LABORATORIO DE FISICA GENERAL Y

BIOLOGICA

Trabajo Práctico N°14: “Calor específico de un sólido”

INSTITUCION: Universidad Nacional de Formosa “Facultad de

Humanidades”
CARRERA: Profesorado en Química.
CATEDRA: Física General y Biológica.
ALUMNA: Ramírez, Janet Beatriz.
FECHA DE REALIZACIÓN: 01/09/2021
FECHA DE PRESENTACIÓN: 08/09/21
DOCENTE: Gómez, Graciela.

2021

TRABAJO PRÁCTICO N°14: Calor específico de un sólido

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Marco teórico
Equivalente en agua del calorímetro
Un calorímetro es un recipiente que permite determinar la cantidad de calor que se
intercambia en un proceso que transcurre a presión constante.
Un calorímetro ideal no participa de ese proceso, sólo aísla el calor que se intercambia en el
sistema del medio circundante.
Los calorímetros reales; son en esencia termos o conservadoras; y según su calidad éstos
pueden mantener durante un mayor tiempo la temperatura de su contenido.
Para conocer el efecto real del calorímetro del calorímetro durante un experimento (cuanto
calor absorbe o entrega), se debe calcular su equivalente en agua.
El equivalente en agua es una masa hipotética de agua que hace el mismo efecto que el
calorímetro durante la experiencia. A la masa hipotética de agua llamaremos m 3.
Para calcularlo recordemos la ecuación de calorimetría.
Calor intercambiado a presión constante:
∆H = masa de la sustancia X calor específico de la sustancia X cambio de temperatura de la
sustancia.
En fórmulas:
∆H = m.c.∆t = m.c. (tf – ti)
Si se coloca una masa de agua a temperatura ambiente dentro del calorímetro con un
termómetro, todo ese sistema se encontrará a temperatura ambiente (t 1).
Si se agrega otra masa de agua diferente a mayor temperatura (t 2) dentro del calorímetro, el
agua inicial se calentará, junto con el calorímetro y el termómetro mientras que el agua
caliente se enfriará porque cederá su calor. Este proceso durará hasta alcanzar el equilibrio
térmico.
En estas condiciones, el calor cedido por la masa de agua caliente será:
|∆Hcedido| = |m2.c. (t3- t2)|
El calorímetro, el termómetro y la masa del agua inicial m 1 absorberá calor:

∆Habsorbido = m1.c. (t3- t1) + m3.c. (t3- t1)

Igualando las expresiones y despejando m3 se obtiene:

m2.c. (t2- t3) = m1.c. (t3- t1) + m3.c. (t3- t1)

m2.c. (t2- t3) = [m1. (t3- t1) - m3. (t3- t1)] .c

m2. (t2- t3) = m1. (t3- t1) - m3. (t3- t1)

m2. (t2- t3) = (m1 - m3). (t3- t1)

m 2 .(t 2−t 3)
m 3= −m1
(t 3−t 1)

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 Calor específico de un sólido

El calor específico es una propiedad intensiva, no depende de la materia, y es un valor fijo para
cada sustancia. Así, el agua tiene un valor fijo de calor específico, el cual debemos entenderlo
como la cantidad de calor que puede absorber una sustancia: cuanto mayor sea el calor
específico, mayor cantidad de calor podrá absorber esa sustancia sin calentarse
significativamente.

Se define el calor específico (Ce) como la cantidad de calor que necesita un gramo de una
sustancia para elevar su temperatura a un grado centígrado. La unidad de medida del calor
específico más comúnmente utilizada es cal / g. ºC.

∆H
Su fórmula matemática: C e =
m.∆T

Para determinar el calor específico del cuerpo C ec por el método de las mezclas, se calienta el
cuerpo, de masa mc, cuyo valor específico medio, Cx, se quiere determinar, y se lo sumerge en
un calorímetro que contiene agua a una temperatura t 1 inferior a la temperatura t2 del cuerpo.

Todo el calor cedido por el cuerpo es absorbido por el agua, y elementos que rodea a esta
última.

|∆Hcedido| = ∆Habsorbido

Y como el proceso es a presión constante, se puede escribir:

|∆Hcedido| = mc.cx. (t2 – t3)

∆Habsorbido = (mc.cm + e). (t3 – t1)

En las cuales: cm es el calor específico medio del agua, e es el equivalente en agua del
calorímetro.

Igualando ecuaciones:

mc.cx. (t2 – t3) = (mc.cm + e). (t3 – t1)

Despejando cx resulta:

( mc . c m+ e ) .( t3−t1 )
c x=
mc .(t 2−t 3 )

Objetivo:
Determinar el calor específico de un sólido por el método de mezclas a través de un sensor de
temperatura.

Materiales:
 Termo.
 Agua natural 100ml.
 Agua tibia 100 ml.
 Sensor de temperatura.
 Notbook con software SPARKvue.

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  Sólido (barrita de aluminio, barrita de vidrio).
Técnica operatoria
Experiencia N.º 1: equivalente en agua del calorímetro.
1) Se encendió el software SPARKvue.
2) Se conectó vía bluetooth el sensor y el software.
3) Se activó el gráfico y la tabla de valores (tiempo en segundos y temperatura en ºC).
4) Se midió la masa del calorímetro y del termómetro.
mcal=46,1 g
5) Se agregó un poco de agua fría al calorímetro.
6) Se midió la temperatura del agua (t1) mediante el sensor de temperatura.

t 1=t H 2 Of =21,1° C

7) Se calculó la masa de agua por diferencia (m 1) restando la masa del calorímetro más el
agua fría y la masa del calorímetro vacío, lo cual dio:
mcal+ H 20 f =189,8 g
Por lo tanto:
mH 20 f =mcal+ H 20 f −mcal
m1=m H 20 f =189,8 g−46,1 g=143,7 g

8) Se tomó la temperatura del agua caliente (t 2).

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 t 2=t H 20 c =72,8 ° C
9) Se agregó el agua caliente al calorímetro.
10) Se registró la temperatura durante ese tiempo hasta alcanzar la temperatura de
equilibrio (t3).

t 3=39,5 ° C

11) La masa del calorímetro más la masa del agua fría fue de 189,8g, se obtuvo por
diferencia la masa del agua caliente (m 2) restando los la masa del calorímetro + agua
fría + agua tibia y los 189,8g, queda:
mcal+ H 2 Of + H 2Oc −mcal + H 2 Of =mH 20 c
m2=277,5 g−189,8 g=87,7 g

12) Se calculó m3. (Equivalente en agua del calorímetro) de la siguiente manera:

m2∗( t 2−t 3 )
m 3= −m1
( t 3 −t 1 )
87,7 g∗(72,8 ° C−39,5° C )
m 3= −143,7 g
39,5° C−21,1 ° C
m3=15,02 g

13) Se registraron los valores en la siguiente tabla.

t 1(ºC) t 2(ºC) t 3(ºC) m 1 (g) m2 (g) m3 (g)
21,1 72,8 39,5 143,7 87,7 15,02

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Experiencia Nº 2: Determinación del calor específico de un sólido
Cuerpo sólido: aluminio y vidrio
1) Se utilizó la misma masa de agua de la experiencia anterior (m a).
2) Se registró su temperatura (t1)

t 1=23,5 ° C t 1=26,4 ° C

3) Se midió la masa del cuerpo (m c). Masa del aluminio: 16,5g; Masa del vidrio 15,2g.
4) Se colocó el cuerpo dentro del termo con agua hirviendo, se dejó unos minutos de
manera que alcance el equilibrio térmico con el agua y se medió la temperatura (t 2).

t 2=85,6 ° C t 2=82,4 ° C

5) Se sacó el cuerpo del agua y rápidamente se colocó en el calorímetro, se tapó y agitó

hasta que se midió la temperatura máxima alcanzada por la mezcla (t 3).

t 3=25,2 ° C t 3=27,1 ° C

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 6) Se obtuvo el valor del calor específico del cuerpo c x con la siguiente fórmula:

( ma +m3 )∗Ce∗(t3 −t1 )

C x=
mc ∗(t 2−t 3)

Calor específico del aluminio:

(142,4 g+ 15,02 g )∗1cal
∗( 25,2° C−23,5° C )
g∗° C
C x=
16,5 g∗( 85,6 °C−25,2 °C )
0,27 cal
C x=
g∗° C
Calor específico del aluminio en tabla: 0,22 cal/g*°C.

Calor específico del vidrio:

(143,3 g+15,02 g )∗1 cal
∗( 27,1 ° C−26,4 ° C )
g∗° C
C x=
15,2 g∗( 82,4 °C−27,1 °C )
0,13 cal
C x=
g∗° C
Calor específico del vidrio en tabla: 0,18 cal/g*°C.

7) Se registraron los valores en la siguiente tabla:

Material t 1(ºC) t 2(ºC) t 3(ºC) ma (g) mc (g) Cx (Cal/g
ºC)
Aluminio 23,5 85,6 25,2 142,4 16,5 0,27
Vidrio 26,4 82,4 27,1 143,3 15,2 0,13

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Conclusión
Se emplea como valor absoluto la variación de calor porque cede calor, es decir, estaría en
negativo, si la variación de la temperatura no estaría en valor absoluto, el calor especifico
también estaría en negativo.

En el aluminio, el valor del calor especifico calculado fue de 0,27cal/g°C y el valor en tablas es
0,22cal/g°C. En el vidrio, el valor del calor especifico calculado fue de 0,13cal/g°C y el valor en
tablas es 0,18cal/g°C. Puede que existe esta diferencia por diversos motivos: el aluminio y el
vidrio pudieron no ser materiales puros; pudo haber perdida del calor en el dispositivo; y que
se pudo demorar en para el dispositivo o pararlo antes de que se haya alcanzado la
temperatura de equilibrio.

El calor especifico es una propiedad intensiva, esto quiere decir que no depende de la cantidad
de materia que haya. Cada elemento tiene un calor especifico diferente, esto puede permitir
diferenciar un elemento de otro.

Según los gráficos obtenidos en el software SPARKvue en la determinación que se alcanzó más
rápido el equilibrio térmico fue cuando se calculó el agua fría, y donde más se tardó fue
cuando se mezcló el agua fría y caliente ya que cuando están a diferentes temperaturas tarda
en llegar al equilibrio térmico.

Se define el equivalente en agua del calorímetro como la masa de agua que absorbería (o
cedería) la misma cantidad de calor que el calorímetro para modificar su temperatura desde la
inicial del calorímetro a la final del mismo.

La calorimetría es la ciencia o el acto de medir los cambios en las variables de estado de un

cuerpo con el propósito de derivar la transferencia de calor asociada con los cambios de su
estado debido, en química tiene importancia en las reacciones químicas.