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Introducción a Fenómenos Fisicoquímicos

Este documento describe los conceptos básicos de los fenómenos físicos y químicos. Los fenómenos físicos implican cambios en la materia sin alterar su composición, mientras que los fenómenos químicos involucran la formación de nuevas sustancias. Los cambios químicos se identifican por cambios de color, temperatura, formación de gases o precipitados, y diferencias en las propiedades de los productos en comparación con los reactivos originales. El documento también describe una experiencia de tinta invisible utilizando cloruro

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Introducción a Fenómenos Fisicoquímicos

Este documento describe los conceptos básicos de los fenómenos físicos y químicos. Los fenómenos físicos implican cambios en la materia sin alterar su composición, mientras que los fenómenos químicos involucran la formación de nuevas sustancias. Los cambios químicos se identifican por cambios de color, temperatura, formación de gases o precipitados, y diferencias en las propiedades de los productos en comparación con los reactivos originales. El documento también describe una experiencia de tinta invisible utilizando cloruro

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Generalidades de fisicoquímica

Generalidades En la naturaleza ocurren cambios constantemente. Estos cambios benefician o


dañan al hombre; algunos de ellos son percibidos a simple vista y ocurren en la vida diaria; otros
no se perciben con facilidad, a pesar de que suceden con frecuencia, debido a que son lentos y de
difícil apreciación. Todos estos cambios que acontecen en el entorno, generalmente se producen
por efecto de la energía como es: el crecimiento de una planta, la lluvia, la putrefacción de los
alimentos y muchos más y reciben el nombre de fenómenos. Muchos de los fenómenos o cambios
que ocurren en la naturaleza se clasifican en físicos y químicos. Fenómenos Físicos. Son los
cambios que se presentan en la materia sin alterar su constitución, es decir, que no forman nuevas
sustancias y, por lo tanto, no pierden sus propiedades, solamente cambian de forma o de estado
de agregación. Estos cambios son reversibles, se puede regresar la materia a su estado original,
por ejemplo; el paso de la corriente eléctrica por un alambre, el estiramiento de una liga, la
solidificación o evaporación del agua, etcétera. Fenómenos Químicos. Son los cambios que
presentan las sustancias cuando, al reaccionar unas con otras, pierden sus características
originales y dan lugar a otra sustancia, con propiedades diferentes, estos cambios químicos o
reacciones químicas sí afectan la constitución interna de la materia, son definitivos, ejemplos de
fenómenos químicos son la combustión de un cerillo o la oxidación de un clavo. Las claves o
evidencias que nos indican cuándo ha ocurrido un cambio químico, son entre otras: Cambios de
color. Cambios de temperatura. Formación de burbujas (gases). Formación de precipitados. Una
comparación de las propiedades como olor, color, sabor, solubilidad y estado físico de los
productos transformados con los de las sustancias que le dieron origen, indican generalmente si se
han formado o no sustancias nuevas es decir si el cambio fue físico o químico.

Realiza la siguiente experiencia: 5. Tinta Invisible a. Coloca unos 5 ml. de cloruro de cobalto en
solución en una cápsula de porcelana. Con un pincel escribe un mensaje sobre una hoja de papel
en blanco. Deja secar. b. Observa ¿Qué sucede al mensaje? c. Calienta cuidadosamente el papel en
la zona escrita empleando una fuente de calor (foco, encendedor, vela, etc.) evitando que el papel
se encienda. Observa nuevamente el mensaje. d. Deja la hoja expuesta al aire durante unos
minutos y vuelve a observar. Consulta con tu profesor otros reactivos que pueden ser utilizados
como tinta invisible.

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