UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE MEDICINA

REPORTE DE PRÁCTICA

TÍTULO DE LA PRÁCTICA
OSMOSIS CELULAR

ASIGNATURA
BIOQUÍMICA BÁ SICA

INTEGRANTES DEL EQUIPO

XAVIER ALBERTO GÁ LVEZ BASURTO
YADIRA DEL ROSARIO GÓ MEZ GÓ MEZ
ESTEFHANI GONZÁ LEZ ESTRADA
IAN ALEJANDRO SÁ NCHEZ SALINAS

FECHA DE ENTREGA
15 –OCT- 2022
 OSMOSIS CELULAR
INTRODUCCIÓN
La ósmosis es un fenómeno que ocurre cuando dos soluciones en un medio con
diferente concentración de solutos, dicha concentración está separada por una
membrana semipermeable, el fenómeno se caracteriza por tener una difusión
pasiva, es espontáneo y no produce ATP, es decir, no hay un gasto energético
(Alberto, s.f.). +
¿Qué es la membrana semipermeable y por qué es
importante? Los comportamientos de ambas soluciones
están separados por una membrana permeable al agua,
pero impermeable al soluto, hasta llegar a un nuevo
nivel de equilibrio, dicho de otra manera, la membrana
permite que ciertas moléculas o iones pasen a través de
ella por difusión. Posterior a que haya ocurrido el
cambio, se observará que se generó una presión,
denominada como “Presión osmótica”. (accessmedicina) Para comprender mejor
dicho concepto; la cantidad de agua que sube está en relación con la diferencia de
concentración entre el agua pura y la solución. Si en vez de permitir que suba el
agua por el tubo se tapa el extremo, el volumen no aumenta, pero se desarrolla
una presión que es la que ejercen las moléculas de agua que tratan de no pasar
hacía arriba, y eso es lo que quiere decir de manera más detallada. (libro)
La razón de que el movimiento osmótico sea más rápido es que éste se basa en la
ley de Poiseuille, que establece que el flujo a través de un tubo es proporcional al
radio del tubo elevado a la cuarta potencia (r4), en este caso el tubo está
representado por los canales en la membrana celular a través de los cuales se
mueve el agua.
La posibilidad de que la membrana restrinja los solutos que han de pasar a su
través, pudiendo variar dicha permeabilidad en función de las necesidades
celulares en cada momento se le conoce como permeabilidad selectiva
El paso de sustancias a través de las membranas se puede dividir en 2, uno no
utiliza energía y se define como transporte pasivo mientras que el que la consume
la energía se denomina transporte activo
 Transporte pasivo
1. El transporte pasivo lleva sustancias de una zona de mayor concentración a
una de menor concentración.
 2. Entre las moléculas que pueden ser transportadas por este tipo de
transporte se encuentran el agua, el oxígeno y el dióxido de carbono y se
puede llevar a cabo mediante dos rutas, la difusión simple y la difusión
facilitada.
3. En la difusión simple las moléculas atraviesan la membrana dirigiéndose al
sitio donde existe menor concentración, esto es gracias a que son de
tamaño pequeño y además tienen la misma propiedad de la membrana, es
decir, son apolares, no les gusta el agua.
4. “Por ejemplo, el oxígeno tiene un paso constante a través de la membrana,
sería sumamente peligroso que no pudiera hacerlo fácilmente, ya que para
todas las funciones celulares se requiere el uso de este elemento químico.”
(Cessa A et al, 2017).
5. En la difusión facilitada intervienen proteínas que se encuentran en la
superficie de la membrana, que al hacer contacto con las moléculas se les
unen y permiten su entrada. Esta ruta la utilizan moléculas que son de
mayor tamaño, con propiedad diferente a la membrana (polares), o tienen
carga y no atraviesan la membrana libremente
6. Por ejemplo, la glucosa, principal fuente de energía de nuestras células.
 Transporte activo
1. En el transporte activo, a diferencia del pasivo, la célula gasta energía (por
ejemplo, en forma de ATP) para mover una sustancia contra su gradiente
de concentración.
2. El transporte activo de moléculas pequeñas o iones a través de una
membrana celular se lleva a cabo generalmente por las proteínas de
transporte que se encuentran en la membrana.
3. Las moléculas más grandes, tales como el almidón también pueden ser
transportadas activamente a través de la membrana celular por procesos
llamados endocitosis y exocitosis.
4. La endocitosis es el proceso en el que una célula captura una sustancia, la
engulle con la membrana celular y la lleva dentro.
5. La exocitosis describe el proceso de fusión de vesículas con la membrana
celular y la liberación de su contenido fuera de la célula.
Al final hablaremos de los diferentes tipos de soluciones y como afectan a la célula
Existen 3:
o Soluciones hipotónico: cuando la
concentración de soluto es menor respecto
al medio con el que se compara
o Soluciones hipertónico: cuando la
concentración de soluto es mayor respecto
al medio con el que se compara.
o Soluciones isotónico: cuando ambos
medios tienen la misma concentración.
En esta imagen podemos ver cómo reacciona la membrana hacia las diferentes
soluciones
Estas soluciones tienen diferentes efectos en las células que trataremos de
explicar con algunos ejemplos
 En el interior de los organismos, por ejemplo, los glóbulos rojos pueden
estar en una solución hipertónica. Entonces para igualar la concentración
con el medio exterior de los glóbulos rojos liberan agua, quedándose
arrugados y pudiendo provoca la muerte.
 Cuando la disolución es hipotónica, los glóbulos rojos absorben agua y se
inflan, pudiendo provocar también la rotura del glóbulo y su muerte (lisis
celular).

OBJETIVO GENERAL:
El alumno identifique el papel de la membrana en el mantenimiento de las
concentraciones de soluto dentro y fuera de la célula, y la generación de
plasmólisis o turgencia celulares.

MATERIAL
 Sangre humana
 Cebolla morada
 Torundas (con alcohol)
 Lancetas
 3 tubos de ensayo
 3 cubreobjetos
 3 portaobjetos
 Pipeta
 Microscopio

 Materiales en solución
 Solución hipotónica al 0% NaCl
 Solución isotónica 0.9% NaCl
 Solución hipertónica 3.5% NaCl
MÉTODO
Sangre humana
Primero necesitamos pedirle de favor a paciente que nos
permita el dedo para la extracción de muestra y con medio
de la lanceta pincharle el dedo, pero antes de eso es
fundamental hacer aseo del dedo con torunda. Después de
picarle el dedo y extraer la sangre de la yema del dedo,
ponemos la muestra en tres tubos de ensayo. Se coloca tres
gotas de sangre en los tubos

Rotulamos cada tubo con el nombre del reactivo

correspondiente para que no vaya a haber
confusiones.

1. En el primer tubo, con la rotulación de

solución hipotónica 0% NaCl; agregar 6
gota de esta misma solución.

2. En el segundo tubo, con rotulación de solución isotónica 0.9% NaCl;

agregar 6 gotas en el tubo de esta solución.

3. En el tercer tubo, con rotulación de solución hipertónica al 3.5% Nacl;

agregar 6 gotas en el tubo de esta solución.

Con las gotas en cada tubo con la muestra de sangre del paciente esperar unos
minutos para observa como estos cambian de color.
Con ayuda de una pipeta y una jeringa con una ligadura para sustraer una gota de
la muestra que se encontraba en el tubo y colocarla en el portaobjeto y luego
poner el portaobjeto. Este procedimiento realizarlo con los tres tubos de ensayo de
la solución preparada con la muestra de sangre.
Luego llevarlas al microscopio y ver los resultados

Cebolla

Primero se corta la cebolla se corta en tres

laminas delgadas una para cada tipo de
solución, esto con ayuda de un cúter o un
objeto filoso.
En el primer cubreobjetos marcamos con
el nombre de la solución que se va a
agregar en este caso la hipotónica, poner
la lámina de cebolla y agregar una gota de
solución hipotónica al 0% y colocar el
cubreobjetos.

En el segundo cubreobjetos rotular con el nombre

de la solución que se va a agregar en este caso la
isotónica. poner la lámina de cebolla en el
portaobjeto y agregar una gota de solución
isotónica al 0.9% y colocar el cubreobjetos
En el tercer cubreobjetos rotular con el nombre de la
solución que se va a agregar en este caso la
hipertónica, poner la lámina de cebolla y agregar
una gota de solución hipertónica al 3.5%, y colocar el
cubreobjetos.
Hechas las tres muestras con sus respectivas
soluciones, se observa en el microscopio y ver las
reacciones de cada uno.

RESULTADOS
Sangre humana con vista 40x
 Con solución hipotónica (0% NaCl):
 En esta muestra se aprecia como las células están hinchadas como
burbujas que están a punto de reventarse.
 Con solución isotónica (0.9% NaCl)
Se ve un cúmulo de globulos rojos, estos mantienen su forma de parecida a
una dona más sin embargo una dona tiene un agujero, pero la célula tiene
una depresión, por lo que no es lo mismo
 Con Solución Hipertónica (3.5% NaCl)
En esta solución se ven algunas células con la
misma forma que la isotónica, pero algunas
sufren un cambio, ya
sea encogimiento o
arrugamiento

Cebolla con vista 10x

 Con solución
hipotónica (0% NaCl)
Ilustración 1 Sangre en sol. Hipertónica Ilustración 3 Sangre en sol. Hipotónica

 Con solución isotónica (0.9% NaCl)}

Ilustración 2 Sangre en sol. Isotónica

 Con Solución Hipertónica (3.5% NaCl)

Ilustración 1 Cebolla en sol. Hipotónica

RESULTADOS Ilustración 2 Cebolla en sol. Isotónica Ilustración 3 Cebolla en sol. Hipertónica

Solución hipertónica 3.5% NaCI

En este caso pudimos observar que el agua salió de la vacuola, se va a generar
plasmólisis que es cuando la membrana plasmática se separa de la pared
celular
Solución isotónica 0.9% NaCI
En esta solución el agua dentro y fuera de la membrana va a mantener en
cierta manera un equilibrio, por lo que las células van a mantener su volumen
en ambos casos
Solución hipotónica 0% NaCI
Podemos observar en el caso de la cebolla que ingresa agua en la vacuola y
está aumenta su volumen. Esto va a producir turgencia, lo que quiere decir que
la membrana plasmática se va a pegar a la pared celular
En ambas muestras (sangre humana y cebolla), pudimos obtener resultados
iguales, esto debido a que no importar a qué tipo de célula se le someta a los
cambios de solución, está siempre actuara de la misma manera

CONCLUSIONES
La sangre con solución hipotónica, es decir que tiene menor osmolaridad que el
líquido en su interior, provoca que el agua entre y por consecuencia las células se
hinchan con riesgo a reventarse; mientras tanto, con una solución hipertónica,
tiene una mayor osmolaridad, con tanta sal causa que salga el agua de estas y
finalmente se encogen y se arrugan. Los glóbulos rojos mantienen su forma de
disco y con depresión en el centro cuando se le aplica la solución isotónica

[Link]
[Link]
bookid=1722&sectionid=116882193#:~:text=El%20t%C3%A9rmino%20%C3%B3smosis%20se
%20refiere,para%20el%20movimiento%20del%20agua.

[Link]

[Link]

Cessa A et al. (2017). Transporte membranal. Dirección de Comunicación de:

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%20pasivo%20lleva%20sustancias,no%20hay%20gasto%20de%20energ
%C3%ADa.

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org/cbook/ck-12-conceptos-biologia/section/2.17/primary/lesson/exocitosis-y-endocitosis/

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transporte-activo/

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a/active-transport

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%20lleva%20sustancias,no%20hay%20gasto%20de%20energ%C3%ADa.

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Transporte%2520a%2520traves%2520de%[Link]

[Link]

[Link]
inversa#:~:text=La%20%C3%B3smosis%20es%20un%20fen%C3%B3meno,sin%20%22gasto%20de
%20energ%C3%ADa%22.

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