UNIVERSIDAD METROPOLITANA DE HONDURAS (UMH)
Vicerrectora de Educación a Distancia (VED)
CENTRO ASOCIADO SANTA ROSA DE COPÁN
Asignatura: INVESTIGACION DE MERCADOS
Tema: HISTORIA DE LA PUBLICIDAD
Alumna: Angélica Cecilia Aguilar Borjas 201901467
Licenciado: Wilson Exzequiel Aragon
Tegucigalpa 2 de mayo 2021
Desafíos que enfrentó y superó Starbucks.
1. Uno de los problemas que surgieron en Starbucks fue el mal hábito en la
preparación de la leche para el café, el cual se corrigió al enseñarle a los
baristas la forma correcta de su preparación y así recuperar sus estándares
de calidad.
2. Otro desafío fue el recuperar el amor de sus clientes por medio de sus
servicios regresando al modelo tradicional donde el cliente presenciaba la
preparación del café por el barista.
3. El desafío más complejo, fue el crecer financieramente y dejando a un lado
sus estándares de calidad y preocupándose más por un número o un
cumplimiento de metas que por lo que el cliente necesitaba o quería recibir al
momento de visitar una sucursal Starbucks.
Resumen Starbucks.
"Luchó por su vida sin perder su alma". El desafío Starbucks nos habla de la
problemática que surgió en 2017 debido a las malas prácticas o como su
creador lo nombra "malos hábitos", este, relató sus inicios y el cómo y por qué
decidió incursionar en el mundo del café, y nos cuenta que al regresar de un
viaje este le dio una nueva idea de negocios, el cual no sólo estaba orientado
al servir una taza de café deliciosa sino también que la visita en cada sucursal
se convirtiera en toda una experiencia.
Howard Schultz, en su libro revela la importancia del amor y la pasión que
debe existir en cada proyecto que se desea realizar y asimismo cuenta, cómo
decidí a pesar de sus pérdidas que podrían ser elevadas el cierre momentáneo
de sus establecimientos para realizar un análisis de nuevas prácticas para
volver a enamorarse de lo que hacían y también volver a sus clientes a ese
apego emocional que significaba cada visita a sus establecimientos, tomando
en cuenta entonces la opinión de los clientes y capacitándose su equipo de
trabajo para la elaboración en tiempo y forma del café y de los demás
productos, no dejando a un lado el cumplimiento de metas Pero esta vez de la
mano con el amor y la pasión que hoy en día caracteriza a esta franquicia.
Reflexión.
Esta lectura, me hace pensar en la importancia que tiene la pasión y el amor
en lo que hacemos, en amar cada proyecto y estudiar las verdaderas razones
que lo hace o las podría hacer diferente, siempre supe que la mejor manera
de hacer las cosas bien es habiéndolas con la mejor actitud y la perseverancia
debida y este es uno de los aspectos que más relevancia le dan a Starbucks.
Otra de las razones que impactan mi vida es el valor que se le da al sus
colaboradores, sabiendo que ellos son los representantes de el en cada
sucursal y se enteró de la relevancia que tiene el empleado para causar un
impacto ya sea positivo o negativo a sus clientes, la atención que cada
empelado le da a los visitantes es crucial para crear en los clientes la mejor
experiencia y de esta manera que puedan recomendar y aplicar una de las
herramientas mas importantes del marketing el boca a boca, también el tener
los oídos abiertos para escuchar las sugerencias del equipo de trabajo, ellos
son los oídos y los ojos en cada sucursal y prestar suma atención a las
necesidades del cliente, estos dos puntos son fundamentales para el buen
funcionamiento y crecimiento efectivo de una empresa, la correcta
planificación y ejecución de estrategias llevan a una organización al éxito.
