ESTUDIOS CUALITATIVOS
OREO
Trabajo Final
LEONARDO MOLLINEDO
LEONARDO PEÑARES
LUCIA VILLAFUERTE
NICOLAS ZAMALLOA
ANTECEDENTES
Consumo de comida procesada
naturalmente
Beneficios por el consumo de
cereales andinos
Consumo de galletas en el
Investigación sobre galletas nutritivas mercado peruano
elaboradas con productos andinos
La percepción en la mente
Investigación acerca de galletas del consumidor
nutritivas hechas en base a linaza
Preferencias del consumidor
peruano
Los procesos de percepción
RESULTADOS
Análisis de la parte 1: Determinar “En mi parte no escuche un comentario
los hábitos de compra y consumo negativo para este producto. De hecho, sé que
es para ayudar con vitaminas y beneficiar la
de galletas.
salud.”
“Yo también compro galletas cerca de mi casa (hombre de 19 años que reside en Lima,
ya sea en la bodega, en el mercadito o estudiante)
quioscos que hay en la calle.” “Pues igual. Se dice ese término para tratar de
(mujer de 20 años que reside en San Borja, ofender a una persona.”
estudiante) (hombre de 20 años que reside en Lima,
“Yo reviso la tabla nutricional para ver estudiante)
cuántas calorías tiene.” Análisis de la parte 2: Indagar
(hombre de 21 años que reside en
Santiago de Surco, estudiante)
sobre las distintas asociaciones y
opiniones que tienen los
participantes al hablar de
cereales andinos.
RESULTADOS
Análisis de la parte 3: Entender
la percepción de la marca Oreo
en el consumidor peruano “Lo mejor podría ser el valor nutricional y que
no sea tan dulce, pero me preocupa el sabor
“Me gusta el sabor y la crema de Oreo. No me
de la galleta.”
gusta que tenga tanta azúcar y calorías, está
(mujer de 25 años que reside en la Perla,
bien para una vez pero no seguido.”
estudiante)
(mujer de 20 años que reside en Lima,
estudiante) “lo mejor seria que puedas quitar la crema.”
(hombre de 21 años que reside en Pueblo
“Es la galleta más famosa y antigua. Sabe
Libre, estudiante)
cómo meterse en la mente del consumidor”
(hombre de 21 años que reside en Pueblo
Libre, estudiante) Análisis de la parte 4: Conocer
cuál es la opinión del público
objetivo sobre la nueva galleta
ANÁLISIS
Hipótesis 1: “Consumir galletas es
un gusto culposo usado para Hipótesis 2: “El uso del término “cereales
mejorar el ánimo porque es un andinos” genera una impresión positiva en
snack de fácil accesibilidad para los productos. Sin embargo, el uso singular
todos”. del término “andino” es delicado por la
opinión subjetiva que puede generar.”
Hipótesis 3: “Oreo es la marca
más reconocida, sin embargo, su Hipótesis 4: “Esta nueva galleta
producto no aporta de manera genera una disyuntiva en incluir el
positiva al consumidor ” componente característico del
relleno o no.”
CONCLUSIONES
El público objetivo aportó positivamente
con los aspectos de sabor, precio y los
Determinamos que nuestro puntos de venta, sin embargo, se encontró
público objetivo no está una disyuntiva con respecto al relleno del
producto
convencido con las nuevas
galletas
las asociaciones que tienen los
cereales andinos en la mente
del consumidor son positivas
Los motivos principales que influyen
en la compra de los consumidores son
el sabor, la calidad, la cantidad, y
la fácil accesibilidad
Oreo es una marca importante que
destaca por sus logros, su producto
y su desempeño a nivel comercial
RECOMENDACIONES
No recomendamos que este producto sea
desarrollado debido a que no hay un
convencimiento por parte de los consumidores
frente a esta idea
Recomendamos plantear otro sabor
para el lanzamiento de una nueva
galleta Oreo
recomendamos utilizar este trabajo de
investigación como base real para guiar el
desarrollo del sabor de la nueva galleta Oreo.
GRACIAS
