Lucero Castelblanco Castelblanco Cesar David

Carvajal Corredor
Andrés Eduardo Carreño Torres

ESPECIALIZACIÓN EN ALTA GERENCIA DE EMPRESAS

CURSO DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

ACTIVIDAD No. 3

Apreciado estudiante de acuerdo con el PDF del curso, material de apoyo y demás

recomendaciones que su tutor ha entregado en las tutorías, por favor desarrollar los siguientes

ítems:

1. Seleccione una empresa de su interés que tenga operaciones a nivel Nacional y/o
Internacional y diligencia la siguiente información:

Nombre de la Empresa Bavaria S.A.

Misión
Somos la mayor compañía de bebidas en Colombia, la operación
más grande de SABMiller en Latinoamérica y uno de los
contribuyentes más importantes a las utilidades de ese grupo
cervecero en el mundo.

Nuestras marcas Águila, Águila Light, Club Colombia, Cola &

Pola, Costeña, Costeñita, Miller, Peroni, Pilsen, Póker, Póker
Ligera, Redd´s y Pony Malta son líderes en Colombia en sus
respectivas categorías de bebidas.

Nuestros productos son elaborados bajo estándares internacionales

de calidad en nuestras seis plantas cerveceras distribuidas
geográficamente en Barranquilla, Bucaramanga, Duitama,
Medellín, Tocancipá y Yumbo, siendo esta última, la Cervecería
del Valle, la más moderna y eficiente de América Latina.
Contamos también con dos malterías en Cartagena y Tibitó
(Cundinamarca), una fábrica de etiquetas y una fábrica de tapas.
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Aportamos significativamente a la economía de nuestro país

mediante nuestra actividad industrial, el empleo que generamos,
nuestra red de proveedores y distribuidores y una importante
proporción de los impuestos nacionales y departamentales.

Trabajamos para incorporar el sistema global de desarrollo

sostenible diseñado por SABMiller, representado en diez
prioridades globales, para las cuales se debe demostrar un progreso
constante, tomando en cuenta las particularidades del contexto
local.

El compromiso que sentimos para con nuestros amigos, los

colombianos, se refleja también a través de nuestros programas de
fomento del espíritu emprendedor, de apoyo a las comunidades
necesitadas y de acompañamiento a nuestros socios de valor.

Más de 4.100 colaboradores hacen parte de la Compañía de

manera directa, y unas 3.500 personas más, indirectas, apoyan con
esfuerzo y dedicación nuestro proyecto de ser una Compañía de
clase mundial ( Zambrano Mora, 2014).

Ser la compañía más admirada en Colombia y un gran

contribuyente a la reputación global de SABMiller ( Zambrano
Mora, 2014).

Visión • Por la efectividad de nuestro mercadeo

• Por la calidad de nuestros productos
• Como la mejor fuente de empleo
• Como el mejor socio
• Por nuestra responsabilidad social.

Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera

El calibre y compromiso de nuestra gente nos distingue de los

demás.
Apreciamos y fomentamos la diversidad.
Seleccionamos y desarrollamos a nuestro personal para el logro de
metas a largo plazo.
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Lo que cuenta para nosotros es el desempeño.

La responsabilidad es clara e individual

Apoyamos la gerencia descentralizada con un máximo práctico de

autonomía local.
Las metas y los objetivos están alineados y claramente articulados.
Valoramos tanto el rigor intelectual como el compromiso
emocional.
Decimos la verdad sobre nuestro desempeño.
Exigimos y permitimos la autogestión.

Trabajamos y ganamos en equipo

Desarrollamos y compartimos activamente el conocimiento dentro

del Grupo.
Equilibramos conscientemente los intereses locales y los del
Grupo.
Fomentamos la confianza y la integridad en las relaciones internas.
Promovemos la camaradería y la diversión.
Valores y principios
corporativos Comprendemos y respetamos a nuestros clientes y
consumidores

Nos preocupamos siempre por conocer las necesidades y

percepciones de nuestros clientes y consumidores. Construimos
relaciones duraderas basadas en la confianza. Aspiramos a ofrecer
las mejores opciones de productos y servicios. Somos innovadores
y pioneros en un mundo de constantes cambios.

Nuestra reputación es indivisible

Nuestra reputación se basa en lo que hace y dice cada uno de

nuestros empleados. Construimos nuestra reputación para un
futuro a largo plazo. Somos justos y éticos en todos nuestros
negocios. Beneficiamos a las comunidades locales donde
operamos ( Zambrano Mora, 2014).

Clientes/Usuarios Población colombiana mayor de edad ( Zambrano Mora, 2014).

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Accionistas Trabajadores de cualquier nivel jerárquico ( Zambrano

Stakeholders internos
Mora, 2014).

Empresas de servicios subcontratadas para sector operativo

Stakeholders externos Central cervecera Gobierno a través de entidades regulatorias
Población en general ( Zambrano Mora, 2014).

Objetivos estratégicos respecto a sostenibilidad:

Agricultura inteligente: el 100% de nuestros agricultores estarán

capacitados, conectados y empoderados financieramente.

Custodia del agua: el 100% de las comunidades que viven en

nuestras cuencas de alto riesgo contarán con una mejora
verificable en la calidad y cantidad de agua

Economía circular: el 100% de nuestros productos estarán en

Objetivos Estratégicos empaques retornables o hechos en su mayoría de material
reciclado.

Energía renovable y acción climática: el 100% de nuestra

energía eléctrica comprada provendrá de fuentes renovables y
reduciremos el 25% de nuestras emisiones de carbono a lo largo
de la cadena de valor (BAVARIA, 2022)
.

2. De acuerdo con los objetivos estratégicos de la empresa seleccionada ítem No. 1,

explique con sus palabras si cumple o no con las características de un buen objetivo

estratégico. Sustente su respuesta.

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Consideramos que los objetivos estratégicos si cumplen con características de un buen objetivo

estratégico , debido a que estos objetivos mencionados en el Ítem 1 son medibles pues se

mencionan porcentajes que se pueden ir midiendo mientras se ejecutan los proyectos, además

crean valor primero para Bavaria S.A., pues se centra en una parte fundamental que se traduce

en reducción de costos pues son sostenibles en aspectos importantes para una empresa productora

como sus materias primas, capital humano, lo segundo es que esto mismo genera un impacto

sobre la población objetivo pues con estos objetivos y su ejecución se logra impactar a los

skateholders que están dispuestos a pagar un precio por productos que benefician a la población

(BAVARIA, 2022).

3. Identifique y explique qué factores externos inciden en una organización.

Competencia: Es un factor que obliga a las compañías a ser flexibles en sus operaciones

para estar en constante innovación y no quedarse atrás respecto a otras empresas de su mismo

sector, si una empresa no está a la vanguardia en productos, tecnología y conocimiento de sus

clientes, perderá reconocimiento y valor, en este sentido el Benchmarking es importante para

conocer como está la competencia y realizar un análisis sobre qué debo mejorar para estar delante

de ella y aprovechar ventajas que se puedan encontrar en ese análisis , así como implementar

prácticas que se vean que funcionan en la competencia y mejorarlas.

Capacidad De Compra Per Capital: Porque si no hay clientes que puedan o tengan la

capacidad de adquirir un producto, la empresa no tendrá ventas y por lo tanto no será rentable, no

podrá sostenerse en el mercado ni será capaz de cubrir sus costos de producción.

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Devaluación De La Moneda Local: Este factor incide en organizaciones donde los

equipos y máquinas de trabajo son importados de otros países, ya sea por calidad o por la

complejidad de su sistema y que no se encuentra o tal vez no tiene una vida útil larga, pues

debido a la devaluación de la moneda local respecto a los países donde se fabrican estas

máquinas, van a resultar mucho más caras si pasa este fenómeno.

4. ¿En qué consiste el poder de negociación de los clientes?

El poder de negociación del cliente hace referencia a la habilidad de negociar la

adquisición de un bien o servicio. Asimismo, este va ligado a la oferta en el mercado, ya que a

mayor cantidad de empresas que ofrezcan un producto parecido le proporcionan al cliente la

posibilidad de elegir (cambiar de proveedor con facilidad) entre las múltiples opciones de

productos ya sea por precio, calidad, atención, servicios posventa, entre otros.

5. Explique brevemente la Matriz PESTEL.

La matriz PESTEL o PESTAL es una herramienta de pensamiento estratégico en el cual

se presenta factores externos que influyen en una organización, una nueva idea de negocio o la

ejecución de un proyecto. Esta herramienta se utiliza para evaluar, tomar acciones y generar

oportunidades.

Este factor determina la influencia que genera la

P
clase política en el desarrollo de una organización
(Vecdis, 2021), se basa en:
 La política fiscal, tributaria y aduanera.
OLITICO  Establecimiento y modificaciones en tratados
comerciales.
 Posibles cambios en las ideas gobiernos
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Este factor determina el desempeño e impacto que

tiene economía actual y futura analizando su posible
impacto en la organización (Vecdis, 2021), se basa

E
en:

• Las políticas económicas del gobierno.

CONÓMICO • La inflación y los niveles de renta.
• La segmentación en clases económicas de la
población y sus posibles cambios.
• Los factores macroeconómicos propios de
cada país.
• Los diferentes indicadores como la tasa de
desempleo.

Los factores socioculturales se basan en ver la

realidad social que rodea la empresa (Torres Arriaga,
2019), se basa en:

S OCIOCULTURALES
•

•
•
Cambios en gustos o modas que repercuten el
nivel de consumo.
Cambios en el nivel de ingresos.
La conciencia por la salud.
• Cambios en el nivel poblacional, tanto a nivel
de natalidad, como de mortalidad o esperanza
de vida.

T ECNOLÓGICOS
Este factor analiza la influencia de las nuevas
tecnologías (Torres Arriaga, 2019), se basa en:

• Los agentes que promueven la innovación de

las TIC.
• La inversión en I + D + I.
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• La promoción del desarrollo tecnológico que

llevará a la empresa a integrar dichas
variables dentro de su estrategia competitiva.
• Nuevas formas de producción y distribución.

En este factor se analiza el impacto en el medio

ambiente (Torres Arriaga, 2019), se basa en:

A
• Leyes de protección medioambiental.
• Regulación sobre el consumo de energía y el
reciclaje de residuos.
MBIENTALES • Preocupación por el calentamiento global.
• Concienciación social ecológica actual y
futura.
• Preocupación por la contaminación y el
cambio climático.

Este factor presenta los cambios en la normativa que

puede afectarla organización (Torres Arriaga, 2019),

L
se basa en:

• Leyes sobre el empleo.

EGALES • Derechos de propiedad intelectual.
• Leyes de salud y seguridad laboral.
• Sectores protegidos o regulados.

6. Compare y contraste las herramientas de aportación de información MEFE y MPC.

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La Matriz de Evaluación de los Matriz de Perfil Competitivo

Factores Externos (MEFE) (MPC)

¿Qué es y Para Que Sirve? ¿Qué es y Para Que Sirve?

Esta matriz se centra en identificar a los

Esta matriz Permite analizar, identificar y evaluar principales competidores evaluando sus
múltiples factores externos que pueden afectar o fortalezas y debilidades. Los factores de una
influir en el desarrollo de la organización (Ruiz MPC incluyen múltiples factores ( Pérez
Barroeta, 2022). Cepeda, 2022).

Esta herramienta facilita el análisis estratégico de

Esta herramienta facilita el análisis
los riesgos para transformarlos en oportunidades
estratégico de los riesgos para
para la empresa. Los factores externos a tener en
transformarlos en oportunidades para la
cuenta son:
empresa. Los factores a tener en cuenta son:

 Económicos y políticos  Innovación

 Sociales y culturales  Administrativos
 Demográficos y legales  Publicidad
 Tecnológicos y ambientales
 Tecnológicos

Método De Estimación Método De Estimación

Para elaborar esta matriz se siguen estos pasos: Para elaborar esta matriz se siguen estos
pasos:
 Se inicia seleccionando los factores que afecten
a la empresa en el sector del mercado en el cual  Se inicia seleccionando los factores
se desarrolla. claves que hacen que una empresa
triunfe respecto a otra.
 Luego se le asigna a cada factor un valor de
ponderación, este valor dependerá de que tanto  Luego se le asigna a cada factor un peso,
influye en el mercado. Estos valores van desde el peso se le asignan valores que van
0.0 (sin importancia) a 1.0 (muy importante). entre 0,0 (poca importancia) a 1.0 (alta
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importancia).

 Seguidamente se asigna la calificación  Seguidamente se asigna un rating

utilizando: utilizando:

muy negativa: calificación=1

negativa: calificación=2 Gran debilidad: calificación=1
positiva: calificación=3 Debilidad menor: calificación=2
muy positiva: calificación=4 Fuerza menor: calificación=3
Gran fortaleza: calificación=4
 Luego se debe multiplicar el valor de
ponderación por la calificación correspondiente  Luego se estima el puntaje con la
de cada factor y Sumar el valor final de cada multiplicación del peso por el rating y se
factor (Ruiz Barroeta, 2022). obtiene el valor final de cada factor
( Pérez Cepeda, 2022).

Similitudes Y Diferencias

Las herramientas MEFE y MPC coinciden en la facilidad de evaluar múltiples factores que
afectan el desarrollo de una organización, también la forma en la que se estiman los valores
es muy parecida. Sin embargo, cada una evalúa de forma independiente una serie de factores
en específico (internos, externos, comparativos con otras empresas, entre otros). Además, se
evalúa en unos la competencia directa y en otros se parte de la matriz PESTEL.

7. ¿Cómo diferenciar un líder vs un jefe?

LÍDER JEFE
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EL liderazgo no es algo que de manera El título de jefe es dado por un

personal se asuma por el contrario es una nombramiento unilateral, no
característica que los demás ven en un necesariamente es elegido por los
sujeto y le atribuyen este título. trabajadores.

Tiene una visión de presente y futuro Debe tener una visión en el pasado y el
presente en la empresa para poder tener
una visión a futuro

Hace parte del equipo sin una jerarquía Está en una posición de mayor jerarquía
especifica frente a los demás frente a los demás miembros del equipo

Se enfoca en el cumplimiento de las metas Se enfoca en el cumplimiento de las metas

de cada uno de los miembros del equipo es de la empresa, es decir las ganancias y la
decir se interesa por las personas y su productividad.
crecimiento en la empresa.

Tiene compañeros y personas que lo siguen Tiene empleados

alrededor de una idea en común

Esta enfoca al compromiso con la empresa Está enfocado hacia el control de la

y sus seguidores empresa y sus empleados

Su compromiso es lograr cambios positivos Debe gestionar permanentemente alianzas

en la empresa desde el apoyo a los demás nuevos negocios oportunidades de
miembros del equipo. crecimiento y saber llegar a acuerdos es
decir saber negociar.

Enseña y guía las acciones a realizar Tiene conocimiento sobre las acciones a
realizar
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Se compromete junto con los empleados; Visibiliza a los empleados como sus
trabaja a la par con ellos para el trabajadores contratados para el
cumplimiento de un fin. cumplimiento de un fin

Busca soluciones, asumen Buscan responsables y culpables de los

responsabilidades en caso de algún error errores cometidos

8. ¿En qué consiste la integración de la estrategia y la cultura?

las estrategias empresariales requieren ser interiorizadas por el equipo, en ese sentido se

vuelve algo cultural pues de nada sirve tener un slogan, metas y objetivos si no hay un ambiente

propicio para que cada una de las acciones estén libremente encausadas hacia la consecución de

esta. La cultura integra desde la proyección que se brinda a través del equipo de trabajo, el trato y

la satisfacción de los clientes. En las empresas se buscan estrategias en pro de su mejoramiento,

pero de nada sirve estar en búsqueda de estas si ninguna de ellas se adopta culturalmente al

interior de la empresa. Es la unión de elementos que componen la cultura organizacional con la

estrategia alguna de estas son: responsabilidad, orientación al cliente, fortaleza, confianza,

perseverancia, saber escuchar, adaptación al cambio, capacidad de aprendizaje; entre otros.

(Forero, 2016)
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9. Explique brevemente las fases requeridas para llegar a la construcción de

escenarios.

Fase 1- Preparación: Situación actual - Motivaciones y objetivos del estudio: hace énfasis

en lo que la empresa quiere lograr a futuro a partir de su estado actual, generar nuevas ideas de

negocio y los objetivos que se trazan para esa proyección que se quiere trazar. Analizar no solo la

empresa sino el contexto del mercado, las tendencias tecnológicas y como la empresa con su

estado actual podría verse en un futuro no muy lejano frente a estos cambios.

Fase 2- Desarrollo - Futuros: la opinión de expertos - Definición de dimensiones clave,

eventos. - Proyección de las dimensiones clave y Preparación de las descripciones. Crear los

escenarios, analizarlos mediante la matriz DAFO donde se pueden obtener las oportunidades

amenazas fortalezas y debilidades para los escenarios planteados a futuro.

Fase 3- Utilización - Presentación – Recomendaciones. Las acciones de evaluación y

control de estrategias incluyen mediciones del desempeño, revisión consistente de asuntos

internos y externos y acciones correctivas cuando sea necesario. (Clayton, s.f.). es necesario estar

en constante monitoreo de los problemas internos y externos para dar poder dar solución a

posibles eventos que puedan surgir en el desarrollo de las actividades.

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Bibliografía

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Torres Arriaga, M. G. (2019). ANALISIS PESTEL. Guadalajara: Universidad de Guadalajara.

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