TU OFRENDA
LOS ELEMENTOS
DE LA OFRENDA
1. DE
Veladoras
DÍA DE LOSo cirios
Se utilizan
MUERTO lass velas como símbolo del
elemento fuego y por su asociación
religiosa. Es común incluir una para cada
difunto recordado más otra para un alma
"olvidada." A veces las veladoras son
colocadas en forma de cruz.
2. Imágenes de los difuntos
La ofrenda se coloca en anticipación a la
visita de las almas de nuestros seres
queridos ya difuntos, así es que se
colocan sobre el altar los retratos de los
mismos. Pueden ser fotos sueltas o
enmarcadas o inclusive retratos dibujados
o pintados
3. Flores
La flor de cempasúchil (también conocida
como zempoaxochitl o cempasúchil), de
color intenso anaranjado, es la más
común en un altar de Muertos. Tanto su
belleza como su olor atraen a las almas
de los difuntos hacia la ofrenda. Muchas
veces las flores se colocan en forma de
cruz o formando un "sendero" a seguir
por las ánimas. También se ocupan
aunque en menor medida otras flores
de color morado y blanco.
Flores de cempasúchil de venta en un un mercado al
aire libre en México.
4. Sal
Se coloca en un recipiente sobre el altar
como símbolo de purificación.
La sal es uno de los elementos fundamentales en
un altar de Muertos
5. Incienso
Tradicionalmente no se utilizaba el
incienso en sí sino el copal, una resina
que, al quemarlo, arroja un humo muy
aromático. El agradable olor atrae a las
almas de los difuntos hacia la ofrenda y
también, por su asociación con la religión,
es un fuerte símbolo de oración y
purificación. De no poder conseguirse el
copal, se puede emplear el incienso en
alguna forma para este propósito. En
algunos lugares también se emplean
hierbas aromáticas (como son el romero y
la manzanilla) para un fin parecido,
haciendo de ellos una especie de té
aromático. El copal es la sustancia que
tradicionalmente se
quema para incensar el altar
6. Papel picado
Se tratan de un papel delgado de colores
conocido en México como papel de china,
formar figuras como son las calaveras, las
calabazas, las lápidas y diferentes
palabras referentes a la ocasión.
Normalmente se pegan varios
rectángulos de este papel sobre un hilo
para formar una especie de guirnalda
para adornar el altar. En México se
consigue papel picado ya hecho en los
mercados, pero también se puede
elaborar en casa.
7. Representaciones de los elementos aire, agua,
tierra y fuego
Ya hemos mencionado a las velas como
símbolo del fuego. El papel picado, objeto
ligero que se mueve en el aire, representa
ese elemento. La tierra se puede
representar con frutos de la misma, y
para el elemento agua basta colocar
sobre el altar un vaso de este líquido.
8. Calaveras
Suelen emplearse calaveras de diversos
tamaños y confeccionadas bien de yeso o
de distintos materiales comestibles como
son el chocolate, el azúcar y el amaranto.
Pueden ser sencillas o muy elaboradas
obras de arte. Las calaveras sirven de
recuerdo del destino final de cada ser
humano y, a la vez, de la aceptación de la
muerte como inevitable y no del todo
temible, pues es dulce. Las calaveras
frecuentemente se regalan entre amigos y
comúnmente llevan en el frente el nombre del que la
recibe.
9. Pan de muerto
Casi siempre está presente el pan de
muerto en alguna de sus formas (dulce y
redondo en algunas partes de México,
salado y en forma de cuerpo en otras).
10. Comida y bebida
Las ánimas que visitan el altar han
viajado desde muy lejos y necesitan
recobrar fuerzas con una buena comida.
En la ofrenda se acostumbra incluir
platillos tradicionales mexicanos como
El papel picado se utiliza en México como adorno
para fiestas; los motivos van de acuerdo a la
ocasión. Dos calaveras de azúcar para el Día de
Muertos. El pan de muertos (espolvoreado con
ajonjolí o con azúcar) es tradicional para el 1 y 2 de
noviembre en México. Calacas (galletas de jengibre)
Champurrado o atole de chocolate
Café de olla son los tamales y el mole con pollo o
pavo, los que se presentan en ollas y
platos de barro cocido. No pueden faltar
también las frutas de la estación y la
calabaza en tacha. Además, se pueden
colocar las comidas y dulces que más les
gustaron en vida a los ahora difuntos y las
bebidas (alcohólicas y no) que
disfrutaban. Ah, y si el difunto fumaba, se
le provee de algunos cigarrillos para
después del festín.
11. Artículos religiosos
Ya que el Día de los Muertos actual es el
resultado de la mezcla de tradiciones
prehispánicas americanas con las
europeas de la época de la Conquista, los
elementos católicos figuran en la
celebración. Cruces, crucifijos, rosarios e
imágenes de santos (como los a que
tenían especial devoción a los difuntos)
se pueden colocar sobre el altar. Se
pueden colocar las flores, los cirios y
hasta las frutas y otros elementos de la
ofrenda en forma de cruz.
12. Objetos varios
La ofrenda se arma para atraer y agasajar
a los difuntos de la familia y es de
suponerse que en donde quiera que
estén siguen necesitando y disfrutando de
las mismas cosas que cuando estuvieron
vivos. Por lo mismo, se puede colocar
sobre el altar cualquier objeto del gusto
del difunto. Juguetes (en el caso de los
niños), objetos de aseo personal y
artículos que empleaba en su trabajo son
algunos ejemplos.
El pollo con mole poblano es un plato icónico de la
cocina auténtica mexicana. foto (c) Robin Grose
La Virgen de Guadalupe elaborada con azúcar
blanca y decorada con chocolate blanco de
colores. En la ofrenda se pueden incluir una variedad
de objetos personales de los difuntos.
