Recuerda antes de iniciar LEER MUY BIEN LA GUIA, HACER UNA BUENA LECTURA,
realizar las actividades en el cuaderno, marcar con la fecha, nombre completo y curso.
SOLUCIONES QUÍMICAS
Logro: Considera a las soluciones químicas como una de las formas de materia más comunes,
haciendo hincapié en sus propiedades, componentes y formas de expresar su concentración.
Fundamentación Teórica y Actividad practica:
Leo y analizo detenidamente la siguiente información:
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más componentes.
Al estudiar las soluciones, se hace diferencia entre las sustancias que
se disuelven y aquellas en las cuales se produce la disolución. La
sustancia que se disuelve se llama soluto y la sustancia en la que se
produce la disolución se llama solvente. El soluto es la sustancia que
esta en menor cantidad en la solución.
Clases de soluciones y factores de solubilidad: De los tres estados generales de la materia, por lo
menos, teóricamente cada uno puede ser soluto o solvente en una solución, existe nueve tipo de
soluciones con base en su estado físico. En la siguiente tabla se presenta esta clasificación y algunos
ejemplos:
Estado del soluto Estado del solvente Estados de la Ejemplos
solución
Gas Gas Gas Aire (O2 y N2)
Gas Liquido Liquido Agua mineral (CO2 y H2O)
Gas Sólido Sólido Hidrogeno en paladio
Liquido Gas Gas No existe ejemplos
Liquido Liquido Liquido Bebidas alcohólicas
Liquido Sólido Sólido Amalgamas (mercurio y oro)
Sólido Gas Gas No existe ejemplos
Sólido Liquido Liquido Azúcar o sal en agua
Sólido Sólido Sólido Aleaciones cobre o zinc,
forman el bronce
Solubilidad: Es la cantidad máxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad determinada
de solvente a una temperatura previamente establecida. Generalmente, la solubilidad de una
sustancia se expresa en gramos de soluto por cada 100 gramos de solvente, por ejemplo: A 20°C la
máxima cantidad de cloruro de sodio que se puede disolver en 100g de agua son 36g.
Factores de solubilidad: Un factor determinante de la solubilidad es la naturaleza del soluto y del
solvente. Además de la naturaleza de sus compuestos, la temperatura y la presión también influyen
en la solubilidad de una sustancia.
Según la cantidad de soluto las soluciones pueden ser:
Solución saturada: Cuando una solución a una temperatura determinada en una cantidad dada
de solvente se tiene disuelta la máxima cantidad de soluto que se pueda disolver. Por ejemplo,
una solución de KBr que tenga disueltos 116g de KBr en 100g de agua a 50°C es una solución
saturada, cualquier exceso de KBR se deposita en el fondo del recipiente.
Solución insaturada: Cuando en una temperatura determinada en una cantidad dada de solvente
se tiene disuelto menos soluto del que se puede disolver en ese solvente. En el caso de KBr una
cantidad menor a los 116g de este compuesto en 100g de agua.
Soluciones sobresaturadas: A pesar de que la concentración de una solución esta limitada por la
solubilidad máxima del soluto, es posible preparar soluciones que contengan disueltas una
mayor cantidad se soluto a una temperatura establecida. La sobresaturación de una solución es
un proceso muy cuidadoso; generalmente se realiza por calentamiento. Estas soluciones
precipitan soluto al agitarlas.
En las siguientes graficas se ilustra una solución
insaturada, una saturada y una sobresaturada
respectivamente:
Formas de expresar la concentración y sus unidades: Para fines cuantitativos se requieren
conocimientos más precisos de las relaciones de cantidad de soluto y cantidad del solvente. Para
expresar estas relaciones, se emplean unidades físicas y unidades químicas.
Unidades físicas de concentración:
Porcentaje peso a peso (% p/p): Indica el peso de soluto o del solvente por cada 100g de la
solución.
Peso..de..soluto
%p/ p . .x..100
Peso..de..la..solucion
Recordemos que: SOLUCIÓN = SOLUTO + SOLVENTE
Porcentaje peso a volumen (% p/v): Es una forma de expresar los gramos de soluto existen
en un volumen de 100mL de solución.
Porcentaje volumen a volumen (% v/v): Se emplea para expresar concentraciones de líquidos
y expresa el volumen de un soluto en un volumen de 100ml de solución. En general, es la
fracción de volumen multiplicada por 100.
Partes por millón (ppm): De la misma manera que el porcentaje significa partes de masa de
soluto por 100 partes de masa por solución, las partes de millón significan partes de soluto por
cada millón de partes de solución.
Puesto que en un Kg hay 1, 000,000 de miligramos, las partes por millón suelen escribirse como mg
de soluto por Kg de solución.
Unidades químicas de concentración:
Molaridad (M): Muchas de las reacciones químicas suceden en soluciones acuosas, y es
importante e incluso, necesario calcular la cantidad de sustancias que intervienen en ellas. Para
tal efecto, es útil el concepto de molaridad, que se representa por M. la molaridad corresponde
al numero de moles de soluto por cada litro de solución.
Donde n = numero de moles
Normalidad (N): Se define como el número de equivalentes gramo de soluto por cada litro de
solución.
Molalidad (m): Esta definida como el número de moles por kilogramos de soluto.
Actividades:
1. contesto:
a. ¿Qué es una solución?
b. Nombro algunas sustancias solubles en agua.
c. ¿Qué es soluto y que es solvente?
d. Nombro algunas soluciones liquidas, sólidas y gaseosas.
e. Cual de los siguientes ejemplos los clasifico como soluciones: Aire y hielo, la orina, el whisky,
el hierro.
f. ¿Qué es solubilidad de una sustancia?
2. Levantando el concepto “soluciones”
> Los y las estudiantes realizan la siguiente investigación experimental en casa:
o Mezclan diferentes sustancias: sal y agua, azúcar y agua, arena y agua, aceite y
agua, y en cada caso agitan intensamente.
o Observan y describen cada mezcla clasificándolas en homogéneas y heterogéneas y
explicando sus diferencias y semejanzas.
o Definen cuál o cuáles de las mezclas podrían acomodarse al concepto de solución,
justificando la respuesta con al menos dos argumentos.
o Escriben los resultados en una tabla como la que se muestra a continuación.
o De las mezclas escogidas como posibles soluciones químicas, se solicita que
reconozcan soluto y solvente.
> Registran los datos en una tabla que presentan en una cartulina.
AZUCAR + ARENA +
SAL+AGUA ACEITE+AGUA PARÁMETRO
AGUA AGUA
Tipo de mezcla
Descripción
¿Califica como
solución?
¿Cuál de ellas califica como solución?, justifica con al menos dos argumentos.
3. Calculo Porcentajes:
a. Calculo el porcentaje de soluto en una solución que se prepara disolviendo 40g de KBr en 70g
de H2O.
b. Cuando se evaporan 5g de solución de NaCl, se obtiene un residuo de 0.2g. ¿Cuál es el
porcentaje de soluto y de solvente en la solución?
c. ¿Cuántos gramos de NaOH se requieren para preparar 250g de una solución al 3%p/p?
d. ¿Cuántos gramos de agua se requieren para disolver 40g de NaCl y obtener una solución al
25%p/p?
e. ¿Cuántos gramos de CuSO4 hay en 500g de solución de sulfato de cobre al 5%p/p?
f. ¿Cuál es el porcentaje p/v de una solución que contiene 16g de KOH en 75mL de solución?
g. Se mezcla 10mL de alcohol en 150mL de agua. ¿Cuál es el porcentaje de agua y alcohol?
h. ¿Cuántos mililitros de alcohol se requieren para preparar 200mL de una solución acuosa al
10%?
4. Calculo Molaridad:
a. Calculo la molaridad para cada una de las siguientes soluciones:
40g de etanol C2H6O en 400mL de solución.
6g de NaCl en 500mL de solución.
0.1 moles de H2S en 250mL de solución.
1 mol de NaOH en 1000mL de solución.
b. Calculo los gramos de soluto en cada una de las siguientes soluciones:
100mL de NaCl 0.1M.
2000mL se solución de glucosa C6H12O6 0.2M.
5. Calculo la molalidad para las siguientes soluciones:
moles de H2S en 2Kg de agua.
moles de HNO3 en 2Kg de agua.
10g de KCl en 2000mg de agua.
0.2g de NaBr en 1Kg de agua.
6. Practica 1: Factores que afectan la solubilidad
Materiales:
- Vaso transparente
- Aceite de cocina
- Alcohol
- Sal
- Un pedazo de barro.
- Colorante
- Donde tibiar agua
- Mortero
Procedimiento:
Naturaleza del soluto y del solvente:
1. Tomo 20mL de agua y adiciono una cucharadita de aceite.
2. Tomo 20mL de agua y adiciono 5mL de alcohol.
3. Tomo 20mL de agua y adiciono un poquito de sal.
Mezcla Disolvió No disolvió
Agua + aceite
Agua + alcohol
Agua + NaCl
Conclusión:
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7. Práctica 2: Temperatura:
1. Tomo una gota de colorante y lo añado a 20mLde agua muy fría. (sacada de la nevera)
2. Tomo una gota de colorante y lo añado a 20mL de agua tibia.
3. Tomo una gota de colorante y lo añado a 20mL de agua caliente. (con mucho cuidado)
Temperatura del agua Tiempo que tarda la disolución
Fría
Tibia
Caliente
Conclusión:
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7. Práctica 3:Estado de subdivisión:
1. Tomo un tronco de barro y lo parto en partes pequeñas, le añado agua y agito.
2. Con el mortero trituro un poco de barro, le añado agua y agito.
¿En este caso la trituración del soluto facilitó la disolución del soluto? Si___ No___
Conclusión:
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“Un poco mas de resistencia un poco mas de esfuerzo y lo que parecía irremediablemente un fracaso, puede convertirse en un éxito
glorioso. Elbert Hubbart”
