TRASTORNOS
alimentario
del comportamiento
¿QUÉ SON?
Son manifestaciones extremas de una variedad de preocupaciones por el
peso y la comida experimentados por mujeres y hombres. Éstos incluyen la
anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el comer compulsivamente. Todos
éstos son problemas emocionales serios que pueden llegar a tener
consecuencias mortales.
ANOREXIA
Es una condición psicológica caracterizada por el deseo de mantener el
peso corporal más bajo posible. Es un trastorno de salud mental asociado
con bajo peso corporal, miedo a aumentar de peso, control sobre la dieta y
el ejercicio. Las personas con anorexia otorgan gran importancia al control
de su peso y estado físico, hasta el punto de interferir con la vida diaria.
CAUSAS CONSECUENCIAS
Estar más preocupado o prestarle más Anemia
atención al peso y la figura del cuerpo Problemas del corazón, como prolapso de la válvula mitral,
Tener un trastorno de ansiedad en la niñez ritmos cardíacos anormales o insuficiencia cardíaca
Tener una imagen negativa de sí mismo Disminución de la masa ósea (osteoporosis), lo que aumenta
Tener problemas alimentarios durante la el riesgo de sufrir fracturas
lactancia o la primera infancia Pérdida muscular
BULIMIA
Es un trastorno alimentario por el cual una persona tiene episodios regulares
de comer una gran cantidad de alimento (atracones) durante los cuales siente
una pérdida de control sobre la comida. La persona utiliza luego diversas
formas, tales como vomitar o consumir laxantes (purgarse), para evitar el
aumento de peso.
CAUSAS CONSECUENCIAS
baja autoestima – una apreciación negativa del valor Deshidratación. Con los vómitos, los laxantes o los
propio que se relaciona con el peso corporal diuréticos se pueden llegar a eliminar una gran
ciertos estados de ánimo, particularmente la depresión cantidad de líquidos y esto provocar una
trastorno obsesivo-compulsivo – alteración causante de deshidratación.
ansiedad por pensar obsesivamente en determinadas Estreñimiento crónico. Esto ocurre, sobre todo,
cosas o por hacer ciertas cosas cuando se usan laxantes.
Ojos rojos. Como consecuencia de provocarse el
vómito y del esfuerzo que hay que hacer para
vomitar. También pueden aparecer pequeñas marcas
en la piel.
OBESIDAD CAUSAS
La causa fundamental del sobrepeso y
la obesidad es un desequilibrio
Significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se energético entre calorías consumidas
diferencia del sobrepeso, que significa pesar demasiado. y gastadas. A nivel mundial ha
El peso puede ser resultado de la masa muscular, los ocurrido lo siguiente:
huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos
un aumento en la ingesta de
significan que el peso de una persona es mayor de lo que
alimentos de alto contenido
se considera saludable según su estatura. calórico que son ricos en grasa
un descenso en la actividad física
La obesidad se presenta con el transcurso del tiempo, debido a la naturaleza cada vez
cuando se ingieren más calorías que aquellas que quema. más sedentaria de muchas formas
de trabajo, los nuevos modos de
El equilibrio entre la ingestión de calorías y las calorías
transporte y la creciente
que se pierden es diferente en cada persona. urbanización.
CONSECUENCIAS
Las enfermedades cardiovasculares
(principalmente las cardiopatías y los accidentes
Referencias (APA) cerebrovasculares), que fueron la principal causa
Organización mundial de la salud, 9 de junio de 2021, de muertes en 2012
“Obesidad y sobrepeso”
https://www.who.int/es/news-room/fact- la diabetes
sheets/detail/obesity-and-overweight los trastornos del aparato locomotor (en especial
Raquel Rodriguez,16 Marzo 2022, “Las consecuencias de la
bulimia (TCA)” la osteoartritis, una enfermedad degenerativa de
https://www.psiquion.com/blog/las-consecuencias-
bulimia-tca
las articulaciones muy discapacitante), y
Bupa Salud, 2020, “Bulimia nerviosa” algunos cánceres (endometrio, mama, ovarios,
https://www.bupasalud.com/salud/bulimia-
nerviosa#causas-de-la-bulimia-nerviosa
próstata, hígado, vesícula biliar, riñones y colon).
Mayo Clinic, 20 febrero 2021, “Anorexia Nerviosa”
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-
conditions/anorexia-nervosa/symptoms-causes/syc-
20353591
Medlineplus, “Anorexia”
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000362.ht
m
ALUMNO: DIEGO RODRIGUEZ EDUCACIÓN NUTRICIONAL PROFESORA: JEANIN SANTOS
