INSTITUCIÓN EDUCATIVA CARLOS RAMÍREZ PARÍS.
CÚCUTA NORTE DE SANTANDER
RECONOCIDO OFICIALMENTE POR LA S.E.M. MEDIANTE RESOLUCION 002667 DEL 1 DE DICIEMBRE DE 2008 Y MODIFICADO MEDIANTE RESOLUCIÓN N° 2231 DEL 18 DE SEPTIEMBRE DE 2019 DANE 154001004333 NIT: 807.007.191 - 8
GUÍA 1 PRIMER PERIODO
ÁREA O ASIGNATURA QUÍMICA DOCENTE
NOMBRE ESTUDIANTE GRADO SEXTO
TEMA: HISTORIA DE LA QUÍMICA
ESTÁNDAR: Establezco relaciones entre las características microscópicas y macroscópicas de la materia y las propiedades físicas y
químicas de las sustancias que la constituyen.
LOGROS:
Cognitivo: Reconocer la importancia de la química en nuestra sociedad.
Procedimental: Observar experimentos sencillos a través de los cuales se demuestre el avance de la Química desde la antigüedad.
Actitudinal: Reconocer el esfuerzo que hicieron nuestros científicos a través de la historia para mejorar los procesos químicos.
PREGUNTA PROBLEMATIZADORA:
¿Qué importancia tiene la química en el tratamiento de las enfermedades que se están presentando actualmente?
MOMENTO DE CONCEPTUALIZACIÓN
LEER EL SIGUIENTE CUENTO
Hace mucho tiempo en una remota aldea de Egipto, habitaba un anciano llamado Kar, él era
trabajador, alegre y amable. Kar se sentía demasiado viejo e insatisfecho por su falta juventud,
y lo que él más deseaba en este mundo era poder ser joven nuevamente y volver a vivir
MOMENTO EXPLORATORIO
eternamente.
Un día iba caminando al mercado y unos pequeños niños le preguntaron: ¿Cuántos años
tienes? El viejo pensó en responder, pero se avergonzó. Pues consideró que para su edad
había aprendido muy poco, entonces el anciano prefirió callar.
Cuando se dirigía a su casa escuchó a un grupo de personas que hablaban de la piedra
filosofal y del poder que tenía, pues al parecer podía volver a la gente más joven y además
convertir cualquier metal en oro. El viejo Kar se puso a pensar en todos los beneficios que le
traería aquella piedra si él fuese el único dueño: riqueza, juventud y fama.
Hola, chicos, soy
Dexter, los estaré
Muy contento se dirigió a su casa, se preparó y salió en busca de más información de esa
acompañando en
este maravilloso famosa piedra, entonces fue a dar con un supuesto científico que le prometía buscar la piedra
mundo de la filosofal a cambio de toda la riqueza que poseía. El viejo Kar se puso a pensar sobre aquella
química maravillosa propuesta, y concluyó: que el dinero que tenía era poco en comparación con lo
que la piedra le ofrecía. Juventud, más dinero y poder, entonces aceptó.
El científico y él viajaron por lugares como Arabia, India, China y otros sitios en busca de
aquella piedra que se había convertido en una obsesión para el anciano.
¡Realizaremos la
siguiente actividad Una mañana después de haber pasado la noche en una posada, el viejo de despertó y se dio
exploratoria! cuenta que su compañero al igual que su preciado dinero ya no estaba a su lado, pues lo
había robado. Al pobre Kar le toco volver a su aldea sin dinero y sin su preciada joya.
Las personas de la aldea decían que él estaba loco, pero no estaba muy lejos de la verdad.
Tiempo después solo, triste y sin dinero murió este viejo sin haber cumplido su última voluntad.
Autores: Sebastián González Álvarez & Alejandro murillo Paniagua
LEEMOS Y ESCRIBIMOS EN EL CUADERNO
ACTIVIDAD EXPLORATORIA ¿Qué estudia la Química?
Se denomina Química a la ciencia que estudia la
Realiza con la ayuda de tus papitos y maestro, un cuento composición, estructura, y propiedades de la materia,
de no más de 1 página, en donde puedas expresar lo que como sus transformaciones. Toda materia tiene una
para ti encierra la palabra química, deja volar tu composición química y dicha composición una fórmula, por
imaginación y sé creativo, para ello puedes no solo ejemplo:
escribir si no, también dibujar tus personajes y
• La fórmula química del agua que bebes es H2O.
escenarios.
• El jabón que usas para bañarte tiene composición química.
• La digestión de los alimentos que consumes todos los días
En clase de Química con ayuda de tu maestro, vas a
provoca reacciones químicas que te dan energía.
socializar tu cuento con tus compañeritos.
• La sal de cocina, con la cual le da das sabor a tus alimentos
es un compuesto químico (NaCl).
En el siguiente enlace puedes profundizar como
• La gaseosa que consumes tiene CO2, un compuesto químico
redactar un cuento corto: que causa burbujeo en tu boca.
https://www.youtube.com/watch?v=bktO0RxMeoI • La gasolina con la que funcionan los motores de los carros y
motos es un compuesto químico.
RECUERDA ANTE CUALQUIER DUDA PREGUNTAR A TU 1
MAESTRO EN CLASES
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LEO Y HAGO PREGUNTAS AL MAESTRO DE LO QUE NO ENTIENDO
ALQUIMIA: DATOS SOBRE LA HISTORIA DE LA “MADRE” DE LA QUÍMICA MODERNA
La “Alquimia” fue una práctica secreta, desarrollada durante la Edad Media. Los alquimistas se creían
los elegidos por Dios para ser depositarios de la verdad, la cual no debía ser divulgada. Por eso escribieron
en un lenguaje hermético de signos y símbolos.
Su propósito fundamental fue la preparación de la PIEDRA FILOSOFAL. Esta permitiría la gran obra que
consistía en transformar los metales baratos en oro. Los alquimistas creían que la piedra filosofal roja era
capaz de transmutar metales innobles en oro, mientras que la piedra filosofal blanca podía transformar los
metales innobles en plata.
También deseaban obtener el elixir de la vida, que fue considerado como la medicina perfecta del hombre,
ya que devolvía la juventud, prolongaba la vida e incluso aseguraba la inmortalidad.
Los trabajos de los alquimistas, aunque infructuosos en el logro de sus objetivos, produjeron progreso en el
conocimiento de la materia, puesto que prepararon gran número de sustancias nuevas, perfeccionaron
muchos aparatos útiles y desarrollaron técnicas que sirvieron para investigaciones futuras.
LEEMOS
LEEMOS
ALQUIMIA BÁSICA
EL ARTE DE LA
Los cuatro elementos: fuego, aire,
agua y tierra, formaban parte de la TRASMUTACIÓN Y LA
materia y de acuerdo con su PIEDRA FILOSOFAL
porcentaje le daban su
individualidad. Una de las metas más conocidas
de los alquimistas era la
Los planetas regulaban las transmutación de metales
actividades del espíritu que corrientes en oro o plata y la
descendía a la tierra, los metales creación de una (panacea), un
eran los primeros elementos de la remedio que supuestamente
tierra madurados por el espíritu en la curaría todas las enfermedades
matriz de la tierra. y propagaría la vida
indefinidamente.
Según los alquimistas existen una
infinita relacion entre los metales
simples, los planetas visibles, los
días de la semana, los colores y la
escala musical.
LA HISTORIA DE LA QUÍMICA PUEDE DIVIDIRSE EN
Lee y toma
4 GRANDES ÉPOCAS:
apuntes en el
cuaderno
La transición, entre los Los tiempos modernos
que se inician en el siglo
siglos XVI y XVII: En
XVIII: es cuando la
La alquimia, entre los este período se
Química adquiere las
siglos III a.C. y el siglo estudiaron los gases para características de una
establecer formas de
En la antigüedad, que XVI d.C.: En esta época ciencia experimental. Se
medición que fueran más desarrollan métodos de
termina en el siglo III se buscaba la piedra
medición cuidadosos que
precisas. Se utilizó el
a.C.: Las primeras filosofal para transformar permiten un mejor
concepto de elemento
los metales en oro. Aunque conocimiento de algunos
experiencias del hombre como una sustancia que
los alquimistas estuvieron fenómenos, como el de la
como químico se dieron no podía descomponerse
equivocados en sus combustión de la materia.
con la utilización del en otras y la teoría del
procedimientos para
fuego en la flogisto para explicar la En consecuencia, se
convertir por medios
transformación de la combustión. considera a Antoine
químicos el plomo en oro,
materia; además, se Laurent Lavoisier como el
diseñaron algunos
producían algunos fundador de la Química
3
aparatos para sus pruebas, Moderna.
metales a partir de
siendo los primeros en
4
minerales (hierro, cobre,
realizar una “Química
estaño). El calor
Experimental”.
generado por el fuego
servía para producir
nuevas alteraciones 2
químicas: los alimentos
podían cocinarse, y su
color, textura y gusto
cambiaban. 1 2
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HISTORIA DEL ÁTOMO A TRAVÉS DE SUS TEORÍAS
A través de la historia la química ha
ATÓMICAS
venido evolucionando mediante teorías
que han permitido establecer la MODELO ATÓMICO DE
verdadera estructura del ÁTOMO. BOHR
El modelo postula que los
electrones giran alrededor del
núcleo atómico, los electrones
MODELO ATÓMICO DE se disponen en diversas orbitas
circulares, las cuales
MODELOS ATOMICOS THOMSON determinan diferentes niveles de
energía, el electrón puede
¿Qué es un modelo atómico? El modelo acceder a un nivel de energía
también conocido como el superior, para lo cual necesita
El modelo atómico es una modelo del puding de pasas, es adsorber energía. Para volver a
explicación a la estructura de la una teoría sobre la estructura su nivel de energía original es
cantidad mínima de materia en la atómica propuesta por Joseph necesario que el electrón emita
que se creía que se podía dividir jhon Thompson descubridor del la energía adsorbida.
una masa. electrón, em dicho modelo, el
átomo este compuesto por MODELO ATÓMICO ACTUAL
MODELO ATOMICO DE electrones de carga negativa en ERWIN SCHÖDINGER
DEMOCRITO un átomo positivo, como las
pasas en el puding, se basa en
los electrones se distribuían La presencia de un núcleo
El no creo un modelo atómico en
unifórmenle alrededor del átomo. atómico con las partículas
sino creo unos postulados.
conocidas la casi totalidad de la
También se basa en 4 elementos
masa atómica en un volumen
decía que esos formaban todo. MODELO ATÓMICO DE muy pequeño.
Los átomos eternos, indivisibles, RUTHERFORD
homogéneos, incompresibles e
invisibles postado. Los estados estacionarios o
niveles de energía
MODELO ATÓMICO DE fundamentales en los cuales se
DALTON distribuyen los electrones de
acuerdo con su contenido
energético
Fue el primer modelo atómico con Habla sobre la estructura interna
base científicas, fue formulado en del átomo, en esta se explica los
1808 por Jhon Dalton, quien resultados de su experimento de La dualidad de la materia
imaginaba a los átomos como la lámina de oro realizado en carácter onda partícula, aunque
diminutas esferas. Este primer 1911, el átomo está formado por no tenga consecuencias
modelo atómico postulaba que la dos partes, el núcleo, y la practicas al tratarse de objetos
materia estaba hecha de corteza, el núcleo es la parte de gran masa.
partículas muy pequeñas central de tamaño muy pequeño
llamadas átomos donde se encuentra toda carga
positiva y prácticamente toda
masa del átomo.
En tu cuaderno copia las diferentes teorías atómicas
y realiza los dibujos, recuerda pintarlos.
ESCRIBO EN MI CUADERNO
¿QUÉ ES UN ÁTOMO?
El átomo es la unidad constituyente más pequeña de la materia que tiene las propiedades de un elemento
químico. Cada sólido, líquido, gas y plasma se compone de átomos neutros o ionizados. Los átomos son
microscópicos y los tamaños típicos son alrededor de 100 pm (picómetros).
6 protones + Corteza o capa externa
Núcleo 6 neutrones
Es la parte exterior del átomo, contiene
Parte central del átomo que contiene partículas (-) llamadas electrones denominados
partículas (+) llamadas protones con la letra (e-), están contenidos dentro de los
denominadas con la letra (Z) y neutras denominados orbitales (s) (p) (d) y (f).
denominadas con la letra (N) Electrón
Protón
TIPOS DE CAMBIOS
Neutrón
Átomo de carbono EN LA MATERIA
CAMBIOS FÍSICOS CAMBIOS QUÍMICOS
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Leo el texto y
pregunto al maestro
lo que no entiendo
LA QUÍMICA COMO CIENCIA EXPERIMENTAL
El método científico, consiste en un conjunto de pasos fijados de antemano por una disciplina con el fin
de alcanzar conocimientos válidos mediante instrumentos confiables. Sus etapas son las siguientes:
• Observación: Es el primer paso y consiste en la aplicación atenta de los sentidos (en este caso la visión), para
estudiarlos tal como se presentan en la realidad.
• Descripción: Es el segundo paso, trata de una detallada representación del fenómeno que observamos.
• Comparación: Es la acción de igualar las características de un fenómeno con otro, a partir de determinadas
observaciones o experiencias particulares.
• Hipótesis: Planteamiento supuesto que se hace mediante la observación siguiendo las normas establecidas por el
método científico y su relación causa – efecto.
• Experimentación: Es la reproducción de un fenómeno para la comprobación de las hipótesis.
• Tesis o teoría científica: son las proposiciones generales a las que se llega sobre un fenómeno determinado.
SI TIENES INTERNET EN TU CASA PODRÁS PROFUNDIZAR UN POCO MAS EN EL
SIGUIENTE ENLACE: https://www.youtube.com/watch?v=KD56cFfKMBM
GLOSARIO
Alquimia. Arte quimérico que dio origen a la química. Los alquimistas descubrieron elementos como
As, Sb y Bi, también idearon muchos equipos como hornos y destiladores.
Atomismo. Doctrina filosófica que afirmaba que, si la materia se divide en partes cada vez más Copiamos el
pequeñas, se llega a un límite indivisible: el átomo. glosario en
Cátodo. Electrodo en el que se produce la reducción. Por ejemplo, si en un electrodo de cobre se nuestro
verifica la semirreacción Cu2+ + 2e- → Cu, el cobre metálico equivale al cátodo. cuaderno
Celda electrolítica. Celda en la que una corriente eléctrica que proviene de una fuente externa
produce una reacción química de óxido-reducción. El proceso se denomina electrólisis.
Manómetro. Tubo de vidrio doblado en forma de “U”, que por lo general contiene mercurio, el mismo
se utiliza para medir la presión de un gas.
Materia. Todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio. Los rayos catódicos se
componen de materia ya que son electrones.
Mecánica cuántica. Parte de la física que describe el movimiento de pequeñas partículas confinadas
en una pequeña porción del espacio. Se trata de encontrar expresiones para la energía.
Modelo. Construcción conceptual, palpable o matemática, mediante la que se intenta dar explicación
a un hecho o fenómeno real.
Molécula. Entidad química que resulta de la unión de varios átomos mediante enlaces químicos. El
agua se compone de moléculas de fórmula H2O.
Metal. Sustancia química de propiedades características: excelente conductora del calor y la
electricidad, forma cationes al perder con facilidad electrones y sus óxidos son básicos.
Aplicaremos lo que aprendimos en el
momento de conceptualización
mediante las siguientes actividades:
ACTIVIDAD 1 (SABER)
1. A partir de la guía sobre periodos de la química, resuelve la siguiente sopa de letras y con las palabras
halladas elabora un glosario en el cuaderno de química.
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Verticales
2. Sustancia que podía dar la vida
2. resuelve el siguiente crucigrama a partir de lo visto en clases sobre eterna.
3. Primer metal manejado por las
historia de la química:
manos del hombre primitivo.
4. Material que podía convertir todos
los metales en oro.
5. Padre de la química moderna.
6. Discípulo de Leucipo.
7. Término que significa ciencia negra
o arte oscuro.
11. Los mejores proyectiles de la época
de la prehistoria estaban hechos de...
12. Uno de los creadores de la hipótesis
atómica.
14. Para Anaxímenes el origen de todo
es el...
Horizontales
1. Para Empédocles el origen de todo
es la...
8. La combinación del estaño con el
cobre formo una aleación muy dura y
resistente llamada...
9. Término usado para las antiguas
comunidades que se desplazaban de un
lugar a otro y que no tenían un paradero fijo.
10. Período que se caracteriza por la
introducción de productos químicos en la
práctica médica.
13. Con el descubrimiento del.… se
logra ahuyentar los animales peligrosos y
aislarnos del frío.
14. Para Tales de Mileto el origen de
todo es el...
15. Principal alquimista árabe.
16. Líder principal de la iatroquímica.
3. completa el siguiente esquema teniendo en cuenta la tabla:
4. Completa las oraciones con lo que aprendiste:
a. El núcleo atómico contiene a los _____________________________ y
______________________________
b. La nube electrónica contiene a los _______________________ que tienen carga
_______________________.
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ACTIVIDAD 2 (SABER HACER)
Representando un átomo:
Para realizar esta actividad se requiere de los siguientes elementos:
• Cartón como base
• 30 semillas de frijol
• 30 semillas de maíz
• 30 semillas de arveja
• Tijeras
• Pegante
Procedimiento:
1. Toma el cartón y recorta cinco círculos teniendo como referencia las siguientes medidas del diámetro.
3. Al final debes tener una figura así:
2. Une todos los círculos teniendo como referencia el
primero que recortaste.
4. Toma las semillas de fríjol, maíz y arveja. Diferéncialos con los siguientes nombres (sin importar el orden).
5. Según tus conocimientos: ¿dónde ubicarías cada semilla para los siguientes átomos?
SODIO= Na
CLORO=Cl
POTASIO=K
CALCIO=Ca
HIERRO= Fe
ALUMINIO=Al
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ACTIVIDAD 3 (SER) LEE Y APLICA LO LEÍDO
Seleccionar una categoría que te interese
Un gran proyecto empieza con una gran pregunta, pero, antes de hacerte esa pregunta, necesitas seleccionar un
tema que te guste. La Feria Científica tiene cuatro categorías distintas para elegir. Estas son:
Ciencia de la Vida: esta categoría trata de todas las preguntas que podrías tener sobre animales, plantas y el cuerpo
de los seres humanos de las que te gustaría hacer un experimento. Recuerda que las normas de la Feria Científica
prohíben causar daño a las plantas que no te pertenecen, como hacer un experimento con los rosales de tu mamá,
a menos que pidas su permiso.
Ciencias Físicas: si te gusta saber cómo funcionan las cosas, esta categoría es para ti. Incluye temas sobre la
materia y estructuras, electricidad, magnetismo, sonido, luz o cualquier otra cosa sobre la que podrías preguntar:
“¿Cómo funciona y, si le hago este cambio, seguiría funcionando?” Recuerda: primero tienes que pedir la ayuda de
un adulto (y siempre asegurarte de que ese adulto esté contigo cuando hagas tu prueba). Ciencias Físicas también
incluye la composición de la materia y como interactúa entre sí. Estos son los experimentos científicos que podrían
causar burbujeo o exudado, como cuando tratamos de determinar qué es un ácido y qué es una base. Esta es una
categoría perfecta para mezclar cosas y ver qué sucede. De nuevo, si experimentas con cosas que pueden ser
peligrosas tienes que conseguir a un adulto que te ayude.
Ciencias Espacial y Terrestre: Esta categoría es muy interesante porque cubre los temas relacionados con la Tierra
y objetos en el espacio. Esto incluye el estudio del clima, geología (el estudio de lo que está hecha la tierra, como
rocas, fósiles, volcanes, etc.) y el estudio de todo lo que se encuentra en el espacio, incluyendo las estrellas, el sol
y los planetas. Sin embargo, este tema generalmente se usa para hacer demostraciones y exponer colecciones en
lugar de hacer experimentos, así que ten cuidado.
Ingeniería o Tecnología: Esta categoría es asombrosa porque aplica la ciencia a la vida diaria. La tecnología
comienza con una tarea o un sistema, que está por hacer o que se está haciendo, y que permite que equipos o
aparatos nuevos funcionen mejor o sean más eficientes. La ingeniería es hallar una mejor manera de hacer que una
idea funcione. Piensa cómo podría trabajar mejor o más fácil si cambiaras algo. En tecnología, piensa en algo que
haces a diario y divídelo en los pasos separados que hacen que suceda. Esta es la base de la tecnología. Entonces,
¿cuáles son los pasos que hacen que suceda? Por ejemplo, cuando se inventaron los teléfonos móviles. La gente ya
hablaba por teléfono, pero los teléfonos móviles pueden llevarse con uno y no hay que esperar para hacer llamadas.
Esto hizo que comunicarse fuera más rápido y fácil, ¿no es así? Un ejemplo de ingeniería es hacer los teléfonos
móviles más pequeños o baratos. Y los teléfonos inteligentes aprovechan la tecnología de forma novedosa.
Ahora te toca a ti:
Escribe tu categoría favorita para la Feria Científica y qué es lo que te gustaría investigar: Mi categoría favorita
es______________________________________________________________.
(Ciencias Naturales, Ciencias Físicas, Ciencia Terrestre y Espacial o Tecnología de la Ingeniería) Me gustaría hacer
un experimento acerca de____________________________________________________.
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• Solución de problemas.
• Evaluación diagnóstica.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE LA GUÍA • Evaluación- tipo ICFES.
• Participación en clase.
• Desarrollo del ser.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Selected Classic Papers from the History of Chemistry
Bowman DM, Balch JK, Artaxo P et al. «Fire in the Earth system.» Science. 2009;324(5926):481-4. doi:10.1126/science.1163886. PMID
19390038. Bibcode:2009Sci.324.481B.
«First chemists», February 13, 1999, New Scientist.
