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Soberanía Alimentaria

La Constitución del Ecuador establece el derecho a la alimentación y reconoce el 16 de octubre como el Día Nacional de la Soberanía Alimentaria para apoyar a pequeños y medianos productores. La soberanía alimentaria en Ecuador se enfoca en permitir que los pueblos elijan su sistema agroalimentario, garantizando la producción nacional de alimentos. Sin embargo, el país enfrenta altos índices de desnutrición y hambre, afectando gravemente a la población, especialmente a los niños.

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La Constitución del Ecuador establece el derecho a la alimentación y reconoce el 16 de octubre como el Día Nacional de la Soberanía Alimentaria para apoyar a pequeños y medianos productores. La soberanía alimentaria en Ecuador se enfoca en permitir que los pueblos elijan su sistema agroalimentario, garantizando la producción nacional de alimentos. Sin embargo, el país enfrenta altos índices de desnutrición y hambre, afectando gravemente a la población, especialmente a los niños.

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PROYECTO STEAM.

SOBERANÍA ALIMENTARIA

La Constitución del Ecuador establece como un deber primordial del Estado garantizar
el goce efectivo del derecho a la alimentación; es así que en el año 2013, la Asamblea
Nacional estableció el 16 de octubre como el Día Nacional de la Soberanía Alimentaria,
con el fin de reconocer la lucha de pequeños y medianos productores, quienes proveen
más del 70% de los alimentos que se consumen en el país; así como promover la
producción agropecuaria nacional y fomentar el trabajo intersectorial e integral de los
diferentes actores del sector de la agricultura y el respeto a la plurinacionalidad e
interculturalidad de los pueblos originarios existentes en el país.

En el caso de Ecuador la soberanía alimentaria se plantea como el derecho de los


pueblos a definir y escoger su propio sistema agroalimentario sobre la base del acceso
de los pequeños y medianos agricultores y pescadores artesanales, a los bienes
productivos de la soberanía alimentaria, para garantizar la producción nacional de
alimentos y el desarrollo local.

Fuente:ttps://[Link]/prueba/servicios/dia-nacional-de-la-
soberania-alimentaria/

Igualdad social en lo que respecta al derecho de la alimentación.

Ecuador, como sociedad, no cumple con el derecho a la alimentación de los


ecuatorianos. El hambre en el Ecuador está directamente relacionado con la desnutrición
crónica, que a su vez es el resultado de la imposibilidad de acceso económico a los
alimentos y a los hábitos impuestos por el mercado transnacional. Ecuador tiene los
peores índices del continente. Uno de cuatro niños en el Ecuador está condenado ya a
una incapacidad intelectual y física para el futuro.

[Link]
desnutricion-cronica

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