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Menú Semanal para Adultos Mayores

Este documento presenta el menú semanal del Centro de Vida del Adulto Mayor, con sopas, platos principales y guarniciones diferentes para cada día de la semana, así como jugos. El menú incluye opciones como sopa de verduras, pollo guisado, arroz con diferentes guarniciones y ensaladas. La nutricionista indica que para abuelos diabéticos no se les servirá yuca ni papa para evitar picos de glicemia.

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Este documento presenta el menú semanal del Centro de Vida del Adulto Mayor, con sopas, platos principales y guarniciones diferentes para cada día de la semana, así como jugos. El menú incluye opciones como sopa de verduras, pollo guisado, arroz con diferentes guarniciones y ensaladas. La nutricionista indica que para abuelos diabéticos no se les servirá yuca ni papa para evitar picos de glicemia.

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CENTRO DE VIDA DEL ADULTO MAYOR

MINUTA 1

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

Sopa de menudencias Sopas de hueso de res Sopa de verduras Sopa de frijol cabecita negra Sopa de lenteja

Atun con papa cocida y


Pollo guisado Carne molida Pechuga desmechada Carne desmechada
cebolla

Arroz con fideos Arroz blanco Arroz de cilantro Arroz de zanahoria Arroz blanco

Ensalada de pepino, cebolla, Ensalada de cebolla, pepino,


Platano amarillo cocido Ensalada de remolacha Ensalada de vegetales
tomate cilantro
Ensalada de cebolla, pepino,
Yuca cocida Papa cocida Platano verde coicdo
tomate y cilantro

Jugo de limonada con panela Jugo de frutas Jugo de frutas Jugo de limonada con panela jugo de frutas

Si se presenta el caso deun abuelo diabetico, no se le servirá yuca ni papa. Para evitar picos de glicemia.

Karen M. Cerpa Rios


Nutricionista Dietista
Reg. Profesional 4438

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