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Producción de Espárrago en Perú: Análisis Matemático

El documento presenta un problema matemático sobre la producción de espárrago en el Perú. Carlos y Rosa desean saber cuántas toneladas de espárrago produce la región de Ica más que Lima. Se proporciona información sobre las principales zonas productoras y sus porcentajes de producción total. Se guía a los estudiantes a través de los pasos para calcular las toneladas producidas en Ica (113,360 toneladas, 40% del total) y Lima (19,838 toneladas, 7% del total). Finalmente, se con

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Producción de Espárrago en Perú: Análisis Matemático

El documento presenta un problema matemático sobre la producción de espárrago en el Perú. Carlos y Rosa desean saber cuántas toneladas de espárrago produce la región de Ica más que Lima. Se proporciona información sobre las principales zonas productoras y sus porcentajes de producción total. Se guía a los estudiantes a través de los pasos para calcular las toneladas producidas en Ica (113,360 toneladas, 40% del total) y Lima (19,838 toneladas, 7% del total). Finalmente, se con

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MATEMÁTICA – JUEVES 08 DE JULIO

¿QUÉ Y CUANTO PRODUCIMOS DENTRO DE


¿NUESTRA DIVERSIDAD?
Mi propósito del día de hoy será, Expresar gráfica y verbalmente la comprensión de la equivalencia
entre la fracción y el porcentaje, al resolver problemas de producción de espárrago. A la vez explicar el
proceso de resolución de situaciones problemáticas basadas en la fracción como operador.

Para iniciar la actividad, te invitamos a leer el siguiente texto:

El espárrago es uno de los productos bandera del Perú. Fue introducido al


país en 1950 para ser exportado. Sin embargo, no fue hasta 1980 que se
empezó a desarrollar extensivamente para sustituir cultivos tradicionales
por otros de exportación. La producción nacional de espárragos está
centralizada en la costa, siendo La Libertad el departamento con mayores
rendimientos y producción. El rendimiento promedio nacional es el más alto
a nivel mundial. También destacan los departamentos de Ancash, Ica y
Lima.

A continuación, te presentamos un gráfico de la página web AGROBANCO


con las principales zonas productoras de espárrago en el año 2017. El total
de toneladas producidas asciende a 283 400, de las cuales el 50% se
produce en la Libertad, el 40% en Ica, un 7% en Lima y el 3% en Ancash.
En ese contexto, Carlos y Rosa desean averiguar ¿cuántas toneladas de
espárrago produce el departamento de Ica más que Lima?

El gráfico que presentamos a continuación nos brindará información importante acerca de las
principales Zonas productoras de espárrago en el Perú.

GRÁFICO 1
MATEMÁTICA – JUEVES 08 DE JULIO

 A continuación, para poder comprender el problema responde las siguientes preguntas:

¿De qué trata el problema?


_________________________________________________________________________

¿Qué desean averiguar Carlos y Rosa?


_________________________________________________________________________

¿De dónde han obtenido la información?


_________________________________________________________________________

¿Qué porcentaje de espárrago produce Ica?


_________________________________________________________________________
¿Qué porcentaje de espárrago produce Lima?
_________________________________________________________________________

¿Qué harías para averiguar cuántas toneladas de espárrago produjo la región Ica más que el
departamento de Lima?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

Ahora te invitamos a pensar en una estrategia y los pasos que seguirías para resolver el
problema.

Primero: Identifiquemos los datos y la incógnita del problema que desean resolver Carlos y Rosa a la
vez el porcentaje de espárrago producida en cada Departamento.
|
MATEMÁTICA – JUEVES 08 DE JULIO

Departamentos %

Ancash
Ica
La libertad
Lima 7%

Según la información del cuadro:

El Departamento de Ica produce el ___ % y el Departamento de Lima el ___ %.

La incógnita está expresada por la pregunta:

¿Cuántas toneladas de espárrago produce el departamento de Ica


más que Lima?

Segundo: ahora hallamos las fracciones equivalentes a 40% y 7%, que son los porcentajes de
producción de espárrago en los Departamentos de Ica y Lima, respectivamente. Para ello antes
observamos la cuadrícula y respondemos oralmente las siguientes preguntas: ¿si continuamos
pintando todos los cuadrados como aquel que ya está pintado: cuántos cuadrados se pintarán en
total?

Leemos y recordamos sobre las fracciones:

Observa que el cuadrado de los cien


cuadrados iguales está solo 1 pintado.
Esta relación se expresa así:
Además, ya que un porcentaje o 1 por
ciento es una fracción de denominador
100, tenemos que 1% =

Observamos la siguiente cuadrícula y respondemos: ¿qué fracción representa la parte pintada?, ¿a


qué porcentaje equivale?
MATEMÁTICA – JUEVES 08 DE JULIO

Concluimos:

Cada cuadradito sombreado o coloreado representa el 1%, mientras


aumenten en colorearse aumentará el porcentaje.

Tercero: Ahora pondremos en práctica lo que estamos estudiando en los gráficos anteriores,
encuentra la fracción equivalente a 20% y represéntala. Pide apoyo de un familiar si es necesario.

Si nos piden el 20%


¿Cuántos cuadrados se
tienen que pintar?
________
Pinta la cantidad de
cuadrados que
respondiste en la
pregunta anterior. Ahora
completa:

20% =

Cuarto: Ahora si iniciamos calculando la cantidad de toneladas de espárragos producidas en Ica y


Lima.

1. En Ica: Releemos la situación y encontramos que Ica produce el 40% de 283 400 toneladas de
espárrago. Esta información la escribimos así: N° de toneladas de espárrago producidas en Ica =
50% de 283 400

Reemplazamos el 40% por su fracción equivalente hallada en la etapa anterior.

Así tenemos que: N° de toneladas de espárrago producidas en Ica =

Teniendo en
cuenta lo
aprendido
años
anteriores
acerca de la
fracción
como un
operador
multiplicativo
, obtenemos:
MATEMÁTICA – JUEVES 08 DE JULIO

Resuelve y descubre la cantidad de toneladas producidas en Ica:

40 x 2834 = ___________

 Por lo tanto, en la Región Ica se producen __________ toneladas de espárrago, que constituyen
el 40% de la producción total de espárrago producida en el Perú.

Recuerden que existen diferentes estrategias de


poder encontrar la fracción o porcentaje de un
número, otra es dividiendo el número entero con el
denominador y luego multiplicarlo con numerador.

2. En Lima: Muy bien chicos ahora tocan descubrir la cantidad en Lima, para ello releemos la
situación y encontramos que Lima produce el 7% de 283 400 toneladas de espárrago. Esta
información la escribimos así: N° de toneladas de espárrago producidas en Ayacucho = 7% de 283
400

Realiza la operación:

 En consecuencia, en el Departamento de Lima se produce _____________


Toneladas de espárrago, que constituyen el _____% de la producción total de espárrago
producida en el Perú.
MATEMÁTICA – JUEVES 08 DE JULIO

Quinto: Ahora elegimos el esquema adecuado para hacer comparaciones y responder la incógnita.

Recordemos el problema que desean responder Carlos y Rosa:

“¿Cuántas toneladas de espárrago


produce el Departamento de Ica más
que el Departamento de Lima?”

Señalamos el esquema que ayudará a representar la situación

¿Por qué elegiste ese esquema y no el otro?

Completa el esquema elegido con las cantidades calculadas de ICA y LIMA calculadas
anteriormente:

Para responder la incógnita del


problema de hoy debemos realizar
una sustracción o resta:

113 360 – 19 838 =

FINALMENTE RESPONDEMOS LA PREGUNTA DEL PROBLEMA:

En conclusión, tenemos que: La Libertad produce _________

Toneladas de espárragos más que el Departamento de Lima.


MATEMÁTICA – JUEVES 08 DE JULIO

Chicos ahora formalizaremos nuestras respuestas, para ello después de analizar y desarrollar el
problema; responde:

¿Cuál es la fracción equivalente a 40% escríbela?

¿Cuál es la fracción equivalente al 7% escríbela?

¿Explica que tipo de estrategia utilizaste para encontrar el 40 y 7 % de Ica y la Libertad?


_________________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Intenta encontrar ahora la cantidad de toneladas de espárrago que se producen en las demás
regiones del Perú, para ello puedes apoyarte con la información del primer gráfico mostrado. Esa
información te será útil para completar el cuadro final que verás más adelante.

ACTIVIDAD

A Carlos y Rosa les parece importante continuar averiguando la cantidad de toneladas de espárrago
producida en cada una de las regiones. Por eso, completarán el siguiente cuadro:

Departamento % Cantidad de toneladas

Ica 40% 113 360

Lima 7% 19 838

La libertad

Ancash

 Coméntales a tus familiares que:

 El Perú es uno de los principales productores y exportadores de espárrago


en el mundo.

 La producción de espárrago se concentra principalmente en La libertad

 Muéstrales los cuadros que has obtenido resolviendo los problemas de este
trabajo y explícales cómo has resuelto.

 También diles que la matemática puede ayudar a tomar decisiones importantes e informadas.
MATEMÁTICA – JUEVES 08 DE JULIO

Reflexiona y responde las siguientes preguntas:

¿Qué dificultades tuviste en el desarrollo de la actividad y cómo lo resolviste?


_________________________________________________________________________
¿Crees que es importante conocer qué y cuánto producimos dentro de nuestra diversidad?, ¿por
qué?
_________________________________________________________________________
¿Crees que te ayudaron las estrategias planteadas en este trabajo a resolver los problemas?,
¿cómo?
_________________________________________________________________________
¿Para qué te serviría lo aprendido el día de hoy?
_________________________________________________________________________
¿En qué otras situaciones puedes utilizarlas?
_________________________________________________________________________
Evalúa tus logros completando en tu cuaderno la siguiente tabla y dibujando el foco según
corresponda:

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