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Informe: Obtencion de sales
Química general e inorgánica (Universidad UTE)
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INFORME DE PRÁ CTICAS
DE LABORATORIOS Y TALLERES.
OBTENCIÓN DE SALES
1. INTRODUCCIÓN:
En química, una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con carga
positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una
reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el
anión[ CITATION Ral \l 12298 ].
En general, las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son generalmente
solubles en agua, donde se separan los dos iones. Las sales típicas tienen un punto de fusión
alto, baja dureza, y baja compresibilidad. Fundidos o disueltos en agua, conducen la
electricidad[ CITATION Ral \l 12298 ].
Los tipos de sales químicas son:
- Neutras (reacción total de los átomos de hidrógeno del ácido con los oxidrilos del
hidróxido), ejemplo: Clorato de Litio: HClO3 + Li(OH)----> Li ClO3 + H20.
- Ácidas o Hidrogenadas ( reacción parcial de los átomos de hidrógeno del ácido con los
radicales oxidrilos del hidróxido, los oxácidos que participan deben de poseer como
mínimo 2 protones H), ejemplo: Sulfato ácido o hidrógeno de Ca >
2H2SO4 + Ca(OH)2---> Ca(HSO4)2 + 2 H20.
- Básicas o Alcalinas, poseen grupos (OH) que determinan la alcalinidad o basicidéz de la
sal, los hidróxidos que participan deben de poseer 2 o mas grupos (OH), ejemplo: Nitrato
Básico de Aluminio----> 2HNO3 + Al(OH)3----> Al (OH) (NO3)2 +2
H20.
- Dobles o Mixtas. son aquellas en las que participan 2 hidróxidos combinados con el
mismo ácido, ejemplo. Clorito Doble de Calcio y Litio > 3HClO2 + Ca(OH)2 +
Li(OH)----> Ca Li (ClO2)3 + 2 H20.
- Haloideas, Hidrácias o Hidruras: son aquellas sales Binarias en las que solo particpan las
ácidos binarios, hidrácido o hidruros No metálicos, por ej: Sullfuro Áurico: 3H2S +
2Au(OH)3 > Au2S3 + 6 H20[ CITATION Ray \l 12298 ].
2. OBJETIVOS:
El objetivo del presente trabajo fue obtener sales por diversos métodos.
3. MATERIALES Y MÉTODOS:
A partir de un ácido y un metal.- En vaso de precipitados, se puso 1 cm. de cinta de
magnesio y se añadió gotas de ácido clorhídrico concentrado, se esperó que se efectúe
totalmente la reacción; si era necesario se añadió más ácido, se evaporó a sequedad sobre
una malla de asbesto, con una pequeña llama del mechero de Bunsen.
A partir de un ácido y un óxido metálico.- En un tubo de ensayo se colocó
aproximadamente 0,1 g de óxido cúprico y se añadió algunas gotas de ácido
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nítrico concentrado, hasta que reaccione todo el óxido, se calentó suavemente el tubo, y
después de enfriar se añadió 1 mL de agua destilada, se agitó con la varilla, se extrajo
algunas gotas de la solución y se las vertió en una placa porta objetos, se evaporó a
sequedad, pasando el portaobjetos hacia adelante y hacia atrás en la parte superior de una
pequeña llama del mechero de Bunsen.
A partir de otras dos sales.- En un tubo de ensayo se puso 1 mL de una solución de
yoduro de potasio al 3% y se agregó 1 mL de una solución de nitrato de plata al 3%.
A partir de un ácido y una sal.- En un tubo de ensayo, se puso 1 mL de la solución de
carbonato de sodio al 3% y se añadió gota a gota ácido clorhídrico diluido al 50%, hasta
que no se observó cambios, se puso unas gotas de dicha solución en el portaobjetos, se
evaporó a sequedad, pasando el portaobjetos hacia adelante y atrás de la llama del mechero.
A partir de un ácido y una base.- En un tubo de ensayo se vertió 1 mL de la solución diluida
de hidróxido de sodio al 3% y una gota de fenolftaleína al 1%, se agregó gota a gota una
solución de diluida de ácido sulfúrico 1:10 (v/v), hasta que se decolore, se puso algunas
gotas de solución neutralizada en el portaobjetos, se evaporó a sequedad, pasando el
portaobjetos hacia delante y atrás.
4. RESULTADOS
4.1 REACCIONES: (Fórmulas y nombres de reactivos y productos resultantes de la
reacción)
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Mg+2 HCl ∆ Mg Cl2+ H
2
→ SAL HIDRACIDA
Cinta de magnesio + ácido clorhídrico concentrado cloruro de
magnesio + di hidrógeno.
NO
(¿¿ 3)2+ H 2 O
CuO+2 HN O3 →Cu ¿ SAL HIDRATADA
Oxido cúprico + ácido nítrico concentrado Nitrato de Cobre
(ll) + agua
KI + Ag NO3→ K NO3+ AgI
Yoduro de potasio + nitrato de plata Nitrato de potasio + SAL OXACIDA
yoduro de plata INSOLUBLE
Na2 CO3+ 2 HCl →H 2 CO3 +2 NaCI
Carbonato de sodio + ácido clorhídrico diluido acido SAL HALOGENA
carbonito + cloruro de sodio NEUTRA
2 Na (OH )+ H 2 SO4→ Na2 SO4+2 H 2O
Hidróxido de sodio + ácido sulfúrico sulfato de sodio + SAL OXISAL NEUTRA
agua
4. CONCLUSIONES:
Gracias a esta práctica pudimos conocer más sobre los tipos de sales y como se forman con
diferentes compuesto químicos, también aprendimos sobre las precauciones que debemos
tener con algún acido ya que este produce daños y enfermedades en una persona que no se
encuentra con la protección adecuada.
6. CUESTIONARIO DE INVESTIGACIÓN:
6.1. Defina lo que es el término “neutralización”.
La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un óxido y una hidróxido
(base) origina una sal más agua
6.2. ¿Qué cuidados debe tener en el manejo de ácidos concentrados y por qué?
Debes tener mascarilla con filtros resistentes a los ácidos (por los vapores que despiden),
mandil resistente (de ser posible de asbesto), guantes resistentes al químico, es una
sustancia que puede destruir o dañar irreversiblemente otra
superficie o sustancia con la cual entra en contacto. Porque puede causar daño a los ojos,
la piel y el tejido debajo de la piel; la inhalación o ingestión de una
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sustancia corrosiva puede dañar las vías respiratorias y conductos gastrointestinales. La
quemadura a menudo puede conducir a vómitos y fuertes dolores de estómago.
6.3. La solución indicadora de fenolftaleína que coloración toma: En
presencia de bases o hidróxidos.
Toma un color fucsia o rosado
En presencia de ácidos.
Es incoloro
6.4. Anote 3 propiedades físicas y/o químicas de cada una de las sales obtenidas en la
práctica.
A partir de un ácido y un metal.
- Esta reacción es la que produce la corrosión de los metales al estar expuesto al oxigeno
del aire.
- Buenas conductoras de electricidad en disoluciones acuosas.
- Compuestos con elevado punto de fusión.
A partir de una ácido y un oxido metálico
- Son corrosivos.
- Buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas.
- Reaccionan con metales activos formando una sal e hidrogeno.
A partir de otras dos sales
- Sólidos cristalinos.
- Compuestos iónicos.
- Tienen puntos de fusión altos.
A partir de un ácido y una sal
- Forman disoluciones ácidas.
- En su estructura se encuentran átomos de hidrogeno.
- Conducen la corriente eléctrica.
A partir de un ácido y una base
- Se originan de neutralizaciones parciales.
- Compuestos que poseen algún grupo OH-.
- Su reacción es de doble descomposición o intercambio.
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7. BIBLIOGRAFÍA:
Chang, R. (s.f.). Química General.
Petrucci, R. (s.f.). Química
General.
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