
de los orígenes de las crisis económicas se reavivó a partir de la crisis
financiera de 2007, de acuerdo con Rodríguez (2005) la elaboración de
las teorías de los ciclos es resultado de la constante repetición de hechos
económicos, y el estudio de identificación de causas, shocks iniciales, de-
sarrollo y fin de las distintas etapas del ciclo que preceden el inicio de un
nuevo ciclo. Los ciclos económicos corresponden a un elemento relevante
de la economía de un país o un territorio, toda vez que representan el
comportamiento de la actividad económica en conjunto, se estudia: 1) a
partir del análisis de la evolución de los principales indicadores macro-
económicos; 2) suponer en perspectiva una contradicción a la teoría del
equilibrio general; y 3) el ciclo económico corresponde a la evolución de
la actividad económica total observada a través de las variaciones del
Producto Interno Bruto (PIB), como materialización del comportamiento
579
general de la dinámica económica y no de un solo sector o actividad eco-
nómica especifica (Heath, 2012).

METODOLOGÍA
El método aplicado al presente avance de investigación es de tipo docu-
mental con alcance descriptivo, se apoya en la revisión de fuentes secun-
darias de información tales como: libros, artículos y capítulos de libros.

RESULTADOS
La comprensión de los causas y orígenes de los ciclos permite la planea-
ción temprana de posibles respuestas que contribuyan a reducir o anular
sus posibles efectos negativos como consecuencia de los descensos en
los indicadores macroeconómicos, de esta forma los agentes participantes
toman sus decisiones con la mayor información posible de cara al com-
portamiento futuro esperado (Foncerrada, 2011). Aun cuando los ciclos
económicos no son regulares ni se repiten de forma similar sí presentan
características comunes.
De acuerdo con Polanyi (2017) y Polanyi (2018) suele asumirse des-
de la teoría del ciclo económico que las fluctuaciones económicas provie-
nen de contextos específicos, en tanto que para Marx (2015) la naturaleza
contradictoria del capitalismo a largo plazo representa afectaciones en el
crecimiento y desarrollo de las economías nacionales y global.
El desarrollo de la economía se basa en ciclos; fases de expansión y
contracción, que generan ondas ascendentes y descendentes, traducidas
en periodos de auge económico y depresión.
Para Burns y Mitchell (1946) un ciclo refiere a las expansiones que
ocurren aproximadamente en varias actividades económicas en un mismo
momento, seguidas de forma sucesiva por las cuatro fases, las dos etapas
principales: la fase recesiva cuando la actividad económica se encuentra
en una contracción o disminución en la producción y la de fase de recu-
peración cuando la actividad económica se encuentra en crecimiento o
expansión, durante el ciclo se presentan dos episodios sobresalientes,
pero en sentido inverso, es positivo cuando se refiere al pico o cima que
es la representación del nivel máximo de producción y la depresión o valle
que es el mínimo o más bajo de la actividad productiva (Mejía, Martínez,

580 & Rendón, 2005).


De acuerdo con Heath (2012) cualquiera de los puntos máximos po-
drían representar el inicio de un nuevo ciclo económico, no obstante se
asume que la primera etapa de un ciclo será la recesión, que empieza en
el momento en que la dirección general de numerosos indicadores ma-
croeconómicos presenta una tendencia a la baja y que termina cuando
alcanza el piso o valle, en la etapa siguiente: la expansión, que se suele
dividir en dos partes: la primera, la recuperación, empieza en el momento
en que concluye la recesión, que es el punto más bajo del ciclo, y concluye
cuando alcanza el PIB potencial.
Si la caída en la actividad económica en una recesión llega a estar por
debajo del PIB potencial, se dice que la recesión entra en una nueva etapa,
que se denomina contracción. Se asume que la recuperación es la contra-
partida de la recesión, mientras que de la expansión es la contracción.
Con base en los estudios históricos que se han hecho de los ciclos
económicos en el sistema capitalista Schumpeter (2010) sistematiza los
tres tipos de ellos: ciclos Kondratieff o grandes ciclos, ciclos Juglar o me-
dianos y ciclos Kitchin o pequeños, e identifica una relación entre ellos,
cada ciclo Kondratieff debe de contener un número integral de Juglares,
y cada Juglar debería de contener un número determinado de Kitchins.
La consecuencia inmediata de esta concepción es que los primeros años
en la fase de prosperidad de cada Kondratieff coincide con la prosperidad
de los ciclos Juglar y Kitchin, y además es posible contabilizar seis ciclos
juglares en un Kondratieff y tres Kitchins en un Juglar (Buendia, 2019).

DISCUSIÓN
En el análisis de las crisis económicas se debe partir de su definición
como la caída en el nivel de producción y ganancia que genera implica-
ciones sobre las cuentas nacionales, el nivel de ingreso y de oferta y de
demanda de una economía. Las diversas teorías económicas proporcio-
nan explicaciones específicas y diversas sobre la reproducción del capi-
talismo y su ruptura (crisis): la corriente ortodoxa integra en su propuesta
de análisis el equilibrio general, el monetarismo, la oferta y demanda, los
mercados eficientes y las expectativas racionales; en tanto que la corrien-
te heterodoxa apuesta por el análisis de los límites del capitalismo y sus
contradicciones, y el desarrollo de un abordaje abstracto a partir del pro-
ceso de acumulación.
581
CONCLUSIONES
En la literatura económica se argumenta la ausencia de consenso sobre
una definición completa o única y sobre la caracterización del ciclo econó-
mico y aún más sobre los instrumentos y metodologías para la estimación
de sus características.
La teoría de los ciclos es una propuesta dentro de la literatura econó-
mica que pretende explicar el comportamiento de la actividad económica
en la representación gráfica del comportamiento de los indicadores macro-
económicos, destaca que a partir de identificar elementos comunes duran-
te amplios periodos existe una evidente repetición del comportamiento.
Los ciclos económicos corresponden a un elemento relevante de la
economía de un país o un territorio, toda vez que representan el compor-
tamiento de la actividad económica en conjunto a partir del análisis de
la evolución de los principales indicadores macroeconómicos, y suponen
una contradicción a la teoría del equilibrio general.

REFERENCIAS
Buendia, A. (2019). La ondas largas en la vida económica. Una reflexión. Tiempo
Económico, 7-24.
Burns, A., & Mitchell, W. (1946). Measuring Business Cycles. Estados Unidos de
América: National Nureau of Economic Research.
Foncerrada, L. (2011). Alternativas para la identificación de los ciclos economi-
cos. Realidad, datos y espacios. Revista Internacional de Estadística y
Geografía, 74-81.
Heath, J. (2012). Lo que indican los indicadores. Cómo utilizar la información es-
tadística para entender la realidad económica de México. México: Instituto
Nacional de Estadística y Geografía.
Marx, K. (2015). El Capital I. Crítica de la Economía Política. México: Fondo de
Cultura Económica.
Mejía, P., Martínez, J., & Rendón, W. (2005). Ciclos económicos clásicos en la
protección industrial de México. Investigación económica, 91-124.
Polanyi, K. (2017). La gran transformación. Los origenes políticos y económicos
de nuestro tiempo. México: Fondo de Cultura Económica.
Polanyi, K. (2018). El mecanismo de la crisis económica mundial. Revista de
Economía Institucional, 305-320.
Rodríguez, J. (2005). La nueva fase de desarrollo económico social del capita-
582 lismo mundial. Tesis doctoral. México: UNAM.
Schumpeter, J. (2010). Capitalismo, socialismo y democracia. Vol. I. . España:
Página Indomita.
583

LEGISLACIÓN Y POLÍTICA AMBIENTAL:


DE NACIONAL A MUNICIPIO
Juliano Dos Santos Lago1*

1
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano
*[email protected]

RESUMEN
La elaboración del proyecto de investigación consistió en trazar una breve
historia de la legislación ambiental brasileña desde la época colonial, en
presentar los matices de la cronología Constitucional del Derecho Am-
biental en Brasil, en enumerar las leyes que prevén Políticas Nacionales
dirigidas al medio ambiente nacional, al criticar la flexibilización judicial y
administrativa de las normas ambientales, al presentar el sesgo teleoló-
gico al desmantelamiento del aparato estatal de defensa ambiental, así
como los reflejos de la institución de Políticas Nacionales en el ordena-
miento jurídico municipal con foco en el Municipio de Valença-Ba. La me-
todología utilizada fue la investigación en textos de derecho, doctrina y
jurisprudencia. Finalmente, se concluyó críticamente la comprensión de
los reflejos de la Política Nacional Ambiental en el Ordenamiento Jurídico
de los Municipios brasileños.

PALABRAS CLAVE
Constitucionalización, Derecho, Flexibilidad, Medioambiente, Municipal.

ABSTRACT
The elaboration of the research project consisted in tracing a brief history
of Brazilian environmental legislation since colonial times, presenting the
nuances of the Constitutional chronology of Environmental Law in Bra- ÁREA

zil, enumerating the laws that provide for National Policies aimed at the V
national environment, in criticizing the judicial and administrative flexibi-
lization of environmental norms, in presenting the teleological bias to the
dismantling of the state apparatus of environmental defense, as well as
the reflections of the institution of National Policies in the municipal legal
system with a focus on the Municipality of Valença-Ba. The methodology
used was the research in legal texts, doctrine, and jurisprudence. Finally,
the understanding of the reflections of the National Environmental Policy in
the Brazilian Municipalities’ legal system was critically concluded.

KEYWORDS
Constitutionalization, Enviroment, Flexibility, Municipal, Normative.

INTRODUCCIÓN
El objetivo general fue elaborar un trabajo crítico que se basa en trazar
una línea de tiempo que permea el período histórico, los caminos y la fle-
xibilidad de la Legislación y Política Ambiental brasileña. El problema es
calidad de vida de la población brasileña em los municipios con recorte en
Valença-Ba fruto del desmonte del aparato de defesa ambiental brasileño.
Actualmente, en Brasil, además de la Constitución Federal de 1988,
existe una inmensa capilaridad de normas de protección ambiental. Por
ser una competencia concurrente entre las entidades de la federación, el
Derecho Ambiental se rige principalmente por leyes, ordenanzas y resolu-
ciones a nivel federal, estatal, distrital y municipal.
La perspectiva teórica es condensar todo el marco normativo ambien-

584 tal desde el Nacional hasta el Municipal en un solo trabajo académico, bus-
camos abordar el contexto histórico del Derecho Ambiental, elaborar una
disposición cronológica de la Legislación Ambiental en Brasil, enumerar la
Lista de Políticas Nacionales en los principales problemas ambientales del
país, criticar el federalismo de las normas ambientales con foco en el Mu-
nicipio de Valença-Ba y reflexionar sobre las más novedosas disposiciones
normativas insertadas en el ordenamiento jurídico de los municipios.

METODOLOGÍA
La Metodología se basó en la investigación en textos de derecho de
las entidades federativas (federal, estados e municipios), producción
literaria de la doctrina y entendimientos jurisprudenciales emitidos por
los Tribunales Superiores de la República Federativa de Brasil sobre
Políticas Públicas Ambientales.

RESULTADOS
La Legislación Ambiental, que ya ha alcanzado grandes logros conser-
vacionistas, en lo que se refiere a un medio ambiente ecológicamente
equilibrado, sirve actualmente sólo como una instrumentación sustentable
de las grandes empresas. Con las adaptaciones filosóficas de las leyes,
se producen adaptaciones normativas.
Nace así la flexibilización de la política ambiental brasileña. En el
artículo EL MEDIO AMBIENTE EN LA CONSTITUCIÓN FEDERAL Y LA
LEGISLACIÓN INFRACONSTITUCIONAL: AVANCES O RETROCESOS,
los docentes (Leuzinger y Varella, 2014) enumeran una lista ejemplar de
retrocesos en las Políticas Ambientales brasileñas ocurridos después del
año 2000, tales como “la liberación de sucesivas cultivos de soja RR, sem-
brados ilegalmente; la reforma de la Ley que creó el Sistema Nacional de
Unidades de Conservación; y la derogación del Código Forestal de 1965”.
A esta lista se pueden sumar el Programa Pro-Alcohol, el Proyecto Usina
de Belo Monte, el pseudo marco regulatorio de saneamiento básico y las
tendencias privatizadoras de los territorios administrados por la Secretaría
de Patrimonio de la Unión (SPU).
De hecho, la política ambiental brasileña está siendo mucho más flexi-
ble, está sirviendo como instrumento de capital especulativo para mejorar la
sostenibilidad. El valor no sería sólo monetario, como se piensa en un princi-
pio, sino el valor filosófico de lo que se presenta, que antes era un derecho
585
difuso, indisponible y no negociable. Por tanto, una vez flexibilizados los Prin-
cipios por los entendimientos jurisprudenciales, y las normas, en el contexto
legislativo, el Derecho Ambiental actualmente aplicado deja de tener el sesgo
conservacionista en el contexto del art. 225 de la Constitución de la República
Federativa de Brasil. Los reflejos negativos se sienten por la desestructuración
de las leyes ambientales de las ciudades y sus políticas de degradación.

DISCUSIÓN
Es innegable el avance de la Protección del Medio Ambiente Ecológicamente
Equilibrado dado por la Constitución de 1988 (Brasil,1988) a la Ley Ambiental
Brasileña. Sin embargo, algunas normas infraconstitucionales, si bien, en
teoría, deben pasar por el tamiz del Control Preventivo de Constitucionalidad
por parte de las comisiones parlamentarias y por el Control Represivo de
Constitucionalidad por parte de las referidas acciones constitucionales
(ADIN y ADPF), trajeron retrocesos en términos de la protección de la fauna
y la flora de la flora brasileña.
La política ambiental brasileña, en el orden dispuesto por (Milaré,
2018), tiene lastro en LA POLÍTICA NACIONAL DE RECURSOS HÍDRI-
COS, LA POLÍTICA NACIONAL DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL, LA POLÍTICA
NACIONAL URBANA, LA POLÍTICA NACIONAL DA BIODIVERSIDADE, LA
POLÍTICA NACIONAL DE SANEAMENTO BÁSICO, LA POLÍTICA NACIO-
NAL DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DOS POVOS E COMUNI-
DADES TRADICIONAIS, LA POLÍTICA NACIONAL SOBRE MUDANÇA DO
CLIMA, LA PÓLITICA NACIONAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS, LA POLÍTI-
CA NACIONAL DE MOBILIDADE URBANA y LA POLÍTICA NACIONAL DE
GESTÃO TERRITORIAL E AMBIENTAL DE TERRAS INDÍGENAS.
Aunque haya tantas reglas que disciplinan las políticas ambientales na-
cionales, sus flexibilizaciones ocurren de manera latente en los actos del Po-
der Ejecutivo, teleológicamente en las disposiciones legales aprobadas por
el Poder Legislativo y de manera más sutil en la comprensión jurisprudencial
del Poder Judicial. En suma, todos los poderes de la República Federativa
de Brasil tienen una cuota de flexibilización de la coercitividad del Derecho
Ambiental, que se reflejado en la política ambiental de las ciudades.
Sobre Valença-Ba, el Poder Público se ha venido movilizando para
constituir un movimiento legal para la preservación del medio ambiente,

586 aun cuando este ámbito normativo difícilmente tenga eficacia y eficiencia
en todo el territorio municipal. Por lo tanto, se destaca la Política Ambiental
Municipal (PLAMMA) establecida por la Ley Municipal Complementaria
001/2013, que fue reglamentada por el Código Ambiental Municipal, De-
creto Municipal 2.128/16.
A pesar de que estos institutos legales municipales hayan sido crea-
dos recientemente para orientar la Política Ambiental Municipal, en la
práctica la preservación ambiental nunca ha sido una prioridad, ya que la
institución de la ciudad se debió a la construcción de una fábrica de tejidos
y la supervivencia de sus trabajadores. Así, desde su fundación hasta la
actualidad, no se ha previsto una Política Medioambiental encaminada a
preservar un entorno ecológicamente equilibrado.
CONCLUSIONES
Así como la flexibilización de las Políticas Ambientales brasileñas en el
Poder Legislativo ocurre en el espíritu de las leyes que son promulgadas,
en el Poder Judicial ocurre en la sutileza de las decisiones judiciales de
los Tribunales Superiores, en el Poder Ejecutivo, la flexibilización es una
Política Ambiental. La Política Ambiental de los últimos gobiernos brasile-
ños del siglo XXI ha sido la flexibilización del ordenamiento jurídico hasta
la instrumentalización de los procesos ambientales.
Es necesario que los municipios brasileños se reconozcan como
miembros del SISNAMA y que las Políticas Ambientales Nacionales se
materialicen en Planes Ambientales Municipales, so pena de que el De-
recho Privado supere al Derecho Difuso. Sin perjuicio de la necesidad de
los Planes Municipales de Saneamiento Básico (PMSB) y el Plan Muni-
cipal de Gestión Integral de Residuos Sólidos (PMGIRS) para la calidad
de vida de la población, es en el PLAMMA que se crean el SISMUMA
y los instrumentos institucionales para la protección ambiental local. La
estructura de las Secretarías Municipales de Medio Ambiente, así como
los Consejos de Defensa Ambiental, y el sistema de protección de eco-
sistemas sensibles son ejemplos de estos instrumentos de protección de
la Ley Municipal de Medio Ambiente.
En relación a la ciudad de Valença-Ba, en particular, estos institutos
jurídicos municipales han sido creados recientemente para orientar la Po-
lítica Ambiental Municipal, en la práctica la preservación ambiental nunca
ha sido una prioridad, ya que la institución de la ciudad se debió a la cons-
trucción de una fábrica de tejidos y la supervivencia de sus trabajadores. 587
Así, desde su fundación hasta la actualidad, no se ha previsto una Política
Medioambiental encaminada a preservar un entorno ecológicamente equi-
librado, tal y como recoge el art. 225 de la CRFB/88.
El Municipio de Valença-Ba, en el año 2022, 172 años después de su
emancipación, nunca tuvo un Plan Municipal de Gestión Integral de Resi-
duos Sólidos, a pesar de que la Ley Federal 12.305/10 lo exige.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Por tratarse de un Derecho Colectivo, el sujeto beneficiado por la inves-
tigación es indeterminado, ya que el Derecho Ambiental va más allá de
las generaciones.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Recursos propios del investigador.

REFERENCIAS
Brasil. Constituição da República Federativa do Brasil. Brasília, DF: Senado Fe-
deral: Centro Gráfico, 1988.
Brasil. Lei nº 12.305 de 2 de Agosto de 2010. http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_
ato2007-2010/2010/lei/l12305.htm, acessado em 21 de Abril de 2022.
Dieguez Leuzinger, M. e Dias Varella, M. O Meio Ambiente na Constituição Fe-
deral e na Legislação Infraconstitucional: avanços ou retrocessos (1988
A 2014)? Revista do Programa de Pós-Graduação em Direito da UFC, v.
34.2, jul./dez. 2014.
DOM. Diário Oficial do Município, Valença-Ba. https://www.valenca.ba.gov.br/
site/leismunicipais. Acesso em: 28 de Abril. 2022.
Milaré, É. Direito do ambiente / Édis Milaré; prefácio Ada Pellegrini Grinover. –
11. ed. rev., atual e ampl. – São Paulo: Thomson Reuters Brasil, 2018.

588
589

LIBERTAD RELIGIOSA Y ESTADO LAICO


EN EL CONTEXTO MEXICANO
Luis Alonso Hagelsieb Dórame1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo de la presente ponencia consiste en exponer, analizar y desa-
rrollar de manera clara temas relacionados con la libertad religiosa, desde
su conceptualización, su origen y su evolución en el contexto mexicano,
de la misma manera su protección en cuanto a la normatividad internacio-
nal. Y además desarrollar la evolución legislativa que tuvo México en la
cual, obtuvo como resultado, el reconocimiento la libertad religiosa ante un
anterior Estado confesional a un Estado laico. En donde, paradójicamen-
te, el Estado Mexicano coadyuva de manera notable con un ente religioso,
y se vuelve un estado aconfesional no escrito en la legislación pero sí en
la praxis. Se analizará partiendo de una metodología cualitativa, además
se realizará una comparativa cuantitativa en cuestión de las asociaciones
religiosas actuales. Lo anterior, será con el fin de poner claridad al concep-
to de laicidad en el contexto jurídico mexicano.

PALABRAS CLAVE
Estado confesional, Laicidad, Libertad religiosa.

ABSTRACT
The objective of this paper consists of exposing, analyzing, and developing
in transparent manner topics related to religious freedom, from its concep-
tualization, origin, and evolution in the Mexican context, as well as its pro- ÁREA

tection in terms of international norms. And also to develop the legislative V


evolve of Mexico, which resulted in the religious recognition freedom from
a former confessional state to a secular state. In which, paradoxically, the
Mexican State contributes remarkably with an entity religious and becomes
a non-confessional state not written in the legislation but in the praxis. The
analysis will be based on a qualitative methodology, and a quantitative com-
parison will be made in terms of the current religious associations. This will
be done to clarify the concept of secularism in the Mexican legal context.

KEYWORDS
Confessional State, Secularism, Religious freedom.

INTRODUCCIÓN
Es necesario de primer momento conocer la libertad religiosa desde su con-
cepción jurídica internacional, la cual está consagrada en varios textos a
nivel internacional, a criterio propio la Declaración Universal de Derechos
Humanos, define de manera clara y correcta a la libertad religiosa como el
derecho que toda persona posee hacia la libertad de conciencia, pensamien-
to y religión, de manera activa o pasiva, de manera individual o colectiva,
de manera privada o pública, la libertad de adoptar una creencia religiosa o
no adoptar ninguna, de pertenecer a alguna confesión o cambiar de alguna.
(Declaración Universal de los Derechos Humanos, Art. 18, 1948).
Como todo derecho la libertad religiosa se encuentra limitada, por las
restricciones previstas por la Ley, por la protección de los ciudadanos en
cuanto a la seguridad pública, por el orden público, moral pública y salud,
590 además la protección de las libertades y los derechos de los demás. (Con-
venio Europeo de Derechos Humanos, Art. 9.1, 1950).
Lo anterior es la evolución de la libertad religiosa en la época moderna
en el ámbito internacional, vemos países como por ejemplo Norteamérica
donde al principio fijaba la libertad religiosa pero mencionaba el cumplimiento
de deberes cristianos, generando así un estado aconfesional. (Virginia Bill
of Rights, Section 16, 1776) fue hasta 1791 en la enmienda I donde se
contempla una verdadera libertad religiosa y un estado laico, no haciendo
una distinción entre las asociaciones religiosas (Blancarte,2008). Otro
ejemplo es Francia producto de la revolución francesa en donde señala
que la libertad religiosa siempre y cuando esté dentro del marco de la Ley.
(Declaración de los derechos del hombre y del ciudadano, Art. 10, 1789)
posteriormente de modo positivo en la constitución francesa de 1791.
En lo que compete a la libertad religiosa del Estado mexicano tuvo una
gran influencia por España, la cual tiene la monarquía parlamentaria como
forma de gobierno en la cual la libertad religiosa no era un derecho del ciuda-
dano si no era un derecho exclusivamente gobernante “cuius regio eius reli-
gio”. Por ello México desde la conquista en el siglo XVI estableció la religión
católica como religión oficial del Estado mexicano, sin tolerar ninguna otra, un
estado confesional (Constitución de Cádiz, Art. 12, 1812) y fue hasta 1860
donde se genera una tolerancia hacia otras asociaciones religiosas, pero sin
embargo sigue la tendencia legislativa hacia la religión católica implícita en la
norma. (Ley sobre la libertad de cultos, Art. 1, 1860). Un largo proceso sobre
el derecho a la libertad religiosa en comparación con otros estados, hasta
lograr la separación Estado-Iglesia, en donde se consagra la libertad de culto,
pasando a un estado laico, no vertiendo la religión católica como tal. (Consti-
tución Política de los Estado Unidos Mexicanos, Art. 24, 1917).
Siendo la libertad religiosa uno de los pilares de toda sociedad demo-
crática, donde la laicidad conjuga con la tolerancia, respeto y libertad entre
los ciudadanos y además genera resultados palpables en la sociedad, don-
de estado laico sin libertad religiosa es una contradicción (Adame, 2016).

METODOLOGÍA
En lo que corresponde a la presente investigación fue desarrollada de
primer momento por una metodología cualitativa, en la cual incluye un
análisis dogmático, teórico y conceptual pertinente al objeto de estudio.
591
Además contempla un análisis legislativo conforme a la evolución del
objeto de estudio, en cuanto a la normatividad internacional y nacional.
Por otra parte se incluye un análisis cuantitativo, conforme a las aso-
ciaciones religiosas pertinentes a nivel nacional y los feligreses, detonado
un estándar actual.

RESULTADOS
El análisis de los resultados nos lleva a señalar que el Estado laico mexi-
cano es fruto de un aprendizaje histórico, a través de varias intervenciones
legislativas por más de 100 años, en donde la tolerancia hacia la plurali-
dad religiosa, es un derecho y un deber, de los ciudadanos y del Estado.
México como resultado de la evolución legislativa en torno a la li-
bertad religiosa, obtuvo tres diferentes estándares: Estado confesional,
Estado aconfesional y finalmente Estado Laico.
Aún con la revelación del Estado laico por más de 100 años denota la
religión católica la preponderante en México por encima de las demás asocia-
ciones religiosas, sin embargo, refleja un claro pluralismo religioso, donde se
señala que es una realidad evidente y permanente. Ha habido, hay y habrá
no una, sino muchas religiones donde principalmente se configura una rela-
ción de entes religiosas y el Estado, basado en respeto y tolerancia.
Nos referimos al vasto número de feligreses en comparación con
otras asociaciones religiosas, es decir, en una población total de mexica-
nos de 126,014,024. Donde nos señala que la religión católica es la más
abundante con una población de 97,864,218 con Hombres 47,275,522 y
Mujeres 50,588,696. siendo el 77.7% de la población. (Instituto Nacional
de Estadística y Geografía, 2020).
Lo anterior es un claro ejemplo de pluralismo religioso, denota la re-
ligión católica como preponderante, no solo a nivel nacional sino también
se ve reflejado en datos a nivel mundial de número de feligreses, pues a
nivel mundial el continente americano alberga el 48.5% de sus seguido-
res. (Annuarium Statisticum Ecclesiae, 2017).
La influencia que tienen los distintos cultos religiosos es una verda-
dera potencia ideológica, formando entre sus feligreses y/o seguidores
una concepción de vida, desde la perspectiva de los valores, obteniendo
una carga de moral fuerte en el contexto mexicano, refleja una diversidad

592 de ministros de culto así como de religiones, es decir un pluralismo reli-


gioso evidente y lo vemos reflejado en datos cuantitativos ya que en Mé-
xico existen 36 cultos religiosos de los cuales existen 9,619 asociaciones
religiosas, en Ciudad de México solamente existen 1,311 asociaciones
religiosas debidamente registradas ante la Secretaría de Gobernación.
(Dirección General de Asuntos Religiosos, 2021).

DISCUSIÓN
Derrivado al análisis vertido en esta investigación concerniente al principio
de laicidad, se genera la controversia en la praxis hacia un verdadero es-
tado laico. Por ello, genera una igualdad en parte y una desigualdad en la
práctica, no permitiendo un verdadero pluralismo religioso.
CONCLUSIONES
La convivencia pacífica entre las distintas asociaciones religiosas es indis-
pensable para el desarrollo de la libertad religiosa.
La historia juega un papel fundamental, ya que es un ejercicio evo-
lutivo, de primer momento la garantía para la paridad entre las asocia-
ciones religiosas; de segundo momento la tolerancia entre las mismas; y
así se generará la libertad religiosa a través de una real separación entre
el Estado y la Iglesia, es decir entre el poder secular y el poder religioso,
generando así una neutralidad religiosa del Estado.
De la misma manera el Estado garantiza la libertad religiosa, regu-
lando las modalidades de las asociaciones religiosas y en el derecho de
su ejercicio sus límites propios que son garantizar el orden público esta-
blecido por la ley.
México se considera un estado aconfesional, por las múltiples dis-
tinciones hacia la religión católica, y sus ciudadanos en cuanto se generá
una autoridad moral y política; no en la legislación pero sí en la praxis.

REFERENCIAS
Adame, J. (2008). Estado Laico y Libertad Religiosa. UNAM.
Annuarium Statisticum Ecclesiae. (2017). Oficina Central de Estadísticas de la Iglesia.
Blancarte, R. (2008). Libertad religiosa, Estado laico y no discriminación. Con-
sejo Nacional para Prevenir la Discriminación.
Constitución de Cádiz. (1812).Cortes Generales Constituidas.
Constitución Francesa. (1791). Asamblea Nacional Constituyente.
Constitución Política de los Estado Unidos Mexicanos. (1917). Congreso
Constituyente. 593
Convenio Europeo de Derechos Humanos. (1950). Consejo de Europa.
Declaración de los derechos del Hombre y del Ciudadano. (1789). Asamblea
Nacional Constituyente.
Declaración Universal de Derechos Humanos. (1948). Asamblea General de las
Naciones Unidas.
Dirección General de Asuntos Religiosos. (2021). Secretaría de Gobernación.
Ley sobre la libertad de cultos. (1860) Benito Juárez.
Virginia Bill of Rights. (1776). Convención de Delegados de Virginia.
594

PALENQUE EN EL CONTEXTO DE LOS PUEBLOS


MÁGICOS DE CHIAPAS: PERFIL E ÍNDICE
DE SATISFACCIÓN DEL TURISTA
Tlillalcapatl Gómez Carreto1*, Dulce Monserrat Hernández Mancilla1,
Roberto Carlos Mijangos Sánchez1, Lucía Araceli Guillén Cuevas1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo general de esta ponencia es presentar datos sobre rasgos so-
ciodemográficos que definen el perfil del turista que vista Palenque, lo
mismo que su índice de satisfacción en el destino.
Se utilizó metodología de aproximación directa a usuario de servicios
y se categorizó con base en el Modelo de Satisfacción del Turista (MST)
propuesto por la Secretaría de Turismo y el Centro de Estudios Superiores
de Turismo SECTUR-CESTUR-CONACYT y UAMN) (2012) ajustado por
Cruz et al. (2015). El levantamiento de datos tuvo lugar en el año 2021 de
acuerdo a la apertura y reactivación gradual de restaurantes y hoteles,
lugares que se señalaron desde el planteamiento inicial como propicios
para ubicación de turistas.
Dadas las condiciones de dificultades para localizar turistas, la muestra
se redujo a 20 casos de estudio lo cual es congruente como muestra cualita-
tiva (Yin, 2009). Se concluye que Palenque es el pueblo mágico con mayor
índice de satisfacción al haber obtenido 8.5 y 8.8 en servicios y atributos y
competitividad y sustentabilidad. Por lo que respecta al perfil sociodemográfi-
co se describe con mayor amplitud en la sección correspondiente.

ÁREA PALABRAS CLAVE


V México, Turismo. Pueblos Mágicos. Palenque.
ABSTRACT
The general objective of this paper is to present data on sociodemographic
traits that define the profile of tourists visiting Palenque, as well as their
satisfaction index in the destination.
A methodology of direct approach to service users was used and cat-
egorized based on the Tourist Satisfaction Model (MST) proposed by the
Secretaría de Turismo y el Centro de Estudios Superiores de Turismo (SEC-
TUR-CESTUR-CONACYT and UAMN) (2012) adjusted by Cruz et al. (2015).
The data collection took place in the year 2021 according to the opening and
gradual reactivation of restaurants and hotels, places that were indicated
from the initial approach as conducive to the location of tourists.
Given the difficult conditions for locating tourists, the sample was re-
duced to 20 case studies, which is congruent with qualitative sampling
(Yin, 2009). It is concluded that Palenque is the magical town with the
highest satisfaction index, having obtained 8.5 and 8.8 in service, attri-
butes, competitiveness, and sustainability. The sociodemographic profile
is described in greater detail in the corresponding section.

KEYWORDS
Mexico. Tourism. Mexican Magic Towns. Palenque.

INTRODUCCIÓN
Se cuenta con los resultados de identificación de perfil y grado de
satisfacción que se suma a los resultados previamente obtenidos con la
justificación de falta de estudios objetivos con los temas de este proyecto.
Previamente se habían identificado perfiles e índice de satisfacción de los
595
turistas en San Cristóbal de Las Casas, Chiapa de Corzo y Comitán con
la metodología señalada en el resumen (Gómez-Carreto et al, 2021). El
proyecto que sustenta los resultados es Turismo y empresas: perfiles y
perspectivas de satisfacción del turista en pueblos mágicos de Chiapas
con vigencia de ejecución hasta el año 2021. El problema de investiga-
ción gira en torno a la importancia de identificar los rasgos sociodemo-
gráficos e indicadores de satisfacción del turista lo cual se sustenta en la
teoría de la competitividad.
El objetivo general del proyecto de investigación es aportar conocimiento
en este rubro para generar bases de datos que permitan los estudios y
análisis comparativos con estudios similares en el país en el contexto del
turismo y en particular, de los Pueblos Mágicos de México.

METODOLOGÍA
Se aplicó un solo instrumento con preguntas cerradas, con varias opciones
de respuesta y/o dicotómicas, en algunas de ellas las posibles respuestas
se establecieron por rangos y otras por escala de Likert (Fernández de
Pinedo, 1982) con respuestas de nivel ordinal para conocer prioridades. El
instrumento consideró variables nominales, ordinales y de intervalo.
La encuesta estuvo dividida en secciones. Se calculó un tiempo
máximo de aplicación de 10 minutos por persona. El periodo de aplicación
de la encuesta sería Verano 2020, sin embargo la contingencia SARS-
COV2 obligó al rediseño de estrategia, se recorrió cuatro meses y se lle-
vó a cabo en octubre-noviembre Invierno 2020. El instrumento contempló
seis dimensiones establecidas a priori: A) Perfil del turista; B) Motivos de
viaje; C) Recursos de viaje; D) Atributos de satisfacción; E) Competitividad
y sustentabilidad y F) Estadía y gasto.
Tal como lo han usado otros investigadores como Olmos-Martínez,
Ibarra-Michel y Curz-Coria (2021) aquí también el algoritmo (α), considera
una escala de 0 a 10 a partir de las 4 posibles respuestas (excelente, bue-
no, malo y pésimo) y se expresa:

Donde:
596 α = Nivel de satisfacción del visitante.
β = Significa excelente.
δ = Significa pésimo.
θ = Significa bueno.
π = Significa malo.

Se analizaron y se instrumentaron procesos comparativos entre las


dimensiones establecidas lo mismo que variables. Los indicadores que se
exploraron se agrupan en dos categorías: a) los atributos de satisfacción
que se evalúan a partir de la experiencia en el destino y b) la competitivi-
dad y sustentabilidad, evaluada a partir de la percepción del turista.
La perspectiva de análisis es mixta al considerar componentes cuan-
titativos y argumentos valorativos. Dada las condiciones de Pandemia en
que se lleva a cabo la colecta, se requirió de intervención de gerentes y
propietarios de hoteles y restaurantes. Como se ha venido sosteniendo
en este proyecto, el encuadre teórico se sustenta en las dimensiones de
Turismo Sustentable (UNWOTO, 2012, Ibarra y Velarde, 2016); Compe-
titividad y desarrollo (Ordóñez Tovar, 2011); Cadenas de valor (García,
Fernández y Moreno, 2013).

RESULTADOS
Perfil del turista en Palenque: Sujeto del género femenino que corres-
ponden al rango de edad de, 26 a 33 años, mayormente personas que
prefieren viajar con su familia, turistas con capacidad adquisitiva que con-
tribuyen a la economía familiar y que generan recursos para vacacionar,
prefieren disfrutar de su estadía en hoteles y éstos viajan en auto propio,
tienen preferencia a tomar los alimentos en restaurantes, realizar activida-
des como asistir a museos y su principal interés es la zona arqueológica,
por lo que recurren a los servicios de guías destinados para los turistas.
Gasta entre 501 y 1000 pesos al día.
En lo que respecta a la satisfacción:

Tabla 1.
Satisfacción por servicios.

597

Gómez-Carreto (2020).
Tabla 2.
Satisfacción por dimension.

Gómez-Carreto (2020).

DISCUSIÓN
Para efectos de este proyecto es importante destacar que Palenque re-
sulta ser el Pueblo Mágico con mayor índice de satisfacción en cuanto al
destino se refiere y que se interpreta como satisfacción Media Alta pues
junto a los otros Pueblos Mágicos de Chiapas el ranking se observa de la
siguiente manera:

Tabla 3.
Ranking por servicios y atributos.

598

Gómez-Carreto (2020)
Tabla 4.
Ranking por competitividad y sustentabilidad.

Gómez-Carreto (2020)

Estos resultados se equiparan con otros encontrados en Olmos-Martí-


nez, Velarde-Valdez e Ibáñez Pérez, (2019). En el contexto socioeconómico
actual, y particularmente desde la política pública, los resultados parecerían
estar lejos de los obtenidos por otros destinos en un contexto ausente de
SARS-COV2. No obstante, se encuentran resultados que toman en cuenta
los diferentes atributos de satisfacción y que también tienen una evaluación
media baja en El Rosario, Sinaloa con 7.6 (Enciso, 2019); Todos Santos,
Baja California Sur con 7.9 (Ibáñez y Cruz, 2016) y el promedio de 7.7 para
los pueblos mágicos de Guanajuato (STG, 2020).

CONCLUSIONES
No todos los perfiles identificados coinciden con la orientación de recrea-
599
ción y descanso por lo que no debieran homogenizarse el esquema de
servicios en los destinos turísticos de Chiapas como Pueblos Mágicos.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
1) Se presentaron resultados al Comité Ciudadano Promágico de Comitán
de Domínguez, A.C. 2) Asociación de Hoteles de Comitán.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Recursos propios de los investigadores.
REFERENCIAS
Cruz, P., Juárez, J., Cruz, G. y Urciaga J.(2015) Evaluación del visitante en el
Pueblo Mágico de Loreto. Global Conference on Business and Finance
Proceedings, 10 (1): 1264‑1270.
Enciso, L.A. (2019). Satisfacción del visitante en el Pueblo Mágico de El Rosario,
Sinaloa: Una mirada al turismo sustentable. (Tesis de licenciatura). Univer-
sidad Autónoma de Occidente.
Fernández de Pinedo, Ignacio (1982) Construcción de una escala de actitudes tipo
Likert. Centro de investigación y asistencia técnica de Barcelona, España. 5p.
Garcia, I. 2012. Gestión de recursos humanos en las empresas turísticas. Ed.
Parafino. 324 pp.
García, I., Fernández, M. y Moreno, M. 2013. “El perfil ocupacional de los titula-
dos en turismo dentro del sector turístico”. Gran Tour:Revista de Investiga-
ciones Turísticas, 7 (Enero‑Junio): 99‑100.
Gómez-Carreto et al (2021) Perfiles del visitante en Pueblos Mágicos de Chia-
pas. CMIU. 2021. No. 8, septiembre. Pp 538-544. Universidad Autónoma
de Chiapas. Dirección General de Investigación y Posgrado. Tuxtla Gutié-
rrez, Chiapas. México. Disponible en https://dgip.unach.mx/images/CMIU/
PDF/CMIU-2021.pdf
Gómez-Carreto (2020) Turismo y empresas: Perfiles y perspectivas de satis-
facción del turista en pueblos mágicos de Chiapas. 067/FAC/RPR/092/20.
Expediente Técnico. No accesible públicamente. Universidad Autónoma
De Chiapas. México.
Ibarra Michel, Juan Pedro y Mónica Velarde Valdés. 2016. “El Programa Pueblos
Mágicos y la sustentabilidad turística; el caso de Cosalá y los eventos “Co-
saltazo” y “Cosalazo”” El Periplo sustentable,[S.l.], n. 31, ago. 2016. ISSN
1870-9036. Disponible en: <https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/4885>.
600 Fecha de consulta: 21 de diciembre de 2018.
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aciertos y retos (pp. 231-256). México: Editorial Limusa.
Olmos-Martínez Elizabeth, Velarde Valdez Mónica e Ibáñez Pérez, Reyna María
(2019) Evaluación de los atributos turísticos del Pueblo Mágico de Todos San-
tos, B.C.S.: un análisis del nivel de satisfacción del visitante. Ponencia presen-
tada en VII Congreso Internacional RITURDES. Colima, 2019. Documento.
Olmos-Martínez, E.; Ibarra-Michel, J.P. y Cruz-Coria, E. (2021) satisfacción del
visitante en pueblos mágicos del noroeste mexicano: una mirada a Loreto,
B.C.S. Gran Tour: Revista de Investigaciones Turísticas nº 23 enero-junio
de 2021 pp. 3-24.
Ordóñez Tovar, Jorge Alberto (2011). ¿Competitividad para qué? Análisis de
la relación entre competitividad y desarrollo humano en México. Revista
del CLAD Reforma y Democracia, (51),177-210.[fecha de Consulta 14 de
Mayo de 2021]. ISSN: 1315-2378. Disponible en: https://www.redalyc.org/
articulo.oa?id=357533683007.
Secretaría de Turismo, Centro de Estudios Superiores de Turismo, Consejo Na-
cional de Ciencia y Tecnología y Universidad Anáhuac México Norte (SEC-
TUR-CESTUR-CONACYT y UAMN) (2012). Evaluación de desempeño de
los destinos turísticos en el marco de los Convenios de Coordinación en
materia de Reasignación de Recursos (CCRR): Análisis de desempeño
turístico local, modelo de satisfacción de los turistas. Recuperado de Re-
cuperado de www.sectur.gob.mx/wp-content/uploads/2014/09/IDT_Docto-
Maestro_12.pdf.
Secretaria de Turismo de Guanajuato (STG). (2020). Sistema de indicadores
/ indicadores estatales / gestión de destinos / oteggd01. índice de satis-
facción del visitante. Recuperado de http://www.observatorioturistico.org/
indicadores/ficha/OTEGGD01.
UNWTO (2012) Turismo y sostenibilidad. Descargado de http://cf.cdn.unwto.org/
sites/all/files/docpdf/turismoysostenibilidad_0.pdf.

601
602

¿PARADIGMAS Y MÉTODOS DE LA INVESTIGACIÓN


CIENTÍFICA O JURÍDICA?
Klever Aníbal Guamán Chacha1*, Cristian Salomón Yuqui Villacrés1,
Stalyn Israel Lloay Sánchez1, Gabriela Alexandra Cuadrado Aimara1

1
Red de Investigación Jurídica Educativa
*klever.guaman@gmail

RESUMEN
Kuhn afirmaba que cuando se construye ciencia si no asume un paradig-
ma, el resultado que arroje la investigación podrá ser todo, menos, cien-
cia, si no se asume un paradigma. En ese marco cuando el investigador
jurídico interacciona con el Derecho consciente o inconscientemente se
auxilia de paradigmas y métodos. Resultado de esta interacción se cons-
truye el conocimiento, sustento del pensamiento, ambos son comunicados
a través del lenguaje jurídico. El objetivo fue identificar los paradigmas y
métodos utilizados en los trabajos de investigación de la carrera de Dere-
cho y determinar si estos paradigmas y métodos construyen ciencia en el
Derecho. Concluyendo que en los trabajos de investigación de la carrera
de Derecho se utilizan mayoritariamente el paradigma positivista, cons-
tructivista, propios de investigación científica, dejando de lado los paradig-
mas de la investigación jurídica.

PALABRAS CLAVE
Discurso Jurídico, Legalista, Neo Constitucionalista.

ABSTRACT
Kuhn affirmed that when science is constructed if it does not assume a pa-
radigm, the result of the research may be anything but science if it does not
ÁREA accept a paradigm. In this context, when the legal researcher interacts with
V the Law, consciously or unconsciously, he uses paradigms and methods.
The interaction result is the construction of knowledge, the basis of thought,
both of which are communicated through legal language. The objective was
to identify the paradigms and methods used in the research works of the Law
career and to determine if these paradigms and methods build science in
Law. It was concluded that in the research works of the Law career, the posi-
tivist and constructivist paradigms, proper for scientific research, are mostly
used, leaving aside the paradigms of legal investigation.

KEYWORDS
Juridical, Legalist, Neo Constitutionalist Discourse.

INTRODUCCIÓN
En los trabajos de investigación de la carrera de Derecho, de varias uni-
versidades del Ecuador, como el proyecto de investigación, el artículo
científico y el de estudio de caso, se encuentran paradigmas y métodos
con los que se realiza el proceso de investigación.
Hasta aquí todo normal, sin embargo, en la mayoría de los trabajos
mencionados, se encuentra que, utilizan paradigmas y métodos propios
de la investigación científica, los mismos que han sido traspolados desde
las Ciencias Naturales a las ciencias Sociales, y desde ahí traslados Dere-
cho, sin objeción de parte de los investigadores jurídicos, dejando de lado
los paradigmas y métodos de la investigación jurídica.
En ese marco, cabe formularse las siguientes cuestiones ¿Qué
paradigmas y métodos se utilizan en los trabajos de investigación como el
proyecto de investigación, el artículo científico y el estudio de estudio de caso,
en la carrera de Derecho? y ¿Cuándo se aplica los paradigmas y métodos de
603
la investigación científica se construye ciencia en el Derecho?.
Para abordar las cuestiones formuladas se accede directamente a
los trabajos de investigación, veinte, de la carrera de Derecho, de la mo-
dalidad de pregrado, con la ayuda del paradigma interpretativo, pues,
se trata de comprender por qué el investigador asume un paradigma o
método determinado.
En ese contexto los resultados reflejan que, los paradigmas domi-
nantes en los trabajos de investigación son el positivista, el hermenéutico
y el constructivista (Vargas, 2011). Notándose la ausencia de los paradig-
mas del Derecho, tales como el ius Naturalista, positivista o legalista, pos
positivista o constitucionalista. (Alexy & Bulygin, 2001).Una puntualización
necesaria, en este trabajo no se agota el abordaje de todos los paradig-
mas jurídicos, quedando pendiente para otro trabajo. Los métodos encon-
trados son el método inductivo, deductivo, analítico y sintético. Mientras
que, claramente se nota la ausencia de los métodos del Derecho como
el método gramatical, histórico, exegético, dogmático, de interpretación:
evolutiva, Teleológica, literal (Asamblea Nacional del Ecuador, 2009). Aho-
ra bien, a continuación, se absuelve las preguntas formuladas.

METODOLOGÍA
La averiguación abordó veinte trabajos de investigación, de diferentes uni-
versidades del Ecuador, escogidas de forma aleatoria, ubicadas en dife-
rentes provincias del país. Trabajos escogidos al azar y que corresponden
a los últimos cinco años de la carrera de Derecho, donde se identificó los
paradigmas y métodos utilizados en los referidos trabajos.
Para abordar los trabajos de investigación se utilizó el paradigma
interpretativo, el mismo que permitió conocer al objeto de estudio, tratan-
do de comprender el comportamiento demostrado por los investigadores.
Paradigma, que surgió a partir de los siglos XVIII, representado por W.
Dilthey, M. Weber, W. Windelband y P. Rickert, quienes incorporan la her-
menéutica como método de interpretación de la realidad en oposición al
positivismo; a la física, a la matemática que regula la explicación de la
ciencia; al carácter predictivo, causalista y la reducción de la razón a razón
instrumental. Paradigma que se fundamenta en el Interaccionismo simbó-

604 lico, la fenomenología, la teoría de la acción comunicativa, la investigación


acción (Bernal, 2016).
En el caso se deja de lado el paradigma legalista o positivista, o neopo-
sitivista o constitucionalista, ya que el objeto de estudio de la presente in-
vestigación no aborda la dogmática jurídica. Es decir, no se abordan las
normas, que se hallan divididas en reglas o principios (Abache, 2013).
El Enfoque o Modalidad de la investigación es cualitativa, pues, trata
de comprender y explicar por qué la conducta del investigador frente al
objeto de estudio.
Los Métodos utilizados son el gramatical, aplicado desde los siglos
XII al XIV, en la edad media, por los glosadores y pos glosadores. El mis-
mo que ha subsistido hasta la fecha, denominado también método literal,
que permite recurrir al significado de las palabras existentes en los referi-
dos trabajos de investigación.
El método exegético, que surgió a partir de la codificación napoleónica en
el siglo XIX, posterior a la Revolución Francesa junto con la escuela Exegética,
método que permitió interpretar el objeto de estudio de manera minuciosa.
El Método de Interpretación Literal, que busca el conocimiento a tra-
vés del significado de las palabras, resultó útil para iniciar la labor interpre-
tativa del objeto de estudio.
El Diseño de la Investigación o “estrategia para obtener información
que se desea y responder al planteamiento del problema” (Hernández,
Fernández, & Baptista, 2014, pág. 97) es un diseño no experimental,
pues, aborda el objeto de estudio en su contexto; donde no se manipula
variables, se observa los hechos en su contexto natural.
Las técnicas utilizadas son el análisis documental, el mismo que
permitió recolectar datos de distintas formas o maneras hasta obtener la
información requerida.
Los instrumentos y materiales. Los primeros, permiten recoger y al-
macenar la información, en el caso se acudió a las fichas, las mismas que
permitieron procesar la información requerida. Los materiales objeto de la
investigación son veinte tesis de diferentes universidades de la carrera de
Derecho, de la modalidad de pregrado.
El alcance de la investigación es “el grado de profundidad con el que se
aborda el objeto de estudio” (Arias, 2017, pág. 23), alcance que se lo puede
hacer desde diferentes criterios: En el presente caso la Investigación es empí-
rica- teórica, ya que la misma ocurre en la realidad y con la ayuda de la teoría
605
busca resolver el problema de investigación formulado (Sanca, 2011).
La investigación es sincrónica, ya que la misma ocurre en lugar determi-
nado en un tiempo corto, donde se recoge información en un solo momento.
La investigación es de tipo exploratoria, ya que es un primer acer-
camiento al objeto de estudio, dada a la sensibilidad y los perjuicios que
existen al abordar la presente temática, pues a nadie le gusta que le criti-
quen lo que está haciendo.

RESULTADOS
Los resultados encontrados en la presente investigación en función de
las preguntas formuladas son los siguientes. A la primera pregunta, se
encuentra que, los paradigmas más utilizados en los trabajos de inves-
tigación son los de la investigación científica: Positivista, interpretativo,
constructivista y los (Bernal, 2016).
A la segunda pregunta, en los trabajos de investigación no se em-
plea los paradigmas: legalista, neopositivista, ni los métodos del Derecho
como el gramatical, histórico, exegético, dogmático, de interpretación: li-
teral (Asamblea Nacional del Ecuador, 2009), consecuentemente, no se
construye ciencia en el Derecho, ya que se utiliza herramientas de la in-
vestigación científica que no guardan relación con la investigación jurídica.
Haciendo un símil, es como querer abrir un candado con una llave diferen-
te, es decir que, la investigación jurídica no cumple su función de resolver
problemas y construir ciencia en el Derecho.

DISCUSIÓN
La utilización en los trabajos de investigación de paradigmas y métodos de
la investigación científica, se debe a la creencia que tiene el investigador
de que, la investigación científica es igual a la investigación jurídica.
Para construir ciencia se requiere de un proceso organizado y siste-
matizado y el uso de las herramientas conceptuales adecuadas. Sin em-
bargo, en los resultados encontrados se reflejan que existe una confusión
conceptual en la forma de concebir la investigación científica y jurídica.
Las deficiencias indicadas, habría que superarlas de manera urgen-
te, lo que beneficiaría a los estudiantes de la carrera de Derecho quienes
adquirirían mayor rigor científico en las discusiones que abordan en sus
606 trabajos, lo que contribuiría a mejorar la discusión teórico jurídica.

CONCLUSIONES
Al finalizar el trabajo se identificó los paradigmas y métodos utilizados
en los trabajos de investigación de la carrera de Derecho. Así mismo, se
determinó que, los paradigmas y métodos se insertan en la investigación
científica dejando a un lado la investigación jurídica, contribuyendo de
esta manera a que no se construya ciencia en el Derecho.

REFERENCIAS
Abache, S. (2013). El Paradigma Positivista y la Aegumentación Jurídica. Argen-
tina: Trota.
Alexy, R., & Bulygin, E. (2001). La polémica sobre la relación entre Derecho y
moral. Dialnet, 267-301.
Arias, F. (2017). El Proyecto de Imvestigación. Caracas: Suplidora Van, C.A. .
Asamblea Nacional del Ecuador. (2009). Ley Orgánica de Garantías Jurisdiccio-
nales y Control Constitucional. Quito.
Bernal, C. (2016). Metodolog+ia de la Investigación. México: Pearson.
Hernández, R., Fernández , C., & Baptista, P. (2014). Metodología de la Investi-
gación. México: Mcgra.Hill.
Narvaéz, J. (2015). Argumentar de Oro Modo los Derechos Humanos. Mexico:
Comisión Nacional de Derechos Humanos.
Sanca, T. (2011). Tipos de Investigación Científica. Revista de Actualización Clí-
nica, 1-4.
Vargas, X. (2011). ¿ Cómo hacer Investigación Cualitativa? México: Exeta.

607
608

PERCEPCIÓN DE MASIFICACIÓN TURÍSTICA:


EL PAPEL MODERADOR DEL PERFIL
SOCIODEMOGRÁFICO DEL TURISTA DE CRUCEROS
Isabel Pérez Pérez1*, Silvia Sanz Blas2, Daniela Buzova2

1
Universidad Autónoma de Chiapas
2
Universidad de Valencia
*[email protected]

RESUMEN
El turismo de cruceros contribuye al desarrollo económico de los destinos,
pero también ocasiona impactos negativos relacionados con el desembar-
que puntual y simultáneo de miles de turistas. Sin embargo, es reducida la
literatura que analiza la naturaleza de la percepción de masificación por parte
del turista de crucero y cómo su perfil sociodemográfico pueda influir en su
formación. Para cubrir este gap de investigación, el objetivo del presente tra-
bajo es identificar qué dimensión contribuye en mayor medida a la percepción
general de saturación (espacial o humana) y comprobar si las características
demográficas de los turistas afectan dicha percepción. Para ello, se ha ob-
tenido una muestra de 467 turistas de cruceros que visitaron Valencia, uno
de los puertos de escala más importantes en España. Los resultados revelan
que la percepción de saturación espacial contribuye en mayor medida a la im-
presión general de masificación del destino. Además, el análisis moderador
de las variables sociodemográficas reveló diferencias significativas respecto
al nivel de saturación turística percibida entre hombre y mujeres. Concre-
tamente, las mujeres perciben en menor medida la saturación turística del
destino que los hombres. Los resultados sugieren implicaciones relevantes
para la gestión de la saturación de destinos de crucero.

ÁREA PALABRAS CLAVE


V Saturación, destino, turismo de cruceros.
ABSTRACT
Cruise tourism contributes to the economic development of destinations,
but it also has negative impacts related to the simultaneous and timely
disembarkation of thousands of tourists. However, there is little literature
that analyzes the nature of cruise tourists’ perception of overcrowding and
how their sociodemographic profile may influence its formation. To fill this
research gap, the objective of this paper is to identify which dimension
contributes most to the overall perception of overcrowding (spatial or hu-
man) and to test whether the demographic characteristics of tourists affect
this perception. To this end, a sample of 467 cruise ship tourists visiting
Valencia, one of the most important ports of call in Spain was obtained.
The results reveal that the perception of spatial saturation contributes most
to the overall impression of overcrowding of the destination. In addition,
moderating analysis of sociodemographic variables revealed significant
differences in the level of perceived tourist saturation between men and
women. Specifically, women perceive the tourist saturation of the destina-
tion to a lesser extent than men. The results suggest relevant implications
for the management of cruise destination saturation.

KEYWORDS
Crowding, destination, cruise tourism.

INTRODUCCIÓN
La masificación turística puede ser definida como una forma de sobre-
carga de estímulo causada por contactos inapropiados o desconocidos
con otras personas (Esser, 1972). Los turistas de cruceros que visitan un
609
destino perciben tanto masificación positiva y negativa, como humana y
espacial, pudiendo dicha percepción condicionar el atractivo percibido del
lugar y mermar la buena calidad de su experiencia (Klein, 2011; Li et al.,
2017), llevando todo ello a que su valoración del puerto de escala visitado
no sea la esperada, repercutiendo, en muchos casos, de forma negativa
sobre su comportamiento (Sanz-Blas et al., 2019).
Por tanto, analizar las percepciones del crucerista de la saturación
en los puertos de escala resulta de gran relevancia para los destinos y
gestores turísticos, ya que, si no se consigue ofrecer una experiencia de
calidad al turista, estos serán excluidos de los itinerarios de las navieras
(Lekakou et al., 2009), viéndose limitada la capacidad de generar revisita
y recomendación del puerto de escala a otros turistas.
Hasta el momento, la mayoría de los estudios se han centrado en el
estudio del turista de crucero que compra excursiones (Jonhson, 2006;
Lee y Lee, 2017), cuya experiencia está condicionada y gestionada por
la naviera y las agencias del destino. Sin embargo, resulta especialmen-
te interesante conocer al turista que visita el puerto de escala por su
cuenta, ya que es este público el que en mayor medida puede contribuir
a aumentar los beneficios de la actividad de cruceros para el destino
(Gui y Russo, 2011). Además, estudios previos señalan que cada vez
más los turistas de crucero optan por visitar los puertos por su cuenta
(Henry y Thyne, 2007).
Teniendo en cuenta lo anterior, el presente trabajo pretende ampliar el
ámbito de investigación llevado a cabo hasta el momento analizando la natu-
raleza de la saturación percibida del destino de cruceros, así como el posible
impacto de las características sociodemográficas de los turistas en ella.

METODOLOGÍA
La población objetivo del estudio fueron turistas de cruceros que habían
visitado Valencia como puerto de escala. El método de recogida de la
información fue la entrevista personal mediante cuestionario estructurado,
realizado en inglés, alemán, italiano y castellano. Se obtuvieron un total
de 467 entrevistas válidas.
La variable masificación turística fue concebida en la investigación

610 como un constructo formativo integrado por dos dimensiones: humana y


espacial, cuyas escalas de medición fueron adaptadas del estudio de Kim
et al. (2016). Para su medición se emplearon escalas tipo Likert de siete
puntos (desde (1) ‘totalmente en desacuerdo’ a (7) ‘totalmente de acuer-
do’). Las variables demográficas que formaban parte del cuestionario eran
género, edad y nivel de estudios.
Para estimar el constructo formativo se utilizó el software de modeli-
zación de ecuaciones estructurales por el método de mínimos cuadrados
parciales (PLS-SEM) Smart-PLS 3.1. En cuanto al análisis del efecto mo-
derador de las variables demográficas, se llevaron a cabo varias pruebas
t y ANOVA con el software SPSS.
RESULTADOS
Dado que la variable percepción de masificación turística ha sido medida
como constructo formativo de segundo orden con dos dimensiones reflecti-
vas de primer orden, ha sido necesario valorar primero su fiabilidad, demos-
trando que todos los indicadores calculados tienen niveles satisfactorios, con
un alpha de Cronbach por encima de 0.7 y un índice de fiabilidad compuesta
(IFC) superior a 0.8. Adicionalmente, se garantizó la validez convergente, al
comprobarse que todas las cargas eran superiores a 0.8 y significativas. En
cuanto a la validez del constructo del segundo orden, son los pesos los que
proporcionan información sobre la importancia relativa de cada indicador en
la formación del concepto y no las cargas. No obstante, es necesario valorar
la multicolinealidad de los indicadores formativos, por lo que se realizó un
análisis de colinealidad usando el programa SPSS versión 22. Para llevar a
término esta tarea, se suele utilizar el factor de inflación de la varianza (FIV),
cuyos valores en todos los casos fueron inferiores a 3.3, descartando así la
posibilidad de problemas de multicolinealidad.
Respecto a los resultados del análisis moderador, la Tabla 1 muestra
los efectos de las características sociodemográficas de los turistas de cru-
cero sobre la percepción de saturación turística de la ciudad de Valencia.
Los resultados se han obtenido a partir de una serie de pruebas T y ANO-
VAs para comparar entre los grupos de edad y educación.

Tabla 1.
Influencia de las características sociodemográficas del turista de cruceros
en la percepción de saturación turística.
Variable
Significatividad del
test de Levene
F-ratio/ t p-valor
Media Global
Saturación
Media 611
Estadístico p-valor

Sexo
Hombre 3.50
0.539 0.463 2.479 0.013 3.40
Mujer 3.25
Edad
<35 3.45
35-54 4.797 0.009 5.874 0.208 3.40 3.50
>54 3.30

Continúa...
Educación

Sin estudios 3.71

Primarios 3.68
1.690 0.168 7.088 0.285 3.40
Secundarios 3.43

Universitarios 3.29

Los resultados evidencian un efecto significativo del género en la


percepción de masificación turística de los turistas de crucero que visitan
la ciudad de Valencia. En concreto, los datos muestran que las mujeres
perciben menos crowding que los hombres. No obstante, no se ha podido
establecer ninguna moderación significativa de la edad o el nivel de es-
tudios. Este resultado puede ser debido a la homogeneidad que presenta
el mercado de cruceristas en relación a algunas variables sociodemográ-
ficas, ya que se trata de un mercado formado preferentemente por perso-
nas de edad avanzada y con niveles de formación altos.

DISCUSIÓN
Cabe señalar, que de los dos tipos de masificación analizados (humana
y espacial), es la masificación espacial la dimensión que mayor impacto
ejerce sobre la percepción de masificación turística. Este resultado evi-
dencia que a los turistas de cruceros lo que más les molesta cuando visi-
tan Valencia no es tanto la cantidad de gente con la que se encuentran,
sino el problema de las largas esperas, cambios de itinerarios o restriccio-
nes en la movilidad que impiden el disfrute de la experiencia vivida. Estos
612 resultados son consistentes con investigaciones previas realizados en el
ámbito de los cruceros que demuestran que es la masificación espacial la
que se percibe más problemática y la que genera una mayor insatisfacción
en el crucerista (Sanz-Blas et al., 2019).
Respecto al efecto moderador del perfil sociodemográfico del turista
en la percepción de saturación, nuestros resultados confirman los hallaz-
gos de estudios anteriores (Jurado et al., 2013; Pikkemaat et al., 2020;
Rasoolimanesh et al., 2016), que muestran que dicha percepción se ve
afectada por las características personales del turista. En nuestro estudio
se observa que las mujeres presentan más tolerancia al crowding. Este
resultado está en línea con estudios anteriores, que evidencian que en el
mismo entorno, las mujeres perciben menos saturación que los hombres
(Rasoolimanesh et al., 2016). Sin embargo, no se encontraron diferencias
significativas en cuanto al efecto moderador de la edad y la educación
de los turistas entrevistados. La homogeneidad de la muestra analizada,
en relación con estas variables, justifica este resultado, ya que existe un
alto porcentaje de turistas de crucero entrevistados con edad avanzada y
niveles formativos altos. Este resultado confirma el hecho de que en deter-
minados mercados haya diferencias menos aplicables (Pikkemaat et al.,
2020), alejándose nuestros resultados de otros estudios que analizan las
mismas variables (Jurado et al., 2013; Pikkemaat et al., 2020).

CONCLUSIONES
Este trabajo permite avanzar la literatura turística aportando mayor cla-
ridad sobre la naturaleza de la percepción de saturación turística obser-
vada por los turistas de crucero. Más concretamente, se evidencia que
la dimensión espacial condiciona más la percepción de saturación que el
factor humano. Este hallazgo es importante, dado que demuestra que los
turistas de crucero toleran el hecho de estar rodeados de otras personas,
pero no perciben bien las limitaciones de espacio durante su visita al puer-
to de escala. El trabajo también es novedoso por estudiar el impacto del
perfil sociodemográfico del turista de crucero en dicha percepción. Si bien
es cierto que existen algunos estudios previos sobre saturación turística,
son escasos los trabajos en el caso del turismo de cruceros, actividad
que se asocia con altos niveles de crowding cada vez que un barco hace
escala en los destinos. Por ello, este estudio cubre un gap importante en
la literatura sobre turismo de cruceros, permitiendo comprender mejor la 613
percepción de crowding en la experiencia del turista.

REFERENCIAS
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plications. Washington, DC: American Psychological Association.
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fic Journal of Tourism Research, 21(9), 952–967.
Sanz-Blas, S., Buzova, D. y Schlesinger, W. (2019). The Sustainability of Cruise
Tourism Onshore: The Impact of Crowding on Visitors’ Satisfaction Sustai-
nability, 11(6), 1510.
614
615

PRESERVACIÓN DE LAS LENGUAS INDÍGENAS PARA


LA FORMACIÓN DEL SUJETO EN PIJIJIAPAN, CHIAPAS
Jorge De León Paz1*, Rosa Yasmin De La Cruz Ordoñez1,
Cira Trinidad Morales Salas1, César Aramis Martínez Leina1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo de esta investigación es identificar hablantes y la pérdida de
la lengua: Tzeltal, Tzotzil y Mame que presentan, como parte del proceso
formativo primario en él sujeto, donde se inicia con los aprendizajes de la
lengua en el Ejido Plan de Ayala que se encuentra en la zona sierra del
municipio de Pijijiapan, Chiapas. La propuesta metodológica se sustenta
en los métodos descriptivo y etnográfico, los resultados de la investigación
determinan la pérdida de los hablantes en los nuevos contextos socia-
les, debido a la practicidad de la lengua dominante siendo los adultos los
únicos hablantes y en contraste con las dinámicas sociales de; pobreza,
marginación y la participación del gobierno. En conclusión, el lenguaje es
una forma de comunicación y derivado de esto forma al sujeto en el con-
texto social en que se desarrolla, lo anterior demuestra que, si bien existen
derechos culturales, no hay una exigibilidad de derecho y en él sujeto
para la permanencia de la léngua provocando una nueva resignificación
lingüística, cultural y de identidad en él sujeto.

PALABRAS CLAVE
Indígenas, cultura, formación, pluriculturalidad, sociedad.

ABSTRACT
The objective of this research is to identify speakers and the loss of the langua-
ge: Tzeltal, Tzotzil, and Mame that they present as part of the primary forma- ÁREA

tive process in the subject, which begins with the learning of the language in V
the Ejido Plan de Ayala which is located in the highlands of the municipality of
Pijijiapan, Chiapas. The methodological proposal is based on descriptive and
ethnographic methods. The research results determine the loss of speakers in
the new social contexts due to the practicality of the dominant language being
adults the only speakers and in contrast with the social dynamics of poverty,
marginalization, and government participation. In conclusion, language is a
form of communication and derived from this forms the subject in the social
context in which it develops. The above shows that, although there are cultural
rights, there is no right enforceability, and the permanence of the language
causes a new linguistic, cultural, and identity resignification in the subject.

KEYWORDS
Natives, culture, training, multiculturalism, society.

INTRODUCCIÓN
Las lenguas indígenas son una parte fundamental que determina una iden-
tidad cultural, por lo que es de suma importancia que las mismas se sigan
preservando por el valor cultural que poseen. La Organización de las Na-
ciones Unidas (ONU) enuncia que “las lenguas indígenas es el papel que
un idioma tiene en el pensamiento de los pueblos, en su concepción del
lugar que ocupan en el universo” (2019, parr.1), lo anterior repercute en la
formación del sujeto. La problemática actual es que existe la pérdida de la
lengua en algunos grupos sociales, esto se debe al proceso mismo de la
interacción con otros grupos, por otro lado, hoy en día en nuestra sociedad
y en nuestras instituciones educativas se le da prioridad a la lengua que
616 predomina en los grupos sociales con más impacto económico.
Los pueblos indígenas no cuentan con las mismas oportunidades de
desarrollo que el resto de la población, sus costumbres, lenguas y tradi-
ciones no están siendo respetadas, esto se debe a las diversas problemá-
ticas y cambios sociales, tales como, la inmersión de lenguas extranjeras
a la formación de los alumnos, migración de los hablantes de una lengua
indígena, discriminación, falta de calidad educativa, etc.
El objetivo general descrito en la introducción atiende una población
se encuentra aproximadamente a una hora de la cabecera municipal. La
Perspectiva teórica parte de los estudios culturales con el análisis de la lengua
y la valorización de la misma, como parte de una identidad, la cual al interactuar
con otros grupos sociales resignifican algunas prácticas culturales, lo anterior,
derivado de un idioma dominantes y establecer mecanismos de adaptación
al contexto social (Colacachi, 2017), como parte de esta interacción de
significados el sujeto reproduce y se trasforma (CESOP, 2007).
Lo anterior, demanda conocer la importancia de preservar las dife-
rentes lenguas indígenas que practican en el Ejido dado que es uno de los
pocos contextos donde todavía se hablan lenguas, por lo que las conse-
cuencias que desencadena el perder la práctica de sus lenguas en este
entorno afecta demasiado al propio municipio.

METODOLOGÍA
El Ejido Plan de Ayala, municipio de Pijijiapan, Chiapas, que se encuentra
en la zona alta de pijijiapan y es un contexto rural con ausencia de todos los
servicios básicos necesarios para que los sujetos puedan vivir dignamente,
el periodo de la realización de esta investigación comprende de noviem-
bre de 2021 a mayo de 2022, nuestra perspectiva de estudio es de tipo
descriptivo y etnográfico siendo este último el que estudia la cultura y las
diferentes dinámicas sociales pertenecientes a los grupos en determinado
territorio (Martínez, 2009), permitiendo conocer la importancia de preservar
las lenguas indígenas y el impacto cultural que tiene en los sujetos.
Para la recolección de datos utilizamos como instrumentos la entre-
vista semiestructurada (Folgueiras, 2016), aplicadas con la técnica bola de
nieve para un total de 7 entrevistas, grabadas y transcritas para su análisis
del discurso narrativo correspondiente con sustento a las categorías de
estudio, las cuales fueron: datos generales, identificación de hablantes in-
dígenas y programas de apoyo, situación actual de las lenguas indígenas 617
en plan de Ayala, Pijijiapan, Chiapas y lenguas indígenas y su importancia
cultural, que fueron nutrido por el diario de campo, dado que nos permitió
enriquecer nuestra discusión y análisis (Martínez, 2007).
Después de la recolección de información a través del instrumento
se realizó el vaciado de información en el programa de hojas de cálculo
Excel para analizar la información recabada.

RESULTADOS
Con sustento en la información que nos brindó el comisariado Ejidal, exis-
te un aproximado de 26 hablantes de lenguas indígenas de las cuales
podemos encontrar 10 personas que hablan Tzotzil, 12 Tzeltal y 4 Mame,
de 1154 pobladores que habitan el Ejido plan de Ayala.
De igual forma es importante mencionar que a pesar de ser un Ejido
con hablantes de lenguas indígenas no ha sido registrado como una co-
munidad indígena. Según los habitantes entrevistados, esto se debe a que
no cumplen con la cantidad de hablantes requeridos por las autoridades
municipales puedan crear dicho registro, por lo que nosotros tuvimos que
conversar con él ejidatario de dicho ejido y asistir al lugar para corroborarlo
por lo que esto repercute principalmente en qué al no ser un ejido registrado
no pueden solicitar proyectos para los hablantes indígenas y así mejorar la
economía familiar, que les ofrezca dignidad social y cultural.
Así también la pérdida de las lenguas indígenas es notoria, no solo
en la sociedad sino también, dentro de los pueblos y familias indígenas
que investigamos, se identificó que las personas que siguen practicando
la lengua son únicamente jefes y madres de familia, es decir, sus hijos ya
no continúan hablando estas lenguas, porque los mismos descendientes
no ven necesario practicarla en una sociedad, que no toma en cuenta
estos aspectos culturales y en donde muy pocas personas se comunican
por medio de esta.
El entrevistado 4 menciona: “Porque ya no quisieron aprender, ósea
como ya no muy hablamos aquí, por ejemplo yo ya no hablo con ello, mis
hijos hablo así en español ya solamente mi hija que está aquí habla con
ella mi esposa, pero si también lo entiende”.
Cabe mencionar que de las personas que hablan una lengua indíge-

618 na en el ejido solo se entrevistaron 7 individuos debido a que los demás


no se encontraron o no quisieron participar, los mismos entrevistados se
encuentran dentro de un rango de edad de entre 35-80 años de edad, lo
cual es un claro ejemplo que las nuevas generaciones han perdido el inte-
rés en la práctica del lenguaje, por lo que refirieren lo siguiente:
El entrevistado 5 menciona: “No quieren aprender pues, si ya lo
tamo enseñando, pero a veces ya no quieren aprender, porque ya aquí ya
estudiaron acá como los del español pue, si pero siempre a veces habla-
mos y no, no quieren aprender y hay unos que no saben de acá en plan
y quieren aprender, pero si tenemo ganas de enseñarlos, pue la gente lo
que quiere, lo que lo gusta como a veces pregunta, hey enseñenos, sale
si quieres llegar a la casa te enseñamos las cosas buenas, pues no cosas
malas pues sino cosas buenas, para que aprendan otros, pero mis hijos
a veces no lo gustan pues, no podemos obligar a la fuerza ya apréndelo”.
Por otro lado, la marginación social ha tenido grandes repercusiones
en la vida y el desarrollo de cada individuo (Cortés, 2002), afectando no
solamente los procesos de vida sino también en el desarrollo cognitivo
de dichos sectores sociales, puesto que dentro de la mayor parte de los
sectores indígenas la calidad de la educación que es impartida no es de
calidad, ni inclusiva con el ambiente cultural y las instituciones reciben su
formación académica no cuentan con la infraestructura necesaria para im-
partir los contenidos de manera adecuada, por lo que la mayoría no cuen-
ta con una formación académica adecuada, donde solo se cuenta solo con
una escuela de nivel básico y una de nivel secundaria las cuales enseñan
en español, priorizando este idioma haciendo que los niños opten por ol-
vidar raíces lingüísticas para poder encajar en su contexto educativo y
social, esto es más grave dado que en el ejido existen una institución por
cada nivel educativo y esto mismo disminuye la probabilidad de que en
contexto se sigan practicando estas lenguas.
Por otro lado, la situación que viven hoy en día los pueblos indígenas
es precaria por la institución gubernamental, puesto que no le dan la im-
portancia necesaria, ni la atención para crear posibilidades de mantener
los lazos culturales que poseen y así conservar nuestra cultura intacta,
todo esto provoca que las diferentes lenguas indígenas dejen de existir,
han dejado de ser importantes para la sociedad y también un importante
medio para adquirir conocimientos únicos y formas de comprender el mun-
do de diferente manera (Educo, 2019).
619
DISCUSIÓN
Hablar de marginación y pobreza de los pueblos indígenas no únicamente ha-
cemos referencia a las notables diferencias socioeconómicas presentes en los
pueblos indígenas, sino también nos muestra las carencias de oportunidades
con las cuales estos sectores sociales han tenido que lidiar a lo largo del tiem-
po tal es el caso de la preservación de la lengua como parte de su formación,
es importante mencionar que dicha marginación social no solo les niega la
oportunidad de crecimiento colectivo, sino también, les impide crecer de ma-
nera individual puesto que cuentan con un acceso a la educación deficiente y
limitado a comparación de las oportunidades del resto de la población.
CONCLUSIONES
El resultado es una cultura que destruye los derechos culturales de los
diferentes pueblos indígenas y puntualiza una exclusión social para los
que hablan lenguas indígenas, discriminando por la manera en que se
visten, hablan, actúan o por su zona geográfica de residencia. Las lenguas
indígenas en Pijijiapan están en peligro de extinción dado que estás nos
están transmitiendo de una generación a otra por el desinterés cultural
que tienen las nuevas generaciones, aunado a eso disminuye día con día
el número de personas que las hablan y qué tiene el interés por aprender
y ejercer las lenguas indígenas que se hablan en Pijijiapan, Chiapas.
En conclusión, en nuestro país existe una gran diversidad de cultu-
ras, mismas que son un patrimonio muy importante para la sociedad en
general, por lo que la cultura conecta todas las tradiciones, creencias,
lenguas que se practican en los grupos sociales, creando una identidad
cultural, pero las políticas públicas que se han creado para apoyar el cre-
cimiento de las lenguas indígenas no han intervenido lo suficiente para el
desarrollo y la estabilidad lingüística de las diferentes lenguas indígenas,
esto ha representado un gran valor para el desarrollo de sostenible a lo
largo de los años, por lo que se hace una reflexión sobre la importancia
de las lenguas indígenas dado que estas mismas generan un papel im-
portante en las bases ideológicas y sociales de nuestra sociedad actual
que forman al sujeto, sin embargo, derivado de los cambios que presentan
en el contexto, hay una nueva resignificación del sujeto, dado que existe
un cambio drástico en la forma de interacción lingüística haciendo que los
620 sujetos tengan que cambiar sus costumbres y su estilo de vida.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Esta investigación beneficia a la población de Pijijiapan, Chiapas, por otro
lado, impacta de manera drástica la forma en que la sociedad observa las
lenguas indígenas, y por último este mismo impacto de manera benéfica
a la población objeto de estudio puesto que también se les brindo infor-
mación sobre sus derechos como hablantes de una lengua indígena, por
medio de pláticas en el ejido donde se realizaron las encuestas.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Financiamiento propio.
REFERENCIAS
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sus%20problemas%E2%80%9D%2C%20se%C3%B1al%C3%B3.
621
622

REELABORACIONES CONCEPTUALES PARA


EL ESTUDIO DE LA FOTOGRAFÍA PERIODÍSTICA
Edgar Lara Morales1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
Desde el sentido común, el fotoperiodismo es un subgénero fotográfico
apenas delineado por sus temas de interés; un tipo de fotografía funda-
mentalmente testimonial, cuyo foco de atención reside en el dispositivo
tecnológico. Sin embargo, a consecuencia de la redefinición del ecosiste-
ma fotográfico de las últimas dos décadas, poco a poco, editores, fotope-
riodistas, estudiosos de los medios y las propias audiencias, vamos con-
cienciándonos de su naturaleza icónica (Marzal Felici, 2011, p.222).
Con el objetivo de desarrollar estudios que conceptualicen en su
complejidad a estas fotografías propongo sustituir la voz fotografía pe-
riodística –por sus implicaciones reduccionistas– con lo que denomino
representación fotoperiodística; un cambio que expande la capacidad ex-
plicativa del concepto con la suficiente potencia para operar como catego-
ría de análisis.

PALABRAS CLAVE
Fotoperiodismo, fotografía periodística, representación fotoperiodística.

ABSTRACT
From common sense, photojournalism is a photographic subgenre barely
delineated by its subjects of interest, a fundamental testimonial type of
ÁREA photography whose focus of attention resides in the technological device.
V However, as a result of the redefinition of the photographic ecosystem in
the last two decades, little by little, editors, photojournalists, media scho-
lars, and audiences themselves are becoming aware of its iconic nature
(Marzal Felici, 2011, p.222).
To develop studies that conceptualize these photographs in their
complexity, I propose to replace the term journalistic photography -becau-
se of its reductionist implications- with what I call photojournalistic repre-
sentation, a change that expands the explanatory capacity of the concept
with sufficient power to operate as a category of analysis.

KEYWORDS
Photojournalism, journalistic photograph, photojournalistic representation.

INTRODUCCIÓN
En la vida cotidiana, pero sobre todo en el mundo académico, las palabras
no son neutrales, y la mayoría de las veces tampoco inocuas; no se trata
de simples significantes sino, sobre todo, de significados. Es pues que
en el campo de la investigación resulta indispensable explicar detallada-
mente cómo usamos los conceptos, y más aun si estos funcionana como
categorías de análisis.
Pese a su condición de insumo fundamental de diarios, semanarios,
revistas y, en general, de casi cualquier producto de corte informativo, (tan
importantes en nuestras sociedades) históricamente, los estudios sobre pe-
riodismo han relegado a la fotografía periodística a una posición marginal,
evidenciando su incomprensión tanto a nivel teórico como a nivel pragmático.
En gran medida, este fenómeno es propiciado por la incapacidad
623
para referirla en su complejidad. La voz fotografía periodística sigue ancla-
da al paradigma objetivista del siglo XIX, en que los avances en la óptica
y la química, principalmente, permitieron la incipiente fotografía (a secas).
Con fotografía periodística se alude a un contexto sociohistórico específi-
co, distinto del que vivimos que, sin adevertirlo, reduce al fotoperiodista a
simple operador de un dispositivo tecnológico.

METODOLOGÍA
La noción de representación en los términos planteados por Stuart Hall
(1997, p. 17) puede ayudar a superar la concepción de la fotografía pe-
riodística como medio que aprehende la realidad, que la encapsula sin
ningún tipo de intermediación, para en su lugar concebirla como producto
cultural, que condensa, cristaliza modos de pensar, de entender y de ver
el mundo, que se estructuran, organizan y se ponen a disposición de otros
en términos comprensibles para contextos determinados.

RESULTADOS
Actualmente, el fotoperiodista se encuentra inmiscuido en todo el proceso de
producción de la fotografía (autonomía); es éste quien juzga el hecho con
base en su experiencia en el campo y sus subjetividades (valoración); es tam-
bién quien pone su conocimiento y habilidades en la confección de la imagen
(configuración), y quien finalmente decide cómo hacerla pública (gestión).

Figura 1.
Esquema de producción de la fotografía periodística.

Fuente: Elaboración propia.

DISCUSIÓN
624 La voz fotografía –escribir con luz– en el fotoperiodismo es insuficiente
para dar cuenta del proceso de producción de la imagen, pero lo más im-
portante, reproduce la concepción mecanicista del paradigma objetivista
que excluye a su responsable intelectual y material: el fotoperiodista.

CONCLUSIONES
Para estudiarlas en profundidad, propongo hablar de representaciones
fotoperiodísticas para: 1) desterrar de una vez por todas la concepción
mecanicista de la fotografía –en lo general– y del fotoperiodismo –en lo
particular–; 2) anclarlas a su campo de producción –el fotoperiodismo–
Lara Morales (2021); 3) redimensionar el papel del fotoperiodista respecto
de la configuración de la fotografía y en consecuencia su lugar dentro del
campo; y 4) contribuir con la alfabetización informacional, tanto de los
agentes involucrados en su producción como de la audiencia.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Investigadores en comunicación, periodismo y medios de información; edi-
tores de medios periodísticos y de información; fotoperiodistas; y audien-
cias de medios de información.

REFERENCIAS
Lara Morales, E. (2021). El fotoperiodismo como campo social: Propuesta para
el estudio de la fotografía periodística. Espacio I+D: Innovación más Desa-
rrollo, 10(26), 173–186. https://doi.org/10.31644/IMASD.26.2021.a09.
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vista Científica de Estrategias, Tendencias e Innovación en Comunicación,
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625
626

TRATAMIENTO DE CONFLICTOS ENTRE


PERSONAS PRIVADAS DE LA LIBERTAD
A TRAVÉS DE LA MEDIACIÓN PENITENCIARIA
María José Oseguera Narváez1*

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La mediación penitenciaria es un modelo de diálogo, en el cual, se busca
que las personas privadas de la libertad puedan tener procesos de comu-
nicación para tratar conflictos en su entorno en los que tomen responsa-
bilidad sobre como coadyuvan al conflicto y la búsqueda de soluciones de
los mismos dentro de los Centros Penitenciarios.

PALABRAS CLAVE
Personas Privadas de la Libertad, mediación penitenciaria, centro peniten-
ciario, conflicto, violencia, cultura de paz.

ABSTRACT
Penitentiary mediation is a model of dialogue in which the aim is for in-
mates to have communication processes to deal with conflicts in their en-
vironment in which they take responsibility for how they contribute to the
problem and the search for solutions within the penitentiary centers.

ÁREA 1 Estudiante del Doctorado en Derecho del Instituto de Investigaciones Jurídicas-UNACH,


Maestra en Derecho con especialización en litigio oral penal y civil por la California Western
V School Of Law, Licenciada en Derecho por la Universidad Autónoma de Chiapas.
KEYWORDS
Persons deprived of liberty, penitentiary mediation, penitentiary center,
conflict, violence, culture of peace.

INTRODUCCIÓN
De acuerdo con el Gobierno del Estado de México (GEM.SS, 2020), los
centros penitenciarios en México se definen como: Instituciones encarga-
das de albergar, custodiar y asistir a aquellas personas puestas a disposi-
ción por la autoridad judicial, ya sea por reclusión preventiva, tratándose
de procesos penales o prisión punitiva de sentenciados para el cumpli-
miento de las penas, a través de la ejecución impuesta en las sentencias
judiciales, y cuyo propósito, en el derecho penal contemporáneo y el de-
recho penitenciario, es la reinserción social del individuo privado de su
libertad, atendiendo en todo momento los principios de defensa, seguridad
jurídica, legalidad, vida digna y ética social, con respeto absoluto a sus
derechos fundamentales.
El Derecho Penal según Claus Roxin, se compone de la suma de
todos los preceptos que regulan los presupuestos o consecuencias de
una conducta conminada con una pena o con una medida de seguridad
y corrección (2003) en relación a la pena la Convención Americana de
Derechos Humanos (CADH,1969), señala que las penas privativas de
la libertad tendrán como finalidad esencial la reforma y la readaptación
social de los condenados.
Desde la perspectiva de la Criminología y de las Ciencias Sociales, la
pena de prisión no se justifica por las funciones de custodia y castigo, sino
por el fin rehabilitador (SELLER,2012). Sin embargo en México resulta evi-
627
dente que el Sistema penitenciario requiere de estrategias que permitan a los
presos tener procesos de rehabilitación efectivos que les den oportunidades
reales para poder actuar en sociedad nuevamente, sin que existan factores o
circunstancias que faciliten reincidir en conductas delictivas.
La mediación penitenciaria es un método de resolución pacífica de con-
flictos entre internos, basado en el diálogo y el respeto, que permite a las per-
sonas implicadas asumir la responsabilidad de su conducta, el protagonismo
en el proceso y en la propia resolución pacífica del conflicto. SELLER, 2012).
En México en el año 2008 se realiza una de las grandes reformas en
materia de seguridad y Justicia, la cual, implicaba un cambio de estructuras
y paradigmas dentro del ámbito penal. La vacatio legis (tiempo establecido
para la implementación de la reforma), culminaba en 2016, siendo este
año y en el mes de junio cuando se dicta la Ley Nacional de Ejecución
Penal (LNEP), misma que trae consigo temas modernos e innovadores
como la Justicia Restaurativa, la justicia terapéutica e incluso la mediación
penitenciaria. El artículo 206 de la LNEP (CU, 2016), señala:

“En todos los conflictos inter-personales entre personas privadas de la


libertad o entre ellas y el personal penitenciario derivado del régimen de
convivencia, procederá la Mediación Penitenciaria entendida como el pro-
ceso de diálogo, auto-responsabilización, reconciliación y acuerdo que
promueve el entendimiento y encuentro entre las personas involucradas
en un conflicto generando la pacificación de las relaciones y la reducción
de la tensión derivada de los conflictos cotidianos que la convivencia en
prisión genera. Para su aplicación, se seguirán las disposiciones conte-
nidas en esta Ley, el Protocolo correspondiente y en la Ley Nacional de
Mecanismos Alternativos de Solución de Controversias en Materia Penal.”

METODOLOGÍA
El método de investigación es cualitativo, dado que se realiza un análisis
de las bases teóricas de la mediación penitenciaria, el marco normativo
que la rige, así como observación y análisis de programas implementados
en algunas entidades federativas de México.

RESULTADOS
La normatividad Mexicana reconoce a la mediación penitenciaria dentro

628 de la Ley Nacional de Ejecución Penal, como un medio de solución de


conflictos entre personas privadas de la Libertad, la implementación de
programas con estas caracteristicas entre prisiones coadyuvan a minimi-
zer el numero de conflict y por tanto a generar un major proceso de rein-
serción social.

DISCUSIÓN
Tomando en consideración que los Centros de reinserción social son el es-
pacio en que personas privadas de la Libertad que han sido sentenciada
por un delito conviven y comparten un proceso de reinserción social, resulta
natural la existencia de conflictos dadas las condiciones bajo las cuales pue-
den encontrarse al estar privados de su Libertad. Tomando en consideración
lo anterior Ortiz Aub (2010) señala: “La fuerza de la mediación independien-
temente del modelo o enfoque que se aplique, radica en que las propuestas
de solución sólo pueden surgir del dialogo entre las partes”., lo cual, implica
entonces que al aplicarse la mediación dentro de un contexto penitenciario
se da a las personas privadas de la libertad la posibilidad de dar solución a
sus conflictos y de esta forma mejorar su proceso de reinserción social, por
lo cual, la aplicación de estos medios de solución de conflictos resultan de
gran relevancia para los Centros penitenciarios.
Respecto de la reforma a la Ley de Ejecución Penal, unos meses
después, el Estado de México se convirtió en el precursor de los progra-
mas de mediación penitenciaria, pues en enero de 2017, se inauguró el
Centro de Mediación para hombres y mujeres, en el Centro Preventivo y
de Readaptación Social de Almoloya de Juárez, lo que permitirá una mejor
convivencia al interior de este centro penitenciario. Además, se clausu-
ró el Primer Curso de Mediación Penitenciaria, Solución de Conflictos y
Justicia Restaurativa, donde participaron cien personas, ochenta de las
cuales eran ppl, diez elementos de seguridad y custodia y diez más de las
diferentes áreas técnicas de la institución.2
Con esta iniciativa se comenzó a visibilizar una nueva forma de con-
solidar a la justicia restaurativa como pilar esencial de la resocialización
de las personas privadas de la libertad en centros penitenciarios. En el
año 2019, el Poder Judicial del Estado de México comunicó:

“Servidores públicos de centros penitenciarios continuarán capacitán-


dose como mediadores para difundir la cultura de la paz. Resultado
del éxito que ha tenido la capacitación en materia de mediación para 629
personas privadas de la libertad, por parte del Centro Estatal de Media-
ción, Conciliación y Justicia Restaurativa del Poder Judicial del Estado
de México en coordinación con la Dirección General de Prevención y
Reinserción Social (DGPRS), dichas acciones continuarán formalmente
como un programa institucional” 3

2 Edomexinforma, “Inauguran Centro de Mediación Penitenciaria en el penal de Santiagui-


to”, México, 16 de enero de 2017, http://edomexinforma.com.mx/2017/01/centro-de-media-
cion-en-el-penal-de-santiaguito-2/.
3 Poder judicial del Estado de México, “Mediación penitenciaria será programa institucional”,
México, 05 de diciembre de 2019, http://pjedomex.gob.mx/index.php/noticias-pj/993-media-
cion-penitenciaria-sera-programa-institucional?fbclid=IwAR0fnPRsFtYmLgLRZ9ISzPhjd-
CHk1X-qHgySc4JaWLi_JSEfMNwT9MkdP3I.
Actualmente, a consecuencia de la situación sanitaria que aún se
vive en México, el programa de mediación penitenciaria está siendo reto-
mada en pro de la sensibilización de la cultura de paz, y busca extender-
se a entidades federativas como Tamaulipas, Nuevo León, Hidalgo, entre
otras y de esta forma buscar la consolidación de dicho programa, con el
apoyo asociaciones de la sociedad civil y la adecuación de estructuras a
la era digital que actualmente experimentamos.

CONCLUSIONES
Tratar conflictos entre Personas Privadas de la libertad (PPL) permite dar
paso no solamente a la búsqueda de soluciones de conflictos interperso-
nales, sino que además coadyuva dentro de los Centros Penitenciarios a
la consolidación de los siguientes factores:

• Disminución de conflictos entre PPL


• Generación de acuerdos de convivencia dentro de los Centros Peniten-
ciarios
• Generación de responsabilidad de las PPL sobre el alcance de sus con-
ductas
• Sensibilización sobre la Cultura de Paz
• Fortalecimiento de la reinserción social como fin del Sistema Peniten-
ciario.

Por otra parte, es posible observar que el uso de Mediación dentro


de las prisiones ha visibilizado también:

630 • La falta de mediadores especializados en tratamiento de conflictos en-


tre ppl.
• Las ppl han manifestado su descontento con la mediación la considerar
que es proceso a través del cual, existe una plena aceptación de culpa-
bilidad, situación errónea ya que se encuentran sentenciados.
• Como parte del efecto social, es considerado en algunos sectores que
es una oportunidad o beneficio para las ppl.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Centros Penitenciarios, personas privadas de la libertad, sociedad.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Becaria de Posgrado Conacyt.
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dex.php/noticias-pj/993-mediacion-penitenciaria-sera-programa-institucio-
nal?fbclid=IwAR0fnPRsFtYmLgLRZ9ISzPhjdCHk1X-qHgySc4JaWLi_JSE-
fMNwT9MkdP3I.
632

TURISMO RURAL PARA EL FORTALECIMIENTO


DE EMPRESAS SOCIALES Y PRODUCTIVAS
EN ZINACANTÁN, CHIAPAS
Cruz Susana Estrada Castellanos1*, María Victoria Espinosa Villatoro1,
Consuelo Guadalupe Morales Flores1, Olga Rebeca Rincón Espinosa1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
* [email protected]

RESUMEN
Los pueblos y comunidades indígenas tienen una vasta riqueza cultural y
ancestral; albergan historia, sabiduría, identidad y cosmovisión, estos ele-
mentos se relacionan de forma directa con la actividad turística y las re-
laciones sociales de producción, en donde la organización social es una
característica fundamental para el comercio. El presente trabajo plantea un
esquema participativo de producción y generación de empleo, con pers-
pectiva de género e interculturalidad desde el sentir pensar y hacer de los
propios habitantes como principales actores en la preservación de su cul-
tura, cosmovisión e identidad. El objetivo de la investigación es analizar las
formas organizativas de emprendedores, artesanas, microempresarios y
Tiendas Colectivas, para el desarrollo de un Turismo Rural innovador a fin
de dinamizar el empleo y potenciar las capacidades endógenas en el muni-
cipio de Zinacantán, Chiapas. La metodología se ubica desde los estudios
regionales, con enfoque multidisciplinario, es un estudio de caso de corte
cualitativo y descriptivo, con técnicas e instrumentos también cualitativos. Al
final del documento se presentan algunas reflexiones sobre la importancia
de proponer estrategias innovadoras para contribuir a disminuir la pobreza y
fortalecer la cohesión del tejido social y económico.

ÁREA PALABRAS CLAVE


V Economía, Empleo, Capacidades, Organización.
ABSTRACT
Indigenous peoples and communities have a vast cultural and ancestral
wealth; they harbor history, wisdom, identity, and cosmovision; these ele-
ments are directly related to tourism activity and social relations of produc-
tion, where the social organization is a fundamental characteristic for com-
merce. The present work proposes a participatory scheme of production
and employment generation, with a gender and intercultural perspective,
based on the feelings, thoughts, and actions of the inhabitants themselves
as the main actors in their culture preservation, worldview, and identity.
The research aims to analyze the organizational forms of entrepreneurs,
artisans, micro-entrepreneurs, and Collective Stores, for the development
of innovative Rural Tourism to dynamize employment and enhance endo-
genous capacities in the municipality of Zinacantán, Chiapas. The metho-
dology is based on regional studies, with a multidisciplinary approach, it
is a qualitative and descriptive case study with qualitative techniques and
instruments. At the end of the document, some reflections are presented
on the importance of proposing innovative strategies to help reduce pover-
ty and strengthen the cohesion of the social and economic fabric.

KEYWORDS
Economy, employment, skills, organization.

INTRODUCCIÓN
En el estado de Chiapas, la actividad turística es una fuente importante en
la economía. Del turismo perviven los habitantes de las comunidades indí-
genas quienes albergan historia y sabiduría ancestral. Chiapas cuenta con
633
siete rutas turísticas entre las que se encuentra la Ruta Culturas Vivas, la
cual rescata el arte popular, gastronomía, tradiciones, fiestas patronales,
resaltando las particularidades y características de cada población o co-
munidad indígena (García, 2020).
En contraste, las comunidades indígenas, atraviesan diversos pro-
blemas, principalmente enfrentan condiciones de desigualdades sociales
y económicas cuyos orígenes históricos confluyen también con factores
políticos y culturales, esto los coloca en desventaja frente a la población
no indígena y se refleja en el poco dinamismo de la economía local. La ac-
tividad turística funge como un nodo articulador y fuente de transformación
de la economía local marcando una diferencia entre regiones y territorios
rurales (Gómez, et. al., 2018), por un lado los habitantes claman por ser
incluidos como principales actores para difundir su cultura y cosmovisión
y por otro lado, buscan nuevos esquemas para el desarrollo económico y
social para mejorar las condiciones de vida.
El objetivo de la investigación es analizar las formas organizativas de
emprendedores, artesanas, microempresarios y Tiendas Colectivas, para el
desarrollo de un Turismo Rural innovador a fin de dinamizar el empleo y po-
tenciar las capacidades endógenas en el municipio de Zinacantán, Chiapas.
Desde esta perspectiva, la economía social surge como una alterna-
tiva desde lo local y se entrecruza con la economía solidaria como base
social en los pueblos rurales, la cual refiere a los emprendimientos y or-
ganizaciones que se unen para un bien común para mejorar la calidad
de vida de sus propias comunidades y miembros de la población (Vera y
Ramírez, 2018).

METODOLOGÍA
El presente trabajo se realiza en el municipio de Zinacantán, Chiapas, du-
rante el periodo comprendido del 30 de agosto 2021 a 30 de agosto 2022,
pertenece a la Región socioeconómica denominada V Altos-Tsotsil-Tsel-
tal, integrada por 17 municipios, son hablantes de la lengua Maya Tsotsil,
conservan un patrimonio cultural y comparten situaciones de marginación
y pobreza (Pérez, 2017).
El municipio en mención se ubica a 19 Kilómetros de distancia por

634 carretera de la ciudad de San Cristóbal de las Casas (Pueblo Mágico). Así
también se encuentra a 5 kilómetros de distancia del municipio emblemá-
tico de Chamula (Figura 1).
La investigación, se ubica desde los estudios regionales, con enfoque
multidisciplinario, es un estudio de caso de corte cualitativo y descriptivo.
El procedimiento para la recolección de datos y análisis de la información
se realizó de acuerdo a las aportaciones de los estudios cualitativos (Es-
cudero y Cortez, 2018). Se aplicó entrevista a profundidad a 7 personas,
distribuidas en: micro empresario, líderes, artesanas, colectivas, empren-
dedores. Asimismo, se aplicó entrevista semiestructurada a 40 personas,
considerando a los diferentes grupos con criterios como experiencia, ac-
cesibilidad, disponibilidad, tiempo y contexto.
Figura 1.
Mapa de Localización.

Fuente: Elaboración propia.

Se realizó un primer acercamiento en el municipio antes citado, me-


diante un recorrido de campo como prueba piloto en el que se identificaron
y atendieron necesidades para fortalecer las organizaciones, productores,
artesanas y emprendedores particularmente en asesorías en materia de
costos, difusión, tecnología, redes estratégicas, comercialización, entre
otro, enfocados al fortalecimiento del turismo rural.

RESULTADOS
El presente documento, expone los resultados de las primeras etapas de
una investigación en desarrollo e integra a diversos actores en el territorio
como: productores, emprendedores, artesanas, líderes de la comunidad
en el municipio de Zinacantán, Chiapas, considerado como uno de los mu-
635
nicipios más importantes en la época prehispánica por la característica co-
mercial de su población. Actualmente, es considerado uno de los lugares
de afluencia turística por la preservación de la cultura y tradición, siendo
sus principales atractivos, la artesanía textil elaborado en telar de cintura,
en su indumentaria regional plasman la actividad económica principal del
municipio como es el cultivo de flores.
La forma de organización de los hombres es a través de la actividad
productiva (Cooperativas), los floricultores venden su producción en el inte-
rior del Estado de Chiapas y en otros Estados de la República como: Mérida,
Michoacán, Quintana Roo, entre otros. Así también se organizan mediante
las actividades religiosas, (Sistema de Cargos y mayordomías), (Figura 2).
Por su parte, las mujeres se encuentran organizadas en grupos formales
y no formales de artesanas. En la cabecera municipal existen al menos 7
grupos formales de artesanas con alrededor de 10 y 20 integrantes, además
de identificar artesanas independientes que llegan a vender sus artesanías
en la ciudad de San Cristóbal de Las Casas (Trabajo de Campo, 2021). Se
identificaron también pequeños emprendimientos en varios giros comercia-
les como: restaurantes, cafetería, transporte, entre otros.

Figura 2.
Recorrido turístico prueba piloto.

Fuente: Trabajo de campo 2021, Zinacantán, Chiapas.

DISCUSIÓN
El trabajo realizado muestra hallazgos importantes en los nuevos esque-

636 mas de participación y organización en las comunidades indígenas para


generar emprendimientos sociales, aprovechando al máximo sus recur-
sos y cultura, tal como lo han señalado autores como (Arboledas, et. al,
2020; Gómez, et. al, 2018), quienes sostienen que el turismo rural comu-
nitario forma parte de las estrategias innovadoras para movilizar recursos
y capacidades endógenas regionales en un contexto determinado.
Por su parte, los habitantes están revalorando el trabajo que realizan
las mujeres para generar empleos, sin perder de vista el bien común y so-
cial, ofreciendo servicios con valor agregado en donde el turista pueda in-
teractuar de forma directa con los lugareños, así como escuchar en voz de
los propios actores sus costumbres, tradiciones y todas las expresiones
sociales, culturales y productivas de la vida cotidiana a través del turismo
rural (SECTUR, 2017). Esta forma de trabajo es una oportunidad para
lograr sensibilizar a los sectores público, privado, academia, comunidad
para generar sinergia y cohesión social al tiempo de potenciar las capa-
cidades en los pueblos indígenas como principales actores del desarrollo
local y comunitario, en congruencia con las directrices de los Objetivos de
Desarrollo Sostenible en cuanto al empoderamiento e igualdad de oportu-
nidades y contribuir al desarrollo regional.

CONCLUSIONES
La investigación se encuentra en sus primeras etapas y se espera dar cuen-
ta de los procesos de transformación de las comunidades indígenas, que
apuntan hacia el establecimiento de estrategias innovadoras con carácter
étnico y social que redunda en propuestas innovadoras destacando la im-
portancia del desarrollo endógeno y de la movilización de recursos natura-
les, culturales y capacidades hacia el desarrollo comunitario, además de
revalorar las actividades productivas y turismo inclusivo y participativo como
una forma de vida de las comunidades indígenas como elementos sustan-
ciales a procesos no convencionales con un alto valor agregado dentro de la
cadena productiva, la cual contribuye a la mejora de las condiciones de vida
con inclusión, sustentabilidad y perspectiva de género.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los beneficiarios en la comunidad son: artesanas, emprendedores de
Tienda Colectiva, microempresarios comunitarios, Cooperativas de Flo-
res; en el Sector privado: Agencias de Viaje, comunidad en general.
637
REFERENCIAS
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el turismo rural comunitario en Colombia. Revista Venezolana de Gerencia,
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ttext&pid=S2218-36202018000300159.

638
Biotecnología
y Ciencias
Agropecuarias
640

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE MIELES MADURAS


DE ABEJAS SIN AGUIJÓN
Julieta Grajales Conesa1*, José Alfonso López García1,
Marycarmen Utrilla Vázquez1, Dagoberto Arce Córdova2

1
Universidad Autónoma de Chiapas
2
Universidad Politécnica de Tapachula
*[email protected]

RESUMEN
Existen diferentes métodos de conservación de la miel como pasteuriza-
ción, refrigeración y sonificacion, así como la fermentación de la misma.
Aunque se han presentado resultados relacionados con esta técnica en
Brásil, en México aún no existen reportes. En este estudio se evaluó la ac-
tividad antimicrobiana de mieles de abejas sin aguijón fermentadas; Scap-
totrigona mexicana, Melipona beecheii y M. solani. Estas mieles contaban
con un año de madurez (conservadas en refrigeración), y se evaluaron
contra Staphylococcus aureus y Escherichia coli, por medio de ensayos de
enfrentamiento. Los resultados muestran por primera vez el efecto antimi-
crobiano de estas mieles, con halos de inhibición entre los rangos de 5.33
a 21.67 mm de diámetro sobre E. coli y de 3 a 22 mm sobre S. aureus.
Esto podría indicar que el proceso de madurez y/o fermentación promueve
cambios favorables en relación con la actividad antimicrobiana.

PALABRAS CLAVE
Abejas, colmena, efecto, bioactivo.

ABSTRACT
There are different methods of honey preservation such as pasteurization,
ÁREA
refrigeration, and sonification, as well as honey fermentation. Although
VI
results related to this technique have been presented in Brazil, there are
still no reports in Mexico. This study evaluated the antimicrobial activity
of fermented stingless bee honey; Scaptotrigona Mexicana, Melipona
beecheii, and M. solani. These honey was one-year-old (kept under
refrigeration) and was evaluated against Staphylococcus aureus and
Escherichia coli by head-to-head assays. The results show for the first
time the antimicrobial effect of these honey, with inhibition halos between
the ranges of 5.33 to 21.67 mm in diameter on E. coli and 3 to 22 mm
on S. aureus. This could indicate that the maturation and/or fermentation
process promotes favorable changes in antimicrobial activity.

KEYWORDS
Bees, stingless bee hive, effect, bioactive.

INTRODUCCIÓN
Existe un creciente interés por productos de origen natural con comprobada
actividad antimicrobiana o bioactiva, siendo la miel de las abejas melíferas
y de las abejas sin aguijón, la sustancia de origen natural de comproba-
da actividad. La miel de abejas sin aguijón se compone principalmente de
fructosa y glucosa, pero también contiene vitaminas, ácidos orgánicos, mi-
nerales, ácidos fenólicos, flavonoides, enzimas, proteínas y carotenoides,
confiriéndole así el potencial de actuar como antioxidante, antinflamatorios y
antibacterianas (Ayoub et al., 2017; Biluca et al., 2017), el cual varía depen-
diendo del tipo de abeja que la produzca y de origen floral (Roa et al., 2016;
Souza et al., 2018). En cuanto a las mieles de abejas sin aguijón, existen
641
diversos métodos de conservación, para alargar su tiempo de vida de ana-
quel: pasteurización, deshumidificación y refrigeración. Sin embargo, dichas
técnicas suelen provocar cambios irreversibles en las propiedades de la miel
(Braghini et al., 2020); es por esto que los meliponicultores brasileños han
desarrollado una técnica de conservación, denominada como fermentación
la cual consiste en dejar fermentar la miel de manera natural por su micro-
biota (Camargo et al., 2017), otorgando un valor agregado en el mercado.
Sin embargo, aún no hay reporte sobre la evaluación de los efectos que tie-
ne la fermentación sobre las propiedades bioactivas de las mieles de abejas
sin aguijón. Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue determinar el
efecto de la fermentación de las mieles de abejas sin aguijón en relación a
su actividad antimicrobiana contra S. aureus y E. coli.

METODOLOGÍA
Se evaluaron tres muestras de mieles de abejas sin aguijón; S. mexi-
cana, M. beecheii y M. solani de la Asociación de Meliponicultores del
Soconusco S.C del R.L. Dichas mieles contaban con un año de madu-
rez (2020-2021) en refrigeración. La actividad antimicrobiana se eva-
luó mediante el método ensayo de difusión en pozos de agar contra S.
aureus y E. coli obtenidas del cepario del Colegio de la Frontera Sur
(ECOSUR). Se realizaron diluciones seriadas (10-1 a 10-5) y se sem-
braron las diluciones 10-4 y 10-5. Seguidamente se hizo conteo en placa
para conocer la densidad bacteriana de las diluciones sembradas. Para
la cepa de E. coli la dilución que se utilizó como inoculo fue la de 10-5,
la densidad bacteriana fue de 2.25 X 10-8 UFC/ ml y para S. aureus la
dilución utilizada fue la de 10-4 con una densidad de 2.38 X 10-8 UFC/ ml.
Las suspensiones realizadas se inocularon en agar nutritivo, las placas
se dejaron reposar durante 15 min, posterior se cortaron pocillos de 9
mm de diámetro en la superficie del agar usando un taladro para corcho
estéril. Después se añadieron las diluciones de mieles con agua (25, 50
y 100%) a los pocillos (100 μl) por triplicado. Las placas se incubaron
durante 24 h a 37°C y se midieron los halos de inhibición con ayuda
de una regla milimétrica. Los resultados se analizaron por medio de un
ANOVA y las medias se contrastaron con una prueba Tukey, con una

642 significancia de p< 0.05 (Infostat versión 7.1).

RESULTADOS
La miel de S. mexicana registró los mayores diámetros de inhibición en
todas las concentraciones en comparación con las mieles de M. solani y
M. beecheii (Cuadro 1). El mayor efecto inhibitorio contra ambas cepas
estudiadas, se registró con la concentración de 100% v/v de S. mexicana
con halos que oscilaban entre 21.67 y 22.00 mm de diámetro, los halos de
inhibición de las mieles estudiadas contra E. coli y S. aureus fueron entre
15.40 y 11.20 mm, respectivamente.
El menor efecto inhibitorio contra E. coli se dio con la concentración
de 25% de miel de M. beecheii (5.33 mm).
Cuadro 1.
Actividad antimicrobiana de mieles de Melipona beecheii, M. solani y
Scaptotrigona mexicana contra Escherichia coli y Staphylococcus aureus.
Diámetros de la zona de inhibición del crecimiento (mm)

Mieles Escherichia coli Staphylococcus aureus

25% 50% 100% 25% 50% 100%


Melipona 5.33 ± 13.67 ± 17.67 ± 4.67 ± 13.33 ±
0a
beecheii 4.62 a 1.15 a 2.08 a 4.02 a 2.08 a
8.33 ± 17.67 ± 3.00 ± 10.33 ±
M. solani 0a 0a
7.37 a 2.08 a 5.20 a 0.58 a
Scaptotrigona 13.67 ± 14 ± 1.73 21.67 ± 9.33 ± 19.33 ± 22.00 ±
mexicana 1.15 b a 1.53 a 1.53 a 0.58 b 2.65 b

DISCUSIÓN
Los valores registrados en las mieles del Soconusco, fueron superiores
a lo reportado por Agbagwa y Peterside (2010) en mieles de Nigeria, a
concentración de 40 y 20%, donde los valores oscilaron entre 4.30 y 2.80
mm contra E. coli.
La concentración en las diluciones utilizadas de mieles es un factor
en la inhibición tanto para E. coli, como para S. aureus. Zamora y Arias
(2011) reportó que la actividad antibacteriana observada es directamente
proporcional a su concentración. Diversos estudios de actividad antimi-
crobiana de mieles de abejas sin aguijón, han mostrado efecto inhibidor
de bacterias y hongos (Grajales et al., 2018). Los resultados del presente
estudio muestran que el grado de inhibición depende de la especie de
abeja que produce la miel, el método de conservación, así como el origen
botánico y geográfico de la misma. 643
CONCLUSIONES
Las mieles fermentadas de abejas sin aguijón del Soconusco, Chiapas,
registraron actividad antimicrobiana superior a lo reportado en mieles re-
cién colectadas sobre S. aureus y E. coli, observándose que este efecto
antimicrobiano puede deberse al método de conservación, así como a la
especie de abeja y el origen botánico.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los beneficiaros son productores de la región, catedráticos, investigado-
res, estudiantes e ingenieros en el área agrícola.
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Fue con financiamiento propio.

REFERENCIAS
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on selected pathogenic bacteria. African Journal of Microbiology Research.
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de la miel de abejas sin aguijón. Revista Biomedica, 22, 59-66.
645

ALIMENTO NUTRITIVO, FRESCO, Y GRATUITO:


LOS QUELITES
Sonia Emilia Silva Gómez1*, María Elena Ramos Casselliss1,
María Eugenia López Flores1

1
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), Posgrado en Cs Ambientales
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo de esta investigación fue caracterizar quelites en cinco loca-
lidades cercanas al Popocatépetl, mediante observación directa y parti-
cipante, entrevista a profundidad a informantes clave en las localidades,
en tianguis temporales y en mercados, y muestreo en parcelas agrícolas
y en el bosque. Los datos se procesaron e interpretaron mediante herme-
néutica y análisis del discurso, con base en los testimonios. Se encontró
que predomina el uso de quelite cimarrón o cenizo, quintonile y alaches,
con usos de alimento humano y animal, medicinal y simbólico. Su antiguo
predominio va en descenso, debido a la desinformación para identificar-
los y valorar sus propiedades, al cambio en el gusto gastronómico de las
personas, y a su falta de colecta por las fumigaciones a cultivos aledaños;
hoy se sustituyen por productos industrializados a utilizar en corto tiempo.

PALABRAS CLAVE
Alimenticio, disponibilidad, saberes.

ABSTRACT
This research aimed to characterize quality in five localities near Popoca-
tepetl through direct and participant observation, in-depth interviews with
key informants in the localities, in temporary markets and markets, and ÁREA

sampling in agricultural plots and the forest. The data were processed and VI
interpreted through hermeneutics and discourse analysis based on the
testimonies. It was found that the use of quality cimarrón or cenizo, quinti-
le, and alaches predominates, with human and animal food, medicinal and
symbolic use. Their former predominance is decreasing due to the lack
of information to identify them and value their properties, the change in
the gastronomic taste of the people, and their lack of collection due to the
spraying of neighboring crops; today they are replaced by industrialized
products to be used in a short time.

KEYWORDS
Alimentary, availability, knowledge.

INTRODUCCIÓN
Quelites se les nombra a las hierbas frescas tiernas de hasta cuarenta
centímetros de altura, comestibles para el humano y animales, que crecen
junto a otros cultivos entre los meses de julio a octubre, o a propósito se
sembraron en pequeñas porciones, donde reciben humedad.
México tiene cerca de 500 especies de quelites, aun cuando otros
autores reportan solo 244 especies; las conocidas son: huauzontle (Che-
nopodium berlandieri), alaches (Anoda cristata), epazote (Dysphania am-
brosioides), chaya (Cnidoscolus aconitifolius), hoja santa (Piper auritum),
chepiles (Crotalaria longirostrata), pápalo (Porophyllum ruderale), ver-
dolaga (Portulaca oleracea), quintonil (Amaranthus), romeritos (Suaeda
Torreyana) y quelite cenizo (Chenopodium berlandieri subsp. Berlandieri)

646 (SEMARNAT, 2013).


Su conocimiento se está perdiendo (Toledo & Barrera-Bassols, 2008)
en las generaciones de abuelos – 80 a 100 años -, siendo relevante su
estudio y vuelta a incluirse en la dieta, por lo que el objetivo de este trabajo
fue descubrir las especies que existen en cinco localidades poblanas de
México y caracterizarlas de acuerdo a distintas variables.
Para esta tarea se recurrió al enfoque bio cultural propuesto por au-
tores como Toledo y Barrera-Bassols (2008).

MATERIALES Y MÉTODOS
Se trabajó de febrero a noviembre de 2021, en los municipios de Tochi-
milco, Atlixco y Atzizihuacan, en cinco localidades: Huilango y Tulcingo,
Coyula, y Tejupa y Atzizihuacan; localizadas en la falda oeste del Popoca-
tépetl, teniendo en común la carretera federal Atlixco – Amecac.
Se identificaron quelites en zonas boscosas (Figura 1), en milpas, en
tianguis locales (Figura 2) y mercados establecidos, recurriendo a la entre-
vista a profundidad aplicada a la población de la tercera edad, cubriendo los
temas: época, lugar y ambiente en el que aparecen; uso del quelite (humano,
animal, medicinal, simbólico); partes de la planta que se consumen; edad o
tamaño de la planta para ocuparla; forma en la que se utiliza; y frecuencia en
su uso; esto con la perspectiva de poner de manifiesto que existen alimentos
nutritivos, disponibles, gratuitos y frescos que se deben re incorporar a la dieta
paulatinamente, y de la misma manera omitir productos envasados y dañinos.

Figura1. Figura 2.
Alaches en el bosque. Quin toniles en un tianguis.

Fotografías: sesg, 2021.

Se colectaron muestras de las hierbas tiernas , con tallo y hojas, coloca-


das en cartón (Figuras 3 y 4) y preservadas en prensa botánica, etiquetadas
in situ, para su cotejo con la ayuda de botánicos de la BUAP. Los especíme- 647
nes fueron llevados al Laboratorio de Alimentos de la BUAP, para posterior
análisis de propiedades (estudio complementario, no expuesto ahora).

Figura 3. Figura 4.
Alaches secándose. Quelites secándose.

Fotografías: sesg, 2021.


Se construyó una matriz en Excel con las variables ya anotadas, in-
terpretadas mediante hermenéutica y análisis del discurso, estos alimen-
tados con testimonios de los entrevistados, y con el apoyo de una memo-
ria fotográfica, elaborada con material de campo (Figuras 5 y 6).

Figura 5. Figura 6.
Quintonile, Quelites,
nótese el color de la raíz. nótese el color de la raíz.

Fotografías: sesg, 2021.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Quelite se origina del náhuatl quilitl que expresa a la planta cuyas hojas,
tallos y flores se consumen tiernos (Basurto-Peña, et al., 1998), lo que se
cumple en la región de estudio. Son más usados en las comidas el quelite
cimarrón o cenizo (Chenopodium berlandieri subsp. Berlandieri), el quin-
tonile (Amaranthus) y los alaches (Anoda cristata).
Los quelites representan productos notables en su aporte alimenti-
cio a la población, son gratuitos y disponibles en terrenos con humedad.
Su contribución nutritiva, como plato principal y complemento es alto en

648 proteínas -reiterado con testimonios de informantes clave-, y fuente de:


riboflavina, tiamina, niacina, vitaminas A y C, calcio, potasio, magnesio,
fósforo, hierro y zinc (Román-Cortés, et al., 2018).
A los animales se les proporcionan las plantas tiernas, cuando se
realiza la deshijada de los cultivos recién sembrados.
Los alaches los ingieren los humanos al sufrir enfermedades estoma-
cales no graves, como lo registra (Balcázar-Quiñones, et al., 2020); todos
ellos tienen un carácter simbólico de un uso integral, y relacionado con la
identidad de los pueblos, que lo corrobora (Castro-Lara, et al., 2011).
La época en la que se encuentran es la de lluvia, de forma natural, cre-
cen por sí solos. Y en parcelas de riego se cultivan, con producción mínima.
Los quelites son parte de los arvenses que crecen entre la asociación maíz
– calabaza – frijol. Las partes de la planta que se consumen son los tallos y
hojas muy tiernas, también registrado por (Cevallos-Espinosa, 1992).
Quintonile y quelites crecen hasta antes de cortarlos tiernos, 40 cm,
los alaches alcanzan altura de 50 cm.
Se fríen –que coincide con lo indicado por (López-García, 2017)-, se
asan o se hierven, con sal, e incluso acompañados de otros productos:
cebolla, jitomate, carne y hongos.
Las familias donde existe una persona de la 3ª edad los promueven
y consumen. Estas hierbitas frescas y tiernas, simbolizan en las familias
la pervivencia de conocimiento ancestral, que concuerda con lo afirmado
por (Toledo & Barrera-Bassols, 2008), el interés de aprovechar lo que la
Naturaleza provee, lo frugal en el estilo de vida, y la relación tan cercana
entre población y sus recursos naturales.
Los quelites se encuentran de forma gratuita, disponibles en el bos-
que y alrededor de las parcelas agrícolas, pero también están a la venta
al menudeo y por encargo, en manojos de veinte pesos. Los mercados
y tianguis con sección de verduras, en ocasiones llamados alternativos
(Natividad-Díaz, 2018), son los lugares para buscar productos vernáculos,
como los quelites. En la ciudad de Atlixco se hallan en el mercado esta-
blecido permanentemente los días martes y sábado; en Coyula y Atzizi-
huacan en tianguis temporales los días miércoles; y en Tejupa, Huilango
y Tulcingo llegan camionetas con verduras, distintos días a la semana,
ofreciendo a la población quelites, particularmente en tiempo de lluvias.

CONCLUSIONES 649
Actualmente los quelites han quedado al margen de la ingesta, por: descono-
cimiento de sus propiedades y desinformación para identificarlos, sustitución
por productos industrializados a utilizar en corto tiempo, cambio en el gusto
gastronómico de las personas, y a su falta de colecta por las fumigaciones
con productos químicos, a cultivos aledaños. Esta cuasi omisión pudiera re-
vertirse, divulgando sus propiedades bajo el enfoque bio cultural.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Ejidatarios de San Francisco Huilango, y de San Lucas Tulcingo, Munici-
pio de Tochimilco, Puebla.
Red (asociación) de tianguis de verduras (de la región).
FUENTE DE FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO
Vicerrectoría de Investigación y Estudios de Posgrado – Benemérita Uni-
versidad Autónoma de Puebla/ CONACyT, ene – dic, 2021.

REFERENCIAS
Balcázar-Quiñones, A. L., White-Olascoaga, C. & Zepeda-Gómez., C.-M. y. C.,
2020. Los quelites: riqueza de especies y conocimiento tradicional en la
comunidad otomí de San Pedro Arriba, Temoaya, Estado de México.. Poli-
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Basurto-Peña, F., Contreras., M. Á. M. A. & Villalobos, G., 1998. Los quelites de
la Sierra Norte de Puebla, México: inventario y formas de preparación..
Boletín de la Sociedad Botánica de México, Issue 62, pp. 49-62.
Castro-Lara, D., Peña, F. B., Ovando, L. M. M. & ., R. A. B. B., 2011. Los quelites,
tradición milenaria en México., México: SAGARPA – SINAREFI – UACha-
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Cevallos-Espinosa, J., 1992. El papel nutricional de los quelites en la dieta de
algunas comunidades de la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán.
Tesis (Licenciatura en Biología). CUCBA, División de Cs. Biológicas y Am-
bientales. Guadalajara.
López-García, G., 2017. Efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de
bioactivos y actividad antioxidante del quintonil (Amaranthus hybridus) co-
sechado en época de primavera y otoño. Tesis de Maestría. MC en Cs
Químicas. UAEM. 108 p. Estado de México.
Natividad-Díaz, M., 2018. Organización y funcionamiento de los tianguis y merca-
dos alternativos en ciudad de México. Tesis de M. en C. en Desarrollo Rural.
Colegio de Postgraduados. 160 p. Montecillo, Texcoco, Edo. De México.
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SEMARNAT, 2013. Parque Nacional Iztaccíhuatl Popocatépetl. Programa de Ma-
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Toledo, V. M. & Barrera-Bassols, N., 2008. La memoria biocultural: la importan-
cia ecológica de las sabidurías tradicionales. Perspectivas agroecológicas.
233 p.. Primera ed. Barcelona: Icaria editorial, s.a.
651

BIOFORTIFICACIÓN AGRONÓMICA DE GRANOS DE


FRIJOL (PHASEOLUS VULGARIS L.) CON HIERRO
Efraín De La Cruz-Lázaro1*, César Márquez-Quiroz1,
Rodolfo Osorio Osorio1

1
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*efrain.delacruz @ujat.mx

RESUMEN
La biofortificación es el proceso que mejora la biodisponibilidad de nutrien-
tes esenciales en las partes comestibles de plantas cultivadas, por medios
convencionales o técnicas biotecnológicas. El objetivo del trabajo fue de-
terminar el efecto en el contenido mineral, y capacidad antioxidante de
granos de frijol (Phaseolus vulgaris L.) variedad Verdín biofortificados con
hierro; se realizó un experimento en el que se aplicaron dosis edáficas de
sulfato de hierro (0, 0.25 y 0.50 g) y foliares de quelato de hierro (0, 25, 50
y 100 µM). En los granos se determinó el contenido de hierro, zinc, níquel,
manganeso, calcio y potasio por cuantificación, además de la capacidad
antioxidante. La biofortificación edáfica y foliar incrementa el contenido de
hierro y níquel. La combinación 0.50 g - 100 µM tuvo las mayores concen-
traciones de hierro y níquel. Es factible incrementar el contenido de hierro
y níquel, en los granos del frijol por medio de la biofortificación edáfica y
foliar, sin disminuir la capacidad antioxidante.

PALABRAS CLAVE
Capacidad antioxidante, contenido mineral, sulfato, quelato.

ABSTRACT
Biofortification is the process that improves the bioavailability of essential
nutrients in the edible parts of cultivated plants by conventional means of ÁREA

biotechnological techniques. The objective of this work was to determine the VI


effect on the mineral content and antioxidant capacity of bean (Phaseolus
vulgaris L.) beans (Phaseolus vulgaris L.) biofortified with iron; an experi-
ment was carried out in which edaphic doses of iron sulfate (0, 0.25 and 0.50
g) and foliar doses of iron chelate (0, 25, 50 and 100 µM) were applied. The
content of iron, zinc, nickel, manganese, calcium, and potassium was deter-
mined in the grains by quantification, in addition to the antioxidant capacity.
Soil and foliar biofortification increased iron and nickel content. The 0.50
g - 100 µM combination had the highest iron and nickel concentrations. It is
feasible to increase the iron and nickel content in bean grains by edaphic and
foliar biofortification without decreasing the antioxidant capacity.

KEYWORDS
Antioxidant activity, mineral content, sulfate, chelate.

INTRODUCCIÓN
El frijol (Phaseolus vulgaris L.) es una de las principales fuentes de nu-
trientes en el mundo, por su alto contenido de proteínas, carbohidratos,
minerales y vitaminas. Para más de 300 millones de personas en el mun-
do, es una fuente importante de nutrientes, aportando el 65% del total de
las proteínas consumidas, el 32% de la energía, además de importantes
cantidades de hierro, zinc, tiamina y ácido fólico (Petry et al., 2015).
La biofortificación es un método eficaz y económico para incrementar
el contenido y la biodisponibilidad de minerales y vitaminas en las plantas
cultivadas (Finkelstein et al., 2017), en particular las plantas que se utilizan

652 como alimento básico (De Valença et al., 2017). Para fines de biofortifica-
ción, el frijol negro en México tiene la ventaja de tener en promedio 52 mg
kg-1 de hierro, con variabilidad entre 24.8 y 57.5 mg kg-1 (Chávez-Mendoza
y Sánchez, 2017), lo que permite comenzar la biofortificación con niveles
altos de hierro. Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue determi-
nar el efecto en el contenido mineral y capacidad antioxidante de granos
de frijol biofortificados con hierro.

METODOLOGÍA
El experimento se realizó en el área de viveros e invernaderos de la Divi-
sión Académica de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Juárez Au-
tónoma de Tabasco. Se sembró la variedad Verdín, la cual es tolerante a
la sequía con floración promedio entre 34 y 37 días después de la siembra
(dds) y madurez fisiológica entre 67 y 70 dds. La siembra se realizó en
el mes de diciembre de 2019 bajo condiciones de temporal, en surcos a
0.60 m de distancia y entre plantas de 0.20 m, depositando tres semillas
por punto, para tener una densidad de 200,000 plantas por hectárea. La
fertilización se realizó al momento de la siembra con la fórmula 64-46-00
de N, P, K, recomendada para el cultivo de frijol. Se realizaron deshierbes
a los 8, 15, 30 y 45 dds, aporque a los 30 dds, aplicación de Oxicloruro
de cobre a los 16 dds para el control de antracnosis debido al exceso de
humedad, y el control de plagas se realizó con cipermetrina a los 23 y 33
dds para controlar perforadores y masticadores en dosis de 200 mL ha-1
del producto comercial.
La biofortificación edáfica se realizó con sulfato de hierro (Fe-
SO4.7H2O), en dosis de 0 (testigo), 0.25 y 50.0 g aplicados a 5 cm del
tallo de planta a los 16, 45 y 55 dds; mientras que de forma foliar se aplicó
quelato de hierro (EDDHA 6%) a dosis de 0 (testigo), 25, 50 y 100 µM L-1
hasta punto de rocío en las hojas a partir de la floración (34 dds), para
continuar con aplicaciones a los 44, 54 y 64 dds. La combinación de las
aplicaciones edáficas y foliares de hierro generó 12 tratamientos.
La determinación del potasio (K), calcio (Ca), fierro (Fe), zinc (Zn),
níquel (Ni) y Manganeso (Mn) se realizó de acuerdo con Wolf (1982). Los
macronutrientes se reportan en g kg-1 y los micronutrientes en mg kg-1.
Mientras que la capacidad antioxidante se determinó por el método colori-
métrico basado en la capacidad de los compuestos fenólicos para reducir
o atrapar el radical 1,1-difenil-2-picril hidrazilo hidratado (DPPH) propues-
653
to por Hsu et al. (2003).
Los datos de la fertilización edáfica y foliar se analizaron bajo un
arreglo factorial 3×4 con un diseño de bloques al azar, en donde el primer
factor fueron las dosis edáficas de sulfato de hierro y el segundo las dosis
foliares de quelato de hierro. Para determinar diferencias entre tratamien-
tos se realizó la prueba DMS (P≤0,01). Todos los análisis se realizaron
con el programa estadístico SAS.

RESULTADOS
En la tabla 1 se presenta el contenido mineral de los granos de frijol bioforti-
ficado con hierro, se observan diferencias estadísticas (P≤0.01) en los efec-
tos individuales y las combinaciones. En las combinaciones el contenido de
hierro osciló entre 50.22 (0.25 g edáfico – 0 µM foliar) y 89.98 mg kg-1 (0.50
g edáfico – 100 µM foliar). Los mayores contenidos de hierro con la dosis
de 0.50 g edáfico y 100 µM foliar, pero en general todas las dosis superaron
al testigo (0 g edáfico – 0 µM foliar), indica que en general la biofortificación
foliar y edáfica incrementa el contenido de hierro en el grano de frijol (Tabla
1). El mayor contenido de zinc se tuvo con la dosis 0 g edáfico - 0 µM foliar,
ya que al incrementar la dosis de hierro se observa que el zinc tiende a dis-
minuir. Para la efectos individuales de la aplicación edáfica o foliar de hierro
se observa que al incrementar la dosis el contenido de zinc disminuye, pre-
sentando el menor contenido de zinc la dosis con 100 µM o 0.5 g de hierro.

Tabla 1.
Contenido mineral de granos de frijol variedad Verdín biofortificado con
hierro.
(g) (µM) mg kg-1 g kg-1 (%)

Edáfica Foliar Fe Zn Ni Mg Ca K CA*

0 0 51.15e 33.49a 5.88f 11.20ab 0.24b 3.87a 86.20ª


0 25 67.90 bcd
25.89 abc
6.21 ef
8.33 bcd
0.31 a
2.27 cd
83.87ab
0 50 65.00cde 20.88cd 6.15f 11.76a 0.24b 2.92abcd 85.31ª
0 100 75.51 abc
29.89 abc
6.12 f
8.97 abcd
0.27 ab
3.42 abc
83.59ab
0.25 0 50.22e 26.57abc 6.73de 8.69abcd 0.29ab 2.46bcd 84.33ab
0.25 25 57.22de 24.56abc 6.72de 10.84abc 0.26ab 3.56ab 81.37bc
0.25 50 69.57bcd 28.92abc 6.82cd 7.91cd 0.28ab 2.29cd 78.81c

654 0.25
0.50
100
0
79.69abc
70.31bcd
21.62cd
25.21abc
6.79d
6.95bcd
8.89abcd
10.76abc
0.27ab
0.28ab
2.70abcd
3.17abcd
84.23ab
85.78ª
0.50 25 81.64ab 32.22ab 7.42ab 6.77d 0.32a 2.00d 84.04ab
0.50 50 64.72cde 14.09c 7.35abc 8.57abcd 0.26ab 2.90abcd 84.26ab
0.50 100 89.98a 23.36bcd 7.68a 10.76abc 0.31ab 2.54bcd 85.00a
0 64.90b 28.54a 6.09c 10.07a 0.27a 3.12a 82.18b
Edáfica 0.25 64.18b 25.42a 6.76b 9.09a 0.28a 2.75a 84.74ª
0.50 76.18ª 23.72a 7.35 a 9.22a 0.29a 2.65a 84.51ª
0 66.59b 28.42a 6.52b 10.22a 0.27a 3.17a 85.11ª
25 67.05 b
27.56 a
6.78 ab
8.65 a
0.30 a
2.61 a
83.09b
Foliar
50 66.43b 24.96ab 6.77ab 9.42a 0.26a 2.70a 82.79b
100 74.24ª 21.30b 6.87a 9.55a 0.28a 2.89a 84.26ab
*Capacidad antioxidante.
Para el níquel, se observó un efecto contrario al zinc, debido a que,
al incrementar de la dosis de hierro edáfico o foliar, también aumentó el
contenido de níquel en el grano, lo que indica un efecto sinérgico entre
estos minerales, presentando los mayores contenidos las dosis de 0.50 g
edáfico y 100 µM foliar. En lo referente al calcio y potasio, no se detecta-
ron diferencias estadísticas cuando se aplicó de forma edáfica o foliar el
hierro, mientras que en las combinaciones el contenido osciló entre 0.24 y
0.33 mg kg-1 de calcio y de 2.00 a 3.87 mg kg-1 de potasio.
Para la capacidad antioxidante se detectaron diferencias estadísti-
cas (P≤0.01) para la aplicación edáfica y foliar, cuando el hierro se aplicó
de forma edáfica los mayores valores se tuvieron con 0.25 y 0.50 g, en
tanto que en la aplicación foliar la mayor capacidad antioxidante se tuvo
sin aplicación de hierro (0 µM), aunque fue estadísticamente similar a la
dosis de 100 µM, mientras que las dosis de 25 y 50 µM, tuvieron valores
menores de capacidad antioxidante.

DISCUSIÓN
El contenido estadísticamente similar del testigo y la combinación (0.25 g
edáfico – 0 µM foliar) se puede deber a que fue la combinación con el me-
nor contenido de hierro edáfico y sin aplicación de hierro foliar, al respecto
Kok et al. (2018) reportaron que la aplicación edáfica de dosis bajas de
hierro no tiene efecto en la nutrición de la planta, debido a la fuerte unión
entre el hierro y el suelo, lo que reduce la absorción en la planta de este
mineral. Con respecto, a las cuatro combinaciones con los mayores conte-
nidos de hierro en el grano, estas fueron superiores a la combinación testi-
go entre un 47.62 y 75.91%, valores que son superiores al 29% reportado
655
para frijol biofortificado con quelato y sulfato de hierro (Chávez-Mendoza
y Sánchez, 2017). Para el contendio de zinc se observó en las dosis indi-
viduales como en las combinaciones al incrementar la dosis, el contenido
de zinc en el grano disminuyó; lo que se puede deber al efecto antagónico
reportado entre estos minerales (Finkelstein et al., 2017).
Para la capacidad antioxidante las combinaciones tuvieron capacidad
entre 78.81 y 86.20%, presentando contenidos estadísticamente similares
10 combinaciones, dentro de las que se encuentra el testigo. Al respecto
Chávez-Mendoza y Sánchez, (2017) reportaron valores de capacidad an-
tioxidante similares para frijoles negros de México. Sobre lo mismo Hsu
et al. (2005) indicaron que la capacidad antioxidante se relaciona con la
presencia de compuestos que dan color a la cubierta de la semilla y no con
su contenido de compuestos fenólicos, presentando los granos de color
negro mayores valores de capacidad antioxidante.

CONCLUSIONES
La biofortificación del frijol con dosis edáficas de sulfato y foliares de que-
lato de hierro tiene efecto en el contenido mineral y capacidad antioxidan-
te del grano de frijol. Para la capacidad antioxidante no se observaron
diferencias estadísticas entre el testigo y las diferentes combinaciones de
hierro edáfico y foliar evaluadas.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Los resultados obtenidos pueden ser de utilidad para los productores de
frijol del estado, ya que con la aplicaciópn de 0.50 g dáficos y 100 µM foliar
se incrementa un 75% el contenido de hierro con respecto al testigo.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Se agradece el financiamiento parcial de este estudio al proyecto instucio-
nal con número 549.

REFERENCIAS
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657
658

CARACTERIZACIÓN DE LA VARIABILIDAD
MORFOLÓGICA DEL CHILE MIRAPARRIBA
(CAPSICUM SPP. L.)
Reynerio Adrián Alonso Bran¹*, Beatriz Zambrano Castillo¹,
Eduardo Aguilar Astudillo¹, Carlos Joaquín Morales Morales¹

¹ Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad Autónoma de Chiapas


*[email protected]

RESUMEN
La presente investigación tuvo como objetivo describir las características
morfológicas del chile miraparriba y conocer su variabilidad morfológica en
condiciones ex situ. La metodología utilizada se basó en el muestreo de
100 plantas tomadas al azar, utilizando el descriptor botánico taxonómico
de Capsicum. Se utilizaron métodos multivariado para el análisis estadísti-
co y se evaluaron 10 variables cuantitativas y 14 cualitativas relacionadas
con la planta, flores y frutos. Las variables con mayor coeficiente de varia-
ción sobresalen: diámetro de tallo, longitud de tallo y longitud del filamento
relacionados con características de la planta y floración.
Los resultados del análisis discriminante indicaron una alta variabili-
dad y las variables que contribuyeron fueron: el ancho del fruto, longitud
del pedicelo, ancho de las hojas maduras y peso de fruto. El análisis de
componentes principales sugiere que los caracteres evaluados están re-
lacionados con la morfología de las hojas, flores y frutos. El análisis de
conglomerados presentó mayor variabilidad en el grupo tres, integrando el
mayor número de muestras.
El estudio de las características morfológicas de variabilidad indica
que se trata del cruzamiento natural de dos especies: Capsicum annuum
ÁREA y Capsicum frutescens, de los cuales, estos caracteres se relacionan con
VI el chile Tabasco.
PALABRAS CLAVE
Características, descriptores, especies, muestras.

ABSTRACT
This research aimed to describe the morphological characteristics of the
miraparriba chili bell pepper and to know its morphological variability in
ex-situ conditions. The methodology used was based on the sampling of
100 plants taken at random, using the botanical taxonomic descriptor of
Capsicum. Multivariate methods were used for statistical analysis, and 10
quantitative and 14 qualitative variables related to the plant, flowers, and
fruits were evaluated. The variables with the highest coefficient of variation
were: stem diameter, stem length, and filament length related to plant cha-
racteristics and flowering.
The results of the discriminant analysis indicated a high variability,
and the contributing variables were: fruit width, pedicel length, mature leaf
width, and fruit weight. Principal component analysis suggested that the
characters evaluated were related to leaf, flower, and fruit morphology.
Cluster analysis showed greater variability in group three, which included
the greatest number of samples.
The study of the morphological characteristics of variability indicates
that it is a natural cross of two species: Capsicum annum and Capsicum
frutescens, of which these characters are related to Tabasco chili.

KEYWORDS
Characteristics, descriptors, species samples.
659
INTRODUCCIÓN
En el sureste mexicano es posible encontrar poblaciones silvestres de
C. annuum L. y C. frutescens L., las cuales presentan variabilidad mor-
fológica y genética (Hernández et al., 1999). Tales poblaciones de chiles
silvestres no han sido ampliamente estudiadas y representan un recurso
que se encuentra en riesgo de extinción, debido a factores adversos como
huracanes, sequías y deforestación (Hernández et al., (2004).
La extensión y la distribución de la variación genética entre las pobla-
ciones son aspectos importantes para comprender el origen y evolución
de las poblaciones vegetales en condiciones naturales. Determinar esta
variación genética en razas locales, variedades comerciales y sus parien-
tes silvestres, es de relevancia para el uso, manejo y conservación de los
recursos fitogenéticos (Votava et al., 2005). Los parientes silvestres de las
especies cultivadas constituyen un recurso genético importante que pue-
de contribuir a resolver problemas agrícolas presentes o futuros relaciona-
dos con la tolerancia o la resistencia a plagas y enfermedades, y aumentar
la calidad y la cantidad de la producción. En México y en particular en el
estado de Chiapas cada tipo de chile silvestre se cultiva en bajo volumen
solo para el uso familiar. Una característica de los chiles silvestres es que
los frutos crecen hacia arriba; de ahí el nombre del chile miraparriba de la
región Frailesca, Chiapas (Bran et al., 2017).
En el estado de Chiapas, el chile es un símbolo cultural y forma parte
de la dieta diaria, un chiapaneco no puede consumir su comida si no se
acompaña con un sabroso chile en la mesa. Esta tradición de consumo
ha permitido que la siembra de esta especie siempre se realiza a nivel
de huertos familiares, por lo tanto, se considera parte de la familia. En la
región Frailesca representa una tradición, los niveles de adopción de los
chiles van desde los silvestres a los cultivados cuando no hay, pero en
realidad prefieren los silvestres.
Por lo anterior, en la presente investigación se realizó una caracte-
rización del chile miraparriba, lo cual representa uno de los chiles más
comunes en la región Frailesca y de mayor consumo, se puede encontrar
en todo el año y es el favorito de los consumidores porque pica más que
los otros chiles. Por lo anterior en este trabajo se analizaron las caracterís-

660 ticas morfológicas del chile miraparriba y su variabilidad y determinar sus


bondades. El objetivo del presente trabajo fue describir las características
morfológicas del cultivo de chile miraparriba y su variabilidad ex situ.

MATERIALES Y MÉTODOS
El presente trabajo se llevó a cabo en el período de agosto del 2019 a marzo
del 2020 en el Centro Universitario de Tecnología CUTT San Ramón UNACH.
Villaflores, Chiapas que se localiza en las coordenadas geográficas 16°14’
56.7” N y 93°14’ 33.9” O, a una altitud de 538 msnm (INEGI, 2018).
Se hizo un muestreo al azar seleccionando y marcando 100 plantas
de 500 establecidas. Se evaluaron 10 variables cuantitativas y 14 cua-
litativas de la planta, flor y fruto de acuerdo con el descriptor botánico
taxonómico de Capsicum editado por el IPGRI, AVRDC y CATIE (1995).
Las muestras colectadas se etiquetaron con los datos de muestreo (fecha,
hora, número de planta).
Se realizaron análisis estadísticos, utilizando el método multivaria-
dos recomendado por Franco e Hidalgo (2003), obteniendo los estadísti-
cos elementales para determinar los coeficientes de variación, los análisis
discriminantes para determinar la variación y discriminar el número de
variables. Además, se hizo un análisis de componentes principales para
determinar la variación y las variables que más aportan en la discrimina-
ción. Por otro lado, se realizó un análisis de conglomerados para conocer
los niveles de agrupación de las muestras y su variación.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
De acuerdo con los resultados los caracteres: diámetro de tallo, longitud
de tallo y filamento (Cuadro 1) presentaron la mayor variabilidad que co-
rresponden a características reproductivas y de arquitectura de la planta.
Como lo mencionan Bran y Zambrano (2019) que las características del
fruto influyen en la identificación de los chiles y es un carácter dominante
que puede ser heredable.

Cuadro 1.
Coeficiente de variación en el chile miraparriba.
N Media D. E. CV (%)
AP 100 91.81 13.45 14.65
ANP 100 89.33 14.26 15.97

661
LT 100 26.91 8.49 31.55
DT 100 8.86 3.03 34.23
LHM 100 9.09 1.56 17.22
AH 100 4.08 0.84 20.77
NFA 100 1.92 0.58 30.23
LC 100 7.64 1.63 21.42
LAN 100 2.61 0.60 23.04
LFIL 100 3.97 1.24 31.30
LFR 100 2.31 0.55 24.14
AFR 100 0.99 0.13 13.91
PFR 100 3.56 0.62 17.59
LP 100 3.24 0.46 14.39
DS 100 3.22 0.41 12.93
NSE 100 24.17 4.00 16.58
AP=Altura de planta, ANP=Ancho de la planta, LT=Longitud de tallo, DT=
Diámetro de tallo, LHM= Longitud de hojas maduras, AH= Ancho de la
hoja madura, NFA= Numero de flores por axila, LC=Longitud de la corola,
LAN= Longitud de antera, LFIL=Longitud del filamento, LFR=Longitud de
fruto, AFR=Ancho de fruto, PFR=Peso del fruto, LP= Longitud del pedicelo
del fruto, DS=Diámetro de la semilla, NSE=Numero de semillas por fruto.

Los resultados obtenidos del análisis discriminante (Cuadro 2), demos-


traron 74.1% de variabilidad en las muestras evaluadas de chile miraparriba.

Cuadro 2.
Análisis de la función discriminante de chile miraparriba.
% % Correlación
Función Autovalor
varianza acumulado Canónica

1 0.3 74.1 74.1 0.52


2 0.13 25.9 100.0 0.34
Función
1 2
AP 0.01 0.03
ANP -0.03 0.01
LT 0.02 0.03
DT 0.08 -0.05
LHM -0.46 -0.24
AH 0.89 0.39
NFA -0.24 0.09
LC -0.08 0.30
LAN -0.43 -0.10
LFIL -0.01 0.33

662 LFR 1.72 2.42


AFR 0.34 0.93
PFR 1.05 -1.32
LP -0.25 -0.39
DS 0.03 0.05
NSE 0.02 0.36

Las variables altamente discriminantes en las funciones fueron el: an-


cho del fruto, la longitud de pedicelo, el ancho de las hojas maduras y el
peso del fruto. Se ha documentado que la variable ancho del fruto, es un ca-
rácter de alta capacidad heredable, por lo que se recomienda la selección de
materiales tomando en cuenta el diámetro del fruto (Velázquez et al, 2019).
La variable forma de fruto con la unión de pedicelo (Cuadro 3) pre-
sentó la forma Obtuso con 77% de las muestras evaluadas y el 23% Trun-
cado. Paredes (2012) reporto que, en accesiones evaluadas de chile sil-
vestre, la forma obtusa se presentó en 73 accesiones con 38.02%. La
forma del fruto en unión con el pedicelo es un carácter dominante que se
encuentra en la mayoría de los frutos de chiles silvestres y cultivados.

Cuadro 3.
Porciento de forma del fruto en unión con el pedicelo en chile miraparriba.
Válido Acumulado
Frecuencia (%)
(%) (%)

Obtuso 77 77.0 77.0 77.0


Truncado 23 23.0 23.0 100.0
Total 100 100. 100.0

El margen de cáliz (Cuadro 4) es otra de las características princi-


pal para identificar a las especies de C. annum y se puede observar que
el 57% de las muestras presentaron margen de cáliz intermedio, el 25%
entero y el 18% dentado. Estos resultados son importantes porque este
carácter cualitativo podría sugerir la cruza de dos especies de Capsicum:
C. annuum y C. frutescens. El cáliz liso es una característica principal para
identificar a los C. frutescens y el cáliz dentado identifica a todos las C.
annum, por lo tanto, esta variación, podrían considerarse dentro del com-
plejo annum - frutescens y annum – frutescens - chinense.

Cuadro 4. 663
Porciento de margen del cáliz en chile miraparriba.
Válido Acumulado
Frecuencia (%)
(%) (%)

Entero 25 25.0 25.0 25.0


Intermedio 57 57.0 57.0 82.0
Dentado 18 18.0 18.0 100.0
Total 100 100.0 100.0

CONCLUSIONES
Los mayores CV fueron obtenidos por las variables diámetro y longitud de ta-
llo. La longitud del filamento es un carácter reproductivo que mostró variación.
Las variables: ancho, diámetro y peso de fruto, lograron contribuir en
la variación de esta especie.
De los caracteres cualitativos evaluados, la forma del fruto en la
unión del pedicelo sobresalió la forma obtusa, considerada una caracte-
rística distintiva de los chiles miraparriba.
El 100% de las muestras evaluadas presentaron cáliz constricto. Es
una de las características distintivas de los Capsicum frutescens, cuyo
representante es el chile Tabasco, sugiriendo una similitud con el chile
miraparriba.
Las características morfológicas y variabilidad del chile miraparriba,
sugieren que se puede tratar de un cruzamiento de dos especies: Capsi-
cum annum y Capsicum frutescens.

REFERENCIAS
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cipativo de las condiciones socioculturales asociadas a la conservación de
los chiles silvestres (Capsicum spp.) en la Depresión Central de Chiapas,
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and México. Economic Botany. Pp.59.

665
666

CARACTERIZACIÓN DE UMAS DE IGUANA VERDE


A TRAVÉS DEL DIAGNÓSTICO PARTICIPATIVO
EN EL ESTADO DE CHIAPAS
Héctor Guillermo Anza Cruz1*, Hernán Orbelín Mandujano Camacho1,
Raúl Andrés Perezgrovas Garza1, Jenner Rodas Trejo1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo del trabajo fue caracterizar dos unidades de manejo para la
conservación de vida silvestre (UMAs “La Huella” y “La Cabaña”) de Igua-
na iguana en el estado de Chiapas. Dentro de la metodología, se realizó
entrevistas, encuestas estructuradas y talleres participativos; además, de
la búsqueda de la información existente de las zonas geográficas, anali-
zando los componentes biofísicos, de manejo y socioeconómico.
Los resultados indican que para los dos UMAs el tipo de manejo es
intensivo con aprovechamiento mixto, clima cálido subhúmedo con lluvias
en verano, con pendientes planas, sin presencia de cuerpos de agua en
los predios. La UMA “La Huella” es de propiedad ejidal, representado el
90% de sus ingresos en la venta de mascotas, el 5% en carne y el resto
en visitas; mientras que la UMA “La Cabaña” es del sector privado y sus
ganancias se distribuyen con el 80% en mascotas, 10% en pie de cría, 5%
en carne y el otro 5% en la venta de productos con la piel. En conclusión,
este proceso permitió caracterizar las unidades de manejo en un momento
dado, lo que permita fortalecer sus planes de manejo y ser el parteaguas
para evaluar la sustentabilidad en cada una de ellas.

ÁREA PALABRAS CLAVE


VI Aprovechamiento, intensivas y vida silvestre.
ABSTRACT
The objective of the work was to characterize two wildlife conservation
management units (UMAs “La Huella” and “La Cabaña”) of Iguana iguana
in the state of Chiapas. The methodology included interviews, structured
surveys, and participatory workshops, as well as a search for existing infor-
mation on the geographic zones, analyzing the biophysical, management,
and socioeconomic components.
The results indicate that for the two UMAs the type of management is
intensive with a mixed-use, warm sub-humid climate with summer rains, flat
slopes, and no bodies of water on the properties. The “La Huella” UMA is
owned by the ejido, and 90% of its income is from the sale of pets, 5% from
meat, and the rest from visits; while the “La Cabaña” UMA belongs to the pri-
vate sector and its profits are distributed as follows: 80% from pets, 10% from
livestock, 5% from meat and the other 5% from the sale of skin products. In
conclusion, this process made it possible to characterize the management
units at a given moment, which will strengthen their management plans and
be a milestone for evaluating the sustainability of each one of them.

KEYWORDS
Harnessing, intensives and wildlife.

INTRODUCCIÓN
En el estado de Chiapas de acuerdo con la Secretaría de Medio Ambiente y
Recursos Naturales (SEMARNAT) para el año 2020 existen 15 UMAs exten-
sivas registradas ocupando una superficie de 1359 hectáreas; mientras que
para las UMAs intensivas existe registro en el año 2019 de 3 de ellas ocu-
667
pando una superficie de 11.28 hectáreas (SEMARNAT, 2018). Sin embargo,
Cameras (2019) afirma en su mayoría estas UMAs no contemplan una ca-
racterización especifica de sus componentes que sean una herramienta de
planeación básica fundamental para el desarrollo de las actividades en su
planes de manejo y ante la falta o vacío de información resulta ser un inhibi-
dor en la aprobación de establecimiento de UMAs ante la SEMARNAT, por
lo que estas alternativas de manejo sustentable han ido desapareciendo a
lo largo del tiempo ubicando a las especies en riesgo o peligro de extinción.
Dentro de estas especies se encuentra la Iguana verde o Iguana
iguana, la cual tiene un importante valor económico por la venta de mas-
cotas, pie de cría y consumo de carne en algunas regiones del estado de
Chiapas; por lo que es necesario su aprovechamiento sustentable a través
de un plan de manejo que incluya una correcta caracterización.
Ante esta situación de acuerdo con Hernández et al. (2018) el plan
de manejo va más allá de un plano de colindancias y características so-
bresalientes del paisaje; se requiere una caracterización biofísica, econó-
mica y de operación que permita al responsables o dueños de las UMAs
tener una guía y referencias para el desarrollo de activades en el sitio y
que le permita evaluar los avances en la conservación y manejo.
En este sentido, el objetivo del estudio fue caracterizar dos UMAs de
Iguana iguana en el estado de Chiapas, a través de un diagnóstico partici-
pativo, utilizando herramientas tecnológicas y técnicas de participación de
forma dinámica e incluyente en todos sus componentes.

METODOLOGÍA
El estudio se realizó en dos UMAs ubicadas dentro del estado de Chiapas,
México; La primera corresponde a la UMA “La Huella” ubicada en terrenos
del ejido Pedro Méndez en el municipio de Chiapa de Corzo y la segunda
a la UMA “La Cabaña”, localizada en la carretera costera tramo Arriaga a
Tapanatepec km 39, municipio de Arriaga.

CARACTERIZACIÓN DE LAS UMAS


Componente biofísico
La caracterización se desarrolló en la búsqueda de la información exis-
tente en las UMAs, con el uso del Sistema Información Geográfica ArcGis
668 10.1 aplicando cartografía de tipos de suelos, clima, uso del suelo y vege-
tación, geología, relieve, pendientes y su orientación, fauna, flora e hidro-
logía superficial y subterránea, generadas principalmente por el Instituto
Nacional de Estadística Geografía e Informática (INEGI).

Componente operativo y de manejo


Con relación a las características tecnológicas y de manejo, se incluyó la
información relacionada con las actividades realizadas en las UMAs; esta
información se obtuvo por encuestas estructuradas, observación directa
en los recorridos de campo dentro de sus instalaciones, lo que permitió
conocer su operatividad, herramientas y equipos de trabajo.
Componente socioeconómico
En este componente se realizó entrevistas dirigidas a informantes cla-
ve. Se realizaron dos talleres participativos, el primero denominado árbol
de problemas y el segundo análisis FODA. La retroalimentación de estos
talleres permitió obtener datos que aportaron a la caracterización de los
diferentes componentes antes mencionados.
El análisis de los datos en todos los componentes, se realizó a través
del programa Microsoft Windows Excel, versión 2016 y del software Arc-
Gis en su versión 10.1.

RESULTADOS
Componente biofísico
Dentro de sus características biofísicas (Tabla 1) las UMAS cuentan con
un rango temperatura promedio anual de 27.5 a 28.7 °C. De acuerdo al
uso del suelo y vegetación; en la UMA La Huella predomina vegetación
secundaria arbustiva de Selva Baja Caducifolia, por lo que cuenta con
mayor número de especies flora y fauna en relación a la UMA La Cabaña
con los pastizales cultivados.

Tabla 1.
Caracterización biofísica de las UMAS.
Características UMA UMA
de la UMA La Huella La Cabaña
Temperatura media 27.5°C 28.7°C
Precipitación media 989.6mm 1635mm
Altura 418 MSNM 64 MSNM

Clave Aw 0 (w)
Clima
Aw 1 (w)
669
Cálido Subhúmedo con lluvias en Cálido Subhúmedo con lluvias en
verano, por lo menos 10 veces ma- verano, por lo menos 10 veces ma-
yor cantidad de lluvia en el mes más yor cantidad de lluvia en el mes más
Tipo
húmedo la mitad del año en que húmedo la mitad del año en que está
está el verano que en el más seco; el verano que en el más seco; el in-
el más seco de los subhúmedos. termedio de los subhúmedos.
Suelo
Clave Vp+Lc/3/L Re+Be/2/L
Subsuelo 1 Vertisol pélico Regosol eútrico
Subsuelo 2 Luvisol crómico Cambisol eútrico
Textura Fina Media
Fase física Lítica Lítica

Continúa...
Uso del Suelo y Vegetación
Vegetación secundaria arbustiva
Descripción Pastizal cultivado
de Selva Baja Caducifolia
Relieve
Provincia fisiográ-
Sierra de Chiapas y Guatemala Cordillera Centroamericana
fica
Subprovincia
Altos de Chiapas Llanura del Istmo
fisiográfica
Sistema de Valle de laderas tendidas con lo-
Llanura costera
topoformas merío
Pendiente Suave Plana
Grado de pendiente 3° - 5° 0° - 1°
Orientación
Norte Sur
de pendiente
Geología
Fallas y fracturas No No
Tipo de roca Limolita-Arenisca N/A
Hidrología
Hidrología superficial
Presencia de ríos No No
Hidrología subterránea
Material consolidado con Material consolidado con
Descripción
posibilidades bajas posibilidades altas
Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos en cartografía de INEGI,
2019.

Componente operativo y de manejo


De acuerdo a la tabla 2, las UMAs fueron registradas en los años 2006 y
2007 ante la SEMARNAT, a través de donación de ejemplares con planes
de manejos vigentes. La UMA La Huella, cuenta con autorización para dos
670 tipos de especies como son venado cola blanca e iguana verde esta última
con aproximadamente 500 ejemplares adultos y 5600 crías. Para el caso
de la UMA La Cabaña maneja la especie de iguana verde, con un número
de ejemplares de 3,000 adultos y 25,000 crías.

Componente socioeconómico
Como se aprecia en la Tabla 3, La UMA “La Huella” es de propiedad eji-
dal, representado su mayor ingreso en la venta de mascotas con el 90%;
mientras que la UMA “La Cabaña” es del sector privado y sus ganancias
se distribuyen con el 80% en mascotas, 10% en pie de cría, 5% en carne y
el otro 5% en piel. Con relación a la participación social, ambas han estado
presentes en ferias y exposiciones locales y apoyan a instancias educati-
vas a través de servicio, social, tesistas y estancias escolares.

Tabla 2.
Caracterización operativa y de manejo de las UMAS.
Características de la UMA UMA La Huella UMA La Cabaña
Año de registro 2009 2006
Año del PDM vigente 2021 2021
No. de especies manejadas 2 1
Grupos manejados Reptiles y mamíferos Reptiles
No. de organismos por especies
Iguana verde 500 adultos 3000 adultos
Iguana verde 5600 crías 25000 crías
Venado cola blanca 21 0
Obtención de pie de cría Donación Donación
Manejo
Año de inventario 2021 2021
Tipo de manejo Intensivo Intensivo
Tipo de aprovechamiento Mixto Mixto
Vigilancia Recorridos Cámaras de seguridad
Equipo e instalaciones
Encierros 6 20
Jaulas 8 25
Ponederos 50 >100
Incubadoras 1 2
Cuarentena 1 1
Restaurante 0 1
Casa- Habitación 1 1
Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos en encuestas a respon- 671
sables técnicos, legales y trabajadores en la gestión y manejo de la UMA.

Tabla 3.
Caracterización Socioeconómica de las UMAS.
Características de la UMA UMA La Huella UMA La Cabaña
Superficie (Ha) 1.002 2
Régimen de propiedad Ejidal Privada
No. De participantes 5 6
Mano de obra
No. de empleos permanentes/año 1 4
No. Jornales $3,000 mensuales Sin datos

Continúa...
Comercialización
Venta de kg carne $ 150.00 $ 300.00
Venta de ejemplares
Mascotas $ 75.00 $ 100.00
Pie de cría $ 300.00 $450.00
Piel $ - $ 100.00
Mercado
Establecido SI SI
Escala Regional Internacional
Ingresos (% de actividades o productos)
Mascotas 90% 80%
Carne 5% 5%
Piel 0% 5%
Pie de cría 0% 10%
Visitas 5% 0%
Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos en encuesta a responsa-
bles técnicos, legales y trabajadores en la gestión y manejo de la UMA.

DISCUSIÓN
En este trabajo se describió la estructura de las diferentes unidades de
manejo en sus distintos componentes. De acuerdo los resultados obte-
nidos, las UMAs realizan un manejo intensivo de la iguana verde; esto
derivado a que resulta para ellos una administración mayormente “contro-
lada”. De acuerdo con González et al. (2003), otro factor importante para
enfocarse en este tipo de manejo, es la demanda nacional e internacional
de ejemplares criados en cautiverio, para comercializarse como alimento,
mascotas o para instituciones educativas. Es por ello que este factor se ve
672 reflejado en los ingresos en las unidades de manejo analizadas.
En relación al componente biofísico la ubicación las UMAs no genera
impactos significativos a otros recursos naturales, derivado a que en los
predios no existe presencia de aguas superficiales o acuíferos identificados,
asimismo, no se encuentran dentro de áreas naturales protegidas que
pongan en riesgo a otras especies. Otro factor que transforma y deteriora
a los ecosistemas es la construcción de infraestructura humana (García,
2005). Sin embargo, los usos del suelo y vegetación identificados no son
de conservación y de acuerdo al tipo de manejo no requiere de grandes
extensiones de terreno. La participación social constituye un soporte
primordial en los diferentes sectores; al tener distintas tenencias de la
tierra, en el sector ejidal existe un mayor número de conflictos de intereses,
generando a veces problemas de organización, mientras que en la propiedad
privada el dueño dirige el funcionamiento y administración de la UMA.

CONCLUSIONES
La caracterización es un proceso que permitió conocer las unidades de
manejo en un momento dado. Fue importante reconocer los diferentes
aspectos que las conforman y reflexionar de manera participativa si real-
mente están cumpliendo con sus objetivos por las cuales fueron creadas.
Asimismo, este trabajo será el punto de partida para evaluar la sustentabi-
lidad en las UMAS, reconociendo la importancia de los saberes locales y
las diferentes áreas del conocimiento científico y técnico.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
UMAs La Huella y La Cabaña en el estado de Chiapas.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Proyecto financiado por CONACYT 2020-2022, a través de la Maestría
en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical de la Universidad Au-
tónoma de Chiapas.

REFERENCIAS
Cameras Velasco, J. (2019). Plan integral, bajo la modalidad de unidad de ma-
nejo ambiental de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Tu-
xpan, Veracruz. [Tesis de Maestría, Universidad Veracruzana].
Hernández-Silva, D., Pulido Silva, M., Gallina Tessaro, S., & Sánchez Rojas, G.
(2018). El manejo como herramienta para la conservación y aprovecha-
miento de la fauna silvestre. Acta Universitaria, 28(4), 31-4 1. doi:10.15174/
673
au.2018.2171.
García Marmolejo, G. (2005). Caracterización y sustentabilidad de las Unidades
para la Conservación, Manejo y Aprovechamiento Sustentable de la Vida
Silvestre en Campeche. [Tesis de Maestría, El Colegio de la Frontera Sur].
González Marín, R., Montes Pérez, R. y Santos Flores, J. (2003). Caracteriza-
ción de las unidades para la conservación, manejo y aprovechamiento sus-
tentable de fauna silvestre en Yucatán, México. Tropical and Subtropical
Agroecosystems, 2 (2003): 13-21.
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). (30 de sep-
tiembre 2018).https://www.gob.mx/semarnat/articulos/las-uma-sitios-dedi-
cados-a-la-conservacion-de-la-vida-silvestre.
674

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LA MIEL


DE ABEJA APIS MELLIFERA DE LA REGIÓN SUR
DE TAMAULIPAS
Lizeth Avilene Castro Cedillo1*, Ma. Guadalupe Bustos Vázquez2,
Rodolfo Torres de los Santos2, Daniel Trujillo Ramírez2
1
Universidad Autónoma de Tamaulipas; Unidad Académica Reynosa Aztlán
2
Universidad Autónoma de Tamaulipas; Unidad Académica Multidisciplinaria Mante
*[email protected]

RESUMEN
Con el objetivo de caracterizar los parámetros fisicoquímicos de la miel
de abeja Apis mellifera recolectada en el municipio de Llera, Tamaulipas,
se realizaron los análisis de pH, acidez, contenido de azúcar y humedad
respectivamente de tres muestras, recolectadas en diferentes etapas de
producción, Los resultados alcanzados, muestran que las mieles presentan
un pH entre 3.83 y 4.11, la acidez varía entre los 37.6 meq /kg y 59.6 meq /
kg, el contenido de azúcar representado en grados Brix fue de 79.0 y 79.5,
el contenido de humedad oscila entre 17.5 y 18.98 %. Estos resultados
son semejantes a los establecidos en las normas oficiales. Solo una de las
muestras se reporta el contenido de acidez fuera del rango normal.

PALABRAS CLAVE
Miel, Apis mellifera, recolección, parámetros.

ABSTRACT
To characterize the physicochemical parameters of Apis mellifera bee ho-
ney collected in the municipality of Llera, Tamaulipas, the analysis of pH,
acidity, sugar content, and humidity respectively of three samples collec-
ÁREA ted at different stages of production, was carried out. 83 and 4.11, the
VI acidity varies between 37.6 meq /kg and 59.6 meq /kg, the sugar content
represented in Brix degrees was 79.0 and 79.5, and the moisture content
ranges between 17.5 and 18.98 %. These results are similar to those es-
tablished in the official standards. Only one of the samples reported an
acidity content outside the normal range.

KEYWORDS
Honey, Apis mellifera, Tamaulipas, parameters.

INTRODUCCIÓN
La miel ha sido un alimento natural producido por las abejas desde antes de
que los humanos poblaran la tierra. La apicultura a finales del siglo XIX, con
la invención de la colmena, sufre un cambio revolucionario y para muchos
criadores de abejas se convierte en una actividad competitiva (Fattori, 2004).
La miel tiene un olor y sabor característico, es un alimento nutritivo y
saludable que el ser humano aprecia gracias a sus propiedades antibac-
terianas, antinflamatoria antisépticas, digestivas, anti respiratorias, anti ci-
catrizante, entre otros muchos más beneficios para la salud (Ayora et al.,
2016). En este sentido, sus propiedades son de gran interés para ser ana-
lizadas caracterizando sus propiedades fisicoquímicas, usando como guía
los parámetros exigidos por las normativas nacionales e internacionales y
otras no previstas en las mismas, que permiten caracterizar la miel según
su origen, y sus métodos de ensayo (Grajales-Conesa, 2013).
El objetivo principal en esta investigación fue caracterizar los pará-
metros fisicoquímicos de la miel de abeja Apis mellifera, recolectada en
Llera, Tamaulipas para determinar así los criterios de calidad establecidos
en las normas oficiales. 675
METODOLOGÍA
La miel de abeja Apis mellifera fue recolectada y cedida amablemente por
los apicultores de Llera Tamaulipas la cual se almacenó en recipientes
herméticos a temperatura ambiente para su posterior uso.  
Los componentes fisicoquímicos se realizaron siguiendo el manual
de métodos de AOAC 2005 de la siguiente manera:

• pH. Se preparó una solución de 10 g miel en 75 mL de agua desti-


lada, se homogeneizó y se sometió a lectura en un pH-metro (Hanna
HI98130, México).
• Acidez libre. La titulación se realizó con hidróxido de sodio a 0.05 M.
• Contenido de azúcar. Se determinó con la lectura del refractómetro a
20 °C (refractómetro Carl-Zeiss Jena).
• Viscosidad. Se midió con el viscosímetro (Brookfield DV2T, México)
utilizando un husillo LV 64.
• Textura. Se llevó a cabo utilizando un analizador de textura (Brookfield
CT3, Middleboro, MA, EE. UU.).
• Color. para esta medición se utilizó el medidor Konica Minolta CR-400
• Humedad. Se determinó por el método gravimétrico (931.04), pesando
5 gr. de miel y se llevó a secado en estufa convencional a 105±0.2 °C
hasta alcanzar un peso constante.

RESULTADOS
La tabla 1 muestran los resultados promedio de los parámetros fisicoquí-
micos de las tres muestras de miel, y la desviación estándar respecti-
vamente. Las letras diferentes en la misma columna indican diferencias
significativas (p≤0.05).
Los resultados indican que las muestras Api 10 y Api 11, tienen gran
similitud, observando así la muestra Api 12 como la más acida.

Tabla 1.
Determinación de las propiedades fisicoquímicos de la miel de abeja Apis
mellifera de Llera, Tamaulipas.
Parámetros Api 10 Api 11 Api 12

pH 4.11±0.02a 3.83±0.02b 3.96±0.01c


Acidez (meq/kg)
Acidez libre 37.67±4.25a 45.67±6.17a 59.67±4.36b
676 Acidez lactonica 463.44±2.43a 453.29±31.54a 463.91±9.88a
Acidez total 500.94±4.73a 498.95±26.43a 523.58±13.83a
Azucares (ºBrix) 79.6± 0.28b 79.5± 0.00b 79.0± 0.00a
Viscosidad (mPa.S) 4990.83±106.15c 4670.83±64.26b 2441.00±171.54a
Textura
Dureza 6.67±0.29a 6.67±0.29a 6.63±0.29a
Cohesividad 0.91±0.02ab 0.96±0.00a 0.86±0.05a
Elasticidad(mm) 4.40±0.79a 5.50±0.87a 4.13±0.75a
Adhesiòn(mj) 0.16±0.04a 0.20±0.06a 0.23±0.07a
Color
Hue (tono) 85.22±0.59 b
61.08±1.82a 57.84±3.20a
Croma (intensidad) 5.20±0.02a 4.99±0.09a 5.08±0.32a
Fuente: Elaboración propia.
Los resultados coinciden con los reportados por Zandamela-Mungoi et al,
(2008), para la caracterización de mieles. Por otra parte, Abu-Tarboush et al,
(1993) reportaron que la composición varia debido a la contribución de la plan-
ta, el clima, el medio ambiente, condiciones y la habilidad del apicultor.

Figura 1.
Resultados de determinación de humedad.

Fuente: Elaboración propia.

DISCUSIÓN
Las mieles analizadas se compararon con las normas oficiales vigentes,
determinando que las muestras Api 10, Api 11 y Api 12 cumplen con esos
estándares de calidad.
De acuerdo con los parámetros del Codex Alimentarius, las mieles
analizadas contiene entre 17.5 y 18.98%, estas muestras mostraron valores 677
dentro de los rangos legales establecidos por la norma de calidad, ya que
el máximo admitido de humedad en las mieles estudiadas es de un 20%, a
diferencia de la acidez libre donde los resultados obtenidos se encontraron
en un rango de 37.6 y 59.6 meq/kg, solo las muestras Api 10 y Api 11 estu-
vieron dentro del límite establecido por el Codex Alimentarius (50 meq/Kg).
La muestra Api 12 se encontró fuera del valor normal establecido.

CONCLUSIONES
Este análisis permitió enfatizar los estándares de calidad de las mieles.
Los resultados obtenidos muestran que los parámetros fisicoquímicos
están dentro de los valores permitidos por lo que se puede deducir que las
mieles analizadas en este estudio son de alta calidad.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Apicultores sustentables de Llera (Apitam).

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Consejo Mexicano de Ciencia y Tecnología (CONACyT) / Universidad Au-
tónoma de Tamaulipas.

REFERENCIAS
Ayora, T., Hernández, J., Flores, A., González, T., Fabela, M., Patrón, J., & Pa-
checo, N. (2016). Capítulo VIII Usos y beneficios de los subproductos de la
miel. June 2019, 167–189.
Fattori, S. B. (2004). Apicultura - “LA MIEL” Propiedades, Composición Y Análisis
Físico - Químico. 359100.
Grajales-Conesa, J. (2013). Caracterización físicoquímica de mieles de Apis me-
llifera de tres paisajes forestales de Chiapas. 8(2), 12–17.
Zandamela-Mungoi, E. (2008). Caracterización físico-química y evaluación sani-
taria de la miel de Mozambique. Tesis de Doctorado en Veterinaria, Univer-
sidad Autónoma de Barcelona, Bellatera (Cerdanyola Del Vallès).
Abu-Tarboush, H., Al-Kahtani, H., El-Serrage, M. (1993). Floral-type identification
and quality evaluation of some honey types. Food Chemistry, 46, 13-17.

678
679

CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE HUEVOS


DEL ECOTIPO CARNE NEGRA (GALLUS GALLUS
DOMESTICUS)
Virgínia Novais Teixeira Santos1*, Wesly Fhayr Santos Cavalcanti1,
Olimpia Lima Silva Filha2, Ronaldo Vasconcelos Farias Filho1

1
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - Campus Itapetinga
2
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnología Baiano - Campus Valença
*[email protected]

RESUMEN
Las aves del ecotipo Carne Negra muestran rusticidad y alto potencial pro-
ductivo, pero faltan estudios sobre su caracterización y potencial zootécni-
co. Objetivo fue obtener la caracterización del perfil de huevos del ecotipo
estudiado, para que sirvan de base a caracterización racial del mismo,
que es poco conocido. El experimento se realizó en el Laboratorio Expe-
rimental de Avicultura de la Universida de Estadual do Sudoeste da Bahia
(UESB), del 7 al 27 de septiembre de 2019, con huevos recolectados de
25 aves en la mañana, totalizando 434 huevos del ecotipo Carne Negra.
Se analizaron peso, longitud, color de la cáscara y tasa de fertilidad. Las
aves fueron criadas en sistema semi-extensivo, en potreros de pasto Tifton
85, recibiendo agua y una dieta isonutritiva, según Rostagno et al. (2011),
con oferta ad libitum. Los datos analizados muestran variación en peso de
los huevos, con peso promedio de 48,48g, con características de huevos
tipo 4, uniformidad relacionada con color de cáscara y fertilidad del 86,8%.
Este trabajo identificó variación en peso de los huevos y equilibrio en color
de la cáscara. El objetivo es establecer las características morfológicas y
la tasa de fecundidad de huevos para el ecotipo Carne Negra presentes
en el Sector Avícola de la UESB, Campus Itapetinga.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Gallinas camperas, morfología, recursos genéticos. VI


ABSTRACT
Birds of the Carne Negra ecotype show hardiness and high productive po-
tential, but there is a lack of studies on their characterization and zootechni-
cal potential. The objective was to obtain the characterization of the egg pro-
file of the ecotype studied, to serve as a basis for the racial characterization
of this ecotype, which is little known. The experiment was conducted at the
Poultry Experimental Laboratory of the Universida de Estadual do Sudoeste
da Bahia (UESB), from September 7 to 27, 2019, with eggs collected from
25 birds in the morning, totaling 434 eggs of the Black Meat ecotype. Weight,
length, shell color, and fertility rate were analyzed. The birds were raised in
a semi-extensive system, in paddocks of Tifton 85 pasture, receiving water
and an isonutritious diet, according to Rostagno et al. (2011), with ad libitum
supply. The data analyzed showed variation in egg weight, with an average
weight of 48.48g, with characteristics of type 4 eggs, uniformity related to
shell color, and fertility of 86.8%. This work identified variations in egg weight
and balance in shell color. The objective is to establish the morphological
characteristics and egg fecundity rate for the Black Meat ecotype present in
the Poultry Sector of UESB, Itapetinga Campus.

KEYWORDS
Free-rangechickens, morphology, geneticresources.

INTRODUCCIÓN
El ecotipo Carne Negra es originario de las comunidades del Sur y Su-
roeste de Bahía y surgió de forma no programada en el grupo de aves que
680 integran el plantel del Laboratorio Experimental de Avicultura del Curso de
Zootecnia de la UESB. Su principal característica que la distingue de otras
aves(gallinas) es el color de la carne y la piel pigmentada de color negro,
conteniendo individuos con variaciones en la intensidad de esta pigmenta-
ción, derivadas de la presencia del pigmento fibra melanosa, presente en
algunas razas, común en el Sudeste de Asia.
Esta condición genera otra variante en el hato avícola regional a explorar,
en la búsqueda de agregar valor al producto comercializado por los pequeños
productores rurales. Sin embargo, es necesario que los estudios consideren
la viabilidad económica de este ecotipo desde su potencial, inicialmente se
estaca la producción de pollos para consumo, atendiendo a un nicho de
consumidores que valoran productos especiales, pagan más por ellos y los
hacen porque son productos criollos, de aves nativas, que en Nordeste de
Brasil son más valoradas cuando son de traspatio. Además, tienen sabor y
textura distintas, agradables a estos consumidores. En ese contexto, con
el fin de potenciar su viabilidad económica, el objetivo fue establecer las
características morfológicas y la tasa de fecundidad de huevos para el ecotipo
Carne Negra presentes en el Sector Avícola de la UESB, Campus Itapetinga.

METODOLOGÍA
El experimento se llevó a cabo en el Laboratorio Experimental de Avicul-
tura (LABEAVE), del Curso de Zootecnia de la Universida de Estadual do
Sudoeste da Bahia (UESB), Campus I tapetinga, durante el período del 07
al 27 de septiembre de 2019, donde se recolectaron huevos de 25 aves
durante 20 días, con edades entre 8 meses y 1 año del ecotipo Carne Negra
(Gallus gallus domesticus), provenientes de la UESB y criadas en sistema
“caipira”, con aporte de forraje, como Tiffton 85 (Cynodondactilus) y even-
tualmente el Rami (Boehmerianivea), además de agua y pienso ad libitum.
La recolección de datos se llevó a cabo durante el mes de septiem-
bre de 2019. Se recolectaron huevos diariamente, por un período de 20
días, preferentemente en horario de mañana, con un total de 434 huevos
al finalizar la recolección, realizándose luego las mediciones morfomé-
tricas de longitud, además de su peso, también se registró el color de la
cáscara y la tasa de puesta de este grupo genético.

Figura 1.
Pesaje de huevos. 681

Fuente: propio autor.


Las determinaciones de todas las medidas formales realizadas por
un mismo individuo, utilizando como herramientas esenciales la balanza
analítica y el pie de rey. Capturamos algunas imágenes de dos huevos de
las aves Carne Preta y sus particularidades para componer el banco de
representación visual de los colores durante el proceso de recolección de
los dos datos. El análisis estadístico utilizado fue ANOVA, para calcular la
covarianza y la desviación estándar.

RESULTADOS
Para clasificar los huevos analizados se utilizó la clasificación de huevos
establecida por el Decreto 30.691/1952, Decreto 1.255/1962 y Decreto
56.585/1965, como se muestra en la tabla 1.

Tabla 1.
Clasificación de huevos.
1 Extra Desde 60 g por unidad o 720 g por docena
2 Grande Desde 55 g por unidad o 660 g por docena
Tipo
3 Medio Desde 50 g por unidad o 600 g por docena
4 Pequeño Desde 45 g por unidad o 540 g por docena
Fuente: https://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/9579

Al verificar el peso de los huevos en el lote de gallinas, es posible


identificar una gran variación en el peso de los huevos, siendo el más
liviano de 38,4 g, el más pesado de 55,4 g y un peso promedio de 48,48
g (DE ± 2,14) y CV de 4,34 %. Con base en el peso promedio del huevo,
podemos clasificar los huevos del ecotipo Carne Negra como pertenecien-
682 tes al tipo 4 (Tabla 1).

Al analizar la longitud Figura 2.


de los huevos que se mues- Longitud de los huevos.
tra en la Figura 2, se desta-
caron por la uniformidad del
lote, con valores de 4,5 cm
para el más pequeño, 6,38
cm para el más grande, un
promedio de 5,14 cm y una
(DE ± 0,31). Fuente: propio autor.
Reflexionando sobre el color de las cáscaras de los huevos, es posible
observar un tono más uniforme en sus cáscaras, donde se encontraron cua-
tro pigmentaciones diferentes,con 19 huevos blancos, 214 crema claro, 184
crema medio y 17 crema. Los mayores porcentajes de huevos encontrados
fueron de color crema claro (49 %) y crema médio (43 %).
Comprobando la fertilidad, se verificó que las 25 aves produjeron 434
huevos durante 20 días, generando una tasa de fertilidad del 86,8%.

DISCUSIÓN
La característica productiva del peso promedio del huevo encontrada puede
ser una desventaja para la inserción en el mercado, ya que la mayor deman-
da es para huevos grandes y extragrandes (por encima de 55g individual).
No fue posible realizar comparación de peso de huevos con animales
de misma edad, pues el plantel aun es pequeño y los raros trabajos desarro-
llados intentan rescatar los animales criollos, evitándose la pérdida de esos
recursos genéticos. Donde la variación de peso encontrada puede expli-
carse por la no uniformidad en función de la edad y tamaño de las matrices
de postura observadas, ya que la alimentación y manejo de todas ellas se
realizó de manera proporcional. El peso del huevo refleja el aumento en la
cantidad de yema, albúmina y cáscara. La cáscara representa el 10% del
peso del huevo, mientras que la yema representa el 30% y la albumina el
60% del peso total del huevo (BENITES et al., 2005), donde factores como
la edad, la alimentación y el clima pueden interferir en su constitución.
La poca variación en la longitud de los huevos observada está intrínse-
camente ligada al desarrollo biológico de cada ave, ya que el período en
que se realizó el experimento favoreció la puesta al brindar un fotoperíodo
683
oportuno, aspecto asociado en el rendimiento reproductivo de las aves.
Características como la edad de las aves y el rango de huevos pueden
estar relacionadas con la diferenciación observada en algunas unidades
relacionadas con el tamaño del huevo.
El factor de pigmentación del cascarón es únicamente genético, re-
velando una uniformidad genotípica presente en este grupo en relación
a esta característica. El color de la cáscara del huevo varía de blanco a
marrón y está determinado por la genética del ave. Varios genes sonres-
ponsablesdecontrolar y regular ladeposición de pigmentos que derivan del
anillo de porfirina del grupo hemo (BETERCHINI, 2004).
Los pigmentos protoporfirina IX, la biliverdina IX y el quelato de zinc-
se depositan durante las últimas 2 horas de la formación del huevo y no
interfieren con los nutrientes compuestos dentro de la cáscara. Desde un
punto de vista nutricional, el color de la cáscara del huevo no difiere entre
los huevos blancos y los rojos, ambos son igualmente ricos en proteínas,
vitaminas y minerales. Actualmente, el color rojo o marrón viene atrayendo
a los consumidores y según Cavero et al., (2012) reporta que el consumi-
dor evalúa la calidad de un huevo de acuerdo a sus demandas subjetivas
específicas, y una de estas demandas es claramente el color de la cás-
cara. Los precios de los huevos rojos suelen ser más caros debido a la
apreciación en el mercado de consumo.
Las gallinas ponedoras “caipiras” criadas en sistemas extensivos
tienden a tener una baja productividad produciendo al rededor de 80 hue-
vos en promedio por año. Idealmente, la tasa de puesta no debe ser in-
ferior al 80%, lo que garantiza una buena producción de huevos y una
rentabilidad económica para el productor. La selección de aves ponedoras
basada en el rendimiento parcial tiene como objetivo aumentar la produc-
ción total de huevos, con el objetivo también de aumentar las ganancias
genéticas por generación (POGGENPOEL et al., 1996).

CONCLUSIONES
Los huevos del ecotipo Carne Negra no presentan uniformidad en cuanto
al peso, y equilibrio en cuanto a la coloración. Se debe buscar la estanda-
rización de estas características productivas y su fijación en las próximas
684 generaciones de estas aves. Se destaca la importancia de los estudios
referentes a los ecotipos creados en cada región como fuente alternativa
de ingresos para el pequeño productor rural.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Familias productoras, investigadores, profesionales y estudiantes.

REFERENCIAS
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ra: estrutura da cadeiaprodutiva, panorama do setor no Brasil e no mundoe
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685
686

CINÉTICA DE DEGRADACIÓN IN SITU


DE LA MATERIA SECA ADICIONADA CON
BIO-COLINA EN FINALIZACIÓN DE NOVILLOS
Alejandro Ley de Coss1*, José Reyes Hernández2,
José C. Escobar España1, Esaú de J. Pérez Luna1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
2
Estudiante graduado, UNACH
*[email protected]

RESUMEN
Se evaluó la cinética de degradación in situ de la materia seca (DisMS,) de una
dieta adicionada con Colina herbal (Ch) en rumiantes. Tres novillos con fistula
ruminal se alimentaron con una dieta base (DB; relación forraje: concentrado
de 40:60) con 14% PC. Los tratamientos evaluados fueron: T1: DB+0, T2:
DB+10 y T3: DB+20 g animal-1 d-1 de Ch en bolsas de poli seda. Las muestras
permanecieron in situ durante 0, 3, 6, 12, 24, 48 y 72 horas bajo un diseño
cuadro latino 3 x 3. Los datos se analizaron con GLM de SAS y la prueba de
Tukey (p < 0.05). Las variables medidas fueron DisMS, los parámetros de la
cinética de degradación, químico fermentativas (pH) y concentración de bac-
terias totales (CBT). No se encontraron diferencias (p ≥ 0.05) en DisMS, pH
y CBT. En los parámetros de cinética ruminal, la fracción soluble (a) fue más
alta en T2, lo cual se atribuyó a un mayor ataque microbiano y por tanto me-
nor fracción indigestible (c). Los resultados obtenidos en esta investigación
sugirieron que la Ch no afecta los patrones de fermentación ruminal.

PALABRAS CLAVE
Degradación, extractos herbales, nutraceúticos, rumen.

ABSTRACT
ÁREA The in situ dry matter degradation kinetics (DysMS) of a diet supplemented
VI with herbal choline (Ch) was evaluated in ruminants. Three steers with
ruminal fistula were fed a base diet (DB; forage: concentrate ratio of 40:60)
with 14% CP. The treatments evaluated were: T1: DB+0, T2: DB+10, and
T3: DB+20 g animal-1 d-1 of Ch in poly silk bags. Samples remained in situ
for 0, 3, 6, 6, 12, 24, 48, and 72 hours under a 3 x 3 Latin square design.
Data were analyzed with GLM of SAS and Tukey’s test (p < 0.05). The va-
riables measured were DisMS, degradation kinetics parameters, fermen-
tative chemistry (pH), and concentration of total bacteria (CBT). No diffe-
rences (p ≥ 0.05) were found in DisMS, pH, and CBT. In ruminal kinetics
parameters, the soluble fraction (a) was higher in T2, which was attributed
to a higher microbial attack, and therefore lower indigestible fraction (c).
The results obtained in this research suggested that Ch does not affect
ruminal fermentation patterns.

KEYWORDS
Degradation, herbal extracts, nutraceuticals, rumen.

INTRODUCCIÓN
El crecimiento de la población mundial demandará incrementos en la produc-
ción de alimentos de origen animal y vegetal; en este sentido, el sector gana-
dero tendrá un enorme desafío para cubrir las necesidades alimentarias. Los
costos por concepto de alimentación en el sistema intensivo de producción
de carne y leche de bovino representan alrededor del 60% (Martínez et al.,
2017), lo anterior obliga a buscar alternativas para disminuir dichos costos.
En el mercado existen diferentes tipos de aditivos usados en la ali-
mentación animal, con los cuales se busca aumentar el consumo alimenti-
cio, mejorar el crecimiento, la producción y la sanidad de los animales. El
687
cloruro de colina (ClC) es un aditivo de origen sintético empleado en vacas
lecheras para reducir problemas de hígado graso, e incrementar la pro-
ducción de leche entre 6 y 7% (Baldi y Pinotti, 2006) y 6.5% más ganancia
de peso en novillos de engorda (Drouillard et al., 1998).
Biswas y Giri (2015) reportaron que la colina es un nutriente hidroso-
luble, asociado a las vitaminas del complejo B. La colina está relacionada
directamente con las funciones biológicas vitales y sus metabolitos son im-
portantes para la síntesis de fosfolípidos, precursor de acetilcolina y donan-
te del grupo metilo (EFSA, 2011), importante para la síntesis de proteínas,
metabolizar las grasas del hígado y ayuda a la protección de las membranas
celulares (Li y Vance, 2008). El objetivo de esta investigación fue evaluar la
DisMS y estimar los parámetros de la cinética ruminal en novillos de finaliza-
ción, alimentados con diferentes niveles de Colina herbal en la dieta.

METODOLOGÍA
La investigación se realizó de noviembre de 2020 a febrero de 2021 en
la Unidad Metabólica y Laboratorio de Nutrición Animal del Programa de
Ganadería, Colegio de Postgraduados, Texcoco, Estado de México.
Tres toros Holstein (PV de 480 ± 20 kg) castrados, con cánula ruminal
(cuidados según la norma vigente NOM-062-ZOO-1999), se distribuyeron
en corrales individuales (15 m2) de forma aleatoria, se desparasitaron con
Ivermectina y se aplicó BIOBAC® 11 VÍAS.
El alimento se ofreció a las 8:00 y 16:00 h, el cual consistió en la
dieta base (DB) compuesta de maíz, 17%; pasta de soya, 15%; heno de
avena, 30%; heno de alfalfa, 30%; melaza, 6%; mezcla mineral, 2%. La
inclusión, vía cánula ruminal, de Colina herbal (Ch, Indian Herbs) en dosis
de 0, 10 y 20 g por animal-1 d-1 para T1, T2 y T3, respectivamente, además
de agua limpia. Una muestra de la dieta fue procesada para determinar el
porcentaje de la materia seca (MS), cenizas (CE), proteína total (PT) y ex-
tracto etéreo (EE) de acuerdo con la metodología del AOAC (2005). Para
fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácida (FDA) se realizó
según Van Soez et al. (1991).
Un kg de MS de cada tratamiento fue deshidratado a 65 ºC en una
estufa de aire forzado durante 24 h y molidas (THOMAS-Wiley, EE. UU)

688 con criba de 2 mm. Para la degradación in situ se utilizó la metodología


descrita por Ørskov y McDonald (1979). De cada tratamiento se pesaron 8
g de la DB y se depositaron en bolsas de seda, posteriormente se sellaron
y sujetaron a una cadena de hierro, para ser introducidas al rumen, vía la
cánula, para su incubación durante 0, 3, 6, 12, 24, 48 y 72 h. Los novillos
previamente se adaptaron al consumo de la DB correspondiente. Para
cada tratamiento se utilizó dos repeticiones con DB y una bolsa como
blanco (sin DB) por cada tiempo de incubación, un total de 21 bolsas.
Liquido ruminal fresco (LRF) fue extraído a través de la cánula tres
horas después de la primera alimentación para medir el pH con un po-
tenciómetro portátil (HANNA®). Se recolecto 1 mL de LRF y se colocó en
tubos de polipropileno que contenían 0.250 µL de solución fijadora (54
mL de formaldehido, más 5 mL de solución mineral I y II, y 36 mL de agua
destilada) para el conteo de la CBT se utilizó una cámara Petroff-Hausser
(Hausser Scientific, EE. UU) y un microscopio marca LABOMED®.
Se utilizó un modelo de Cuadro Latino repetido en el tiempo (3 ani-
males x 3 periodos) y 3 tratamientos (dosis de Ch). La DisMS, pH y CBT se
analizaron estadísticamente usando el procedimiento del modelo general
lineal (GLM) de SAS (2009) y las medias se compararon con la prueba de
Tukey (p ≤ 0.05). Los parámetros (kd, a, b y c) de la cinética ruminal se
ajustó al modelo exponencial de Ørskov y McDonald (1979) para estimar
la degradabilidad ruminal de los nutrientes en función del tiempo.

RESULTADOS
La composición química de la DB constituía de MS, 89.16%; CE, 9.77%;
PT14.6%; EE, 1.88%; EM, 2.52 Mcal kg-1; FDN, 50.78% y FDA, 24.48%.
En la DisMS no hubo diferencia (p ≥ 0.05) entre los tratamientos (Tabla 1),
esta observación se atribuyó a la baja degradabilidad ruminal de la Ch, la
cual afectó la degradación de la MS. El uso de colina sintética en vacas
en lactancia temprana no aumento el consumo y digestibilidad de la MS
(Montoya et al., 2015).
Los parámetros, coeficiente de degradación (kd), % de fracción solu-
ble (a), % de fracción potencialmente degradable (b) y % de fracción indi-
gestible (c), no fueron afectados por la inclusión de Ch en la dieta (Tabla
2); sin embargo, se observó una disminución numérica en la degradación
de la fracción soluble (a) en T3 respecto al T2 y T1, lo cual podría ser
provocado por una disminución en la colonización del sustrato por pobla-
ciones bacterianas que son capaces de consumir el almidón, y al existir 689
una mayor cantidad de Ch en el rumen se pueden desarrollar protozoarios
ciliados que son capaces de consumir la fosfatidilcolina y bacterias del
rumen (Rodríguez et al., 2018).

Tabla 1.
DisMS de dietas adicionadas con diferentes niveles de Colina herbal.
Tratamientos
Horario EEM
T1 T2 T3
0 11.64 13.00 12.55 3.888
3 28.19 29.72 27.92 3.928
Continúa...
6 33.97 37.87 35.58 4.982
12 40.42 45.11 47.17 5.090
24 53.54 56.27 60.00 4.205
48 67.93 67.67 67.63 4.707
72 70.20 72.38 70.20 4.157
T1, 0 g de inclusión de Ch; T2, 10 g de inclusión de Ch; T3, 20 g de inclu-
sión de Ch; EEM, error estándar de la media.

La fracción soluble (a) fue numéricamente mayor en T2, lo cual se


atribuye a que existe un mayor ataque microbiano por bacterias amilolíti-
cas que generan un descenso en el pH, por lo tanto, hay menos porcentaje
de la fracción indigestible (c). Al generar un ambiente ligeramente acido,
el crecimiento de bacterias degradadoras de carbohidratos estructurales
y de protozoarios es más lento. En un estudio in vitro realizado por Rodrí-
guez et al. (2018) mencionaron que la Ch tiene una alta resistencia a la
degradación ruminal y en el actual estudio el T2 alcanza la menor fracción
potencialmente degradable (Tabla 2) por lo que se considera que hubo so-
bre paso de la Ch hacia el tracto posterior, el cual puede ser aprovechado
y absorbido posteriormente.

Tabla 2.
Parámetros de degradación ruminal de DB adicionadas con diferentes
niveles de Ch.
Tratamientos
Parámetros
T1 T2 T3

690
kd, % h-1 0.054 0.0655 0.077
a, % 15.740 16.863 14.262
b, % 55.294 53.846 55.505
c, % 29.80 27.62 29.80

El pH del LRF no fue afectado (p ≥ 0.05) por la inclusión de Ch; sin


embargo, el pH disminuyó en T2, pero en T3 aumentó respecto al testigo.
Monsen et al. (2011) no observaron cambios en el pH al utilizar una dosis
de 0, 15 y 30 g animal-1 d-1 de Propionato de colina en una dieta con 60
% de forraje. En la CBT no se observó diferencia (p≥0.05) entre los tra-
tamientos (Tabla 3). Leal et al. (2021) encontraron diferencia significativa
(p ≤ 0.05) en la actividad microbiológica respecto al testigo, al evaluar
diferentes dosis (0, 4 y 8 g animal-1 d-1) de Ch, además señala que existe
diferencia (p ≤ 0.01) entre los grupos suplementados, teniendo los mejo-
res resultados al adicionar 8 g de Ch.

Tabla 3.
Contenidos de pH y CBT de dietas integrales adicionada con diferentes
niveles de Ch.
Tratamientos
Variables EEM
T1 T2 T3
pH 6.3 6.2 6.4 0.05
CBT 2.41 x 10 10
2.44 x 10 10
2.45 x 10 10
0.12
pH: potencial de hidrogeno, CBT: concentración de bacterias totales en
1 mL de líquido ruminal, en ambas variables no se encontró diferencia
significativa (p ≥ 0.05), EEM, error estándar de la media.

CONCLUSIÓN
No se encontraron efectos en la DisMS, los parámetros de la cinética rumi-
nal, pH y CBT al incluir diferentes niveles de Ch en dietas para novillos en
finalización. Los resultados sugieren que la Ch no afecta la fermentación
ruminal, CMS, GDP y CA.

REFERENCIAS
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692
693

COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO Y RENDIMIENTO


EN CANAL DE CORDEROS DE PELO ALIMENTADOS
CON HARINA DE PALMISTE
Rubí Ruíz Rodríguez1*, José Carlos Escobar España1,
Salvador Pérez López1, Sebastián Gómez Salas1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
* [email protected]

RESUMEN
El objetivo fue evaluar la inclusión de harina de palmiste (HP) producida
en la región del Soconusco, Chiapas, en dietas integrales para corderos
de pelo y su efecto en el comportamiento y características de la canal.
Los tratamientos fueron T1 (0%), T2 (10%) y T3 (20%) de inclusión de
harina de palmiste en la dieta integral, las variables a medir fueron ganan-
cia diaria de peso (GDP), consumo de materia seca (CMS), conversión
alimenticia (CA), peso final (PF), peso vivo al sacrificio (PVS), peso vivo
vacío (PVV), peso de la canal caliente (PCC), peso de la canal fría (PCF),
rendimiento de la canal caliente (RCC), rendimiento de la canal fría (RCF)
y pH. Los datos fueron evaluados bajo un diseño completamente al azar,
se utilizó el procedimiento GLM de SAS, la comparación de medias fue la
prueba de Tukey (α=0.05). Hubo efecto negativo de los tratamientos en
las variables CMS, PF, PCF. Se concluyó que la inclusión de HP reduce el
consumo de alimento, el peso final y el peso de la canal fría.

PALABRAS CLAVE
Ovinos, subproductos, harina de palmiste, comportamiento productivo.

ABSTRACT
The objective was to evaluate the inclusion of palm kernel meal (HP) produ-
ced in the Soconusco region, Chiapas, in whole-grain diets for hair lambs ÁREA

and its effect on behavior and carcass characteristics. The treatments were VI
T1 (0%), T2 (10%), and T3 (20%) of palm kernel meal inclusion in the who-
le-grain diet. The variables to be measured were daily weight gain (DWG),
dry matter intake (DM), feed conversion (FC), final weight (FF), live weight
at slaughter (LSW), empty live weight (OLW), hot carcass weight (HCW),
cold carcass weight (CCW), hot carcass yield (HWY), cold carcass yield
(CFY) and pH. Data were evaluated under a completely randomized de-
sign, the GLM procedure of SAS was used, and the comparison of means
was Tukey’s test (α=0.05). There was a negative effect of the treatments
on the variables CMS, PF, and PCF. It was concluded that the inclusion of
HP reduces feed intake, final weight, and cold carcass weight.

KEYWORDS
Sheep, by-products, palm kernel meal, productive response.

INTRODUCCIÓN
Actualmente la alimentación de ovinos para cría se basa en forrajes tropica-
les en condiciones de pastoreo extensivo, con escasa o nula suplementa-
ción (Espinosa-García et al., 2015). La alimentación representa alrededor de
60 a 70% de los costos de producción en un sistema de engorda, el maíz y la
soya son los ingredientes más usados en las dietas y estos han elevado sus
precios de adquisición (Aristizábal, 2016), una alternativa para disminuir los
costos y aumentar la productividad de los animales es el uso de subproduc-
tos agroindustriales (Ferreira et al., 2012). En Chiapas, México, se produce
aceite de palma (Elaeis guineensis Jacq.), esta actividad genera diversos

694 subproductos, la harina de palmiste (HP), es el principal (Siew, 1992). La HP


se ha usado como ingrediente de estudio en dietas para animales, con dife-
rentes resultados en la productividad, así como en su contenido nutricional
(Ebrahimi et al., 2011; Kperegbeyi y Ikperite, 2011; Oladokun et al., 2016).
Por lo anterior, el objetivo fue evaluar la inclusión de harina de palmiste pro-
ducida en la región del Soconusco, Chiapas, en dietas integrales para cor-
deros de pelo y su efecto en el comportamiento y características de la canal.

METODOLOGÍA
La investigación con animales se realizó en la Unidad Metabólica y de Nutrición
de Rumiantes en la Posta Ovina de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la
Universidad Autónoma de Chiapas, ubicada en Huehuetán, Chiapas, México.
DIETAS EXPERIMENTALES Y ANIMALES
Se formularon tres dietas para cubrir los requerimientos nutricionales en
engorda y ganancia de peso de 250 g d-1, al 17% Proteína Total (PT); y
2.5 energía metabolizable (EM, Mcal kg-1; NRC, 2007). Los tratamientos
fueron (Tabla 1) tratamiento 1, (T1; testigo, 0%), tratamiento 2, (T2; 10%)
y tratamiento 3, (T3; 20%) de inclusión de HP en las dietas integrales.
También se realizó un análisis químico de las dietas, se determinó materia
seca (MS), PT, Extracto etéreo (EE) y cenizas, según la AOAC (2005) fibra
detergente ácido y fibra detergente neutro, (FDA y FDN) según Van Soest
et al. (1991). La unidad experimental consistió en un ovino, cinco repeticio-
nes por tratamiento, encaste Black Belly x Pelibuey, con un peso promedio
de 17.00 kg ± 30 g; el manejo sanitario previo, consistió en desparasita-
ción con Ivermectina (Ivomec F®; 1 mL por 50 kg de peso vivo, aplicación
de vitaminas ADE (Vigantol, Bayer®) y una bacterina (11 vías; Biobac®)
previo al inicio del experimento, todo el manejo relacionado con los ovinos
se condujo de acuerdo con el reglamento interno de bioética y bienestar
animal de la UNACH y con fundamento en la (NOM-062-ZOO-1999).

Tabla 1.
Composición y contenido químico de las dietas experimentales.
Ingredientes T1 T2 T3
Maíz molido 38.76 29.46 20.17
Pasta soya 22.24 21.54 20.83
Harina de palmiste 0 10 20
Forraje molido 30 30 30

695
Urea 1 1 1
Melaza 6 6 6
Premezcla mineral† 2 2 2
Análisis químico
Materia seca 88.79 88.19 87.55
Proteína total 20.32 20.35 21.14
Extracto etéreo 3.01 3.61 2.15
Cenizas 11.70 9.07 9.67
FDN 51.11 52.10 44.66
FDA 30.90 32.05 23.73
T1, T2 y T3, tratamientos, 0, 10 y 20% de inclusión de HP en la dieta; Forraje
molido: se usó pasto colocho (Digitaria swazilandensis). FDN, fibra deter-
gente neutro y FDA, fibra detergente ácido. †Vitasal ovino: Calcio 20%; Mag-
nesio, 2%; Zinc, 5000 mg; Selenio, 30 mg; Humedad, 5% y Cenizas, 95%.
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
Y RENDIMIENTO EN CANAL
Se registró el peso cada 14 días, para estimar la ganancia de peso (GDP,
g d-1), por diferencia de peso de dos pesadas consecutivas dividiendo en-
tre los 14 días. Se determinó el consumo de materia seca (CMS, kg d-1),
registrando el ofrecimiento menos el rechazo de alimento. La conversión
alimenticia se calculó dividiendo el CMS entre la GDP. Para el rendimiento
en canal, se determinó el peso vivo al sacrificio (PS), previo ayuno de 12
h. El peso vivo vacío (PVV) se estimó por diferencia, del peso de vísceras
verdes llenas y vísceras verdes vacías y el PS. El peso de la canal ca-
liente (PCC) se determinó pesando la canal completamente expuesta. El
rendimiento de la canal (RCC) se calculó con base a la fórmula de Vidal
et al. (2017): RCC= (PCC/PS)*100. El rendimiento de la canal fría (RCF)
se determinó RCF= (PCF/PS)*100. La medición de pH se realizó usando
un potenciómetro (Orion(R), modelo HI99163), provisto de un electrodo
especializado para medir carne, se realizó sobre el músculo Longissimus
dorsi al momento de tener la canal completamente expuesta.

ANÁLISIS ESTADÍSTICO
El modelo estadístico utilizado fue un diseño completamente al azar, con
tres tratamientos, y con la presencia de una covariable, peso vivo inicial
(PVI). Se utilizó el procedimiento GLM de (SAS, 2011), la comparación de
medias fue la prueba de Tukey (α=0.05). Ajustando el efecto de la covaria-
ble PVI, sobre todas las variables.

696 RESULTADOS
Hubo efecto de la covariable en PF (0.0432), PVS (0.0158) y PCF (0.0179).
Con la inclusión de la HP en las dietas, no hubo diferencias (P≥0.05) en la
GDP y la CA (Tabla 2), pero sí hubo un efecto negativo (P≤0.05) sobre el CMS,
al incluir 10% de HP, este se reduce en 9.21% con respecto al T1 y al incluir
20%, 2.39% respectivamente, también el PF se vio afectado al incluir HP, el
T2 redujo en 2.98 kg y el T3 solo 1.64 kg con respecto al testigo (30.25 kg).
Según Pinho et al. (2016), la disminución del CMS se debe a un incremento de
la FDN y lignina presente en la HP, este comportamiento se presentó en este
experimento. Así mismo, el PF se ve afectado por las mismas condiciones,
al incluir 10 o 20% de HP, el incremento del EE en la dieta pudo disminuir la
digestibilidad y afectar en lo particular esta variable (Freitas et al., 2017).
Tabla 2.
Comportamiento productivo de ovinos de pelo alimentados con diferentes
niveles de harina de palmiste.
Variables T1 T2 T3 EEM
GDP, kg 0.222 0.186 0.205 0.0097
CMS, kg 0.923ª 0.838ab 0.901b 0.0146
CA, gdp/cms 4.30 4.63 4.42 0.1887
PF, kg 30.25ª 27.27b 28.61b 0.6305
Valores promedio en una fila con distinta literal son diferentes estadística-
mente (P≤0.05); EEM, error estándar de la media; P, nivel de significancia;
T1, T2 y T3, tratamientos, 0, 10 y 20% de inclusión de HP; PI, peso inicial;
GDP, ganancia diaria de peso; CMS, consumo de materia seca; CA, con-
versión alimenticia; conversión alimenticia; PF, peso final.

Para las características de la canal (Tabla 3), las variables PVV,


PCC, RCC, RCF y pH no se vieron afectadas (P≥0.05) al incluir HP en las
dietas, la variable PCF sí se afectó al incluir 10 y 20% de HP en las dietas,
el T1 (12.18 kg) fue diferente a T2 y T3, el T2 se redujo en 14.12% con
respecto al T1, y el T3 disminuyó 10.67% respectivamente. Este efecto de
la disminución de peso en la canal fría fue similar a lo reportado por Agua-
yo-Ulloa et al., (2022), quienes atribuyen la disminución de peso en cana-
les frías, a la pérdida de agua por evaporación y a una menor cobertura de
grasa, a la edad, sexo, peso al sacrificio y peso de la canal, temperatura y
humedad relativa de la cámara.

Tabla 3.
Características de la canal de ovinos de pelo alimentados con diferentes 697
niveles de harina de palmiste.
Variables T1 T2 T3 EEM
PVS, kg 29.21 26.63 27.77 0.6022
PVV, kg 23.63 22.98 23.17 0.8668
PCC, kg 12.02 10.57 11.26 0.3122
PCF, kg 12.18a 10.46b 10.88b 0.2773
RCC, % 41.06 39.74 40.59 0.6279
RCF, % 41.76 39.34 39.20 0.5476
pH 5.84 5.81 5.85 0.0252
Valores promedio en una fila con distinta literal son diferentes estadística-
mente (P≤0.05); EEM, error estándar de la media; P, nivel de significancia;
T1, T2 y T3 son los tratamientos 0, 10 y 20% de inclusión de HP; PVS,
peso vivo al sacrificio; PVV, peso vivo vacío; PCC, peso de la canal calien-
te; PCF, peso de la canal fría; RCC, rendimiento de la canal caliente; RCF,
rendimiento de la canal fría; pH, medido a las 0 h.

CONCLUSIONES
Bajo las condiciones realizadas en este experimento, la HP reduce el con-
sumo de alimento, el peso final y el peso de la canal fría de cordero. Al
incluir 0, 10 o 20% de HP es similar en la ganancia diaria y la conversión
alimenticia, así como en las variables del rendimiento en canal.

REFERENCIAS
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699
700

DE LA MILPA A LA MESA: EXPERIENCIAS


DE SOBERANÍA ALIMENTARIA DEL PROGRAMA
SEMBRANDO VIDA
Susana del Carmen Bolom Martínez1*, Carlos Gersain García Álvarez2

1
Profesor de asignatura, Licenciatura en seguridad alimentaria. Facultad Maya de Estudios
Agropecuarios. Universidad Autónoma de Chiapas
2
Estudiante de la Licenciatura en seguridad alimentaria. Facultad Maya de Estudios Agrope-
cuarios. Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
Se presenta una experiencia participativa que favorece el diálogo y re-
flexión de campesino a campesino sobre la importancia de la producción
de alimentos bajo sistemas tradicionales y agroecológicos, participan
tres Comunidades de Aprendizaje Campesino (CAC’s) de la localidad de
Puerto San Bartolo, quienes participan en el Programa Sembrando Vida,
la finalidad de la actividad de ”la milpa a la mesa” fue que los partici-
pantes recuperaran la milpa como sistema de cultivo ancestral, recupe-
ren la producción de alimentos tradicionales y conserven la diversidad de
los cultivos, fomentando así la soberanía alimentaria de las familias de
la localidad. A través de la Investigación Acción Participativa, se facilitó
el intercambio de experiencias entre los grupos, quienes presentaron los
alimentos obtenidos de sus milpas tradicionales y algunos platillos que
llevaron para mostrarlos y compartirlos, todos los grupos dieron una ex-
plicación sobre la importancia de sus alimentos y productos cosechados
de sus milpas, quienes concluyeron sobre la importancia de mantener los
sistemas alimentarios tradicionales como la milpa bajo un modelo agro-
ecológico, ya que es parte de su cultura, son saludables y no dañan el
ÁREA suelo, revalorizaron el papel de la mujer como eje central en la producción
VI de alimentos y en la alimentación familiar.
PALABRAS CLAVE
Diversidad alimentaria, MIAF, Las Margaritas, sistema alimentario, segu-
ridad alimentaria.

ABSTRACT
This is a participatory experience that favors dialogue and reflection from
farmer to farmer on the importance of food production under traditional
and agroecological systems, with the participation of three Comunidades
de Aprendizaje Campesino (CAC’s) from the town of Puerto San Bartolo,
who participate in the Sembrando Vida Program, The purpose of the “cor-
nfield to the table” activity was for the participants to recover the cornfield
as an ancestral farming system, recover traditional food production and
preserve crop diversity, thus promoting food sovereignty for local families.
Through Participatory Action Research, the exchange of experiences was
facilitated among the groups, who presented the food obtained from their
traditional milpas and some dishes that they brought to show and share, all
the groups explained the importance of their food and products harvested
from their milpas, They concluded about the importance of maintaining
traditional food systems such as the milpa under an agroecological model,
since it is part of their culture, they are healthy and do not damage the soil,
and they revalued the role of women as the central axis in food production
and family nutrition.

KEYWORDS
Food diversity, MIAF, Las Margaritas, food system, food security.
701
INTRODUCCIÓN
El programa Sembrando Vida (SV) está dirigido primordialmente a
ejidatarios, comuneros y pequeños propietarios quienes son considerados
como sujetos de derecho agrario, quienes solicitan apoyo para trabajar
2.5 hectáreas (unidad de producción), segmentado para trabajar sistemas
agroforestales (SAF) y el sistema milpa intercalada con árboles frutales
(MIAF), ya sea que estén bajo su posesión o bien, bajo un esquema de
contrato de aparcería o donación. Se conforman en Comunidades de
Aprendizaje Campesino (CAC) integradas por 25 campesinos, con la
intención de que aprendan alternativas orgánicas y gestión de viveros
comunitarios (Pedraza, 2021), así como la recuperación de tejido social,
el trabajo colaborativo de los comuneros y promueve la participación de
la mujer en comisiones dentro de la CAC. Las CAC son asesoradas por
un binomio de profesionistas técnicos, quienes, además de capacitarlos,
se encargan de rescatar sus usos y costumbres, es decir, todo lo relativo
a la producción, el manejo y la cosecha de la tierra de forma alternativa
en lo correspondiente a la parte productiva y en la parte social se trabaja
en favorecer el bienestar de la comunidad, impulsando la relaciones de
cooperación, armonía, corresponsabilidad y fomento al ahorro, también
participan becarios del programa Jóvenes Construyendo el Futuro quienes
colaboran en los procesos productivos y sociales.
La transformación en los procesos de producción de alimentos, el ac-
ceso a alimentos industrializados, el cambio en el uso y erosión del suelo,
son algunas problemáticas que dificultan o cambian la alimentación de las
familias. En este sentido, hay una preocupación para mejorar la alimenta-
ción de las familias, más allá de las capacitaciones en el ámbito productivo
que son propias del Programa SV, en por esto, que los técnicos buscan al-
ternativas para la concientización y revalorización de la importancia de los
sistemas alimentarios tradicionales y locales por parte de las y los campesi-
nos, ya que son fuente de abasto de alimentos, son espacios bioculturales
donde además se resguarda biodiversidad. Se observa que la población
campesina e indígena en Chiapas, día con día incorpora más alimentos
industrializados a su dieta y esta situación ha derivado de mayor incidencia
de enfermedades no transmisibles como la diabetes, la obesidad e hiper-

702 tensión en esta población (Jiménez y Núñez, 2016); por lo tanto es necesa-
rio impulsar acciones para favorecer una mejor alimentación familiar.
Es por esto que, aunque no forma parte de sus acciones propias de
los técnicos del SV de Puerto San Bartolo, han propuesto impulsar espa-
cios para el intercambio de experiencias sobre la importancia de la milpa
entre los participantes del programa SV, que favorezca la recuperación de
la milpa como un sistema de cultivo ancestral, es decir, aquel que no utiliza
algún tipo de agroquímico, esto para favorecer el rescate de la producción
y la recolección de alimentos tradicionales de la localidad, que son fuente
de abasto de alimentos saludables y que además les permite conservar
la diversidad de los cultivos y se fomenta la soberanía alimentaria de las
familias de la localidad.
METODOLOGÍA
Se utilizó la Investigación Acción Participativa (Colmenares, 2012) como
metodología para favorecer un proceso educativo, a través del cual se de-
sarrolló un intercambio de experiencias entre tres CACs, el Puerto, Unidos
y Las Palmas, todos de la localidad de Puerto San Bartolo en el municipio
de Las Margaritas, Chiapas, en octubre del 2021. Este intercambio de expe-
riencias y reflexión activa fue en torno a la producción de alimentos a través
de sistemas alimentarios locales como la milpa tradicional, la recolección de
alimentos y de la milpa intercalada con árboles frutales (MIAF) que impulsa
el programa SV, asimismo se reflexionó sobre los beneficios de este tipo de
producciones para la alimentación y el papel que como campesinos tienen
para continuar con los sistemas alimentarios tradicionales.

RESULTADOS
La actividad participativa fue con 50 campesinas y campesinos pertene-
cientes a los tres CAC´s de la localidad de Puerto San Bartolo, comenzó
con la presentación del técnico social hacia los participantes resaltando
que la finalidad de la actividad era que los participantes recuperen y adop-
ten técnicas y conocimientos ancestrales aplicados al establecimiento de
la milpa tradicional en asociación con otros cultivos como una estrategia
que garantiza su alimentación familiar. Con el apoyo de un rotafolio se
plasmaron los principales cultivos de la localidad y una lona en el cual
visualmente se observaron los principales cultivos que se pueden sembrar
en una unidad de producción, cultivos de propagación natural y su impor-
tancia en el plato del buen comer.
Uno de los momentos centrales fue la presentación y explicación
703
de la actividad que los integrantes de los grupos presentaron entre ellos,
previamente se organizaron, explicaron y presentaron algunos de sus ali-
mentos que han obtenido de sus unidades de producción local donde tie-
nen su milpa, organizaron sus productos y alimentos frescos como elotes,
cebollín, chapay, cacao, calabaza, chile, frijol, entre otros muchos más.
Durante la exposición demostraron identificar cuáles de sus alimentos per-
tenecen a los diferentes grupos de alimentos del plato del buen comer.
Expusieron la importancia de sus alimentos y productos obtenidos de
sus milpas, de igual forma se comentaron la importancia del consumo de
estos alimentos, los cuales en la trazabilidad de su producción no contiene
productos químicos, es decir, son agroecológicos y por tanto son más sa-
ludables, también reflexionaron sobre como con esta técnica de cultivo se
evita la modificación del suelo, fomentando así un consumo responsable.
Posteriormente, cada grupo fue presentando algunos platillos y bebi-
das ya elaborados como el pozol de cacao, pozol fresco, tamales de frijol y
de chipilín, atol agrio, atol dulce, dando una breve explicación de la impor-
tancia cultural-alimentaria que tiene para ellos. Como por ejemplo, explican
que el pozol de cacao lo consumen casi todo el año, el pozol fresco lo rea-
lizan con masa fresca, explicaron como el cacao es tostado, la importancia
de utilizar utensilios tradicionales como el comal de barro ya que para ellos
de esta manera conserva un aroma y sabor particular. Además, valoran el
cacao como un producto que pueden vender a mejor precio que el maíz
además de que lo utilizan en su dieta y los distingue de otros municipios, es
decir Las Margaritas se diferencia por su cacao endémico.
Por otra parte también se reflexionó sobre la importancia de resguar-
dar alimentos propios de la región, como el cacao o el chapay, ya que
para ellos tiene un valor alimentario pero también económico, esto los ha
motivado a tener semilleros que pueden sembrar en traspatio para que
sea más fácil cuidarlos en la casa.
Una vez que todos los grupos han participado y dado una breve re-
seña de la obtención y producción de sus alimentos elaborados, se llevó
a cabo una evaluación de la actividad, que consistió en una retroalimen-
tación entre todos los grupos, se realizó una lluvia de ideas a través de
preguntas detonadoras que permitió que cada grupo retomará elementos
o experiencias de otro grupo y puedan llevarlo a la práctica, en todo mo-
704 mento se favoreció la participación activa de todos los participantes.

Figura 1.
Exposición de los productos de la milpa a la mesa (García, 2021).
Los puntos donde tuvieron mayor coincidencia fueron: que la pro-
ducción orgánica es la mejor alternativa para llevar una vida saludable,
que el consumo de alimentos orgánicos son ricos en nutrientes los cuales
deben de estar libres de utilización de químicos, de igual manera se pun-
tualizó que la inclusión de la mujer como eje principal en la producción de
alimentos de traspatio, fomenta la producción orgánica de sus alimentos
y su papel en la preparación de alimentos contribuye a la seguridad ali-
mentaria de la localidad, así como de las familias participantes. Encon-
traron importante que en esta localidad de Puerto San Bartolo las muje-
res tienen un papel igual de importante que los hombres al trabajar sus
unidades de producción. Una vez terminada la actividad se agradeció la
participación de todos los integrantes de los 3 CAC´s de Puerto, Unidos
y Palmas, aunado a esto se intercambiaron alimentos llevados entre los
mismos participantes y se compartió una comida entre todos, finalmente
las tres CAC’s acordaron seguir trabajando sus unidades de producción
con sistemas como el MIAF y SAF, así como reproducir una actividad
similar para el siguiente año.

DISCUSIÓN
Esta experiencia que va de campesino a campesino, ha sido un espacio don-
de se valoraron los saberes, la cultura y se comprendió mejor la forma en
cómo los campesinos y campesinas relacionan su alimentación con varias
actividades desarrollados en su territorio. Cada vez más estudios hablan de
la necesidad de incluir a la comunidad en los procesos formativos de pro-
gramas sociales como SV que persiguen objetivos tendientes a fortalecer la
705
soberanía alimentaria, dado que la participación de las y los campesinos fa-
vorece reivindicaciones para que retomen el control sobre su alimentación,
participen en los asuntos y en la toma de decisiones relacionadas con los
sistemas alimentarios de su territorio (Lönnqvist, et. al., 2018).

CONCLUSIONES
Como principales conclusiones encontradas en esta actividad fueron que los
espacios de intercambio de experiencias y de alimentos son una estrategia
que fortalece no solo los procesos de producción orgánica, también fortale-
ce la identidad alimentaria de las campesinas y los campesinos que partici-
pan en el programa SV. El colectivo reconoció el papel de la mujer, como eje
central en la producción de alimentos en los traspatios, en el fomento de la
producción orgánica de los alimentos y en la preparación de los mismos, as-
pectos que contribuyen a la seguridad alimentaria familiar de esta localidad.
Los técnicos reconocen que estas actividades participativas refuerzan el tra-
bajo colaborativo, se favorece la toma de decisiones colectivas de manera
armoniosa que permiten avanzar hacia los objetivos en común.

ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
La población de la localidad Puerto San Bartolo pertenece a la etnia tojola-
bal, forma parte del conjunto de población atendida del programa Sembran-
do Vida, perteneciente a una región de alta marginación en el Estado.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO


Secretaria del Bienestar. Pertenece al Programa Sembrando Vida 2019-2024.

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706
707

DIVERSIDAD DE MAÍCES CRIOLLOS


DEL CENTRO DE CHIAPAS
Mónica Ramírez Montoya1*, Bulmaro de Jesús Coutiño Estrada2,
María de Lourdes Zaragoza Martínez3, Gricelda Vázquez Carillo2

1
Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical
2
Instituto Nacional de Investigadores Forestales, Agrícolas y Pecuarias
3
Universidad Autónoma de Chiapas
*monica.ramírez80 @unach.mx

RESUMEN
El objetivo de esta investigación fue conocer la diversidad de maíces crio-
llos que aún se cultivan en la región Centro del estado de Chiapas. La co-
lecta de los maíces criollos se llevó a cabo de febrero a junio del 2021, en
los siguientes municipios: Ocozocoautla, Cintalapa, Suchiapa, Villaflores y
Parral. Se colectaron 40 variedades criollas de diferentes razas y colores,
posteriormente se etiquetaron las variedades criollas y se trasladaron a las
instalaciones del campo experimental Centro de Chiapas del INIFAP, para
llevar a cabo la identificación de los maíces colectados. Como resultado
de esta investigación se identificaron las siguientes razas: Olotillo, Tuxpe-
ño, Zapalote chico, elotero de Sinaloa, también se obtuvieron los siguien-
tes colores: blanco, amarrillo, crema y morado. Las variedades criollas de
maíces identificadas en los diferentes municipios, fueron significativamente
diferentes en cuanto a raza y color esto nos indica que existe una amplia
diversidad fenotípica entre las variedades criollas de maíz.

PALABRAS CLAVE
Maíz, colectas, variedades criollas.

ABSTRACT
This research aimed to know the diversity of creole maize that is still cul- ÁREA

tivated in the Central region of the state of Chiapas. The collection of the VI
creole maize was carried out from February to June 2021, in the following
municipalities: Ocozocoautla, Cintalapa, Suchiapa, Villaflores, and Pa-
rral. Forty landraces of different races and colors were collected, then the
landraces were labeled and transferred to the facilities of the experimen-
tal field of the Chiapas Center of INIFAP, to carry out the identification of
the collected maize. As a result of this research the following races were
identified: Olotillo, Tuxpeño, Zapalote chico, elotero de Sinaloa, and the
following colors were also obtained: white, yellow, cream and purple. The
creole varieties of maize identified in the different municipalities were sig-
nificantly different in terms of race and color, which indicates that there is a
wide phenotypic diversity among the creole varieties of maize.

KEYWORDS
Corn, collection, creole, varieties.

INTRODUCCIÓN
El maíz, cuyo centro de origen es México, ha sido usado durante casi 100
años como un modelo para estudiar los procesos genéticos fundamentales
y sobre el proceso de domesticación. Los estudios en maíz han mostrado en
general que la variación de los parientes silvestres, como el teocintle (Zea
spp.) y especies del género Tripsacum, han tenido una gran influencia en el in-
cremento de la variabilidad y la formación de las principales razas de maíz en
México varios investigadores, han concluido que el teocintle es un germoplas-
ma valioso para el mejoramiento del maíz, ofreciendo resistencia a aspectos
como las enfermedades y otros factores adversos (Sánchez, 2011).
708 Perales y Hernández-Casillas (2005), reportaron que existen aproxima-
damente 60 razas de maíces en todo el territorio de México. Esto indica que
en el país se encuentra una alta diversidad de maíces, por las condiciones
agroclimáticas que se presentan en el territorio mexicano y por su proceso
socio-cultural hacia el maíz (Mastretta-Yanes et al., 2019; Sangerman-Jar-
quín et al., 2018). Sin embargo, Serratos (2012), menciona que existen 484
grupos raciales reportados en Latinoamérica, en México se encuentran de
59 a 61; además, es considerado el centro de origen del maíz, lugar donde
se encuentra una gran diversidad la cual se atribuye a su geografía y cultura.
Los antiguos agricultores seleccionaban el mejor maíz para sus ambientes
y usos específicos y, como resultado, se generaron distintos maíces (Leyva,
2009). En la actualidad, lo que se observa en México es una variación con-
tinua en la diversidad de maíz, sobre todo en sus caracteres cuantitativos
como dimensión de la mazorca, del grano y rasgos por el estilo.
La mayoría de las poblaciones representan combinaciones de razas
(Sánchez, 2011). El objetivo de este trabajo fue identificar algunas variedades
criollas y sus principales características agronómicas, así como el proceso ar-
tesanal que le dan al grano las amas de casa para la masa, tortillas, pozol, etc.

METODOLOGÍA
La colecta de los genotipos de los maíces criollos se llevó a cabo bajo cri-
terio de la consulta de la base de datos del estudio realizado en el 2010 por
Coutiño et al. (2021), como referencia se tomó en cuenta a los municipios
con mayor superficie cultivada maíz criollo en los años 2009 y 2010 los
siguientes municipios fueron: Villaflores, Ocozocoautla, Cintalapa, Suchia-
pa y Parral. Se inició el recorrido visitando a cada productor, en donde se
entabló una plática sobre sus maíces criollos y las variedades que cultiva,
posteriormente se colectaron las mazorcas o grano de las 40 variedades,
después el productor indicó como y donde guarda la semilla, y él mismo
seleccionó 25 mazorcas, que equivale en promedio a un kilogramo semilla
de maíz, como si se tratara de la selección que hace el productor para ob-
tener su propia semilla; una vez seleccionada la muestra fue embolsada,
con el número y nombre de la variedad, nombre del productor, localidad,
municipio y fecha de colecta, las variedades criollas se trasladaron a las
instalaciones del campo experimental Centro de Chiapas del INIFAP, para
llevar acabo la identificación de los maíces criollos.
709
RESULTADOS
Los resultados obtenidos de la colecta de las variedades de maíces crio-
llos por municipio se presentan en el cuadro 1.

Cuadro 1.
Variedades criollas de algunos municipios de la region Centro de Chiapas.
N° de Genotipo Colecta Nombre común de la Variedad Municipio

Olotillo crema, olotillo amarillo, tux-


01, 02, 03, 04, Ocozocoautla
1-2-3-4-5-25-26 peño jumbo, olotillo blanco, olotillo
05, 025, 026 de Espinosa
crema, olotillo crema, olotillo amarillo.

Continúa...
Olotillo blanco, olotillo amarillo, napa-
06, 07, 08, 09,
6-7-8-9-10-11- lú blanco, jarocho blanco, olotillo blan-
010, 011, 012, El Parral
12-13-14-15 co, napalú amarillo, tuxpeño blanco,
013, 014, 015
amarillón, negrito.
Olotillo amarillo, olotillo blanco, chim-
016, 017, 018,
16-17-18-19-20 bo blanco, tuxpeño blanco, chimbo Suchiapa
019, 020
amarillo.
021, 022, 023, Olotillo blanco, blanco, olotillo blanco,
21-22-23-24-27-
024, 027, 028, blanco, blanco, cuarentano, blanco, Cintalapa
28-29-40
029, 040 negrito.
030, 031, 032, Jolochi, morado, napalú blanco, blan-
30-31-32-33-34- 033, 034, 035, co, amarillo, amarillo oro, amarillo,
Villaflores
35-36-37-38-39 036, 037, 038, amarillo campeón, blanco macho,
039 cristianita, negrito
Fuente: Elaboración propia, 2021.

Entre los municipios se encontraron diferencias entre las variedades de


maíz y número de variedades que los productores aún conservan y siguen
cultivando en la actualidad, el productor ha cultivado sus maíces de genera-
ción tras generación por características particulares que satisfacen sus ne-
cesidades y que para ello le han asignado nombres descriptivos tales como,
Jolochi morado, negrito, amarillón, chimbo blanco, amarillo oro (Cuadro 1),
Hernández-Ramos et al. (2020), mencionan que los maíces conservados
por generaciones avanzadas se les asignan nombres autos descriptivos.
Dentro de estas variedades criollas se encontraron grupos de razas
en los diferentes municipios así como también color de grano (Cuadro 2).

Cuadro 2.
Razas, colores y variedades de maíces criollos por municipio.
710 Variedad Raza Color de grano Municipio

Olotillo crema, olotillo


Crema, amarillo
amarillo, tuxpeño jumbo, Olotillo, olotillo, tuxpeño,
blanco, blanco Ocozocoautla
olotillo blanco, olotillo cre- olotillo, olotillo, olotillo, olo-
crema, crema, de Espinosa
ma, olotillo crema, olotillo tillo
amarillo
amarillo.

Olotillo blanco, olotillo


Blanco, amarillo
amarillo, napalú blanco, Olotillo, olotillo, olotillo,
blanco, blanco
jarocho blanco, olotillo tuxpeño, olotillo, olotillo,
blanco, amarillo El Parral
blanco, napalú amarillo, tuxpeño, olotillo, elotero de
blanco, crema
tuxpeño blanco, amari- Sinaloa.
morado
llón, negrito.

Continúa...
Olotillo, Amarillo
Olotillo amarillo, olotillo
olotillo, blanco
blanco, chimbo blanco,
tuxpeño, blanco Suchiapa
tuxpeño blanco, chimbo
tuxpeño, blanco
amarillo.
tuxpeño amarillo

Olotillo blanco, blanco, Olotillo, tuxpeño, olotillo, Blanco, blanco,


olotillo blanco, blanco, tuxpeño, tuxpeño, zapalote blanco, blanco,
Cintalapa
blanco, cuarentano, blan- chico, tuxpeño, elotero de blanco, crema,
co, negrito. Sinaloa blanco, morado

Tuxpeño Blanco
Jolochi morado, napalú
Tuxpeño, tuxpeño, blanco, blanco,
blanco, blanco, amarillo,
Olotillo, olotillo, amarillo, amarillo,
amarillo oro, amarillo, Villaflores
Olotillo, olotillo, amarillo, amarillo,
amarillo campeón, blanco
Tuxpeño, tuxpeño, elotero blanco, blanco,
macho, cristianita, negrito
de Sinaloa morado
Fuente: Elaboración propia, 2021.

La caracterización morfológica permitió conocer cuatro grupos de ra-


zas predominantes: Olotillo, Tuxpeño, Zapalote chico y Elotero de Sinaloa.
Los resultados de este trabajo señalan que la raza Olotillo fue la de
mayor cantidad de poblaciones en las diferentes localidades, Salinas et al.
(2012) reportan que la raza Olotillo se encuentra ampliamente distribuida
en el Estado de Chiapas, en tanto que Ortega et al. (2010) Citan que la
raza Tuxpeño es la más abundante en el Distrito de Desarrollo Rural Villa-
flores, esto coincide con el resultado de estas colectas de maíces, siendo
Villaflores el mayor número de variedades de la raza Tuxpeño, seguido de
Cintalapa de Figueroa, tanto que en cuanto al color de grano, Villaflores
obtuvo el mayor número de colectas de grano amarillo.
711
Sierra-Macías et al (2014) reportan que para la región tropical en altitudes
de (0-1300 m), predominan las razas Tuxpeño y Olotillo, y a su vez con mayor
frecuencia maíz de grano color blanco y crema. Estos datos concuerdan con
las razas y colores identificados en los cinco municipios donde se colectaron
los genotipos. (Villaflores, Cintalapa, Ocozocoautla, Suchiapa y Parral).

CONCLUSIONES
Se colectó un total de 40 variedades de maíces criollos que aún conser-
van los productores, en los municipios de: Cintalapa, Villaflores, Suchiapa,
Ocozocoautla de Espinosa y El Parral. Así mismo se identificaron las ra-
zas: Olotillo, Tuxpeño, Zapalote Chico y Elotero de Sinaloa.
Existe una variabilidad en los maíces criollos en cuanto a razas y
colores que cultivan actualmente los agricultores de los diferentes munici-
pios del Centro de Chiapas. Estos a su vez conservan los maíces por los
caracteres que al productor y a la familia les satisface en cuanto a grano y
color para producción de su cultivo, así como para venta y autoconsumo.

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713
714

EFECTO DE ENMIENDAS ORGÁNICAS EN EL


RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE FRIJOL
(PHASEOLUS VULGARIS L.)
Carlos Ernesto Aguilar Jiménez1*, José Galdámez Galdámez1,
Franklin B. Martínez Aguilar1, Héctor Vázquez Solís1

1
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
El experimento se realizó en el municipio de Villacorzo, Chiapas, durante el
ciclo de temporal de lluvias primavera-verano de 2020. El objetivo fue eva-
luar el efecto de tres enmiendas orgánicas (composta, bocashi y vermiabo-
no) en el cultivo de frijol, aplicadas bajo dos dosis por punto de siembra (100
y 200 gr) y un testigo. El diseño experimental fue completamente al azar, en
donde se aleatorizaron los siete tratamientos con tres replicas, haciendo un
total de 21 unidades experimentales, cada parcela tuvo una medida de 2.5
m de ancho y 3.8 m de largo, con una separación de 0.5 m entre cada una
de ellas. El tratamiento de vermiabono a dosis de 200 g por punto de siem-
bra fue superior estadísticamente en las variables de días a floración, peso
de 100 granos y rendimiento de grano por hectárea.

PALABRAS CLAVE
Abonos, orgánico, producción.

ABSTRACT
The experiment was conducted in the municipality of Villacorzo, Chiapas,
during the spring-summer 2020 rainy season cycle. The objective was to
evaluate the effect of three organic amendments (compost, bocashi, and
ÁREA vermiabono) on the bean crop, applied under two doses per planting point
VI (100 and 200 gr) and a control. The experimental design was completely
randomized, where the seven treatments were randomized with three re-
plicates, making a total of 21 experimental units, each plot was 2.5 m wide
and 3.8 m long, with a separation of 0.5 m between each of them. The
vermiabono treatment at a dose of 200 g per planting point was statistica-
lly superior in the variables days to flowering, 100-grain weight, and grain
yield per hectare.

KEYWORDS
Fertilizers, beans, organic.

INTRODUCCIÓN
El frijol es una especie domesticada en Mesoamérica (Kaplan, 1981). Es
la principal leguminosa cultivada consumida en México y forma parte cen-
tral de la alimentación de la población humana. El SIAP (2021) reporta una
superficie nacional cosechada de 1,572,149 ha, para Chiapas 107,806 ha
y para la Frailesca de 15,183 ha de frijol. En esta región de importancia
agrícola, el frijol se cultiva durante el temporal de lluvias bajo diferentes
sistemas de producción, mismos que se manejan con principios de agri-
cultura convencional, lo cual ha contribuido con la degradación de los sue-
los agrícolas (López et al., 2018).
Las enmiendas orgánicas constituyen una alternativa agroecológica
cuyo uso favorece la conservación y el mejoramiento de los suelos agrícolas
(Fortis-Hernández et al., 2009). Los abonos orgánicos sólidos más usados
en los cultivos agrícolas tropicales son la composta, el bocashi y la lombri-
composta (Salas y Ramírez, 2001). En la región Frailesca de Chiapas, la
715
utilización de los fertilizantes orgánicos es limitada, por lo que se desconoce
el efecto de ellos y las dosis adecuadas para cultivos básicos, como el frijol.
El objetivo de la investigación fue evaluar el rendimiento del cultivo de frijol a
la aplicación de tres enmiendas orgánicas aplicadas bajo dos dosis.

MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se realizó en el municipio de Villacorzo, Chiapas durante
el ciclo agrícola de temporal de lluvias primavera/verano de 2020. Los
tratamientos experimentales estuvieron representados por el uso de los
abonos orgánicos composta, bocashi y vermiabono usados en dosis de
100 y 200 g por punto de siembra. Se incluyo a un testigo manejado con
principios de agricultura convencional (Tabla 1). El suelo del sitio experi-
mental presento características físicas similares, por lo que siete trata-
mientos se aleatorizaron en un diseño experimental completamente al
azar, cuyas tres replicas originaron 21 unidades experimentales de 9.5 m2.
Los abonos orgánicos se elaboraron con materiales locales en el CUTT
San Ramón de la Facultad de Ciencias Agronómicas, como parte de las
prácticas académicas.

Tabla 1.
Tratamientos experimentales.
Tratamiento Descripción

T1 Composta 100 g

T2 Composta 200 g

T3 Bocashi 100 g

T4 Bocashi 200 g

T5 Vermiabono 100 g

T6 Vermiabono 200 g

T7 Testigo

La preparación del suelo consistió en eliminar la flora arvense de for-


ma manual, usándose el sistema de cero labranza. La siembra se realizó
con semilla de frijol regional denominado sesentano, plantándose a una
distancia de 25 cm entre plantas y 60 cm entre hileras, depositando cuatro
a cinco semillas por punto de siembra. La fertilización orgánica se realizó
716 de forma localizada a los 10 días después de la siembra, enterrando el
abono orgánico con la ayuda de una macana o barreta. El tratamiento
testigo se fertilizó con un abono foliar comercial con formula 20-30-10 a
dosis de 1 L por ha.
Las plagas se manejaron con extracto vegetal a base de fruto de
neem (Azadarachta indica), fermentando 2 kg en 5 L de agua por 48 ho-
ras. Usándose la dosis 2.5 L por hectárea, durante dos ocasiones, a los
15 y 30 días después de la siembra respectivamente. La flora arvense se
controló manualmente con coa. La cosecha se realizó de forma manual
cuando las vainas de frijol presentaron una coloración café y la mayoría
de las hojas habían caído.
Las variables evaluadas fueron días a floración, altura de planta, nú-
mero de vainas, peso de 100 granos y rendimiento de grano. Los datos se
sometieron a análisis de varianza y comparación de medias de Tukey (P ≤
0.05) con el programa SPSS Statistics Versión 19.

RESULTADOS
En la tabla 2 se presentan los resultados del análisis estadístico. Para la
variable días a floración la diferencia estadística favoreció al T6. Lo anterior
nos señala que el vermiabono a la dosis de 200 g por punto de siembra
favorece los días a floración en el cultivo de frijol, lo cual puede suceder por
la humedad que contiene y el volumen incorporado beneficia su fenología;
en este sentido Artavia et al. (2010), señalan que el vermicompostaje invo-
lucra la bio-oxidación y estabilización del material orgánico por la acción de
lombrices que aerean, acondicionan y fragmentan el sustrato y por microor-
ganismos que degradan bioquímicamente la materia orgánica.
Para altura de planta no se observó diferencias estadísticas; sin em-
bargo, T5 y T6 enseñaron medias más altas, lo que nos indica una mejor
respuesta de esta variable cuando se fertiliza con este material orgánico,
lo cual puede fundamentarse en su mayor contenido de humedad, estado
de madurez y actividad microbiológica que beneficia el estado físico y
químico de los residuos orgánicos, favoreciendo así a la leguminosa, que
además posee la habilidad de fijar cantidades importantes de nitrógeno
atmosférico en simbiosis con bacterias endémicas del género Rhizobium
(Álvarez-Solís et al., 2016), logrando así la especie cubrir sus necesidades
del macronutrimento.
717
Tabla 2.
Variables agronómicas del frijol.
Días a Altura Número de Peso de 100 Rendimiento
Trats
floración Planta (cm) Vainas granos (gr) (kg ha-1)

T1 32.16d 39.66 8.10 33.66c 425.63d


T2 32.43cd 44.56 9.80 33.33c 459.82cd
T3 32.70cd 41.23 8.93 34.66bc 452.86d
T4 32.80cd 45.03 8.86 35.55abc 491.44c
T5 33.46bc 46.16 13.10 36.00abc 534.28b

Continúa...
T6 35.26a 47.33 13.13 38.00a 582.90a
T7 34.33ab 48.20 13.60 37.66ab 448.71d
CV.(%) 3.36 8.14 18.80 5.51 11.12

Para número de vainas no se encontró diferencias estadísticas, las


mayores medias se presentaron en el T7. Lo anterior es resultado de la
aplicación del fertilizante foliar convencional al cultivo de frijol, mismo que
ha enseñado resultados benéficos en los procesos productivos (Legua et
al., 2019). En la región Frailesca, los agricultores que cultivan frijol bajo
diferentes sistemas de producción típicamente fertilizan sólo con fertilizan-
tes foliares, lo que nos señala que, a pesar de que los suelos presentan di-
ferentes grados de degradación agronómica, la rotación con la legumino-
sa beneficia al sistema edáfico debido a interacción simbiótica. Además,
la siembra del frijol en los sistemas de producción, reducen la incidencia
y severidad de plagas de los cultivos básicos, pues la rotación de cultivos
rompe con los ciclos biológicos (Baena y Velázquez, 2012).
Para peso de 100 granos y rendimiento de grano el T6 fue superior es-
tadísticamente. Lo anterior nos señala que la utilización del vermicompost a
la dosis experimental más alta beneficia la productividad del sistema de pro-
ducción de frijol, lo cual es un indicador que, en los suelos típicos de la región
Frailesca, la aplicación de las enmiendas orgánicas en volúmenes impor-
tantes existe una respuesta positiva de los cultivos básicos. Aguilar-Jiménez
et al. (2019) reportan efectos benéficos de la utilización de abono orgánico
solido en el cultivo de frijol manejado bajo en enfoque orgánico en la Región
718 Frailesca. En un experimento de evaluación del efecto de vermicompost en
el cultivo de frijol, Aguilar-Benítez et al. (2012) concluyen que este modifica
el sistema suelo-planta y disminuye los efectos del estrés por déficit de hu-
medad, lo que puede evaluarse por los efectos positivos en el rendimiento
y sus componentes en el frijol. La utilización de las enmiendas orgánicos be-
neficia de forma integral al sistema suelo, mejorando las propiedades físicas,
químicas y biológica de los suelos agrícolas (Carter et al., 2003), lo cual se
refleja en un mejor crecimiento y desarrollo de los cultivos.

CONCLUSIONES
La utilización de la enmienda orgánica vermicomposta a dosis de 200
g por punto de siembra, resulto ser estadísticamente superior para las
variables días a floración, peso de 100 granos y rendimiento de grano. Se
concluye un efecto positivo de las enmiendas orgánicas en el incremento
del rendimiento de frijol en comparación a tratamiento testigo.

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720
721

EFECTO DE VARIABILIDAD CLIMÁTICA SOBRE


ENFERMEDADES HEMO PARASITARIAS
DE PERROS EN SAN ANDRÉS TUXTLA, VER.
Irving Alejandro Beltrán Matías1*, Antonio Hernández Beltrán1,
Patricia Cervantes Acosta1, Belisario Domínguez Mancera1

1
Programa Educativo Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia, Región Veracruz - Universidad Veracruzana
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo fue correlacionar la variabilidad climática de la zona con la pre-
sencia de enfermedades hemo parasitarias producidas por vectores en
perros. Las variables del clima que se obtuvieron de la zona de estudio
fueron Temperatura ambiental, Humedad relativa, Velocidad y dirección del
viento dominante y Precipitación pluvial. Se obtuvieron muestras de sangre
de un total de 378 pacientes de diferentes razas, edades y tipos de cráneos
dentro del periodo de enero de 2021 a marzo de 2022. Las muestras de
sangre fueron conservadas en tubos con EDTA en cadena fría (5°C) para
realizar biometrías hemáticas y extendidos (frotis) sanguíneos. Se lograron
observar hemoparásitos en 135 muestras (35.71%) los cuales fueron: Ric-
kettsia (80/135, 80.13%), Babesia (32/135, 23.70%), Mycoplasma (14/135,
10.37%) y Ehrlichia (3/135, 2.22%). Se reportaron casos de asociación en-
tre los hemoparásitos tales como: Rickettsia con Babesia (3/135, 2.22%),
Rickettsia con Mycoplasma (2/135, 1.48%) y Babesia con Ehrlichia (1/135,
0.74%). La temperatura ambiental promedio describe el comportamiento de
las prevalencias de las enfermedades hemo parasitarias y su relación con
ellas, asociándolas mayormente con aumentos de la temperatura.

PALABRAS CLAVE ÁREA

Variación climática, enfermedades, hemoparásitos, vectores. VI


ABSTRACT
The objective was to correlate the climatic variability of the area with the
presence of vector-borne hemoparasitic diseases in dogs. The climate
variables obtained from the study area were Ambient temperature, Re-
lative humidity, Dominant wind speed and direction, and Rainfall. Blood
samples were obtained from a total of 378 patients of different breeds,
ages, and skull types within the period January 2021 to March 2022.
The blood samples were preserved in EDTA tubes in a cold chain (5°C)
for blood biometry and blood smears. Hemoparasites were observed in
135 samples (35.71%): Rickettsia (80/135, 80.13%), Babesia (32/135,
23.70%), Mycoplasma (14/135, 10.37%) and Ehrlichia (3/135, 2.22%). Ca-
ses of association between hemiparasites such as Rickettsia with Babesia
(3/135, 2.22%), Rickettsia with Mycoplasma (2/135, 1.48%), and Babesia
with Ehrlichia (1/135, 0.74%) were reported. The average environmental
temperature describes the behavior of the prevalences of hemo-parasitic
diseases and their relationship with them, associating them mostly with
temperature increases.

KEYWORDS
Climate variation, diseases, hemoparasites, vectors.

INTRODUCCIÓN
Los hemoparásitos son organismos responsables de enfermedades de
gran trascendencia para la salud animal y salud pública a nivel mundial,
los perros son hospedadores de protozoarios como Piroplasmas, Trypa-
722 nosoma spp y Hepatozoon canis, metazoarios como Dirofilaria immitis y
Rickettsias, principalmente Ehrlichia spp y Anaplasma spp (Greene, 2012),
además de microorganismos más complejos como Mycoplasmas (Merck,
2022). Las hemo parasitosis son enfermedades que causan destrucción
de los glóbulos rojos de los perros, generando cuadros graves de ane-
mia, estados febriles y deterioro progresivo; los agentes etiológicos gene-
ralmente son bacterias Gram negativas y algunos protozoos, su principal
vector es la garrapata Rhipicephalus sanguineus (Benavides, 2011). Tanto
la demografía de los vectores como la epidemiología de las enfermedades
que pueden transmitir dependen en gran medida de que las condiciones
ambientales reinantes en un territorio concreto sean apropiadas para la
supervivencia de los vectores y de los hospedadores vertebrados sobre los
que se alimentan (Ogden & Lindsay, 2016). Por todo ello, el objetivo del tra-
bajo fue analizar la variación del clima sobre la presencia de enfermedades
vectoriales que causan afecciones de la sangre en perros del municipio de
San Andrés Tuxtla, Veracruz; ya que el reconocimiento de la posible pre-
sencia de enfermedades zoonóticas es de gran importancia en salud públi-
ca, como la Fiebre Manchada de las Montañas Rocosas, entre otras, cuyo
agente causal la Rickettsia rickettsii, transmitida a través de la picadura de
garrapatas infectadas que son endémicas en la región de estudio.

METODOLOGÍA
El estudio se realizó en la Clínica Veterinaria y Farmacia “El Tucán”, el
laboratorio Medilab de la Clínica Doctores Delgado, localidad del municipio
de San Andrés Tuxtla, Veracruz, México; y el laboratorio de Biología Celular
de la FMVZ-UV. La mayoría de los pacientes provienen de núcleos familiares
donde la convivencia entre las mascotas, los ectoparásitos y los habitantes
es alta, siendo, en la mayoría de los casos, en la zona conurbada. Con la
finalidad de medir el efecto de los cambios en el ambiente y la presencia
de enfermedades de la sangre en perros, se utilizaron datos climatológicos
(meteored.com). Se analizaron un total de 378 perros con signología
clínica característica de enfermedades hemo parasitarias (anemia, fiebre,
deterioro progresivo, depresión, dolor) y con antecedentes de infestaciones
por garrapatas dentro del periodo de enero del 2021 a marzo 2022. Se tomó
sangre de diferentes venas de acuerdo con la raza, edad y tamaño del perro.
Los frotis sanguíneos se tiñeron con tinción de Wright para determinar la
presencia de hemoparásitos, mediante observación en microscopio Carl
723
Zeiss Primostar 3 bajo el objetivo de inmersión (100X). Los resultados
de todas las pruebas fueron entregadas a los profesionales solicitantes,
quienes prescribieron los tratamientos correspondientes. Para el análisis
estadístico se utilizó el paquete estadístico STATISTICA V10 (2013), para
la elaboración de las gráficas, se utilizó el paquete Sigma Plot v11 (2010).
Con tablas de contingencia (2 x 2) se usó Xi2 para determinar diferencias
(p < 0.05) entre las variables: mes del año, edad (cachorro, joven, adulto,
geronte) tipo de cráneo (braquiocefálico, mesocefálico y dolicocefálico) y
las prevalencias de las diferentes enfermedades de la sangre en perros. Por
último, esta información es procesada por investigadores de salud pública
y animal en las instancias de investigación con que cuenta la Universidad
Veracruzana (UV).

RESULTADOS
En primera instancia se realizó un análisis de la climatología propia de la
zona, donde se pueden apreciar meses calurosos (febrero-mayo), lluvias
(julio -noviembre) y viento dominante (marzo-mayo). De las 378 muestras
analizadas por microscopia se lograron observar hemo parásitos en 135
muestras (35.71%) los cuales fueron: Rickettsia (80/135, 80.13%), Babe-
sia (32/135, 23.70%), Mycoplasma (14/135, 10.37%) y Ehrlichia (3/135,
2.22%). Se reportaron casos de asociación entre los hemoparásitos tales
como: Rickettsia con Babesia (3/135, 2.22%), Rickettsia con Mycoplasma
(2/135, 1.48%) y Babesia con Ehrlichia (1/135, 0.74%). La Figura 1 des-
cribe el comportamiento de las prevalencias durante el periodo de estudio
de las enfermedades causadas por estos hemoparásitos en relación con
la temperatura ambiental promedio.

Figura 1.
Distribución de las prevalencias (%) a través del año de enfermedades
hemo parasitarias en perros del municipio de San Andrés Tuxtla, Ver.
Temperatura media (°C)
Prevalencia general
Rickettsiosis
Babesiosis
Micoplasmosis
Ehrliquiosis

100 30

80 28
Temperatura media (°C)
Prevalencia (%)

724
60
26

40
24

20
22

0
20

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Meses del año (2021-2022)

Prevalencia general (▲), Rickettsiosis (●), Babesiosis (▼), Micoplasmo-


sis (■) y Ehrliquiosis (♦). Las barras grises representan la temperatura
ambiental promedio.

Cuando se analizó en conjunto si el tipo de cráneo del perro en relación


con su raza y la edad eran una característica asociada con la presencia de
estas enfermedades, no se observó asociación (p > 0.05), (Figura 2).
Figura 2.
Prevalencia de Hemoparásitos en sangre de perros del municipio de San
Andrés Tuxtla, Ver.
Hemoparásitos Hemoparásitos
Otras enfermedades Otras enfermedades
167 162 49 378 92 378
100
100
138 84 64

80 80
Otras Otras
Prevalencia (%)

Prevalencia (%)
60 60

40
31
40 37
135
Rickettsiosis 28 Rickettsiosis
20 59 54 22 135 Babesiosis 39 Babesiosis
20 Micoplasmosis
Micoplasmosis
Ehrliquiosis Ehrliquiosis

0 0
os
o

to

os
rro

te
ic

ic

ic

ve

ul

on
up

up
ho
ál

al

ál

Jo

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G
oc

oc

oc

s
C
lo

lo
es

ui

ic
ol
aq

s
M

do

do
D
Br

To

To
Tipo de craneo del perro Grupo etario

Derecha, prevalencia de enfermedades hemo parasitarias en diferentes


grupos etarios de perros; Cachorros (< 1 año), Joven (1-5 años), Adulto
(5-8 años), Geronte (> 8 años). Izquierda, Prevalencia de enfermedades
hemo parasitarias en diferentes tipos de cráneo en relación con la raza
del perro. Los números encima de la barra representa el total de muestras
analizadas, el numero dentro de la barra oscura representa el número de
casos positivos.

DISCUSIÓN
Los vectores (hematófagos) pasan la mayor parte de su vida sin relación
con los vertebrados sobre los que se alimentan y durante este tiempo es-
tán altamente expuestos a las condiciones ambientales reinantes. A gran
escala espacial, las condiciones climáticas influyen en la distribución geo-
gráfica de las especies de vectores para este caso en particular de las
garrapatas (Rhipicephalus sanguineus), aquellas especies adaptadas a
climas húmedos y templados han evolucionado para desarrollar su ciclo
de vida en esas condiciones (Ruiz-Fons, 2012). Las condiciones climáti-
725
cas limitan de esta forma la presencia de algunos vectores y la distribución
geográfica de los agentes patógenos infecciosos que portan; sin embargo,
es importante resaltar que el clima no es el único determinante de la pre-
sencia de especies específicas de vectores ya que la presencia y densi-
dad de hospedadores (perros) dentro de zonas climáticas apropiadas para
el vector determinan en gran medida su densidad y de ese modo, influyen
notablemente en la aparición y dispersión de las enfermedades que trans-
miten (Acevedo, 2010), tal y como se observa en los meses calurosos
donde es propicia la aparición de garrapatas y con ello las enfermedades
hemo parasitarias. Otro aspecto importante en los factores intrínsecos de
los perros es que la edad o la raza no es un factor que se asocie con la
presencia de enfermedades hemo parasitarias. Un punto importante para
destacar es el impacto de estos trabajos con las numerosas publicaciones
científicas en revistas de alto impacto que sobre enfermedades hemáticas
zoonóticas generadas por investigadores de la UV cuyo origen proviene
de información generada a partir del quehacer cotidiano de los prestado-
res profesionales de servicios veterinarios, como este caso.

CONCLUSIONES
Las enfermedades hemo parasitarias en perros del municipio de San An-
drés Tuxtla se asocian con aumentos en la temperatura ambiental, en es-
pecial la presencia de Rickettsia spp y Babesia spp.

REFERENCIAS
Acevedo P, Ruiz-Fons F, Estrada R, Márquez Al, Miranda Ma, Gortázar C &
Lucientes J (2010) A broad assessment of factors determining Culicoides
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mate change scenarios. PLoS One 5: e14236.
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a subsidiary of Merck & Co., Inc.

726 Ruiz-Fons F, Fernández-De-Mera IG, Acevedo P, Gortázar C & De La Fuente J.


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alence of zoonotic I. ricinus-borne pathogens in natural foci. Applied and
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Ogden Nh & Lindsay Lr 2016. Effects of climate and climate change on vectors
and vector-borne diseases: ticks are different. Trends in Parasitology 32:
646-656.
727

EFECTO DEL CORTISOL, FLUMETASONA Y FLUNIXIN


COMO ADITIVO EN LA DOSIS SEMINAL EN CERDAS
Pablo Del Valle Sosa1*, Rodolfo Canseco Sedano1,
Itziar Eukene Lepe Anasagasti1, Manuel Espinosa Palencia1

1
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Universidad Veracruzana
*[email protected]

RESUMEN
El objetivo fue determinar si la adición de cortisol, flumetasona o flunixin
meglumine a la dosis seminal tiene efecto sobre la tasa de gestación y el ta-
maño de la camada en cerdas multíparas y nulíparas. Se inseminaron 568
cerdas, 90 como grupo testigo agregando solo SSF (n= 40 nulíparas y 50
multíparas), a cada uno de los antiinflamatorios se les añadió en 2 concen-
traciones: cortisol en dosis de 10 y 20 µg (n= 44, y 38 cerdas multíparas, y
n= 40, 40 nulíparas respectivamente); flumetasona en dosis de 10 y 20 µg
(n= 42, 37 multíparas y 39, 39 nulíparas, respectivamente); y flunixin me-
glumine en dosis de 20 y 40 µg (n= 34, 44 multíparas y n= 40, 41 nulíparas,
respectivamente). Se realizaron dos inseminaciones (12 y 24h). La tasa de
gestación no se vio influenciada por la adición de los antiinflamatorios, sin
embargo, el tamaño de la camada en nulíparas fue mayor para el grupo de
cortisol 20 µg (9.8) y flumetasona 20 µg (9.7) en comparación con el grupo
testigo (7.7) (p ≤ 0.05). La adición de 20 µg de cortisol o 20 µg de flumeta-
sona aumenta el tamaño de la camada en cerdas nulíparas.

PALABRAS CLAVE
Aditivos seminales, Tasa de gestación, Tamaño de la camada.

ABSTRACT
The objective was to determine if the addition of cortisol, flumethasone, or ÁREA

flunixin meglumine to the seminal dose has an effect on gestation rate and VI
litter size in multiparous and nulliparous sows. A total of 568 sows were
inseminated, 90 as a control group adding only SSF (n= 40 nulliparous and
50 multiparous), to each of the anti-inflammatory drugs were added at 2
concentrations: cortisol in 10 and 20 µg doses (n= 44, and 38 multiparous
sows, and n= 40, 40 nulliparous, respectively); flumethasone in 10 and
20 µg doses (n= 42, 37 multiparous and 39, 39 nulliparous, respectively);
and flunixin meglumine in 20 and 40 µg doses (n= 34, 44 multiparous and
n= 40, 41 nulliparous, respectively). Two inseminations were performed
(12 and 24h). Gestation rate was not influenced by the addition of the
anti-inflammatory drugs, however, litter size in nulliparous was higher for
the cortisol 20 µg (9.8) and flumethasone 20 µg (9.7) group compared to
the control group (7.7) (p ≤ 0.05). The addition of 20 µg cortisol or 20 µg
flumethasone increases litter size in nulliparous sows.

KEYWORDS
Seminal additives, Pregnancy rate, Litter size.

INTRODUCCIÓN
La inseminación artificial (IA) es la técnica reproductiva más empleada en
la industria porcina. Permitiendo mejorar eficientemente la genética en la
granja y a su vez reducir la propagación de enfermedades venéreas (Ru-
valcaba et al., 2010; Ausejo et al., 2018).
Cuando se utiliza la IA es necesario diluir el semen en fresco, de
esta forma prolongar la supervivencia de los espermatozoides (Johnson
et al., 2000). Es posible que esta dilución afecte la tasa de concepción y
728 gestación ya que gran parte del plasma seminal es diluido (Shimada et
al., 2016). Reduciendo de forma significativa los componentes que tienen
funciones reguladoras importantes en la fecundación, entre ellas las fun-
ciones antiinflamatorias e inmunomoduladoras (Ruvalcaba et al., 2010).
Se sabe que una respuesta inflamatoria uterina a la presencia de los
espermatozoides es una reacción fisiológica normal después de la insemi-
nación artificial o la monta (Rozeboom et al., 2001). Como resultado de la
inflamación post-servicio se fagocitan entre el 40 al 45 % de los esperma-
tozoides (Matthijs et al., 2000). Con base a esto se considera importante
medir los efectos de añadir antiinflamatorios como cortisol, flumetasona y
flunixin meglumine en la dosis seminal con la finalidad de restablecer la
actividad antiinflamatoria que de manera normal el plasma seminal ejerce
sobre el útero de la cerda, esperando se refleje en una mejora en paráme-
tros productivos como tasa de gestación y tamaño de la camada.

METODOLOGÍA
Se seleccionaron a conveniencia de acuerdo con la presentación del celo,
568 cerdas, de las cuales 279 cerdas nulíparas y 289 cerdas multíparas
(entre 3 a 5 partos), todas con una condición corporal de entre 2.5 a 3 en
una escala de 1 a 5 descrita por Young et al. (2001) y producto del cruza-
miento de las razas Landrace x Large White.
De las cerdas seleccionadas 478 se inseminaron con dosis semina-
les a las cuales se les agregó cortisol, flumetasona o flunixin meglumine
y 90 cerdas se inseminaron con dosis seminales a las cuales solo se les
agregó solución salina fisiológica (SSF), 40 nulíparas y 50 multíparas, fun-
giendo estas como grupo testigo.
Los antiinflamatorios fueron previamente diluidos en SSF de PiSA®
en diferentes concentraciones, se utilizó el producto comercial DROSO-
DIN® (PiSA®, México), para el tratamiento con cortisol, en concentracio-
nes de 10 µg y 20 µg de cortisol por mL de SSF, con una n= 44 y 38 cerdas
multíparas, y n= 40 y 40 nulíparas respectivamente; para el tratamiento con
flumetasona se utilizó el producto comercial FLUVET® (Zoetis, México), en
concentraciones de 10 µg y 20 µg de flumetasona por mL de SSF, con una
n= 42 y 37 cerdas multíparas, y n= 39 y 39 cerdas nulíparas respectiva-
mente; por último, para flunixin meglumine se utilizó el producto comercial
MEGLUDYNE® (Virbac, México), la dilución para este tratamiento se reali-
zó en concentraciones de 20 µg y 40 µg de flunixin meglumine por mL de
729
SSF, con una n= 34 y 44 cerdas multíparas, y n= 40 y 41 cerdas nulíparas
respectivamente, antes de realizar cada inseminación las dosis se prepara-
ron agregándole 1 mL de la dilución de acuerdo al grupo asignado.
Las dosis para el caso del cortisol y flumetasona se basaron en estu-
dios previos realizados con glucocorticoides (Shimada et al., 2016), y en el
caso de flunixin meglumine se utilizó a la proporción de la dosis usada por
los estudios antes mencionados en relación con la dosis terapéutica.
Para determinar efectos en la tasa de gestación de acuerdo con cada
tratamiento los resultados se analizaron mediante una prueba de Kruskal
Wallis y para el tamaño de la camada, los resultados se sometieron a un
ANOVA donde los factores a analizar fueron: paridad (nulípara y multí-
para), tratamiento y dosis, además se realizó una prueba de Tukey para
determinar diferencias entre las medias estadísticas, todo esto a través
del software STATISTICA ENTERPRISE versión 10.

RESULTADOS
La adición de cortisol, flumetasona y flunixin meglumine a la dosis semi-
nal no demostró efectos sobre la tasa de gestación (p > 0.05), entre los
tratamientos de estudio y comparado con el grupo testigo (Tabla 1, Tabla
2), por otro lado, el número de lechones a la camada demostró un efecto
positivo en cerdas nulíparas del tratamiento con 20 µg de cortisol y 20 µg
de flumetasona (p ≤ 0.00076) aumentando el número de lechones com-
parado con el grupo testigo (Tabla 2). Sin embargo, en cerdas multíparas
el tamaño de la camada fue similar para todos los tratamientos (p > 0.05)
comparados entre ellos y con el grupo testigo.

Tabla 1.
Tamaño de la camada y tasa de gestación en cerdas multíparas insemina-
das con cortisol, flumetasona, flunixin meglumine y grupo testigo.
Tratamiento n Tasa de gestación (%) Tamaño de la camada (±SE)

Cortisol 10 µg 44 97.7 11.55 ± 0.37


Cortisol 20 µg 38 86.8 11.66 ± 0.43
Flumetasona 10 µg 42 92.9 10.76 ± 0.39
Flumetasona 20 µg 37 91.9 10.97 ± 0.42
Flunixin M. 20 µg 34 94.1 10.62 ± 0.43

730 Flunixin M. 40 µg 44 100 10.63 ± 0.37


Testigo 50 88 10.36 ± 0.37
p>0.05

Tabla 2.
Tamaño de la camada y tasa de gestación en cerdas nulíparas insemina-
das con cortisol, flumetasona, flunixin meglumine y grupo testigo.
Tratamiento n Tasa de gestación (%) Tamaño de la camada (±SE)

Cortisol 10 µg 40 77.5 8.3ab ± 0.40


Cortisol 20 µg 40 80 9.8a ± 0.39
Flumetasona 10 µg 39 82.1 8.6ab ± 0.39

Continúa...
Flumetasona 20 µg 39 84.6 9.7a ± 0.38
Flunixin M. 20 µg 40 75 9.1ab ± 0.40
Flunixin M. 40 µg 41 80.5 8.4ab ± 0.39
Testigo 40 85 7.7b ± 0.38
Valores con súper índices diferentes de (ab) son difieren significativamen-
te (p<0.05).

DISCUSIÓN
Los resultados de tasa de gestación en base a las cerdas que no retor-
naron al estro se encuentran dentro de los parámetros descritos por Knox
(2015) con el uso de la IA en granja con semen fresco, de la misma forma
los resultados obtenidos en cerdas nulíparas coinciden con resultados ob-
tenidos por Ruvalcaba et al. (2010) siendo estos inferiores que las cerdas
multíparas, sin embargo, difieren de los resultados descritos por Shimada
et al. (2016) donde se reporta que al añadir 5 µg de cortisol a la dosis
seminal en semen congelado aumenta la tasa de parto y número de lecho-
nes a la camada en cerdas multíparas y nulíparas, esta diferencia se debe
a que en el presente estudio se utilizó semen fresco donde los parametros
de fertilidad y tamaño de la camada son más altos en comparación con el
uso de semen congelado, sin embargo, la diferencia en cerdas nulíparas
al añadir cortisol en la dosis seminal en concentración de 20 µg y flume-
tasona en concentración de 20 µg, puede ser atribuido a que la respues-
ta inmunológica por parte del útero en cerdas nulíparas es más potente
comparado con las cerdas multíparas ya que estas no han sido expuestas
con anterioridad al semen (Murray et al. 1983). Se estipula que el cortisol
731
y la flumetasona son capaces de modular esta respuesta inmunológica del
útero permitiendo que un menor número de espermatozoides sean fago-
citados y así una cantidad mayor de espermatozoides puedan alcanzar el
oviducto y fertilizar un mayor número de ovocitos.

CONCLUSIONES
Con base en los presentes resultados, se ha demostrado un papel impor-
tante del cortisol y flumetasona en la producción de un mayor número de
lechones en cerdas nulíparas.
Como limitantes del presente estudio tenemos el número de mues-
tra para cada uno de los tratamientos, se considera importante continuar
con investigaciones posteriores realizándose con un tamaño de muestra
mayor dedicado al cortisol y flumetasona en concentración de 20 µg ya
que esta concentración ha demostrado tener efecto sobre el tamaño de
la camada en cerdas nulíparas o una concentración superior ya que no
se observó incidencias de metritis por supresión excesiva de la respuesta
inmune del útero.

REFERENCIAS
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Murray, F. A., Grifo, A. P., y Parker, C. F. (1983). Increased litter size in gilts by in-
trauterine infusion of seminal and sperm antigens before breeding. Journal
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Rozeboom, K. J., Troedsson, M. H., Rocha, G. R., y Crabo, B. G. (2001). The
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Ruvalcaba, G. J. A., Pallás, A. R., Hernández-Gil, R., y Dlmltrov, S. (2010). Técnica
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Shimada, M., Yamashita, Y., y Okazaki, T. (2016). Development of artificial in-
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graphs, 59-83.
Young, M. G., Tokach, M. D., Goodband, R., Nels, J. L. y Dritz, S. S. (2001). The
relationship between body condition score and backfat in gestating sows.
Swine Day 2001, 5-9.
733

EFECTO DEL ÍNDICE TEMPERATURA Y HUMEDAD


SOBRE LA PRESENTACIÓN DE AFECCIONES QUE
OCASIONAN MUERTE DE BOVINOS EN UN SISTEMA
INTENSIVO DEL TRÓPICO VERACRUZANO
Carlos Alberto De Jesús Ramírez1*, Víctor Fernando Torres Aburto1,
Antonio Hernández Beltrán1, Belisario Domínguez Mancera1

1
Programa Educativo Maestría en Ciencia Animal, Facultad de Medicina Veterinaria
y Zootecnia, Región Veracruz - Universidad Veracruzana
*[email protected]

RESUMEN
Con la finalidad de determinar afecciones que ocasionan muertes de bo-
vinos en un sistema intensivo y asociarlas con el ITH, se agruparon los
decesos de acuerdo con el sistema/aparato afectado del animal en una
unidad de producción pecuaria (UPP) especializada en confinamiento lo-
calizada en la zona centro del estado de Veracruz, México. Además se
obtuvieron registros climatológicos de una estación climática cercana al
sitio de estudio para determinar los meses, estaciones y épocas con varia-
bilidad climática (VC) y grados de ITH. Se obtuvieron tablas de frecuencia,
analizadas con Xi2 para encontrar diferencias (p<0.05) entre grupos de
afecciones, estaciones, épocas y meses con mayor ITH. Se reportan dos
épocas del año diferentes (p<0.05), que fueron Sequia (noviembre-ma-
yo) Lluvia (junio-octubre), meses con mayores ITH, marzo-noviembre
(p<0.05). Se clasificaron N=2118 decesos diagnosticados por necropsia
en: respiratorio (n=822, 38.81%), digestivo (n=491, 23.18%), locomotor
(n=97, 4.58%), circulatorio (n=83, 3.92%), nervioso (n=47, 2.22%), uroge-
nital (n=24, 1.13%), otras (n=554, 26.16%). La época y la estación mues-
tran diferencias (p<0.05) en dos grupos de afecciones: digestivo y respi-
ratorio para sequía vs lluvia. El ITH elevado se asocia (p<0.05) con dos ÁREA

grupos de afecciones: digestivo y respiratorio. La estación, la época del VI


año y el ITH elevado se asocian con decesos relacionados con el aparato
digestivo y respiratorio en la engorda de bovinos en confinamiento.

PALABRAS CLAVE
Corral de engorda, Bovinos, ITH, Estrés por calor.

ABSTRACT
To determine the conditions that cause cattle deaths in an intensive system
and associate them with the AHI, the deaths were grouped according to the
affected system/apparatus of the animal in a livestock production unit (LPU)
specialized in confinement located in the central zone of the state of Veracruz,
Mexico. In addition, climatological records were obtained from a weather sta-
tion near the study site to determine the months, seasons, and periods with
climatic variability (CV) and degrees of ITH. Frequency tables were obtained
and analyzed with Xi2 to find differences (p<0.05) between groups of condi-
tions, seasons, epochs, and months with higher ITH. Two different seasons of
the year (p<0.05) were reported, which were Drought (November-May) Rain
(June-October), months with higher ITH, and March-November (p<0.05).
N=2118 deaths diagnosed by necropsy were classified in: respiratory (n=822,
38.81%), digestive (n=491, 23.18%), locomotor (n=97, 4.58%), circulatory
(n=83, 3.92%), nervous (n=47, 2.22%), urogenital (n=24, 1.13%), others
(n=554, 26.16%). Time and season show differences (p<0.05) in two groups
of conditions: digestive and respiratory for drought vs. rain. Elevated ITH is
associated (p<0.05) with two groups of conditions: digestive and respiratory.

734 Season, time of the year, and elevated AHI are associated with digestive and
respiratory-related deaths in confinement cattle fattening.

KEYWORDS
Feedlot, Cattle, ITH, Heat stress.

INTRODUCCIÓN
El mayor desafío que enfrenta la ganadería en la actualidad es aumentar
la producción de proteína de origen animal tomando en cuenta el bienestar
animal y la situación de la variación climática (VC); los bovinos denominados
productores de proteína de origen animal son animales de alto rendimiento
que cada vez se ven más afectados por la VC, propiciando la aparición de
estrés por calor. Dicha condición afecta más a los rumiantes en zonas tropi-
cales (Martello et al., 2010). El estrés por calor es una combinación compleja
de factores metabólicos y ambientales, que obliga al bovino a someterse a
un proceso de adaptación que involucra cambios fisiológicos y de compor-
tamiento (Senjían et al., 2018); una manera de medir el estrés por calor que
sufren los bovinos es a través del índice ganadero de seguridad climática,
reconocido como índice de temperatura y humedad o “ITH”; que permite
medir la interacción de los animales con el ambiente donde se reproducen,
interactúan (Córdova, 2010). Se estima que la producción bovina en los sis-
temas intensivos como los denominados “corrales de engorda” pueden estar
influenciados hasta un 10% por los factores climáticos, provocando efectos
sobre la fisiología de los bovinos (Flamenbaun et al., 1986). Por lo anterior,
determinar el efecto del ITH sobre la presentación de afecciones que ocasio-
nan la muerte en bovinos en un sistema intensivo del trópico veracruzano,
redundara en la mejora de los procedimientos del sistema para disminuir las
afecciones por causa del estrés por calor.

METODOLOGÍA
El presente trabajo se realizó en una UPP de bovinos de engorda, ubi-
cada en la zona centro del estado de Veracruz las coordenadas: 96.50
latitud Norte - 19.26 longitud Oeste. Los datos analizados retrospectivos
y prospectivos se obtuvieron de dos ciclos de producción (2019-2020,
2020-2021). Se cuantifico los animales muertos por día en la UPP y se
categorizaron de acuerdo con el órgano, aparato o sistema afectado en:
respiratorio, digestivo, circulatorio, locomotor, urogenital, nervioso y otras.
Con la finalidad de medir el ITH a través del año y asociarlo con los dece-
735
sos, se utilizaron los datos climatológicos (meteorored.com). Para medir
el grado de confort ganadero, se utilizó la ecuación: ITH = 1.8*T + 32 –
(0.55-0.55*HR) (1.8*T – 26); donde “T” es la temperatura, “HR” es la hu-
medad relativa. Se utilizó el paquete estadístico STATISTICA V10 (2011),
para los análisis y la figura se realizó con ayuda del paquete Sigma Plot
V11 (2012). Los análisis incluyeron tablas de frecuencia múltiple (distri-
bución No-paramétrica), con la distribución Xi2 para encontrar diferencias
(p<0.05) entre grupos de afecciones, estaciones (primavera, verano, oto-
ño e invierno), épocas (sequia: noviembre-mayo y lluvias: junio-octubre) y
meses con mayor presencia de ITH (marzo-noviembre).
RESULTADOS
En primera instancia, se realizó un análisis general de la climatología de
la zona por cada mes, para distinguir las estaciones y épocas del año. Se
reportaron un total de 2118 muertes en diferentes categorías (Tabla 1).

Tabla 1.
Distribución de las frecuencias y porcientos de las afecciones que produ-
cen la muerte de los bovinos en un sistema de producción intensiva en
diferentes estaciones y épocas del año.
Estación del año Época del año
Afección Primavera Verano Otoño Invierno Sequia Lluvia Totales

Respiratorio 99 (4.67) 172 (8.12) 294(13.87)* 257 (12.13)* 512 (24.17)* 310 (14.64)* 822 (38.81)*

Digestivo 121 (5.71) 140 (6.61) 140 (6.61) 90 (4.25) 273 (12.89) 218 (10.29) 491 (23.18)*

Nervioso 11 (0.52) 12 (0.57) 13 (0.61) 11 (0.52) 26 (1.23) 21 (0.99) 47 (2.22)

Urogenital 6 (0.28) 8 (0.38) 5 (0.24) 5 (0.24) 12 (0.57) 12 (0.57) 24 (1.13)

Locomotor 17 (0.80) 18 (0.85) 23 (1.09) 39 (1.84) 60 (2.83) 37 (1.75) 97 (4.58)

Circulatorio 16 (0.76) 8 (0.38) 23 (1.09) 36 (1.70) 63 (2.97) 20 (0.94) 83 (3.92)

Otras 86 (4.06) 96 (4.53) 79 (3.73) 293 (13.83) 395 (18.65) 159 (7.51) 554 (26.16)

Totales 356 (16.81) 454 (21.44) 577 (27.24) 731 (34.51) 1341 (63.31) 777 (36.69) 2118 (100)

El número dentro de los paréntesis representa el porciento del total en las


épocas o en las estaciones del año. (*) Comparaciones significativas (p<
0.05) Xi2, entre diferentes afecciones dentro de la estación o época del año.

Las principales afecciones pertenecen al aparato respiratorio y di-


gestivo en comparación con las demás. Al comparar las afecciones y re-

736 presentarlas en función del tiempo, se determinó que el aparato respirato-


rio y digestivo muestran comportamientos asociados con las condiciones
de ITH, épocas y estaciones del año (Figura 1). Cuando el ITH es elevado
(primavera–verano) se incrementan las muertes ocasionadas por el apa-
rato digestivo y cuando se presenta ITH bajo (otoño-invierno) las afec-
ciones del aparato respiratorio se encuentran elevadas, asociadas por la
presencia del viento dominante en estas estaciones del año.

DISCUSIÓN
El objetivó principal de este estudio retrospectivo e introspectivo fue obser-
var los efectos asociados al ITH con la presencia de afectaciones patológi-
cas en el ganado bovino; se aprecia la influencia que tiene este indicador
en el sector pecuario, ya que la naturaleza de estos factores biofísicos trae
consigo un complejo efecto en el comportamiento y fisiología de los ani-
males dado a las altas temperaturas que causan disfunción de los órganos
en especial el aparato digestivo y respiratorio (Collier et al., 1982). Estas
afectaciones son diferentes en las distintas regiones del planeta; así como,
la VC con su constante cambio, ha provocado el deterioro de los recursos
naturales; los resultados presentados en este estudio y otras investigacio-
nes han demostrado que la mortalidad aumenta durante los meses más ca-
lurosos (Dechow y Goodling, 2008; Vitali et al., 2009), y durante los eventos
climáticos extremos (vientos). Las respuestas de los animales al estrés por
calor se han estudiado durante mucho tiempo, así como, la adaptación del
ganado para reducir los efectos negativos de las altas temperaturas sigue
siendo un desafío. Lo que ocasiona pérdidas para la UPP ya que el ganado
es afectado por los cambios de la VC y gravedad de los fenómenos extre-
mos, como sequías, inundaciones y viento (Gemma, 2012).

CONCLUSIONES
La VC ejerce un efecto negativo en el bienestar de los bovinos en confi-
namiento; la época, la estación del año y el ITH elevado se asocian con
decesos relacionados con el aparato digestivo y respiratorio.

Figura 1.
Distribución de las afecciones durante los ciclos productivos.
ITH
Digestivo
Respiratorio
Locomotor

737
Nervioso
Urogenital
Circulatorio

seca lluvia seca lluvia seca

Primavera Verano Otoño Invierno Primavera Verano Otoño Invierno


70 82
Indice de temperatura y Humedad (ITH)

60 80

50
78
Afección (%)

40
76
30
74
20

72
10

0 70

M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F
Ciclo 1 Ciclo 2

2019 2020 2021

Ciclo productivo (año / mes)

Índice de temperatura y humedad (░), Afección del aparato digestivo (•),


respiratorio (▼), Locomotor (■), Nervioso (♦), Urogenital (▲) y circula-
torio (•). Las líneas verticales azules punteadas denotan el cambio de la
estación. Las barras superiores denotan las épocas del año. Las barras
inferiores en el eje “X” denotan los ciclos productivos analizados y la línea
continua debajo de los ciclos, denotan los años de estudio.

REFERENCIAS
Collier RJ, Beede DK, Thatcher WW, Israel LA, Wilcox CJ. 1982. Influences of
Environment and Its Modification on Dairy Animal Health and Production1.
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738 Sejian V., R. Bhatta, J.B. Gaughan, F.R. Dunshea, N. Lacetera, Review: Adap-
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Pages s431-s444,
Vitali A, Segnalini M, Bertocchi L, Bernabucci U, Nardone A and Lacetera N.
2009. Seasonal pattern of mortality and relationships between mortality
and temperature-humidity index in dairy cows. Journal of Dairy Science.
739

EL AGROECOSISTEMA MILPA COMO PATRIMONIO


DE LA FAMILIA CH’OL EN SALTO DE AGUA, CHIAPAS
Denis Anyely Sánchez Astudillo*1,3, María Guadalupe Rodríguez Galván2,3,
Paola Ubiergo Corvalán2,3, Lourdes Zaragoza Martínez2,3

1
Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical
2
Grupo Colegiado de Investigación Agricultura Familiar
3
Universidad Autónoma de Chiapas
*[email protected]

RESUMEN
La milpa es un importante agroecosistema tradicional mesoamericano que
ha permanecido por siglos, representado fuente de vida para los pueblos
originarios. El objetivo de este estudio fue identificar los elementos valora-
dos de la milpa como parte de los patrimonios del pueblo ch’ol, mediante
la aplicación del proceso metodológico Sistemas de Vida (SIV), integrando
tres herramientas participativas y siguiendo el enfoque de estudio de pen-
tágono de patrimonios. Como resultado se obtuvo que este agroecosiste-
ma integra diversos elementos que conforman cinco patrimonios de la uni-
dad productiva familiar, destacando la vinculación entre la naturaleza, la
cosmovisión, la economía de subsistencia y la organización familiar para
el trabajo agrícola. Este estudio demuestra que cada uno de los elementos
de la milpa son valorados y forman parte del pueblo ch’ol.

PALABRAS CLAVE
Agrobiodiversidad, agricultura familiar, conocimiento tradicional, siste-
mas de vida.

ABSTRACT
The cornfield is an important traditional Mesoamerican agroecosystem ÁREA

that has remained for centuries, representing a source of life for the native VI
peoples. The objective of this study was to identify the valued elements of the
cornfield as part of the heritage of the Ch’ol people through the application
of the Systems of Life (SIV) methodological process, integrating three
participatory tools and following the pentagon heritage study approach. As a
result, it was obtained that this agroecosystem integrates various elements
that make up five heritages of the family productive unit, highlighting the link
between nature, the cosmovision, the subsistence economy, and the family
organization for agricultural work. This study demonstrates that each of the
elements of the milpa is valued and forms part of the Ch’ol people.

KEYWORDS
Agrobiodiversity, family farming, traditional knowledge, life systems.

INTRODUCCIÓN
La milpa es un sistema tradicional diversificado, que constituye un espacio
dinámico de recursos genéticos (CONABIO, 2016), donde el maíz (Zea mays
L.) es el cultivo principal, acompañado de más de 16 especies cultivadas,
dependiendo de las necesidades del agricultor (Sosa, 2014). Para la familia
indígena ch’ol, la milpa más que un suministro alimenticio, representa valores
cosmogónicos mediante la interacción entre la cultura y la naturaleza medi-
das por rituales de vinculación (D’ Alessandro & González, 2017).
En este contexto, este agroecosistema se considera un patrimonio
importante para la cultura ch’ol, ya que ahí se establecen lazos afectivos
y se transmiten conocimientos tradicionales que se heredan del pasado,
se recrean en el presente y se trasmiten a generaciones futuras (UNES-
740 CO, 2014). En general los trabajos que caracterizan el sistema milpa, se
enfocan en una sola vertiente, ya sea aspectos biológicos, económicos,
sociales y culturales, este último ha cobrado gran importancia para el aná-
lisis y estudio de los agroecosistemas tradicionales.
Este estudio atiende la recomendación de Rodríguez-Galván et al.,
(2020) quienes proponen organizar los recursos de la unidad de produc-
ción en cinco patrimonios (humano, natural, físico, económico y social) a
modo de reconocer cada elemento valorado, en este caso, por el pueblo
ch’ol. Por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue identificar los distintos
elementos del agroecosistema milpa como parte de los patrimonios de la
familia ch’ol de una comunidad campesina chiapaneca.
METODOLOGÍA
El estudio se desarrolló en la comunidad Francisco I. Madero, del muni-
cipio de Salto de Agua, Chiapas, en la región socioeconómica XIV Tulijá
Tseltal Chol, con 43 familias ch’oles, utilizando el proceso metodológico
Sistemas de Vida (Ubiergo-Corvalán, 2018) y técnicas participativas.
Se aplicaron tres herramientas: cédula de información comunitaria (CIC)
a la autoridad local, la cual aportó una descripción general sobre la población
y su organización productiva; encuesta a 30% de la unidad productiva familiar
(UPF) para recabar información socioeconómica; entrevista semiestructura-
da (ESE) a informantes clave (IC) para identificar conocimientos tradiciona-
les sobre prácticas del uso y manejo de la milpa en la UPF. Los resultados
obtenidos se estudiaron a partir del diagrama del Pentágono de Patrimonios
(humano, natural, social, físico y económico) (Rodríguez-Galván et al., 2020),
identificando cada elemento que conforma la milpa ch’ol.

RESULTADOS
Los resultados obtenidos indican que las familias ch’oles de Francisco I.
Madero tienen una organización familiar marcada en el uso y el manejo
del agroecosistema milpa, basados en sus tradiciones y costumbres que
van de la mano de las condiciones medioambientales del territorio. En
este sentido se reconocen dos ciclos agrícolas del agroecosistema, cho-
lel (primavera-verano) y mol (otoño-invierno), ambos determinantes en la
vida campesina y la economía familiar. Los distintos elementos valorados
de la UPF, se describen a continuación (Figura 1).

Figura 1. 741
Pentágono de patrimonios de la milpa ch’ol.

Fuente: Elaboración propia.


Patrimonio humano. El jefe de familia tiene en promedio 55 años de
edad (92%), es responsable de las labores agrícolas (limpia, deshierbe,
siembra, cosecha, acarreo, etc.). Las mujeres (52 años en promedio) apo-
yan en las actividades del campo; además se encargan de comercializar
los productos que se obtienen de la milpa y los hijos e hijas pequeños
apoyan en todo el proceso. Los abuelos y abuelas (>60 años) son con-
siderados consejeros y defensores de las tradiciones y costumbres del
pueblo ch’ol, como la medicina tradicional, partería, etc.
Patrimonio social. La población de Francisco I. Madero pertenece al
grupo étnico ch’ol (100%), y es descendiente de diferentes comunidades
del municipio de Salto de Agua. Las religiones que se profesan son la Pen-
tecostés (61%), Presbiteriana (31%) e Iglesia Reformada (8%). Entre las
costumbres y creencias que vinculan la religión y la cultura ch’ol, destacan
las siguientes festividades: de la Limpia; Siembra o Acción de Gracia; Elo-
tes o Primicias; y de los Diezmos. Todos esos festejos incluyen el uso y
manejo de la milpa, y tienen diversos platillos y bebidas típicas hechas con
productos obtenidos en la milpa, tal como el pozol, atole de maíz tierno,
atole de calabaza, tamal de frijol tierno, dulces, entre otros.
Patrimonio natural. Se identificó el uso de más de 42 especies de plan-
tas, de las cuales 29 tienen nombre ch’ol. La mayor frecuencia de plantas
utilizadas de la milpa es el intercalado de maíz-frijol-calabaza-chile (92%),
42% incluye además yuca (Manihot esculenta), 35% plátano (Musa para-
disiaca) y 31% hierba mora (Solanum nigrum). El 23% de los encuestados
también siembran macal (Xanthosoma spp.), camote (Ipomoea batatas),

742 cedro (Cedrela odorata) y aprovechan la hierba santa (Piper auritum) y


sólo el 19% mencionó que generalmente se siembran árboles de limón
(Citrus limon), nanche (Byrsonima crassifolia) y vaina (Inga spp.), todos
estos productos son cotidianos en la cultura del pueblo ch’ol de forma co-
mestible (67%) y medicinal (50%), aunque también tienen uso maderable,
sombra, forraje, cerco vivo, abono verde y látex (Figura 2).
Patrimonio físico. Entre la infraestructura y equipamiento utilizados
en la milpa, destaca el uso de macana (100%) para la siembra, para la lim-
pia y para el deshierbe el 100% utiliza machetes, y se apoya con azadón
(38%) y pico (38%). Para acarrear la cosecha se utilizan carretillas (62%),
triciclos (23%), bicicletas (8%) y también los campesinos llevan sobre sus
espaldas los costales de maíz (8%). El uso de la troje para almacenar el
maíz, cada vez es menos frecuente (15%), ya que las personas prefieren
que la cosecha esté dentro de casa.

Figura 2.
Usos de las plantas de la milpa.

Fuente: Elaboración propia.

Patrimonio económico. El 96% de las personas entrevistadas men-


cionó que su economía se basa en el agroecosistema milpa, distribuyen-
do su producción entre la venta y el autoabasto según sus necesidades;
además, elaboran utensilios artesanales para el uso familiar, labores del
campo y el sustento de la familia; también se acostumbra hacer trueque.

DISCUSIÓN
El agroecosistema milpa es parte de la unidad de producción familiar del
pueblo ch’ol, donde el maíz como cultivo principal acompañado de diver-
sas especies vegetales juegan un papel ecológico importante, además
que las laborales culturales y los aspectos cosmogónicos lo hacen único
en cada territorio. Los resultados relacionados al uso de las plantas coin-
743
dicen con lo encontrado por Ubiergo-Corvalán (2018), donde relacionó 43
especies de plantas útiles presentes en la milpa del Valle del Tulijá, siendo
el uso más frecuente el comestible y el medicinal.
En las entrevistas a IC, se encontró que el pueblo ch’ol no empieza
el ciclo agrícola sin antes pedir permiso a la divinidad porque se considera
una ofensa no hacerlo, y puede no ir bien la producción; esto coincide
con lo encontrado por Bastiani-Gómez (2008) y López (2017) en pueblos
tsotsiles de Chiapas. Por otro lado el ciclo de la milpa también esta arrai-
gado a sus festividades principalmente en el caso de la fiesta de Acción de
Gracia, como documenta Aguilar (2003, 2014).
Ubiergo-Corvalán et al., (2020) afirma que el pueblo ch’ol posee una
profunda sabiduría relacionada con el manejo de la naturaleza y los agro-
ecosistemas, por lo que los viejitos y principales son respetados y res-
ponsables de trasmitir los conocimientos a las futuras generaciones. La
transmisión de conocimiento es un proceso de enseñanza que se brinda
a los hijos (Bastiani-Gómez, 2008), concebida desde acciones sociocultu-
rales y productivas.
En este sentido, la milpa se favorece por la representación de una
deidad que marcará el inicio y el final del ciclo agrícola acompañada de
diversas creencias y costumbres, tal como refieren D’ Alessandro & Gon-
zález (2017) que el maíz tiene un ch’ulel, o un alma o conciencia que
lo conforma como un sujeto/objeto de comunicación con lo sagrado. De
esta forma el agroecosistema milpa se fundamenta con los conocimientos
tradicionales en torno a la naturaleza-humano, que va más allá de lo que
se puede percibir físicamente, es decir que involucra patrimonios inma-
teriales construidos por la lengua, cultura, tradiciones y costumbres del
pueblo ch’ol.

CONCLUSIONES
El estudio identificó mediante el pentágono de patrimonios al agroecosis-
tema milpa los elementos que conforman los patrimonios humano, social,
físico, económico y natural; cada elemento tiene una función particular
diversificada y es valorado por la familia ch’ol, ya que se vinculan con la
organización familiar y la relación naturaleza-humano, percibida desde la
cosmología.
744
ATENCIÓN DE USUARIOS/BENEFICIARIOS
Estudiantes e investigadores en el área de agricultura familiar.

FUENTE DE FINANCIAMIENTO
Beca nacional de posgrado (CONACYT), estudio avalado por el Grupo de
Investigación Agricultura Familiar (GI-015-UNACH).

REFERENCIAS
Aguilar, C. (2003). La sostenibilidad en la producción de maíz (Zea mays L.) bajo
agricultura tradicional (R-T-Q) y de prácticas alternativas en tres ejidos del
municipio de Tumbalá, Chiapas; México. Tesis de Doctorado. UAH.
Aguilar, C. (2014). La agricultura sostenible en el valle del Tulijá, Chiapas, México.
Bastiani-Gómez, J. (2008). El maíz símbolo de identidad cultural en los ch’oles.
Una aproximación pedagógica. Revista de Sociedad, Cultura y Desarrollo,
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versidad. Obtenido de LA MILPA: https://www.biodiversidad.gob.mx/diver-
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entre los tzeltales de Tenejapa en los Altos de Chiapas. Revista Estudios
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za-Martínez, L., & Ponce-Díaz, P. (2020). Plantas comest