RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA
Alimentos Heinz C.A se encuentra ubicado en la carretera nacional Valencia -
Maracay, en el Municipio San Joaquín del Estado Carabobo
ACTIVIDAD A LA QUE SE DEDICA
Es una empresa que se dedica a la elaboración y distribución de productos
alimenticios de gran calidad para el consumo humano. Los productos elaborados
van en la categoría Ketchup, salsa y condimentos, postre y colados.
RESEÑA HISTÓRICA
La historia de esta empresa se remonta al año 1844, en un ambiente donde la
tradición y la sencillez parecieron estar presentes, a continuación se describe a
detalle cada momento de la empresa:
1844: Nace el Fundador de Heinz Company, “Henry John Heinz” hijo de
inmigrantes alemanes.
1869: H. J. Heinz funda en Pittsburg una empresa de pepinillos y alimentos, en
conjunto con su amigo, la cual es llamada “Heinz, Noble & Company”.
1876: H. J. Heinz después de haber quedado en bancarrota se reorganiza y
construye una compañía nacional importante denominada " Heinz Company".
1892: Construyen su segunda fábrica y consiguen expandirse a Europa.
1908: H. J. Heinz pasa la Gerencia y el control de la compañía a su hijo
Howard Heinz.
1959: Nace Alimentos Heinz en Venezuela legalmente el 4 de Diciembre,
ubicando la sede principal en Caracas.
1960: Se inicia la construcción de la Planta de Producción ubicada en San
Joaquín Estado Carabobo.
1961: Comienza el gran proceso de fabricación de alimentos. Para este año se
produce la primera producción de Kétchup, en una sola presentación.
1980: Comienzan las exportaciones, siendo las Islas del Caribe las pioneras;
luego se extiende a los países del Pacto Andino y el. De igual forma, para este
año se incorpora el Sistema de Calidad Tota.
1985: Alimentos Heinz adquiere la licencia de las marcas Kool-Aid y Mañanita
de la empresa La India.
1990: Se inicia un nuevo programa para la Atención al Cliente “La Señora
Rojas”, con el fin de aclarar dudas o dar información acerca de sus productos.
1991: Se inicia el Plan de Educación en Calidad.
1996: Alimentos Heinz entrega a Kraft dichas licencias (adquiridas en 1985) y
obtiene la nueva línea de Mostaza.
1997: La Planta Tiquire Flores es adquirida por Alimentos Heinz C.A, con la
finalidad de consolidar su liderazgo en las categorías de Salsas y Condimentos.
2000: En Abril se inicia el proceso de compra-venta, entre las filiales de Heinz
2002: El 25 de julio, Alimentos Heinz adquirió las marcas Ne-nerina, Harina de
arroz Polly y Mi Chicha, marcas líderes en sus categorías en el mercado
venezolano.
2009: Heinz introduce en el mercado, la línea de colados 100% frutas y
gelatinas Sonrisa Mix. Nace también para el 2009, el programa Responsabilidad
Social Empresarial “PROSIGUE” que atiende a los niños en riesgo de deserción
escolar.
2011: se realiza el primer lanzamiento al mercado de la primera línea de
colados con Omega 3 en Venezuela, y para el 2012, el lanzamiento de la nueva
imagen de kétchup en todas sus categorías.
2013: Heinz lanza al mercado la línea de colados de frutas en empaques
flexibles siendo pionero en Venezuela con esta presentación, brindando al
consumidor una alternativa a los envases de vidrios.
Propósito:
“Hagamos la vida deliciosa”
Visión:
“Crecer de forma sostenible deleitando a más consumidores a nivel mundial”.
Organigrama general de la empresa
El área de manufactura se encarga de la fabricación de los alimentos
cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad establecidos. Bajo la
dirección de manufactura se encuentran 6 gerencias: Seguridad (Higiene Postural
y Seguridad Industrial), Producción (Preparado, Llenado y empacado de los
alimentos), Mantenimiento (Preventivo y Correctivos de líneas e Instalaciones),
Planificación (Programación de materias primas y producción según
requerimientos del equipo comercial), Agricultura (Planeación y monitoreo del
proceso de zafra de tomate), Investigación (Desarrollo de nuevos productos y
mejoras) y Calidad (Verificación de parámetros calidad e inocuidad en materias
primas y producto terminado)
Descripción del departamento donde ser realizo las pasantías
La gerencia de Calidad vela por el cumplimiento de los estándares de calidad e
inocuidad de la empresa, para lo cual delega a su personal coordinando todas
funciones asociadas al área. Esta gerencia se divide en 2 grandes áreas: Calidad
e Higiene, las cuales tienen personal para garantizar el cumplimiento de las
actividades. En el área de calidad, se lleva a cabo los procesos de recepción de
materia prima, pesaje de micro ingredientes, liberación de producto y vida
anaquel. En el área de higiene, se encarga de la limpieza de líneas, equipos e
instalaciones.
