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Enlaces químicos y conductividad eléctrica

Este documento presenta los resultados de un experimento de laboratorio sobre la conductividad eléctrica de sustancias puras y mezclas. Se construyó un circuito eléctrico y se midió la conductividad del agua, vinagre, sal, bicarbonato y otros compuestos tanto en estado puro como en solución. La mayoría no conducen en estado puro pero sí en solución, excepto la sacarosa y acetona. El vinagre y ácido clorhídrico conducen debido a su naturaleza iónica, mientras

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Enlaces químicos y conductividad eléctrica

Este documento presenta los resultados de un experimento de laboratorio sobre la conductividad eléctrica de sustancias puras y mezclas. Se construyó un circuito eléctrico y se midió la conductividad del agua, vinagre, sal, bicarbonato y otros compuestos tanto en estado puro como en solución. La mayoría no conducen en estado puro pero sí en solución, excepto la sacarosa y acetona. El vinagre y ácido clorhídrico conducen debido a su naturaleza iónica, mientras

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INFORME LABORATORIO 3 GRUPO 207

JOHN SEBASTIAN BARRERA DIAZ COD 202220004602


[email protected]
BRAYAN ALEJANDRO MILLAN BARRETO COD202220027602
[email protected]
LAURA YAMILET GAMBOA NUÑEZ COD: 202220031602
[email protected]

Para este circuito utilizamos cables, una rosqueta


para bombillos, un bombillo, y una fuente de
 OBJETIVOS: energía (batería).

Como estudiantes de química, en este laboratorio nuestro


objetivo es poder verificar los diferentes enlaces
químicos que se pueden realizar con varias sustancias, en
diferentes estados de su materia, como en el mismo.
Tendremos como finalidad encontrar si es posible que
mezclas de sustancias (compuestos) tengan
conductividad eléctrica, así mismo también con las
sustancias puras.

 MARCO TEORICO:
En la teoría nos basamos en que una disolución es
una mezcla homogénea entre dos a mas sustancias
Con este circuito podremos medir con la
puras que no reaccionan entre sí; en que, el enlace
conductividad eléctrica.
covalente produce en dos átomos no metálicos
cuando se unen y comparten uno o más electrones
Para medir la conductividad eléctrica de las sustancias
del último nivel para alcanzar así la regla del octeto.
puras, compuesto y mezclas tenemos que utilizar las
La diferencia de electronegatividad entre los átomos
medidas apropiadas, en el solvente utilizaremos 200ml y
no es lo suficientemente grande como para que se
de soluto utilizaremos 1gr, 1ml y 1cm3 (respectivamente
produzca una unión de tipo iónica.; el enlace iónico
a su unidad de medida). Esto también apoyándonos en
ocurre cuando un átomo cede un electrón al otro, a
los instrumentos que nos brindan en el laboratorio.
fin de que ambos alcancen estabilidad electrónica y
que la conductividad eléctrica es la capacidad de
la materia para permitir el flujo de la corriente
eléctrica a través de sus partículas.
Estos conceptos son fundamentales para entender y
desarrollar correctamente este laboratorio.

 PROCEDIMIENTOS:

En este laboratorio, inicialmente creamos un


circuito eléctrico para poder observar si se tiene
conductividad eléctrica en las sustancias puras, Para las mezclas de las sustancias utilizaremos el vaso
compuestos y mezclas de estos dos. precipitado y el Erlenmeyer, utilizando el Erlenmeyer
para el solvente y el precipitado y el vidrio de reloj para
el soluto. Cada elemento después de su uso lavado para
no tener residuos de una mezcla al comenzar la otra.

 RESULTADOS

TABLA 1.

SUSTANCIA SOLUBILIDAD SOLUBILIDAD EN


EN AGUA ACETONA
(POLAR) (APOLAR)
Agua SI ES SOLUBLE
NaHCO3 SI ES SOLUBLE NO ES SOLUBLE

Vinagre SI ES SOLUBLE SI ES SOLUBLE


CH3COOH

Na(OH) SI ES SOLUBLE NO ES SOLUBLE

Sacarosa SI ES SOLUBLE NO ES SOLUBLE


C12H22O11

HCl SI ES SOLUBLE SI ES SOLUBLE

NaCl SI ES SOLUBLE NO ES SOLUBLE

C2H5OH SI ES SOLUBLE SI ES SOLUBLE


K(OH) NO TIENE SI TIENE
CONDUCTIVIDAD CONDUCTIVIDAD
TABLA 2.

SUSTANCIA CONDUCTIVIDAD CONDUCTIVIDAD


ELÉCTRICA EN ELÉCTRICA EN
ESTADO PURO SOLUCIÓN
Agua NO TIENE
CONDUCTIVIDAD SI TIENE CONDUCTIVIDAD SI TIENE
HCl CONDUCTIVIDAD LEVE

C2H5OH NO TIENE NO TIENE


CONDUCTIVIDAD CONDUCTIVIDAD
Vinagre SI TIENE CONDUCTIVIDAD SI TIENE
CONDUCTIVIDAD
CH3COOH

Sacarosa NO TIENE NO TIENE SI TIENE CONDUCTIVIDAD


CONDUCTIVIDAD CONDUCTIVIDAD Papel * no
C12H22O11 aluminio

Moneda SI TIENE CONDUCTIVIDAD * no


de cobre

NaCl NO TIENE SI TIENE


CONDUCTIVIDAD CONDUCTIVIDAD

NOTA: Algunas fotos y


NaHCO3 NO TIENE NO TIENE
CONDUCTIVIDAD CONDUCTIVIDAD resultados son
compartidos con los otros
grupos de estudiantes
*Agua pura: Agua pura no es un buen
 ANALISIS DE RESULTADOS conductor de la electricidad. El agua destilada
ordinaria en equilibrio con dióxido de carbono
- En el análisis que realizamos entre la tabla 1 y 2 en el aire tiene una conductividad
encontramos que: aproximadamente de 10 x 10-6 W-1*m-1 (20
En la tabla 1 todas las sustancias son solubles en dS/m).
agua. Ya que las sustancias no sufrieron ninguna *Vinagre: El vinagre, o ácido acético, es un
sobresaturación. Los solutos eran de baja electrolito débil, esto quiere decir, que es una
cantidad y había más solvente (agua) que soluto. sustancia capaz de conducir energía eléctrica, a
En referente a la solubilidad con la cetona pesar de no disociarse completamente en agua
encontramos que en algunos casos no era soluble *Acetona: La acetona es un compuesto
como paso con el k(oh) Su disolución en agua es covalente y los compuestos covalentes no son
altamente exotérmica, con lo que la temperatura conductores de corriente eléctrica
de la disolución aumenta, llegando incluso, a *Sacarosa no es conductiva
veces, al punto de ebullición. Al igual podemos *Sal en su forma sólida no es conductiva
encontrar que en NaCl no es soluble en la *Bicarbonato el bicarbonato de sodio en forma
acetona ya que los disolventes orgánicos sólida no conduce energía
(alcohol etílico o acetona) forman cloroformo *Hidróxido de potasio no es conductivo
(CHCl3) y sosa cuando interaccionan. En otras *Ácido clorhídrico si es conductivo
condiciones también puede formarse *Etanol: El etanol es una sustancia que se
acetaldehído, otra molécula tóxica con la que es encuentra libre de minerales e iones y es por ello
peligroso entrar en contacto. es no es un buen conductor de electricidad.

En la tabla 2 podemos encontrar que la - TABLA DE CLASIFICAION DE ENLACES


conductividad eléctrica va de la mano de los
metales principalmente y de algunos compuestos SUSTANCIA TIPO DE ENLACE
como el vinagre CH3COOH donde el vinagre, o Agua y vinagre La porción no ionizada del
ácido acético, es un electrolito débil, esto quiere ácido acético es también
decir, que es una sustancia capaz de conducir soluble debido tanto a su
energía eléctrica, a pesar de no disociarse carácter polar como a la
completamente en agua. Por lo tanto, el vinagre formación de enlaces de
al poder conducir energía eléctrica puede ser útil hidrógeno. De esta
manera, diferentes
para la elaboración de una pila casera. En el
propiedades disolventes
HCL (acido clorhídrico) las moléculas de ácido
del agua son importantes
clorhídrico se disocian en iones hidrógeno para solubilizar el ácido
cargados positivamente y en iones cloruro acético.
cargados negativamente. Al ionizarse Esta si es conductiva
fácilmente, el ácido clorhídrico es un buen debido a su alto contenido
conductor de la electricidad. Por otro lado, de sales
vemos que el K(OH). Por otro lado, vemos que Es un enlace covalente
el NaHCO3 (bicarbonato de sodio) en forma polar
sólida no conduce energía; pero en solución
acuosa si por que el agua es una fuente Agua y sacarosa La solubilidad de la
conductora de cargas donde el bicarbonato se sacarosa es tan buena en el
disocia en forma de iones es decir lo cual hace agua que es de 2-1
Al ser la sacarosa un
que estas sales se hidrolicen formando
compuesto covalente es
electrólitos. NaCl: Cloruro sódico o cloruro de
bja su conductividad hasta
sodio. ser casi nula
Enlace covalente polar
Agua y bicarbonato El bicarbonato de sodio es
- Encontramos también que: un compuesto sólido
cristalino de color blanco
soluble en agua, si es Acetona y sal Son insolubles Para que
conductor de energía al una sal se disuelva es
mezclarse con el agua ya necesario que el disolvente
qué sus sales se hidrolizan separe los iones. La
formando electrolitos acetona es un disolvente
Covalente polar aprótico (no forma puentes
Hidróxido de potasio y La solución acuosa de de hidrógeno) y tiene
agua KOH es un buen dificultades para disolver
conductor de corriente es compuestos iónicos(sales).
soluble en agua de una
manera lenta Acetona y bicarbonato No som solubles no son
Enlace Covalente conductores. Enlace
covalente
Agua y acido Son solubles. Si son
clorhidrico conductores Acetona e hidróxido de Son incompatibles, No son
Enlace covalente polar Potasio solubles y no son
Agua y etanol son solubles, hacen una conductores
mezcla Isotrópica, no son Enlace covalente
conductivo
Forman un enlace es Acetona y ácido Si es soluble y no son
covalente polar clorhídrico conductores de electricidad
Enlace covalente
Acetona y agua Son solubles no conducen
electricidad El agua y la
acetona son miscibles de
manera que la única forma
de separarlos una vez
mezclados es mediante  CUESTIONARIO
destilación. La destilación 1.) ¿Qué característica en general se puede
fraccionada esta indicada observar en los compuestos químicos que
cuando la diferencia en el presentan enlaces iónicos, o covalentes,
punto de ebullición de los con respecto a su estado a temperatura
líquidos que se quiere ambiente?
separar es  Los compuestos iónicos generalmente
aproximadamente menor son sólidos de elevado punto de fusión
de 20 ºC mientras que Los compuestos
covalentes son Gases, líquidos o
Acetona y vinagre Son solubles sólidos de bajo punto de fusión.
Los dos líquidos
reaccionan entre sí
liberando iones, y la 2.) ¿Qué característica en general se puede
solución resultante se observar en los compuestos químicos que
convierte en un muy buen presentan enlaces iónicos, o covalentes,
conductor eléctrico. con respecto a la conductividad térmica y
Es un enlace covalente eléctrica?
 En los compuestos iónicos
Acetona y sacarosa No es soluble no conduce
electricidad enlace generalmente fundidos conducen la
covalente electricidad por estar formados por
Acetona y etanol Son solubles y no son partículas cargadas (iones). Mientras
conductores debido a que que en los compuestos covalentes los
la acetona no hace Puentes líquidos y sólidos fundidos no
de hidrógeno y no permite conducen la electricidad.
la liberación de iones
Enlace covalente
3.) ¿A qué se debe que algunos compuestos 5.) ¿A qué tipos de elementos pertenecen los
disuelvan en compuestos polares y otros átomos que se unen para formar
no? compuestos iónicos?
 Los disolventes polares Son sustancias  Los compuestos iónicos se forman al
en cuyas moléculas la distribución de interaccionar átomos de
la nube electrónica es asimétrica; por elementos metales y no metales
lo tanto, la molécula presenta un polo
6.) ¿A qué grupos de elementos pertenecen
positivo y otro negativo separados por
los átomos que se unen para formar
una cierta distancia. Hay
compuestos covalentes?
un dipolo permanente. El ejemplo  Los compuestos covalentes solo
clásico de solvente polar es el agua. se forman entre elementos no
Los alcoholes de baja masa metálicos (oxígeno (O), hidrógeno
molecular también pertenecen a este (H), nitrógeno (N), etc. Los electrones
tipo. Es por ello, que Las moléculas de se comparten siempre en pares, bien
disolvente ejercen su acción al
sea en enlaces simples, dobles (cuatro
interaccionar con las de soluto y electrones) o triples (seis electrones).
rodearlas. Se conoce
como solvatación. Solutos polares 7.) ¿Cuáles son las partículas subatómicas que
serán disueltos por disolventes polares se intercambian durante un enlace
al establecerse interacciones químico?
electrostáticas entre los dipolos. Los  Las partículas subatómicas que
disolventes apolares disuelven las intervienen en la formación de estas
sustancias apolares por interacciones uniones son los electrones del nivel
entre dipolos inducidos. más externo del átomo (el que se
encuentra más alejado del núcleo), este
4.) ¿Qué es enlace metálico? número de partículas las podemos
 Un enlace metálico es un enlace determinar con la configuración
químico que mantiene unidos electrónica de cada elemento.
los átomos (unión entre cationes y los
electrones de valencia) de los metales 8.) ¿Qué es un dipolo?
entre sí. Estos átomos se agrupan de  Un dipolo es una molécula formada
forma muy cercana unos a otros, lo por al menos dos átomos con una gran
que produce estructuras muy diferencia de electronegatividad (un
compactas. Se trata de redes átomo es electropositivo y otro
tridimensionales que adquieren la electronegativo) en la que se produce
estructura típica de empaquetamiento una distribución asimétrica de los
compacto de esferas. En este tipo de electrones, que tienen tendencia a
estructura cada átomo metálico está ubicarse en las proximidades del
rodeado por otros doce átomos (seis en átomo más electronegativo. produce
el mismo plano, tres por encima y tres una distribución asimétrica de los
por debajo). Además, debido a la electrones, que tienen tendencia a
baja electronegatividad que poseen los ubicarse en las proximidades del
metales, los electrones de valencia son átomo más electronegativo.
extraídos de sus orbitales y tiene la
capacidad de moverse libremente a
través del compuesto metálico, lo que
otorga las propiedades eléctricas y 9.) ¿Qué es un disolvente polar y un disolvente
térmicas de los metales. apolar? Cite 2 o 3 ejemplos.
 Los disolventes polares
se utilizan para disolver sustancias pol
ares. El ejemplo clásico de
un solvente polar es el agua. dependerá en este caso de la cantidad de
Los alcoholes de bajo peso iones disueltos en el mismo, de la carga y
molecular también pertenecen a este ti movilidad de estos iones, y de la
po. Además, contienen enlaces entre viscosidad del medio en el que se hallan
átomos con electronegatividades muy disueltos.
diferentes (como O-H). Algunos - Los enlaces químicos que son metálicos,
ejemplos son: iónicos y covalentes, son fuerzas de
atracción que forman moléculas y además
- Agua H2O que comparten o transfieren electrones, ya
- Metanol CH3OH sea enlaces iónicos o covalente, porque los
- Ácido Acético CH3COOH metálicos con base a lo descrito son los
que forman estructuras tridimensionales
Los disolventes apolares
Son sustancias químicas, que son capa  BIBLIOGRAFIA
ces de disolver sustancias no hidrosolu https://concepto.de/conductividad-
bles y que por sus propiedades disolve electrica/#ixzz7gemaXMp1
ntes tienen múltiples aplicaciones en v https://es.khanacademy.org/science/ap-
arias tecnologías industriales y biology/chemistry-of-life/introduction-to-
en laboratorios de investigación. Algu biological-macromolecules/a/chemical-bonds-
nos disolventes de este tipo son: éter di article
etílico, cloroformo, benceno, tolueno,
xileno, cetonas, hexano, ciclohexano y https://www.ub.edu/talq/es/node/197#:~:text=Disol
tetracloruro de carbono. ventes%20polares%3A%20Se%20utilizan%20para,
Un caso especial tambi%C3%A9n%20pertenecen%20a%20este%20t
lo constituyen los disolventes fluorado ipo.
s, que son más apolares que los disolve
https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articul
ntes orgánicos convencionales.
o-ampliado/solubilidad
- Éter dietílico (C2H5) 2O http://www.deciencias.net/simulaciones/quimica/co
- Cloroformo CHCL3 mpuestos/ionicos.htm
- Benceno C6H6

 CONCLUSIONES
- A través de este informe pudimos
determinar que la solubilidad de no es solo
diluir una sustancia en otra, ya que
consiste en un proceso quimico-fisico que
está sometido a diferentes factores que
predominan, como es el caso de la presión
y la temperatura,
- La conductividad eléctrica va de la mano
de los metales, ya que la composición y
propiedades de estos elementos hacen que
los metales sean maleables y buenos
conductores.
- La conductividad eléctrica de un
electrolito se puede definir como
la capacidad del mismo para transmitir una
corriente eléctrica. La conductividad

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